台北忠孝復興 :: Ratio Coffee Roasters｜咖啡廳陣陣飄香！自家烘豆的堅持佐以誘人甜點！

- ::: Ratio Coffee Roasters ::: ■ 台北市大安區忠孝東路三段217巷5弄22號 ■ 11:00–19:00（不定期店休請參考粉專） ■ 不開放訂位，客滿限時1.5個小時 ■ 低消一杯飲品/人，無收取服務費 - ・拿鐵 $140 ・上癮肉桂捲 $100 ・大人味焦糖布丁 $100 ・北海道生乳酪蛋糕 $170 ・黑糖檸檬氣泡冰咖啡 $150 上周末晴朗的好天氣，為了抓住草莓季的尾巴，來到了收藏已久的Ratio！ Ratio的草莓生乳酪用料之豐富，每一口都能夠吃到新鮮又大顆的草莓，非常真材實料！蛋糕體偏慕斯口感，入口即化，吃來也不讓人覺得負擔，真的很好吃！另外也要大大稱讚布丁，第一口咬下，紮實口感配上濃濃焦糖帶點苦甜，一同在口中迸發的滋味，非常特別，雖然小小一個但真的讓人驚艷，加上是常態性的甜點，不用擔心來了會撲空哦！ 至於肉桂捲，因為太害怕肉桂的味道沒有嘗試，但友人說真的很「涮嘴」，濃郁的肉桂味有多種層次，卻不致膩口，也難怪被取名作上癮肉桂捲！ 僅加入三顆冰塊的拿鐵，牛奶味道濃郁但不搶戲，espresso依舊香醇，整杯口感順口，非常好喝，是可以排得上我們心目中好喝拿鐵前幾名的好喝程度！ - 早在Ratio還將南港烘豆廠作為對外開放的用餐區時，就已耳聞這間對於咖啡豆品質有著相當程度堅持的咖啡廳，如今店家搬至位在忠孝新生和復興中間的小巷弄，地點更為便捷，我們也終於得以一嚐咖啡風味和廣受好評的餐食。 最喜歡純白、木質與植栽，萬年不敗的經典裝潢組合！Ratio正是如此，在店門外頭也擺上了長板凳和小小的用餐區，在此啜飲上一杯豆香四溢的咖啡，非常愜意也舒適。店裡大概不到20人的位置，比原先想像的還要小上一些，地下室似乎為烘豆的空間，亦不對外開放，而絡繹不絕的人潮，大概也說明了Ratio的高品質與高人氣。 對我們來說，比起適宜久待或者聚會聊天的咖啡廳，Ratio更符合的氛圍，應是前來品嚐一杯適合今日心情的咖啡，配上一份小點後便心滿意足地離開，除了符合自身熱衷於尋覓好咖啡的期待，更是對店家提供如此高品質咖啡的尊重。 - #QA食間 #QAfoodies #QA咖啡廳食間 - #RatioCoffeeRoasters#台北美食#忠孝復興美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#brunch #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#忠孝新生美食#東區美食#忠孝復興 #相機食先#台北早午餐#台北咖啡廳#忠孝新生 #大安區美食#台北下午茶#台北蛋糕#台北甜點

《吉合製茶》開喝指南！CAFE!N姊妹品牌6大必喝茶飲推薦＋自選加料配對攻略

CAFE!N母公司「源友企業」正式跨足手搖市場，推出全新茶飲品牌《吉合製茶》，首間旗艦店選址於台中模範社區，打造三層樓可內用獨棟空間，緊接著更進軍台北永康街，搶攻國際觀光與質感茶飲市場。 《吉合製茶》以「YOUR TASTE, YOUR BLEND」為核心，主打六款基茶、六種茶飲分類與六種嚼料，讓消費者自由拼配，打造專屬風味。 品牌找來知名設計團隊與資深焙茶師聯手，從原料契作、茶葉烘焙、空間設計到品牌視覺全面升級，成為新一代質感手搖的指標品牌。 （首圖source:吉合製茶IG） 為什麼大家都在討論吉合製茶？來自CAFE!N母公司「源友企業」的跨界力作 源友企業1985年創立，擁有完整茶飲供應鏈經驗，旗下不只經營「CAFE!N硬咖啡」，更是全台飲料原料領導品牌。擁有茶園契作、熟豆烘焙、教育訓練、風味杯測一條龍服務的背景，讓他們能在競爭激烈的手搖市場中另闢質感路線。 吉合製茶正是這場轉型中的代表作，延續CAFE!N對設計與品質的要求，也重新定義手搖不只是「快」，更是「細緻生活的一部分」。 吉合製茶主打6大基茶：從輕發酵到重焙火香一次網羅 品牌精選六款不同發酵與烘焙程度的純茶作為核心，每款茶葉皆由資深焙茶師以「多段烘焙技法」製作，完美呈現風味層次。 六大基茶介紹 從輕焙到重焙、含咖啡因與否一次滿足，也能因應不同心情與時段選茶。 吉合製茶怎麼喝？六種分類 × 六款嚼料自由配 每款飲品皆有專屬編號，分為六大類別：純茶、奶茶、拿鐵、奶蓋、果茶、花茶，不只容易辨識，也像在進行風味實驗。 更特別的是提供六種嚼料加購，愛咀嚼控一定要試！ 可選加料（依門市供應為準） 讓茶湯口感與口腔層次同步升級，打造獨一無二的風味組合。 初訪推薦喝什麼？TOP6吉合特式飲品必點清單 茶飲師精選六款入門推薦，對新客來說超友善。代號41至46直接點餐，省去選擇障礙，讓你輕鬆愛上吉合製茶。 41｜春吉桂花粉粿 以四季春茶為基底，融合桂花蜜與桂花粉粿，茶香中帶花香，尾韻輕柔甜蜜。 42｜薰吉紅柚金凍 茉莉綠茶×紅柚果粒×金凍，清新果香與花香交織，帶有清爽微苦層次。 43｜太吉珍珠奶茶 經典錫蘭紅茶搭配黑糖珍珠，木質茶香與焦糖甜味完美融合。 44｜豐吉蜜蘋粉粿 古法紅烏龍配蘋果原汁與蘋果粉粿，果香自然、茶韻深沉，喝得到真實果肉感。 45｜火吉起士奶蓋 重焙烏龍濃香茶底搭配鹹甜起士奶蓋，炭火香與奶香濃郁平衡。 46｜禾吉圓仔拿鐵 無咖啡因金蕎麥茶融合輕乳，搭配蕎麥圓仔，穀香馥郁、口感溫潤。 （圖片source:吉合製茶IG） 吉和製茶全品項菜單 （圖片source:吉合製茶IG） 空間設計也超吸睛！台中旗艦店三層樓＋台北永康街外帶店 台中旗艦店 三層樓設計由水色設計操刀，主色為磚紅，呼應台灣茶廠歷史與老宅文化，打造一個能靜心喝茶、聚會聊天的都市茶館。 二樓有包廂與可自由組合座位，重新詮釋「手搖也能內用」的現代飲茶文化。 台北永康店 古早味紅磚與玻璃磚拼接，傳遞台灣茶文化與國際觀光熱點的融合。 吉合製茶與其他手搖品牌有何不同？ 嚴選茶原料＋自主拼配機制 一般手搖飲強調用料、甜度與爆款口味，但吉合製茶回歸「好茶本質」，從源頭控管每一片茶葉品質，並強調風味拼配與個人化體驗。拼配不僅限於加料，而是能以不同茶底、分類與口感偏好自由混搭，成為一杯專屬於你的風味。 從設計到味覺的「都市茶飲體驗」 從品牌視覺到店面設計，皆由設計與茶專業團隊聯手，呈現東西融合的視覺語言。喝茶不再是配角，而是生活中有儀式感的主角。 在手搖品牌已趨同質的市場裡，《吉合製茶》用「質感、設計、風味」打出差異化。不只是CAFE!N姊妹店那麼簡單，而是一場「從產地到杯中」的風味探索旅程。 不管你是茶控、奶控，還是想找尋下一杯儀式感飲品，都該來試試吉合製茶帶來的新選擇。 #潤稿編輯：#嗶波 #CAFEIN姊妹店 #台中飲料推薦 #台北永康街美食 #台灣茶文化 #吉合特式茶飲 #吉合製茶 #手搖自由配 #紅磚茶館風 #茶控必喝 #質感手搖飲 

冬日九份🌹旗袍X茶樓體驗

#九份 #旗袍體驗 #阿妹茶樓 #CHIPAO #冬日旗袍女子生存 T i p s 📍 當天去九份的氣溫約12度，飄雨風冷❄ 加上連假觀光客會非常多，適合拍美照的地方推薦「 茶樓 」、「旗袍店」或 「 古色古香的店內 」。 室內是女孩們拍攝冬季旗袍的最佳選擇，才有機會將外套脫下，展露美美的冬天旗袍❤️ #阿妹茶樓 🍵 茶樓是穿旗袍「 絕 對 」要去的地方！阿妹茶樓從門口到店內都非常適合拍美照，古色古香的氛圍非常濃厚，店員親切有禮，沖茶技術專業。 我們點的是1人300元的茶點Set，茶點包含綠豆糕、黑糖麻糬、芝麻片、乳莓 ( 全都非常好吃！)。 店員在一開始會示範沖茶，能體驗到沖茶時間計算、溫杯、聞茶香到第二泡品茶的完整流程，讓客人學習如何自行沖茶。( 自己沖茶的成就感很高呦！) #小祕密 - - - - - 💬 大約從四點左右開始進茶樓的人數會慢慢變多，到了接近六點更是大排長龍！因茶樓不限時間 ( 茶也多到沖不完🤣 ) 翻桌率很低，建議可在下午兩點左右抵達茶樓，空桌率比較高 (我們當時還有室外與室內靠窗位可以選 )。 #旗袍租賃 「CHIPAO 」👗 位於老街入口的711附近，冬季提供偏厚款的旗袍及中國風禦寒外套，配件則提供繡花平底鞋 (好穿耐走)、耳環、珍珠項鍊及包包，妝容須自行打理，店內有貼心準備眼影盤與定型液給需要的客人使用。 #小秘密 - - - - - 💬 旗袍租賃可先於「Klook」或「 KKday 」預定，價錢會有優惠！另外提前到現場，也會有比較多的機會選到款式漂亮的旗袍。 莉子 Riko りこ 💜 #九份食記往這邊請 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/141314 喜歡我的文章別忘了幫Riko點點愛心，我會因此得到滿滿的創作動力呦❤️ 也歡迎來我的主頁玩😋😋😋 https://www.popdaily.com.tw/user/23508

台中西屯區∥早午餐 下午茶∥50嵐跨足餐飲的新品牌 七期裡享用輕奢優雅的早午餐∥KOI PLUS

 - [#吃貨露西in台中] ➡️森林酪梨三明治🥑$298 ➡️熔漿班尼迪克蛋🥚$228 ➡️伊甸園的紅蘋果🍎$208 ➡️蜂情萬種🐝$220 ➡️豆5冰沙$150 - ✔️西屯七期的蛋黃區內高樓大廈聳立，除了百貨與商辦外，先前路過這家 #Koiplus 聽來有點熟悉，原來是知名手搖50嵐旗下在海外的品牌名，兩年前曾在越南旅遊時見到這名字，當時在異國見到家鄉品牌格外親切，想不到他們又跨足餐飲，且大膽在這個黃金地段開店！一樓是可內用、座位舒適的飲料店，二樓則是另一種風景，倚靠窗邊，陽光溫柔輕灑進來，視野絕佳，不少知名藝人來此用餐，也吸引不少慕名前來的粉絲，當天坐在這裏，和姐妹享受一時半刻的清閒和難得的小小奢華早午餐～❤️ - ✔若以️餐點和飲品價位算中高，但在這區域來看其實還在能接受的範圍，加上位子間保持距離，也不限時，從下午待到晚上也沒問題！👌很適合想獨自來工作的朋友， #森林酪梨三明治味道清爽，法國麵包上灑滿堅果佐以手工酪梨醬和水波蛋，一刀切下蛋黃液流下來顯得更加誘人！😍 #熔漿班尼迪克蛋 與我先前在其他早午餐店吃的相比之下，荷蘭醬味道較重，散發著香濃的起司檸檬味，馬芬麵包口感有彈性，和煙燻火腿、蛋黃完美結合，兩顆下肚相當有飽足感～(⁎˃ᴗ˂⁎) - ✔️ #蜂情萬種 是獨家的蜂蜜綠茶調酒，以琴酒、白柑橘利口酒為基底，加入綠茶、玫瑰鹽、檸檬與迷迭香，杯緣擺上最吸引眼球的蜂巢，第一次吃到蜂巢的我好難形容，有種麥芽糖口感！😆也很驚艷蜂蜜綠茶與酒精能有如此新意！個人很喜歡這杯調酒呢～ #豆5冰沙 是店內暢銷飲品，懷舊的麵茶加入黑糖、煉乳、牛奶，味道濃郁，甜度適中，最上方不是冰淇淋而是一球麵茶粉！想攪拌均勻或是直接喝到麵茶粉都可以，想不到古早味飲料也能用這麼質感的方式呈現～ (友人的指甲太美來當本日手模) - ✔️令人期待的甜點 #伊甸園的紅蘋果 原以為只是單純好拍的藝術品甜點，在淋滿焦糖的蘋果內放滿了綜合堅果與法式脆餅，若單吃內餡稍微太甜，但是和蘋果片一起吃中和了甜度，讓我和友人都為之一亮，這道確實是款內外兼具的甜品！👏🏻 - ✔️能在這吃這麼豐盛的早午餐太幸福了！還能在白天小酌怡情，久未喝酒的我才一杯就臉頰泛紅～🍸幽幽欣賞窗外，感覺霎時間都慢了下來，在步調緊湊的都市叢林中求生存的人們吶，偶爾放縱一下自己也無妨吧～😉 ☎️04-22512567 ⏰10:00-21:00 📍台中市西屯區市政北二路50號2F 店家FB粉絲頁:KOI PLUS 店家IG:KOI PLUS_TW #露西吃貨地圖#KOIPLUS#KOIKOIThé#taichung#taichungfood#台中美食#台中美食推薦#台中#台中咖啡#台中早午餐#台中下午茶#50嵐

2020台灣奶茶節｜兌換店鋪簡單整理—❷台北捷運其他支線（附店鋪資訊）｜春紀本家、瑪軒德斯、甘馧茶飲 Thanksgiv

2020台灣奶茶節 ↑點連結有更多詳細介紹 自己覺得每次都要點開活動官網對照資料太麻煩 就簡單整理成四篇文，分別為： ❶板南線、文湖線（附店鋪資訊） ❷台北捷運其他支線（附店鋪資訊） ❸跨區（桃園、新竹、苗栗、台中）（附店鋪資訊） ❹捷運圖對照（僅列出捷運可達之店鋪） - 營業時間我是依照Google為主，其他像是： 這些都是我額外附上，資訊有誤歡迎留言更正哦 🥤春紀本家 奶茶節活動網頁 臉書粉絲專頁 地址：台北市松山區八德路三段78號 捷運：小巨蛋站3號出口 電話：02-2579-0277 營業時間：週一至週日：11：30～21：30 🉑熊貓、UBEREATS 🥤瑪軒德斯（更新地址） 奶茶節活動網頁 臉書粉絲專頁 地址：台北市大安區新生南路三段106號1樓 捷運：公館站3號出口 電話：02-2366-1393 營業時間： 週一至週五：12：00～20：30 週六至週日：12：30～20：30 🥤甘馧茶飲 Thanksgiving Tea 奶茶節活動網頁 臉書粉絲專頁 地址：台北市中山區龍江路4號 捷運：南京復興站2號出口 電話：0958-025-919 營業時間：週一至週六：11：00～21：00；週日公休 🉑熊貓、UBEREATS 🥤麗采蝶茶館 奶茶節活動網頁 臉書粉絲專頁 地址：台北市中山區伊通街110-1號 捷運：松江南京站6、7號出口 電話：02-2508-2199 營業時間： 週一至週四：11：30～21：00 週五：11：30～21：30 週六：12：00～21：00 週日：12：00～20：00 🉑熊貓、UBEREATS 🥤椿露茶坊 奶茶節活動網頁 臉書粉絲專頁 地址：台北市中正區汀州路二段221號 捷運：古亭站2號出口 電話：02-2368-8109 營業時間：週一～週六：11：00～21：00；週日公休 🉑熊貓、UBEREATS 🥤羽上茶飲 Yoursun Tea 奶茶節活動網頁 臉書粉絲專頁 地址：台北市信義區莊敬路302號 捷運：台北101/世貿站2號出口，步行650公尺 電話：02-8786-6697 營業時間： 週一至週六：10：30～21：00 週日：10：30～19：00 🉑熊貓、UBEREATS 🥤毛青茶室 奶茶節活動網頁 臉書粉絲專頁 地址：台北市中山區松江路365號1樓 捷運：行天宮站4號出口 電話：02-2517-7851 營業時間： 週一至週五：10：30～20：30 週六至週日：11：30～20：30 🉑熊貓、UBEREATS 🥤七盞茶 奶茶節活動網頁 臉書粉絲專頁 中山店 地址：新北市林口區中山路6號 電話：02-2601-1706 營業時間：週一至週日：10：00～22：00 🉑熊貓、UBEREATS - 中正店 地址：新北市淡水區中正路1號 捷運：淡水站1號出口，步行1.6公里 電話：02-2626-8591 營業時間：週一至週日：08：00～22：00 🉑熊貓、UBEREATS - 新泰店 地址：新北市新莊區新泰路279號 捷運：新莊站1號出口，步行1公里 電話：02-2990-0510 營業時間：週一至週日：09：00～22：00 🉑熊貓、UBEREATS - 裕民店 地址：新北市板橋區裕民街149號 捷運：新埔民生站，步行1.1公里 捷運：新埔站，步行1.3公里 電話：02-8258-5825 營業時間：週一至週日：10：00～00：00 🉑熊貓、UBEREATS - 後港店 地址：新北市新莊區後港一路39號 捷運：丹鳳站2號出口 電話：02-2208-1168 營業時間：週一至週日：09：00～22：00 🉑熊貓、UBEREATS - 五華店 地址：新北市三重區五華街91號 捷運：三和國中站2號出口，步行1.3公里 電話：02-2971-5091 營業時間：週一至週日：10：00～23：00 🉑熊貓、UBEREATS - 自強店 地址：新北市三重區自強路一段8號 捷運：三重國小站 電話：02-2976-0002 營業時間：週一至週日：11：00～00：00 🉑熊貓、UBEREATS 🥤三年五班黑糖珍珠鋪 奶茶節活動網頁 中和安平總店 臉書粉絲專頁 地址：新北市中和區安平路100號 捷運：永安市場站 電話：02-8941-9123 營業時間：週一至週日：11：30～21：30 🉑熊貓、UBEREATS - 新莊民安店 臉書粉絲專頁 地址：新北市新莊區民安西路41號 捷運：丹鳳站2號出口，步行1.1公里 電話：02-2206-3819 營業時間：週一至週日：11：00～22：00 🉑熊貓、UBEREATS #571x2020奶茶迷 #2020台灣奶茶節 #台灣奶茶節 #奶茶護照 #奶茶迷 #TaiwanMilkteaFestival #MilkteaFestival #NiusNews 

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京站可以包二奶？8/10-9/15限定秘蜜包二奶！藝人簡沛恩開的飲料店，還有女孩愛的草莓牛奶沙沙、葡萄沙沙

人手一杯手搖飲，手搖飲料人人愛，近年來許多藝人也紛紛搶攻手搖飲市場， 手搖飲推薦「必可蜜PiQiMi」，必可蜜是藝人簡沛恩所創立的品牌； 從小就愛喝珍奶的簡沛恩，為了將最好喝的珍珠奶茶分享給大家， 反覆試驗調配出最佳的茶、奶比例，讓跟她一樣喜愛珍奶的民眾，隨時都能喝到最好喝的飲品。 必可蜜PiQiMi目前門市位於南港的南港路三段上，奶茶、原味茶、果茶、冰霜系列都有， 特別的是必可蜜有三種珍珠可選，蜂蜜珍珠、黑糖珍珠、四季春茶珍珠， 讓喜歡珍珠的民眾可隨喜愛自由搭配。 在門市發現獨特的珍珠奶茶洗髮精，必可蜜成功的將珍珠奶茶變成了洗髮精， 可見簡沛恩真的是十足的珍奶控。 喜歡必可蜜PiQiMi手搖飲的朋友，注意必可蜜8/10-9/15在京站(B3美食街)會有快閃店， 快閃店推出四款限定飲料：草莓牛奶沙沙、葡萄沙沙、豆奶霜系列、包二奶系列， 這是在南港店喝不到的限定口味，之後會依市場接受度決定是否在南港店成為常駐品項， 很推薦可以到京站嚐嚐鮮。 雖然草莓季已過但仍喝的到草莓牛奶沙沙！剛拿到是草莓跟牛奶的漸層色，柔和唯美， 冰沙融化的速度很快，一下子草莓跟牛奶就互相融合在一起了，粉嫩粉嫩的色彩， 依舊飄滿著少女心。 耀眼紫的葡萄沙沙少了牛奶的中和，顏色深邃繽紛，隱藏版喝法建議加珍珠，超好喝！ 豆奶霜系列與包二奶系列分別有紅茶(古香豆奶霜)以及綠茶(茉香豆奶霜)兩款，豆奶霜類似奶蓋的方式，但把傳統奶蓋的牛奶部分用豆漿取代，非常的特別，也是台灣首創這樣的喝法。 茉香豆奶霜以綠茶為底覆上厚厚一層豆奶霜，有兩種喝法，第一種先直接喝， 會先喝到豆奶霜隨即迎來綠茶的芳香，採用加拿大非基改黃豆以日本熟漿工藝所製作的豆乳霜， 豆香味非常非常的濃郁，比起傳統的奶蓋來的輕爽無負擔。 比起奶蓋，豆奶霜營養價值高又低熱量，炎炎夏日來一杯也不用煩惱熱量問題， 濃醇香的豆奶霜像是白鬍子般的沾滿雙唇。 生活中不能包二奶，但是飲料可以！包二奶系列同樣有紅茶(秘蜜包二奶)和綠茶(茉茉包二奶)兩款， 秘蜜包二奶以紅茶、 牛奶 、豆奶霜等組合而成，與豆奶霜系列僅差在包二奶多加了牛奶。 一開始單喝就是濃醇的豆香夾帶紅茶的甘醇，攪拌之後再喝又是不同的風味， 紅茶融合牛奶之後變成奶茶，清雅不甜膩，淡雅的奶香搭佐上香濃的豆香， 擦出另一種厚實而又特別的味道，這樣的搭配讓奶茶喝來更不單調也不容易膩。 必可蜜算是喝過幾家藝人開的飲料店中好喝的一家， 快閃店限定的草莓牛奶沙沙跟葡萄沙沙消暑好喝，豆奶霜相當特別， 喝的美味的同時也能兼具健康，滿足口腹之慾又不會造成身體負擔，真的很不錯。 想喝這四款飲品的話記得8/10-9/15到京站B3美食街才喝的到喔。 更多更詳細的圖文分享：https://ireneslife.com/blog/post/piqimi

沖繩美食饗宴——道地美食 x 一番賞抽獎，機票大獎等你來挑戰！

台灣人最熟悉的日本旅遊勝地——沖繩，不僅擁有湛藍海洋與悠閒步調，還有豐富多彩的飲食文化。沖繩料理源自琉球王國時代，融合了日本、中國與東南亞風味，形成獨樹一幟的島嶼美食。而今，ABV日式居酒館將這些充滿歷史與風味的經典料理帶到台灣，讓消費者在台灣就能輕鬆回味沖繩旅行的味蕾記憶。 全台ABV日式居酒館 期間限定——沖繩美食登場 這次的期間限定菜單靈感來自沖繩的歷史與文化，每一道料理都承載著當地的飲食智慧與風味層次： 🔥 經典沖繩風味 – 沖繩豚足唐揚（Deep-fry Pork Trotters）：琉球時代，豬隻被視為珍貴的食材，全身上下無一浪費，豚足更是富含膠質與風味，是沖繩傳統宴席上的經典。 – 沖繩式中華勁麵（Okinawa Soup Noodles）：受中國飲食文化影響，沖繩的麵食帶有獨特的勁道，搭配豬五花與柴魚高湯，成就這碗深具地方特色的美味。 – 經典沖繩風墨式塔可飯（Okinawa Taco Rice in Soy Sauce）：這道菜源於美軍駐沖繩時期，當地餐飲業者將墨西哥塔可的元素結合日式米飯，創造出這道讓人一試成主顧的特色料理。 – 冷漬苦瓜佃煮（Bitter Melon Boiled Down in Soy Sauce）：沖繩人長壽的秘密之一就是苦瓜，這道菜將其醃製入味，展現島嶼飲食智慧。 – 煙燻黑糖豬軟骨（Brown Sugar Pork Cartilage）：黑糖是沖繩的另一個驕傲，這道料理運用煙燻手法，賦予豬軟骨濃郁的甘甜與獨特風味。 🍲 暖心鍋物 – 琉球泡盛豚足鍋（Pork Trotters Hot Pot）：泡盛是沖繩最具代表性的傳統蒸餾酒，將其入湯燉煮豚足，使得湯頭更添層次與香氣。 🍱 清爽小食 – 義式海葡萄涼拌魚生（Sea Grape and Amberjack Carpaccio）：海葡萄又稱「綠色魚子醬」，是沖繩沿海特有的海藻，與新鮮魚生搭配，帶來清爽的海洋風味。 – 苦瓜豆腐雜炒（Bitter Melon Tofu Scrambled Eggs）：沖繩家常料理的代表，清爽的苦瓜、嫩滑的豆腐，結合在地飲食文化與健康哲學。 沖繩精釀啤酒，獨家登場！ 美食當然要搭配**最道地的沖繩精釀啤酒**！這次ABV日式居酒館獨家引進兩款來自**沖繩HELIOS海利歐斯酒廠**的特色啤酒，讓饕客能完整體驗沖繩的飲食文化。 🍺 苦瓜DRY啤酒（Goya DRY） 以沖繩產100%苦瓜釀造，將苦瓜的獨特風味與啤酒花融合，帶來層次分明的爽口苦味，尾韻清新回甘，適合搭配濃郁或炸物料理。 🍊 香檸白啤酒（Sheequarsar White Ale） 使用沖繩特產香檸（Sheequarsar）果汁與果皮，結合小麥麥芽，帶來柑橘果香與順口的微酸口感，是炎夏消暑的絕佳選擇。這兩款精釀啤酒目前以ABV日式居酒館 台北中山店、林口長庚店、新竹關新店為主要販售據點！ 期間限定活動—— “一番賞抽獎” 🎉 為了讓這場沖繩美食祭更加熱血，ABV日式居酒館同步推出「一番賞抽獎活動」，即抽即開，超值好禮等你來拿！ 📢 活動方式 凡於活動期間內**任選三道沖繩料理或啤酒**，即可參加現場抽獎，即抽即開，立即揭曉好禮！ 🎁 獎項內容 – A賞：沖繩來回機票 ✈️ – B賞：啤酒杯典藏套組 🍻 – C賞：沖繩泡盛乙支 🥃 – D賞：美食祭菜品兌換券 🍽️ – E賞：隨機沖繩小物 or 店家指定開瓶器 🎀 – 參加賞：啤酒買一送一券 🍺 ⚠ 獎品數量有限，抽完為止！ 活動詳情請洽現場服務同仁 📍 門市資訊 – ABV日式居酒館 台北中山店 地址：台北市中山區中山北路二段39巷16-2號 線上預約：https://reurl.cc/jWgaAn 電話：02-2571-1007 – ABV日式居酒館 林口長庚店 地址：桃園市龜山區復興一路130號 線上預約：https://reurl.cc/qV1oxN 電話：03-397-9560 – ABV日式居酒館 新竹關新店 地址：新竹市東區關新路173號 線上預約：https://reurl.cc/NQZnvp 電話：03-579-7760 這不僅是一場美食盛宴，更是一趟穿越歷史與文化的味覺之旅。現在，就來ABV日式居酒館，體驗沖繩美食與精釀啤酒的完美結合，感受這座島嶼百年來的飲食智慧吧！

不用跑沖繩也可以吃到道地的沖繩飯糰！

#熊熊食事新聞 -飯飯堂 𝕗𝕒𝕟 𝕗𝕒𝕟 𝕥𝕒𝕟𝕘 - ▾ ▫️𝓂𝑒𝓃𝓊▫️ -超值雙拼 [ 雙人分享 ] ₂₈₀ - 海大蝦天婦羅握飯丸 [ 單點 ₁₁₅ - ] 咖喱可樂餅握飯丸 [ 單點 ₁₀₅ - ] 沖繩黑糖豆漿 [ 單點 ₅₀ - ] 蜂蜜檸檬 [ 單點 ₅₀ - ] ▾ ⚲ 沖繩飯糰有別於一般的早餐店長型飯糰與三角御飯團，而是像書本一樣把餡料夾在一起，飯飯堂位於南京復興站出口不遠處，交通方便，店內沒有座位只有立食區，飯糰好吃但個人覺得單價偏高！ . -海大蝦天婦羅握飯丸 這個是朋友吃的我就不再贅述 . -咖喱可樂餅握飯丸 將日本常見的主菜放入飯糰再配上固定的玉子燒、午餐肉及豆芽菜配料是飯飯堂的一大特色，咖喱可樂餅炸的很脆內餡綿密、夠味，為本來很普通的飯糰加分，飯在我拍了很久之後也沒有變硬，味道及口感上來說我覺得很不錯，可惜的是飯糰難以食用，會一直散掉！ . -沖繩黑糖豆漿 兩個字，難喝，我是個愛喝豆漿也愛黑糖的人，但是兩者真的不配，味道很怪又很甜，隔壁的蜂蜜檸檬好喝多了！ . — 評語均為個人感受僅供參考 — - | 𝒾𝓃𝒻𝑜 | ᴀᴅᴅ : 台北市 中山區 遼寧街 ₁₄₁號 ᴍʀᴛ : 南京復興站 ₁號出口 [ 步行 ₁分 ] ᴛᴇʟ : [ 02 ] 2547 - 3182 ᴏᴘᴇɴɪɴɢ ʜᴏᴜʀs：㍟ ₃₀ - ㍫ ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ : @fanfantang.tw sᴛᴏʀᴇ ᴛʏᴘᴇ : 沖繩飯糰 - ᴡɪғɪ : x 廁所 : x 低消 : x 服務費 : x - | 𝓅𝒽𝑜𝓉𝑜𝑔𝓇𝒶𝓅𝒽𝓎 | 📷 : ɴɪᴋᴏɴ 7200ᴅ ✄- - - - - - - - - - - - - - - - 🏷ᵀᴬᴳˢ #熊熊吃台北 #熊熊吃正餐 𓆝𓆟𓆜𓆞 𓆝𓆟𓆜𓆞 𓆝𓆟𓆜𓆞 #台北美食#相機先食#平價美食#美食日記#吃貨#美食 #台湾旅行#巷弄美食#吃貨日記 #Lightroom#4foodieforfoodie#popyummy #poptour#Popdaily#lifestyle#eeeeeats#foodie#taiwanfood#捷運美食 #南京復興美食#南京復興#中山區美食#中山美食#沖繩飯糰#飯飯堂#飯糰

抹茶控看過來🍵！第一次聽到抹茶豆花居然就在板橋！

知道今天會來板橋昨晚就偷偷的在翻我口袋清單看看板橋有什麼好吃的結果看到沉積已久在很下面的這家花員外 因為本身自己也是抹茶控看到這根本受不了 毫無抵抗能力 隔天馬上帶著好友飛奔來吃 。服務態度 ★★★★☆ 我覺得普普 因為我們去的時候沒人所以員工都在做自己的事情 我們來了後就開始服務我們 店內音樂我們來了之後才有的哈哈哈 豆花很快就來了抹茶醬建議什麼時候淋淋哪裡其實該服務的都有服務到 就還不錯 。店面室內外環境 ★★★★☆ 從捷運站走來大概10分鐘個人不會覺得很遠路線不複雜不會難找只是店面不明顯 這間店蠻低調的老實說🤣招牌小小的一開始看到還懷疑是不是這間不認真注意很容易錯過哦 店的乾淨度我覺得是好的 除了馬路車聲小吵其他都好 幾乎每個座位都有插座只是沒有向前詢問不知道有否供應充電 。員外豆花系列 抹茶紅豆 70$ ★★★★★ 第一口吃下去他們家抹茶是不會讓人家覺得膩的 紅豆也是 兩個加在一起又很配 反而會一口接著一口很刷嘴 就算你把旁邊的抹茶醬倒入也不會有膩感ㄛ～反而是多一種風味 再加上他們家自製的湯圓很有嚼勁 珍珠不是自製但也不輸的該有的甜味Q度都有 配料也不會少給整體吃起來就是很清爽不甜膩 除了豆花以外還會附一杯自家的豆漿有微糖和無糖 我微糖和起來感覺不太甜一開始不太能接受但喝久了發現也不錯喝 70$這樣我真的覺得很划算 對於這個我只能說我給很高分 大推給你們❤️ 。傳統豆花系列6號 (自選配料3種)50$ ★★★☆☆ 今天選了個地瓜圓、包心粉圓、黑糖粉粿 地瓜圓跟黑糖粉粿都是他們手工的 黑糖粉粿比較推 黑糖味很夠 也很Q 說著說著自己也想再去吃一碗了 其他兩種料我就覺得普普了 -總結- 這是一家會讓我二訪的愛店 下次來想吃仙草系列的🤣❤️ 他們家豆花本身就很好吃了加上系列多 料也很多純手工 價格我覺得能接受也算划算 豆漿也是自己做的 整體讓我感覺很健康的店哈哈哈哈 總之推薦給你們❤️ 。商家資訊 店名：花員外手作創意甜品店 📍220新北市板橋區公館街58號 交通方式：捷運板橋站一號出口走路約10分鐘 📞0916-682-108 營業時間：14:00-21:00 ⚠️每週一公休ㄛ～ 

【Söt Café Bistronömy 禾林浮島】Eat this at 桃園

之前說過桃園現在的餐飲越做越好 這天又發現桃園一間超時尚的風格餐廳 應該說在台北不難發現這種風格的餐廳 但我覺得這間應該是目前桃園最有設計感的 他位於一棟大樓的一樓走進去就好像飯店的大廳 非常寬敞也有分佈區域跟功能性 一般家庭位 窗景位 還有大團體聚餐的座位 必須說雖然裝潢很北歐 但環境就是台式菜市場非場吵雜 但是靠近櫃台會議座位區就非常安靜 一間餐廳兩邊世界 如果今天是來聚餐聊天的請向左 如果是要跟客戶開會或是獨自來辦公請向右 感覺一進門應該加個這種指標(笑) 菜單設計的很像雜誌 有豐富的圖片不會因為菜名摸不著頭緒 難過的是早餐系列竟然只有到十一點 也太早了吧 這年頭早餐不是都統一早午餐的時間 到中午甚至一兩點左右 台北人表示惋惜因為根本吃不到太趕了 好啦有排休的人還是可以衝衝看的 因為他們的早餐看起來很讚 就是衝著早餐來的說 後來我就自暴自棄隨便大人點 感覺他們的麵包就是必吃 所以大人們點了主餐都有加兩百升級套餐 套餐內容有麵包 濃湯 咖啡 雖然只是配餐卻表現不俗 湯頭濃郁很有羅宋的味道 麵包也是我最愛的歐式麵包外酥內軟 不管沾奶油或湯都很美味 老木點的地中海木盤分量蠻大很適合多人分食 第一次聽到沙朗豬吃起來蠻像山豬肉帶鹹 肉質不錯烘烤的剛好但我不太習慣吃大塊的肉就是了 相較之下我喜歡老妹的海鮮鍋 湯頭超級好吃 一吃就是有用蝦頭熬過非常鮮 搭配的餅皮沾裡面的海鮮湯頭非常夠味 鍋裡有蝦有魚跟時蔬很豐富 我後來還是點了主餐漢堡排單點 北七的是我沒看到是豆腐做的全素 吃的有點崩潰 旁邊的菇類炒的不錯吃但豆腐做的漢堡排真的很不ok 應該說我不愛那個口感 好險還有我愛的黎麥跟米飯可以減緩豆腐排的恐怖 但整體來說非常健康就是了 最上層的薄餅皮也q拿去沾海鮮鍋很好吃 總之我後來狂吃我妹那鍋放棄我的漢堡排哈 因為受到素漢堡的驚嚇決定點個甜點壓壓驚 點了最近超想吃的布丁 還是焦糖布丁不會讓人傷心 雖然沒到非常驚豔但已經足夠撫慰我驚嚇的心了(浮誇) 老妹點的鬆餅是黑釀櫻桃口味 終於不是一天到晚出現的黑糖珍珠倒是有新意 雖然我也沒在愛這味就是了鬆餅不就是要吃蜂蜜嗎 黑咖啡的杯子超可愛喝起來也還行算是偏酸的口味 這間餐廳的餐點價位也是偏高 但整體來說都還是有水準的只是真的要看各人口味謹慎點餐 至少我可以肯定肉質是好的 麵包非常好吃 套餐是值得的 其他我就不知道了請自行探索哈哈 這間真的有夠妙 明明位於虎頭山下一個看起來蠻偏僻的地方 結果受眾群超廣 當天好多家庭 姊妹 上班族跟客戶 生意超好的真是神奇 總之就是分享一個桃園新去處 我只能說我真的很愛他的裝潢 然後拜託早餐延後時間啦XD 【Söt Café Bistronömy 禾林浮島】 桃園市桃園區成功路三段18號 周一休(參考) 每人有低消+10% #桃園美食 #桃園餐廳 #禾林浮島 #聚餐 #吃貨 #美食部落客 #FOODIE #GUAGUA吃桃園

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