[雲林斗六]喵銅鑼燒。萬丹紅豆/鮮奶卡士達/宇治金時/苦甜巧克力/順滑花生 #粒粒有貓掌

#雲林美食 #斗六美食 #雲林小吃 #雲林 #斗六 #銅鑼燒 #抹茶#J哥和Na哥客串演出中 十月某假日到雲林斗六一日遊，在火車後站、莊敬市場附近遇見一家攤車「喵銅鑼燒」 身為貓奴，馬上被logo和有烙印貓掌的銅鑼燒吸引到了 除了經典紅豆、鮮奶卡士達以外，還有花生、微苦巧克力和日式抹茶卡士達口味 自製餡料微甜不膩、當日現烤的餅皮鬆軟Q彈，可愛又好吃! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365307151 「喵銅鑼燒」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：喵銅鑼燒(雲林縣斗六市自強街63號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：週五六日14:30-18:00(售完即收)；週一至四休 餐點介紹：萬丹紅豆/鮮奶卡士達/花生卡士達/抹茶卡士達/巧克力卡士達/宇治金時 ----------------------------------------------------------------------- 「喵銅鑼燒」準備過程 銅鑼燒(どら焼き，讀音do-ra-ya-ki)，稱之為日本最知名的傳統點心準沒錯 (沒看過銅鑼...也知道銅鑼燒!) 兩片圓餅皮夾著豆沙或卡士達，就是個經典又美味的結合 看似簡單，要如何做得好吃，就是靠經驗真本事了! 喵銅鑼燒 餅皮製作過程 銅鑼燒餅是老闆在營業日當天中午就著手準備的 餅皮粉漿以日本進口麵粉、二號砂糖、鮮奶、雞蛋黃、打發蛋白、蜂蜜等調配而成，再用分量器(這東西的名字可真多... 麵糊漏斗、定量器、粉漿壺、漏料器)將粉漿擠在煎台上 喵銅鑼燒 餅皮製作過程 粉漿的配方經過老闆多次實驗測試，配出最合適的濃度，使粉漿不會太稠或太稀，能夠在煎台上緩慢擴散到差不多的圓面積和厚度 在煎檯面倒完第二十、也是最後一個餅皮粉漿後，也差不多能給第一個餅皮翻面囉 小火煎烤的銅鑼燒皮，整面細緻平滑且有均勻的金黃色澤，真的是太美了! NiNi看到當下不禁驚呼著 喵銅鑼燒 餅皮製作過程 兩面都煎好的銅囉燒餅皮，片片皆美麗~ 這可是非餐飲業出身的老闆，歷經好一段時間與奶油、麵粉等食材的磨合才有的成就啊! 煎了上千片銅鑼燒皮，攪了上百缸的卡士達醬 幾年來的邊做邊調整，老闆漸漸摸索出合適的配方和做法，讓自家銅鑼燒餅皮和餡料品質越來越穩定 喵銅鑼燒 餅皮製作過程 銅鑼燒餅皮兩片一組，其中一片壓上貓掌形狀的烙印，就完成了 之前也在車輪餅或雞蛋糕店看過現場烙印，烙得不夠深、上色不均的情況屢見不鮮 喵銅鑼燒老闆手藝嫻熟，速度既快又能印印完整一致，讓NiNi再度為之驚呼 (老闆應該有點無言了...) 「喵銅鑼燒」店面 餅皮完成、餡料就緒、老闆也活力滿滿 燈泡串插上電，喵銅鑼燒就可以正式開攤囉~ (客串演出: J哥、Na哥) 喵銅鑼燒 銅鑼燒製作過程 現場將餡料抹在一片銅鑼燒餅皮上... 喵銅鑼燒 銅鑼燒製作過程 再將另一片餅皮蓋上、稍微壓實，銅鑼燒就做好囉 喵銅鑼燒 做好的銅鑼燒 除非是現場就要吃，不然每個銅鑼燒都會獨立裝在密封袋中，避免內餡被壓到擠出來沾到外袋，也方便分送或保存 保存期限：冷藏3天，冷凍7天 喵銅鑼燒 貓掌的烙印真的超可愛的~而且這掌印大小也跟實際貓掌(平均值)差不多 喵銅鑼燒 喵銅鑼燒餅皮不同於常見的銅鑼燒，減糖配方使的表面沒有油亮亮、濕濕的感覺 比較能吃得到麵和蛋的味道，再點綴蜂蜜的清香，顯得淡雅合宜，而不會讓人感覺甜上加甜，不用配茶，單吃也OK! 摸起來細緻而乾爽，像很光滑的海綿蛋糕 但輕輕按壓還是能感受到明顯的彈性，口感也比蛋糕更密實、有Q勁 「喵銅鑼燒」宇治金時 身為抹茶控，第一個想吃的口味當然是抹茶啦! 喵銅鑼燒除了單純抹茶卡士達口味，也有紅豆配抹茶的宇治金時，一次雙享受 「紅豆」是使用台灣最知名的萬丹紅豆，跟日本代表北海道十勝紅豆不一樣，萬丹紅豆顆粒較大，甜度較低 搭配適量糖熬煮成的紅豆餡，幾乎滿滿的都是紅豆粒；豆粒皮薄、肉飽滿，相當細緻綿軟，不會皮肉分離；半糖甜度 「抹茶卡士達」則是奶香和茶味各半，細滑的口感，優雅又具層次風味 不過和紅豆搭配，抹茶風味相對不明顯，大概會是七成紅豆、三成抹茶味，我覺得還是點單純抹茶卡士達口味的，比較能嚐得到抹茶香 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 「喵銅鑼燒」鮮奶卡士達 卡士達醬相當濕潤且絲滑，淡淡奶香，微量甜度，是舀一大匙直接吃也完全不怕膩的程度! 不過可能也就是鮮奶卡士達餡太清新、無威脅性了，整體吃起來感覺六七成是餅皮的蜂蜜和蛋香，鮮奶卡士達餡相對式微了 「喵銅鑼燒」巧克力卡士達 在卡士達醬中加可可粉以外，還有加巧克力塊，質地比鮮奶卡士達再稠一點 口味很像「大人味」版IMEI巧克力冰淇淋銅鑼燒，因為不只有巧克力和奶香甜味，還有點可可的苦韻，層次更多，耐人尋味 「喵銅鑼燒」花生卡士達 卡士達是個可以有多種變化的餡料，最常見的不外乎是鮮奶(原味)、巧克力、草莓等 花生則相對少見，而且我覺得花生醬是個很「不日式」的口味(比較像是歐美的甜點) 在原味卡士達中加入細滑的無顆粒花生醬，稠度比鮮奶、巧克力卡士達都更加濃郁厚實 加上花生的馥郁的堅果香氣，不論在香味或口感上都更有飽足感，而且又不會很甜或太燥熱 雖然抹茶是本命，但花生卡士達是最讓我印象深刻的口味 「喵銅鑼燒」抹茶卡士達 當天有再打包一顆抹茶卡士達銅鑼燒回家，並且放在冷凍一整晚後再吃看看 凍過的銅鑼燒餅皮品質依舊，保有鬆軟和彈性、不會濕軟糊爛 冷凍的抹茶卡士達口感就像冰淇淋，淡淡奶香中有抹茶的清香和微苦，交織互融，相得益彰 比起宇治金時，我更推薦抹茶卡士達呢 「喵銅鑼燒」位於斗六中山紀念公園旁，附近有成功夜市和莊敬黃昏市場 目前每週僅營業週五、六、日三天 從備料、製作、開攤，主要由老闆一人經營，因此在營業時間和準備份量上都沒做太多 建議可以提早預訂，避免想吃卻撲空囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365307151 雲林縣旅遊資訊 KLOOK客路 雲林縣旅遊活動 kkday 雲林縣自由行推薦 ezTravel易遊網 雲林縣住宿 [統整包]抹茶食記 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【韓國炸雞】橋村炸雞板橋環球店-韓國美味炸雞登台，首間店插旗板橋，獨家醃製醬汁皆從韓國生產直送，至於美味就見仁智

韓劇中經常出現的人們享受韓國炸雞的場景，演員們咬著金黃酥脆、多汁美味的炸雞，而台灣近幾年來也有進駐了韓式炸雞品牌，如起家雞、NENE Chicken、bb.q Chicken。 橋村炸雞是相對晚進軍台灣炸雞品牌。剛開幕時Ruby每次路過時，都覺得這些人好瘋狂，到底有美味到早上8點多就要排隊等領號碼牌呢?? 終於，在橋村炸雞的風潮熱度退了一些後，Ruby決定與朋友一起來品嘗看看。去之前還特地網路爬文一下，到橋村炸雞沒點蜂蜜口味，那就等於沒吃過。目前內用和外帶都還是有一些規定，大家還是要稍微留意一下喔。 橋村炸雞以源自韓國總部傳承的標準工藝製作炸雞，使用獨家醃製醬汁，全程由韓國直送，將正宗的韓國風味帶到台灣，希望讓消費者享受品味美食的同時就像去韓國吃到的一樣。 由於內用低消是一人一份餐點，Ruby和朋友分別選擇了菜單上的8號餐和10號餐。 一入座後店員會準備水與醃白蘿蔔，等等搭配炸雞一起吃的。 8號餐1/4蜂蜜熟成雞 $189 加購 $79升級套餐；雪碧 &韓苔苔木薯片(韓國直送) 蜂蜜炸雞的醬料淋在剛炸好的炸雞，讓炸雞多了一分的甜味，可惜炸雞本身皮太厚了，嫩度不足，油溫似乎未掌控得宜，讓炸雞整體過於乾柴。 至於搭配的韓苔苔木薯片，雖然標榜韓國直送，但口感似乎更接近北港朝天宮外面攤販賣的番薯片，味道卻帶有一點台灣風味的餅乾滿有趣的，或許選擇搭配冰淇淋會更好一些。 10號餐 -醬香Combo (1腿2對翅)加購 $89升級套餐；柚子氣泡飲&酥炸脆薯 醬香的甜度Ruby覺得比蜂蜜再甜一點點，但炸雞本身依然乾柴，幸好有加購的飲料可做搭配飲用。至於酥脆脆薯薯條，要盡快享用，變軟真的就不美味了。 內用時，醃白蘿蔔可以免費續加，但因假日用餐人潮眾多，需要時就舉手請店員協助給予蘿蔔。 朋友提到在韓國的味道有所不同，尤其是炸雞的嫩度。 整體而言，用餐體驗令人失望，雖然現在等待時間縮短了許多，但餐點的品質和服務人員可能仍還在磨合中，希望在未來的再訪中，可以吃到跟在韓國一樣的鮮嫩多汁炸雞。近期台北101也要展開台灣第二家分店了，之後也會插旗在新光三越。 【店家資訊】👉橋村炸雞 板橋環球店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠新北市板橋區縣民大道二段7號號B1☎️02 2968 0688⏰AM10:00~PM22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐美味 ⭐服務 ⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

夏天冰品推薦｜壽司郎芒果雪花冰、哈密瓜雪花冰、全聯枝仔冰城金果榴槤雪糕、哈根達斯雪糕

【夏天推薦的四款冰品】壽司郎兩款雪花冰、全聯的好評榴槤冰棒、哈根達斯的雪糕

這次要分享我推薦的四款夏季冰品，包含壽司郎、全聯、哈根達斯，每款我都回購，吃過很多次啦！ 首先是被壽司耽誤的壽司郎雪花冰，有兩款: 1. 壽司郎 芒果雪花冰 $100 ◆芒果醬+芒果啵啵球+芒果雪花冰，是芒果人的最愛，啵啵球爆開也是芒果味十足，果肉也是超好吃又甜，雪花冰入口即化，軟綿好吃! ◆還有附一球很扎實的香草冰淇淋(這個我還好，喜歡清爽一點~) 2. 壽司郎 哈密瓜雪花 $100 ◆哈密瓜味不會很假，哈密瓜果肉不會太甜，配上煉乳意外的很搭! ◆啵啵球是檸檬汽水味，更增添清爽，霜淇淋奶味很濃 再來是全聯的好評榴槤冰棒: 3.枝仔冰城 金果榴槤雪糕 $120 ◆使用的是金枕頭榴槤製成，所以榴槤味超夠，濃香接近吃果肉的味道! 也帶點清甜奶味，甜度適中! ◆ 實體銷售通路: 全聯和大潤發，蝦皮上也有賣單支的，想嘗鮮的人可以試試~ 👉 點這裡線上購買◆可以去看我之前分享的泰國明黃金榴槤冰棒和這款比較的文章喔! 【榴槤控必吃】明果榴槤冰棒、枝仔冰城金果雪糕推薦｜超商＆網購都能買到的濃郁冰品！ 最後是哈根達斯的雪糕(巧克力控推薦!) 4.哈根達斯 巧克力脆杏仁雪糕 $129 (原價要1百以上，蝦皮上買不到$100👉 點這裡線上購買) ◆外層是撒滿杏仁的薄脆巧克力，內層是絲滑綿密的巧克力雪糕+巧克力醬，吃到最後有一點點的膩，但因為是品質很好的巧克力，所以還是好吃!! 歡迎追蹤我 IG: annich_hi、FB: https://www.facebook.com/annich_hi-101878842181216 #壽司郎 #全聯 #哈根達斯 #全家 #冰棒 #雪糕 #雪花冰 #冰 #冰品 #超商美食 #台灣 #台灣美食 #美食 #新北美食 #台北美食 #新竹美食 #基隆美食 #桃園美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食

*礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】由無名小吃攤轉為人們口中的大飯店級,必吃銷魂滷味會上癮!@小卡的美麗日誌

#三民大飯店 #三民滷味 #礁溪滷味 #礁溪美食 #小卡的美麗日誌 *礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】,必吃銷魂滷味會上癮! (原文請點我<-) 天氣漸冷就想來礁溪泡湯,泡湯之際一定得造訪當地必吃美食 今天介紹礁溪一家由老闆娘一人的無名小吃攤,到至今第二代家族合力經營的的三民大飯店 傳說中的銷魂滷味,是古早味的味道 三大滷鍋,17種各式滷味,絕妙之處在於每種滷味的軟硬度都處在最佳狀態 醬汁黏稠,膠質黏嘴,一定是必點,一起來看看 目錄 三民大飯店菜單(<-請點我) 三民大飯店滷味介紹(<-請點我) ▍三民大飯店 地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號 電話:039884675 營業時間:每天10:00-15:00(周二公休) 官網:三民大飯店FB 每次台灣的輕旅行,都會去看看很多人口中的必吃美食 老實說,超過一半的造訪餐廳並沒有想像中的驚艷XD 所以我的手機常常拍了一堆餐廳的美食照片,很多都不想用 還被家人笑說消耗這麼多記憶體XD 今天這家三民大飯店最有名的滷味,真的是超讚的,好久沒吃到這樣好吃的滷味了 三民大飯店位於由礁溪出發,往宜蘭的方向9號公路上,礁溪到餐廳的車程約7分鐘 因為中午要趕去另一家甕仔雞用午餐,下午就要回台北,行程很滿 所以在利用午餐前,先趕到三民大飯店外帶滷味回台北 三民大飯店它並不是供住宿的大飯店,而是這裡餐點的美味度,足以讓大家稱到大飯店吃飯囉 第一代老闆娘創店時,為了要帶3個孩子,由一家無名麵攤獨自起家 因為附近常有人來打高爾夫球,闆娘有著好手藝,大家口耳相傳 路過一定會來這裡飽餐一頓,客人常是座無虛席 之後由二代女兒接手,傳承第一代的餐點品質 由於客人絡繹不絕,加上沒有停車位,造成鄰居的困擾 於是另闢今天看到的的三民大飯店,餐廳後方有廣大停車場 開車來用餐,停車也非常方便 三民大飯店是二層獨棟的建築物,停車場就位於後方的整片空地 停車場~超遼闊 當天是非假日11點多抵達,陸續有些人都在用餐了 餐廳外整齊的候位小椅凳 第二代闆娘對毛小孩很有愛心,這裡也是友善寵物的餐廳喔 三民大飯店內用是拿號碼牌候位,門口還有今日大鍋湯的看板 除了餐廳內的固定湯品外,也有不同的大鍋湯來變換口味,今日大鍋湯是四神湯 搭麵食類的可口小菜樣品的展示 ▍餐廳環境介紹 一進餐廳,左邊是結帳櫃台,右邊是點餐處 我說我要外帶滷味,因為需要戴口罩夾滷味,服務小姐直接提供給我口罩 大滷鍋就在餐廳最後方 餐廳內部相當寬敞,有容納$4-6人的方桌和10人大圓桌 整個白色系用餐空間,搭配柔和燈光,明亮又具質感 每個桌子上都是玻璃亮度的桌面,讓人感覺整理得非常乾淨 後方點選滷味櫃台,還保有鄉村式磚牆古早味的設計,也別具風味 餐廳Logo清新簡約,有著第一代闆娘阿華的字樣,還有閃亮亮的Bing星星喔! 我覺得是蠻可愛的設計 辣椒醬料區和小碟子 餐具自助區 有湯碗和兒童餐具,整個很乾淨 ▍店內菜單 我好喜歡在麵攤吃宵夜,一定是一口濃郁鹹香的滷菜,配上一口陽春麵 三民大飯店的招牌滷味,在這裡必搭的有油麵,米粉,粿仔和陽春麵或滷肉飯 四款麵粿仔類還有肉羹,清湯和乾拌肉燥醬三種作法,也有大小碗之分 湯類有四種:肉羹湯(闆娘招牌),貢丸湯,魚丸湯和大鍋湯(每日會變換口味) 還有10來種一碟$50元的阿華自製小菜 ●每張桌面下,都有這張冷凍宅配單價目 ●滷味價目表 來看看這裡招牌三大滷鍋,17種滷味的內容 一進櫃台,首先服務人員會給個手環(如圖中紅色手環,類似泡湯置物櫃鑰匙那種) 我們可以用夾子夾喜愛的種類到自己的鐵碗中 我怕夾壞它的肉,都請服務小姐幫我夾XD ▍第一滷鍋:招牌豬腳,大腸,小腸,豬皮,蘭花干 一鍋鍋黑金般閃亮的滷醬汁,醬汁黏稠,醬香色澤誘人~看得讓人好餓喔 我家爸爸選了豬腳的好多部位,我選了滷大腸頭 服務姊姊說這裡的滷小腸也很有特色, ▍第二滷鍋:招牌豬尾巴,豬舌,控肉,黑豆乾,百頁豆腐,素雞,滷蛋 ▍第三滷鍋:海帶,手工豆皮,鴨血,蘿蔔 以往到有些熱門餐廳,裡面的小姐臉都很酷,還要客人點菜動作跟她們的步調一樣迅速 (不然感覺好像會吃不到XD) 在三民大飯店的服務人員都很親切,也會介紹有什麼好吃的滷味和個人喜愛的口感 我覺得這裡的用餐環境讓人很舒適,雖是人氣名店,一點架子也沒有 點選完畢,服務姊姊會詢問滷味是否要做切滷味的服務 算完帳,請我們拿著紅色手環到櫃檯買單 外帶滷味均會淋上適量醬汁,不需要了的人可以事先告知服務人員 因為店內無提供滷汁另打包的服務 我覺得店內提供的適量滷汁份量還不錯,會讓滷味吃的時候有點醬汁的濕潤感 這是今晚在家的滷味大餐,沒有再加熱了(好期待喔!XD) 燈燈~跟大家介紹他們的味道和口感 ●招牌滷豬腳 光看這片滿滿膠質發亮的Q彈豬皮,醬汁滷得入味 包括豬皮和瘦肉部位,口感軟硬適中又偏Q彈 咬一口,豬皮軟Q,闆娘滷汁味道真的是有功力,古早味滷汁醬香濃郁,完全沒有吃出特意的滷包味 豬皮超好吃,因為嫩Q結實,嚼起來沒有過油膩感 光吃滷味也不會死鹹,肥肥的部位完全沒有肥肉不適的味道 也有豬腳筋 冷冷地吃也好吃,人間美味,一定要來嚐嚐 滷豬腳的這部位是我家爸爸的最愛 ●滷蛋 我要說老闆的每種滷味,滷的技巧和時間點抓得很好 這裡的滷蛋,看得出蛋白部位滷汁滲入漸層的色澤,口感是QQ有味的 蛋黃嚼在嘴哩,有鹹香滷汁入味的香氣 這顆滷蛋的口味感覺就像是放到熱湯麵中,蛋黃融化在麵湯裡,那種濃郁好喝的味道 ●滷海帶 一般外面搭麵吃的海帶,形形色色的口感都有 有的微硬,靠著沾醬汁入口,有的滷得稍軟,整個跟醬油都貼到盤底了 三民的滷海帶先說她的海帶品質,嚼得到滷海帶的厚度,每片也很均勻好吃 口感Q,但不至於脆,我覺得滷得非涮嘴棒,醬香入味也沒有海帶的腥味 ●滷素雞 這條滷素雞內部有些紋理層次,看得出滷汁由表層滲入的顏色 口感QQ的好吃,我覺得最厲害的是他的素雞嚼起來有傳統素雞的香氣,跟嚼豆干不一樣 現在很多市場和麵攤的素雞都沒有這種味道了 ●百頁豆腐 百頁豆腐口感綿綿的,也很好吃 ●滷白蘿蔔 三民滷汁好吃入味的味道不用說了,除了蘿蔔軟硬剛好,特別的是她的白蘿蔔口感好細 我選的這兩塊滷蘿蔔,居然沒有吃到白蘿蔔一絲絲的纖維,這點很讓我驚訝 白蘿蔔肉質細膩 ●我們外帶了4人份的今日大鍋湯-四神湯 內容有薏仁,枸杞,豬小腸,蓮子和山藥片,大骨高湯香濃微稠,口味上調味偏淡 它的薏仁燉得非常軟透,很適合小朋友或年長者來吃,是很好喝的一道湯品 4人份,外帶高湯給得份量還蠻多 四神湯中的豬腸很軟嫩,嚼起來豬腸仔的味道很棒 ▍小卡心得分享 三民大飯店位於礁溪和宜蘭之間(偏近礁溪,由礁溪出發車程7分鐘) 這次外帶回家的滷味,滷味選擇多樣,滷汁醬香入味,口感超好,果真名不虛傳 獨棟餐廳用餐氣氛佳,服務人員很親切,寬闊的停車場對饕客來說也是很加分 我們買了6百多元的滷味,4人享用還吃不完,價格上算合理 非常推薦這家三民大飯店的招牌滷味 下次去礁溪,我要先衝他們的餐廳內用餐,想吃闆娘的招牌肉羹麵XD ▍三民大飯店 地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號 電話:039884675 營業時間:每天10:00-15:00(周二公休) 官網:三民大飯店FB 【更多名古屋美食】 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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今天晚餐我們來到了 🌟CocoBrother 椰兄Plus🌟 品嚐泰式料理，臨近捷運中山站2號出口，交通非常便利。 價格的部分以個人套餐來說，算是CP值很高，來這也能享用道地的泰式美食唷😃😃 店內寬敞舒適，座位數也很多，全部現點現做，也適合好友聚餐約會，用餐氛圍很好喲～💗💗💗 菜單上餐點的種類很多，這次我們選擇了四人套餐，美食上桌囉！立馬分享給大家~ 💎#得天獨厚海味月亮蝦餅 說到泰式料理，怎能少了月亮蝦餅這一味呢！這是桌上不可或缺的人氣美味 ！ 不僅皮酥餡香，口感還相當具有層次感啊！ 新鮮現點現做，趁熱品嚐，配上一旁特製風味醬汁，酸酸甜甜，十足美味呀！ 💎#香濃椰汁綠咖哩燴去骨嫩雞腿 一口彈牙脆甜的嫩雞腿，搭配香濃椰汁綠咖哩的口感，層次超豐富的，口感一極棒呀！🥰 外皮香香脆脆的，咬下去肉汁鮮嫩，一樣口感一級棒呀~😋 😋 💎#泰式嘎拋醬拌炒環肥燕瘦豬 這道真的超下飯，酸酸辣辣讓人一口接著一口停不下來！ 直呼〜請再來一碗白飯呀！ 💎#香酥軟法軟殼蟹佐流沙黃咖哩醬 軟殼蟹濃濃的泰式好味道，口感超特別的，喜愛吃軟殼蟹的朋友可以來嚐鮮，這道真的很獨特呀！😋 第一次品嚐，這道不推不行~ 💎#澎湃酸辣海鮮冬蔭功湯 湯頭鮮美很好喝，擁有酸，香，辣的天然香氣，就是念念不忘的泰式舌尖美味了，海鮮鮮美好入味，超愛這道呢~👍👍👍 💎#爆炒蝦醬高麗菜 這道是店內的招牌，高麗菜和蝦醬搭上十分對味呢！ 飲品的部分 💎#泰式奶茶 💎#泰式綠奶茶 飲品也很充滿泰國旅行的記憶！ 點心的部分 💎#南洋七彩嚤嚤喳喳 💎#炫彩波波椰子冰淇淋 甜點嚤嚤喳喳必吃，椰子冰淇淋也深得我心，這邊真的很適合和好友一起來聚聚，道道美味飄香，絕對讓您吃得意猶未盡，店內氛圍讓人感到很自在，店內食材很新鮮而且菜色豐富, 套餐不飯吃不夠可以再另外加點，不怕您吃， 就怕您吃不下，推薦給大家~👍 酒品的部分也很推 我們品嚐了~ 🔹滿月布薩峇花神精釀白啤酒 🔹曼谷的夜晚 現在酒類的部份買三送一，我覺得超讚耶！ #好康看這裡 📌優惠活動 CocoBrother椰兄Plus 慶開幕： 11月4日～11月13日 ・來店排隊前20名 #限時限量 #買1送3 （11：30／17：30，各10名） 選購一個人的泰菜系列「送」例湯、涼拌青木瓜及泰奶，超值組合泰飽泰好吃(full stomach) ・再加碼消費滿NT.800送800元禮劵 ・送好禮-一球椰子冰🍦（粉專按讚打卡分享） ———————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:Coco Brother 椰兄PLUS 📍地址: 台北市中山區南京西路12巷13弄3號1樓 📍電話: 02 2568 2153 📍粉專官網：https://instagram.com/cocobrother.tw https://www.facebook.com/cocobrother.tw #椰兄Plus #CocobrotherPlus #一個人的泰菜 #主人式的服務 #捷運美食 #泰式料理推薦 #異國美食

【新竹 竹北】上菜。片皮鴨專賣店🦆 金黃脆皮多汁精華，招架不住的美食誘惑

喜歡吃烤鴨歡迎底下留言舉手🙋‍♂️🙋‍♀️或分享你吃過最好吃的烤鴨吧~ 烤得金黃脆香的片皮鴨，應該沒有人能抵擋這般誘惑吧! 選用優質的宜蘭櫻桃鴨，使用秘製鴨鹽和數十種中藥材醃入味，再淋上麥芽糖和醋特調的鴨水，風乾8~10小時，最後以傳統港式掛爐法低溫烤1小時，就能得到這油汁脆皮且肉質鮮內多汁的片鴨啦! 烤鴨要事先預訂唷! https://www.instagram.com/p/CxNwGY_yqB7/?utm_source=ig_web_button_share_sheet ▯𝙈𝙀𝙉𝙐▯ 🍽️四人歡聚品鴨樂【💰3288】+1成服務費 ☁即烤櫻桃片皮鴨(1隻) >>>有專人在桌邊片鴨! 配料: 荷葉餅皮(10片)、小黃瓜、三星蔥、甜麵醬、棉白糖、跳跳糖 -烤鴨真的太好吃了😍 鴨皮酥脆富有油香，肉質嫩香，覺得加上跳跳糖的口感會變得新鮮又活潑 . ☁酸白菜豆腐鴨架湯 -片鴨剩下的就拿來煮湯，湯頭酸酸的帶有鴨香，雖然偏油，但挺好喝的🤭 . ☁麻辣鴨翅(4隻) -麻香味淡淡的，皮肉都很Q . ☁韭黃陳醋長春捲(4條) -很細長的春捲，擺盤很像放大版的脆笛酥🤣，裡面的料挺紮實的(裡面有香菜，我覺得這樣吃起來更香，但不吃香菜的朋友可能需要pass這道菜了) . ☁黃金石鍋海鮮 -口味普通也偏鹹，所以加點了米飯來配 ☁老罈金湯酸菜魚(辣) -很特別的口感! 其實不算辣，但很麻香，前調是酸菜的酸，尾韻有花椒的香，最後嘴巴嘴唇會麻麻的😆 喜歡吃辣的人應該會很喜歡這種麻蘇爽感 . ☁茄蛋炒時蔬 -時蔬總會的概念~ . ☁紅豆木桶豆花 -香港朋友說這口味蠻像他們那的味道，豆花本體輕輕嫩嫩的，覺得吃起來挺空虛的😅 紅豆泥也比較沒甚麼味道~ . ▯𝗡𝗢𝗧𝗘▯🌕🌕🌕🌑🌑 餐廳空間氣派寬敞，很舒服 烤鴨絕對是最驚豔的一道，真的可以來上菜吃烤鴨(╯✧∇✧)╯ 但其他道菜就相對普通了一點，不過酸菜魚是我覺得蠻不錯的 豆花就不推😳 很不合我的胃口哈哈哈 ▯𝙄𝙉𝙁𝙊▯ 📍新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓 (竹北遠百) ⌚11:30-14:30 / 17:00-21:00 🔗IG / FB 👉🏻如果你喜歡我的食記，歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

*天祥路美食【下港吔羊肉專賣店】(附菜單)超狂排隊羊肉爐名店/5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥酥烤羊排@小卡的美麗日誌

#下港吔羊肉專賣店 #天祥路羊肉爐 #天祥路美食 #下港羊肉爐 #小卡的美麗日誌 *天祥路美食【下港吔羊肉專賣店】超狂排隊羊肉爐名店/5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥酥烤羊排 (->原文請點我) 台北中山區的天祥路美食餐廳林立,更有排隊人氣名店 像是米其林推薦的阿國切仔麵,天祥路大腸麵線和今天來的下港吔羊肉專賣店 只要路過天祥路這裡,馬上就聞到陣陣當歸羊肉湯的香味 這家下港吔羊肉專賣店是正港岡山口味的家傳羊肉爐 創始於1990,在地飄香30多年,我家小朋友也是吃下港吔羊肉爐長大的XD 這家下港吔羊肉爐餐廳不是冬天才要吃的專利 不論是炎夏或是寒冬,永遠是滿滿人潮,店內座無虛席 現在小孩暑假回國,都指名要買這一家,是許多人羊肉爐聚餐的首選餐廳喔! 下港吔羊肉專賣店,除了招牌6大鍋物的羊肉爐 這裡也有超好吃一定必點的烤羊排,羊熱炒 和全家大小都超愛吃的沙茶羊肉炒麵 ▍下港吔羊肉專賣店 地址:104台北市中山區天祥路18號 電話:0225367922 營業時間:每天11:30-1:00 官網:下港吔羊肉專賣店 交通:可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 每每夜晚經過的下港吔羊肉專賣店,即使氣溫寒冷 也阻擋不了饕客的熱情 若是店內用餐,電話預約僅接受5人以上的訂位 5人以下就是要現場登記等候 餐廳門口有服務人員幫大家登記人數和電話來候位 ▍餐廳環境 下港吔羊肉專賣店有3個用餐區,有一樓和二樓用餐區,近幾年增設了斜對面的2館 這是一樓,餐廳櫃檯就在一樓左側,後方就是出菜的廚房 有打電話外帶點餐的人,都在櫃檯這邊領餐點和付款 看得出一樓內用桌位並不是特別多 餐廳櫃台內有親切的老闆娘在這裡為大家服務 第二用餐區是2樓,樓梯走道就在一樓大門旁邊 2樓多為2-6人的桌位,空間較一樓大些 第三用餐區就位於下港吔羊肉專賣店本店的斜對面,紅色招牌處 ▍菜單 羊肉爐分紅燒和當歸兩種湯底 ●紅燒羊肉爐$600(紅燒湯底僅此一種) ●當歸涮羊肉鍋$500(就是純羊肉片) ●當歸粗骨湯$500(就是羊大骨內有滿滿羊骨髓這種) ●當歸羊排鍋$600(使用帶骨羊肋排) ●當歸綜合火鍋$600(有羊粗骨,燉肉和三層肉三種) ●當歸燉肉鍋$600(燉肉是紅燒的羊肉塊,無骨無皮) ●當歸三層肉鍋$650(連皮帶肉) 另有羊部位熱炒,炒麵飯,麵線類和火鍋加料區 (每組用餐1小時30分鐘,菜單頂端會標示) 我們兩人座位在2樓,需跟別人併桌 真是一位難求啊!XD ▍綜合火鍋羊肉爐/$600 服務人員動作迅速,馬上幫我們準備瓦斯爐和羊肉爐了 沾醬和餐具也上桌了,每人有兩個碗 我真的要說這裡的沾醬,真的是濃郁有味 長期我們都是買外帶回家吃,附的沾醬包,吃起來都沒有現場吃的這個味道啊! ▍醬料區 豆乳沾醬就一種 轉身一看,原來沾醬和餐具都在我身後方,紙杯,餐巾紙也都在這裡 ▍羊肉炒麵/$120 點餐時,服務人員會詢問炒麵的辣度,我們點了小辣 小辣吃起來沒什麼辣的感覺 一盤羊肉炒麵份量可盛滿滿的3碗,這裡的炒麵口味真是一絕 用沙茶拌炒了羊肉和青菜的麵條,羊肉軟嫩,連麵條也很入味,麵條口感也不會過軟爛 這裡羊肉炒麵的風味,老少咸宜,家人大大小小都吃上癮了XD ▍蔥爆羊肉$180 這裡有名的炒羊肉,不論沙茶或是蔥爆羊肉的口味都吃過,都好吃 今天的蔥爆羊肉,美味可口,連蔥段還是翠綠的好吃 這裡的熱炒羊肉醬汁鮮甜,也不會死鹹,羊肉片嚼起來不用擔心有羊羶味,也是下飯的一道料理 ▍麻油羊心/$220 說到羊部位的熱炒店,一定要點些羊腰花或羊心來吃 這裡沒有腰花,我點了麻油口味的熱炒羊心 台灣北部和南部各家的羊部位的炒法和熟度都略有不同 下港吔羊肉店,它的麻油炒羊心有熟透,不會有血色,帶點麻油和薑片的香氣 羊心口感超級QQ又脆脆,切成薄片的羊心充滿著麻油香 伴隨著薑片來吃,因為薑片已爆香過,口味好吃,也不會有過度的薑嗆味 炒羊心份量蠻多的,整盤都是我在吃XD(好吃唷~) ▍烤羊排/$360 以前吃羊排,都會擔心吃到羊排裡面肥肉或筋的感覺,所以一般的羊排我很少碰 這裡的烤羊排口味,真的顛覆我的想法,真要大推超好吃! 一份有4支羊排,羊排骨頭的部位(手拿處)烤到很乾,不用紙巾包著也不會油膩 羊排醃漬醬帶點鹹甜味,上面還撒了些胡椒粉 咬一口,羊排表面是金黃微酥的焦香味,羊肉肥瘦相間,鮮嫩帶點結實感 醬汁醃得好入味喔!羊排肉滑嫩,沒有腥羶味,超好吃 醬汁很厲害 ▍綜合火鍋(當歸湯底)/$600 綜合火鍋內有3種羊肉質部位,分別是粗大骨,三層肉和燉肉 配料有高麗菜,番茄,凍豆腐,金針菇和魚丸 高湯很快就滾燙了,開動囉!!XD 以往點過的涮羊肉鍋,湯頭喝起來就是薑絲和當歸藥膳淡淡的清香 今天第一次點綜合羊肉鍋,粗大骨在鍋內雖顯大支,湯頭可是越熬越甘醇 整個骨髓的營養和大骨熬的鮮甜都釋放到高湯裡囉 三層肉連皮帶肉,Q彈鮮嫩的口感挺不賴的 三層肉大小切得剛剛好,處理得很細緻 綜合火鍋的第三種肉質~燉肉 感覺是紅燒的口味,是小火燉煮4-5小時,無骨也無皮 軟嫩又帶點筋,有點嚼勁,對於不會吃有骨頭肉的我,還挺合適的 ▍小羔羊肉片/$350 在點菜時擔心肉片不足,也點了一份小羔羊羊肉片 肉片卷也是有一點點的厚度 一片片放入鍋中囉 小羔羊肉片,肉嫩多汁,比火鍋肉片來得厚些,口感較有嚼勁 兩人點一份,份量非常足夠,吃得會滿足 凍豆腐吸附飽羊肉湯的鮮甜,軟軟的好吃又多汁 基本固定湯底的配料也好吃 羊肉片一定必沾這裡的香濃豆乳沾醬,鹹甜好滋味,美味無比! 綜合火鍋的羊肉爐,多了粗大骨釋放的膠質和骨髓 湯頭色澤上,比單單涮羊肉鍋來得更加金黃的甘醇濃郁 這裡的當歸高湯是由家傳20多種中藥秘方熬燉 喝起來有當歸香氣,藥膳味又不過重,感覺營養好溫補 ▍小卡心得分享 位於天祥路,飄香30餘年的【下港吔羊肉專賣店】有6大款人氣羊肉爐 喜愛湯頭濃郁,品嚐多樣羊肉質,很推薦綜合火鍋(有大骨髓熬湯) 想要單純的薑絲羊肉片湯底,推薦當歸涮羊肉鍋(小朋友喜愛) 羊肉炒麵屬於有點淡淡沙茶口味,是道老少咸宜的好吃炒麵,超推薦 熱炒方面,蔥爆羊肉很不錯,麻油羊心QQ口感也好吃,份量也大 因為5人以上才可電話訂位,2人來吃,建議避開巔峰時段 3個餐廳用餐區,座位量沒法承受眾多人潮 也蠻推薦外帶享用,外帶沒有時段限制,還可加自家火鍋配料享受家人朋友圍爐溫馨的氣氛! 價位合理,人氣名店,服務態度優! ▍下港吔羊肉專賣店 地址:104台北市中山區天祥路18號 電話:0225367922 營業時間:每天11:30-1:00 官網:下港吔羊肉專賣店 交通:可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 【更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/米其林推薦【晶華軒 Silks House】$3880精緻招牌菜套餐,所有套餐中CP值最高 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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嘉義老宅咖啡廳|民生咖啡People & Life.Cafe．基本不限時可讀書辦公，咖啡甜品採當日限量手作(內文附菜單)

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•嘉義西區 -前言|新生命為城市注入了老靈魂- 個人覺得 嘉義市算是臺灣這一兩年觀光快速崛起、注入滿滿新生代的城市，從國中時期只能去文化路無聊逛逛，到現在不少年輕世代來到市區創業打拼，可以在舊式眷村或聚落看到假日文青市集，又或是在街道巷弄的老民宅社區看見其中一家作為店面翻新開業。 這些店開業方向通常是餐廳、咖啡館、服飾店或是選物店等；但我覺得蠻有趣的部份是，由於「早期」「復古」「年代感」成為現今潮流的代名詞，這些新開的小店無論是販售什麼，都打造得很像經營5-60年的老字號商行，讓人有種穿越時空的感覺，彷彿回到自己或爸媽年輕時吃喝玩樂、約會談戀愛的地點，如此新舊結合帶來的反差感也讓很多人因此喜愛並前往探店~ -店外環境|整棟建築外觀- 位於嘉義民生南路與永安街的轉角處，有一家可以感受早期氛圍的復古咖啡廳－#民生咖啡 ，轉角優勢讓四面八方經過的民眾都可以注意到，招牌稍微小了一點，但也因此好奇並湊近看；蠻喜歡二樓抹茶色牆面，低飽和度色系不會過於鮮豔但又與眾不同。 店門是由木框玻璃門打造，角落以各式植栽點綴，有設置簡易吸菸區(小座椅跟菸蒂收集盒)，門面整潔會讓人想要多看幾眼，沒有浮誇、複雜的裝飾也很加分。 -1F環境|靠窗矮沙發區- 民生咖啡由老宅做間接式翻新改造，盡可能保留原先屋內主架構、磚瓦，如同守住以往建築技術與房屋回憶；座位區添置像是皮革沙發椅、老式桌燈等復古元素，最美的必須說到整排的大面積木框窗，既可以讓陽光自然透入形成完美光影又不會直射眼睛造成不適；店外種滿花花草草讓咖啡廳多了隱密感，不會與外面等紅綠燈的汽機車尷尬地對到眼。 -1F環境|吧檯高腳椅區- 咖啡與甜品出餐區就在吧台區後方的小廚房，老闆娘也會現場手沖咖啡，屋內各個角落都被咖啡香氣佔據；吧檯後方牆面非常特別，採用黑板材質，店家自己手繪插圖也加上店內營業相關資訊，能隨時作更改調整，很有巧思的設計。 -2F|讀書辦公桌&閒聊小包廂- 二樓就是以正常高度的桌椅為主，提供給想來讀書辦公的朋友，遠離咖啡機或是店家出餐的工作聲響，更能在靜謐的環境下作業~讀書區後方有一個和室，起初以為是員工專區不可進入，後來看店家官網分享才發現是小包廂區域，有點可惜目前尚未一探究竟；走向屋內更深處也就是外觀介紹時所看到的抹茶色半圓區域，關上門也可成為小包廂，兩三張矮沙發椅蠻適合跟姊妹在此聚會~ -貓咪店長|鳳眼- 眼尖的貓奴網友們可能會在上一張圖發現怎麼有貓砂盆? 沒錯!! 店內有一位小小店長－鳳眼! 是個不到一歲、溫柔可愛的小女生，偶爾也會到你身邊圍繞、睡午覺，如果幸運遇到她也不要太激動(貓咪都偏敏感)，尤其是會尖叫的小朋友也要請爸媽們注意了XD -菜單|種類豐富但以現場販售為主- 菜單共六大項－咖啡、風味拿鐵、氣泡飲、特調美式、歐蕾以及甜點，價格都有清楚標示，甜點的口味以當天老闆娘製作為主，點餐前她會細心的一對一跟你介紹推薦! 飲品種類蠻多的，偶而會有推出菜單上沒寫到的新品項，因為都是現點現沖與調製，加上店裡人手主要就是老闆娘與一位員工，客滿巔峰時間還請大家耐心等候出餐~ -特色|堅持手作，點綴用的花果乾也不放過- 另外，甜品裝飾也會在半開放的料理吧台區作業，聊天中發現到老闆娘許多用心之處－甜點都是她當日手作且主打低糖版本，既可降低甜膩感也能顧及健康! 也因為是每日手作，所以口味與數量都是需要當天跟老闆娘詢問，可能提前售完、也有可能出現隱藏版甜點，算是來民生咖啡的一個小驚喜；重點來了－點綴使用到奶霜是老闆娘自己打發相對減糖減熱量的版本，甚至連上方裝飾果乾、草植花朵都是店家自烘、自種！ 「為何不直接買現成的裝飾會更方便省時？」 「自己烘果乾、種花草、烤蛋糕，雖然人力關係可能無法大量製作或是成本時間上更花費，但每一層步驟都可以由自己掌控把關，這樣販售出去的甜點也更放心!」這是老闆娘對民生咖啡的堅持 不使用香料色素感滿滿的裝飾食品，僅用最純粹的花草果乾來點綴，真的必須給這份用心打滿分! -餐點介紹|甜品- #巴斯克乳酪 我個人對於巴斯克的喜好口感是傾向絲滑綿密，最好不要太過固體、可以一口化開的狀態，而民生咖啡的巴斯克就是偏絲滑質地，確實吃得出店家糖量放得比較少，不會有甜膩感，上方的奶霜提升了整體的奶香味卻不會有厚重感! 上方點綴的柑橘藍莓果乾配著吃酸甜又更加中和~ #千層蛋糕 (鐵觀音口味) 第一口下去會先感受到餅皮中間的奶油夾層，接著細嚼餅皮時，鐵觀音的香氣會瞬間散發，隨之而來是鐵觀音的茶感，剛好可以抑制前面感受到的奶油所帶來的甜膩；這款也是當日三款甜點中我覺得顏值最高的，茶褐色蛋糕配上粉嫩果乾搭配起來毫無衝突。 #天使蛋糕 (藍莓口味) 當日的隱藏版甜點，因天使蛋糕在烘焙時無使用高熱量蛋黃，只以蛋白和糖打發，無論是色澤還是口味上都比較清淡；藍莓融入蛋糕體，多了一絲莓果酸甜的滋味；上方搭配現打發的咖啡奶霜，奶霜內的咖啡用量絲毫不馬虎，不只視覺上的色澤很明顯，一入口咖啡的苦與香立刻佔據整個味蕾，彷彿喝口咖啡再搭配一口蛋糕，但不會像真的咖啡浸濕蛋糕，因此也可以感受最佳的蓬鬆感。 -餐點介紹|飲品- #手沖咖啡 店內當天選用偏淺中焙的豆子沖泡，整體果酸味非常明顯也不會過於厚重，其實蠻適合搭配甜點，起到襯托甜味與抑制膩感的作用~~ 如果有淺中深焙的喜好區別，可以事先跟老闆娘詢問當日沖泡的咖啡豆烘焙度與香氣口感等~ #桑葚金桔氣泡飲 這也是菜單上沒有、當日老闆娘推薦的隱藏口味，桑葚汁鋪底加入氣泡水，再淋上金桔汁呈現出落日餘暉般漸層，氣泡水的清爽搭配桑葚與金桔的酸甜，很適合成為甜點解膩與夏天解暑的招牌! #抹茶雪咖 愛喝抹茶的別錯過這杯…圖片上調配比例來看，雖然抹茶奶霜不到四分之一，但其實抹茶味貫穿整杯，推薦大家可以在攪拌前先試著就口喝，抹茶的濃郁茶感立刻席捲而來，接著第二層的義式濃縮讓苦味加劇，直到最後的鮮乳進入口中，完美緩和先前兩個厚重苦澀的滋味，並隨著抹茶咖啡比例越少，鮮乳的香純也會越來越明顯，有種苦盡甘來的體驗；也可以將其攪拌融合，一口下去整體非常溫和滑順，三種氣味都可以感受到，互相襯托不搶戲，兩種喝法都值得試試! 如果跟我一樣喜歡到靜謐、復古氛圍的咖啡廳讀書、品嚐咖啡甜點，民生咖啡嘉義店我真心推薦給你，店家不走網美打卡路線，環境相對清幽沒有過於商業的裝潢，店內所有的傢俱、飾品都是老闆夫婦用心找尋並一一拼湊出來，有機會來民生咖啡，靜靜欣賞店內各個角落的擺設、細細品味手沖咖啡與手作甜點的魅力! *台中市西區審計新村附近的民生咖啡(@people_and_life_cafe ）也是他們夥伴開的店，可以支持一下~ 🔍店家資訊 【民生咖啡-嘉義店】營業時間☞︎ 12:00–21:00(週二休)地址☞ 嘉義市西區民生南路127號IG☞ @minsheng__chiayi粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/profile.php?id=61550765402945&mibextid=avESrC#民生咖啡#民生咖啡嘉義#民生咖啡people#嘉義咖啡廳#嘉義咖啡#嘉義咖啡店#讀書咖啡廳#嘉義咖啡館#嘉義甜點店#嘉義甜點推薦#嘉義咖啡豆販售#chiayicoffee#chiayicafe#chiayifood#chiayidessert

在家幫你的頭髮冬季進補!RENATA 蕾娜塔 漢方養髮系列~草本植粹為頭皮補充營養!油頭皮親自實測有效!

一直以來我都是很油很油的油性頭皮，不管用甚麼控油產品 晚上洗完頭髮，隔天到中午就油光罩頂超級困擾 一整天下來我的頭皮到底多油呢? 來跟大家分享我親身(血淋淋)的故事 有一次下班和朋友聚餐，朋友問我為什麼頭髮濕濕的 那天風和日麗根本沒有下雨 不是我的頭髮濕掉，是頭油到看起很像是被水淋過的塌 油到被朋友指出來超級慘ㄟQQ 這次試的是 RENATA 蕾娜塔 漢坊純淨洗髮露 和 漢坊頭皮滋養護髮素 RENATA 蕾娜塔是台灣在地深耕 30 年的沙龍級專業髮品品牌 這次的漢方養護系列，主打是用「養髮」的概念照顧頭皮與髮絲健康， 成分也都是用東方植物例如人蔘、牛蒡等等，因為我是中藥控XDD所以還沒收到前就超級期待 #漢坊純淨洗髮露 香味真的就是清新木質調的味道，很好起泡 而且這罐洗髮露有含人蔘、牛蒡、魚腥草等..溫和植粹成分 給頭皮養分，幫助頭皮補充營養 洗完我覺得會讓你感覺頭皮可以「呼吸」，洗得很乾淨但又不會過度乾澀 但我建議可以搭配比較滋潤的護髮一起使用 對於我油頭又敏感頭皮，我洗起來很舒服很像去外面做頭皮SPA #漢坊頭皮滋養護髮素 頭皮面膜，頭皮敏感的人我很推薦!! 洗完頭後敷大約5分鐘，再沖洗 敷完頭皮超級舒服 我只要換季頭皮敏感牙起來就會瘋狂落髮( ɵ̥̥ ˑ̫ ɵ̥̥) 有這個神奇小法寶來幫助強健我的髮根 尤其像最近溫差大，更應該要好好做頭皮保養 這次體驗下來我覺得很可以喔!! 難得頭髮洗完隔天髮根還超膨 一天沒洗頭頭皮也很乾爽，沒有油!! 再說一次沒有油!!! 超級神奇~~感覺好像遇到對的產品了 【總結】 控油力：★★★★✰ (建議使用時髮尾可以用潤一點的護髮素) 頭皮舒緩力：★★★★★ 健髮力:★★★★✰✰ 現在官網還有聖誕優惠!! ❤ 產品資訊 ❤ 【🎄聖誕禮物企劃】 .活動期間:12/4 起 – 12/25 止 .官網全站:會員點數 2 倍送 .漢方養髮館:全面 9 折起 .買禮盒任一組,贈限量禮物包,送完為止! 官網連結:https://lihi2.com/fDU2R Renata 蕾娜塔髮FB: https://www.facebook.com/renata.haircode 【本文為廠商提供試用】 #漢方養髮 #你的養髮好朋友 #漢坊純淨洗髮露 #頭皮滋養護髮素 #香水洗髮精 #頭皮保養 #頭皮調理 #髮根蓬鬆 #掉髮 #護髮素 想看更多心得分享 可以到我的IG（日常彩妝心得分享）請點 🤎 | 保養心得｜ 超強卸除力! APRILSKIN 【胡蘿蔔🥕IPMP深層潔淨卸妝霜】簡單就能卸除頑強彩妝，居家深層清潔淨膚護理 換季肌膚急救！韓國coreana nokdu發酵綠豆|抗老化精華液～想要告別敏感乾荒肌，一定要試試看的好法寶 居家美甲養護| et seq.指甲養護系列~在家指甲保養也充滿滿的儀式感!包裝控必入的指甲油品牌 寶拉珍選#三重全效修護精華，溫和淨膚抗粉刺新首選❤️ 炎炎夏日的控油保養！清潔絕對不能馬乎，拒絕粉刺、痘痘的簡單保養 韓妞人手一瓶！肌膚無限抗老的終極武器，實測雅詩蘭黛小棕瓶 功效、心得 各大日雜冠軍榜！ ＣＢＰ貴婦頂級保養防曬心得 抗老發光神器 克蘭詩 黃金雙激萃母檔必入精華！ 換季保養愛用分享❤超貼妝保濕粉底、CP值超高防曬、油頭救星神器! | 想看更多美妝保養比較｜ 上班也要美美的!分享我每天擦的五款口紅，專櫃、開架，最愛的這隻CP值超高 夏季保濕精華推薦!專科、AHC、Simple開架精華三款一次比較~大地色系怎麼挑?一招教你選出最適合眼影盤2022年度粉餅心得總評比！混合肌必看指南｜專櫃篇 2022年度粉餅心得總評比！混合肌必看指南｜開架篇

 iPhone模式 app夜拍張張出片！日本網推到爆的原生美照這樣拍！

如果有個能拍出既真實又好看，保留住個人特色，還美到像是要掐出水的日系透明感照片的相機，那這真的是必載寶藏app！ 出外拍照總是遇到這個難題，打開有美顏濾鏡的相機，修得太重、濾鏡感太強、就超級失真，追求原圖出片高畫質，直接打開相機原型畢露又不忍直視😩 如果有個能拍出既真實又好看，保留住個人特色，還美到像是要掐出水的日系透明感的相機，那這真的是必載寶藏app！ 馬上來給大家推坑，最近被日本推主一拍生火的美顏相機BeautyCam 裡頭的iPhone模式～ 首先被網推到爆的是 iPhone模式下的夜拍補光！原相機下為了要拍到清楚的照片總是會鋭化得特別厲害，臉上的凹凸與瑕疵也因此明顯到不行，但是在美顏相機下的 iPhone模式 ，不僅保留了清楚的樣貌，還有如同媽生的好皮～ 一張圖看懂夜間模式背後的操作原理，其實就是在臉上打光！ 夜間補光 日間補光 精準的分區補光，不僅同時修飾臉型的，照片也不會為了搶光而犧牲掉美貌～～ 遇到黃光，也能透過調整白平衡來取得想要的色溫。 往左（數值越小）越冷調，往右（數值越大）越暖調。 曾經我也追求原相機直接出片，因此調整了很多設定，而原相機拍出磨皮效果的原理其實是靠著曝光度調整。 首先把內建的設定調整好。 再打開相機做曝光調整。 可以看出原相機下雖然這樣的操作的確有達到磨皮效果，但是沒有精準分區所以周圍環境也一樣拉高曝光，所以細節都不見了。但是 iPhone模式下因為擁有美顏效果，透過個人化精細微調，讓你好像什麼都動了，卻也像什麼都沒動！（整個悄悄變美100倍!!! 而室內沒有特別調整曝光的話，就會像這樣。 iPhone模式下的膚質，簡直就像擁有天生無暇水光肌！💧 出門在外不需要再費心挑選濾鏡還有一一調整每個效果了。輕鬆點擊 iPhone模式 就能夠給出原相機的真實感又美得如此低調，真的不能不試試！ 還沒有錢換iPhone15的各位，就先把 iPhone模式拿下吧！不用花大錢換手機也能有一鍵出片的效果～～

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