溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店

*溪頭鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏高山上,臥虎藏龍又低調的手工歐式麵包店(<-原文請點我) 一般人會追美食,我家也會追好吃麵包XD,我家爸爸留日時超愛日本麵包 今天介紹位於鹿谷鄉高山上的E51手作烘焙坊,使用天然酵母,山泉水和法國老麵製作 跟我們在日本飛驒高山吃的一家法國得獎職人麵包店Train Bleu的法式麵包,感覺超相像的! 目錄 ●架上麵包 ●E51手作烘焙坊咖啡廳 ●E51手作烘焙坊飲料菜單 ●店內自釀有機商品 ●麵包享用心得 會知道這家超好吃麵包店,源自我們去杉林溪渡假,由杉林溪回程北上經過溪頭後的興產路上 買太少絕對會遺憾的超厲害麵包店E51手作烘焙坊 Google評價5分,是滿點喔!一定要來嚐嚐 ▍E51手作烘焙坊 住址:558南投縣鹿谷鄉興產路79-49號 電話:0961321977 營業時間:每天11:00-17:00,週六1100-17:30(週一公休) 地點描述:由溪頭北上,走縣道公路151,在興產路上方;若由溪頭開車過來約12分鐘 (圖:手工麵包的氣孔和扎實Q彈口感,咀嚼中麥香味十足) 鹿谷鄉是個好山好水的地方,我們在杉林溪沐浴芬多精的日精月華和雲霧飄渺的瀑布景緻後 隔日往嘉義方向前進,興產路沿途有茂密筆直的竹林,心曠神怡的茶樹梯田 還有一家興產路邊的好吃實在的新鮮蔬果攤(他不是假日遊客多才開店喔,每天都有賣!!) 看了幾天鬱鬱蔥蔥的自然美景,一點也不膩(覺得還沒看夠啊!) 突然發現一家E51手作烘焙坊,是家專賣手工麵包和有內用座位的咖啡廳 心想~能開在深山中的麵包店,加上山中水質純淨,製作的麵包一定與眾不同 由於在日本高山嚐過山上厲害麵包店的經驗,我們決定下車來一探究竟 ▍E51手作烘焙坊/咖啡廳 店門口前的空地有自用停車位 門上懸掛著清新白色麵包,司康圖樣的招牌,金色燈球在傍晚透出的溫馨氣息 簡潔乾淨的白色瓷磚地板,整個很有親和力,讓人想看看店內可口的各式麵包 他的一對門聯,字字珠璣也頗有文人雅士之風 因為常到瑞士看3個小孩,麵包在瑞士根本就是主食之一 也常看到人手一支長棍,在火車站內候車,就爽快地吃起來了 歐洲麵包口感好,有Q的嚼勁,散發在嘴裡的麥香味,真是越嚼越香,回台灣後還是滿是懷念 今天的E51手作烘焙坊的麵包,口感跟歐洲麵包很相近 就是用天然發酵的法國老麵製作,口感驚人的好吃 老闆心思很細密,麵糰的揉捏和發酵掌控得好,麵包口感極佳 老闆娘更是氣質出眾,把店內氛圍打理得非常舒適 當天開車是在趕路,沒有預留時間喝杯咖啡,因為第一次來只選了一些麵包和司康 回去後發現真的買太少,鹿谷鄉又不像便利店那麼近可以天天來啊!XD 有機會再來,真的要用掃的,真的一點都不誇張喔! 本想買窗邊架上胖胖的麵包,感覺很好吃的樣子,老闆娘說這些都被飯店訂走了XD 下次要來可以先預訂 ▍架上麵包 無花果核桃起士$120/紅酒桂圓核桃$120 幾乎都是歐式麵糰的麵包 一般麵包店若是奶油味過重,口感又是超軟嫩的沒彈性,那就沒有那麼天然 基本上在歐洲的麵包,或是你在台灣或日本吃過的得獎麵包,它跟一般麵包的不同在於天然發酵的麵包口感 嚼起來會有股麥香味 鄉村核桃起士$50/鄉村農夫$50 全麥蔓越莓起士$120 看看它的成份,除了50%全麥麵粉,天然酵母,起士丁,蔓越莓乾,黑芝麻外 居然使用對人體健康非常有易的苦茶油耶! 真是好吃又養生,對食材都很講究耶! 10種口味司康/每顆均$35 雖然司康作法每家巧妙特色都不同 在台北也有許多司康人氣名店,今天吃到這款真是我心目中的司康口味 淡淡的甜味,司康表層的裂縫感和光澤度很討喜,嚼在嘴裡的綿密濕度和香氣都是一絕 架上的餅乾類 法式奶油蝴蝶酥$150/進口咖啡糖$100/手工法式貓舌餅$120/迦納黑巧克力條$160(一包,法國製) ▍E51手作烘焙坊咖啡廳 吧檯式的櫃檯,擺設簡潔大方,有股溫馨式的田園風格 咖啡廳就在麵包櫃台旁,木板釘牆有種歐洲山上下雪天寒地凍的,你會想衝進的山中取暖咖啡廳的氛圍 這裡除了有遊客前來,也有很多當地人,一來就坐下,熟門熟客的樣子,就是專程來喝咖啡 咖啡廳有4人和2人的桌位,也有戶外用餐區 ▍E51手作烘焙坊飲料菜單 ●咖啡類7種,奶茶類13種,花茶類7種 ●輕食類(手作歐包,濃湯,蔬果沙拉和法式炒蛋) ▍店內自釀製的有機商品 有自釀有機梅酒,梅醋,陳年熟梅醋,鹿谷鄉春茶 有機金棗和養生黑芝麻糕 有自釀有機梅酒,梅醋,陳年熟梅醋,鹿谷鄉春茶 有機金棗和養生黑芝麻糕 上車後就吃起了,好想吃吃看它的味道喔! 他的手工菠蘿麵包跟一般的菠蘿麵包不太一樣的是它多了非常Q的彈性和扎實口感 白麵糰帶有彈性,咬一口又澎彈回來了XD 這款金莎菠蘿老闆娘說是熱銷品喔! 金沙餡料,口感綿密,微微蛋黃鹹香的味道也是好吃 回家後吃的:海鹽麵包,紅豆麵包和司康 (我在家的鹽麵包,外表烤得有點焦黑了XD) 手工麵包好吃是因為足夠的發酵時間,賦予了麵包的生命力 剝開後呈現密密麻麻的可愛氣孔,組織很細緻,口感扎實有Q彈的嚼勁 嚼起來的麵糰是有麥香的濃郁感,越嚼越香,吃完很有感,是會飽足的喔~ 我超愛他們的司康,它不是那種表皮烤到酥脆 他是有層次的口感,甜度和濕潤度都恰到好處,嚼起來那種濕潤綿密的香氣,非常好吃 看得出發酵到烘焙,最後的烘烤完畢,那種麵糰牽絲的可愛模樣 不用沾食奶酪醬或果醬,就非常好吃喔! 隨手來上一顆,真是幸福感飆升,而且一顆$35,跟台北一顆約$65起跳的價位,算是很平價實在 ▍小卡心得分享 好吃的麵包不是加了添加物的軟嫩蓬鬆,或是一屋子奶油味很重的鹹香油膩感 這家E51手作烘焙坊坐落在鹿谷鄉的產興路上 店家服務好,咖啡廳柔和舒適,老闆夫婦對店內的自製健康,口感又好的手工歐式麵包相當有自信 不需要廣告,靠著扎實的口碑,擁有固定的老饕級客群 我還覺得老闆的麵包可以去參賽了XD 小卡很推薦喔~(超讚!) (對於像是歐式法國麵包的吃法,隔夜或許有些硬,可放置電鍋微熱 這時你可以聞到屋裡散發出很特別的麥香味,麵包口感軟Q好吃) ▍E51手作烘焙坊 住址:558南投縣鹿谷鄉興產路79-49號 電話:0961321977 營業時間:每天11:00-17:00,週六1100-17:30(週一公休) 地點描述:由溪頭北上,走縣道公路151,在興產路上方;若由溪頭開車過來約12分鐘 【更多台北司康】 *大安區美食【Ruby's 司康/胖餅乾】 *中山站司康/【悄悄好食/中山店】 *中山站司康【司康小売所/TUTUKAKI】 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 *大安區/東區【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾聚會首選 *南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(附完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃 *信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

劍南路必訪美食【檀島香港茶餐廳-劍南店】道地港式茶餐廳，隱藏版4人分享餐，美麗華美食推薦 

源自一個擁有80多年歷史的老字號茶餐廳，是我近期發現的一個寶藏🙂 不僅還原香港第一代茶餐廳的翹楚，更是我心中的美食天堂😆 進入檀島茶餐廳，我立刻被它濃濃的氛圍所吸引。裝潢和佈置，讓我感受到了風情。店內的環境非常舒適，讓我感到放鬆愉悅😀 而這裡的菜單更是豐富多彩。除了傳統的茶餐廳美食外，檀島還有專供多人聚餐的四人分享餐組合，這可是一個隱藏版菜單！要想品嚐到這些精選菜品，得主動與店家詢問，這點非常有意思，我們特意選擇了四人套餐，想要將其中的精華與大家分享😃 小提醒：<隱藏版菜單是劍南店的平日晚上才有唷> 檀島茶餐廳的環境真是寬敞明亮，讓我感到舒適愉悅。整個空間的動線設計非常巧妙，讓人從一般座位到多人聚餐的餐桌都能輕鬆到達，而且應有盡有，無論是家庭聚餐還是朋友聚會，都能找到適合的座位😄 檀島茶餐廳的招牌菜品口感豐富，香氣撲鼻，味道令我回味無窮😆 首先是他們的脆皮鮮蝦腐皮捲，外皮酥脆，內裡的鮮蝦肉質鮮嫩，帶著淡淡的海鮮香氣，配上酥脆的腐皮，一口下去，清爽而爽口💯 接著是秘製叉燒包，外皮金黃酥脆，內裡的叉燒肉質鮮嫩多汁，搭配著醇香的叉燒醬，香氣四溢，令我垂涎欲滴😍 鮮蝦魚卵燒賣是另一款絕佳的點心，燒賣皮薄餡多，內裡的鮮蝦和魚卵搭配得恰到好處，彈牙而不柴，鮮甜的味道很驚艷🤩 原貝蝦餃皇是檀島的招牌之一，餃子皮薄肉嫩，鮮嫩的蝦肉和餃子皮完美融合，每一口都充滿了原貝的鮮甜味道，真的讓我回味無窮😍 再來是韭黃鮮蝦腸粉，腸粉薄而滑嫩，韭黃的香氣搭配鮮蝦的鮮甜，清香扑鼻，一口咬下，口感滑順👍 最後是油雞拚叉燒，油雞肉質細嫩，入口即化，搭配叉燒的香甜，口感豐富，香氣四溢，讓人食指大動😙 檀島茶餐廳的兩款湯品，胡椒豬肚雞湯和鮑魚鹿茸菇燉雞湯，口感豐富，香氣濃郁，味道撲鼻 雞肉是選用大成集團的益活雞，聽說益活雞飼養全程不使用抗生素，還是吃素食飼料長大的，肉質真的特別鮮甜美味！ 首先是胡椒豬肚雞湯，湯汁濃郁，肉質鮮嫩，胡椒的香氣搭配著雞肉的鮮美，一口下去，暖胃又暖心，回味無窮。這裡的雞湯都是使用未打抗生素的雞隻，所以味道特別鮮美，並且沒有一絲腥味，讓我喝了之後身心舒暢💗 接著是鮑魚鹿茸菇燉雞湯，這道湯品更是珍貴而豐富。鮑魚、鹿茸和菇類的組合，讓湯汁更加鮮美，充滿了深深的鮮甜味道。每一口都能品嚐到鮑魚和鹿茸的鮮美，心曠神怡😙 除了湯品外，檀島茶餐廳的馬拉盞空心菜也是一道絕佳的菜品。與泰式空心菜比，馬拉盞的味道更加吸引人，不會太重，清新而清爽，帶著微微的辣味💯 黃金鮮蝦豆腐煲，豆腐鮮嫩滑溜，入口即化，配上鮮嫩多汁的鮮蝦，口感豐富，香氣四溢。整鍋湯汁濃郁，滿溢著海鮮的鮮甜，讓人胃口大開😉 接著是蘿蔔絲餅，橢圓體的小巧造型讓人驚艷，入口酥脆，裡面的蘿蔔絲鮮甜可口，清甜的香氣散發出來😘 極品蛋塔是檀島茶餐廳的招牌甜點，外皮金黃酥脆，內裡的蛋液濃郁滑嫩，每一口都帶著濃濃的蛋香😊 楊枝甘露是一道清涼的甜品，滑溜的糖水中搭配著香甜的楊枝甘露，清爽而清涼，每一口都帶著果香和甜味⭕ 最後是抹茶紅豆酥包，外皮酥脆，內裡的抹茶紅豆餡香甜可口，抹茶的香氣和紅豆的甜味相得益彰✔️ 店內還有草本飲，與香港的涼茶文化相呼應，檀島特別與天一茗京萃合作，特別調配了幾款港式涼茶，也很值得來試試體驗 這次我們點選的是-解膩洛神烏梅和美聲紫蘇飲，口感豐富，香氣撲鼻，首先是解膩洛神烏梅，一口喝下去，清涼的洛神味道搭配著微酸的烏梅，讓人感到心曠神怡。這款熱飲不僅口感清爽，還能解渴解膩，是一款適合任何季節享用的美味飲品😋 接著是美聲紫蘇飲，淡淡的紫蘇香氣和甜美的味道讓人難以忘懷。每一口都能感受到紫蘇的獨特風味，清新而清爽🏆 店內的服務人員態度親切且專業，讓我感到非常放心。他們總是笑臉迎人，樂於解答我的問題，讓整個用餐過程更加愉快。而且，從座位向左邊望去，可以看到廚師們在廚檯裡面忙碌的身影，這讓整個用餐環境更加有活力和溫暖的感覺🙂 我喜歡在這樣的氛圍中用餐，感受到熱鬧的廚房氛圍，讓我對這家茶餐廳充滿了好感💓 【檀島香港茶餐廳_劍南店】 台北市中山區敬業三路11號1樓 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057082015081 線上訂位 *隱藏版菜單是平日晚上才有唷* #檀島香港茶餐廳 #劍南站美食 #大直美食 #港式 #港點 #茶餐廳

高雄愛店夢幻聖多諾黑「Tu's Town Pâtisserie 兔思糖法式甜點」

🍵 抹茶聖多諾黑，260元 🍨 QQ包濃抹茶冰淇淋，160元 🍎 青森蘋果抹茶，160元 📌 內用低消180元 終於又盼到愛店兔思糖出抹茶聖多諾黑啦！初登場時有幸一親芳澤，將近一季才又看到抹茶聖多諾黑芳蹤，清明連假有造訪的朋友請別錯過這顆層次多元的小可愛～ 許多甜點店都有聖多諾黑，兔思糖的版本外觀、內容都很有記憶點～整顆從上到下包括裹焦糖、抹茶泡芙酥菠蘿、泡芙體、抹茶輕甘納許、抹茶香緹、榛果烤布蕾、黑醋栗草莓凝醬、費南雪薄皮和千層酥派皮，裹焦糖增加泡芙入口脆度，抹茶輕甘納許、抹茶香緹增加抹茶層次，底層的千層酥派皮讓整口有完美收尾，立刻空降成前3名的兔思糖品項！ 這週沒供應的QQ包，主角當然是兔思糖自製濃抹茶冰淇淋，搭上很有口感的QQ包和酥頂，抹上加抹的組合太適合抹茶控了！ 兔思糖持續開發的各種抹茶飲品，這次嘗試青森蘋果抹茶，蘋果汁的香甜和抹茶組合很清爽，第一次喝到這樣的嘗試也挺喜歡～ 🐰持續更新的吃爆兔思糖全紀錄🐰 ☻ 抹月花明又一村，1280元 ☻ QQ包濃抹茶冰淇淋，160元 ☻ 抹茶聖多諾黑，260元 ☻ 樹兔大馬卡龍，260元 ☻ 抹茶立方，195元 ☻ 桂花抹茶泡芙塔，175元 ☻ 日本櫻花抹茶浮島，75元 ☻ 談柚抹生，1090元（6吋） ☻ 抹旋聖誕，195元 ☻ 抹樹開花，185元 ☻ 抹谷柑花朵，170元 ☻ 濃抹茶三層布朗尼，160元 ☻ 濃抹茶奶黃流心月餅，150元 ☻ 又玄濃抹茶卷，200元 ☻ 抹茶蒙布朗，165元 ☻ 紫心布蕾抹茶塔，170元 ☻ 草莓版 濃抹茶噗令，160元 ☻ 櫻之泉，165元 ☻ 燉草莓抹茶蛋糕，190元 ☻ 粉紅草莓貝禮詩草莓塔，165元 ☻ 抹茶淋面夾心蛋糕，135元 ☻ 兩倍濃抹茶草莓蛋糕塔，180元 ☻ 北海道起司抹茶布蕾，160元 ☻ 抹茶小球塔，165元 ☻ 抹茶聖馬克敲敲，150元 ☻ 垂抹三尺，150元 ☻ 半溶濃抹茶乳酪塔，140元 ☻ 抹茶清酒塔，150元 ☻ 兔子超濃抹茶大馬卡龍，180元 ☻ 抹茶馬卡龍，80元 ☻ 抹茶三重奏，140元 ☻ 抹茶記憶枕，150元 ☻ 沙漠仙人掌塔，140元 ☻ 無敵爆濃抹茶卷，一條558元 ☻ 小山園真抹茶，150元 ☻ 莓・抹茶羽雪蛋糕，175元 ☻ 抹茶覆盆草莓蛋糕塔，160元 ☻ 抹茶芒果慕斯球塔，150元 ☻ 超級抹茶塔，150元 ☻ 抹茶芒果芭蕾舞，180元 ☻ 抹茶草莓芭蕾舞，190元 ☻ 抹茶莓果方芭蕾，185元 ☻ 抹茶莓果三重奏，150元 ☻ 抹茶修女泡芙，165元 ☻ 濃抹茶冰淇淋，80元 ☻ 夭壽濃抹茶冰淇淋，110元 ☻ 濃抹茶噗令（濃抹茶プリン） ，140元 ☻ 抹茶布列斯特泡芙捲，160元 ☻ 濃抹茶提拉米蘇，150元 ☻ 抹茶巴斯克，125元 ☻ 濃巧芒果芭蕾舞，190元 ☻ 巧克力皇后蛋糕，90元 ☻ 濃抹茶達克瓦茲，90元 ☻ 深綠小山園抹茶蛋黃酥，95元 ☻ 濃巧開心草莓塔，165元 ☻ 小山園抹茶瑪德蓮，55元 ☻ 小山園抹茶費南雪，55元 ☻ 三角抹茶黑李司康，80元 ☻ 抹茶米香脆餅，70元 ☻ 抹茶義式脆條，70元 ☻ 又玄 醇抹茶鮮乳，200元 ☻ 若竹 醇抹茶鮮乳，150元 ☻ 抹茶檸檬特調，160元 ☻ 茂谷柑抹茶特調，160元 ☻ 青森蘋果抹茶，160元 📍 地址：高雄市前鎮區沱江街183號 🚇 捷運：獅甲站，2號出口步行約12分鐘 ☎️ 電話：（07）334-1168 🕛 營業時間：四五1400～1900；六日1330～1800 ❌ 公休日：星期一、星期二、星期三 #高雄 #兔思糖 #獅甲站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #TusTownPâtisserie #抹茶控吃兔思糖 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #若竹 #高雄抹茶 #高雄甜點 #又玄 #抹茶蛋糕 #抹茶聖多諾黑 #抹茶QQ包 #抹茶飲品 #法式甜點

甕大王甕仔雞【新北萬里】進入前三名排行的甕仔雞~雞肉鮮嫩，酥脆的雞皮更是王道@小女張氏

甕大王甕仔雞【新北萬里】

甕大王一句話:「雞肉不用說，酥脆的雞皮更是王道」 中午吃了[阿嬌萬里蟹]，晚餐臨近七點途經[甕大王]突然一念貪吃蟲作祟，考慮時黃金主看看店門無人無車信心盡失，還好網友可靠大多給予好評。果然去電[甕大王]說七點半會在出雞但只剩一隻，立馬訂下就算只有兩人也要吃~ [甕大王]大門望去只看到櫃檯，其實裡面座位頗多當天約四成滿，也可能是甕仔雞賣光的關係。這次誤打誤撞的探險，少少點了幾道菜而已! 推~甕仔雞 $650 在北市一個人晚餐豐盛些都要$3~400，對於這全雞$650且兩人根本吃不完的狀態下覺得非常划算吶~雞皮大片完整看似薄脆，恰到好處的焦黃色澤極度討喜，心中一喜"透凍啦"肯定好吃。 最棒的是完全切分好，不用客人冒著燙傷的危機表演四分五裂的狼狽~哈! 而且[甕大王]切分得非常勻稱，雞皮還能保持完整，一口咬下不油不膩輕薄酥脆~哇~~~真是心花怒放呀~~完全一掃中午對[阿嬌]熱炒類的陰霾。雖然小女吃過的甕仔雞不多，但這雞皮入口的烘烤香氣與酥脆表現在甕仔雞來說非常難能可貴。 雞腿濕潤多汁軟中帶彈，不沾雞油和胡椒鹽都很夠味! 再來挑戰甕仔雞最困難的部位"雞胸"，【甕大王】的雞胸熟度拿捏的已經是可圈可點了，不乾柴入口雖不到嫩可維持住雞肉好入口不卡牙的軟度，尤其是不論吃到哪個部位最原始的烤雞香氣源源不絕在口鼻縈繞，這隻雞小女給予高度評價呀! 若有吃不完的雞肉和雞油非常推薦包回家燉粥，超級香又好吃! 雙蛋地瓜葉 $200 第一次嘗試這道創意料理，以皮蛋與鹹蛋為基底在和地瓜葉一起煮猶如一份小火鍋正好解除兩個人想喝湯又點不起大份雞湯的窘況。湯色看似灰黃不過味道卻很熟悉，大多是鹹蛋的鹽味帶點皮蛋氣息加上新鮮的地瓜葉，創意中也帶著平易近人的台味風格，應該多數人都可以接受。 鳳梨蝦球 $260 蝦球數量不少可惜麵衣裹得太厚，美乃滋量太多所以整體太過厚重與膩口~不推薦。 【小女呢喃】 偶遇中吃到【甕大王】在甕仔雞的部分小女真心給予高評，看看其他桌大家都會點上一大鍋，好像是小卷米粉似乎也是店裡招牌，網上評論也有需多網友推薦，下回人數再多一點建議大家可以試試看喔!

[南投埔里]游記扣仔嗲。現炸蚵嗲/肉嗲/魷魚嗲/炸豆腐。沾五香醋更好吃!

#南投美食 #埔里美食 #南投小吃 #扣仔嗲 #蚵嗲 #肉嗲 #J哥和Na哥客串演出中 擱置了大概一年多，我終於從台中搭一小時多的客運來到埔里，來吃兩家春捲潤餅啦! 不過兩家都是下午才營業，而中午就抵達埔里的我，早已飢腸轆轆 於是先去下車站附近的「蘇媽媽湯圓」後，依舊很有食慾 於是就想說找一個我從來沒吃過的食物吧! 便找到「游記扣仔嗲」，因為我從來蚵嗲和肉嗲 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366034555- 「游記扣仔嗲」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：游記扣仔嗲(南投縣埔里鎮隆生路80號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：04-92423705 週四至二10:00-19:00；週三休 餐點介紹：炸物/麵類/湯 ----------------------------------------------------------------------- 「游記扣仔嗲」店家外觀 「游記扣仔嗲」店內環境 內用桌有六桌，桌上都有五香醋甜辣醬和胡椒粉 (客串演出: J哥、Na哥) 游記扣仔嗲 調味料 但一就座還沒點餐，老闆就會先遞上一碟米糊漿和醬油膏 米糊漿就是有股淡淡甜味，沒有味道； 醬油膏則是一入口就是香氣奔放，後帶出甜甜微酸的尾韻，老實說還真是好吃不膩 甜辣醬也是甜味跟辣感都很均衡，有增添不一樣的香氣和味蕾的刺激，卻又不會甜膩或鹹辣，單吃也是很好吃的 覺得有點好笑 我平常住離東石那麼近，卻大老遠跑到台灣唯一不靠海的南投...來吃炸海鮮!!! 因為第一次吃「嗲」這種炸物，覺得新鮮，就任慾望而點了四樣 結果送上這麼一大盤!! 太罪惡了吧 蚵嗲、肉嗲和魷魚嗲都已經事先切成四塊；外表看起來都一樣，要夾起來看內餡才知道是什麼口味 各種嗲也都有一樣的小問題，上層麵皮都很脆，但底部可能因為比較薄又太熱而被蒸氣燜到變軟爛 「游記扣仔嗲」肉嗲 豬肉有肉絲且有切大塊的瘦肉塊，口感扎實帶點Q，有黑胡椒調味 肉嗲的內餡也比蚵嗲或魷魚嗲有較多醬汁，因此更濕潤，味道也是最重，也跟韭菜麵衣最融合的 「游記扣仔嗲」蚵嗲 切成四塊，每塊約有1-2隻蚵仔；蚵仔大且飽滿，還都有汁水，無腥味 炸麵衣還殘留一些油量，但還算乾鬆酥脆，不至於吃幾口就膩 除了滿滿韭菜的菜味外，炸粉漿本身就是很淡的麵味，沒有太重的味道或是油耗味 後來從網路參考幾帖食譜才知道炸嗲粉漿是用在來米粉(或酥脆粉、低筋麵粉)、黃豆粉、鹽...等去混的，不一定要蛋，所以若味道很淡可能就是沒有蛋的關係吧? 「游記扣仔嗲」魷魚嗲 每塊有將近四、五塊魷魚丁；魷魚是新鮮魷魚而非發泡魷魚，口感軟中帶脆、而且有烤魷魚的濃郁香氣，很是好吃(很像高速公路休息站常見的韓式烤魷魚味) 內餡則最乾，也有種魷魚跟韭菜麵衣分開吃的感覺 「游記扣仔嗲」炸豆腐 長條的板豆腐炸到外層剛剛好的厚度和脆度，微硬卻又不會硬到割嘴 外硬脆和內柔嫩的雙重質地，口感豐富 沒有什麼胡椒或調味，就是無油耗味的乾凈豆腐香，單吃或沾醬都好吃 試試看店家給的醬料碟：米糊漿+醬油膏 米糊漿單吃都沒味道了，搭配炸嗲就真的沒什麼不一樣；但醬油膏倒是不錯，增加甜甜香香的滋味； 或是配桌上的五香醋(八成肯定跟蘇媽媽湯圓給的一樣，都是大越五香醋吧!!)或甜辣醬，都很好吃 「游記扣仔嗲」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366034555- 南投旅遊資訊 → Agoda 南投住宿推薦 → KLOOK客路 南投旅遊活動 → kkday 南投自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

🏖️ #海景第二排 #beachlife 隨時可快樂 #海灘野餐 #冰花  #甜菠菜 配捲餅好好吃 ！ 

嫁來宜蘭的老同學來跟我拿 #馬汀 #DrMartens 員購券，說去海灘下午茶一不小心又做太多(笑) 😂 去全聯就剛好看到冰花又看到明太子法棍打八折，只好做兩種口味的午茶~~ 🌿台灣取名冰花跟甜菠菜真有趣，原來他是多肉植物難怪有點絨毛口感好好吃喔！！❤️ 🍽️ 冰花炸雞優格醬捲餅 不小心又準備太多結果烤甜椒跟奶油鴻喜菇都擠不進去了！ 🍽️明太子鹹豬肉芥末三明治 不用多說，都是好吃的組合肯定讚的！ 🍽️應該要塞進去捲餅的烤甜椒、奶油鴻喜菇 —————— 📣 📜基本材料： 希臘優格醬 全麥捲餅 生菜 洋蔥絲 Cheese 油封番茄+油 蒜炒台灣冰花(甜菠菜/iceplant) 做法: 1. 希臘優格醬可以搜尋前幾天的 #煮友同樂 #春季綠茵企劃 #開胃神器 #TZATZIKI #希臘優格沙拉醬 真的大推各位👍 2.薄皮炸雞/雞肉沾粉氣炸180度8分鐘翻面10分鐘，放涼取肉 3.全麥餅皮兩面煎好後組裝捲餅，最後淋上優格醬跟油封番茄，千萬記得淋上好吃的油，我直接油封番茄油淋下去好吃到不行👍 👉感謝同學介紹這家 #宜蘭手工烘焙 #乃媽咪 @nai_mami_love 蛋糕又吐司雙重口感果然搞定我這挑剔的嘴！下次希望@nelliehuhu可以買到我愛的蛋黃酥 ❤️ 🏖️海景第二排的生活就是如此❤️歡迎各位來到烏石港外澳衝浪找貝兒喔❤️ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #beachlife #treavling 

解鎖早春新唇色,Dior癮誘粉漾潤唇釉

雖然最近都是陰冷的天氣，但是心情已經在期待春天了，分享一個最近超愛的唇油，Dior癮誘粉漾潤唇釉，可以說是一試成主顧，喜歡到買來天天用，都想再買其他顏色了！ 這個品名雖然叫潤唇釉，但是我覺得叫唇油更貼切，它的潤澤度很持久，很適合不喜歡嘴唇乾燥的人 這一隻我也是在小紅書上被種草的，買了以後幾乎天天都在用，因為顏色是半透明的，所以不像一般唇釉顏色這麼飽和，擦完護唇膏之後直接用就有淡淡的好氣色了 （圖片來源：Dior官網） 官網一共有5個顏色，我買的是015Cherry這個色號，顏色在瓶身裡看起來有點深，但是上唇之後顏色一點都不深 它是淡淡的嫩粉色，跟原本的唇色融合的很好，而且唇紋也不明顯，潤澤度消失之後也不會起死皮，真的是超級滿意 雖然有潤澤度，但是黏性很弱，不太會有黏膩感，也能在潤色之中很好的保養嘴唇 黃光之下看上去的效果很輕透，因為這隻唇油久久以後才掉色，所以除非一直吃吃喝喝，不然也不用太常補，小小一隻帶出門很方便 自然光下的效果真的很有早春的氛圍感，嘴唇可以看起來又嫩又自然，很像那種天生的母胎美唇，無論平常有沒有上妝習慣都可以用它 從去年開始就很喜歡這種清透又有光澤感的唇部彩妝，今年持續愛用中，之後有在發現其他類似的唇油/唇釉類產品，再來繼續分享🫶 #dior唇油#dior唇釉#白女好物#2024春妝#唇油#Dior癮誘粉漾潤唇釉

『高雄印度餐廳』瑪哈印度餐廳 Maharaja 五星級印度主廚 ｜高雄左營

. 餐廳資訊 名稱Name 瑪哈印度餐廳 Maharaja Indian Restaurant 官網Website https://www.maharaja.com.tw/ 地址Address 高雄市左營區明誠二路392號 電話Tel (07) 558 1123 分店 branch https://www.maharaja.com.tw/location-list.asp 菜單Menu https://www.maharaja.com.tw/gallery-info.asp 食物資訊 . 果亞椰香雞肉咖哩 （不辣） （飯＆烤餅要另外點） 吃起來香料味很重，椰香比較吃不出味道，雞肉是雞腿肉很嫩，咖喱裡面還有蠻多料的，有一點點辣 印度香料雞肉咖哩 （中辣）（飯＆烤餅要另外點） 辣度是可以調整的，朋友點了中辣，平常不吃辣的人一定會覺得很辣，裡面一樣有雞肉 風味薑黃飯 ＆ 原味烤餅 薑黃飯就是經典的印度料理薑黃飯，粒粒分明搭配上咖哩很道地，烤餅是現烤的所以會燙，單吃的話有麵皮甜甜的味道 後記 那天去餐廳點餐的時候，員工完全不會中文也不會說英文，只會說印度語，挺酷的，要比手畫腳才能完成點餐，感覺挺道地的，在台南另有兩家店，高雄目前只有一家， 適合喜歡印度料理＆想嚐鮮的人去吃，那天也看到蠻多家庭去吃的 

ひつじ ドーナツ｜京都中京区｜天然酵母甜甜圈｜皮薄鬆軟一口接一口


天然酵母ドーナツNatural Yeast Doughnut · Cream cheese and Cane sugar - ¥310(奶油乳酪甘蔗糖甜甜圈）內餡融化還有點溫溫的Cream cheese，真的不要太好吃！！！甜甜圈皮薄帶點微微脆，再沾滿甘蔗糖吃起來還是有很細緻的糖粒感，真的好好吃。 · 原味甜甜圈 - ¥280（可選肉桂粉、三盆糖、黃豆粉）原味甜甜圈真的有種古早味，相較之下更軟皮更薄脆，沾粉選肉桂粉還是有糖粒融合，也是超好吃ㄉ！ 結完帳直接在店外吃完兩顆甜甜圈，有夠滿足。每人限購五顆，但因為沒有馬上要回大阪只好買兩顆吃，當下已經太幸福☺️ ひつじ ドーナツ 時間 ：11:00-18:00（10:00排隊已經是第九個） 公休：週日-週三公休（去之前先看店家IG公告唷） 地址：京都府京都市中京区大炊町355-1 富小路通 照片出自於：Iphone 12 Pro 個人Instagram : Queena Kuo🌻｜大阪生活的女子｜ https://www.instagram.com/p/C39C05Ov6-8/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== #郭郭食京都 #郭郭愛吃甜點 #相機先食 #郭郭吃貨 #郭郭吃肥人森 #郭郭的解憂雜貨鋪 #郭郭帶你吃肥 #紀錄生活與旅行食記 #Japan #food #foodie #popdaily #popyummy

【酸菜魚推薦】溜溜酸菜魚專賣店-中壢SOGO店～超道地酸菜魚料多實在，中壢美食推薦

❤️#貓少女x美食 漢來美食超人氣品牌溜溜酸菜魚專賣店 當時在高雄SOGO店、夢時代店及富民店就超級火紅，榮獲「網路溫度計」【2023年全台最熱門酸菜魚】第二名🏆超多人喜歡，真的超厲害的👏🏻 在桃園中壢SOGO店盛大開幕啦🎊 - 溜溜酸菜魚由專精川粵滬菜系的五星級飯店主廚團隊精心研發獨家秘製配方， 不僅有川菜獨有的香麻，還有特製酸菜的鮮酸滋味更是一絕！ 酸菜魚餐廳推薦溜溜酸菜魚～中壢美食 溜溜酸菜魚的裝潢風格很活潑童趣， 色彩上也很繽紛，整體風格很搶眼呢！ 一到用餐時間人潮滿滿，超多人排隊 座位數很多， 有2人、4人、6人座位 牆上還有可愛的插圖，整體很特別呢👍🏻 記得先預約，才能馬上享受美食喔！ 溜溜酸菜魚菜單 一起來看看今天吃了什麼吧😆 - 一入座就會先送上開胃小菜，清爽可口 有黑豆、黃瓜、牛蒡絲，吃完還可以續喔！ 🐟3~4人份酸菜魚+豬五花+油條 （嗜辣者提供加麻加辣服務） 我超愛的招牌酸菜魚，又酸又好吃😋 特選雲林農家自種自醃的酸菜沖洗去鹹之後，以豬油拌炒帶出酸菜的濃厚香氣，加上小米泡椒、朝天椒以及高粱釀造的6%天然醋，以雞骨、洋蔥、白蘿蔔、大白菜等食材熬煮2小時的高湯～層層工序最後才成就"酸、麻、香、辣、爽"一鍋的「溜溜」獨門酸菜湯底👍🏻 酸菜的湯底可以拿來拌飯，超級下飯！ 魚片選用肉質細嫩Q彈、口味鮮美， 且營養價值頗高的烏鱧魚，肉質超細緻 吸附飽滿的湯汁，酸麻香辣超開胃😋 可以搭配豬五花，肉質軟彈誘人超美味 而且份量也很豐富，一起分享超過癮😆 搭配寬粉、油條，寬粉滑溜又爽口， 油條酥軟鹹香，整道吃起來太滿足啊！ 整鍋吃起來超級驚艷，讓人回味無窮啊 - 🍤脆皮鮮蝦捲 金黃透亮的脆皮鮮蝦捲，特殊包餡手法 春捲皮包裹鮮蝦漿，炸得蓬蓬的好可愛 一口咬下酥脆的聲音，薄脆又可口～ 裡面可以吃到滿滿的蝦漿及整隻鮮蝦喔 - ✨韭黃冰花鍋貼 煎的超級酥脆的黃金鍋貼，完全不油膩 一口咬下餡料從口中爆開，香氣濃郁 可以沾上醬汁口感更加的入味，超滿足 - ✨香辣炸鬼肉 香辣炸鬼肉簡直是白飯殺手啊！ 酥炸里肌肉裹上特製椒麻醬，外酥內嫩 真的又辣又好吃，超級下飯又涮嘴～ 多層次的酥脆感，口感十分的豐富呢👏🏻 - ✨紅糖軟糍 我超喜歡這個，超級好吃的😍 以麻糬包裹紅豆餡，炸至外酥內軟， 撒上花生粉及紅糖漿，酥軟Q彈超好吃 - 🥣楊枝甘露 飯後來一碗清爽又解膩，超級好喝！ 濃郁的芒果香氣，搭配清爽柚粒， 喝起來很有層次豐富，甜食控必吃💕 - 🥤飲料我們選的是溜溜水果茶、清香無糖綠茶！水果茶滿滿的果香，香濃順口 清香無糖綠茶爽口解膩，不會苦澀！ - 🎊4/13 (六)～4/30 (二)開幕月雙重活動 ➨第一重－開幕桃園人活動：身分證字號開頭為“H”者，內用點酸菜鍋系列， 享肉類免費贈(特選美國牛五花/國產薄片豬五花/滑溜特選魚片，3擇1)。 ➨第二重-溜溜小夥伴咔一下：與溜溜打卡牆合照，贈沁涼飲品乙杯(可口可樂/雪碧/清香無糖綠茶 3擇1)；消費滿1,688元再贈"袋去溜溜"環保杯袋乙個(數量有限，贈完為止)。 - ✅來美食APP活動-樂刮時刻 4/13(六)～4/30(二) 來美食APP會員凡開幕期間來全台溜溜單筆消費888元以上，即可獲刮刮樂機會乙次（限單筆消費，恕不累贈）。 手機點擊連結下載來美食APP註冊會員領取會員下載禮&各項優惠券！ - 📍溜溜酸菜魚專賣店-中壢SOGO店 ▪️中壢SOGO8樓 ☎️電話：03-280-5373 ⏰營業時間：【平日】午餐11:30-15:00 | 晚餐17:00-21:00 【假日】全天 11:00-21:00 ✨官網 ✨溜溜IG：@hilai_liuliufish ✨漢來美食IG：@hilaifoods_photos ✨FB粉絲專頁 - #溜溜 #溜溜酸菜魚 #溜溜酸菜魚專賣店 #溜溜中壢店 #漢來美食 #中壢酸菜魚 #中壢美食 #中壢美食推薦 #中壢聚餐 #中壢午餐 #中壢晚餐 #桃園美食 #一起去溜溜 #zhonglifood #中壢SOGO

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