你知道為何英國周五要吃 #炸魚薯條 #fishandchips 嗎?  #fishfriday 不吃肉喔‼️

住英國的時候其中一個室友家裡就是開炸魚薯條， #貝兒周遊列國 最近介紹英國海邊跟炸魚薯條店，順道跟大家補充一下英國冷知識囉❤️ #貝兒廚房冷知識 📜起因為宗教傳統的週五不吃肉(跟懺悔星期二鬆餅日差不多概念) ，總之週五是耶穌受難日所以不吃紅肉可以吃魚呢顆顆，加上這可是工人階級便宜快速又飽足的快餐選擇‼️ 所以漸漸地週五吃炸魚薯條變成一種既定俗成的習慣，英國還特別愛在薯條上面加上醋，歐買尬英國小哥們端著醋味的薯條走過剛開始還真不習慣！ 👉炸魚薯條專用醋Sarson's vinegar @sarsonsuk 可說是英國版的工研醋了吧！創立於 1794 年，是英國最古老的麥芽醋品牌之一。由於是麥芽醋，顏色也比白醋更深，有點甜香的醋就變成炸魚薯條的標配醬料了‼️ 👉炸魚薯條標配: 鹽、麥芽醋、番茄醬 現在都會再加肉汁gravy，我個人不討厭，但不知為何我所有認識的亞洲人台灣人都很討厭肉汁，說吃起來甜甜鹹鹹但根本沒肉，總之就是一個有點甜鹹肉味的勾芡醬汁。 🥒配菜炸魚薯條店通常不會有，但在家裡我自己就會再加: 醃洋蔥（Pickled Onion）跟醃黃瓜（Pickled Gherkin）解膩神器呀❤️ 🌟 各位同學喜歡貝兒分享日常嗎？歡迎留言分享你的英國/歐洲體驗！📍🐾 #Norwich #英國旅行 #英國美食 #britishfood #comfortfood #chippy #FYP Saw @cheese_do_food share Sarson's special edition bottle — what a coincidence! I just about to share mine fish and chips post with Sarson’s too! #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #lifeinUK #lifeinJP #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #一起成為社群創作者吧

台中西區｜隱身低調巷弄內濃湯麵 第四季菜單上線！帶來滿滿的清爽不油膩的夏季風情｜灣guán濃湯麵

台中最強濃湯麵「灣guán濃湯麵」回歸啦！這次第四季菜單帶來滿滿的夏季風情，以夏日及夏夜為主題，一冷一熱兩款濃湯麵，果系凍湯麵疙瘩、翠玉絲瓜濃湯麵，兩款都值得再回訪！ 我對灣的熱愛應該不用多說了~每一季都是一個禮拜內報到！寫灣的文也累積到第四篇了XD有興趣看看前幾季的朋友可以到以下連結去看~每一季都是驚喜連連，不管是復刻台灣人記憶中的各種味道，或是老闆個人出國遊歷的異國味道與在地特色做結合，每一季都能賦予濃湯麵一個故事感，不只是味覺品嚐，更多的是感受到老闆對濃湯麵的用心！ 台中西區｜新開幕！太泰滷味老闆最新力作，結合在地特色創新濃湯麵濃而不膩｜灣guán濃湯麵台中西區｜心目中最強濃湯麵新菜單上線！冰系火系擄獲你的胃｜灣guán濃湯麵台中西區｜台中必吃濃湯麵新菜單上線！南洋風味融合台味經典蹦出新滋味｜灣guán濃湯麵 環境就不多做介紹了~可以看看之前的文章！ 半開放式的廚房也可以看到老闆的製作過程！ 灣濃湯麵第四季菜單 以”夏”為發想，跟第二季一樣有冷、熱兩款，夏日-果系凍湯麵疙瘩、夏夜-翠玉絲瓜濃湯麵，小菜也更新了~塔可安涼拌豆腐、東泉五味透抽 ▼夏日-果系凍湯麵疙瘩$380 以筍子雞湯凍為基底，麵體選用麵疙瘩，加上筍子、芭樂、蘋果、芒果切塊，最上面在鋪上生火腿！乍看之下很像西式餐廳的蔬果冷前菜，但挖到裡頭的筍子雞湯凍又一瞬間很台灣味！ 筍子雞湯凍的竹筍味很濃！絕對是筍子控會愛的！也有種雞腳凍那樣的充滿膠質感！冰涼滑嫩又入口即化的口感真的很特別！ 選用麵疙瘩也很特別~是整碗最有口感的！形狀是塊狀的，所以用湯匙就很好食用！ 最上面的生火腿讓整體增添了鹹香，每一口鹹甜交織~真的是很驚喜的味道！ 這一季的溏心蛋是泰式檸檬魚味，酸鹹甜我超喜歡！！ 副餐則是奶油餐包加上木瓜椰奶醬，醬體有種咖椰醬感~鹹中帶甜很特別！ 冰沙是小玉西瓜搭配梅子~清爽解膩真的好讚！ ▼夏夜-翠玉絲瓜濃湯麵$380 以絲瓜蛤蜊濃湯為基底，加上澎湃海鮮，麵體則使用蕎麥麵 灣每次出的海鮮濃湯麵我都愛到不行！感覺是把滿滿海鮮濃縮在一碗湯裡，這碗也不例外！我是蛤蜊控但是我不愛絲瓜的瓜味~但這碗不只沒有討厭的瓜味，甚至保留了絲瓜的鮮甜，與蛤蜊搭配根本天作之合！濃而不厚重~清爽到不行！ 海鮮有炙燒過，多了香氣！蛤蜊超多顆且顆顆飽滿、蝦子彈牙且有去殼、鮑魚新鮮Q彈，海鮮控絕對滿足！ 麵體與以往不一樣，是使用在冷麵比較常見的蕎麥麵，沒有粗麵的Q彈有嚼勁，取而代之的是剛剛好的粗度及韌度，整碗達到一個很溫和的平衡點！ 冰沙是番茄蜜餞打成冰沙，酸鹹甜剛剛好~好清爽！ ▼塔可安涼拌豆腐$80 這道聽說是老闆花很多時間調味的~上面黃黃的竟然是雞肉飯、魯肉飯裡常見的”醃黃蘿蔔”製成的！我老實說通常我是不吃那片醃黃蘿蔔的~但是這道我可以！！！ 豆腐是有點紮實的，不是軟趴趴的那種~加上薑與紫洋蔥調味，整體吃起來清爽可口！ ▼東泉五味透抽$180 通常透抽只會想到蘸五味醬，但是這道把台中人最熟悉的台中味”東泉辣椒醬”一起加進調味，意外的好搭！搭配洋蔥、黃瓜、番茄、鳳梨，充滿夏日風情的一道冷菜 ▼甘蔗金桔泡泡$80 必須說！泡泡也太細緻~不是很嗆的氣泡感，喝起來很綿密又很有層次！酸甜剛好~ 整體來說，每一道依舊都很推薦！兩款麵也各有千秋！要涼爽、要濃郁都有！這次也跟台灣在地食材結合，而且充滿夏天果香元素，這次預計到10月~想嚐鮮的各位請把喔期間限定！ 【 灣guán濃湯麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/guan_noodlesoup/ ▸ 地址｜台中市西區華美街372巷3號 ▸ 電話｜0909648618 ▸ 營業時間｜平日17:30-22:30。六日11:30-14:00。17:30-20:00。周一二公休 #太泰滷味 #灣guán濃湯麵 #灣濃湯麵 #濃湯麵 #台中西區美食 #台中西區 #台中麵店推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #勤美美食 #華美街美食 #勤美商圈美食 #果系凍湯麵疙瘩 #翠玉絲瓜濃湯麵 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_pocketlist 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

板橋新開幕!阪前鐵板燒A5和牛+龍蝦二吃

王品集團旗下主打頂級海陸食材的阪前鐵板燒，終於插旗板橋啦～主打日澳雙和牛、龍蝦、南非活鮑魚、北海道干貝等高級食材，和牛套餐 $1880+10%，一共11道料理很豐盛～其中還有店家獨創的稻燒日本A5黑毛和牛，光聽就覺得很讚🤤而且地點就在捷運新埔站旁邊，交通超方便！實際吃下來感覺如何？來分享一下這次的用餐心得～ 阪前鐵板燒 板橋民生店｜在哪裡？怎麼去？ 板橋也吃得到阪前鐵板燒啦！ 這間新開幕的分店就開在民生路二段 距離捷運新埔站2號出口超近 走幾步路就到囉 - 除了板橋，阪前在台北大安、中山、桃園、台中也都有分店 質感環境＋近距離看師傅料理 很適合情侶、夫妻來場小約會 - 阪前鐵板燒 板橋民生店 地址：新北市板橋區民生路二段251號2樓（捷運板南線-新埔站2號出口） 營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00，週六日11:00-15:45、17:00-22:15 ⚠️ 採預約制，需線上訂位 & 預付每人$1000訂金 👉 點我訂位 阪前鐵板燒 板橋民生店｜用餐環境 座位分成三個區域 我們是坐在最裡面的半開放式包廂 空間以木質調為主 整體氛圍謐靜很有質感 用餐還能近距離欣賞主廚的鐵板料理秀 邊看邊吃，美味配上視覺饗宴 阪前鐵板燒 板橋民生店｜菜單價位 阪前鐵板燒，共11道的和牛套餐 $1880+10% 包含日澳和牛、南非活鮑魚、北海道干貝、龍蝦二吃等高級海陸食材 每一道都像藝術品 還能一次感受到煎、燒、炙、悶的職人級鐵板功夫！ 阪前鐵板燒 板橋民生店｜餐點表現 入座後，餐具、熱毛巾和菜單都擺放的很整齊 桌上熱茶可續加，服務人員會主動幫忙補 當天吃的海鮮、和牛會先放在桌上供客人拍照 主廚在料理時也會一邊介紹食材特色 還會說明搭配方式跟推薦的品嚐順序 - ▌前菜漬物：柚子大根/梅子黃瓜/鳳梨 漬物吃起來都很清爽，搭配肉類很解膩！ 還想再吃可以直接跟店員說，小菜無限續喔 - ▌先付擇一：炙燒鮪魚晶凍 or 山藥和牛玉味噌 炙燒鮪魚晶凍 炙燒過的鮪魚腹，口感細緻又有魚香 肉質超細緻，跟日本水菜和柚子油醋凍一同入口 酸鹹清新，層次很豐富。 - 山藥和牛玉味噌 大推這道！和牛油脂香氣超迷人 混著山藥泥、紅藜麥和毛豆一起吃 口感滑順又不膩口～ - ▌三奢海鮮：蟹膏墨雲干貝、鮑魚佐黑蒜奶油醬、龍蝦佐海老醬 蟹膏墨雲干貝 北海道生食級干貝煎得恰到好處 上面堆滿松葉蟹膏和鱒魚卵 底下還有酥脆的海苔天婦羅，很喜歡！ - 鮑魚佐黑蒜奶油醬 南非鮑魚Q彈又鮮 黑蒜奶油醬濃郁卻不膩 旁邊還有紫地瓜（雖然沒完全熟透，但味道還行） - 龍蝦佐海老醬 龍蝦肉質超甜嫩 去殼也很輕鬆，沾上海老醬味道更鮮 下面鋪的奶油白菜也不錯吃，整體很討喜！ - ▌海鮮珠寶盒（活動贈送） 抹茶風味的最中餅殼內裝著蟹腳肉和鮭魚卵 一口咬下超鮮、超甜 鹹香中還帶一點抹茶香氣，層次很豐富。 - ▌蒸物：松露雲朵茶碗蒸 溫熱的滑嫩蒸蛋，加上濃郁的松露蕈菇醬 最上層打成蓬鬆奶泡，看起來就像一杯卡布奇諾～ 主廚還會現刨松露在上面，香氣直接爆棚🌟 建議先嚐一口奶泡＋松露，整體口感偏濃郁溫潤 但吃到後面會有點像在喝「蒸蛋濃湯」的感覺 如果多點海鮮配料就更加分啦！ - ▌主餐：稻燒日本A5黑毛和牛 這道「稻燒日本A5黑毛和牛」是阪前和一〇八抹茶茶廊聯名限定的夢幻逸品！ 選用油花細緻、入口即化的日本A5和牛，用「稻燒」技法炙烤 肉香中多了一點淡淡稻香，真的很迷人😍 一份有五小塊，五分熟剛剛好，肉質嫩又帶點油脂香 旁邊的配料也很用心，從清爽到濃郁都有：蒜片、抹茶鹽、焙茶醬、麥味噌、還有洋蔥 每一口都能搭出不同的風味組合！ 特別驚喜是加入抹茶、焙茶元素，嚐起來意外的搭 吃起來很有層次，非常喜歡！ - ▌醋物：季節冰沙 酸酸甜甜的很解膩 - ▌逸品：椎茸和牛挽肉 每日手打的新鮮和牛挽肉 經主廚以波特酒與特製醬汁燉煮 口感嫩滑多汁，底層搭配飽滿入味的椎茸 再加上表層現煎的帕瑪森起司片，為整道料理大大加分！ - ▌經典炒飯：蕈菇和牛炒飯 炒飯看起來樸實，卻意外的對味 使用有「世界夢幻米」之稱的台中194號馥米 結合雲林莿桐的國宴級蒜頭 與和牛肉丁、香菇一同在鐵板上現炒，香氣真的超逼人～ 吃起來粒粒分明又帶鍋巴微酥口感，每一口都超滿足！ 而且主廚在炒飯前還會暖心問大家：「有吃飽嗎？」 沒吃飽的話直接幫你加飯，服務很貼心。 - ▌湯品：龍蝦頭信州味噌湯 龍蝦頭跟信州味噌一起慢煨，湯頭濃郁又鮮美。 盛湯前還會加入一匙日本清酒，多了一股微微的酒香提味 喝起來溫潤順口、不會死鹹，忍不住整碗見底～ - ▌甜點擇一：一〇八抹茶熔岩蛋糕 or 夏日舒芙蕾 一〇八抹茶熔岩蛋糕 切開蛋糕的瞬間，宇治抹茶醬緩緩流出 入口是抹茶的清香與巧克力蛋糕的濕潤交織 搭配抹茶冰淇淋的清爽，層次豐富、苦甜平衡 不過吃到後段甜度稍高，建議可以搭配茶一起吃，比較不容易膩～ - 夏日舒芙蕾 很推薦！吃起來外脆內軟 旁邊搭配的蛋白霜入口即化 芒果百香果醬酸酸甜甜，甜而不膩。 阪前鐵板燒 板橋民生店｜餐後心得 整體來說這餐吃得滿開心的 不管是海鮮還是和牛表現都很有水準，甜點還有驚喜加分✨ 聽主廚說每三個月會換一次菜單 有興趣的人可以定期回訪嚐嚐新菜～ 地點也很好找，就在板南線新埔站2號出口一出來就到了， 吃飽還可以去附近散散步 有興趣的朋友可以列入下次聚餐口袋名單喔！ - 以上是兩隻小豬的實際心得 喜歡我們的分享歡迎按讚、留言或收藏❤️ ＊本篇為自費文

老艋舺手路菜 庶民酒家菜-萬華龍山寺 Kao空食客

 控肉飯$95飯量少的可憐 控肉到是大塊 皮軟滑Q彈但瘦肉部分有點柴必須肥瘦一起吃才能化解瘦肉的不足肥膏非入口即化而是慢慢在口中化開 所以剛好能緩解肉的乾柴味道是油香醬鹹淡淡甘甜味 可惜肉有一點點肉腥味可以加點辣椒油壓味米飯倒是粒粒分明 配菜就是一點高麗菜淋上滷汁 油豆腐 $15/兩塊入味淡淡甘甜味不死鹹 穩扎穩打 滷肉飯 $35 鴨蛋 $20適中的油香與醬料風味平衡 甘甜味混合淡淡鹹香調味有小王自己的特色 滷肉軟嫩油脂豐富 還不錯 加辣更過癮鴨蛋大顆蛋黃飽滿綿香 蛋香味突出 豆腐 $15扎實的豆腐滷的入味 內裡豆腐有著黃豆香氣外層則是滷汁鹹香 滿不錯的 好過油豆腐竹筍 $35 (小)不油膩保有筍絲的脆度但又入味與一般筍絲調味不同小王的偏清爽 不過該有的風味也到位滷白菜 $35 (小)與筍絲不同 滷白菜相當油膩還好不膩口 勝在風味有變化白菜軟爛油香 小蝦米提味 十分古早味 1975年有個總舖師爸爸的小王，在爸爸攤位旁開了一攤賣清湯瓜仔肉的攤子。2010年小王的兒子接手，承接家業守住老味道，使用一樣的日光花瓜；一樣手切豬肉切丁。獲得2019年米其林必比登推薦的”小王煮瓜”，評價很兩極，Google評價一萬一千多則有4.1的高分。喜歡的喜歡，討厭小王的也不少人，自己是覺得還行。不會特別跑去吃，但味道確實不差。 小王煮瓜 02 2370 711809:30-20:00 週二公休台北市萬華區華西街17之4號攤位153號捷運龍山寺站1號出口 步行約8分鐘

台北北投 | 幸福食光 奇岩站旁多樣式輕食餐、海鮮鍋、義大利麵、燉飯 奇岩美食 北投美食 台北美食

🚩 #台北 | #北投 | #幸福食光 奇岩站三分鐘，隱藏著輕食、燉飯、鍋物等各式餐點的”幸福食光“純粹的風格，展現食材原味 🌟海鮮鍋 💰200 鮮魚鮮蝦中卷匯聚一鍋 火鍋配料可以更換時蔬 有著地瓜花椰菜高麗菜 龍鬚菜杏鮑菇豌豆黃瓜 紫地瓜胡蘿蔔等等多樣 滿滿蔬菜兼顧營養均衡 湯中吸收著時蔬鮮甜味 搭配店家和風醬更豐富 一口海鮮一口菜大滿足 🌟中卷輕食飯 💰180 多種時蔬組成的輕食飯 用黃、紫地瓜作為主食 中卷和糖心蛋當蛋白質 高麗菜龍鬚菜滿滿鮮味 清淡結合均衡最佳選擇 🌟鮮蝦白醬燉飯 💰180 三隻鮮紅大蝦佔據在盤上 蝦子新鮮肉質Q彈又紮實 搭配時蔬使菜色更加豐富 燉飯奶香濃郁胡椒微微辣 甜甜的洋蔥怎麼吃都不膩 🌟【B套餐】蒜香麵包+玉米濃湯+紅茶 💰80 🌟【C套餐】紅嚟麵包+玉米濃湯+紅茶 💰80 玉米濃湯顏色金黃誘人 玉米粒顆顆飽滿料實在 搭配上奶香更欲罷不能 麵包都是店家自製精品 蒜香麵包口味鹹香酥脆 搭配濃湯令人難以忘懷 紅嚟麵包口感Q彈蓬鬆 加入的葡萄乾增添酸甜 無論哪種麵包都有特色 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：幸福食光 📍：台北市北投區崇仁路一段66號 ⏰：10:00-14:30、16:30-20:00 ☎️：02-2891-8656 🚇：捷運奇岩站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #石牌美食 #dcard美食版 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #popyummy台北 #北投美食 #石牌站美食 #簡單溫度計 #vocus #義大利麵 #北投午餐 #北投晚餐 #台北健康餐 #台北輕食 #台北火鍋 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

【台北頂級鐵板燒推薦】主餐升級日本A5黑樺牛、秋冬新菜實際心得

【台北頂級鐵板燒推薦】阪前鐵板燒，主餐升級、秋冬新菜實際心得

王品旗下的阪前鐵板燒推出秋冬新菜《熟醞之宴》，主打 $1880 就能吃到日本 A5 黑毛和牛、龍蝦二吃、南非活鮑魚與北海道干貝等頂級食材。本篇實際造訪阪前鐵板燒台北安和店，分享用餐環境、菜單價位與 11 道料理完整心得，鄰近捷運信義安和站，適合納入約會與年末聚餐餐廳。 阪前鐵板燒 台北安和店｜在哪裡？怎麼去？ 阪前鐵板燒目前在 台北中山北、台北安和、板橋民生、桃園台茂、台中文心五權西 都有分店 這次我們選在台北安和店用餐距離捷運信義安和站 1 號出口非常近走路就能到，附近也有收費停車場無論搭捷運或開車都很方便 阪前和牛鐵板燒 台北安和店地址：台北市大安區安和路一段116號營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00電話：02-27840068線上訂位 阪前鐵板燒 台北安和店｜用餐環境 店內空間走的是 典雅、靜謐路線整體氛圍很舒服座位下方有空間可以放包包 座位分成四個區域我們這次坐在最裡面的 獨立包廂邊看主廚料理、邊享用餐點視覺與味覺同步滿足整個用餐節奏很放鬆，適合約會或慶祝 雖然是平日中午時段但用餐時間一到，現場客人也不少座位幾乎坐滿，氣氛熱鬧卻不吵雜建議不論平日或假日都先提前訂位比較保險喔 阪前鐵板燒 台北安和店｜菜單價位 阪前鐵板燒 和牛套餐 $1880 +10%（共 11 道）內容包含：日本A5和牛、南非活鮑魚、北海道干貝、龍蝦二吃等多種料理每一道餐點都像藝術品不只好吃，擺盤也很精緻能一次感受到 煎、燒、炙、悶 等職人級鐵板手法 另外也有酒水與部分菜色可單點 12~2月限定加購活動 * 和牛主餐升級 A5黑樺牛 老饕 +$498（原價 $980）* 極上帝王蟹腳 加購 $499（原價 $980）* 北寄貝佐海藻奶油 加購 $368（價值 $580） 季節性菜色會不定期更新，建議出發前可以留意官方公告。 阪前鐵板燒 台北安和店｜餐點表現 一入座，餐具、熱毛巾和菜單都擺放得很整齊桌上的熱茶也可以續加，服務人員補得很勤 當天的海鮮與和牛食材會先展示在桌上 讓客人拍照主廚料理時也會一邊介紹食材特色與推薦吃法 前菜漬物：柚子大根/梅子黃瓜/漬鳳梨 清爽開胃、解膩效果很好而且漬物都可以續加喔-先付擇一：紅酒慢燉牛舌/炙燒鮪魚晶凍紅酒慢燉牛舌 牛舌以牛骨高湯長時間慢燉牛筋部位呈現膠質感，滑順中帶著黏唇口感桑葚櫻桃紅酒醬酸甜交織讓整道料理多了成熟、溫潤的層次 - 炙燒鮪魚晶凍 中腹鮪魚經炙燒後油脂香氣被完整逼出肉質細緻柔軟、入口即散搭配清爽的日本水菜與帶點果酸的柚子油醋凍酸、鹹、鮮在口中交錯吃起來清爽卻不單薄來吃兩次還是很喜歡🥰 - 三奢海鮮：蟹膏墨雲干貝/鮑魚佐白醬珍珠麵/龍蝦佐醇厚海老醬蟹膏墨雲干貝 北海道生食級干貝外層微煎表面帶點焦香，內裡依舊柔嫩多汁咬下去會釋放出自然甜味搭配濃郁松葉蟹膏、爆汁鱒魚卵與酥脆的墨雲餅口感在柔軟、滑順與酥脆之間來回切換層次非常豐富 - 鮑魚佐白醬珍珠麵 南非活鮑魚肉質緊實卻不韌咀嚼時能感受到海味慢慢釋放珍珠麵 Q 彈有嚼勁吸附白醬後更加滑順濃郁是一道耐吃又有記憶點的料理 - 龍蝦佐醇厚海老醬 龍蝦肉輕鬆就能完整取下肉質紮實中帶著彈性，甜味明顯乾煎後表層微微焦香沾上海老醬後香氣更濃厚尾韻帶點蝦殼熬煮出的鮮香，非常涮嘴 - 松葉蟹海鮮珠寶盒(打卡贈送) 松葉蟹肉細緻柔軟，拌入蟹膏後鮮味更集中再加上鱒魚卵在口中啵啵爆開搭配酥脆的日式最中餅一口咬下同時感受到酥、嫩、鮮很有層次感！ - 蒸物：松露雲朵茶碗蒸 從底層細緻滑嫩的蒸蛋開始中層是濃郁卻不膩口的奶油白醬最上層則是輕盈綿密的現打奶泡口感由厚實轉為輕柔搭配主廚現刨松露，奢華感十足 - 名物主餐：稻燒日本A5黑毛和牛 主廚介紹時提到這道料理靈感來自於日本四國的傳統名菜「稻草燒鰹魚」經稻燒技法將A5 和牛高溫乾煎後以稻葉薰香後靜置熟成光聞香氣就讓人迫不及待啦 A5 和牛油花細緻均勻外層微微焦香，內裡仍保有柔嫩多汁的口感尾韻帶著淡淡稻葉煙燻香氣，非常迷人搭配蒜片、蕗蕎、鹽漬昆布、麥味噌與小洋蔥每一種配料都能帶出不同層次的風味變化 - 和牛主餐升級+$498 日本A5黑樺牛 御選老饕 老饕部位油脂香氣更加集中入口即化卻帶有厚度咀嚼時能感受到肉香與脂香在口中慢慢融合喜歡重口感和牛的人一定要加購！ - 醋物：季節冰沙 紫蘇梅冰沙酸甜清爽冰涼口感瞬間洗淨口中油脂為後續料理重新開啟味蕾 - 極上帝王蟹腳 加購價$499 蟹肉厚實飽滿，肉質細緻且水分充足入口甜味非常明顯讓蟹肉鮮味更加立體，非常值得加購-北海道 北寄貝佐海藻奶油 加購價$368 北寄貝口感柔嫩中帶彈性甜味自然，搭配鹹香滑順的海藻奶油海味濃而不膩，整體非常順口-逸品：雪見和牛挽肉堡 和牛挽肉油脂豐富卻不膩口肉汁在口中釋放與層層酥香的千層圓可頌和現刨起司口感從酥脆到柔軟一次到位是讓人印象深刻的一道秋冬新菜 - 經典炒飯：蕈菇和牛炒飯 米飯粒粒分明，入口帶著鐵板炒過的焦香與鍋氣搭配和牛肉丁的油脂與蒜香尾韻還能吃到微微鍋巴口感樸實卻非常耐吃 - 湯品：龍蝦頭栗子南瓜湯 龍蝦頭會先淋上赤猿燒酎炙燒出香氣點火瞬間畫面超吸睛再與栗子南瓜湯一起煨煮 湯頭意外清爽不厚重南瓜自然甜味柔和順口喝起來溫潤暖胃最後還能品嚐到龍蝦肉的鮮甜 - 甜點擇一：黑森林舒芙蕾/獺祭清酒冰淇淋黑森林舒芙蕾 這次甜點部分也是秋冬新菜阪前舒芙蕾一直是我很喜歡的甜點黑森林舒芙蕾口感輕盈、入口即化巧克力香氣濃郁卻不甜膩搭配酒漬櫻桃與白蘭地香緹，微醺酸甜非常有大人系甜點的成熟風味 - 獺祭清酒冰淇淋 冰淇淋質地細緻清爽酒香淡雅不嗆，搭配檸檬清酒冰沙與梅酒凍整體清新解膩，是很舒服的收尾 阪前鐵板燒 台北安和店｜餐後心得 先前在板橋民生店用餐就留下不錯印象這次看到有秋冬新菜《熟醞之宴》特地和老公來安和店小約會結果依舊很喜歡～紅酒慢燉牛舌、鮑魚佐白醬珍珠麵、雪見和牛挽肉堡、黑森林舒芙蕾與獺祭清酒冰淇淋都讓人印象深刻個人特別愛 帝王蟹腳 和 A5 黑樺牛老饕真的很值得升級加價！整體吃下來很有飽足感每季菜單又都有新變化，真的很用心非常適合列入 年末聚餐或紀念日餐廳清單 阪前鐵板燒 分店資訊 ■ 台北中山北店 | 02-2522-1399台北市中山區中山北路二段 52 號■ 台北安和店 | 02-2784-0068台北市大安區安和路一段 116 號(北捷-信義安和站 1 號出口)■ 板橋民生店 | 02-8258-1801新北市板橋區民生路二段 251 號 2F(北捷-新埔站 2 號出口)■ 桃園台茂店 | 03-312-0350桃園市蘆竹區南崁路一段 112 號台茂百貨 B2F■ 台中文心五權西店 | 04-2472-1799台中市南屯區五權西路二段 273 號 1F(中捷-南屯站)訂位資訊：https://wowfoods.cc/reservefb_itamaeIG：https://www.instagram.com/itamae.twFB：https://www.facebook.com/itamae.tw - ＊本篇為體驗文

ㄩㄐ今天吃什麼？東區新開幕濃郁系咖哩🍛｜新美香咖哩 KurryCurry

想吃濃郁咖哩又能實現「香菜自由」的地方就在這裡！東區新開幕的 新美香咖哩 主打印度與日式咖哩，特別提供洋蔥、香菜、檸檬、特製辣醬無限量自取，喜歡怎麼搭就怎麼搭！ 經典牛肉咖哩微辣濃郁，牛肉燉煮得軟嫩入味。 奶油雞肉咖哩奶香濃厚，雞肉很嫩。 白飯可以加購換成蔥油餅，搭配咖哩醬很好吃！ 吃不夠還有酥脆厚實的炸豬排 以及清爽解膩的蒜味櫛瓜和黑麻醬黃瓜。 濃郁咖哩愛好者一定要來試試！ - ✔️ 蒜味櫛瓜 $60 ✔️ 黑麻醬拍黃瓜 $60 ✔️ 奶油雞肉咖哩 $210 +$20 白飯換蔥油餅 ✔️ 經典牛肉咖哩 $250 +$30 溫泉蛋 ✔️ 炸豬排 $140 - 📍 台北市大安區忠孝東路三段217巷8弄2號之1 🕰 11:50-14:00 17:00-20:00

【美容儀推薦】ZIIP HALO 奈米微電流儀，在家也能隨時為肌膚全方位保養！

市面上有各種不同的美容儀， 蜜拉也曾經買過很多美容儀， 但常常效果都覺得不是很明顯， 感覺就是用心安的😂 不過這次剛好收到ZIIP HALO奈米微電流美容儀的邀約， 這品牌可是歐美很多大明星的最愛， 像是珍妮佛安妮斯頓、金卡戴珊、瑪格羅比， 有他們的愛用推薦讓我對產品更有信心了！ 體驗一段時間真的很有感一定要跟大家推薦分享❤️ 收到美容儀的時候剛好遇到之前安排好的日本旅遊， 於是就帶著ZIIP HALO出國玩囉！ 出國每天很疲憊又睡不飽容易水腫， 用美容儀滾一滾，讓臉部線條變得好緊緻～ ZIIP HALO外盒是白色搭配品牌的銀色ＬＯＧＯ看起來很有質感， 如果收到這個禮物一定超開心🫶🏻 盒內打開立馬看到ZIIP HALO奈米微電流美容儀本尊， 非常小巧玲瓏方便攜帶， 下層有附贈一罐全方位導入凝膠也有附贈充電線， 一定要用這條原廠的線來充電池才不會損傷， 美容儀也一定要搭配品牌專用導入凝膠效果才會最好！ ✨全方位導入凝膠 - 美容儀裡面都會有附一瓶，是基本款的導入凝膠，維持肌膚彈性，恢復自然光澤感，這款我覺得質地剛剛好，不會太滋潤或油膩～ ✨銀色保濕導入凝膠 - 適合敏感肌與乾肌，凝膠中加入低分子透明質酸增加保濕、黃瓜和蘆薈等成分舒緩皮膚， 以及多肽減少紅腫，帶來柔軟、豐盈的水潤光澤肌膚， 這款的質地比較濃潤感～延展性不錯搭配美容儀使用很滑順！ ZIIP HALO奈米微電流儀的特色： ZIIP HALO採用專利申請的雙波形技術，結合微電流跟奈米微電流的家用美容儀， 奈米微電流是比微電流還細小的電波，是ZIIP HALO跟凝膠成分能夠維持肌膚良好狀態的秘訣，一週使用3-5次就可以～ 還可以搭配ZIIP的APP使用各種模式， 針對自己想要改善的地方選擇不同的模式， 甚至還有專屬的護膚計畫可以選擇， 像是7天緊緻提升、婚前保養、玻璃肌、30天肌膚改善計畫， 可以依照自己的需求安排肌膚保養計畫， 真的超棒的！ ZIIP HALO還沒開機前不會發光， 按下開機鍵後側邊就會發出白色的光， 代表開啟中！ 基本上開啟之後就盡量讓兩個金屬頭接觸肌膚， 創辦者也說依照自己喜歡的方式在臉上滑動就可以， 或是可以跟著ZIIP APP裡創辦者的影片操作～ 唯一要注意的地方就是這個充電孔， 臉上塗凝膠按摩推移的時候， 要小心盡量不要讓凝膠跑到充電口裡面， 以免造成機器故障～ 這是還沒開始使用ZIIP HALO的時候， 可以感覺臉部比較浮腫鬆弛感😱 使用幾天後紀錄臉部狀況， 臉部輪廓有開始漸漸變得比較緊緻拉升感❤️ 使用大概一週也可以明顯感覺到肌膚拉升緊實感更明顯， 膚質也開始變得更細緻！ 使用二週後不只肌膚拉升變得更加緊緻， 連帶膚色也有提亮的感覺～ 充滿自然光澤感，膚質也變得更加細緻有彈性， 臉部毛孔也有感覺變小， 真的讓我使用後超有感的美容儀！ 蜜拉使用ZIIP HALO後真的很明顯感覺肌膚有拉升感， 整個輪廓更加緊緻，像是下巴或是臉頰兩側，明顯比使用前改變很多， 膚質變得更細緻，摸起來柔嫩不粗糙， 上妝都變得更加服貼呢！ 針對問題肌膚，容易有痘痘的地方也比較不容易長了～ 像是下巴和臉頰有時候壓力大或生理期容易長痘， 感覺使用ZIIP HALO能幫助肌膚代謝， 痘痘長出來也大概2-3天就消很多， 之前痘痘有時候4-5天都還在， 原本容易暗沈的肌膚，膚色也開始有透亮光澤感， 眼周也變得比較緊緻透亮，改善累累的熊貓眼， 真的好喜歡ZIIP HALO❤️ 想要改善肌膚狀態的姐妹們一定要試試看😍 💡附上相關資訊給大家參考 優惠：ZIIP 系列額外9折、套組9折+9折=81折 折扣碼：ZPMIRA 👉連結：https://utm.to/7f5ljw

【奈良一日遊】就愛奈良的古色古香，交通、景點＆伴手禮終極懶人包！

【日本-羽田機場】日本航空頭等艙初體驗 Japan Airlines First Class

這次因為身體因素，貼心的老公特別幫我預訂了頭等艙的位置，讓我能在長程飛行中獲得更妥善的照顧與充足的休息 我們使用的是 美國航空（American Airlines）的哩程計畫兌換 搭乘的是日本航空（JAL）的國際線頭等艙，座位採 1-2-1 配置，確保每位乘客都有獨立通道與隱私空間 雖然這款頭等艙機型的硬體設備已有些年份，即便 JAL 一直細心維護，但仍能感受到設計偏向經典復古 帶上這次的飛行小夥伴準備好這次的旅程 當天機上乘客不多，包含我在內只有四位頭等艙旅客 因此每個人幾乎都能「一人使用兩個座位」一邊當作正餐座椅，一邊鋪床專用，讓長途飛行變得前所未有的寬敞舒適 一登機，座位桌上就已經整齊擺放好多樣專屬備品，處處都能感受到日航的細膩與用心 🔸 Clé de Peau Beauté（肌膚之鑰）高級保養組每位頭等艙旅客皆可獲得來自日本頂級保養品牌的護膚組，內含卸妝乳、洗面乳、化妝水與乳液，還附上一片奢華保濕面膜 對於長途飛行中需要補水與修護肌膚的旅客來說，這組保養包不只是實用，更是一種高級感的象徵 🔸 HERALBONY 聯名過夜包（Amenity Kit） 這款聯名包裝精美，設計靈感來自日本知名身心障礙藝術平台「HERALBONY」，包包設計富有藝術性，結束旅程後很值得帶回收藏 內含牙刷組、護唇膏、耳塞、眼罩與護手霜等實用小物 🔸 環繞式降噪耳機 機上提供高品質降噪耳機，包覆性佳、音質清晰，無論是欣賞電影還是聽音樂，都能享受安靜沈浸的視聽體驗 在飛行中打造屬於自己的靜謐空間 🔸 柔軟拖鞋 每雙拖鞋都用專屬布袋包裝，穿起來輕柔舒服，非常適合長途飛行中放鬆雙腳使用 🔸 免費 24 小時機上 Wi-Fi 最讓人驚喜的是全程免費的 Wi-Fi 服務！ 只要連線一次，無需額外付費，就能在整段旅程中順利上網追劇、工作、與親友聯繫，真正實現「飛在空中也不脫線」 起飛前除了毯子，空服員怕我冷還多送來一件小毛衣 🫖 頭等艙必喝 ✨ 兩款 PREMIUM 飲品體驗 在日本航空頭等艙，不只有香檳與美酒，更有兩款令人驚喜的「非酒精」精品飲品，低調卻充滿細節，完全展現日式款待的優雅品味 PREMIUM JAPAN TEA 與 PREMIUM SPARKLING JUICE，絕對是這次飛行中不可錯過的亮點! 🍵 PREMIUM JAPAN TEA（プレミアム日本茶） 這是一款精選瓶裝高級綠茶，來自日本茶職人監修，連瓶身設計都極簡高雅 打開瓶蓋，立即聞到淡雅茶香，入口溫潤不澀，餘韻回甘，完全沒有一般瓶裝茶的人工感與澀味 最特別的是，以玻璃瓶裝的茶不只保存風味，也讓人有一種在飛機上優雅「品茗」的儀式感 無論是搭配和御膳、壽司還是甜點，都能平衡口中風味，十分解膩 🍇 PREMIUM SPARKLING JUICE（プレミアムスパークリングジュース） 這瓶氣泡果汁同樣來自日本在地果園，氣泡細緻綿密，帶有白葡萄或青蘋果的清香（品種依季節不同） 它不是一般的甜膩果汁，而是清爽不膩、酸甜平衡、帶有成熟果實香氣的高質感果飲 在不想喝酒但又想來點「微奢華感」的時候，這瓶氣泡果汁是最完美的選擇。用香檳杯飲用，更是滿滿的儀式感 這兩款飲品不只有味道的層次，更讓人在飛行中感受到一種不被打擾的靜謐美學。用茶代酒，也是一種成熟的奢侈 說到日本航空頭等艙最具代表性的高級飲品，絕對不能錯過那瓶只在空中才能見到的傳奇香檳——Salon（沙龍）香檳 Salon 是許多香檳愛好者心中的夢幻逸品，不僅產量極少、年份限定，還被譽為香檳界的「藝術品」 可惜的是，這次因為身體因素無法飲酒，只能與這瓶傳說中的香檳擦肩而過 如果下次有機會再搭 JAL 頭等艙，「Salon」絕對會是我最期待親自品嘗的一杯 🍽 晚餐｜和食饗宴 × 東京貴族料亭「石かわ」「虎白」監修 （餐點監修：東京米其林三星「石かわ」與二星「虎白」） 不在菜單上的開胃小點 ▫️ 前菜五種 蒸し鮑 胡瓜 土佐酢ジュレ 秘伝生姜：蒸鮑魚佐小黃瓜與土佐醋凍，搭配特製生薑，開胃爽口 車海老炙り 黄身醤油：炙燒鮮蝦沾蛋黃醬油，風味濃郁 太刀魚焼 酢取り茗荷 青柚子：烤白帶魚佐醋漬茗荷與青柚子，香氣清新 毛蟹真丈 糸瓜 天出汁：毛蟹魚板佐絲瓜，沾高湯享用，軟嫩鮮美 鴨肉 万願寺唐辛子 トリュフソース：鴨肉佐萬願寺辣椒與松露醬，油脂與香料完美融合 ▫️ 煮物 蒸し雲丹 蓮根もち 姫おくら：蒸海膽與蓮藕糯糕、秋葵組成的溫潤煮物，口感滑順綿密 ▫️ 中皿 キャビア 黒毛和牛 冬瓜 針葱：黑毛和牛佐魚子醬，搭配冬瓜與細切蔥，奢華層次感十足。 ▫️ 御飯（擇一） 旬菜ごはん 生姜 若荷 薄揚げ：以季節蔬菜、生薑、油豆腐炊煮的風味米飯 白御飯：可選擇純白米飯 生海苔味噌湯：海苔味噌湯風味濃郁，餘韻回甘 胡瓜漬物：清脆醃黃瓜，口感清爽 ▫️ 甘味 ココナッツのジュレート 松の実 黒蜜：椰子果凍佐松子與黑糖蜜，甜而不膩，層次豐富 🛏 入夜時分，空中的寧靜睡眠時光 吃完豐盛的晚餐後，稍作休息，身體也漸漸感到倦意 貼心的空服員主動前來，輕聲詢問我是否需要鋪床，隨即在隔壁空著的座位上鋪設好整套睡床 厚實的床墊、鬆軟的羽絨被與枕頭，燈光也一併調暗，整個空間瞬間靜謐安穩，彷彿進入一座空中寢室 機上提供的睡衣尺寸稍微寬大，但布料柔軟親膚、非常舒適，讓身體得以完全放鬆 也意外發現，廁所內的備品同樣是來自 Clé de Peau Beauté（肌膚之鑰）系列 🌅 早餐｜空中清晨的溫柔款待 （菜單監修：食創作人 亘野 玲子） 此份餐點由日籍食物設計師監修，融合健康、簡約與美學，清爽無負擔 ▫️ 和食選擇（フミコの和食） 太刀魚の馬鈴薯挟み焼き トリュフたれ馬鈴薯與白帶魚相間夾層後煎烤，淋上微量松露醬，香氣十足又不過分油膩 ご飯（白米）搭配現煮白米飯，粒粒分明 味噌汁（長葱）長蔥味噌湯清爽甘口，早上喝一碗非常舒服 柴漬け、大根、胡瓜搭配三款日式醃菜，口感清脆，解膩提味 不過由於我身體不適、胃口不佳，當天其實吃得不多 貼心的空服員主動詢問我狀況後，另外準備了一份清爽果盤送上，包含多種新鮮水果，酸甜適中入口沁涼，讓我在不勉強進食的同時也能補充營養 吃飽休息後又輪流去更換衣服 開座位去更衣時，空服員在我座位上放置了一枚 溫熱眼罩，貼心又療癒，讓我回到座位後能馬上進入放鬆模式 第一次搭頭等艙就被四位空姐輪番照顧，從起飛到落地幾乎無微不至 我應該是艙內最麻煩的乘客了吧？她們總是時不時來關心我的狀況，貼心到讓人感動。非常棒的一次飛行體驗!!! 🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【日本-羽田機場】日本航空頭等艙初體驗 Japan Airlines First Class👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36761768-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#JAL#JapanAirlines#JALFirstClass#頭等艙體驗#日本航空#空中日式料理#JAL飛行日記#高空保養品#懷孕飛行記#日航頭等艙

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