林俊傑ＪＪ的愛店？等等～這是馬來西亞料理欸！《台北中正區｜池先生Kopitiam 公館店》

大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 上次又偷懶了一個多禮拜才又回復來更新，結果也沒有人想念我。 但我就還是要回歸寫文一下刷一下存在感。（被打） 信哥約我來吃池先生的時候跟我說了這是ＪＪ的愛店，但我其實想了很久ＪＪ不是新加坡人嗎？ 為什麼馬來西亞菜是ＪＪ的愛？（黑人問號？ 還是其實我們彼此都誤會了些什麼？ 這樣說起來馬來西亞跟新加坡是鄰居，當作口味相近的家鄉菜也不是不行，我就這樣解讀了。 📍池先生Kopitiam 公館店 池先生除了公館店之外還有池先生咖哩屋跟大安店，都是分布在台大商圈的附近。 主要客群應該也都是針對台大的學生們吧。 🔺公館店的門口 看得出生意應該不錯，門口還放了好幾個椅子給人候位時可以坐。 🔺店內有一道牆用類似水彩畫成馬來西亞小吃店的樣子，很可愛也很童趣。 🔺菜單 在學生商圈裡當然價錢也得實惠一點，基本餐點都不超過250圓。 如果學生聚餐、約會都算是還守得住荷包又能吃得不差。 🔺池先生椰漿飯乾咖哩雞配參芭透抽（很長的名字 配料有一顆水煮蛋、花生小魚乾、蝦餅、黃瓜片、咖哩雞腿、參芭透抽。 咖哩雞腿很入味、參芭透抽辣得很夠勁，椰漿飯沒有太多椰漿味。 雖然有雙主食的感覺，但份量卻略嫌少，透抽好像只吃到三四塊剩下都是參芭醬。 🔺馬來式拉茶 這奶茶味偏淡，我要說真的不是因為冰塊融化的關係喔！因為在冰塊都還沒融化之前我們酒已經差不多喝完了。 這杯茶跟奶的比例我是有點不懂，就口味上來說我覺得跟早餐店的奶茶差不多，像是用淡奶去調了一個香料較重的茶。 🔺伽椰吐司 之前大家都說伽椰醬很甜，但換個方式想越南的地方就吃越甜，這就是台南高雄很適合的味道呀。 這個伽椰吐司甜度適中，外面的吐司也烤得剛剛好外酥內軟。 跟朋友分食一人吃兩片剛剛好不會膩。 總結， 因為也還沒去過馬來西亞，也輪不到我說道不道地。 飯的部分我覺得配菜真的是Touch不到我的心，椰漿飯的味道應該再更重一些才對。 比起飯來說我更喜歡伽椰吐司。 店名：#池先生kopitiam 公館店 地址：台北市中正區羅斯福路三段284巷10號 營業時間：1130-1530/1700-2045（六日整日營業） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #瓜吃了台北 #瓜吃中正區 #馬來西亞料理 #中正區美食 #公館美食 #咖哩雞 #椰漿飯 #拉茶 #參芭透抽 #小魚花生 #咖椰吐司 #台湾グルメ #マレーシア料理 #マレーシアカレー #ミルクティー #カヤトースト #대만 #말레이시아요리 #yummyday #popyummy #malaysianfood #taiwanfoodie #taipeifood

[林口｜早午餐] ZOLA走啦，漫威主題餐廳，熱壓吐司系列可以，義大利麵不推

這天本來打算要去吃林口老街裡另外一間有名的美式餐廳，碰巧遇上美式餐廳接到外送大單必須延後一小時開店，我們三個人只好在老街上隨便找一家進去吃，遇見了走啦ZOLA。 從裝潢可以看得出來老闆很用心，布置了很多適合拍照的角落。 是一家以漫威為主軸的餐廳，外觀看上去以為是美式餐廳，但其實裡面沒有賣漢堡或牛排(笑) 看來老闆最喜歡的腳色應該是美國隊長跟蜘蛛人。 早午餐系列沒有附薯條、湯或飲料，所以後來我點了辣豬肉熱壓三明治，妹妹們因為CP值的關係選了義大利麵。 熱壓三明治切成兩塊，口感滿扎實的，但是裡面有放大黃瓜片，一秒把我拉回傳統早餐店(笑)，吃另外一半的時候我先把黃瓜挑出來再吃，好吃多了，也證實了我的推測。 單點薯條，上面撒了辣椒粉，炸得很酥，口感不錯，是桌上唯一一道妹妹完食的料理。 等了很久之後，義大利麵才陸續上桌，青醬青蔬義大利麵的醬料味道偏淡偏水，因為我們比較喜歡濃稠收汁的的口感，所以這道菜我們沒吃完。 妹妹點了粉紅醬鮮蝦義大利麵，一上桌的時候看到最上面的水波蛋讓我們都驚奇了，很是期待，沒想到醬汁口味完全沒顯現出來，義大利麵吃起來幾乎像是水煮的一般清淡，蝦子最後也沒吃完，花椰菜吃起來像是冷凍過的口感，所以妹妹吃了不太開心(笑) 店裡的客人不多，一開始我們以為可能是因為這天是平日中午的關係，後來點餐的時候覺得可能是訂價、配餐比較不適合學生的關係，吃完所有的餐點之後覺得大概是因為店裡頭清潔和口味的關係。 附上一張最後的照片。 ZOLA 走啦 food & drink 住址：新北市林口區中正路79號 營業時間：10:30-00:30 電話：02-2601-6140

臺北·松山區·日日食驗室

找到一家很好拍又很好吃的咖啡廳 推薦他們家的蛋捲系列 飲品部分也很有實驗室的感覺 🍁三起司蛋捲 裡面起司超豐富，喜歡吃重起司口感的人推薦這道 🍁松露薯條 他們家的薯條不是用炸是用烤的唷～所以要趁熱吃不然很快就軟掉了 🍁特製辣雞翅 裡面的黃瓜是辣的，真的好辣，但對喜歡吃辣的人應該還好會很喜歡他們的口感 🍁法式焦糖烤布蕾 特地跟老闆說，能不能幫我把焦糖烤焦一點，烤焦一點的苦感配上他們的布蕾味道真的很棒 🍁蓋勒絲氣泡飲 特調的氣泡飲，裡面有薰衣草跟櫻花的味道，喝到下面的時候，花的香氣很明顯，喝起來很順口，蓋勒絲是無酒精的飲品，另外兩種氣泡飲有含白蘭地，想嘗試的人也可以試試 香草雞胸蛋捲$200 三起司蛋捲$220 松露薯條$100 特製辣雞翅$150 法式焦糖烤布蕾$80 蓋勒絲氣泡飲$150 熱拿鐵$110 謝謝老闆在這冷冷的天氣裡 招待玉米濃湯給我們喝 店家資訊·日日食驗室 地址:台北市松山區八德路三段155巷12弄1-1號 營業時間:12:00-20:00/周日休 #taipei #臺北景點 #臺北美食 #日日食驗室 #dailylabcafe

這些食物怎麼讀？盤點網友票選「難唸食物名2.0」TOP6｜第一名唸不出來

第一彈的發胖隨堂考引起大家熱烈的回響，所以呢今天胖編整理了第二輪的隨堂考要來跟大家補充小知識啦～以下這些字詞也是大家日常生活中或是點菜時常見的，至於你有沒有讀對呢？趕快一起看下去吧！ TOP6難唸食物名：蜆仔 蜆仔是一種在淡水中的貝類，產量僅次於海水中的牡蠣與文蛤。因外殼呈現黃褐色，所以有「黃金蜆」的稱號，蜆的營養價值滿高，也是民間養肝護肝的聖品。蜆仔跟蛤蜊其實很好區分，主要可依照顏色跟大小來區分，蜆仔外殼偏黃，大小較蛤蜊小，大家別再認錯啦～ TOP5難唸食物名：瓠瓜 瓠瓜其實外型相當多變，因此也有各式各樣的別名，像是葫蘆、蒲瓜、長瓜等等，在過往也很常被拿來當作容器使用。瓠瓜在瓜類中寒性較低，也有頗高的維生素C，多吃可以增強抵抗力，也能清熱利尿、降低血糖的功能。 TOP4難唸食物名：鯖魚 鯖魚其實在市面上很常見，又可以稱作「青花魚」價格也平易近人。營養價值很豐富，無論是維生素或是礦物質都遠超過其他魚種。其中具備了多種功效，像是防止記憶力衰退、護眼、幫助骨骼生長等等，大家沒事可以多吃鯖魚有益身體健康呦！ TOP3難唸食物名：五更腸旺 五更腸旺的料理名稱由來眾說紛紜，其中一種由來則是因為加入了五種莖葉，而取諧音五更，包括蒜苗或蔥、酸菜、薑蒜還有辣椒，加上豬大腸(腸子)和鴨血(血旺)，才會變成大家口中的五更腸旺。而腸旺也有「昌旺」、「常旺」的意涵在內～ TOP2難唸食物名：鮨 光從文字拆解本身可以看到是由「魚」加上「旨」的組合，旨有美味的意思，再加上左邊魚的部首，併在一起有「美味的魚」的意涵，後來也有美味生魚壽司的意涵，延伸至今可以在許多日本料理店，不論店招或是菜單看見此字的身影。所以大家別再誤以為是哪種魚類了呦～ TOP1難唸食物名：叻沙 叻沙其實是馬來語Laksa的音譯，起源於南洋的麵食料理，通常指咖哩麵或是香料麵的意思，在新加坡及馬來西亞相當普遍的小吃之一。通常再台灣大家常見的普遍是咖哩叻沙，口味偏甜，在南馬及新加坡相當盛行。 看完以上這幾個偏困難的食物讀音大家都學會了嗎？還是你其實本身就是國文扛壩子！胖編這邊偷偷跟你們分享一個小撇步，通常再怎麼難唸，有邊讀邊沒邊唸中間這個偏方(？)也是會通的～ 撰文編輯（#EmilyChen） #五更腸旺 #叻沙 #唸不出來 #瓠瓜 #蜆仔 #難唸食物名 #鮨 #鯖魚 

[新竹｜瑩珍園小館] 沒事先預訂就吃不到的北京烤鴨三吃，最好吃的酥炸肥腸

離開新竹好多年才發現原來當年錯過很多美食，這次留守新竹的朋友推薦了瑩珍園小館，店面看上去小小的，不太起眼，但生意超好，周末只訂到了下午一點多的位置。 走道窄窄的，但裡面是大圓桌，很適合聚餐。 即使已經過了用餐時間，下午一點半仍然是預約全滿，不一會兒就客滿了。 這裡的招牌是北京烤鴨三吃，包含了片鴨包餅皮、鴨架煮湯還有韭黃炒鴨肉絲，我們一行人六大四小，點了一隻鴨。 還點了一些其他餐點，每一道都在水準之上。 炒高麗菜 有別於一般炒高麗菜，瑩珍園小館的高麗菜除了紅蘿蔔之外還加了杏鮑菇，整盤都很甜，高麗菜還帶一點脆口，推薦。 橙汁排骨 這道排骨偏甜，真的是排骨，而且是肉偏少的排骨，多是吃醬汁味道和排骨的氣味，這道表現比較沒有其他料理出色。 海鮮豆腐煲 神奇的豆腐煲裡面有嫩豆腐、蝦仁、花枝塊、蟹肉黃湯，蝦仁跟豆腐的口感軟，花枝塊的口感Q，湯汁味道恰如其分，光是淋汁配飯就可以吃好幾碗，小孩也讚不絕口。 烤鴨三吃-片鴨 重頭戲片鴨來了，可能因為空間考量，師傅不會在桌邊片鴨，而是在店家門口片鴨，所以想要拍照或是小朋友想要看的話要自己到旁邊等待(笑)。 瑩珍園小館的鴨肉片很厚實，單吃會覺得有點乾，但加了醬汁包餅皮之後就很適合。 鴨皮很油亮光滑，鴨皮裡面還會帶一點肉，我個人是不喜歡單吃鴨皮之後的油脂感，所以都會跟著鴨肉片一起包進去。 餅皮厚度是有的，所以不會太難撕，也不容易破；除了蔥段之外還有附小黃瓜，所以多了一點清爽的口感。 小女兒超捧場，一個人吃了快三捲滿滿的鴨肉片+小黃瓜條，看她吃東西真的好療癒~ 烤鴨三吃-鴨架湯 鴨架湯很好喝，凍豆腐吸滿湯汁，湯頭很甜，還有一點酸菜在裡面中和提味，即使是大熱天我還是喝了兩碗。 烤鴨三吃-韭黃炒鴨肉絲 三吃裡面最驚喜的是這道，比較少吃到韭黃炒鴨肉絲，很特別的風味，很好吃，是會忍不住一直唰嘴吃下去的一道料理，大推。 炸大蝦 蝦子因為我們人數比較多，所以點大份的，大概有十隻。 蝦子有開背清腸子，酥炸程度拿捏得很好，蝦殼一剝就掉了，蝦肉很彈牙新鮮，一上桌就撲鼻而來超濃郁蔥蒜香，好吃。 酥炸肥腸 整桌菜我最驚喜的居然是酥炸肥腸，平常其實也不太會吃肥腸，很多酥炸肥腸都會很油或是很肥軟，吃起來會怕怕的，但瑩珍園小館的肥腸外皮超酥脆，腸子軟嫩但不油爛，是我這幾年吃過最好吃的酥炸肥腸了。 鳳梨蝦球 有小孩的家庭都會點鳳梨蝦球，女兒們都吃鳳梨，大人就可以吃超多蝦球。 瑩珍園小館的蝦球很大顆，飽足感很夠，基本上整家店的東西都是很新鮮的，蝦球也是。 芋頭甜餅 比較常吃到的甜餅都是豆沙口味，瑩珍園小館的甜餅是芋頭口味，大推。 吃的到芋頭本人的香味跟濃郁的口感，芋頭顆粒很小但確實存在，甜度比微糖低一些，是我最喜歡的甜度，餅皮很酥脆，芝麻香也很加分，是一道大人小孩都喜歡的飯後甜點。 這次在瑩珍園小館點的菜都很好吃，覺得是一家可以再訪的店家，唯一缺點是附近不太好停車，最近的停車場是田美一街裡的光華停車場，步行到餐廳約3分鐘，給大家參考。 瑩珍園小館 地址： 新竹市東區光華東街10號 營業時間：12:00-13:30, 17:30-21:00 (周末提早半小時營業，建議提早訂位) 電話：03-5316589

極端21天減肥

21天減肥法的三個階段 21天減肥法第一階段：前3天：斷食療法(註：完全禁食，只飲水，排毒階段，可以用蜂蜜水)。 21天減肥法第二階段：中8天：蔬菜水果餐，不可過量(註：禁食主食，脂肪和甜食類，消脂階段)。 21天減肥法第三階段：後10天：可正常飲食(註：飯量是6成飽，睡覺前5小時不進任何食物)。 21天減肥法第一階段減肥食譜 只喝白開水或者蜂蜜水。 21天減肥法第二階段減肥食譜 早餐：咖啡，橙子，蘋果。 午餐：煮雞蛋一個，蘑菇炒青菜，涼拌黃瓜。 晚餐：白薯粥，涼拌菠菜，西瓜，蘋果。 21天減肥法第三階段減肥食譜 早餐：綠茶，蘋果。 午餐：胡蘿蔔，芹菜炒豬肝，煮雞蛋(1個)，西紅柿湯。 晚餐：綠豆粥，蒜拌海帶絲，生黃瓜。 雖然這種減肥方法，具有很好的效果，但是這種激進的方法會對身體產生一定的傷害，所以，大家儘量不要選取這種激進的方法。

🍽開飯川食堂➡️板橋遠百店 之前去用餐很多次了，但每次不是覺的

🍽開飯川食堂➡️板橋遠百店 之前去用餐很多次了，但每次不是覺的吃不完就是覺得點錯菜🤣🤣🤣🤣 這次終於點到夢幻菜單，我跟先生這次點兩人套餐 $1080~服務費另算噢💗 四菜·白飯·飲料 540元/人 ✔黃金美人腿 🉑️裡面有加鹹蛋黃下去拌炒，顏色漂亮又不會過鹹，超喜歡💗 ✔老皮嫩肉 🉑️吃起來很軟嫩，雖然份量不是太多，但吃起來有雞蛋豆腐的口感。推推~之前點催淚蛋，結果覺得太油了，這個嘟嘟好。 ✔二刀白肉 🉑️就是豬肉薄片跟黃瓜薄片做點綴，清爽解膩，醬汁是蒜泥辣油，服務人員會詢問要不要淋上或是另外附。 ✔梅汁二弄雞 🉑️炸雞丁裹梅汁，很有嚼勁，小朋友一定很喜歡。 🥤飲料我們點翡翠冬瓜跟酸梅汁，中間還有附葡萄還是蔓越莓醋的樣子，開胃之用，也可以續噢。 吃完很滿意🤣🤣🤣🤣 http://www.kaifun.com.tw

［台北-南京復興］日美混血創意壽司🍣料理，每一口都是一場探險

⋯ NCIS德相美式加州壽司 ⋯ 📍#捷運南京復興站 #南京復興 #南京復興站 - 🔸整體評價 美味程度•美味しさ🐽🐽🐽🐽+0.5🐽 氣氛•雰囲気🌠🌠🌠🌠 推薦程度•おすすめ程度👍👍👍👍+0.5👍 平均消費額•平均消費額 300 座位數量•座席の数 大約35個 這一家啊非常有名，是結合美國和日本文化的混血壽司￼🍣第一次拜訪，所以點了有名的招牌壽司卷，不然平常其實艾琳不太吃這種花壽司🌸 店裡裝潢蠻舒服的，可以很放鬆的在這邊用餐，風格也走一個混血風，用活潑大膽的色彩搭配漢字的一些裝飾🍽￼頗有自己的風格￼！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ - 🈶️10%服務費 〽️鮭檸高（半卷） ⓃⓉⒹ 245 美味度：🐽🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍👍 燻鮭魚、乳酪、黃瓜、貝芽菜和帶皮檸檬片作成的，口感很層次分明，乳酪讓口感濃郁度大增￼，但黃瓜🥒讓整體帶一點清爽感，不容易膩口👍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️瑪麗蓮夢露 （半卷） ⓃⓉⒹ 300 美味度：🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍 炸蝦、黃瓜、干貝、鮭魚、帕馬森起司醬、蔥絲和蝦卵，層次也很豐富￼，沒有特別哪一個料特別出彩，整天不錯，不過不是艾琳的首選🤣 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️綜合-橙汁雞腿&無骨辣味炸雞各半 ⓃⓉⒹ 350 美味度：🐽🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍👍 炸雞🍗很好吃😋皮炸的很酥脆橙汁甜甜的很好吃讓人意猶未盡！（吃不太了辣）辣味很帶勁，辣得我們狂喝柚子酒還是要吃😆 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️梅乃柚子酒 （杯） ⓃⓉⒹ 250 美味度：🐽🐽🐽🐽+0.5🐽 推薦度：👍👍👍👍 清爽酸甜，身為少女必點必❤️（我規定的） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ - 🕤Mon. - Sun. 11:30-14:00、17:30-21:00 ☎️02-2721-9267 🏡台北市南京東路三段256巷28弄2號 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎#艾琳吃南京復興 #鹹牙齒吃台北#saltytooth93#popyummy#4foodieforfoodie#taiwanyoichinavi #グルメ#カフェ巡り#台灣美食#台北美食#taipeifood#台湾グルメ#吃貨人生#美食推薦#平價美食#美食分享#食記#wow愛美食#南京復興美食#南京復興餐廳#壽司#創意料理#南京復興站美食#台北壽司#台北日本料理#台北日式料理#美式壽司#熟食#加州壽司#德相美式加州壽司

大安美食再一彈！夏日必試消暑火鍋！清香甘甜又夠味的椰子雞鍋，愛不愛椰子都會吃到停不下來～

大安區美食雖然早就分享過千百萬回了，最近又給小編找到一家一吃就愛上的隱藏版美食，當然要來大推給各位啦～說到消暑別以為又要介紹什麼冰品，這次要介紹的就是能消暑的火鍋！ 這鍋不一樣！入口即化軟嫩肉質配上香水椰子清甜湯底絕對必試！ 椰子味這種東西就像哈味，有些人喜歡有些人不喜歡，像小編我對於椰子也沒特別的情感，但！這家椰蘶椰子雞鍋物完全顛覆了我的印象，直接對椰子好感度大！加！分！敢說就算不愛椰子的女孩也會愛上！ ＃原味椰子雞鍋／美顏番茄昆布鍋 平常吃火鍋可能都會比較注意到火鍋食材，但這次讓小編我第一次最想大推火鍋的湯底！椰蘶的椰子雞湯底，是加入了新鮮的香水椰子而非一般罐裝椰子汁，原本還怕椰子味配上火鍋會不會怪怪的，沒想到一入口就跟朋友對看驚呼：好好喝~~~滿滿的自然甘甜味跟一般火鍋高湯完全不一樣！ 椰子雞本尊是使用肉質軟嫩的去骨仿土雞腿肉，怎麼煮吃起來都很Q彈不會柴！ 建議大家一開始也可以先煮菜盤，讓湯頭加上青菜的清甜更加美味！ 還有這個超澎派的高級海鮮盤！超實在的份量加上高品質的海鮮，一口將超鮮甜的波士頓大龍蝦吃進嘴裡，滿足感瞬間飆超高！ ＃蒜泥白肉 把肉片與黃瓜薄片一起涮熟後淋上蒜泥醬就是自己現做的蒜泥白肉，超有趣又好吃！ 不只火鍋，一路吃到甜點都是讓你上癮著迷的美味！ 再來就是小編大推椰蘶必吃的特色料理！火鍋就讓人夠滿足了，沒想到還有這些隱藏美食！ ＃椰子蒸飯 泰國香米加上配料後用椰殼裝上的椰子蒸飯絕對是必吃美食之一！香氣十足又超有度假fu~ ＃椰蘶USDA PRIME煎牛排 三分熟左右的鮮嫩牛排配上外皮煎過的微微焦香味，也讓小編我這牛肉控小尖叫了一番～ ＃螺絲捲佐煉乳／黑糖布蕾 連甜點也講究不馬虎！螺絲捲的外酥內軟跟黑糖布蕾的細緻綿密都是能吃得出來的用心，連女孩專屬的甜點胃也能完全滿足，讓這餐畫下完美的句點！ 比其他火鍋來得健康、清爽卻不會過於清淡的椰子雞火鍋，從頭到尾實在都太值得一吃啦！這週末就跟好友們相揪來吃火鍋消暑吧！ 【椰蘶 YATSUGI 椰子雞鍋物】 地址： 台北市大安區敦化南路二段170號 電話： 02 2736 7666 營業時間: 11:30–14:30，17:30-22:30 #大安美食 #火鍋 

文山區義式餐館｜ConfitRemi黑米

位於捷運萬隆站二號出口附近，如果沒有注意看指標跟招牌的話，真的會不小心錯過。 主餐可加價三樣套餐組合$160（手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯），今天的主廚湯是紅蘿蔔濃湯，喝起來像南瓜濃湯帶點肉桂味，冷冷的天氣剛好適合。 田園蔬食麵$230，使用很多蔬菜，蕈菇、玉米筍、甜豆、黃瓜（櫛瓜），麵條硬度Q彈，整盤吃起來感覺有點油，但調味滿不錯的。 粉紅米-粉紅醬海鮮燉飯$300，入口就是滿滿的新鮮海味，很滿足。 英式伯爵鮮奶茶本身微甜，奶泡濃郁，不是隨便的餐後飲料，單獨去喝飲料應該也不錯。 服務人員會一直來桌邊觀察，是否需要加水或其他服務，滿貼心的。 #義式料理 #義式燉飯 #義大利麵

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臺北·松山區·日日食驗室

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文山區義式餐館｜ConfitRemi黑米

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