出國必備台灣味！「這款美食」躍升為行李箱VIP 爽嗑秒解鄉愁 

波波LIFE非口 / 採訪報導 出國在外，不論是遠赴異鄉求學的留學生，還是長時間到歐洲旅行的遊客，因為飲食習慣的不同，台灣味的泡麵是許多人出國時的必備食品，除了體積輕巧方便攜帶外，隨時能吃上熱騰騰的食物，也撫慰了許多遊子的思鄉情懷。 除了傳統泡麵外，現在還有一款鍋物新選擇，由女星愛雅自創的『純素打造、常溫保存』麻辣鍋品牌-愛雅辣呦，低卡「18香辣鍋」也成為近期打包行李的必備品，就連藝人史丹利、Gigi出國時旅行箱都裝滿了一包又一包的18香辣鍋，「真的太香太好吃了，出門在外一定要帶上它。」常溫保存的純素配方，不含牛油，麻辣勁爽不上火，搭配新出爐的個人包裝，帶出國也不佔空間，若是沒有瓦斯爐，簡單微波加熱也能輕鬆享受細膩醇厚的麻辣湯頭，喝一口真的幸福爆表！ ●個人鍋包裝，想吃就能隨時開鍋，成為出國打包行李的新選擇！（資料來源：愛雅辣呦） 18香辣鍋以植物油製成的麻辣鍋底，熱量只有一般麻辣鍋的三分之一，享受美食也沒有負擔，另外還有特別添加蓽撥、木香、陳皮等溫補配方，減緩對腸胃的刺激，出國在外也能吃的安心無憂！溫暖厚實的麻辣湯頭，麻而不嗆、辣而不燥，秘製的獨門18香配方讓人忍不住一口接一口。另外還有「18金磚」，精選特級壽司米、陳年糯米、蒟蒻及焦糖等配方，Q彈口感讓人一吃就上癮，微波加熱就能吃，出國再也不怕吃不到好味道。 ●「18金磚」，精選特級壽司米、陳年糯米、蒟蒻及焦糖等配方，Q彈口感讓人一吃就上癮（資料來源：愛雅辣呦) ●純素常溫、經高溫高壓測試的愛雅辣呦18香辣鍋，出國再也不怕吃不到好味道。！（資料來源：愛雅辣呦）

台中北屯餐廳戰區：發掘裝潢特色的新寶地！

台中如雨春筍般冒出各種美食餐廳, 義式、台灣菜、燒烤、火鍋店、早午餐更多到各有特色, 各地餐廳往北南發展多數會選擇台中做為中站,今天來瞧瞧從高雄起家春囍打邊爐火鍋店為台中注入哪些新血 一到門口進入眼前深色造型與休閒椅呈現對比迎接客戶前院, 有來到異國空間交錯視覺 今天要介紹初來台中展店春囍打邊爐,櫃台迎賓區利用光線與材質視覺沖擊有種對稱與不對稱交錯感 , 說奢華風 ? 說異國風? 說夜店風? 或許說有著春囍打邊爐特色裝修風格 來到春囍打邊爐二樓用餐區彷彿開箱電影中60、70年代港式飲茶餐廳配色,天花板佈滿如星辰LED燈與走道盡頭貼上鏡面與天花板鏡面互映,使得空間少些壓迫與密集感;牆面揮灑豔而不俗暗紅色、藍色絨布座椅, 用餐空間整體質感水準到位 半環包廂區家人團聚或慶生活動很好分配入座位置 二樓設有打卡拍照牆造型配色像似小公主般華麗 , 僅差燈光落下位置會讓站坐椅後面的朋友或家人臉上變黯淡無光,可以稍微調整的話,大家一定會有美美的照片 春囍打邊爐上鍋嘍這次用餐分別點酸菜魚選用雲林大碑酸菜與麻奶鍋使用中藥及青花椒拌炒,油頭扁魚使用蝦米與炸扁魚熬煮而成,三道湯頭味道色香味俱全 礙於桌面空間有限,食材收放推車, 海鮮肉品食材新鮮度不在話下,用餐過程適時詢問湯底濃淡是否需要調整? 這點比需不需要加湯更加貼心 特色主食港式煲仔飯 謝謝服務人員先提醒是否需要拍照才出現這張唯一單獨紀錄 不知是否為春囍打邊爐店中服務特色,當日為假日用餐中間出現插畫師說可以幫大家拍照後繪製公仔頭像,紀錄美好時刻是個滿用心的體驗 沒記錯的話這壺絲襪奶茶 , 杯子冰鑿造型與圓型冰塊的確有點特色 穿梭時空帶著豔而不俗港式裝修風格的春囍打邊爐;過程服務人員用心服務客戶用餐態度與店中繪圖師初體體驗 , 這趟用餐心情確實舒適飽足一餐 喜歡酸菜魚 、麻辣鍋 、沙茶鍋、花雕養生、卜卜鍋春囍打邊爐眾多湯底可以選擇 官網上菜單介紹大家可以上去看看→→春囍打邊爐菜單 春囍打邊爐台中洲際崇德店 04-24225112 台中市北屯區崇德十路一段465號 營業時間: 平日11:30-22:30 假日11:00-22:30 #台中火鍋店 #春囍打邊爐 #北屯餐廳 #台中美食推薦 #台中特色餐廳

新竹早餐｜煙波全新早午餐｜全台融合在地特色&創意料理

全台皆有的煙波飯店，因應市場競爭力，全新升級打造高規格食材的早午餐，煙波十菜&四季珍寶全館接吃得到，還有每館不同的當地特色料理，讓大家去不同縣市體驗的時候，都有截然不同的感受。 餐點介紹 🧂煙波十菜｜ 龍蝦金蟹味噌湯．橄欖菜和牛堡．牧羊人派．松露和牛肉臊飯．醋溜花枝意麵．原民剁椒魚．芒果涼薯鮮蝦沙拉．檸檬紅葉卜肉．客家花生豆腐．苦茶油雞翅 雖然主打是龍蝦湯，不過我們家三位都有喝到一點點消毒水的味道，稍微沒有那麼新鮮~ 芒果涼薯鮮蝦沙拉 客家花生豆花 苦茶油雞翅 以下我推薦 ＊和牛堡(看似很乾，咬起來還是有一點水分，紅麴和抹茶口味的麵包體也很吸睛，另一款蝦堡，裡面的調味也很不錯，滿滿的南洋風味) 蝦堡的麵包體是會先煎過在組裝，如果覺得內層的醬料太少，也可以請廚師再多加一些。 ＊牛肉臊飯(使用和牛絞肉，肥瘦適中的部位，鹹度也剛剛好，重點是飯還煮的不錯，旁邊還有松露醬可以淋上，直接吃兩碗) ＊花枝意麵(使用鍋燒意麵，炒的麵條帶有護氣，口感還有一點點脆度，很夠味) ＊剁椒魚(喜歡湘菜的朋友，不會輸外面的風味，辣度和香氣都有呈現出來) ＊紅葉卜肉(用蜂蜜檸檬去醃製豬腿肉，再裹上紅茶麵糊酥炸，很清爽的香氣，咬起來也好吃不油膩) 🧂四季珍寶｜ 精燉牛頰．蜀川麻辣燒雲手．老酒里肌香肉凍．薑蔥油雞．泰式水果鮮魚沙律．黑松露海藻燉蛋．銀耳桂花釀．柚香蜂蜜漬白玉 柚香蜂蜜漬白玉，算是蠻清爽的 ＊精燉牛頰(選用臉頰肉，吃起來還稍微帶點膠質的咬感，很特別) ＊薑蔥油雞(重點的薑末和蔥花味道調的不錯，放在冰鎮過的雞肉，很清爽，雞皮也很Q彈) 🧂沙拉區&麵包區｜ 沙拉區 這邊的抹醬也是超級多種，重點口味還很特別~在新竹一定少不了的 #福源花生醬 ，另外我覺得特別的是 #Kaya咖椰抹醬#手工松露奶油 ，把醬體抹在加熱過的麵包上，真的是有夠香，平常在buffet不會吃麵包類的我，都快吃完一片吐司了。 🧂甜點區&粥區&炸物區&蒸籠區｜ 這邊搭配粥的小菜有夠多，15種左右不誇張，很厲害~ 另外蒸籠區也有金陵鮮肉包，沒吃過的可以吃吃看，包體蠻有彈性的，肉也好吃。 炸物區的品項 最後甜點是手工豆花&義式冰淇淋，早上就能吃到這些，也太幸福了吧~ 檸檬口味好吃~ 🧂更多煙波早午餐 Buffet 介紹👇📍官網介紹 環境介紹 位於新竹煙波湖賓館，本棟建築有停車場，只是沒有很顯眼，繞了兩次才發現~ 一出1樓的電梯，左手邊就會看到早餐的用餐環境~ 莫內西餐廳，字體有點太小，吃完的時候才發現~ 這邊用餐有種中世紀的復古懷舊感，還蠻特別的，空間也算不小。 餐具都在麵包區隔壁，就可以開始享用早餐拉～ 最後總結 吃完他們家的早餐，有覺得厲害到，不輸外面高級飯店的早餐，雖然看上去沒有到太大，不過我覺得量不再多，重點要好吃，而這邊好吃的菜色還真不少，推薦給大家拉~ 店家資訊📮地點｜新竹市東區明湖路773號(莫內西餐廳)🎏IG連結 #美食#新竹美食#新竹早午餐#新竹早餐#新竹飯店#煙波新竹館#自助早午餐#勁寶吃美食

詹記麻辣火鍋【新北新莊總店】在難排都要吃的老名店麻辣火鍋，無庸置疑!@小女張氏

詹記麻辣火鍋【新北新莊總店】

詹記一句話：「最強鴨血果然還是詹記!」 17:00~01:00的營業時間是許多夜貓子溫暖的懷抱，開業多年的【詹記麻辣火鍋】在雙北家喻戶曉說是雙北麻辣鍋扛霸子之一也不為過，想當然爾一位難求是常態。這天週日22點多的宵夜場幸運的在新莊總店竟然有位子，減肥果然是明天才要做的事，懷著罪惡又雀躍的小步伐來會會這間好久不見的老店! 用餐環境 新莊總店分一樓與B1兩層，多數桌都在B1但別擔心雖是地下室可通風完善即使客滿也不悶熱。新舊交織的內裝算是另一種獨特風味，復古的白瓷磚牆，白燈管與投射燈穿插，桌距比鄰如果客滿時應該會有種辦桌的既視感! 讓小女訝異的是服務好的一個不行，只要對視一個眼神服務人員就會面帶微笑地立刻過來，親切快速，一間老店還能培養如此服務熱忱值得嘉獎!! 消費方式 依照人數而定鍋底價位與份量含鴨血豆腐，分別是1~3人/$360, 4~6人/$480 7~9人/$600，清湯鍋底會附槓丸、排骨酥、豆腐皆一塊和少量青菜，湯頭鹹淡適中不會像白開水加菜那麼分離。菜單的紅字區主要是各種肉品，小鍋需點1道、中鍋2道, 大鍋3道。菜單最有趣的是"點一首歌free"，我們真的有點播，太幽默了!如果生日的話一定更熱鬧! 鍋底豆腐&鴨血1~3人/$360 【詹記麻辣火鍋】的鴨血是出了名的惹人疼愛，滑順咕溜~入味多汁，小女以前不懂鴨血的美好，長大之後再次品嚐那難得的細嫩軟滑真的是愛不釋手。雖然稱為"麻辣鍋"但【詹記麻辣火鍋】的湯頭麻度表現較低，小辣湯頭入口溫順，舒服不嗆口的辣度與香氣在入喉處緩緩散發，連小女這幼兒辣都可以輕鬆駕馭，多年不見的麻辣老朋友依然深得我心。若是極怕辣的朋友也別擔心【詹記麻辣火鍋】還有提供貼心的微辣喔! 美國牛五花(半份) $460/2 牛五花的厚度與大片都不辜負這價格兩人點半份蠻剛好的，秉持的實驗精神，比照台南牛肉湯滾水清湯去沖刷單吃，老實說這肉質還真不錯，牛肉香氣與嫩度都表現得可圈可點 漸變的粉色出現時就是最好的賞味狀態，清湯也因為牛五花香氣更加濃厚。紅湯的表現也不俗，蘊染上一抹辣度香氣，即使不沾醬也好吃。 梅花豬(加入會員優惠價$99) 即日起加入會員就送梅花豬一份，【詹記麻辣火鍋】的大方要送就送肉而不是一些阿里不達的東西。重點是即使是贈品在份量與品質也都有一定水準。梅花豬肉質新鮮有彈性不柴無羶味，像極了有些店家標榜的快樂豬或陽光豬，吃起來口感的彈性真的不一樣! 香菇肉蛋餃 $150 厚實蛋皮一咬就知道是手工出品帶著蛋香，調味過的內饀香菇丁氣息明顯配著絞肉不沾醬味道就很夠，建議可煮白湯才不會蓋過蛋餃原本的滋味 大腸頭 $350/2(半份) 【詹記麻辣火鍋】的大腸頭即使半份，份量也十分充足且每段腸頭都蠻乾淨大塊的，完全無腥味 看看這厚度，入口的嚼勁真是越嚼越上頭，像重口類型的食材小女最愛加入麻辣鍋煮，讓腸頭也吸飽飽麻辣湯汁 蜂巢牛肚 $350/2(半份) 大腸頭與蜂巢牛肚的口感都是咀嚼感強，雖然類似但卻也不同，大腸頭更厚實，而蜂巢牛肚沒有那麼厚，格子狀盛裝更多湯汁，吃起來汁水肆意，麻辣夠味! 油條 $70 吃麻辣鍋怎麼能少了老油條，【詹記麻辣火鍋】油條沒有油耗味也不會煮不爛 簡單煮煮酥脆與軟爛之間加入大量蔥段和一些火鍋沾料，真的好好吃! 排骨酥 $130/2(半份)；芋頭貢丸 $140/2(半份) 記得朋友曾說過排骨酥好吃所以這次特地點半份試試，排骨酥肉少骨多，雖然本身已調味再進麻辣鍋煮味道不差，但總覺得有點普普。相較下芋頭貢丸出色許多，一口咬下即刻感受到芋頭的餡料豐富紮實，喜歡芋頭的朋友可以試試 甜點(贈送) 包裝超有創意的檸檬蛋糕冰淇淋，像是糖果般的童趣，味道真的就像小時候在麵包店裡買的"檸檬蛋糕"一模一樣，真是太神奇了! 【小女呢喃】 【詹記麻辣火鍋】的美味一直都是小女的心頭好，如果排隊人潮可以少一點就更好了~呵呵!不過小女覺得老店難能可貴除了口味好吃與穩定以外，【詹記麻辣火鍋】在服務上也非常用心，跟以往的老名店不一樣，環境雖然依舊是舊宅的感覺但整潔度維持上都挺好的。

習慣腦袋發燙的時候有個冰涼的東西

習慣腦袋發燙的時候有個冰涼的東西 特別是整理教學內容和規劃企劃心煩時 真的會很想要一支美好的雪糕來撫慰心情 如果一支不夠就兩支來療癒整個身心啊! ⠀ 但這次大口吃冰的同時 發現牙齒會有瞬間的酸痛感😭 之前吃泰式酸辣時候就隱隱作痛 但都過一陣子沒事就當沒事了 ⠀ 如果面對小問題都會覺得沒事沒差 那等到累積成大問題後，常常就只剩後悔莫及 所以我決定不要逃避問題! 畢竟痛起來會讓我無法享用美食! 趕快使用舒酸定長效抗敏牙膏 好好幫助保護我的牙齒 它有獨家配方可以深入牙齒內部 可以幫助我修護敏感性牙齒* 而且是24小時長效抗敏唷*❤️ 我自己還會搭配舒酸定抗敏軟毛牙刷一起使用 雙重處理我的敏感牙齒^ 實際使用下來可幫助緩解敏感酸痛問題* 難怪是No.1牙醫師推薦** 之後就可以大口吃冰、吃香喝辣啦 尤其是冬天的麻辣鍋們不可抗拒🤩 舒酸定現在有一個很有趣的濾鏡挑戰 使用舒酸定抗敏牙膏的我果然成功Pass! 不枉費我每天都很認真使用舒酸定做好抗敏保護 大口咬下雪糕也不成問題，唯一問題就是一支不夠😂 敏感性牙齒雖然有時候感覺不到，但其實一直都存在 很推薦每天使用抗敏神隊友舒酸定長效抗敏牙膏 讓我們一起無負擔吃美食吧🤤 *每天刷牙兩次並配合正確刷牙習慣 **根據2023年6月~2023年7月Ipsos市場調查報告(抗敏感牙膏品類) ^係指同時使用舒酸定抗敏牙刷及抗敏牙膏，幫助舒緩敏感性牙齒，須配合正確刷牙習慣，每天使用兩次 ⠀ #舒酸定 #抗敏就要正面出擊 #敏感大挑戰你敢嗎 #舒酸定抗敏感牙膏 #濾鏡挑戰 ⠀ 濾鏡連結: https://www.instagram.com/ar/991886785260093/ ⠀ 本文由舒酸定贊助，有任何牙齒相關問題請諮詢牙醫師，對產品有任何問題，請撥打消費者免 費專線 0800-212-259。

蘆洲吃到飽【蒙古紅】蒙古火鍋吃到飽-超過百種食材無限供應-十月底前送龍蝦、平日四人同行一人免費

蘆洲火鍋吃到飽│來推薦這間【蒙古紅】蒙古火鍋。它不是滿江紅、不是雪中紅，而是間超有料的麻辣火鍋【蒙古紅】。不僅蒙古味麻辣湯頭超讚，甘蔗湯頭更是清甜到一碗接一碗，還提供多達上百種以上的新鮮食材無限供應，甚至有老饕專為隱藏版滷肉飯而來（真的好好吃​）風評好到開業多年，累積了超過一千多則GOOGLE評論，還擁有著4.7顆星的好評。真的是連在地人都會來吃的火鍋店。原文含菜單：https://joyce3065.pixnet.net/blog/post/122129270 蘆洲火鍋吃到飽​【蒙古紅】蒙古火鍋，有幾個特色及很值得推薦的地方 (1.食材多樣+新鮮 (2.湯頭獨特，很有高級火鍋感 (3.海鮮、蔬食種類多又特殊 (4.肉品等級高，現點現切維持鮮度 (5.滷肉飯(還有滷蛋)跟鴨血店家精心研發，超好吃 (6.冰品/甜品選擇多 (7. 消費模式彈性，CP值非常高！ 【蒙古紅】蒙古火鍋是一間讓人感覺食材用料很高級，但卻相當親民的吃到飽火鍋店，重點湯頭還相當特殊，能品嚐到有別於一般吃到飽或小火鍋的特殊美味。如果是個人或食量沒那麼大，【蒙古紅】有提供單點個人的精緻小火鍋套餐，可以依不同聚餐方式，彈性消費用餐唷！ 無限供應的百種食材中，蔬菜類除了常見的高麗菜、小白菜、大白菜、青江菜，還有水蓮、山蘇：菇類就有多達八種以上的種類，非常推洋菇跟白雪菇，吃下去爆水的程度實在太扯~ 還有比臉還大的安格斯牛肉也是無限供應；很少見會在吃到飽出現的海鮮像是：蛋腸、草蝦、扇貝、鮑魚、魴魚、鰈魚、鸚哥魚、魷魚、貽貝及罕見的長竹蟶，實在提供很有料及有誠意的的食材，真心要給人吃到飽之外還要吃的好，相當推薦的吃到飽火鍋~ 【蒙古紅】蒙古火鍋在蘆洲是相當有名氣的吃到飽麻辣鍋店，尤其那獨特的蒙古麻辣湯頭，由數種中藥材熬製，搭上自家炒的辣椒、花椒等特殊食材製成麻辣鍋底，氣味香濃撲鼻、香醇溫潤，吃起來又是驚艷又是過癮，真的吃一次會上癮的蒙古味湯頭。 【蒙古紅】算是相當道地的蒙古火鍋店，提供【自助式吃到飽】點兩種湯頭就成了鴛鴦鍋，以及【單點精緻套餐】兩種消費方式，套餐內容含湯底、主食（肉品或海鮮）、附贈菜盤、飲料喝到飽，同時也是一間寵物有善餐廳。 【蒙古紅麻辣火鍋吃到飽-蘆洲店】蘆洲美食、蘆洲火鍋吃到飽電話：02-82868336 店址：新北市蘆洲區長榮路694號 時間：週日~週四11:00-22:00 週五+週六11:00-23:00蒙古紅麻辣火鍋吃到飽-蘆洲店 官方臉書FB 藍天下【蒙古紅】火紅的招牌格外顯眼，簡約中帶大氣氛圍的裝潢，感受到一點滿人的奔放豪爽～ 連桌子都特別的大，空間也十分寬暢，用起餐來相當舒服～ 壁上還掛有不少蒙古民族風的頭飾，好美～頓時很有古裝劇中騎著馬在邊疆奔騰的藏族感，店家說也可以拿起來試戴拍照體驗看看！ 門口清楚的張貼消費模式，有分~吃到飽~跟~個人單點~的精緻套餐，這樣的消費模式真的很讚，有時想兩個人來吃蒙古火鍋也可以~ 一入門看到店家活動，推出$499龍蝦餐耶！​有麻辣、養生白鍋、甘蔗三種湯頭，附上龍蝦海鮮拼盤、蔬食菜盤，還有主食四選一，自助吧的飲料是可以暢飲的唷！這龍蝦套餐CP值超高~ 除此之外，店家正推出10月份(2023)活動 ​1. google地圖５星打卡，每人贈送龍蝦一隻 (平假日皆可使用）至10/312. 兩人同行免收服務費、四人同行一人免費 (僅限平日使用）至10/31🔺活動規定： *兩種活動則一使用*兒童不適用兩種活動 *套餐不適用兩種活動 *免費者服務費另計 *如需使用活動結帳請主動告知服務人員 *活動一青殼龍蝦贈送完會改贈蝦蛄龍蝦 【蒙古紅】蒙古火鍋－單點－精緻套餐，這部分就是非吃到飽，可單點鍋類跟品項，最低也只要$299起，想要特色的蒙古鍋湯頭只要+50元，點餐步驟就是先選「湯底」再來選主食鍋物、附餐、冰淇淋，另外再看有沒有要加點，還有很多很讚的海鮮也只要$60起，很划算！ 這次我們選擇《吃到飽》消費方式，選了「蒙古麻辣鍋」及「甘蔗回甘鍋」成了鴛鴦鍋，除了自助吧有超多無限供應的品項，但像是肉品及部分海鮮，為確保食材的新鮮及不浪費，採以單點供應，也可以不限次數單點的唷！ 肉品的檔次都很高，除了一般的雪花牛、培根豬、梅花豬，雞腿肉，以及板腱牛、羊嫩肩、機柳條，還有重量級的XL尺寸的安格斯牛，這肯定是要點來試試~ 吃麻辣鍋不能缺少麻辣三寶：牛筋、牛肚、大腸頭，配上獨特秘方的麻辣鍋，真的超好吃，不能錯過~ 其它更頂級的食材可以單點的方式品嘗，加拿大生蠔、日本大干貝、虎蝦、天使紅蝦、無骨牛小排、松阪豬，等，單點一份也不貴， 點完餐～準備進行自助吧的歡迎自取時間～下午兩點，竟然還有這樣多人，且陸續有人進來～可見【蒙古紅】的舒適感及品質相當深得人心～ 一走進自助吧！頓時間眼花撩亂～這食材也太多了吧～而且第一印象就是都好乾淨、新鮮感看得見～不像很多開放式自助吧，像蝗蟲過境一樣的亂糟糟。【蒙古紅】隨時都維持在很乾淨的狀態，而且不時可看到服務員在補食材，我覺得這樣少量進補的概念很好～也能讓食物維持鮮度～光看就很想吃～ 滿滿的火鍋料之外～蔬食也都切好切滿，番茄、蘆筍、節瓜、秋葵、鳥蛋，竟然還有火龍果，一旁那應該是蒜頭～感覺點白鍋可以加蒜頭變成蒜頭雞湯～ wow~滿滿的菇類~數一數整個冰箱內大約有八種以上的菇種~超推薦洋菇~好好吃~ 海鮮這裡也有～不只菜單上可無限單點的海鮮，自助吧的海鮮也不落人後的歡迎自取，超肥美的小卷及透抽，還有少見的竹蟶，令人眼睛為之一亮，此外，這邊的海鮮一點都沒有腥味，光看就覺得很新鮮~ 還有小鮑魚、淡菜等貝類~都採無限供應~整個就很有誠意啊! 主食麵類除了王子麵~還有冬粉、雞絲麵、意麵..可以選擇~ 麻辣鍋的好夥伴，老油條及豆皮 ​ 這肯定要拿的~我們光老油條配麻辣鍋就吃了快10根~太搭了 醬料區，超級乾淨的醬料抬，還分有白醋跟烏醋~ 其實麻辣鍋配白醋真的很對味唷！ 店員說，他們連醬料都是師傅精心調製～沾起來特別香且不膩口，一旁的醬料還除了蒜頭、香菜、蘿蔔泥，還有花生粉耶！ 一定要特別來介紹【蒙古紅】超受歡迎的*滷肉飯* 超香～還有整大顆的滷蛋在裡頭，每天由店家獨門配方滷製出來，個人也超喜歡這滷肉飯的滋味，不油膩，滷肉超香好開味～米飯也煮的好好吃～粒粒分明Q彈米飯香~雖說來吃到飽吃白米飯很佔肚子空間，但真的好吃到不能錯過它~ 另外還有【蒙古紅】私家鴨血，用數種中藥熬製~超香、好夠味 鴨血本人吸滿了帶點麻辣的湯汁，保水彈嫩，香氣十足，微微的孜然中藥又帶點麻辣花椒的感覺，好下飯~放進麻辣鍋裡面煮也好適合~ 自助飲料吧！一般的汽水之外～還有日式煎茶、烏梅汁、可爾必思，這部分就算是單點個人鍋的也可以取用唷！ 準備開動~~~同時單點的海鮮、肉品、內臟也剛好上桌，全部排開~好壯觀！這根本就高級火鍋店的排場～ 重點～在用餐時間內，可以無限加點供應～記得！吃完再加點，一方面珍惜食材不浪費，再來吃到的也會比較新鮮～ 【蒙古紅】蒙古麻辣鍋湯頭，基底是用雞爪現熬的高湯，店家說它們可是一點油、味素、鹽巴都沒加，而是利用裡頭滿滿的中藥及特殊食材，整個帶有花椒的香氣撲鼻而來，辣中帶麻，辣而不燥，也不會讓人辣到無法吞嚥，這口味愛吃辣的會上癮，我們一開始點小辣，店家說不夠辣再幫我們加，但其實小辣就很剛好了～微微的嗆辣滋味，重點不死鹹、不膩，反而是一種帶有小清新的濃郁麻辣味～建議麻辣鍋專攻內臟及肉品類～ 另一鍋－甘蔗回甘鍋－也是非常推薦的湯頭，好清甜，喝起來好暖～很有那種宿醉隔天喝上一口熱湯的幸福感～這湯頭實在高檔！非常推薦～也建議這鍋煮蔬食～愈煮愈甘甜～ 看似只在自助吧拿了兩盤菜盤及一小盤海鮮，怎麼看起來這樣豐富，即便是單點的魚跟內臟，也給的很多耶！ 還有重頭戲安格斯牛肉，也是【蒙古紅】店內的明星肉品，加上可以無限吃，超多肉控衝著它來，現點現切，看起來就很新鮮～ 一次大約來四大片～每一片都要比臉還要大了～瞧瞧這油花分佈，建議大約麻辣鍋燙到八分到九分差不多～煮太久會偏老偏硬唷！ 梅花豬一次大約七到八片～我覺得店家也會看人數來決定一次提供的量，如果人多要一次點每個人適當的分量也可以跟店家說～ 雞腿肉～很大塊的雞腿肉～還是去骨的～ 等不及要先來肉品下鍋show~真的好大~好驚人~肉片切的薄厚度也很剛好~ 這片下鍋~麻辣鍋幾乎都要滿了~ 起鍋的安格斯牛肉~肉質介在肥瘦之間~由於蒙古麻辣鍋的味道非常好，單吃不沾醬就很好吃~ 配上滷肉飯~真的太接地氣的吃法了~ 不得不再說一次，這滷肉飯真的好好吃~不膩口、沒有油耗味的滷汁，真的很讚 緊接著是內臟類，牛筋、牛肚、大腸頭，麻辣鍋的標配啊! 牛筋其實也算是單價比較高的食材，可以吃到滿滿的牛筋覺得好幸福！那ＱＱ彈黏的滋味～感覺有滿滿的膠原～ 小鮑魚～雖然是小顆的～但可以無限自取，相當給力的食材之一，吃到飽竟然有鮑魚~雖然已經被麻辣口味蓋過～但鮑魚的口感相當有彈性～ 甘蔗湯頭就是要放上滿滿的蔬食～吃起來健康又均衡～ 建議大家～每一種都先拿一些些就好，可以吃到店家精心味大家選好的食材，喜歡的吃完再續拿就好～ 青菜也都是新鮮的~不是爛葉或是菜梗~這點很讚 像是非常推薦的洋菇～真的好喜歡又再去補，一咬下去那鮮菇的味道及爆水程度，真的很誇張～ 吃完滿滿的肉品及蔬食後，接著就是海鮮來下鍋～ 光看眼前的海鮮，如果在外頭每一品項都要吃到，可能也要破千了吧～ 肥美的鮮蚵～草鮮、透抽、小卷～都好喜歡～毫無腥味的海鮮，這餐簡直海鮮自由～ 其實吃到飽最擔心的是，食材的品管及不及格，很多店家無暇顧慮海鮮的品質，因此很多吃到飽其實看不到什麼海鮮，但【蒙古紅】在海鮮提供上真的很值得鼓掌，在管理及提供上都不覺得馬虎～相對吃起來也比較安心～ 超少見的長竹蟶 這也是貝類的一種～光看是不是就很新鮮～ 飽滿的大鮮蚵及整條小卷，跟著甘蔗鍋煮～好好吃～甘蔗鍋的清甜搭上鮮美的海洋味～滿足 透抽大到都可以套圈圈了～而魚類這次點了除了常吃的鯛魚，還點了特別的鰈魚跟鸚哥魚，鰈魚吃起來有點比目魚，肉質細嫩、口感很軟，也有點像鱈魚；鸚哥魚吃起來就肉質就比較扎實， 吃到一半也可以自行加湯~很清楚的標示每一款湯頭，服務員也經常巡視，拿了三次都是隨時滿裝的狀態，值得拍拍手的服務~ 吃完了一輪又一輪～都吃飽了110分鐘都還沒超過，還有很多甜點時間，另外補充，加點的部分在到時前半小時要加點完唷！ 吃到下午三點半，店內依舊高朋滿座～即便滿滿都是人，但空間依舊非常舒適～沒有喧鬧人聲鼎沸的吵鬧感，反而是帶質感的親民又高級的火鍋店～覺得很適合家庭及朋友聚餐～ 特別一提【蒙古紅】是寵物友善餐廳唷！很歡迎乖乖的寵兒一同用餐，不過寶貝們來是要另外點餐的，店家沒有免費提供清水鍋，這點很重要，店家還要照顧滿滿的顧客，寵兒們鏟屎官們要自己照顧好唷！看到狗狗這樣乖乖坐著一起用餐，感覺好幸福啊 整體來說【蒙古紅】蒙古火鍋 個人很喜歡，環境好、提供的食材多樣又新鮮，不帶給人吃到飽是吃粗飽的感覺，而是在高檔食材中，能好好的吃飽吃滿。店家也很友善，不論是從對品質的要求、隨時補滿食材及維持自助吧整潔，還推出自家獨特的料理，處處都能感受到【蒙古紅】想帶給消費者滿意吃到飽的服務精神。 喜歡【蒙古紅】的朋友，或是想趁節慶好好慶生、聚會、約會的朋友，也別錯過十月份【蒙古紅】推出的優惠活動唷！【蒙古紅】蒙古火鍋吃到飽10月份(2023)活動 ​1. google地圖５星打卡，每人贈送龍蝦一隻 (平假日皆可使用）至10/312. 兩人同行免收服務費、四人同行一人免費 (僅限平日使用）至10/31🔺活動規定： *兩種活動則一使用*兒童不適用兩種活動 *套餐不適用兩種活動 *免費者服務費另計 *如需使用活動結帳請主動告知服務人員 *活動一青殼龍蝦贈送完會改贈蝦蛄龍蝦 【蒙古紅麻辣火鍋吃到飽-蘆洲店】電話：02-82868336 店址：新北市蘆洲區長榮路694號 時間：週日~週四11:00-22:00 週五+週六11:00-23:00蒙古紅麻辣火鍋吃到飽-蘆洲店 官方臉書FB 蒙古紅麻辣火鍋吃到飽三峽店 電話：02-26721032 地址：新北市三峽區學成路341號時間：週一公休 週二~週五11:00-22:00 週六+週日11:00-23:00 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

Yo！跟著Karen吃「夏春記麻辣滷味」花蓮麻辣滷味 麻辣燙 花蓮火車站宵夜推薦

撰文編輯/Karen W. 終於！ 我們終於在花蓮找到麻辣滷味了！ 夏春記麻辣滷味位於花蓮市富吉路上，確切位置是在富吉路、富安路交叉口。 沒錯，就是位於花蓮火車站後站附近，基本上離火車站出口步行大概3分鐘左右就可以抵達，所以對於遊客來說這裡真的是非常方便找的地點。 夏春記麻辣滷味雖然是滷味，但是有提供外帶跟內用，不得不說那用區還是非常舒適的，而且環境也十分的乾淨明亮。 夏春記麻辣滷味是川燙的滷味，比較特別的是他們有提供湯的、也有提供乾的，而且在口味上面也有提供辣、不辣選項，所以別看他是麻辣滷味，不吃辣的朋友或是家中有小朋友的都可以吃，因為我們那天那用的時候就遇到爸爸媽媽帶小朋友一起來用餐。 夏春記麻辣滷味主要是營業晚餐到宵夜時段，很適合當晚餐或是像我們一樣吃宵夜解饞😋 - - - 夏春記麻辣滷味有提供各式各樣的食材，青菜火鍋料各式的主食一應俱全，想吃什麼夾什麼就對了！ - - - 這裡的價錢也很公開透明，所以也不用擔心夾了不知道多少錢。 夏春記麻辣滷味是道地川味，所以如果是點辣的口味，真的是麻、香、辣，完全擊中老🐸的心！老闆說這是他找超久才找到合適的食譜，鹹香麻辣。 老闆說「麻辣就是要夠味呀」是的！老🐸也是這樣想的👍這口味是辣中帶麻，喜歡吃辣的朋友真的不要錯過。 - 食材的部分也都非常的新鮮，重點是放在冰箱保存也沒有奇怪的冰箱味，這點真的很重要 對吧！ 最推薦的部分，就是老闆自己親自滷的麻辣鴨血跟麻辣豆腐，麻辣豆腐表現十分入味，氣孔也把湯汁吸滿滿，超好吃🕺🏻鴨血也是軟嫩滑口，不小心吃還會爆汁！ - 還有米血糕跟手工拉麵真的超級優秀，唆一口沾滿湯汁的彈牙拉麵，看看多好吃就好，難怪老闆說拉麵的出場率很高呀！ - 讓人驚艷的花蓮麻辣滷味「夏春記麻辣滷味」推薦給大家，來旅遊的朋友請筆記，在地的朋友請直接衝一波吧～～～ 📍夏春記麻辣滷味 地址：970花蓮縣花蓮市富吉路1號1樓 電話：0918 295 843 營業時間：16:30～1:00（週二休） 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100092345992736&mibextid=LQQJ4d 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

六張犁老宅酒吧｜離城放感情

六張犁， 一個充滿歷史氣息、一個能暫時遠離城市喧囂、一個能安享靜謐時光的區域 在這裡佇立了一間老宅酒吧—「離城放感情」 「離城，不離塵；離塵，不離城」 是啊！雖座落在城市邊角，卻隱身在靜僻巷內 一進大門就像是走進世外桃源般 遠離了塵囂、遠離了紛紛擾擾 讓我們一點一點地來享受這慵懶的老派情調 離城放感情— 地理位置 位於六張犁捷運站的巷弄內 一出站印入眼簾的是熙來攘往車流量大的基隆路 也能看到許多帶著倦容並拖著疲憊步伐的上班族 接著僅需要向後方彎進第一條巷子 步行4分鐘左右 即可抵達隱藏在巷弄間的老宅 離塵卻不離城的「離城放感情」 離城放感情— 店內環境 穿過這道富有年代感的木門 即穿越了時空 來到80年代的既視感 打造候車亭的氛圍 放上復古十足的里民佈告欄 來吧！準備進入解憂的老宅啦 一看到吧台上的匾額題字「匾額五個字」 直接不小心笑出來耶 太有趣了！ 體驗當天剛好是萬聖節檔期 店內佈置的相當用心 是一間很適合網美拍照的餐酒館 處處都有店家精心設計的小巧思 這裡更是一間水煙館喲！ 離城放感情— 酒水餐點 / 神鬼奇航 / 一杯致敬神鬼奇航系列電影的調酒 也是翻玩經典調酒Zombie 的一杯特調 使用了3隻不同的萊姆酒為基底 再加入咖啡、西瓜、鳳梨乾等元素 特別的是 這杯調酒是以冰沙的狀態呈現 金黃色澤及倒三角型冰沙 像極了海盜追尋的金礦山🏴‍☠️ 很喜歡這杯的酒感（是濃度高的調酒喲！ 尤其是冰沙的口感 很特別又不失酒精♪(´ε｀ ) / 金大班的最後一夜 / 故事設定在60年代的時空背景 歌舞匆匆、光陰似箭 昔日的似錦繁華、歡場熱鬧 轉眼間煙消雲散、曲終燈滅 以旗袍酒瓶來盛裝酒體 致敬了電影描繪的舞女人生 以伏特加及果醋來表達舞女的燈紅酒綠、滄桑風塵 再以普洱茶的韻味來回溯她的燦爛一生 整體調酒將電影想表達的心境 演繹的絲絲入扣啊！ / 赤梅紙鹽熟成旗魚小塔 / 視覺很精緻的開胃小點！ 以赤梅紙鹽熟成旗魚丁 承裝在炸過的餛飩皮上 最上面再分別點綴上魚子醬、鮭魚卵及金箔 完全是一道藝術品等級的料理✨ / 蒜香菇菇黑松露骰子牛 / 牛肉選用Choice等級的翼板牛排 油花豐富且分布均勻 嚐起來軟嫩適中！ 蒜片炒菇菇香氣四溢 搭上黑松露整個更上一層樓 / 麻辣松阪豬 / 這道很特別、很開胃 我個人很喜歡 麻辣臭豆腐吸飽滿滿的醬汁 搭上肉質甜美、軟中帶脆的松阪豬 真的好好吃呀！ 配色上點綴了糯米椒及五色小米菓 是道色香味俱全的料理呢 / 麻油粉肝 / 一上桌 我的眼球直接跟著粉肝走 不說還以為是千層蛋糕呢！！！ 粉肝採用「舒肥」的料理方式 讓口感軟軟嫩嫩 夾的是三杯杏鮑菇 隱藏的超極好 好愛好愛這粉肝💓 / 干貝胭脂海老翡翠冷麵 / 使用日本生食級干貝及生食級胭脂蝦 干貝配上胭脂蝦完全幸福耶～ 還有堪稱綠色魚子醬的海葡萄 麵體使用綠藻麵 淋上泰式酸辣醬 更是點綴了一片金箔畫龍點睛 整體高貴不貴呀 / 三杯香腸炒泡麵 / 這道完全是宵夜首選 很犯規的深夜美食呀🤤🤤 一上桌聞到味道馬上分泌唾液 口水直流～～～ 鹹香的三杯醬炒入九層塔提香層次 最後打上一顆溫泉蛋 咕溜咕溜 唰嘴的不得了 完全宵夜好朋友❤️🧡 / 爐烤十全藥膳羊肩排 / 這道羊肩排實現了中西合併 7分熟的肉質很棒 完全沒有羊騷味 將中式羊肉爐的特色「藥膳」「豆瓣醬」「豆腐乳」 結合了西式烤羊排及西式擺盤 兩者相輔相成 融合的非常好！ / 冰淇淋布朗尼 / 知道什麼樣的布朗尼更令人著迷嗎？ 那就是加了冰淇淋的布朗尼🤎 濃稠的巧克力布朗尼和冰爽的香草冰淇淋 搭配上自製焦糖香蕉脆片 三者呈現了強烈的口感對比 一同入口真的無比幸福 也為這夜晚畫下完美的句點💓 「離城放感情」是間離塵餐酒館更是一間解憂酒吧 夜晚時分、飢腸轆轆、惆悵身心 吾心煩甚，無物可解，僅酒精可療癒 去吧！離城放感情絕對是一個能讓身心肚皮都能得到放鬆、解脫的秘境 也是藝術家必訪的聖地 不論餐食還是酒水 或是店員還是調酒師 在這裡，都能得到心靈的慰藉 「離城放感情」一個真的能釋放感情的寶地🤍 離城放感情 日～四 18:00～02:00 五～六 1800～03:00 ☎️：02 2738 9666 🚪：106台北市大安區嘉興街345號 📱：https://www.instagram.com/leaving_city/ #老宅酒吧 #藝術家必訪 #網美餐酒館 #六張犁 #放感情

【零食推薦】花東超夯伴手禮，「上味食堂卡蹦餅乾」，追劇耍廢必備零嘴！

身為厭世上班族，我最療癒的時刻就是下班回家當起沙發馬鈴薯，追劇追起來，但單純追劇哪夠撫慰我平日上班壓力山大的內心，一定要邊追劇邊吃點小餅乾的呀！之前去朋友家就吃過一次上味食堂的卡蹦脆餅，而且說巧不巧，那時候我也是在她家當沙發馬鈴薯呦哈哈哈！當時就覺得怎麼可以有餅乾這麼涮嘴，輕輕鬆鬆就被我嗑完一盒了，所以就想著要買回家，當我的看劇耍廢必備良品！ - 上次在朋友家吃的是椒香辣味的，本人身為無辣不歡真的超愛。所以這次就叫朋友幫我四種口味一次買齊！除了椒香辣味，另外還有提拉米蘇、香甜肉桂、蒜香椒鹽口味，直接開吃給你們看！ - 先從這款我最愛的椒香辣味來介紹，看看這餅乾上紅紅的粉末，就大概可以想像它是真的會辣的，非常推薦給本身就愛吃辣的人，但是它的辣卻不僅有辣而已，是帶點麻麻的，我個人覺得吃起來是有種在外面嗑麻辣鍋的心情，還蠻爽的！ - 接下來是蒜香椒鹽，男友很愛欸！因為吃起來夠算！搭配椒鹽的香，我自己覺得吃起來有種淡淡像是在吃鹹酥雞的感覺？重點是它的餅乾體真的是卡蹦卡蹦脆！這一盒到我家不到一小時，就被我跟男友迅速嗑光，激推大家配啤酒，超讚！ - - 講完鹹口味，接下來換甜的，以不是螞蟻人的我來說，這盒卡蹦餅乾提拉米蘇口味有中我的胃口，因為它吃起來是有層次的可可感，巧克力的部分不會太甜或太苦，甜度算是蠻適中的，剛剛蒜香椒鹽我是推薦大家配啤酒，而提拉迷蘇我就會建議大家配咖啡或茶，會很搭！ - - 最後這盒是香甜肉桂口味，老實說一開始我還蠻害怕的，因為本人不吃肉桂哈哈哈，但是試吃一片卡蹦餅乾香甜肉桂口味之後我覺得可以接受欸！我害怕的肉桂味並沒有想像的這麼濃烈，反而是比較剛好的混合在甜甜的糖粉裡，整體肉桂味聞起來頗香的！ - - 是說，我本來以為上味食堂卡蹦餅乾做的這麼好吃，那他們應該是餅乾專賣店之類的吧，結果竟然不是！他們最有名的其實是滷肉料理包！堪稱花東最強滷肉！超意外的吧～除了卡蹦餅乾之外，他們還有很多鹹食料理包可以購買，不然下次來買給男友吃看看好了，他那麼愛吃滷肉飯… - 【店家資訊】 FB：上味食堂 IG：@shangwei447 官網：https://www.2017shangwei.com/ - #花吃時間到 #eatingwithamyom #上味食堂 #卡蹦脆餅 #餅乾 #零嘴 #零食 #花東美食 #網購零食 #團購美食 #食記 #foodie #yummy #girl #share #MIT 

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