愛吃早餐食物的人才懂得15件事。來份肉鬆蛋餅，謝謝！

不管任何時間、地點，都阻止不了愛吃早餐成癡的人，每天一整天都要吃早餐！ 1.你希望最愛的早餐店可以開24小時。 ​（圖片來源: gifcept.com） 2.你也不算早起的人，但就是很愛吃早餐。 ​（圖片來源: raznogo.com） 3.家裡一定要有起司，因為起司蛋餅整天、每天都可以吃啊！ ​（圖片來源: media.giphy.com） 4.早餐吃麥片的話，碗絕對要超大。 ​（圖片來源: s3.amazonaws.com） 5.別人問你想吃早午餐嗎？你會翻譯成，一起睡過頭，中午再吃一次火腿蛋。 ​（圖片來源: lh3.googleusercontent.com） 6.你嘗試說服別人說，晚餐吃早餐很酷的，但他們在你連吃4天後，拆穿你的謊言。 ​（圖片來源: 33.media.tumblr.com） 7.沒人能像你翻蘿蔔糕翻的那麼順手，因為這可是你長年累積的實力，是他們無法達到的境界，至少不是今天。 ​（圖片來源: media.giphy.com） 8.對於不吃早餐的人你會感到不解，因為早餐是一天中最重要的一餐啊！ ​（圖片來源: media.tumblr.com） 9.就算快要遲到，也要抓個熱饅頭再走！ ​（圖片來源: www.andpop.com） 10.如果無法吃到早餐，對你來說是晴天霹靂，一天都毀了。 ​（圖片來源: cdn29.elitedaily.com） 11.甜點是燒餅夾蛋配奶茶，不行嗎！ ​（圖片來源: collegetimes.com） 12.如果早餐店的鮪魚售完，你會崩潰。我的鮪魚蛋餅～ ​（圖片來源: collegetimes.com） 13.很想創一個早餐社，但大家都覺得你瘋了，只好吃一份鐵板麵加蛋，讓自己不生氣。 ​（圖片來源: collegetimes.com） 14.現在練就一整天吃早餐食物，也不怕別人的眼光。 ​（圖片來源: media.giphy.com） 15.如果出去玩住的飯店，沒有提供免費早餐，你會覺得旅程有汙點。 ​（圖片來源: media.giphy.com） 早餐食客看完，是否點頭如搗蒜。大家早餐的必備餐是什麼呢？ 資料來源：http://thoughtcatalog.com

✨🥞 英國早餐界必吃必點的 #Crumpets #英式鬆餅 #英國日常 🫶 ✨

你吃過 Crumpets 嗎？貝兒跟室友唯一之沒有會打架搶食的英國傳統 #烤餅 如果有看到請麻煩掃貨(我們這次只買兩條行李太重不然我會買一打回台放！)，只能說一口咬下，外脆內軟，還有滿滿蜂巢狀的小氣孔，專門吸收奶油、蜂蜜或果醬，mama mia吃起來超級療癒！🤤 👉超市小短片請看IG (0408週二上片) 🇬🇧 Crumpets 的魅力在哪？ ✅ 口感神奇：外皮金黃香脆，內部濕潤又充滿氣孔，像介於麵包和煎餅之間的完美結合！ ✅ 配料自由發揮：經典吃法是抹上厚厚奶油讓美麗又迷人的奶油融入氣孔 🧈，然後再加 蜂蜜🍯、果醬🍓、Nutella 🍫、花生醬🥜隨便你，甚至鹹口味的起司 & 煎蛋 🍳都超級好吃！ ✅ 英國人早餐必備：搭配a cuppa tea (英國口語說法) aka一杯茶 ☕，簡直是英式早餐的靈魂！個人愛更勝 #英式馬芬 (滿福堡那種) ！ 🔥 簡單三步驟享受完美 Crumpets！ 🔥 🥞 烘烤一下：用平底鍋或烤箱稍微加熱，讓表面微微焦脆！ 🧈 抹上奶油：讓它溶進氣孔裡，這才是 Crumpets 的精髓！ 😋 選擇你的 Topping：甜的鹹的都可以，發揮創意吧！ 🍽️後面是麥片炸牛肉、炒舞菇、烤珠蔥跟羽衣甘藍❤️ 📍 你試過 Crumpets 嗎？最愛搭配什麼口味？留言告訴我！👇👇 #英國美食 #Crumpets #英式早餐 #TeaTime #BrunchGoals #英國傳統 #FoodieLife #BrunchLover #ButterMakesEverythingBetter

什麼？這15種漂亮又美味的冰品都是用家裡的製冰盤做的嗎？

炎炎夏日，誰不想來上一冰？但每天吃也太燒錢了，這時候怎麼辦呢？只好自己做啦！而且可以用家裡的「製冰盤」做，完全省錢又省工具是不是？ 1. 草莓巧克力將溶化的巧克力倒入製冰盒裡，再將草莓鋪上去，放入冰箱後等冷卻定型就可以囉！ 2. 棉花糖巧克力將溶化的巧克力倒入製冰盒裡，再將棉花糖鋪上去，插上粗一點的小棍子，放入冰箱後等冷卻定型就可以囉！拿來泡在熱巧克力或熱牛奶中超美味的，一口吃掉也好滿足！ 3. 餅乾冰將花生醬、巧克力碎片、堅果碎片、蜂蜜與麥片混合，倒入製冰盤中，放入冰箱後等冷卻定型就可以囉！ 4. 巧克力冰飲品將使用製冰盤做好的巧克力磚，放入熱水或熱牛奶中，一杯好喝的飲品就誕生啦！ 5. 抹茶冰飲品將使用製冰盤做好的抹茶磚，放入熱水或熱牛奶中，一杯好喝的飲品就誕生啦！ 6. 咖啡冰飲品將使用製冰盤做好的咖啡磚，放入熱水中，一杯好喝的飲品就誕生啦，不管喝熱的或冷的都很讚！ 7. 檸檬冰飲品簡單，就把檸檬汁倒在製冰盤中，放入冰箱等冷卻就行了，是夏日減肥聖品啊！ 8. 優格冰飲品把優酪乳或優格倒在製冰盤中，可以添上一些喜歡吃的水果，放入冰箱等冷卻～ 9. 多層冰其實就是層層擺放你喜歡吃的東西，可以放入優格、水果、果中等。 10. 紅酒冰冰冰的紅酒最好喝了，製成冰塊含入口中超幸福啊！ 11. 番茄醬冰將自製的番茄醬冰加熱後，不管是做成蔬菜湯或是義大利麵、燉飯還是披薩都好好吃啊！ 12. 羅勒醬冰跟第11項的番茄醬冰一樣作用，非常美味唷！ 13. 高湯塊冰製成高湯塊，之後要料理時直接加熱水解凍超方便的，絕對是媽媽必學的守則！ 14. 香草奶油塊冰一樣囉，可以製成奶油濃湯，融化抹在麵包上也好美味～ 15. 花朵冰詩情畫意的花朵冰，拿來當作裝飾最美了！ 以上15種製冰盤冰品學起來了嗎？所以說，想當小廚娘很簡單，就看你願不願意做而已啦！ 資料來源： by-s.me

茶餐廳菜單術語解密看這邊！25個香港冷知識懶人包

 1. 香港的廁所沖馬桶時是使用海水，稱為鹹水，和其他的用水是分開供應的 1957年開始，香港政府為了節約食用水，而引進了全球首創的海水沖廁系統，目前香港的海水供應網絡已覆蓋大約85%，每年節省2.7億立方米食用水，相等於三成的食用水用量，預計將在2023年全面轉換。 而使用海水沖廁不但可以節省淡水資源，還能降低電力的消耗。供應食用水的用電量為每立方米0.57度，而海水只要0.39度。 2. 香港的車用柴油是免稅的 2003年，港府為了幫助運輸業，開始實施柴油免稅，但免稅後柴油和汽油的價格差距就愈拉愈遠，變成汽油相對便宜，而柴油愈來愈貴。 3. 紅磡體育館的正式名稱是香港體育館 4. 香港流通的鈔票上印著三家不同銀行的名字 港幣有兩種發行機構，一是商業銀行，二是政府，10元紙幣和所有硬幣都均由政府發出；20、50、100、500、1000元紙幣則由滙豐、渣打、中銀三家銀行。 有趣的地方是，只有10元紙幣印有「香港法定貨幣」的字樣，其他紙鈔上都是「憑票即付港幣xxx(鈔票面值）元」，所以理論上港幣的“商業銀行鈔票”是「銀行承兌匯票」，也就是一種用作兌換港幣的票券，10元鈔票本身才是真正港幣。 香港在去年換了新鈔，三間發鈔銀行首度統一了每張鈔票設計主題，進一步提高鈔票的辨識度，五個面額分別展示香港的金融中心、地質公園、粵劇、蝴蝶、茶點。 5. 1997年前出生的香港人，可以領取三種護照 分別是英國護照、特區護照、中華民國無戶籍國民護照（須在97年前登記領取）。 6. 全球最長的室外手扶梯系統在香港 貫穿中環許多重要街道的「半山手扶梯」，連接中環和半山，由18 條可轉換方向的單向自動電扶梯，和 3 條可轉換方向的單向自動行人道組成，附近有著許多受歡迎的景點與餐廳，不僅鄰近居民常使用，遊客也爭相體驗，衍伸出觀光價值，成為中環地標之一。 半山手扶梯以中環「皇后大道的中央市場」為起點，一路蜿蜒而上，行經閣麟街、荷里活道、羅便臣道等，終點是干德道，最大高低差為135公尺。 7. 特殊車牌號碼通常屬於有錢人或是政府長官所擁有 普通車牌為六位字：BC2865 政府的：以AM開頭 解放軍：以ZG開頭 各部門高官：兩個字母 香港特首：香港紫荊花牌（國花） 特區行政長官：只有一面區徽 而有錢人則會買下單數字的車牌，例如 2, 7, 5 8. 香港沒有氣象台 香港的氣象觀測由「香港天文台」負責，是香港特別行政區政府部門及聯合國屬下的世界氣象組織成員，亦兼任地震、授時、天文及輻射監測等事務，向香港市民發出相關的警告。 9. 在特定情況下，根據香港法例，賣淫及嫖妓(性交易)並不犯法 表面上雖不受檢控，但其相關活動就受刑事條例約束，例如拉客、賣廣告、依靠妓女為生，或是2人同租一單位工作。 香港法例對「賣淫場所」的定義： 「就本部而言，除非有下列情況，否則處所、船隻或任何地方不得視為賣淫場所——（a）該處所、船隻或地方由二人或由超過二人完全或主要用以賣淫；（b）該處所、船隻或地方完全或主要用以組織或安排賣淫，或與組織或安排賣淫有關而使用。」 也就是說，僅一人在一場所賣淫，可被視為非賣淫場所。 10. 香港身份證的第一位字母就說明了你的身份（圖2） 每個身份證號碼都是由英文字母加上 6 個數字組成，開首的英文字母代表不同的含義： A：首批身份證，1949-1962年間在簽發，大部份人在1950年代之前出生 B：1955-1960年在市區辦事處簽發 C：1960-1983年在新界辦事處簽發，多於 1946-1971 年間香港出生 D：1960-1983年在港島辦事處簽發，多於 1946-1971 年間香港出生 E：1955-1969年在九龍辦事處簽發，多於 1946-1962 年間香港出生 G：1967-1983年在九龍辦事處簽發，多於 1956-1971 年間出生 K：1983 年 3 月 28 日至 1990 年 7 月 31 日首次登記身份證人士，多於 1972-1979 年出生 M：2011 年 8 月 1 日起首次登記身份證的人士，多於 2000 年起在香港外出生 P：1990 年 8 月 1 日至 2000 年 12 月 27 日首次登記身份證的人士 R：2000 年 12 月 28 日至 2011 年 7 月 31 日首次登記身份證的人士 S：2005 年 4 月 1 日起於香港登記出生的人士 V：1983 年 3 月 28 日至 2003 年 8 月 31 日獲簽發簽證身份書的 11 歲前以下兒童 W：1989 年 11 月 10 日至 2009 年 1 月 1 日首次登記身份證的外籍勞工及外籍家庭傭工 Y：1989 年 1 月 1 日至 2005 年 3 月於香港登記出生的人士 Z：1980 年 1 月 1 日至 1988 年 12 月 31 日於香港登記出生的人士 有趣的是，「M」原來已經是近年最後的母單位，所以「M」用完後，政府將會使用雙字母。另外，某些字母如「L」、「T」，是電腦系統故障時使用的備用號碼，所以較罕見，而「N」字頭更因爲易生混亂而被捨棄，據說港府只簽發了一張「N」字頭的身份證。 雖說「M」用完後政府就會使用雙字母，但其實現在已經出現了特殊的雙字母身份證，例如是專給 2009 年 1 月 2 日起首次登記身份證的「外籍勞工、家庭傭工」使用的「WX」，以及「1983 年 3 月 27 日前沒有中文姓名的新登記身份證人士」，他們就會用到「XA」、「XB」、「XC」、「XD」、「XE」、「XG」等字首的身份證號碼。 而身份證號碼最後的「括號數字」，是為了方便電腦處理資料及檢查號碼時輸入的正確性而設立，也就是「校驗碼」，在某程度上其實無任何含義。 11. 身分證上有*星星符號（圖2） 在身份證出生日期的下方，有一串「*」符號以及幾個英文字母的「符號標記」，這些符號、字母分別記錄了持証者的「居留身份、居留資格以及出身地」等，如果有改過姓名、出生資料亦會有紀錄，共分爲 4 大類。由於這些符號、字母可能會改變，所以並非屬於身份證號碼的一部份： ***：持證人年齡為 18 歲或以上及有資格申領香港特別行政區回港證 * ：持證人年齡為 11 歲至 17 歲及有資格申領香港特別行政區回港證 A：持證人擁有香港居留權 C：持證人登記領證時在香港的居留受到入境事務處處長的限制 R：持證人擁有香港入境權 U：持證人登記領證時在香港的居留不受入境事務處處長的限制 W：持證人報稱在澳門出生 X：持證人報稱在中國大陸出生 Z：持證人報稱在香港出生 O：持證人報稱在香港、中國大陸和澳門以外出生 B：持證人所報稱的出生日期或地點自首次登記以後，曾作出更改 N：持證人所報的姓名自首次登記以後，曾作出更改 而身份證上有星星標記，包括「*」、「***」的香港居民，以及有香港入境權「R」標記的持有人，都能使用澳門特別行政區的「e-道」自助出入境，但要預先登記，而香港永久性居民身份的人更可逗留澳門最長 1 年。 12. 在香港，姓名的英文拼法比中文拼法更重要 每個人都會有一個英文拼寫的名字，稱為「英文姓名」，但是你可以選擇沒有「中文姓名」。英文姓名的拼寫比較自由，姓氏的拼法必須要跟父親一樣，而名是可以隨便拼的。華人姓名除了姓氏以外，可以選擇任何英文拼寫方式，你甚至可以直接叫Wang Peter這種不帶拼音轉寫的姓名。 13. 死亡證明及新生兒的出生證明，是由出入境管理處發出 14. 直到1974年，中文才成為香港的法定語言 英文是香港在殖民地時期的官方語言，直到1974年，中文才成為香港的法定語言，與英文享有同等法律地位。1972年，鍾士元成為首名在立法局會議使用中文的議員。 15. 香港內部沒有郵政編碼，在香港寄信，只需要寫地址就可以了 而香港的國際郵編是999077。 16. 香港政府是香港的最大僱主，聘用了約16萬人；醫院管理局（政府撥款的公營機構但不是政府部門）則排名第二，員工約6萬人 17. 除了賽馬之外，香港可以合法公開聚賭的場所是麻雀館 麻雀館需要領牌，但數量已經封頂，不再發新牌。需注意的是，除了在一些非指定場所玩麻雀屬違法外，在麻雀館的法定經營時間外，繼續打麻雀亦算違法行為喔！ 18. 香港特有的八號風球 八號烈風或暴風信號（英語：No. 8 Gale Or Storm Signal），是香港熱帶氣旋警告信號之一，一般市民俗稱為八號風球。該信號因實測風向，分為四個方向：八號西北、西南、東北和東南烈風或暴風信號。高一級的信號為九號烈風或暴風風力增強信號，低一級為三號強風信號。 由於八號烈風或暴風信號生效時會對香港帶來重大影響，例如停工、停課、停市，且在上班時間發出更會造成大量趕著回家的人潮，因此天文台在1987年開始，在八號信號生效前大約2小時發出預警信息，讓市民作出防範及適當安排，盡快到安全的地方或回家。 19. 全香港共有19家美沙酮診所，為吸毒者提供美沙酮治療 診所無休息日，包括星期日及公定假期，在八號風球懸掛或黑色暴雨警告發出時亦不會停止服務。 20. 香港有超過100年歷史的公廁 例如威靈頓街地下公廁、紅磡戴亞街公廁，香港還設有「香港廁所協會」，定期與世界廁所組織進行交流活動。 21. 香港人浪費食物的問題嚴重 據調查，高達87%的顧客經常未吃完食物就離去。 22. 香港國際機場是全球最繁忙機場之一 23. 香港最高的山是「大帽山」，海拔957米，但最矮的山是尖沙咀香港天文台總部的「天文台山」，大約只有30至40米高 24. 香港糧船灣曾經是個超級火山 現在已變成死火山，每100年有0.1%機會再次爆發，幾乎微乎其微。 25. 香港至少有四間學校紀念著在位的英國國王 皇仁書院：紀念維多利亞女皇 英皇書院：紀念英皇佐治五世 伊利沙伯中學：紀念伊利沙伯女皇 英皇佐治五世學校：紀念英皇佐治五世，這家是香港首間英童學校，即國際學校的前身 🥢香港茶餐廳術語收藏篇 香港文化背景極其複雜，菜單上有很多來自西方國家或東南亞的食物，經過改良發展後變成道地的茶餐廳美食。所以在菜名上，經過翻譯、縮寫之後，就形成了獨特的菜單文化，這些特殊字詞你都知道代表什麼意思嗎？俺東幫大家整理出所有菜單解密，趕快收藏起來，下次去茶餐廳就不用滿頭問號了！ 🥖麵包類 油＝奶油、牛油 占＝果醬（jam） 奶＝煉乳 醬＝花生醬 腿＝火腿 豬＝豬仔包 治＝三明治 多＝多士，也就是吐司 西多士＝法式吐司 豬仔包＝港式麵包，又稱短法包 菠蘿＝菠蘿麵包 攔住＝蛋治、雞蛋三文治 所以像奶占多＝煉乳＋果醬＋多士 油占多＝奶油＋果醬＋吐司 菠蘿油＝菠蘿麵包＋牛油 奶油豬＝煉乳＋牛油的麵包 而「咖央多」則是奶油＋咖央醬＋吐司。 ＊咖央醬（馬來語：kaya；印尼語：seri kaya；又名咖椰、加椰、咖吔、加椰醬、咖椰醬），是一種東南亞常見的甜點材料，用上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。 🍲主食類 餐肉＝午餐肉 紅腸＝染色加工腸 思華力腸＝德國和瑞士的一種未加工香腸 免治＝絞肉、碎肉 鹹牛肉＝罐裝鹹牛肉 老舉皇后＝貴妃雞 印度老舉＝叉燒加雞肉 雞中翼＝雞翅膀 豬潤＝豬肝 豬手＝豬腳 魚柳＝魚排 班球＝魚肉切塊 斑腩＝魚肚肉 吞拿魚＝鮪魚 魚札＝魚板 班戟＝鬆餅、煎餅 士多啤梨＝草莓 窩蛋＝荷包蛋 生春＝太陽蛋 熟春＝熟蛋 孖春＝雙蛋 奄列＝歐姆蛋、蛋捲 粟米＝玉米 沙律＝沙拉 麥皮＝麥片 涼粉＝類似仙草 油炸鬼、炸麵＝油條 支竹＝炸腐皮 靚仔＝白飯 靚女＝白粥 明火白粥＝大火煮的白稀飯 下火＝皮蛋瘦肉粥 打爛＝炒飯 撈丁＝撈麵，撈有攪拌之意，丁為出前一丁，帶點湯的乾麵 碗仔翅＝粉絲羹 公仔麵＝泡麵 出前一丁＝日清品牌泡麵 細蓉＝雲吞面 蛋河＝魚蛋河粉 痾Ｑ炒粉＝乾炒牛河 例水＝例湯 炆＝小火燉煮 小菜＝熱炒 吉列＝裹上麵衣油炸 沙丹＝番茄醬汁加上火腿、煎蛋、香腸等材料 🥤飲品類 吉水＝暖茶或清水 甩色＝檸檬水 檸樂＝檸檬＋可樂 檸七＝檸檬＋七喜 鹹檸七＝鹹檸檬＋七喜 爆檸＝凍檸茶 黑牛＝冰淇淋＋可樂 白牛＝冰淇淋＋雪碧或七喜 奶油鮮奶＝牛奶＋冰淇淋汽水 賓＝利賓納，英國水果製造的糖漿，成份為黑加侖汁 檸賓＝檸檬＋利賓納 龍鳳＝醃製過的檸檬和新鮮沒醃製過的檸檬 齋咖＝黑咖啡，又名汪阿姐 肥妹＝熱巧克力 敗家仔＝阿華田 鴛鴦＝七成港式奶茶和三成咖啡混和而成 黑白鴛鴦＝阿華田及好立克混合而成，也叫兒童鴛鴦 什果賓治＝綜合水果＋七喜或糖水 西洋菜蜜＝西洋菜煮水＋蜂蜜的飲料 滾水蛋＝又名和尚跳海，加入生雞蛋和砂糖的熱水 奶水蛋＝滾水蛋＋煉奶 冰鎮奶茶＝把奶茶的杯子放進有冰塊的容器中 🍴點餐類 碟頭飯＝一個盤子裝，只配一種菜餚的飯類，一般為茶餐廳午飯的特色，在大陸和台灣又稱為「蓋澆飯」或「蓋飯」，常見的港式「碟頭飯」有「豆腐火腩飯」、「蘿蔔牛腩飯」、「粟米肉粒飯」、「魚香茄子飯」等等。 常餐＝茶餐廳必備的一種餐單，特點是全日供應，常年不變，包括三款食物：1.是牛油方包（即白麵包塗上黃油）或多士（即吐司），2.是火腿奄列（即煎蛋捲）或煎雙蛋（多為太陽蛋），3.是一碗麵類（可選即食麵、米粉、通心粉等）配一至兩種食物（如午餐肉、香腸、叉燒、沙嗲牛肉、回鍋肉等）。若客人覺得當天餐廳供應的快餐不合口味，可以選擇吃「常餐」。 底＝主餐 加底＝飯/麵量加大 扣底＝飯/面量減少 雙扣＝飯菜都減少 炒底＝白飯變炒飯 烘底＝麵包要烤 飛邊＝不要吐司邊 加色＝加醬汁 戴帽＝加煎蛋 走蔥＝不加蔥 走青＝不加青色配料，如韭菜、芫茜 爆雪＝加冰 飛冰、走冰＝不要冰 飛糖、走糖＝不要糖 茶走＝不要加糖，改用煉奶加入甜味 咖走＝咖啡不加糖，改用煉奶加入甜味 鴦走、華田走＝同上 飛沙走奶＝咖啡不加糖不加奶（齋咖） 但其實每家茶餐廳可能也會有不一樣的特別菜式和菜名，下次去港式餐廳吃飯時，不仿多瀏覽一下菜單，搞不好會有新的發現，也順便考驗一下自己認不認得出來ＸＤ #香港 #茶餐廳 #術語 #菜單 #冷知識 #香港冷知識

揭秘自體免疫疾病康復的 3個震撼真相

當被診斷出患有自體免疫疾病時，許多患者聽到的第一句話往往是：「這無法根治，你必須終生服藥。」這句話像是一道沉重的判決，讓人陷入無止盡的恐懼與無力感中。身為一名擁有 20 年資歷、同時也是「高熱量美食擁護者」的營養師，我始終相信「享受美食」與「獲得健康」不該是二選一的難題。最近，我深入研讀了潘萊．吉波拉（Palmer Kippola）的著作《逆轉自體免疫疾病》。這不只是一本醫學指南，更是潘萊從 19 歲發病到完全康復的真實生命見證。當時的她，雙腳刺痛、全身麻木，那種「身體像被好幾百條橡皮筋緊緊纏住」的窒息感，以及低頭時脊椎傳來如觸電般的「萊兒敏特氏徵（Lhermitte's sign）」，是她多年揮之不去的夢魘。然而，她最終讓腦部病灶消失，找回了生命的主導權。今天，我想以溫暖且科學的角度，帶你走進這場關於健康的「生活升級」革命。 核心觀念：「逆轉」不代表消失，而是「掌控權」的歸還 在傳統醫學的字典裡，自體免疫疾病被視為一條無法回頭的單行道；但在整合醫學與功能醫學的領域，我們看到的是「逆轉」的無限可能。「在傳統的醫學教育養成中，自體免疫疾病是無法根治的。書中提到的『症狀消失』，我更傾向解讀為『發病頻率的下降』。當你能將復發週期從每週一次延長到兩年一次，甚至更久，這種對生活掌控權的歸還，就是生活品質的巨大提升。」—— 小賀營養師這意味著，即便基因中帶有患病傾向，你依然可以透過生活設計，讓疾病處於「休眠」狀態，不再干擾你的精彩人生。 解開健康的六把鑰匙 —— FIGHTS 原則 潘萊將療癒過程系統化地整理為 FIGHTS 框架。這不是冷冰冰的清單，而是我們送給身體最好的禮物： 震撼真相一：你的「健康飲食」可能是腸道的「發炎地雷」 潘萊曾嘗試過大眾眼中的「健康模範生」飲食：低脂、全素。她每天吃大碗麥片配脫脂牛奶、全麥麵包，甚至用豆腐、海帶取代所有動物性蛋白。結果呢？她的症狀反而惡化，腹部整天咕嚕作響，伴隨嚴重的便秘。這是一個震撼的啟示：對一般人健康的食物，對自體免疫患者可能是災難。後來她才發現，隱藏在小麥、骨類甚至「醬油」中的麩質（Gluten），正是導致她多發性硬化症（MS）的核心誘因。當她移除麩質後，短短一週內肚子不痛了；一個月內，MS 的麻木感竟然奇蹟般消失。每個人的地雷不同，盲目跟風「健康飲食」，不如進行精準的「排除飲食法」 震撼真相二：那桶滿溢出的「毒素水桶」理論 功能醫學中有一個「全身負擔總合（Total Load）」的概念。想像每個人體內都有一個水桶，裡面持續注入毒素、壓力與各種發炎因子。當水桶裝滿時，任何「最後一根稻草」般的壓力——例如一次感冒、或是潘萊提到的童年時期父親大吼大叫帶來的心理陰影——都會讓水桶溢出，導致疾病爆發。潘萊的水桶裡裝滿了： 唯有開始「排空水桶」，移除發炎觸發因子，身體的修復系統才有運轉的空間。 震撼真相三：基因不是你的命運 —— 表觀遺傳學的力量 許多人會嘆息「這就是命，我基因不好」。但表觀遺傳學研究（如 Bruce Lipton 教授所提出的理論）徹底顛覆了這個觀念：環境對健康的影響佔了 90-95%，基因僅佔 5-10%。過去我們認為細胞核（基因）控制生命，現在發現真正的主控權在「細胞膜」——也就是細胞與環境互動的地方。「基因是手上的牌，但怎麼打牌是由你的生活習慣決定的。」 我們無法改寫基因序列，但可以透過每一口食物、每一次深呼吸，決定哪些健康的基因被「開啟」，哪些致病的基因被「關閉」。 從修復「漁網」開始的生活升級 自體免疫疾病的核心往往源於「腸漏症」。健康的腸道黏膜原本應該是緊密的屏障，但受損後會變得像**「孔洞過大的漁網」**。未經消化的蛋白質分子穿過孔洞進入血液，免疫系統為了保護你而發動攻擊，最後卻誤傷了自體組織。要逆轉這個過程，我建議從以下行動開始： 拿回健康主動權的邀請 逆轉不是一蹴可幾，這是一場關於「生活設計」的長跑。我始終堅持，健康的過程不應該是痛苦的剝奪，而是發現「原來我值得過得更好」的覺醒。即便你和我一樣是個熱愛美食的人，只要學會辨識身體的訊號，我們依然能在享受美味的同時，擁有輕盈的體魄。如果你的身體是一個可以修復的系統，而非一個損壞的零件，你今天會為它注入什麼樣的養分？ 我是高熱量美食擁護者 小賀, 擁有20 年資深營養師，跨足醫療、教育、行銷與自媒體經營，陪伴轉職與斜槓的人探索理想生活與制定行動策略找到專屬生活藍圖。 用營養專業+生涯設計師的資歷, 在這裡分享閱讀營養 健康 有趣的事物,陪伴你建構理想生活與斜槓職涯, 我陪伴的不只是維持健康模式,而是一場生活升級,陪你打造自己的健康與人生藍圖。 歡迎預約諮詢與加入賴群一起共學 粉專:高熱量美食擁護者小賀營養師 https://www.facebook.com/High.Calories.Follower.Im.A.Deititan.Holly 生涯設計師-小賀營養師Holly斜槓人生：閱。食。趣。 https://www.instagram.com/highcaloriesfollowerdietitian/ 您已被邀請加入「營養師的不務正業日常」！請點選以下連結加入社群 https://reurl.cc/5RV98G

Karen 開箱Seitenbacher 麥德香的麥片 真是長在我的心尖兒上了

撰文編輯/Karen W. Seitenbacher 麥德香的麥片 真是長在我的心尖兒上了！ 原型食物✅ 美味程度✅ 豐富口感✅ 有機天然✅ 市面上穀物麥片百百種，但是普遍都「過甜」、「過度加工」 常常吃進去的，不只是好的食物，還有過多的糖分！ 所以對我來說「什麼是好的燕麥」其實最重要的就是裡面的成分，包含原料、製作過程、添加的內容物。 單就燕麥來說是非常優質的碳水，可如果是因為調味或者是其他的配料降低了營養價值，或是攝取過多的糖分，那就顯得不那麼的優質了！ 📝燕麥的好大家都知道 富含優質膳食纖維✔️ 富含各種必須營養素✔️ 高質量機能型優質碳水 ✔️ 降低膽固醇✔️ 為什麼選擇 Seitenbacher 麥德香？ 最重要的重點就是「無糖」 尤其是對於時常在飲食控制的時候，「糖」真的是一大關卡！ 再來則是Seitenbacher 麥德香是原裝德國進口，選用有機優選德國穀麥，使用無蔗糖烘焙、氮氣鎖鮮，天然原料，不加人工香料、色素或防腐劑，吃得更安心！ 自然原始的美味，對健康飲食特別重視的朋友絕對會一口愛上。 作為德國知名品牌，Seitenbacher 麥德香以高標準生產，從原料挑選到製作過程都嚴格把關，真空填充、氮氣鎖鮮，每一包都是高品質的象徵。 Seitenbacher 麥德香｜超誘惑莓果 這是我見過最多最紮實的莓果口味麥片，光是拆封的時候就可以看到裡面有大顆大顆的覆盆子、還有黑醋栗、葡萄乾、蘋果乾等等⋯ 滿滿的果乾，酸酸甜甜的滋味讓每一口都很有層次，這種天然的甜味、果乾的嚼勁，加上酥脆的整顆大麥、全穀麥片，整體吃起來酸甜交錯，清爽又不膩口，像是大自然的甜點。 那種清爽的果甜與天然的穀香讓人欲罷不能，特別適合搭配做成優格碗，一頓簡單的輕食就能瞬間感到好幸福！ Seitenbacher 麥德香｜超愛堅果穀物麥片 這個是我另外一個最愛應該是說這兩個口味我都超愛的！ 超愛堅果穀物麥片是濃郁香氣的代表作，每一口都有滿滿的堅果粒，真的是每一口。 像是杏仁、南瓜子、榛果、腰果、葵花籽，帶出自然的核果油脂香，加上酥酥脆脆的麥片，咀嚼起來非常有飽足感！ 隨著咀嚼會有微微的穀麥甜味、堅果的濃郁香醇，吃起來既滿足又健康，超級耐吃～ - 多種烘得剛剛好的堅果，像杏仁、腰果和榛果，香脆不油膩，堅果的扎實口感，混合著穀物麥香，味道層次豐富，吃起來非常滿足！ 無論單吃、加在豆漿裡，或是灑在冰淇淋上都超搭！ Seitenbacher 麥德香麥片使用有機優選德國穀麥為主角，不管是莓果款還是堅果款，每一種口味都經過巧妙搭配。 吃起來都是非常和諧卻又充滿驚喜，不會覺得單調無聊，無論怎麼搭配，都能滿足當下的期待。 換句話說，Seitenbacher 麥德香不只是麥片，還是對自己好一點的生活態度。 #Seitenbacher麥德香 #機能型麥片 #森森采食 #進口食品 #優質穀麥專家 #運動 #健身 #飲控 #蛋白質 #斯佩爾特 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

就算是冬天也不能忽略身材！告訴妳關於肚子肉肉的20個小秘密！有正確的知識才能事半功倍！

減肥是每個女人畢生的課題，不管是誰都在追求更加纖細的自己，而肚子上的小肉肉通常都是每個女孩的夢魘，因為真的超難減！但今天小編就要告訴妳們關於小肚肚的正確知識，讓妳可以又快又健康地瘦身！ （圖片來源: weheartit） #1 挨餓對瘦肚子一點幫助都沒有雖然說少吃多動是減肥的最佳名言，但是其實挨餓會讓體內的瘦身激素無法發揮好的運作，所以對於運動來說，最重要地是應該對的飲食習慣，例如不喝含糖量高的飲料，多吃食物的原型還有不吃消夜等等。 （圖片來源: weheartit） #2 良好的姿勢其實肚子肉肉的囤積跟姿勢也有很大的關係，上班族容易在吃過飯後就馬上坐下休息，久而久之肚子上的游泳圈也就越來越大；而習慣翹腳的女孩們，也會因為骨盆歪斜導致小腹與屁股肉的增生，所以平時一定要多加注意！擁有美麗的儀態，也可以吸引到更多桃花～ （圖片來源: weheartit） #3 全身鍛鍊比局部鍛鍊更重要雖然鍛鍊腹部的肌群也很重要，腹肌的訓練雖然可以提高肌肉的含量，但別忘記想消滅脂肪，搭配整體減肥的有氧運動也是很重要的，忽略了這一點，可是會讓前面的努力全都白費的！ （圖片來源: weheartit） #4 消除壓力其實壓力也與身材的美醜有相當大的關係，根據研究指出，有太多的壓力會使身體內的某種激素增生，促使腹部脂肪的增生，所以適度地發洩壓力是很重要的！ （圖片來源: weheartit） #5 用高纖維食物開始美好的一天想讓肚肚可以變得平坦，飲食中需要高纖維的食物促進腸胃的蠕動，例如一碗燕麥片（不可以是巧克力麥片這種哦）來代替早餐的其他高熱量食物，會讓一整天的嗯嗯更順暢！當然也離平坦的小腹不遠囉～ #6 別把排毒當成三餐就像前面說的，過度節食並不能促進減肥的成功，反而會讓減肥進度停滯不前，比起排毒飲食，不如養成喝水的好習慣，將身體養成鹼性體質，可以幫助妳燃燒脂肪更可以達到排毒的效果。 （圖片來源: weheartit） #7 避免容易引起腹脹的食物鹽，糖和脂肪的食物都可以導致膨脹，而新鮮水果和蔬菜和粗糧做的正好相反。 既然是要瘦小腹，當然就要避免這些容易引起脹氣的食物，多吃新鮮的蔬果對瘦小腹才是最有幫助的哦。 #8 記得補充不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸可以幫助燃燒脂肪，而且也可以讓肚子有飽足感，所以是瘦身一定要具備的食物之一，例如杏仁、橄欖油和堅果，都要適量攝取。 （圖片來源: weheartit） #9 瑜珈也可以幫助腹部的線條雖然瑜珈不像有氧運動一樣有很強效的燃脂效果，但是它對曲線的雕碩可是很有幫助的，也可以幫助肌肉放鬆，所以運動請別忘記一定要「做好做滿」才行啊！ （圖片來源: weheartit） #10 鍛鍊背部肌肉也很重要其實女孩們的側面看起來會比較厚片除了小腹的問題之外，背部的線條也是很重要的一點，漂亮的背部會讓妳看起來更瘦更高哦！ （圖片來源: weheartit）#11 多吃瘦肉高蛋白的食物例如雞胸肉、魚類和豆腐這類的食物，高蛋白對於燃燒脂肪非常有幫助，又能有飽足感，卻不會吃得過多。 #12 核心肌群很重要想鍛鍊核心肌群，最簡單地就是做PLANK（棒式、肘撐），只要姿勢正確，短短的一分鐘為一組，進行三組以上便會讓身體超爆汗！除了肚肚肉之外，還可以訓練到手臂和腿部的肌肉，真的非常划算（誤XDD） 這些關於肚子肉肉的小知識妳們都知道了吧！那就不要再偷懶了，快點動起來，一起消滅游泳圈！先瘦下來等變冷了才能大吃啊（誤）XDD 資料來源： http://www.womenshealthmag.com/ #瘦身 

新加坡美食節 食補養生吃到飽 竹湖暐順麗緻文旅重現道地新加坡

新加坡美食節 食補養生吃到飽 竹湖暐順麗緻文旅重現道地新加坡經典美食，3月7日至4月5日期間，不論是經典必嚐的肉骨茶、還是鮮嫩多汁的海南雞飯、香辣鮮甜的黑胡椒螃蟹、營養滿分的麥片鮮蝦、口感滑順的叻沙牛肉片，以及富有節慶意義的七彩魚生等，為您獻上數十道新加坡經典料理，讓大家在台灣，就可以體驗正統的新加坡飲食與文化。 您不可錯過新加坡著名的黑胡椒螃蟹，以黑胡椒、奶油、蒜頭等食材大火快炒，伴隨著胡椒香氣，完整將螃蟹的鮮美襯托出來，口感層次豐富，讓您一口接著一口。經典必嚐的肉骨茶以白胡椒、豬骨、蒜頭調味，加上中式藥材配方，經數小時慢火熬煮，肉骨茶湯色澤濃郁金黃，味道香濃不膩，來碗肉骨茶暖胃再適合不過！豐富的自助吧台每人只要NT$550+10%起任您吃到飽。另外一道主廚創意料理「娘惹炸魚菲力」，則是傳統娘惹菜色，注入當代創意元素，以大量香料、蝦米、辣椒、紅蔥、蒜頭等食材烹煮，讓您不但吃的到眾多經典料理，也能品嚐到不同以往的創意菜色。 行政主廚彭仁順表示，新加坡飲食風格豐富多元，因氣候炎熱，菜色中多用胡椒、大蒜、薑等各式香料入菜，除了增添菜色風味外，其中黑胡椒溫補脾腎、辣椒富含維他命C與胡蘿蔔素、大蒜既可增味又可殺菌，對身體非常有益。 若是三五好友相約來趟無憂小旅行，自即日起飯店也推出「好FUN心・一泊二食住房專案」，雙人房每晚只要NT$3,888元起。除了提供活力健康早餐以及聖香樓中餐廳兩份元氣養生套餐外，入住期間還貼心贈送「防疫錦囊」內含草本手工皂以及青草藥浴包。草本手工皂使用天然草本植物入皂，抗菌效果加乘，洗去外來病菌，潔淨保護，「手」護您的健康。青草藥浴包嚴選竹苗區老字號青草行的純天然藥浴包，可以祛濕祛寒，讓您享受一場舒服的藥浴澡。此外加碼讓您延遲退房至15:00，讓您睡飽飽，住好住滿長達12小時以上。 竹湖暐順麗緻文旅是竹市唯一每間客房皆設有「獨立冷暖空調設備」以及「獨立對外陽台」，可保持房內空氣流通，踏出陽台還能盡情呼吸清新空氣，一覽新竹舊城風光。飯店積極加強全面性消毒，替您的健康把關，希望讓每位旅客感受到溫暖、放心享受美好渡假時光。

名古屋 | 推薦美食10選 咖啡廳甜點正餐整理給你 一起用飲食來認識名古屋吧

位於日本中部地區的名古屋，雖然不像東京、大阪等都市一樣有許多的觀光景點，但因為處在良好的地理位置，所以也吸引許多人前往此地旅遊。而今天就要帶大家一起從「食」的方面來認識這座城市，店家所在的地點都是乘坐地下鐵就能前往的地方! 1. PEANUTS Cafe 2. QOQONON 覺王山 3. Coffee House KAKO 4. ZARAME NAGOYA 5. 星巴克 JR Gate Tower 15樓 6. Pharmacy Coffee Lab 7. KANNON COFFEE 8. 山本屋總本家 9. 名代きしめん住よし 10. 自動販賣機 KING coffee 1. PEANUTS Cafe 9/18於久屋大通公園內新開幕的「PEANUTS Cafe 名古屋」，兩層樓的設計加上以溫暖木色為基底所打造出來的外觀，相當引人注目，也充滿了舒適的氛圍。而大面落地窗也讓人可以清楚看到內部以收銀櫃檯劃分為商品區及餐飲區。 史努比及查理布朗的雕像在正門口迎接大家的光臨，可愛討喜的外貌也讓人們經過時會忍不住駐足拍照。 除了室內之外，也有戶外的露臺座位。而牆面上可以看到插圖框畫的裝飾，讓大家可以在被角色包圍的氛圍中享用餐點。 外場人員引導入座之後會送上一台平板，而點餐就是使用這台平板。另外餐巾紙上也可以看到四格漫畫。 這次點了一杯碳酸飲料以及主餐「ホセ･ピーターソンのライスボウル」，首先送上的飲料使用了木頭握把的不銹鋼杯做盛裝，杯子上還有史努比低頭喝水的淘氣模樣。另外隨飲品附上的杯墊稍有厚度，也很適合當作紀念品收藏。 接下來是色彩繽紛的主餐!蔬果雜糧及肉類一項不少，擺盤看起來也相當健康美味，還加上一小碗的洋蔥湯。整體風味偏清爽，雖然看起來份量不多，但吃完相當飽(笑)。 碗上也可以看到史努比的圖案。 店面左側的牆上也有菜單可以參考。此外用餐時使用的餐具也可以在商品區買到，讓史努比陪你度過在家用餐的每一天! 地址 : 愛知県名古屋市中区丸の内3-18-15 營業時間 : 平日 11:00~22:00(L.O. 21:00) / 六日、國定假日 10:00~22:00(L.O. 21:00) 定休日 : 無 官網介紹 : 請點此 2. QOQONON 覺王山 位於覺王山的QOQONON，白色木板外牆及地磚，加上停靠在一隅的腳踏車，讓整間店的氛圍充滿了悠閒的度假風。根據官網介紹，店名中的Q代表了Quality，QOQO(發音koko)則代表「心」，而NON則取自法文的chainon，有「幸福的鎖鏈」之意。飽含了想使用品質良好的甜點將幸福傳遞給顧客，並希望顧客與顧客之間也能透過甜點傳遞幸福的美好心願。 店門口擺放了圖文並茂的菜單介紹，讓大家不用踏進店內就能先在門口得知販售的品項。除了有多樣的布丁之外，也有販售戚風蛋糕等甜點，此外布丁也有販售組合，相當適合當作伴手禮。 這天剛開店沒多久即抵達，一踏進店內可以看到左側的冷藏櫃擺了滿滿的布丁。而我這次買了一個咖啡果凍布丁當作行程中的點心。店員會貼心詢問是否需要保冷劑，讓大家即使不是當下品嘗也能感受到冰冰涼涼的美味口感。 蓋子上的封口貼紙可以看到店家的Logo，而布丁底層則能看到許多的香草籽，可以感受到店家用料相當實在。一打開蓋子可以聞到淡淡的咖啡香氣，實際品嘗後每一口都可以感受到咖啡特有的微苦，以及果凍的滑順口感。而底層的布丁相當濃醇扎實，有種在品嘗奶酪的感覺，著實讓人回味無窮，也讓我後悔沒有再多買一個(笑)。 地址 : 愛知県名古屋市千種区山門町2-44-3 營業時間 : 10:00～18:00 定休日 : 無 官網 : 請點此 3. Coffee House KAKO 隱身在一般巷弄中的Coffee House KAKO 花車本店，鋪著小石子的水泥地、粉色且略帶斑駁的手寫告示牌、有著彩繪玻璃的木門......，樸實的裝飾帶著歷史感，讓人能一窺1972年開店時的原始樣貌。 上圖是早餐菜單及點餐說明，手寫風格相當親切，套餐的部分有附圖，相當清楚易懂。 這次點的是冰咖啡歐蕾加奶油起司套餐，點餐沒多久即從工作區送上，相當迅速。咖啡歐蕾可以品嘗到咖啡的微苦以及牛奶的香醇濃郁，也能感受到店家的真材實料。 外層焦黃酥脆的土司、酸酸甜甜的果醬，再加上濃郁滑順又帶著微酸的奶油起司，具有多樣的口感，味道搭配起來也相當和諧。而如冰淇淋般入口即化的奶油起司相當順口，也讓人會忍不住一口接著一口。 詳細介紹可參考👉名古屋 | Coffee House KAKO 美好的一天就從品嚐有果醬點綴的美味吐司開始吧！ 地址 : 愛知県名古屋市中村区名駅5-16-17 花車ビル南館 １Ｆ 營業時間 : 一~五 07:00～19:00 / 六日、國定假日 7:00～17:00 定休日 : 無 可否預約 : 不可 4. ZARAME NAGOYA 距離車站步行大約兩分鐘距離的「ZARAME NAGOYA」，略帶斑駁感的磁磚加上綠色的粉刷牆面，以及大面木製落地門窗，在一片寧靜又充滿懷舊氛圍的建築中顯得相當醒目。整間店從裡到外都充滿了美式鄉村風，而每個角落也都能看到陳列的創意小巧思。 菜單依照早餐、飲品、午餐、甜點等等做區分，可以選擇的餐點相當豐富。而這次因為主要是吃早餐的緣故，所以只有拍攝早餐部分的照片。早餐供應時間為09:00~11:00，選餐方式是飲品的價格再外加上面五種方案的金額，就能品嘗到不同的餐點，其中還有配料可以做加購。大家有看到菜單最上方的選項是只要付飲料費就有吐司及優格嗎?這次因為還想要吃甜甜圈，所以我點了一杯冰的抹茶拿鐵+這個方案，以及一個紅絲絨甜甜圈。 綠色的抹茶拿鐵、焦黃的吐司、撒了麥片的優格，再加上蓋滿了紅絲絨蛋糕碎片的甜甜圈，讓整盤餐點的視覺顏色相當豐富。 蓋滿紅絲絨蛋糕的巧克力口味甜甜圈，添加了店家自製的覆盆莓果醬，讓甜甜圈的口感及滋味相當有層次。不只可以感受到最上層蛋糕的綿密，以及甜甜圈本體略帶嚼勁的柔軟，內餡微酸的果醬更是錦上添花。 下次來到名古屋，就來ZARAME NAGOYA，悠閒地品嘗一頓美味的早餐吧! 詳細介紹可參考👉名古屋 | 覺王山 ZARAME NAGOYA 不只買飲料送吐司 更有誘人的甜甜圈等你來大快朵頤！ 地址 : 愛知県名古屋市千種区山門町2-36 營業時間 : 9:00～19:30 定休日 : 無 官網 : 請點此 5. 星巴克 JR Gate Tower 15樓 目前號稱日本最高的星巴克，就位在緊鄰JR名古屋站的JR Gate Tower 15F。搭乘電梯來到該樓層，順著指示走就能輕易地找到目的地。從手扶梯側望至店面，落地窗的設計讓整體裝潢一覽無遺，甫冉冉升起的太陽也灑落光線在其中，讓這裡雖然位在都市中卻也呈現了不一樣的自然氛圍。 這天剛開店沒多久即抵達，點了一杯印度茶那堤之後，順利地找到了心目中第一順位的靠窗座位。另外也透過加值拿到了一張擁有名古屋當地特色的隨行卡。 除了室內座位之外，還有一個宛如小型公園般的戶外座位區，可以一邊欣賞名古屋的城市風光，一邊品嘗美味的咖啡。 詳細介紹可參考👉名古屋 | 日本最高星巴克就在這 讓你一邊啜飲咖啡一邊從不同的角度看名古屋 地址 : 愛知縣名古屋市中村區名駅1-1-3 JR GATE TOWER 15F 營業時間 : 07:00～22:00 定休日 : 無 官網介紹 : 請點此 6. Pharmacy Coffee Lab 從名古屋地下鐵「上前津」站步行約七分鐘即可抵達的Pharmacy Coffee Lab，住址的前身是一間藥局。在人行道上就可以看到黑色的立牌告訴大家已到達目的地。 店家屬於狹長型的設計，一踏進店面就可以看到L型的工作台，除了飲品之外也有販售甜點輕食，此外也有服飾等周邊商品能選購。而名片的設計也相當有質感。 這次外帶了一杯冰拿鐵，離開之前讓飲品跟店面外觀拍了張合照。擺有冰淇淋展示品的腳踏車相當具有特色，而沒有多加裝飾的水泥牆面，若非門外放有菜單的立牌，加上牆面上掛著COFFEE的字樣，實在讓人很難把這棟建築跟咖啡廳做聯想(笑)。 地址 : 名古屋市中区千代田 3-4-3大池薬局ビル 1F 營業時間 : 一~五 11:00~19:00 / 六 10:00~19:00 / 日、國定假日 10:00~18:00 定休日 : 無 官網 : 請點此 IG : 請點此 7. KANNON COFFEE 位於名古屋著名的商店街「大須商店街」中的仁王門通，人來人往的街道上聚集了多樣的店家，而ˋ這樣一間用木頭及白色牆面為主體打造出來的「KANNON COFFEE」在當中顯得相當醒目且具有質感。除了內用座位之外也提供了店門外空地的開放座位，讓大家可以感受坐在商店街品嘗咖啡的獨特體驗。 菜單海報上的圖案是手繪風格的人像。而飲品的選擇雖然不多，但每個月都會有期間限定的品項，另外也有販售簡單的甜點。 和店面外觀一樣，店內的牆面也是以簡約的木質做裝潢，讓人光是待在這樣的空間就覺得很舒服。而擺在取餐櫃檯旁的名片，按照不同分店有相異的設計，也讓人會忍不住想拿來做收藏。 這次點了一杯冰拿鐵，因為內用的緣故所以沒有另外加蓋。轉動杯身可以發現每個角度能看到的圖案不太一樣，手繪風相當具有童趣，也讓人充滿了驚喜感。 地址 : 愛知県名古屋市中区大須2-17-25 營業時間 : 11:00~19:00 定休日 : 無 官網 : 請點此 IG : 請點此 8. 山本屋總本家 以味噌鍋燒烏龍麵聞名的九十餘年老店「山本屋總本家」，這次前往的是位於地下鐵「榮」站徒步約七分鐘距離的「本家」店。 隨入座送上的杯水及餐具，也可看到印有店名的設計圖案。此外也貼心地附上紙圍裙，讓大家不用擔心湯汁會噴到衣服上。 這次點的是玉子入煮込うどん。稍等一下之後，隨即送上桌的是蓋著鍋蓋並冒熱煙的鍋燒烏龍，鍋蓋上印著店名，此外還能當作是盛裝麵的容器，相當具有特色。 麵條表面充滿了味噌的顏色，看起來相當入味。使用100%國產麵粉所製作出來的烏龍麵，相當具有嚼勁且偏硬。可以感受到小麥粉的香氣，同時也能感受到味噌相當濃郁的鹹味。 添加了大量的豆皮及蔥段，再加上相當入味的麵條，吃完相當有飽足感。另外再加購白飯也是推薦的吃法，加入麵條吃完之後所剩餘的湯汁一起享用，不只更增添飽足感，也讓濃郁的湯汁可以被完善品嚐。 詳細介紹可參考👉 名古屋 | 將近百年的好味道 山本屋總本家 品嚐味道濃郁又嚼勁十足的味噌鍋燒烏龍麵 地址：愛知県名古屋市中区栄3-12-19 營業時間： 平日11：00 ～ 15：00 /六日・國定假日11：00 ～ 15：00、17：00 ～ 20：00 定休日：每週二、三(國定假日則營業) 官網：請點此 *詳細營業時間請以官網公告為主 9. 名代きしめん住よし 被列為名古屋特產之一的碁子麵(きしめん)，外觀不像一般的烏龍麵一樣有粗度，而是如同寬義大利麵一樣扁平，相當地滑順彈牙，也可以減少烹調汆燙的時間。我這次去的分店位在名古屋往靜岡、東京方向的新幹線月台上。 店門外有兩座自動點餐機，點餐付款之後就可以拿著餐券至店門口排隊等候入內用餐。而我這次點的是牛肉玉子口味。 端到眼前的碁子麵還冒著熱氣，扁平的麵條讓碗裡呈現了豐富感，再加上晶瑩透亮的茶色湯汁，光視覺上就覺得是道可以溫暖身心的料理。 下次若是搭乘電車來到名古屋旅遊的話，不妨離開車站前先在月台上品嚐一下名代きしめん住よし的碁子麵吧! 詳細介紹可參考👉名古屋 | 在月台上也能品嚐到的名古屋特產？ 名代きしめん住よし 一起來品嚐滑順彈牙的寬烏龍麵吧！ 地址：JR名古屋站 JR、新幹線月台 營業時間：06:00〜21:30（21:20) 車站網頁介紹：請點此 10. 自動販賣機 KING coffee 最後要介紹的走在名古屋街道上常常可以看到的自動販賣機，主要圖案是個以藍天為背景的老爺爺。不像東京常常能看到BOSS，名古屋當地我看到KING的次數遠大於BOSS(笑)。Regular口味第一口喝下去偏甜，但緊跟而來的是咖啡的微苦。既然來到了名古屋，就喝看看當地較常見的KING COFFEE吧! #日本 #日本美食 #名古屋 #名古屋美食 #咖啡廳推薦 #nagoya #覺王山 #榮 #大須商店街 #coffee #碁子麵 

連載-愛的證據

愛的證據-1 美琪收到前男友的Email後，冷靜地關上電腦。 「他要結婚了。」美琪心裡想，從上大學就相戀，歷經過畢業，實習與當兵的階段，原以為可以像她其他高中同學一樣，與初戀結為連理，但最終還是步上分離一途，而她也已二十八歲。說年輕談不上，但還不至於太過成熟。只是有些遺憾，那最美好的雙十年華都奉獻給同一個男人，換來的卻是無止境的背叛，原諒，再背叛，然後連原諒都沒機會了。 志正沒發喜帖給她，也算是有良心。僅以郵件告知，算是正式結束兩人關係。美琪從事務所出來後，已經是晚上九點，華燈初上的台中市，星光是寥寥無幾，但有著斑斕霓虹，陪著她走上一段回家的路。 「去腳底按摩吧。」美琪突然覺得腳踩三寸窄頭黑色跟鞋這件事無疑就是對身體的一種折磨，以往從不這麼覺得，但如今卻很想好好的對待自己。 於是選了一間正在營業的腳底按摩店，映入眼簾的全是年輕男子，操著流利的台語在閒聊著。 「小姐，請先到這裡泡腳。」眼前男子有些靦腆，領著美琪去泡腳池。 「差不多二十分鐘後可以去沙發坐著，就可以準備按摩了。」 「唔」。美琪應著。 水溫適當，水深剛好淹過自己的小腿肚，將雙腳放進泡腳盆時，美琪發出舒坦的呻吟。 「啊。」幸好店裡只有她一人，不然可就尷尬了。 閉上雙眼，她想起了很多。 今早出庭的過程，對造律師狡詐的臉孔，承審法官不屑的眼神以及回辦公室後老闆不耐煩的表情，都在閉上眼睛後快速地走了一遍。 突然又想到與志正的相遇，校園裡初相見的模樣，兩人都青澀走過那段歲月，那時志正是工學院的明日之星，也是球場上叱吒風雲的籃球隊隊長，原本以為自己是多麼幸運，直到她的閨蜜告訴她，至正與球隊經理在社團辦公室裏做愛的事。 「整個球隊都知道了，美琪，妳看開一點吧。」閨蜜拍拍她的肩膀。 美琪當時看著志正憔悴的來跟自己道歉，一整個晚上在宿舍門口不肯離去，她心軟了，原諒了。 然而，彷彿這個原諒就開啟了一扇又一扇劈腿的大門，不是與球迷，就是與學妹，甚至是助教，她充耳不聞，就只是很專注的，愛志正。 「因為他說的啊，那些只是逢場作戲而已。」美琪篤定地告訴自己。 在志正心裡，只有美琪才是最特別的，唯一的正宮。 直到那個女人懷了孕。 她來找美琪哭訴，自己有多麼想為志正生下個寶寶，那是他們愛的結晶。那個女人是志正的同事，他們都在半導體公司工作，志正曾說過會在他們產業工作的女性都像半個男人似的，所以絕對不用擔心，況且那些學生時代的風流韻事早已過去，他絕無任何眷戀。 然而，眼前的女人性感妖嬈，如果不看那微微鼓起的小腹，那腰身與豐滿的上圍，以及畫著精緻無比的妝容，勾著魅惑的黑眼線，任誰都會在她身上多看幾眼。 於是她與志正分手，沒有太大的悲傷，可能已經悲傷過太多次了，她反而大方接受。志正有些不習慣她的態度，但最後他還是緊緊抱住美琪說： 「妳在我心裡永遠有一個特別的位置。」 想到這，美琪眼框溢滿著淚水，卻因為聽到那個男孩大罵一句： 「幹，哩系北七喔！」給嚇醒。 原來那個男孩正在訓練新人，新人大概也與他差不多年紀，二十出頭？只是新人看起來有些笨手笨腳，不知道腳底有哪些穴位也就罷了，還胡亂施力。 「如果客人是孕婦，你給人家按至陰穴與太衝穴，是要人家早產逆？」 美琪聽到那個地道的台中腔，忍俊不住笑了出來。 「哈。」 「啊，小姐二十分鐘到了，請過來這邊。」男孩的右手臂刺滿了刺青，上頭是關公持青龍偃月刀的圖案，與他有些陰柔的少年氣質有些不配。 美琪穿著拖鞋移動到沙發區後，將身體緩緩的放鬆，頭靠著沙發上冥想著。 男孩的台中腔實在太難讓人不去注意了。 「小姐，現在開始幫您服務欸。」 男孩的手指有繭，摩挲在美琪的腳掌時竟讓美琪難以克制自己的呻吟。 「好癢啊。」 「小姐很少人會覺得癢啊，大部分都是會覺得痛。還是妳有什麼部位想要特別加強的？」 美琪白皙又小巧的腳掌在男孩諾大的手掌中摩擦著，宛如一件藝術品。 也有可能是因為美琪嬌嗔的聲音讓男孩有些臉紅，呼吸有點沉重。 「看來小姐相當健康，那看看這個部位如何。」 男孩開始針對中封穴與太沖穴，接著由中封以食指直接壓到小腿肚上的膽經，美琪這才哀嚎連連的求饒。 「你有熬夜吼，這個位置是對應到肝臟，所以妳要好好休息。」 美琪喊叫著，疼啊，痛啊。 男孩卻賊笑，絲毫沒有要放過美琪的意思。 「小姐，我是在幫妳嘿，妳看妳的黑眼圈多深，膽經要常常按，才會長保青春美麗啊。」 結果美琪哭笑不得。而且在按摩的過程中，美琪內心蠢蠢欲動的淫慾也被挑起。尤其看著自己的腳被人這樣捧在掌心，而且他粗糙的手掌來回在自己細緻的皮膚，連美琪都有點無法想像自己會如此蕩漾。 男孩也被撩著有點生理反應。 眼前的白領女郎，有著得宜的身形，應該年紀比自己大了一些，因為那眼神不是他所熟悉的高中女孩會有的。而是自己毫無經驗的，與自己不同世界的。 而是眼前的女郎小巧的雙腳，想必她一定固定以蜜蠟脫毛吧，否則怎麼會如此柔細？那腳指甲修得整整齊齊之外，也毫無腳皮，只是長期穿高跟鞋有些拇指外翻，男孩突然一陣心疼，輕觸雙腳大拇指凸起的部分。 自己從未有這種對腳的綺麗幻想，但不知怎麼，高跟鞋，套裝，還有柔細的雙腿與可愛的小腳，讓男孩勃起了。 他有點不好意思。趁美琪閉上眼時偷偷喬自己的褲襠。 美琪也是，閉上眼想到的，全是與眼前這個少年激情的畫面。 美琪沒有過任何一次一夜情，她不去夜店，手機也沒有任何的交友軟體。畢竟她才分手不到半年，她的工作讓她無暇想這些有的沒的。與志正的性愛，也相當中規中矩，不是他家就是美琪租的小公寓。是，當初也是因為志正是台中人，美琪才放棄台北的高薪，來這裡只為能與他多點時間相處。 美琪雙腿間開始夾緊，她知道是自己有些想要了，卻佯裝成是因為按摩痛的緣故。她甚至沒想過會與志正以外的男人發生關係或是產生性幻想，尤其是身上有著刺青的男孩。 「如果能被他抱起來，不知道會有多性感？」美琪有些微紅的雙頰，嘴唇微乾。 四十分鐘後的按摩結束，美琪向男孩要了杯水喝，順便看了他胸口的名牌。 「阿哲。」她記住了。她順便整理自己的服裝，剛好十點，店也要打烊了。 美琪可以感受到雙腿間的黏膩，她有點煩躁。該問嗎？ 付完帳後，她沒有立刻回家。反而在店對面的超商待著，買了一杯咖啡。 她在等，等阿哲下班。 阿哲在十點四十分時拉下了鐵門，美琪則從超商過來。 「跟我回家。」美琪拉著阿哲說。 阿哲有點慶幸，但更多的是不知道現在要發生什事，是他想到的那樣？但怎麼可能？眼前這個女人成熟美麗，怎麼會看上自己？ 不學無術的自己，背景複雜的自己。 不等阿哲回答，美琪輕輕地吻上阿哲的嘴唇。阿哲先是頓了一下，接著就順著美琪的吻，並用他的雙臂擁抱著她。 「她好美。」阿哲看著美琪的裸體實在無法在控制自己，正如美琪之前想像著，阿哲正用滿是刺青的右手臂摟著她，並且進入她。 好濕，又好緊。 原來這是她呻吟的聲音。短促，又輕柔。 阿哲還沒有過任何性經驗呢，別看他一副女孩殺手的樣子，他只有二十歲，不，未滿二十。 然而隔天，美琪已經出門上班了。留下一張紙條給阿哲： 「謝謝你，廚房有牛奶與麥片，或者你可以自己去外面吃。」

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