台南兩天一夜旅遊景點｜【台南景點推薦】不專業分享｜1人3000內有找的平價旅行｜台南Fun心騎租機車、台南樹廈民宿、台南

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【六月新品】最新最快的美食資訊，不定時更新，讓你不錯過任何一樣！

新的月份即將來臨，發胖一樣為大家準備了新品總整理，讓愛吃的你，可以獲得第一手的美食資訊啦！ ＃摩斯漢堡101店 海陸饗宴珍珠堡$200 前陣子很多朋友去101應該都發現在美食街的摩斯消失了吧，告訴各位一個好消息，最近他終於強勢回歸了，除了店面換然一新之外，還推出了只有101店才有的限定餐點海陸饗宴珍珠堡，位在全台最高樓，連招牌的米漢堡都跟著變超高，巨無霸的份量，澎湃的配料，真的太狂了，改天去101可以應景吃個巨無霸米漢堡真不錯呢！ ＃萬波 楊枝甘露$65(中)$75(大) 楊枝甘露將於6月28日 (五) 為期30天，限定上市 萬波推出港式古早味甜品「楊枝甘露」，新鮮紅柚粒，搭配新鮮芒果果粒及果泥，再加上滑溜順口的西米露，多層次的口感，真的很不賴，另外店家還結合台灣傳統特色甜點，特別加碼提供免費「芋圓」添加服務喔！ ＃美好年代 台北市大安區大安路一段52巷23號（新品項跟台中店同時推出） 青檸鮮蝦義大利麵$280/珍珠奶茶義式水餃 $250/花生煉乳舒芙蕾 $230 芒果優格舒芙蕾 $260/芒果冰沙 $200/冰羅馬$150 美好年代在6/28推出全新品項，配合芒果季推出了芒果優格舒芙蕾，新鮮的芒果搭配綿密舒芙蕾，再淋上酸甜優格醬，微酸的口感讓整體吃起來不會過於甜膩，另外也推出了口味較清淡的義大利麵，青檸鮮蝦義大利麵，吃得到檸檬的香氣跟酸味，鮮蝦的部分味道淡了一些，不過整體吃下來相當清爽呢！ 除了芒果舒芙蕾外，還有一款個人很愛的花生煉乳舒芙蕾，香氣十足的花生粉搭配濃郁花生醬，舒芙蕾內餡還有超軟Q麻糬，真的很讚，除此之外有一項很特別的新品，珍珠奶茶義式水餃，份量十足的義式水餃裡頭包的不是絞肉，而是滿滿的珍珠，把整個水餃扒開，還可以看到剛煮好的珍珠在冒煙呢，口味偏甜代點茶香味較適合螞蟻人喔！ #BAC Hamm豬撲滿蛋糕 台北市大安區光復南路240巷23號（其他還有多家分店，可以自行查詢喔） BLACK As Chocolate「Hamm豬撲滿」蛋糕即日起接受預訂（取貨前三天預定） 6吋售價$1,199元 跟著近期玩具總動員的熱潮，人氣蛋糕店bac推出了火腿豬造型的蛋糕，粉色巧克力圓鼓鼓俏皮外型，羅蘭蛋糕包裹著草莓、鹹香草白巧克力雙重慕斯，可愛外型與酸甜清爽滋味的雙重享受，就像火腿豬與豬排博士兩種個性一樣迷人，喜愛玩具總動員的朋友千萬不要錯過啊！ ＃興記菜館 台北市信義區松信路17號B2 牛肉生滾粥 $220／魚片皮蛋粥 $220／ 麻婆豆腐煲仔飯 $220 鹹魚肉餅煲仔飯 $230／蟹粉豆腐煲仔飯 $240／炸仔小饅頭 $160 興記新品來囉，多達10種全新菜色，編輯私心推薦魚片皮蛋粥，採用香港傳統的『生滾粥』製作手法，將新鮮魚頭作為粥底，耗時十幾個小時熬煮，將其精華與米飯及高湯融為一體，搭配肥美厚實的魚片，並加入皮蛋，Ｑ彈爽口， 最後擺上薑絲 提味，整體吃起來相當清爽，個人很喜歡呢。另外麻婆豆腐煲仔飯也很不錯，多層次的椒香停留在嘴中，鮮美的豬絞肉慢煨入味勾上芡汁，微辣的口感有夠開胃也超下飯的啦！ ＃藏壽司x柯南扭蛋 蒜香洋蔥鮮蝦$40／鮪魚腹排(一貫) $40 藏壽司將於6月25日至8月24日，全台店鋪推出13款期間限定扭蛋，包含5款結合柯南、毛利蘭等人氣角色與電影場景的立體裝飾物。此外，還有4款展現所有電影角色活潑可愛的紙膠帶，等著柯南迷們珍藏！ 在壽司的部分，全台藏壽司將於6月18日起推出兩款期間限定壽司，包括「蒜香洋蔥鮮蝦」運用新鮮洋蔥打造爽口清甜的滋味，結合充滿濃郁香氣的酥脆蒜片，為鮮蝦壽司增添獨具風味的創新口感；而「鮪魚腹排」嚴選肉質軟嫩、味道鮮美的鮪魚中腹肉，經由日式專業刀工料理，確保厚切鮪魚扎實而Q彈的口感！ ＃711新竹福源花生醬蛋捲 蛋捲$420／阿華田脆酷力牛軋餅$220 預購時間6/17上午11點起至 9/4止 新竹人氣福源花生醬，變成蛋捲啦，香濃的花生醬內餡，配上酥脆蛋捲皮，甜而不膩有夠涮嘴啦！除此之外，小朋友最愛的阿華田也跟牛軋糖合體， 變成阿華田脆酷力牛軋餅，吃得到巧克力麥芽香氣以及脆酷口感，真的很不賴喔！想吃的朋友快去預購一波吧～ ＃鼎泰豐松露炒飯 松露炒飯$1200 鼎泰豐松露炒飯回歸啦，整顆新鮮松露在你面前現刨，有夠療癒，不用吃就可以聞到濃濃松露香氣，吃過的網友表示，這道口味偏重，適合愛吃重口味的朋友，價格雖然偏貴，但還是好想試試看啊！目前松露炒飯只販售到七月底，想吃的朋友要快喔！ ＃全家彈珠汽水霜淇淋 彈珠汽水霜淇淋$39 記憶裡彈珠汽水味道重現於霜淇淋裡面，添加檸檬汁完美平衡微酸微甜口感，把夏天的元素，蔚藍的天空色呈現在彈珠汽水霜淇淋外觀上，不僅可愛又很消暑喔！除此之外還推出了西瓜口味酷繽沙，嚴選台灣生產的西瓜榨汁，調配出紅肉西瓜口味的冰沙並加入巧克力跳跳糖模擬西瓜籽，底層加入奶香煉乳冰沙與台灣哈密瓜果醬，外型以紅白綠的三層冰沙堆疊，創造出西瓜視覺的真實感受！ ＃711 GODIVA 夏威夷果仁黑巧克力流心雪糕 GODIVA夏威夷果仁黑巧克力流心雪糕$99(全台只有限量25萬支) GODIVA與7-ELEVEN聯手推出夏威夷果仁黑巧克力流心雪糕，夏威夷果仁黑巧克力雪糕外殼，選自澳洲進口的夏威夷果仁，香氣濃郁，搭配上黑巧克力，苦甜的滋味，真的很不賴，雪糕中心的黑巧克力流心，微苦的口感，降低了整體的甜膩感，編輯自己相當喜歡喔！ ＃貳樓x包果雙品牌概念店 台北市中山區中山北路二段16巷22號 （捷運中山站） 金黃饅頭三兄弟$290／台式三杯雞薄煎餅$250／珍珠泰奶薄煎餅$230 全新融合系餐點於貳樓x包果雙品牌概念店搶先登場，融合令人意想不到的東西方食材，混搭創意吃法，全新主打《金黃饅頭三兄弟》與《鹽水雞絲沙拉》，《金黃饅頭三兄弟》將東坡肉、鹽酥雞、滷牛肋條分別夾進金黃酥脆的炸饅頭裡，一盤就可享受台灣三大經典美味 另外全新法式薄煎餅不同於傳統可麗餅的酥硬口感，《法式薄煎餅》不以麵粉為基底，而是特別選用蕎麥粉製作餅皮，表皮烤得酥脆，一口咬下內層Q彈有嚼勁，口感充滿層次，總共有七種口味鹹甜都有！ ＃玩具總動員蜂蜜濃奶茶 開賣日期：6月17日 蜜蜂工坊-蜂蜜濃奶茶$35／泡泡歐蕾小夜燈收納盒$499 711推出第二波玩具總動員周邊商品啦，4款外包裝聯名玩具總動員的「蜜蜂工坊-蜂蜜濃奶茶」，濃郁的茶香以及蜂蜜香，甜而不膩的口感，搭配上超可愛外型，真的完全是編輯的菜啊！另外泡泡歐蕾小夜燈收納盒，一樣也是超萌，可以放置小東西，也可以的做小夜燈使用真的很不賴呢！ ＃711中秋節預購 預購日期：6月17日上午11點起至年9月4日止 台南兩角銀冬瓜茶冰沙$199/5包／振頤軒芋雪燒$310/6入 711中秋預購商品來囉，台南在地大推名店，兩角銀冬瓜茶首次變成冰沙，喝起來甜而不膩，冬瓜香氣濃郁，相當消暑啊，另外全新芋頭商品登場，「振頤軒芋雪燒」蓬鬆麵皮夾入綿密大甲芋泥餡，芋頭控絕不能錯過喔！ ＃唐點小聚 6/7正式開幕 冰鎮咕嚕肉$268／黑磚脆豆腐$138／烤肥牛叉燒$380／得意小豬$98 唐點小聚進駐美麗華百樂園5F ，除此之外還推出了全新菜色喔，其中最吸睛的就是療癒系甜品得意小豬奶酪，透過點心師傅於不同時間倒入牛奶，層疊堆砌出如同以粵語可愛之意命名的粉色得意小豬外型，再加上ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ晃動的可愛之姿，以及搭配香港黑白淡奶的溫和奶香，真的有夠可愛！ ＃星巴克 西瓜荔枝蘆薈星冰樂Tall $150/Grande $170/Venti $190／星巴克咖啡星球星冰樂Tall $150/Grande $170/Venti $190 香檸蜜柚冷萃咖啡Tall $135/Grande $155/Venti $175 星巴克推出三款期間限定新品西瓜荔枝蘆薈星冰樂、星巴克咖啡星球星冰樂、香檸蜜柚冷萃咖啡，西瓜荔枝蘆薈星冰樂包括底層是淡雅的抹茶荔枝蘆薈，加入用西瓜果汁星冰樂與奇亞籽混合調製的飲料，再添加荔枝鮮奶油，模擬西瓜切面的可愛外觀更傳遞出夏日鮮明的印象！ 「星巴克咖啡星球星冰樂」，咬下咖啡星球爆出的咖啡，更添濃郁；而夏季必喝的冷萃咖啡也推出新口味「香檸蜜柚冷萃咖啡」，檸檬清新的香氣，加入紅柚醬與蜂蜜調和，更帶出冷萃咖啡本身的巧克力甘甜與柑橘的風味調性，另外還有「紅豆奶霜星冰樂」香甜紅豆加上白摩卡醬，也相當不賴喔！ 另外與Stanley聯名系列商品，本季上市全新的夏季新色設計，以沁涼的天空藍與帥氣的丹寧藍推出共四款商品，粉絲們千萬別錯過啊！ ＃711西西里風檸檬氣泡咖啡 特大杯$80／CITY CAFE PREMIUM精品咖啡$80 夏季限定！22oz特大杯西西里風檸檬氣泡咖啡，主打使用台灣屏東一整顆檸檬原汁，甜酸微苦，帶出豐富特色的檸檬咖啡，與氣泡飲Cheers氣泡水合作推出新喝法「檸檬氣泡咖啡」，獨特酸甜氣泡滋味，是夏季解暑必備的沁涼飲品！ 另外還推出了全新的精品咖啡，採用了耶加雪夫咖啡，並以當地原住民的傳統水洗法，將咖啡的清新柑橘系果香、明亮甜味及滑順的口感特徵充分表現，此咖啡喝起來具有優雅迷人的花香，整體風味更具層次感而豐富，熱飲或冰飲各具特色，是老饕們不容錯過的極品啊！ ＃一芳大村葡萄水果茶 6/12起季節限定販售四週至7/9 大村葡萄水果茶$65(m)/$75(L) 一芳6/12即將推出季節限定新品，大村葡萄水果茶，使用大量彰化大村巨峰葡萄整顆連皮榨汁新鮮現打，前味可感受到萄萄上揚香氣，以及包種綠茶的清新感；在喝下後，更可實際品嚐到葡萄自身的香甜，以及和綠茶互相提味的精采發揮，再加上檸檬汁與蘋果切片的添加，充滿不同風味的層次感，香甜微酸，加上紫色果皮帶來的天然花青素風味，品味香甜中帶些微酸收斂的輕熟感大人味。 ＃petit doux．微兜 玫瑰浪花瓦帕$360（至6/30止，於微兜光復店、微兜永康店限定販售） 鮮切果茶 $180/麻辣慢燉牛筋義大利麵 $300／膠原尾椎麻辣燉 $180／奇異紅果昔 $180 petit doux．微兜近期推出夏日限定，絕美花療系甜點『玫瑰浪花瓦帕』，搭配荔枝果漿、覆盆子果泥及玫瑰醬，濃郁的花香味，以及香甜的果醬，整體吃起來好夢幻好幸福啊，內餡還有軟Q的麻糬，真的很不賴，另外店家首度跨界與名人陳艾琳自創的德式花藝品牌「浪花」合作，將門市變身美拍的夏日玫瑰祕境，怎麼拍都水！ ＃好丘 好丘山系冰品強力回歸 6/7沁涼上市 均一價$240 好丘去年首次推出山系剉冰引發熱潮，今年，好丘山系冰品、強力回歸，將於6/7開賣信義店獨家的山系剉冰「玉山、阿里山、陽明山、合歡山」，附手工野生愛玉一碗、地瓜圓一杯！編輯個人喜歡這次的新品阿里山，利用地瓜泥製造出日出的感覺，鮮奶油則是代表雲霧繚繞，搭配上古早味的仙草，讓整體吃說吃來很爽口呢，另外在圓山店則是推出山系冰沙「小玉山、小合歡」，均一價80元，僅限外帶喔！ ＃Detective Conan Café – Taiwan 台北市松高路12號（新光三越台北信義新天地A8館） 台灣第一家以名偵探柯南為名的主題café 期間限定Detective Conan Café – Taiwan正式登台啦！店內設置一系列主題佈置：角色造型立牌、怪盜基德主題場景、café專屬拍照專區…等，絕對會讓粉絲尖叫連連、拍照拍不停！餐飲方面，將名偵探柯南元素及人氣角色融入大量餐點，做出口感層次豐富的主題餐點、造型甜點，以及消暑沁涼飲品，驚艷的視覺與味覺，讓每位前來的粉絲每口都品嚐到濃濃的柯南味！ ＃M&M’s巧克力香草冰淇淋雪糕 巧克力香草冰淇淋雪糕$59 只融你口不融你手的M&M’s變成雪糕啦，全家這次推出了新品M&M’s巧克力香草冰淇淋雪糕，外皮是牛奶巧克力，包裹著香濃的香草冰淇淋，中間還吃得到迷你的M&M’s巧克力，吃過網友表示，甜度破表，絕對是螞蟻人最愛，編輯決定明天一早就衝去買來甜蜜蜜一下啦！ ＃Cold Stone 芒果星球小杯$140中杯$190$240／檸好芒喲$140中杯$190$240／芒果酷冰茶$95(加購價$80) COLD STONE自6月7日推出芒果星球、檸好芒喲，兩款芒果系列的創意冰品，芒果星球特別選用屏東坊山愛文芒果、法國草莓、寒天晶球等做為配料，基底冰吃起來口感比較像是冰沙相當爽口，另外檸好芒喲使用的事法國黃檸檬冰淇淋，裡頭一樣添加了新鮮芒果，酸甜滋味相當不賴！除此之外還有一款芒果酷冰茶，以TWININGS英式紅茶為基底，搭配多汁的冰釀香吉士片，清爽的口感相當適合炎熱的夏天啊！ ＃711芒果季 中村夏日芒果蒸燒布丁$39／中村夏日芒果奶霜生乳捲$45（北部限定：雙北市、桃園、新竹、台中） 多栗夏戀手作芒果布丁$39／多栗夏戀芒果生乳捲$45（中南部限定：台中、嘉義、台南、高雄及屏東） 7-ELEVEN甜點推出芒果風味的各式甜點啦，包括近期很夯的蒸燒烤布丁、生乳捲都加入台灣愛文芒果！內餡特別嚴選台灣愛文芒果，取其香氣濃郁、甜度高的特色，製成芒果果醬，增添風味層次感，全台灣的民眾都吃的到喔！ ＃新村站著吃烤肉 台北市信義區忠孝東路五段159號 每人一份肉，6oz / $390 營業時間中午11:30至凌晨2:00 韓國超夯的60年老店「站著吃烤肉』，海外唯一分店落點在台北啦！承襲所有本店傳統，不供應泡菜、白飯，僅販售澳洲牛肝連兩種醬料 – 放上烤爐加熱的蒜頭烤肉醬與常溫沾醬也將原汁原味登台。在裝潢上，台北店也保有本店風格特色，唯在餐廳內設置店中店販售泡菜與白飯，並在抽風系統上特別加強，以免顧客滿身油煙離場，試營運期間每晚20:00至22:00來店就請喝燒酒！不用再飛首爾，就能在台北體驗最地道的站著吃烤肉囉～ ＃金帛手製 榴槤生乳捲$499/條（門市單片販售） 睽違一年，金帛手製榴槤生乳捲回來了， #711 櫻桃小丸子迷注意！7-ELEVEN將於6月5日起推出「櫻桃小丸子四大童話故事」集點送活動，櫻桃小丸子首度與四大童話故事聯名設計，包括《天鵝湖》、《小紅帽》、《三隻小豬》、《綠野仙蹤》，以療癒為主軸開發「木頭」與「居家」兩大系列商品，首推木頭文具大公仔、木公仔黑板萬年曆、LED溫度計電子鐘、變色夜燈、小椅凳等共10款商品，凡集滿6點加99元~499元即可兌換一款！ 這次集點將櫻桃小丸子漫畫中的人物化身木頭文具大公仔全台限量60萬個，變身超萌四大童話故事角色、共12款夢幻造型，像是「小紅帽小丸子」、「大野狼野口」、「桃樂絲小丸子」、「稻草人爺爺」、「錫人花輪」等，各有便利夾、筆插或名片座的文具功能外，公仔還能與手機座筆筒、旋轉音樂盒、LED溫度計電子鐘等商品互相搭配組合，可愛又實用。 此外，6月6日下午3點起，推出「PORTER INTERNATIONAL時尚斜肩包」，前袋斜切口袋設計，單手取物超便利，加上特殊背袋角度，使用更貼近身形，輕巧無負擔。共有經典藍、棕、紅三色，原價2,650元，凡集滿6點加999元可兌換一款，約3.8折，限量共3萬個。 另外凡換購「文具木頭大公仔」任一款，首批限量60萬個(內附抽獎券一張)，憑抽獎券上網登錄序號參加抽獎，即有機會抽中最大獎—日本櫻桃小丸子樂園4天3日雙人遊，價值58,000元喔！ 詳細資訊：711最新集點櫻桃小丸子與PORTER肩背包， 首度加碼抽日本櫻桃小丸子樂園4天3日雙人遊！ ＃時飴Approprié 千層蛋糕 台北市中山區赤峰街8巷22號 玫瑰荔枝覆盆子千層蛋糕$300/片／ 9吋$3100／7吋2300／切片組合550 這次推出的玫瑰荔枝覆盆子，完全融化了編輯的少女心，荔枝的部分使用高雄大樹玉荷包，口感很新鮮，沒有腦人香精味，內餡的部分是玫瑰荔枝奶餡，以及覆盆子果醬，酸甜的滋味真的很不賴，吃的時候還能夠吃到新鮮的荔枝果肉，真的好幸福啊，整體吃下來甜而不膩，個人非常喜歡喔！ 6/3開放預購 PopYummy／撰文報導 #711新品 #M&M’s #全家新品 #六月新品 #千層蛋糕 #新村站著烤肉 #時飴 #玫瑰 #發胖精選 #荔枝 #藏壽司 #覆盆子 #超商新品 #高雄美食 

林口這間餐廳太狂！一邊吃排餐一邊被Live秀戀愛暴擊-芝加哥音樂餐廳，唐人街系列新菜色挑戰味蕾

林口這間餐廳太狂！一邊吃排餐一邊被Live秀戀愛暴擊-芝加哥音樂餐廳，，唐人街系列新菜色挑戰味蕾

值得慶祝的日子，不知道要選哪間林口聚餐餐廳嗎？爵怡溫德姆酒店店一樓的林口芝加哥音樂餐廳不僅有氣氛滿分的現場Live演唱秀，主餐還包含一人份自助吧，排餐選擇多元，從戰斧牛排到焦糖菠蘿骰子牛、小羔羊排、紙包魚，每一道都超有看頭還有夠好吃！白天適合和姊妹來場悠閒的午餐或下午茶聚會，晚上現場表演一登場，不管是情侶約會、朋友慶生，還是想犒賞辛苦工作的自己都很適合！最近還新推出唐人街系列主餐，像是金湯酸菜魚、砂鍋紅燒牛腩煲、紙包鮭魚，讓愛中餐又想感受美式風格的饕客一次滿足。這裡不只是吃飯，更是一場視覺、味覺與聽覺的享受！ 芝加哥音樂餐廳位於林口區八德路339號一樓，在林口爵怡溫德姆酒店一樓。 搭乘桃園機場捷運至A9 林口站下車，出捷運出口步行至斜對面即可抵達飯店。路近也有客運948停靠的「林口站」站牌，到站從林口交流道開過來也才4分鐘，飯店本身就有附設停車場，交通超方便。 林口爵怡溫德姆酒店來頭不小，是全球最大飯店集團之一「溫德姆酒店集團」旗下的品牌，總部在美國，整個國際感拉滿！但林口這家走的是都市生活風格路線，融入在地節奏，住起來既有品味又不失親切感整間飯店由專業團隊經營，質感、服務都到位～來林口想吃好、住好，一次包辦！。 一樓除了有供應日式割烹的青山の奢侍，還有氣氛超好的「芝加哥音樂餐廳」，在入口左方的芝加哥音樂餐廳不只是吃飯，現場氣氛、環境真的讓人一走進去就忍不住放慢腳步，空間寬敞不擁擠，每張座位都保有舒適距離，不管是兩人約會還是多人聚餐，都能自在聊天、 白天寬敞明亮很chill，晚上還有現場Live演唱，氣氛直接升級變國外酒館模式，不管是來約會、聚餐還是下班放鬆一下，都超適合！ 想吃得划算又自在的看過來！ 這間餐廳白天時段中午11:30一路開到下午5點，不管你是來吃午餐還是下午茶時段，都有自助吧優惠，超適合約朋友來放鬆聊聊。 晚上的話是17:30開始有現場LIVE演出，氣氛直接升級，適合下班小聚或約會（但要注意喔，最後點餐時間是晚上9點，9:30就會開始收餐啦） 還有一點要記得 : 每組用餐時間是限時2小時，預約的話座位會幫你保留10分鐘，太晚到可能就要重新等位囉！ 這裡付款方式非常彈性！不論你是愛用現金、信用卡、LinePay，還是國旅卡的忠實用戶，通通都能付款無礙。就連包場的情況也想得周到，事前匯款也可以。 如果當月壽星來用餐別忘了說一聲，會有一份可愛的小蛋糕招待，若是晚上來，現場還能請Live表演幫你唱生日快樂歌，整場氣氛會被推向高潮，絕對是壽星記憶中的高光時刻！ 店內有個超吸睛的造型擺設，中間有一艘造型獨特的獨木舟，它上面竟然擺了五盤熟食！那畫面真的很像什麼美食冒險之旅剛起航一樣，實在太有創意！ 上方是閃耀的水晶吊燈，四周綠意盎然的垂吊植物圍繞著，整個視覺既夢幻又充滿南洋風情，讓人忍不住多看幾眼、拍個不停。這種「從門口開始就很有戲」的氛圍，直接奠定了這家芝加哥音樂餐廳不只是吃飯，更是沉浸式體驗的基調。 除了裝潢和氛圍一流，他們在餐點上也毫不馬虎。 轉個身就能看到一鍋暖心的冰糖白木耳甜湯，滑溜又清甜，連大人都會想多喝一碗。旁邊還藏著小朋友的最愛爆米花機，孩子們一靠近就眼睛發亮，根本是他們的小天堂。 靠牆的地方還藏著一個讓我眼睛一亮的麵包區。這裡不只是可以自己烤麵包，除了奶油餐包、可頌麵包、蔥花麵包可選，還準備了多種醬料，連奶油、水牛起司都一應俱全，而且那起司還是自己現刨的！看著那一片片雪白起司片灑落在熱吐司上，幸福感爆棚。 接下來你會發現，這裡的自助吧簡直是百寶箱！像是那一整排的日本樂天冰淇淋就有八種口味可以選。 旁邊的冰櫃還塞滿了小蛋糕、水果、奶酪，每一種看起來都像甜點櫃中精選款，裡面的水果也很新鮮喔！ 這裡還有鮮果汁、生菜沙拉區，讓常常外食的現代人補充一下膳食纖維。 而一旁的冰沙機則有兩種口味可以選，沁涼解膩。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 如果想來點小酌也沒問題，這裡也能跟服務人員加點啤酒、紅白酒連調酒都有，而且每週三、五來消費還直接送一杯調酒，CP值爆表。現場還會穿插互動遊戲，像是抽獎送小禮物、飲品、百元券，有玩有拿、超有娛樂性。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 在這個超療癒的角落，可以自己動手擠出北海道牛奶霜淇淋，那口感綿密又香濃，真的是畫龍點睛的一站！ 這裡的冷熱飲選擇超多，熱飲區還藏著一台來自馬玉山的飲品機，我個人很愛紅豆牛奶、芋頭牛奶，味道香濃、口感濃稠。而且這裡居然同時有莫凡彼和UCC的咖啡機，香氣濃郁，各有千秋。水、冰塊、茶這些基本款當然沒少。 還有讓我驚喜的是這台萃茶機！我超推它的抹茶拿鐵，香濃不甜膩喔！ 冷飲也有優酪乳、青森蘋果汁、台灣芭樂汁、柚子茶這些走健康路線的，還有可樂、氣泡水、檸檬紅茶這類爽口系的，口味照顧到老中青三代，真的很貼心。 林口芝加哥音樂餐廳的自助吧區，熱食區真的像一場小型美食博覽會，沙拉、熟食、披薩、甜點、湯品、冰淇淋、飲料、咖啡……該有的全都有，完全沒有敷衍感。特別推薦他們的冷盤和甜點，精緻又開胃，邊等主餐邊夾幾盤小菜，真的有種在度假的錯覺。不管你是熱愛在地台味，還是喜歡挑戰異國風情，都能滿足你。 當天我們看到有海鮮披薩、臘腸披薩，每一塊披薩都能開啟另一種味蕾冒險。 而且補得超快，不怕吃不到。 當天有一鍋香氣撲鼻的壽喜燒，簡直是日式控的天堂！熱呼呼的湯底滾著蔬菜和肉片，香甜不膩，吃起來暖心又暖胃。這鍋特別適合喜歡慢慢吃、邊聊天邊涮料的客人。 當天現場還出現了打拋豬，所以也有熱騰騰的白飯，滿滿泰式香料的打拋諸超下飯！ 旁邊還有能自己DIY的擔仔麵區，各種配料都可以自己搭，湯底濃郁，非常療癒。 湯品方面也很有誠意，準備了玉米濃湯和當日例湯(那天是羅宋湯)，喝起來暖心又暖胃。 整體來說，這裡的自助吧品項雖然不是以很多數量取勝，但每一道都很精緻，而且從小孩到長輩，每個人都能找到自己的最愛。 在這裡吃飯，不用擔心氣氛冷場、不怕餐點不夠份量、不怕長輩不愛西式餐、不怕小孩無聊鬧脾氣，反而會讓你驚訝怎麼會有這麼剛好的地方，讓聚會和約會都變得自然又精彩。 其實這裡真正的主角還是主餐，他們主餐超好吃！而且點主餐還能直接搭配自助吧吃到飽，每份主餐都包含一份自助吧，自助吧不需另外加價！豐富程度和多元選擇來說，可說是讓人一坐下就陷入選擇困難。 而如果你是那種一入座就想先來點重口味小點開開胃的，像美式水牛城雞翅或香辣的佛羅倫斯燉牛肚，那這些開胃菜絕對是你的菜！不管是男生下班後想來點下酒菜，還是愛重口味的朋友們想邊聊天邊配個熱菜，這幾道都是桌上人氣王。 對不太想吃排餐或偏好義式料理的朋友來說，這裡的義大利麵選項也很齊全！燉牛肉或燉羊膝義大利麵吃起來超有滿足感，適合肉食控；經典肉醬口味就像回憶裡的義大利麵；而松露素野菇義大利麵不僅香氣迷人，也超適合喜歡清爽路線的素食者或輕食愛好者。 如果你是選擇困難症發作，或是兩人來想多吃點不同主餐，那拼盤套餐會是你的救星。2180套餐可以從五道人氣主菜挑兩道，適合兩個人一起共享。升級一點的3680套餐，不只雙主菜，還多了波士頓龍蝦、蟹腳、透抽三選一的高級海鮮選項，超適合情侶慶生或是要好好犒賞自己一頓！ 如果是家族聚餐、朋友慶功或部門聚會，強烈推薦先預約「聚光燈拼盤」，這份量超有氣勢！不但有32盎司戰斧牛排、波士頓龍蝦，還能從德國豬腳、北歐烤雞中挑一，再選帝王蟹腳或船凍透抽，配上8人份自助吧，根本大滿貫。聚餐時點這一套真的超有面子、大家也吃得超開心！ 牛排系列從需要預訂的戰斧牛排、台塑帶骨牛排、嫩口的黛安娜牛排，到視覺與味覺雙重爆擊的焦糖菠蘿骰子牛、芝加哥經典牛排都包含在內。喜歡異國風味的還有北歐烤雞、小羔羊排；海鮮控則能挑戰波士頓龍蝦或紙包鮭魚。 更別說最近新推出的「唐人街系列」：油潑肥腸鴨血、金湯酸菜魚、砂鍋紅燒牛腩煲，每一道都麻、辣、鮮、香層次分明，讓人吃得熱汗直流，卻欲罷不能。 黛安娜牛排 $1,080 可說是經典選擇，牛排上面淋上濃郁蘑菇奶油醬，搭配同樣濃郁綿密的馬鈴薯泥，整體吃起來就像是高級西餐廳的標準配置。 一刀切下去就知道多嫩，完全沒有咬不斷的筋，牛肉嫩而多汁，醬汁有畫龍點睛的效果，將牛肉的甜味往上推得更明顯。 沾旁邊的馬鈴薯泥口感細緻綿密，牛排吸附著醬汁，每一口都讓人想慢慢咀嚼、慢慢享受。 焦糖菠蘿骰子牛 $980 這道焦糖菠蘿骰子牛一上桌就讓人忍不住驚呼，竟然是用剖半的鳳梨殼來裝盛！外型超吸睛，裡頭塞滿了焦糖醬香的鳳梨、滑嫩骰子牛，像是一艘熱帶小船，載著滿滿的鮮香與創意，絕對是照相率第一名！ 裡頭的骰子牛焦香四溢，肉質帶點嚼勁但不柴，表面微微裹著焦糖醬汁，甜中帶鹹、鹹中回甘，吃起來有種蜜汁烤肉的迷人風味，搭配新鮮鳳梨果肉的酸甜，層次瞬間拉滿！ 單吃的時候可以感受到骰子牛的原始肉香，焦糖的甜潤讓整體更滑順。而當你搭配一旁細緻綿密的馬鈴薯泥一起入口，那種口感的轉變令人驚艷，馬鈴薯泥的奶香與柔滑完美中和了牛肉的濃郁與果酸，整體變得更柔和圓潤，還多了一種療癒系的濃郁感。 小羔羊排 $1,280。 小羔羊排是那種一端上桌就讓人興奮的菜色，因為旁邊還有附一塊小鐵板可以自己掌控熟度！配菜是細滑的馬鈴薯泥，還有特製哈里薩辣醬。 這道小羔羊排真的有讓我驚豔到，本來我朋友是那種平常看到羊肉就會皺眉的人，結果她吃了一口之後居然默默再切第二塊！因為它完全沒有那種惱人的羊羶味，肉質超嫩又多汁，真的可以說是「羊肉入門款」的最佳代表。 特製哈里薩辣醬可不只是辣，初入口有強烈刺激感，但接著跑出的是檸檬、大蒜和一點點煙燻香，甚至還會有些許甜味，非常有層次又迷人，跟羊排很契合，敢吃辣的朋友超建議試試。那一口羊排配醬入口，真的會讓你吃到會微笑！ 然後羊排還貼心地附了一塊小鐵板，可以自己加熱調整熟度耶！這點我超愛，因為有時候你不想吃那麼生、或是喜歡邊吃邊讓它再熟一點，就可以自己掌控，不用怕牛排涼掉口感變差，熱呼呼一直吃超幸福！ 單吃的時候，你會先感受到羊排本身那種帶著淡淡香氣的肉汁，紮實又不柴，入口很舒服；如果再配一口旁邊的馬鈴薯泥就更讚了！ 綿密的奶香馬鈴薯泥像是幫羊排加上一層柔軟濾鏡，整個味道瞬間溫潤起來，會一邊吃一邊想著：欸，這份量怎麼還這麼多，好賺喔！ 紙包鮭魚 $880 這道的賣點就是那層烘焙紙！紙包料理的好處，就是能保留魚肉本身的鮮味與水分。打開紙包那一瞬間，紅醬香氣撲鼻，蒸汽還帶著一點點的番茄酸香，讓人食指大動。 紅醬在裡頭蒸得香氣四溢，鮭魚肉質完全沒有乾柴感，滑嫩又帶一點酸甜番茄味，吃起來清爽不膩口，很適合不想吃太重口味的人。 金湯酸菜魚 $780 唐人街系列主餐我們這次點的金湯酸菜魚，一上桌就被那金黃湯底的光澤吸引。魚片是烏鱧魚，片得剛好、厚度實在，一入口滑嫩又帶著川味酸菜的爽口酸香，藤椒的香麻感則在舌尖停留一會兒後溫柔退場，整碗湯喝起來是有戲、有層次，不單純只是「酸辣」兩個字可以形容。 這道真的是川味控的天堂！滑嫩烏鱧魚片泡在金黃湯頭裡，酸味夠勁又帶著藤椒的微麻感，香氣整個穿鼻而過。湯喝起來超解膩，越喝越開胃，真的會不小心整鍋喝光光！ 砂鍋紅燒牛腩煲 $880。 砂鍋紅燒牛腩煲端上桌時砂鍋還在滾著，香氣伴著蒸氣撲鼻。 牛腩選得好，紅蘿蔔、白蘿蔔、花椰菜點綴其中，看起來就很有家庭感。入口則是濃郁醬香與牛腩的膠質感交融，每一口都像慢火燉出來的幸福。 砂鍋紅燒牛腩煲一上桌熱氣就撲鼻，牛腩燉得酥爛不柴，紅白蘿蔔吸飽了醬香，整體口味濃郁又不油膩。砂鍋保溫力也好，一直到最後一口還是熱騰騰的，吃起來很過癮！ 很多人都有那種甜點胃，明明說飽了但對甜點沒抵抗力。尤其聚餐的時候大家邊聊邊吃，有甜點陪襯，氣氛整個就升級，感覺聚會才算完整！ 像這裡的甜點真的很加分，不只有各種口味可以選擇，還有來自日本的冰品，每次去都覺得口味很新鮮、選擇也多。而且我個人最愛的，是現擠的北海道霜淇淋！它那個奶香真的濃郁又順口，綿密滑順的口感，吃一口心情立刻被治癒。 吃完排餐之後來點冰品，真的是完美結尾！你想喔～前面吃的是熱呼呼、香氣四溢的排餐，吃到後面嘴巴會有點油感或是重口味的餘韻。這時候來一口冰涼的霜淇淋，瞬間像幫味蕾按了個「清新重啟鍵」，清爽又解膩，不只讓胃舒服了，心情也會像甜點一樣甜起來～讓人覺得這頓飯吃得好滿足啊！ 晚上17:30就開放晚餐時段，除了餐點，現場還有Live秀表演，18:40開始現場駐唱，每天都有不同的表演歌手，曲風從爵士、抒情到流行歌輪番上陣，不吵雜但很有感覺，非常適合想放鬆又不想去酒吧的人。 當天是一男一女的雙人搭檔，一開口就氣氛滿分！ 桌上還有QR Code可以點歌，想要點自己喜歡的歌完全沒問題。如果是來慶生的話，還會幫你唱生日快樂歌，整場歡樂滿點，讓人從視覺、味覺、聽覺一路感動到底。 來芝加哥音樂餐廳用餐，就像參加一場五感全開的美食饗宴！不管是慶生、聚餐還是約會，吃過一次就會想再回訪。情侶來這裡約會能享受浪漫氣氛；家庭聚餐也很適合，環境對長輩友善，孩子也會被現場音樂吸引得開心吃飯。閨蜜聚會、朋友慶生辦這裡也很剛好，當月壽星還能免費獲得生日蛋糕，儀式感直接拉滿！ 下次在找林口的聚餐或約會餐廳，不妨就選芝加哥音樂餐廳吧～點份排餐、搭配自助吧，再來杯調酒、聽場Live秀，好吃又有氣氛，一次滿足味蕾與心情！ 林口芝加哥音樂餐廳 地址：新北市林口區八德路339 號(林口爵怡溫德姆酒店內) 訂位專線：02-26095501 營業時間：每日11:30 - 22:00 LINE@：@135ehzxp 新北林口爵怡溫德姆酒店"芝加哥音樂餐廳& 青山の奢侍

[嘉義太保]いちみ一見日本料理。炙燒綜合握壽司/櫻花蝦娃娃菜/鮮魚味噌湯/塔塔醬酥炸竹筴魚 #故宮南院 #彩虹夜市

#嘉義美食 #日式料理 #壽司 住縣政府附近的大多人應該都知道「一見」這家日式料理 雖然店面不明顯但餐點品質不差，是行政機關、公司辦聚餐時常去的就近選擇 我過去也跟家人或朋友吃過數次 這次就是想說體驗一個人吃中高價位日式料理啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366988798 「一見日本料理」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：一見日本料理(嘉義縣太保市祥和二路東段72-1號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-3622030 11:00-14:00 17:00-20:30；休假日參考店家公告 餐點介紹：小菜/壽司/烤物/湯品/飲品/酒品/套餐；內用收10%服務費；參考文末菜單 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 用餐日期：2025.05 ----------------------------------------------------------------------- 「一見日本料理」店家外觀 ▲一見日本料理 店面 普通店面寬，外觀不太顯眼。若不是外頭有立地燈箱招牌，會以為只是一戶很愛園藝的住家 一見日本料理的英文是「one sight」，就是指看一眼、瞥見的意思；不過一見日本料理的日文是「いちみ」，這個詞的漢字其實是「一味」 意思並非中文「執意執行某件事」的意思，而是(1)一群志同道合的人，或(2)單一調味，例如「一味粉」是指純辣椒粉 題外話，附近的初沐鰻魚專賣社也是同個老闆經營 「一見日本料理」內用環境 ▲一見日本料理 用餐環境 狹長深的用餐環境，門口處就是廚房，中後方則是吧台櫃檯和座位區 一樓有兩組方桌和四組長桌；二樓則有大桌包廂 「一見日本料理」菜單(2025.05) 「一見日本料理」炙燒握壽司(5貫) 炙燒握壽司(5貫) NT 260 內容：炙星鰻握壽司、炙鮭魚握壽司×2、炙海鱺握壽司×2、紅生薑片 壽司飯份量不多、粒粒分明、醋味一般。可能是炙燒魚肉後逼出的液態魚油讓壽司飯感覺都油亮亮，筷子夾久一點就會散開。魚肉和壽司飯間都已經有抹哇沙米，香氣自然清新且不會過於生嗆辛辣 (左一&右一)「炙鮭魚握壽司」鮭魚肉沒有另外兩者那麼厚，肥瘦合宜，不像魚腹部那麼油 ▲(中)「炙星鰻握壽司」魚肉很有厚度，帶幾根軟細刺，魚肉柔嫩綿密；沒有刷太厚重醬汁，嚐得到星鰻(穴子)本身風味；(左二&右二)「炙海鱺握壽司」海鱺魚肉片有0.5 cm以上，滑Q帶點微脆 「一見日本料理」鮮魚味噌湯 鮮魚味噌湯 NT 45 味噌湯不鹹不油，但口感厚而濃郁，有很少量細沙感；魚肉份量算多，幾乎是薄片的鮭魚和海鱺魚，儘管是邊角肉也不會挾帶魚骨獲都是魚油。其他配料還有海帶芽和嫩豆腐 「一見日本料理」櫻花蝦娃娃菜 櫻花蝦娃娃菜 NT 150 👍 ※今日菜單 娃娃菜炒得熟度恰到好處，保留葉梗的脆，葉片薄軟而不爛；少油、鹽或其他調味，吃得到明顯蔬菜本身的甜味和櫻花蝦香氣；切薄片的蒜也是還有點脆，但又沒有生蒜的辛辣；魚板絲切得非常薄，因此看起來量多卻又吃不太到它的口感(不會吃到一根一根的感覺)。完食的盤底殘留的湯水幾乎無油，是很符合我口味的熱炒 「一見日本料理」竹筴魚佐塔塔醬 竹筴魚佐塔塔醬 NT 150 ※今日菜單 魚肉軟嫩帶汁，外層炸麵包粉麵衣厚且看起來還吸附不少油，泛著油光。趁熱吃時非常酥，炸麵包粉細緻不扎嘴，但冷掉的話不知道會不會很膩? 自製塔塔醬是漿態的，有別於常見如美乃滋那樣厚乳質地，而且還有不少洋蔥丁，整體甜度較低，清爽不膩，我喜歡 題外話，附近的熊廚師 Chef Bear的塔塔醬也是這般好吃 「一見日本料理」鹽烤鮮魚骨邊肉 鹽烤鮮魚骨邊肉 ※限量 ※五星評論贈送 適量鹽和黑胡椒粗粒調味、不死鹹。儘管是鮭魚骨邊肉，細骨多但魚肉也不少，不會烤過頭到像魚鬆那麼乾硬。搭配旁邊的鮮金桔更加好吃 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366988798 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台中隱身在城市的樹屋餐酒館「sōzai」，質感舒適滿分、聚會就約這裡！

sōzai by LayLow 是一間座落於台中勤美綠園道附近的餐酒館，店家位置在隱密的二樓，被樹木植栽包圍，彷彿在都市中的樹屋裡用餐。外觀設計以大量石材堆疊為主體，入口處有大理石雷雕門牌，低調卻具有辨識度。設計延續了LayLow形式，增添了些許精緻感，營造出如私人會所般的氛圍，聚會或是品酒都非常適合。 （圖片來源：sōzai 提供） sōzai是什麼意思？ sōzai 在台語中有「所在」之意，透露出一種隱秘而私密的氛圍，彷彿一個秘密基地，適合與親近的朋友共度輕鬆時光。店內的空間設計精緻且富有詩意，呈現出如歐式街邊小酒館般的隨性卻又不失精緻感。 sōzai店家特色 亮點1.台灣各時期為題的料理 sōzai的菜單著重於將台灣多元的歷史文化元素與創新的料理手法相結合。每道菜品都以在地新鮮食材為基礎，並透過炭火燒烤來展現食材的原味，呈現出新台式料理的現代詮釋。首季主題「時序」以台灣不同時期的飲食文化為靈感，將日本殖民時期、民初美軍駐台的眷村文化等歷史背景中的經典元素巧妙融入現代料理中。像是「蒙布朗鰻」便是融合了台灣日治時期的飲食風味，而「潑辣豬舌」則是受到眷村小吃文化的啟發等等。 亮點2.店裝以大理石為主軸打造 店內的設計風格兼具現代感與藝術氛圍，巧妙地將建築師Louis Kahn與Carlo Scarpa的設計元素融入其中，強調石材、光影與幾何空間的運用。整體空間呈現出一種視覺上的層次感，石材的份量感與柔和的奶油白色調形成對比，營造出既穩重又舒適的氛圍。設計上也選用了來自丹麥的Audo Copenhagen品牌的家具，這些具有獨特曲線與造型的設計，為冷峻的空間增添了一絲溫暖與人情味。店內還掛有韓國人氣藝術家Haydonna的作品，其童趣的畫風為空間注入輕鬆愉快的氣息。 （圖片來源：sōzai 提供） （圖片來源：sōzai 提供） 關於sōzai主廚小知識 關於主廚 留安昇 主廚留安昇經歷多元而豐富，建築科班出身，卻在職涯早年大轉彎投入餐飲，曾前往日本學習影響日本和食文化的源頭「精進料理」；至美國廚藝學院（The Culinary Institute of America）探究西式餐飲體系，也一路經歷全球各大知名餐廳的歷練，包含新加坡米其林一星燒烤餐廳 Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳 RAW、以米其林名廚輪番客座的紐約餐飲品牌 Chefs Club、入選亞洲50大酒吧的Bar Mood等，也積極針對台灣食材產地與飲食文化進行田調，化身生態主廚，推動食農友善。如今匯聚過往經歷，於 sōzai by LayLow 集大成，主廚留安昇以建築界裡的「折衷主義」作為個人料理核心理念，藉由直火烹調手法保留食材原味，搭配主廚獨家研發的招牌「溜汁」提鮮，推出一道道汲取台灣歷史脈絡中的在地飲食文化元素，加以創新、融合與再造，匯聚出前所未見的新台式料理。 （圖片來源：sōzai 提供） 關於 溜汁 「溜汁」作為主廚留安昇的獨門代表精髓，取自古老時期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁，稱之為「膎汁」，台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」，以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材，經過時間自然發酵並滲出汁液，帶來鹹鮮風味與其醬汁，化為下飯的醃漬小菜與調味汁水。主廚透過「溜汁」轉化與再現「膎汁」的古老飲食文化，選用常見的食材如：雞、牛、魚、牛乳為原料，經過如長時間低溫加熱等不同的處理過程，伴隨著比例的調配，再加入麴進行發酵至少100天，最後斷生殺菌與均質化，「溜」出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」，口感帶有濃稠厚實感，於直火烹調時搭配食材風味入菜，依固定比例加入炭燒醬汁裡，讓大家能品嚐出熟悉的滋味！ （圖片來源：sōzai 提供） sōzai推薦必點 編輯推薦必點：現今 嫣紅番鴨 現今 嫣紅番鴨 $680 走過歷史，台灣當代的飲食再多元文化渲染下，融合全球烹調技術，重新演繹在地食材。由台羽島所供應的「土番鴨」，為台灣在地獨特品種，具有雞肉皮薄與禽類紅肉的鮮嫩特質，料理工序繁複，結合中、西式雙重手法，交互浸泡台味白滷藥浴與西式鹽糖水，再經由冷風與炭火烘乾表皮，結合法式烤雞技法與粵式脆皮水在皮肉間平行交融，最後炭火薰香烤至皮脆，挑戰食材與料理極限，打造出汁水飽滿不油膩的粉嫩肉質，實屬高難度。搭配胡蘿蔔泥醬與鳳梨澄清水，蔬果甜感自然散發，也為份量感的肉食解膩。原來奼紫嫣紅，迎風弄鴨，別有一番滋味。 編輯推薦必點：手拆禿黃油撈飯 手拆禿黃油撈飯 $750 將紅蟳米糕的概念延伸變化，選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米，加入台灣乾貨、廣式臘腸及手工剔出紅蟳蟹黃所製作的禿黃油醬提鮮，並以魚溜汁取代傳統柴魚粉調味，採用粵式煲仔飯土鍋燒方式呈現，起鍋時整體較為濕潤，近似燴飯的狀態，靜置數分鐘後，風味會更加濃厚。 編輯推薦必點：香辣燒肉串串 香辣燒肉串串 $580 完整展現主廚熟稔的炭火料理手法，主廚特別選用 A5 和牛三叉部位，以豐富的和牛油脂中和些許韌感，上方類似黑胡椒的結晶顆粒為豆豉烘乾與鹽之花調和而成，再刷一層炭燒醬汁，帶動鮮明的滋味與口感，切成片狀以西式的鐵串串起，不只視覺跳脫對日式串燒的想像，也利於入口食用。山藥的堆疊呼應著台式熱炒店快炒牛肉的蔬菜搭配，又混合著新疆肉串撒上粉末的吃法，一旁以多種香料磨碎，包含將大蒜片、杏仁、油蔥酥製成粉後烘乾，帶來輕微豆腐烘香與豆酥感，混合著花椒、辣椒粉、果皮與鹽，爽快入口，香氣瀰漫口腔。 編輯推薦必點：炭燒豚叉燒 炭燒豚叉燒 $360 在台灣的豬肉飲食極為普遍，主廚特別選用梅頭肉，也被稱為第一刀，因為豬隻被屠宰時的第一刀就是這個部位，由於脂肪分佈均勻，口感細緻富有嚼勁，也被譽為爽叉(爽口的叉燒)。刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，切成薄片呈盤搭配自製醃蛋黃，讓濃郁蛋黃與煙燻香氣層次更加鮮明，並附上發酵辣椒汁醃漬，經過炭烤保留汁水的泡菜，清爽脆口又為重口味解膩。 編輯推薦必點：肉慾三明治 肉慾三明治 $350 將炭烤三明治與大腸包小腸結合，以炭火將迷你布里歐麵包烤至外皮香酥、內裡則保持軟嫩狀態後，內裏抹上雞肝慕斯提味，由於麵包帶有炭烤的餘溫，因此質地更加絲滑，隨後放入雞汁煨煮後的大蔥以及糖醋蓮藕製作的醃菜，再夾上炭烤手工腸串，手工腸融合了大腸包小腸的概念，獨家調配豬肉、米、九層塔與辣豆瓣，一入口先咬到豬肉香氣，九層塔隨之而來，最後咀嚼米粒的口感時飄出辣豆瓣香氣，淋上自製黑蒜巴薩米克醋，最後擺上黑滷手撕和牛，完成這道雞、豬、牛合體的肉慾三明治。 sōzai店家資訊 sōzai by LayLow 地址：台中市西區美村路一段133巷22號2F 營業時間：週一至週五 14:30-23:30/週六、日 12:30-23:30 撰文編輯（#EmilyChen）

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精品藍時尚空間結合AI玩主廚的美味秘密-狂一鍋酸菜魚，台北爆紅的年輕時尚酸菜魚。酸菜魚很愛玩品狂一鍋美學一生

喜歡吃酸辣開胃的酸菜魚、在找台北酸菜魚魚餐廳嗎？樂多多集團旗下的台式火鍋品牌狂一鍋是全台多家分店的超人氣餐廳，甚至準備進軍國外，經過集團六年的精心籌備，在西門町捷運6號出口附近開了狂一鍋酸菜魚西門店，亮點超多！狂一鍋酸菜魚西門店完美結合傳統與時尚，AI演算的國民辣度搭配安全電磁爐烹調，用心地將酸菜魚這道經典料理翻玩得更時尚、更貼近台灣人的味蕾。嚴選食材、連飯都是用冠軍米煮的，配菜跟飲料都有考慮到搭配酸菜魚吃起來口感跟健康！沒有低消且服務貼心細緻，內用還有免費提供三種養生熱飲可享用，而且每天都有小遊戲時間讓用餐過程也變得有趣起來！這麼用心、舒適的酸菜魚餐廳吃得好、拍得美又玩得開心，是超適合跟朋友聚餐、約會小酌，及與全家人一起用餐的超值西門町餐廳喔！ 台北市萬華區中華路一段88號4樓的狂一鍋酸菜魚西門店地利很好，離西門捷運站6號出口走路約5分鐘、搭機場捷運過去也只要走10分鐘。附近也有221、232、265、640…等多路公車經過的「中華路北站」站牌，西門商圈有峨眉立體停車場、洛陽停車場可停車，交通超方便且超好約。 台北店人潮滿滿，晚間餐期或周末至少要等一個小時。 「狂一鍋」不只是台灣火鍋品牌，而是一場將美食與時尚融合的革命！品牌的主理人外號“成都狂少”，在2019年的冬天召集了一群狂熱的美食探險家，踏上了長達6年的熱血暴走之路。他們穿梭於世界各地的巷弄間，研究各種藏匿於當地的經典味道，同時將時尚精品的元素注入美食，最終才誕生出獨樹一幟的狂一鍋台式火鍋品牌。 狂一鍋酸菜魚開幕後，四樓整層樓都變成他們家的地盤，直接打造成「樂多多一條街」！每家餐廳都超有特色，像是不同風格的美食世界集合在同一個樓層，逛一圈就好像美食旅行了一趟。是一個讓吃貨們想尖叫的天堂！ 狂一鍋店外的小巧思，真的讓人有種進入精品世界的感覺！那個菱形格紋設計的走廊搭配精品藍的色調，讓人感受自己彷彿正在走一場時尚秀，每一步都自帶光環，氛圍感直接拉滿。 菱形格紋走廊盡頭的那個藍色精品蝴蝶結真的超美！不只散發出一種高級感，還讓人覺得像拆禮物的瞬間一樣期待滿滿。站在那邊拍照，就像自己是精心包裝的主角一樣，整個氛圍浪漫又充滿驚喜，真的是超吸睛的打卡熱點！ 樂多多集團從最早的肉多多開始就秉持著一個信念：讓大家都能吃得超滿足、超划算。而且他們還一直創新，不只想讓大家吃飽，還要吃得精緻。所以推出不同的料理品牌，創造出許多讓人驚喜的味蕾享受。 真的很佩服他們對料理的熱忱，不僅讓大家享受美味還能感受到滿滿的心意。 狂一鍋背後團隊創造的樂多多是台灣餐飲界唯一10年內新創單一品牌，雙雙突破10億餐飲新貴幕後餐飲推手，聽店長說肉多多及明水然樂已紅到海外。 他們狂一鍋目標也是開到國外去。 之後要前進香港、新加坡，儼然是餐飲界的台灣之光！ 酸菜魚的歷史可以追溯到1925年辣椒傳入四川的那個時代，這個外來的調味料和當地的食材結合，也讓酸菜魚這道經典的酸辣美味誕生了，它不僅是一道菜更是一段文化的縮影，也是傳統川菜的靈魂之一！ 2025年狂一鍋再次讓酸菜魚進化，把這道百年川菜玩出了新的高度。他們不僅保留了傳統的靈魂還加入了時尚精品的元素，讓酸菜魚成了一種既好吃又好拍的生活美學體驗。 狂一鍋酸菜魚的LOGO類似兩個圈構成的無窮符號(∞)，除了很像精品般的蝴蝶結之外，感覺也有無限可能與永續的涵義，呼應品牌致力於對顧客提供長久價值，也有將傳統與現代、在地與國際、品質與時尚無縫結合的象徵意義，還與酸菜魚的酸、辣、香、麻層次分明卻和諧共存的口感不謀而合。 LOGO不僅傳遞品牌的核心精神，也是一種對顧客感受的用心詮釋。 像狂一鍋台式火鍋一樣，狂一鍋酸菜魚也採現場候位、不接受訂位的方式，消費者不用擔心搶不到訂位。狂一鍋直接把機會留給每一個想來品嘗的人，只要願意排隊就能吃得到，公平性大大提升。 不管是臨時起意，還是精心安排的聚會都能憑實力候位，沒有其他人會因為提早訂位而佔了先機，完全先來先吃，超公平！ 精品時尚藍的餐廳給人一種既高級又舒適的氛圍感，像是進入了一個精心設計的時尚空間。空間色調本身帶著優雅和清新，讓人一進門就感受到放鬆和愉悅。 這樣的環境很容易讓人聯想到精品店的精緻與高端，但又不會顯得過於拘謹，反而多了一份親切感。搭配那些靈活又充滿圓弧感的線條燈飾，被時尚包裹著的氛圍既高級又柔和，每個角落都讓人想要拿起手機拍照打卡。 狂一鍋酸菜魚沒有低消門檻限制，小鳥胃的人參加聚餐完全不用擔心吃太少會被要求多點什麼，用餐時間90分鐘、剛剛好，因為出菜算快，還能好好享受美食和聊天的時間。 雖然寵物不能進來，但帶小孩是完全沒問題的！雖然現場沒有兒童餐椅，但還是準備了兒童餐具，對帶小孩的家庭來說非常貼心。我當天也看到有家長帶小朋友一起來，大家都吃得很開心，對於有小朋友的家庭，這裡算是個很OK的聚餐選擇。 他們的營業時間很長，過年前每天從早上11點營業到晚上11點，沒有午休時間，過年後就更狂了，直接開到凌晨3點！而且最後點餐時間是凌晨2點，根本就是宵夜場的福音啊！(要去之前營業時間和過年休店日期請先跟店家確認) 付款方式也很多元，現金、信用卡、Apple Pay 和 Google Pay 通通收。而且從二月起全面改用 QR Code 點餐，不僅省時間還不用在那裡等服務員，自己掃一下就可以快速下單，效率滿分！ 他們的桌距設計非常用心，動線規劃也超順暢，走來走去完全不會卡卡的，環境寬敞又舒服。如果是想要更私密一點的空間，他們也有提供包廂區！包廂設計低調又有質感，超適合慶祝生日或家庭聚會。 無論是要熱鬧聚餐還是想要靜靜吃一頓精緻好料，餐廳都能滿足！ 他們連餐具都超有質感，無論是舀湯還是夾菜手感都很剛好。連筷子後面都有花紋設計，而且是他們招牌的時尚藍！拿在手上不只好用還超好看。 擺盤配上這些高級餐具，整個用餐體驗都升級了！也讓人感受到品牌對每個環節都很講究。 而且他們桌子底下的抽屜裡還貼心準備了備用餐具、面紙、濕紙巾和牙線棒，想要什麼不用尷尬求救服務員，自己拿就能快速搞定。 椅子部分材質厚實、椅背支撐力很夠，坐起來特別舒服、完全不會覺得累。而且椅子深度剛剛好，坐下去整個人很放鬆，感覺像在家吃飯一樣自然。椅子底下甚至還有置物盤，包包跟隨身物品不用放地上或抱在腿上，超乾淨也更方便。 真心覺得這些細節都體現出他們對消費者的用心，滿分！ 他們的菜單超有梗，菜名裡藏頭置入各種精品元素，像是蕭邦、百達翡麗、香奈兒、路易威登，根本就是把吃飯變成了一場時尚體驗！而且份量的名稱也超有巧思，小份叫「機車包」、中份是「托特包」、大份則是「柏金包」，聽起來就很有精品感，價格也很清楚，機車包兩人份550元，托特包三人份820元，柏金包四人份1080元，無論是小聚還是家人聚餐都很剛好。 湯底還有兩種選擇喔！一個是酸中帶香的「蕭鼓傳情酸菜魚」，另一個是清甜濃郁的「邦香四溢蕃茄鮮」，不管是精品迷還是美食控，來這裡吃飯感覺就像在參加一場時尚盛宴！ 來這裡吃飯內用還有三種免費的無咖啡因熱飲可享用，陳皮、玫瑰、洛神花茶都是真材實料，不是隨便放個茶包來敷衍客人。 不用另外花錢就能喝到暖暖的熱飲，用料實在的養生茶味道更濃郁也更健康！ 取用區還貼心地附上調配複方養生茶的黃金比例！如果不知道怎麼搭配，可以直接參考他們的建議，讓每一口都更有層次感。但當然啦，想自己DIY隨心調配也完全OK，能根據個人喜好混合出專屬自己的風味，就像當自己的養生茶調配師一樣。 這三種茶都能安撫腸胃，也能美容養顏，如果胃腸比較容易不舒服單喝陳皮茶就很不錯；要是壓力大又想要好氣色那就建議泡玫瑰、洛神花茶。 至於喜歡酸甜中帶點回甘的口感，混搭成複方養生茶會更對味，特別是用餐中搭著食物一起喝感覺很清爽。 他們連熱飲的杯子也超用心，杯緣有一個小小下墜幅度的設計，客人要喝時更好就口。 細節處理得讓人佩服，能感受到狂一鍋不只是要滿足大家的味蕾，更是要改變我們吃酸菜魚的方式，讓來吃這道經典料理的人不再只是吃「一頓飯」，而是參加一次充滿驚喜的時尚旅程！ 這家餐廳還貼心到提供不織布材質的一次性圍兜兜，超讚的啦！ 尤其像酸菜魚這種湯湯水水的，若沒有注意到湯汁難免會滴到衣服，這圍兜兜材質柔軟透氣還會吸水，穿上後衣服能保持乾乾淨淨，可安心開吃完全無負擔。 百年傳世蓮藕香80 一般酸菜魚比較少看到蓮藕當小菜，狂一鍋會選擇蓮藕來做小菜，是因考量到有的人可能腸胃比較敏感些，所以搭配這道蓮藕香就剛剛好。 這道蓮藕香真的厲害，除了用柚子拌之外，還偷偷加了其他特別的東西，但他們說是商業機密，不能透露！ 可能是因為蓮藕本身含有天然的黏液，讓湯汁有一點點稠稠的口感。這種微稠的湯汁搭配蓮藕的清脆口感吃起來格外順口，而且還多了一層濃郁的滋味，有別處吃不到的好口感。 清脆爽口的蓮藕片吃起來，還帶著一點柚子的清香，吃完之後胃整個很舒服，而且蓮藕裡的黏蛋白還能幫助消化，完全是健康又美味的必點小菜。 兒女情長鴨血辣60 麻辣鴨血是狂一鍋台式火鍋的暢銷明星商品，每次去狂一鍋看到旁邊幾乎每桌都點麻辣鴨血，所以這次開酸菜魚餐廳也把這招牌菜加進來了，真的超懂大家的心。 麻辣鴨血口感軟嫩，完全沒有那種粉粉或腥味的口感，不管是當配菜還是單獨吃，都是幸福滿滿的享受啊！對超愛吃辣的朋友，或者平常壓力大想靠麻辣解壓的，這碗滑嫩香麻的鴨血下肚，整個人都輕鬆了。 搭配酸菜魚鍋味道層次直接爆棚，特別適合那些嘴刁又想吃到不一樣滋味的老饕們。 蕭鼓傳情酸菜魚機車包尺寸(2人份)550。 主理人狂少非常專注的個性特質，十餘年前就醉心鑽研餐食料理的跨界連結與生活時尚，歷時六年專注一口甘香濃郁的廢寢忘食，不是在試菜研發的桌邊鍋旁，就是在前往試菜研發的路上。 「蕭鼓傳情酸菜魚」暱稱白飯小偷的甘香濃郁靈魂湯底，是主理人狂少歷時六年專注一鍋可以喝的酸菜魚，職人謹獻。既是狂一鍋酸菜魚的鎮店之寶，更成就了「邦香四溢番茄鮮」令人著迷的鮮香美味。 狂一鍋靠AI演算，針對台灣人的口味調出了最受歡迎的國民辣度。辣得剛剛好，不會讓人辣到噴火也不會因為太溫和而沒感覺。對我這種怕辣又愛挑嘴的人來說，真的是剛好踩在那條完美的線上！ 這道用的酸菜來頭不小、是來自嘉南平原的雲林大埤鄉職人酸菜，這種酸菜天然脆酸、鹹香自然，而且最厲害的是會回甘，用來料理酸菜魚整個的風味直接升級，湯喝起來超順口，配飯更是無敵。 還沒加料的蕭鼓傳情酸菜魚基本食材就很豐富！ 辣度剛剛好的小米泡椒酸香清爽不嗆口，脆嫩的川耳、軟脆帶滑的金針菇吸滿酸菜魚湯後更是美味無比，帶著煙燻香氣的培根豬肉片煮在酸香湯裡超級加分。鮮美不柴的魚肉讓人一口接一口完全停不下來。 手工片的烏鱧魚片肉質滑嫩無刺，一丁點腥味都沒有，還有入口即化的好口感。 這鍋酸菜魚光是用酸菜就能征服我的胃，配著滑嫩的魚片和吸飽湯汁的寬粉條，微酸香辣，辣度溫和到我這種只能吃小辣的也完全沒有壓力！就算是第一次吃酸菜魚的新手也完全不用擔心會踩雷。 狂一鍋的湯頭酸中帶香，辣得剛剛好，完全不嗆口，不像有些店湯頭做得油到會膩、或鹹到只能配飯。 除了製作AI調製的辣度之外，他們還用安全電子爐具來烹煮，連當湯喝都沒問題，喝完也不會覺得口乾舌燥或是胃不舒服，整個超舒服！這種控管火候和味道的方式，真的把每鍋酸菜魚做到一致的高水準！ 鍋巴89 他們家的酸菜魚基本份量就已經很夠也好吃，但是他們有一個銅板價加料區，CP值超高，而且每一樣品質都很好，隨便點個什麼來搭配酸菜魚口感瞬間升級，絕對不會踩雷！ 特別要提的是鍋巴，這簡直是靈魂級配料！有一點像吃麻辣鍋要加老油條一樣，但更香更爽口！ 這盤鍋巴可以兩吃，酥脆的鍋巴直接吃就超有口感，咬下去喀滋喀滋的完全停不下來。放進酸菜魚湯裡稍微浸一下，又變成吸滿湯汁的那種酥軟交融，還保留一點點脆的層次，湯汁的酸香辣味瞬間爆發，口感直接豐富到開掛！ 單吃鍋巴就是小零嘴的快樂，搭酸菜魚湯汁就是頂級美味的加乘，每一口都能感受到他們家對食材的用心，怎麼吃都不會膩！ 奈人擋住饅頭香 110 這道算主食也算甜點，建議這饅頭香一定要點啊！如果是鹹口控也能把饅頭沾酸菜魚湯吃！店家還貼心附上一碟煉乳，吃完酸菜魚再來一份饅頭香，直接從麻辣酸爽切換到香甜滿足，完美收尾！ 他們家的炸饅頭太犯規了！外皮金黃微酥，裡面是鬆軟香甜的口感。可以直接吃，能感受純粹的小麥香，也可以搭配煉乳，甜而不膩的滋味絕對會讓人停不下來。 炸饅頭真的超百搭！配煉乳當小點心甜甜收尾剛剛好；要是吃酸菜魚還沒飽，直接拿它當主食也絕對沒問題，怎麼吃都滿足！ 用餐的時候如果真的是吃不完，也可以點半碗的有機白飯飯碗，能點半碗對不想吃太多飯的朋友來說真是太好了。 他們的米飯用的是霧峰鄉的冠軍米，除了選國宴御用的益全香米，還用日本象印牌電子鍋一鍋、一鍋的煮，而不是像自助餐那樣用大鍋子煮的喔！ 連白飯都可以呈現出粒粒分明Q彈的好口感，有點黏又不會太黏的口感，清甜又帶了一點芋頭香，直接扒或配酸菜魚口感都一級棒！ 冷飲有單點的綠茶、梅子醋、奶茶跟烏梅汁，如果想要喝無糖的朋友可選綠茶，當天我們點了解膩的梅子醋和偏甜的奶茶醇來配餐。 現在很多年輕人都是螞蟻人，所以狂一鍋奶茶的甜度有偏高一些，也因為有所謂的黃金比例考量奶茶甜度不能調，但是因為我們吃完又油又麻、又香又辣的酸菜魚，用甜甜的奶茶來轉換一下口味解個膩感覺也不錯！ 酸菜魚的酸辣味再加上奶茶的絲滑甜潤，那種對比感簡直是天作之合，酸辣的刺激感瞬間被奶茶的甜味包圍，吃得超過癮！ 狂一鍋酸菜魚每天都有小遊戲跟大家互動，氣氛超級熱鬧！不管是來吃飯還是來放鬆，參加遊戲都超有趣的。 贏了的話還有小獎品，感覺像是參加派對一樣，不只是吃得開心，還能帶點小禮物回家！就算沒贏也完全不影響氣氛，店裡的超嗨氛圍也會讓用餐過程變得歡樂！ 吃完狂一鍋酸菜魚真的讓我超滿足，這是目前我吃過最好吃的酸菜魚了！不像有些酸菜魚過於酸嗆鹹辣，狂一鍋湯底可以直接喝。酸菜魚湯底鮮香，配菜精緻多樣，飲品還能和緩麻辣帶來的腸胃負擔更是體貼。 狂一鍋酸菜魚台北西門店服務細緻、餐點好吃又離捷運站超近，約朋友聚餐完全不用傷腦筋。精品藍的空間設計優雅舒適，拍美照超級加分！無論是聊天還是吃飯，氛圍都很輕鬆自在。熱愛酸辣開胃料理的朋友們，還有想找新聚餐地點的上班族或學生族群，不管是要跟家人聚會、朋友小酌，還是想簡單犒賞自己，來狂一鍋酸菜魚台北西門店相信能滿足大家的胃和相機喔！ 狂一鍋酸菜魚台北西門店 地址：台北市萬華區中華路一段88號4樓 電話：02-23812323 營業時間：11:00-凌晨3:00(最後點餐時間為凌晨2:00)

台北美食。魚紳  新鮮活體現撈海鮮日式料理  超浮誇海鮮丼午間套餐 豐盛附餐讓味蕾滿足到爆

 想像大家都有聽過台北著名的熱炒一條街「長安東路」，我自己本身很愛吃熱炒跟海鮮，尤其是下班之後約一下，把一天的疲倦都留在熱炒店，但是女孩子們約吃熱炒，終究還是要多注意，煙味不要太重，也要小心醉漢，還有也希望海鮮的新鮮度要夠 其中這家應該大家有這注意到的《魚紳海鮮美食餐廳》，這次去品嚐一次，不僅有包廂空間，也有吸煙區，還擁有活體現撈的海鮮，吃一次就讓我跟朋友下一攤馬上就開始約 《魚紳海鮮美食餐廳》長安東路上面最醒目的一家餐廳，又大又醒目，每次我經過都會多看一眼 一樓正好能看到海鮮缸，外面看起來很像有點不起眼，但店內感覺又是另一個世界 海鮮有活體也有新鮮冷凍的，雖然在門口，但是並沒有什麼腥味 一樓也有酒櫃，裡面滿滿的日本酒，下次應該大家來開一罐的 進到店內會有店員幫你確認跟帶位，會帶你到樓上的用餐區 一樓的座位比較偏向給一般想要幾道菜簡單吃的客人 另外一樓的後面有吸煙區，因為大部分的用餐區在2樓以上，所以也不擔心會不會禁菸區也會有煙味 而且一點要提一下，魚紳上下樓層是搭乘電梯，如果想要家人聚餐，有推輪椅的長輩也是ok的 接著店員帶我們來到樓上包廂，2樓樓以上都是包廂式的，不論你是簡單4人聚餐，還是10人、20人尾牙、年夜飯都能塞進來 每個獨立保險都還有簾子，就算是商務洽談也很適合 這次我們用餐的就是間~~ 旁邊也有提供飲用水，啤酒櫃是點餐之後店員會幫你上的 桌上還有原本一般用餐的小餐具，但是我們今天吃的午間套餐是不需要的，所以點完餐，店員會幫你把多的餐具收掉 《魚紳》的菜單看起來也是很有質感，害我看著這個菜單就開始期待菜色能多有質感 桌上不僅有衛生紙、調味料，還有一個可以招呼店員的按鈕，畢竟要關簾子比較難讓店員知道有什麼需求，有這個按鈕就沒問題了~~ 菜單內提供烤物、炸物、鍋物、還有赤身，這次來跟大家分享的是午間限定的定食 如果想要看詳細的菜單，可以看線上菜單 午間定食還有附季節時蔬、蒸蛋、日式小菜、白飯、味噌湯、甜點，食量大的男生也不用擔心吃不飽，因為白飯跟味噌湯可以續 點餐後，店員提供開胃菜還有日式醬油 毛豆正好在我們等待餐點的時候先小小的滿足一下咕嚕咕嚕的肚子 接下來分享一下我們今天吃了什麼 先簡單介紹一下附餐，偷偷說~~我覺得他的附餐都超好吃的啦!!!!首先是甜點跟日式小菜!! 甜點是抹茶布丁，我很不愛太甜膩的抹茶甜點，我自己覺得抹茶再怎麼樣都要有一點抹茶本身的苦 這個抹茶布丁吃起來帶點抹茶的苦澀，但吃進嘴裡又有微微的甜，好吃到想要連朋友的抹茶布丁都搶走!!! 日式小菜是醃蘿蔔，也是我超愛的，必須要說我一塊接著一塊，都停不下來了 這個脆脆甜甜又帶點酸的美味，不論飯前飯後都很適合 還有季節時蔬跟蒸蛋 蒸蛋偏甜，上面的醬汁是日式的甜醬油(糰子上的那種)，我自己覺得不錯，但很像不是所有人都能接受這個甜味 蒸蛋本身有柴魚的香味，帶了點日式甜醬油，吃起來很搭 裡面有一點花輪，蒸蛋本身的綿密，加上一點點花輪的口感，還有上層的甜醬油，層次豐富但是又不突兀 這是今天讓我最驚喜的一道菜，畢竟我一開始覺得...恩..就青菜...，沒想到一口下去，我就不知不覺直接清空了 吃起來鹹味很順，一點都不死鹹，香菇超水嫩，而且吃起來香菇味不重，也不會有一個奇怪的菜味，整道菜就帶著香菇香，吃一口筷子就停不下來!!!!偷說一下!!!超下飯~~ 味噌湯也很好喝，但建議要飯前喝，因為是一起上的菜，如果飯後喝很容易冷掉 裡面好多紫菜跟嫩豆腐~~​​​​​​​ 最後就是白飯了!!有些定食是沒有白飯的，像是丼飯的飯已經附在下面、或是基底是醋飯的壽司也不附白飯 《明太子中卷定食》 $320 首先第一個一定要講到的，一定是我最愛的明太子啦~~ 看看這個厚厚的明太子，加上裡面的中卷，相信只要是明太子控都會為之瘋狂 吃下去的第一口就是濃郁的明太子香氣，咬下去瞬間，中卷的鮮味在口中噴發 中卷的料理方式很簡單，所以除了明太子味跟中卷的鮮甜以外沒有過多的調味ㄝ吃起來很新鮮，完全不會有不新鮮海鮮的腥味 而且我覺得店家真的超棒的，居然連鬚鬚的地方的被蓋滿明太子 《若雞唐揚定食》 $220 說到日式料理，還是要吃一下唐揚雞 這個唐揚雞吃起來很特別，是連著雞皮一起炸的，所以雞肉的油脂都被保持在裡面 加上脆脆的雞皮跟多汁的雞肉，吃起來很特別，以往沒吃過 《魚紳頂上海鮮丼定食》 $480 說到日式料理也不能錯過丼飯啦~~ 一碗海鮮​​​​​​​丼裡面，除了一整隻牡丹蝦以外，干貝、海膽、生蠔、還有鮪魚腹、比目魚、鮭魚等超多種的生魚片 一定要來分享一下!!!這個生蠔超級大!!而且吃起來一點都不腥~~ 而且海膽一定要分享一下，我超怕海膽有一個味道，但那天朋友超級推薦，所以我吃一口，我終於懂了愛吃海膽的人的心情!! 生魚片的新鮮度也很夠，我自己屬於不太敢亂吃生魚片，比較容易有蕁麻疹，但是吃完都不會有很像有點癢癢的感覺 肉質也是很新鮮的口感，也沒有腥味，其實其中幾個，我只覺得鮪魚腹有點太多，畢竟偏油，其他的我一個人都能開心地吃掉 我自己喜歡旗魚，比起紅肉味道比較沒那麼明顯 這個干貝~~~超級大一個!!! 給大家看一下我的手的比例!! 《盛合握壽司定食/8貫》 $360 這個也超浮誇，一種餐點全部滿足!!! 看起來超好吃的啦~~整整8個不同口味 如果是生魚片控跟壽司控，一定不要錯過這個，仔細看也發現他給的海鮮每一塊都超級大完全把醋飯蓋住 如果在一般的迴轉壽司吃，料多的一盤一貫8貫就320元了，加了40塊就能直接在《魚紳》吃定食了耶!!!! 分享給大家看一下，每一個都閃閃發光!!! 比目魚的壽司也是很棒，有一點炙燒的香氣 這個我喜歡的鮭魚卵壽司，上面的鮭魚卵比起其他的，更有彈性，感覺有額外稍微醃過 整體來說，我自己覺得雖然《魚紳海鮮美食餐廳》的交通對於大眾交通工具的人而言是有點麻煩，但是吃飯前後都能稍微走走而且因為離捷運站有一小段路，但是也因為這樣，旁邊就有停車場，對於開車的朋友很便利 而且就位在台北市中心，又有包廂，所以午間或是下班之後的聚餐都很適合，大家從捷運站一起走過去也很快最後我一定要推薦一下，我真的覺得海鮮好吃又新鮮，而且附餐真的也很豐富，所以大家可以去吃一次，保證會愛上 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★☆食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ ▶更多中山區美食懶人包 以上文章感謝《魚紳海鮮美食餐廳》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受以下附上店家資訊 《魚紳海鮮美食餐廳》地址｜104台北市中山區長安東路一段77號開放時間｜週六10:00–14:00、18:00–00:00；週日12:00–14:00、18:00–22:00電話｜0225110033粉絲專頁｜魚紳海鮮美食餐廳

【2020版】帶你離地300公尺吃關東煮！最新濃縮版「4天3夜大阪行程表」來玩遍15大景點+美食！

【2020大阪自由行】快閃4天3夜平價美食團來囉！濃縮版「詳細踩點行程表」玩遍15大景點+美食！ 看過【2019大阪自由行攻略】的朋友，是不是已經迫不及待今年最新波波推薦有哪些行程呢？這次編輯將集合近年大阪市內旅遊及美食新熱點，精選出最適合四天三夜快閃遊的15大景點，從1,700日圓澎湃海膽鮭魚卵盛、到只用2,980日圓就能爽吃燒肉吃到飽，還能離地300公尺吃關東煮看黃昏日落，廢話不多說，快往下滑筆記！ Day 1 1.【扇町駅】Orange Fields Tea Garden→ 2.【天王寺駅】阿倍野HARUKAS展望台「HARUKAS300」→ 3.【日本橋駅】豪快立ち寿司 Day 2【Universal City駅】 4.日本環球影城 Day3【梅田駅】 5.麺屋たけ井→6.阪急三番街→7.Hep Five→8.燒肉力丸 Day 4【四橋駅～心齋橋駅】 9.Cafe Shift Three→10. Animeal→11.美國村→12.南堀江（Orange Street）→13. The Mark Coffee Supply Osaka→ 14.2020最新LV旗艦店→ 15.天ぷら酒場 天ぷらY Day 1 1.【扇町駅】Orange Fields Tea Garden→ 2.【天王寺駅】阿倍野HARUKAS展望台「HARUKAS300」→ 3.【日本橋駅】豪快立ち寿司 1.【扇町駅】Orange Fields Tea Garden 位於天神橋筋商店街周邊的這間Orange Fields Tea Garden，是日本許多生活雜誌與媒體爭相報道的吐司名店，當中的王牌第一名「雞蛋三明治」，使用姊妹店Ceylon Tea&Bread的手工麵包，烘烤後把麵包中間挖空，並放滿厚厚的炒雞蛋，來自大分縣的雞蛋不僅色澤呈金黃色，也有著濃厚蛋味道，一切下蛋汁隨著炒蛋滑下，再配一口軟熟麵包，最後用一杯熱水果茶作收尾，這個下午只能用Perfect來形容！ ▼雞蛋三明治（附沙拉） /（840日圓） 不僅「雞蛋三明治」橫掃IG版面，如果喜歡軟綿小口的法式吐司，可以選擇「國王雞蛋法式吐司」，濃濃蛋香包覆著柔軟法式吐司，薄薄一片奶油隨溫度融化，配上清爽檸檬片及鮮奶油，甜點控一定喜歡！ ▼國王雞蛋法式吐司/（840日圓） Orange Fields Tea Garden INFO. 地址：大阪市北區天神橋3丁目7-26 營業時間：週日～週三/11:00～18:00（最後點餐為17:30）、週四～週六/11:00～22:00（最後點餐為21:30） 官網：http://www.orangefields-teagarden.com/ 2.【天王寺駅】阿倍野HARUKAS展望台「HARUKAS300」 離地300公尺吃「關東煮」也太SWAG？！高300公尺的「阿倍野海闊天空大廈」是日本第一高樓，當中Harukas 300展望台從58樓到60樓，共三層的觀景樓層，以大面積皎潔落地窗，360度零死角展現大阪市全景面貌！ 除過去編輯曾經介紹過「EDGE THE HARUKAS 」300公尺高空行走體驗（冬季暫停）及直升機停機坪參觀之外，今年冬季亦限定推出HARUKAS 300的「團圓 de 暖桌」餐飲新選擇！ 延伸閱讀：全日本首例！離地300公尺僅繫救生索 超刺激「斷崖絕壁空中行走」挑戰你膽量！ 就在開放空間58樓的「天空庭園」落地窗旁，新增了超溫暖的「暖桌」體驗，宛如《櫻桃小丸子》裡小丸子慵懶的把雙腳塞到內有暖爐的茶几中，享受著桌上的鯛魚關東煮吃到飽套餐，當中包含蘿蔔、竹輪、甜不辣、日式炸豆腐、蒟蒻、豆腐福袋、牛筋等等材料，還附有飲料一小時喝到飽，就在日落時分欣賞著粉橘色晚霞及大阪360度全景，再大吃爽吃美味關東煮，美照及肚皮都獲得大滿足！ 想大口吃肉的朋友，也可選擇全新「三元年糕豬肉火鍋和柚子火鍋套餐」，而暖桌活動僅在11月至4月進行，想體驗就快到【官網】看更多。 團圓 de 暖桌 INFO. 舉辦日期：2019年11月9日~2020年4月12日 營業時間：平日/15:00~22:00、六日及假日/11:30~22:00 舉辦位置：HARUKAS 300 58樓「天空庭園」 預約網址：www.tablecheck.com/shops/skygarden300/reserve 吃完關東煮千萬別急著離開！今年冬天大家必須來體驗這個融合投影技術與大阪夜景的全新「 CITY LIGHT FANTASIA by NAKED – Crystal World – 」，從天而降的雪花和水晶將夜空和街道連接在一起，站在雙塔前、看著傾瀉而下的瀑布，和地面上的湖泊影像相互連動，遊客們透過走動、觸碰等互動方式，感受唯美閃爍的夜空夢幻世界，與情人一同欣賞更是浪漫感倍增！ 臨走前怎能兩手空空呢？來到以吉祥物阿倍野熊作主題的商店中，不但有各種零食伴手禮，還有多款可愛天空藍色系的阿倍野熊生活雜貨用品讓你挑選，而作為甜點控，更能來一嚐由阿倍野HARUKAS展望台，與當地鳳梨糖果公司所合作的「鳳梨糖果冰淇淋」，酸甜冰爽滋味超值得跟好友一起分享！ CITY LIGHT FANTASIA by NAKED – Crystal World – INFO. 舉辦日期：2019年11月23日〜2019年3月31日 舉辦位置：阿倍野HARUKAS展望台「HARUKAS 300」60樓天上回廊及58樓天空庭園 上映時間：2020年2月14日～2020年3月31日，每天的18:30〜21:40 ※上述時間內隨時上映。 HARUKAS300 INFO： ◆位置地址:大阪府大阪市阿倍野區1-1-43 阿倍野HARUKAS 58-60樓 ◆營業時間：9:00～22:00（全年無休） ◆網址：http://bit.ly/2yXN9qz ◆樓層介紹 60樓「天上回廊」(360度全面玻璃的室內走廊) 59樓 商店「SHOP HARUKAS 300」 58樓 「天空庭園」(中空構造的室外廣場) ◆入場費:大人1,500日圓、國高中生1,200日圓、小學生700日圓、幼兒(4歳以上)500日圓 ※有關指定日期券會以以上費用各加收500日圓。 ※3歳以下孩童免費。 3.【日本橋】豪快立ち寿司 說到平民價格、好吃大份生魚片、道地有氣氛居酒屋，要符合以上三個條件的人氣夯店，編輯腦海閃出的首選就是近年備受關注的「豪快立ち寿司」，海鮮食材每天新鮮產地直送，與店名一樣，餐點豪邁大份，只要1,700日圓就能吃到泛濫海膽鮭魚卵盛，一板海膽以及超誇張滿溢出來的鮭魚卵瀑布，實在是佛心來著，重點也太美味了吧！ ▼海膽・鮭魚卵壽司盛/（一份/1,700日圓） 另外必點的絕對非這道「炙燒一口魚下巴」（アゴ肉サイコロステーキ）莫屬！隱藏在菜單中的它，炙燒的外層、裡頭卻超意外軟嫩鬆化，搭配醬汁把魚香發揮到極致，這道居然也只是750日圓而已，對於編輯這種小資旅行來說，真的太合心意了！ ▼「炙燒一口魚下巴」（アゴ肉サイコロステーキ）/（一份/750日圓） 「豪快 立ち寿司」在大阪有著多家分店，最為人熟悉的當然就是靠近黑門市場的日本橋店，以及位於「難波南海通り」分店，踩點踩完一天，實在很需要好好來杯冰爽啤酒搭配生魚片享受一下啦！ 豪快 立ち寿司 難波南海通り店 地址：大阪府大阪市中央区難波千日前１２−３４ 營業時間：11:30～23:30 豪快立ち寿司 日本橋店 地址：大阪府大阪市中央区日本橋２丁目５−２０ 營業時間：11:30～14:00| 17:00～23:00 豪快 立ち寿司 本町店 地址：大阪府大阪市中央区南本町３丁目３−１３ 營業時間：11:30～23:00 Day 2 4.【Universal City駅】日本環球影城 每年引發動漫迷超高討論度、自2015年舉辦至今依然大受歡迎的「Universal Cool Japan 2020」終於來了！今年活動將大勢加入 4 大主題，不僅有席捲全球粉絲的人氣動畫作品《進擊的巨人》、還有經典必看《名偵探柯南》、《魯邦三世》，及睽違兩年並宣布再度回歸的《魔物獵人》，將在 2020 年 1 月 21 日至6 月 28 日盛大舉行。 想知道2020年度（更新版）最新設施內容及周邊商品消息，以及最新淡旺季攻略，快到【 日本環球影城Universal Cool Japan新攻略！2020版《進擊的巨人》及《柯南》內部畫面首公開！】看更多！ Day3 5.【梅田駅】麺屋たけ井→6.阪急三番街→7.Hep Five→8.燒肉力丸 5.麺屋たけ井 無論是否用餐時段都會看到店外大排長龍！？這間超人氣京都麵店「麺屋たけ井」，位於大阪梅田站「站內」，或許很多人會問：「如果我沒入閘也能進去吃嗎？」，其實只要與站務人員表示想到「麺屋たけ井」用餐，就能索取一張「臨時入站券」，讓你安心入閘品嚐美味！（記住臨時入站券必須收好，出站時要把券歸還給站務人員。） 半熟蛋沾麵（味玉つけ麺）/ 1,010日圓 像編輯一樣的沾麵控，對於這種超濃郁湯頭沾麵簡直沒有抗拒能力！半熟蛋沾麵湯底使用上魚介豚骨湯汁，配上豬叉燒及雞叉燒，一口Ｑ彈有嚼勁的麵條，美味程度令人回味無窮，加上蔥花等配料，超大碗熱騰騰的讓你吃過癮啦～ 麺屋たけ井 INFO. 地址：大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅改札内 2F 電話：06-6377-1622 營業時間：11:00～22:30 (L.O.22:00) 交通方式：阪急梅田站２樓中央改札站内 逛街重災區：6.阪急三番街 及 7. HepFive 來到「梅田」請做好心理準備荷包會暴風失血，因為你即將要跟編輯一起大、爆、買！從阪急三番街逛到超搶眼紅色摩天輪百貨Hep Five，所有衣食住行商品通通一字排開任你逛！首先阪急三番街分成北館及南館，從B2F到2F，各有特色商店，在北館B1F不僅有超大間的卡通玩具雜貨店kiddyland，1樓還有生活雜貨Franc Franc、Afternoon Tea等質感品牌，在這裡花兩小時血拼也不為過！ 地址：大阪府大阪市北区芝田１丁目１−3 營業時間：購物區/10:00～21:00、美食區/10:00～23:00 官網：https://www.h-sanbangai.com/ 後面那超顯眼、有著巨型紅色摩天輪的百貨HEP FIVE，是編輯每幾個月都會來「入貨」的血拼戰區（#笑） ，DISNEY STORE、300円雜貨品牌3COINS、超平價飾品天堂Lattice，以及各種服裝品牌等等，幾乎日本全國品牌都集中於此！ HEP FIVE INFO. 地址：北區角田町5-15 營業時間：11:00 ～ 21:00 餐廳樓層營業時間：11:00 ～ 22:30 官網：https://www.hepfive.jp/ 8.燒肉力丸 編輯帶你只用2,980日圓就能爽吃燒肉吃到飽！在大阪梅田、心齋橋、難波各有分店的超人氣燒肉店「燒肉力丸」，以高品質日本產牛肉以及超平民價格吸引本地及國外旅客。店內主要提供【80種類吃到飽標準套餐（2,980日圓）】及【超過100種類高級套餐（3,480日圓）】兩款吃到飽選擇，不管是高級牛肋肉、外橫隔膜肉、牛舌或是豬五花和雞腿肉，都能讓你在120分鐘內無限吃肉，除此之外，他們的炸起士卷、軟糯炸起士、炸軟骨等熟食更是不可以錯過！ 店內還非常貼心的提供中文菜單，只要跟服務生點選想要的套餐，之後就能用平板無限狂點肉囉～但注意，記得點吃得下的份量，不然會罰錢之外，也是浪費食物啦！ 燒肉力丸 INFO. 梅田堂山店地址：大阪市北区鶴野町1-1 梅田セントラルビル3,4,5F 營業時間：17:00～凌晨1:00（最後點餐時間為 24:30） 其他分店地址及訂位資訊，可至官網查詢：http://handafood.jp/index.html Day 4 9.【四橋站～心齋橋駅】Cafe Shift Three→10. Animeal→11.美國村→12.南堀江（Orange Street）→13. The Mark Coffee Supply Osaka→ 14. 2020最新LV旗艦店→ 15.天ぷら酒場 天ぷらY 9.CAFE SHIFT THREE 日本的舒芙蕾鬆餅熱潮2020繼續發光發熱！繼幸福鬆餅、Gram及Flipper’s奇蹟舒芙蕾鬆餅等品牌一躍成為大家遊日必朝聖美食後，今年席捲日本大阪SNS的話題鬆餅店「CAFE SHIFT THREE」你不能不知道！熱搜爆紅的「森之舒芙蕾鬆餅」，綿密鬆軟的口感，配上甜甜冰淇淋及無比香滑鮮奶油，吃完我也融化了（#笑） 另外也有莓果及巧克力香蕉舒芙蕾鬆餅口味，鹹食有三明治、歐姆蛋飯等選擇，飲料方面使用超可愛的外帶杯包裝，有草莓拿鐵、抹茶拿鐵、香蕉拿鐵等多款種類，想跟上熱潮就快筆記下來吧！ CAFE SHIFT THREE INFO. 地址：大阪府大阪市西区南堀江1-10-1 營業時間：11：00～19：00 官網：http://shift3.jp/ 10. Animeal 在美國街發現可愛水豚蹤影？喜歡動物的你，一定不容錯過這間位於美國村的動物咖啡廳「Animeal」。一般動物咖啡廳可能只有特定動物如柴犬、貓咪等，但這裡居然有著達13種種類的小動物與你一起互動！ 以動物森林作概念，這裡主要劃分成Picnic Time及Camp Time的動物登場時間，Picnic Time以可愛微胖的水豚、萌呆療癒的豚鼠及貓咪和小狗作主角，看起來有點笨笨感的療癒水豚，完全正中編輯少女心，好想把祂帶回家啦～ Camp Time時段更可以看到貓頭鷹甚至是在日本非常稀有的「熊狸」開心的在活動！兩種時段有【MEGA PACK】（有60及90分鐘選擇）附入場卷、飲料及一個含有3種飼料的小餐盒，或【REGULAR PACK】（有60及90分鐘選擇）附入場卷並需再購買一杯飲料入場，超活潑熱情的動物讓你完全不想離開啊！ Animeal INFO. 地址：大阪府大阪市中央区西心斎橋1-8-11 營業時間： Picnic Time/12:00～16:30 Camp Time/16:30～19:30 （週二定休） 官網：animeal.jp 11.美國村及 12.南堀江（Orange Street） 吃完鬆餅、探望完動物，是時候要來逛街行程囉！上面Animeal就在美國村裡面，一下樓各種服飾古著店、雜貨店如flying tiger及街頭小吃就在你旁邊，逛到差不多更能走到隔壁南堀江Orange Street把所有質感文青及時尚潮牌如X-girl、Supreme Osaka通通逛一輪，勢要把剩下的日幣全部花光！（#開玩笑） 13. The Mark Coffee Supply Osaka 潮人必去！銀灰色的工業風設計，與店內霓虹燈、滑板、懷舊卡通公仔營造出獨特又好玩的潮物收藏集中地，最受歡迎莫過於以復古卡通玻璃杯作賣點的飲料，有懷舊版米奇、史努比、崔弟等等，飲料有OREO CRASH、OREOTSUMOOTHIE、PINK LEMONADE等多達30種口味選擇，血拼完後來這休息就最適合不過！ The Mark Coffee Supply Osaka INFO. 地址：大阪府大阪市西区南堀江２丁目５−１９ 營業時間：11:00〜19:00 官網：http://themark.jp/ 14.「全日本最大」的LV旗艦店Maison Osaka Midosuji 去大阪又有新景點要朝聖了～被譽為是「全日本最大」的LV旗艦店Maison Osaka Midosuji，已在2020年2月1日於大阪心齋橋的御堂筋，以超豪華的面貌與大家見面！超吸睛純白風帆建築，由著名建築師青木淳和Peter Marino攜手合作設計，一共四層的帆型建築，完美展現如帆船般在大海上的魄力及冒險精神。 詳情快看： 全日本最大LV旗艦店大阪開幕！純白風帆建築頂樓設「全球首間」Le Café V咖啡廳必朝聖！ Maison Osaka Midosuji INFO. 開幕時間：2020年2月1日 咖啡廳開幕時間：2020年2月15日 地址：2-8-16, Shinsaibashisuji, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, Japan 15.天ぷら酒場 天ぷらY 去大阪就要吃串炸嗎？這想法已經太OLD SCHOOL了～如果已經來過大阪1～2次、想試試看新的炸物選擇的話，編輯必須大力推薦這家被譽為是「女子旅Must Go」、大阪女生聚會最愛場地「天ぷら酒場 天ぷらY」品嚐平價好吃炸物！ 這裡菜單以單點炸物最受歡迎，單點價位落在100～300日圓之間，像是超人氣「炸起士豚肉」只要250日圓，還有「炸明太子」也是200日圓，以2個人來計算，通常大家第一盤都會點5～8種炸物，一上桌簡直就是讓人驚訝連連，也太大份了吧！ 而每一位客人也必須先點一份前菜，我就100%推薦這個「炸玉米」，炸至金黃酥脆的外表，裡面全都是滿滿玉米粒，玉米香氣逼人，必點無誤！而飲料部分也走一個誇張路線，滿滿新鮮大粒草莓 天ぷら酒場 天ぷらY INFO. 地址：大阪府大阪市中央区南船場4-4-17HSビル2F 營業時間：17:00～1:00 ※週五為17:00～2:00 官網：http://tempura-y.com/

台北｜異國料理再+1 大直典華全新越菜餐廳

以「跨越文化邊界、打造越南料理第一品牌」為品牌精神，《越越・新越南料理》的兩位主理人為典華創辦人二代，由兄弟 Vin 與 Van 攜手創建，融合家族飲食記憶與海外經歷，並邀請越南裔主廚聯手研發菜單，呈現經典越南河粉、重現街頭小吃「越越米紙 Pizza」、創新美味料理「米紙雲朵蝦」、代表台灣元素的「馬告胡椒魚」等多元風貌。空間則以法越融合美學結合自然語彙，透過荷葉、竹編燈飾，營造雅緻而富含文化底蘊的用餐氛圍，顛覆傳統、創新元素，穿越味覺邊界，為台灣越南料理帶來前所未有的新體驗！《越越・新越南料理》將於9/17(三)起試營運，10/31(五)前至店內消費享免服務費優惠，再享任選飲品買一送一！！！ 《越越・新越南料理》承襲經典，更提供充滿創意的料理！「湯底」是越南河粉的靈魂，越越的湯底以牛骨、白蘿蔔、洋蔥與多種中藥材，慢熬一整天，滋味甘醇。這份精華展現在「經典牛肉河粉」、「現沖一口Phở」、「越越牛三寶火上鍋」三道料理中，牛肉軟嫩、湯頭鮮美純粹，重現越南經典風味。 靈魂湯底造就美味經典越式河粉，圖片由越越品牌提供。 現沖一口Phở，圖片由越越品牌提供。 「鮮蝦煎班燒」則承襲法式可麗餅在越南的演變，將蝦肉、豬肉、綠豆仁與豆芽以薄餅包裹煎製，搭配生菜、越式泡菜與魚露享用，層次鮮明。圖片由越越品牌提供。 街頭經典方面，「河內烤肉串拼盤」選用雞腿肉、豬梅花以秘製香料醃漬，燒烤至外層微焦、香氣撲鼻，搭配生菜與百香魚露，鹹酸平衡、風味獨特！圖片由越越品牌提供。 越南最具代表性的米紙，也在越越餐桌上展現多樣風貌──「鳳梨魚柳生春捲」以魚柳、鮮甜鳳梨和爽脆蔬菜相疊，蘸上綿滑的特製花生醬，鹹香與果香交織出豐富層次；「越越米紙Pizza」以米紙小火慢烤，鋪上肉末、鳳梨、洋蔥與甜椒，帶來 Q 彈與酥脆的雙重口感 圖片由越越品牌提供。 「米紙雲朵蝦」則將鮮蝦裹上蝦漿，再以米紙炸至澎鬆輕盈，宛如雲朵般的外型，搭配微辣的是拉差美乃滋，視覺與味覺同樣驚喜。圖片由越越品牌提供。 《越越・新越南料理》矢志成為「台灣越南料理第一品牌」，打破僅止於街邊小吃的刻板印象，品牌名稱蘊含「越越欲試、越來越好」之意，象徵持續精進的精神，目前更獲多家百貨商場邀約，未來將以跨文化的美食饗宴，為台灣餐飲帶來嶄新氣象。9/17(三)~ 10/31(五)試營運期間，至《越越・新越南料理》消費享免服務費優惠，再享任選飲品買一送一。 《越越・新越南料理》 ◆地址：台北市中山區植福路8號 (大直典華2樓) ◆電話：02-8502-6600 ◆線上訂位：https://reurl.cc/bmm9Vo

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台北｜異國料理再+1 大直典華全新越菜餐廳

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