健康環保飲食新計畫！跟著Karen一起成為地球好房客吧！

撰文編輯/Karen W. 近年來地球暖化問題越來越嚴重氣候變遷也隨之異常知道嗎？其實從簡單的調整飲食習慣就能大大幫助到我們的地球！只要擁有健康又環保的飲食習慣，既能成為地球的好房客，還能保持健康的飲食喔！這次參加由松珍生物科技舉辦的素食體驗會，了解如何輕鬆規劃出健康環保的飲食計畫！ 關於環保有許許多多的管道及方法，像是減塑(自備環保袋,使用自備餐具)、垃圾減量、資源回收(做好回收分類)、節約能源(隨手節電,聰明用水)、搭乘大眾運輸工具等等⋯ 所有的方式最終目的就是希望能減少碳排放量，減緩全球暖化問題。 而！ 吃貨如我就是要「用‘’吃‘’來救地球」，沒 有 錯！吃也可以吃出環保！今天Karen就來跟大家分享如何用健康環保飲食來為地球盡一份心力！ 「吃」是每個人每天的必要行程，不管是健康意識抬頭、環保團體宣導等⋯，加上許多醫學研究、醫生建議指出「少吃肉 多吃菜」的好處，「少肉主義」的飲食觀念已經漸漸地被大家所關注及接受！ Karen從自我體重管理之路(這路之漫長啊...)開始，一向偏好三不五時以豆類當作蛋白質來源，當時沒有想過什麼環保概念，只是單純覺得可以跟肉類蛋白質換換口味、同時降低腸胃消化負擔(因為肉類蛋白需要較長的消化時間)，沒想到這麼做居然能對環保盡一分力😌 這次應邀參加了松珍生物科技所舉辦的「好房客養成計畫」，透過了親身體驗更了解全球暖化的嚴重，同時驚訝的發現原來享受一客牛排所排放的二氧化碳居然相當於開車半小時！！ 身為地球的吃貨房客，當然有義務為房東降降溫！ 研究報告指出「吃一餐素就能減碳780克」，這麼簡單就能做到的事，當然要大力推動及支持！ 這次在活動現場除了吃到大廚親自料理的不像素食卻是素食美食，還DIY體驗素食早餐，在此之前真的沒有想過原來素食的口味可以這麼多元，口感也可以這麼豐富！ 趕快來跟大家分享一下Karen究竟吃了什麼好料吧！ 當天大廚們現場料理了「紅燒獅子頭」、「京都排骨」、「豆香起司襯肉煎餅」、「鮮蝦番茄肉醬義大利麵」、「煎烤神戶牛佐蕈菇奶醬」，聽起來是不是道道功夫菜？結果卻是出乎意料的簡單啊！ 貼心的松珍生物科技近年來為了讓更多人能嘗試吃素，甚至愛上素食，積極研發300多樣方便料理的產品，除了口味多元，口感上更是不馬虎，堅持使用無基改大豆作為主原料搭配各種不同的天然食材以最少添加物進行調味，顛覆傳統素食就是高油高鹽的印象！ 更特別的是首創將胺基酸加入產品藉此讓豆類蛋白質也能有肉類蛋白質的口感！ 大廚示範菜 || 紅燒獅子頭 阿憲師使用了薑片爆香加入蠔油、醬油勾了些許薄芡簡單調成了鹹香醬汁，加入素食紅燒獅子頭煮滾後將湯汁連料淋在燙好的白菜、川耳上，由於獅子頭就已經是調味處理好的，只要加熱就可以搭配自己喜歡的口味吃囉！ 大廚示範菜 || 京都排骨 阿憲師將京都素食排骨以酥炸方式加熱，佐以內附的京都醬加入鳳梨、白芝麻拌炒均勻就可以啦！是不是超簡單！而且這個素食排骨其實也不只能炸，用煎炒的方式加熱也可以唷！ 大廚示範菜 || 豆香起司襯肉煎餅 這是大廚Eason的創意料理，將松珍的素絞肉加入香料做成自製素食肉煎餅，下鍋煎熟佐以Eason特調的起司醬並灑上黃豆粉提香裝飾，天啊！一盛盤不說你真的不會知道這是素食！ 我個人也蠻推薦素絞肉，因為除了可以自製肉餅、自製水餃、拿來做素滷肉也是一絕！ 大廚示範菜 || 鮮蝦番茄肉醬義大利麵 這道素食義大利麵由主廚Eason是先將素小蝦煎香，後將松珍的素絞肉及義大利醬拌炒至均勻，再加入煮至8分熟的直麵炒一下素食義大利麵就完成啦！ 大廚示範菜 || 煎烤神戶牛佐蕈菇奶醬 Eason將松珍的素食神戶牛排使用煎烤的方式加熱佐以他自製的蕈菇奶醬，搭配上炒香的菇類，一道美美的素食牛排大餐就出現啦！ 另外Karen也親自體驗製作素食早餐，素鮪魚沙拉吐司、素食培根、素食熱狗，由於都是已經調味處理好的成品所以只需要簡單加熱組合起來就可以囉！ 而且素鮪魚沙拉真的是好吃到不行，沒有油膩感、調味剛好又不過鹹，對了！對了！特別是芥末乳酪球用氣炸鍋加熱後一口咬下口感除了Q彈還有吃到伴著芥末口味的爆漿乳酪，這真的是讓人難以致信居然是素食！ 松珍生物科技的產品除了商品非常多樣化，每種商品的口味、口感都不相同，不像傳統素食除了長相不同卻每種吃起來都一樣😅 而且最方便貼心的地方就是所有產品加熱方式都非常簡單，基本上煎煮炒炸、微波、氣炸、燒烤樣樣都可以，簡簡單單就可以做出超多樣的素食炸物覆熱簡單還可以依據各人喜好變化口味，真的是懶人一大福音！半夜肚子餓得受不了時，來點素食宵夜也很可以喔！ 將三餐、點心、宵夜偶爾替換成素食料理，除了減少腸胃消化負擔同時還可以一邊做環保，是不是非常棒！！👏🏼 偶爾放縱的周末可以改吃素食炸物，富含大豆蛋白還少點罪惡；或是加班太晚才吃的晚餐，改吃素食義大利麵少點負擔，而且不論是用氣炸鍋、烤箱還是微波爐都可以輕鬆解決！ 更讚的是原來只要15餐素就能拯救一棵樹！記得！地球只有一個，環保不能等！ 吃貨們！跟著Karen一起吃起來，讓我們一起「用吃救地球🌍」 現在松珍官網還有超好康優惠！ 9/16~10/16至【好房客專區】任選專區內產品，滿千就直接免運送到家！ 還有還有，松珍FB粉專發起【嘴裡有素，地球有樹】的社群打卡活動！ 只要跟著一起FB打卡吃素15餐就有機會帶回松珍購物金500元及免費的「松珍明星商品」送到家！ 詳情請看活動貼文喔！ 🌍讓我們一起成為地球好房客🌍 🔗 https://bit.ly/2GgXvZ2 🔗 📍松珍購物網 📍松珍FB粉專 📍松珍官方IG #松珍素食 #松珍生物科技 #vegefarm #一起獲得大禮包 #嘴裡有素地球有樹 #15 餐素救 1 棵樹 #吃素救地球 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「松珍素食」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-不如研究所咖啡 BLU BLU Kate 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「寶林咖啡館」 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「美養莊園 AQUA SPA」 🔗享樂專屬🔗Yo！Karen的美物開箱分享-Sayu Accessory 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-美威鮭魚即時包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-小娘惹手工參巴醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-元豐昌電舖-菊花茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「新店活蝦大王」 🔗享樂專屬🔗 Yo！跟著Karen去「西園29服飾創作基地-O2O時尚概念店」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-卓蘭巨峰葡萄 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「必可蜜-PiQiMi」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「某村」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「輕食餐盒-禾替DE TELLE」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「港式茶餐廳-維記茶餐廳」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-快車肉乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-食醫堂滴雞精 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-蕾頌優格 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-謎思咖啡 Mi’S Cafe 🔗吃貨專屬🔗小資一樣要吃米其林！2020必比登美食 🔗吃貨專屬🔗飛機餐也可以不一樣！ 🔗吃貨專屬🔗飛機餐吃出新花樣！ 🔗吃貨專屬🔗夏天就是要這樣吃才開胃！ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

叁食初私房菜北屯店｜台中北屯美食推薦！4.9星中式合菜餐廳，尾牙、慶生台中聚餐餐廳推薦

叁食初私房菜北屯店｜台中北屯美食推薦！4.9星中式合菜餐廳，尾牙、慶生台中聚餐餐廳推薦 2025-10-22 又快到歲末年終了，大家是不是又開始在想：「這次尾牙要吃什麼？」「家族聚餐要找哪間不踩雷？」，今天女王要來推薦一間，我心目中排名前 3 的台中合菜餐廳推薦。這間叁食初私房菜北屯店不只在 Google 上高達 4.9 顆星好評，更是許多台中老饕口中的「北屯聚餐神店」。不管是想吃 台中中式料理、港式合菜、慶生宴客，甚至是想找一間有包廂、氣氛好的 台中聚餐餐廳，叁食初真的完全可以列入你的「2025 台中北屯美食推薦清單」，現在就讓我們帶大家快點來看看，這間台中美食厲害的地方吧~ 台中旅遊台中美食 文章摘要 叁食初私家菜北屯店在哪裡？ 叁食初私家菜北屯店位在 台中市北屯區后庄六街上就在北屯家樂福商圈附近。 位置超方便不管是開車還是騎車來都不用擔心。店門口就有機車位，開車族附近也很好找停車位（小秘訣：旁邊巷口就有公有停車格，假日記得早點來～）。整體環境低調卻有質感，不少在地人都是熟客。我甚至聽朋友說：「要訂包廂記得至少提前三天，不然真的訂不到！」這人氣程度，不愧是台中北屯合菜餐廳推薦榜單前幾名。 雜貨台中旅遊 地址：台中市北屯區后庄六街130號電話：04-2426-5988營業時間：11:00–22:00平均消費：每人約 $300–$600 叁食初北屯店環境介紹 第一次走進叁食初北屯店，真的會讓人有點驚訝。整體是 木質調結合暖光照明，乾淨、明亮又舒服。座位分為 一樓與二樓：一樓多為開放式用餐區非常適合 小家庭聚餐、情侶好友聚會。二樓則有大長桌以及四間獨立大包廂這裡超適合商務聚餐或團體生日慶生。 整體裝潢不走浮誇路線，但每個角落都能感受到「中式雅致結合現代風」的氛圍。尤其那幾張大圓桌一上菜時，整個就是超有氣勢，要我說這是「北屯必吃美食」真的一點也不誇張！ 叁食初北屯店菜單價格 叁食初菜單以中式合菜為主軸主打「辣得有層次、香得不膩口」的川味料理。但這次再訪發現他們的菜單更進化了不只保留了經典川味辣香，還多了幾道養生系、家常系的溫潤料理，讓不吃辣的朋友長輩、小孩也都能開心吃。而且現在還推出了桌菜組合！不管是家庭聚餐、尾牙春酒、節慶宴客，都能直接預訂整桌好料，不用再煩惱要點什麼。桌菜菜色豐富又澎湃，份量實在、口味也很講究，可以說是兼顧「辣控」與「養生派」的完美美食。而且餐點份量也很佛心，幾乎每一道都超適合多人分食。價格大多落在 $180～$580 間，聚餐吃下來CP值非常高。女王吃過那麼多間台中中式料理餐廳，叁食初真的穩居前三名！接下來，就讓我帶你看看我們這次吃的一桌美食到底有多誘人～ (▼菜單及餐點資訊皆有時效性，僅供參考，售價依叁食初菜單公告為主。） 叁食初北屯店菜色推薦 原味極盛蛤蜊海鮮麵 這碗一上桌就香氣逼人！蛤蜊、大蝦、丸子滿滿餡料舖在表面麵條Q彈、湯頭清甜不油膩，非常適合不愛太重口味的長輩或小朋友。我個人覺得這碗可以單獨成為「台中中式料理推薦TOP10」之一。 左宗棠燒雞 雞肉外酥內嫩，醬汁甜中帶微辣一上桌就香氣四溢。外皮微脆、肉汁鎖得剛好配飯超級邪惡！這道真的就是典型的「台中合菜經典代表作」。 樹子蒸魴魚 這道「樹子蒸魴魚」一上桌就讓人食指大動！整條魴魚蒸得雪白油亮、魚肉細緻軟嫩主廚淋上以樹子提味的鹹香醬汁淡淡果香混著魚的鮮甜在口中化開。最驚喜的是底層鋪上滑嫩的雞蛋豆腐吸飽滿滿蒸汁精華，一口魚肉、一口豆腐吃上一口就會細膩口感圈粉。 醋溜香檸蝦球 這道視覺感100分、香氣更是逼人。蝦球外層金黃酥脆、裡頭Q彈飽滿，搭上清爽的香檸，酸甜開胃，一口一顆超過癮。連不愛吃油炸的長輩都稱讚：「吃完不膩口的快樂料理」 金銀蛋娃娃菜 別看這道「金銀蛋娃娃菜」低調上桌其實它一入口就能感受到滿滿誠意！娃娃菜燙得剛剛好，葉心柔嫩帶著微甜金銀蛋（皮蛋＋鹹蛋）化在湯裡讓整體多了一層鹹香與濃郁口感鹹香中又帶著滑潤的鮮甜的蛋香這道菜完全就是配飯的絕佳美食。 香辣椒麻熗子排 這道香辣椒麻熗子排可以說是叁食初的招牌美食酥炸過後的排骨外酥內嫩每咬一口都帶著花椒香氣，辣勁瞬間湧上舌尖。但厲害的是它不死辣，而是越吃越香！喜歡吃辣的人必點的美食小點首選。 蒜炒鮑魚野水蓮 這道「蒜炒鮑魚野水蓮」一上桌就香氣四溢！鍋氣十足的蒜香撲鼻而來，搭配鮮嫩Q彈的鮑魚片每一口都能感受到滿滿海味。主廚用大火快炒把鮑魚炒得恰到好處，這種「海味＋山味」的組合不但口感層次豐富，好吃度更是滿分又是一道經典的美味中式料理。 水餃拼盤（剝皮辣椒豬肉／韭菜豬肉） 別小看這盤「水餃拼盤」！叁食初的水餃可不是一般水餃外皮Q彈、餡料飽滿，一上桌就香氣逼人。剝皮辣椒豬肉水餃微辣帶香，肉汁豐富又帶點爽口的辣勁韭菜豬肉水餃則香氣濃郁、鹹香不膩每一口都吃得到扎實肉感。對了!這款水餃拼盤在百貨公司也有販售喜歡這道招牌水餃的人，一定要去買回家吃喔! 人蔘燉雞湯、竹笙香菇雞湯 吃完一桌佳餚，最後一定要來碗熱湯收尾！叁食初北屯店的人蔘燉雞湯香氣濃郁湯頭清甜不膩，雞肉燉得軟嫩入味濃郁的人蔘湯頭，香氣厚重但不苦澀第一口下去整個人都暖起來這碗湯在冬天裡享用應該會暖到心裡。而竹笙香菇雞湯則口感更清爽，竹笙滑嫩香菇鮮香，層次豐富。兩款湯品都走「養生系」路線不油不膩又充滿膠質，是聚餐桌上最療癒的一道難怪許多客人都說：「叁食初的湯，永遠是完美結尾。」對了! 這兩款經典湯品在百貨公司也有販售喜歡的人快去購買吧~ 香酥紅豆牛奶餅、芝麻花枝鮮蝦餅 整桌佳餚吃得差不多最後以招牌港式甜點來收尾第一道小點是香酥紅豆牛奶餅外皮酥脆咬下去奶香與紅豆的甜香在口中慢慢化開甜而不膩，帶來暖心幸福感芝麻花枝鮮蝦餅則外酥內彈鮮甜海味與芝麻香氣交融，每一口都充滿層次鹹甜平衡，聚餐尾聲最療癒的一道這樣收尾，不僅讓餐點完整也讓聚餐氣氛畫下完美句點。 飲品推薦-醋飲冰沙系列 這次的聚餐女王點了超多醋飲冰沙系列作結尾！草莓果醋冰沙酸甜平衡，果香迷人百香果醋冰沙酸味明亮，清爽刺激味蕾奇異果醋冰沙香氣清新微酸每一口都像為整桌佳餚畫下完美句點。冰沙口感細膩，喝下去不僅解膩，更帶來聚餐後的清爽感讓整個餐宴完美收尾。這些美味飲品除了是店家的招牌飲品！也是吃完大餐後最佳的解膩清爽美食，大家快點筆記起來下次到訪這樣點就對了~ 台中北屯美食推薦｜叁食初用餐心得 這次在叁食初私房菜北屯店的用餐經驗真的讓人印象深刻！從前菜到主菜，再到湯品港式甜點和醋飲冰沙，每一道都充滿驚喜不論是口感、香氣還是擺盤，都能感受到店家的用心。無論是想找台中聚餐餐廳推薦、台中慶生聚會，還是台中北屯合菜首選叁食初都能滿足你的味蕾與聚餐需求。總結來說叁食初不只是台中北屯美食推薦的好選擇更是2025年聚餐、尾牙、家庭聚會的必訪餐廳。下次朋友聚會，不妨就約這裡，一起享受美味又愉快的餐桌時光吧！ 叁食初私房菜 北屯店資訊 官網：叁食初 Line訂位：叁食初訂位 FB粉絲團：叁食初 麵食 • 茶飲 • 私房菜 IG粉絲團：@sanshichu30 地址：406台中市北屯區后庄六街130號 電話：04-2426-5988 營業時間：11:00–22:00

【節日不煩惱】盤點台北適合聚餐約會的10處好地方，快找好友一起來大啖美食！

暑假到來，長長假期包含了七夕、父親節，除了可以與家人團聚之外，也可以和情人或朋友來場聚餐約會，不囉嗦就來推薦台北幾家氣氛佳、料理又好吃的餐廳，趕快收藏起來吧！ <h3>卡布里喬莎 Capricciosa</h3> 📍芝山站 天母SOGO八樓的經典義式料理改裝新開幕！全新店面裝潢，色調柔和寬敞又舒適，推出全新菜單、升級食材，更新增2道甜點、16款飲品，還有兒童餐的選擇，很適合家庭、情侶來聚餐。 <h3>潮肉壽喜燒 Chaorau Sukiyaki</h3> 📍後山埤站 大推一家台北壽喜燒吃到飽，這家是我的多人聚餐首選，就在捷運站旁邊而已，交通非常方便，現場自助吧有各種飲料、咖哩醬、明治冰淇淋等，一入座店員會先給基本的肉、菜盤，菜單上的各種豐富品項可以之後再依自己喜好加點，壽喜燒旁邊都有水、醬油，吃鹹吃清淡自己控制，吃到中間時，店員會親自來製作”特殊口味”的肉品，分別是：大阪燒/泰式酸辣/起司，用餐時間最後20分鐘店員還會來製作飯後甜點烤麻糬，重點：平日中午4人同行1人免費！ <h3>Gattino餐廳</h3> 📍國父紀念館站 捷運站步行一分鐘就可抵達的義式餐廳，常收到私訊詢問：「有推薦的慶生餐廳嗎？」我都會毫不猶豫的貼上這家，論裝潢、氣氛、食物，Gattino已經是我最愛的餐廳了！時不時更新菜單、創意料理五顏六色讓人胃口大開，餐點集創意與美味於一身，擺盤漂亮有序，每次上菜都能讓人驚豔，無論點哪一種主食的部分都給的很大方。結論就是這邊餐點豐富好吃、氣氛悠閒、服務親切，絕對適合各大聚餐活動。 <h3>Vegetejlya 菜豚屋</h3> 📍松江南京站 燒肉鍋物一次滿足，不用動手動口就好。有各式划算的套餐選擇，均附生菜、沙拉吃到飽，還有多種肉品，每種都會幫你烤到好，桌邊服務做好做滿，根本是懶人福音啊！店員還會介紹各式創意吃法，不同的肉、醬料，經過組合後好吃不違和，肉烤完後就是鐵板炒飯了！一樣店員幫忙炒，覺得這邊的套餐系列很划算，2-4個人去吃都適合，吃完一定飽！ <h3>川老爺麻辣鍋</h3> 📍葫洲站 喜歡吃川菜、火鍋的人真的要收藏這家，餐點很入味不膩口、份量又大，重口味的我表示很過癮～白飯以及鍋底(鴨血.豆腐)還可以免費續！其它配菜一樣每個都不馬虎，端上來時都有驚艷到呢！ <h3>東港強和牛燒肉</h3> 📍芝山站 屏東起家的高cp和牛燒肉開來台北了！一般肉套餐價位都在299-499左右，可續湯續飯，還有飲料自助吧，定食附有烏魚子蘿蔔捲/芝麻炙燒鮪魚/唐揚雞/海帶芽胡麻沙拉/茶碗蒸/魚肉味噌湯/海鹽昆布，飯後甜點還有奶酪，相當豐盛，且東港特色十足，肉都是手動自己烤，想吃幾分熟自己決定，份量雖然不多，但店內氣氛佳、手動烤肉讓吃飯過程趣味不無聊！⠀ <h3>官也溫菜石頭火鍋專賣</h3> 📍士林站 從裡到外都結合日式風格裝潢，及他們的道地石頭火鍋，會先把湯底的配料爆香，湯底選用大量新鮮蔬菜來熬煮，清爽不油膩，口感鮮甜。有單點和單雙人套餐可以選擇，不管幾個人來都可以，很適合聚會，一定吃得飽！當天用餐時間還沒到店裡就坐滿了客人呢。 <h3>泰滾 Rolling Thai</h3> 📍松江南京站 喜歡泰式的絕對不要錯過這家了！叢林風的裝潢帶你一秒進入東南亞氛圍，道地泰式火鍋就像身處泰國一樣，逢跨年或一些節日店家還有各種划算的優惠活動喔！ <h3>柒串燒屋</h3> 📍善導寺站 位於長安東路上的平價串燒，另有錦州和輔大分店，一串平均$30-50而已！店內氣氛熱鬧，常常客滿，餐點種類多、還有電視可以看，三五好友聚餐、謝師宴等一起小酌、聊天再適合不過了！ <h3>天外天麻辣火鍋</h3> 📍西門站 夏天一樣可以吃火鍋！位於熱鬧的西門町電影街附近，逛完街、等電影來這裡吃飯好方便～店內還有「圓桌」很少在火鍋店看到耶，這邊自助吧料多又豐富，想得到的火鍋配料應有盡有，整體吃完覺得CP質滿高的！喜歡吃海鮮的大家很適合來這邊，最後當然還有"哈根達斯吃到飽"，滿足！ <h3>私心推薦</h3> 📍士林站 店名：Skylark加州風洋食館 CP值很高的老牌連鎖餐廳，這家是我家中每逢節日必去的餐廳，我可以說是從小吃到大！菜單更新快、餐點豐富好吃，假日一位難求，想去的可以先定位喔！

新竹壽司吃到飽｜宗初壽司竹北店─炙燒握壽司、生魚片、丼飯通通無限續

這間位在光明六路上的「宗初壽司」，主打 平日 $780、假日 $880 吃到飽，從生魚片、炙燒握壽司、丼飯到味噌湯全都能無限續。目前以「立吞形式」營運，未來會增設座位區，整體環境乾淨、空間明亮，還有洗手台、醬料區等細節設計，完全是竹北新一代壽司控的天堂。 影音 宗初壽司影音看這裡 外觀與氛圍 宗初壽司竹北分店位於光明六路上，就在點爭鮮旁邊，外觀簡潔俐落，內部延續品牌一貫的日式極簡風格。店內是以「立吞吧檯」為主，客人可直接在壽司師傅前點餐、看現場炙燒畫面，非常有臨場感。雖然目前以站立式用餐為主，但空間動線規劃得很好，未來預計會開放一般座位區。 店內設有洗手台與自助醬料區，能自己取用醬油、哇沙米、碗筷與餐巾紙，乾淨整潔。木質調桌面搭配柔和燈光，整體氛圍舒服不壓迫，站著吃也不覺得匆忙 宗出壽司竹北店菜單 平日吃到飽 $780，假日 $880；無服務費、不限點數量，從握壽司、炙燒壽司、丼飯、壽司卷、到每日限定通通包含。以這個價位來說，在新竹地區算是非常超值。 吃到飽餐點介紹 握壽司系列 壽司全是現點現做，每一貫上桌都能看到細膩的刀工與魚料厚度。 蝦身新鮮帶彈性，吃得到自然的甜味。 鮪魚切片厚度紮實，油脂均勻，咬下去是綿密中帶點彈性，搭配微酸壽司飯剛剛好。 鮭魚是人氣王，油花分布漂亮，口感油潤香滑。 顆顆飽滿的鮭魚卵在口中爆開，鹹香與海味交錯，搭上海苔的香氣超加分。 炙燒握壽司系列 炙燒系列是這間店的一大亮點，師傅會現場用火烤出油脂香氣，每一貫都香氣逼人。 肉片微焦香，帶著炙烤後的甜味，口感軟嫩多汁，撒上蔥花更添香氣。 烤得焦香的鰻魚超迷人，外皮微焦帶甜，肉質柔軟，整體鹹甜很剛好。 天使紅蝦新鮮度很好，蝦肉細緻柔嫩，甜味自然不腥，是有水準的一貫。 星鰻肉質軟嫩、油脂豐富，帶有淡淡焦糖香，入口即化。 丼飯系列 星鰻片厚實柔軟，底層鋪著蛋絲與壽司飯，上層再放上鮭魚卵與蔥花點綴，鹹香中帶點甜味，飯香、魚香和炙烤香氣交織在一起，每一口都很滿足。 當日限定 魚肉切得厚實，鮮度很好，鮭魚、旗魚、鰤魚都能吃到，油花分布均勻，每一口都鮮甜。 這道海苔蒸蛋讓我印象超深，蒸得滑嫩如布丁，海藻的鹹香融合在蛋香裡，口感細緻又溫潤。 湯裡有魚肉與海帶，味道甘醇不膩，熱熱喝超舒服。 宗初壽司竹北店評價 宗初壽司在新竹地區的評價相當高，Google 評價平均 4.6 顆星。多數人都稱讚食材新鮮、現點現做且上菜速度快，尤其是炙燒系列與鮭魚卵壽司幾乎是每桌必點。雖然是立吞形式，但環境乾淨、不擁擠，加上價格合理，在新竹壽司吃到飽市場中算是非常有誠意的一間。 店家資訊 店家名稱： 宗初壽司 竹北分店地址： 新竹縣竹北市光明六路95號營業時間： 11:30–14:30／17:30–21:30（建議提前預約）訂位連結：https://inline.app/booking/-MjX79iI9VsmK0M_wekD:inline-live-2?language=zh-tw 電話： 0955-057-117支付方式： 現金

美食不用選，台北buffet餐廳推薦TOP8，超澎湃菜單一餐就能品嘗！

每次聚會或是過節訂餐廳要訂？哪間因為要考慮到眾人的口味與喜好，這時如果選擇預定buffet餐廳就是個絕佳選擇！不止從前菜、主餐到甜點都有各國料理可以選擇，飲品部門也是應有盡有，包準讓每位食客吃的盡興，聊得開心，但台北的buffet餐廳選擇眾多，眼花撩亂不知該如何下訂嗎？收藏這篇受好評的精選buffet，訂大餐不煩惱！ 台北buffet餐廳推薦：饗食天堂 地址：台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN百貨6樓（台北信義店） 平日晚餐 $968/假日晚餐 $1068 （均加一成服務費） 響食天堂在台北有著眾多分店，也是吃到飽buffet的入門選擇，除了價格控制在千元內，搭配的餐點可是一點都不馬虎，從各式蒸籠港式小點、涮嘴的台味熱炒，還有新鮮現沖的牛肉片湯、客製的義大利麵，最佳下酒菜的日式燒烤類通通有，最後再來杯現打台啤作為結尾，超幸福！勝在種類多元cp值高，依舊是許多人聚會的首選餐廳之一。 以上圖片來源：eatogether 台北buffet餐廳推薦：旭集 地址：台北市信義區松仁路58號信義A13 大遠百 9樓（台北信義店） 平日晚餐 $1690/假日晚餐 $1990（均需另加一成服務費） 如果你是喜歡日式料理的愛好者，選這間準沒錯！尤其是海鮮料理，都是每日新鮮直送食材，光是螃蟹就使用了來自英國的愛爾蘭麵包蟹，蟹膏飽滿肉質鮮美，想吃多少都可以的超奢華享受；且吧台共分為九大美食區，使用不同的烹飪手法，讓顧客可以享用到各式煮法的美味，基本的生魚片、壽司到甜點，道道精緻無從下手啦！ 以上圖片來源：xujisunrise 台北buffet餐廳推薦：饗饗 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓（微風信義店） 平日晚餐 $1690/假日晚餐 $1990（另加一成服務費） 開幕至今夯度不減的buffet餐廳，就連預約都要至少提前一個月才有機會吃到，除了食物深受好評外，位於信義微風46樓的超高樓層，更能讓人在用餐時將城市美景盡收眼底，並分成八大餐區，從壽司到鐵板牛排還有串燒，每一樣都能看到師傅製作的過程，保證食物最佳賞味時間，只要入口就能嘗到料理好吃程度不是浪得虛名！ 以上圖片來源：inparadise 台北buffet餐廳推薦：漢來海港 地址：台北市大安區敦化南路1段246號6樓（敦化店） 平日晚餐 $1080/假日晚餐 $1180（另加一成服務費） 以海鮮為出名的吃到飽餐廳，從螃蟹、白蝦到魚貨每一樣都強調新鮮度，種類也十分豐富多選擇，還有多種台式熱炒與港式小點可以搭配享用，當然基本的冷盤與甜品也是樣樣有，有時還會根據節日變化特色異國菜單，讓顧客每次前來都能品嘗到新品菜色，如果是海鮮控這間千萬別錯過！ 以上圖片來源：hilai-foods 台北buffet餐廳推薦：凱菲屋 地址：台北市信義區松壽路2號1樓（台北君悅酒店） 平日晚餐 $1580/假日晚餐 $1680（另加一成服務費） 就算沒吃過也一定聽說過這間吃到飽的鼎鼎大名，位於君悅飯店的1樓，雖然空間不算大，但超過160道的精采菜單，依舊讓許多饕客絡繹不絕，像是肥美充滿光澤的生魚片，還有堆到像小山的肉多螃蟹與各式冷盤，還有現做的滑嫩蛋包飯，與鹹甜滋味壽喜燒，以及這家的招牌「爐烤阿根廷美國肋眼牛排」，幾乎是人人必吃，酥脆金黃外皮與粉紅嫩肉，口感就像是精品西餐的美味程度！ 以上圖片來源：facebook 台北buffet餐廳推薦：探索廚房 地址：台北市信義區松仁路38號1樓（台北寒舍艾美酒店） 平日晚餐 $1690/假日晚餐 $1890（另加一成服務費） 整間吃到飽餐廳跟隨酒店，走一個時髦大氣的風格，有現點現做的炙燒握壽司，最佳下酒菜的起司與火腿，讓你吃到開心的清蒸螃蟹更不可少，不計成本鮑魚佛跳牆與多道中式熱炒，以及近期的人氣主打菜「威靈頓牛排」，油香外皮包裹著多汁牛肉，做法十分搞工，在吃到飽竟也能品嘗到的稀有菜色！ 圖片來源：facebook 台北buffet餐廳推薦：MJ Kitchen 地址：台北市中山區民生東路三段6號1樓（台北國泰萬怡酒店） 平日晚餐、假日午晚餐 $1380（另加一成服務費） 雖然整間吃到飽的種類不算多，每道菜色都頗為精緻，有西式熱食區提供像是淡菜、扇貝與烤魚等基本海鮮，中式熱炒則是有燉雞湯、麻辣魚，還有現做的河粉與義大利麵，與鮮食標配壽司與生魚片，雖然沒有極具特色的菜單，但道道都在水準之上。 以上圖片來源：facebook 台北buffet餐廳推薦：十二廚Kitchen 12 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號1樓（台北喜來登大飯店） 平日晚餐 $1490/假日晚餐 $1690（另加一成服務費） 位於飯店的中庭處，可以享受天井的舒適透光，還能享受毫無壓力的寬敞空間，改裝過後不失經典，卻讓整體用餐體驗更加精緻，像是使用蒸煮方式能夠享受海鮮的原汁原味，以及現煎的美國翼板牛排，還有人氣的炙燒和牛握壽司，就連甜點也不放過，軟嫩現做舒芙蕾，多樣高級食材一飽口福。 以上圖片來源：sheratongrandtaipei 每間專攻菜品各有特色，不變的是讓人罪惡感爆炸的極品美食們，一想到每道都能享用，直接讓你飽足感爆炸！編輯提醒有幾間餐廳的平日不包含週五，價格也會不同，預約也幾乎都是週週爆滿，最好一定要提早詢問以免撲空喔！ 撰稿編輯(＃白函) 延伸閱讀 👉台北跨年餐廳推薦 👉台北吃到飽推薦 👉台北麻辣鍋推薦 #BUFFET #MJKitchen #凱菲屋 #十二廚Kitchen12 #台北buffet餐廳 #台北吃到飽 #台北餐廳 #台北餐廳推薦 #探索廚房 #旭集 #漢來海港 #饗食天堂 #饗饗 

接近滿分的日式料理店❤️用心食材大家看得見😊

📍台北•南京復興站 🌟THE．春🌟 - 🔻天使蝦干貝鮭魚丼 $390 🔻THE 春十五貫 $590 🔻干貝佐海膽 $170 🔻雪蟹鉗(2顆) $160 🔻法國海螺(2顆) $90 🔻轟炸廣島牡蠣 $140 🔻THE春 隱藏版---飛魚 $330 —————————————— 一家在南京復興和小巨蛋中間的日式料理店🔥 用的食材絕對新鮮 吃完一次就念念不忘～ 中午還有賣壽司 價格便宜而且份量很多✨ 小小的店面可以容納大約15位客人 連歐美人也都喜歡來這家吃喔！ - 《天使蝦干貝鮭魚丼》 想吃飽的人就要點這個 雖說是丼飯 卻絲毫沒有減少精緻的程度 滿滿的鮭魚和蝦子用魚子醬點綴 鮮上加鮮 還配上一顆超飽滿的干貝 Q彈之外 甜度爆表 是新鮮的甜味 飯在莫名奇妙之中就吃光了～真的很讚！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - 《THE 春十五貫》 不愧是招牌 這個15貫壽司 每種食材都只會出現一次 不只有壽司 還有各式各樣的日式料理 有迷你鮭魚散壽司 還有生蠔配上店家特製的醋醬 鯛魚、紅甘、比目魚、鮭魚 都會使用不同的調味料 有柚子胡椒、大蒜、松露 吃到超特別的口味 醬汁鹹甜適中 用心到甚至是裝飾的蝦子頭裡面還有放入炊飯 吸飽了蝦膏 真的會讓人唇齒留香😋 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - 《干貝佐海膽》 新鮮的海膽吃起來是怎麼樣 不知道的人 來這裡就對了 簡直就像是在海邊現抓的 完全不會苦也不會腥 鹹鮮膏狀濃郁的口感 與甜味十足的干貝 連隔壁的客人看到我們點也說要吃這個呢！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗 - 《雪蟹鉗(2顆)》 鉗是螃蟹肉質最鮮美緊實的部位 平時吃的時候都要自己撥 這家幫你撥好好 點這個絕對能滿足你的螃蟹之慾😆 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - 《轟炸廣島牡蠣》 上次在日本吃過就念念難忘的口感 這個牡蠣的大小可不是隨隨便便可以超越的 而且風味鮮甜飽滿 口感如蒸蛋吹彈可破 酥炸的外皮與軟嫩的牡蠣融合成難以超越的美食 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - 《THE春 隱藏版---飛魚》 飛魚產季在每年3-6月 平常除了做飛魚卵或一夜干外 也可以做成生魚片料理喔！ 飛魚的口感谷溜又Q彈，清爽又沒負擔～ 不敢吃生魚片也可以做成鹽烤🔥 趕快把握季節來嚐鮮喔 晚了就沒啦！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 ——————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌗 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌕 CP值：🌕🌕🌕🌕🌑 - 🚩台北市松山區長春路490號(南京復興7號出口) 🔎 11:30–14:00 17:30~21:00 ☎(02)8712-7962 -------------------------- 🏷#依琳食台北 #依琳食南京復興站 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish ---------------------------- #台北 #台北美食 #中山區 #中山區美食 #南京復興美食 #南京復興 #南京復興站 #生魚片 #刺身 #小巨蛋美食 #微風南京 #相機食先 #相機先食 #日本料理 #popyummy #taipeifood #igfoodie #popdaily #2eat2gether #日式料理 #instagood #the春 ＃小巨蛋 ＃壽司 #台北グルメ 

與印度的距離: 吉隆坡必吃印度菜「Vinny Jeyaa Banana Leaf Curry House」

下飛機後，我們一行人在吉隆坡國際機場裡尋找「immigration」入境的所在口，結果被一名員工誤會了意思，指引我們到通往印度德里的轉機口。其實在我的「一生中必去的國家」清單中，一直都放著印度這個選項，所以就在那一剎那，我的下意識不是覺得那位指路的員工在搞什麼毛，而是心想「我剛剛離我的夢想也太近了吧!」，會這麼想其實不誇張，畢竟我跟家人曾經提過我想去印度的想法，但直接以安全之由被拒絕的慘兮兮。 基於這樣的夢想目前想達成是不可能了，因此這次來吉隆坡，我最期待的行程就是「小印度城」，沾一點邊也不錯。原本以為小印度城是為觀光客設立的觀光區，但是實際上這裡的印度人真的很多，想必也是他們為了滿足民生所需會來的地方，而且印度料理店也比比皆是，非常適合不敢去印度但又想嘗試地方料理的人。對於印度料理，我最想吃的就是Naan印度烤餅，我想像的是，一片剛出爐的烤餅以未切完整體之姿瀟灑地被擺在便當鐵盤上的主食格，其他格子則被填滿各式咖哩醬，沒有刀叉，我們要做的就是用手豪邁撕開並沾醬吃。抱著這樣期待，我們展開了以下的地方料理尋覓之旅。 首先我們找上一家位在小印度城巷弄內的小餐館，那感覺像極了台灣的自助餐廳，除了有點餐送上的食物飲料，還有付完錢後隨你夾的自助夾菜區。在這家餐館，我們首度嘗試了印度手抓蕉葉飯，以蕉葉當作盤子，聰明的省去水洗碗盤的麻煩，並且如其名，直接用手抓取葉子中的料理，非常有特色，不過老闆看到是觀光客通常會給上餐具。我們點了雞肉飯與羊肉飯，並加點一些炸肉，基本上這家店就是贏在特色的食用方式和熱情如火、每一樣都想給你一點嘗試看看的印度老闆，雖然羊肉的調味和咖哩醬味道相當美味，但整體來說食物都呈現完全冷掉的狀態，並沒有很合我們口味，所以我的建議是，來這裡務必要試試看手抓蕉葉飯，但可以多物視幾間店再決定要吃哪間。 秉持著對於美食的小堅持，我們決定在隔天找另一間印度料理來吃。這次我們做足功課，選在位於中央藝術市場和茨廠街附近的「Vinny Jeyaa Banana Leaf Curry House」。一樣是標配的自助餐吧檯，雖然不是用蕉葉盛裝，但食物種類卻比上一家多樣許多，一盤付個10RM(換算成台幣乘上7)就隨你夾。在這裡我也終於找到心心念念的Naan，點了原味會附上咖哩與叫不出名稱但有鹹魚味道的醬料共兩種醬料。餅皮實在深得我心，口感軟Q有嚼勁，相較Roti厚一些，像是在吃奶油口味的披薩餅皮，吃起來不乾口反而有種越嚼越香的感覺，而且分量剛剛好，一份3 RM完全是佛心價格，不過根據當地grab司機表示，起司口味的Naan才是王牌，有機會來吃的朋友請筆記! 裡面非常多人!! 一盤70塊任你夾 吃起來像是蝦餅的烤餅，和咖哩沾醬很搭，讓人想一片接一片的沾來吃，但都是由店員像送茶水一樣讓人招架不住的突然登場，想再跟他要一片的時候，早就以迅雷不及掩耳的速度跑掉了哈哈哈哈。很可愛 朝思暮想的原味Naan 在馬來西亞除了到印度餐廳，飯店自助餐也吃的到印度咖哩，我發現印度人非常會處理咖哩，有別於泰國椰汁綠咖哩的溫和香甜，印度咖哩嚐得到香料的相互刺激與蔬菜熬煮的湯底結合所展現的多層次滋味，似乎怎麼吃都不太會踩雷呢!(邊打字邊流口水了啦!!)

居家優質美食相伴趣"團購冠軍湯品激推"十味觀馬賽海鮮湯!!配麵包/麵條/白飯都合適

 之前到西餐廳點套餐湯品我最愛喝的湯品 就是世界三大名湯之一的法國馬賽海鮮湯 除了亮眼活力紅通通的湯頭更有著滿滿豐盈的海鮮 相當沉醉於海鮮滿滿風味的我 自然在好市多COSTCO看到十味觀馬賽海鮮湯的我就當下決定買啦~~ 十味觀馬賽魚湯包裝以精緻的紙盒袋裝 拿在手上就能感到重量十足 內容物成分含有湯包1200公克+海鮮包415公克-淨重為1615公克 標示說明清楚說明內容材料的產地與烹調方法 還有食品過敏原的資訊與營養標示表 讓人在享用美味湯品前也能清楚安心的吃下肚內喔 食用方式相當簡單先解凍且將馬賽海鮮湯包直接放入鍋內熬煮 最後將海鮮包放入煮滾後的海鮮湯內即可上桌 當然也可以分開煮食都是沒有問題的唷~~ 馬賽海鮮湯包足足這麼一大包看了就相當有份量阿!! 所以適合2-4人共吃都是沒有問題的呢~ 湯品的成分為石斑魚骨熬製的魚高湯再加上沙蟹/米酒/洋蔥/番茄糊與奶油等調味 同時還有添加八角/月桂葉/百里香葉與洋香菜葉等辛香料調製而成 所以味道相當的甜美且充滿了滿滿的鮮魚味 海鮮包則是添加了豐富的淡菜/魷魚跟吳郭魚排 份量與鮮香的氛圍讓人光是視覺上就充分的感到食指大動啦~~ 煮後的馬賽魚湯可依個人的口感添加青蔥或是九層塔皆可 當然主食也可配上白飯/麵條/米粉抑或是麵包搭配都很OK 這一大碗馬賽海鮮湯就這樣豐富的上桌啦 看看這營養美味的海鮮料 一整塊的吳郭魚吃起來溫潤可口又柔軟 能吸附飽滿的馬賽湯汁一口咬下就會噴汁呢 而淡菜的口感也是相當Q彈美味不具腥味 吃了會讓人還想繼續意猶未盡的開吃 花枝圈的彈性跟新鮮度也頗有QQ的嚼勁 一口一個都覺得滿滿的鮮香圍繞在口舌間不間斷呢 撒上蔥花更是開胃同時也讓整碗馬賽海鮮湯增色不少 湯品色澤有著活力明亮的紅色 喝下甜鹹相伴卻又挾帶海鮮般鮮氣的口感 同時出現奶油香與辛香料的比例調和而成的口味 真的很不錯~~配上奶油麵包真的是一大享受 現在不必出門也能自己做出美味好喝的馬賽海鮮湯唷 有興趣購買的人可以上十味觀FB粉專或官網看更多資訊唷 當然也可直接到全省的COSTCO好市多選購 https://www.facebook.com/shiweiguantw/ http://www.shiweiguantw.com/index.php #COSTCO #好市多 #法國菜 #馬賽海鮮湯 #十味觀 #法國湯品 #馬賽 #海鮮湯 #居家料理 #居家美食 #團購湯品 #世界三大湯 #好市多必買 本人未宣稱任何功效/療效~非商業營利性質!! 單純為個人觀感分享非屬營利商業成分~ 口味依個人觀點則有差異與不同!! 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主 

鎮瀾宮旁無刺鮮魚湯專賣店，魚肉新鮮好吃，湯頭鮮美清甜，寵物友善

鼎鱻鮮魚湯距離台中大甲鎮瀾宮旁步行約5分鐘，以鮮魚為主打的美食小吃，主要販售無刺的虱目魚肚、深海鱸魚和石斑魚，另外還有飯、粥、麵線、麵、蔥燒類、白灼蝦、以及綜合類美食，內用有冷氣，可以攜帶寵物一起入內。 來到大甲時候，從Google搜尋到大甲鎮瀾宮附近的這家店，這一天工作忙完之後就來這裡吃飯，下午的時段沒有休息，所以就算過了用餐時間，還是可以品嚐到熱騰騰剛做好的美味小吃。 蔥燒虱目魚肚 完全沒有被蔥燒的醬蓋過香味， 肉質的部分紮實鮮嫩，有吸收到醬香，後面則會品嚐到魚肉的回甘。 地瓜葉 淋上的醬汁是滷肉，但也有聞到油蔥香。 石斑粥 米粒飽滿，裡面有吸收到魚肉的鮮味，口感軟Q中帶點顆粒感，湯汁鮮甜有少許的油蔥香。石斑肉質Q嫩有彈性，咀嚼時油脂的香味會在口中化開，最後面則是魚肉的回甘，味道清甜鮮香。 魯肉魚鬆飯 魚鬆的焦脆香和滷肉的Q甜結合，就像兩個互補的元素，創造出香味和風味堆疊的美好，而滷肉雖然是肥肉，但卻此而沒有覺得有油膩感。 乾麵線 麵線保有Q彈的口感不會太軟，進入口中會先以醬汁的香味為主，慢慢的麵線裡的甜味會出來一些，最後則是微微的辣香提味，整體的味道跟醬油加上豆瓣醬很像。 深海鱸魚肉湯 – 無刺 ( 大 ) 魚肉的量給得不少， 肉質扎實、Q軟有彈性，咀嚼後有滿滿的魚肉甘甜，湯頭鮮美不油膩，有少許的薑香點綴。 香煎蔥蛋 完美的金黃色澤，配上綠色的蔥花點綴，好看又充滿著誘人的香味。 香酥里肌排 肉鮮嫩、有些許的脆度，咀嚼後肉的甜味會在口中釋放。 虱目魚皮湯 ( 味噌 ) 味噌味道我們覺得不會太鹹，而是些許的鹹香帶出魚肉的鮮甜，QQ的魚皮是加上些許的魚肉，咀嚼時可以感受到兩種層次，而魚皮以魚肉的鮮味和鮮嫩為主，但同時有少許吸收到味噌的香味來做點綴。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/taichung-dajia-food-dingxian/ 店家名稱 : 鼎鱻鮮魚湯 店家地址 : 台中市大甲區文武路56號 店家電話 : 04 2686 5388 營業時間 : 08:30-20:30 公休日 : 星期一 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #大甲美食 #鼎鱻鮮魚湯 #大甲小吃 #大甲鮮魚湯 #石斑粥

大車輪子品牌「輪輪1976」推出全新異國商業午餐系列，高CP值必吃！

台北50年老店大車輪，於2022年隆重打造全子品牌「輪輪1976」–和食茶酒駅，在2024年9月推出融合四大國家飲食特色的創新「異國午午餐」，以火車帶你去旅行的概念，一次滿足饕客對異國風味與日式美食的渴望。本季推出的平日限定商業午餐，是以「美食、旅行、跨文化」為主旨，針對信義區周邊的上班族與休閒人士所設計的這款午間限定特別餐，共提供六款異國主食和三款職人手作日式壽司供選擇，搭配三道季節小食和甜點，以超高CP值價格提供，讓顧客在信義區物超所值地搭乘「輪輪1976」 異國午餐列車，一次品嚐不同國家美食風味。 「輪輪1976」–和食茶酒駅，品牌形象延續「大車輪」壽司の元祖本舖的經典標誌「火車」，傳承「火車載運美食」的職人堅持，將整體店面規劃成超大型星級餐茶酒列車，以大正浪漫風格，將和洋文化合併的時代特色發揮到極致，詮釋出前所未有的和洋摩登風潮。 「輪輪の異國午午餐，一起去旅行」提供雙主食選擇，讓你搭乘輪輪1976列車體驗六款異國主食和三款職人日式壽司，從東南亞香料、歐洲醬汁到南美洲的食材，皆能與精緻的日本料理融合。六款異國主食包含：義大利 – 義式白醬烏龍麵以濃郁奶香炒製的烏龍麵，加入義式綜合洋菇、雞肉丁和奶油，再撒上蝦卵和蝦夷蔥，為老饕們帶來滿滿的滋味 ; 泰國 – 泰泰打拋雞飯主廚精選低脂雞肉，與泰國蠔油、九層塔等香料拌炒，讓米飯充分吸收鹹香帶微甜的醬汁 ; 日本 – 日式焦香叉燒飯採用低溫烹調的豬肩胛叉燒肉，搭配燒烤醬炙燒，呈現出肥瘦相間的美味;日本 – 和風咖哩豬排飯使用超過十種辛香料製成的咖哩醬，搭配炸豬排、馬鈴薯等經典組合 ; 日本 – 天丼天婦羅蓋飯傳統日式炸白蝦、蓮藕等食材搭配特製天婦羅醬汁，清爽不油膩 ; 以及台灣 – 台台牛肉拌麵主廚熬煮三天的牛腹肉，搭配台南關廟麵，帶來傳統台式的飽足感。 另融合日式的職人手作壽司選擇，讓你的味蕾重返日式風味，感受到跨國界文化如何的美好，包含刺身散壽司以鮪魚、鮭魚、蝦卵等新鮮食材精心打造，每一口都能感受不同的風味 ; 燒鰻魚散壽司滿滿的鰻魚丁、白蝦與蟹肉絲，鹹甜適中的口感令人回味無窮 ; 焦糖鮭蜜握壽司以焦糖炙燒的鮭魚握壽司，配上鹹香的鮭魚卵，是餐廳的招牌人氣料理。 異國午午餐套餐，除6款異國主食和3款職人日式壽司供選擇，還有特色小食及甜點，套餐價NT$680 大車輪餐旅事業經營團隊表示：「大車輪品牌團隊的初衷就是希望消費者來到「輪輪1976」和食茶酒駅，能夠感受到品牌世代的傳承，從設計到餐點也能體驗宛如置身於和洋兼容的星級餐酒列車。本次團隊將列車開往不同國家，結合各國獨特的料理元素，與日本料理相互激盪創意，呈現出豐富多樣的菜單。大車輪團隊期待消費者能在這裡感受到跨國界文化融合的魅力，體驗到一段全新的美食之旅。」 除了異國午午餐系列外，店內還推出全新特調供消費者品嚐。三春瀧櫻以茉莉香氣琴酒、櫻花酒為基底，綿密的優格奶蓋就像富士山頂的積雪一般，落在蘋果樹和茉莉花上，是浪漫櫻花控必點的清爽調酒；昭披耶河是無酒精的推薦選項，以濃郁的檸檬葉泰式紅茶為基底，融合鳳梨、接骨木、柳橙及蘋果汁，濃郁的泰式濃茶風情，加上充滿熱帶水果風味，在炎熱的夏季河畔自由漫步，清爽解渴！此外，為慶祝輪輪1976成立兩週年， 9月期間只需出示任何上班證件，即可享受「午午餐第二件半價」超值體驗！還有一系列用餐優惠活動，邀請大家共同歡慶。 9月用餐優惠介紹： 出示任何上班證件，享「午午餐第二件半價」（一桌限乙份，週一～週五 11:00至15:30） 點「雙人套餐」或「四人套餐」享「中秋轉盤遊戲」乙次（雙人套餐限轉一次、四人套餐限轉兩次） 輪輪用餐消費滿3000元，享「紅白氣泡酒」乙瓶（無指定品項，一桌限乙瓶） 紅金、黃金、黑金會員專 8/31前成為指定會員，來電預約「包廂免低消」，告知有領券要使用，以登記順序為主。（一天限兩組，僅提供商務車廂，電話預約） #大車輪 #輪輪1976 

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