🌙台中北區咖啡店「MIXO Coffee」

中友百貨旁新型態咖啡專賣店☕️ 咖啡不單單只有什麼美式、拿鐵... 竟然有水果口味的咖啡！ 小點心甜甜圈有甜的也有鹹的🍩 門口大大的XOXO標誌就像是煮咖啡的過程🔥 X濾杯壺、O咖啡豆！ 店家真的很心思細膩💕還是台中科大的學姊⬇️ 《優惠》台中科大出示學生證折5元🎁 店內沒有座位只有等候區喔🥺 不過外面的路邊可以稍微坐一下❤️ ♡ #手沖美式（柑橘可可）$55 一共有三種咖啡豆可以選擇（經典酒香、柑橘可可、莓果花香）都擁有不同韻味～ 咖啡豆都是店家手工今日現磨的 喝起來清爽不苦澀👍 / ♡ #珍珠芭樂 #水果咖啡 $85 第一次看到加水果的咖啡☕️ 水果是與台灣在地小農合作 像這杯就能看到芭樂果肉在裡面！ 喝下去前味是清甜芭樂果汁 後來就會品嘗到很香的咖啡味😚 連不太喜歡喝咖啡的人也可以接受喔😳💘 口渴的時候很容易咕嚕一下就喝完🤣 / ♡ #生巧克力甜甜圈 $50 很濃郁的苦甜巧克力醬🍫 甜甜圈使用湯種麵包比較蓬鬆！ 吃🍩的時候使用咖啡濾網十分特別🥴 會想二訪吃吃看其他甜的口味😋 / ♡ #鮪魚檸檬塔塔鹹鹹圈 $75 鹹的甜甜圈！太酷了啦🤩 裡頭有起士片、鮪魚、生菜🥬 還搭配軟綿鬆的甜甜圈！ 吃起來挺清爽可口的💧 很適合當下午茶的輕食💖 ——————————————— 🌐⇝Google分數 5.0 🔍⇝#MixoCoffee #米索咖啡 @mixo_coffee_roasters ⏰⇝週三～週日10:00～18:00(⚠️週一、二公休) 📞⇝（04）2663-0093 🏠⇝ 台中市北區錦平街6號1F . 🅿️汽車停車場 •中友百貨中賓停車場🚶 240m(3分鐘) •城市車旅一中店🚶240m(3分鐘) 🚌公車站牌 •中友百貨🚶80m(1分鐘) •五權學士路口 🚶350m(5分鐘) ----------------------------- 【🔍專屬洛琳標籤】 •地區&店名⇝ #洛琳在台中🙋 #洛琳在台中北區 #洛琳介紹mixocoffee •食物種類⇝ #洛琳吃下午茶 #洛琳吃甜甜圈 •拍照日期⇝#✏20201007🌙 ------------------------------ #台灣美食#台中美食#台中北區#一中街#一中美食#一中下午茶#一中甜點#台中北區#台中甜點 #台中下午茶 #台中咖啡#咖啡店#咖啡#taiwan#taichung#美食地圖#台中美食推薦 #台中科技大學

渾然天成，完美融合的鹹菜鴨肉冬粉，湯頭清甜爽口，鴨肉鮮嫩不柴

整碗有滿滿的鹹菜香氣，又不會過鹹，鹿谷在地平價美食 滿足推薦 寵物友善：ＯＸ 只能坐騎樓 如果有帶毛孩，夏天不建議前往，除非不怕熱 位於觀光景點附近的鹿谷鹹菜鴨肉冬粉，是回程時無意中看到的店家 價位最貴是牛腩１００ 其次是虱目魚８０－９０ 鹹菜鴨通常是最快賣完的品項 鹹菜鴨冬粉一碗５０ 元 ／ 豆包一份２０元 當天其中一碗的鴨肉不夠，老闆還有少算錢 裡面有鹹菜．鴨肉．薑絲 鴨肉非常的入味，入口也很好咬 湯頭是使用鴨骨熬煮，有滿滿的鹹菜香氣跟鴨肉的鮮甜，喝起來非常的舒服 讓人很滿足的一碗古早味美食 店家名稱 : 鹿谷鹹菜鴨冬粉 營業地址 : 558南投縣鹿谷鄉鹿彰路52號 營業時間：１０：４５－１８：００ 公休日 ： 星期五 預定專線：０４９－２７５－２９５３ 親子友善：Ｏ 寵物友善：ＯＸ 只能坐騎樓 停車方式：路邊停車 內用座位：Ｏ 半開放式 無冷氣 有電扇

台北東區美食 x 不用再跑宜蘭吃櫻桃鴨 x 高CP值烤鴨全餐 x XIANG DUCK 享鴨

大家印象中"烤鴨"一定要多人才能品嘗 且口耳相傳好吃的櫻桃鴨都在宜蘭 但艾咪自從吃過王品集團的中式料理-享鴨後以上觀點全打破了!! 好吃到讓艾咪2個月內N訪多次! 終於不用再特地跑到宜蘭吃櫻桃鴨了~~✌️ 享鴨無論是吃法或食材的挑選等都相當用心講究 除了在餐點口味上非常用心及創新外 甚至很貼心的設計了三五好友甚至兩個人也能暢享烤鴨的套餐 重點是它跟其他知名烤鴨餐廳相比 口味不輸他們，但價格卻比他們便宜，CP值極高!!✨ **招牌的片皮烤鴨是要事先預訂的ㄛ** (更多餐點資訊可上享鴨官網查詢) 四人暢快享鴨套餐 $2380 享鴨的套餐份量都蠻大的，我們6人去都是點4人套餐 再另外加點一兩樣自己愛吃的菜😜 開胃夥伴-涼菜三拼 首先是開胃夥伴三選一 艾咪每次都點"涼菜三拼" 三拼有椒麻川味黃瓜、腐乳雲耳及黃金泡菜 看似簡單的小菜，酸甜帶點微辣感非常對味，非常開胃!! 享鴨多一味-冰糖醬香鴨翅 艾咪以前對鴨翅其實沒甚麼太大興趣 但是第一次吃到享鴨這道冰糖醬香鴨翅後真心愛上 冰糖醬滷的鴨翅完美上色，且微辣的醬汁加上冰糖的甘甜 吃進嘴裡滿滿的醬香及鴨肉的香氣，真的是越吃越涮嘴🥰 重點是它輕輕一咬，柔軟的鴨翅立馬皮肉分離，不需咬啃的很狼狽 這道料理有時候吃不過癮，艾咪還會再單點一盤來滿足口慾呢! 單點-蔥餅捲鴨肉 $180 很愛吃捲餅的艾咪 看到蔥餅捲鴨肉立刻說要單點一份 蔥餅捲皮煎的很酥脆，鴨肉及黃瓜搭在一起味道很剛好且不膩口 但一定要熱熱的吃才好吃ㄛ! 享鴨主角-招牌片皮烤鴨(一隻) 王品對於食材原料都有一定的要求 烤鴨皆來自花東縱谷放養的櫻桃鴨 挑選飼育達75天且重約2.6公斤的櫻桃鴨 肉質細嫩且油脂比例洽到剛好 以8種香料襯托鴨肉本質的鮮甜風味 且放置專屬低溫風乾室，風乾二十四小時，使鴨皮烤出鬆化酥香的口感 重頭戲-片皮烤鴨 師傅會推著料理台在我們桌邊將整隻烤鴨一一切片 在片鴨的過程中，服務人員也會對享鴨的烤鴨做詳細的解說 最後師傅會詢問是否要留鴨頭和鴨脖子品嘗 艾咪的爸爸超愛鴨頭及鴨脖子 每次都一定會專門留下來給他獨自享用 經典的片鴨三吃，第一吃就是最經典的白糖酥胸享口感 本身經過糖刷烘烤的焦脆鴨胸酥皮，再沾著顆粒的冰晶砂糖 放入嘴中，第一口就能嚐到鴨皮的酥脆 接著富有口感的砂糖糖粒與鴨皮油脂巧妙融合在一起 鹹甜鹹甜的味道，加上冰晶的顆粒口感，真是讓艾咪驚豔不已🤩 但必須要趁熱趕快吃，冷掉後的放入嘴裡會變得油膩 接著主角上桌，師傅將粉嫩的櫻桃鴨肉切好並且擺盤，宛如綻放的花朵 一般鴨肉除了可以單吃外 艾咪最愛的是包荷葉餅並沾上傳統甜麵醬及包著蔥一起吃 而享鴨做出創新研發，提供三種蘸醬 讓客人可以嚐到更多不同層次及風味的片鴨 三種蘸醬分別是：傳統甜麵醬、百香果醬以及風乾花椒片 另外也有附上蔥段及黃瓜絲 百香果醬看似突兀，但百香果的酸甜味卻意外的與鴨肉很搭，且非常解膩清爽 而最受好評的是沾花椒片，特製的花椒鹽帶點酥麻且香氣十足，更襯托出鴨肉的鮮甜味 艾咪之後都拋棄甜麵醬，只撒花椒鹽及搭配蔥段與黃瓜絲包著鴨肉享用 真的超好吃~會想一吃再吃~~😋 鴨架好味-蒜酥鴨架 鴨架好味必點菜單--蒜酥鴨架 片鴨完的鴨架搭配蒜酥、洋蔥、蔥花、九層塔等配料下去翻炒 蒜香味十足，鴨架炸的也相當酥脆 這道菜真的是越吃越涮嘴、越啃越過癮 超適合當下酒菜阿~~🍻 鴨架好味-功夫鴨絲粥 鴨架好味的第二好味，是長輩指定的功夫鴨絲粥 鴨絲粥熬的很綿密，入口即化 鴨肉也熬得很入味，每一口都吃得鴨香味 再搭配蔥花、芹菜及酥脆的油條，口感更加豐富 這道鴨絲粥得到了長輩們的一致好評👍 念念菜味-甘樹子水蓮(下圖左上方) 每次去中式餐廳或是熱炒店，艾咪必點炒水蓮 享鴨的水蓮炒得恰到好處 以清炒方式再加上破布子及辣椒來提味 口感清甜爽脆，味道極佳 每次去點這道，艾咪都會直接跟店員說這道請直接做"大份"的😉 念念菜味-瑤柱醬爆蘿蔔糕(上圖正下方) 艾咪很討厭吃到軟軟綿綿的蘿蔔糕 但享鴨的這道瑤柱醬爆蘿蔔糕是先炸過後再用XO醬去拌炒 表皮酥脆，內餡扎實嫩口，口感非常好 吃起來鹹香又帶有辣勁，味道十足 這道也是獲得大家一致好評呢!👍 享特色菜-金沙豆腐煲 金沙豆腐煲是以鹹蛋黃及紅蘿蔔為基底 豆腐則是選用雞蛋豆腐，先炸過後再和蝦仁、菇豆類一起勾芡熬煮 豆腐柔軟細嫩，搭配鹹蛋黃及紅蘿蔔味道更香甜，非常下飯 享特色菜-秘製山椒酸菜魚(加價100元) 艾咪去過享鴨很多次，某次朋友提議加100元點秘製山椒酸菜魚🐟 鮮嫩的魚肉片，加上酸菜及花椒煮出的湯頭 花椒香氣十足，酸中有麻，麻而不辣 味道像是川菜口水魚，口味相當好，也是非常下飯的一道菜 喜歡吃辣及無飯不歡的朋友，推薦加價點這道菜ㄛ! 艾咪私心推薦必單點料理-酸菜芝麻流沙湯圓 艾咪超級愛湯圓、麻糬這類的東西 看到這道酸菜芝麻流沙湯圓利馬說要單點一份，一吃之後更是愛上😍 炸過的芝麻湯圓外酥內軟 配上花生粉和酸菜，入口時先嚐到鹹滋味 但咬下去後香濃的芝麻醬流入口中，加上糯米的香氣 整個味道又香又濃郁卻不甜膩，令人回味無窮 每次來都必點的一道菜，當作飯後的甜點🥰 享鴨如同王品一貫的餐飲水準 服務好、價格公道且菜色口味創新 這種價格能吃到櫻桃鴨一鴨三吃的料理 口味也不會輸給烤鴨名店太多，算CP值很高了 而且小家庭或3-5好友想吃烤鴨也不怕吃不到 真心推薦給大家~~~~💖 Info. 📍 店名 │XIANG DUCK 享鴨 (台北忠孝店) 🏠 地址 │106 台北市大安區忠孝東路四段128號2樓 ▾捷運忠孝敦化站5號出口 步行約５分鐘可抵達 ▾東區地下街12號出口即抵達 ▾與王品集團新品牌-和牛涮同一棟 🚫 公休 │ 無 ⏰ 營業時間 │ ▾週一~週五 11:30-14:30 (最後點餐14:00) 17:30-22:00 (最後點餐21:00) ▾週六~週日 11:00-14:30 (最後點餐14:30) 17:00-22:00 (最後點餐21:00) 📢 備註 │ ▾可訂位、可刷卡、須提前預訂烤鴨 ▾當月壽星會招待一份精緻甜點 ▾使用王品瘋美食APP可享有更多優惠ㄛ，相關資訊請至王品瘋美食查詢 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 #台北美食 #東區美食 #王品集團 #享鴨 #櫻桃鴨 #烤鴨三吃 #王品瘋美食 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

10間台南控必踩「台南咖啡廳」推薦！穿越時空復古感x巷隅內咖啡飄香，台南就是讚

充滿人文歷史的台南，除了有古色古香的國華街、孔廟及赤崁樓等景點，老屋咖啡廳更是令許多台南控深深著迷，想一訪再訪的原因之一。這些咖啡廳除了餐點好吃之外，還有著獨特且難以模仿的懷舊韻味。編輯來推薦11家近期最廣受熱議的人氣咖啡廳清單，先踩遍這些點才有資格說自己是台南控啊！ 台南咖啡廳推薦：又又美 FotoShop 在古色古香的台南裡，怎麼能沒有一家復古味滿點的餐廳？一進門就濃濃的日系復古風裝潢的又又美，老底片相機、偉士牌摩托車、老收音機和電視，彷彿就像穿越時空般，二樓還是一個選物空間，如果你是相機控一定要來這間挖挖寶！ Info. 地址：台南市南門路15號 台南咖啡廳推薦：厝咖啡 咖哩飯＄180 台南市北區北華街248號 位於台南北華街巷弄內的「厝咖啡」，是去年新開的日系咖啡店，主打「咖哩」餐食。店門外觀如同其名，是棟有點鄉村感的水泥灰透天厝，沒有華麗的招牌卻憑藉著美味餐點打出小口碑。 店內的風格擺設也相當樸實，像是傳統小吃店才會看到的木桌板凳及不常見的古董電視機，斑駁懷舊的感覺讓人彷彿穿越時空一樣。 「厝咖啡」的咖哩飯為不定時供應，想吃還得靠運氣！在粒粒分明的香米飯上淋上濃稠的咖哩醬，除了咖哩常見的紅蘿蔔、肉塊、溏心蛋等配料外，這到咖哩的特色賣點就是一旁的酸黃瓜？搭配濃郁小辣的咖哩沒想到意外地開胃又解膩，咖哩控必收這道！ 台南咖啡廳推薦：秘氏咖啡 台南市中西區國華街三段123-160號 咖走＄180、君度提拉米蘇＄120 「秘氏咖啡」是一家位於台南永樂市場2樓的神秘咖啡廳，整體外觀有點像是港片中才有的60年代復古感。店內的座位不多且不限時，雖然可以感受恬靜的愜意，但也是一位難求，而且店內還有一隻店貓麥麥，超級可愛貓奴絕對會愛上它的！ 這家店主打手沖咖啡，除了黑板上的菜單咖啡選項外，老闆也會再拿出幾款單品供客人選擇。其中最特別的即是「啡走」，有別於一般市面上的咖啡飲品，啡走是咖啡加煉乳，十足的咖啡香中帶點淡淡的甜，配上口感濕潤帶點苦韻的提拉米蘇剛剛好。 台南咖啡廳推薦：StableNice BLDG. 台南市中西區南寧街83巷9號 奶油厚片＄90 位於台南南寧街內的「StableNice BLDG.」，是由「本事空間製作所」操刀設計的新咖啡空間，這家店同樣為老房子改建而來，店內懷舊的氛圍、復古擺設配件與微微泛黃的收銀台，都讓喜愛老派風格的人深深著迷。 「StableNice BLDG.」的餐點相當簡單，主打咖啡與輕食，像是份量不大的「奶油厚片」最適合當作解饞的下午茶，誘人的奶油條在熱騰騰的吐司上緩緩融化，吃起來鹹香帶甜非常涮嘴，配上一杯濃醇的咖啡，絕對是不少人午後放鬆的必備！ 台南咖啡廳推薦：A10 studio 台南市中西區友愛東街16號 拿鐵＄80 而這家距離台南美術館相當近的「A10 studio」，簡約純白的外觀雖然有種韓風咖啡廳的感覺，但其實它是一家主打飾品的選物店！ 店內商品井然有序地陳列著，從項鍊、耳環再到帽子，女孩身上的配件幾乎在這都可以找得到。高質感的作工與設計，才逛一下就忍不住入手了好幾副！雖然不是主打咖啡廳，但「A10 studio」還是有販售簡單的飲品，可說是適合咖啡控的逛街行程啊！ 台南咖啡廳推薦：沼澤 marsh 台南市西寧街28號2F 鹽之花紅豆奶油小法國＄60 這家結合陶瓷器皿，以及甜點和麵包的「沼澤 marsh」，也是剛開幕不久就人氣爆棚的咖啡廳，店內環境使用較少見的綠色調裝潢，讓人有種深入秘境的感覺。 除了大家很愛點的鮮奶油水果蛋糕「小綠」系列以外，編輯也推薦每日限量供應的「鹽之花紅豆奶油小法國」，外層的法國麵包帶有嚼勁，在口中咀嚼時能感受澱粉的香氣，而內層則是夾著滿滿綿密的紅豆與奶油，鹹香帶甜卻不會過於膩口，讓人吃完還想外帶一份！ 台南咖啡廳推薦：移動的鍋子 台南市中西區開山路122巷62號 三種乳酪＄100 位於台南孔廟附近的咖啡廳「移動的鍋子」，一週僅營業三天，想要前往的朋友建議先上官網查詢營業時間。這家店採用大量白底及綠盆栽元素，陽光從落地窗輕輕透進，有種身處自然溫室之感～ 而這家店最多人推薦的甜點即是「三種乳酪」，由上至下分別為生乳酪、重乳酪及一旁淋上的白乳酪，多層堆疊的口感帶出不同的乳酪香氣，既綿密又入口即化，配上底層的酥香餅乾，簡直絕配！ 👉2020南台灣必踩景點排行！一路盤點台中到嘉義，懂不懂玩就看這篇 台南咖啡廳推薦：西門洋行 台南市中西區西門路一段607號三樓 嫩烤椒鹽松阪豬套餐＄350 擁有台南最美古董咖啡廳的「西門洋行」，店內多由歐式復古傢俱組成，每一次角落都充滿著濃濃的西洋風情，恬靜優雅的氛圍讓人很難不沈浸於此。 「西門洋行」的餐點不僅用料實在，擺盤方面也不馬虎！像是這道「嫩烤椒鹽松阪豬」套餐就包括水果生菜沙拉、蔬菜溫沙拉及飯後甜點茶凍，主食方面有白飯及麵包兩種選項，而主角松阪豬則是烤得酥皮焦香，讓人垂涎欲滴。這家咖啡廳絕對是台南口袋名單裡不可或缺的選項！ 台南咖啡廳推薦：木溪 Merci Kitchen 台南市自強街30號 「木溪 Merci Kitchen」也是不少台南控激推必須回訪N次的咖啡廳，這家店最膾炙人口的餐點就是「英式司康」。 從一般常見的抹茶、巧克力、橙香，再到特殊口味的焦糖蘋果、奶油無花果、紅玉奶茶，以及鮪魚乳酪、法式奶油腸等鹹口味，琳瑯滿目的選項讓人選擇障礙直發作！不管是司康控還是咖啡廳控，只要來過一次保證成為小粉絲。 👉台南也能很浪漫！TOP10約會景點特搜，來趟古都之旅吧 台南咖啡廳推薦：裏葉 台南市北區西門路三段45巷42弄10號 雞蛋布丁＄90 「裏葉」的用餐環境如同其店名，充滿著綠意盎然的綠葉盆栽，在這裡會有種陽光照映的森林氛圍。如此靜謐環境當然吸引許多網美前來打卡，店家為了想保有這份清閑，也訂定了許多用餐規則。（提醒前往用餐的人必須遵守規定哦！） 這家店除了早午餐相當受歡迎外，「雞蛋布丁」更是不少網友推薦必吃的甜點！古典的器皿上盛放著ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的金黃布丁，上頭還有嫩白的鮮奶油點綴，帶點苦甜的焦糖香氣，吃過的人都說讚！ 台南咖啡廳推薦：穴居 台南市東區育樂街152號 鹽奶油丹麥吐司＄65 位於成大商圈內的「穴居」有別於台南多是老宅咖啡廳的印象，這家店的風格混和著韓式與港式，而店內的擺設也很簡約，沒有鮮豔的盆栽花卉，而是純樸的古董選物。 而餐食方面也一樣走簡約風，雖然沒有五花八門的選項，但簡單的「鹽奶油丹麥吐司」還是吸引不少人朝聖。丹麥土司本身的奶味酥香，再抹上受熱融化的鹽奶油，雖然看似簡單，但在如此幽美的環境中享用卻變得更加美味。 👉【精選】台中最新咖啡廳！填飽肚子又能拍美照，療癒週末就該這樣過 👉台南也能很浪漫！TOP10約會景點特搜，來趟古都之旅吧 #A10 studio #StableNice BLDG. #厝咖啡 #台南 #台南下午茶 #台南咖啡廳 #台南景點 #咖啡廳 #木溪 Merci Kitchen #秘氏咖啡 #移動的鍋子 #穴居 #裏葉 #西門洋行 

【新莊美食】終於·衷魚｜隱身巷弄文青風新開幕日料、在新莊就能吃到職人等級的夢幻生魚片丼飯

認識Gavin的人都知道，我最愛的食物就是生魚片，沒有之一。 一次偶然的機會在新莊社團看到家裡附近開了一間平價日料【終於·衷魚】，隱身在新莊運動公園旁的巷弄，沒有注意還真的不好發現，因為店面位置不到10個，路過好幾次排隊都要超過一小時而作罷，今天趁著店家還沒開門就前往排隊，終於讓我吃到了！😍 🤩打個廣告 幫我們按讚 謝謝大家🤩 十八Team Blog十八Team IG十八Team FB 環境＆MENU介紹 店家的位置在新莊運動公園旁邊，新泰路的巷子內，沒特別留意還真的不會注意到，隔壁就是新莊小有名氣的觀醬手無菜單日本料理，兩家店裝潢都有濃濃的日本風格，算是姊妹店，頓時間有在日本街頭的錯覺。 店內位置不到10席，裝潢走文青風格， 燈光與環境調得相當柔和，適合靜靜坐著，用心品嚐一碗好丼飯。 【衷魚】MENU 2020.4月拍攝 (點選圖片可放大觀看) 店內最有名的就是生魚片系列，今天點了三碗生魚片丼飯、一碗熟食丼飯，後面一一來跟大家介紹 餐點介紹 先從生魚片丼飯的「靈魂」醬油開始說起吧，醬油的好壞是影響生魚片口感的關鍵因素。師父說，他們的醬油有先煮過，讓醬油的口感更溫順。大家不曉得有沒有注意到，連裝醬油的碟子都相當精緻，據說所有餐具都是從日本進口的。 我點的是鮭魚親子丼飯，坐在位置上就可以看到師傅用細膩的刀法一片片切下魚片，依序在丼飯上鋪上鮭魚、撒鮭魚卵、魚子醬，不急不徐地一步步完成，除了相機快門按不停外，看的也口水直流。 鮭魚親子丼 $280元 滿滿的鮭魚生魚片鋪滿整碗丼飯，完全看不到醋飯了，很有誠意。 本來看師傅的刀法生魚片應該切得很薄，沒想到吃起來肉十分厚實，醋飯上已經有淋上醬油了基本上不需要特別再沾醬。另我驚豔的是上面還有一片紫蘇葉點綴，這是之前在日本吃生魚片時才會看見的做法，紫蘇葉有股獨特香氣，配著吃可以中和吃魚肉的膩感，沒吃過的朋友可以試試看喔！ 鮭魚卵與魚子醬讓丼飯吃起來滿滿的海味，建議魚肉要配著醋飯一起吃，才不會太鹹。 師傅緊接著製作媽媽的餐點，炙燒比目魚、切干貝 明太子比目魚干貝丼 $360元 一樣是相當澎湃的丼飯，媽媽說吃起來干貝很大又很新鮮，比目魚有炙燒過，提出甜味，明太子是沙拉醬的，口味比較鹹，料比飯還多，吃了會停不下來，最後就是太飽了XD 偷吃了一口媽媽的比目魚，炙燒處理將魚肉裡的油脂逼出來，吃進嘴裡瞬間融化的口感很不錯。 另外一邊做熟食的師傅正在用瓦斯槍炙燒Eddie的明太子牛小排丼，店裡飄散著火烤牛肉的香氣 肉鋪上飯後再用瓦斯槍將明太子炙燒一遍，牛肉的油脂又被逼出來了。 炙燒明太子牛小排丼 $360元 像坐小山的牛小排，吃起來口感約七分熟，再淋上明太子增添了整碗丼飯的多樣口味，不過Eddie建議明太子可以放少一點，不然明太子醬的味道太重會壓過牛肉本尊的味道。 牛小排是比較薄的口感，不會太厚讓口感吃起來難咬 甜蝦軟絲干貝丼 $380元 這道是Eddie媽媽點的，她說甜蝦吃起來很甜，跟去年去日本玩吃到的甜蝦一樣鮮甜，每一尾蝦子都超大尾，這擺盤也太美了！ 這個干貝大小、厚度真的沒在客氣的，十分新鮮，一口吃進嘴裡滿滿鮮甜的海味，除了滿足之外沒有別的形容詞了！ 鮭魚刺身 $180 一樣厚實新鮮的口感，鮭魚絕對是我排名很前面喜歡的生魚片，師傅這擺盤也太精美了！ 味噌湯(隨主餐附贈) 味噌湯裡面除了海帶、青蔥之外，另外加了麥麩，吸附湯汁後的麥麩吃起來有種豆皮的錯覺呢。味噌湯是偏鹹的口感，由於口味有點稍鹹，Gavin最後沒有喝完。 唐揚炸雞 $120元 炸雞表皮炸的油油亮亮的，雞腿肉肉質是Q嫩的，吃起來不會老柴，沾著塔塔醬吃還蠻不錯。 總結 初訪【終於·衷魚】，我坐在吧檯看著師傅專注耐心的做出一碗碗丼飯，從端上桌的料理可以看得出來，店家在每個小細節、每樣食材的擺放位置都有經過仔細的設計。 整體來說除了食材新鮮，視覺方面也很享受(拍了太多照片每一張都好想跟大家分享)。口味有點偏鹹，若下次到訪會減少醬油的量，很久沒有像這次一樣這麼盡興的享受生魚片了，放入口袋名單，期待下次再訪嘗試其他口味。 店家資訊 店名：終於·衷魚 電話：(02)2998-6865 時間：11:30-14:30、17:30-21:30 地址：新北市新莊區新泰路284巷5號 (新莊運動公園旁) Facebook粉專：終於·衷魚 (不定時有菜單上看不到的限量餐點) IG：@tsuini.don 付款方式：現金 更新 接獲熱心的新莊社團團友來信，店家與2017年開幕的台南zyuu tsubo 十平日料風格相似，而衍生「建築著作」相關爭議。 在此聲明本食記為Gavin與家人朋友自費到店內的用餐感受做成紀錄，經團友告知才知曉此事，若有疑慮可先至FB評論查詢，或也可參考十平食記，謝謝。

不出國也能到的韓風咖啡廳：『Cafe Mumi』烤吐司鹹甜一次滿足！台北大安站

這次分享的是收藏好幾年的Ｍumi Cafe 儘管開店多年人氣依然不減 店面外觀的顏色是蜂蜜奶油色 除了裝潢很漂亮之外 食物也非常好吃 當早午餐或是下午茶都很適合 此次是當早午餐來吃的＾O ^ 這次和朋友點了 -兩人份吐司 ＄350 -芒果戚風 ＄160 -鐵觀音鮮奶茶 ＄140 -柚子洋甘菊茶 ＄150 可以享受烤土司的樂趣 配料鹹的甜的都有讓人吃不膩一口接一口 配料包含：草莓果醬、鮪魚通心粉醬、奶油塊、濃湯、一顆水煮蛋 最喜歡的吃法是烤吐司沾濃湯 味道令人回味無窮 店家特別提醒：烤爐上只能放白土司，不能沾醬下去烤喔！ 烤完吐司再沾醬即可，避免烤網和烤爐沾黏損壞 二樓有一個小拱門配上白色的窗 真的太美了！ -地址：台北市大安區瑞安街31巷1號 (捷運大安站五號出口) -營業時間：11:00–19:00（週一休息） -店家IG：cafemumi 點這裡☞ 更多美食分享 #台北美食 ＃台北咖啡廳 ＃taipeicafe #韓風咖啡廳

【📍忠孝新生捷運站】韓國人的最愛｜鮭魚控必去｜三味食堂 Sunway

#黑色情侶日常廢 每次都想帶蘇五歲去吃三味食堂，​ 那邊是鮭魚控的天堂，​ 但每次要去的時候店家剛好都公休，​ 終於這次逮到機會可以去了👍🏻​ -​ ·鮭魚握壽司（6顆） 360​ 🌕🌕🌕🌕🌑​ 一上桌心想這鮭魚份量真的很驚人，​ 叫鮭魚包飯都不為過😂​ 不常吃生魚片的蘇五歲，​ 吃了4顆也不覺得噁心，​ （不過以前跟朋友來，​ 大概2-3顆就差不多極限了）​ 魚肉的口感很不錯，​ 點了這個建議不要再點別的主食，​ 真的一定會吃不完😂​ ·雞肉串燒 70​ 🌕🌕🌕🌕🌑​ 雞肉不會太柴蠻嫩的，​ 醬汁也不會很鹹，​ 搭配芝麻的香氣，​ 蠻不錯吃的！​ ·干貝串燒 80​ 🌕🌕🌕🌕🌗​ 干貝部分非常嫩，​ 味道很鮮甜，​ 外面捲著鹹鹹的培根，​ 這搭配很推👍🏼​ -​ 沒有服務費​ 附豆腐味增湯​ -​ 總體滿意度🌕🌕🌕🌕🌑​ 店家11:20開門，​ 平日11:00就有許多人已經來登記候位，​ 現在剛好疫情期間沒什麼觀光客，​ 以前跟朋友最早有10:30就來排了，​ 所以真的非常推趁現在去吃，​ 鮭魚控們趁現在吃起來💪🏻💪🏻💪🏻​ #情侶#日常廢#台北美食#西門美食#捷運美食#捷運西門#握壽司#生魚片#鮭魚控#日式料理#台北日式料理#平價日式料理#三味食堂#sunway#三味食堂subway#foodie#taipeifood#sushi#salmon#japaneaefood#japanesecuisine#bfgffood#popyummy#popdaily#popyummy台北#eatwithwillycola 108 臺北市台北市萬華區貴陽街二段116號

📍山秋日本料理

位在中山區的一間無菜單日式料理店，價位有分午餐880$、1200$；晚餐1600$、2500$。店內格局除了有吧台之外，還有2人、6人及10人以上的京都和室包廂，不論是約會或聚會場合都很適合來此享受味覺饗宴，對我而言當然是第一次吃到高檔及罕見的日式料理，海鮮的鮮甜和每樣食材的特色都突出許多。師傅在高玉出身並到大阪京都修業，精湛的巧思讓我體驗了日式料理的更多可能性 ⠀ 玉米豆腐 光是前菜就是內建魚卵的甜鹹搭配可說是相當奢華 魚卵的鹹味不會搶過玉米豆腐的清甜 玉米豆腐的質地很綿密 每一口都能明顯感受到玉米的後韻 ⠀ 九州玄海真鯛 將真鯛組成花瓣形狀 再點綴上明太子、撒上紫蘇花卉和黃柚粉 視覺效果已成功奪目 味道的層次上也替真鯛的鮮甜增色不少 ⠀ 松葉蟹真丈 蟹真丈類似於蒸蟹丸的概念 口感上是以綿滑軟嫩為主 如此便能輕易嚐到松葉蟹細緻肉質 是最令我印象深刻的暖胃湯品 ⠀ 赤海膽雙魚壽司 海膽、鮪魚、鮨魚與昆布四重鮮甜的交織 特別是海膽的厚實口感非常討喜又好吃 雙生魚片的軟嫩感同時在嘴裡浮出也很享受 真沒有想到日式料理也能做出驚艷的網美等級餐點 ⠀ 松葉蟹 整個出餐過程除了可以見識師傅的精湛刀工 還認識了很多罕見的配料 這道松葉蟹的調味上加了蓴菜凍、蝦鬆和蛋黃鬆 即便是陌生還是覺得味道很親和 蟹肉分為上下兩部分，軟嫩與細緻都發揮得很棒 ⠀ 九州玄海真鯛土鍋飯 使用整隻雕魚做成的土鍋飯外觀相當霸氣 魚肉的鮮甜也因此佈滿了整鍋飯裡 伴隨著飯一同磓煮的雕魚肉口感沒有變老 再搭配上醬汁和其他配料很有團聚的氛圍 整體是個豐盛、溫度與美味兼具的料理 ⠀ 槍烏賊 槍烏賊的口感緊緻有彈性 搭配佐上的黃柚粉、紫蘇鹽與檸檬 鮮甜上又多了一股酸甜風味層次 ⠀ 熊本鮪魚中腹 鮪魚顏色泛紅泛亮、肉質也很鮮美 據師傅說是使用熟成冰箱做保存 確實肉質的軟嫩和多汁都比一般壽司店來得有品質 ⠀ 北海道甜蝦 甜蝦有用昆布醃漬，保有了甜蝦本身的色澤 吃起來也能感受到淡淡的昆布香氣 另外撒上的蛋黃鬆提供了香酥 頗有外酥內軟的效果 ⠀ 黃雞魚 和其他魚肉不同，黃雞魚外觀偏晶瑩剔透 更能彰顯師傅將其切至透薄的刀工 肉質並非軟嫩而是以韌度為特色 讓魚肉的清甜感可以迴盪在嘴裡許久 ⠀ 廣島牡蠣佐醋味噌 來自廣島的牡蠣不只外型飽滿完整 鮮肥的水潤口感也是在一般海產店很難感受到的 佐上醋味噌又更有日式的風味 其中酸、甜、鹹的交纏還讓牡蠣的腥味去掉不少 ⠀ 鰤魚 鰤魚有著豐富的油脂 口感肥嫩外，味道也比其他品項更為濃郁 可以理解師傅以綠洋蔥搭配的原因 使得整體口感在脂膏豐腴外又可以獲得清爽 ⠀ 角蝶 角蝶魚的肉質紋理偏細嫩 比其他已經是軟嫩的生魚片還要來得有入口即化 與點綴上的明太子蠻相配的 ⠀ 白甘 白甘魚和鰤魚一樣油脂豐富 口感則是以柔軟為主 同樣因為油脂細膩的關係 搭配上醃黃瓜與蔥，提味之餘也做到了清爽解膩 ⠀ 星鰻天婦羅 天婦羅的麵衣既薄又脆 襯托了星鰻的細緻與綿密肉質 外脆內軟，咬下去吱吱作響的口感相當爽口 ⠀ 花生豆腐 日式的花生豆腐有點像糯米做的甜品 口感滑溜溜的是個很有確幸感的甜點 附著在豆腐上的花生再加上豆腐本身的花生味 每口都能嚐盡濃濃花生味非常過癮 ⠀ 🏠：台北市中山區中山北路一段83巷38號 🚩：山秋日本料理 🔎：@shanqiuqi 🕐：11:30～14:00、17:30～22:00 ☎️：02-25218636 ⠀

必勝客推出母親節披薩新品「西京燒職人鮭魚比薩」、「愛你魷！究級海味比薩」，菠蘿芝心餅皮經典強勢回歸！

母親節將近，已經想好要怎麼感謝媽媽一年的辛勞了嗎？今年就用必勝客特別推出的「西京燒職人鮭魚比薩」、「愛你魷！究級海味比薩」等超澎湃美食，讓媽媽們休假免下廚、免出門，輕鬆在家享用大餐！必勝客更推出母親節套餐早鳥會員限定優惠，4/18~5/8訂餐就可獲得價值488元優惠券，透過APP訂餐再送冰藏起司塔！早鳥訂購好康滿滿，享受美味也不必等到母親節！心動不如行動，馬上下單表達對媽媽的愛吧！ 「西京燒職人鮭魚比薩」還原道地京都風味 給媽媽天皇級的味蕾享受！ 西京燒職人鮭魚比薩 販售期間：2023/4/18~6/26（售完為止） 販售地點：必勝客全台門市，Hot燒站/EXPRESS不販售（詳細資訊請洽官網及FB粉絲專頁） 對於辛苦了一整年的媽媽，就要讓她享用天皇級的美味！必勝客「西京燒職人鮭魚比薩」神還原源自京都、日本天皇最愛的西京燒料理！嚴選生食級挪威鮭魚、野生鯖魚，經過清酒與白味噌醃製，用料實在，每片比薩上都有大塊厚實的鮮甜魚肉，每一口都吃得到鮮甜味美！再搭配上日式玉子燒與必勝起司職人精選自義大利的「煙燻莫札瑞拉起司」，讓口感更為豐富。一入口先品嚐到鮮嫩魚肉與香甜玉子燒，再感受莫札瑞拉起司的香濃，最後還有味噌與煙燻香氣繚繞在口中，就如同帶媽媽用舌尖漫遊京都，享受日本天皇等級的多層次美味饗宴！ 「愛你魷！究級海味比薩」最HOT的心型比薩 全台限量5千個 頂級海味食材大集合！ 對媽媽的愛不知如何說出口嗎？必勝客幫你表達！愛心造型比薩今年再度美味升級！「愛你魷！究級海味比薩」愛心造型的帕瑪森芝心餅皮香濃有勁，還集結四款豪華海鮮：Q彈深海大魷魚、嚴選2L頂級帶卵帆立貝、鮮甜干貝以及生食級挪威鮭魚製成的西京燒鮭魚花，頂級豪華海味搭配上四重起司：帕瑪森、芝心起司、義大利煙燻起司、莫札瑞拉起司，幸福感無限大！「愛你魷！究級海味比薩」全台限量5千個，平均一間門市只有不到20個！趕緊手刀訂購展現滿滿心意，錯過只能等明年！ 超人氣「菠蘿芝心餅皮」真的回來了！鹹甜香酥 搭各種比薩都絕配 限量回歸錯過只能捶心肝！ 曾創下爆量熱烈好評，讓無數網友敲碗期待回歸的「菠蘿芝心餅皮」也宣告強勢回歸！必勝客在香甜酥脆的菠蘿外皮中，包著莫札瑞拉起司製成的香濃芝心，外酥內香濃的口感搭配各款經典口味比薩都是絕配，甜中帶鹹的滋味更讓大小朋友都超愛，一家大小吃在嘴裡、甜在心！必勝客「菠蘿芝心餅皮」限時限量回歸，不論是曾經吃過難以忘懷、或是上次沒跟上，這次千萬別再錯過，趕快吃一波！ 招待媽媽吃好料不用等！母親節早鳥套餐 現在訂購就送價值488元超值優惠券！ 必勝客推出兩款母親節優惠套餐，除了有「西京燒職人鮭魚比薩」之外，還加入烤雞、和風鱈魚塊等超人氣副食與飲料，母親節小套餐只要888元起，人氣媽媽套餐只要1,259元起，歡度母親節超HOT美味立即送到家！必勝客寵愛會員，更推出會員專屬優惠：5/8前取餐再送總價值488元的優惠券，透過APP下單再送「原味冰藏起司塔」一顆，還有期間限定的「日式花結」比薩包裝盒，對媽媽無止盡的心意，就讓必勝客幫你傳達！ #pizzahut #必勝客 #必勝客 Pizza Hut #必勝客新品 #必勝客母親節 #披薩 #新品 #母親節 #母親節新品 

年末聚餐免煩惱，精選東區11家人氣聚餐餐廳，各式料理通通有！

撰文編輯 #Jung 2019年即將結束啦！這一年不論過的好壞與否都應該好好犒賞一下自己，年末將至就是所有聚會都要約一攤，不管是交換禮物、平安夜團聚或是跨年倒數都可以，今天編輯就要來精心挑選幾間位在熱鬧東區的人氣餐廳，想來點酒精放鬆一下身心還是想要嚐點不一樣的料理，通通都是適合多人一起同樂的空間～ Pocha 韓式熱炒 포차 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號 整隻魷魚的起司鍋 $480 / 鐵板起司噴火雞 $299 / 古早一隻雞 $380 台灣有快炒，韓國也是有熱炒的啦！位於熱鬧的東區商圈，你想得到的韓食這裡通通找的到，寬敞的用餐環境、背景搭配韓國火紅歌曲，還有似酒吧的昏暗氛圍，來這不只吃好料還能放鬆身心靈，它們家的小菜可以無限續吃，滿多網友推薦「古早一隻雞」，炸得金黃香酥的外皮下是保有鮮嫩肉汁的全雞，再沾點胡椒粉就完美啦～ homeless 吾家可歸 地址：台北市大安區光復南路308巷49號 麻辣羊肉起司燉飯 $380 / 經典起司綜合海鮮烘蛋 $380 / 仙女逛花園 $350 首先強力推薦的餐點就是「經典起司綜合海鮮烘蛋」，真的不得不說這款超對編輯的胃！蛋香四溢配上各式新鮮的海鮮佐料，鮮甜的蝦子還有鮭魚軟都超鮮，完全沒有腥味很好吃，再來就是推薦給愛吃重口味的朋友，麻辣羊肉起司燉飯的羊肉很大塊以外，也是燉得入味十足，加上起司及其他配料增添整體的豐富層次～ 花彘醺創作夜食清酒 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷15弄8號 招牌生牛肉 $420 / 韓風辣味鮪魚塔 $320 / 桃木煙燻松阪豬 $480 想到餐酒館大家都會以為是義式料理，但這間不一樣唷！它可是主打日式餐點，在東區已開業好幾年，算是滿隱藏版的名單，以櫻花、燈籠和清酒桶打造獨特的日式風格，網友推薦必點的有這道招牌生牛肉，食材使用的是美國頂級牛小排，以薄片造型搭配生洋蔥和獨門的桔醋醬非常合拍～ 忻殿堂南洋叻沙鍋物 Hot Pot 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷12號1樓 無肉不歡雙人饗宴套餐 $950 / 綜合雙拼漿 $250 / 純手作山藥牛肉丸 $250 這間推薦給喜歡南洋風味或重口味的朋友！網路討論度很高的叻沙湯底是使用八種蔬菜、水果加上雞大骨、炒過的蝦米和蝦頭下去一起熬煮，味道帶有點辣及檸檬香氣，爽口卻不會過膩很開胃，還有雜炊也是必吃，叻沙口味就是不一樣，超級鮮又美味讓人不自覺一口接一口～ 鬍子餐酒 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號 松露什錦菇起司燉飯 $480 / 烙烤豬松阪燉飯 $480 / 市場現流墨魚燉飯 $480 說到餐酒館，不少人都會提到「鬍子餐酒」，它可是在眾多義式餐廳中，少數獲得Ospitalita Italiana認證的餐廳，從裡到外都走工業風格，小資族絕對會大讚的就是它們家商業午餐只要295元，且包含主餐、湯品、小菜以及甜點，選擇還超多簡直太划算啦！ MUI MUI 地址：台北市大安區光復南路308巷38號 酸辣清蒸魚 $400 / 檸檬金錢蝦餅 $320 / 蝦醬空心菜 $190 這間位在巷弄內的隱藏版泰式餐廳美到在IG上狂被燒到，精緻奢華的水晶燈與裝潢真的會不自覺快門直按，不只每一隅都用心設計以外，餐點也是超美味，編輯最愛的蝦餅香酥脆口，裡面有真材實料的蝦子，而清蒸魚酸辣的味道愈吃愈開胃，還有香氣十足的蝦醬空心菜也是超級下飯啦！ 泰滾 Rolling Thai 地址：台北市大安區忠孝東路四段98號6樓 三人套餐 $2199 / 泰滾招牌魚漿 $150 / 泰拳蝦餅 $90 / 泰滾招牌奶茶 $120 這次是要來介紹的是泰國火鍋，從裝潢到料理都有著濃濃泰味，個人推它們家的椰奶雞湯底，奶味濃郁喝多了也不會膩，煮入各式配料就會有另一種專屬風味，海鮮食材都很新鮮沒有腥味，肉品肥瘦適中帶有些許油花，再配上泰式醬料真的仿佛置身在泰國了啦！ 享鍋酒館 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號 雙人海鮮總匯 $1298 / Prime牛小排 $750 / 松阪豬肉 $390 如果要編輯推薦東區第一名火鍋，絕對毫不猶豫大推「享鍋酒館」，記得第一次去吃的時候就被它們家的肉和海鮮驚艷到，目前已光顧超過五次以上，強烈建議要先訂位以免撲空唷！如果人數比較多可以點份套餐，再加點幾樣佐料就超級飽了～ 下班去哪 Off Duty Izakaya 地址：台北市大安區敦化南路二段63巷19號 下班來一組 $400 / 松阪豬炒水蓮 $200 / 醬燒烤牛肋 $170 / 秘醬炸薯條 $150 下班不知道該去哪桑一下，就到這裡來吧！有別於昏暗的居酒屋，這裡的環境整潔明亮，位置雖然不多，但給人很舒適的放鬆感，它們家的串燒肉質都很軟嫩，牛肋緊實有嚼勁，但不會乾柴，而醬汁帶點焦糖味，鹹甜的很入味，炸物的部分麵皮都薄薄一層，炸得恰好鎖住食材的新鮮口感，餓了也有主食可選擇唷！ House V 好室鍋物 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號 密製花雕雞鍋 $398 / 密製蒜頭蛤蠣雞 $398 / 海鮮拼盤 $99 海鮮拼盤有魚、蝦子、蚵仔和干貝只要九十九圓簡直太划算了啦！擄獲編心的除了這盤海鮮以外，就是這密製花雕雞鍋，使用當歸、枸杞等多種中藥食材，加上花雕酒、蔬菜一起下去熬煮，而紅酒的部分是加到湯裡一起煮，喝起來很順口～ 沐越 越式料理 地址：台北市大安區復興南路一段144號 法越經典雙層拼盤 $350 / 越式酸辣海鮮推推鍋 $680 / 草莓鮮蝦春捲 $180 / 越式清蒸酸甜魚 $480 王品旗下的越式料理餐廳水準也是不容小覷，建議多人來店可以選擇套餐組合，豐富的菜色還真讓人眼花撩亂，像是冬季限定的「草莓鮮蝦春捲」，軟透的麵皮下包入新鮮草莓切片、肥美鮮蝦、生菜，酸酸甜甜的味道很爽口，其他的餐點也都很道地夠味。 以上就是編輯平日自己很喜歡跟朋友造訪的名單，也有不少是網友們推薦的人氣店家都分享給你們唷！如果你也有其他不錯的聚餐名單，也歡迎底下留言交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #homeless 吾家可歸 #House V 好室鍋物 #MUI MUI #Pocha 韓式熱炒 포차 #下班去哪 Off Duty Izakaya #享鍋酒館 #忻殿堂南洋叻沙鍋物 Hot Pot #沐越 越式料理 #泰滾 Rolling Thai #發胖北部 #發胖東區 #花彘醺創作夜食清酒 #鬍子餐酒 

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📍山秋日本料理

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