台中西區｜成真咖啡台中審計店．環境清幽，餐點好吃擺盤美很加分！

我又來成真咖啡審計店用餐了😍現在天氣漸熱 到室內吹著冷氣吃美食最幸福！來吃新上市的早午餐啦🤤而且鄰近審計新村，吃完再去走走逛逛👍 這次選擇的餐點是黃金軟殼蟹早午餐$390紅蘋果煙燻鮭魚沙拉$350熔岩焦香布蕾舒芙蕾$320清香紅柚$180杜鵑$230 黃金軟殼蟹早午餐不知道大家有沒有吃過軟殼蟹，覺得這份蠻特別的😂單吃鹹度偏高，可搭配香草麵包、太陽蛋、牛番茄更好他們家的培根洋芋泥還撒上松露醬（有夠大手筆😍）還有酪梨沙拉真的有夠讚🥹 紅蘋果煙燻鮭魚沙拉只要有煙燻鮭魚我都會點（真的超愛的那種）舖滿切片的蘋果花圈擺上鮭魚，可是一大享受！淋上檸檬油醋醬讓整體相當可口不過到底部偏酸，所以一定要拌勻再吃喔🫶 熔岩焦香布蕾舒芙蕾超人氣的熔岩焦香布蕾舒芙蕾一定要點來吃奶香味濃厚，炙燒後香氣十足紮實的口感中保有軟綿感🥰 清香紅柚這杯喝起來的葡萄柚香氣明顯而底部也有新鮮的葡萄柚果粒泡沫細緻綿密，飲品甜度適中 很耐喝！ 杜鵑這杯偏甜的些，覺得白桃的味較明顯搭配濃縮咖啡的組合，喝起來是甘醇的❤️ 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！(已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文)營業地址：台中市西區民生路370號營業時間：週一至周五09:00-20:00 六日9:00-21:00電話：04 2302 6882 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 我是廣告，請往下繼續閱讀 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

【高雄】鼓山區美食｜壽司郎｜壽司郎超人氣鮭魚30選用餐心得！

🏠高雄市鼓山區大順一路115號義享時尚廣場5樓 ☎07-5585996 🕰️11:00–22:00 鮭魚腹親子$60 生鮭魚的優缺點可謂一體兩面，皆源自於它本身豐富的油脂。尤其是那個鮭魚腹真的太油了peko！雖然很油但吃起來就是爽(≧▽≦) 搭配滋味微鹹口感波波波的鮭魚卵根本是我的最愛，抱著吃完血脂會升高的覺悟一口氣吃了兩盤～ 味噌生鮭魚軍艦$40 味噌的味道過於死鹹，無法充分地展現生鮭魚的魅力(ಥ﹏ಥ) 日式醃蘿蔔鮭魚軍艦$40 先說結論，醃蘿蔔鮭魚是白白當天吃過覺得最好吃的口味！外觀看似平平無奇，一口下去驚為天人！醃蘿蔔脆脆的食感搭配鮭魚滑嫩的肉質堪稱絕配，讓白白一口氣吃了三盤(ﾉ>ω<)ﾉ 鮭魚玉子卷$60 鮭魚玉子卷吃起來沒有我預想中的那麼好吃QQ純粹把生鮭魚，玉子燒和壽司飯湊合在一起，更像是一份醋飯不夠酸的生鮭魚丼飯加一個沒那麼甜的玉子燒組合。味道上沒有不好吃，但就缺乏一個整體性 炙燒明太子鮭魚$40 整個壽司都是明太子的鹹味，吃不太到炙燒鮭魚的香氣(｡ŏ﹏ŏ) 炙燒鮭魚腹$40 比其他身體部位，鮭魚腹擁有更豐富的油脂。因此肉質特別油滑細嫩，非常適合炙燒！炙燒手法不僅能夠降低鮭魚腹肉的油膩感，還能充分展現出鮭魚油脂的香氣，白白特別喜歡～ 鮪魚極上刺身$40 雖然標注極上刺身，但味道和一般的鮪魚生魚片差不多，不僅口感普通鮮味也沒有比較重，不曉得"極上"在哪裡XD 麻辣鮭魚$40 就是微辣的生鮭魚壽司，味道普普欠缺記憶點(｡í _ ì｡) 總體評價 個人覺得吃來吃去還是普通的生鮭魚壽司好吃，鮭魚30選大部分品項吃起來都普普通通，白白覺得特別好吃的只有日式醃蘿蔔鮭魚軍艦而已~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【台北美食】饗A joy| 挑戰全台最奢86樓高空頂級buffet，獨家興波咖啡還有痛風級帝王蟹腳、波士頓龍蝦等你來挑戰

挾帶超高討論度的饗a joy已經有不少網路媒體美食達人開箱，今天蘇菲終於排到機會來享用一頓啦!!這次選擇午間時段用餐，除了可以享受美食之外，白天台北市容一覽無遺還有層層堆疊綿延的山巒環抱，美景也不在話下，當然這裡的重頭戲一定是最奢華海陸頂級食材讓你吃到爆，超大帝王蟹腳還有龍蝦、鮑魚、干貝，挑戰頂級食材新鮮漁貨全台最狂buffet，還有各式甜品、精品咖啡跨界聯名用心程度絕對物超所值，快跟著蘇菲細細品嘗吧~ - ✅全台最奢華86樓高樓美景餐廳 ✅集結全台各地頂級食材新鮮出爐 ✅各種跨界合作展現台灣最狂buffet - ⚠️上午9點統一開放下個月線上訂位 ⚠️訂位成功酌收每人$1000元訂金 ⚠️午餐時段共150分鐘/晚餐時段共210分鐘 ⚠️開車可以直接停台北101停車場(有折抵)，或搭捷運台北101站/4號出口 時段、價位 👉午餐 11:30-14:00/14:45-17:15 $3280元👉晚餐 18:00-21:30 $3880元 ⚠️以上價格均另加收10%服務費 ⚠️零歲至未滿十二歲之幼兒童半價 ⚠️十二歲(含)以上，以成人計費 饗A joy-外觀、用餐環境 要記得準時並起提前報到，蘇菲是訂午餐第一個時段，11:30用餐，11:00就在台北101辦理報到手續囉!!記得到辦公大樓那邊的一樓，不是商場的一樓櫃台唷~~ 報到櫃台長這樣，會拉幾條紅龍，隔壁是興波咖啡報到，不要跑錯邊~~~ 這個~~建議提早報到就可以整隊出發提早進去樓上，因為還要換一到兩次的電梯轉乘 登登!!報到完畢拿到座位卡及簡介囉~~ 進到86樓，迎賓的就是這面透視玻璃，典雅的動態水墨畫很有詩意 進來啦~~一開始還沒放人進去用餐，可以到前面景觀區逛逛 當天雲霧偏多，一度擔心下雨看不到景色，好在接近中午天氣越來越晴朗，雖然看不見大太陽但，雲霧逐漸散開景色真的很讚~除了環山圍繞的台北市還有井然有序的街道及建築物 好不容易，將高山植栽；山林美景呈現在這86樓之上，欣賞台灣之美的同時也能有一場不同凡響的用餐饗宴，超級用心，果然是最奢buffet - 準備進場，帶著各自的桌卡由服務人員逐一導覽帶您到專屬座位 饗 a joy總共分8大主題的餐檯分別扮演各自的角色，每一處都充滿台灣在地特色，還有跨界合作的創意料理異國美食，最新鮮的食材、最用心的選料、最誠摯的奉上每一道餐點，首先由曲面織品的牆面帶出海浪海中波濤的視覺感，由當季澎派的海味豐潮開始今天的一連串饗宴吧~ 波浪的視覺感層層堆疊製造海浪的澎湃波濤感~~效果十足 蘇菲一家超幸運~~剛好坐在靠窗邊的位子~~一邊欣賞美景一邊享受美食很讚~~ 先說~位子真的是不指定的~不過4人訂位的話比較有機會坐在窗邊~~ 遠處綿延不斷層層堆疊的山巒~~view超讚 - - 那天雲多~不過好在接近中午已慢慢散去~陽光不算刺眼很舒服 剛剛介紹到總共八個主題餐區，提共各式食材及不同料理方式分別是豐潮、時濤、沁波、熾原、然然、乘城、戀戀、漫漫津澤，以下開始介紹啦，蘇菲拍照可能不全然詳盡，請大家多多海涵~一路開箱午間餐點，奢豪視覺衝擊請大家享用~ 豐潮 各式冷食海鮮，時令漁獲相當新鮮，超過六七八種海鮮冷盤任君挑選 有現開日本生蠔，跟手掌一樣大顆，是宮城縣與山行縣交會的海域孕育而成的肥美牡蠣，擁有⌈梵天丸牡蠣⌋的美名，它的尺寸相當驚人也是一大賣點 - 擠一點檸檬跟紅薑，等等來吃看看囉~ 登~蘇菲拿一盤吃看看再搭配一些冷盤小缽 冷盤小缽都好精緻 老實說蘇菲平常生食吃不多，頂多少許生魚片，生蠔更是不常吃，建議有常吃生食的再來嘗試唷!!不然怕自己的腸胃承受不了海鮮的鮮度，蘇菲因為想開箱順便寫成心得就拿一顆來吃，阿當天晚上就拉肚子囉~~大家斟酌，當然生蠔是絕對新鮮只是平常沒吃生食的腸胃每個人不一定都一樣能承受，給大家參考~ 其他冷食海鮮有，松葉蟹腳，爆蛋螃蟹 淡菜、超大生態蝦、巨大文蛤、軟絲、海螺、黃金蟹~~ - 時濤 專業日式師傅現片生魚片、海流魚、各式壽司，現握握壽司、花壽司捲、炙燒系列、還有現包手捲 哇~~各式握壽司看起來都很讚，除了現捏握壽司有生魚片甜蝦等海鮮之外，不吃生食的也有炙燒選擇唷~ 可愛江戶前玉子燒壽司 海鮮花錦捲壽司、海苔壽司、花樣伊達捲壽司 現流生魚片~~直接切給你~看起來很厲害 哇!!!妳各位看看~~超肥美黑鮪魚上腹 油花肥美。看了流口水啦~ 花紋美到像日本和牛，油花分布均勻入口即化~超級軟嫩~~ 其他冷盤小缽、煙燻鰹魚、佃煮鮑魚 另一邊生菜旁也有沙拉系列的小缽，種類相當多元精緻 - 剛剛提到不想吃生魚片或生食握壽司，有提供炙燒握壽司，蘇菲每個品項全都來一份!!有沒有很狂~~拿完當下立可後悔，因為有滿滿的白米飯~冏，吃完好飽 火槍噴起來~~炙燒好香~~ 炙燒A5和牛、炙燒比目魚側緣、炙燒黑鮪魚大腹、炙燒鵝肝胭脂蝦、炙燒松葉蟹、炙燒九州白甘，我還偷偷拿一些其他現成的握壽司，整個就是滿滿的澱粉~ 哇~~這個鵝肝胭脂蝦~~好好吃~ 另一個重頭戲現握手捲 這個系列白飯只有一咪咪～~現烤海苔再搭配濃濃的海味現料超滿足，分別有蟹膏干貝手卷、紫蘇味噌黑鮪手卷、海膽甜蝦手卷 蘇菲拿海膽甜蝦與蟹膏干貝手卷~看以來超讚 分量不多但吃起來超滿足，濃濃的海鮮甜味幸福感十足 剛剛蘇菲介紹過的現炙壽司，近拍，老實說每一個壽司都很用心處理，該有的刀花配合的點綴都很講究一點也不馬虎 沙拉小缽蘇菲也拿了兩個來吃看看 沁波 主要是各式冷盤小缽；還有各式野味生菜沙拉，還有頂級的黑標伊比利火腿搭配各式起司，相當精緻多元，讓你不用走上高級餐館也能吃到高檔起司 除了剛剛介紹過的冷盤沙拉 還有搭配蘋果的伊比利火腿，鹹甜好吃，當然也有些人喜歡搭配無花果，這裡也有唷~ 黑標火腿蘇菲根本鮮少吃到，這次有機會來品嘗帶點橡木香氣的火腿，然要來上一片才過癮囉!! 剛剛介紹過還有各式起司片可以搭配 - 其他田園沙拉，包含提供了綠橡木、紅橡木、蘿美心、芝麻嫩葉、綠奶油生菜、紅奶油生菜及綠橘苣生菜 蘇菲拿一點淺嚐~不過不喜歡的人可以不用特別吃沒關係~~ 無花果倒是拿了很多~~超多汁超甜~~平常真的很少機會吃到無花果，這次吃爆 熾原 滿滿的燒烤、炸物堪稱最邪惡的一區，除了有超人氣火烤帝王蟹腳吃到爆之外，當然還有滿滿的宵夜鹹酥雞炸物讓你欲罷不能~~ 滿滿的烤帝王蟹腳，絕對是大家排隊重點中的重點，無時無刻都在排隊，大概只有快散場人少一點，蘇菲超幸運味子剛好坐在鐵 火烤過後的帝王蟹腳雖然是熟凍，但肉質還是很彈，超鮮 非常絲滑多汁，很好取肉。你看看肉汁都滴出來了~ 其實蟹殼都有簡單處理不至於打不開，需要剪刀也有提供唷~ 其他烤物有鳳梨、玉米，鹽烤松阪豬等等 還有經典的烤香魚~~ 烤鰻魚串、根島生態草蝦雲丹燒、雲林玉米筍、烤大香菇、日本山藥，一度以為來到居酒屋，每一串都精巧可愛看起來都好好吃 - 香檸炭烤軟絲~~非常厚實Q彈~ 黑豬五花串、烤迷迭香紐西蘭羔羊排 各式野菜天婦羅、酥炸魷魚佐四季豆、蘭陽花生糕渣、主廚鹹酥雞腿佐九層塔、酥炸韭菜，完全超邪惡消夜任你吃到怕~ 天啊!!居然有宜蘭在地小吃糕渣，超特別大概全台唯一吧~ 經典爆蛋香魚，喜歡吃可以點~ 當然天婦羅炸蝦一定也有、一口螃蟹酥、柳葉魚、蝦鬆等等 蘭陽炸活鮑魚佐青醬~~ 新鮮Q彈好吃ㄟ~~發現饗 A JOY有各式鮑魚料理，佃煮、炸、或鐵板香煎，表現得都蠻優秀的 生態草蝦、軟絲~~ - 炸豬排~~ 然然 歐陸鐵板專區，主打各式豪華海鮮烹調及頂級炙烤牛排，展現師傅料理的水準 現煎鐵板區，人氣精選分別有南非活鮑魚佐酒粕奶油醬、北海道干貝佐雞尾酒醬、波士頓龍蝦、炙烤Prime肋眼佐剝皮辣椒奶油醬，當然還有其他配料像是蔥露千層馬鈴薯及酥皮濃湯等等，絕對是排隊的大熱門，必吃項目 整塊炙烤牛肉看了都流口水啦，肉片都可以請師傅選擇，看你想要油花多一點還是瘦肉多一點的地方 - 牛肉超大塊~吃起來超爽 擺盤相當講究，除了有特製剝皮辣椒奶油醬之外還有佐上烤食蔬，是不是很像來到高級餐館吃牛排的感覺呢!! 不得不說滑順帶點微辣口感的剝皮辣椒奶油醬意外好吃，非常創意的混搭，牛肉約5分熟左右非常軟嫩多汁，蘇菲自己很喜歡 很好入口，可惜蘇菲真的吃不太下不然再來個兩片不是問題 大推大家一定要吃一片試看看~~ 熱門的北海道干貝在鐵板上滋滋作響，超大size干貝一定要吃爆 現點現做的北海道干貝大家要耐心等待 三個品項都超級熱門啦大家一定要耐心等待，不過聽說之前龍蝦是玫瑰龍蝦，不確定是不是季節或產量的關係，都改成波士頓龍蝦了近期~~ 滿滿的波龍，都不算小隻ㄟ誠意滿滿很值得嘉許啦~~ 登登!!三個願望一次滿足，太奢侈的豪華海鮮饗宴啦~吃完會不會痛風我都害怕 乘城 名家台菜、滿滿的中式料理、港點任君挑選，烤鴨四吃、經典小籠湯包各式麵點煲湯一應俱全，還有巷弄經典小吃美食，滿足濃濃的台灣味非常道地，起手式絕對是海鮮湯品來上一發 台味現煮湯品；魚米之鄉帝王蟹泡飯 超大顆蝦仁搭配脆脆的米香還有一點白飯，海鮮高湯精華盡在碗裡，鮮美好喝 - 干貝老母雞湯麵線 現煮湯品需要耐心等待，但出餐速度非常快~~ 淡淡清爽的米線湯帶點雞湯鹹味，暖心又暖味 還有提供現煮湯品，現切牛肉湯；蛤蜊清湯、松葉蟹干貝蒸蛋、花膠佛跳牆等等 滑嫩好吃 超大蛤蜊湯 中華料理也相當講究，中港台式料理通通有，色香味俱全看起來都很好吃的樣子 港式避風塘炒蟹、三杯乾坤雞翼、煙燻龍膽石斑、開陽花枝炒米粉 - 脆皮豬五花燒肉，看了都流口水啦~ 經典北平烤鴨一定有，特定時間還有火焰秀一定要來看唷~ 松露酥皮巧達濃湯 台式辦桌一定有的烏魚子，直接拿整排吃到爽，烏魚子富翁是我~ 分量不會很多輕巧無負擔，而且烏魚子不死鹹搭配蘋果黃瓜段很讚 經典小龍湯包一黑一白分別是師傅現桿21摺的蟹黃小籠湯包、松露小籠湯包，非常多汁好吃，但真的好飽阿~~飽到天靈蓋上~~ - 非常juicy肉汁也飽滿鮮甜 港式滷水滷味也都有 - 滿滿一桌吃到不要不要的~~很值得來嘗鮮一下~ 避風塘炒蟹那個蟹腳超級飽滿~~ - 可愛的東坡肉，魯到油油亮亮的超美 戀戀 終於到水果及甜品一環啦!!他們家除了有各式水果、冰淇淋、巧克力之外還有最狂的跨界合作甜品，現點現做~與法朋聯名x初戀以及Double V x蜂蜜檸檬愛玉，當然甜點櫃上琳琅滿目的甜品也都很厲害 滿滿的果汁及水果，當然不可少囉~ 超過20種口味的冰淇淋任你挑 草莓雪酪好吃好吃~ 水果都整整齊齊可可愛愛~~而且都是來自特定城市鄉鎮的精品水果，很厲害吧~ 大概有7.8種水果搭配新鮮果汁4.5款，算很有誠意了 甜點櫃一大堆我也搞不清楚，有噶瑪蘭酒香咖啡蛋糕、法式草莓奇想奶酪、羅勒檸檬塔、百里香黑糖鳳梨塔、牛心柿餅磅蛋糕、靜岡抹茶柑橘布朗尼，蘇菲沒有全部拍完，但品項真的超多的~超狂 台北101造型的雞蛋糕，可愛很應景，分別是女王蜂龍眼蜜口味及包種茶水晶棗 台式糕點蜜餞也都有~ 甚至奶油酥餅、龍鬚糖也都端上桌 可愛的米你版紅龜粿，各式經典蜜餞 蘇菲的甜點及水果拿得很保守~~真的好飽，但馬卡龍一定要來一個💛💛 水果也很擔心吃不完~~都很甜唷~ 還有我喜歡的可麗露 - 蜜餞還有蜂巢 - 登登剛剛介紹的盤式甜點~來囉 這一款是初戀 精緻的白酒凍覆蓋綠葡萄切片與香檳慕斯，以及帶點酒味的荔枝清酒冰淇淋疊上和本糖酥 脆脆的口感層次相當豐富，層層堆疊的酸甜滋味 宛如初戀，拍照吸睛好看，好吃的程度就見仁見智囉~ - 另一款則是 饗 A Joy x Double V 跨界呈現紅柴蜂蜜的香甜搭配檸檬微酸的沁爽 以冰淇淋的手法呈現出蜂蜜檸檬愛玉，高級感直接拉升100%，將傳統古早味台式甜品做創新巧妙變化，堪稱厲害 無論是拍照或吃起來都讓人意猶未盡 蘇菲的冰淇淋~~ 慢慢津澤 來到最後一區啦~主要是茶飲、咖啡及調酒為主，最厲害當然就是與世界冠軍咖啡聯名的興波咖啡特調囉!推出台灣風味的特調咖啡一共兩款；陽光澄果及寶島蜜境，不過蘇菲都沒喝到~~還有其他調酒跟茶品等著我呢!! 特調專區 是與 #PerrysPalate 聯名的幾款調酒大走台灣味，選用新鮮在地食材水果等元素加入其中，調至五款酒精飲品；碧綠之根、大地之華、夏露南風、島嶼冰茶、日光莫希多 - 當然也提供生啤唷~ 蘇菲點一杯 日光莫希多，不過酒感蠻濃的~~直接嚇到，平常沒有飲酒的人，要嘗鮮的話斟酌飲酒，記得喝酒不開車，開車不喝酒唷 選用台灣盛產鳳梨搭配高山馬告特殊風味讓人耳目一 新 熱茶類則是與冉冉茶事聯名，出了幾款來自南投的好茶，分別是南投名間熟香烏龍、魚池日月潭紅茶、南投名間翠玉烏龍、京都宇治煎茶、紅烏龍珍珠奶茶、翠玉鳳梨冰茶等，都好喝溫順，蘇菲最愛熱茶系列的翠玉烏龍，淡淡的玉花香還有點薄荷清爽感 熱茶配美景~~ 紅烏龍珍奶也好喝~~ 熱茶配蜜餞剛剛好~ - 剛好坐在窗邊的好處~~隨邊拍~~都很讚 - 雖然雲層偏厚，不過大致台北市容都相當清晰遠山也能看到~ 👉餐後記 超過80種新鮮食材料理，展現我們的故鄉台灣的在地美食，精挑細選網羅台灣各地頂級食材，組成最強台灣buffet 戰隊，料理區分生食/海鮮/現流生魚片/各式冷盤沙拉/頂級黑標火腿/起司/鐵板海鮮/煮物/炸物/台式熱炒/港式麵點/經典中式糕點/法式甜品；更跨界合作甜品/調酒/咖啡/茶品，餐飲種類豐富多元，眼花撩亂根本吃不完全部啦！大推愛吃美食的朋友，一定要來吃一頓用心挑選一次吃遍全台的奢華buffet ，除了美食吸睛還能俯瞰台北市景山景，午間時段CP最高 饗A joy-用餐/訂位資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台北市信義區信義路五段7號86樓 🈺午餐(一)時段11:30-14:00、午餐(二)時段14:45-17:15、 晚餐時段18:00-21:30 訂位網址 https://www.feastogether.com.tw/booking/Ajoy 訂位資訊 👉統一開放一個月內之預訂，開放日以月份+1計算，例：7/14「上午9:00」可預訂8/14(含)前、7/15「上午9:00」可預訂8/15(含)前之訂位，以此類推 👉上午9:00開放網路訂位，上午10:00開放電話訂位，訂位專線：02-8101-0111 👉訂位採預付定金制，每人用餐(含0-12歲兒童)預收定金NT$1000 #台北#台北美食#全台#全台唯一#台北buffet#海鮮#帝王蟹#干貝#生蠔#波士頓龍蝦#興波咖啡#法朋#甜點#冉冉茶事#生魚片#海膽#手卷#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipei101#taipeitravel#taipeifoodie#台北101#吃到飽 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 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台北火鍋｜芳朵麻辣鍋

🍏芳朵麻辣火鍋 位於松山區二樓麻辣火鍋，吃麻辣鍋也可以很高雅舒適 店內環境還寬闊，人多也有包廂 冬天不吃火鍋怎麼對得起自己呢🔥 // 🍲湯底-普羅旺斯雞湯/麻辣鍋 麻辣鍋有附上鴨血和豆腐，吃完還可以續!! 鴨血推推~入味咬下還爆漿，麻辣湯底不死鹹椒麻味道較為凸顯 涮肉不用醬料也很夠味 雞湯使用老母雞、蔬菜、金華火腿熬煮精華13小時以上 清甜溫潤涮蔬菜和海鮮也很搭 🍲小菜 附上醃製白蘿蔔和韓式泡菜，搭配肉品吃解膩又開胃 🍲松阪豬肉 很大片的松阪豬肉，些微的厚度讓松阪豬吃起來有脆感有嚼勁 整個非常的飽嘴，個人推薦可以搭配泡菜一起食用~ 🍲川味塔塔嫩肉 很特別的呈現方式，牛肉片醃製過後搭配一顆生蛋黃，下鍋前攪拌均勻，這樣的肉吃起來非常的滑嫩又帶點微辣，有種滑蛋牛肉的感覺 🍲海鮮拼盤 澎派的拼盤，有鮮蝦、小卷、花枝、魷魚花、蛤蠣、巴沙魚 整體海鮮還算新鮮，蛤蜊煮完也還是很大顆飽水，鮮蝦也是不小隻，喜歡海鮮的朋友可以參考看看~ 🍲主食-廣東生麵/彩虹麵 廣東生麵麵條燙過後淋上店家的肉醬汁，單淋醬汁稍微清淡一點，可以再加點湯頭 彩虹麵五色就讓手機先吃，也可以搭配一點廣東生麵的醬汁和一點麻辣湯頭就很涮嘴 🍲私廚拼盤(義式餃/起司蝦球) 起司蝦球真材實料，超大顆起司牽絲拉滿滿 義式餃還有松露蝦球跟麻辣和牛口味，是我第一次吃到這種口味呢 🍲甜點-草莓奶酪 飯後冬季限定草莓奶酪做為完美的ending ～～～～～～～～～～～～ Add:台北市松山區光復北路98號2樓 Opening:平日16:00-23:30，假日11:30-00:00

【台中吃到飽】評價兩極的一宮壽喜燒／日式涮涮鍋吃到飽體驗心得

【台中吃到飽】評價兩極的一宮壽喜燒／日式涮涮鍋鍋吃到飽體驗心得

台中吃到飽餐廳【一宮壽喜燒專門店】有兩家，分別為大墩店以及北屯總站旗艦店，因為吃完壽喜燒打算順便去吃茶三千喝看看精品飲料，所以這次我們選擇了大墩店的一宮壽喜燒來體驗看看，去之前先Google 了一下，發現評論蠻兩極的，不過美食這件事除了參考他人的評論以外，我更傾向於自己親身體驗看看，畢竟個人喜歡的口味不同，那麼接下來就來跟大家分享我在一宮壽喜燒大墩店的體驗心得啦～ 一宮壽喜燒大墩店-店址 台中市南屯區大墩十三街2號。 一宮壽喜燒大墩店-電話 04 2321 0029 一宮壽喜燒大墩店-鍋底湯頭介紹 壽喜燒鍋底有招牌壽喜燒／麻辣壽喜燒。日式涮涮鍋湯底有和風昆布鍋／藥膳養生鍋／剝皮辣椒鍋／北海道牛奶鍋／韓式泡菜鍋。 我跟朋友就兩位而已，所以店員介紹完請我們選一個湯底，但我們想吃涮涮鍋也想吃壽喜燒，所以就+$100元開鴛鴦鍋。 一宮壽喜燒大墩店-價位 價位有三種，分別為【經典饗宴】【超值海陸精選】【頂級和牛饗宴】，依照自己的喜好我們選擇了超值海陸精選平日午餐的價位$688+10%服務費。 需要特別注意的是用餐時間為90分鐘，且用餐後一小時就會做最後加點，浪費食材超過200g會加收清潔費，這些都寫在上圖小板板上但非常有可能不被注意到，因為我們吃快一小時的時候我跑去上廁所，朋友被告知要最後加點了，等到我回到座位已經為時已晚，所以如果你是希望多吃點肉跟海鮮的朋友要注意一下時間喔～ 一宮壽喜燒大墩店-菜色 我們點的是藥膳鍋湯底偏甜，加上壽喜燒也是甜甜的，所以難免會膩，但是壽喜燒可以自己調鹹淡，咖喱飯不錯吃，肉片牛豬雞鴨一次滿足，味道還行因為我對肉沒有太大的要求，唯一就是特別愛吃雞肉跟蝦子。 海鮮部分我個人比較喜歡白蝦跟巴沙魚，朋友說魷魚蠻嫩Q的她還蠻喜歡的，我在評論上有看到有人說蛤蜊不新鮮，但我們吃的時候是沒有這個問題。 醬料區蔥花很乾辣椒也有黃掉的有點可惜，其他都乾淨衛生。 冰淇淋口味比較多，建議吃冰淇淋，霜淇淋認真覺得普通。 一宮壽喜燒大墩店-店內環境 裝潢還蠻用心，日式風格，假日還有駐唱表演。店很大但被安排的位置離自助吧較遠，對我個人是沒什麼差就是多走路運動，自助吧那邊也有座位只是燈沒全開。 一宮壽喜燒大墩店-體驗心得 裝潢☆☆☆☆ 整潔☆☆☆☆☆ 菜色豐富度☆☆☆☆ 口感☆☆☆ CP☆☆☆ 環境很乾淨，工作人員友善，肉品中規中矩，蔬菜要注意有部分氧化了，飲料種類多，價位偏高，對於喜歡吃肉菜但不重食材等級是否要最高最好的朋友來吃感覺比較划算，以上就是一宮壽喜燒大墩店的體驗心得提供各位參考喔～ #一宮壽喜燒 #一宮壽喜燒評價 #台中壽喜燒 #壽喜燒專門店 #台中南屯區餐廳 #台中日式涮涮鍋 #涮涮鍋 #餐廳評論 #體驗心得 #一宮壽喜燒地址 #一宮壽喜燒價位 #台中美食 #台中餐廳 #巷弄餐廳 #南屯區餐廳 #火鍋 #日式火鍋

🔎 台中太平│首壽司│日式料理

從大里店遷移至太平的「首壽司」，寬敞舒適的日式裝潢店面，豐富的日式料理單點系列，刺身、丼飯、壽司、烤炸物等，還供有無菜單及超值商業午餐，擔心不吃生的還能變成炙燒，最酷的是毛小孩還能一同前往。 🔻🔻🔻營業時間：平日 - 11:30～14:00 17:30～21:00 / 星期一公休假日 - 11:30～14:30 17:00～21:00（公休會公告在FB及IG）電話訂位：04-2393-6933地址：台中市太平區新平路三段430號👉 門口可停放約2台汽車（附近有收費YAO停車場-育賢站） ღ #茶碗蒸 $50 ✨ 軟又綿密的茶碗蒸，加有魚肉、蛤蜊和皇帝豆等，香且不會太鹹的味蕾。 ღ #特上刺 $438 ✨ 刺身部位選自生魚片的肚子，油脂較豐富，分別有鮭魚肚、干貝、鮪魚、紅甘肚，油花分佈且切有厚肚的生魚片，豐富香甜的油脂又嫩口，沾醬油更能提出生魚片的層次風味，而甜又嫩口的膠質干貝，帶有些檸檬清香，極度美味！ ✨ 扎實又香的紅甘肚，外硬內軟有豐富的膠質，是款甘甜的生魚片。 ღ #特上握 $428 ✨ 握壽司為生魚片及炙燒系列各4貫，建議先享用生魚片再吃炙燒系列。 ✨ 有嫩口的旗魚、Q口的海鱺、嫩Q的真鯛、鮮甜的鮪魚、香甜的干貝、香且油脂豐富的鮭魚肚、越嚼香氣越足的安格斯牛、甜又軟口的星鰻，每款新鮮的生魚片都帶鮮少的筋，醋香的壽司米很美味。 ღ #午仔魚 $320 ✨ 香又酥脆的午仔魚，新鮮又多汁的甜嫩魚肉，烤的香氣好迷人，一旁有自製的蜜地瓜。 ღ #烤櫛瓜 $180 ✨ 濃郁的奶香，櫛瓜塗上奶油，外脆內軟的櫛瓜，咬下後有多汁的水份。 ღ #土瓶蒸 $100 ✨ 湯頭香且帶有柴魚香氣，瓶中有鮮甜的蛤蜊、軟Ｑ的豬肉、魚肉、蝦子、火鍋料等，一杯一杯的品嚐著，就像是在挖寶一樣～ ღ #生牛肉 $380 ✨ 與和風洋蔥絲一起搭配享用，灑有蔥花和辣粉，生牛肉嫩口，且不會過生，冰涼的很清爽，很開胃。 ღ #魚味噌湯 $60 ✨ 無限量續味噌湯，湯中有不小塊的帶皮鮭魚肉、清甜的洋蔥、海帶芽、豆腐等，油脂豐富的鮭魚肉要小心帶刺，Q嫩的魚肉入口即化，湯頭不會過於重鹹，甘甜湯頭，必點！ ღ #明太子雞翅 $160 ✨ 雞翅為整隻切半呈現，肉質嫩口且有微辣感，包有滿滿的魚卵，會有逼逼波波的顆粒口感～ღ 以上皆另含10%服務費。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 尖峰用餐限時90分鐘。⊚ 店內提供無限量供應的熱無糖紅茶享用；招待原味毛豆。⊚ 桌邊供有自製的醬油，甘口為較甜，濃口為較鹹；提供不嗆辣的山葵提味。⊚ 菜單除單點外，亦有提供$880無菜單料理（品項依當日食材為主），$300商業午餐（限平日中午時段享用），含手捲、茶碗蒸、時令魚握壽司（可炙燒）、烤魚、味噌湯。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @首壽司IG：👉 @firstsushi8✨✨#現流食材，會不定期更換當季食材。-本篇與首壽司合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#太平區#太平美食#首壽司#日式料理#台中日式#太平日式#日本料理#寵物友善#台中生魚片#生魚片#台中壽司#太平壽司#太平生魚片#生魚片#台中必吃推薦#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

台北美食｜一訪再訪的拉麵小店【魚仔麵】

今天想和大家分享好吃的拉麵！多好吃呢！？我和🐸已經三訪了！而且每次他都吵著去台北一定要吃！這間位在中山國小站走路2分鐘！當初會發現只是因為不知道吃什麼，然後我們住在中山國小站，隨便在google map上搜尋到的，而且那時候還是新店！第三訪終於有好好拍照(?)，嗷啦趕快切入正題！ 魚仔麵位於巷弄內，不顯眼的店家，小小的圓招牌，外面擺著點餐機～（照片不精美請見諒）我和田雞都叫這間店「魚麵」！這間店在google評論有4.9顆星喔。而且穩穩的，上次看也是4.9 xD ☺︎菜單 點餐機本機長這樣！可以刷卡也可以付現！ 我記得第一次來吃的時候沒有粥！就只有一種口味的拉麵，覺得店家很有自信xD，拉麵有分大中小，差別只在魚的大小喔！其他的東西分量不變。 我們去的時候是晚上七點，特大魚、小魚、無魚的都售完～我和田雞分別點中魚和大魚。選擇要點的餐點之後，還可以客製化喔！例如：可以選擇要不要蔥或要不要絲瓜，絲瓜還可以選要偏軟還是偏硬還是正常，麵的軟硬也可以選，但是麵統一是細麵喔！ 另外！這間店的賣點！超好吃辣椒！！！真的好喜歡她們的辣椒！不會太辣鹹味又剛好，小魚和小蝦的都很好吃，不只有辣椒，裡面還有我最愛的蒜末！（我比較愛魚的）店內小魚小蝦的都有提供，不同辣度也有！田雞不敢吃辣的也愛～下次一定要買一罐回家拌麵吃！ ☺︎店內環境 接下來是店內的樣子～店內座位不多，可先確認有位再點餐！四桌兩人面對面座位＋吧檯座位，我們每次去都剛好有位，但是後面就有人排隊了！ - 調味料區，有檸檬水、一堆調味料（超讚！）分別有薑末、蒜末（超愛）、小蝦辣椒小辣、小魚辣椒小辣、小魚辣椒大辣、香辣粉、胡椒粉，還有提供髮圈～店家環境很乾淨明亮！ 將將～辣椒不知道續了幾次，蒜頭也是我吃拉麵必備！有蒜頭就加分！薑末的部分只是想試試看搭配起來的味道如何，我覺得配魚吃很讚！不用加到湯裡面，我單獨吃魚的時候配的。 ☺︎食物 - 魚麵上桌～給大家看一下中魚和大魚的差別～ 這張特寫照是我的中魚！覺得小魚可能會太小，料的部分有玉子燒、紫菜、絲瓜和蔥花。田雞有另外加麵，加麵是等要吃的時候再跟店員說。使用的魚是台灣鯛，店家處理得很好，魚很嫩，外皮煎得酥酥香香的，雖然泡在湯裡面，但吃得出煎出來的香～我很喜歡它的湯頭！濃郁！不會太鹹，有奶香卻沒有奶(？)，店家說湯頭就是單純的魚骨下去熬煮！ 重點：湯可以續（應該是一碗拉麵可續一次） 後來加麵的部分一半被我拿來拌辣椒！好吃～～雖然偏乾，但她們的辣椒就是好吃！ ☺︎店舖資訊 • 營業時間：17:00-21:30 (週一到週日都有營業，不定期店休，可參考官方臉書)【不接受訂位】• 地址：104台灣台北市中山區民權東路一段58巷3號1樓• 交通：中山國小站2號出口步行2分鐘• 官方臉書：魚仔麵 以上！有推薦的好吃拉麵歡迎留言分享！ 更多文章↓BLOG: 魚干女的日常｜奇怪の女子是我IG: dryfishnu #台北美食 #台北 #拉麵推薦 #台北拉麵 #魚拉麵 #中山國小美食 #中山國小站

臺北｜東方樓頂級粵菜｜睽違8年重新回歸，台北漢來大飯店內五星級粵菜餐廳

東方樓頂級粵菜前身為高雄漢來大飯店會員俱樂部餐廳，時隔8年在漢來中餐品牌總經理羅嶸帶領下於台北漢來大飯店重新開幕，以高檔的食材和現代料理手法詮釋經典粵菜，裝潢、餐具、食材都奢華卻不失精緻，營造出高雅有品味的用餐氛圍，才剛開幕就吸引許多饕客前往。 東方樓頂級粵菜｜環境 東方樓頂級粵菜位在台北漢來大飯店3樓，餐廳內裝潢低調奢華，除了開放式的座位區外，還設有5個獨立包廂，不論什麼形式的聚餐都很適合。 東方樓頂級粵菜｜餐點 一入座，服務人員會先詢問要挑選什麼茶，茶資為100元/位。 我們這次喝的是觀音韻，來自華剛茶廠的鐵觀音，雖然平常不太喝茶但我很喜歡～海拔：500-800公尺口感：韻味圓滑醇厚、回韻持久香氣：梅果香、熟果香、烤米香 ▲ 香蔥三蝦炒飯三蝦：蝦仁、蝦油、蝦卵。 ▲ 海味煮絲瓜 ▲ 鹽酥頭抽焗深海魚深海魚用炸的保留了魚肉的鮮嫩，看起來普通但吃下去很驚豔的一道！ ▲ 魚籽醬化皮乳豬皮脆肉嫩，魚子醬增加料理的層次和鮮度。 ▲ 魚籽蝦餃皇魚籽的鹹香跟嫩滑的蝦餃完美搭配，裡面有完整的蝦子。 ▲ 果味黑醋酥肉甜中帶酸的果味黑醋搭配脆口的酥肉，口感豐富。 ▲ 脆皮燒鴨服務人員會在桌邊淋上滷汁，燒鴨外酥內嫩非常好吃。 ▲ 酥皮燕窩蛋塔燕窩入口即化，蛋塔奶香濃郁。 ▲ 桂花酒釀芝麻湯圓 ▲ 陳皮銀耳燉梨 東方樓頂級粵菜用餐環境也很舒適、服務週到、餐點真材實料，每道菜都讓人驚艷，帶長輩們吃飯或朋友聚餐，絕對都能收穫好評的餐廳。目前全臺灣只有一間，若有機會到台北漢來大飯店，除了島語自助餐廳外，不妨也來東方樓享受頂級粵式料理和服務。 東方樓頂級粵菜｜店家資訊 地址：臺北市南港區經貿一路168號3F營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30 https://www.instagram.com/p/C0g4o4wB_ZT/?

<Ukai 割烹>高級日式料理體驗

Ukai 割烹 Ukai集團下雖然鐵板燒比較有名，但在訂位不易的狀態下，這次選擇了Ukai割烹進行用餐割烹 (kappou)，日文代表高級料理的意思，而相較少吃日式高級料理的我，這次算是滿新鮮的體驗餐廳位於微風南山46樓，天氣好的時候，風景其實滿不錯的 (如同下面餐廳po的照片)，天氣不好的話，就很有可能霧濛濛一片(就像我拍的照片一樣)座位間距很大，不會有被打擾的感覺，每組客人都有專屬的服務生服務，而這次其中一位服務生是日本人，算是滿特別的體驗雖然他介紹菜色的時候會講比較慢，中文也有點日本腔，但他真的很親切，用心注意客人的狀態，也看得出來很努力想要介紹好菜色，所以即使搞不太清楚自己吃了什麼，我還是覺得這次用餐是很有記憶點的服務體驗 接下來，在正式介紹菜色之前，還是要很市儈的講一下價錢啦！這次午餐用餐金額是NT$3500/人，不含服務費，且酒水另計，晚餐的餐點會更多，但價錢也會往上，所以大家可以衡量一下何時前往比較合適餐具的部分以筷子為主，且不更換，湯匙則是視情快提供，所以等等看到筷子髒髒的，大家不要太介意，都是使用的痕跡阿~ 終於要來介紹第一道餐點啦！這道是日式馬賽魚湯，不同於一般的馬賽魚湯，他有使用柴魚還有櫻花蝦進行熬煮，多了日式常見的食材湯的質地比較濃稠，很像醬汁，可以搭配上面的炙燒海鮮，也可以直接喝，喝起來鹹中帶有海鮮鮮甜炙燒過後的蝦蟹會有烤肉的碳火香，雖然可以直接吃，但我偏好搭配湯(醬汁)吃，吃起來味道比較豐富 在介紹第二道菜之前，要來介紹一下酒的部分，這次有點了清酒(NT$780)，而我自己點了則是桃子酒(NT$260)我覺得清酒最特別的地方就是他可以自己選自己喜歡的小酒杯，雖然我對於玻璃工藝沒有什麼研究，但有選擇真的是大大提升了尊榮感雖然這清酒真的很順口，不嗆辣，不過喜歡甜酒的我，還是比較喜歡桃子酒，不論正餐或甜點都很搭！ 終於到了第二道餐點，這是一道可以感受到滿滿日式的料理，雖然服務生說可以依照個人喜好吃，並沒有推薦順序，但我就依照他介紹的順序來享用首先，是最上方的生魚片料理，白色的是比目魚，因為醃漬過後，本身帶有鹹味，不需要醬油，可以直接吃，上面紅色的醬吃起來酸酸的另外一盤則是鮪魚，這個魚肉真的給的很有誠意，又厚又嫩，上面白色的是山藥泥，最上方是山葵，這個生魚片下面已經有幫忙沾醬油了，不需要另外索取，我最驚訝的是這個山葵一點都不嗆，怕辣的我還真的是第一次吃到那麼好吃的山葵右上方的是伊比利豬，我很喜歡的是上面選擇是果醬類的沾醬，剛吃完鹹食料理，突然來一個甜甜的口感很搭，伊比利豬下面還有一個白蘿蔔，清爽解油膩左上方是常見的烤魚料理，魚肉十分紮實，入口卻能感受到鬆軟，光吃就可以感受到這片魚應該要價不菲旁邊的捲很特別，裡面不知道是蝦膏還是蟹膏，有調味過，蠻好吃的最後是左下角的胡麻醬佐地瓜，我覺得最特別的是那個胡麻醬，它的質地是黏稠的，甚至可以牽絲服務生介紹這個作法是藉由快速攪拌醬汁，將空氣攪入其中，讓他有起司的口感雖然吃起來並沒有什麼驚喜，就是胡麻醬+地瓜，但原來藉由快速攪拌可以改變胡麻醬的質地，我還第一次看到 接下來進入牛肉料理的部分啦！這道是以牛肉捲的方式呈現，外圈是牛肉，內裏有茭白筍，還有三星蔥，外面有蘿蔔泥可以搭配食用，其中蘿蔔泥有拌入雞蛋，所以顏色會呈現偏黃的樣子必須要說三星蔥滿搶味道的，其他食材有點淪為口感提供者，例如皎白筍就是脆脆的，沒有皎白筍的味道，牛肉也是，就是肉片的咬勁，但沒有牛肉的香氣，我覺得這些被三星蔥全部都蓋過去了有點可惜雖然我中途有試著分開吃，但因為調味都在內裏，單吃牛肉也顯得很清淡無味，最後還是選擇一捲一捲的吃 接下來這道是烤鰤魚味增湯，使用的是白味增，湯底相較其他種類的味增清淡，我自己喝起來比較有關東煮湯的感覺，因為裡面有不少蘿蔔，吃起來很清爽魚肉是相較有嚼勁的口感，如果單吃膩了的話，可以搭配上方的水璉（綠色）或者金桔（黃色）食用，可以增加不同的風味 在上最後一道鹹食之前上了靜岡的焙茶，茶很香也很濃郁，搭配甜點也是很好的選擇，但礙於我不太能多喝茶，所以就給同行友人喝了！ 最後一道鹹食料理是松葉蟹炊飯，這道料理是放在酒釜造型的器皿中熬煮，服務生在我們拍完照片後，會協助分成小碗，且會有小菜（醃漬過的蔬果）和湯（味增湯）搭配享用炊飯的部分，飯粒粒分明，蘊含著海鮮的香氣，蟹肉也是很大方的給，並不是聞得到吃不到的狀況，份量一人可以吃兩碗 小小題外話一下，確認定位的時候，會詢問是否有特殊事項慶祝，如果有的話會提供畫盤，服務人員也會幫忙拍照 (通常會在甜點之前送上來畫盤)如果天氣好的話，我相信照片一定很值得留念！ 最後來到甜點的部分，總共有日式布丁，抹茶戚風蛋糕和葡萄晶凍的選擇，為了補充蔬果量，我選擇了葡萄晶凍，不過認真說，我偷吃了一口抹茶蛋糕，真的超好吃，是日本才有的道地抹茶香！回到晶凍的部分，晶凍是由白酒做出來的，我自己吃起來很像寒天，最上方是奶霜，中間是葡萄冰沙和葡萄果粒，最下方的食材則是類似葡萄醬雖然店員建議一口挖到底，全部一起吃，但因為杯子真的太細長，其實很難這樣吃，所以我只能儘量能挖多少就吃多少 最後來總結一下這次的用餐體驗，不知道是不是已經太了解傳統西餐的菜色，因此近期享用西餐都少了一點驚喜感，因此這次選擇日式無菜單料理，反而讓我印象深刻，不論從日本店員到道地的日本用料，都讓我驚訝原來日式做到極致是長這個樣子！但必須要說，我自己覺得份量一般男生應該吃不飽，雖然我自己食量偏小，所以當天吃完完全沒有問題，但就也剛好飽而已推薦給想要嘗試日式料理的人！ <Ukai 割烹>地址：台北市信義區松智路17號46樓電話：02-77301166營業時間：12:00-15:00，18:00-22:00消費模式：Lunch 午餐：NT$ 3,500，Dinner 晚餐：NT$ 5,500官方網站：https://www.ukai.co.jp/ct/taipei/官方IG：https://www.instagram.com/theukaitaipei/訂位：https://inline.app/booking/-LWt2Gh7NSS1VtI22NF8:inline-live-2a466?language=zh-tw

台中西區｜KATZ卡司·勤美(韓石米拌、韓拾炸雞)炸雞好吃！

大家應該對KATZ卡司不陌生吧！鄰近勤美和廣三sogo，這間以外帶餐盒呈現方便攜帶或內用也都可以的喔👍👍採自助點餐，點餐完畢後等待叫號取餐囉 這次選擇的餐點是韓拾炸雞(蒜香奶油鹹醬4塊)$238韓拾炸雞(韓式甜辣紅醬4塊)$238韓食濃鍋(雪濃嫩豆腐)$238韓食濃鍋(韓式辣嫩豆腐)$248韓藝麵食(原味拉麵+年糕+起司)$208韓藝小點(捏飯糰)$138韓石米拌自由配(鍋粑+韓式水梨豬+蟹膏醬/主菜增量)$376飲品韓國哈密瓜蘇打$60/韓國玉米鬚茶$60 他們家的炸雞大塊又好吃，韓式甜辣紅醬真的推 甜辣甜辣的超涮嘴，軟嫩中帶甜 外皮香酥內嫩真的很讚 韓食濃鍋(雪濃嫩豆腐)以昆布湯為基底，裡面雪白的湯體清澈 味道溫潤且清爽，蠻不錯的喔！ 韓食濃鍋(韓式辣嫩豆腐)這份也辣的非常舒服 好喜歡嫩豆腐超咕溜，還可以把飯泡進去更對味 韓藝麵食(原味拉麵+年糕+起司)有淡淡的起司香 趁熱吃的時候最棒，冷掉會稍微糊再一起 韓藝小點(捏飯糰)也是必點之一，每次來都一定要點的！ 飯糰比較偏向鬆軟口感，味道恰到好處和朋友一起分食一起捏飯糰也增添不少樂趣呢！ 韓石米拌自由配(鍋粑+韓式水梨豬+蟹膏醬/主菜增量) 想吃什麼就自由配，選擇鍋粑的口感比較像米香(但會再更硬一點)韓式水梨豬非常juicy，味道上比較偏照燒醬的感覺另外醬料選輕奢華的蟹膏醬，吃完真的好滿足呀❤️ 哈密瓜蘇打／韓國玉米鬚茶 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！(已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文)營業地址：台中市西區公益路171號營業時間：11:30-21:30(週二休)「請參考 Google 店家資訊」電話： 04 2302 7575 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

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臺北｜東方樓頂級粵菜｜睽違8年重新回歸，台北漢來大飯店內五星級粵菜餐廳

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<Ukai 割烹>高級日式料理體驗

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