五天暢玩重慶：在仙女山賞雪，在洪崖洞看景，在解放碑打卡（中）

在上集的介紹中，帶大家看了重慶武隆仙女山 的必去景點 接著來看看第三天的行程！將會深入重慶的另一面，體驗更多特色的景點和地道的火鍋，感受這座城市的獨特魅力！ 第三天：九黎城 & 重慶火鍋體驗 今天我們來到重慶九黎城，這是一座位於武隆區的特色文化旅遊景點，主要展示「巴渝文化」以及「土家族、苗族風情」 它不只是一般的古城，而是一個充滿少數民族氣息的地方，建築風格古色古香，還有許多震撼的雕塑和裝置藝術，可以拍照打卡 這裡除了有傳統歌舞表演，還能吃到一些少數民族特色小吃，甚至可以參加祭祀體驗，整體來說挺有趣的 不過這裡雖然有特色，但沒有特別驚豔 如果對少數民族文化有興趣，值得一遊，但若行程緊湊，這裡不算是必訪景點 重慶火鍋！終於來了！🔥 下午回到市區，立刻安排期待已久的重慶火鍋！這次選在渝中區的一家人氣店渝宗火鍋，怕吃不了重慶辣點了鴛鴦鍋，光是看到那鍋紅油辣椒滾滾翻騰，就覺得熱血沸騰（還沒吃就先流汗了😂） 重慶人為什麼這麼愛吃辣和火鍋？ 其實超簡單，主要就是天氣、習慣、還有個性！ 天氣又濕又冷，吃辣剛剛好！重慶濕氣超重，冬天冷、夏天悶，吃辣可以發汗、驅寒、去濕氣，整個人都暖起來，超舒服！火鍋滾燙又麻辣，天氣再怎麼冷，吃一頓保證熱到爆汗！碼頭文化，火鍋最方便！以前重慶是個碼頭城市，工人們吃飯要又快又飽還要便宜，火鍋剛好超符合！內臟、毛肚、鴨腸這些便宜的食材丟進鍋裡燙一燙，馬上變美味，大家都吃得起！ 所以啊，火鍋和辣椒就是重慶人的DNA，來這裡不吃火鍋，真的等於白來了 這幾樣一定要試！ 🔥 鴨腸——7秒涮煮，剛剛好的脆爽口感，超帶勁！ 🔥 毛肚——重慶火鍋靈魂食材，吸飽湯汁超好吃！ 🔥 黃喉——其實跟喉嚨一點關係也沒有是豬心管，吃起來口感脆脆的 吃到後面，整個人都冒汗，但超級過癮！重慶火鍋真的不是開玩笑的辣，卻會讓人忍不住一口接一口 吃飽後，我們散步去了洪崖洞，這地方真的太有氛圍了！白天看起來還好，但晚上燈一亮，瞬間變身夢幻世界，那種層層疊疊的吊腳樓，配上整片燈海，直接讓人想到《神隱少女》裡的湯屋場景，超不真實 這裡原本是重慶的老碼頭區，後來變成超熱門的觀光地，裡面有美食、伴手禮、酒吧、茶館，逛起來還蠻有趣的。站在高樓層的觀景平台，能俯瞰整個長江夜景，城市燈火閃閃發光，浪漫到不行 洪崖洞：現實版的宮崎駿世界✨強烈推薦晚上來！燈光亮起後，洪崖洞像是變成了童話世界，搭配江邊夜景，真的超浪漫！還能站在高樓層俯瞰長江大橋與城市燈火，隨手一拍都是美景 這裡的夜景真的讓人驚豔，燈火通明，層層堆疊的吊腳樓別具特色，整體氛圍既迷人又震撼，完美為今天的行程劃下句點！ 第四天：阿福板凳麵與1949舞台劇 今天的午餐，看網路推薦去了阿福板凳麵，這家店在當地超有名，門口一群人坐在紅板凳上吃麵呢 點了豌雜麵，每一根麵條都超有彈性，口感十足，而且還是那種香辣的味道，吃下去真的是滿足到不行！ 最特別的是，他們的麵上面會有一層濃厚的碗豆泥，那種綿密、黏糊糊的口感跟麵條拌在一起，超級好吃，讓人吃了一碗還想再來一碗！來重慶要試試的地道美食！ 接著，到了重慶1949大劇院觀看《重慶1949》，講的是1949年重慶解放前夕的故事。那時候，重慶還被國民黨控制，共產黨地下工作者和老百姓一起，為了迎接解放，跟敵人鬥智鬥勇，經歷了很多驚心動魄的時刻 最特別的地方是的舞台是360度旋轉的！不管坐在哪都能感受到身臨其境的體驗。燈光、音效也特別逼真，感覺就像穿越回了那個年代。演員們的表演也很帶動人心，尤其是那些革命烈士的犧牲場景 總的來說，《重慶1949》不僅是一部舞台劇，更像是一場歷史的沈浸式體驗。看完之後，會對那段歷史有更深的感觸 回程時，聽司機大哥推薦，我們去逛了下浩里。這裡給我的感覺有點像九份，狹窄的巷弄充滿了市井氣息 走在裡面讓人覺得時間都放慢了，整個氣氛好像還是上個世紀的模樣，特別有那種懷舊感 回去路上還體驗了重慶經典交通工具——長江索道，這個真的超級特別！ 坐上索道，整個人就像飛在空中一樣，20元人民幣就能從高空俯瞰重慶的夜景，真的是美得讓人屏息。建議大家一定要晚上來，長江兩岸的燈光映照在江面上，整個城市的夜景超級浪漫，像是在電影裡一樣！ 尋找晚餐的路上，誤打誤撞進了老天棒火鍋，這家火鍋居然是在居民樓裡的小店，但味道卻讓人超驚艷！這裡的火鍋比起前昨天吃的那些更加有那種地道的感覺，每一口都能品味到重慶的傳統火鍋精髓，這一餐完全值得！

台北必吃麻辣鴛鴦串串鍋！壹直串麻辣鴛鴦：新鮮食材、豐富選擇，湯頭香麻十足，適合聚餐的超值選擇

「壹直串麻辣鴛鴦」絕對是台北麻辣鍋控們的必去之地！ 不管是新鮮食材、麻辣湯頭，還是串串火鍋的用餐方式，這家位於通化街的麻辣鍋店都會讓人回味無窮。 從麻辣鴛鴦鍋到多樣化的串串選擇，加上日式漫畫風格的裝潢，這裡絕對是在享受美味之餘，也能沉浸在趣味和視覺上的雙重享受。 麻辣鴛鴦鍋——口味與湯頭的雙重享受 說到麻辣鴛鴦鍋，不得不提壹直串麻辣鴛鴦的湯頭。 這裡提供四種辣度選擇，從微辣到大辣，無論是辣味小白還是重口味愛好者，都能找到適合的辣度。 我選了微辣，一端上桌，湯頭的麻香與辣味就撲鼻而來，非常讓人食指大動。 麻辣鍋附有鴨血和豆腐，鴨血口感滑嫩，充分吸收了湯底的麻辣滋味，讓人一口接一口。 豆腐的吸味能力也不容小覷，尤其是在湯底中煮透後，口感鬆軟又富有層次感。 白湯部分更是為不愛吃辣的朋友提供了美味選擇，湯頭清爽，加入了白蘿蔔，味道鮮甜。 這兩種湯底相互映襯，讓人可以同時享受到麻辣與清爽的滋味。 必點食材——台灣豬五花、私房排骨酥、手工墨魚蝦滑 壹直串麻辣鴛鴦的必點項目絕對少不了台灣豬五花！ 這裡的豬五花肉片薄而肥瘦相間，涮幾秒就能品嘗到其鮮嫩的滋味，肉汁豐富，咀嚼時更是充滿香氣。 再來是私房排骨酥，排骨外層炸得金黃酥脆，內裡仍保持肉質的嫩度，完全不會因為炸得酥脆而變得乾柴，是麻辣鍋的絕配。 手工墨魚蝦滑也是一大亮點。看著店員用湯匙將墨魚和蝦滑輕輕刮下放入鍋中，感受著食材的鮮美滋味慢慢散發。 咬下去的瞬間，細膩的口感中帶著一絲彈性，配上麻辣湯頭，讓人忍不住想多來幾次。 營養滿分的蔬菜類——高麗菜、金針菇 這裡的蔬菜新鮮又多樣，讓我特別滿意。 高麗菜在麻辣湯底中稍微涮煮後，吸收湯汁並釋放出自然的甜味，讓人吃到嘴裡滿是清甜與麻辣並存的口感。 金針菇則是鍋物的必備食材之一，長時間煮後更有韌性，與麻辣湯底的辛香結合非常完美，每一口都令人滿足。 串串精選——花椰菜、櫛瓜、絲瓜、香菜溫體牛、麻辣巴沙魚條 壹直串的另一特色就在於這裡的串串選擇豐富，均一價12元，真的是物超所值。 櫛瓜和絲瓜吸湯效果絕佳，入口後一瞬間麻辣湯頭就在嘴裡爆發，而這裡的香菜溫體牛更是獨一無二，香菜的清新香氣與牛肉的嫩滑口感讓我印象深刻。 麻辣巴沙魚條則是我覺得這裡最具特色的串串之一，巴沙魚柔嫩的肉質在麻辣湯頭中煮得剛剛好，入口即化，絕對值得一試。 飲品百年仙草甘茶——解膩又解辣 對於怕麻辣鍋後口渴的朋友，這裡提供的百年仙草甘茶絕對能解辣又解渴。 仙草甘茶甜而不膩，搭配碎冰飲用更是清涼解膩。 每當湯底逐漸變得濃烈，來一口仙草甘茶，剛好中和了湯頭帶來的辣度，讓人感到無比舒爽。 壹直串麻辣鴛鴦讓我徹底愛上了串串麻辣鍋的吃法，從湯頭到食材的選擇都充滿驚喜。 無論是日式漫畫風的裝潢、精緻的用餐環境，還是服務上的貼心，這裡每一個細節都令人感到舒適與滿足。 尤其適合三五好友聚餐，不管是麻辣控還是偏好清淡的朋友都能找到喜愛的菜色。 下次聚餐時，不妨帶上你的朋友們一起來「壹直串麻辣鴛鴦」，保證讓你們在享受美味之餘，也能拍下美美的照片、留下美好的回憶。 壹直串麻辣鴛鴦 facebook｜instagram 0227008787106台北市大安區通化街8號全年無休｜15:00–03:00

【高雄楠梓美食】Kaohsiung花築壽喜燒Plus吃到飽餐廳 ，最佳聚會餐廳與精緻美食

首先聲明這是自己的食記不是邀約文章，這已經是好一陣子之前去花築壽喜燒Plus吃飯我所記錄的圖文， 希望這篇文章閱讀起來順暢，且對想要吃美食的你是有用的， 這間餐廳位於高雄市楠梓區後昌路1035號這個位置的一間吃到飽餐廳， 原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/09/kaohsiungplus.html 是很適合聚餐慶生聚會見朋友的好餐廳，菜色用料豐富，食品多樣化，讓人吃都吃不完， 從火鍋到壽喜燒通通都有，菜色非常的豐富有海鮮也有蔬菜類，光飲品也多種選擇， 真的適合慶祝且聚會的好餐廳，透過這次吃的食記分享，希望讓你跟我一同去吃美食吧， 還沒走進去之前，就先被大門口的 「花築」標示吸引了。 高雄花築壽喜燒 ​​​​那個招牌設計得簡約又有質感，搭配柔和的燈光，遠遠就能注意到，讓人覺得很有儀式感。站在門口時，會有一種「今晚要好好享受一場美食饗宴」的期待。門口布置乾淨大方，不會過於浮誇，卻帶點低調的日式雅緻氛圍，給人的第一印象很加分，也讓人一踏進去就充滿好感。 每到週末，我總會想找一間氛圍好又帶點質感的餐廳，和姊妹們小聚、聊聊最近的生活。 這次來到高雄的花築壽喜燒Plus餐廳，一踏進去就被溫暖的燈光和優雅的精緻乾淨的氛圍吸引，完全是輕熟女們最愛的約會聚餐場所。不論是想品嚐精緻料理，還是享受一段舒心的用餐時光，花築壽喜燒Plus餐廳都能帶來滿滿的驚喜。後方有收費停車場~​​​餅乾是因為很久親戚沒來，跟著親戚一起去這間餐廳吃飯!一走進花築壽喜燒Plus餐廳，第一眼就被那股溫潤柔和的氛圍吸引。木質元素搭配柔黃燈光，空間不會太吵雜，反而有種安靜而放鬆的氣息。座位間距拿捏得剛剛好，不會擁擠，也保有私密感，很適合輕熟女和姊妹小聚或情侶約會。​​​​​牆面點綴著簡約的日式風格細節，沒有過多浮誇裝飾，卻讓人感受到低調的質感。坐下後，耳邊傳來輕柔的音樂，整個心情也跟著慢慢放鬆下來。這裡不像一般餐廳那樣匆忙，而更像是一個能讓人靜下來，好好享受美食與對話的空間。​ 當然最讓我心動的，是這裡的 吃到飽火鍋：以 壽喜燒湯底 為主，兩人一鍋超有儀式感，若想體驗更多風味，還可以加價 $49 升級成 鴛鴦鍋，一邊壽喜燒、一邊可選麻辣、大韓部隊鍋、蔬果豚骨湯或養生湯等，超適合三五輕熟女一起，邊聊天邊開鍋換口感。 ​​ 湯鍋很大一鍋~可以說比我的臉還大很多! ​肉品選擇──豐富又彈性​​平日午餐時段提供五款人氣肉品：去骨雞腿肉美國牛五花美國低脂牛梅花特選梅花豬特選雪花豬晚餐及假日用餐則再加三款限定肉品：鮮切雞柳宜蘭櫻桃鴨南美板腱牛更有更高級選項如安格斯霜降牛、特選牛小排、松阪豬等，只要加價 $80，就能開心嘗鮮 。自助吧──品項多樣，總有驚喜自助區設計得超完善，有：​ ​​熟食區：炸丸子、炸雞塊、炸餃子、炸香蕉以及燒賣，還有泰式打拋豬飯，鹹香下飯、很解饞 。​​小菜‧蔬菜‧火鍋料：泡菜、海帶、醃蘿蔔、小菜四款，小火鍋常見食材約 20 多種，還有蔬菜菇類、小丸子、年糕等甚至還有Pizza。​麵食選擇：王子麵、冬粉、蒸煮麵、蕾絲麵、米飯配肉燥等多樣選擇 。​​ ​​飲料與甜點：汽水、果汁、無糖氣泡水，接著還有冰淇淋與霜淇淋，餐後來一支香草霜淇淋超療癒 。​​​​ ​​ ​​​​飲品的選擇更是五花八門! ​​​​​​花築壽喜燒Plus餐廳的自助吧真的讓我有種「小驚喜」的感覺，因為選擇比想像中還要豐富。​​​​​光是 火鍋食材 就很齊全，各種新鮮蔬菜像高麗菜、青江菜、玉米、南瓜、菇類都能找到，還有女生最愛的金針菇和杏鮑菇，拿來涮壽喜燒湯底特別清甜。火鍋料部分也不少，小丸子、魚餃、年糕、豆皮通通都有，讓鍋裡畫面瞬間變得繽紛。火鍋部分還有海鮮不可少~ 海鮮類品真的很多而且算是新鮮的!​​​​​ 除了火鍋料，熟食區更是不能錯過，像是炸雞塊、炸丸子、炸餃子這些鹹香小點，還有熱呼呼的打拋豬飯，真的很適合大口滿足。 小菜區則有泡菜、醃蘿蔔、海帶芽等開胃選擇，吃膩了肉片時，來一口酸甜清爽的小菜，立刻解膩。麵食的選擇也不少，像是王子麵、冬粉、蒸煮麵，甚至還有蕾絲麵可以自己動手搭配湯底，完全不怕吃不飽。還有排熟食區讓你做選擇~ 每樣菜色都是精挑細選~​​​​另外提供白飯吃到飽​​也有可以淋上白飯的配料或是米血煲湯之類的!​ 調味區​​​​湯底操作靈活：鹹甜壽喜燒可以自由調整湯汁濃淡，吃起來不膩 。自助補貨迅速，食材常保持新鮮 。CP 值高，價位約600-800之間，選擇多、份量足，吃得盡興!​ 說到花築壽喜燒Plus餐廳，最讓我安心的就是 肉品的新鮮度。不管是牛、豬還是雞，端上桌時色澤都很漂亮，油花分布自然，不會有冷凍太久的暗沉感。 旁邊還有自取餐餐區~​​​輕輕涮進火鍋湯底，肉質吃起來滑嫩帶點甜味，完全沒有腥味，連平常對肉挑剔的我都忍不住多涮了幾片。像是牛五花的油脂剛剛好，入口後帶著壽喜燒的鹹甜香氣，真的很下飯。吃飽正餐後，女生一定少不了 甜點和飲料。自助吧的冰淇淋選擇蠻多，口味清爽、不會死甜，飯後來一球冰淇淋，整個人瞬間被療癒。還有霜淇淋機，可以自己動手擠一支香草霜淇淋，玩樂感十足又很有少女心。飲料區更是加分，有汽水、果汁、氣泡水，還準備了無糖茶飲，想清爽一點或是搭配火鍋解膩都很方便。最貼心的是，甜點櫃裡還能找到一些小蛋糕、果凍之類的輕甜品，甜點新鮮好吃不會過甜另外還有水果等等讓整個用餐體驗更完整。整體來說，花築壽喜燒Plus不只是在主餐肉品上把關新鮮度，就連甜點與飲料也準備得很用心，難怪會成為許多輕熟女和朋友聚餐、約會的首選。​​​​​​​整體吃下來我覺得美味度算還可以接受，但如以價格在這選擇區內我認為已經很多樣菜色可以做選擇了，是沒有達到超級好吃的感覺，但菜色相當的充足，從生食到熟食選擇非常的多樣性，尤其是甜食的部份讓我意想不到的多樣性，讓我有驚訝感，沒想到光喝的和冰品有這麼多樣的選擇，個人覺得很不錯，還有甜點櫃跟我喜歡吃的愛玉豆花可以做選擇，​​​食品的多樣性讓人看了眼花撩亂的，好吃的部分我認為是火鍋的部分，熟食的話還算OK，有面還有飯吃到飽，真的可以吃得很撐，很適合剛入手吃到飽餐廳的初階者入手的一間餐廳，如果是美食饕客可能要選擇其他間餐廳了，因為我吃的比較多口味也比較挑，連大飯店的吃到飽也不一定是好吃的，我只能說這間算還可以這樣，想請客的人，這間是很合適的一間餐廳，以選擇的多樣性來說，CP值算高! ​​​ 對我來說，一間餐廳除了食物好不好吃，洗手間的乾淨程度也是很重要的細節。 花築壽喜燒Plus餐廳在這點真的做得不錯。洗手間空間雖然不算大，但打掃得很徹底，地板乾爽沒有水漬，鏡面也擦得亮晶晶。最讓人放心的是，空氣裡沒有惱人的異味，反而帶點淡淡清香，讓人使用起來很舒適。洗手台旁還貼心地準備了乾淨的擦手紙和洗手乳，補充得很即時，完全不會有「用到一半發現沒紙」的尷尬情況。小細節讓我覺得餐廳的用心不只在餐點，也在整體氛圍和服務上。 用完餐走到結帳區時，可以感受到花築在細節上的用心。 櫃檯設計簡潔俐落，沒有過度複雜的裝飾，反而帶著一種乾淨舒適的氛圍。服務人員態度親切，結帳時總是面帶微笑，讓人覺得多了一份溫度。櫃檯旁邊的空間保持整潔，不會讓人覺得擁擠或混亂，動線安排得很流暢，即使客人多的時候，也能快速完成結帳。對我來說，這樣的小細節，會讓整個用餐體驗有個更完美的收尾。​FB是花築壽喜燒Plus -楠梓後昌店 餐廳資訊

台北▪️台北小巨蛋美食▪️紅九九個人鴛鴦鍋

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨紅九九個人鴛鴦鍋✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃鍋 主打一個人也可以吃鴛鴦鍋🍲 最後有菜單～ ✔️雙人套餐 $1499 肉品擇二，鍋底擇二 我自己不吃麻辣鍋 所以選了黃金養生鍋、和風蔬食鍋的鴛鴦鍋 秘制料理是火焰五花牛🔥（但必須是麻辣湯底） 九宮格選一號 如果有不吃的可以換一格！ 附餐選雞蛋，特色料理三口川辛粉 辣辣的不過涮嘴🥵 甜點：黑丸嫩仙草、抹茶霜淇淋 飲料：冰釀烏梅汁、洛神花酸梅汁 隨餐附上老油條與季節時蔬（娃娃菜） 整理來說可以吃飽不過我覺得蔬菜好像有點少🥬 🌈推薦指數80% 🚇捷運台北小巨蛋站5號出口 ☎️02-8786-7299 🏠台北市松山區南京東路四段179巷3號 #紅九九 #紅九九個人鴛鴦鍋 #台北 #台北美食 #台北小巨蛋 #台北小巨蛋美食 #台北火鍋 #松山區美食 #個人鴛鴦鍋 #台北個人鴛鴦鍋 #特選牛五花 #大背肩牛肉 #黃金養生鍋 #和風蔬食鍋 #秘制火焰五花牛 #火鍋九宮格 #三口川辛粉 #黑丸嫩仙草 #抹茶霜淇淋 #冰釀烏梅汁 #洛神花酸梅汁

新北板橋 江子翠 壹之壹日式鍋物 獨食天堂 獨享鴛鴦鍋 物超所值的美食饗宴

撰文編輯/Karen W. 喜歡獨食的朋友👫 喜歡獨自享受鴛鴦鍋的朋友👋 新北板橋 江子翠 壹之壹日式鍋物 物超所值的美食饗宴 必須來！趕快筆記起來📝 壹之壹日式鍋物（板橋店） 地址：220新北市板橋區雙十路二段42-5號 電話：02 8258 1193 營業時間： 週二-週五 17:00-23:00 週六.週日 11:30-23:00 訂位連結：https://reurl.cc/lgORe9 即將到來的新北耶誕城🎄 逛完吃 吃完逛的好選擇 「壹之壹日式鍋物（板橋店）」 壹之壹日式鍋物（板橋店） 位在新北市板橋區的雙十路上，距離藍線江子翠捷運站，步行約5-7分鐘，這距離很剛好拿來堆砌飢餓感，同時也很適合吃飽後的消食距離！ 確切位置在新北市私立艾法薇爾幼兒園正對面，位置其實蠻好找的。 壹之壹日式鍋物（板橋店）環境 先說這裡的環境非常的舒適，最值得稱讚的地方就是位置跟位置之間的距離很寬闊，不用擔心會人擠人！ 一樓是吧台區，以大理石桌面打造的時尚吧台，輕奢質感的設計，跳脫傳統涮涮鍋的擁擠感受，可以很優雅的專注在眼前的美食。 二樓則是對坐區、大桌區，一樣保持著寬闊的用餐距離，同時保持了桌間的私密性。 - 其中值得推薦的是一、二樓都有獨立廁所及獨立自助吧。 提供的小菜、水果、醬料、霜淇淋、可口可樂、雪碧、UCC咖啡、飲料都是一模一樣，不用為了拿取自助吧而上下奔走！ 驚豔的是，居然還有酵素飲，是拿來幫助消化嗎？太巧思了吧～ 沾醬的部份，應有盡有！吧檯非常乾淨，蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、黑醋、白醋、香油、日式醬油、沙茶醬、辣椒...一應俱全！而且新鮮度十足，乾淨衛生，真的是激賞！這點大加分➕ 壹之壹日式鍋物（板橋店）菜單 點單方式很簡單，先選喜歡的肉品主食，再選鍋底，最後選擇副餐即可，套餐都會附上綜合菜盤，飽足感100分！ 特別的地方就在於鍋底可以單選，也可以自選2種湯底組成鴛鴦鍋，多棒呀～～～ 一個人就能吃的鴛鴦鍋，獨食也能雙重滿足，是不是對喜歡獨食朋友超友善呀！ 訂位連結：https://reurl.cc/lgORe9 🔹招牌鴛鴦鍋 絕響麻辣鍋。起司牛奶鍋 絕響麻辣鍋是一款溫潤好入口的麻辣湯，落在小麻、小辣，但香度很高！ 湯頭喝起來很順又不會口乾舌燥，鍋底附了2大塊鴨血跟1塊滷蘿蔔，2種底料都滷得非常的入味，尤其是蘿蔔吃進去口中都還會溢出湯汁的那種～ 起司牛奶鍋喝起來不會有可怕的奶腥味，奶香味既濃郁又不過於甜膩，煮久後還是維持濃厚奶香味，不會奶和湯底分離，好喝！ 🔹爆香石頭鍋 太酷了啦！ 居然可以親眼看到直接在面前爆炒的石頭湯底～ 熱熱的鍋中爆炒香料蔬菜爆炒出焦香，冒出濃郁香氣之後再倒入高湯。 濃醇滋味、還帶有焦香鑊氣，不管是煮海鮮、肉片、火鍋料都很好吃。 🔹美國去骨牛小排 直接在吧台現場切肉給你看👀 原肉現點現切，沒想到吃火鍋還有看切肉秀的福利！ 美國去骨牛小排油花超美！真的肥瘦相間，大約瘦肥64比例，那滋味很可以～ - 建議大家煮到粉紅粉紅的時候就可以出鍋，口感會呈現Q嫩鮮美，入口彈牙肉香四溢，沒有肉腥味👍🏻 🔹培根豬五花 - 油花均勻，而且切手法非常的專業，吃起來肉質非常的鮮嫩，放入口中越嚼越是滿滿的肉汁，整個充斥在口腔～ 🔹台灣梅花豬 台灣梅花豬要推一下，多汁又彈牙而且完全沒腥味！ - 油花均勻、肥瘦適中，而且沒有豬肉的腥味，口感彈牙Q嫩鮮，厚度掌握的十分精準，吃起來很讓人著迷👍🏻 🔹綜合海鮮 海鮮盤有鯛魚、蛤蜊、九孔鮑、草蝦。 海鮮的新鮮度很可以，都沒有腥味捏！這樣的份量會讓人家覺得非常有誠意～ 🔹招牌老油條 不用再說，老油條就是吃帶辣火鍋必備的菜品，吸滿麻辣湯汁的油條，簡直就是吃得到濕潤香酥同時的口感真的太好吃了～ 🔹綜合鍋底（滷蘿蔔、滷鴨血） 這個鍋底非常的特別，人家都是豆腐加鴨血，他們家是蘿蔔加鴨血！ 對於非常喜歡吃蘿蔔的我來說，光是這個滷蘿蔔就很值得點，乳的非常的入味，而且也很透，一夾就可以切斷，卻不會過爛，很優。 至於鴨血的部分其實也滷的很入味，壹之壹日式鍋物是使用純鴨血，吃起來完全沒有腥味，口感真的跟豆腐一樣的軟嫩～ 🔹蛋餃 蛋餃吃起來蠻香的，吃的到蛋香，其中肉的內餡不會有腥味，而且吃起來鹹淡度非常的足夠！ 🔹花枝漿 新鮮花枝蝦仁手工漿，煮起來超讚，鮮香彈牙吃的到花枝、蝦的脆口及鮮甜，不點會後悔的一品！ 🔹牛肉丸 這是會爆漿的牛肉丸～～～ 會不會跟食神裏面那顆是一樣的？ 喜歡吃牛肉丸的朋友可以點起來，因為牛肉丸是實打實的肉，一層包裹著一層，像是丸中丸的驚喜包，吃起來非常的紮實，彈牙又多汁～ 菜盤的部份，友人說裡面吃到她此生列入前三名好吃的芋頭....對，就是芋頭😂 壹之壹日式鍋物芋頭的綿密度超級剛好，不會太軟爛，卻又軟糯的剛剛好，口感只能用完美來形容👍👍 飯後甜點，店家說是每天新鮮現做的，會不定期更換。 今天吃的是銀耳湯，滑順細緻，很不錯～ 最讓友人驚豔的是巧克力霜淇淋，原本以為會很死甜，結果吃一口真的是用“驚為天人” 來形容！ 是大人們都會喜歡的味道，口味不死甜，帶有一絲絲黑巧克力的味道，濃郁而不膩。搭配酥脆甜筒，真的是一百分！ 🤍滿600贈草蝦 今天消費滿 600 元還有送草蝦，草蝦都很大尾，鮮度非常夠，又好剝，老闆說滿額贈會不定時更新，不知道下次來會吃到什麼。 總的來說，壹之壹日式鍋物（板橋店）出乎意料的好吃，食材品質、服務、衛生、裝潢方面都超級到位。 新北板橋江子翠多了可以列入回訪名單的火鍋店，推薦大家趕快收到口袋名單中吧！ 📍壹之壹日式鍋物（板橋店） 地址：220新北市板橋區雙十路二段42-5號 電話：02 8258 1193 營業時間： 週二-週五 17:00-23:00 週六.週日 11:30-23:00 IG👉o.nespicy 粉絲專頁：https://www.facebook.com/share/15HBPFXE9U/?mibextid=LQQJ4d 訂位連結：https://reurl.cc/lgORe9 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

苗栗竹南 | 新開幕"寶鼎饌"頂級單點火鍋 抹茶牛奶X東北酸白菜鍋 苗栗美食 竹南火鍋 頭份火鍋

🚩 苗栗 | 竹南 | 寶鼎饌 位於竹南的"寶鼎饌"單點式的鴛鴦火鍋，獨創可以喝的特殊鍋具，讓愛喝湯的捧油可以安心喝啦！ 🔔 @baodingzhuan_113713 🌟寶鼎饌東北酸菜鍋 💰200 🌟抹茶天香起司牛奶鍋 💰270 來寶鼎饌一定要點鴛鴦鍋 兩種口味都要盡收口福啦 酸白菜的酸甜真是夠味呢 獨特的抹茶天香起司牛奶 派派第一次吃這麼特別的 入口時抹茶香氣直接湧入 接著是牛奶香甜的醇香感 店家說是純牛奶的湯頭呦 真的是很值得一試的口味 🌟無骨牛小排 💰588 🌟澳洲和牛三叉 💰458 🌟伊比利豬梅花 💰488 無骨牛小排軟嫩且毫無腥味 煮至七分熟的熟度就可以囉 入口即化的肉質有誰不愛呢 大片的和牛三叉也要來一盤 比無骨牛小排更是軟嫩可口 輕涮三次就可以起鍋享用囉 才不會使肉質太熟破壞美味 選用穀物飼養伊比利豬梅花 較一般伊比利豬不會有腥味 肉質較其他兩種更有嚼勁感 🌟豪華海鮮盛宴 💰1288 超級澎拜的豪華海鮮盛宴 愛蝦蝦的絕對不要錯過啦 肥豬蝦澎湖大明蝦天使蝦 每一種蝦蝦都相當的脆口 日本生食級干貝超級大顆 還有同為生食級大帆立貝 九孔鮑魚、鮭魚、大蛤蜊 日本生蠔以及必吃甜花枝 全部充滿海味的鮮甜滋味 琳琅滿目的品項超級滿足 每一種海鮮都是讚不絕口 真的是令人比出大拇指👍 🌟油條 💰88 🌟生蛋餃 💰68 🌟日式超嫩豆腐 💰88 生蛋餃與日式超嫩豆腐 也是火鍋必點品項之一 油條只要涮三秒就好囉 就可以享用到脆脆口感 久一點又有另一種風味 🌟鴨血 💰59 🌟牛三寶 💰299 🌟麻辣白甜蝦 💰180 大塊麻辣鴨血相當入味 有孔洞感覺真的很不錯 吸飽湯汁咬下小心燙口 超級可愛造型的牛三寶 I LOVE YOU的可愛盤型 大腸、牛筋、牛肚組成 軟爛的口感與湯頭融合 喜好的捧油會喜歡的啦 脆口白蝦融合在麻辣中 香氣四溢麻辣慢慢散發 是舒服類型的開胃菜品 🌟櫛瓜 💰80 🌟水蓮 💰100 🌟高麗菜 💰100 🌟香菇拼盤 💰128 超大片的櫛瓜超級愛 尤其是加入抹茶牛奶 獨特的風味與時蔬甜 真的是幸福感爆棚了 水蓮高麗菜香菇拼盤 樣樣都很適合火鍋啦 清脆葉菜類菇菇脆口 不管什麼湯頭都合適 🌟Q板條 💰30 闆娘推薦的Q板條 有別於一般的麵條 帶有點韓式年糕感 彈牙但又不會黏膩 也有點像客家板條 讓人為之驚艷感受 🌟酸梅冰沙 💰附贈 🌟桃氣美莓 💰120 🌟古早味珍奶 💰100 吃鍋時也不要錯過飲品啦 可以免費續加的酸梅冰沙 冰涼的酸梅冰沙搭配火鍋 解膩好夥伴絕對不要錯過 古早味珍奶既大顆又Q彈 搭配熟悉的味道真的好愛 酸甜的桃氣美莓相當過癮 氣泡與莓果酸甜交織而成 讓人一口接一口停不下來 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：寶鼎饌 📍：苗栗縣竹南鎮環市路三段136號 ⏰：11:30-01:00 ☎️：0901-246-800 🚇：竹南火車站 整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.6) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #台北美食 #派派吃 #派派吃苗栗 #派派吃晚餐 #苗栗火鍋 #苗栗美食 #苗栗美食地圖 #頭份美食 #竹南美食 #苗栗餐廳 #苗栗美食推薦 #火鍋 #新竹火鍋 #miaoli #miaolifood #單點火鍋 #高級火鍋 #頂級火鍋 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台北美食｜重度嗜辣者必收藏，台北麻辣火鍋推薦，吃過必回訪老饕們的私房清單。

天氣開始轉涼，最適合和親朋好友團聚，開心享用暖心暖胃的鍋物。麻辣火鍋一直都是台灣人熱愛的餐廳選項，又香又刺激的麻辣鍋，撲鼻而來的濃郁辛香令人食指大動，油亮的鮮紅色的湯底，加上最經典軟嫩入味的鴨血跟豆腐，放入海鮮、丸子、菇類等食材，等咕嚕咕嚕開鍋的那一刻，麻香的湯底涮上肉片，即使吃得滿頭大汗卻讓人筷子停不下來，簡直光用想像就讓人口水直流。想滿足雀躍不已嗜辣的靈魂嗎？為你精選6家必吃的台北麻辣火鍋好店，用麻辣的獨特香氣，安撫溫暖你飢餓的胃吧！ 台北美食｜台北麻辣火鍋推薦 台北麻辣火鍋推薦｜鼎王麻辣鍋 圖片來源/鼎王麻辣鍋 若是資深的E.L.F.必定知道每次Super Junior到台灣必定會到鼎王麻辣鍋報到，尤其是始源簡直愛到不行，就連男團EPEX也都為鼎王著迷，到底有何魅力讓韓國明星如此心心念念呢？使用純正的牛油與多種中藥材搭配蔬果熬成湯頭，麻辣湯頭香氣十足、又不會辣到過於刺激，麻大於辣湯底恰到好處，鍋底的豆腐、鴨血還有酸菜都可以無限續加，肉類和蔬菜都十分新鮮，必點鴛鴦滑，魚漿加入滿滿的干貝絲和和蝦仁，吃起來彈牙又鮮甜，超推。 忠孝店 店家地址：台北市大安區忠孝東路四段177號2樓連絡電話：02-277-90528營業時間：11：30–02：00 西門町成都店 店家地址：台北市萬華區中華路一段152號2樓連絡電話：02-2381-6999營業時間：11：00–02：00 相關連結：鼎王麻辣鍋 馬上預定鼎王麻辣鍋四人餐券 台北麻辣火鍋推薦｜詹記麻辣火鍋 圖片來源/IG@160._.0915 老字號的詹記麻辣火鍋，一直都是台北最受歡迎的麻辣火鍋店之一，不添加動物性油脂的麻辣湯底，以十幾種中藥材、辛香料和香油製成，口感溫潤，被譽為全台北最好吃的果凍鴨血，柔嫩Q彈，輕輕一咬湯汁就在口中爆開，還有用料實在的丸類和飯後甜點雪寶都很好吃。今年旗下的第3間店「西門大世界」，選在西門町大世界商業大樓的地下一樓，延續詹記在敦南店開創的經典台風，打造摩登台風2.0，融入詹記經典品牌特色與浪漫的想像力，以深紅色為基底，復刻出90年代老西門的風貌，懷舊氛圍讓吃火鍋更加有趣。 圖片來源/IG@quintus_yang 西門大世界 店家地址：台北市萬華區成都路81號B1連絡電話：02-2311-1800營業時間：12：00–01：00 敦南店 店家地址：台北市大安區和平東路三段60號1樓連絡電話：02-2377-7799營業時間：12：00–01：00 相關連結：詹記麻辣火鍋 台北 台北麻辣火鍋推薦｜問鼎．皇上吉祥 宮廷火鍋 圖片來源/IG@wentinghotpot_official 馬辣集團旗下以浮誇聞名的問鼎．皇上吉祥宮廷火鍋，目前於台北共有２間分店，接待區擺放金碧輝煌的大龍椅，精美龍袍、鳳掛等多款宮廷服飾，從用餐氛圍到鍋鼎及餐具瓷盤，都充滿著濃濃宮廷風，打造沉浸式用餐體驗，另外還有TOKUYO零重力按摩椅、沙龍級美甲彩繪服務，兒童專屬遊戲室，多元化的頂級服務，貴氣感十足。菜單提供套餐與單點選擇，主打提供現切肉品、漁港直送及空運來台的頂級海鮮食材，自助吧區有超過16款哈根達斯冰淇淋無限享用，服務和餐點都十分講究。 忠孝店 店家地址：台北市大安區忠孝東路四段210號連絡電話：02-2731-2107營業時間：11：30–00：00 西門店 店家地址：台北市萬華區西寧南路157號1樓連絡電話：02-2311-1721營業時間：11：30–00：00 相關連結：問鼎 麻辣鍋 養生鍋 粉絲俱樂部 台北麻辣火鍋推薦｜老撈麻辣火鍋 新派火鍋及私房料理 圖片來源/IG@redleeveg 位於南京復興站附近的老撈麻辣火鍋，主打多種特色湯底，經典的麻辣湯底是用牛油煉製，特意減少油脂後再以中藥材混合獨門秘方香料熬製，看似火紅卻不燥不膩，口感溫和香麻的湯頭直接喝也沒問題。本身就是老饕的老闆，特別精選食材品質，尤其獨門的黃牛胸肉，更成為不少常客的心頭好，也吸引許多麻辣控慕名而來，除了火鍋外，還提供各式私房熱炒料理，像噴火三寶、椒麻牛尾、爆炒雙脆也深受喜愛，是親友聚餐很不錯的選擇。 店家地址：台北市松山區敦化北路4巷53號連絡電話：02-2771-9957營業時間：平日11：30–14：00、17：30–23:00/假日17：30–23:00相關連結：老撈麻辣火鍋 新派火鍋及私房料理 台北麻辣火鍋推薦｜築間麻辣火鍋 圖片來源/築間麻辣火鍋 最新鍋物品牌築間麻辣火鍋插旗熱鬧的西門町商圈，透過累積10年研究川渝、廣粵和日本等地的火鍋吃法，打造出6款金牌湯底、上百道豐富菜品，不僅重現道地川渝風味，同時想傳達1鍋吃進市井百味的體驗。招牌的和牛油川麻鍋以郫縣豆瓣醬、多種辛香料炒製成底料，加上濃郁的和牛牛油，熬煮成渾厚紅湯。菜單採單點形式，鍋底基本費用每人130元，鴨血、海綿豆腐可無限續加，肉品的部分嚴選自台、日、美、澳，以及３款每日限量手切溫體肉，肉質鮮嫩、口感細緻，鎮店八寶特色料理也推薦品嘗，絕對讓你大呼過癮 。營業時間一直延續到凌晨２點半，是許多夜貓族宵夜的最佳去處。 圖片來源/築間麻辣火鍋 店家地址：台北市萬華區中華路一段88號連絡電話：02-2311-6677營業時間：11：00–02：00相關連結：築間麻辣火鍋 台北麻辣火鍋推薦｜八條老宅麻辣鍋 圖片來源/IG@turn_vicky 林森北路巷弄中的八條老宅麻辣鍋，老宅風格的裝潢帶著復古的氛圍，暖黃燈光感覺特別溫馨。八條老宅的麻辣是中藥香氣濃郁辣度較高的，搭配上鍋底超級入味的Q彈鴨血和軟嫩的豆腐簡直太過癮，肉類品質很好非常新鮮，最推油花分布均勻厚度剛好的牛小排，輕涮幾下入口即化，也太好吃了。自製的烏梅汁和麻辣鍋是絕配，加上餐後招待的龜苓膏，一切都讓人愉悅又滿足，難怪人氣很高不預訂很難吃到。 一店 店家地址：台北市中山區林森北路133巷3號連絡電話：02-25622015營業時間：17:00～00:00 二店 店家地址：台北市中山區林森北路133巷7號之1號連絡電話：02-25622515營業時間：17:00～00:00 相關連結：八條老宅麻辣鍋 延伸閱讀：

【大安區美食】壹直串麻辣鴛鴦附菜單，麻辣串串均一價12元，餐點新鮮，湯頭香麻辣，越煮越香麻辣控絕對必吃

【大安區美食】壹直串麻辣鴛鴦附菜單，正宗成都麻辣串串均一價12元，餐點新鮮，湯頭香麻辣，越煮越香正宗四川麻辣絕對必吃

串串麻辣鍋算是近期非常夯的餐廳，Ruby也沒有嘗試過這種新興的吃火鍋方式， 當然也要來品嘗看看，一進門就聞到麻辣鍋的香味， Ruby 要來開箱分享這壹直串麻辣鴛鴦的魅力了。 與傳統麻辣鍋不同的是，串串麻辣鍋增添了冰箱自選食材的樂趣， 冰箱內的食材都非常的整齊乾淨，眾多豐富的菜餚串串可選擇。 餐廳共有兩層樓，二樓的空間同樣寬敞舒適， 不僅有基本的四人座位，也有多人大桌聚餐的位子。 店內的裝潢佈置也非常用心設計，用日式漫畫來又帶一點中國風的氛圍。 串串鍋的菜餚種類非常豐富，拿桌上的木盤子去拿取串串就可以， 還多了一個透明塑膠套，小小細節算是非常注重衛生。 有溫體牛肉包菜、里肌肉串、羊肉串、牛舌、巴沙魚、雞皮、蓮藕片、 玉米筍、蔬菜、各式各樣的火鍋料，都是每天新鮮現串的， 也因客人拿的速度太快，店員也是現在一直在串，好應付饕客們。 Ruby拿了滿滿一大盤串串，每一串的蔬菜都很新鮮。 店員結帳時會依照竹籤的數量計算金額， 連放竹籤的桶子都是訂製的，真的細節滿分。 壹直串麻辣用餐時間為90分鐘，內用外帶低消為$680元， 開瓶費每瓶300元，菜單放這給大家參考。 醬料的部分有烏醋、蠔油、香油、醬油、白醋， 辣椒、蒜頭、蔥花及香菜，四川的麻辣鍋的沾醬，都是用油碟的沾醬。 有基本款的蒜蓉油碟也可以加辣，這種油碟吃的方式可降低辣度且又不傷胃 最特別的居然有中國四大名醋之一的【保寧醋】， 保寧醋還曾獲得巴拿馬「太平洋萬國博覽會」金獎。 加上保寧醋又多添加了一股陳香味，絕對要嘗試看看。 餐具的部分，Ruby覺得壹直串麻辣非常用心，各式各樣的吉祥話， 感覺吃完後去打麻將或是買彩卷，好運彷彿也隨之而來。 連各式各樣的酒杯都一應俱全， 像是啤酒杯、威士忌杯等等的酒杯。 干碟 $30喜歡較重口味的也可以點一盤干碟， 是由辣椒粉、熟芝麻以及花生粉所調和而成的， 看似不辣的干碟，沾上肉品類，入口後的麻辣感真的是爽度爆表。 麻辣鴛鴦鍋 $380 如果不能吃太辣，鴛鴦鍋是不錯的選擇。辣度有分微辣、小辣、中辣及大辣 滿足不同辣度偏好的客人，Ruby當天是選中辣的辣度。 點麻辣鴛鴦鍋都會附鴨血和豆腐， 白湯則是有白蘿蔔，之後有需要再加點就可以了。 鴨血的口感獨特，滑嫩又細膩。入口是非常順滑的 麻辣湯底和鴨血一起燉煮後， 麻辣香鴨血入口真的是恰到好處的嫩。 豆腐則是凍豆腐， 充分吸收麻辣鍋底的香辣。 辣的豆香味，伴隨著麻鍋底的辛香，滋味更加豐富。 不得不說這蘿蔔真的是好鮮甜 串串的部分 Ruby把肉類及海鮮類放在辣湯煮，菜類及火鍋料就放到白湯煮。 油條 $50吃麻辣鍋一定要點油條搭配， 搭配麻辣鍋一起享用，讓味覺帶來層次豐富的體驗。 美國Prime無骨牛小排 $700 每片牛肉的油花分佈得很均勻，精挑細選的Prime等級牛小排， 涮煮後肉片口感嫩滑，配上麻辣鍋底，就是嫩。 這三樣不愧是店裡人氣餐點，絕對要點起來。 私房排骨酥 $200、食神牛肉丸 $200排骨外酥裡嫩，搭配麻辣鍋底， 簡直是絕配。牛肉丸很彈牙，一咬下會噴汁，要小心燙口。 手工墨魚蝦滑 $200喜愛海鮮的朋友，手工捏製的墨魚蝦滑， 真材質料看的見，細膩滑嫩，鮮美十足。 紅薯Q粉 $80丟下鍋煮到紅薯Q粉變成透明後，加上旁邊的醬料， 一碗酸辣粉就完成了，保寧醋的畫龍點睛， 讓紅薯Q粉更有層次感。 高麗菜、大白菜 $80、鳥蛋 $100 飲品百年仙草甘茶 一壺$220為了中和辣的口味，Ruby還點了店內的特色飲品百年仙草甘茶， 甜甜的仙草茶配上碎冰，非常解膩又解渴。 吃到一半店員都會幫忙主動加湯，店家自己熬煮的高湯， 不是加排白開水去稀釋湯，連加湯的茶壺器具也是非常講究的。 如在沒客滿的狀況下，店家也很貼心地允許我們繼續享受美食餐點， 在用餐的途中也會詢問辣度和口味是否符合胃口，因第一次來點餐之前也都很詳細介紹， 在食材的新鮮度、口味、服務、店內的用餐環境，看的出來店家都是相當用心的規劃與設計。 如果你也熱愛麻辣鍋也想嘗試這樣的串串的火鍋，壹直串麻辣鴛鴦絕對值得你來品味看看的一間餐廳。 【店家資訊】👉壹直串麻辣鴛鴦🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG 官方粉絲團請點此 線上訂位連結點此🏠台北市大安區通化街8號☎️02-2700-8787⏰PM15:00~PM03:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

鍋物控絕對不想錯過　徹底征服英國人味蕾的迴轉火鍋店「爽爽」駕到！被燒到想訂機票了！

大部分的女孩兒因為體質偏寒，所以不分四季都很愛吃火鍋（男友含淚點頭中）。不管是小火鍋、麻辣鍋、蒙古鍋、酸菜白肉鍋…不知道吃什麼時，講到火鍋絕對超好揪！ ​（圖片來源: ico Design） 去年12月落腳於英國倫敦的迴轉火鍋店－爽爽，才剛開幕就引起大量的關注與討論。這可是一家從招牌就充滿創意的文青火鍋店呢。 ​（圖片來源: ico Design） 原來如此，難怪吃鍋總是這麼爽啊>///< ​（圖片來源: ico Design） 對老外來說，自己選擇食材+烹調可是很新奇的呢。英國衛報有篇對爽爽的食記，筆者甚至寫到「在爽爽吃頓晚餐就像考試，餐具使用說明就長達一頁這麼多，光看到這麼多餐具就嚇到我了…」只能說，這點小事可嚇不了我們正港台灣人呀，來，上鍋！ ​（圖片來源: instagram） 雖然爽爽的老闆是泰國人，不過店內提供台灣人最熟悉的個人涮涮鍋，以及能夠自選湯頭的中式鴛鴦鍋。湯底包含了：麻辣、烏骨雞、肥羊、素食湯底，以及融合老闆家鄉背景的泰式冬陰功，光是寫到湯底，整個口水都分泌到不行了啦。 ​（圖片來源: ico Design）​ （圖片來源: instagram） 另一個特色的點，是爽爽採用過去曾經紅遍台灣的迴轉台讓顧客自行挑選火鍋食材（不小心透露年紀了…）並貼心地在蓋上提醒煮食的時間；餐點的價格依照盤子的顏色區分，讓人一目瞭然。 ​（圖片來源: ico Design） 整體環境相當明亮並有設計感，揉合了中式元素與西式的簡潔設計，不論是店內風格或是Logo的巧思，都讓爽爽充滿趣味，也難怪一開店就能受到不少的注目。 愛吃鍋的妳，恐怕到天涯海角都還是會追求那暖呼呼的滋味吧，爽爽一定要收進去妳的口袋名單裡啊！ 資料來源： ico Design

【板橋美食】有乾人麻辣鴛鴦火鍋附菜單-芋頭綿密排骨酥軟嫩，麻辣湯頭香辣帶勁-近板橋愛買｜Ruby說美食享受旅行

寒冷的天氣最適合與朋友或家人一起吃火鍋，這間隱身在板橋巷弄內的麻辣鍋，獨特招牌鍋底的麻辣湯底，之前還有販賣牛肉麵，比較可惜的是已經停賣了。 除了招牌的麻辣湯底，還有酸白菜、芋頭排骨和日式柴魚昆布鍋底三種不辣鍋底可選擇，無論是愛好麻辣的你，還是偏好清新口感的朋友，都能在這裡找到自己的最愛。用餐的環境沒有華麗的裝潢，較偏向家庭溫馨感。 醬料的選擇也是中規中矩的基本醬料。 菜單上有豐富的食材可選擇搭配。 鴛鴦鍋：招牌麻辣鍋底和芋頭排骨酥鍋底，選擇中鍋4~5人 $450 香濃辛辣的麻辣鍋底，香氣撲鼻，湯頭帶有麻感和辣椒的辛辣，每一口都能感受到麻辣的經典風味。 另一邊則是芋頭排骨酥鍋底，湯底偏清淡，排骨和芋頭比較沒有與湯有融合的口味，味道比較像家常味的湯頭，但芋頭真的很綿密，給人一種舒服的口感。 麻辣湯底的豆腐和鴨血沒有無限續，需要的話再另外加點。鴨血口感滑嫩，豆腐細膩，每一塊都吸滿麻辣湯底的，真的是辣到欲罷不能。 和拼 C (和牛小排/板翼牛/伊比利豬/雪花豬) $1988 肉食控點拼盤就對了，肉品的品質都還不錯除了邊邊有黑黑的，但吃起來肉質鮮嫩多汁，麻辣鍋底一煮，味道更加豐富。 有乾人特製拉麵 $30、老油條$60選用特製麵條，煮8分鐘左右會保留較硬的口感，喜歡更軟爛的可以煮13分鐘，能吸收湯底的麻辣精華，口感更為豐富。 老油條酥脆的口感吸滿了湯底，與麻辣湯頭相得益彰，是吃火鍋時的絕配。 2人海鮮拼盤(天使紅蝦、草蝦、白蝦、鮑魚、干貝、牡蠣、小卷各2品) $699 喜歡吃海鮮也可以點拼盤，依照用餐人數去做選擇，無論是干貝還是牡蠣，都十分大顆。 湯頭與海鮮的鮮甜相互融合，吃起來很有滿足感。 麻辣川丸子(豬) $120豬肉丸子口感扎實，搭配麻辣湯底，辣味十足。 高麗菜 $70、茼蒿 $80因麻辣的湯頭過辣，蔬菜類的我們就放入排骨酥湯頭，能夠增添湯頭的鮮甜味，也能幫助平衡麻辣湯底的刺激感。 千張豆皮 $60豆皮經過麻辣鍋底一燙後，吸滿了濃郁的湯汁，口感滑嫩，帶著麻辣香氣。 有乾人麻辣火鍋風味獨特的鍋底，提供了多樣化的食材，無論是肉食愛好者還是愛海鮮，都能在有乾人麻辣找到自己喜愛的口味。寒冷的季節和朋友來一鍋麻辣鍋，為你的味蕾帶來溫暖與滿足！ 【店家資訊】👉有乾人麻辣鴛鴦火鍋🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此 / 線上訂位點這裡🏠新北市板橋區貴興路119巷6號一樓☎️02 2957 5722⏰PM17:30~PM22:00(周一休息)，六日PM11:30~PM14:00，PM17:0~PM22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

鴛鴦鍋搜尋結果

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