饗食鍋-永和火鍋推薦，超客製的點餐方式想怎麼吃隨興組合，白飯、爆米花、冰淇淋吃到飽，吃到流汗老闆再免費請吃肉

前兩天看一個YOUTUBER分享台灣和法國飲食差異的影片，台灣最有趣的是不管冷熱都在吃鍋 這點倒是真的，因為台灣人超愛吃鍋，靜香和男友也超常到火鍋店報到!! 來分享近期吃到CP值最高的火鍋給大家，就是位在比漾廣場和永平高中附近的「饗食鍋」 店家不只有白飯、爆米花、冰淇淋、飲料無限享用，也能在店內品嚐到義大利啤酒! 饗食鍋的點餐方式非常客製化，頭一次看到這麼隨興的搭配方式 重點是價格非常親切，CP值真的很高 饗食鍋位在角間，藍色的招牌相當醒目，雖然是晚上去用餐，但走過很難不注意 店家在門口就有寫到，除了點的餐點以外還能享用自助吧所有食材 不只種類豐富，連白飯都無限享用 不知道有沒有特別會流汗的朋友，可以去跟老闆的冷氣PK一下，說不定可以賺很多肉~ 店家標榜絕不使用組合肉，一定都是原塊肉切片! 接下來要跟大家分享饗食鍋的點餐方式 除了基本單鍋的選擇之外，還有鴛鴦鍋以及一鍋一烤的搭配 靜香和男友都是選基本單鍋，因為這種鍋的肉品選擇更自由 單鍋的鍋底種類滿豐富，加上新推出的馬告湯底共有9種口味可以品嘗 選完湯底接著挑菜盤，店家的菜盤有三種選擇，只喜歡某些蔬菜的人也可以從單點的蔬菜區組合 如果你是肉食主義者，完全不吃菜也沒問題，可以把餐點的預算挪到肉品區點爆 其中綜合鍋底是包含大量火鍋料的菜盤、鮮蔬鍋底是純蔬菜，這兩款都是店家直接幫忙下鍋煮 饗宴菜盤比較豐富，輕菜種類多，搭配一些火鍋料，並附上讓顧客自己料理 肉品的部分牛豬雞都有，有分5、10、15OZ的份量，價格還滿親切! 喜歡吃海鮮的人也可以點完湯直接跳到海鮮區做選擇，真的是很客製又隨興的搭配 店家的用餐空間有兩區，不過我們去吃的那天剛好遇到店家在洗二樓的冷氣，所以只開放一樓 座位數加起來還不少，兩樓都有自助吧的部分，不過冰淇淋只有二樓才有喔! 自助吧包含調味料、飲料、爆米花和白飯等等 店家也有義大利啤酒，酒類是由店員幫忙裝喔! 一杯/$120 目前在GOOGLE評論五星再寫上感想並附照片，就可以得到一份肉盤喔 店家出餐速度相當迅速，不過一坐下就立刻裝了一碗爆米花先享用 爆米花吃起來沒有受潮，雖然不像剛爆起來那麼酥脆，但口感依舊不錯 而且吃起來不會太甜，也沒有黏一大陀奶油在爆米花上面，我自己滿喜歡 馬告風味湯 $70 馬告湯底是店家的新口味，只有在門口公告，沒有在菜單裡面 相信有吃過原住民料理的朋友對馬告不陌生，這是山上特有的辛香料，又稱山胡椒 原本以為馬告的湯頭喝起來應該會辣，沒想到意外甘甜，還帶有香茅和檸檬一類的清香感 不過馬告咬開之後辛香感立刻炸出來，喜歡厚實風味的朋友可以試試 這款湯底煮肉味道很棒，用來煮蔬菜也一下就非常入味，滿推薦可以品嚐看看 藥膳風味湯 $70（附蛋） 店家的藥膳湯頭跟排骨雞麵的味道好像，一喝整個熟悉了起來 湯頭不油膩，搭配枸杞、紅棗風味相當清甜，表現還不錯 這個湯底會附一顆蛋，感覺更划算！ 饗宴菜盤 $70 店家的這款菜盤有一些些火鍋料，但種類不多，以蔬菜為主 裡面的菜都滿新鮮，搭配起來也滿豐富，五色蔬果一次滿足 菜盤的量滿中規中矩，不過新鮮就是好吃! 特別是搭配我的馬告湯頭真得很棒 大陸妹+高麗菜 $50 男友吃鍋總是把南瓜、芋頭、玉米一類的澱粉都給我，然後木耳也不吃，所以自選的菜盤更適合他 青菜單點兩份$50比單數盤更划算，我男友只喜歡某些菜，這樣點喜歡的菜可以多吃一些也不錯 高麗菜和大陸妹兩款青菜都滿新鮮，蔬菜的品質還不賴 高麗菜的梗不會太硬，雖然比不上去花蓮吃的那麼嫩，但比最近在市場或全聯買的高麗菜細緻很多 因為店家的肉盤價格很親切，男友直接點10和15OZ的肉各一盤，只有5OZ的雞肉是我點的 蒜香雞柳 $80（5oz) 店家的雞柳很特別，還有額外調味 雞肉的蒜香味還滿濃郁，醃漬到非常入味，一下鍋連湯都瞬間佈滿濃濃蒜香氣 蒜味跟馬告的香氣搭配起來意外很合拍，這樣組合還滿好吃，能接受蒜味的朋友滿推薦可以試試 雞肉本身的肉質滿嫩，雖然是雞柳但口感不會乾澀，肉滿有厚度而且非常夠味，我個人還滿喜歡 重點是5oz就一大盤我覺得滿可以！ 絕品嫩肩牛 $170（10oz) 嫩肩牛每片都不小，稍微燙一下就很好吃 肉質很嫩而且不會有筋非常好入口，油花分布很均勻，吃起來不油膩也完全不乾柴 喜歡吃牛肉的朋友滿推這款 饗食梅花豬 $190（15oz) 梅花肉是我最愛的豬肉火鍋片，因為油花適中，煮完不會乾乾柴柴的，也不像雪花那麼油膩 店家的梅花豬挺有厚度，煮完之後口感帶點嚼勁，不會薄到一夾就破破爛爛 喜歡肉片有點厚度的朋友可以嚐嚐 店家的冰淇淋很好挖，有三種口味可以選，聽說之前還有霜淇淋，但機器故障沒吃到滿可惜！ 店家沒有收取服務費，所以可以依照自己的預算隨性搭配 - 饗食鍋 地址 : 新北市永和區永貞路391號 電話 : 02-2920-6001 營業時間 : 11:00~22:00

【露營】宜蘭那一村Nayi Villa-懶人最愛免搭帳免裝備 體驗五星級GLAMPING魅力 絕美落羽松區拍出仙女感

計畫很久的Glamping，終於盼呀盼的到來了！ 位於宜蘭縣礁溪鄉與員山鄉交界處 那一村Nayi Villa 好山好水好風光 帳篷內有床、有衛浴啥都不缺 是一趟很奢侈的露營 (價格也很奢侈) 先不說別的 先說真的好難訂啊！ 基本上假日(尤其週六)一帳難求 一定要在官網一開放下一波的訂位資訊時 就快狠準下訂！ 園區其實不大 但每帳都有屬於自己的小陽台 這次我們被分配到靠山和河 比較邊邊的三帳 我們這一排都是這種吊椅 有些房型是鞦韆 夜晚的帳篷又是一番不同的風味 陽台區設計的蠻好 有一個洗手台 吃東西很方便 還有一張四人桌椅 可以全家在外面聊聊天 這次訂的是兩張大床 四人房型 枕頭跟毯子都特別選用石頭和葉子的元素 搭配起來彷彿置身戶外 別有意趣 漱口杯、茶包 這種備品完整度已經跟飯店一樣了 廁所簡單乾淨 只有淋浴 有提供沐浴乳及洗髮乳 這次我們是訂一泊三食方案 入住當天 下午茶+晚餐+隔天早餐 但因為車況不佳我們到達營區時已經五點多 錯過了下午茶時間 所以如果想要吃下午茶的朋友記得要準時到喔！ 下午茶時間：14:30-16:00(須於此時段使用完畢，恕無法隔餐使用，亦不提供打包服務) 晚餐事先可以選擇火鍋或是烤肉(一帳選一樣) 最後我們是選擇了一份火鍋兩份烤肉 烤肉食材有肉有串燒有海鮮 十分豐盛 火鍋是鴛鴦鍋 但是清湯那鍋沒什麼味道 辣的那鍋又不夠香 強烈建議大家可以選擇烤肉 好玩又好吃 餐廳室內還有自助吧 提供冬瓜茶、宜蘭在地特色菜、烤麵包、滷肉飯等等 不用怕吃不飽 晚餐時段有一位駐唱歌手 中間會到各桌點歌 或是邀請客人一起上去唱 唱完園方還會贈送一瓶台啤 吃飽喝足後就回到自己的帳篷玩了 這次因為有團員生日 一同布置慶生 格外美麗 漂亮的酒杯、燈串就能製造出浪漫精緻的效果 氣球、乾燥花、草莓蛋糕跟蠟燭都是我們從台中千里迢迢帶去的 帳篷很適合慶生 成功！ 生日派對布置白天看起來也和夜晚大不相同 看起來又別有溫馨感 早餐在同樣的餐廳 自助式 中西式料理都有 最特別的是這個現點現煎的蘿蔔糕還有煎蛋 接下來帶大家逛逛園區 每帳都有五顏六色的小旗幟 很可愛 (串燈是我自己帶的) 大草皮上有很多活動可以進行 可以和櫃檯借各種器具使用 大草皮有三個泡泡足球可以玩 我們沒有球 就是一直互撞 笑料不斷 還有一個小湖泊可以划船 有一些攀爬活動 小孩可以活動筋骨 大人可以重返童年 這次最期待的就是 浪漫羽松區 光禿禿的樹枝有種荒涼的美感 大地色系追思扣 以一張大合照畫下旅行的完美句點 那一村住宿資訊: 入村時間：12:00後，離村時間：14:00前。 入帳時間：15:00後，離帳時間：11:00前。 我們是訂購一泊三食套裝 $650元/人 (下午茶是贈送的 所以沒吃到也不會退錢) 整體體驗下來 園方很友善 服務親切 園區有許多戶外設施可以體驗 非常適合親子、情侶或是三五好友同樂 但是假日的房價真的非常高 和五星級飯店不相上下 四人房要價9000up (詳細價格請上官網查詢 寫文時發現價格和我們訂的時候已經不一樣了) 老實說cp值不高 (晚餐要另外加650元/人) 其他的缺點大概是半夜風很強的時候整個帳篷會狂抖 隔音效果不好 內裝再怎麼像飯店 他畢竟就是帳篷 當然不能要求太多 這是要來住的朋友需要先做好的心理準備 除此之外不能帶寵物也是一大遺憾 好想帶狗狗們來跑跳啊 但大家都玩得很開心 也就值回票價了 推薦程度 ★★★★ 貼心提醒: 距離市中心車程約20分鐘 記得先將零食飲品買好再入村比較方便！ 每一次的出遊都讓人更加期待 期待下一次的相聚。 除了宜蘭有很多露營場地 其實中部也有很多豪華露營 【台中豪華露營推薦】懶人最愛星空帳篷、露營車，5個中部免裝備露營區大公開 推薦的這幾個場地都在我的名單上！

中壢麻辣鍋吃到飽｜海鮮控天堂 鮑魚 干貝 鮮蚵等超過20種海鮮＋紅白酒 精選啤酒「免加價無限爽吃」當月壽星送龍蝦

中壢的麻辣鍋控快衝！海鮮吃到飽還不夠狂？ 來魔椒頂級鴛鴦鍋中壢直營店 當月壽星4人同行 送一隻龍蝦🦞 還能無限享用鮑魚 干貝 花蟹 藍鑽蝦… 光海鮮就值回票價簡直就是海鮮控的天堂！ ​魔椒採「鴛鴦鍋吃到飽」模式 有「精選海陸」跟「豪華海陸」兩種方案 價格如下（需另加10%服務費）🔸精選海陸平日午餐 成人 NT$859 兒童 NT$430 晚餐/假日 成人 NT$899 兒童 NT$450 🔸豪華海陸 平日午餐 成人 NT$1,209 兒童 NT$605 晚餐/假日 成人 NT$1,249兒童 NT$625 🔹基本「精選海陸」8款肉澳洲和牛 安格斯黑牛 美國板腱 松阪豬...🔹升級「豪華海陸」多加4款肉+4種海鮮 A5和牛 無骨牛小排 牛舌等＋生食級干貝 龍膽石斑 天使紅蝦！ 👶 兒童價110-130cm 半價👶90-109cm只收$100！​​​🥩 肉肉控也照顧到！每桌都配有專屬點餐夾子要的肉品交給服務人員即可！ 醬料區規劃得很到位不僅明亮好找 整潔度高而且品項也很齊全想怎麼調都沒問題肉燥飯 麻辣鴨血 也有無限供應喔​​醬料區 雞蛋 麵食 泡麵 冬粉 乾料等皆可自取 海鮮控請站出來！光冷藏自助區就有超過50種食材其中海鮮區直接佔了兩大排！全部自由拿！超狂海鮮陣容⬇️✔️ 鮑魚 ✔️ 干貝 ✔️ 花蟹 ✔️ 藍鑽蝦 ✔️ 鮮蚵 ✔️ 蛤蜊 ✔️ 小卷 ✔️ 腰子貝 ✔️ 雞佛 ✔️ 脆管 ✔️ 竹笙等 這些原本在其他火鍋店都要額外加價 居然讓你無限取用！真的佛到不行！超多海鮮 自由選以不浪費為原則皆會用 冰塊保冰 維持新鮮度​鮑魚 干貝 蚵仔 尖脆捲通通無限拿海味爆擊爽度破表💥​很適合蛤蜊控～這一餐可實現「蛤蜊自由」啊！​​​ ​🍰 甜點控的天堂來了！飯後甜點也完全不馬虎有蛋糕 馬卡龍 波士頓派 冰心卷等​​還有人氣團購豆酥朋泡芙！🎂甜點種類更換每次來都吃到不一樣的驚喜！​ 酒友們請舉杯！無限暢飲太爽！自助酒吧真的很猛 有🍺 金車柏克金啤酒（黃金拉格＆德式小麥） 🍷 西班牙紅白酒🍾 義大利氣泡酒​🎨 調酒區DIY 加糖漿做氣泡飲也太療癒！⚠️提醒未成年請勿飲酒 酒後不開車嘔吐清潔費 NT$1,000 元​​ 🥤 飲料超多選擇！從熱茶到冰沙全包飲品區選擇多樣：✔️ 咖啡機 ✔️ 果醋飲 ✔️ 可樂機 ✔️ 果汁 ✔️ 冰沙 ✔️ 熱茶 🍨 哈根達斯無限吃！DIY聖代自己來～還能發揮創意搭水果蛋糕做成浮誇聖代小孩甜點胃直接滿分大呼下次還要來​ 🦞 壽星優惠超有誠意！ 🎉 當月壽星只要4位成人同行用餐就送一隻龍蝦8人來就送兩隻 霸氣加菜！訂位時提前告知用餐時出示證件才能享優惠喔～ 📍限定晚餐及假日時段！​海陸控＋甜點控＋酒控請衝！魔椒中壢直營店根本是吃貨天堂✅ 海鮮豪到不行✅ 肉品品質穩✅ 酒精暢飲超加分✅ 壽星送龍蝦大方到爆✅ 點心＆冰品無敵豐富真的值得你收藏！下回搭計程車來 都划算啦~ 魔椒頂級鴛鴦鍋 中壢直營店 桃園市中壢區元化路197巷3號1樓 中正公園室內付費停車場營業時間 一至五 11：30-22：00 六至日 11：00-22：00 訂位專線 03-434-1888 用餐時間：120分鐘 可現金 信用卡及Apple Pay 線上訂位2025 雪兒吃喝玩樂VS魔椒頂級鴛鴦鍋中壢直營店​

［台北｜信義］

📍 夏部火鍋-信義ATT 🥄吃到飽$799 🗣 需加一成服務費💰 這間在ATT 4 FUN 的四樓～ 採吃到飽 共有三種價位👌🏻 午餐時段$499、晚餐$629、還有升級版的$799 湯頭有五種可以選擇✋🏻 可以搭配成鴛鴦鍋 🈶️豚骨牛奶、川府麻辣、夏部壽喜、黃金蔬食、季節湯頭 我們選#季節湯頭 跟#夏部壽喜 季節湯頭是蒜頭蜆精湯頭🧄蒜頭味濃郁 壽喜鍋吃起來不會太膩 甜的剛剛好 肉品品項很多樣 牛🐂豬🐷雞🐔鴨🦆都有 肉類比較推#伊比利豬扇子肉 #美國肩小排 很特別的是#伊比利豬舌 吃起來脆脆的🧐 #巧克力和牛 也很多人點 但我吃不太出來是和牛🤣 海鮮的部分🦐我們直接點拼盤 每個都來一份 #天使紅蝦 #鮑魚 #小卷 還不錯！必點👍🏻 #淡菜 跟#白蝦 比較普通一點🤏🏻 副餐有烏龍麵、鴨油飯、寬冬粉、老油條 好像最多人點#鴨油飯 ❗️ 上面有一塊鴨肉🦆下面的飯有淋上肉臊 （除了這些 自助區還有泡麵類可以自己拿） 手做飲品每個人都能挑選一杯🙆🏻‍♀️但不能續杯 🈶️冬瓜檸檬茶、黃金柚子茶、牛蒡養生茶、無糖四季春、太燒仙草奶茶 #冬瓜檸檬茶 裡面還有山粉圓 甜度蠻高的 （不用擔心喝不夠⭕️自助區也有飲料機） ⬆️上面的餐點直接跟服務生點餐 店內中間區域設有自助區 其他蔬菜🥬火鍋料都是自己到自助區取用✅ 蔬菜和火鍋料種類蠻多樣的 比較特別的是有一區來自花東的野菜🥗 有很多稀有的菜類～像是珍珠葉、赤道櫻草、紅莧菜等 此外還有中式熟食：三杯雞、茶碗蒸🍵等等 也有現炸的炸物 像是薯條🍟甜不辣 地瓜球🍠 甜點的部分有奶酪、明治冰淇淋🍦各式新鮮水果 點心有#拔絲地瓜 店員會走過來問你需不需要 很好吃😋一定要來一個‼️ 最後面還有雪花冰❄️吃得下的話可以來一碗👅 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡. 🏠地址：台北市信義區松壽路12號4樓 🚇捷運：101/世貿站 ⏰營業時間：星期日至四 11:30~22:00 、五六 11:30~23:00 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw 分類標籤⇨ #小白吃台北#小白吃101⇦ #台北美食#台北必吃#台北火鍋#台北餐廳#台北#台北吃到飽#火鍋#101美食#信義區美食#信義美食#台北美食推薦

Ep2《火鍋篇》菘露豬和 chil‘s 二姐

2020邁入了尾聲12月不同以往冬天精靈很賣力的在工作，我的肚子很很努力的準備冬眠。 體重上升是許多人有感的問題，但想想在這美食國，到哪都有美食。大到美食餐廳小到米其林路邊攤⋯⋯看看⋯看看！ 在物資豐沛的城市之中，我們來看看豬三姐吃了什麼吧！ 冬天冬天吃火鍋，台北的火鍋好多種，今天要介紹一家位在南京三民的一家火鍋店。 但如果你問我推薦嗎！ 我的《吃食推薦指數 7 分 》還不錯！ 價格大概約莫700～1200/位 算是中高價位 印象深刻的的是當天的客人絡繹不絕，所以我們一開始也受到影響，感覺也挺人間淒涼。沒人理，看著坐在廁所和出餐口外的我們頓時只有尷尬，沒錯3姐我毛很多。 但是真的進來餐廳十分鐘沒有介紹或如何，真的挺扣分的，最後也是因為朋友到後，我們詢問菜單才有服務員遞上，欸！想說服務員後面照理接著介紹菜品嗎？ 很抱歉沒有，店員又～咻⋯不見了。😂 但重點終究是聚會，所以大家還是先噓寒問暖一番。之後就開始討論餐點的選擇。 從鍋底選擇到肉品菜品飲料等等，開始挑時，天啊⋯我就發現這家店⋯好賤喔！ 跌破了我的眼鏡。不禁小抱怨！ 鍋底分為1～3人☝️一種價格；第4人以後每位再加100多！？ 看到後就跟🐷3姐的 chil’s姐說店家很賊的點單方式。 但秉持吃貨精神就想說，得到結論出來吃飯別怕學做經驗，畢竟值不值得我們還不知道🤷‍♀️ 最終我們選擇以下👇🏻 豬肚鍋+麻辣鍋（基本搭配辣度為小辣） 溫體牛肉 霜降牛肉 黑毛豬 蔬菜 蝦漿 王子麵 烏龍茶1000ml 烏梅汁1000ml 寫了一些吃火鍋的sop流程，但這個部落客好像都沒有寫好話，是在推薦嗎！？ —————————————————— 有啦！好話在此！請接招 人滿為患的顧客確實有失招呼，但作為一個有手有腳的人類，我們就一直哈囉，最終是有人幫我們服務的，所以別擔心ok。 最常幫我們服務的是一位名為：家翔的服務員，不得不說他真的很多話，熱情的及寫實的刷牛方式，豪邁二字形容。有點懼怕鏡頭的他還說，別拍我⋯但我得說經由家翔他的介紹如何煮「溫體牛&油條」（麻辣鍋必吃）真的會驚艷，有兩吃1.溫體牛涮至5分熟直接吃。2.再淋上他們自製的辣油。鮮嫩粉紅的溫體牛加上香味四溢的紅辣油，所謂的顏色漸層無違和了展現暖色調，一口咬下後發現溫體牛是如此爽脆化口、第二口辣油的香氣撲鼻而上、第三口兩者交雜在一起一種新的感覺。讓人如此驚豔！ 另外一項是「油條」，油條這種欠債食物真的挺可怕，澱粉油炸食品，總是讓人退避三舍，但我得公道說一句，都出來吃火鍋了！即使嚐一口，也千萬不要錯過了！ 家翔說把油條用筷子🥢夾好泡至鍋底8～15秒後放置盤子，再淋上麻神的辣油（原味/迷迭香）後使用🍴刀叉享用，整個等級提升不少，當然也就是一個最假掰的方式，但這個說詞實在是觸動人心，紛紛嘗試了此秘法，油條吸附湯汁又不失爽口的口感！🐷3姐甚是喜愛❤️⋯⋯ 當然其他菜品也要介紹⬇️ 霜降牛肉：不得不說肉質鮮美這種屁話外，外加肉的厚實度一定有0.3～0.5mm,再來是肉片最在乎的除了厚度以外，最在乎的就是大小片，麻神的大小很平均份量也挺足。這點給個讚！ 黑毛豬260元：我覺得還不錯，但因為台灣豬其實都很棒，除非遇到品質不佳的問題！價格親民。cp值很高，沒預算想體驗的豬肉也是好選擇。 鍋底的部分因為🐷3姐的位置靠近麻辣鍋，除了一般菜品涮不辣的豬肚湯，以肉為主的3姐大多品嚐的味道都是麻辣鍋，要寫豬肚口味的評論可能就沒辦法。 但麻辣鍋基本是有放置不可獲缺的鴨血，在店家中他們標榜自家品牌「果凍鴨血」 吃起來的口感說要如果凍般，我其實不同意，但我得說他們家的鴨血確實很入味，一般鴨血其實很怕泡水味道，但泡水是為了保有口感，所以其實大家不應該擔心泡水鴨血，而是要在乎鴨血的處理方式以及是否合乎你的口味，標榜菘露豬的3姐品嚐鴨血時發現麻神家的鴨血一夾就變形，可能是把湯頭擠出來就好像水泡擠掉後的皮，形容有點怪，但能了解的一定懂。切半後如纖維般被撥開，看到切半的鴨血沒什麼氣孔。夾取入口味道十足。😋 這次來火鍋店時，其實也上網爬文什麼的，但聽服務員說明後才知道原來，不是所有餐點都有桌邊服務，只有特殊菜品有「牛小排與王子麵」這項服務，當然雖是吃貨但也是勒緊褲帶的沒有一窩蜂加點哦！ 王子麵我們有點（～挑眉～ 在火鍋的結尾又輪到我們那位超級忙的服務員家翔出場了桌邊服務煮王子麵⋯⋯他幫我在我們的麻辣鍋中煮好麵，撈出後灑上蒜苗花，一項藝術擺盤！非常快速也很簡單，但短短幾個步驟的料理大家還說看到非常認真，畢竟這頓饗宴邁入了尾聲了。 王子麵的口感說明我其實覺得不需要多作介紹，畢竟他本身就是泡麵食物。 而麵條本身搭上對的湯頭沒什麼大毛病，一定好吃❤️ 說回當湯底雖然豬肚湯沒法評論，但麻神的麻辣湯可是標榜可以喝的麻辣湯，在此我得說沒錯真的可以喝，但挺鹹的，畢竟是重口味食物，此外湯頭還有一些豐富層次味道，帶有一點酸感，雖猜不出來，但確實挺特別的，我在猜想也許是在凹湯底加了酸豆等算的食物增添風味吧！ 在尾巴時終於發現原來麻神有免費提供麻辣豆腐無限添加，不過口感與味道就是可圈可點。還行！ —————————————————— 認真說一句 這家店真的偏中高價位，對我來說是高，這頓均攤下來後我付了850元，是要價外面吃到飽的價格，但是這終究不是那類型，所以無從比較其他。 沒有特別評論驚豔的菜品不是不願意評論而是當菜品就是那樣，你要我說鬼話我其實，也不太願意掰啦⋯ 除了鍋底的價格有點技巧價以外，其實另我挺意外的就是貴店沒有熱飲，當然每家店有每家店的飲品，所以我們尊重。 但我們點了冷泡烏龍茶，喝起來的口感是一般的冷泡綠茶！是否會有烏鴉飛過般的⋯問號❓ 最後就是沒提到的蝦漿，圖文不符，照片是放在竹筒內，本以為可以自己DIY大家可以分著吃，結果出菜是三顆圓圓的蝦泥，頓時又是不知如何是好，只能看幸運兒落誰家。 最後在說回店家本身，其實位在在南京三民這邊的大樓，這點沒有什麼人會注意⚠️但確實暗巷美食就是由此誕生，餐廳整體風格我其實沒有領會貫通，有點想走中國風，但在牆體的空間又時不時加入了潛水風格，例如蛙鞋地板有放置了許多蠟燭🕯️！整體而言看不出所以然。 吃完後其實問我要不要再回來吃，我一定是為了肉品跟油條,品質真的沒話說，但你說其他吸引我的特質。我可能還感受不到。畢竟每家店的突出特色不同，但我推薦麻神的肉品👍 店名：麻神麻辣火鍋-鴛鴦 健康 麻辣 宵夜 聚餐 活海鮮 地址：105台北市松山區南京東路五段8號3樓 電話：（02）2749-2508 #菘露豬3姐 #吃火鍋 #波波黛莉 #波波創作者 #麻神麻辣火鍋 #生活日記 #美食#旅遊# #每天要吃飯今天是哪頓 #三分鐘熱度 #文章邀稿 #找3姐 #Ig #搜尋菘露豬3姐 

桃園中壢 | 大滿貫功夫鍋 各種特色鍋物，還有多樣化自助吧無限供應，現在新開幕還贈送蛤蜊一份!!#桃園美食 #中壢美食

🚩 #桃園 | #中壢 | #大滿貫功夫鍋 各種特色鍋物任君挑選，還有多樣化自助吧無限供應，現在新開幕還贈送蛤蜊一份，快揪捧油來”大滿貫功夫鍋”一起吃鍋吧！ 🔔 @liu_zhuangyuan1798 🌟東北酸菜鍋 💰225 🌟客家鹹菜鴨血 💰185 東北酸菜加入高湯燉煮 湯頭微酸讓人相當開胃 客家鹹菜讓湯頭更入味 多片鴨血吃起來很過癮 豆包單吃或下鍋煮都行 加入青菜肉片及火鍋料 搭配各式沾醬都很合適 🌟蛤蜊 💰60 🌟高麗菜 💰30 新鮮蛤蜊有鮮甜滋味 清脆高麗菜吸滿湯頭 還有多種配料可單點 滿足各種不同的喜好 🌟寬粉 💰20 🌟鍋燒意麵 💰20 寬粉口感Q彈不會軟爛 鍋燒意麵吸飽湯頭味道 還有多種麵體可供選擇 搭配上火鍋更有飽足感 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：大滿貫功夫鍋 📍：桃園市中壢區九和六街76號 ⏰：11:00-23:00 ☎️：03-427-5271 🚇：機場捷運A21環北站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.2) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #桃園美食 #派派吃桃園 #派派吃晚餐 #青埔火鍋 #麻辣鍋 #桃園美食推薦 #桃園美食地圖 #中壢美食推薦 #青埔美食 #中壢美食 #火鍋 #鴛鴦鍋 #hotpot #taoyuan #中壢火鍋 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

翻滾吧美牛！美國肉類出口協會攜手火鍋業者 帶領全台一起美味沸騰

隨著天氣逐漸轉涼，總讓人不自覺想大啖一口暖呼呼的火鍋！而火鍋美味的關鍵除了精心熬製的湯底之外，就是切成薄片可以快速涮煮的火鍋肉片！具有『玉米飼養 無草腥味』、『嚴選分級 品質把關』、『油花均勻 滑順肥美』3大保證的美國牛肉，一直以來都是品味火鍋的熱門肉品。面對冬季將至，美國肉類出口協會處長吳秋衡特別表示：「台灣火鍋市場龐大，美國牛肉具有鮮甜風味與穩定供應量的兩大優勢，因此，預估美國牛火鍋肉片的銷售成長上看30-35%！」看準此波火鍋商機，美國肉類出口協會特別集結4大主題鍋品—異國時尚、新潮創意、天然草本、麻辣川味，盛大舉辦為期4周的【萬國火鍋博覽會】，繼上週【異國食尚】鍋物開跑之後，今日(10/31)由【新潮創意】主題火鍋接力登場，嚴選出2間創意火鍋，不論是打造實驗室空間、大享食趣的「食焱廠創意鍋物料理」，還是有最潮時尚工業風餐酒館涮涮鍋之稱的「鐵支涮火鍋」，都要帶領消費者，用趣味與創意加乘美牛的銷魂滋味！ 【新潮食尚。創意鍋物】主題火鍋第二彈 食焱廠創意鍋物料理 接力登場！ 試管、燒杯 科學器皿搬上桌 打造”食嚥”新樂趣 涮出美牛趣味新定律 根據統計，台灣人愛吃鍋，一年吃出逾300億元的火鍋商機，如何創造差異化，成為各家業者的首要課題。食焱廠創意鍋物料理為了傳遞對料理的實驗精神，特別將店內環境打造成實驗室空間，試管、燒杯、科學器皿全搬上桌，不論是裝在試管裡的新鮮蔬菜，還是盛裝在燒杯裡的火鍋佐料，都讓吃火鍋多了一層趣味性。當然吃火鍋不只要好玩，好吃與否更是關鍵！ 主廚獨家推薦美國牛肉涮煮店內招牌的鴛鴦鍋，不只一次可享有清爽番茄湯底與濃郁起司牛奶鍋的雙重風味，還可依美牛部位的油花多寡不同來搭配兩種湯頭品嚐。美國安格斯牛胸腹油脂含量較高，以清爽番茄湯底涮煮起來，不油不膩，更可享受美牛原味的鮮嫩口感；而美國安格斯翼板牛，肉質極具彈性，瘦肉比例較多，口感十分紮實，適合以濃郁溫潤的起司牛奶湯底搭配享用，切成薄片的翼板牛肉入鍋10秒後即可撈起，整片牛肉沾附著乳白色起司牛奶湯汁，放入口中，多汁的美牛與濃郁的牛奶風味一起滿溢開來，美味難擋！ 最後，品嚐美牛鍋物絕不可錯過美國安格斯Prime牛小排，肉質軟嫩且油花分布均勻，5釐米的厚切厚度，使涮煮後的牛肉口感更加飽滿且入口即化，銷魂滋味讓人難忘。 【食焱廠創意鍋物料理】 營業時間：周一至周日11:00-22:00 電話：(02)8712-8885 地址：台北市松山區南京東路三段337號B2 【新潮食尚。創意鍋物】同場加映！ 鐵支涮火鍋 置身老屋改建的新潮餐酒館空間 五感品味美牛多汁鮮甜味 除了享有食趣的食焱廠創意鍋物料理，以新潮工業風餐酒館涮涮鍋聞名的「鐵支涮火鍋」，更是時尚饕客們品嚐火鍋的不二選擇。位處於台北文藝氣息濃厚的永康商圈附近，鐵支涮火鍋隱身在安靜巷弄中，推開厚實的大門，印入眼簾的是一整排的紅白酒櫃，讓人誤以為走入一間新潮酒吧！不只老屋改建的工業風空間讓人印象深刻，鐵支涮火鍋的料理更令人驚艷，自製研發的兩款經典湯底「法式澄清雞湯底」與「大紅袍麻辣湯」，一款的口感清澈鮮甜，另一款則是香麻不嗆辣，一網打盡不同口味偏好的消費者味蕾。 好的湯頭當然要搭配品質絕佳的肉品，主廚獨家推薦8oz的美國SRF極黑和牛三拼”犇“套餐，一次品嚐和牛肩小排、和牛板腱、和牛雪花三種美牛部位。 而美國SRF極黑牛的特別之處在於，以超過一般牛隻四倍的時間長度用穀物飼養長達20個月，打造出其柔嫩多汁的肉質和極為漂亮的油花，其肉質柔軟的程度號稱即便是奶油抹刀都能輕輕地切開。對於油脂含量由少到多的三個部位，依序為和牛板腱、和牛肩小排和和牛雪花，消費者可以依照喜好的口感大快朵頤，不論是涮煮法式澄清雞湯底或是大紅袍麻辣湯，都可享有細緻香甜的肉質及持久不散的回韻，推疊出充滿層次的味覺饗宴。 【鐵支涮火鍋】 營業時間：周一至周日11:30–14:30、17:30–23:00 電話：(02)2391-1798 地址：台北市大安區和平東路一段141巷6-1號

三上悠亞尬台灣鮮乳!國產鮮乳商用經典賽應援

「2026國產鮮乳商用經典賽」3/14下午於台北世貿一館台北國際連鎖加盟大展春季展熱鬧登場，由農業部輔導、台灣連鎖加盟促進協會執行，邀集全台知名連鎖餐飲品牌同場競技，透過調飲與餐飲料理創意比賽，展現國產鮮乳在餐飲應用上的多元可能。活動邀請日本人氣啦啦隊女神三上悠亞專程來台參與活動，與參賽品牌互動應援，為現場增添熱烈氣氛。 活動一開始，三上悠亞登上舞台，與台灣連鎖品牌代表一同進行舞蹈互動，現場氣氛熱烈。三上悠亞表示，第一次來到台灣的連鎖加盟展，看到這麼多餐飲品牌與創業機會覺得非常新鮮，也對台灣豐富的美食文化留下深刻印象。她也笑說自己很喜歡牛奶與甜點，對於用台灣鮮乳製作的各式料理非常期待。 台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示，台灣餐飲產業發展蓬勃，連鎖品牌更是推動內需市場的重要力量。協會希望透過這場競賽，鼓勵更多餐飲品牌將國產鮮乳納入產品開發。農業部副司長周志勲也說，希望讓台灣優質農產品能夠進入更多餐桌，同時也為台灣餐飲品牌創造新的產品亮點，並藉由三上悠亞的高人氣，讓台灣鮮乳製品有進軍國際市場的機會。 本次「2026國產鮮乳商用經典賽」分為「調飲創意大賽」以及「火鍋暨烘焙大賽」兩大競賽項目。調飲組共有UG、迷客夏、TEA TOP、鮮茶道、舒嗜、丘森茶室、山焙、蕃茄村、台茶一號、茶曉伊、娜娜福、伍度、好了啦等品牌參賽；火鍋與烘焙組則由紅九九個人鴛鴦鍋、一鷺燒鳥、麻辣天后、文湯武醬、闊Shabu Shabu，以及REAL真‧烘焙坊、金包里、同心圓、尷尬司康、胖.Pain. x i食代等品牌共同參與。 比賽採專業評審與美食意見領袖雙軌評分機制，其中專業評審佔70%，美食部落客評分佔30%，從創意、風味、商品化潛力等面向進行評比。經過激烈競爭後，調飲創意大賽由「娜娜福」、「TeaTop第一味」奪得金獎，「抒嗜人文茶飲」、「山焙」、「UG樂己」獲得優選；火鍋暨烘焙大賽則由「麻辣天后」、「REAL真‧烘焙坊」獲得金獎，「闊Shabu Shabu」、「紅九九個人鴛鴦鍋」、「胖Pain. xi食代」、「金包里農舍莊園」獲得優選，展現台灣連鎖餐飲品牌在產品創新上的實力。 活動過程中，三上悠亞也走下舞台與參賽品牌互動，親自體驗鮮乳飲品與料理製作過程，並品嘗多款以台灣鮮乳為基底的創意產品。她表示，台灣鮮乳風味濃郁、品質優良，非常適合製作飲品與甜點，也希望未來能有更多機會再次來到台灣品嘗美食。 台灣連鎖加盟促進協會指出，透過這次國產鮮乳商用經典賽，希望結合連鎖餐飲產業與農業資源，讓國產鮮乳在餐飲市場有更多創新應用，同時促進台灣農業與餐飲產業的跨域合作，提升國產乳品的市場能見度與品牌價值。

高雄宵夜｜港式點心、鴨血吃到飽！盤點高雄巨蛋周邊美食，下次演唱會散場就吃這家

隨著凱莉米洛、2025KKBOX風雲榜、江蕙、陳奕迅等大牌與活動接連在高雄巨蛋舉辦，越來越多人前往高雄旅遊，順帶也推動了周邊住宿與餐飲，讓人迫切想知道，高雄宵夜吃什麼？別擔心，我們這回整理了高雄巨蛋周邊宵夜推薦，且從台式、港式、日式等料理應有盡有，令大家在看完演唱會之後不只能吃飽，還能在餘韻中大飽口福！ 看演唱會必收藏！高雄巨蛋周邊住宿 高雄巨蛋周邊宵夜推薦6選 榮興港式宵夜 晚上六點開始營業的「榮興港式宵夜」，菜單品項眾多，從飯飯麵麵到蒸籠小點皆有，例如公仔麵、蒜蓉蒸絲瓜、麻辣鴨血豆腐煲、粥品、豬扒飯、法蘭西多士等等，能同時滿足想要解饞或是大吃一頓的客人。如果第一次來，因為選擇眾多而不知道點什麼的話，可以參考店內人氣餐點，包含臘味蘿蔔糕、魚片粥、餐肉蛋豬扒飯、XO醬海鮮炒公仔麵、雞蛋仔，都是很多人必點的品項喔。 圖／IG@yang_foodie_ 圖／IG@yang_foodie_ 阿樺碳烤 「阿樺碳烤」位在華夏路上，鐵皮屋下搭配矮桌與矮凳，可說是台味十足！菜單有黑輪、米血、豆乾、四季豆、秋刀魚、雞屁股、雞腿排、鹹豬肉串、牛肉串、雞肉串、雞翅膀、小卷等等，價格便宜，而且醬料塗抹得很均勻，不會過鹹，也不會烤得太乾或者太硬。另外，如果喜歡吃辣的話，建議可以選擇小辣，是個很適合喝酒聊天的宵夜好地方！ 圖／IG@nicole_eat 圖／IG@nicole_eat 圖／IG@nicole_eat 華寧麻辣鍋 以新鮮海鮮、肉品及手工自製丸類、餃類而聞名，「華寧麻辣鍋」提供健康養生鍋、鴛鴦麻辣火鍋、東北酸菜白菜鍋、酸菜魚鍋、麻奶鍋、壽喜燒鍋、港式沙茶鍋及素食鍋湯底，其中最讚的是，鴛鴦鍋內用鴨血豆腐無限量供應，嫩口、入味又好吃！至於讓很多人讚不絕口的湯頭，則是採用大骨、雞骨、洋蔥、紅蘿蔔等熬煮而成，味道相當鮮美甘甜。 圖／IG@_manmandila 圖／IG@_manmandila 圖／IG@_manmandila 早到晚到-左營巨蛋店 晚上也想吃早餐嗎？「早到晚到-左營巨蛋店」提供漢堡、蛋餅、吐司、總匯三明治、法式吐司、奶香厚片、格子鬆等，也有小炸物、公仔麵、餅鍋燒麵和黑胡椒豬柳飯、泰式打拋豬肉飯、厚切豬排咖哩飯等主食類，人氣餐點包括肉蛋起司瀑布三明治、霸王雞排吐司、德式香腸蛋餅、芋泥肉鬆蛋餅、阿嬤養的漢堡豬，不僅選擇多樣化而且CP值很高！ 圖／IG@0oo_yuii_oo0 圖／IG@0oo_yuii_oo0 柶築晚酌の店 一吃就愛上！高雄超人氣質感居酒屋「柶築晚酌の店」，菜單有刺身、握壽司、串燒、燒烤、揚物、刺身丼、卷壽司等日式料理，整體調味適中，不會太淡也不會過鹹，亦吃得出食材品質，因此被很多客人稱作無雷居酒屋！而酒類則有日式調酒、燒酌水果利口酒、日本清酒等等，很適合與好友在燈光美氣氛佳的環境中，輕鬆地邊喝邊吃。 圖／IG@kmu_delicacy 圖／IG@foodever___ 圖／IG@foodever___ 老江紅茶牛奶瑞豐店 到高雄必吃的「老江紅茶牛奶瑞豐店」，其招牌紅茶牛奶加入了高牧牛奶，充滿了奶香與茶香交織的香氣。至於火腿煎蛋吐司，則是幾乎每個客人都會點的選擇，此外還有燒肉煎蛋吐司、原味蛋餅、蘿蔔糕等也是店家的人氣品項，或者直接選超值人氣套餐，可挑薯泥蛋沙拉土司、阿公糖霜吐司、燒肉起司蛋餅等，並搭配飲品享用。 圖／IG@syuan_foodie 延伸閱讀：

［新竹/竹北］小福利麻辣鍋 竹北遠百店🍲｜想吃鴛鴦麻辣鍋 來小福利就對了！

竹北大遠百八樓也有麻辣鍋吃到飽唷～ ☻♯平日午餐 $798/人 ☻♯平日晚餐 $898/人 ☻♯假日全日 $998/人 - 鴛鴦鍋 可以選兩款鍋底（四選二） 肉品的話總共有8種 想吃什麼自己選 店員會送 海鮮種類也有12種可以選 - 最厲害的就是自助吧 各種火鍋料 蔬菜水果 飲品 調味料 炸物 壽司 熟食 滷肉飯 咖喱飯等等 全部超多樣可以自己裝來吃😍 而且還有金色三麥的現拉生啤！（很狂～ - ✘店名：小福利麻辣鍋 竹北遠百店 ✘地址：302新竹縣竹北市莊敬北路18號8F - #吃吃餓神#餓神吃新竹 #小福利#小福利麻辣鍋#麻辣鍋#鴛鴦麻辣鍋#新竹#新竹美食#新竹大遠百#竹北遠百#竹北#竹北美食#連鎖美食#火鍋#火鍋控#taiwan#taiwanfood#food#foodie#hotpot#hsinchu#hsinchufood#popyummy#popdaily

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【露營】宜蘭那一村Nayi Villa-懶人最愛免搭帳免裝備體驗五星級GLAMPING魅力絕美落羽松區拍出仙女感

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［台北｜信義］

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Ep2《火鍋篇》菘露豬和 chil‘s 二姐

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桃園中壢 | 大滿貫功夫鍋各種特色鍋物，還有多樣化自助吧無限供應，現在新開幕還贈送蛤蜊一份!!#桃園美食 #中壢美食

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［新竹/竹北］小福利麻辣鍋竹北遠百店🍲｜想吃鴛鴦麻辣鍋來小福利就對了！

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Ep2《火鍋篇》菘露豬和 chil‘s 二姐

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［新竹/竹北］小福利麻辣鍋 竹北遠百店🍲｜想吃鴛鴦麻辣鍋 來小福利就對了！

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