一個人也能吃鍋，盤點北中南7間人氣小火鍋，原味麻辣通通有！

最近應該不難感受到逐漸變冷的秋天正悄悄報到～這種涼涼的天氣最適合吃火鍋了，但想吃不需要再揪三五好友來當分母，也不怕單身沒人陪吃，今天編輯就整理了全台CP值超高的小火鍋名單，獨自一人的悠閒時光也能愜意吃鍋囉！ 小石鍋 Mini Stone Hot Pot 地址：台北市北投區石牌路一段166巷97號 東北酸菜鍋 $160 / 椰香叻沙鍋 $180 這間人氣紅不讓的小火鍋，不只石牌有點，還有新北、桃園、新竹、台南都設有分店唷！菜單上琳琅滿目的口味來真讓有選擇障礙的編輯選了好久，不同於小火鍋是使用石鍋，肉品有多了調味再炒過所以更為入味。 12MINI 地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄6號 原味雞肉鍋 $135 / 原味豬肉鍋 $130 赫赫有名的王品集團底下鍋物品牌，算是說到小火鍋不少人都能聯想到的名單，且價位上算是親民，兩百元以內就能搞定一餐又超飽！口味上也很多樣化，如果沒吃過可以先嘗試原味系列，想吃重口味推薦孜然、酸白菜也都不錯唷～ 方澄火鍋 地址：台中市西屯區漢翔路258號 濃郁奶香鍋 $190 / 酸菜白肉鍋 $288 鄰近逢甲夜市附近的平價小火鍋，店內提供飲料無限暢飲，怪不得能收服一堆學生們的心啊！不僅價格很親民，食材上也是相當用心，像是牛奶鍋是使用純鮮奶，不像一般外面使用化學調味或香精等，肉品也是每天新鮮處理，所以口感都很鮮嫩順口～ 辣訣－秘藏鍋物個人獨享鍋 地址：台中市西屯區西屯路三段166-5號 辣花椒川味鍋 $188 (梅花豬) / 泰酸辣海鮮鍋 $198 (板腱牛) 剛開業不久就人氣很火紅的辣訣同樣主打個人鍋物，裝潢到菜單設計都別有一番風味～份量上比較沒有這麼多，如果大食量的人可以需要加點配料，肉的部分也能升級成雙倍量，川味鍋的辣度可以個人喜好自行選擇，飯和麵也有無限提供。 偈亭 地址：台中市北區雙十路一段117號 偈亭起司奶豬肉鍋 $180 / 偈亭泡菜鍋 $170 分店一樣很多的「偈亭」最有名的就是起司鍋，香醇濃郁卻不膩口的打響名號，菜盤跟配料給得很大方，價格也走親民路線，所以一到用餐時段就有絡繹不絕的人潮湧進，每鍋皆會有一碗魚鬆飯，鍋裡還有冬粉，所以一個人吃下來真的會超飽。 紅九九 地址：台北市信義區逸仙路42巷9號 平日午間B套餐 $388 / 經濟套餐 $458 一個人也能享受鴛鴦鍋！鍋底有養生、麻辣、和風三款任君搭配，肉品、主食也可以依個人喜好做選擇，它們家的麻辣湯底使用多種中藥食材下去烹煮，走溫潤不嗆辣的路線，裏頭附上的鴨血跟臭豆腐也表現優異非常入味，喜歡吃辣的朋友一定要試試唷～ 子辣。個人。麻辣 地址：臺北市松山區延吉街12-1號 翼板牛 $438 / 國產梅花豬 $348 距離捷運小巨蛋站三號出口約十分鐘的路程，提供自助主餐、飲料，湯底有水梨骨、白麻辣、麻辣三種可選擇，個人覺得湯頭味道都很足卻不會有重鹹或油膩的問題，肉品也都富有油花不乾柴，下去涮個兩三下就能入口好幸福～ 以上就是編輯個人私藏的7間小火鍋清單，是不是每一間都看起來超誘人？今天下班就趕快衝一波去吃了啦！如果你也有其他推薦名單，也歡迎以下留言交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #12MINI #偈亭 #子辣。個人。麻辣 #小火鍋 #小石鍋 Mini Stone Hot Pot #方澄火鍋 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #發胖精選 #紅九九 #辣訣－秘藏鍋物個人獨享鍋 

2026精選14家火鍋湯底推薦 ｜美味高湯麻辣、牛奶、酸菜白肉鍋通通有！

秋冬的氣息越來越濃厚啦！逐漸轉涼的天氣最適合吃火鍋了，雖然小編很喜歡吃火鍋，但常常冷到不願意出門…這時候，能方便取得的火鍋湯底就是最好的夥伴啦！不用經過寒冷的戶外，在家就能幸福地吃火鍋～今天小編整理出14家火鍋湯底推薦，快去超市囤起來！ 火鍋湯底推薦：雅方 編輯推薦：★★★★★ 從專門於知名草湖芋仔冰，引進多種專業技術與專利後，開始研發各類冷凍食品，推出羊肉爐後成為市面上耳熟能詳的領導品牌，現今推出的鍋底種類也越來越豐富！其中胖編最為推薦的就是他們家的酸菜白肉鍋。不只有湯頭，裡頭還有肉片、凍豆腐及酸白菜，自己加入火鍋料更是過癮～ https://www.instagram.com/p/CUgIM2nDRFk/ 圖片來源：雅方食品 火鍋湯底推薦：長孫shabushabu 編輯推薦：★★★★ 對雞湯的堅持，在盛事沸騰中綻放。長孫特製清爽系雞湯，特別選用多種蔬菜、金華火腿、以及老母雞精心燉煮超過30小時，去油瀝渣調出的清雞湯。用心提供的天然湯頭，口感清甜無負擔。 圖片來源：編輯拍攝 圖片來源：編輯拍攝 火鍋湯底推薦：海底撈 編輯推薦：★★★★★ 不用去海底撈排隊，自己煮便宜又大碗！麻辣清油鍋底是熱賣款，而跟店內麻辣鍋不太一樣，口味更麻，辛香料、中藥的味道重一些，單吃太無聊的話，料理成麻辣水煮魚、麻婆豆腐等等都很適合⋯ 胖編也大推蕃茄湯底，因為是濃縮的，建議水可以加超過說明上的量，喝起來會更恰到好處些～ https://www.instagram.com/p/B0iih-ZFsXO/ 火鍋湯底推薦：石二鍋 編輯推薦：★★★★★ 在全聯就能輕鬆買到的十二鍋湯底，裡面沒有鍋底配料，但一打開包裝，高湯的濃郁菇味飄散而出，推薦喜歡石頭火鍋的人，可以先在鍋中將蒜末和洋蔥末熱炒後，再倒入湯底，立刻還原店面的石頭火鍋啦！ https://www.instagram.com/p/CKltL2XnxdH/ 火鍋湯底推薦：太和殿 編輯推薦：★★★★ 麻辣鍋的存在就是讓人多一個吃鍋的理由！麻辣高湯味道上豐富濃郁，喝下去第一瞬間有中藥味，感覺很補身體～而內容物有標準的麻辣鍋底：豆腐和鴨血，絕對不可少啊！火鍋湯底就能吃到好吃的麻辣鴨血，簡直太幸福了！ https://www.instagram.com/p/BsHwZxinZQF/ 火鍋湯底推薦：新馬辣 編輯推薦：★★★★ 馬辣除了麻辣鍋湯底，也有花雕雞口味啦！以上等雞腿及中藥材，搭配花雕酒熬煮，一撕開包裝就酒香四溢，湯底很鮮也滿濃厚的，若喜歡喝湯的朋友，小編建議再加些水稀釋，比較不會過鹹！ 火鍋湯底推薦：小蒙牛 編輯推薦：★★★★ 在超市買到的「蒙古麻辣鍋」辣味較店面低，而孜然味濃厚，屬於香料味重的湯底，菜以及肉下去煮熟都吸附了滿滿的湯汁，充滿大漠孜然味，再帶點微微的辣度，喝一口湯就暖呼呼！ 火鍋湯底推薦：這一鍋 編輯推薦：★★★★ 這一鍋與全聯聯名推出的最新火鍋湯底，「一品酸菜鍋」可是這一鍋的招牌！大白菜經長時間發酵的獨特溫潤酸香，再加入大骨一同熬製，中藥材香再帶剛剛好的酸菜味，酸甜、溫潤，是絕對不能錯過的一款！ https://www.instagram.com/p/CVNZ1zfBefA/ 火鍋湯底推薦：桂冠 編輯推薦：★★★★ 小編最常吃得火鍋大概就是韓式部隊鍋了，桂冠這一款湯底十分貼心，部隊鍋內容物通通幫你備好了！有韓國泡菜及年糕、不倒翁拉麵、起司片和起司腸，在家享受微辣的正宗韓式部隊鍋，搭配濃郁泡菜起司滋味，邊吃邊追劇是最幸福的事了！ https://www.instagram.com/p/B6rdU3UH60s/ 火鍋湯底推薦：煮研所 編輯推薦：★★★★ 只有在全聯買得到的火鍋湯底，不走傳統麻辣、昆布或石頭風味湯底，推出味噌牛奶鍋湯底和法式番茄香草鍋，兩款湯底都真材實料且味道濃郁，但口感清爽不油膩，連湯底喝得一滴不剩的舒服湯底！ https://www.instagram.com/p/CVADoNehAVK/ 火鍋湯底推薦：寧記麻辣火鍋 編輯推薦：★★★★ 內容物非常濃稠，辣度主要來自辣豆瓣醬，跟一般的麻辣火鍋味道不太一樣，非常特別！如果吃不夠的話，寧記還有出一款「麻辣火鍋醬」，自己的麻辣火鍋比例，自己調配，要多辣就有多辣！ https://www.instagram.com/p/CL_B0GSJzIu/ 火鍋湯底推薦：李錦記 編輯推薦：★★★★ 大家對李錦記的醬包一定都不陌生，沒想到李錦記也有出火鍋湯底～小小一包就能煮一大鍋湯，特別推薦「豬骨風味火鍋上湯」，非常濃郁鮮甜，簡單加入蔬菜、肉片、豆腐就超級美味！加入胡椒粉還讓湯頭更有層次～ https://www.instagram.com/p/CQkVg8vHcu6/ 火鍋湯底推薦：老四川 編輯推薦：★★★★★ 在家也能完美還原老四川經典紅白搭配的「雙味鴛鴦鍋」，在家原汁原味呈現門市吃到的好滋味，麻辣紅湯麻而不辣，白湯香濃甘醇，喝一口就唇齒留香～當然湯包中也少不了麻辣鍋必備的豆腐和鴨血！ https://www.instagram.com/p/CUpAHkDFrvE/ 火鍋湯底推薦：DAISHO 編輯推薦：★★★★ 這一家是日本十分熱門的火鍋湯底，口味十分多樣，特別是「雞南蠻鍋」和「螃蟹湯鍋」是團購回購率最高品項！雞南蠻鍋加拉麵再撒上大量的蔥，就是一碗現煮的日本拉麵～而螃蟹湯鍋則有清爽的海鮮味，冬天吃火鍋就是好舒暢！ 圖片來源：家樂福 圖片來源：家樂福 以上就是發胖編精選的14家火鍋湯底推薦，火鍋湯底不論是儲藏或料理都超方便，再加點配菜或配料，豐盛的火鍋就可以輕鬆上桌，天天都是火鍋祭，溫暖你的心！ 撰文編輯 #沒飽 延伸閱讀 👉天冷就是要吃辣， 盤點大台北14家人氣麻辣鍋，編輯口袋名單都在這！ 👉 ㄋㄟㄋㄟ補給讚，精選TOP5人氣起司牛奶鍋，就愛這種濃醇香！ 👉 台北7家酸菜白肉鍋推薦，就愛這股酸勁，李安導演愛店大公開！ 👉編輯私心推薦！泰式火鍋精選TOP 6，偶爾也要換換口味～ 👉天氣冷颼颼就是要吃辣，全台10間麻辣燙推薦，溫暖療癒你的胃和心！ #太和殿鴛鴦鍋 火鍋湯底 #小蒙牛 #新馬辣 #海底撈 #火鍋 #火鍋推薦 #火鍋湯底 #火鍋湯底推薦 #老四川 #這一鍋 

大熱天吃鍋一樣超過癮！衝擊視覺味蕾「青綠色麻辣鍋」清爽登場！誰說麻辣鍋一定要紅通通的～

一般只要講到麻辣鍋，大家應該都會聯想到火辣辣的大紅色吧～沒想到這次來到王品旗下的「青花驕麻辣鍋」，打破了大家對於麻辣鍋普遍都是紅色的印象，小編居然吃到了「青綠色」的麻辣鍋！ 原來是青花驕麻辣鍋這次新推出的「青麻椒肥牛鍋」！湯底呈現出來的是青綠色主要是來自以「新鮮重慶江津九葉青花椒」與「十多種純正辛香料」精煉再經過7天靜置成「熟成青老油」，再加上青辣椒、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥拌炒製成青麻底醬，鍋底的新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐則都熬煮了3小時以上，非常講究之外也讓視覺上很特別、還能用鴛鴦鍋的方式搭配原始的麻辣鍋湯底，一次享受到青紅兩種不同麻辣鍋，紅配綠的組合超新奇！ 青綠色湯頭口味與一般紅色麻辣鍋也大不同，光用聞的就帶著陣陣麻香，口感上明顯比一般麻辣鍋還要更加清爽又帶著鮮甜，也非常香辣夠勁！現在即使不是冬天，吃起來還是很過癮又不膩口！讓小編在視覺與味覺上都帶來大衝擊，就算平常不愛重口味麻辣鍋的人都會愛上！ 「青麻椒肥牛鍋」隨鍋還會附上「青鍋雙寶」，有｢特選肥牛｣與青花驕獨家的｢東坡烤麩｣！其中小編一吃到特選肥牛就超驚艷，豐富濃郁的牛油香剛好搭配了青麻椒清爽的湯頭，真的超絕配美味～～ 而像是比較特別的食材｢東坡烤麩｣，青花驕還很貼心附上小沙漏來計時，就不用擔心會有沒煮熟，或是煮太久影響口感的問題！ 而麻辣鍋周邊食材，不論是鮮肉或蔬菜也都非常高品質又新鮮！像是可以親手現剪的杏鮑菇、又或是佈滿大塊蝦肉的新鮮蝦滑都是編輯超推的必點美食！ 除了湯頭厲害、肉盤品質也非常高標準，口感軟嫩到入口即化、一點都不柴之外，連肉量都給的超足！一群人去吃都一定都吃得飽！ 重點來了！ 9/9-10/6可以免費升級鴛鴦鍋，直接享受到青紅雙鍋的美味！快把朋友揪起來一起去吃吧～～ 青花驕官方網站＞＞＞點進來 青花驕官方FB粉絲團＞＞＞點進來 青花驕官方IG粉絲團＞＞＞點進來 青花驕全台門店資訊＞＞＞點進來 #王品 #青花驕 #麻辣鍋 

大安森林公園站｜洒麻辣・絕美打卡麻辣鍋物

大安森林公園站｜洒麻辣・絕美打卡麻辣鍋 單點式麻鍋物・鴛鴦鍋 🍲 嗜辣如命的我，吃什麼都要加辣才行。身為一個辣妹，聽聞有新的鍋物品牌開幕，馬上就找朋友來嚐鮮了🌶 很羨慕中南部有整棟的餐廳，沒想到大安區也藏了一棟「洒」麻辣，是 #洒家小酒館 新創立的麻辣鍋品牌，優雅聳立在建國信義巷子裡（靠近AIT舊址），如果不是慕名而來真的不會經過這裡！ 同行的友人看了招牌三個大字還疑惑著：「酒麻辣？是邊喝酒、邊吃麻辣嗎？」 店員和我們介紹才知道，原來那個字唸「ㄙㄚˇ」，洒家是東北人自稱俺的古詞彙，也帶有豪放不羈、瀟灑不拘小節的意思。 有趣的是，這裡的確有酒吧啊！原來洒家二店（洒家 貳點零）就藏在這二樓裡！ 只可惜這天已經客滿了，二店是預約制酒吧，只好下一次再提前預約造訪。 現場共有兩間包廂，大包廂可坐 10-12人（低消$8000）；小包廂可坐 8-10人（低消$6000）；非包廂座位的低消是一桌一份鍋底，假日五六日除了包廂，其他無法指定座位。 我們這天預定的是獨立的小包廂，有兩組電磁爐可以直接開兩鍋不同口味的！ 用餐體驗分享🍴 - 麻辣湯底是用牛油及牛骨湯頭熬煮數十種辛香料，店家說明湯頭沒有人工香料及味素，喝下之後舌頭跟喉嚨不會有燥感！鍋底內已經有燙滷好的鴨血豆腐，麻香味道很下飯！辣度設定我個人覺得比老Ｏ川、鼎Ｏ辣一點，辣度可調整、底料可再加點。 - 白湯是現榨白甘蔗汁熬煮豚骨，呈現焦糖色是因為蔗糖被熬煮出來（長知識），清甜的湯頭很適合燙煮各種蔬菜，我們的海鮮也都下在白鍋裡了～ - 蔬食鍋需預訂，但無法做成鴛鴦。口味非常清爽，鍋底放滿各種蔬菜，玉米、花椰菜、鮮香菇，最後我們大家竟然把蔬食湯喝完了，蔬菜的甜很爽口、解膩！ 由於餐點都是單點式的，比較適合四人以上用餐，能吃到不同食材，客單價也會相對壓低一些。 看到網友分享推薦的餐點有「鴨血豆腐、牛胸、花枝滑、芋頭貢丸」，幸好我們人數夠多可以全部點一輪！ 以前沒有吃過「牛胸」，店員很細心的為我們解釋：「牛胸部位因為處理過程較為繁瑣，所以比較少在火鍋店看到。」吃起來是筋的口感是脆脆的，再搭配洒麻辣的自製花椒醬真的很香！ 這裡可選擇的蔬菜種類也不少，水蓮和娃娃菜我們各點了兩份，連玉米筍都幫我們剝好，超貼心！喜歡丸餃滑類的朋友，也可以試試他們的手工丸、蝦滑、花枝滑，下在辣鍋裡面超過癮！飲料還有生啤可以選擇，同行的友人喝了好幾杯直說：「超爽！」，但這裡沒有提供飲用水，只能單點哦。 整體評論如下🍴 - 餐點乾淨、新鮮，但醬料選擇很基本，略為保守。 - 服務人員看起來都很年輕、很親切，除了關心用餐狀況甚至還會先幫我們剝好蝦殼，對於潔癖王我本人真是太加分了！ - 交通方便，距離大安森林公園步行大約三分鐘，附近也有建國高架橋下停車場。 - 裝潢氣派，適合約會、姊妹聚會、家庭聚餐，真的每一個角落都很好拍，打破以往麻辣鍋就是要中國風或台式傳統的印象。 - 環境音樂是很時尚的Soft House、Lo-Fi House、Jazz Hip-Hop ，雖然音樂的喜好很主觀，但我很怕聽到中文英文韓文TOP 100洗腦式輪播。 - 二樓座位又是截然不同的裝潢風格， 桌數不多要提前預訂， 已經跟姊妹約好下次再來試試～ - 包廂的隔音不太好，隔壁把酒言歡大聲嘻笑的聲音是聽得到的，可能較不適合要談正事或八卦的聚會哦。 - 包廂內沒有抽風設備，剛開始煮鍋時鼻子會癢癢一直打噴嚏（辛香料太香了？），但是冷氣和循環扇很涼。 - 消費算中價位，平均一人$800左右，對於學生族群可能稍微偏高。若是慶祝的餐敘可參考這裡，因為樓上就有隱藏酒吧可以直接續攤，蠻特別的！ 推薦給喜歡吃辣、吃鍋又愛拍照的朋友，這裡真的是很成人感的麻辣鍋店呢（笑） - [ 洒麻辣 Sajia Chong-Qing Hot Pot ] 營業時間: 週一至週日 17:30 - 01:30 最後點餐時間: 00:30 地址: 台北市大安區建國南路二段11巷6號 捷運路線: 大安森林公園站 (步行約3分鐘) 聯絡電話: 02 2701 3559 Instagram: sajia_hotpot #台北美食 #大安區美食 #台北宵夜 #台北麻辣鍋 #打卡推薦 #大安區麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #美食推薦 #洒家 #大安站美食 #大安森林公園站

天冷就是要吃鍋，台中火鍋懶人包，從平價到精緻通通有！

有人說火鍋的故鄉在台中，這句話小編深深有同感啊！每次大家分享好吃的火鍋都在台中，身為外縣市的人只能恨得牙癢癢的。這次我們要來介紹台中精選的十大火鍋，從低價位到高價位一次網羅給大家，以後去台中吃火鍋就不用查老半天囉！ 瓦庫麻辣鍋 台中市中區自由路二段33號 開鍋費 $120/人鴛鴦鍋$150/桌／綠豆沙鍋餅 130 由老宅改建的麻辣鍋店WOW COOL，不但保留了其建築的最大特色─青磚，整體裝潢也一致走復古懷舊路線，窗花、桌椅、屏風、燈籠吊燈等，一處都沒放過，而最殺底片的莫過於店旁邊的燈籠小巷，食物方面也不馬虎，招牌麻辣鍋強調是正宗重慶口味，又辣又麻又香，除了麻辣鍋外，編輯也很推薦他們家的老火燉雞，味道十分香濃，搭配上白菜真的有夠好吃，肉品的表現也很不賴，覺得豬肉口感更勝牛肉，小點心的部分也很不賴，無論是綠豆沙鍋餅或是最後的甜點綿綿冰，都讓人忍不住一口接一口，綿綿冰個人喜歡花生口味，香氣濃郁不會過甜，一旁還有搭配的湯圓跟煉乳，整體口感層次豐富，記得一定要點啊，最重要的是這家店營業到凌晨12點，很適合三五好友來個續攤宵夜場喔！ #森川大橋橫町 台中市西屯區大墩19街170號 廣島牡蠣元氣鍋 $580 大阪超狂的牡蠣小火鍋竟然在台灣也吃得到啦！主打各種日本料理的「森川大橋橫町」在台中人氣可是高的不得了，不少部落客也都大推一番，近期剛推出不久的廣島牡蠣元氣鍋光用看的就已讓編輯直吞口水，八顆肥美的牡蠣鋪在上頭實在是太療癒了，且店家是採生食牡蠣所以不用煮到全熟也可以吃，第一次吃這種超大牡蠣覺得很新奇，吃下口鮮味十足滿令人驚豔的，海鮮控們一定要來試看看～ #偈亭火鍋 地址：雙十路一段117號 起司奶豬肉鍋 180元 / 偈亭泡菜鍋 170元 位於美食一級戰區的一中街的偈亭，每次經過總是看到滿滿的人潮，而其中最有名的餐點莫過於牛奶起司鍋了。老闆大器的將一整條起司放到鍋裡，濃濃的起司香配上牛奶，絕對是起司控的最愛，火鍋的價位每份平均落在180元左右，胃口不大的也可以兩個人吃一份，這麼划算的價格難怪能在一中商圈屹立不搖！ #小胖鮮鍋 地址：台中市北屯區崇德路二段140號 海龍王鍋 $1380/2人 台灣豬梅花鍋 $280 小胖鮮鍋是從霧峰起家的高CP值火鍋，以海鮮聞名，主打海港產地直送，新鮮的龍蝦、肥美的干貝都是高人氣餐點，加上不昂貴的價格，自然最能擄獲饕客的心。白米則是使用「纖米機」，所吃到的每一粒米都是從霧峰來的哦！ #湯棧 地址：台中市南屯區公益路二段248號 麻油嫩煎豬肉火鍋 298元 / 炸金針菇 28元 輕井澤火鍋旗下第三代的店-湯棧，不同於一般火鍋，主打「麻油雞」以及「燒酒雞」口味的鍋物。特別推薦大家點一份炸金針菇，將金針菇丟入湯裡約莫10秒吸飽湯汁後撈起，有湯汁的鮮甜以外也有裹粉後淡淡的麵香，絕對是行家必點！ #拾鑶 私藏鍋物 地址：台中市太平區中山路四段177號 海鮮控看過來！位於太平的拾鑶鍋物，門口有大片的深藍色質感大牆，讓大家在吃飯前或吃飽後都可以來張美美的照片。偷偷告訴大家它有個隱藏版菜單「老闆不在家」，一大盤多達35隻的肥美鮮蝦，讓人光看就口水直流，食指大動。商業午餐最低也只要188元，這麼划算的價格，趕快約親朋好友一起來打卡嚐鮮拉！ #汕頭牛肉劉 地址：台中市中區台灣大道一段81巷13號 近火車站在地人推薦的50年老店，在門口就能感受到濃濃的懷舊味。以炭火爐燒的沙茶火鍋，標榜不加味素、味精、等調味香料，而是使用自製沙茶、鹽巴、蔬菜熬煮而成的湯底，越喝越有味道。許多人推薦必點的他們的牛肉丸，扎實富有嚼勁的丸子可算是店裡的招牌，而他們的牛肉同時也是採用現切的溫體牛，新鮮程度可想而知。由於使用炭火爐的關係，建議可以選擇戶外的位子，避免滿身都是炭火味哦！ #老舅的家鄉味–東北酸菜白肉火鍋 地址：台中市東區忠孝路282號 酸菜白肉鍋（鍋底）400元 台中知名的東北酸菜白肉鍋，採用古法醃製自然發酵的酸菜，丟到鍋裡喝得到酸菜的酸，也感受得到湯頭的鮮美，對於不喜歡吃過鹹的人來說是個很好的選擇，推薦必點牛肉捲餅，餅皮Q彈扎實加上牛肉以及蔥的香氣，很適合配著酸菜白肉鍋一起食用！像圍爐般的圓桌除了是聚餐的好地方以外，台中的公益店也提供個人鍋，一個人想吃酸菜白肉鍋也沒問題拉～ #上澄鍋物 地址：台中市中區自由路二段94號2樓 位於日曜百貨二樓的上澄採半個吃到飽形式，只要288元起就能吃遍各種當季新鮮蔬食以及飲品無限暢飲。滿滿的蔬菜一直是店內最主打的特色，也有許多別於一般火鍋店的蔬食，例如龍鬚菜、莧菜、蘿蔔葉、水蓮等，加上不使用任何加工品調味的湯底，是一個吃起來沒有負擔，非常適合帶長輩來享用的火鍋店喔！ #空也蔬食火鍋 地址：台中市西屯區潮洋里朝富五街10號 也是輕井澤旗下品牌的空也，走的是蔬食風格，價位從298~435元不等。六種湯底，三種主食，加上超過20種單點品項，讓素食火鍋也可以吃得很滿足！而因為沒有肉品的緣故，除了蔬菜盤以外還會附上一盤菇類拼盤作為肉品的替代品，不怕吃不飽呢～下次想吃素食火鍋的人不用再去輕井澤拉，來空也享受蔬食鍋物的魅力吧！ #清真恩德元餃子館 地址：台中市南屯區文心路一段200號 牛肉丸子鍋（小）800元 高人氣的台中知名牛肉火鍋，以滿滿的牛肉跟牛肉丸為特色，吸引了許多客人上門！牛肉的部分雖帶筋，但經過火鍋燉煮後口感非常軟嫩，牛肉丸小小的一顆Q彈帶汁，配上牛肉湯底淡淡的牛肉香，讓人一碗接著一碗欲罷不能！記得可以提前預約，避免到現場等候太久哦～ #青森鍋物 地址：台中市西區向上路一 段109號 最後，介紹有「火鍋界的屋馬」的美譽的青森鍋物！除了高質感的店面裝潢以外，每一道食材都可以看見店家的細心以及用心。除了菜盤採用當季最新鮮的蔬食以外，肉品切的厚薄度、油花的分佈也剛剛好，海鮮的種類新鮮又豐富，重點是雙人套餐最低只要788元啊！再不訂位別怪我沒告訴你囉 看完介紹後是不是肚子很餓，很想趕快和朋友吃一鍋熱熱的火鍋呢？心動不如馬上心動，這週末就決定一起去台中吃火鍋吧！ popyummy/撰文報導 #台中 #台中火鍋 #台中美食 #森川大橋橫町 #海鮮拼盤 #牛肉鍋 #酸菜白肉鍋 #鍋物 #麻辣鍋 

天冷吃辣最對味！2026全台10間麻辣燙推薦，溫暖療癒你的胃和心！

愛吃辣又愛吃火鍋的朋友們在哪裡？就算荷包常跟編輯一樣乾扁扁，還是不能放過想吃得慾望啊！今天就要來統整北中南10間人氣的麻辣燙名單，不只辣得夠味、又比吃麻辣鍋還省荷包喔，冷颼颼的冬天或炎熱的夏天，都離不開美味的麻辣燙！讓你在寒冷中感受暖意，在炎熱天氣中流汗暢快，滿足你的辣味慾望！ 麻辣燙推薦：台北地區 麻辣燙推薦：一帖漢方麻辣燙 編輯推薦：★★★ 營業時間：11:30–13:30、17:00–21:30（週三公休） 地址：台北市士林區大東路51號 麻辣鴨血 $30 / 蔬菜類 $20 / 桂花烏梅汁 $35 原先坐落於士林圓環處附近的人氣小餐車，現在已經遷移到士林夜市內的小巷內了，內用區變得更大更舒適，招牌的中藥麻辣湯頭，從遠處就能聞到湯頭熬煮的香氣，喝起來溫醇而清爽，是罕見編輯可以連湯都喝到精光的麻辣燙，重點是喝完後完全不會口乾舌燥，配料的部分個人推薦他們家的百頁豆腐口感Q彈又清爽，另外除了麻辣燙外，他們家的滷肉飯也是很多人推薦的喔！ 圖片來源：@daily__food0122 麻辣燙推薦：阿二麻辣食堂 編輯推薦：★★★★ 營業時間：11:30–00:00 地址：(石牌總店)台北市北投區石牌路二段77號 麻辣肥腸嫩豆腐鴨血煲 $165 / 麻辣滷肉拌飯 (小) $47 「阿二麻辣食堂」總店鄰近捷運石牌站，分店遍及雙北地區，可以選擇較近的店面光顧唷！品項種類非常多，有拉麵、麻辣鍋、各式小點等，除了鍋物必嚐之外，編輯也很推薦麻辣滷肉拌飯。 圖片來源：＠tiffany.1103 麻辣燙推薦：桃竹苗地區 麻辣燙推薦：胖媽食堂 編輯推薦：★★★ 營業時間：16:30–20:30 （週六公休） 地址：新埔店 新竹縣新埔鎮義民路三段381號 麻辣燙綜合 $110 / 滷大腸 $60 / 招牌臭豆腐 $110 麻辣湯底源自四川頂級梅花大紅袍，再加入台灣本地的朝天椒，如果不知道要選什麼配料？可以直接點份綜合，裡頭有豆皮、鴨血、玉米筍等十多種食材，胖媽的辣度後勁很強，要斟酌嘗試唷！ 圖片來源：＠pennys_house 圖片來源：＠pennys_house 圖片來源：＠tz_eat_food 圖片來源：＠tz_eat_food 麻辣燙推薦：滿大碗 編輯推薦：★★★ 營業時間：17:00-23:30（週二公休） 地址：新生店 桃園市中壢區新生路201號 王子麵 $20 / 雞蛋豆腐 $25 / 菠菜 $30 / 鮮香菇 $30 / 牛肉片 $40 / 麻辣鴨血 $35 獨創麻辣燙、老火湯、炒滷味、炸滷味的四吃一次滿足，店內環境整潔舒適，食材也都乾淨新鮮。如果有吃麻辣燙的朋友可以加一份老油條，稍微浸泡在湯汁中，口感介於酥脆與軟綿之間，非常好吃！加點店家特製的蒜蓉朝天辣椒醬，更提味爽口。 圖片來源：＠vivaweiblog 圖片來源：＠vivaweiblog 圖片來源：＠tz_eat_food 麻辣燙推薦：中部地區 麻辣燙推薦：品宏小不點麻辣燙 編輯推薦：★★★★ 營業時間：11:30–19:30（週三公休） 地址：台中市北區一中街105號 任選配料$5 – $60不等 位在一中街的一家外帶麻辣燙店，他們家湯頭以中藥為基底做調味，口味上提供微辣、中辣和大辣，配料食材多樣化，鴨血豆腐是必點！加點油條口感酥脆又吸湯汁，超過癮！愛吃麵的人還有韓式拉麵可挑選，搭配起司片更添風味～ 圖片來源：@candy_tastylife 圖片來源：@candy_tastylife 圖片來源：@candy_tastylife 麻辣燙推薦：魯小小蓋澆麻辣燙 編輯推薦：★★★ 營業時間：11:30–14:30、16:30–20:30（週日公休） 地址：台中市西屯區福康路33號 小小套餐 $99 / 菜多多套餐 $128 /肉多多套餐 $158 來自台中的首創「蓋澆麻辣燙」專門店，店內環境舒適、乾淨，以咖啡廳風格設計為特色。湯頭口味豐富，特別推薦限量的酸辣魚和原味沙茶口味，配上入味的鴨血、豆腐，讓你在冷天裡暖胃又滿足。 圖片來源：@fooddate_cutty.couple 圖片來源：@fooddate_cutty.couple 圖片來源：@fooddate_cutty.couple 麻辣燙推薦：南部地區 麻辣燙推薦：竹間手作 麻辣燙 編輯推薦：★★★ 營業時間：17:00–23:00 （週六、週日公休） 地址：台南市東區育樂街109號 綜合煲 $90 / 手作腐皮捲 $30 / 龍鳳腿 $15 裝潢有著濃厚的日式文青風格，麻辣燙有乾鍋或是湯鍋兩種選擇，辣度也可依照個人喜好做調整，湯頭是以蒜頭跟雞骨下去熬煮的雞湯，不吃辣的朋友也可以選擇原味，有種關東煮的feel，很多食材都很特別，像是手作紅皮捲、龍鳳腿，外面可是吃不到的呢！ 麻辣燙推薦：四口田手作麻辣 編輯推薦：★★★★ 營業時間：17:00–01:00 （週六公休） 地址：高雄市楠梓區楠梓新路136號 麻辣綜合 $80 / 烏龍麵 $40 / 豆皮 $15 / 油條 $30 小巧可愛的白色攤車，幾張木質圓狀的桌椅，不仔細瞧還真不知道是一間麻辣燙店！除了必點的豆腐與鴨血外，這次還加點了它們家的肥腸和牛肚，滷得入味外，牛肚軟韌合宜，肥腸處理得很乾淨，吃起來也不會肥膩到怕怕的。 圖片來源：＠mlovefoodie 麻辣燙推薦：溫の暖湯 編輯推薦：★★★ 營業時間：11:00–13:00、17:00–23:30 （週六、週日公休） 地址： 高雄市苓雅區苓雅二路99號（苓雅總店） 秘製麻辣鍋 $85 / 綜合酸辣粉 $110 /豬腦 $35 於自強夜市內，剛開業不久人氣就直直攀升，還不時會遇上完售的撲空狀況！滿多網友推薦它們家的酸辣粉，Q彈有嚼勁，湯底辣中帶酸，非常開胃又涮嘴，料也是給得大方十足。 麻辣燙推薦：辣辣叭 麻辣干鍋 一鍋兩吃 編輯推薦：★★★★ 營業時間：17:00–00:00 地址：高雄市三民區大順二路816號 菜類100g $45 / 海鮮、肉類100g $65 / 牛筋、牛肚100g $110 剛上桌是乾滷的一鍋，加湯後就搖身一變成麻辣鍋，一鍋兩吃就是這麼來的！配料採用秤重的方式，白飯、飲料皆無限自取，夾好想吃的佐料後，到櫃台選擇麻度及辣度，整體屬於重口味，醬汁也很香麻下飯。 現在想吃麻辣鍋，不用再相約三五好友來當分母，更不必失血忍痛的拿出一張小朋友，這幾間平價又好吃的麻辣燙，足以讓你享受一人的嗆辣快感，如果有其他推薦店家，也歡迎留言跟編輯分享。 延伸閱讀：更多麻辣火鍋推薦 天冷就是要吃辣， 盤點台北14 家人氣麻辣鍋，編輯口袋名單都在這！ 【精選】無辣不歡，發胖網友票選CP值最高麻辣鍋TOP5，你服不服！ 2023發胖網友票選｜全台最強麻辣鍋TOP5，第一名號稱台北第一麻辣鍋！ 火鍋控快看！盤點全台8家超濃、超香的鴛鴦鍋推薦，麻辣、牛奶一次滿足！ 台北麻辣乾鍋推薦TO5｜網友最愛必吃麻辣天后炒香鍋、夠嗆全上榜！ PopYummy／撰文報導 #一帖漢方麻辣燙 #三十路乾燒本部 #品宏小不點麻辣燙 #四口田手作麻辣 #溫の暖湯 #滿大碗 #發胖精選 #竹間手作麻辣燙 #胖媽食堂 #覓辛Mission麻辣燙 #辣極麻辣燙 #辣辣叭麻辣干鍋 #阿二麻辣食堂 #魯小小蓋澆麻辣燙 #麻子辣蒙古麻辣滷味 #麻辣燙 

林森北路必吃美食推薦TOP7，傳統小吃、高級日料這裡通通有！

說到台北林森北路，就會想到是個享受夜生活的好地方！不過朋友表示每次來唱完歌、看完電影，就會有不知道要去哪填飽肚子的困擾，大家是不是也有這樣的經驗？所以今天編輯為大家整理了台北林森北路8間人氣必吃美食，下次來可別在煩惱要吃什麼了～快來看有哪些好料吧！ 林森北路美食推薦1：高家莊米苔目 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區林森北路279號 米苔目$35/紅燒大腸＄80/紅燒肉＄60 說到林森北路的宵夜名店，那就要提到高家莊，他們家的米苔目很Q彈吃過都說讚呢！吸飽大骨高湯的米苔目，簡單以黑胡椒與韭菜提味，鹹香的好滋味人人必點，再搭配幾道招牌小菜，像是紅燒大腸、三色蛋、紅糟肉、軟絲、筊白筍等等，就是滿足的一餐，晚上肚子餓不妨就來這吧！ 林森北路美食推薦2：阿圖麻油雞 編輯推薦：★★★ 地址：台北市中山區林森北路552之2號 麻油腰只湯$110/麻油雞湯$130 不管是夏天還冬天，想要補一下來碗麻油雞就對了，位在晴光市場附近的阿圖麻油雞，可是相當有人氣的，連夏天也要排隊這點就知道有多厲害～遠遠就能聞到濃濃麻油香氣，麻油湯喝起來很夠味，料的部分有新鮮的腰子、扎實不柴的雞肉，甚至連蚵仔都有，如果想要有飽足感可以點麵線，據說豬血糕是厲害必點的小菜，配上花生粉或辣椒都很可以，下次來林森北路可別錯過這家。 林森北路美食推薦3：小鶴日本料理 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市林森北路159巷38號1樓 位在十條通的巷內開業有20年的小鶴，是很多上班族夜晚聚餐聊天的好去處～除了常見的居酒屋單點菜色，這裡的定食和特餐好評也不少，一整套吃下來滿足感爆棚，每一道料理都能讓人感到用心，平價居酒屋也能吃到很棒的日式料理，加上環境相當舒適，想來輕鬆一下吃美食這家絕對很可以！ 林森北路美食推薦4：肥前屋鰻魚飯 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區中山北路一段121巷13號 鰻魚飯（小）$250/鹽烤透抽$90 肥前屋可是不少人心目中第一名的鰻魚飯，這麼厲害怎能不來試試？光是看著烤檯上刷滿照燒醬的鰻魚，以及聽到油脂滴落在炭火上吱吱作響的，編輯口水就已經失守啊！熱騰騰的鰻魚鋪在白飯上，白飯還沾裹著照燒醬汁和鰻魚油脂，美味程度真的讓人一口都不想浪費，而除了招牌鰻魚飯，也有鹽烤透抽、炸肉串、玉子燒蛋捲和各式炸物…等好料可以加點，找時間就去排隊吃起來啦～ https://www.instagram.com/p/Bhpn9vLBbV1/?utm_source=ig_web_copy_link 林森北路美食推薦5：八條老宅麻辣鍋 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區林森北路133巷3號 特大鴛鴦鍋 $900/本地黃牛胸肉$580 說到聚餐去哪，火鍋一定是好選擇，這家號稱台北必吃的麻辣鍋，生意可是強強滾，建議想吃的朋友提前一星期訂位比較保險。這裡主要採單點模式，如果是多人來就不要猶豫直接開大鍋啦，麻辣湯底是有中藥香氣的那種，也可以選擇辣度，裡頭底料有的豆腐和鴨血也都很入味，據說不太敢吃辣的朋友也會一口接一口吃，人氣的黃牛胸肉和手工丸子必點，蛋餃聽說也是狠角色，當然各種好料都可以點來丟入鍋中，只怕你吃不完～ 林森北路美食推薦6：麺屋 千雲 -Chikumo- 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區林森北路105號 招牌鹽味雞湯拉麵 $320/豬肉煎餃 $140 拉麵控快看過來～這間還是賣到凌晨四點，依湯頭分的話就是濃厚系「濃厚雞白湯拉麵」和清淡系「塩味雞湯拉麵」，連叉燒還有豬叉燒及雞叉燒兩種可選，更有不少網友表示點綴的雞肉丸子很深得他們的心呢！來這不只是吃拉麵，還有沾麵、叉燒飯和煎餃…等日式美食可選，如果晚上宵夜都吃一蘭的朋友，不妨可以換換口味。 林森北路美食推薦7：丸滿台灣味手路菜 地址：台北市中山區林森北路353巷21號 狗母魚酥米粉鍋 (小) $360/排骨酥 ＄300 想要吃米其林好料，那不能錯過這家！整體裝潢算是高檔風的熱炒店，很適合多人來聚餐，而每桌必點的就是狗母魚酥米粉鍋，湯頭很是鮮甜，狗母魚酥的口感挺特別的，軟Q軟Q的，此外一大鍋中還有蛋酥、高麗菜、芋頭等澎湃料，內行的還會再加點手工丸類～編輯最有興趣就是龍蝦三明治，不過排骨酥、油雞、南煎豬肝和石斑魚肚也不少人推，有機會不妨揪團來吃在地又創新的台灣料理吧！ 看完以上的美食，大家有想好下次來要吃哪間了嗎？看到喜歡的就先收藏起來，有機會去踩點一波吧～如果還有其他想分享的好料，也歡迎底下留言告訴編輯和大家！ 延伸閱讀： 👉🏻巷弄裡的懷舊風情，林森北條通商圈10間居酒屋推薦，一同體驗回憶中的的「華燈初上」！ 👉🏻2023中山站拉麵推薦 Top8｜身為拉麵控的你，這幾家都吃過了嗎？ 👉🏻捷運中山站美食推薦｜精選中山13家人氣美食，下午茶、正餐通通有！ 👉🏻2023寧夏夜市必吃美食推薦TOP13，甜的鹹的通通有，下班相約來去逛夜市吧！ PopYummy/撰文報導 撰文編輯＃小zoe 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #丸滿台灣味手路菜 #八條老宅麻辣鍋 #台北林森 #小鶴日本料理 #林森北路 #林森北路美食 #肥前屋鰻魚飯 #阿圖麻油雞 #高家莊米苔目 #麺屋千雲 

吃不到鴛鴦鍋，泡個鴛鴦浴如何？糗了，就自我解嘲吧！

吃不到鴛鴦鍋，泡個鴛鴦浴如何？ 一。「單兵出擊」怎麼吃「鴛鴦鍋」？ 到中永和出差，晚餐時間漫步街頭，左瞧瞧右瞧瞧沒看到什麼想吃的。 後來逛到「極品辣鴛鴦麻辣鍋」，看到「辣」又看到「鴛鴦」，在店面外沒有看到價格，遲疑一下，打了電話進去問了一下:一個人可以不用點鴛鴦鍋嗎？ 店家說可以！那可以不用辣嗎？老闆也說可以再說一鍋100元。想說這下子省了，於是就進去點餐，點完後，小姐說你還要點主菜或者蔬菜啊！我一看menu，主菜都是兩三百起跳。我跟小姐說我只要鍋就好了！小姐說那鍋只有湯。 「只有湯」？怎麼吃？我只好說對不起，拍拍屁股走人！ 今天「單點哥」有點「 鬱卒」，是鄉巴佬進大觀園嗎？請問臉書大神什麼叫「鴛鴦鍋」？ 二。吃不到鴛鴦鍋，泡個鴛鴦浴如何？ 上次因為「鴛鴦鍋」事件而漏氣，沒關係，請教過谷歌大神與同事後，發現原來鴛鴦鍋不是限定「兩人鍋」更不是「情侶鍋」，而是「一鍋分兩湯，一辣一不辣」而已。 這跟花甲玩童早期唸書「只羨鴛鴦不羨仙」的認知有落差，書呆跟時代脫節了。 花甲玩童於是跟同事開玩笑，那我回家「一邊泡熱水一邊泡冷水」，來個鴛鴦浴如何？同事馬上哈哈大笑說那只是「泡陰陽水」那叫鴛鴦浴？ 那也差這麼多！！ 癩蝦蟆想吃天鵝肉？會不會是「肉麻當有趣」哈哈哈！！

萬紅鍋中藏「青」流！顛覆川麻辣的想像 青花驕邀您免費品青鍋

你有吃過綠色麻辣鍋嗎？青花驕推出全台唯一綠色麻辣鍋｢青麻椒肥牛鍋｣，以川味新靈魂｢重慶江津九葉青花椒｣為鍋底核心，延伸出嶄新的麻辣鍋型態，給消費者鮮麻香甜的品鍋體驗。青花驕歡慶新鍋上市，推｢青花驕青鍋尚青｣活動，身上著綠色穿搭即享免費: 9/7-9/8人頭鍋底免費，越多人吃越划算！9/9-10/6點青鍋免費升級鴛鴦鍋。(全台門市適用) 麻感當道熟成青老油讓你吃辣又喝湯 台灣人愛吃麻辣鍋市場產值突破50億，如何在競爭激烈做出差異又吸引更多潛在消費者，成為業者的突破關鍵。根據消費者調查，台灣消費者愛吃辣又想喝湯，青花驕一直挖掘麻辣鍋的可能，主廚團隊親赴大陸考察耗時一年研發出以川味靈魂—青花椒為主角，夏天也適合吃的麻辣鍋｢青麻椒肥牛鍋｣。 青鍋湯頭的核心靈魂在於熟成青老油和秘制青麻底醬，熟成青老油以新鮮重慶江津九葉青花椒與十多種純正辛香料精煉成油，經過7天靜置熟成喚醒其獨特風味，再加上保鮮青辣椒、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥拌炒製成青麻底醬，讓湯頭鮮麻香氣十足。鍋底則以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時才能上桌，一開鍋散發陣陣清香，第一口湯頭香麻清爽，鮮甜滋味回味無窮，不嗜重口味者也能暢饗。 隨鍋均附贈的青麻椒肥牛鍋絕配「青鍋雙寶」，｢特選肥牛｣與獨家商品｢東坡烤麩｣味覺層層驚喜，帶來喝湯涮料的豐富饗宴。除此之外，江津九葉青花椒有鮮麻、溫潤、去腥的特性，非常適合搭配各類漿、餃、丸、滑，喜歡口感系的民眾也可以加點青花驕特色綜合丸或來杯獨家商品_青花椒啤酒，為您的麻辣體驗更升級。 青鍋尚青 青花驕邀您免費吃 青花驕歡慶新鍋上市，推出｢青花驕青鍋尚青｣系列活動，產品上市首周末(9/7-9/8)至青花驕全台門店，凡身著綠色穿搭入場，鴛鴦鍋點青麻椒肥牛鍋並上傳粉絲團/IG打卡(#青花驕青鍋尚青)，享人頭鍋底免費，越多人吃越划算！9/9-10/6凡身著綠色穿搭入場，點青麻椒肥牛鍋並上傳粉絲團/IG打卡(#青花驕青鍋尚青)，享免費升級鴛鴦鍋，讓消費者享受青紅雙鍋的視覺、味覺多重饗宴。 【門市訊息】 青花驕麻辣鍋 台北中山店：台北市中山北路一段137號(02)2511-1097 青花驕麻辣鍋新店民權店：新北市新店區民權路100號1樓(02)2218-0931 青花驕麻辣鍋 台中公益店：台中市南屯區公益路二段722號 (04)2255-3970 【青花驕青鍋尚青活動】 活動一 活動二 活動注意事項： #發胖中部 #發胖北部 #重慶江津九葉青花椒 #青花驕 #青花驕青鍋尚青 #青麻椒肥牛鍋 #鴛鴦鍋 #麻辣鍋 

一個人也可以吃大餐，盤點全台9間「單身友善」餐廳，火鍋燒肉通通有！

有很多人跟編輯一樣會想要一個人吃美食，不僅滿足心靈又滿足味蕾，今天編輯就幫大家整理出全台9家「單身友善」的餐廳，從燒肉到麻辣鍋通通都有，讓你一個人也可以爽爽的嗑美食！ 單身友善餐廳｜1、燒肉Lab 地址：台北市信義區忠孝東路五段19之1號(入口請由忠孝東路五段31巷18弄2號旁進入) 全台首創「頂級超市型」個人燒肉的「燒肉Lab」，由老字號名店京東燒肉打造，主打一人也能自在享受高品質燒肉！走進店內即可提籃自由選購，從日本 A5 和牛、澳洲和牛到伊比利豬與精緻海鮮，所有食材都是用小份量獨立包裝，想吃多少就拿多少，口味＆預算完全可以自己掌控。搭配自助式小菜飲品和單人專屬烤爐座位，一個人用餐也能非常自在愜意～ 單身友善餐廳｜2、燒肉like 相信大家都對燒肉like不陌生吧，一個人的時候想吃燒肉他可以說是最好的選擇，價位介於300-600之間，主要餐點都是套餐為主，可以依照自己的喜好去選擇肉量分別有100克跟200克，除此之外還有輕食套餐跟白飯套餐，食量大的怕吃不飽可以選擇白飯套餐，有飯又有肉，一個也可以吃得很飽很滿足！ https://www.instagram.com/p/Ch6OaXWPS_y/ https://www.instagram.com/p/Cc1tWZ_LfDl/ 單身友善餐廳｜3、紅九九個人鴛鴦鍋 地址：台北市松山區南京東路四段179巷3號 想吃鴛鴦鍋不一定要呼朋引伴，自己一個人也可以爽爽嗑！雖說是一個人獨享但份量可不馬虎，還提供豆腐跟鴨血吃到飽，菜肉盤也足足有三層，澎湃的程度真的不輸一群人一起吃鍋啊，下次想吃麻辣鍋又找不到人一起開鍋那就到紅九九自己一人大吃一頓吧！ https://www.instagram.com/p/Bsu-F7pnqJc/ https://www.instagram.com/p/CRg4ojVMkI_/ 單身友善餐廳｜4、一蘭拉麵 一個人吃飯卻又怕尷尬，那來一蘭拉麵絕對是你的最佳選擇，唯一的小缺點就是如果你今天是很多朋友一起用餐，還是會被一格一格的位置隔開，相當有利於不喜歡看別人放閃的單身朋友，吃個麵求個清靜，另外跟大家分享一個一蘭的隱藏版吃法，單點一碗白飯泡在剩下的拉麵湯裡變成湯飯非常好吃喔！ https://www.instagram.com/p/CkNKWsRrAYp/ https://www.instagram.com/p/CYoNfvjLBNS/ 單身友善餐廳｜5、佐藤咖哩 如果你是咖哩控那你一定知道老饕們之間口耳相傳的名店佐藤咖哩，私房的濃郁咖哩醬香辣口感配上Q彈米飯有夠涮嘴，佐藤有很多家分店，店內都有吧台區座位，讓一個人用餐的朋友可以舒適又安心！ https://www.instagram.com/p/Cg9s5jnJHvM/ https://www.instagram.com/p/CgZW9FePTOG/ 單身友善餐廳｜6、偷飯賊 地址：台北市信義區松仁路58號遠東百貨信義A13 4樓 一個人吃飯也可以很有儀式感，韓式料理店偷飯賊招牌的九宮格小菜套餐，讓獨食也變得精緻，使用平板點餐也可以讓不想說話的朋友可以安靜的享受整個用餐過程，餐點的部分都是以定食套餐為主，豆腐煲是很多人推薦的品項，軟嫩的豆腐微辣溫暖的湯頭，絕對可以溫暖單身朋友的心啦！ https://www.instagram.com/p/CjUjtvsrjGJ/ https://www.instagram.com/p/Cjmk8x_pd4J/ 單身友善餐廳｜7、吃光食堂 地址：台中市西區五廊街12號 外觀看似日式但裡頭販售的是台式定食，以六宮格的木製盤子來填裝小菜，另外還有主食跟湯品，整份套餐十分澎湃，品項都是常見的台式家常菜，讓你在外頭用餐也可以感覺有回到家的溫暖，店內一樣有許多吧台區的位置，提供一個人用餐的客人獨自安靜地品嘗美味喔！ https://www.instagram.com/p/B9Ou8BknXzu/?igshid=NjZiMGI4OTY%3D https://www.instagram.com/p/CgroZUEptQh/?igshid=NjZiMGI4OTY= 單身友善餐廳｜8、鄉野羊肉爐 地址：台南市南區永華路一段243號 以往提到羊肉爐，大家都會聯想到一群人圍在一起大快朵頤的樣子吧，這家位在台南的鄉野羊肉爐為了孤身一人卻想開爐的饕客推出了個人鍋，雖說是一個人吃到用料也是給的相當澎湃，甚至還有一爐二吃的套餐，讓你一邊烤軟嫩的羊肉，一邊品嚐清爽的羊肉湯，冷冷的天氣來上一份簡直就是一大享受！ https://www.instagram.com/p/CJ3jF-ylOdc/ 單身友善餐廳｜9、台南松笠屋 地址：台南市北區和緯路三段395號 台南近期有夯的個人燒肉，獨特的單格位置有著日式復古的風格，重點是每個位置上還附有電視，可以用餐的同時邊看想看的電影電視劇，讓你一個人也不無聊，很多人說有種來到網咖的感覺！除了單人座位，店家也有附設了雙人座位，而且就在單人座位的隔壁排，老闆這樣的對比可讓許多單身的朋友氣得牙癢癢啊！ https://www.instagram.com/p/CjkVTjPPQuw/ https://www.instagram.com/p/CjFbrM6L3e0/?igshid=NjZiMGI4OTY= 看完以上的介紹各位喜歡一個人吃飯或是單身的朋友，是不是覺得這個世界還是對我們很友善的啊，就用大餐來慰勞一下自己吧！ 延伸閱讀 👉2025台北必吃火鍋推薦｜從高級到平價都有，想吃火鍋就從這篇挑一家 👉2025最新抹茶手搖推薦，五桐號、迷客夏都上榜！這幾杯絕對不能沒喝過 👉韓星來台吃什麼？從 ROSÉ 的50嵐到SJ東海的龜記，盤點6款韓星同款美食 撰文編輯 #Popyummy波波發胖 #一個人吃飯 #一蘭拉麵 #佐藤咖哩 #個人燒肉 #偷飯賊 #台南松笠屋 #吃光食堂 #單身友善 #燒肉Lab #燒肉LIKE #獨食 #發胖編帶你吃 #紅九九個人鴛鴦鍋 #鄉野羊肉爐 #雙11 

鴛鴦鍋搜尋結果

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