名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~甜而不膩,日本部落客推薦的第一名咖啡廳

#KAKO咖啡店 #KAKO #KAKO柳橋店 #名古屋早餐 #名古屋下午茶 #名古屋 【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,有名紅豆餡,甜而不膩,日本部落客推薦的第一名咖啡廳 今天介紹一家名古屋部落客推薦第一名的老牌咖啡廳【KAKO咖啡店 】 他是專營早餐和下午茶,以及全天的咖啡廳 特色餐點就是烤土司,飲料是自製深焙咖啡 他名氣在於鋪在烤土司上的紅豆泥,他不像傳統日本紅豆那樣死甜(驚!!~好吃) 搭在烤好的厚片吐司上,吃起來超級清爽,沒想到「烤土司」也可以這麼好吃啊! ▊咖啡店 KAKO 柳橋店 地點:日本〒450-0003 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 5 Chome−30−4 名駅ＫＤビル 電話:+81525838839 營業時間:每天7:00-18:30(週四公休)週三:7:00-16:30 官網:https://www.instagram.com/kako_yanagibashi/?igshid=1ff9ub4qqn18v ▊KAKO咖啡店在名古屋3家分店(分店資訊) *Coffee House Kako(花車ビル南館):5 Chome-16-17 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本( *KAKO柳橋店:日本〒450-0003 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 5 Chome−30−4 名駅ＫＤビル *Bucyo Coffee(山善ビル):日本〒450-0003 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meiekiminami, 1 Chome−10−9 山善ビル 1F 創始於1972年 是名古屋非常資深有名氣的老牌咖啡廳 老闆娘外語很流利,會用英文跟我們介紹餐點 KAKO咖啡廳(柳橋店)內部非常寬大 一進大門,進入眼簾的的是書報區,書報區右方是整面靠窗的4人座位區 我們在這裡坐了幾小時,幾乎很多是一個人來喝咖啡看報紙的客人喔!(是中年大叔在看報紙) 也有三五好友的約會聚餐 整個咖啡吧檯就在進入門口的左前方 座位幾乎為4人座 消費族群每個年齡層都有,當天我們下午3點半進入,直接就入坐了 (建議避開巔峰時間,不用排隊等待;若是趕時間的人,也不建議這裡) ▊菜單介紹 店內用,自帶杯子可省30日幣(請提早跟店家說) 外帶飲料,追加30日幣的容器費用 菜單上提供的餐點飲料,依時段推出,須留意時間! ●圖左:早餐系列(時段:7:00-11:00) 1.果醬紅豆泥厚片土司/￥400日圓 2.金時紅豆泥厚片土司/￥250(追加鮮奶油￥150) 蜂蜜肉桂土司/￥250 3.可可特雞蛋沙拉套餐/￥400 ●圖右:午餐(時段:11:00-15:00) 上圖:午餐/沙拉,咖喱飯或麵包,飲料(￥1200) 下圖:義大利麵午餐/沙拉,飲料,大份追加200日圓(￥1200) ●圖右:厚切土司,有奶油,蜂蜜,肉桂粉(附自製香草冰淇淋一球) ●圖左:厚切土司,人氣紅豆泥(附自製香草冰淇淋一球) (吃土司若再加點飲料,飲料只要300日圓) (11:00以後開始) 咖啡果凍/￥700 自製香草冰淇淋/￥300 香草冰淇淋咖啡凍/￥900 可以在喜愛的飲料上,搭配漂浮香草冰淇淋/￥300 KAKO採用高品質咖啡豆,自家烘焙,喝起來擁有獨特的香氣 搭配自製紅豆泥的甜度,最能呈現味覺絕美的組合 花車本店:紅豆泥採用北海道十勝地區產的紅豆 柳橋店:紅豆泥採用北海道大正金時大紅豆 這裡百分之百天然原料的自製果醬也混搭有多種水果 ●點圖右上方的Morning飲料,均附下方奶油土司或果醬土司(時段:7:00-11:00) ->買飲料送土司的概念(前4種飲料有後面的續杯價錢) ●咖啡/紅茶飲料 圖右下方:國寶級南非茶:1杯(熱)￥550/1杯(冰)￥600/1壺￥650 餐點分享 ▊冰咖啡 一上桌一杯冰黑咖啡,還有阿拉丁神燈fu囉!~阿拉丁神燈裝的是果糖,附上一小杯奶油 整個亮木質色系的咖啡店桌椅,外加同色系的神燈壺和咖啡杯,也蠻有趣的 自家深焙的黑咖啡很香濃 以一個不喝黑咖啡的人來說 他的黑咖啡不會有苦中帶酸的澀味 而是苦中帶甘甜的尾韻 ▊咖啡果凍/700日圓 日本咖啡凍的出現,是在1963年位於輕井澤的喫茶店,之後逐漸流行起來 來KAKO這樣懷舊的地方一定要來上一份咖啡凍! 一上桌,晶瑩剔透的琥珀色咖啡凍太可愛了 外加一球自製香草冰淇淋 攪拌一下再吃 冰淇淋包覆著咖啡凍,滑順的口感 ,香草冰淇淋讓咖啡凍中的咖啡香濃和苦味,平衡得非常好 這景象感覺很少在現在的咖啡廳出現耶,來這裡一定要來品嘗喔~ 咖啡果凍口感很QQ耶! ▊4色果醬紅豆沙厚片吐司/400日圓 KAKO的大人氣料理,莫過於這份可愛豪華版的~4色果醬鮮奶油紅豆泥吐司 這次我們就是為了這份可愛豪華版來的 光看到果醬,很多人會有太甜太膩的感覺 這裡的果醬很不一樣,他不是4種口味的果醬而已 他的果醬還會加點酒或綜合水果來調味,吃起來會有驚豔的感覺 每天果醬口味也都會有所不同 覆盆莓加酒果醬 奇異果白蘭地口味 桔子橘子果醬口味 4色果醬吐司麵包的吃法,可以各別嚐原味,然後再混和一起吃 果醬甜而不膩,帶點夢幻的滋味,搭著滑順的鮮奶油,中和了甜度,蠻驚訝的好吃 嚐了第一口它的紅豆泥,不是甜蜜蜜那種甜度,甜度蠻適中的耶 烤吐司更是厲害,尤其是烤到金黃色的香氣,外焦酥,麵糰空隙中軟嫩 好久沒有吃到這麼好吃的烤吐司了啊! 每一口都值得細細品嘗 靠窗邊有自助式檸檬水和濕紙巾 當天想再點義大利麵,結果點餐時間過了下午3點就沒有囉! 下午茶時光過後,走著走著經過了Mode學園螺旋塔,有醫學大樓和設計學校 是名古屋車站出來蠻顯眼的一個地標 是會讓我多望一眼的高樓 ▊心得分享 位於名古屋的KAKO咖啡店是家名古屋部落客推薦第一名的咖啡廳 有早餐和下午茶! 一定要嚐嚐豪華版的果醬鮮奶油紅豆泥烤吐司 口味上真的會令人難忘 因為紅豆泥甜度都是搭配自家咖啡的特有香濃苦味和烘焙香味 而且烘焙味是香喔!~不酸 服務OK,價位算是親民啊! ▊咖啡店 KAKO 柳橋店 地點:日本〒450-0003 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 5 Chome−30−4 名駅ＫＤビル 電話:+81525838839 營業時間:每天7:00-18:30(週四公休)週三:7:00-16:30 官網:https://www.instagram.com/kako_yanagibashi/?igshid=1ff9ub4qqn18v

【韓國首爾旅遊】公主韓服 공주한복 Princesshanbok ｜體驗穿越韓劇的奇幻時刻，有提供中文服務親切待人，位於

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購買連結：KKday[限定加時優惠] 韓服體驗｜公主韓服 當我們踏上前往韓國的旅程時，都會有特別的計劃總是牽動著我們的心，那就是穿上韓服，來到景福宮拍攝難忘的留念照片，因為對於韓劇的熱愛，每一次來都會穿上不同的韓服，就仿佛打開了一個不同的時空之門，感受到了截然不同的情感和體驗，在韓國，韓服代表著悠久的歷史和優雅的傳統。每一套韓服都散發著獨特的韻味，無論是色彩繽紛的服裝還是淡雅的傳統款式，都讓我們沉浸在古老文化的魅力中，這次在KKday上看到了公主韓服的租借體驗，價格合理，還有提供中文服務，於是就立即預定，期待著這趟特別的韓國之旅！ 完整文章連結:https://pse.is/princesshanbok 環境介紹 公主韓服位於仁寺洞的市中心，地鐵三號線的安國站，從一號出口步行只需約3-5分鐘，位在4樓，地理位置非常理想，處於在景福宮和昌德宮之間，這有一個很大的優勢，如果想參觀其中一個宮殿，距離都不會太遠，所以可以輕鬆安排行程，個人非常推薦前往昌德宮，相對遊客比較少，意味著當拍照時，不會有擠滿人的情況，可以更輕鬆地拍攝美麗的照片，如果穿著韓服進出宮殿，是可以免費入場的。 一走進公主韓服店，會被各式各樣的韓服所吸引，公主韓服韓服體驗有分高級韓服和優質韓服兩個選擇，高級韓服相對在質料和設計上通常比優質韓服更優質與鮮豔，可以根據自己的喜好和預算來選擇最適合的方案，貼心的店家有提供中文服務，不用擔心語言不通的狀況。 店家貼心會建議適合的自己的韓服，而當女生穿上韓服後，會協助梳理髮型並戴上髮飾，整個造型就會變得完美，同時也有提供置物櫃，可以方便地存放隨身物品，這樣就可以前往昌德宮拍攝美麗的照片。 這次選擇高級韓服，感受到服飾的精緻，這次挑選了一套白金配色的韓服，上面滿滿的金色刺繡，讓我感覺彷彿回到了古代韓國皇族的時代，感覺走在宮殿裡有種穿越的感覺。需要注意的是，鞋子的搭配也很重要。建議前往時，可以選擇穿素色的鞋子，這樣搭配起來會更協調，或是可以現場跟 店家加購鞋子。 心得 這篇是關於今年初的首爾韓服體驗的分享，當時我們剛抵達時，天氣非常寒冷，溫度接近零下，店家非常貼心與暖心，一進門讓我們先飲用溫熱水，讓胃跟身心感到舒緩，再接著確認訂單和挑選衣服，貼心的服務讓我感受到店家的用心，不僅提供美麗的韓服，還會關心客人的舒適度，這次的體驗讓韓國旅行留下了美好的回憶。 店家資訊 店名：公主韓服 공주한복 Princesshanbok 地址：37 4f Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul, 南韓 營業時間：10:00–19:00 電話：+82 2-730-1235 官網：http://www.princesshanbok.com/ IG：https://www.instagram.com/princesshanbok1950/ FB：공주한복 Princesshanbok 公主韓服 -공주한복- 購買連結：KKday[限定加時優惠] 韓服體驗｜公主韓服

輕旅行坪林Lin House 北宜邊的小橋流水人家還有⋯鹹豬肉飯！｜文青旅行

輕旅行台北後花園—坪林親水公園＆Lin House咖啡

Hi！我安安～熱！近期氣溫依舊高居不下，不想悶在家，還是想來個輕旅行「𨑨迌」，玩整天稍嫌太累，這次的出遊目標⋯就訂：半日、涼爽以及好吃吧！（身為吃貨美食還是無可取代） 「今天天晴朗，辣妹處處香🎶」啊不，是臘梅。但這時節也還沒開啦～天氣很好，北宜沿途超多追焦手，壓車壓很低的耍帥山道猴子（？）、員警、警車，以及車禍⋯也都不少⋯印象中還看到路邊標語寫著：「為愛你的人多留一點傾角。」 從台北市區到坪林的牌樓車程大約一小時，這次的目的地Lin House就在牌樓的旁邊，完全不用找，周邊都是台式喝包種茶的店，西式的招牌完全超突兀。 ▼店門口有一塊停車區，重機朋友會匯聚於此，會來也是看網路上車友們口碑推薦！（我是下午離開拍的圖，重機都已騎走了）開車的朋友，周邊停車要乖乖的，可以參考店家臉書的停車建議區域，不要出來玩荷包卻大失血⋯ ▼啊～好餓！立馬推門進入店內，有室內跟戶外的座位區，廚房也有兩區塊，分別做不同的料理。這次選擇戶外座位，可說是倚山傍水～一旁還有鸚鵡好朋友「小乖」陪伴你！ 天氣好真的很美，一邊吃美食品茶，一邊聽坪林親水公園的潺潺流水。想走步道，是可以從店門外找地方下去走的，往前還有吊橋，（3月份再訪吊橋整修中），小蚊蟲比較多外，坡度平緩、走起來是很舒服的，偶遇一些小地方要低頭一下以免撞到。 ▼一側是河川一側則有店家，再往前走有菜園，和家人猜猜土裡種了誰很有趣。 ▼回到Lin house，廚房室內外都有～怕油煙的建議坐在戶外區，室內微微有煮飯的氣息，喔對了～這裡寵物友善，先前在吃鹹豬肉時，隔壁客人桌底阿柴眼巴巴的望著我，只能對小可愛說聲抱歉。 ▼先上菜單有兩面。我本只是想找不背光的方向拍，沒想到拍完發現，鸚鵡小乖在歪頭看我，太萌惹！ 中西式通通有，不過比較想吃的還是傳說級的鹹豬肉飯還有其他中式料理，坦白說我很少點西式輕食，點過一次現炸薯條很讚，漢堡類沒吃過，畢竟想到鹹豬肉、滷豬腳我就口水流不停。總而言之，是個可以滿足一家大小的全齡店，咖啡、茶飲、鬆餅都非常不錯，今天的篇幅要給多點在中式餐點！ 一家人去，試的菜色就多啦！首先當然是在網路上紅到不要不要的鹹豬肉飯，鹹豬肉不會鹹到無法單吃，也不會硬到咬不動，只有皮的部分比較有咬勁。 ▼我是單點過一整盤鹹豬肉，自己吃會稍微膩一些，還是點飯，配燙蔬菜、半熟蛋跟米飯的最讚！不過個人唯一覺得美中不足的，是他比較沒有湯汁澆飯，蛋液用完就只能吃純米飯，不過～他的米飯是很香Ｑ的米喔！吃起來就知道不是廉價、放很久的！ ▼有沒有～簡直美食版「謎」照嘿嘿！左邊滷豬腳飯，會有魯筍絲、半熟蛋（超罪惡）、後面是控肉飯（也有筍跟蛋）！不是完全甜口的台南味，是鹹甜北部口味，我的愛！三種飯一樣優秀，但真的要比，滷豬腳大獲我心的全勝！控肉、滷豬腳會有滷汁，配飯起來真的，想吃十碗。 ▼換個角度再來一張，滷豬腳色澤真的100分，吃豬腳很怕軟爛，但他們家的豬腳還保有Q度，就是非常剛好的程度，不會死鹹！ ▼這次跟家人去，人比較多，所以還點了炸豆腐、茶油麵線、熱氣蒸騰的炒絲瓜。 豆腐跟深坑的一樣超好吃，外面酥裡面水嫩嫩，絲瓜的份量沒在跟你客氣，應該是下了整條澎湖絲瓜，清甜好吃，可以當湯喝～茶油類的美食其實也是必點，這邊的特產除了茶葉，就是茶油了，麵線Ｑ彈很意外，爽口好吃一點也不油膩，立馬掃空。 ▼茶油蛋炒飯也是不能錯過的簡單美味，偏濕潤，不過吃來很幸福，鍋氣、茶油特殊的香氣，再單點一顆半熟蛋，就是最完美的組合。 吃飽了，還有另一個胃還沒滿足？本以為再也吃不下，沒想到這個鬆餅一上，嘴巴又停不下來了...印象中口味有三種，忘記這是蜜香紅茶還是包種茶的口味了...我只記得，上來還以為是巧克力鬆餅，哈哈！ ▼如果來吃下午茶的，我真的勸你必點鬆餅，沒吃過茶味如此濃郁的鬆餅，配無糖熱茶好讚好讚。 外皮酥脆內裡面潤口，濃茶湯直接加入麵糊中，沒騙你一上桌兩分鐘就吃完，驚豔到吃到剩沒幾塊，才記得拍下這唯一一張照片。鬆餅上的時候熱騰騰現做飄著茶葉芬芳，咬下去更是香氣四溢，會附上爽口的鮮奶油和蜜很貼心，不過不沾吃原味就足夠好吃到飛起來。 包種茶和蜜香紅茶是這邊特產，可以點一壺可回沖，選擇自己喜歡的濃度品嚐，包種茶屬於烘焙時間短的較生的茶，要泡稍微久一些些，味道會慢慢釋放，也可以單點冰的、或熱的一杯的那種，不會有壓力，蜜香紅茶也好喝，這次我還特別點了杯美式咖啡，香醇不酸（我喜歡），配鬆餅也是一絕。 坪林後花園，不用開到宜蘭的世外桃源，心情不美麗想去走走時，這邊真的是很好的選擇，附近還有超文青的茶業博物館，可以規劃個半日行程。 Lin House 滿有個性的，出發前記得查一下店家臉書看有沒有開，再行前往喔！ 店家資訊 Lin House 新北市坪林區北宜路八段58號02 2665 8155不定期店休 後記 這家店安安已回訪多次，有點閱文章的朋友可能想說為啥一直沒寫完，金拍謝啦！工作忙到一直沒有時間完成，從2023年一路寫到2024，原先可是把此文預排程上架到今年年初的，想說沒可能拖這麼久吧..但...就這樣了ＸＤ 還有好多美食等待著寫成文章，敬請期待吧！

編織涼鞋推薦！泰國人氣最高2大品牌整理，一穿上就有度假風的就是他！

編織涼鞋推薦

YO！不管你是準備到海島度假享受、還是周末在台灣享受陽光海灘風情，腳上絕對都不能少了一雙兼具時尚感和舒適度、最有設計感的編織涼鞋！說到編織涼鞋當然不能少了泰國設計款，不只在當地人氣非常高，就連代購都一定會去朝聖的知名品牌，就連價格都非常親民！一起來看看這兩間精選的編織涼鞋推薦吧！ 編織涼鞋推薦：泰國2TEEN Project 在泰國恰圖恰市集走過路過也絕對不能錯過的一間編織涼鞋店！第一眼就會被他獨特的風格給吸引，不管是鮮豔的色彩、還是皮革編織變化的特殊款，還有超可愛的球球點綴都大大展現了泰國的時尚設計感！ (圖片來源：2TEEN Project 粉絲專頁) 好喜歡他們家的多樣風格！擺在一起也非常療癒耶！夏天很適合來個三雙隨時替換不一樣的Style！看你是喜歡可愛、氣質甜美、或是簡約率性感都找的到！是泰國人氣非常高的一個品牌唷！ https://www.instagram.com/p/Co3rqh7P4Ex/ 他們家的涼鞋怎麼買？從Pinkoi上找的到他們的賣場，也可以找找蝦皮上有些泰國代購會有販售，之前也有在FB私密社團上看到有人團購價格也超級甜！因為款式非常多而且時常在更新，有看到喜歡的款式就不要錯過了！ 2TEEN Project 粉絲專頁、Pinkoi . 編織涼鞋推薦：泰國Vpada sandals 覺得編織系列的涼鞋還是泰國設計的最對味！另外這間也是非常多大膽玩色和創意的款式，手工仿草編涼拖鞋等系列都是他們家的經典熱銷款！ https://www.instagram.com/p/CqZFjuBPz7b/ 很多種可以挑選的款式，而且從編織的樣式、材質變化，穿起來都會有不一樣的感覺，真的很值得多多嘗試呢！ https://www.instagram.com/p/CbeFoOMvZBL/ 泰國Vpada_sandals Instagram、Pinkoi 別擔心！這裡一定找的到你的命定款涼鞋！超級推薦追蹤起來，時時刻刻關心他們新出的款式，因為泰國推陳出新非常快，穿過絕對會讓你愛不釋手～大推薦！ . 更多相關的延伸閱讀整理在這邊唷 夏季必備！精選22款好穿涼鞋推薦+教你挑選最適合自己腳型的款式！ 天氣真的太熱！夏季必買10雙『精品＋平價』涼鞋穿搭推薦！各種款式一次滿足！ 「幹嘛穿家裡拖鞋？」必看涼鞋趨勢，搞懂才是真時髦＋顯腿長！ 夏日涼鞋怎麼挑？精選10款超高人氣的「運動涼鞋」推薦＋穿搭指南！ . / T3頻道歡迎來聊天 / 👉 IG在這邊 習慣看FB的就來 粉絲專頁 吧！ . #編織涼鞋推薦 #涼鞋推薦 #夏天涼鞋 #編織涼鞋 #度假涼鞋 #涼拖鞋 #涼鞋穿搭 

台北美食 🔜 火鍋控的愛 豚骨湯必點 民生社區美食+1

📌 築鮮火鍋 火鍋系來了🤭🤭🤭 這次到民生社區參加活動 老早就在看中午要吃什麼 剛好看到在活動場地附近有一家評價超好火鍋店 熱愛火鍋的我怎麼能錯過💛 有分單人跟雙人套餐 經過嚴密計算😂😂😂（怕吃不飽） 選擇了單人套餐 套餐可選湯底、副食，飲料、冰淇淋 我們選豚骨鍋底跟昆布鍋底 這兩種都超級好喝😋😋 豚骨是由豬大骨、雞骨、豬皮熬製而成 我覺得很像台中燒烤店的雞湯😂 我超愛❤️❤️❤️❤️ 昆布鍋底也是表現相當優秀 有加入柴魚昆布熬製 味道很濃 不像有些昆布鍋是水水的沒味道 🏅美國五花肉 230g $399 份量算滿多的 而且也不會很小片 油花很多吃起來很滿足😍 🏅台灣梅花豬 230g $399 油花比較沒有那麽多 切的很厚很大片 而且沒有豬的腥味 如果不吃牛可以選這個 ▪️超大蛤蜊 $129 很飽滿很肥🤣🤣 也是非常新鮮 超級喜歡蛤蜊💛 ▫️鮮蚵 $199 也是非常新鮮 也是飽滿又大顆 他們家的海鮮都表現很優秀👍🏻 ▪️滷鴨血 $49 一開始以為是乾乾的鴨血 沒想到煮過之後超水嫩 而且是麻辣鴨血的味道❤️ 🔸google5星+15字評論送澳洲M9和牛一份（一桌一份） 這個很好吃 雖然不是日本和牛入口即化的感覺 但牛肉的香味真的口齒留香😋 這家很推薦大家來民生社區可以吃看看 在初魚鐵板燒隔壁 海鮮表現都很優秀 最驚豔是鍋底 真的喝了好幾口🤣🤣🤣 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆 築鮮火鍋-肉品海鮮專賣店 營業時間： 週一-週四12:00-21:00 週五-週日12:00-22:30 （14:00-17:00休息） 地址：台北市松山區民生東路四段123號1樓 電話：（02）25473113 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #吃喝玩樂 #台北美食 #民生社區 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #popdaily #popyummy #howsayhow #howsaylove #朵莉絲旅記 #dorislife #火鍋 #海鮮 #富錦街

〈家電〉VW Design｜Mignon新復古氣炸鍋｜極輕巧設計！小家庭＆單身族＆露營必備的小型氣炸鍋！超級復古美，受熱

#私心非常喜歡的一款氣炸鍋開箱 身為人妻，氣炸鍋是烹飪必備家電！ 超級方便而且省時快速， 但是市面上的氣炸鍋都偏重， 對於時常自己煮的我來說， 雖然之前有購入氣炸鍋， 但是因為清洗的時候真的費力， 後來就直接被我遺忘在倉庫了… VW Design新款Mignon新復古氣炸鍋！ 完全就是我的救星， 再也不怕很重拿不動， 再也不擔心很重很難洗， 極輕巧重量女生也能輕鬆移動， 最重要的是新復古外觀設計也太美了吧！ 放在家裡各個角落都顏值超高。 輕巧的優點就是非常好攜帶， 對於小家庭、單身族、租屋族都很方便使用， 尤其露營族更是超適合， 走到哪氣炸到哪！太方便了！ 我們直接把Mignon氣炸鍋拿到工作室使用， 工作忙碌起來把蔬菜&肉品調味一下放進氣炸鍋， 快速就能出爐美味點心和晚餐(◍•ᴗ•◍) 許多大樓＆華廈都會因為廚房偏小， 買了氣炸鍋後擔心沒位置擺放… 但是Mignon氣炸鍋體積小、重量輕， 小巧機型更好擺放，還能視覺放大空間， 鮮豔亮麗的多巴胺配色搭上復古創意設計， 怎麼放都好看。 不得不說我第一次使用Mignon氣炸鍋的時候… 完全被驚艷到了！ 非常好用而且“受熱均勻” 曾經使用過氣炸鍋遇到不均勻的， 炸完要吃才發現…怎麼一邊有熟一邊不太熟(๑•́ ₃ •̀๑) Mignon氣炸鍋的受熱均勻程度真的讓我驚艷到， 也太平均了！ 完全不擔心炸整盤肉會出現一邊不太熟的情況， 也更不擔心炸蔬菜導致蔬菜梗不容易熟， 完全就是一台高顏值＋優秀度爆表的氣炸鍋。 這次我們來嘗試用Mignon氣炸鍋料理 “蒜香小酥肉佐杏鮑菇” 現成的冷凍小酥肉再裹上蒜粒粉， 杏鮑菇用蒜粒粉醃製一下， 直接整盤進到Mignon氣炸鍋裡， 旋紐轉到15分鐘後， 即可等待快速版美食出爐。 Mignon氣炸鍋是旋鈕設計， 就連這顆旋鈕也超復古好好看！ 一扭輕鬆操作，料理也更加簡單方便， 對於有同時需要烹飪多道料理經驗的大家， 絕對和我一樣覺得一扭就能操作很方便， 再也不怕手忙腳亂，輕鬆上菜。 叮叮！！完成！！ 等待15分鐘我們的快速氣炸料理就ＯＫ了！ 在工作室也能吃到的快速料理， 即使工作忙碌…只要有氣炸鍋就能快速上菜！ 這應該是我使用氣炸鍋以來， 最優雅的一次了（๑ • ‿ • ๑） 因為受熱非常均勻， 過程中完全不擔心會有一邊焦掉的慘況發現， 也不用中途打開查看食物的狀態， 15分鐘優雅完成！ 而且使用完之後清潔也非常方便， 氣炸鍋的底部有一片濾盤， 很容易可以拆下清洗， 因為氣炸鍋真的很輕巧， 我終於可以快速清洗不用再呼喊老公來幫忙！！ 對於曾經被氣炸鍋很難拆洗劃傷手的女子來說， 這台簡直就是我料理路上的神隊友。 Mignon新復古氣炸鍋， 是我目前用過最好用、最輕巧的氣炸鍋， 非常適合小家庭和女生使用， 單身族、露營族也超級推薦。 ➤新復古超美設計高顏值➤旋鈕一扭操作快速簡單 ➤受熱均勻料理神隊友➤極輕巧體積女生也能輕鬆移動 ➤好拆卸好清洗內層濾網更安心 ➤提袋就走！露營帶著出發！ ➤超高顏值！送禮自用兩相宜！絕對值得購入的一台輕巧型氣炸鍋 【Mignon新復古氣炸鍋】https://www.zeczec.com/projects/mingnon-new 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。 

為愛助陣！情人節你想好怎麼過了嗎？六福集團有備案

提前布局情人節，做個完美戀人，六福旅遊集團旗下台北六福萬怡酒店及六福居公寓式酒店，即日起至8月23日均推出七夕情人節住房專案，攜手集團旗下精品花藝品牌Elite Concept一禮莊園，推出住房專案並贈送頂奢鮮花代表「厄瓜多爾玫瑰鮮花束」，享有「玫瑰花之王」之美譽，不僅外型堪稱世界最大朵玫瑰，綻放開來更如同寶石般有著鑽石切割面的耀眼，可說是最為奢華頂級的情人節花束選擇。 坐落四鐵共構的台北六福萬怡酒店，七夕情人節住房專案售價6,999元，一泊一食入住豪華客房，可享受南港最強Buffet早餐，搭配客房精選紅酒1瓶及厄瓜多爾玫瑰鮮花束。而緊鄰南西購物商圈的六福居公寓式酒店，則主打入住18坪寬敞大套房，獨立廳房，一泊一食外，每房同樣贈送精選紅酒1瓶及厄瓜多爾玫瑰鮮花花束，住房專案售價6,699元。 此外六福旅遊集團旗下品牌一禮烘焙及一禮莊園亦同步推出情人節限定商品，搶攻情人過節商機，一禮烘焙的「Bee my love 情人節蛋糕」以散發濃醇奶酒香氣的戚風蛋糕為基底，內層搭配蜜桃布蕾奶餡與貝里斯奶酒馬斯卡邦奶霜，上層則以愛心造型的抹茶戚風佐巧克力脆球結合增添口感與風味，並以小蜜蜂與巧克力蜂巢翻糖妝點，喻回到怦然心動的Be my love告白時刻，5吋「Bee my love 情人節蛋糕」售價880元。 而一禮莊園亦推出象徵戀人心心相印的「Rose with love 厄瓜多爾玫瑰」，以11朵玫比喻一心一意的心，搭配小巧可愛的豔果金絲桃及尤加利葉，以純粹深邃的黑色多層次包裝，襯托紅色玫瑰綻放之姿，絕對是今年七夕最體面的送禮首選。「Rose with love 厄瓜多爾玫瑰」售價2,500元，如為台北市地區可享單一地址配送免運費，讓對方享受浪漫的幸福驚喜。 台北六福萬怡酒店官網：http://www.courtyardtaipei.com.tw/zh-TW/ 台北六福萬怡酒店粉絲頁： https://www.facebook.com/CourtyardByMarriottTaipei

【蟬說：山中靜靜】台中酒桶山豪華秋冬露營，桂花弄帳篷區絕美景色開箱！『金秋野餐季Fall Picnic』相約最秋下午茶！

蟬說：山中靜靜，位於台中太平區，開車前往沿路都有指示牌不算難找～ 周邊景點有：太平苗圃落羽松、護國清涼寺、太平蝙蝠洞、藏寶莊園、赤崁頂 抵達後將愛車停放於停車場，就可以打電話與蟬說工作人員聯繫！ 粉絲專屬優惠折扣碼： mm4255 立即官網訂房： https://chanshuo.life/uO8gI 很快的專車接駁我們進入露營區，大約三分鐘左右路程！ TIP：建議可先約好隔天退房後的接駁時間，同時段退房的人太多才不用等～ 櫃台提供防蚊液，有帶小朋友的話可噴一下以防蚊蟲叮咬～ 響應環保無提供牙刷及牙膏，整理行李時記得帶～不然就要現場購買囉！ 也可租借羽球和球，帶到草坪區玩耍。 捕夢網手作DIY，外面買捕夢網不便宜，入住可以免費製作超讚的耶！ 先至櫃檯領取工具包（每帳限一包）和金屬鐵環（數量依照帳棚入住人數） 接著拿取羽毛、羽毛鐵夾、串珠、麻繩、棉線、雙面膠，再依照影片教學來製作。 等待入住的時間先來製作捕夢網，款式獨一無二既好玩又有趣！ 公共使用的保溫壺、冰箱、開飲機 誠實商店販售零食餅乾、飲料、拖鞋，上面都有標價，半夜嘴饞不怕餓肚子。 「蟬說：山中靜靜」營區生態感覺有用心維護～ 露營區大致分為三部分，桂花弄區、金雨樹區、樂讀山區 樂讀山區是雙人房型，望出去視野不錯，距離櫃台及餐廳最近。 金雨樹區是四人房型，這區適合多人團體一起來，有兩處晚間營火在此，離草坪區很近。 桂花弄區是四人房型，景觀視野一流，是我個人最偏好的房型。 沿著這條路可以通往廁所及淋浴間。 淋浴間和浴室很乾淨，設置有鏡子和吹風機，有幾間是有尿布台的，有帶小孩的爸媽可以留意一下。 浴室水量大，置物架設置放東西方便，盡量避免同時段太多人洗澡，水溫會比較穩定唷！ 沐浴露和洗髮露是茶籽堂的！香氣滿好聞的～ 酒精、衛生棉、棉花棒、牙線棒 梳化區有Ｚ研植物科學保養品期間限定試用組，植效精準修復精華和植效瞬潤修復噴霧 質地舒服不黏膩，深度修復我敏感的肌膚，使用起來還挺喜歡的～ 來到餐廳先找個好位置吃個迎賓小點休息一下，現場有星空酒、檸檬水、桂花烏龍、葡萄汁、熱水、熱紅茶以及水果 使用完的餐具需自行分類回收 蟬說：山中靜靜，限定活動「金秋野餐季Fall Picnic」 活動期間：2023/11/01-2024/01/31 1.下午茶時段入住旅客接提供一組野餐組合 2.住客野餐拍照打卡並加入指定hashtag可參加抽獎 3.活動期間內可於現場加購WAT調酒 平常家裡根本不會買的野餐用具都幫忙準備好了 帶著野餐組合來到大草坪選擇喜歡的角落開始佈置吧～ 野餐道具及餐點擺放就位，拍照氛圍儀式感直接拉滿！ 餐點與在地品牌「O.S甜點工坊」攜手合作，野蔬鹹塔餡料豐富鹹甜爽口～ 巨大可頌好拍又好吃，口感酥香不膩口！柚子達克瓦茲外酥內軟，柚香內餡甜而不膩的，完全擄獲我的味蕾！ 呼應山中靜靜的夕陽、金雨樹、秋季豐收，與友人相約好當天dress code 以金、黃、大地色系為主題，搭配自然背景拍照起來超好看的～ 金秋野餐除了草坪區拍照好看之外，這一處也準備了小道具給大家拍照打卡。 #金秋野餐季 Fall Picnic #靜靜野餐chill嗨嗨，也趕快一起拍照打卡參加抽獎活動吧！ 「蟬說：山中靜靜」入住時間為下午16:00，退房時間為隔天11:00【依現場為主】 當天入住桂花弄露營區，這裡望出去視野極佳，不管白天或夜晚景色都超級棒～ 帳篷外空間很大，露營桌上有小夜燈 折疊露營椅四張 雨傘及垃圾桶 來露營建議自備拖鞋，穿脫會比較方便～ 帳棚內左右各一張雙人床 有全身鏡及小桌子，進出帳篷拉鍊記得隨時拉上，以免蚊蟲非進帳棚內。 冷暖機、衣架、浴巾、耳塞、衛生紙、插電防蚊燈、時鐘 小電扇以及延長線 帳篷外就可以欣賞夕陽美景，相當愜意呢～ 靜靜自助百匯 晚餐時間：18:00-20:00，最晚入場18:30 【依現場為主】 蟬說晚餐吧費非常豐盛且好吃，吃完直接飽到天靈蓋囉！ 飲料吧有牛奶、熱咖啡、熱水、紅茶、冬瓜茶，我比較喜歡喝甜甜的冬瓜茶～ 日式漢堡丸醬汁調和的剛好，肉丸軟潤不乾澀～ 紐澳良烤雞快堆疊成小山了，簡單味美～ 梅粉雙薯有薯條和薯塊，搭配甜甜的梅粉很涮嘴～ 香料烤食蔬經過烘烤依舊保有脆度和清甜滋味～ 海風醬拌麵，細麵條口感我喜歡，搭配海味拌醬很加分！ 日式可樂餅切半大小剛好不會整塊吃太飽，麵衣金黃酥脆裡面是綿密的薯泥，佐塔塔醬完美！ 油泡蒜味蝦，新鮮蝦仁搭配菇類及紅黃椒，還滿下飯的～ 奶醬焗菜，誘人的香濃焗烤想必沒有人不愛，這道料理要趁熱吃～ 季節時蔬今日搭配是絲瓜、金針菇、胡蘿蔔，口味不錯！ 蟹柳酥皮捲，酥皮香氣迷人，裡面包裹蟹肉棒及蔬食沾醬吃，口感很有層次！ 浦燒鯛魚醬香夠味，沒有惱人的魚腥味～ 蜂蜜芥末炸雞，炸雞口感酥脆內嫩，淋上甜甜蜂蜜芥末醬，大人小孩都喜愛！ 味噌杏鮑菇，杏鮑菇熱量低口感脆嫩，散發淡淡味噌香氣。 炸柳葉魚炸的香酥味美，咬開來裡面有滿滿的魚蛋，魚骨部分我會吐掉～ 肉味噌沙拉有肉末、小黃瓜、番茄、鳳梨，紅黃綠配色鮮豔度滿分！ 鮭魚小飯糰，小巧好入口～ 彩虹沙拉吧，可以搭配千島醬或是醬子醬。 卡布里沙拉，番茄切配搭配橄欖油、起司、青醬、紅酒醋，滋味清新爽口！ 龍蝦沙拉三明治，一口塞的大小不會太佔胃的空間。 香雅飯是一種日式洋食，搭配白飯一同食用，有點類似於台式燴飯的概念。 韓式年糕，不得不說這韓式辣醬頗有辣度的！ 玉米巧達湯，撈到碗裡料很多且相當濃郁好喝！ 洋風蔬菜湯則是走一個比較清爽的路線，也很好喝！ 水果吧有木瓜、小玉西瓜、楊桃 熱紅酒味道香甜，值得淺嚐一下！ 巴斯克蛋糕小小一塊易於入口的大小，濃郁又不會太過甜膩。 戶外電影：19:30-21:30（遇雨取消）【依現場為主】 吃飽喝足後可到戶外欣賞星空電影院，每日撥放的電影都不同！ 晚間營火：20:00-22:00 可至櫃檯旁領取棉花糖組（遇雨取消）【依現場為主】 烤的時候切勿離火源太近，棉花糖可是會著火的唷！ 以旋轉方式利用炭火熱氣慢慢加熱，烤到表面金黃微酥口感最佳～ 若天氣不錯，則可以欣賞美麗的台中夜景～ 通往淋浴間及廁所的路途燈光明亮不漆黑。 偶然發現一隻保護色很重的小青蛙，不認真看很難發現，和牠玩了一會馬上就跳走了～ 回帳篷休息，盥洗後準備入睡，夜晚還算寧靜。 半夜不睡覺利用手機APP研究星星的男子 滿天星斗抬頭就可以看見。 早餐時間：08:00-09:30【依現場為主】中西式自助早餐款式同樣豐富！ 早晨的戶外用餐區更加漂亮，太陽也不會直曬，最佳首選位置！ 晴朗的天氣很適合拍照～ 這道黎麥毛豆養生好吃～我尬意！ 甜甜的黑豆也不錯 起司軟法我覺得塗抹巧克力醬最搭！ 高麗菜很脆甜 DIY自製小飯糰，將白飯鋪平在飯糰紙上，加入素鬆、青江菜、油條、菜圃、肉鬆，好玩又好吃！ 吃完早餐回帳篷收拾行李，時間還很充裕～ 繼續將同行友人們的捕夢網給完成。 準備退房，最後再來張團體大合照！ 蟬說系列的訂房假日很搶手，因此建議提前幾個月就要開始預訂啦！ 在「蟬說：山中靜靜」度過兩天一夜很棒的愜意時光，大力推薦給計劃露營的朋友～ YouTube影片有更多介紹~ 蟬說：山中靜靜 粉絲專屬優惠折扣碼： mm4255 立即官網訂房： https://chanshuo.life/uO8gI 訂房專線：04-37026770 地址：台中市太平區山田路218號 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ChanShuoimmersionglamp 蟬說：https://www.chanshuo.tw/ 《蟬說》官方Line@好友：https://maac.io/1JrRR ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 蟬說 #chanshuo #金秋野餐季 #FallPicnic #os甜點工坊 #Z研植物科學保養專家 #豪華露營 #免裝備露營 #親子露營 #taiwanglamping #蟬說山中靜靜 #immersionglamping #台中景點 #台中懶人露營 #秋冬露營

新店隱藏美食推薦-豬腳、蛋包飯美食大集結

阿熊灶咖複合式料理食堂是近期十分熱門的新店隱藏美食推薦店家，其主廚兼創辦人年滿18歲後便開始做餐飲學徒，然而在台灣學習廚藝10餘年的他深感台式餐廳菜色過於常見，因此於2013年前往澳洲進修廚藝7年，先後在韓式、日料、中式餐廳中做學徒，學習各家知名料理餐廳手藝，將之融會貫通後在澳洲經營臉書、ＱＱ等社群販售台菜豬腳，讓漂洋過海遠離家鄉的台灣民眾能享用道地台菜的好口味，一解思鄉情懷，同時奠定了回台開店的優質基礎。 阿熊灶咖複合式料理食堂落腳新店 隨著疫情爆發創辦人決心回台實踐開店的夢想，將一身的熱血與對食材的獨家理解透過精湛手藝，將美好氣息詮釋在每位顧客的味蕾上，也憑藉著這番熱血，讓阿熊灶咖複合式料理食堂的人氣蒸蒸日上，新客每每折服於創辦人那令人驚豔的獨家手藝下一試成主顧，再也離不開那充斥滿滿各國氣息的美好口味，成為在地人口耳相傳的隱藏美食推薦店家，也是用餐時間吃飯的好去處。 習得一身好廚藝的創辦人在經營上從未敢有一絲馬虎，每道餐點都是來自富具巧思的設計，由自身對於食材的掌握結合異國香料所長，打造一道道非比尋常的特色佳餚，並透過創辦人自身千錘百鍊的嘗試精神，一次又一次的試菜這才有了今天豐富充美的各國料理菜單。 在用料上給予最新鮮、優質的食材，如：店內招牌咖哩蛋包飯，每份蛋包皆需花上三顆雞蛋製成半熟的歐姆蛋，咖哩以親手炒製的馬鈴薯、紅蘿蔔塊結合馬薩拉、咖哩粉熬製，絕不使用市售咖哩塊，讓味道更上層樓，也能更貼近台灣人所喜愛的口味；韓式炸雞則以創辦人在澳洲韓式料理知名店家習得的技藝並配合自身的對食材的理解創新詮釋，以台灣溫體雞製作原味、蒜味醬油及甜辣三炸雞種口味，搭配醃漬白蘿蔔塊，清爽不膩讓人一口接一口欲罷不能，用專業與貼心的異國特色料理滿足不同喜好的消費者，也因此被民眾冠上了新店隱藏美食推薦餐廳的絕佳美名。 創辦人期望用自身的專業與服務讓民眾得以嚐遍世界各國的美味，也能有一個平價且實惠的用餐選擇，當然台菜也能在阿熊灶咖複合式料理食堂盡情享用，招牌之一的萬巒豬腳也是創辦人的拿手好菜，以溫體豬的腿庫肉製成，經細膩處理，由十多種香料調製而成的滷汁進行兩小時的熬煮，讓豬皮肥而不膩，瘦肉更是入味十分，風味迷人不已，若您也對阿熊灶咖複合式料理食堂有興趣不妨盡早前往嚐試。 更多阿熊灶咖複合式料理食堂資訊 臉書：https://rink.cc/odcb0 ＩＧ：https://rink.cc/0alu2 地圖：https://rink.cc/eapmc 聯絡電話：(02)2217-8228 地址：231新北市新店區北宜路二段21-1號1樓 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台北求婚約會餐廳推薦：Taïrroir 態芮，全球首間獲得米其林三星的台灣料理餐廳，奢華浪漫的美味饗宴，約會來這準沒錯！

不知道大家有沒有發現艾咪沉寂了一年沒有發文呢？ 其實是因為去年艾咪被求婚了，所以這一年艾咪忙著準備婚禮， 又因訂結分開，要準備兩場婚禮，讓艾咪忙到沒時間跟大家好好分享美食！ 之後~艾咪也打算分享這一年多來籌備婚禮所有大小事， 現在先來分享老公去年求婚時帶我去吃的台北米其林餐廳「Taïrroir 態芮」！ 當時還是米其林二星的「Taïrroir 態芮」，今年更是升級到米其林三星了歐~ Taïrroir 態芮-餐廳介紹 「態芮Taïrroir」位在眾星雲集的大直樂群三路上，被譽為是創意且時尚的台灣料理餐廳，以台灣在地食材透過法式料理的手法呈現，精緻創意的擺盤和別出心裁的料理手法，2016年才開幕，就在2018年奪得台灣米其林指南一星殊榮，且在2019年至2022年皆連獲得米其林二星，並在2023年順利摘下米其林三星！ 想提及一下「態芮Taïrroir」的品牌概念，在他們的官網上也有特別說明有關「Taïrroir」這個詞，它是一個清晰又富有深意的自創字，以”Taiwan”（台灣）與” Terroir”（法文，風土）融合而成，透過穿越國界的新思維，讓台灣料理的多元能量完美呈現，艾咪特別喜歡他們闡述的一段話 “在台灣發現世界，讓世界看見台灣”，這句話深深打動了我！ Taïrroir 態芮-環境介紹 「態芮Taïrroir」位在EAT-T大樓的6樓， 電梯一出來就會看到很氣派姐很有設計感的天花板及酒櫃。 餐廳內的座位不多，有分一般用餐區以及包廂區。 一般用餐區的後方隔著大片玻璃可以清楚看到廚房內部情況， 可以看到大廚們正細心專注於手中的料理。 而艾咪的老公(當時還稱男友)那天是訂晚餐時段，還特別訂了包廂位置。 當時不知道會被求婚，因為那天用餐的名義是慶祝我們在一起的第3000天！ 被帶進包廂時還有點受寵若驚，想說包廂應該還有低消吧... 但內心還是很開心，因為有自己的一個小空間，吃飯比較輕鬆自在～ Taïrroir 態芮-菜單介紹 「態芮Taïrroir」菜單有分中午及晚間菜單，且每季都會更換菜單。 我們當時用餐日期是2022/10/3，那時的中午菜單和晚間餐單價格分別是： 很特別的是，「態芮Taïrroir」菜單是一張很美的宣傳紙，還可以讓你帶回家！ 另外下圖右上的藍色信封是提供給客人裝口罩用，這服務真是太貼心了！ 不過，2023年的菜單有所調整，價格也有漲價囉！ 詳情最新的菜單可至「態芮Taïrroir」官網查詢 Taïrroir 態芮-美食介紹 首先是三道不在菜單上的開胃前菜，服務生有強調順序由左吃到右。 分別是「帕瑪森起司餅乾」、「竹炭蔬菜球」以及「番茄乳酪塔」， 「帕瑪森起司餅乾」以夾心餅乾的方式呈現， 帶有濃郁的起司香氣，很像在吃美式起司夾心餅乾。 「竹炭蔬菜球」外皮以竹炭製作成類似芝麻球的口感，裡面包著牛蒡與蔬菜。 「番茄乳酪塔」塔皮很薄很酥脆，整體口感像是小型的披薩塔。 這道是以兩道小料理組合而成，分別為櫛瓜湯與水晶餃。 以當季的櫛瓜做成的濃湯，上頭撲滿杏仁及薄荷做成的慕斯， 再灑上一點薄荷粉當點綴，這組合太特別，味道完美交融。 連不愛杏仁味的艾咪都很喜歡～! 而水晶餃則以水田芥、軟絲與皮蛋組成餡料，有點像花素蒸餃般， 但整體味道堆疊的很有層次。 餐前麵包共有兩款，分別是法棍麵包以及全麥胚芽麵包。 另外附上「態芮Taïrroir」自製的無鹽奶油以及鹽之花搭配使用。 法棍外皮酥脆，內里柔軟有嚼勁，搭配無鹽奶油，更是美味。 全麥胚芽麵包，上面點綴著奇亞籽香氣十足。 身為麵包控的我們對於可以續麵包感到相當幸福啊~ 一樣是以兩小道料理組合而成， 分別是甜菜根塔與蕎麥布林餅(又稱為俄羅斯鬆餅或迷你鬆餅)， 甜菜根塔上面舖滿著鱘魚魚子醬 ，搭配塗抹在布林餅上， 布林餅口感類似小鬆餅，搭配甜菜根增添酸甜香氣，整體口感清爽特別。 這道菜不僅擺盤美麗，嚐起來也相當美味啊！ 以當季新鮮的綠竹筍，搭配鮮味十足的甜蝦以及刷上紹興酒的馬糞海膽， 中間是紹興酒、蝦高湯打成的泡泡提味， 撲鼻的酒香襯托出綠竹筍的清甜，以及甜蝦和海膽的鮮甜， 整體清爽、口感細緻豐富，實在令人難忘！ 靈感來自八寶芋泥鴨，是「態芮Taïrroir」主廚Kai經典招牌菜之一。 使用大甲芋頭製成的芋泥為主體，搭配兩顆半熟溫泉蛋，並淋上牛肝菌油提味。 再倒入顆粒配料包括油蔥酥、櫻花蝦、鴨賞丁、蝦夷蔥等， 將所有食材拌在一起，口感柔滑細致，並有多層次味道！ 這道料理艾咪老公很愛，雖然艾咪不愛芋頭，但這個芋泥鴨，艾咪也還是吃光歐! 鮮甜美味的北海道干貝，搭配清脆爽口的綠蘆筍， 看似簡單的一道菜，但是它的美味程度卻如此不簡單！ 以當季的鮮魚，底下鋪著茄子、蛤蠣， 一旁的豇豆是使用法國傳統的格勒諾布爾料理手法製作， 指在料理中運用了奶油、酸豆或酸黃瓜、芹菜與檸檬汁熬煮醬汁， 使整體風味與口感更富層次。 這次套餐的主餐「南豚」， 以屏東的乳豬做為這道料理的主食材， 運用法式料理的技巧，融合多元風味元素。 乳豬的外皮酥香，肉質軟嫩，煙燻香氣十足， 喜歡它的程度完全不輸牛排啊! 跟我們以為的楊枝甘露完全不一樣! 這道是以楊桃、蜂蜜加上鹽之花製做成的雪酪， 搭配底下清甜回甘的甘蔗和烏龍茶做成的泡沫茶凍， 整體風味細膩香甜，細緻茶香更展現出富有層次的絕妙滋味！ 這道創意甜品的靈感來自夜市西瓜牛奶。 以西瓜果肉作為本體，而用西瓜汁做成果凍，搭配杏仁碎片增加香氣及口感。 最上面的那球原本以為是香草冰淇淋， 結果整個都是滿滿驚喜~ 這顆白色的是Ricotta Cheese，裏頭藏著一顆西瓜雪酪，上頭在撒上酸梅粉 嚐起來就真的很像是西瓜牛奶，又有點像西瓜汁奶蓋， 這兩道甜品我們真的都非常驚豔也非常喜歡！ 題外話： 貼心的態芮還在甜點盤上畫上"Happy Anniversay"的字樣， 讓我真以為就單純慶祝3000天！ 最後就是精選茶或咖啡~ 原本以為甜點兩道上完，最後來杯咖啡，就差不多為這餐畫下完美句點。 沒想到~服務人員推了一台甜點餐車進來，上頭擺放著各式各樣的甜點， 逐一介紹每樣甜點後說：每人可選3種小甜點歐！ 對於甜點控的我來說~真的是太幸福啦！! 後記：有關Taïrroir 態芮的服務 艾咪前面有說因老公當時有偷偷向態芮表明今日目的為求婚(聽說還有先去場勘) 但當天對於我本人而言的目的為慶祝3000天～ 那一晚每位服務人員不僅服務態度都很好，也都很認真的幫忙隱瞞驚喜！ 老公當時還準備了一個3000天的超美蛋糕， 之後他就說要去一下廁所(其實是去偷換裝及和我的朋友們會合準備給我驚喜) 當時我一個人在包廂欣賞蛋糕時，服務人員可能怕老公外出太久， 還特別進來跟我聊天說蛋糕好美，也問我今天是你們的3000天嗎？ 也很開心的跟我說了＂恭喜~好浪漫歐！＂ 結果後來老公和朋友一起進來給我驚喜時， 我才發現~原來大家都知道今天真正的用餐目的是這個阿~ 總之~很感謝態芮給了我身心靈都很滿足的一晚！ 當然~更感謝老公當時精心策畫及安排的求婚驚喜！ 「Taïrroir 態芮」這家餐廳在許多人心中的定義有些不相同。不論是台菜法做，或是法式台菜，這種文化融合菜對於每個人的味覺及視覺體驗，跟心中覺得食物「應該是什麼模樣」、「應該怎麼呈現」都會有不一樣的定位和想法。但依艾咪這次體驗後，反而覺得這樣的文化融合很新穎很特別，讓我們看到台菜料理其實可以用不同的呈現方式，讓它可以被世界看見不一樣的光芒。如果之後有外國朋友來，想找一家具有台菜特色、風格別緻，又有星星加持的餐廳，艾咪肯定毫不猶豫地會推薦這家。另外，艾咪真心想給個男生們小推薦，若之後想與女友求婚，來「Taïrroir 態芮」準沒錯啦！ Info. 📍 店名 │Taïrroir 態芮 🏠 地址 │10462台北市中山區樂群三路299號6樓 ▾捷運劍南路站3號出口步行7分鐘 🚫 公休 │固定週二、三公休 ⏰ 營業時間 │ 📢 備註 │ ▾ 季節性菜單，餐價將依食材季節性調整，實際價位需以現場為主 ▾ 可接受30日內的預約，特殊訂位需求（如：包廂或超過四人以上），請透過客服email或電話(02) 8501-5500 (13:00-19:30)，將有專人為您服務 ▾ 服裝儀容要求：半正式休閒，男士請勿穿著短褲、背心、涼鞋、拖鞋；女士請勿著拖鞋或高跟拖鞋（腳後跟需有包覆或繫帶），並避免穿著運動短褲 ▾ 蛋糕清潔費：NT$100/人 ▾ 酒水服務費：葡萄酒NT$1,000/瓶(750ml)；烈酒NT$1,500/瓶 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食#台北約會餐廳推薦#台北慶生餐廳推薦 #台北求婚餐廳推薦 #米其林三星餐廳 #米其林餐廳推薦 #態芮Taïrroir

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台北美食 🔜 火鍋控的愛豚骨湯必點民生社區美食+1

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