街道巷弄中熟悉的香氣 x 魚の棧🥢

這是一家隱藏在巷弄街道中的餐廳，要前往品嚐之前，我也偷偷地查了一下魚の棧的相關資訊，腦海中浮現的是晚上聚餐的快炒店，看見店家消息，也知道這是一家重新開幕的餐廳，所以更讓人想要一探究竟！ 巷弄中究竟藏著什麼寶貝，這樣的店家會有什麼讓人驚豔的好味道呢？ 在魚の棧的菜單中，不僅有現點現炒的餐點，還有精緻餐盒系列可供選擇，燒烤、冷食、炸物等琳瑯滿目的餐點，關於選擇障礙的我，好不容易才在這菜單中選出了這一次的餐點！開吃吧~ 精緻餐盒-肉多多: 鹽烤五花肉🥓、鹽烤雞腿🍗 五花肉的口感油脆油脆，搭上口味上鹹香鹹香的，超級下飯！配菜上，也有講究，清爽解膩小黃瓜、開味可口韓式泡菜，再搭上半顆糖心蛋！唰嘴好吃~當然說到份量，肉的份量不開玩笑，一整盤下來超滿足！ 鹽烤雞腿外皮酥脆，內在肉質軟嫩可口，雞腿的烹調方式，讓它嚐起來不會很油膩！和配菜之間的相輔相成，在肉多多系列裡，這款滋味跟口感上的呈現符合我的期待！簡單的調味就很好吃，果然美食的實力不容小覷！ 冷食 綜合生魚片🍣 來到快炒店的印象中，經典中的經典，還是要選一下冷食系列，還記得小時候快炒店的菜單當中除了熱炒，我最喜歡的就是生魚片！我要稱讚一下，魚の棧的生魚片很新鮮，肉質上也可以吃得出來不是冷凍魚，味道上也不會吃到腥味！鮭魚的油脂也不會過頭，品嚐起來是很優秀的冷食！ 快炒 蠔油芥藍牛肉、三杯肥腸🥡 蠔油芥藍牛肉🥩 芥藍菜是我喜歡的蔬菜之一，因為梗的部位清脆嫩口，搭上牛肉會多一股奶香奶香的滋味，讓我欲罷不能！不得不說廚師的功夫很好，將牛肉炒得很嫩口，所以這道菜一出來，我和我的好姊妹就直接掃光！鹹度剛好也不會過油，好下飯！ 三杯肥腸🥢 最近真的被烤腸、肥腸系列困擾好久，因為太想吃但卻又怕店家沒處理乾淨，以及烹調上太油膩！所以不敢隨意下手，但是看著前面所點的餐點後，我對魚の棧有信心！ 果然，沒讓我失望的道地三杯香氣，是我記憶中的香味跟滋味，肥腸入口是越嚼越香！還有馬鈴薯當配菜，也多一種層次以及甜味來中和一下！我是給大拇指推薦~ 看似日常的街道中，隱藏了這樣一家餐廳魚の棧，我跟朋友最近在做飲食控管，都要為了它的美味失守了！店家的菜單上絕無地雷，怎麼點怎麼好吃！看著絡繹不絕的客人，也看著忙進忙出的店家，更相信美味早已打響知名度！ 記憶中的人情味，在魚の棧這家店裡看見的是熟悉的餐飲業、熟悉的回憶殺，不禁就被拉回小時候的記憶。 在這一條美食街上，吃飯時間一到，就能看見來來往往的人潮，在店裡各式各樣的年齡層都有，而每個人在品嚐餐點的美味時，流露出的滿足是幸福的~這一餐我們嚐到的不僅僅是美食，更是溫度、人情味！ 💫店家資訊: 魚の棧 📍地址: 103台北市大同區 大龍街247號☎️電話: 02 2598 2156⏰營業時間: 週一休息/週二 17:00-22:00/ 週三-週日 11:00-14:00；17:00-22:00 📧官網: https://restaurant-106726.business.site/ 🔗FB: https://www.facebook.com/669rgaqj 📌訂餐: https://store.dudooeat.com/order/store/18e994bc963f4727b995bf2584134db7?fbclid=IwAR1W99Hx1RAjx7zvRSOBCh5fkHLsPfJ1EjXU3Lp4AeWiNoLviLqIRMvakjg #紅竹竹 #美食獵人 #巷弄中的美味 #快炒店 #冷食 #生魚片 #尼信 #快炒 #蠔油芥藍菜牛肉 #三杯 #三杯肥腸 #肉多多 #精緻餐盒 #鹽烤五花肉 #鹽烤雞腿 #美食推薦 #魚の棧 #聚餐小酌 #燒烤 #炸物 #商業午餐 #外帶桌菜 #大同區美食 #大同區美味 #大同區餐廳

台北萬華西門町美食｜瞞著爹生魚片海鮮丼飯・超美味又新鮮！

久聞瞞著爹大名但未曾造訪，熊先生平日排休可以不帶兩小，我們才能來台北西門町的瞞著爹享受美味又悠閒的午餐時光，很幸運的臨時前來不用久等就有座位，而且因為是平日所以有超值的商業午餐，新鮮的生魚片搭上壽司醋飯和芥末，確實是很令人滿意、想推薦的美味生魚片海鮮丼飯。 ［完整圖文分享：北極熊x迷你竹的大世界］ 瞞著爹西門壽司丼有平日限定商業午餐，是尺寸份量比較小的生魚片海鮮丼飯，還有附上味噌湯跟小菜，丼飯有五種可選擇，熊先生點得是小鮭魚親子丼，中間是新鮮的鮭魚生魚片和鮭魚卵，旁邊還有玉子燒跟海苔絲等，上桌前丼飯已經有先淋了醬油，吃得時候可以自己選擇加點金桔汁、拌入新鮮芥末。 生鮭魚肉和鹹鮮鮭魚卵就是美味，瞞著爹西門壽司丼的生魚新鮮度肯定是沒話說，壽司醋飯粒粒分明且帶著些微酸風味，整體搭配和諧又美味，這一份商業午餐價格是200元，我們覺得是挺超值的美味享受。 另一個也是商業午餐的小荒海蝦散壽司丼，丼飯上滿滿的魚肉與配料豐盛度大勝，蝦肉吃起來十分鮮甜，可以吃到多種魚肉風味、每種都新鮮可口，搭著新鮮芥末香但不過嗆的風味也實在討喜。 小荒海蝦散壽司丼還有小驚喜，就是還有附上海苔和小碳烤爐，所以除了直接品嚐之外，還可以用烤過的海苔包起來吃，等於是雙重享受，非常推薦來吃商業午餐的話要選擇這道。 炸物部分點了唐揚炸雞來吃吃看，結果這道令人滿意，推薦來訪瞞著爹西門壽司丼想吃炸物必點，外皮厚薄剛且炸的香酥，裏頭雞肉軟嫩多汁，已經搭配好的醬料吃起來鹹香，一份有6大塊而已如果沒記錯價位也很親切唷！ 【瞞著爹西門壽司丼】 📍地址：台北市萬華區武昌街二段82巷2弄4號1樓 ☎️電話：02-7728-6588#205 ⏰營業時間：11：30～14：30、17：00～21：30

{臺中}｜海線就是澎湃🐟許多海鮮選擇，超厚生魚片必點，連自己研發的皮蛋辣椒都好吃的梅子餐廳🤩

{臺中沙鹿}｜海線就是澎湃🐟許多海鮮選擇，超厚生魚片必點，連自己研發的皮蛋辣椒都好吃的梅子餐廳

今天想跟大家分享在台中沙鹿的梅子餐廳✨ 對在地人可說是真的蠻有名的了 之所以叫梅子是因為老闆的媽媽是在做梅子的 （一開始還覺得這個店名真的有點可愛呢～） 雖然可能離市區有點距離， 但如果想在台中吃新鮮海鮮， 真的可以加入這個點欸 光只是開胃小菜的魚乾就真的味道十足 成功引發流口水效應～～～～～ 已經迫不及待後面的每一道料理 這道生魚片一上桌真的讓我覺得超級驚人 每一片都厚到可以分好幾口 （但生魚片就是要一口吃才感人啊～～） 炙燒鰹魚真的超級好吃～～～～～（難忘） 鰹魚本身特殊的香氣就足以讓人感動 鮭魚就不用多說，就是新鮮海味啊～～～ 讓我想到台北的三味食堂那超級無敵厚 需要拿餐刀來切才有辦法吃的鮭魚壽司啊！！ 蝦仁炒飯真的很香 剛好他們端上讓我們試吃的皮蛋辣椒 配著一起吃，真的無比幸福～～～ 但因為小的對於拍皮蛋辣椒始終抓不到訣竅 就沒有在這附上 那味道真的可以配兩碗飯以上的皮蛋照了 這盤小卷就是新鮮啦 堪稱這場海鮮之旅的綠葉角色 扮演的很棒～ 接下來就是我這天的最愛欸 三杯石斑魚～～～～～🤩🤩🤩 每次吃三杯都是雞肉居多 完全沒想到三杯石斑可以這麼好吃☺️ Ｑ嫩的石斑魚肉感，先被炸過之後炒三杯～ 還是依然保有Ｑ彈的口感，記得點起來～～ 除了新鮮海產以外，這道松阪豬也可以欸！ 完全沒有過老咬不動，也沒有豬肉味，推） 真的是不會一片一片夾 一次夾就是三片起跳🤗🤗🤗 最後這個生菜龍鬚捲 內餡有花枝漿及蝦漿配上外面炸得酥脆的米粉 真的是咬下去第一口就有點停不下來 每次有搭上生菜的料理我都有點害怕 生菜的厚度有時候會搶過主食的味道 但厚度很剛好，配上主食很解膩 老闆還會送上梅子 真的覺得很棒，飯後來顆梅子 極為解膩～ 還會有飯後甜點跟水果～～～～～ 已經好久沒有吃這麼經典的桌菜 非常適合多人一起來吃 可以點很多樣一起品嚐 今天的分享就到這裡囉～ 希望大家週末愉快！～～～～～🤗🤗🤗 ＃台中美食 ＃沙鹿 ＃海鮮 ＃梅子餐廳 ＃梅子 ＃臺菜 

台北美食｜康帕斯義麵屋｜自製生麵小餐館(文末有菜單)

上去年疫情嚴重的時候，就有宅配吃過一次，今天有幸在來門市實體店面體驗看看！ 🧂燻鮭魚瑞可達乳酪義大利麵-$390📍本月主廚限定 看到鮭魚和起司的組合，立馬點了下去，簡單調味的燻鮭魚，還保有鮭魚本身的鮮甜，配上很要咬勁的義大利麵，上面撒上瑞可塔起司，簡單卻美味，能吃的起司的香氣卻不會有過重的味道，另外這盤是用清炒的方式，所以每個味道都可以很平衡的出現。 🧂8小時慢燉番茄肉醬麵-$280📍美國牛頰肉．洋蔥．胡蘿蔔．芹菜 店家自製的番茄醬，以往不太會點番茄口味的我，都覺得非常好吃，完全不會有現成番茄醬的味道，配上燉到很有肉感卻好咬的牛頰肉，真的是醬汁會一口一口地放進嘴巴。 🧂松露綜合野菇白醬麵-$280 算是清爽型的白醬，松露味道也不會太過突出的表現，還保有一些野菇的蕈味，很融合，蘑菇．鮑魚菇．鴻喜菇的份量也很夠。 🧂烤節瓜-$140 圓輪狀的節瓜，烤完之後主廚還會再用噴槍讓表面上色，也可以鎖住裡面的水分，所以咬起來真的非常多汁帶點蔬菜脆脆的口感，很好吃。 🧂套餐(飯後來點小甜點)-+$150📍今日甜點．$90飲品 🧂套餐(三個願望一次滿足)-+$180📍主廚沙拉．餐前麵包．季節湯品．$90飲品(四選三) 沙拉搭配蜂蜜蘋果油醋醬，非常開胃。 湯品則是卡門貝爾培根馬鈴薯濃湯，上面滴上不少的橄欖油，增添了不少香氣，湯也不會太過濃稠，運用大量的馬鈴薯和起司，喝起來濃郁且平衡，很不錯。 📍飲品-馬薩拉香料鮮奶茶📍飲品-奶奶的紫蘇梅茶 飲料部分，香料奶茶有點類似印度奶茶的風味，只是香料味在豐富一些；那紫蘇梅茶，個人覺得可以要求冰塊多一些，會比較清爽解渴。 📍今日甜點-提拉米蘇 甜點部分比較沒有深受我的愛，上面薩上不少可可粉，但蛋糕體感覺泡酒泡太久了，有點過於濕潤，酒味偏重。 環境介紹 開在市民大道上，遠看真的比較不起眼一點。 整體的座位數其實也不多 開放式廚房，也都很乾淨明亮。 最後總結 今天吃下來覺得這邊的義大利麵真的好吃，真的很值得來吃看看，店家也會依照不同的口味去搭配麵條，所以今天三份的麵體都有些微的口感差距，讓整體吃起來也很不一樣。 菜單如下 每個月都會有不同的主廚限定，兩次吃了都覺得很不錯。 店家資訊📮地點｜台北市松山區八德路三段106巷69號🎏營業時間｜11：30～15：00．17：00～21：00 #美食#台北美食#台北市美食#松山區美食#義大利麵#生麵#燻鮭魚#義麵屋#康帕斯義麵屋 #台北義大利麵#手工義大利麵#台北義式#東區義大利麵 #勁寶吃美食

【台北美食】在玻璃屋裡吃早午餐，好拍又好吃的彈性素食🍳

𓇠 台北 大安 𖤘 𝙱𝚎𝚌𝚘𝚖𝚎 𝚋𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#早午餐 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▍季節限定主餐-明太子炸蝦堡┈┈┈┈┈𝟹𝟾𝟶 $ ▍藜麥時蔬薯泥鮭魚排┈┈┈┈┈┈┈┈𝟹𝟾𝟶 $ ▍套餐［飲品+肉品］┈┈┈┈┈┈┈┈𝟷𝟼𝟶 $ ▍ 香草奶昔┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𝟷𝟾𝟶 $ ▍ 拿鐵┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𝟷𝟸𝟶 $ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 酥炸後的鮮蝦依舊鮮嫩彈牙，淋滿明太子醬又再次添了一層鹹香風味，大口咬下時沿著縫隙溢出的薯泥美味的誘人，值得一提的是𝙼𝚘𝚘𝚗 𝚋𝚊𝚔𝚒𝚗𝚐 合作的麵包，鬆軟得極為療癒… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 爽口的鮭魚外皮焦脆，香料薯泥濃郁的令人著迷，一旁的油醋沙拉爽脆鮮美，一整盤的滿足療癒了整天的心情。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝚖𝚞𝚛𝚖𝚞𝚛... 𓇠 •寵物友善 •素食友善 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ɪɴғᴏ . ☞ 台北市 大安區 信義路 𝟺段 𝟹𝟶巷 𝟻𝟶弄 𝟹號 ☏ [ 𝟶𝟸 ] 𝟸𝟽𝟶𝟶 - 𝟾𝟸𝟶𝟶 ☼ 𝟷𝟶:𝟶𝟶 - 𝟷𝟾:𝟶𝟶，無公休 ⚐ 大安捷運站 𝟺號出口，步行 𝟻分鐘 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 每人低消 𝟸𝟶𝟶 $ / 限時𝟿𝟶分鐘 / 無服務費 / ᴡɪғɪ 𝚟 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃大安🐻 #熊熊吃早午餐🐻 #台北美食 #台北早午餐 #早午餐 #大安美食 #捷運美食 #美食推薦 #台北早餐 #Nom #InstaGood #InstaFood #Food #IGEats #Foodstagram #ChefMode #FoodSpotting #brunch ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

【曦媽の水產料理大挑戰】統一生機購物網｜冷凍海鮮宅配推薦｜有Clear label 更安心｜野生透抽、石斑魚片、鮪魚腹肉

嗨嗨~統一生機又來啦 繼上次的快速上桌の飽滿水餃 今天曦媽要介紹的是統一生機水產系列喔 👉野生透抽(整隻) 👉野生透抽(切圈) 👉野生石斑魚片 👉野生鮪魚腹肉 近年來新興的冷凍水產業 完全打破曦媽對水產類 濕濕滑滑黏黏臭臭的印象 所以說雖然價格可能比傳統市場貴 但使用上的便利性完全大勝 解凍後拆袋簡單清洗即可烹煮 省去大把備料時間 30分鐘快速上菜不再是夢想 嚴格的產線管控清理、分切、包裝 也比開放式空間來的衛生許多 統一生機更是做到Clear label 讓消費者好安心 在魚隻打撈上岸後在專業的加工廠 處理並急速冷凍 將食物的「鮮」完好的封存 真空包裝乾淨且完整 不怕水分漏出來弄得冰箱都是腥味 整尾的野生透抽 對身為料理小白的曦媽來說 難度有點太高了 所以今天特請有40年料理經驗的 內湖大飯店(我家)的總鋪師(我媽) 來幫我們料理這道 「野生透抽X海鮮米粉湯」 今天小廢廢曦媽就在一旁坐等吃美食~ 這邊傳授一個大廚的撇步給大家 透抽煸香後就要先撈起備用 等湯頭及米粉都完成後再加入 透抽才會既鮮美又不乾硬呦 用透抽煸香的油脂煉出來的湯頭 真的Super讚 Ｑ彈不老硬的透抽真的好好吃喔～ 跟曦媽一樣不會處裡透抽但也想煮 內湖大飯店總鋪師牌海鮮米粉湯怎麼辦? 別擔心,統一生機購物網還有賣 已經處理好切成圈圈狀的透抽啦 用清水稍微沖洗一下就可以下鍋煮囉 超級方便的!!! 切圈的透抽跟芹菜一起炒加點辣椒提味 單純的新鮮滋味就是最好的調味 看看這色澤就知道肯定不是曦媽煮的 這道芹菜炒透抽也是由 內湖大飯店總鋪師親自操刀啦 越簡單的料理越看重食材本身的品質 透抽的鮮、蔬菜的甜搭起來就是Perfect 曦媽覺得「統一生機野生水產系列」 很厲害的地方是 他們的水產每一項看起來都很漂亮耶 先天對海產類有點排斥的曦媽 都忍不住開始欣賞起石斑魚的組織 這塊比臉大切片野生石斑魚 很適合3~4人的小家庭食用 這樣優質的石斑魚片 感覺很適合拿來清蒸呢 好窩…原本曦媽是誇下海口說 這道清蒸石斑魚我要自己來! 但後來還是跑去找 內湖大飯店總鋪師求救啦 沒辦法啊,曦媽實在是對自己的味蕾很沒信心 怕一個失手,毀了一塊優質的石斑魚 我就負責切切薑啊~洋蔥啊~ 最重要的醬汁還是交給專業的來比較妥當 用清蒸烹煮的石斑魚片 肉質Q彈扎實且不澀 曦媽真心覺得完全沒有異味耶 再淋上一點兒醬汁 歐~可以扒上一碗飯不是問題 對不吃生魚片的曦媽來說 對鮪魚的印象大概只有愛X味鮪魚罐頭 說實在的我還真不知鮪魚要怎麼料理欸!? 也不知道鮪魚煮起來到底是什麼樣的滋味 碰到鮪魚這種稀有食材 連內湖大飯店總鋪師也是舉雙手投降 所以…曦媽偶只能靠自己了 雖然跟鮪魚不太熟 但曦媽覺得外觀看起來品質挺優的 上頭的花紋油脂美美的 愛吃生魚片的曦爹也說輪廓不錯 鮪魚切片一塊的大小剛剛好一人份 可以一次拿一小塊退冰備用 拿來煮便當的菜色超方便的 連開鍋都懶得曦媽 將鮪魚腹肉簡單醃漬調味過後 直接丟進氣炸鍋料理啦 170度10分鐘就搞定一道便當菜色囉 曦媽隔天一直超期待中午的到來 想嚐嚐鮪魚腹肉到底是一個什麼樣的滋味 沒想到只是簡單調味氣炸的鮪魚 吃起來滋味很不錯耶 肉的質感是屬於QQ彈彈的 而且吃起來不油膩 有動搖到鮭魚在曦媽心目中的地位喔 這道氣炸鮪魚料理起來輕鬆又優雅 完全可以納入曦媽的便當菜色清單當中 像曦媽這樣的偽單親媽媽兼職業婦女 不要說沒時間逛菜市場 現在連洗衣服的時間都得要拼命擠才有呢 所以對還是想給孩子們 均衡且多樣性飲食的我們來說 統一生機水產系列真的是很好的選擇 石斑魚切片、鮪魚腹肉切片、野生透抽切圈 都是很方便料理的品項 而且魚肉切片大刺都已經事先剔除 讓媽媽們省下很多煩惱啊 搭配氣炸鍋或電鍋使用 甚至連顧火都不用 輕鬆攝取魚類富含的優質蛋白質 就靠統一生機冷凍宅配水產啦 統一生機購物網 滿800元即免運!!!超佛心的阿~~~ 宅配或超商取貨都OK 大家趕快一起來搶購🙌 #統一生機評價 #統一生機購物網 #統一生機海鮮好吃嗎 #冷凍食材宅配推薦 #冷凍海鮮宅配推薦 #網購海鮮推薦 #水產網購推薦 #新鮮冷凍海產哪裡買 #冷凍透抽料理 #冷凍石斑魚片料理 #鮪魚腹肉料理 ------------------------------------------------------------------- 此文為 統一生機 提供之商品試用體驗心得 內文皆為小曦媽真實體驗心得 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- 我們也有ＩＧ啦 🎉🎉🎉 天天都想看小曦寶寶請追蹤 👉小曦寶寶在幹嘛 編織烘焙文青一族可以追蹤 👉小曦媽宅工藝 超愛看敗家開箱一定要追蹤 👉 小曦媽開箱囉

【新北板橋美食】赤野居酒屋，串燒類烤HAN可以，酒種類選擇多適合與三五好友小酌的秘密基地，平價的價格不必擔心口袋不夠深

身為上班族的RUBY不管禮拜幾工作壓力都滿大，不管是酷熱的夏天還是冷冷的冬天，最適合下班後和三五好友一起到居酒屋小酌幾杯了。可以解饞又可以小酌的選擇居酒屋在適合不過了， 赤野居酒屋店門口有一些充滿日式的掛旗和裝飾，進到裡面也是有濃濃的日式感。 因樓上有人訂位當天我們是坐地下室，有一點像秘密基地的感覺還有大電視可以觀看下次可以和朋友包場來觀看球賽。 餐廳有一個角落的佈置，RUBY很是喜歡很多的日式酒瓶堆疊起來有一種日式酒窖的感覺。店家佈置相當的用心。 菜單的選擇滿豐富，串烤類一定是必備的，炸物、烤蔬菜、下酒小點、湯品、海鮮類、丼飯或是炒飯等之類的 酒類的部分不可或缺的除了啤酒、清酒和一些調酒的沙瓦或是梅酒，酒類選擇多可以滿足不同需求的客群。 如果無法內用他們也有丼飯可以外帶還可以打９折。 現場如果不知道要喝什麼冰箱也是非常多的選擇，選擇障礙的人真的會每一個都想來喝一杯呢~ 一桌滿滿的菜色，看起來就食指大動 手作黃金泡菜$ 60夏天來一盤黃金泡菜作為開胃菜真的太開胃啦，吃下酸酸甜甜又有一點蒜味的香氣些許的微辣感，白菜的脆度及嫩度加上醬料比例味道調配的剛剛好。 梅漬蕃茄 $80番茄每一顆都把皮去掉和梅子一起醃漬，一口吃下去梅子味較重隨之而來是番茄本身的甜味，大推這道小菜。 明太子雞肉串 $69明太子給的量很厚也很足夠，一口咬下雞肉的嫩度烤的很剛好， 啵啵口感的明太子和香脆的雞肉在嘴中炸開來，真的是太犯規的美味了。 蔥鹽雞肉串 $69愛吃蔥的RUBY這個雞肉串光是蔥量直接給滿分1100分，蔥有和些許的鹽混合後放在雞肉上烤，蔥的香氣更加突顯出來，鹹香的滋味愛吃蔥必點。 蕃茄牛肉捲 $69他們家的牛肉片店家不是油花過多的吃起來就比較沒有油膩感，加上番茄的自然甜味讓肉串吃起來更加清爽。 豬肉麻薯捲 $69 這個麻糬捲吃了絕對會愛上的，RUBY吃了一口好像美食節目的表情，眼睛瞪大說也太好吃了吧～～麻糬軟ＱＱ的裹上豬肉片一起烤毫無違和感的美味大推。 日式櫛瓜 $80 杏鮑菇 $80 烤肉最難的地方就是把蔬菜烤到熟但是又不失水分，沒有烤到焦黑也讓蔬菜的甜味鎖住咬下又會噴汁，師傅的烤功真的是豪～～厲害 船釣大透抽 $299 透抽只要新鮮烤起來就會好吃，透抽肉厚實，完全鎖住透抽的甘甜美味，擠上檸檬汁吃起來格外的鮮甜脆口。 挪威鯖魚 $169每次到居酒屋RUBY一定會點烤魚類的，比起清蒸的話烤魚類的RUBY更加喜歡， 鯖魚應該是每家居酒屋店都會有的菜色吧。 鯖魚有豐富的鈣質、蛋白質有豐富的不飽和脂肪酸，肉質烤的嫩度剛好要味道多層次除了椒鹽粉可搭配之外，RUBY通常會吃到一半才會擠上檸檬，先吃魚後本身的鮮甜味，他們家鯖魚沒有魚的臭腥味，而且不用兩百塊就可以吃到烤魚ＣＰ值真的很高。 明太子白醬鮭魚烏龍麵 $169 送上來的時候RUBY有嚇到，別人都是給明太子醬料擠在烏龍麵上，他們家是給明太子魚卵給的也是滿大坨的。 烏龍麵本身把白醬的味道都吸附到麵體裡，有煙燻的鮭魚、玉米筍、花椰菜、 香菇、紅蘿蔔等配料，讓整個白醬烏龍麵不無聊口感更加豐富。 松阪豬炒水蓮 $130 對於只會燙青菜的RUBY來說如果去餐廳吃飯有水蓮的話，RUBY一定必點因為我都炒不出來那種脆口的口感，赤野他們家炒的青菜清脆不軟爛搭配軟嫩的松阪豬片，這個青菜給滿分。 炸冰淇淋 $69吃炸冰淇淋真的是要很幸運才會吃到想要吃的口味，送上桌RUBY超興奮的因為我最愛的瑞士巧克力口味，香草冰淇淋還夾帶一些巧克力碎片，炸冰淇淋外層炸的酥脆且不油膩，內餡的部分保持冰淇淋的涼度這個甜品真的是小孩大人都愛的甜點。 因為現在他們有促銷星期一到星期五，沒錯你沒有看錯星期五一班的居酒屋如果有活動都是到禮拜四，老闆說就是要讓大家享受微醺小週末。 星期一到星期五Orion生啤酒和清酒限時９０分鐘喝到飽只要＄４９９元，只要喝４杯就回本了，只要會喝的人隨便喝就會超過真的非常划算。如果是單杯的價錢也是非常便宜。 Orion生啤酒 ＄130、梅酒 $180、可爾必思 $40 梅酒的味道很濃郁，裡面還有兩顆梅子，愛梅酒的RUBY真心推薦來赤野可以喝看看喔。 RUBY整餐吃下來覺得餐點都滿符合我的胃口，店裡的氣氛好、餐點的價錢合理也不貴、酒的種類也很多可以選擇現在還有90分鐘指定酒飲無限暢飲，不妨趁著下班後與三五好友來這邊暢飲敘舊吧!! 店裡還有飛鏢可以玩，店員如果有空的話也是會和客人互動玩飛鏢的，能吃到好吃的燒烤又可以玩。 現在居酒屋都有代駕的服務也請大家喝酒不要開車。 PS. 飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路。 以上為店家邀請體驗美食食記文章，每個人喜愛的口味不一，感受因人而異，食記分享僅供參考；喜好與否見仁見智。圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉赤野居酒屋🏠新北市板橋區國光路174號☎️02-29656800⏰ 週一~週六PM 17:00 ~PM 01:00

墾丁美食推薦◆本港活海鮮｜美味．價格實惠｜高CP值墾丁海鮮｜墾丁必吃花枝膘！生魚片一片10元

超~~~久沒去墾丁了，吃喝玩樂一定要安排好啊啊啊！ 在墾丁的第一晚入住 盤古拉墾丁渡假花園民宿 這裡比較靠近船帆石、鵝鑾鼻；而墾丁大街則是另外一邊，開車約12分鐘 第一天的行程安排是鵝鑾鼻、滿州這邊為主，所以搜尋了一下附近的海鮮 發現本港活海鮮的google有4.2分，評論大致都還不錯，就決定吃這間啦！ 對面是香蕉灣，招牌醒目，位置很好找 路邊停車(不要妨礙到交通即可) 門口有新鮮的海鮮 我看google評論上很多人推薦龍蝦兩吃 但因為我們只有兩個人，所以只能作罷QQ 三五好友一起來墾丁的小夥伴，可以點龍蝦喔！ 每次吃海產最怕價格不清楚，被當肥羊宰orz 本港活海鮮的價格透明、可做2-4人小份量，是我選擇到這裡用餐的原因之一 生魚片150元 墾丁的生魚片算是很便宜，尤其是後壁湖(競爭激烈QQ) 本港活海鮮的生魚片是15片/150元，我覺得也很OK 平常喜歡吃鮭魚的我，在墾丁發現旗魚更好吃！推薦大家可以點！ 花枝膘180元 我不知道膘是什麼？ 純粹是看到google評論上有人推薦，就點下去了XDDD 回來做功課才知道膘就是脂肪肥厚的地方(嗯，偶爾吃吃沒關係啦) 而且花枝膘是食尚玩家推薦的必點墾丁美食 口感Q彈有勁，炒得很香很入味 吃起來一點也不會油膩，我覺得可以點來吃看看哦～ 香炒魚肚150元 有點像脆腸、隔間肉的口感(跟剛剛的花枝膘完全不一樣) 這道的亮點是搭配酸菜，真的是一絕，下飯又好吃 總共花了760元，一個人平均380元 每一道都好吃，我們吃超～～～飽，我覺得很可以耶！ 用餐的時候發現人潮不少，如果是假日可能需要訂位哦～ 美味實惠的墾丁海鮮推薦給大家，有興趣的小夥伴，可以參考看看 地址：屏東縣恆春鎮船帆路226號 電話：（08）885-1230 營業時間為週二公休；週一11:00-15:30 17:00-20:00 週三至週五11:00-15:00 17:00-20:00 週六11:00-15:00 17:00-21:00 週日11:00-15:00 17:00-20:30

台北｜東區高級鍋物✨號稱火鍋界の築地市場

📍竹苑shabu ▫️野生七星斑魚與美國prime穀飼去骨牛小排$3980 ▫️黃金和牛$380（1貫） ▫️壽司蛋糕$1580（4吋） #竹苑shabu 主打高級食材的海鮮火鍋.ᐟ .ᐟ 服務超級好 有專人幫忙煮 只要負責吃就好了😆 餐點有雙人海陸/鮮肉套餐 也有單人套餐可以選擇 套餐含開胃菜、菜盤、副餐飯麵、甜點、飲品 前菜有｡ﾟ꒰刺身꒱ ｡ﾟ 跟 ｡ﾟ꒰鴨胸沙拉꒱ ｡ﾟ 最後還會煮成粥✨吸滿海鮮的精華 吃起來很鮮 而且加有松露點綴更加分🤪 湯頭使用老母雞、甘蔗、小干貝及蔬果熬煮而成 喝起來清爽鮮甜 很適合拿來煮海鮮🦞 裡面還放有滿滿的蔬菜🥬 有高麗菜、菇類🍄玉米筍、水果玉米🌽紅蘿蔔🥕南瓜🎃芋頭、番茄🍅豆腐等 最後還有甜點｡ﾟ꒰芝麻奶酪꒱ ｡ﾟ 跟 ｡ﾟ꒰桃膠銀耳꒱ ｡ﾟ 做收尾😚 ｡ﾟ꒰海鮮盤꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ✮ 有野生七星斑魚、東石鮮蚵、超大鮑魚、鮮蛤、藍鑽蝦、天使紅蝦、扇貝等 份量超級多！食材也都很新鮮🤤 而且有專人服務 熟度煮得剛剛好❤️ ｡ﾟ꒰美國prime穀飼去骨牛小排꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 肉質很不錯～油花分佈均勻🥩肥瘦適中🙆🏻‍♀️ 涮個幾秒就可以拿起來吃了！ 帶點粉嫩色澤 吃起來鮮美多汁ლ(´ڡ`ლ) ｡ﾟ꒰黃金和牛꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ OMG!!!一大片金箔直接蓋在和牛壽司上🤩 上面還有松露醬點綴🌟吃起來是幸福的味道🤤 ｡ﾟ꒰壽司蛋糕꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 慶生必點的壽司蛋糕🍣🥳（需提前做預定⚠️） 可以做成愛心或是圓形的形狀💗 微酸的醋飯上面鋪有滿滿的海膽及鮭魚😍 此外中間還有一層鮪魚🐟好拍又好吃😋 < 看更多美食´ސު｀⇨ @small_white_eat_ > ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 🏠 台北市大安區大安路一段31巷31號 🚇 捷運忠孝復興/敦化站 🕒 平日17:30-00:00 假日11:00-14:30 17:30-00:00

蘆洲唯一正宗法式餐廳!【新北市蘆洲區】Gòu Kitchen 結「構」

繃啾哇(法語)~前一陣子注意到在我家附近新開了間法式餐廳-「Gòu」，一直想來嚐鮮，尤其是在蘆洲、三重這一帶法式料理實在少見，據我所知目前應該是唯一一間，不吃一下怎麼對得起自己~今天終於被我逮到機會了，看我還不吃爆它! Gòu位於住宅社區內，遠離了大馬路的喧囂，寧靜的氛圍更彰顯了餐廳的質感。店內環境乾淨、燈光明亮，是很令人放鬆的一間餐廳。開放式廚房可以看見主廚們忙碌的身影，廚房維持的很整潔，哇~還有一台我好想要的蒸烤箱啊! Gòu的每一道料理都是主廚精心製作，專注在日常飲食源自於在地食材結構的風味，運用不同元素讓食材本身能夠呈現最原始的味道(阿辰師也都這樣說)，讓人驚艷怎麼會這樣好吃! 每一道料理，甚至飲品都能感受到用心。 我們4人用餐，點的品項很多，總共花費約2000元左右，屬於中等價位，份量不多不少剛剛好~ 今日例湯(附麵包)120元每天的湯品都不同，今天的湯是南瓜濃湯搭配佛卡夏麵包。使用東昇南瓜煮出來的南瓜濃湯濃稠，口感綿密。佛卡夏麵包鬆軟有嚼勁，沾著濃湯一起吃就是南瓜麵包。 蘿蔓沙拉.羽衣甘藍.雞翅220元層層包裹的沙拉有如洋蔥一般，沙拉裡有羽衣甘藍、羅美生菜、蒜味美乃滋及去骨雞翅。處理過的羽衣甘藍沒有苦味，感覺像煎烤過，去骨雞翅肉質不柴，沙拉也拋開以往給人吃草的印象，調味非但不會過於清淡，反而令人相當開胃。 馬鈴薯.希臘優格.帕瑪火腿180元使用小洋芋、熟成生火腿，單吃的口感像是鹹的蜜地瓜。沾上綠色的三星蔥油和白色優格後，口味提升了一個檔次，鹹香軟糯，是外面吃不到的味道! 桂丁雞.酪梨.鮭魚卵.昆布海苔280元 將嘉義品種的桂丁雞胸、酪梨及海苔醬放置在鄉村歐式傳統麵包上，再以鮭魚卵、甜豆莢、芝麻葉點綴。張開大口咬下，鮭魚卵海味噴湧而出，與雞胸、酪梨味完美融合，一點都不突兀，鬆軟的歐式麵包滿載著海陸結合的精華乘著口水洋一點點航向駛進胃裡。 無花果.波特酒.帕瑪火腿.生吐司260元日式生吐司抹上瑞可達起司及自製的無花果醬，放上無花果、生火腿，最後再以草本迷迭香提味。原本擔心無花果吃起來會很酸，但入口後無花果的味道包覆了所有食材，不酸反甜，而無花果的汁也讓整個口感更添濕潤。 焦化奶油黑毛豬.季節時蔬.關山香米180元老闆說黑毛豬有先用優格醃製過~一上桌黑毛豬肉飄散奶油香及輕微焦香味，熟度剛剛好，肉質軟嫩，一點也不乾柴。值得一提的是，Gòu的盤子是溫熱的，看得出來主廚對食材溫度控制的堅持。關山香米是與台東當地小農合作，就算冷掉之後再吃，米飯依然很香Q，但這麼好吃的食物怎麼能讓它冷掉呢~再搭配當季碳烤食蔬，一口飯一口菜一口肉，很快就被我們光盤了，盤子都還是溫熱的呢! 蘆筍.水波蛋.蕈菇.歐式鄉村麵包230元這道是法式傳統鄉村菜，水波蛋上淋上松露醬，放上12個月熟成的帕瑪森起司片。蘆筍吃起來不刮很嫩，出乎我的意料之外，真的是很正宗的一道法式料理! 碳烤桂丁雞胸.季節時蔬.關山香米170元嘉義品種的桂丁雞胸上刷上主廚用日本備長炭自製出的碳烤醬，鹹香鹹香，雞胸肉滑嫩，很下飯! 精選麵包.發酵奶油70元發酵奶油是主廚加入海鹽自製的打發奶油，塗抹在麵包上，鹹甜鹹甜不油膩，很香~ 法式提拉米蘇220元最正宗的提拉米蘇~咖啡粉下有杏仁脆片、拇指餅乾、咖啡冰淇淋及瑞可達起士，將一旁溫熱的咖啡酒淋上，香氣四溢。杏仁脆片和拇指餅乾讓提拉米蘇多了一個口感，奶香餘韻始終停留在嘴裡，讓人回味無窮。 日式焦糖布丁120元主廚自製的布丁上有奶油、薄荷葉，放入口中不會死甜，滑嫩滑嫩的好好吃啊~ 巴斯克乳酪蛋糕140元 蛋糕起司味濃郁，蛋糕體很綿密，讓人一口接一口停不下來啊! 無酒精莫西多氣泡飲120元檸檬氣泡水中有薄荷葉在漂流，薄荷葉香氣十足，順口好喝。 蜂蜜拿鐵150元飲品最下層的是咖啡、中間是牛奶，最上面則是奶泡，攪拌後喝，微微蜂蜜味融入在咖啡裡，蜂蜜、咖啡、牛奶彼此彰顯著自己卻又互不搶戲，很讚! Gòu真的是蘆洲之光! 以這麼平價的消費卻能享用星級般的餐點，老闆(就是主廚)在國外留學過，也在台北的法式餐廳工作了10多年，難怪有著這麼好的手藝。餐廳剛好位於我家附近，看來以後會常常來光顧了! Gòu 地址: 新北市蘆洲區集賢路222巷11號 電話: (02)2285-8882 營業時間: 週二-週日11:00-15:30，17:00-20:00；週一公休 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #Gòu#Gou#法式餐廳#法式餐廳台北#法式餐廳推薦#法式餐廳台北平價#蘆洲美食#蘆洲美食推薦#蘆洲美食晚餐#蘆洲美食餐廳#蘆洲美食2022#蘆洲餐廳#蘆洲餐廳推薦#蘆洲區美食#新北美食#新北美食推薦#新北美食餐廳#新北餐廳#新北餐廳推薦#新北市美食

鮭魚搜尋結果

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