這醬很可以❗Kitchen Masters 北歐醬｜來自立陶宛的正統北歐醬，適用各種美食讓你輕鬆快速上桌

自己本身非常喜歡吃異國料理，但在準備上光是食材就需要找好久，而且還要上班，根本就也沒時間可以準備，最後還是只能去外面餐廳吃😭 但❗今天要來跟大家推一個深得我心的醬料罐：Kitchen Masters 北歐醬，推出四款醬： 因為北歐地理位置關係擁有鮮美的各式魚貨，有鮪魚、鮭魚等等，又是起司與奶油的常用地，所以造就了得天獨厚的飲食文化，這四款醬就是為此而生的✨ Kitchen Masters北歐醬，是不添加防腐劑，可以安心吃，還吃的到豐富的魚肉、玉米、蘑菇等等食材配料，顛覆你對醬就只有「醬」的想像👍🏻 接著我會一一介紹這四款醬的應用，不是專業，就是想分享給大家參考💓 #極品鮭魚醬 內含煙燻鮭魚、玉米以及濃郁的沙拉，可以看照片裡面是滿料的狀態，味道香濃又有口感，我是鮭魚愛好者，這款真的跟我很match 😆 除了沙拉之外，我覺得拿來當熟食也很搭，你可以試試煎一塊鮭魚，一旁放一些藜麥、地瓜、甜椒等等你喜歡吃的熱蔬菜、蛋，沾著醬吃也很讚👍🏻 #經典鮪魚醬 鮪魚醬嘗起來感覺有些偏番茄的風味，我覺得拿來夾在烤過的吐司就很讚，因為本身都已經有調味過了，所以其實不用再加美乃滋或番茄醬了 也可以再夾蛋或蔬菜進去吐司裡面會更豐盛🥪 我覺得單吃也很棒哈哈～也可以自己做日式飯糰加這個醬喔❗ #純濃起司醬 超濃郁起司最適合搭配的當然就是炸薯條了 我用澳洲馬鈴薯先切條狀再用冷水＋一小匙鹽巴泡半小時，可以去澱粉喔～ 這真的是一下子就秒殺了😆 媲美外面賣的欸👌🏻，幾乎是適用於各種炸物，如果不想吃炸的話也可以先把馬鈴薯切塊用蒸的，蒸熟之後加起司醬，上方再鋪上焗烤，放入烤箱，就是經典的美式開胃菜：焗烤馬鈴薯了🥔 #頂級蘑菇醬 最後是頂級蘑菇醬，是可以吃的到蘑菇的滑脆口感的，我覺得這款用法很多，可以拿來加進去炒蘑菇當中，先把蘑菇與鴻喜菇洗淨 先於平底鍋乾煎（香氣會比較濃），乾煎時會出水，就開始翻炒收汁，最後再加蘑菇醬拌一拌即可 還可以沾牛排、加進去松露義大利麵當中😆 其實也可以加進去濃湯裡面，你可以做一鍋洋蔥湯然後加蘑菇醬進去熬煮，就變成香厚濃郁蘑菇湯了🍄 Kitchen Masters 北歐醬根本完勝各種料理💓大推 ✨Kitchen Masters北歐醬購買連結：https://bit.ly/3Cp7tCg 2022/10/31前購買有77折優惠喔❗趕快行動吧💓 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

【高雄美食】韓系極簡風格健康餐/五彩繽紛夏威夷拌飯

最近發現身邊的朋友 開始遭遇慢性病低齡化的現象 今天特別約了一頓“必須吃健康”的聚餐 第一眼看到Mumu poke 吸引我的是簡約的裝潢和精緻的擺盤 12點的午餐時間 內用桌和外送、外帶訂單一組一組的來 趁候位時先開始點餐 依份量大小再選擇自己喜歡的菜色種類 不到十分鐘就輪到我們入座了 環境非常乾淨舒適 不過人潮不斷 要拍到有質感的環境照很有挑戰 上菜摟~~~ 顏色繽紛的讓人很有食慾 整碗都是自己喜歡的配料 （超想不管照片直接大吃了😂 這次選擇的是小黃瓜、泡菜、黃金豆腐、櫛瓜、生菜、蕎麥麵、魚卵、毛豆、生鮭魚 淋上乳白色的優格醬🔥🔥🔥 Poke波奇真的太厲害了 生菜和小黃瓜沒沾醬都吃得出清甜感 整盤完食覺得健康輕盈 沒有負擔 有機會還會再回訪的一家健康餐（讚讚 MUMU POKE 夏威夷拌飯 | 輕食沙拉 | 健康餐盒 地址：高雄市苓雅區憲政路136-2號 營業時間：11:00-20:00(無公休)

新竹美食✨無菜單燒肉料理✨超大整面魚缸、水母牆👍山上走走

這家圓圓放在口袋名單裡很久的超人氣無菜單燒肉，終於被我訂到位啦～下班馬上開車北上就為了這頓燒肉💗 一進大門，整個哇的一聲！裡面也太美了吧！整面的熱帶魚缸和水母牆超壯觀，就像是在海生館裡用餐一樣🧡 另一邊是半開放式的包廂空間，座位非常舒適～ 🍽️無菜單燒肉 $1380 +10% （一人） ✨照片為兩人份 🍄小菜（泡菜、醃蘿蔔、小黃瓜） 酸酸甜甜好開胃～不夠還能續加 🍄舒肥鴨沙拉 舒肥鴨胸肉質軟嫩，沙拉生菜清爽又解膩 🍄頂級牛肉盛和 A5和牛入口即化，油花分佈均勻；牛肋條口感Q彈鮮嫩；牛肩小排先沾香油再烤居然完全不油膩！單吃不沾醬就很讚👍 🍄月見和牛飯 由服務生桌邊製作，將和牛燒烤至六分熟後加入生蛋黃及松露，越光米飯香Q又粒粒分明おいしい～ 🍄生牛肉海膽甜蝦手捲 大小剛剛好～三種食材一次入口，多層次的口感超讚的😍 🍄炙燒和牛握壽司 服務人員桌邊炙燒，牛肉香氣撲鼻而來～一口吃下去實在太幸福啦～ 🍄豬背肩 🍄桂丁雞三重奏 很少吃到燒肉店有雞軟骨呢！烤起來軟軟脆脆的很像在吃零嘴，雞腿肉也很嫩🤍 🍄可頌鮭魚卵 酥酥的可頌內夾入和牛漢堡排、嫩蛋和圓圓最愛的鮭魚❤️多汁肉排跟鮭魚卵結合味道香濃，這道超特別的～ 🍄湯品 服務員將滾燙的味增湯倒入裝有蝦子及牛肉的碗中，冬天來碗溫暖的湯最舒服了！ 🍄金箔冰淇淋 這個金箔！！第一次看到整片金箔直接黏在霜淇淋上～有夠霸氣😆 店內用餐都是採預約制，記得記得一定要提早訂位才不會撲空呦！ 📌 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 新竹市東區中正路96巷24號 ☎️03-6109639 🕖11:30/13:30、17:30/19:30 🚩線上訂位：https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-N2BCtVmyobvzXrJPkuJ?fbclid=IwAR1fXuT6yQoYgE_ah7AGAftjOnEHyz5ccDRhj9Bvs0ISDMkCMnZIaXYJXvo （請點選燒肉專賣店唷）

老屋原木復古氛圍感文青風養生早午餐｜精品咖啡｜堤貝街桃園藝文特區美食推薦｜堤貝街菜單

點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁 點我看完整食記 & 菜單 再訪度★★★★★精緻度★★★★★美味程度★★★★★整體評分★★★★★ 中價位的精緻健康早午餐每份餐盤都有附一小杯養顏美容助消化的木耳飲若餐點內有食物會過敏或不喜歡吃的食物可調整更換 ‧ 厚切頂級鮭魚 ‧ 經典元氣唐揚雞 ‧ 經典素食餐 舒肥雞胸沙拉 提醒事項 ‧ 用餐時間 平日2小時、假日1.5小時 ‧ 禁帶外食 ‧ 套餐+特調飲品可折抵$30(果昔與巴西莓果碗不可折抵) ‧ 售價不含10%服務費 ‧ 如需打包需收包材費$5~$20 ‧ 最後點餐時間16:50,最晚取餐時間17:10 ‧ 外帶自取可免下車，由店家送至12巷7弄巷口取餐(須備妥零錢喔) ‧ 疫情期間，到店取餐時仍然需落實"實聯制" ‧ 敬請自備購物袋或加購餐具及購物袋 訂位: ichefpos.com點餐: ichefpos.com,ubereats.com 電話： 03 356 6908 地址：桃園市桃園區中寧街12巷7弄1號 點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁 點我看完整食記 & 菜單

千元即可吃到鹿兒島A5和牛、龍蝦奢華組合！新竹山上走走無菜單料理

📍山上走走 ✔️地址：新竹市東區三民路99號 ✔️營業時間：採預訂制！ ✔️電話：03 610 9638 「上山打老虎，和牛盛合」 這間是我心心念念一直想吃的新竹無菜 終於被我吃到了🥹 ▫️$1280+10% /per person (依照季節調整食材) ✔️鹿兒島A5和牛 ✔️龍蝦 ✔️鮭魚卵蒸蛋 ✔️墨魚香腸 ✔️香煎鮭魚 ✔️紫蘇醋 ✔️甜點（蛋糕、冰淇淋） （只把自己有印象的打出來） 一開始先上沙拉、冷麵開胃 海鮮盤包含天使紅蝦、鮭魚卵山藥、花枝、紫蘇醃蘿蔔 接下來馬上進到龍蝦料理 （豪大隻呀～～～ 料理方式部分用奶油煎 部分鍋煮 龍蝦肉質彈牙 食材吃的出來都很新鮮！ 牛肉盤的沾醬是松露蛋黃醬油 肉片偏薄 涮個3-5秒就可以起鍋了 肉質非常軟嫩 油脂還算豐富 吃完可以說是相當幸福！ 不吃牛的也可以跟廚師說 廚師會再調配其他肉品給你 火鍋的最後一步 店員會協助煮粥 可調鹹度、濕度 我自己覺得蠻好吃的 甜點的部分當天有巧克力蛋糕、檸檬塔跟水果塔 ‼️當月壽星會送「土豪金箔」冰淇淋‼️ 請大家筆記起來 超划算～～ ⚡️整體來說 吃完一整set直接飽到天靈蓋 竟然吃不完🥹 個人覺得很划算！ 基本上店員會協助服務煮食 所以我們需要做的就是開吃 服務周到 食材新鮮 CP值很高！ 推薦大家聚餐可以來這裡🤟🏻 BTW一定要訂位 #新竹餐廳 #新竹美食系列 #新竹美食地圖 #新竹美食推薦 #新竹美食吃透透 #無菜單料理 #新竹無菜單料理 #鹿兒島和牛 #龍蝦粥 #山上走走 #山上走走日式無菜單海鮮鍋物 #新竹景點 #新竹下午茶 #新竹聚餐 #新竹城隍廟 #新竹必吃 #新竹巨城 #新竹美食

｜高雄美食｜喬的義百種料理CiaoChiaoTable

喬的義百種料理一直在我名單內先前店休息的時候很擔心吃不到啊~重新裝潢後的試營運期間，同事立馬預約！謝謝同事邀約我一起來~📣最新消息📣他們將在 2022/12/07正式營業！ 喬的義百種料理位於小巷內 . 店面不大但是裝潢很美~看的出來很用心啊! . . 分享一下試營運期間的菜單，菜單還是要看粉絲專業公佈的，會定期更新喔~ . . . ➰香料嫩雞豐盛凱薩沙拉 $200雞肉很嫩，生菜也很新鮮配上半熟水煮蛋很完美！ ➰奶油香草紙包魚與海鮮燉飯 $300紙包魚市選用鮭魚很新鮮，蝦子很大隻給的很大方！燉飯很濃郁，米粒對於我來說偏硬一點。不過聽說道地的義大利燉飯是偏硬的那種喔~ ➰昭和53 $120我最愛他們的甜點！為了點2份甜點，跟同事決定共享一份主餐，把胃留給甜點！昭和布丁口感很綿密，味道非常的濃郁，推~旁邊配的鮮奶油也很好吃~ ➰查理布朗 $120使用75%的巧克力，甜度很低吃起來不膩，再搭配冰淇淋又剛好可以中和掉巧克力的一點苦味～布朗尼本身是比濕潤的口感，整體蠻推薦的！ ➰喬百鮮奶茶 $80 . 《 喬的義百種料理 》📍地址 ：高雄市三民區撫順街53號📆公休日：星期一、二⏰營業時間：星期三~五：17:00–20:00星期六~日：11:00–14:00&17:00–20:00📢內用維持現場登記候位，且只提供現金喔!.#kaohsiung#kaohsiungfood#foodie#高雄#高雄美食地圖#高雄美食推薦#高雄晚餐薦#三民區#三民區美食#三民美食#高雄義式#高雄燉飯#高雄義大利麵#高雄餐廳#義大利麵#燉飯#yummyday#popyummy#popyummy高雄#yummyday高雄 ------------------------------------------------- 更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 食物IG : ulafoodie 個人IG : cutemumbleu

微醺中山｜台北美食｜巷弄裡的微日本超chill居酒屋

🚩 #台北#中山區｜🍽️ 週五下班和假日一定都要聚會喝一杯🍺 小巷弄裡非常低調的微醺中山〰️ 小小一間座位不多但環境很舒服， 個人喜歡戶外區🫶🏼 一張小小雙人木桌椅，晚上坐在路邊特別chill(˶◜ᵕ◝˶) https://www.instagram.com/p/ClOitlMJss9/?igshid=YmMyMTA2M2Y= // 🌱明太子鮭魚茶泡飯 ʂ180 每次到居酒屋或餐酒館都很愛點炒烏龍或茶泡飯🫣茶泡飯非常清爽，醃製過的明太子鮭魚加上碗邊附上的哇沙米〰️完全大加分.ᐟ.ᐟ 🌱日本兵庫縣生蠔 ʂ180 生蠔很新鮮.ᐟ.ᐟ 完全沒有腥味〰️上面還畫龍點睛的加了黑松露增添口感🤤很可惜一份只有一顆〰️ 🌱鹽烤鯖魚 ʂ200 這條烤鯖魚不得不說真的烤的很棒🖐🏼外酥內多汁〰️鯖魚本人超級嫩🫶🏼覺得單吃無聊還可以沾上店家附上的哇沙米口味的胡椒粉😝 🌱三色糰子 ʂ100 就是一道日式必吃甜點，超軟Q不黏牙‼️三種不同顏色顏值很高🖐🏼 🌱牛肋串 ʂ90 不會讓人失望的牛肋串❕肉烤的也不柴，很軟嫩🫶🏼調味也很剛好〰️ 🌱梅酒 ʂ200 本身酒味就不重，很淡〰️入門酒款之一🔗 🌱水蜜桃沙瓦 ʂ160 這杯直接點下去就對了，完全沒有酒味.ᐟ.ᐟ 很像水蜜桃汁可以一口氣灌完🫶🏼 以上兩杯堪稱妹酒🖐🏼跟我一樣不太敢🍺太濃太烈的或不常喝酒想嘗試的，推這兩杯〰️ 🌱二才之釀 ʂ220/杯 🌱松崗專務 ʂ220/杯 喜歡有酒感又不要太烈的.ᐟ.ᐟ 就來點日式居酒屋必備的清酒🖐🏼兩杯喝起來其實都滿順口的，平常不常喝的我也可以接受，但是松崗比二才的酒感重，松崗有微辣感〰️ 🔗多款限定清酒，外帶內用優惠價一瓶1200元起。 🔗新推出Line@會員系統，趕快加入專屬會員，綁定成功後即可享有更多優惠。 ⚠️未滿十八歲請勿飲酒 ⚠️禁止酒駕 ⚠️飲酒過量·有礙健康 ——————————————————————————— 🔍 微醺•中山➡️ @tipsy_zhongshan 🔸低消每人500元（需含一杯酒水） 🔸可訂位 🔸限時 🔸餐點最後供應時間：平日22:00/假日23:00 🈺️週日～週四：18:00～23:00；週五/週六：18:00～24:00 🚆近行天宮站 - - #JSoodiemap☕️🍽 #酒匠駐在店 #餐酒館推薦 #中山區餐酒館 #微醺 #微醺中山 #戶外區 #台北餐廳推薦#小酌推薦 #聚餐 #約會 #時尚餐酒館 #下班小聚 #慶生 #美食 #台北餐酒館#日式清酒#行天宮捷運站#清酒吧#台北酒吧 #台北美食 #台北美食推薦 #台北居酒屋 #中山區美食 #台北中山

台中美食．天奕創意料理咖啡｜豐原最新平價複合式聚餐選擇，有義大利麵.溫州大餛飩.私宅雞蛋糕｜豐原親子餐廳美食推薦

台中豐原美食有很多，大多數人都會聯想到「廟東夜市商圈」，但其實它的外圍也有很多必吃。像是這家是今年新開的複合式餐廳【天奕創意料理咖啡】，就位在豐原醫院/豐原大道附近，雖然是在住宅區內，但這家的創新與口味可說是人人稱讚的！ ▾【天奕創意料理咖啡】在豐原醫院/豐原大道附近巷子，是在一棟社區住宅樓下，一處很靜謐的用餐地點。 【天奕創意料理咖啡】是2022年1月開的豐原在地餐飲品牌，老闆娘媽媽原本開了一間老字號溫州大餛飩，後來退休歇業後全家人回來豐原開了這間餐廳，讓媽媽與親戚一起當主廚，希望帶給在地人更多美味好吃的料理與寬大乾淨的聚餐空間。 一共有兩樓，主要的用餐空間在二樓，沒有過多的裝潢，單純以黑色木質桌椅為主，位置很多且還有附設遊戲區，大人放鬆、小孩放電，一舉兩得！整體氛圍就像待在家一樣沒有壓力，很適合周邊住宅區/醫院/公司行號用餐與聚餐。 ▾招牌以韓文呈現，所賣的品項則是台式溫州大餛飩/肉燥飯/雞蛋糕、義式義大利麵/燉飯/霜淇淋，風格完全超跳tone。 ▾店內以半自助式，有提供一次性餐具與鐵筷/鐵湯匙，可依照個人衛生習慣拿取。 ▾採「線上點餐」方式，每一桌都有設置一個QR Code，只要手機掃描即可點餐。 【天奕創意料理咖啡】主打的是多種口味「義大利麵與燉飯」，有常見的白醬/青醬/紅醬/清炒、台式風味的胡麻/XO醬；另外還有主廚私房「溫州大餛飩、雞蛋糕、鬆餅」，提供多項風味料理，無論男女老少都很適合品嚐。依照不同季節也會推出限定新品，像是夏季每個周末都有不同口味的霜淇淋、冬季則有自製的燒仙草唷！ ▾義大利麵與燉飯均一價都是210元，義大利麵可以選擇粗麵或細麵。看似容器很小，但其實深度很夠，份量一個人是剛剛好的。 ▾「雞蛋糕&魚菓燒」是近期的新品，只有晚上與假日限定販售，詳細可以關注FB公告。 胡麻燻雞義大利麵 $210 一般常見的是白醬，但【天奕】自創了胡麻口味，醬料偏稠、甜而微鹹帶點辛香料的辣感，入嘴會慢慢散開，很順口不會太強的後勁；麵條選擇的是粗麵，附著了滿滿醬料，口感Q彈有嚼勁；燻雞肉則軟嫩不柴，與胡麻醬非常搭。 青醬海鮮燉飯 $210 不敢嘗試其他口味的話，不妨就選擇最常見、最不踩雷的青醬吧！蠻推薦搭配燉飯，米粒軟硬適中，吸附了青醬醬汁讓整體風味非常入味，再搭上新鮮好吃的白蝦、中卷、蛤蠣，保證這一碗可以吃光光！ 清炒酒蒸蛤蠣義大利麵 $210 這道我們選擇的是細麵，口感上比較沒有嚼感與味道，義大利麵較建議吃粗麵為宜；單純以清酒去提味與去腥，再撒些黑胡椒增加風味；蛤蠣很鮮甜，但整體風味偏清淡，如果多了蒜香味會更好吃，這部分口味還是因人而異。 溫州大餛飩 $70 主廚私房菜非它莫屬！因為原本有在中華路夜市賣溫州大餛飩，後續關閉後回來豐原，連同把這懷念的好滋味獻上桌，如果是當時老店的饕客，很歡迎到【天奕】繼續品嘗！ 主要是老闆的媽媽手工現包現煮，非常大顆且飽滿多汁，一口咬下滿滿的豬肉餡，再喝上一口清爽的湯頭，完全是台灣經典必吃風味！ 鬆餅 $100 【天奕】精選優質廠商，特別選用【私宅食品】的私宅鬆餅粉，秉持八大無添加「香精/乳化劑/防腐劑/人工色素/人工香料/漂白麵粉/人工油脂/含鋁膨脹劑」，讓大家吃了安心又放心。 別小看這盤只是一般的鬆餅，吃進嘴裡保證大開眼界！口感真的蠻驚豔的，有厚度且鬆綿酥脆，咬下後的剖面可以看得出非常扎實無空隙，單吃或沾上特製奶油都很對味！ 雞蛋糕／魚菓燒 秋季新品登場，也是豐原區唯一一家【私宅食品】旗下的雞蛋糕／魚菓燒店。選用【私宅食品】的私宅雞蛋糕粉，標榜定期SGS檢驗、每日製作的新鮮麵糊（100%只使用牛奶、絕不添加一滴水）、選用FDA檢驗合格的鐵氟龍烤模。從食材到設備都是精心挑選與製作，讓大家吃得安心又放心。 雞蛋糕為小巧可愛的圓型，目前只有原味，冷熱都好吃，不會因為冷掉後而讓糕體變得很乾。重點是原味雞蛋糕連3歲以下孩童與狗狗都能食用。 魚菓燒屬於雞蛋糕的進階版、鯛魚燒的迷你版，目前口味有紅豆、芋頭、鮭魚、鮪魚，大小與甜度都剛剛好，嘴饞、肚子餓時當點心最適合不過了！ 拿鐵 $110／焦糖咖啡 $120／水果茶 $80 為了呈現是一處放鬆的餐廳，另外還有提供一些簡單的咖啡與茶飲，讓大家在這裡可以享受下午茶時光。大人們可以點精選咖啡豆煮出的咖啡系列；小孩可以點店家手工熬煮新鮮水果醬的水果茶。 【天奕創意料理咖啡】 地址：台中市豐原區永康路211巷66號 營業時間：11:00-22:00，週一公休 電話：04-2515-2055 粉絲專頁：天奕創意料理咖啡 官方LINE：@459plwso 備註：內用、外帶、UberEat、Foodpanda ◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自前往 ◆以上圖文為 【是我 樹蛙】 版權所有，如要索圖請私訊或留言告知 ◆持續關注「 45Tree Frog【是我 樹蛙】」， 不定時更新 【美食小吃｜伴手禮品｜旅遊景點｜創業專訪｜旅館住宿｜時尚美妝｜生活保健】

映餐酒沙龍 In Saloon｜微醺白晝。如夢似幻的森林食光｜台中餐酒館推薦

映餐酒沙龍 In Saloon｜ 微醺白晝。如夢似幻的森林享法食光 微醺白晝，就像提燈的螢火蟲，溫暖了寂寞也叫人餘韻猶存。 台中城區的街廓行走，不只飄著古味香與咖啡情，也藏著不少手藝非凡的料理風華，像是位於的小街內的映餐酒沙龍，就是其一美景。 窗邊座區以大面積的白淨格子窗，將柔和天光迤邐入內， 與庭院盎然綠意相呼應，為空間注滿自然氣息，勾勒出舒心寫意的用餐氛圍； 牆上充滿生命力的蔓藤植物，攀附成一幅美好景緻，宛若置身童話國度裡，將森林裡的小精靈，留在了這處如夢似幻的秘境。 當夜幕低垂氛圍也搖身一變，穿梭桌席之間的孱弱燈光， 帶出另一番唯美的醉心風情，日夜皆有自己的微醺情調！ 料理以西式為底，收攏台灣與異鄉特色食材，滿足饕客們的感官與食感，手工精細輪廓婉雅，將美味完美合一且詮釋到位，以最精湛的手藝，純熟表現出料理的內涵。 除了主廚套餐之外，商業午餐也現正熱映中，歲末倒數，熟悉的耶誕旋律即將全面復活，就以此景與美酒佳餚，慰勞一下認真拼搏的自己吧。 映餐酒沙龍 In Saloon｜ 📮 台中市西區精誠二十二街29號 🕙 11:30-15:00 18:00-22:00/週三公休 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 △ 晚餐採預約制 映餐酒沙龍 In Saloon｜ 🔍 MENU：點我 (取自 映餐酒沙龍 官方) === 商業午餐 === 主餐｜濃湯｜麵包 ▷ 新加坡叻沙唐揚雞義大利麵 西餐繞不過的經典，就屬義大利麵了！ 將南洋風味的叻沙醬結合日味炸唐揚，帶有咀嚼感手工寬扁麵，掛上醬汁後提出鮮鹹馥郁的美味， 配上環繞的麵體，體積似小山丘般的巨大炸唐揚，造就這盤抓人眼球的異香精彩！ 翻轉叉子，將麵條一圈一圈送入口，咀嚼可以感受到迷迭香與繽紛的香草氣息綻放，寬麵的醬汁吸附能力頗優，配著肉嫩汁多嚼著香彈的酥炸唐揚，特別有藝思。 ⧐ 單點-松露薯條 佐酒的最佳拍擋炸物肯定為其一，尤其脆薯怎麼配都是好評一枚！ 當喀滋口感與優雅的松露氣息相遇，混著菌菇及麝香的獨特氣味，回回品嚐回回愛！ === 主廚套餐 === 麵包｜風味奶油｜手作季節湯品｜季節沙拉 ▷ Ministry of Clouds-Riesling Clare Valley 2020 ⧐ 白酒｜澳洲 ▷ 開胃小點 ⧐ 鴨肝脆餅 將手工威化餅擠上鴨肝慕斯，質地柔滑入口即化， 馥郁的香氣與這杯清新易飲的白酒相得益彰，入口漫出青檸酸香，尾韻礦物味優美，酸度明亮且百搭不搶戲， 今日的用餐好心情，就以這道鴨肝脆餅搭配白酒劃開序幕。 ▷ 麵包 ⧐ 蜂蜜蔓越莓 ⧐ 核桃堅果｜奶油 蔓越莓麵包裡，藏著絲絲縷縷的蜜甜， 蓬鬆柔軟交纏著蜜香甜美，這款麵包米嚐著歡心！ 外韌彈內鬆柔的核桃堅果也表現得不賴， 幸福麥香與堅果韻隨著咀嚼散發而出，配上柔潤奶油，美味瞬間升級！ ▷ 季節沙拉 ⧐ 煙燻鴨胸 漫著煙燻氣息的薄切鴨胸， 佐上甜脆哈密瓜與香軟無花果，達到一種巧妙的平衡， 肉質軟嫩帶有口感，襯著Q軟的水牛起司，深具食感和趣味的一道冷前菜。 ▷ 手作季節湯品 ⧐ 椰子雞湯 ⧐ 主廚濃湯 以雞胸肉和薏仁鋪陳，再將烤過的椰子肉點綴其中，昆布醋提出甘醇鮮美， 沖入以雞骨、椰子熬煮而成的雞湯享用，湯色輕透且自帶甘醇芬芳，椰奶的香氣隱隱飄出，完全是雞湯中的上品！ 濃湯熱騰入口可感受到馬鈴薯的濃香黏稠， 而後相隨著盈柔奶韻，品西餐怎能少了這碗醇郁濃湯呢。 ▷ 嚴選冷前菜 ⧐ 生食級胭脂蝦 療癒泡泡，讓料理美得發泡， 生食級胭脂蝦舀入碧綠鮮明的小黃瓜汁液，綴以魚子醬與山蘿蔔葉， 這紅豔豔的海紅寶石，咀嚼兼具口感和甜度，搭上清香黃瓜汁與檸檬泡泡，帶出輕盈酸爽的非主流鮮美 ▷ 精選熱前菜 ⧐ 北海道生食級干貝｜薯泥｜娃娃菜｜鮭魚卵 這道以優美石器作為料理輪廓的熱前菜，還未品嚐即先心饞， 底層以馬鈴薯泥連結著香烤娃娃菜，將渾厚飽滿且焦糖色的香煎干貝佈入其中，最後妝點上炸牛蒡絲與閃耀如寶石的鮭魚卵。 不做複雜的調理以確保干貝原之味，此道海味一直是米的心中愛。 師傅精準的火侯帶出自然鮮美的滑嫩肉質，搭配鮭魚卵逼逼啵的多汁口感，鮮味超有感，娃娃菜的清香脆感適時潤潤嘴，最後齒間留下淡淡的薯泥奶香，餘韻悠長叫人回味。 ▷ Powell & Son Barossa Valley Shiraz 2018 ⧐ 紅酒｜澳洲 以三種葡萄混釀而成，酒體渾厚飽滿，成熟的黑色水果氣息漸漫於口， 層次豐富果香滿載，細緻順口的丹寧，與帶著一絲野味的油封鴨腿搭佐起來無比合拍！ ▷ 主餐 ⧐ 台灣有機稻耕油封鴨腿/$1680 鮮選鴨腿以油封方式煮食而成，與胡椒和香草浸泡添其風味， 並以奶油烤至表皮焦脆化，將曼妙的鴨油香氣精鎖於此腿。妝點上甜菜根醬汁與醋膏。 刀叉一劃便可骨肉分離，內裏油脂豐厚飽含水分，鮮嫩無比的食感，襯著些許椒鹽更出色； 蘸點醋膏與南瓜泥也不賴，有著宜人舒適的協調感受，這道南法的經典佳餚，令米一嚐即著迷！ ▷ 主餐 ⧐ 令鮮魚/$1680 選用每日直送澎湖的船釣海魚，不定期會變化魚種， 今日的極品海味主角為青嘴龍占，魚肉扎實且富有獨特鮮香，是饕客最愛的魚種之一。 美味包緊、以紙封存來保持魚肉完美的鮮嫩，並且吸收蔬菜與海鮮的豐美精華， 海味蛤蠣令魚肉鮮上加鮮，菌菇的木質香與番茄巧增料理爽朗，法式不只有紅肉，有著鮮醇食感的魚肉料理也值得典藏！ ▷ 飲品 ⧐ 阿里山香水金萱｜紅玉18｜冰釀耶加雪菲(左至右) 映將台灣獨有的茶文化帶入料理氛圍，以冷泡茶手法令茶湯更顯純淨且減少酸澀感，令品茶輕鬆走進生活，時時湧上回甘滋味。 色澤似琥珀，有著獨特奶香的阿里山香水金萱，透過三次烘焙後自然冷卻帶出優雅芬芳、輕盈透亮的茶感，今日盛席就已敲響這杯茶香做收尾。 或是茶湯呈現典雅金紅色的紅玉18也很順喉，冷泡8小時後淡然有味且甘醇不苦澀，添入萬壽菊令整體蜜香花調更顯圓滑，極富內涵的台茶之光。 耶加雪菲透過冰釀方式，呈現純淨的柑橘氣息，輕盈的咖啡體內藏著鮮活的發酵果香，一支風味經典深得米心的冰釀咖啡！ ▷ 甜點 ⧐ 焦糖榛果香草慕斯 將香草慕斯以白巧脆片包覆， 奶香馥郁結合甜脆食感， 清新酸爽的檸檬香潤澤了內芯焦糖榛果的甜膩 ，這幸福感讓身心都盈柔起飛了。

嘉義美食｜新店報報🎉｜早午餐有內褲俠出沒？🤟🏻🤟🏻

嘉義美食｜新店報報｜聽說校區旁有間內褲俠愛吃叉里包？

今天來介紹回嘉義探店的美食日記 話說…怎麼感覺又好久沒生文章了啊哈哈哈 悄悄離開又默默復出(?) 內心戲又太多吧!!! 可愛招牌想假裝沒興趣好像真的做不到🫣 很像自宅打造把一樓變成美食天堂的感覺😌 附上可愛友人們🥰 資訊 IG點我 FB點我 Time: 平日10:00-16:00/六日10:00-17:00（公休四） Add：600 嘉義市西區新榮路75-3號 Phone: 05-2277599 低消$200/2hr 📍叉里包 從小餐車一路支持到開店了！！！ 恭喜呀～恭喜～發呀發大財～ 簡約風格加上吸睛壁畫還有大大落地窗可以看到外頭的小樹林🌲🌳🌿🍃 神清氣爽呀～～～ 有沒有人想跟我一樣坐靠窗呢😍 還是想跟荷馬坐（尖叫 簡簡單單的擺設加入了熱鬧的我們 很適合坐一個下午😌 嗶嗶嗶！人家限時兩個小時啦👮🏽‍♀️ 在櫃台旁還有包廂式的搖滾區 可以看到開放式廚房👩🏻‍🍳 吃得安心又健康～ 平常蠻搞笑的老闆認真起來是很帥的唷 環境介紹完了 來來來一起享受美食time!!! 台灣豬·老美牌 $400 炙燒豬五花 蘆筍 煎豆腐 番茄 炒雙蛋 薯條 京都水菜 法國麵包 這麼豐盛用看的就飽一半了捏🤤 不知道你們有沒有吃到特別的鳳梨 後來問闆闆有種神奇的味道是什麼 才知道他們有加一點孜然（我個人害怕所以沒吃）🤣 一個盤對於小鳥胃實在是蠻有飽足感 這邊吃一口那邊吃一口就飽了🤣 香草雞胸火筋盤 $400 香草雞胸 番茄 烤小黃瓜 煎豆腐 炒雙蛋 京都水菜 帕瑪森包 配菜都一樣 主食的肉換成自己喜歡的🥰 雞翅大受好評！ #雞翅必點 不會乾柴的舒肥嫩雞肉～～～ 叉里帕瑪森 $330 炙燒豬五花 泡菜 洋蔥 香草 蒜 新鲜九層塔 招牌叉里包來了 麵包的嚼勁搭上自製調味過的肉與蔬菜們 早晨路過很適合外帶一份🥰 #BTW外帶有打折喔 魚游果高蛋白沙拉 $340 酪梨 煙燻鮭魚 黎麥 甜椒毛豆 京都水菜 豆腐 番茄 杏仁 鮭魚 酪梨 🥑 誰能不愛 ❗️ 營養爆棚的高蛋白拉沙 下次要來吃煙鮭酪梨奶油起司盤 聽說也是讚的👍🏻 西西里美式/芭樂美式 太棒了～～～可以去糖 最喜歡酸溜溜的檸檬美式🍋☕️ 喝完整個精神都來了 療癒系🥹 芭樂美式很特別 果乾泡到軟掉的芭樂我選正常版硬的芭樂乾🤣 甜甜回甘的芭樂香 可以試試 有些人喜歡有些人不喜歡🤟🏻 松露薯條 全數通過的松露薯條🍟 松露薯條真的是 #必點 跟雞翅一樣 不管你有沒有吃飽 點就對了 邊聊天的時候嘴巴一定還會想吃東西🤣 有夠涮嘴 真的💛 最後小道消息 闆闆愛喝酒精性飲料 也許晚上會變酒吧(?)啊啊啊好期待 同一間店期待好幾次 真的太虐人了🫣🫣🫣 總結用廁所的擺設結束 讚讚👍🏻👍🏻 上個廁所也逗樂我了🤭 菜單 #上衣喜歡也可以跟店家購買 今天介紹就到這～以們下次見：） #嘉義早午餐 #嘉義新店報報 #叉里包 #美食日記 #雞翅 #沙拉 #煙燻鮭魚 #brunch #foodie #foody #salmon #salad #frencfries

鮭魚搜尋結果

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