*法國里昂/米其林推薦 /丹尼爾和丹尼斯特色小館(Bouchons Lyonnais)滿滿得獎貼紙,里昂CP值最高餐廳

夜幕下的日式隱居：永貞路的美食秘境｜隱居居酒屋永貞店

街道上充斥著下班車流，夜幕低垂，一天的熱鬧才正要展開。隱居的門口裝飾著紅色燈籠、鳥居和布幔，散發著濃厚的日式風情，仿佛步入日本的感覺。暖黃色的燈光照亮著懷舊復古的環境，推開門後迎面而來的是熱鬧又放鬆的氛圍，非常適合和朋友一起放鬆地享受美食，品嚐各種精緻的日式料理，其中包括平價的串燒、烤物、新鮮的生魚片和美味的主食。 --------------------------------------------------------------------------------- 隱居居酒屋永貞店 地址 ／ 新北市永和區永貞路289號電話 ／ 02 2923 5186營業時間 ／ 週一至週日 18:00 – 1:30 從永安市場捷運站步行約6分鐘即可到達 經常在永安市場附近出沒，之前並未發現隱居在這附近也有分店。抵達時正值下班高峰期，街道上車流繁忙，一整天的辛勞後，來到隱居就像找到了放鬆身心的港灣。隱居的門口裝飾著引人注目的紅色鳥居、紅色燈籠、日式布幔和眾多的酒瓶，散發著濃郁的日本風情。即使無法親身前往日本，來到這裡也能感受到出國的氛圍。 牆壁上貼滿了日本海報，並裝飾著各種日式布幔，營造出充滿活力和朝氣的氛圍。暖黃色的燈光照在懷舊復古的木質調上，帶來一股溫馨舒適的感覺。透過窗框望去，夜幕中的霓虹燈光營造出浪漫的氛圍，彷彿在宣告夜晚才是一天真正開始的時刻。 一樓的座位看似不多，但實際上還有地下室可以用餐。那裡擺放著琳琅滿目的酒瓶、日本海報和燈籠，營造出更加獨特的氛圍。相比一樓的開放式空間，地下室更具隱蔽感，同時也提供包場服務，非常適合公司聚會或與朋友辦派對。 每人需消費300元，並加收10%服務費，用餐時間限制為2小時。此外，隱居也是寵物友善餐廳 (寵物需放置在寵物袋中，不能在地上活動) 開菜單，你會看到各種各樣的日式料理，包括刺身、沙拉、前菜、烤肉、串燒、炸物和主食等等。此外，菜單還有人氣推薦，如果不知道該點什麼，可以參考這些推薦。另外，隱居還提供清酒、啤酒、水果酒和日本汽水等飲品。 基隆海港刺身｜$420 上菜時，基隆海港刺身冒著陣陣白煙，彷彿帶來一股迷幻的氛圍，以樹枝和貝類點綴，呈現出自然的氛圍，完全就像一幅藝術品一般。盤子上擺滿了鮭魚、鯖魚和鮪魚三種不同的生魚片，每一片都厚實豐盈，讓人吃起來感受到十足的滿足。對於生魚片的腥味一直以來都心存顧慮，但在隱居海港刺身，完全沒有這個問題，讓人能夠安心享受大海的美味。 創意炸蝦生春捲｜$180一嚐，讓我聯想到越南生春捲，清爽而開胃。外皮晶瑩剔透，包裹著鮮美的炸蝦和蔬菜，並融入了凱薩醬汁，口感爽脆多汁，可沾上日式和風芥子樹醬，酸甜口感十分加分。 明太子山藥｜$180因不愛美乃滋，特別請店員改用鹽烤處理。山藥切成薄片，看似單薄，價格似乎不太對得起。 白玉團子串｜$59搭配美乃滋和柴魚片，外觀有點像章魚燒，本以為會是醬油味，有些失望，但意外地味道和諧，很好吃。 香酥雞軟骨｜$140與印象中的不太相同，外皮酥脆，吃起來香氣四溢，配酒也非常適合。 山葵章魚｜$140它帶有山葵的獨特風味，搭配新鮮的章魚，口感十分美妙。 水菜沙拉｜$120這款水菜沙拉雖然價格親民，但味道絕對不馬虎。清新的口感搭配著多樣的生菜，是一道開胃又健康的選擇。 胡麻冷烏龍｜$100上來的小碗還以為是茶泡飯，雖然外表平凡，但麵條口感卻十分Q彈。 溫清酒｜奶酒白葡萄口味的奶酒真是對我的味，香香甜甜還沒有酒精味，口感滑順，搭配冰塊有沙瓦的口感。 串燒各式美味雞翅與松坂肉，散發出微微的炭烤香氣，再配上鹽烤，簡單樸實的料理提升了一個層次。蔥鹽和雞肉串以鹽巴調味的碎洋蔥和青蔥，味道純粹，雞腿肉軟嫩又有彈性。香菇烤後保持多汁，散發出濃郁的香氣和鮮甜的味道，令人驚艷。青椒烤得清脆多汁，搭配店家特製的味噌醬，味道濃郁鹹甜，完美調和了青椒的風味。 在隱居居酒屋已經光顧過好幾次了，這裡是個適合聊天喝酒的好地方，氣氛宜人。雖然下酒菜價格稍高，但炸蝦生春捲真的很開胃，炸類也相當不錯。下次可以考慮再帶朋友來，一邊聊天一邊大啖串燒，享受著歡笑聲，真是一種極療癒的下班時光。

台灣少見的內臟燒肉！台中必吃日式炭火燒肉，濃濃日式居酒屋氛圍 | 【台中 西屯區】Hi燒肉！油膩大叔の燒肉店

原文 這次又拉著朋友到台中拍網美照，晚上為了慰勞他們的辛勞，於是一起去吃了燒肉店！Hi燒肉！油膩大叔の燒肉店最具特色的是他們的賀爾蒙派對，不太吃內臟的朋友也開放嘗試，意外都覺得其實滿好吃的！不只燒肉，連咖哩、丼飯也都很好吃，是家意外發現的台中燒肉居酒屋～ Hi燒肉！油膩大叔の燒肉店 交通及地理位置 他們是位在美食廣場中喔！附近有停車場很方便～我很喜歡店裡店外都散發著濃濃的日式氛圍，就好像下班後和三五好友，一起走進日本的居酒屋，吃飯小酌！ 我自己很推薦小包間的位子，牆上貼滿日式海報，非常有氣氛！ Hi燒肉！油膩大叔の燒肉店 菜單 HI 燒肉使用現在比較少見炭火盆的炭火燒肉，格外有木炭的燒烤香！👉 詳細菜單 不知道點什麼的，可以直接點牛肉或豬肉的大盛合，另外絕對要點的是賀爾蒙派對-內臟拼盤，有許多少見的內臟，沒有大家想像中的那麼恐怖，吃過後會覺得其實滿好吃的😂 Hi燒肉！油膩大叔の燒肉店 餐點 賀爾蒙派對 NT.680 不客觀推薦★★★★★ 內臟燒肉在台灣很少見，因此到Hi燒肉，一定要點賀爾蒙派對，從左到右是牛肚、牛腸、脆血管、牛肝。牛肚已經熟了，只要微微烤一下，Q彈又有一點辣度很提味。脆心管大多都是追求極脆口感，可以烤乾一點、烤到金黃。 澳洲和牛牛肝烤到外面有點焦、成灰色後即可翻面，害怕腥味的人可沾點附上的麻油去腥，但我自己是覺得本身就很好吃、腥味不會很重！牛大腸放在爐火邊緣，用小小的火將外皮那面煎烤至金黃，脂肪那面則不需要烤太乾，富有油脂香氣、帶脆口的大腸才是真正好吃的狀態！ 地雞佛 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 我真的好愛雞佛，外皮焦脆、內爆餡的綿密，最特別的是裡面還有黑色的烏骨雞雞佛，比較小顆、口感也紮實些。 牛肉大盛合 NT.1,400 不客觀推薦★★★★★ 這次的牛肉大盛合有牛腹肉、特選牛五花、無骨牛小排、貝身肉，牛腹肉的脂肪香是最濃郁的，而他們的無骨牛小排稍有厚度、肉極嫩、充滿豐沛油脂香氣。 特選牛五花和貝身肉都是有醃料，特選牛五花除脂肪香外還韻有一絲咬勁，貝身肉就是後腰翼板，嫩口、肉香與醬味融在一起，幾乎每種肉都很好吃～牛肉大部分烤到5-7分熟即可！ 伊比利拼盤 NT.1,300 不客觀推薦★★★★★ 不吃牛的人，他們也有豬的選擇～另外很特別的是，Hi燒肉的豬可以烤7分熟即可，不需要一定要全熟～這次的伊比利拼盤有伊比利豬梅花、扇子肉、豬頰肉及豬肋條。伊比利的豬梅花有脂肪香但卻不會太油膩，甚至帶有嚼勁。 扇子肉肉質濃郁鮮嫩、油脂甜美，豬肋條富有嚼勁、越嚼越有肉香氣息，而豬頰肉吸收醬香後更顯軟嫩。 如果單吃肉吃到很膩，還能換個口味、來點生菜包肉！ 鹽蔥牛舌 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 我個人到燒肉店，必點就是鹽蔥牛舌！不用翻面，烤到單面出血水就可以吃囉！Q彈的肉質、富郁的蔥香氣息，其中包裹炭火香，真的很讓人上癮～ 鮭魚卵丼飯 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 充斥著鮭魚卵粒粒爆香、海鮮鮮甜，好好吃～ 牛舌咖哩佐長棍麵包 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 這也是我個人很喜歡的一道！混在咖哩中、塊狀牛舌，完全不會太硬很難咬，嚼勁中帶嫩口～一入口時，感受到辛香料、以及咖哩的些許辣度，最後辣香氣息停留嘴中，辣度不會太高，淡淡的辣度很開胃～ 牛腸摩滋鍋 NT.350 不客觀推薦★★★★★ 湯是香醇、淡淡的鹹香，很適合和重口味的燒肉一起吃！當時在湯中找了好久，一直找不到牛腸😂原來牛腸煮後蜷曲，變成白白小小段，在鍋中增添耐嚼口感～裡頭的肉是厚切牛舌，吸足湯香、不失嫩口的好咬感！ Hi燒肉真的很讓人印象深刻，尤其是他的內臟燒肉，沒有太厚重的腥味，烤後還帶有點炭火氣息，顛覆大家對於內臟的印象！精心挑選過的牛肉、豬肉，肉質都十分好吃、香氣豐厚，還有熟食咖哩、牛腸鍋，好適合來這裡和朋友聚餐，享受美味燒肉、小酌一番！ Hi燒肉！油膩大叔の燒肉店(粉專)📍台中市西屯區青海路二段221號 (位於美食廣場內)☎️04 2452 0705🕰週一至週日 17:00~00:00＋Line：345glins

｜台中早午餐｜多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse 

這家是一直被朋友IG限動洗版洗到我忍不住跑去踩點的店！ 店門口很美忍不住多拍了好幾張 . 門口有位置， 不過我們還是選擇吹冷氣XD 內部的位置跟裝潢也很簡潔很舒適 ! 櫃台可以直接選購麵包，都看起來好好吃， 真的會失心瘋買一堆哈哈 . . 廚房也是開放式的看得一清二楚 這次來了才發現幾年前朋友曾買過他們家的麵包給我吃！那時候就很驚艷了！ 這一次也沒失望！每一道餐點都很精緻好吃， 不過就是份量不多～ 阿抱歉這次太興奮就忘了拍菜單了XD， 先來張餐點的大合照吧! 👉酪梨酸爾多 $400 👉裸奔燻鮭魚可頌- 搭配輕沙拉$350 👉班尼迪克蛋-義式生火腿 $420 👉拿鐵 $160 👉美式咖啡 $130 對了，我吃完還外帶了麵包! 肉桂捲跟可可捲都很好吃！！ . . 《 多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse 》 📍地址：407台中市西屯區河南路四段199號 📆公休日：NO ⏰營業時間：09:00～17:00 #taichung#breakfast#Brunch#台中美食#台中#台中美食地圖#台中美食推薦#早午餐#yummyday#popyummy#popyummy台中#台中早午餐#台中咖啡廳#西屯區#多爾法式烘焙#多爾法式烘焙dorefrenchbakehouse#dorefrenchbakehouse#台中早午餐#台中麵包店#台中烘焙#歐式麵包#歐式早午餐 ------------------------------------------------- 更多關於我的食物 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 食物IG : ulafoodie

東區燒肉│豆町村燒肉-專人代烤+酒之放題，質量好氣氛佳的日式激安燒肉店-台北美食推薦

台北東區燒肉│台北東區可說是燒肉店一級戰區，尤其從捷運敦化站到國父紀念館站（華視）周邊的巷弄中，隱藏了不少很有質感及氣氛的日式燒肉店，就像這次想要推薦的【豆町村】燒肉，不僅食材新鮮，職人級料理，還有專人代烤，平日還有綜合酒類喝到飽的酒之放題，也因此即便是開在激戰區，平假日時常甚至深夜幾乎都是高朋滿座，尤其店內的氣氛很讚，員工的互動很得宜，很快能融入那歡樂的氛圍，也形成了愈夜愈美麗的日式居酒屋場景。 全完文：東區燒肉推薦│豆町村燒肉-專人代烤+酒之放題，質量好氣氛佳的日式激安燒肉店 【豆町村】燒肉厲害的不僅是食材的選用上，專人代烤連烤工、步驟都計算得很有水準，讓不論是海鮮還是肉品，都能吃到最原始的美味，一點也不浪費，也不用自己烤的狼狽又忙碌，能輕鬆地喝著暢飲，吃著小帥氣小鮮肉烤的美味燒肉，優雅地享受一頓美食，實在幸福～ 【豆町村】燒肉位在離捷運國父紀念館站１號出口約步行５分鐘的巷弄中，離華視電視台挺近，附近停車也很方便，不過若是喝酒就別開車囉，捷運很方便，也能吃吃喝喝的輕鬆些 【豆町村】是「激安吉烹餐飲集團」於近幾年開的分店，第一間－激安の食事酒場－於2015年成功的將日本居酒屋氛圍及日本職人對料理品質的講究搬近台北，更帶起了台北放題喝到飽的風潮！ 目前集團旗下品牌與分店有✔️〖激安の食事酒場 市府二號店〗 放題居酒屋✔️〖激安の吉烹酒場 敦南三號店〗 放題居酒屋✔️〖玖酒井食事町〗東京飲爆 輕奢居酒屋 ✔️〖豆町村燒肉〗專人代烤 日式燒肉店，這次就是到了有專人代烤的【豆町村】~ 【豆町村燒肉】專人代烤 日式燒肉店 東區燒肉電話：02-8771-0380店址：台北市大安區延吉街131巷27號1樓交通：捷運國父紀念館站1號出口步行3分鐘時間：平日17:30-00:00 / 六日17:00-00:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083018276393ＩＧ：https://www.instagram.com/an10110/ 【豆町村】的桌位不多，小小一間店很有氣氛，大桌約有四到五桌左右，桌面積很大，吃起東西來沒那麼壅擠的感覺 吧台上的座位也很有FU~可以看著職人製作餐點，覺得非常療癒，還能邊聊聊天，交流些不同的知識，很喜歡這樣的感覺~ 牆面上的大大牛隻的部位介紹，營造出很有燒肉的感覺，還有更加了解自己吃了什麼東東~長知識了~ 日系感十足的木製菜單，但因為種類菜色非常多，所以可以參考 電子菜單 喝到飽系列，看到沒有，激安飲之放題，現在要在台北找到酒類喝到飽的店家真的不好找啊！還可以依照自己喜歡的酒魂來選擇，啤酒、清酒、梅酒、HighBall，若是每款都能碰著喝，也可以選-直走前往【豆町村】哈哈哈~~但我想這樣混著喝，可能是直接走不出【豆町村】了~~XD <<警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒>> 今天就來走個大步直走風，每種都來混著喝，畢竟出來走跳的老江湖，每種都來一點，能比較快看到微醺的彩虹，也不會光喝啤酒那麼脹，當然除了暢飲系列之外，【豆町村】村裡還有許多知名的日本清酒可以單點，像是獺祭、大吟釀、久保田..等知名酒款，還有威士忌唷！可以參考 電子菜單 <<警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒>> 【黃金豆芽】先來點開胃菜，帶有黑胡椒香氣的豆芽菜，非常脆，水分也很多，濃郁的黑胡椒味道打開了味蕾 吃燒肉也不能忘了均衡營養【胡麻開胃沙拉】是非常能解膩外加女性的最愛，清爽的時蔬加上特製的胡麻醬，口味適中相當開胃，青菜也相當新鮮，給的量非常大方 【不粗的味噌黃瓜】這是 靜 非常喜歡的一道特色料理，同時也覺得【豆町村】為菜色的取名挺有意思的， 單顆入口，令人一口接著一口，且小黃瓜的水分飽滿，味噌又是營養價值高，能增加食慾的食材，實在是讓人愈吃愈餓的感覺~哈哈 小黃瓜的脆度口感非常的好，搭配上頭的味噌醬，味噌不是那種很濃郁的豆釀味，反而是辛口甘甜的味道， 招牌特色料理【西紅柿燉牛肉湯】【和牛魯肉販】這兩道很威風，也是鮮少在燒肉店出現的主餐類 利用大量的西紅柿燉煮出來的牛肉湯，好濃郁，牛肉湯的清香與番茄的甜，完美的清湯感，喝了一口胃都暖了起來~ 牛肉湯裡頭的牛肉好嫩~選用的應該是牛舌，非常軟嫩，肉質也不柴， 用和牛做的滷肉飯，天啊！頓時覺得這道好奢侈喔， 上頭放上大量的蔥及一顆生蛋～～ 日本人有一個詞叫『月見』是一種對明月的表示，而料理上也時常將打上一顆蛋黃的料理比喻為月見 生蛋的作用～肯定就是要拌飯拉，看那傾巢而出的蛋黃有如瀑布般的留下，整個就胃口大開～好誘人～ 拌上蛋黃的和牛飯，一入口相當驚艷，和牛的香氣十足，加上蛋黃的滑嫩感，以及蔥微微的辛，非常好吃又頂級的滷肉飯，咬的到和牛塊的滷肉飯唷! 【干貝大麥克】這是 靜非常喜歡及熱衷的「漢堡」了， 天啊! 干貝上鋪上海膽及鮭魚卵，三樣最愛的海鮮堆疊在一起，這一口太中意了~上頭還有松露~ 一口含下~~滿口的鮮味在嘴中爆開，鮭魚卵的啵啵啵，爆出鮮鹹味，干貝的鮮軟，海膽的獨特香氣及絲滑口感~這一口下去，感受到滿滿的喜悅及滿足 【阿伯的手羽先】薄皮雞翅，這雞翅可厲害了~~皮雖薄！但是酥的 趁熱吃皮才不會軟到油到～ 相當不錯的嫩雞翅，油汁都被鎖在裏頭，骨頭肉分離，相當的嫩，吃起來也不會有很膩的感覺，手羽先的特製醃料，味道非常好 燒烤三醬料－檸檬、燒肉醬、玫瑰鹽，讓一款肉能有多種吃法 店家還有拿出自家的秘密法寶，自己做的辣椒醬，這真是有辣~辣的好吃的辣~ 頓有龐然大物襲擊，令人看傻眼，眼球地震了一下，店家把我們點的食物通通擺上盤，這太厲害了吧～ 這是有學過插花技巧了吧~，整盤的燒肉拼盤實在太美~一目了然的菜色令人垂涎~~ 很有藝術感的堆疊，從肉品到蔬食、海鮮，有層次對等擺放，非常有巧思又吸引人~~太威了~ 不論是肉品還是蔬食，都看的到鮮度，還有小番茄的陪襯~ 【蒜味奶油咕咕腿】雞腿肉~~看起來就先當的彈嫩 【牛小排】美麗均勻的油花分布，也是今天吃起來最好吃的肉品 【厚切豬五花】大火炭烤最火爆的厚切豬五花，肥瘦相間，帶點焦香非常好吃 【鹽香味牛肋條】帶筋的牛肋條經過專人代烤後，吃起來口感絕佳，從有點韌性變成彈牙~ 【小草蝦】還先把殼都給剝了~超級貼心~ 【櫛瓜】非常喜歡的櫛瓜~撒上了胡椒~而且切的厚度剛好~保水十足 【墨魚香腸】超級好吃的墨魚香腸，裡頭還有花枝，吃起來超香超Q彈 一開始就先開烤了牛小排，覺得【豆町村】的服務很周到，在幫客人帶烤上也有一定的流程跟體貼的地方 像是這到牛小排，總共有八塊左右，但並不會一次就烤完，反而會將部分放在後頭烤，一方面不會一次讓人吃的太膩，後面烤的方式也讓我們嚐到不同的搭配，真的很用心 剛出爐的烤牛小排，大約六到七分熟~還帶有點粉紅的色澤~ 超級軟嫩的牛小排，有入口即化的感覺，牛肉味道好甜好好吃~原味就非常棒了， 蒜味奶油咕咕腿 雞腿肉的魔力真的令人難擋， 貼心的將蒜味奶油放在一旁加熱~ 雞肉因為帶皮，所以火的掌控真的要很仔細 大火鎖住雞汁後將外皮烤的酥香~但肉質本身不乾柴~ 烤好的雞腿肉~看起來就好鮮嫩啊！帶皮焦香感覺就很酥脆～ 沾上一點蒜味奶油，味道不會很重，淡淡的蒜味～也很提香～雞腿肉真的很彈嫩， 由專業的人士代烤，就是能吃到最美味的品質，我們自己可以專心的小酌、聊天，不慌不忙的，更不會因為烤不好糟蹋了美味，畢竟是非常好的肉品 吃完了部分的肉品，體貼的開始烤海鮮及蔬食，讓大家換換口味～ 剝了殼的草蝦，很快就添上了紅衣色彩～蝦子的鮮甜味隨即也飄香而出～ 非常方便食用的草蝦，蝦頭一扳開就可入口，好甜好彈牙的口感，蝦頭的蝦膏也好鮮甜～ 烤櫛瓜囉～我最愛的櫛瓜～稍微烤一下其實就可以吃了～ 烤好後擺盤都還這樣美，讓味覺都加分了， 厚度切的很剛好，能兼具口感及水分，有些櫛瓜吃起來會苦苦的，但【豆町村】的櫛瓜不會，覺得很甜，脆口感十足， 牛肋條～非常大塊～看起來好像有斷筋的切痕～ 為了方便食用，烤肉達人跟我們說，等等烤完會在幫我們切成小塊一點，方便咀嚼 剛烤完，真的很大塊，且筋蠻多的～這要一口吃應該不太好咬 經過烤肉達人加工後，變成好入口的牛肋條囉，吃起來即便不沾醬不灑鹽，本身就很有味道了，口感很有彈性，愈咬愈香～油脂含量並不高，所以不會油膩的感覺 墨魚香腸，超喜歡吃這種墨魚口味的香腸，比起一般的豬肉香腸，那海鮮味非常令人著迷～ 烤好的黑嚕嚕香腸，看起來好像變硬了，但其實一點都不會唷～ 一咬下去依舊Ｑ彈，而且海味香氣十足～ 裡頭的花枝也帶出了甜味～很推的一道烤物 伊比利豬肋條，這被比喻為世界上最好吃的豬肉－伊比利豬，在西班牙可說是國寶的豬肉等級，當然口感跟味道與飼養方式有關 伊比利豬因特殊的飼養方式，其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」 油花裡頭蘊藏橡樹果實的芳香，跟一般豬肉吃起來，著實有著不同的香氣及口感。 在專職代烤的服務下，切成剛好入口的小塊塊，在口中咀嚼起來彈牙不甘柴，帶有一股香氣，是相當好吃的豬肉啊! 前面一開始的牛小排，又回來囉~真的算計的剛剛好， 讓人又想吃了~如果一開始就全烤掉，反而覺得有點浪費了~ 這次專職烤手~利用了櫛瓜來搭配，玩點花樣讓我們吃的更不一般~ 實在無法抵擋【豆町村】的牛小排魅力，真的好軟嫩、好鮮甜的肉質，切的厚薄度也非常剛好~ 配上櫛瓜又是不同的口感，櫛瓜的清脆口感搭配含有油脂的牛小排，兩個結合起來產生出微妙的變化~讓口感更加豐沛 烤厚切豬五花，這算是最後一道肉類品項，其實豬五花要好吃，除了要烤到恰到好處，皮也是很關鍵~ 豬五花在專烤職人的烤功下，搖身一變成了金黃三層肉般， 處理的大小適中剛剛後入口好咬，肉質飄香彈牙，皮的部分不會太厚太油膩，或是烤的太硬，非常好吃 金黃甜玉米~~~超甜， 被烤的帶點微焦的玉米，吃起來保水十足之外，玉米粒粒分明，後來吃不完還通通外帶，一點都不想放過的玉米~實在太喜歡了 在專職代烤的協助下，我們很優雅的吃飽喝足這有如豪門宴的燒肉 接下來的甜點也很特別，黃金QQ炸冰淇淋，上頭撒上花生粉，有如顆炸彈大泡芙， 裏頭可是冰淇淋唷~香草口味~這肯定是蛋糕甜品螞蟻人的最愛~~ 很喜歡旁邊的QQ球，竹炭黑好特別~吃起來也非常好吃~超級Q彈， 夜晚的東區總是愈夜愈美麗，不論是下了班的上班族、結束通告的演藝人、正要上班的擺渡人，又或是正有煩惱的落水人，到【豆町村】這個村落，可以很放鬆、很解悶， 這裡的氣氛輕鬆、氛圍歡樂，想來杯酒小酌或是豪飲，想看個球賽，想吃個美食燒肉，想找人聊天【豆町村】都是很適合前往的地方。 【豆町村燒肉】專人代烤 日式燒肉店 東區燒肉電話：02-8771-0380店址：台北市大安區延吉街131巷27號1樓交通：捷運國父紀念館站1號出口步行3分鐘時間：平日17:30-00:00 / 六日17:00-00:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083018276393ＩＧ：https://www.instagram.com/an10110/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃國父紀念館新開幕日式餐館｜waku ⁺ burger pasta cafe

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃國父紀念館新開幕日式餐館 Waku全新力作waku ⁺(哇褲普拉斯)，結合了burger、pasta、cafe三家品牌，裝潢承襲三家分店風格，餐點注入全新的想法及品項，提供給大家更多更好的用餐體驗!! 炸櫛瓜搭配的是柚子胡椒醬，麵衣和一般吃到的不太一樣，非常好吃耶！櫛瓜很厚又多汁帶甜。 超喜歡waku的唐揚炸雞這邊一樣有！外脆內軟又多汁，再淋上剝皮辣椒醬增添風味，我可以獨吞一整份🤭 輕食鮭魚炒蛋開放三明治，是法式吐司、燻鮭魚、芝麻葉、炒蛋的組合，法式吐司很柔軟，整體吃起來很清爽！除了三明治之外也有漢堡喔！ 不愛吃南瓜的人也會喜歡的栗子南瓜羅勒野菇細扁麵，南瓜奶油醬與、栗子、羅勒、野菇拌炒，整體很有層次感且不無聊，帶點微辣口感更好吃！下次想來吃醬燒牛肉芫荽細扁麵🤭 另外值得點的還有全新推出的排餐系列，這次先來吃看看油封鴨胸🤩以奶油薯泥、爐烤野菜為配餐，搭配紅酒野莓醬，鴨胸熟肚我選擇5-7分很剛好。肉質鮮嫩搭配甜甜的野莓醬，有喜歡🤤 冬季口味的鮮奶茶季節水果戚風蛋糕是草莓🍓戚風蛋糕蓬鬆柔軟，鮮奶茶醬很香濃再加上草莓，怎麼會不好吃😚 飲品是常常喝的青森蘋果美式以及全新的調酒啊～ 不愛酒感的人非常推薦桃子もも，清酒、蜜桃、桂花、檸檬、荔枝酒、奶蓋，甜甜的完全是少女調酒🤩🩷好愛！ 🍑🍑 - ✔️ 唐揚炸雞與剝皮辣椒醬 $180 ✔️ 炸櫛瓜與柚子胡椒醬 $180✔️ 鮭魚炒蛋開放三明治 $350 ✔️ 栗子南瓜羅勒野菇細扁麵 $260 ✔️ 油封鴨胸佐紅酒野莓醬 $480 ✔️ 鮮奶茶草莓戚風蛋糕 $110 ✔️ 青森蘋果美式 $150 ✔️ 桃子もも $230- 📍 台北市大安區光復南路294巷21號 🚉 #捷運國父紀念館站 ☎️ 02-2722-9939 🕰 週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00

【台北】大同咖啡廳｜波赫士領地精品咖啡館 台北必吃千層蛋糕 網美浮誇千層蛋糕和提拉米蘇 還有超好吃排餐 下午茶好去處推薦

波赫士領地精品咖啡館是我的新發現，簡直是舌尖上的小天堂！首推的千層蛋糕和提拉米蘇，一試難忘，每一口都是絕對的幸福滋味。但這裡不僅僅是個甜點天堂，還提供令人垂涎的美味排餐和早午餐選擇，真是味蕾的多重享受！店內空間超大超舒適，每個角落都透著輕松愜意的氛圍，完美適合悠閒用餐和下午茶~更棒的是，這裡是寵物友善餐廳！你可以和可愛的毛孩一起享受美好時光喔~ 波赫士領地精品咖啡館 昌吉店 🏠地址：台北市大同區昌吉街22號 ☎️電話：02-2598-3999 ⏰營業時間：09：00～21：00 粉絲專頁 官方網站 波赫士領地精品咖啡館有兩間店，第一間明水路上，今天帶媽媽一起喝下午茶的這間士新開幕的波赫士領地精品咖啡館 昌吉店，有著偌大的落地窗，店面採光非常好，在裡面不管是用餐或士讀書、工作都很合適~ 波赫士領地精品咖啡館 昌吉店也是一家寵物友善店喔！狗狗只要在袋內不落地即可~ 一走進波赫士領地精品咖啡館，就能感受到感受到那種自然、質樸的氛圍，店內空間非常大，空間有挑高很寬敞舒適，座位很多，滿多人都會來這裡工作或是讀書~ 溫暖的照明營造出一種溫馨舒適的感覺，結合木質的色調，整個空間會呈現出一種溫暖、寧靜的氛圍~ 店內還有大長桌，非常適合家庭聚會或是聚餐喔~ 也有沙發，能夠盡情放鬆，悠閒地享受美味的咖啡時光~ 波赫士德國烤豬腳 $590 波赫士除了美味的甜點，也以精緻的排餐，烤豬腳的外皮通常被烤得酥脆，酥脆的外皮包裹著豬腳的豐滿肉質，營造出口感上的層次感！ 外酥內嫩、豐盈多汁的豬腳，味道濃郁香氣四溢，份量很大，兩個女孩吃剛剛好i ~ 挪威鮭魚早餐盤 $298 使用挪威鮭魚，鮭魚有著優雅的肉質，入口即化，旁邊鮮嫩的歐姆但和還有新鮮的生菜、蕃茄，平衡鮭魚的油脂感，讓整體更加美味可口，整體非常清爽無負擔~ 搭配金黃酥脆的現烤可頌，補充能量的同時也獲得美味，豐富多樣的早餐盤絕對能滿足你的胃口~ 水果栗子千層蛋糕 $240 這千層蛋糕也太美了吧！一口咬下，那口感是一種會讓你的味蕾跳舞的美味~每一層蛋糕都是輕盈的，像空氣一樣柔軟，切下一片，輕輕一叉，整個蛋糕層層分明，新鮮水果的多汁和清爽，重點是水果真的給很多，每一口都是一種新鮮的享受~ 千層蛋糕上的奶油霜，這不僅為口感帶來了濃郁的奶香，還為整個蛋糕提供了柔滑的質感，蛋糕和奶油霜的默契配合，甜蜜而清新，蛋糕的甜度剛剛好，水果的酸甜和奶油霜的香甜交織出一種美妙的味覺平衡！愛吃千層蛋糕的朋友一定要來吃！！ 義式提拉米蘇 $230 號稱全台最好吃的提拉米蘇餐廳！這個提拉米蘇真的實至名歸！光是份量就非常令人滿意，超大一塊三個人吃都可以~融合了濕潤、綿密和絲滑的口感，每一層蛋糕都經過咖啡的浸泡，保持了濕潤的口感，令人愛不釋手！ 可可粉為甜品帶來了淡淡的苦味，平衡了甜度，整塊提拉米蘇結合了濃郁的咖啡香和香甜的馬斯卡彭起司，既濃郁又不失清新，入口即化，帶有奶油的香氣，但份量真的滿大，建議可以兩人分食喔~ 手沖咖啡 耶加雪菲 非洲之星 G1 日曬 好喜歡這個咖啡壺，想喝多少就倒多少，旁邊還有一個小杯子放了咖啡粉，讓我們可以邊聞香、邊享受咖啡的香醇！ 酸度清新明亮，完美地平衡了咖啡的苦澀感，整杯咖啡入口滑順，帶著柔和的甜感，帶有莓果、葡萄柚、草莓香氣~ 伯爵鮮奶茶 $200 我最喜歡甜而不膩的奶茶！奶香與茶香交融，營造出一種濃郁卻不過於沉悶的口感，牛奶的香甜和茶的清新在口中交織，給你一種柔滑奶茶的享受~ 總結一下，今天點了以下餐點： 千層蛋糕、提拉米蘇還有德國豬腳，簡直是一場味蕾的盛宴啊！每一口都讓我心滿意足，感覺整個人都被美味包圍了。千層蛋糕，真的是輕柔綿密，一層一層的口感超級讚。提拉米蘇更是香醇濃郁，完全是甜點控的夢幻。德國豬腳烤得外酥內嫩，香氣四溢，真的是超滿足肉食愛好者的胃。一試難忘，讓我愛上了這裡的美食。推薦給大家，下次絕對不能錯過這家咖啡廳！一定要來品嚐一下，絕對不會讓你失望的趕快約上親朋好友，一起來享受這場美食之旅吧！

信義區餐酒館推薦「小醉好」咖啡廳晚上搖身一變質感法式餐酒館!

小醉好Cafe by Another Round 位於市政府站的小醉好，隱身加油站旁，藍白裝飾搭配大片落地窗，下午就開始營業透著冬日暖陽，點個早午餐，來份經典法式薄餅，就著陽光午後時分頗有歐風咖啡廳的氛圍。入夜後小醉好點亮燈光，搖身一變變成質感法式餐酒館，有多款浪漫名稱調酒，還有奢華食材高貴不貴雙人套餐，整體氣氛好活潑熱鬧，跟姐妹小酌聊天或是朋友聚餐都很適合。除了有一個小圓桌包廂，小醉好還是間寵物友善餐酒館，帶著毛孩一起來場法式饗宴吧!信義區餐酒館推薦給軟絲們。小醉好一樣收錄在軟西的台北餐酒館、市政府餐酒館、信義區餐酒館、板南線餐酒館推薦中。 ▻原文:信義區餐酒館推薦》小醉好Cafe by Another Round◅ 從市政府站4號出口一走出來，經過加油站轉個彎就能看見隱身在其中的小醉好，位於精華地段，來信義區喝一杯交通超方便。 信義區餐酒館 小醉好用餐環境 位於市政府站附近的小醉好Cafe by Another Round，白天是法式早午餐咖啡廳，大片透光玻璃面對來往行人，很有歐式街邊咖啡廳的悠閒感，入夜後氣氛燈光搭配經典藍白配色，搭配各種浪漫名稱調酒，搖身一變變成法式質感餐酒館。 小醉好座位不算太多，大多雙人情人雅座，或是吧台區的高腳椅位，雖然桌距比較近，但店員親切活潑很愛跟人客聊天(?XD，整間店雖然熱鬧但不吵雜，反而有種溫馨朋友餐酒館的感覺，即便是平日依舊座無虛席，建議訂位以免向隅。 小醉好最後方有個簾子可以隔起來比較有隱私的小包廂，6人為最舒適，不分平假日低消NT3000，多一個人加NT500，最多可坐8-12人，跟姐妹們想來個包廂餐廳聚會可以來小醉好，氣氛好餐點好，喝個小酒小酌怡情剛剛好!其他包廂可參考軟西的台北包廂餐酒館推薦。 另外小醉好除了有各種有著浪漫名稱的調酒外，還有超多自然酒選擇，每次都會進不同的酒款，讓來小醉好的人客可以以餐搭酒變化不同風味。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 小醉好同時也是間寵物友善餐酒館，狗狗貓貓都可以帶，牽繩必要，如狗狗比較容易便溺須準備禮貌帶或尿布，可落地可上椅，但請狗狗盡量待在主人旁邊，以不影響其他客人為主。其他寵物友善可參考台北寵物友善餐廳、台北寵物友善餐酒館推薦。 信義區餐酒館 小醉好美食介紹 小醉好全日雙人套餐(NT1490) 春日花園沙拉(凱薩燻鮭魚) 上面鋪天蓋地的起司根本把鮭魚跟沙拉淹沒了吧XD一整座堆得像小山一樣的生菜、番茄，爽脆甜口的生菜加上柔嫩煙燻鮭魚，入口的時候還有融在其中的奶香和凱薩醬鹹甜，做為開胃菜很是潤口清爽。 蛤蠣蒜頭濃雞湯 雞湯放了一下上面就出現一層膠質，小醉好真材實料不馬虎，喝起來有著蛤蠣本身的海鮮鮮甜，加上入口直接細緻化開的蒜頭，吸飽湯汁去除了辛辣感反而帶溫潤濃郁雞湯香甜，小小一碗大有學問! 馬鈴薯蟹肉餅 這是小醉好主廚全手工捏製，把蟹肉跟馬鈴薯加在一起下去煎，小小一個圓圓的很像蝦餅的大小。 不過軟西覺得這道比較可惜一點，馬鈴薯味道蓋過蟹肉比較不明顯，吃起來也是比較偏軟褥馬鈴薯那種鬆軟的感覺，軟西個人喜歡兩邊更恰恰有脆度一點，喜歡馬鈴薯的可以試試，下次來小醉好軟西會想試試松露薯條! 歐風松露海鮮煎蛋 這個根本就是頂級食材的蛋料理，三顆半熟蛋上面滿滿鮭魚卵、生食級干貝、蝦子加上魚子醬、海膽醬，才上桌就被這高級感震懾，迫不及待切開那黃澄澄的蛋黃啦~ 煎蛋外層煎得很有酥脆感，中間則是有濃醇蛋液和滑嫩蛋白，切開時蛋香香氣流竄，搭著各種新鮮海味衝擊，蝦子Q彈飽滿，干貝嫩口肥美，上面濃郁魚子醬和海膽讓蛋更有豐富層次，加上逼逼波波鮭魚卵，層層鮮香華麗高級，入口盡是滿足。 法式雞肉薄餅 身為法式餐酒館小醉好，當然也要把經典法式薄餅端上桌，薄餅像千層蛋糕那層一樣軟薄嫩口，帶點點韌度清甜麥香，和蕈菇奶油醬奶香馥郁鹹甜交錯，香氣迷人，塊狀雞肉不乾澀Juicy彈嫩，再加上現刨起司絲，化在口中餘韻猶如來了趟法式美食之旅。 干貝漢堡(加購價NT250/顆) 這是台北知名燒肉發肉燒肉餐酒招牌菜色之一「干貝漢堡」，用北海道生食級干貝，夾著蟹肉棒及蟹膏，塗上經典燒肉醬，上面再用海膽、魚子醬點綴，雖然看似250不便宜，但滿滿奢華海鮮一口吞下絕對過癮，甜潤鮮鹹在口中一次併發，發肉燒肉醬更將海味推滿，荷包預算夠推薦一定要來一顆! 深夜裡的法國甜點北海道重乳酪蛋糕 沒想到在小醉好也可以吃到人氣爆棚的深夜法國甜點，四塊小巧乳酪蛋糕搭配新鮮繽紛水果，猶如一道漂亮藝術品讓人捨不得吃。細膩醇香乳酪散開的奶香濃得恰到好處，雖說是重乳酪但吃來清新順滑，派皮有著顆粒感但細緻不突兀完全中軟西的舌和胃，搭配等等自然酒簡直法餐完美收尾! 信義區餐酒館 小醉好調酒介紹 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 有別於一般用基酒調製的各種調酒，小醉好還有用咖啡、香檳等法式浪漫飲品調製的酒款，不僅有個絢麗的名稱，繽紛花朵點綴其上上桌也超好拍，不喝酒的還有無酒精版本，喝不喝酒都有適合的飲品可以選。 夏特蕾劇院(NT400/450) 這款酸甜調的調酒，葡萄果香明顯，加入金黃色澤香檳後帶淡雅玫瑰清香，喝到尾韻有著明顯酸甜感，細緻氣泡清新爽口，圓潤順滑，酒感不會太重很適合少女喝! 巴黎花市(NT350/400) 直接把紅花鋪上飽和紅色剔透瓊漿玉液，湊進鼻下花香縈繞，猶如步入花市被滿滿花朵包圍，除了有蘋果果甜香外，還有琴酒獨特香料香氣，整體清爽順甜，微微刺激舌尖的酸度很是好喝，不知不覺下肚還是有著酒精洗刷的衝擊，喝著喝著臉紅通通跟花朵一樣了呢! 自然酒(NT400/杯) 除了調酒外，小醉好還有自然酒選擇，紅酒喝起來有著馥郁莓果果香，酒潤甘香濃於口鼻；白酒Moscato則是有甘甜但不膩，豐盛花果香細緻，兩款都非常順口不澀。 小醉好Cafe by Another Round ✓小醉好地址：台北市信義區忠孝東路五段61號(地圖點我) ✓小醉好交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)市政府站4號出口 ✓小醉好電話：02-27566629 ✓小醉好營業時間：一-四17:00-23:00、五17:00-01:00、六14:00-01:00、日14:00-23:00 ✓小醉好臉書粉絲團：小醉好 FB ✓備註：可線上訂位，用餐時間2小時，每天8點後調酒、生啤、紅白酒、SHOT買一送一，壽星一公升調酒挑戰

[花蓮/美崙]  阿九壽司 -不加醋的壽司，加的是檸檬汁!? CP值超高的日式料理👉時尚玩家推薦👈

📍阿九壽司 ［私心大推花蓮必吃日本料理］ 阿九壽司的位置在花蓮的美崙，BOSO溫沙拉的隔壁，附近有免費的空地可以停車，找位置算是非常的方便 阿九老闆人非常nice，如果有機會坐在吧台，老闆不忙的話，也可以跟老闆聊聊天～聽老闆說他一路從餐車打拼到現在開了自己的店面，不變的是自己對每道料理的堅持，對阿九壽司的回味就是食材新鮮、真材實料又有驚喜（檸檬壽司飯真的大推！！），更是在地人的愛店，雖然很不想分享因為人已經開始越來越多😩但自己真的覺得比其他常聽到「觀光客必吃」的店好一百倍，還是想讓更多人知道～ 生魚片每塊的色澤都超美🤩🤩而且阿九老闆給的超阿撒力，看看每一份生魚片的厚度跟份量!! 🪄雙鰻丼 雙鰻丼是蒲燒鰻（白鰻）及星鰻，兩種不同的鰻魚和料理方式使口味更豐富。 🪄鮭魚干貝丼飯 鮭魚干貝丼的鮭魚生魚片每一片都厚又大塊，干貝搭配柳橙片除了解膩，吃起來也更鮮甜同時帶有清香！通常吃到的都是搭配檸檬片，有時候太酸反而都吃不出干貝的鮮甜味了，搭配柳橙片真的超驚艷！！ ✨阿九壽司的小巧思在「壽司飯」，添加了鮮榨檸檬汁，有別於傳統的醋飯，更加清爽，而且完全不會酸！！不管吃生魚片、炸物或像雙鰻丼因為蒲燒的醬汁偏甜，容易膩口，壽司飯在無形中直接幫每一道菜解膩，對海鮮的鮮味更有加成效果✨ 🪄生魚片、甜蝦當天吃的生魚片魚種為鮭魚、鮪魚、鬼頭刀（各3片），到東部跟魚有關大家一定發現我很推鬼頭刀，因為鬼頭刀算是東部的特產！來東部不吃不然要去哪裡吃啦🤣生魚片看照片就知道每一片都厚又大，且每天港口直送超新鮮的啦。（但好吃的鬼頭刀要看季節，想吃到還是要有點運氣的～）甜蝦建議大家可以先嚐嚐原味！不要一開始就沾醬油或山葵，原味吃就很好吃了！如其名非常鮮甜，也不會像有些吃起來肉爛爛的會噁心，詢問老闆甜蝦是店裡隱藏版的熱門品項！更是僅限於花東海域捕抓的到，個人也覺得絕對必吃！ 🪄天婦羅炸蝦大家在爬文的時候一定有看到超多人都點天丼（天婦羅），心裡掙扎了很久後來熟食的部分選了雙鰻丼（讓大家有更多的選擇有沒有很感動🥺），後來還是經不起誘惑，點了炸蝦來嚐鮮，還好有吃到！！炸蝦（草蝦）超級巨大，不是用麵衣撐起來的大哦！是蝦本身超大，而且麵衣非常的薄、酥脆不會刮嘴，蝦腸也剔得非常乾淨，吃得到蝦的甜味，好吃😋 🪄味增湯味增湯不是只有豆腐喔！裡面有超多魚肉和魚皮，味道也不會死鹹，日式料理必點我就不用特別說了吧，cp值超高🪄蛤蜊湯蛤蜊每隻都很肥美，給的也很阿薩力，只有一個字可以形容，喝起來就「鮮」！ 前陣子店訪的時候還不接受預訂，店內位置不算多，建議假日提前到現場，不然品項很有可能完售，或可以直接詢問店家目前需要候位的時間（電話/Line)：0978123251，或是開放預訂了嗎~ - - - - - - 純屬個人感受- - - - -📍 花蓮縣花蓮市中興路250號📍營業時段：每日11:30-14:00，17:00-21:00 更多美食在這邊👉👉https://www.instagram.com/914_food.travel/ @914_food.travel @nine.sushi #阿九壽司#九壽司#花蓮壽司#花蓮日式料理#花蓮日本料理#花蓮海鮮#美崙日本料理#美崙海鮮#花蓮日式料理推薦#美崙美食#美崙午餐#花蓮美食#花蓮美食推薦#東大門夜市#花蓮東大門夜市#美崙#美崙壽司#花蓮生魚片#吉安#花蓮必吃美食#花蓮必吃#花蓮平價壽司#花蓮煙波飯店#Hualien#hualiensushi#hualienjapanesefood#eztable#914在花蓮

【東區美食】合掌村-忠孝2店 附菜單-CP值高的日本料理，每一道菜都不踩雷，食材的新鮮美味直接列入口袋名單-近忠孝復興站

位於華山市場的合掌村是一家極受歡迎的排隊美食餐廳，在尚未營業之前，就已吸引了眾多饕客前來等候品嚐。這次Ruby與朋友前往用餐的是位於東區忠孝復興的合掌村-忠孝2店享用美味的午餐。 合掌村-忠孝2店的位置十分便捷，從忠孝復興1號出口右轉出來，步行約5分鐘即可抵達，如果開車附近也有嘟嘟房停車場。 Ruby覺得忠孝2店的用餐環境十分舒適，Ruby當天剛好就被安排在吧檯的位子，可以看到師傅們烹製料理的過程。 每個桌上都有熱呼呼的綠茶可以喝。 來合掌村-忠孝2店必點的一道餐點就是頂級十二貫，菜單上提供了各種基本款式的刺身、手捲、丼飯、壽司、烤物、炸物、燒物等選擇。此外，若想品嚐酒類，也可單點酒類，記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路。】 Ruby附上菜單給大家看看，實際的菜單及價格還是要以門市為主喔。 頂級十二貫 $720 精選新鮮海味，搭配上大廚的巧手，每一貫握壽司都有鮮美的風味，令人回味無窮。 師傅建議從左至右品嚐，從清淡的白身魚開始，依序品嚐鵝螺、星鰻、蝦子等。旁邊的兩小杯，一杯是迷你版的生魚片丼飯，高腳杯的是藍鑽蟹肉加梅果醋凍，蟹肉的鮮甜和果醋凍的酸，中和起來的味道很解膩。 生牛肉 $320 Ruby以為生牛肉是像韓式那樣，薄片的生牛肉經師傅燒烤後，保留了肉質的甜美，並帶有微焦香味。 搭配店家特製醬料和生菜沙拉，口感鮮美，更能突顯其鮮美的口感，每一口都帶來滿足的感受。 三色海景丼飯 $680 聽名字就非常的豐富，豐富多樣的海鮮與醋飯，有鮭魚生魚片、大顆干貝炙燒、鮭魚卵、蟹肉、蝦卵、魚子醬，680元居然還有海膽，這碗cp值真的是超激推，口感豐富且層次分明，每一口都能品味到海鮮的鮮甜與醋飯的香氣。 旁邊附上的海苔，可以自己加上喜歡的配料做成手捲吃，一碗海景丼飯可以有兩種不同的吃法，與朋友一起分食吃，還可以品嘗其他不同的菜色。 松阪豬 $280 每一片的厚薄度以斜切的方式切的剛剛好，脆口又焦香的肉片，旁邊有兩種醬料，一種是店家自炒的辣醬另外一個是椒鹽粉。 松阪豬烤的很剛好，肉質細嫩又不柴，搭配著兩種醬料，都讓松阪豬吃起來口感豐富。 龍田炸雞 $220 外酥內嫩的炸去骨雞腿排，裹上酥脆的外衣，內裡的肉質鮮嫩多汁，吃起來香氣四溢，絕對是下酒的絕佳選擇。 旁邊的醬料是蒜味美乃滋，Ruby真的會愛死這個醬料，淡淡的蒜味加上美乃滋本身的濕潤，juicy的雞腿排每一口都讓人愛不釋口， 值得一提的是這兩道菜，不是只有單單的肉品上桌，也搭配了解膩的生菜沙拉和店家自製的佛手瓜口味吃起來有一點類似青木瓜味道，酸甜好滋味解膩又開胃的配菜。 天使紅蝦茶碗蒸 $220 這個茶碗蒸非常的鮮，天使紅蝦一隻有蟹肉絲、鮭魚卵和魚子醬點綴，滑嫩的茶碗蒸，口感絲滑細膩，每一口都帶來滿滿的海鮮鮮甜，真的是一碗很奢華又美味的茶碗蒸。 酒香大蛤湯 $180 鮮嫩飽滿的蛤蜊，湯汁散發著微醺的酒香，入口滋味鹹鮮都具有，搭配薑絲和青蔥，為今天這一頓飯，做一個完美的結尾，清爽宜人，在冷冷的冬天帶來溫暖的幸福滋味。 因為坐在吧檯與師傅一起聊天，被招待了一塊芝麻奶酪。這塊芝麻奶酪散發著濃郁的芝麻香氣，甜度恰到好處，不過份的甜膩，金箔的點綴更使其顯得高貴典雅。Ruby在寫文章的時候，正在回味這塊芝麻奶酪的滋味時，仍能感受到那份幸運和美好的記憶。 Ruby與朋友用餐完後，滿滿的飽足感，用餐體驗令人印象深刻，合掌村-忠孝2店的美食品質、用餐環境和服務水準都讓人印象深刻，是一次很開心愉快的用餐體驗。Ruby對這次的午餐約會感到非常滿意，決定下次要與家人一同前往品嘗這美妙的滋味。 【店家資訊】 👉合掌村（忠孝2店） 🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此 🏠台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號 ☎️02-27213790 ⏰AM11:30~PM14:00 / PM17;30~PM21:30 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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