加入全球最大鮭魚專家 ! 亞洲第一家鮭魚專賣店「美威鮭魚」首度開放加盟

無論是上班、年輕族群、亦或家庭客，從一杯茶飲到一頓海味慢食，「美威鮭魚專賣店」已成為消費大眾自在享受幸福食光的餐飲首選，同時，因肺炎疫情、國外肉品進口影響，健康意識抬頭，食材源頭、品質與營養價值逐漸受到重視，由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，憑藉集團於產銷供應鏈上累積多年的優勢、深耕台灣市場近10年的完善體質、以及國人對鮭魚的喜愛等條件，決心拓寬營運觸角與事業版圖，於今年首度進軍加盟連鎖市場，開放認同美威鮭魚品牌、對餐飲事業有熱忱的夥伴加入全球最大鮭魚專家，自產地至餐桌，提供全球最佳鮭魚供應來源，加盟條件以12-30坪店面計算，加盟主需自備約300-400萬元投資設備裝潢費用，經店面設計規劃、工程施工裝潢、以及40天標準化教育訓練與門市操作實習等流程，約1個半月後即可開店。 國人一年吃掉上萬公噸鮭魚！其中每4條鮭魚，就有1條來自美威！ 美威鮭魚專賣店以「頂級選材、五星研發」模式經營 每月創造600多萬鮭魚商機 國人多愛吃鮭魚？根據行政院農業委員會漁業署出版的2019年漁業統計年報顯示，台灣一年從國外進口的生鮮或冷藏、冷凍的水產品共有28萬公噸，其中「鮭魚」共計有2.6萬公噸，佔了整體生或冷藏、冷凍水產品進口量近10%。受到現代飲食趨勢影響，豐富營養、方便料理的「鮭魚」成為主要餐食之一，其中，美威鮭魚在台灣市場擁有近25%的市佔率，等於每4條鮭魚中，就有1條來自美威，對食材品質講究一本初衷的美威是鮭魚界專家無庸置疑。 美威鮭魚在台上市以來，已分別於台北誠品信義店、京站店、北新店、美河市店以及新光三越台南西門店，成立亞洲第一家的鮭魚專賣店，決心從產地到餐桌，透過五星研發團隊的烹藝，以豐富營養、不同價格帶推出健康、美味、多樣化的鮭魚餐點，包括創店以來人氣經典料理「松露嫩鮭野菇燉飯」、廣受消費者歡迎的高顏值美饌「泰式嫩烤鮭魚菲力」（附白飯）、健康滿分的「嫩烤鮭魚溫野菜沙拉」，以及挪威直送生食級的「加州起司炙燒鮭魚握壽司」等。 此外，不僅提供高品質的鮭魚佳餚，也具備舒適優質的餐飲空間與專業營運團隊，因此，「美威鮭魚專賣店」成為現代人一處兼顧健康與美味的外食選擇，並長期呈現穩定獲利模式，即使面臨疫情考驗，其2020年的業績表現相較於2019年，仍逆勢成長2%，單店平均月營收達百萬元以上，全台直營店共創造600多萬元的鮭魚商機！ 美威鮭魚專賣店開放加盟、發展連鎖 計畫在台展店10家以上達到規模經濟 致力邁向最專業、值得信任的國際鮭魚品牌！ 2013年，考量大眾對動物性蛋白質食品需求大，且消費者健康意識抬頭，食材生產履歷逐漸受到重視，MOWI美威集團以台灣為出發點，跨入B2C市場，首創鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」；「美威鮭魚專賣店」穩定的營運與獲利模式通過市場考驗後，於2021年決心在台灣市場開疆闢土，招攬志同道合的夥伴共享成本，並提供MOWI美威集團領先業界的總部資源，包括嚴選全球最佳鮭魚來源、穩定原物料供應、產品品質保證、五星級主廚研發團隊、舒適自在的餐飲空間等，同時具備店面商圈調查分析、專業工程規劃、營運諮商輔導、40天教育訓練、品牌行銷規劃與媒體宣傳、完整後端資訊系統，以及記帳作業系統等加盟專屬服務，期望在餐飲市場上，站穩「鮭魚專家」的形象，與加盟夥伴一起致力邁向全台最專業、值得信任的鮭魚專賣店。 加盟資訊 加盟聯絡方式： 加盟資訊：https://reurl.cc/9Z1pzO（美威鮭魚官網「加盟專區」） 加盟專線：（02）7711-0856、（02）7711-0857 加盟信箱：franchise@mowi.com

生理期瘦身大法！跟著大姨媽調整飲食，瘦得健康又輕鬆！

撰文編輯＃Haru 女生最討厭的就是每個月報到的大姨媽！會讓身體感到不舒服不說，那滿臉的生理痘更是讓人生氣，如果能利用經期來幫身體大掃除，還能順便減脂瘦身，簡直兩全其美，而且這樣才不會讓我們白白受罪了啊～ ｜月經前一周–瘦身黑暗期 月經來的前一個禮拜會被稱為「瘦身黑暗期」，是因為這個時候我們的食慾會升高、脂肪會囤積，而且也會容易水腫，所以如果不忌口的話，體重可是會漸漸上升的！ 所以最重要的就是如何減緩水腫跟抑制食慾，像是可以多吃富含鎂的食物，例如穀物、堅果、菠菜等等，能夠緩解水腫的現象又能達到飽足感，也要記得比起高強度的運動，紓解壓力的輕度運動瑜珈、散步更適合！ ｜月經期間–放鬆心情最重要 生理期階段，我們的新陳代謝會變慢、血液循環不順、體力下降，進而會讓心情變低落、敏感，過度的限制飲食或是激烈的運動，反而會造成反效果 這個時候最好是能保持愉快的心情、放鬆壓力，也能多吃一點含鐵的魚類、瘦肉、藻類，有助於血液循環的熱茶、巧克力也可以適量的吃，搭配上紓壓的運動就好！ ｜月經後一周–飲食黃金期 月經走後的一到兩個禮拜，新陳代謝提升、脂肪推積變慢，在此期間配合上高強度類型的運動，像是有氧運動或肌肉運動，回復體力又能燃燒多餘的熱量！ 另外還能搭配上飲食的調整，多以「高蛋白低脂肪」的食物為主，雞胸肉、豆腐、鮭魚、牛奶都是不錯的選擇，相信就能讓體重明顯的下降呢～ 每個月都會來的經期，雖然是不少人的噩夢，但是這也無形中幫我們排出許多壞的毒素，也讓我們能夠順便調理自己的身體，讓體態也越來越健康！ 延伸閱讀 👉🏻大姨媽又來了！把握生理期的「黃金排毒期」，趁機好好調理自己的肌膚！ 👉🏻減重、去痘養皮膚的最佳時機！『人體排毒時間表』參考，必須好好存起來 👉🏻日綜實驗！原來被稱讚就能瘦？瘦身真的這麼輕鬆，那我再也不絕食瘦身啦！ 👉🏻你聽過「idol水」嗎？超簡單製作韓星間瘋傳的排毒水，是你瘦身路上的好夥伴！ 👉🏻拒絕再當＃ 小腹婆！讓你嗯嗯一路順暢的方法，排出毒素皮膚才會好啊！ #月經 #漂亮 #瘦身 #經期瘦身 

人人有魚，幸福有餘！美威鮭魚首度游進伊甸基金會！一份愛的鮭屬感！

邀您認購愛心便當，捐助「老人照顧服務計畫」 讓鮭魚營養守護長者健康號召民眾買鮭魚、捐百元支持「弱勢兒童服務計畫」 伊起用愛關懷慢飛天使 這個世界被疫情擾得疲憊不堪，當我們面臨相同的恐懼與不安，甚或經歷失去的悲傷，也更能體會給予，才能豐盛的擁有，找回內心的光芒，照亮當前黑暗的時刻。由全球最大鮭魚供應MOWI 美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，在疫情紛擾之際，發揮行善力量回饋社會，首度與伊甸基金會攜手傳愛，舉辦「人人有魚，幸福有餘」捐物、捐款公益系列活動：即日起至7月28日於全台各大美威鮭魚專賣店，邀請消費者認購鮭魚愛心便當，支持伊甸基金會「老人照顧服務計畫」，將營養均衡的「鮭魚菲力明太子嫩雞便當」送至伊甸長照關懷據點作為活動餐點，傳遞食材營養與味蕾感動，為長者健康盡一份心力。詳情請至https://reurl.cc/pdK61Z。 同一期間，亦號召消費者至美威鮭魚網路商店，購買輕鬆蒸烤四步驟、15分鐘即可上桌的「美威 精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列六種口味組，每買1組，美威提撥捐100元，募集伊甸「弱勢兒童服務計畫」早療經費，一指網購做公益，不只輕鬆在家享有健康、安心的鮮美滋味，亦期待見證發展遲緩兒的成長蛻變，讓每個慢飛天使都值得綻放。詳情請至https://reurl.cc/xZK7OZ。 寂寞少一點、營養多一點！ 美威鮭魚號召民眾認購鮭魚愛心便當 為長者暖心加菜！ 面對高齡化社會的到來，失能、失智、獨居人口也迅速攀升，此外，根據國民健康署調查指出， 長者營養素攝取率不足高達5-7成，許多獨居、或生活自理困難的長者時常與寂寞共餐，飲食中缺乏足夠的營養、熱量，導致身體每況愈下，因此，長者的照顧與陪伴，成為近年來關注的議題。 美威鮭魚重視長者飲食健康，攜手伊甸基金會支持「老人照顧服務計畫」，於全台鮭魚專賣店邀請消費者認購健康滿分的「鮭魚菲力明太子嫩雞便當」（定價139元／份），主廚將豐厚鮭魚菲力，以高溫烘烤鎖住飽滿鮮嫩的鮭魚肉汁，成就細膩不柴的紋理，搭配輕烤嫩雞，佐以義式香草風味烤製的小番茄、紅黃椒、青花椰菜、小黃瓜等多彩時蔬，讓長者輕鬆攝取滿滿Omega-3與膳食纖維，在防疫期間，是道健康營養的美味一品！ ＃鮭魚菲力明太子嫩雞便當 為鼓勵民眾響應公益，凡認購一份愛心便當，即贈 「鮭魚海鮮茶碗蒸」或「鮭魚味噌湯」2選1，再加贈免費商品兌換券乙張（限消費原價主餐使用），美威於活動結束後，將所有便當捐助伊甸基金會關懷據點，作為活動餐食使用，讓長者有機會享有營養、易於入口且美味的鮭魚料理！ ＃鮭魚海鮮茶碗蒸 ＃鮭魚味噌湯 為孩子做一件最美好的事！ 美威鮭魚邀您購買「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列六種口味組 守護您健康 提撥捐百元 為慢飛天使募集早療經費！ 根據聯合國世界衛生組織（WHO）統計，發展遲緩兒童的發生率約為6-8%，平均每15個孩子中 ，就有1個可能是發展遲緩兒，然而，只要把握6歲前的黃金期，給予適當的療育，就有機會跟上發展的腳步。伊甸基金會積極推動發展遲緩兒早期療育服務，每年協助2萬名發展遲緩兒及其家庭，依不同的成長進度，提供專業療育計畫，幫助孩子發揮生命的無限可能。 長期致力孩童健康成長的美威鮭魚意識早期療育的重要性，支持伊甸基金會「弱勢兒童服務計畫 」，在美威鮭魚網路商店架設「伊甸愛心公益專區」，推出87折限時優惠的「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列六種口味組（特價1350元／組，定價1554元／組），嚴選鮭魚中段油脂均勻、肉質Q彈的厚切菲力，附上美威五星主廚研發的異國風味醬，只要將鮭魚淋上醬汁，放入烤箱或電鍋，輕鬆四步驟、15分鐘內，即可呈現鮭魚的美味菁華，變化出各式多樣的「鮭」房料理。凡購買每組產品，美威提撥捐100元，活動結束後，美威將募得款項匯款至伊甸基金會指定帳戶，期待消費者網購產品、補足營養的同時，也能投入公益，一起成為慢飛天使在成長道路的後盾之一。 美威鮭魚長期關注長者、孩童健康 投入公益給予多「魚」的幸福 善盡社會責任！ 在人人被疫情紛擾之際，一抹善意的微笑、或是一個暖心小舉動都深具意義，美威鮭魚行銷總監 柴美筠表示：「病毒拉開我們的距離，卻讓心的距離更靠近，在疫情當前的此刻，美威鮭魚一本初衷，堅持選用健康、安心、高品質的鮭魚供消費者作輕鬆、多樣化的料理選擇，讓優質食材的鮮嫩美味與豐富的營養價值能造福更多人。鑑於長者飲食營養、孩童成長問題已不容忽視，本次與致力公益38年、從兒童到長者各年齡層，提供弱勢族群全面性服務的伊甸基金會合作，期望透過鮭魚便當的捐贈，幫助缺乏陪伴與資源支持的長者補充營養，也期待藉由產品網購、提撥捐款，為慢飛天使募集早療經費。這些動作都將成為強大的行善力量，在令人不安的時刻，讓社會上的受助者感受更多的愛心與關懷。」 #SupremeSalmon #伊甸基金會 #愛心便當 #美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 #美威鮭魚 #老人照顧服務計畫 #鮭魚菲力明太子嫩雞便當 

炙燒鮭魚壽司一貫只要25元！鮭魚油香逼人厚實又大塊 還有免費味噌湯/飲料 東區平價日式料理 – 府連壽司

#炙燒鮭魚只要25元🤤 炙燒鮭魚再報一間 鮭魚給很大塊超燒啊🔥 經過炙燒吱吱作響的油脂 聲音真是療癒！ 那誘人的油花與香氣真是樂翻我這鮭魚控～ 還有提供免費味噌湯/飲料吃到飽 好佛心 但口味上還是偏愛 #正興吃吧 便宜又好吃🥴 - - - - - - 🔺#炙燒鮭魚壽司 $150 - - - - - - 📍 #府連壽司 🏠 台南市東區府連路282號 📞 0968 818 636 (週二公休 ⏱11:00~14:30 / 17:00~21:00 推薦指數🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #台南美食 #台南東區 #東區美食 #府連路 #台南美食地圖 #台南必吃 #鮭魚 #鮭魚控 #台南鮭魚 #台南壽司 #壽司 #味噌湯 #日式料理 #台南日本料理 #tainan #food #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily

台南南區美食【伊豆讚壽司專賣】鮭魚控要瘋啦！浮誇系厚鮭魚丼飯超銷魂，平價高CP壽司推薦，台南新天地周邊壽司專賣

 📍#逸恩吃台南南區💁🏻‍♂️ - 哪裡有鮭魚我哪裡去～鮭魚控在哪裡？這裡有滿滿的鮭魚可以大飽口福😍除了超多口味的壽司外，手卷跟丼飯是人氣必點🤤 詳細介紹👇 台南南區美食【伊豆讚壽司專賣】鮭魚控要瘋啦！浮誇系厚鮭魚丼飯超銷魂，平價高CP壽司推薦，台南新天地周邊壽司專賣 - 🍽厚鮭飽嘴丼 280💰 擺上好幾片的厚生鮭魚，夾一片塞進嘴裡就真的是飽嘴狀態欸～鮭魚完全沒在客氣的鋪上來，每一口都是大大滿足啊😍這一碗被愛吃鮭鮭的友人搶去吃，她吃的很開心呢🙈 - 🍽豆讚丼 345💰 想吃鮭魚？鮪魚？旗魚？甜蝦？什麼都想吃？ 不要再想了！小孩子才做選擇，我們就吃這一碗吧～這些生魚片通通有😍用料超級豐盛，每一口白飯都能配到鮮甜食材呢～ - 🍽熊的晚餐 270💰 鮭魚全系列！有明太子、焦糖美乃滋、炙燒、鮭魚卵炙海膽、原味還有一朵鮭魚玫瑰！吃完我就可以變成逸恩熊了🤣身為鮭魚控真的好滿足，太幸福了🥳 - 🍽蟹膏蟹棒手卷 85💰 超浮誇爆料系列手卷！真的超級狂😍滿滿的蟹膏擠在上面，一口咬下整個嘴巴都被蟹膏給填滿，鮮味十足太滿足了🤤 - 更多日式風格美食 更多台南南區美食 - 更多台南美食👇 - 🚩#伊豆讚壽司專賣 🚩台南市南區樹林街二段418號 🚩0913190853 🚩12:00-15:00；17:00-20:30 🚩週二公休 🚩每人低消費200元 - #台南逸恩的午餐口袋🤤 #台南逸恩的晚餐口袋🤤 #台南#台南美食#台南南區美食#台南壽司#台南鮭魚#日式料理#台南日式料理#鮭魚#鮭魚控#生魚片#炙燒鮭魚#台南食記#台南美食地圖#tainan#tainanfood#tainanfoodlife#yummy#popdaily#popyummy台南

坐著做。｜桃園中壢威尼斯排隊的生魚片丼飯專門店！新鮮好吃又平價，CP值很高哦💓

📍坐著做。海鮮丼飯［桃園］ 分數：8.5 / 10 只要有IG的人，一定會常常看到朋友到此打卡，人氣超高！ 坐著做位於中壢威尼斯影城二樓往內走，會先經過BINGU賓屋韓國食堂（偷偷說，這家也好吃）。 當天一到店門口就先登記候位，等了約莫十五到二十分鐘才入座。 坐著做海鮮丼飯旁邊紅燈籠處就是同一家的居酒屋版。 店外張貼著菜單，除了吸引人之外，候位的客人也可以事先想好待會要吃的。 入店後，店員會請客人直接掃描QR code點餐，相當方便！ 店內裝潢日式風格強烈，除了這種木板吊牌的菜單， 座位區的牆上也可看見許多日本傳統繪畫。 菜單種類非常多樣化，那天是平日六點多，已經有許多熱門品項售罄， 所以要吃的人手腳一定要快啊！ 坐定位後不久，店員便會端上免費的海帶芽味噌湯。 若喝完還想再續，坐著做還有提供用滿滿蝦頭熬煮的湯可以喝到飽喔！ 我和朋友一同點了松葉蟹蒸蛋，蟹肉甜味十足，蒸蛋本體超滑嫩鮮甜， 比起一般的茶碗蒸更加細緻，往下挖還有隱藏魚板等配料，這一小碗分數很高！ 鮭魚親子丼 $280 雖然不是點鮭魚肚丼飯，但他的一般鮭魚就很新鮮，油香迷人了！ 吃鮭魚的時候最享受的就是魚油香融化在嘴裡的滋味啦。 鮭魚每一片都很大片，不會讓你吃完魚肉了醋飯還剩很多。 重點是，坐著做的醋飯真的很好吃！ 這是我第一次吃生魚片丼飯是不知不覺地把醋飯吃完！ 玉子燒的高湯味也濃郁，但調味不會過甜。 以這種新鮮程度來說，兩百八花得超值得啊！！ － 接著是朋友點的綜合海鮮丼 特選生魚海鮮丼 $290 朋友說每一種魚類都很好吃，她有分我吃生蝦，竟然完全沒腥味。 無另外提供醬油，店員說因為處理過，因此生魚片只要沾一點哇沙米就可以下肚。 我個人很愛吃生魚片，但以前的經驗是生魚片丼飯料都吃光，醋飯卻怎麼也吃不完。 沒想到這家不只生魚片優秀，連醋飯都讓我驚豔。 蒸蛋和湯也都讓人在吃生食之餘，想換換溫度及口感時，給予了恰到好處的襯托。 每個品項的調味都很精準到位，不會讓人覺得膩或是不夠。 坐著做是絕對的Ｎ訪店，推薦沒吃過的人趕快衝！ＣＰ值真的好高啊！ － 如果喜歡我的文章，follow我的instagram: food_radarbibi

西門町宵夜推薦TOP8｜通通報給你，夜貓子再也不用怕肚子餓啦～

西門町是台灣的知名觀光景點，是無論在地人還是觀光客都很愛來的地方，除了有各式各樣新奇有趣的店舖，每到深夜更是越夜越美麗，巷弄中藏著不少厲害的隱藏版美食，不管你是一個人或是一群人都能吃，發胖編本次來介紹八家人氣宵夜，讓各位夜貓子半夜不用再肚子餓～ 西門町宵夜推薦：西門麵店 地址：台北市萬華區內江街35號 銷魂豬腳飯 $110/涼麵 $60(大)、$50(小) 編輯推薦：★★★★ 營業時間長達24小時的「西門麵店」，已經擁有超過一甲子的悠久歷史，近年拉皮整修了店面，保有上個年代的氣息更多了現代新穎的元素，極脆的涼麵及銷魂豬腳飯是招牌菜色，歷經多年了味道可是從來沒有變過，另外值得一提的還有菠蘿蛋黃酥伴手禮禮盒，據傳每年可以賣出7000盒以上，有甜有鹹通通吃的到。 https://www.instagram.com/p/B0Ayq-JjHBF/?igshid=NDRkN2NkYzU= 西門町宵夜推薦：阿財虱目魚肚 地址：台北市萬華區內江街53號 魚肚湯 $100/魚肚粥 $110 編輯推薦：★★★★ 晚上十點鐘準時拉開鐵門的「阿財虱目魚肚」，是西門超級有名的深夜食堂，開門前往往就已大排長龍，內用外帶人潮絡繹不絕，一路營業到凌晨五點不間斷，以以虱目魚及各式海鮮為主外，還有牛小排、蒜苗臘肉等超酷的品項，半夜肚子餓的時候，能夠喝到一碗充滿魚鮮味的湯，再吃著色澤鮮潤的魚肚肉，讓人感覺暖心又暖胃 https://www.instagram.com/p/BbhMWbZHsy_/?igshid=NDRkN2NkYzU= 西門町宵夜推薦：富宏牛肉麵 地址：台北市萬華區洛陽街67-69號 牛肉麵(小)$100、(中)$110、(大)$120 編輯推薦：★★★★★ 以前在西門町超夯的牛肉麵一條街，每到宵夜時刻總是擠滿了人，從知名建宏牛肉麵分家的「富宏牛肉麵」，仍然在這個地方堅持24小時營業，無論湯頭還是口味，都擁有不變的好味道，親民的價位搭配實在的用料，一到晚上宵夜時段常常都是高朋滿座，是大家就算排隊也要吃上一碗的美味牛肉麵～ https://www.instagram.com/p/CY8hn_XP0Jd/?igshid=NDRkN2NkYzU= https://www.instagram.com/p/CE8Y3E4jh2Q/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 西門町宵夜推薦：三味食堂 地址：台北市萬華區貴陽街二段116號 鮭魚手握壽司(6個) $320/鍋燒烏龍 $120 編輯推薦：★★★★★ 在IG造成瘋狂洗版風潮的「三味食堂」，以超大份量的鮭魚生魚片引起轟動，鮭魚握壽司、鮭魚滷肉飯、串燒、鮭魚泡飯都是人氣餐點，新鮮加上高CP值的划算優勢，吸引不少人前來特地朝聖，營業到晚上九點隨時都能吃到，想要好好感受過癮滿滿鮮味的人，可以趁著觀光客變少的這時候來拜訪一下！ https://www.instagram.com/p/CVuifAepPTX/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CMpWCUwhIG4/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 西門町宵夜推薦：蜀留香正宗重慶手工酸辣粉 地址：108台北市萬華區成都路92號 重慶手工酸辣粉 $199 編輯推薦：★★★ 由正宗四川老闆所開的「蜀留香正宗重慶手工酸辣粉」，是台北地區數一數二酸辣粉名店，每日現做的酸辣粉，吃起來雖Q彈好咀嚼，擁有絕對道地的風味，滲入了鹹香微辣的亮紅色花椒醬，整體香味與層次感十足，配料也給的大氣不手軟，晚上時候吃到更是爽快過癮，無辣不歡的朋友絕對不要錯過！ https://www.instagram.com/p/CMCUMIXDkwO/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 西門町宵夜推薦：天天利美食坊 地址：台北市萬華區漢中街32巷1號 滷肉飯(小)$35、(大)$55/雞蛋蚵仔煎 $70 編輯推薦：★★★★ 「天天利美食坊」可說是鄉民激推的必吃美食，從捷運西門站六號出口步行幾分鐘，看到遠遠就在大排長龍的那家就是了，最為招牌的就是半熟蛋滷肉飯，軟爛入味的醬汁搭配粒粒分明的白飯，劃破半熟蛋後濕潤可口美味加分，不只韓國遊客為此瘋狂，就連小英總統也特地前來親自光顧過～ https://www.instagram.com/p/CD-wVWcDFxR/?igshid=NDRkN2NkYzU= 西門町宵夜推薦：雅香石頭火鍋 地址：台北市萬華區成都路76巷159號成都路159號 翼板牛$469/開鍋費$100 編輯推薦：★★★★★ 從西門發跡地「天天利美食坊」，至今已在大台北地區有多家分店，是西門地區老字號的人氣店家，從中午開始營業賣到凌晨四點，招牌石頭火鍋真的超級好吃，以洋蔥、青蔥、大蒜、乾魷魚及肉品在鍋中拌炒，再倒入香氣沖天的精華高湯，每一口都能喝到滿滿的鮮甜滋味，喜歡石頭火鍋的別錯過這家代表性名店！ https://www.instagram.com/p/CHpca2ChZ-5/?igshid=NDRkN2NkYzU= https://www.instagram.com/p/Cg-NfAUhnf2/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 西門町宵夜推薦：開封街香菇肉粥 地址：台北市萬華區開封街二段86號 香菇肉粥$15 編輯推薦：★★★★ 外觀相當不起眼的「開封街香菇肉粥」，一般人經過時很容易錯過，位於環河南路及開封街的T字交岔路口，從傍晚開始一路賣到凌晨三點，熱騰騰的標準的台式鹹粥，以大骨湯頭為湯底並加入高麗菜、香菇、肉絲等配料，豐富鮮美但價格只賣銅板價，在物價飛漲的台北真的超級佛心，很適合微醺時刻來醒醒酒解解饞。 看完以上八家誘人的西門宵夜，是不是對這裡又多了一股懷念，這個周末就找個時間來逛逛吧，重溫老西門那純樸扎實的老滋味！ 撰文編輯（#肉依） 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉西門人氣美食推薦 👉西門火鍋推薦TOP12 👉萬華傳統小吃推薦 #三味食堂 #天天利美食坊 #富宏牛肉麵 #蜀留香正宗重慶手工酸辣粉 #西門宵夜 #西門麵店 #開封街香菇肉粥 #阿財虱目魚肚 #雅香石頭火鍋 

真食材新風潮！美威鮭魚以「鮭魚專家」產地至餐桌、嚴選鮭魚最佳部位！

面對美豬、美牛進口，讓瘦肉精議題再度延燒，引發社會廣泛關注與討論，讓消費者對於市面上販售的食品、吃進嘴裡的食材存疑，同時，健康意識抬頭，食材源頭與品質逐漸受到重視。由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，鑑於含有Omega-3和多種營養素的鮭魚，成為現代人追求健康、美味不可或缺的食材，延續美威集團於一條龍式完整供應鏈上累積多年的專業技術與優勢，以「鮭魚專家」之姿，自產地至餐桌，嚴選鮭魚最佳部位，推出豐厚鮮甜的「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」、鮮嫩多汁的「美威鮮嫩輪切鮭魚排」、厚實Q彈的「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」，獨家採用抽真空保鮮技術與單包袋裝設計，不僅鎖住鮭魚最鮮滋味，並完整保留豐富的營養價值，亦省去冰箱保存空間。美威鮭魚回歸食材的真貌與純粹的美味，重視食品安全，提供消費者輕鬆、多樣化又環保方便的料理選擇。 響應新品上市，即日起至12月31日，於美威鮭魚網路商店（https://www.supremesalmon.com.tw/）推出近8折限時優惠！分別祭出特價599元、特價649元、特價699元，以及全魚特價1111元、加碼送「美威保冷托特包」4款產品組，下單後即以真空包裝、冷凍保鮮方式配送到家，一指選購，即能在家輕鬆料理、享有來自純淨海域的鮮美滋味！ 國人一年吃掉上萬公噸鮭魚！ 美威鮭魚重視源頭管理 有效掌握鮭魚品質與鮮度 時間與溫度缺一不可！ 國人多愛吃鮭魚？根據行政院農業委員會漁業署出版的2019年漁業統計年報顯示，台灣一年從國外進口的生鮮或冷藏、冷凍的水產品共有28萬公噸，其中「鮭魚」共計有2.6萬公噸，佔了整體生鮮或冷藏、冷凍水產品進口量近10%。此外，美國心臟協會（AHA）推薦，一週最少吃兩次含有油脂的魚類，例如鮭魚。受到現代飲食趨勢影響，豐富營養、方便料理的「鮭魚」成為主要餐食之一，除此之外，不僅要方便，也要健康、美味，重視「真食材」、「食品安全」亦是美威鮭魚「冷凍食品」主要開發考量。 美威鮭魚是鮭魚界的專家，自成立以來，對食材的品質講究一本初衷，擁有一條龍式的完整供應鏈，符合並遵照國際與歐盟食品相關規範，制定具公信力、永續環境、符合人道精神的政策，並採用最嚴格的食安標準源頭管理，包括提供純淨與安全的海域生態條件、維持良好的鮭魚放養密度、完整監控培育程序、執行嚴密的衛生安全檢驗與篩選淘汰機制、以及維持魚體健康等防禦措施。因此，與市場上其他鮭魚相比特別鮮嫩肥美，無魚腥味，魚肉呈亮橙色澤，油花紋理分明、且肉質緊實有彈性。 「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」、「美威鮮嫩輪切鮭魚排」、「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」顛覆消費者對「冷凍食品」的既定印象，將產品研發技術全面升級，產地直送來台後，進入全台第一座取得SQF Level 3最高等級驗證的鮭魚加工廠，以與挪威同等級的加工製程技術自動化生產，從原料至成品，全程控制在極短的４分鐘內完成，並將全線作業溫度控制在15度以下低溫保鮮控管，縝密維持鮭魚的品質與鮮度，此外，亦會送至第三方公正單位進行多重品質檢驗、層層把關，確保從產地到餐桌的食用安全。 美威鮭魚獨家採用抽真空保鮮技術與單包袋裝設計 為鮭魚量身訂製緊身衣！ 讓您保鮮收納、一刀剪開即可輕鬆料理、優雅上菜！ 「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」、「美威鮮嫩輪切鮭魚排」、「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」在包裝上貼近人心，更具環保意義，獨家採用抽真空保鮮技術與單包袋裝設計，細心呵護鮭魚每一部位，值得一提的是，針對「美威鮮嫩輪切鮭魚排」的肥美肚條，量身訂製最合身的真空包裝，避免兩肚條間因有空隙失真空而氧化，不僅鎖住鮭魚鮮甜滑嫩的最佳滋味，保留豐富的營養價值，亦能方便存放冷凍冰箱、省去保存空間，單包裝巧思更能買一次、做一餐，省去分裝麻煩，讓做菜不再像打仗，只要一刀剪開，即可輕鬆料理、優雅上菜！ 美威鮭魚五星主廚傳授料理訣竅 延伸多種高顏值「鮭」房菜單 美威鮭魚研發主廚曾柏山師傅表示：「『美威鮮嫩厚切鮭魚頭』為讓消費者享有豐富紮實的口感，更保留魚頭後段的鮮厚部位，其肉質豐厚鮮甜，膠質含量多，因此多以香烤、燉煮火鍋或紅燒、清蒸等料理方式為主；『美威鮮嫩輪切鮭魚排』經專業研發團隊測試後，嚴選2.5公分的最佳烹調厚度，因其肉質鮮嫩 多汁、油脂分布均勻，建議擦乾魚肉表面水份避免油爆後，以小火乾煎至兩面金黃即可起鍋，運用後熟原理成就外酥內嫩富彈性的完美質地，此外，亦可用香烤方式料理，只要在進烤箱前在表面抹油，即可烤出金黃色澤！而『美威鮮嫩厚切鮭魚尾排』肉質厚實Q彈且帶骨，適合先以煎烤將魚皮呈脆皮感並帶出魚油後，再因肉質特性以燉煮方式料理，不僅魚肉不易散開，亦能鮮甜入味！」 「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」料理食譜： ＃剝皮辣椒鮭魚頭 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」300克、蔥10克、蛤蜊200克、香菇6朵、剝皮辣醬80克、水30克、薑15克、米酒20克、鹽少許 作法： 1. 剝皮辣醬汁製作：將剝皮辣椒用果汁機打碎後加入水、鹽、米酒、薑備用。 2. 盤中放入「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」、香菇、蛤蜊，淋上剝皮辣醬汁，進電鍋蒸約18分鐘。 3. 蒸好後灑上蔥花即完成。 ＃酸菜水煮鮭魚頭 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」300克、酸白菜150克、蔥30克、花椒粒5克、生薑15克、大豆油少許、鹽少許、白砂糖、紹興黃酒30克、高湯400克、香油5克 作法： 1. 酸白菜切片、生薑切絲、花椒粒洗淨放入熱水浸泡3-5分鐘備用。 2. 熱鍋加入少許大豆油，以小火爆香薑絲、花椒粒、酸白菜、鹽、細砂糖、紹興黃酒、高湯。 3. 鍋中放入「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」翻炒至熟，撒上蔥、淋上香油即完成。 「美威鮮嫩輪切鮭魚排」料理食譜： ＃麻油花椒鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩輪切鮭魚排」250克、杏鮑菇60克、高麗菜40克、香菜少許、麻油100克、老薑20克、鹽4克、白胡椒少許、米酒15克、醬油10克、花椒油6克 作法： 1. 麻油煸至金黃後，加入鹽、白胡椒、米酒、醬油備用。 2. 盤中放入「美威鮮嫩輪切鮭魚排」、高麗菜、杏鮑菇、老薑，淋上麻油醬汁，進電鍋蒸約18分鐘。 3. 蒸好撒上香菜、花椒油即完成。 ＃醬爆鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩輪切鮭魚排」250克、青椒20克、紅椒20克、蔥段20克、洋蔥30克、生薑5克、甜麵醬15克、醬油15克、細砂糖15克、米酒30克、水30克、馬鈴薯澱粉水10克、白芝麻油5克、香油少許 作法： 1. 熱鍋倒油以中小火將「美威鮮嫩輪切鮭魚排」煎炸熟備用 2. 青椒、紅椒、洋蔥去蒂去籽切塊；生薑去皮切片備用。 3. 熱鍋倒油放入洋蔥、青椒、紅椒、生薑爆香，再加入甜麵醬、醬油、細砂糖、米酒、水和「美威鮮嫩輪切鮭魚排」拌炒。 4. 最後淋上調勻的馬鈴薯澱粉水勾芡、少許香油即完成。 ＃紅燒鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩輪切鮭魚排」250克、生薑片20克、蔥段30克、辣椒片25克、青辣椒25克、板豆腐50克、香菇30克、甜豆20克、胡蘿蔔30克、大豆油30克、醬油45克、醬油膏30克、白砂糖少許、水400克 作法： 1. 熱鍋倒油放入「美威鮮嫩輪切鮭魚排」，乾煎上色盛盤備用。 2. 熱鍋倒油，將蔥段、生薑片、青辣椒、辣椒片爆香後，放入板豆腐、香菇、甜豆、胡蘿蔔。 3. 淋上醬油、醬油膏、白砂糖拌炒後加水，放入「美威鮮嫩輪切鮭魚排」燒煮入味即完成。 「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」料理食譜： ＃豆瓣鮭魚豆腐 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」380克、板豆腐100克、蒜中15克、辣椒10克、香菜10克、蔥株15克、冰糖10克、水100克、薑末15克、醬油15克、烏醋15克、玉米粉水少許、香油少許、豆瓣醬20克 作法： 1. 將「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」兩面劃刀，熱鍋煎至金黃。 2. 放入蒜中、薑末爆香，倒入豆瓣醬、冰糖拌炒噴香。 3. 倒入水、醬油、烏醋、板豆腐，煮滾後淋上玉米粉水勾芡，撒上香菜、蔥株、香油、辣椒即完成。 ＃清蒸紫蘇梅鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」380克、紫蘇梅100克、破布子30克、薑絲15克、米酒20克、蔥絲15克、水50克、辣椒絲10克 作法： 1. 將「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」兩面劃刀放入盤中。 2. 再加入紫蘇梅、破布子、米酒、水進電鍋蒸約10-12分鐘、悶煮約5分鐘。 3. 盛盤撒上蔥絲、辣椒絲、薑絲即完成。 ＃黑胡椒鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」380克、蒜中20克、洋蔥100克、奶油30克、黑胡椒粒10克、高湯200克、番茄醬30克、糖5克、蠔油15克、芥花油10克、蔥花少許 作法： 1. 將「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」兩面劃刀放入烤箱烤約15分鐘（烤箱溫度220度）。 2. 熱鍋倒油，洋蔥炒至金黃後放入蒜中爆香，加入奶油、黑胡椒粒、高湯、番茄醬、糖、蠔油燉煮。 3. 最後放入烤好的「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」煮滾，撒上蔥花即完成。

永康超人氣日式料理！必吃澎湃海鮮丼超高cp值 晚來就很難吃得到 – 采田壽司｜永康區美食

#永康超人氣日式料理店 🥰 必吃澎湃海鮮丼高cp值 晚來就很難吃得到！ 這間在永康赫赫有名生意非常好 很多人推薦 #盛合海鮮丼 由鮭魚/鮪魚/大蝦/花枝/星鰻/干貝 多種海鮮組合的超澎湃海鮮丼 一碗300元很可以 #鮭魚親子蓋飯 有生食也有炙燒的，兩種享受✌️ 底部的飯還有淋上醬汁這樣吃起來不會乾乾的 愛吃鮭魚的朋友就點這碗！炙燒鮭魚也不錯吃 - - - - - - 🔺 盛合海鮮丼 $300⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔺 鮭魚親子蓋飯 $270 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔺焦糖鮭魚握壽司 $35 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - - - - - - 📍 #采田壽司 🏠 台南市永康區復國一路375號 📞 06 – 202 1052 (週日休) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⏱ 10:00~13:00 / 15:30~20:00 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #台南美食 #永康美食 #永康美食 #台南美食地圖 #台南必吃 #日式料理 #台南日式料理 #日本料理 #台南丼飯 #台南壽司 #台南生魚片 #台南炙燒鮭魚 #壽司 #鮭魚 #生魚片 #鮭魚 #鮭魚控 #炙燒鮭魚 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #popyummy台南

初實日本料理｜東海大學美食推薦！學區裡的質樸日料，彩虹鮮魚丼風味清新爽口無負擔！

說到東海別墅的日本料理，大部分的人會直接想到遇見MASA，但其實上東別的「初實」也很不錯！ ⠀ 環境寬敞，分一般桌位或吧台區。有丼飯、握壽司、烏龍麵、生魚片、手捲等，另外也有供客人自取的免費熱麥茶。價位以學區來說偏高，但吃得出來食材很鮮。 ⠀ 彩虹鮮魚丼的做法類似散壽司，把鮭魚、鮪魚、旗魚等魚鮮切成丁狀。搭配玉子燒、番茄、小黃瓜跟甜滋滋的黑豆，風味清新爽口沒負擔，吃完大概八分飽。 ⠀ 炙燒鮭魚干貝丼可客製化調整炙燒程度，上頭綴上嗶嗶啵啵的鮭魚卵直呼滿足！ ⠀ 丼飯系列與握壽司均附味噌湯，用料不馬虎⠀有鮭魚、豆腐、鴻禧菇等。 ⠀⠀ 想吃得更豐富可加價 69 元升級套餐，附沙拉及茶碗蒸。不過加一加快要300塊，想想還是算了下回再來！😂 —————————————— 🔍 台中市龍井區新興路96-26號 ☎️ 04-26528881 ⏰ 17：00-21：00（週二至週五） ⠀⠀ 11：30-14：00、17：00-21：00（假日） ⠀⠀ 週一公休 🔢 😃😃😃😃🌑 —————————————— 20200617 #東海 #東海大學 #東別 #東海別墅 #別墅裡的一百種味道 #初實日本料理 #初實 #日本料理 #日式料理 #台中丼飯 #台中日本料理 #台中日式料理 #龍井美食 #東海美食 #台中美食 #龍井必吃 #台中必吃 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

鮭魚搜尋結果

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