高雄｜復古預約制咖啡廳 ☕️

嗨👋🏻 我是Rou 🌷 今天要跟大家分享一間高雄漂亮的預約制咖啡廳 一上樓就有漂亮的鏡子 環境真的很漂亮 ☕️ A.L.O Concept store 面面咖啡設計 📍 802高雄市苓雅區光明街155號3樓 ▪️澳式長黑 ▪️拿鐵 ▪️伯爵巴斯克 超級漂亮復古的空間 自然的陽光灑落空間 超級漂亮的✨ 咖啡&甜點都很優秀🤎 價格也甜甜的 這間咖啡是預約制 想去的話 記得先預約哦～ . . 更多日常分享 🔍 https://instagram.com/rou.lu

梓鹿的魔法美食地圖 ┃ Blacklist No. 2

以後還有比酒保在吧檯後抽菸更讓我傻眼的事嗎？ 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 時間：2020/11/14，08：30 pm~09：30 pm 地點：苓雅區，捷運中央公園站走路十分鐘能到達的酒吧 人物：梓鹿 今天，梓鹿要跟你介紹高雄第二個被我列入黑名單的店家，它位在中央公園站圓環附近，是一間酒吧。 剛剛去IG翻了一下，上次的黑名單已經是今年六月的事情了。我是一個很喜歡嘗試的人，我當然有自己的偏好，但各式各樣的風格我都能接受，而且我相信即使是我討厭的，也會有人喜歡，所以我絕對不會輕易說出「好雷」這兩個字。 我寫食記，一定會站在這家店鎖定的客群考慮，什麼樣的人適合來這裡，什麼樣的人不適合，我都會寫在文章裡。要被我拿出來，寫文章跟大家說「你絕對不要來這裡」，是件難得的事情。 說了這麼多，接下來就進入正題吧。 直覺的部分 先說我對這家店的直覺。那天我在大立百貨的金石堂讀了很久的書，因為它很晚才開店，所以我也配合比較晚吃晚餐。 走過去的時候，我愣了一下，因為在第一眼看到酒吧門口的那瞬間，我心底有種「我不想進去」的感覺。 反正也還沒到八點半，我就走到附近的騎樓，等八點半再走進去。 走進去之後，我發現店裡的萬聖節裝飾還沒撤下，直覺反應就是「這家店的經營者對環境並不用心」。 店裡除了我只有酒保一個人，我在吧檯前站了好一會，他才注意到我。一個人的我，當然又被安排坐在吧檯，但這次的吧檯經驗卻有點如坐針氈。 我在寫Girar酒吧的時候提過，在一個我覺得能放鬆的地方，我會脫眼鏡，但在這裡，我的直覺是把眼鏡戴好。 這還是我第一次背著相機來到一家店，卻沒有衝動想把相機拿出來。 在那裡待了一個鐘頭，看起來這家店是真的只有酒保一個人在顧，他和這家店給我的整體感覺是：這裡是我的地盤。 觀察的部分 這家店只賣酒，但沒有酒單，我懷著一絲期望問有沒有愛爾蘭咖啡，答案是沒有。那好，我沒什麼想法，所以他幫我調了一杯酒精濃度比較低的，他說是玫瑰、洛神花跟薄荷的味道，粉紅色的，我喝起來裡面應該有薄荷酒跟果汁。 我喝了一口，他的調酒技術很正常，沒有什麼好挑剔的。緊接著聽到他開口問：喝得還習慣嗎？ 我愣了一下，覺得耳熟，這不是好意外咖啡阿堯的口頭禪嗎？不過通常這句話不會出現在阿堯看著客人喝下第一口之後。 我不多話，所以我們的交談就到此為止。在我待在這裡的一個小時期間，沒有任何一個客人走進來，這是件挺不尋常的事，因為週六的這個時間一般是酒吧客人最多的時候。 我低下頭，拿出手機開始寫文章，酒吧也在吧檯後滑他的手機，不知道過了多久，我突然聽見一聲清脆的打火聲。 這就是我最後決定把它列入黑名單的主因。 梓鹿的黑名單二號 酒保我行我素的獨特個性，店家只賣酒不賣其他東西，沒有酒單沒有標價，這些都是這家店的風格，我沒有任何意見。 但你在自己的店裡抽菸嗎？ 一個酒保，一個餐飲業老闆，在工作時間，工作場所，自己店裡的吧檯後抽菸嗎？ 上一家被我列入黑名單的店，好巧不巧也被我看到服務生在店外面吞雲吐霧，但這次居然是直接在客人面前抽，我真的傻眼。 我很滿意自己的外表，有時候我甚至很感謝自己外表看上去很像小孩子，許多人第一次見我時猜不出我的年齡，會自然地把我當小孩子看待。 他開始抽菸的時候我猶豫著要不要提醒他，但我很快就打消這個念頭，覺得算了。因為我是店裡唯一的客人，而且就坐在吧檯，離他不到兩公尺遠，而他沒有開口請求我允許。 好，就算吧檯手在吧檯抽菸沒有問題，但出於禮貌，你也應該問問店裡唯一客人的意見吧？你的牆上可是掛了個抽菸有害健康的警示牌喔。 如果你當自己是莊園的主人，那麼我是個來這裡作客的女士，而你應該知道許多女人不喜歡菸味吧？ 回到宿舍，我脫下自己的連身裙，衣服上沾染的菸味飄進鼻端，當下我立刻決定它是我的黑名單第二號。 無論表面上看來再客氣有禮，都無法掩飾打從心裡散發出來的態度。 我的黑名單也許是你的最愛，雖然它給我的印象不好，但也許你就愛這味。出於禮貌我不會公開店家的名字，如果你真的想知道，可以私訊我。 我是梓鹿，我們下次見。 By 梓鹿 2020/11/15 喝一杯好去處 骷髏守門的秘密酒吧 GIRAR bar & restaurant 梓鹿私藏的小窩 好意外咖啡

《MIXPOP CONCERT》女神夢幻陣容華麗落幕！VIVIZ合體演唱逆行神曲〈MANIAC〉，輝人反差萌模仿「露比醬

網銀國際影視所主辦的主題式演唱會《MIXPOP CONCERT》集結MAMAMOO成員輝人、VIVIZ，昨（18日）在TICC 台北國際會議中心登場，全場擠滿近3000人，活動特別採用「雙卡司演出」模式，分為上下半場進行， 由VIVIZ率先開唱，這次再度來台開唱，VIVIZ有備而來，昨天才到台灣，儲備好體力就直接到演唱會場地準備演出，現場更提前預告未來一定會帶著大家沒有見過的舞台，給大家驚喜！ （圖片來源：網銀國際影視 提供） VIVIZ去年首次世界巡迴演唱會的海外首場演出選擇從台灣出發，對台灣粉絲有深刻情感，這次也演唱了第五張迷你專輯《VOYAGE》主打歌〈Shhh!〉、〈Hypnotize〉，〈LOVE LOVE LOVE〉、〈PULL UP〉、〈LOVEADE〉、〈Red Sun!〉等多首人氣歌曲，三人展現穩健唱功與完美默契，讓觀眾感受到滿滿誠意與活力。 （圖片來源：網銀國際影視 提供） 看到Na.V（粉絲名）們坐滿滿，VIVIZ嘴甜讚台下粉絲可愛，最近AiScReam歌曲〈愛♡スクリ～ム！〉中「露比醬打招呼」吸引許多女團拍攝模仿影片，成為當紅洗腦迷因，三人現場模仿詢問「Na.V喜歡什麼呢？」接著Umji撒嬌要粉絲們跟著說：「比起薄荷巧克力，更喜歡VIVIZ！」粉絲立刻跟著複誦一次，給予熱烈歡呼。接著演唱〈BOP BOP!〉與最後壓軸曲〈MANIAC〉，令粉絲十分滿足。 （圖片來源：網銀國際影視 提供） 「Vocal女王」輝人接棒登場，帶來〈Water Color〉、〈Spark〉、〈In The Mood〉、〈17〉等歌曲，並為台灣木木們獻上充滿濃濃夏日風情的〈On The Island〉，以及過去曾到高雄旗津拍攝特別版MV的歌曲〈coco water〉，透過選曲展現對台灣粉絲的用心，兼具渲染力與穿透力的獨特音色，令MOOMOO（粉絲名）們聽得非常陶醉。 因為近年經常訪台，輝人一邊擦汗、一邊笑說每次最擔心就是台灣的天氣，聽到演唱會是辦在室內．忍不住想著「好險是室內！」還將擦過的毛巾往台下丟給粉絲，毫不吝嗇寵粉，引起粉絲騷動；MAMAMOO團魂強大，輝人透露前兩周有和成員華莎見面：「每次和姐姐們見面，都是素顏，有很多聊不完的話題，很急著更新近況，結果就忘記拍照了。」笑說下次一定會提醒大家要記得拍照，再與粉絲分享。 （圖片來源：網銀國際影視 提供） 輝人也和粉絲分享行程，結束之後準備去吃火鍋，現在不只是她自己，工作人員也都習慣了，不用特別說就會訂好火鍋店，等等演出完就要大吃一頓，雖然台灣天氣炎熱，她會＂以熱制熱＂，在很熱的天氣下吃火鍋，就不覺得熱了，沒想到台下粉絲一頭霧水，讓她笑說：「我講到大家想聽的話題的時候，反應就很熱烈，但是你們聽不懂的話題，就會很明顯，這也是木木的特色嗎？這樣我就可以很清楚知道你們的喜好。」果然是最了解粉絲的灶咖女王。 因為剛剛上半場表演的VIVIZ模仿AiScReam〈愛♡スクリ～ム！〉的「露比醬打招呼」，台下粉絲也起鬨希望輝人表演，輝人一開始謙虛說：「VIVIZ很漂亮可愛像是小精靈，所以很適合做這個，你們看那個就可以了。」最後還是滿足粉絲的願望，請粉絲先喊「輝人，你喜歡什麼？」，她以日文回答「是」，沒想到輝人展現超萌反差，舉手高聲回答「是！」讓粉絲們激動到坐不住，直喊要輝人再做一次，沒想到輝人完美重現超高音甜嗓，全場尖叫聲此起彼落。 （圖片來源：網銀國際影視 提供） 新歌〈세 번의 날갯짓을 약속해 〉第一次舞台獻給台灣粉絲，輝人感動表示這個是和大家互相回應，才完成這個舞台，留下珍貴的回憶，更說：「因為台灣真的很歡迎我，常找我來，我才能經常來台灣！」鞠躬感謝現場粉絲。接著演唱她親自譜寫歌詞的〈Here I Am〉，鼓舞人心的歌詞加上輕快旋律，粉絲全神貫注聆聽輝人演唱，成為當晚最溫柔且動人的時刻。最後一連演出〈D-DAY〉與〈WHEEE〉兩首歌曲，讓現場再度沸騰，讓觀眾帶著滿滿能量回家。 更多活動詳細資訊請密切鎖定WANIN Visual （網影）粉絲專頁 【WANIN Visual】官方粉專：https://www.facebook.com/waninvisualSHOW 【WANIN Visual】官方IG： https://www.instagram.com/waninvisual_show 【網銀國際影視】官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/WANINVISUAL

《MIXPOP CONCERT》女神夢幻陣容華麗落幕！VIVIZ合體演唱逆行神曲〈MANIAC〉，輝人反差萌模仿「露比醬迷因 」嗨翻全場！

「新北歡樂耶誕城」IG打卡衝一波！拍照完整攻略懶人包（含主題燈區/光廊、主燈亮燈時間與建議動線）

 撰文編輯/#執與 大家好～我是執與！也可以叫我酷狗！👋🏻 專長探討與分析生活中的人性思維，努力透過分享，讓大家的生活變得更好！生活上有情感的疑難雜症，歡迎投稿與我聊聊喔！（粉絲專頁➡️與子成說 IG➡️cooldogyang） 本篇【新北耶誕城】拍照打卡攻略，完整介紹小編私推的遊玩動線與整體感想，讓大家在出發之前事先做足功課！花最少時間走最少路，Po美美的照片跟朋友們炫耀～XD 一起輕輕鬆鬆當IG上的打卡達人～🔺文章重點導覽：「新北耶誕城」拍照燈區光廊整體路線建議、燈區光廊拍攝主題區域與內容（4大燈區＋沿途特色光廊）、主燈光雕亮燈時間、紀念品販賣部介紹、整體遊玩心得感想。了解這些拍照打卡詳細資訊之後，當然也必須知道該準備哪些必備的東西呢？放心！文章中絕對貼心為你準備好注意事項～無論是親子、情侶、姐妹、想拍團體畢業照...一年一度的新北耶誕城絕對能讓你們留下美好的記憶，不容錯過哦！ 2020新北歡樂耶誕城 地圖 🔹建議規劃日程安排：3天2夜 （白天可先大略熟悉各燈區的方位與區域，先將販賣紀念品的商店與小屋先逛起來，避免晚上在採購的話會人擠人不方便） 全部燈區可劃分為兩個部分，分2個晚上去拍，腳比較不會太酸，也能夠在各燈區逗留久一點～ 附註：府中商圈燈區的地圖小編漏拍了(😭)，那邊的燈區範圍較小，離板橋車站較遠，整體規劃為一個長方形區塊，拍起來會比較方便，可以和其中一天的晚餐安排在一起進行拍攝喔！ 建議路線 板橋車站夢幻莊園➡️萬坪公園Disney公主區➡️妙妙貓➡️大遠百（晚上最美的🍁燈光廊在這邊）➡️市民廣場主燈區 ※府中商圈燈區在主3大燈區的另一個方位，可以另外規劃才不會走得太遠喔！ / 🚩夢幻莊園 莊園白天拍起來也很美～這邊非常適合親子遊玩，有迷宮可以讓小朋友們玩，周邊也都有很多小吃攤販，板橋車站一走出來就到了，很方便～地圖在這裡就可以先拍照起來囉！ 過上面這個城堡拱門，就進入萬坪公園啦！ 🚩萬坪公園Disney公主區 是不是超夢幻的，一邊踏青一邊拍美照超享受～白天拍的話，光線可能會在公主的背後造成背光，這邊如果想拍照可以晚上再拍哦（※但是紀念品商店建議先逛！不然晚上可能得排隊進場啦） ◼︎Disneye公主周邊紀念品商店👇🏻 最多人買的是公主系列的Q版抱枕～小編看人手都一隻XD 資料夾和黏土人公仔的CP值都好高～零錢包和杯套也超級可！小編最扼腕的是當下沒有買圖片右下角這個絕美美人魚證件卡套～～～好後悔啊啊啊啊 請大家不要客氣（喂），錯過這個村沒那個店，看到喜歡的東西能力範圍內不要客氣呀～ 店外的大扭蛋人氣也好高～扭一次是300元，扭的過程中要等一下下，記得找朋友幫忙拍照留念～ 晚上所有燈都亮啦！ 新北歡樂耶誕城所有燈亮的時間是17：30 萬坪公園到妙妙貓區中間，新北市政府前庭的這個LOGO 不要錯過囉！👇🏻 🚩妙妙貓 妙妙貓是除了🍁光廊以外，最多人聚集拍照的地方 白天貓貓在睡覺，眼睛不會開闔，晚上亮燈才會睜開～就可以錄影囉！敲可愛！ 現場會有tvbs的工作人員管理秩序，要合照的話需要排隊，工作人員會幫忙拍照 但小編覺得在旁邊拍，效果就挺不錯的XD 整個路線行走過程中，人行道晚上都有燈可以拍 🚩大遠百區、🍁光廊 一路沿著這個時光人行道燈走，抬頭就會看到上方爆醒目的楓葉光廊，它連通市民廣場與大遠百 因為市民廣場主燈要等待亮燈時間，可以先拍完楓葉光廊，順便到大遠百休息一下 不要懷疑，整個楓葉光廊滿滿都是人～不過大家還是都挺守秩序的，中間還是會留好行走動線 挑一個漂亮的區塊，側著拍就會很漂亮喔！！ 而且燈光夠亮，拍起來人像不會很暗，很美麗～～在這邊拍照大概可以花掉至少半小時 走出楓葉光廊後，高處就能遠眺到市民廣場光雕牆的背面 順便拍拍大遠百少女心的粉紅聖誕樹與旋轉木馬 🚩市民廣場主燈區 🔹主燈秀時間：每天17：30-22：00每整點、半點一次，每次5分鐘 市民廣場中間的「小木偶皮諾丘的家」不要錯過囉！ 本身和周邊的紀念品商店也是建議白天就可以先逛起來 整個新北耶誕城真的到處都有聖誕裝置和燈區 需要過好幾個馬路一個一個踩點攻佔 要有耐心～ 最後！說好要貼心為大家做一個準備事項與東西的提醒 其實也沒有什麼要特別注意的地方，除了照上面這個建議動線走以外 當然最重要的也就是：穿一雙爆好走的鞋子。以及，帶著隨充與充電線，因為你會從頭到尾拍不停 希望這篇文章能幫助到大家～ 人潮真的很多，不要被白天有點冷清的新北市騙了！ 一過17：00，人潮真的蜂擁而出！ 千萬要注意貴重物品與自身和小朋友們的安全唷！ 🔺重要連結： 2020新北歡樂耶誕城官網 ※更多活動燈區照片與影片分享，歡迎關注小編的IG👇🏻 小編資訊 如果你喜歡文章，歡迎分享給更多需要的人，追蹤我哦！ 我的IG👉🏼cooldogyang 我的FB粉絲團👉🏼與子成說 更多遊記/食記： 【台南旅遊】重新開幕～知事官邸生活館超Chill市集“好市邸家”！網美快來穿旗袍打卡囉！ 【台南美食】宵夜首選！香辣泰式鍋燒意麵“瓦拉米”｜隱身巷弄老屋酒吧結合藝術古董，根本小型宮殿 【台南美食】複合式親子溫馨風“花見窩吧”｜早午餐下午茶義大利麵及輕食茶飲一應俱全 【台南美食】歐風復古早午餐“漢子勾嬌嬌”｜享用美味可頌，遠眺台灣文學館與林百貨 【花蓮景點】花蓮旅遊踏青打卡景點推薦part2｜山姆先生咖啡館、雲山水、林田山、麻糬洞、石梯坪｜ 【花蓮景點】花蓮旅遊打卡景點推薦Part1｜公正包子、松園別館、七星潭、吉安慶修院｜ 【台北大安區美食】“Sanzo三藏和牛火鍋”頂級豪華火鍋饗宴/饕客必朝聖｜嚴選三種日本和牛品牌 【高雄新開幕】“二雄じお”波哥日式文青風三店/網美必朝聖｜小木屋中可愛厚奶波波霜淇淋 【愛台南】“Sensory 68”文青工藝風佐綠意植栽/網美超好拍｜正興街中天然質樸豪華營養料理｜ 【愛台南】“雛菊餐桌”熱門網美必去打卡勝地｜在綠色植栽宮廷風建築中享受海味料理｜ 【愛台南】“尋路。甜”童話雜貨風乾燥花牆/網美集散地超好拍｜在小狐狸的田園森林裡享受療癒甜點｜ 【台中一日遊】一中街美食特蒐～“小町日和料理所”美味咖啡飯｜必吃半月燒｜老店超香21臭豆腐 【遊記】南投＊蠻荒咖啡｜網美打卡熱門景點，日月潭上與自然並存呼吸的餐廳～ 【愛台南】日系小店超好拍，“吉田萬屋”｜復古日本風的美食與選物古著雜貨店｜ 【台北美食】“爛醉不累”熱門必打卡網美集散地｜遠眺台北101享受豪華調酒佳餚｜ 澎湖10大熱門景點集錦與高CP住宿！再沒去打卡過就low掉，趁著花火節期間衝一波 【愛台南】純白色系絕美文青書店，“烏邦圖書店”｜在滿面書牆造夢的文化書局享用甜點｜ 【愛台南】熱門文青打卡景點，“磨磨茶”超夯高顏值台味刈包｜台本身就是種文藝｜ 【愛台南】文青女孩必打卡超好拍日式質感茶屋～“衛屋茶事”｜穿越到日本，在光影間砌茶｜ 【❤️台南】文青女孩必打卡高級特色下午茶店～“西門洋行”｜恍惚以為在歐洲，於古董環繞的藝術場景裡用餐｜ 【遊記】台南＊H&H他她咖啡館｜網美打卡熱門景點，一天晨起的動力～ 【懶人包】盤點7間好吃好拍高CP值特色咖啡廳，讓你大飽口福還能輕鬆拍出網美打卡照！ 【遊記＆好物】夏日北中南景點懶人包➕必備美肌防曬比較推薦！ 【遊記】台中＊外埔忘憂谷/忘憂｜電影取景網美景點，遠離城囂在稻田間放鬆身心靈～ 【打卡】小七的爸爸來啦！最新時尚「Big 7」台南旗艦店 超商百貨文青咖啡書店應有盡有！ 為2020花火節預熱：盤點澎湖四天三夜之旅｜熱門景點/高CP值住宿/必買伴手禮｜ #新北歡樂耶誕城 #新北耶誕城 #迪士尼 #迪士尼公主 #聖誕節 #打卡 #攻略 #懶人包 #IG打卡 #popdily #poptour #disney #cooldogyang #酷狗 #執與 #與子成說 

Top3 陽明山溫泉住宿、大眾湯、湯屋推薦！

(2021持續更新)南投Top17日月潭住宿推薦！高CP值高檔次通通有，想要房內欣賞湖光美景或入住山林秘境看過來！！

高雄人氣下午茶小吃 張媽媽八寶韭菜盒 苓雅美食 排隊美食 

🍽｜高雄 #張媽媽八寶韭菜盒｜ 高雄超人氣的張媽媽八寶韭菜盒，在上禮拜於粉專上突然發文說，現場可排隊購買，引起一波排隊搶買風潮啊～我也是那個去排隊的其中一人😂因為現在預購至少要等一個月…有可以不用等的機會，怎麼能錯過！！ #韭菜盒 一盒1️⃣7️⃣0️⃣元，共有五個～ 看起來個頭不大，但拿到手的時候，份量是很沉重耶！ 往店內看過去有5-6人在瘋狂的包，外面則是一鍋瘋狂的乾烙韭菜盒，排隊人潮真的是直到當日完售才結束 一刻也沒空閒過！ 因為是用乾烙的，所以吃起來是很清爽的口感，完全沒有一般常見的油膩感～👏👏 韭菜盒的皮非常薄，但還是吃得到Q度跟麵粉香，可想而知他們的水餃應該也很好吃！（當天想買但要等到一週後，含恨離開😢 韭菜盒的內餡非常飽滿，大口咬下濃郁的韭菜香充滿口中，細碎的韭菜搭配雞蛋跟冬粉，美味就是如此簡單！ 🔹 皮薄餡多滋味好～這完全是他們韭菜盒的代名詞，期待下次開放現場購買，我會再去的🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 張媽媽八寶韭菜盒 📍 高雄市苓雅區憲政路221號 🈺 12:00-18:00 📞 07-223-0663 🚷 公休日請查閱粉專或google #食記 #吃貨 #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃韭菜盒 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄下午茶 #高雄小吃 #高雄韭菜盒 #小吃 #在地美食 #韭菜盒 

【日本】金澤飯店推薦！泡溫泉、近車站和近江町市場

打造咖啡界的龐畢度!全新精品咖啡店「IN LAB」領大家探索咖啡可能

咖啡從溯源生豆、杯測風味、拿捏烘焙曲線到出杯品飲、上中下游的咖啡路徑有百轉千迴的探索可能,取自法國巴黎龐畢度中心的概念”以現代藝術為核心,一個活躍的情報、娛樂及文化的中心”, IN LAB 團隊想以咖啡為核心呈現各種食飲維度的實驗、以創新角度解構和詮釋有關咖啡的各種可能,全新精品咖啡店 IN LAB 即因此而生。首檔提倡環境回饋及食飲趨勢,和歐洲第一植物奶 alpro 合作主題策展店,打造 4 款 alpro blend 植物奶拿鐵,還有 DIY 組合隨自己感官調飲,搭配展覽裝置,讓五感都能體驗到植物奶的自然美好。IN LAB 團隊同步研發多款 Euro Lifestyle Food,如 : Open sandwich 及 Classic dessert,趨勢咖啡搭配時髦餐食,全新精品咖啡店 IN LAB 攜手歐洲第一植物奶 alpro 帶領大家探索咖啡以及風味的可能。 攜手「FENKO 鳳嬌催化室」打造光盒微空間 別有洞天中啜一口咖啡與光影 IN LAB 邀請新創紙藝團隊「FENKO 鳳嬌催化室」一起傳達植物奶的環境永續精神,FENKO 鳳嬌催化室團隊以他們天賦融合專業的靈感,將洞見創造出概念形體,以自製開發紙材「和纖紙」為裝置主體材質,在 IN LAB 裡打造一座靜謐的光盒微空間,展現植物與光之間的瞬息互動,除了呼應 alpro 植物奶的自然主張,也讓大家在別有洞天中啜一口咖啡與光影。 KINTO 、oqLiq 、幸中家具 永續是集體意識 IN LAB 空間融合各實驗夥伴 IN LAB 空間裡有人事物三個元素,以此三元素尋找以永續為核心的合作夥伴。以人為先,型格是態度,每一位在 IN LAB的研究員都身著登上紐約時裝周的台灣設計師品牌 oqLiq 的作品,以永續設計為理念,融入街頭風格的高端機能時裝展現環保的帥氣態度 ; 次為敘事,桌椅為平台、IN LAB 的桌椅座位由幸中家具設計總監蔡宗賢親手打造,至紐約 Parsons設計學院深造後回到台灣發展訂製型家具品牌,這次回收傢具製程殘留的鋁廢料、並以嶄新姿態幻化為時尚座椅,透過重生物件的線條和材質,為 IN LAB 空間置入獨樹一格座席設計,每一件桌椅都像當代藝術品 ; 物為關鍵,食器助交流,IN LAB 所使用的內用咖啡杯具及餐點食器皆選用代表日系生活美學的 KINTO、其製程重視產品的永久使用性,讓日系職人大師自然而然的存在於大家的日常生活當中。環境永續已然是集體意識,IN LAB 和多位有態度有美感的夥伴一起為大家帶來精緻的咖啡內容服務。 歐洲第一植物奶「alpro」主流全商品優植登台,對地球環境和身體都友善 ! 歐洲第一植物奶 alpro 於 1980 年創立於比利時,是全球植物奶品牌的先鋒,銷量第一品項數也第一,致力發展以純植物為基礎的優良產品、40 年來品牌理想始終如一,願人們擁有更健康的飲食習慣,努力讓環境生態能永續發展。2018年更獲得 B 型企業認證,是『對世界最好』的企業之一,也為社會帶來正面力量。2020 年 alpro 來台灣推出 4 款專業的職人系列植物奶 ! 大豆、燕麥、椰子、堅果杏仁 4 款風味全無麩質,也都不含乳糖所以乳糖不適者皆可飲用,也富含膳食纖維可改善消化、同時具維生素及礦物質維持身體機能 ; alpro 經過在歐洲與連鎖知名品牌及精品咖啡名店合作多年後認證、其最大特色是可 single 可 blend,不論單一植物奶或複合混奶搭配義式咖啡都好喝,讓咖啡師甚至咖啡愛好者都可以自己用 alpro 植物奶創造百變多元風味。alpro 植物奶相較牛奶最低可減少 3/4 碳排放量 ; 且有效利用土地、一年需求面積相較牛奶只要 1/10。alpro 瓶身包裝 90%採用再生紙,近年更研發使用如:甘蔗等植物基素材,不僅更輕薄也大量減少使用塑膠。由此可見 alpro 的一個地球思維,確實的對地球環境友善,減緩地球暖化、往永續發展前進。 4 款 alpro 職人系列植物奶的優植原料 百分百歐產無基改大豆 歐洲當地種植、大豆不需再從亞熱帶進口,更短的供應鏈代表更低的食品里程數和更少碳足跡。 絕對百分百無麩質燕麥 歐洲專業農場生產,無鄰近小麥田汙染,且不與其他穀麥使用相同處理機器,百分之百無麩質。 符合聯合國公約的椰子 東南亞小農於種植前皆簽署了倫理規約,符合聯合國全球公約對於環境保育和人權工時等要求。 地中海小農產堅果杏仁 都在地中海地區種植、種植規模比較小,且有遵循傳統的栽種方法,精省使用面積及所需用水。 世界烘豆冠軍及精品咖啡人氣名店響應,alpro 優植咖啡店家持續募集! 「植為你好,不放棄!是我的溫柔革命」品牌契合台灣咖啡師職人精神。 alpro 植物奶在歐洲與各品牌名店合作多年,經過不斷的風味測試與拿鐵咖啡的比例調整,不僅可和各家咖啡豆款融合,更從無數回饋中瞭解咖啡師在植物奶上的使用需求,也造就 alpro 植物奶不易凝結、好發奶泡及好拉花的優點。本次來台特與全台精品咖啡名店及名師合作,如 : 2014 WCRC 世界咖啡烘焙賽冠軍暨 OH!Café 握咖啡創辦人 Jacky賴昱權、台中 mojocoffee 創辦人 Scott 陳俞嘉、台北 RUFOUS COFFEE 創辦人 楊博智、北中南眾多精品咖啡店及台北 2 家知名早午餐店,每家店皆推出屬於自己風味的 alpro 植物奶特調飲品,alpro 合作優植咖啡店是全台咖啡迷跑店必蒐名單。alpro 植物奶也啟動植物奶課程的招募計畫,若你是開業中或準備開業的咖啡師都可線上免費報名參加,報名連結:https://pse.is/389ssb alpro 優植咖啡店名單 北部: COFFEE FLAIR、 COFFEEMOON 珈琲月、Instil Coffee Dimension、MOONSHINE Coffee Roasters、OASIS Coffee Roasters、RUFOUS COFFEE、Ratio Coffee Roasters、Woolloomooloo、ZABU、CAFE SOLÉ 日出印象咖啡館、MKCR 山小孩咖啡、GABEE.、爐鍋咖琲、達文西咖啡、有明心、引路咖啡、鴉埠咖啡、來發咖啡所become、BRUN 不然、桃園 燊咖啡及新竹 墨咖啡。 中部:台中 mojocoffee、台中 HAUSINC CAFE、彰化 右舍咖啡 南部:台南 St.1 Cafe’ / Work Room 一街咖啡、高雄/台南/台北 OH!Café 握咖啡 alpro 優植咖啡店與獨家特調飲品,全台咖啡迷跑店必蒐名單 ! 台北 MKCR 山小孩咖啡 | www.facebook.com/mkcrtw 台北 COFFEE FLAIR | www.facebook.com/COFFEEFLAIR 台北 RUFOUS COFFEE | www.facebook.com/Rufouscoffee2 台北 引路咖啡 | www.facebook.com/Enroutecoffee 台北 OASIS Coffee Roasters | www.facebook.com/Oasis-Coffee-Roasters-1022437631263739/ 台北 COFFEEMOON 珈琲月 | www.facebook.com/coffeemoon2go 台北 有明心 | www.facebook.com/GrassMountainCoffee 台北 become | www.facebook.com/becomebrunch 台北 CAFE SOLÉ 日出印象咖啡館 | www.facebook.com/cafesole 台北 爐鍋咖啡 | www.facebook.com/luguocafeartyard 台北 鴉埠咖啡 | www.facebook.com/YABOOII 台北 達文西咖啡 | www.facebook.com/dVcCoffee 台中 mojocoffee | www.facebook.com/mojocoffee2003 台中 HAUSINC CAFE | www.facebook.com/HAUSINC-CAFE-1441818039400868 彰化 右舍咖啡 | www.facebook.com/taiwanvicinocafe 台南 St.1 Cafe’ / Work Room 一街咖啡 | www.facebook.com/st1cafe #alpro 

【高雄】三民區美食｜歡喜素食｜鹹香多汁的麻辣臭豆腐佐清新素當歸!

🏠高雄市三民區鼎中路317號 ☎️07-3100463 🕰️11:00-15:00；17:00-20:00 (週六公休) 環境介紹 歡喜素食原址位於三民區鼎中路的大路邊，剛好位於文藻大學後門的斜對面，然而由於租金問題，現已遷址到鼎中路317號 遷址後的環境比起前好很多，除了裝設冷氣之外，總算把內用區和廚房隔開了，油煙味特別重的問題改善不少 有需要飲料和調味料的朋友可以自行取用 飲料是令人懷念的古早味紅茶 店家菜單 雖然看起來像素食便當店，但是菜單上除了燙青菜以外，無法單點其他菜類，也不能現場夾菜，個人覺得這一點不太方便QQ 麻辣臭豆腐$70 麻辣臭豆腐相當質樸，內容物只有三樣東西，分別是臭豆腐、高麗菜以及辣湯 上桌後可以看到麻辣臭豆腐給的量很足! 臭豆腐皮軟內嫩，一口咬下就能感受到濃烈的發酵酸香直衝鼻腔，滾燙多汁的辣湯在口中緩緩流出 辣湯的辣度介於小辣到中辣之間，對於沒在吃辣的朋友而言稍嫌偏辣 雖然每匙湯汁蘊含著強烈的黑豆豉與豆瓣鹹香，但整體風味偏鹹偏油，白白建議淺嚐即可~ 當歸麵線$65 當歸麵線除了麵線以外，還有素羊肉和素皮絲兩樣配菜。素皮絲也叫素麵碎，由小麥蛋白製成 除了蛋白質含量高以外，還有低鈉、無反式脂肪…等等優點。素皮絲吸滿湯汁，每一口鹹香多汁，口感表現像在吃比較厚的豆皮 素羊肉以天然香菇為原料，加上中藥或者其他調味料調製而成，其口感厚實有嚼勁，在口中越嚼越香 麵線滑順，湯頭充滿清淡的鹹香，但還是有一股明顯的素食味，不喜歡的朋友建議改點其他東西~ 總體評價 麻辣臭豆腐味道相當不錯，喜歡臭豆腐的朋友們千萬不要錯過~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

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