台東花式蔥餅♡

📍台東 #shyuan流浪台東 花式蔥餅 - 這間放在口袋名單中好久好久 趁著前陣子去台東玩終於吃到了 花式蔥餅💰50 一到營業時間人潮馬上絡繹不絕 淡淡的蔥餅香飄出來讓人流口水 外觀看起來不太起眼 外皮咬起來酥酥的油香油香 裡面有不少的蔥包裹在裡面 如果吃辣的可以加點辣增添風味 個人覺得蠻好吃的有去台東會想再訪 - 🗺台東市浙江路17號 ⏰1500～售完(週三公休) #shyuan吃貨記錄 #花式蔥餅 #台東美食 #台東小吃 #台東旅遊 #台東旅行 #taitungfood #taitungtravel #taitung #popyummy #popyummy台東 

通庵熟成咖哩【台北大安】用咖哩醬彈奏一首不諳世事的癲狂之曲，豐富雜亂錯綜複雜，濃濃炙燒味首推重口味的你@小女張氏

通庵熟成咖哩【台北大安】用咖哩醬彈奏一首不諳世事的癲狂之曲，豐富雜亂錯綜複雜，首推重口味的你@小女張氏｜大安咖哩｜

★一句話形容通庵熟成咖哩「味覺多重刺激，重口味者的天堂」☆ 前陣子咖哩專賣店像雨後春筍一樣冒出頭 百家爭鳴 皆有特色 雖然小女吃過的不多目前心中最愛是"新高軒" 這次終於來品嚐咖哩屆算是大魔王的一位"通庵熟成咖哩" 評價極高，會不會取代新高軒的地位呢?! 就在通安街115號的巷弄裡 鄰近通化夜市，附近很是熱鬧 營業時間: 11:00–14:30, 17:00–19:30，無公休 千萬記得七點就不收內用了，別白跑一趟 店內座位極少，約八還九位而已，因此排隊應該滿常見的 還好週一的六點半不用等 客人也是陸續來去，外帶也是，生意不錯 店內風格日式的簡單 吧台上就可以看到製餐，與其說製餐不如說擺盤過程 畢竟咖哩很早就熬好了 對於"熟成"二字不知是操作還是醞釀 總之來前小女做了功課， 有人說13種香料、靜置28天、一堆蔬果慢熬 小女簡單，舌頭吃啥說啥! 有一是一 專門店口味不用多，牛、雞就已賺翻 多數人說牛肉評價較高，雞肉嫩但普通，所以小女也不挑綜合版 直接給我滿滿牛肉就對了 發現專賣店(拉麵也是)的加購模式任何蔥薑蒜末都是零錢，樣樣要收費 如果都加下去也是蠻可觀的 牛肉熟成咖哩 250 飯、湯可續一次 聽說花椒辣油可是靈魂元素之一 即使小女是幼稚園辣但這黃金比例怎可不試 很多人說醬汁前味充滿果香的酸甜，喜酸甜的我迫不及待 淺嚐2粒米大小的醬汁~~好濃郁好濃郁的「炙燒味」 濃郁到隔天味覺記憶都能透過口水分泌出來一樣的味道~哈! 小女邊吃邊想到底是蔬果嗎?但這味道就是吃壽司常有的炙燒味 可能小女的味覺與他人不同嗎?~哈! 雖不是期待中的酸甜但炙燒的濃香成功的建立深刻的印象 白飯晶亮的誘人，口感稍稍偏嚼勁多些，不錯 醬汁充分攪拌後好戲開演， 花椒辣油、青蒜、洋蔥就像是舞台劇的角色各個喧賓奪主誰也不讓誰 肆意張狂的在口腔刺激著味蕾，甜、鹹、辛、辣、嗆，打架！ 以及食材被切成不同形狀的口感，豐富也雜亂 恍然間咖哩醬本身像是背景一樣，默默地時不時微微發出一抹甜 有網友形容是圓潤醇厚(這比較像新高軒) 通庵的味道上多重刺激，重口味者應該會很愛 反之也讓小女更愛新高軒回到咖哩的本心，甘醇滑順 通庵的咖哩醬像是一首不諳世事的癲狂之曲，強烈有特色 原味水煮蛋微炸至表皮微黃吃起來有點硬硬的，蛋黃維持濃稠的半熟 馬鈴薯也是裸炸過，兩者都一般般無特別之處 醃漬白蘿蔔片 薄片清爽解膩，但好像醃的不夠均勻 有些偏甜，有些偏鹹 牛肉十足美味，燉至通透軟爛 部位半瘦半肥，口感上非常愉悅，難怪與雞肉相較下網友更推牛肉 不過只有四塊有點不過癮 看到店員如果夾到大塊的就會剪成兩小塊~好可惜~ 招牌炸餛飩 40 網友對餛飩評價皆普通，本來也不甚在意 但現場幾乎人人加點，所以後來小女也加點了 卡滋卡滋聲此起彼落瞬間又來到炸餛飩的交響樂~呵呵! 我想特點是餛飩皮，非常酥脆，像餅乾一樣 但餡料確實很隱形，無感的很徹底 吃不到口感也沒有味道，最好配著咖哩醬 炸餛飩更像是多力多滋沾莎莎醬的概念 確實不一定要點 味噌湯 (可續一次) 迷你小豆腐、海帶、一個小蛤蜊 喝著喝著總覺得有個味道似曾相識 確認過眼神，果然湯裡加了奶油和蒜頭 難怪怎麼喝都有股奶油味，但不會怪 【整體來說】 之前還有吃過佐藤和勝利，唯獨新高軒戰勝小女的味蕾 新高軒的咖哩醬熬出根莖蔬菜的鮮甜，紮紮實實擄獲芳心 而通庵讓小女留下了深刻印象，風格強烈相對評價也會喜好分明 生洋蔥、生青蔥、花椒辣油、熟成咖哩、炸蛋、炸馬鈴薯塊、奶油味噌湯 完全是重口味者天堂阿~~ 在現場時雖不到油煙滿天，但離開後衣服和頭髮沾滿了油炸味 不太舒服，希望空調在調整摟! 但小女好奇 以料理的概念，若我是廚師，醬汁已經熬煮濃郁豐富更該以此為主角 酌情加點提味之物 可花椒辣油香辣，青蒜、洋蔥更是辛辣刺激之物 這樣喧賓奪主，到底咖哩我為何要熟成28天?! 就像去smith & wollensky品嘗乾式熟成牛排的獨特又豐富的原味，頂多膩時加點鹽 但不會加到TABASCO~~哈 以上個人感受分享喔! 不過話說回來能專注在一道料理賣出名氣賺到錢真的蠻爽的~哈哈哈 而且任何配菜蔥、蒜、海苔之類的都可以加錢

【曦媽吃什麼系列】「酸回家」給「麻麻爆」｜冷泡熱沖都ok酸回家梅湯綜合組｜蔗香焦糖vs過癮香辣麻麻爆爆米花好吃嗎

【曦媽吃什麼】「酸回家」給「麻麻爆」｜冷泡熱沖都ok酸回家梅湯綜合組｜蔗香焦糖vs過癮香辣麻麻爆爆米花好吃嗎

 第一次看到「酸回家 」給 「麻麻爆」 就覺得這個名字也太可愛了吧 完全就是已出社會的我們的小小心聲 雖然說曦媽上班都還蠻愉快的 但一到下班時間還是想趕快酸～回家 不過已經是人母的曦媽 現在已經不是酸回家給麻麻爆 是 酸回家 👉抱兒子 曦媽蠻喜歡酸回家品牌背後的故事 那源自於創辦人童年美好的回憶 一杯來自阿嬤的酸梅湯 一句溫柔的「喀 乖ㄟ～」 喝著一杯醞釀故事的酸梅湯 曦媽也不自覺地陷入美好的回憶當中 想起最疼愛我的外婆 總是牽著我的手去柑仔店買小糖果 吃在嘴裡甜甜的而心裡暖暖的 100％純粹天然草本「梅湯茶包」 使用獨特的立體茶包設計 想飲用酸梅湯時冷泡熱沖都ok 不同於前一周的酷熱 東北風的來臨,帶來了一股陰涼 這種天氣似乎需要點什麼來溫暖身心 只要拆開一包梅湯茶放入杯中 注入350cc的熱水,靜待個五分鐘 即可完成一杯溫暖人心的酸梅湯 一入口是洛神溫熱香醇的氣息 舌尖是烏梅溫潤的酸感 尾韻還能嘗到一絲陳皮的甘苦 酸回家還有一項很特別的產品 萃潤糖 我原本以為是梅子口味的糖果之類的 但並不如曦媽想的那樣 原來萃潤糖是以古法提煉而成的純蔗糖 「它是糖但也不只是糖」 與精緻糖不同的地方是 萃潤糖外觀呈現天然琥珀色澤 且富含礦物質 嚐起來的獨特風味也令人感到心曠神怡 愛喝酸梅湯的你，還有更方便的選擇 曦媽私心更愛即開即飲的「梅湯隨手包」 因為真的很方便嘛 雖然我也是蠻愛熱熱泡的梅湯 但因為曦媽的辦公室換位置之後 要爬兩樓才有飲水機 懶人如曦媽，人生宗旨能不動就不動 所以對曦媽來說 即開即飲的「梅湯隨手包」直接大勝 而且曦媽覺得梅湯隨手包喝起來更濃郁可口呦 能夠療癒曦媽的除了飲品就是食物了 在那孩子睡下的深夜 在今夜結束前僅存的時刻 給自己一點點療癒的能量 這樣子 好像今天的疲勞都能煙消雲散 讓曦媽感到意外的是 蘑菇型爆米花「麻麻爆」 竟然是以「手工炒製」製成的 原來是為了能讓蘑菇型爆米花 吃起有獨特的鑊氣(鍋氣) 才選擇了比較厚工的手工炒製 『香辣 』vs 『焦糖』 不知道大家是鹹食派還是甜食派呢？ 曦媽是屬於下午茶甜食派兼消夜鹹食派 不同的時間有不一樣的胃口 哈哈 經典「麻麻爆」焦糖口味 一樣是使用蔗糖熬製製作 嘗起來有獨特的香氣 每一顆爆米花都好好的裹滿了甘蔗焦糖 不苦的甘蔗焦糖是屬於小朋友的口味呦 「麻麻爆」香辣口味更厲害 一打開包裝香辣的氣息馬上撲鼻而來 這香味真的會讓人忍不住流口水耶 獨門辛香料辣椒、花椒、孜然搭配花生、芝麻 不單純只是辣！調整１２０次的完美香料配比 從嗅覺上就征服你的心再從味覺上讓你徹底淪陷 獨家兩層均料工序，打造鹹甜交織的美味 香辣口味的「麻麻爆」吃起來真的很過癮耶 而且一般鹹口味零食都會越吃越鹹口乾舌燥 但「麻麻爆」不會呦！ 因為麻麻爆根本沒有添加鹽巴！ 這點曦媽覺得超厲害的 不但沒有添加化學成分調味料連鹽巴都沒加 完全靠完全比例的辛香料來調味 不過香辣口味麻麻爆蠻辣的倒是真的 不過不要擔心！我有「梅湯隨手包」 馬上給他開下去 有酸梅湯＋麻麻爆的陪伴 這個夜晚太療癒了 #酸回家評價 #酸回家酸梅湯好喝嗎 #好喝酸梅湯推薦 #酸梅湯茶包哪裡買 #古早味酸梅湯 #冷泡梅湯推薦 #麻麻爆評價 #麻麻爆爆米花好吃嗎 #好吃爆米花開箱 #手工爆米花推薦 #麻辣爆米花推薦 #蘑菇爆米花推薦 ------------------------------------------------------------------- 此文為 酸回家 提供之商品試用體驗心得 內文皆為小曦媽真實體驗心得 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- 我們也有ＩＧ啦 🎉🎉🎉 天天都想看小曦寶寶請追蹤 👉小曦寶寶在幹嘛 編織烘焙文青一族可以追蹤 👉小曦媽宅工藝 超愛看敗家開箱一定要追蹤 👉 小曦媽開箱囉

蚵嗲 七股開基蚵嗲 高雄美食 三民區漢口街 第四代蚵嗲 炸年糕

🍽｜#高雄 #第四代蚵嗲｜ 漢口街靠近九如路有一家不起眼的小攤位，門口擺放了兩座旗子隨風飄揚，那兩個關鍵字映入眼簾馬上讓我有印象！蚵嗲🤩 跑了好幾次不是沒買到就是沒開，今天經過有開，也剛好還有滿滿的蚵嗲，馬上掉頭回來品嚐🥸 今天在那邊慢慢品嚐的時候，來了很多老顧客跟鄰居，看著他們之間熱情的交談，那感覺真是舒服，這真的就是小時候才有的光景的感覺🙃讓我懷念起小時候還在家鄉的記憶 🥢 #蚵嗲 💰 40$ 金黃酥脆的蚵嗲光看我就口水直流(而且我才剛吃完麥當勞🤣)但我還是忍不住想吃 蚵嗲的麵衣很脆也蠻薄的，吃起來完全沒有吃油的感覺，裡面放滿了高麗菜跟青蔥還有其他蔬菜，以及主角蚵仔🦪 蚵仔很飽滿肥美，一個蚵嗲大概放了6-7顆左右，搭配鮮甜爽脆的青菜內餡，直接吃不用加任何調味料就好吃，喜歡吃辣的朋友也可以再加點辣椒醬～更加提升口味層次唷😆 🥢 #炸年糕 💰 25$ 逢年過節才有的炸年糕，現在越來越多蚵嗲炸物攤有在賣🥺 手工製成的年糕吃起來很軟Q，趁熱吃那拉絲黏稠的口感，真讓人難以抗拒！ 外層粉漿淡淡的鹹味更能帶出年糕的甜味，好吃！一份三塊真的太快就吃完，一次要買個好幾次才過癮啊啊啊😎 🥢 #虱目魚柳 💰 25$ 一條25元看起來似乎有點貴，但吃起來真的讓人意猶未盡…🫣 魚肉看起來很乾但吃起來不會太乾，魚油的香氣在嘴裡散開，非常香…這個超級下酒的啦😏難怪老闆娘說一吃不夠吃啦～要不要多買幾隻🤭 🔹堅持天然食材，決不使用有添加任何防腐劑或不該加的產品，老闆娘很用心對待販售的產品，幫消費者把關健康（吃炸物妳跟我說健康？有沒有搞錯🤣 不過有聽老闆娘講，等她做累了沒體力就會退休😢兒女都不想接手，可惜了這個好滋味，我一定要多來吃😫他們其他的炸物感覺也都很好吃⋯ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 第四代蚵嗲 📍 高雄市三民區漢口街66號 🈺 10:30-18:00(售完會提早收攤) 📞 0938-586-022 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #三民美食 #鬍子先生吃蚵嗲 #豆干 #炸物 #小吃 #古早味 #漢口街美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃

台中西屯區宵夜推薦✨美式懷舊風✨薩克森餐酒館✨

美食雷達圓圓今天來到了這家學校外師都推薦➡️位於西屯區的薩克森餐酒館 店門口看起來低調樸實，推開大門濃濃的美式風格讓人感覺像是走入電影中的西部牛仔酒吧場景，超大酒櫃展示著各國特色啤酒，全室木質調昏黃燈光特別有氣氛🤍 薩克森餐酒館的調酒超多選項，還特別分為飼養員、馴馬師及馬背上的英雄三個等級😆😆可以依照喜好挑選濃度✅ 🍴日本明太子櫛瓜鮮蝦義大利麵$320 Q彈麵體吸附了滿滿醬汁，咬起來非常過癮，醬汁很濃郁、蝦子也非常新鮮～ 🍴乾煎雞腿排佐莎莎醬墨西哥捲餅$300 是可以自己DIY的捲餅！！特別將所有配料分開擺放，可以依照自己喜愛搭配捲餅，雞腿排煎得恰到好處，美式脆薯也好好吃！ 🍴番茄煸嗆辣炒海鮮$320 蛤蜊、小卷、鮮蝦及淡菜一同和番茄義式香料拌炒，這道圓圓推薦必點🤍超適合當下酒菜～旁邊還附香蒜麵包可以搭配著吃，沾著醬料的麵包外層香脆，麵包軟綿綿的吸附醬汁好入味～ 🍴香濃起司醬雞翅$200 起司控點起來～每隻蜜烤雞翅上都淋上了滿滿起司醬，一口起司香一口雞翅燒烤香實在太享受👍 🍹芒果冰沙$120 爽口的芒果冰沙非常解膩，喝起來不會太甜，也喝得到芒果香氣呢！ 🥃黑糖梅酒$300 很特別的虹吸式熱調酒，適合秋冬季節來一杯潤潤喉👍使用日本黑糖梅酒、日本蘋果白蘭地加上鳳梨乾及蘋果乾做加熱，香濃好喝又順口！ 趕緊約上好友們來小酌一杯吧🤍 📌 薩克森餐酒館 Sachsen Beer Bar 台中市西屯區西屯路二段43-1號 ⏰17:30-01:00 ☎️04-23166808

《諾拉下廚》工研酢 好吃的咖喱飯 氣炸味噌烤魚 滿滿蛤蜊 昆布味噌湯 小家庭也要滿滿儀式感

我和老公的工作算自由 所以我每天都有時間能做飯 我自己也喜歡做飯❤️ 老公很喜歡我煮的咖喱飯 煮咖哩飯簡單又好吃的秘訣就是 「一定要加兩種不同的咖喱塊」 我使用了工研醋的益壽多中辣的咖喱 加上蘋果蜂蜜咖喱一起來煮 兩種咖喱一起煮味道更加溫潤滑順 家中如果有小朋友不吃辣的話 可以用蘋果蜂蜜咖喱來煮就可以囉 《牛肉咖喱》 材料： 工研醋益壽多中辣速食咖喱 半盒 工研醋蘋果蜂蜜咖喱 半盒 紅蘿蔔 1根 洋蔥 1顆 馬鈴薯 2-3顆 牛肉 約 400g 花椰菜 適量 步驟： 1、將食材都削皮切好備用 2、奶油下鍋，家裡沒有奶油用一般油也可以唷～ 3、加入洋蔥炒到透明變軟 4、再加入牛肉一起炒到牛肉表面略熟 5、加入馬鈴薯和紅蘿蔔，切大塊比較有口感唷 6、把咖哩塊放進去，加入蓋過食材的水 大火滾後，將咖哩塊攪拌溶解均勻 轉小火蓋上鍋蓋悶煮約40分鐘即可唷 花椰菜燙熟加入咖哩裡面擺盤 好看美味又好吃😋 《氣炸味噌烤魚》 材料： 鱈魚 1片 工研鄉味噌 1湯匙 薑末 少許 醬油 1湯匙 味醂 1湯匙 米酒 1湯匙 秋葵 少許 步驟： 1、將所有調味料攪拌均勻 鄉味噌的風味濃醇，只要一湯匙就可以囉 2、把攪拌均勻的醃料平均塗抹在鱈魚兩面 3、包起來約醃製30分鐘 4、燙熟秋葵備用，可以換成其他蔬菜 或是不用蔬菜也可以省略唷 5、醃好的鱈魚，刮除掉一些兩面的醃料 放進去氣炸鍋就可以囉 180度氣炸8分鐘，再200度氣炸5分鐘 我沒有翻面，氣炸起來也很均勻好看唷 《滿滿蛤蜊昆布味噌湯》 材料： 工研醋昆布味噌 2湯匙 蛤蜊 300g 乾燥昆布 少許 蔥花 少許 鴻禧菇 少許依各人喜好 步驟： 1、將乾燥昆布放入水中煮滾 2、加入2湯匙昆布味噌攪拌均勻 昆布味噌裡面已經有添加昆布了 所以味道更加濃郁鮮美，非常適合煮湯呢 3、加入鴻禧菇切小段放入湯裡 4、加入蛤蜊，自己煮就是可以蛤蜊放滿滿呢 5、等湯滾後，蛤蜊都打開了再加入蔥花 關火就完成囉～ 一直以來都是工研醋的愛好者 尤其是那罐陪著我們長大的工研烏醋 現在還有推出好多口味的即飲醋 吃飽飽的剛好解膩又幫助消化呢！ 現在工研醋蝦皮賣場有推出 《獨家人氣商品組》 即飲醋6入、咖哩1入、味噌1入 活動優惠 只要$299： https://kongyen.co/fo12ybbUF 《工研醋官網》 https://www.kongyen.com.tw/ 《工研醋FB》 https://www.facebook.com/kongyenfood

【韓國釜山美食│부산 韓雞-龍蝦一隻雞 中和連城店】免飛韓國!新北中和狂嗑超浮誇海鮮一隻雞@環遊世界366天

韓國釜山知名的【龍蝦一隻雞】完美現身台灣！就在新北市中和連城路，鄰近捷運中和站、南山威力購物廣場、Decathlon迪卡儂，搭捷運、公車，或是自行開車停車都很方便！狠想飛韓國旅遊吼～海鮮控超想念的釜山超誘人海鮮～韓國必吃！新北美食新發現！旺月栻旗下品牌-釜山排隊美食【龍蝦一隻雞】登陸台灣！像是穿越韓國，韓劇場景～【부산 韓雞-龍蝦一隻雞 中和連城店】於今年（2022）二月底試營運，全台第一間龍蝦一隻雞！484狠邪惡！超浮誇呀！旋即在網路颳起美食韓風～無法出國旅行流浪的日子，就要吃最讚的韓國道地美食撫慰空虛心靈和胃啊！ TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳JING（曾瀞葳） 【부산 韓雞 龍蝦一隻雞 首爾中和連城店】 地址：新北市中和區連城路52號 訂位電話：02-22427830 #24小時訂位系統 營業時間：平日 17:00～24:00（週一公休），假日六12:00～24:00（下午空班） 韓雞 龍蝦一隻雞 首爾中和連城店FB粉絲團 交通： ★捷運：捷運中和站步行約4分鐘可抵 ★P 附近停車場： 南山威力購物廣場 37 枋寮公有停車場 Decathlon迪卡儂中和店停車場 中和國民小學 韓國人氣美食龍蝦一隻雞現身台灣！位於新北市中和連城路的旺月栻旗下品牌-「부산 韓雞 龍蝦一隻雞中和連城店」，主打「海鮮一隻雞」火鍋，最基本的就是每鍋都有一隻春雞，不同套餐或單點的差別在於各式澎拜ㄟ海鮮種類，像是龍蝦、帝王蟹等等。「부산 韓雞 龍蝦一隻雞中和連城店」特製打造的韓式長方形火鍋尺寸可大著呢！端上桌來總是引來驚嘆聲～既然叫做「龍蝦一隻雞」，最人氣經典的吃法，當然就像飛到韓國一樣，鍋裡有龍蝦有春雞，還有滿滿的各式生猛海鮮。 唯一的不同在於，在韓國吃海鮮，常常章魚上桌時還是活生生地在你面前蠕動...... 韓雞 龍蝦一隻雞中和連城店選用的也是活龍蝦，可台灣人不時興眼睜睜看著活海鮮在眼前獻身......因此，店家會先將龍蝦一隻雞煮熟了才上桌。「부산 韓雞 龍蝦一隻雞中和連城店」有多間分店，隸屬韓雞村主題餐廳，旗下有：宜蘭羅東店、韓蚌蚌海鮮研究院-新莊中正店、韓雞雞-江原道《含吃一隻雞》迴龍中正店和這間新開的韓雞-龍蝦一隻雞 中和連城店。 我們家超愛也超推薦韓台混血火鍋「韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》」（點選參閱食記），得知中和連城店新開幕超開心！這下子想吃韓國國民美食「一隻雞」就更多選擇了！ 韓雞村主題餐廳超美味的韓國一隻雞，不只是一隻雞湯，更成為配料豐富的一隻雞火鍋，以韓國「一隻雞」為基礎，再搭配豐盛的時蔬、海鮮、肉肉和火鍋配料，大大豐富了一隻雞的口感層次與風味。 年輕人超愛韓雞村主題餐廳，吃貨家族如我們家也超愛韓式料理！姪女更因熱愛韓流自學一口流利韓語，多次旅遊韓國，變成親友和同事們的翻譯兼領隊咧！聽說中和店新開幕，我們一行吃貨6人組出動！ 「부산 韓雞 龍蝦一隻雞中和連城店」的裝潢設計頗有夜店風，霓虹燈光營造潮店，愈夜愈美麗的FU。 餐廳空間開揚，桌與桌之間保有足夠空間，明亮寬敞舒適，設有一二樓。1樓多為4人座，2樓則是8～10人的大圓桌，並附設一間包廂，適合想要保有隱私的客人。 一樓最吸睛的就是這面韓式燒酒網美牆，484很有穿越韓國FU啊！燈光照射下晶瑩剔透的透明感，超適合水水們美拍的IG打卡點！聽網友推薦～「부산 韓雞 龍蝦一隻雞中和連城店」也是寵物友善餐廳唷！如果寵物要落地的話需要戴上牽繩。 【龍蝦一隻雞中和連城店│消費方式＋MENU菜單】 龍蝦一隻雞中和連城店有套餐和單點，價錢分成原價和會員價，當然會員價卡優惠～是Smart消費的好選擇！ 最基本的就是「釜山一隻雞鍋」，原價NT$860、會員價NT$680，鍋底除了一隻肉質鮮內的春雞，還有：杏鮑菇、魚板串、金針菇、土雞蛋。不同套餐或單點的差別在於各式澎拜ㄟ海鮮種類，像是龍蝦、帝王蟹、鮑魚、伊比利豬等等頂級食材都有供應。還有哈韓族最愛的韓式炸雞、辣炒年糕、韓式魚板等韓流美食小點也有唷！尤其是吃起一串串的韓式魚板來～感覺韓劇歐巴、花美男就在妳身邊柳！哈哈哈～ 以兩人來說，點個「釜山一隻雞鍋」，加上龍蝦，就很豐盛了！個人覺得再來盤韓式炸雞，更完美！4人以上的話可點套餐，像是【經典不敗套餐】就有4～6人套餐原價NT$6680、會員價NT$5880，8～10人套餐原價NT$9800、會員價NT$8280。 4～6人套餐包括：活體波士頓龍蝦1隻、海螺、泰國蝦、鮮流白蝦、日本扇貝、一隻雞、蛤蠣、金針菇、豆芽、芹菜、魚板串、透抽、淡菜、土雞蛋、冷藏肉品2份、韓式炸雞份、韓式雪花蝦煎餅、頂級特色火鍋綜合盤、綜合小農蔬菜盤。其他單點和套餐請參閱龍蝦一隻雞中和連城店的MENU菜單。還有超誘人的【波蘭龍皇蒸】～原價NT$4380、會員價NT$3880，需預訂！Yessss!!! 就它了！ 最先上桌的是免費續盤的小菜，當天提供的是韓式泡菜、韓式涼拌海帶芽、韓式涼拌豆芽菜和豆乾，份量十足，切記別吃多，以面後面好料上桌吃不下。 龍蝦一隻雞、波蘭龍皇蒸等鍋物上桌後，會先讓大家手機＋相機先嘗，OK後～服務人員會將龍蝦拿進廚房剖好再送上來。 一隻雞則是由服務人員提供桌邊服務，現場幫大家剪雞，當下秒飛韓國！好似穿越到了韓國品嘗韓國國民美食一隻雞啊！嗯～好貼心！服務人員還時不時樓上樓下兩邊跑，幫忙加湯，服務真好！ 【龍蝦一隻雞中和連城店│波蘭龍皇蒸】 原價NT$4380、會員價NT$3880，（需預訂） 啥米好料還得事先預訂啊？活體波士頓龍蝦1隻、海螺、肥豬蝦1隻、鮮流白蝦、泰國蝦、日本扇貝、一隻雞、蛤蠣、金針菇、豆芽、芹菜、魚板串、透抽、淡菜、鮑魚、土雞蛋，WOW～光是龍蝦、肥豬蝦、日本扇貝加上一隻雞就很超過惹！仔細瞧瞧這一大鍋，還有鮑魚和鳳螺咧！這滿滿的一鍋又是雞又是豐盛生猛海鮮ㄟ澎湃痛風鍋，讓人必須得乖乖提前預訂【波蘭龍皇蒸】啊！ 眼見這一鍋豐盛上桌，這回請客，讓我深感很有面子！另外，再加上頂級伊比利豬、頂級美國牛小排、頂級特色火鍋綜合盤、綜合小農蔬菜盤，還有韓式炸雞、韓式雪花蝦煎餅、經典雞撕雞和特色色彩刀削麵，滿滿一桌，6人吃超飽！滿腹！ 春雞口感鮮嫩不柴，服務人員以巧手剪成小塊，方便食用。也幸好春雞體型較小，否則這麼多海鮮、食蔬和火鍋料，怎麼吃得完？ 只是吼～這【波蘭龍皇蒸】只有1隻龍蝦和1隻肥豬蝦，都與最細漢的我無緣！姊姊更是一馬當先，把唯一1隻肥豬蝦獻給了在座唯一的外人～她男友！這......這是把咱家皇太后放哪裡？！ 眼見老媽太后盯著眼前大隻肥豬蝦飛了（寶寶我冷汗直冒......她那爆脾氣......）～ 趕緊把龍蝦呈上，消彌了一場戰爭！餐桌上的風暴如同茶壺裡的一樣不容小覷啊！ See～這【波蘭龍皇蒸】果然威力無窮啊！瞧他們吃得津津有味，並大讚龍蝦、肥豬蝦鮮美Q彈好吃，整隻雞和多種海鮮烹煮出來的湯頭超讚！等等拿來涮牛小排和伊比利豬肯定讚！還有煮麵和白飯粥，湯頭好！隨便都好吃！當然，這種邪惡痛風鍋可不能天天吃啊～像咱家皇太后，我緊盯著只能讓它喝一兩碗蛤～ 像咱家的愛店～「韓雞雞-江原道《含吃一隻雞》迴龍中正店」吃完邪惡海鮮一隻雞火鍋後，壓軸的是以湯頭熬粥，集所有精華於最後一粥，還加上蛋和蔥花咧～真的太濃郁美味＆邪惡啦！ 「龍蝦一隻雞中和連城店」則有新花樣！精心推出了特色色彩刀削麵唷～粉嫩繽紛的三色麵條耶！有紅麴、波菜、蝶豆花，粉紅、粉綠和粉紫，賣相超讚！ 因為當天吃得晚，早已飢腸轆轆，不及涮肉片，先下兩坨色彩刀削麵再說。吸飽波蘭龍皇蒸一隻雞＋豐盛海鮮的湯頭，麵條Ｑ彈又多汁，好吃！搭配店家特選土雞蛋，滋味和口感都很棒！留最後一坨刀削麵壓軸唄！ 日本扇貝Ｑ彈鮮美，百吃不膩！美吃一回就再想念日本一回～味蕾的記憶呵！ 火鍋控我在家也超愛拿肥美的蛤蠣和蝦子熬煮湯頭，蛤蠣、鮮流白蝦、泰國蝦，不消一會兒，就吃得只剩滿盤海鮮殼，汁鮮味美就是過癮！ 鮑魚、鳳螺、淡菜，矮油！好熟悉，剛好最近家裡還特別去採買這幾樣海鮮食材來進補！有青就是吃得到Ｑ彈鮮美滋味，好像挖寶似的，這一鍋波蘭龍皇蒸驚喜不斷！ 貼心的服務人員不只幫忙剁龍蝦、剪雞，還細心地將透抽剪成小小段，完全不用我們動手費心，就可以輕鬆夾，爽爽吃！ 我喜歡吸飽海鮮全雞湯汁的金針菇、豆芽、芹菜和魚板串，因為原汁原味就很夠味了！當天我們全體都沒有人用到餐廳提供的調味料耶！ 降肉！降肉！哈哈哈～吃完第一輪，第二輪要來涮頂級美國牛小排和西班牙國寶～伊比利豬啦！瞧這兩種肉肉的油花多漂亮！前頭以一隻雞和多樣海鮮熬製的鮮美醇厚湯頭，牛小排和伊比利豬開涮啦！！！ 咱家超愛牛小排鮮甜細緻滑嫩的口感和豐厚的油脂香氣，吸飽湯汁涮牛小排更在嘴中迸發多層次鮮美！ 伊比利豬被無數饕客譽為世界上最美味的豬，很多人覺得它堪比頂級牛肉，細緻柔美的口感，吸飽海鮮一隻雞的湯汁，超級美味！讓人忍不住一口接一口～ 韓雞村主題餐廳一大特色就是精選的手工丸類，「龍蝦一隻雞中和連城店」光是丸子就有：墨魚花枝丸、麻香貢丸、起司牛肉丸、燕丸、三星蔥丸子、香菇貢丸。 外表黑碌碌的墨魚花枝丸一口咬下看的見白色的花枝塊口感十足，麻香貢丸略帶微微辣味和麻香好好味，超人氣會爆漿的起司牛肉丸大小孩都愛！真材實料的燕丸連挑嘴的老哥都稱讚！ 手工天婦羅和嫩骨揚也都大獲吃貨好評，另外還有韓式魚板、蛤蠣、嫩豆腐、杏鮑菇、木耳、金針菇、玉米、青江菜、娃娃菜、高麗菜、大陸妹、玉米筍等等食材。 各式丸子和食蔬等火鍋配料都放在1樓的冰箱裡任人取用，上面標有每種食材的清楚價格，分別是NT$80和NT$120。 雖說光是龍蝦一隻雞的【波蘭龍皇蒸】加上肉肉、食蔬和火鍋料已經超澎湃！可這兒還有美味的韓式國民美食啊啊啊！雖說皇太后和我都覺得韓式炸魚板超好吃的！可實在吃不完～這回只點了韓式炸雞（店裡有原味／蜂蜜／辣醬）和超特別的韓式雪花蝦煎餅。 【韓式炸雞】 韓式炸雞醃漬入味加上炸得外酥內嫩，好好吃！一上桌就噴香四座！很快就被眾人消滅！店家還特別搭配了醃漬白蘿蔔，酸甜解膩......吮指回味樂無窮，好想再來一盤！ 【韓式雪花蝦煎餅】 韓式雪花蝦煎餅也太美惹吧！上頭鋪滿誘人的大蝦仁，還有香濃的起司，和一般坊間的韓式煎餅不太一樣，倒有點像義大利PIZZA的做法。只是吃起來是軟軟的，嗯～我還是比較喜歡外酥內軟的口感。 【經典雞撕雞】 韓雞村主題餐廳的招牌菜色～經典雞撕雞（有原味和椒麻兩種口味）這裡也有唷！我們偏愛椒麻口味的，鹹香辣，也是超開胃下飯的菜色啊！加上花生一起吃，更是香上加香！ 原本還擔心6個人會吃不飽！沒想到刀削麵都還沒吃完，大家就飽了！可這精華湯底，還有超好吃的刀削麵～最後壓軸登場，煮麵麵，每人分上一小口，吸飽濃～醇～香～【波蘭龍皇蒸】鮮美滋味的刀削麵，為此行畫下完美句點。 既然是經典韓式料理，餐廳提供經典韓式燒酒和啤酒，價格很平實唷！實在超適合三五好友暢飲敘舊、同事聚餐和親友團聚的。還有多款韓國進口飲料，大人小孩都有多種選擇。（開車不喝酒 喝酒不開車！） 不斷的降肉！降肉！......為了減少狂嗑痛風鍋的罪惡感，超級推薦兩款無糖的玉米鬚茶和男茶，自然香甜的清爽口感，搭配大魚大肉，舒服！ 【同場加映 韓國一隻雞】 話說韓國「一隻雞」是古早分秒必爭的商人們就餐時， 會直接說「我要一隻雞」，因而逐漸形成的。這一隻雞原是江原道普通百姓食用的國民美食，使用一整隻雞燉火鍋，加上馬鈴薯、年糕、杏鮑菇等，上桌後會幫客人把雞剪好，再按照個人口味將辣椒醬、蒜末、泡菜加入鍋中一起煮，鮮嫩多汁的雞肉、鮮香醇美的湯頭，搭配高麗菜絲、辣椒的清甜，吃到最後，再將剩下的湯底加入白飯、雞蛋和韓式海苔，煮粥，吸取精萃精華湯頭的濃醇香～WOW～啊～實在超級美味！好愛韓式海苔的麻油香氣唷！ 【부산 韓雞 龍蝦一隻雞 首爾中和連城店】 地址：新北市中和區連城路52號 訂位電話：02-22427830 #24小時訂位系統 營業時間：平日 17:00～24:00（週一公休），假日六12:00～24:00（下午空班） 韓雞 龍蝦一隻雞 首爾中和連城店FB粉絲團 交通： ★捷運：捷運中和站步行約4分鐘可抵 ★P 附近停車場： 南山威力購物廣場 37 枋寮公有停車場 Decathlon迪卡儂中和店停車場 中和國民小學 MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天 MORE旅遊新訊 環遊世界366天 MORE郵輪新訊 Cruise環郵世界366天

台中酸辣粉 | 無辣不歡、不能錯過的重慶酸辣粉 成都日嚐、老棠酸辣粉、城嘉小悅重慶酸辣粉、許記重慶酸辣粉、川麵道

台中酸辣粉

我本身也是個酸辣粉的愛好者，喜歡又辣又酸的過癮美食，螺獅粉也是名單中不想錯過的一種，今天分享幾個台中必吃的酸辣粉，有什麼厲害的也歡迎跟我分享唷:D 台中酸辣粉 | 成都日嚐 這間絕對是我個人的愛店之一，正宗的川菜料理，酸辣粉可以客製， 自己選想要的配菜加入，大推"馬鈴薯片"，搭起來多重口感，真的好吃!!!! 麻辣豆花與甜水麵也是必點，豆花能感受到辣與麻交錯，還能嚐到豆子、 蔥與豆花多層次的口感。甜水麵是使用手工粗麵條製成，很有嚼勁、越嚼越香， 甜鹹交錯的口感，真的是外面極少吃到的口味!!! 推!!!! 台中酸辣粉 | 老棠酸辣粉 最近火紅到不行的老棠酸辣粉，在ig、社交軟體上就可以感受他的魅力， 若當餐食材賣完、會提前休息，高湯是用豬骨、豬皮跟一些蔬菜熬煮 辣湯部份是牛油、複方辣椒們、蔥薑蒜等等熬煮非常有內涵，還有串串跟小菜們! 店面的裝潢也非常有味道好拍阿!!! 台中必訪酸辣粉之一啊!!!! 店家FACEBOOK請點我 台中酸辣粉 | 城嘉小悅重慶酸辣粉 就在中友百貨後方巷子，主打正宗重慶酸辣粉，製作酸辣粉的原料都來自重慶， 店面非常不起眼，但人潮沒有少過，如果沒早點到，還可能賣完唷!!!! 選擇很多，有牛肉、牛筋、大腸等，也可以做成綜合， 辣度、酸度甚至是鹹度都可以做調整，加湯還免費耶!!!! 必吃口袋名單啊~~~!! 店家FACEBOOK請點我 台中酸辣粉 | 許記重慶酸辣粉 位於西屯區巷弄中，是小攤子那種，用餐時間客人總是沒少過， 大骨熬製的湯頭，加入酸辣粉，辣油與湯頭完美融合，Q 彈爽口紅薯粉條， 吸附滿滿的辣油，超級過癮，酸度辣度也可以自行調整唷 店家FACEBOOK請點我 台中酸辣粉 | 川麵道-川味烤魚 喜愛四川料理的人，一定不能錯過這家，來自四川的姑娘的道地老味道， 品項很多，除了酸辣粉，還有正宗酸辣川味的熱炒、涼菜!!! 聽說也是常常時間還沒到，就賣完了耶~~~ 建議可以電話預訂唷~~~ 店家FACEBOOK請點我 延伸閱讀 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/663372?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/forum/food/729042?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/food/1328031?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/forum/food/665113?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/food/1247248?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/forum/food/700456?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list #台中酸辣粉#成都日嚐#老棠酸辣粉#城嘉小悅重慶酸辣粉#許記重慶酸辣粉 #川麵道#台中必吃#台中美食#波波發胖

成都肥腸粉 狼牙土豆 巷弄內四川媽媽料理-板橋新埔 Kao空食客

 成都肥腸粉 $140 (小辣)紅薯粉Q彈滑溜 吸附了酸辣湯汁 軟滑入口沒咬幾下就滑入喉酸味比辣味突出 平常有吃辣的人可以直接點中或大辣肥腸份量給的大方也真的是肥 中間油膏完全沒有清咬著咬著腸子的油香味釋出 彈牙入味帶著醬香湯是酸麻辣香 可以喝的 整體因只有肥腸撐場 略為單調不過味道上來說可以試試 算是有做出區別性 狼牙土豆 $50馬鈴薯口感偏爽脆 外層裹著辣油碎辣椒香濃花椒味 馬鈴薯本身的甜味也有一份一人吃 稍嫌膩口 成都雜醬麵 $80 (小辣)麵條選擇有雞蛋細麵和家常粗麵還能選要做成湯麵或是乾拌 家常粗麵有咬勁又掛醬料滿滿的雜醬肉碎有著鮮明的花椒香氣麻中帶辣卻不刺激 十分香口 肉末鹹香炒的乾身吃到後面 整個口腔辣中帶麻又回甘 滿不錯的 豆干 $50豆干軟身沾滿辣油香 些微辣度整體風味過於單一 沒幾口就膩了看著開胃卻無法盡興 抄手麵 $80抄手皮雖厚並不影響口感 麵條軟硬適中吸附椒香辣油有辣的勁道卻不過重 抄手味道一般但整體風味是有層次的 可以 闆娘是成都人，會取名”寬窄巷”可能是因為”寬窄巷子”是中國四川成都的歷史文化區。熱情健談的闆娘不停地說”多吃點 大口吃 不要客氣”，不管是不是熟客都會被招呼。整體來說，味道是偏道地的，闆娘也說沒有特意迎合台灣人口味。(辣度是可以調整的)喜愛四川麻辣口味的人，可以試試。 寬窄巷成都川味麵飯館 02 8258 911810:30-21:00 公休日臉書新北市板橋區文化路一段188巷7弄20號捷運新埔站2號出口 步行約7分鐘

The Public House【台北大安】超難訂位的英倫復古風情餐酒館，終於可以一探究竟@小女張氏｜大安餐酒館

The Public House無論是餐或酒網上好評很多 電話只接受當日訂位，預訂只能線上 晚餐段(限時2h)熱門到一個外太空，最好一個月前就安排 過來人的小女只能說爆難訂~ 且店家很準時的七點後(營業段)才會接電話，所以其他時間別白費力氣 總之光是訂位就讓我們人羊馬翻 所以他最好很值得~ The Public House位在信義路段上 裝潢無論內外都蘊含濃濃的英倫風 也讓小女特期待在這裝B指數的高度 裝B三面向，客人類型、店家裝潢、外場素質 ※店家裝潢 首先裝潢沒什麼好說的，非常到位 木製桌椅到酒紅色沙發，晚餐段連音樂都特別舒服 礙於週六這天客人太多沒辦法拍到美照~sorry 只是沙發座位真的有點擁擠，垂直的椅背靠起來不是很舒服 會和坐對面的人 腳打腳，大家翹個二郎腿總是踢來踢去 ※注意※七點準時開門 週六的這晚下著雨，門口占滿用餐的客人鬧哄哄， 小女已經很少看過一家餐酒館的客人都乖乖早到等開門 準時七點鐵門拉開魚貫湧入...像沙丁魚 這感覺不是很好，總覺得更該愜意優雅點但卻有種菜市場感 ※客人類型 七點用餐時刻鬧哄哄的店裡充斥著約20多歲的年輕人或大學生 只能說現在年輕人真的很有錢~哈! 網美來這很正常， 但更多是T恤短褲打扮輕鬆簡單的年輕人與其說享受更像嚐鮮 父母帶著國小的孩子來聚餐、左顧右盼覺得一切都很新奇的年輕人 很特別的是，這種餐酒館通常女性會佔八成但這男女大約是五五分 ※外場素質 吧檯調酒師男女佔一半一半，很不花俏 以酒吧來說男調酒師較常見，技術很重要不過若有亮眼的打扮更是另一種加乘~ 外場在自家的餐和酒的了解上都表現不錯，服務上也蠻親切的 以餐廳的角度合情合理 但若是bar的話確實小女想像中輕熟女的裝B酒吧有落差 只能說或許更晚一點會有不同的風景瞜~ 進入菜單環節 義麵、燉飯、排餐、開胃菜一應俱全, 吃飽不成問題 $250~380價位是大眾都可接受的，也難怪很多人會選這聚餐 NEW YORK SOUR 380 香片/蘆薈/蘇維翁紅酒 一入座身為輕熟女就算旁邊有小孩也必須先來一杯開啟這夜，這杯是我的 陳腔濫調的開場，喜歡酸還甜~(拜託...希望有天開場白不再是的這句) 一樣的需求 有酒感、偏酸、有層次 還好外場對菜單的專業度不錯，介紹時如夢如幻~就這樣被洗腦了 上層紅酒口感清爽順口(是好喝的紅酒) 下層簡單的WHISKY SOUR, 香片或蘆薈倒是沒有嚐出來 二號 400 焙茶/ 花椒 / 百香果 上層泡沬綿密細緻，百香果清新，茶味中和了甜 是杯清爽好入口的開胃酒 十號 400 玫瑰天竺葵/ 蓮霧 / 香料蜂蜜 這杯也是外場推薦給我的第一杯，後來也推給友人 可能很招牌吧！ 不得不說外場說明時很豐富 上面那片是用馬鈴薯和黃瓜及一堆聽了就忘的東西製成，很特別 剛入口時挺是清爽順口，友人說入喉後卻有股藥水味 應該是香料和乾燥玫瑰組合成的味道 而當那片馬鈴薯漸漸融化後竟然變成很像愛玉的口感漂浮在酒上 真是有點不適應 推~涼拌麻辣牛肚 280 麻香微辣，辣度連號稱"小朋友辣"的我都可接受 牛肚軟彈份量還不少，配上洋蔥黃瓜青紅椒非常清爽開胃 屬於下酒菜的一道，味道偏重，真的很好吃! 推~松露美乃滋薯條 250 份量一大盤，多人分著吃很適合 薯條每一根都炸的超通透，從頭到尾都是嘎蹦脆~絕沒有軟爛 薯條雖不是什麼大腳色但卻是不可或缺的綠葉 就像周星馳旁的達叔，而稱職的達叔更是難得 大推薯條一定要試試 而松露美乃滋味道中規中矩，也ok! 推~雪莉酒香炒蛤蜊 280 蛤蜊顆顆肥美碩大，每一口都帶著酒香 下層鋪墊節瓜吸收蛤蜊的鮮和酒香，好吃! 這道算是掃盤，很推薦 雖然不太清楚為何要附上麵包片，不過沾著醬汁吃味道也ok 辣牛肉起司千層麵 300 歷經三盤開味菜好評洗禮更期待大家推薦的千層麵 畢竟千層麵真的比較少見 不過卻有點滑鐵盧去了~~呵呵! 辣牛肉起司很夠味，辛辣的讓人想繼續吃 調味上沒有問題 只是千層麵的厚實卻帶來一種吃麵糰的膩感 但也不錯畢竟千層就是很多面團聚在一起~哈! 分為三等份後小女竟然吃不完這1/3 總覺得可惜了，可能增加肉末量讓口感豐富 或是增加調解膩的食材會更好 阿根廷牛肉青醬燉飯 380 外場說青醬是自己做的所以我們就大膽地點下去 米心未透的軟硬度恰到好處適合台灣人，不會過硬 杜松子撒的挺多配著青醬不知為何就是淡淡的味道， 嚐不到新鮮青醬和杜松子的香 也可惜味道沒有燉進米心裡 牛肉倒是挺軟嫩的，但味道也不夠出色 推~~山椒醬慢烤原塊牛小排 790 繼兩道主餐翻車希望排餐可以翻盤 牛小排肥瘦相間，帶點軟筋，口感柔嫩中又有嚼勁， 非常之優等~小女喜歡 而且790的牛小排份量挺多的，划算 醬汁裡的厚重濃稠感很明顯，是不是山椒不確定 但小女覺得更像是熬煮過的濃郁牛骨或像是紅酒醬的感覺 濃稠的包裹住牛小排，非常重口味 吃多了有點膩，這時就是在點一杯酒的時候了 【整體來說】 這次抱著期待的心情費盡千辛萬苦訂到位子 終於一探究竟The Public House 餐和酒的比例大約是4/6 /優/ 三道開胃菜的部分都讓友人們非常滿意 幾乎皆是掃盤的狀態，價位上也不算太貴而且份量上可以吃飽 音樂選得很恰當，餐期跟21點後的酒吧感都有另外選歌 且曲目也很有自己獨特的風格 外場人員對自家菜單熟悉度很好，服務也很客氣親切，是舒服且有耐心的 /建議/ 店內裝潢的設計很有味道，讓人會想踏入 沙發座位很擠，大家翹個二郎腿總是踢來踢去 餐期時段可能因為餐點價位平易近人也吸引很多年輕人或家庭聚餐 對於喜歡享受整體氛圍的飲酒類客人有點落差 較會定位在餐廳，而非酒吧，少了些喝酒間的愜意和fancy 主餐類在這次嘗試中較需加強層次增加豐富度 酒品創意度不錯，但這次三杯酒都不到驚豔，期許下次可以在有新的嘗試 /總之/ 如果有機會​​​​​​​小女還是會願意給The Public House二次機會 可能下次九點後坐吧台，更著重在調酒及下酒菜的部分 說不定會有另一番風景

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