美食│淡水市場裡的隱藏美食「一個人的披薩」🍕

說到淡水 我想許多人想到的就是 鐵蛋、魚丸湯、吃海產、老街逛逛 Larissa從小去淡水的次數想想也滿多的 數不出來 但一直覺得淡水就是小小的(只會逛老街) 這次 Larissa走出了老街 踏上了當地人會走的道路 也逛了淡水的市場🤘 發現了一間很特別 的pizza店 想分享給大家唷! 位於淡水市場內的「一個人的披薩」🍕 一個人的披薩 (One Man Pizza) 主打不一樣的8吋個人手工披薩 (One Man Pizza, we make pizza with a twist.) 位於熱鬧的市場巷弄內 店門口可以看到白色圈圈的招牌 環境走的是溫馨路線 跟一般PIZZA店的歐美風格有區別 空間很寬廣 不會讓人有壓迫感 這點Larissa很喜歡😏 牆壁上的森林畫作 以及 霓虹燈裝飾 也是很好拍照的場景 (網美必拍) 好囉 Larissa示範給你看怎麼拍(哈) 因為去的時候剛好是聖誕節 店家很溫馨的擺設了聖誕樹裝飾 超級有節日感的~ 一個人的披薩有多種披薩口味可供選擇 加價30元的話 也可以升級成雙拼口味 Larissa很推薦雙拼搭配 因為一個8吋pizza其實一般女生吃完就飽了 要一次吃兩個8吋大pizza根本不可能 所以加價30元 可以滿足大大的口慾 多好呀😆 Larissa這次選擇的是「經典美式臘腸」+「照燒雞真多」+帕瑪森起司+C套餐+飲料 上菜囉👩‍🍳👩‍🍳 Larissa這次還帶了三隻小豬來當評審 來看看「一個人的披薩」🍕到底有沒有符合小豬們的口味! 雙拼pizza-「經典美式臘腸」+「照燒雞真多」 加了帕瑪森起司之後 pizza看起來更可口了 闆娘有特別交代 因為他們起司都是使用外國天然進口起司 所以pizza出爐後 起司只能在熱熱的時候才有牽絲的效果 因此 想幫pizza拍美照的朋友們 記得速戰速決呀!🙋‍♀️🙋‍♀️ 「經典美式臘腸」是我最喜歡的pizza口味了 雖然很多人都說這種口味太一般 但我覺得就是因為一般 才吃得出好吃或普通呀😊 「一個人的披薩」🍕 的美式臘腸就有達到Larissa的標準唷! 裡面的番茄醬鋪滿滿 每一口都可以吃到番茄醬的味道 加上上面的臘腸與彩椒脆脆的口感 我真的是馬上吃光光!!! 「照燒雞真多」我覺得很像是章魚燒換成雞肉 哈哈 雞肉非常的嫩 連我正在矯正牙齒(戴牙套)都可以毫不費力地吃下去 如果有小孩或者老人家 也可以吃「照燒雞真多」唷! 飲料我選了兩種 「港式茶餐廳凍檸樂」+「港式茶餐廳蜂蜜檸檬茶(凍檸茶)」 「港式茶餐廳凍檸樂」 把冰冰涼涼的可樂加進去含有檸檬的杯子裡 一杯簡單爽口的凍檸樂就完成囉! 喜歡有氣泡感的朋友 可以試看看! 「港式茶餐廳蜂蜜檸檬茶(凍檸茶)」 這是我NO.1推薦的飲料了! 太特別了(而且搭配食物超好拍) 感覺也好像來到香港一樣! (想到因為疫情 本來2020年底要去的香港也沒去成 剛好來到 「一個人的披薩」🍕 解解悶😂😂 ) 味道就是蜂蜜檸檬 喝完我的牙套有被染色 不過刷完牙後就沒事了~ 最後一樣小點心就是「咖哩酥」 共有三塊 熱熱吃最好吃 外脆 內軟的口感 裡面有很濃郁的咖哩 以及洋蔥 等餡料 咬在一起完全不違和 在嘴裡融化成一團 味道更好! 喜歡吃咖哩的朋友要升級套餐的話 很推薦C套餐唷! 對了 開心吃飽後記得 要主動把餐盤拿到回收區 方便老闆/老闆娘的事後整理唷 這次Larissa介紹了位於淡水市場 隱藏版美食「一個人的披薩」🍕 給大家 這邊也附上公開透明的菜單給大家參考👉點這裡 「一個人的披薩」🍕 也有與UBER合作 唷! ⏱營業時間: 週二 17:00~21:00 週一公休 週三~週日 11:30am~9pm 🏠地址 : 新北市淡水區清水街22號1樓 ☎電話：02-8631-3690 「一個人的披薩」🍕 臉書👉點這裡 「一個人的披薩」🍕 IG 👉點這裡 📲Line ID：art3025t *本篇與 一個人的披薩 合作文* *內文為本人真實使用心得 非商業性質 僅供參考* *每個人的食用習慣及口感有所不同 實際效果以個人為主*

2025美食指南點讚榜台灣站32家餐飲獲獎 亞洲飲食天王頒獎典禮圓滿成功

水靜葳／台北報導 2025亞洲飲食天王頒獎典禮美食指南點讚榜（臺灣站）於12月22日正式發布，本屆由社團法人台灣餐飲業聯盟攜手亞洲飲食天王梁震宇主席暨創辦人共同主辦，首次將榜單發佈會導入臺灣站，挖掘台灣餐飲業的獨特魅力、在地精神與市場潛力，並表彰過去一年在品牌經營、餐飲創新及顧客體驗上具卓越成就的優秀店家。 （左起）中華眷村美食文化協會理事長暨法國藍帶協會亞太地區最高名譽主席梁幼祥、公平交易委員會前主委李鎂、台灣餐飲聯盟理事長李日東、亞洲飲食天王頒獎典禮創辦人梁震宇、香港內地餐飲協會創會會長唐一瀚共同見證2025亞洲飲食天王頒獎典禮圓滿成功。 台灣餐飲聯盟2025卓越貢獻獎得主合影。 台灣餐飲聯盟2025優質餐飲食品品牌獎得主合影。 「美食指南點讚榜」2025年首度加入台灣站。 今年投獎品牌超過百間，經專業評審遴選，最終共有 32 家品牌入選得獎名單，涵蓋台式料理、粵菜、鐵板燒、素食、咖啡、燒肉、麻辣鍋、手作料理等多元類別，充分展現台灣餐飲的深度、廣度與創意動能。 2025美食指南點讚榜（臺灣站）入選名單（共32家） 府城食府正宗台南料理蛋小白南僑讚岐急凍熟麵BBJ黑金傳奇逸之牛稻香村懷舊料理澎富企業知山田頂級燒肉福相麻辣香鍋晶粵軒烤鴨餐廳鴨覓烤鴨餐廳福樓餐廳廚房有雞 粵菜餐廳田園素食福安專業土雞料理餐廳一鍋三饗大楊梅鵝莊趙海真私廚洪毓姗（蔡家虹）手作三明治聚豐園江浙美食餐廳焰遇燒肉星馬快餐SOL-Tainan小樽手作珈琲食代鐵板燒南星鐵板燒がんこ莞固和食悅華軒新方海鮮宴會館焿大王魔法咖哩Q勁麵館三個老總焦糖楓少點鹽健康餐盒專賣 首度加入臺灣站 亞洲美食版圖再擴大2025年為美食指南點讚榜邁入第20屆。作為亞洲餐飲界的重要指標性盛會，該系列活動已於香港、深圳、廣東、河南、澳門、韓國、成都等地相繼舉辦，描繪出一幅跨地域、跨文化、跨業態的餐飲發展地圖。 「台灣餐飲業聯盟會員大會」今年特別結合美食指南點讚榜優良品牌表揚。 今年首次加入臺灣站，象徵台灣餐飲的實力獲得亞洲市場高度重視。主辦單位指出，台灣的創意精神、廚藝底蘊與品牌經營手法，在亞洲餐飲版圖中具有不可忽視的影響力。系列活動也將於 2025年12月至2026年1月27日陸續在上海、日本、新加坡、馬來西亞、泰國、 北京等地舉辦，透過跨國城市巡迴，促成亞洲餐飲人交流、合作與共同成長。 打造「亞洲餐飲，亞洲人說了算」時代聲量美食指南點讚榜長年致力於發掘各地區餐飲業的獨特性與潛力，並以「表彰優秀品牌、推動亞洲餐飲文化被世界看見」為核心目標。主辦方表示，本次入榜的32家臺灣品牌，是在地文化、職人精神與消費市場變革的最佳代表，未來將透過更多跨界活動，協助台灣餐飲品牌走向國際舞台。 MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天

微風南山盛大開幕，人氣美食店舖報你知，信義區又有新選擇囉！

微風南山將在1/10（四）正式開幕，許多人氣櫃位進駐，還未開幕就先造成轟動！除了Blue Bottle 藍瓶咖啡以外，還有許多看點，就讓編輯帶您搶先看！ #47F Smith & Wollensky 穿著prada的惡魔米蘭達同款經典牛排，亞洲首店就在這裡，電影中米蘭達最愛的牛排就是這間，亞洲首店就選在台北微風南山，47樓的絕佳風景，可以俯瞰台北街景還有完整的101，用餐環境相當不錯，主打乾濕熟成牛排！ 除了是電影的經典場景之外，股神巴菲特也愛這間牛排喲，整體價位偏高，想要品嚐經典牛排、觀賞絕佳風景的朋友們，可以考慮這間喲！ 雖然餐廳價位偏高，不過沒有低消和服務費這點還蠻貼心的！ 貼心附上菜單 ＃B2美食街 陳興發 興記菜館、點點心mini、一風堂、宮武讚岐烏龍麵、石研室 石頭火鍋、德州美墨炸雞….等眾多新品牌進駐，B2以鹹食、正餐為主！ 興記菜館 腊味煲仔飯$180 章魚雞粒煲仔飯$230 梅干扣肉煲仔飯$260 港式紅燒肉煲$340 橙汁排骨$280 咖哩炒軟殼蟹$420 炸蝦意麵$320 清燉牛肉湯$420 香港知名煲仔飯老店，全盛時期一條街有五間超厲害，這次來台灣展店也被許多網友譽為必吃之一！經典的煲仔飯淋上醬汁拌開整個香氣四溢，泰國香米粒粒分明，成鍋巴狀的香脆口感就是他最大的特色，來一定要試試看！ 煲仔飯裡面除了經典的腊味之外個人最喜歡梅干扣肉口味，那個肉用筷子稍微碰一下就化開了，真的很讚 #B1、1F 眾多甜點櫃位、日本展美食、Luke’s Lobster、微風超市 Luke’s Lobster開在百貨外側，這次推出了全新的熱壓土司、明太子龍蝦堡，個人推薦新出的熱壓土司，脆脆的土司配上牽絲起司、龍蝦肉，大口咬下真的很爽快，明太子龍蝦堡的明太子量給得很多，口味上比原來來的鹹一些，推薦給喜歡吃重口味的朋友們 #2F le Boulanger de Monge、Blue Bottle、P&T柏林茶館、la vie bonbon 、TOKYO MILK CHEESE FACTORY 、9Palette Parlor le Boulanger de Monge 法國巴黎人氣麵包，源於巴黎第五區蒙赫街，被譽為巴黎最道地的麵包，經典長棍、蘋果派是熱門必買商品喲 大家眾所期待的藍瓶咖啡是以禮品店的方式呈現，雖然沒有專人在現場手沖咖啡有點可惜，不過還是買得到店內人氣商品喲 限定馬克杯、冷萃咖啡、藍瓶濾杯、帆布包都是不少粉絲推薦必買的商品之一！ Dandelion Chocolate 舊金山話題巧克力，現場販售飲品小點心之外，也有多款不同濃度的人氣巧克力，店員都會幫忙介紹唷！ TOKYO MILK CHEESE FACTORY 海鹽起司夾心餅乾 / 蜂蜜起司夾心餅乾 / 牛肝菌豪達起司夾心餅乾 東京人氣伴手禮，最有名的就是他們家的牛奶起司餅乾，口感非常濃郁，味道上甜甜鹹鹹的很涮嘴！現在不用飛日本就買得到，許多網友直呼太棒了！除了餅乾之外，他們現場也有販售牛奶冰淇淋唷！ 9Palette Parlor 日本生鮮蔬果專賣店，主打水果聖代、果汁、三明治 COFFEE FARM咖啡農場 專賣各式咖啡豆、咖啡用品及進口食材料理包，光是看到店內整齊的陳列就覺得非常療癒，店內也提供試喝砂糖牛奶咖啡，味道真的很不賴，有經過的話不妨可以來走走逛逛 #3F 小器食堂、九州鬆餅、KOBE SWEETS CAFE 、FRUTA FRUTA Acai cafe 中山站人氣小器食堂進駐，食堂外就是小器生活選物店，有吃又有得逛，位置相當理想！ FRUTA FRUTA Acai cafe 日本人氣巴西莓果昔碗海外首間店就在微風南山，主打營養價值極高的巴西莓果泥，除了日本經典口味外，也推出了台灣限定的「日式抹茶湯圓巴西莓果泥」 神戶果實 KOBE SWEETS CAFE 超級療癒的日式蛋糕，各式水果蛋糕光用看的就垂涎欲滴，日本草莓超級大顆，光是人氣草莓蛋糕就分了好幾個尺寸！ #4F 31冰淇淋、Niko and 、JAPAN RAIL CAFE 31冰淇淋強勢回歸台灣，雖然林口之前就有了，但是交通比較不方便，這次開在信義區不少網友直呼買定了！這次編輯點了人氣口味跳跳糖，吃下去真的是回憶湧現啊！ 🔸單球$110 🔸雙球$140 🔸 手工脆皮甜筒+$20 JAPAN RAIL CAFE 史上最濃的抹茶冰也來了，七個不同等級的濃度，一次滿足抹茶控的味蕾 還有很多很有看頭的櫃位目前還沒開放拍攝，不過這次的微風南山搶先逛，編輯覺得逛起來真的很舒服，除了超多美食櫃位之外，許多日本人氣服飾也是好逛到錢包快哭了，讓人非常期待正式開服之後的微風南山啊！ popyummy/撰文報導 #31冰淇淋 #blue bottle #LUKE's #信義區美食 #小器食堂 #巴西莓 #微風南山 #微風超市 #美食櫃位 #美食街 #藍瓶咖啡 #龍蝦堡 

正港香港人開的餐廳‼️

超推它們家的車仔麵～ 經典組合有豬血 蘿蔔 杏鮑菇 魚蛋 百頁豆腐 不喜歡經典組合的話 也可以自由配喔😜 建議點辣的 吃完超爽口😝 還有雞蛋仔必點！很喜歡脆脆的口感👍🏻 🍜車仔麵 $70 🥚巧克力雞蛋仔 $55 #米米港式小吃店 #霧峰美食 #亞洲大學 #港式小吃 #popyummy台中 #台中美食 

[宅配美食] 胡迪&巴斯也愛的蝴蝶酥🦋

- IG更多美食介紹唷❤️ 🔍chun._.1997 - 帶著我的巴斯和胡迪去野餐🤪 瞧他們也吃的很開心呢😛 來自香港的奇華餅家應該眾人皆知吧☺️ - 📍宅配 🔸原味蝴蝶酥禮盒🎁ɴᴛ.480 - 🔺以下是個人意見 僅供參考😊 奇華餅家一開始只是香港油麻地上海街一家小型糖果雜貨店 至今來台展店已有將近40年的歷史了！ 能永續經營想必食材一定是非常的注重啦😋 這次試吃的是奇華家的蝴蝶酥🦋 減糖減油的配方不用怕胖🥰 吃起來有點像千層蛋捲！ 非常的香跟酥！上面還有脆糖 可是卻又不會過甜～ 很適合下午茶點心🥧再來杯紅茶☕️好滿足☺️ 2020春街將近了！奇華家還有多款禮盒可以選擇喔！ 現在購買還有贈送奇華x吉剪花80週年限量紅包袋 送完為止喔！快到官網選購！ - ———————店家資訊——————— 💻官網：http://www.keewah.com.tw/ 🌍粉專：https://www.facebook.com/keewah.tw/ ☎️訂購電話：02-8976-9216

😍熱愛港式Dimsum~🥟🥢 但什麼鬼重點都沒拍到😂 重要的

😍熱愛港式Dimsum~🥟🥢 但什麼鬼重點都沒拍到😂 重要的是我們被拍的美～ #添好運 去香港時，每天一杯港奶+冰檸茶 很瘋！ #ootd#時尚#美食#旅遊#音樂#皮膚保養#健康#預防醫學#飲食控制#增肌減脂#多喝水#只是養貓的養貓人#그냥한국어종아#我興趣好多😅 IG:pam_ytc

吃一口！讓你一秒飛香港 Meat Up推出港系甜品！

出國旅遊的事前規劃，最重要的環節當然少不了品嚐道地美食，你的IG、Google Maps是否已經存好許多「必訪」的私房餐廳？但2020年受疫情影響，多數人不得不取消出國行程，心中難免有些遺憾，因此位在西門町，主打舒芙蕾及浮誇飲料的Meat Up，在今年啟動「一口一秒」計畫，讓你不需要任意門，一口甜點、一秒順飛到世界各地，6月22日起推出港系甜品，除了時下最夯的楊枝甘露，還有茶餐廳必點的鴛鴦奶及西多士，另外推出麻婆豆腐與XO醬混搭義大利麵及炒飯，迸出創意新滋味。 黯然銷魂梳乎厘 太黯然 太銷魂 Meat Up以最具代表性的甜點舒芙蕾為主角，一共推出三種口味。甜耶耶梳乎厘(楊枝甘露舒芙蕾)，以新鮮芒果及Q彈茶凍搭配芒果奶蓋醬及特製西米露，最後豪邁地放上半顆炙燒葡萄柚，成為今年最浮誇的楊枝甘露甜點代表。喜歡豐富口感的朋友，不能錯過金燦燦梳乎厘(芒果奶茶舒芙蕾)，同樣使用當季新鮮芒果，醬料則是使用茶感濃厚的奶茶醬，最後加上Q彈的黑糖珍珠，無論是風味或口感，層次更上一層樓。最後一款冬央梳乎厘(鴛鴦奶茶舒芙蕾)佐料與甜耶耶相同，但最特別的是舒芙蕾頂端會灑上焦糖脆餅及一球棉花糖作為裝飾，當鴛鴦奶茶醬的咖啡香氣，搭配焦糖的苦甜，就是一款大人才懂得的高級滋味呀，也是咖啡控絕對不能錯過的甜點！ I服了U！這樣混搭很可以 除了甜點之外，Meat Up鹹食也相當受到歡迎，夏蕙姨早午餐(西多士早午餐)使用每片厚度約8公分，外酥內軟的金磚吐司，搭配生菜及太陽蛋，一刀劃開半熟蛋黃緩緩流出，同時也可以淋上楓糖漿享用，濃郁又療癒的幸福滋味讓你整天活力滿滿。辣酥酥意粉(麻婆豆腐義大利麵)使用木棉豆腐加上豬肉碎、辣椒和花椒拌炒，讓每一塊豆腐都均勻吸飽湯汁，因此口口辛香過癮，無辣不歡的朋友，絕對喜歡這一味。夠大碟燉飯(XO醬花枝燉飯)使用香港百年品牌李錦記XO醬製作燉飯，再加上比手掌還大的新鮮花枝，滿滿一大盤男生不怕吃不飽，超有飽足感。 • 餐點資訊 ＃甜耶耶梳乎厘 ＃楊枝甘露舒芙蕾 $280 ＃冬央梳乎厘 ＃鴛鴦奶茶舒芙蕾 $280 ＃金燦燦梳乎厘 ＃芒果奶茶舒芙蕾 $290 ＃冬枝冬枝 ＃楊枝甘露 $190 ＃辣酥酥意粉 ＃麻婆豆腐義大利麵 $220 ＃夠大碟燉飯 ＃XO醬花枝燉飯 $290 ＃夏蕙姨早午餐 ＃西多士早午餐$230 【Meat Up】 地址：台北市萬華區武昌街二段37號6樓​(西門捷運站6號出口，屈臣氏、亂剪大樓​) 訂位電話：0908-198-398 營業時間： 週一至週五11:00-22:00​ 週六、日10:00-22:00​ FB：https://www.facebook.com/pg/Meat-Up-267652336940708 Instagram：https://www.instagram.com/meatup_burger/ #meatup #一口一秒 #李錦記 #楊枝甘露 #港式甜點 #港式飲茶 #舒芙蕾 #西多士 #香港 #麻婆豆腐 

台北米其林餐廳盤點｜過年過節必備🍽

 米其林一星餐廳⭐️ 1.IMPROMPTU（晶華酒店） 特色：無菜單料理結合各種酒精調飲，呈現最即興又充滿創意的特色料理。主廚Paul Lee帥氣的長相，加上由紅點金獎設計師規劃的用餐空間，可說是好拍、好看、好吃集於一身，也讓IMPROMPTU在極短時間內成功摘星！ 📍地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號 2.LOGY 特色：板前用餐形式以及獨特的亞洲創意料理，由法國菜的形式呈現，並融入亞洲當地食材。主廚田原諒悟(Tahara Ryogo)致力尋覓最理想的食材，同時料理也忠於日本文化。開放式廚房的空間與整體內斂沈穩的色調裝潢，一位難求。 📍地址：台北市大安區安和路一段109巷6號 3. 山海樓 特色：山海樓兩大主廚都是入行超過20年，由台灣文化的辦桌特色為起點，專攻臺菜，把每一道老台菜的技藝與精神發揮極致。餐廳特色菜是台灣正黑豬以放山古早雞和各式海鮮為主。偌大的餐廳，設有VIP包廂，適合多人聚餐。 📍地址：台北市中正區仁愛路二段94號 4. 台南担仔麵 特色：在通俗的店名稱下可是高檔台式海鮮餐廳的始祖，顧客可在瑰麗的水晶燈下，使用歐洲名貴餐具享用一頓高雅舒適的海鮮饗宴。琳瑯滿目的料理，乘載60年的烹調密技，絕對是最奢華享受。 📍地址：台北市萬華區華西街31號 5. 大三元酒樓 特色：足足六層樓的餐廳結美食與藝術雅致的訴求，並邁向40年的歲月。新式粵菜料理的傳承藝術，獲得中外媒體的肯定與推崇。喜好粵式料理的人，這裡是宴客或是團體聚餐的最佳選擇～ 📍地址：台北市中正區衡陽路46號 6. 大腕 特色：唯一米其林摘星的燒肉餐廳。店如其名，大腕期望成為燒肉界的頂尖人物。ㄇ字型的座位，能讓每位顧客都有被照顧到的感覺，也能拉近與廚師的互動。菜單以頂級的和牛為主、豬雞為輔，搭配各種香料的任意組合，能品嚐到肉的絕佳滋味。 📍地址：台北市大安區敦化南路一段177巷22號 7. 教父牛排 特色：頂尖知名的教父牛排，由鄧有癸師傅從美國帶回秘密武器-木香烤爐，以白橡、胡桃、櫻桃木三種柴火燻香，把牛排放在烤架上炭火直烤，這樣既原始又粗獷的方式來烤牛排，讓牛排的表皮更加酥香、木頭煙燻則讓牛排更加有風味。 📍地址：台北市中山區樂群三路58號 8. 金蓬萊遵古台菜 特色：位於天母士林，人氣和名氣都相當高的台式餐廳。以酒席式的桌菜為主，各式精湛的台式料理滿足了許多饕客的味蕾，餐廳裝潢以及包廂大氣簡約，充滿古色古香，是長輩們聚餐的最佳選擇。 📍地址：台北市士林區天母東路101號 9. 謙安和 Ken Anho 特色：中午供應以生食為主的手握壽司套餐，晚間則是割烹料理，兩者皆為無菜單料理，把最鮮甜，口感絕佳的魚料理奉上。明亮簡潔的座位區和充滿日式特色的庭院，低調又充滿質感；適合約會，聚餐也合宜。 📍地址：台北市大安區安和路一段127巷4號 10. 吉兆割烹壽司 特色：兩位大廚期望帶給大家媲美日本名店的上乘壽司，選用最新鮮的季節性食材，帶給大家最驚豔的日式鮮魚料理。料理僅供應生食及手握壽司，如需提供熟食需於訂位時說明。摘星後訂位變得更為困難，能否訂位成功憑運氣！ 📍地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號 11. 侯布雄 特色：挾帶著高人氣與名聞遐邇的創意卻不失經典的法式料理，夢幻有如藝術般的精緻烹調，極端挑逗著台灣饕客的味蕾。餐廳內有著時髦摩登的黑紅色調，貴氣十足，適合浪漫的約會或和姊妹滔的下午茶。 📍地址：台北市信義區松仁路28號5樓 12. LONGTAIL 特色：林明健主廚擁有二十年多國料理經驗及豐富閱歷，型塑出其獨特的烹調哲學，過去世界各國知名餐廳，累積雄厚的烹飪實力和國際視野。無國界的當代創意料理，搭配新式創意調酒，帶給饕客最新穎的口感。 📍地址：台北市大安區敦化南路二段174號 13. 明福台菜海產 特色：老字號臺菜小館，不管有沒有摘星，店家依舊保持著高水準的料理和最用心的經營，老闆娘甚至缺席米其林頒獎典禮，只為在店內招待客人。累積多年的台菜創作，把最平凡道地的台菜用極高品質的美味呈現，擄獲人心！ 📍地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號 14. MUME 特色：兩度蟬聯「亞洲50大最佳餐廳」，之後摘下米其林一星，名聲響亮。堅持與農民，漁民和當地食品生產商緊密合作，以支持當地食品供應，減少進口產品的碳足跡。創意高檔的美歐料理，素雅平淡的餐廳裝潢，深得人心。 📍地址：台北市大安區四維路28號 15. 鰭野村 特色：大廚野村先生對於米飯製作要求極高，為達滿意效果，採用來自水主町的有機越光米及北海道七星米，加上對生魚片的掌控暸若執掌，呈現的料理總是讓人有嚇一跳的經驗！喜愛日料的老饕必須品嚐！ 📍地址：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號 16. 鰭隆 特色：無菜單料理，堅持使用日本進口當季食材、遵照日式處理食材的多元化細膩手法、上菜時穿插生熟食呈現食材各種風貌。讓顧客不得承認“價錢反映在料理上，就是這麼值回票價”。 📍地址：台北市中山區新生北路二段60-5號 17. 天香樓 特色：亞都麗緻天香樓傳承起源杭州的香港天香樓，堅守杭州老菜的風華韻味，呈現杭州料理多樣面貌。西湖十景環繞的室內設計，結合歌頌當地飲食餐宴的詩詞描繪，深刻展現空間美學與風雅杭饌間豐厚的人文情懷，更將宋人推崇的極致生活品味體現於廳內每一隅。 📍地址：台北市中山區民權東路二段41號 18. 雅閣 特色：師出自香港富豪食堂「福臨門」的謝文主廚，擁有近 50 年豐富廚藝經驗，精選臺灣寶島在地食材，以其底蘊深厚的傳統手藝，卓越呈現正宗的粵菜經典佳餚，將菜餚本身最純粹細膩的精隨完美演繹，引領您以味蕾穿越極致美饌殿堂！ 📍地址：台北市松山區敦化北路158號 米其林二星餐廳⭐️⭐️ 1.RAW 特色：RAW是台北最令人興奮的新餐廳項目，由世界上最好的廚師之一安德烈·蔣（Andre Chiang）和他的台灣創意團隊構思。這家擁有60個座位的生活方式餐廳提供充滿活力的“小餐館”美食，這是巴黎誕生的一種新的烹飪方式，以合理的價格提供實驗性高級美食。 📍地址：台北市中山區樂群三路301號 2.鮨天本 特色：一上榜就奪獲米其林二星的日本料理。主打頂級壽司，位置隱蔽低調，有著一大票死忠饕客喜愛。壽司烹飪手法結合了福岡流與江戶前的手法技藝，讓顧客在品嚐時能體驗各種味覺感受。一位難求，訂位已排到2020年！ 📍地址：台北市大安區仁愛路四段371號 3. Tairroir 態芮 特色：主廚Kai融合經歷、理念及技藝，重新演譯新世代飲食精神，傳遞台灣經典，從不同角度，體現台灣風土文化，向世界發聲，讓全球聽見這土地獨有的美食精神。透過這獨特融合，再一次，讓饕客看見不一樣的台灣飲食靈魂。 📍地址：台北市中山區樂群三路299號 4. 祥雲龍吟 特色：尋找在地食材的先鋒，稗田料理長深入探訪台灣這片土地，並與小農，漁夫及葡萄酒製造者建立良好關係。他所建立起的食材網絡為祥雲龍吟提供獨特且世界級的優質食材祥雲龍吟的成就受到國際肯定。 📍地址：台北市中山區樂群三路301號 5. 請客樓（台北喜來登） 特色：以俱樂部形式經營的請客樓於2005年才對外開放，簡單的布置說明了餐廳將心思全貫注在食物之上，其手工菜口碑甚佳，廚師擅於將簡單的菜色精緻地呈現，質感及味道均十分出色！ 📍地址：台北市中正區忠孝東路一段12號 米其林三星餐廳⭐️⭐️⭐️ 頤宮 Le Palais（君品酒店） 特色：嚴選各種當令食材，供應中華各菜系料理；精巧飲茶點心或經典筵席名菜，廣獲國內外好評，獲選兩岸美食論壇十大名店殊榮。餐廳共設有6間中法美學融合的私密貴賓包廂，日享通透溫暖天光，夜擁壯麗燈火美景是私人聚會的絕佳場所。 📍地址：台北市大同區承德路一段3號 #波波發胖#波波黛莉#美食#美食推薦#餐廳推薦#聚會餐廳#過節餐廳推薦#米其林#米其林餐廳#米其林推薦#台北餐廳推薦#高級餐廳推薦#高級餐廳

美食｜香港人開的到地港式茶餐廳

台北｜香港特別行運冰室｜南京復興捷運站 —————————————— #水牛辣城雞槌飯 $160 這道菜的米飯不確定是不是使用泰國米，跟一般的白飯吃起來較硬，小編其實沒有到很喜歡，再來雞肉的部分，不要看它好像很紅很辣，其實還好但味道蠻重鹹的，吃一口雞肉就會想配一口白飯，可是雞肉的調味卻又蠻好吃的，真的是難以抉擇的料理啊，推薦給比較重口味的朋友，吃比較清淡的可能會不太喜歡。 #熔岩花生西多士 $120 西多士分別有三種口味，花生、奶黃、巧克力，會叫做熔岩顧名思義裡面的餡料會像熔岩一樣流出來，這次小編是點花生口味，花生醬十分濃郁，口感比一般的花生醬更滑順，配上剛炸好十分脆口的吐司，真的是一口接著一口沒停下來，但吃到一半的時候就會默默放下餐具，因為好膩啊～所以建議點一份跟朋友公家吃會比較剛好！ #檸檬蜂蜜 $80 跟其他家港式料理比，這家的蜂蜜檸檬較為不甜，酸度也不太夠，喝起來較不夠味，蜂蜜也沒什麼香氣，就是甜甜的（？沒有很推薦！ - 美味程度👍🏻👍🏻👍🏻 回購程度👍🏻👍🏻👍🏻 CP值👍🏻👍🏻👍🏻 - 🏡地址：台北市松山區復興北路81巷12號 📞電話：02-8771-7900 ⏰營業時間：星期一～日11:00-21:00 ————————————— 💬 #吾食南京復興 - #台北美食 #taipei #波波發胖 #波波黛麗 #popyummy台北 #Taipeifood #taiwan #美食 #igfood #instafood #行運冰室 #香港 #港式飲茶 #港式點心 #茶餐廳 #冰室 #捷運南京復興站 #松山區 #復興北路 #西多士 #菠蘿油 #公仔麵 

新莊美食推薦TOP10，你有聽過南新莊北新莊嗎？以輔仁大學為界線的南北美食你站哪一派？

只有新莊人才知道原來新莊還分成南新莊、北新莊！以輔大為界線，輔大以北為北新莊，以南則為南新莊。身為在新莊住了20幾年的胖編，今天就要跟大家詳細介紹南北新莊爭吵已久的問題「究竟誰更好吃」！接下來就跟胖編一起來看看南北新莊的美食有哪些，一起為南北新莊爭吵已久的問題得出結論吧！ 南北新莊怎麼區分 北新莊、南新莊以輔仁大學為界線，也是大家俗稱的上下新莊。如果不是新莊人可能會很疑惑，為什麼小小的新莊還要分成南北甚至「戰南北」？依照網路網友說法、胖編自己家人說法認為，隔閡明顯主要是跟發展區域以及當年交通不發達有關，當年新莊交通還沒有像現在這麼發達，自然而然人就聚集在某些固定區域。南新莊人會更傾向往樹林走，北新莊人則會跨區去板橋或三重，自然而然就延伸出這樣的說法啦！ （圖片來源：新北市新莊區公所提供） 北新莊美食推薦1：港島冰室 第一間就把胖編私藏已久的口袋名單搬出來給大家！位在新莊民樂街的港島冰室，是由香港人所開設的餐廳。店內內用座位不多，但煙火氣十足，還有兩隻狗狗在旁陪伴超窩心。最讓胖編難忘的滋味是店內的「雞扒煎蛋撈麵」，雞排剛端上桌吃能吃到外皮酥脆的口感，搭配裹滿醬汁的麵體、半熟蛋真的超滿足。且一份主餐會附送一杯飲品，搭配店內的港式鴛鴦奶茶瞬間就像來到香港茶餐廳一般！ Info 地址：新北市新莊區民樂街97號 營業時間：18:00～02:00（週一公休） 胖編推薦必吃：雞扒煎蛋撈麵、黯然銷魂飯 北新莊美食推薦2：熊越岳 講到北新莊有名的美食，怎麼能錯過永遠都在大排長龍的「熊越岳」，點上一碗熊越岳的招牌浮誇系拉麵「清湯叉燒拉麵」，滿滿的叉燒畫面超壯觀！湯頭有淡爽的日式醬油風味以及濃厚的豚骨風味，麵體也能自行選擇軟、硬，對於喜歡吃日式拉麵的人而言，這間還是胖編日本朋友都認證過的好吃！吃不飽的話還能加麵加湯，在更大食量的人胖編也推薦可以點一碗叉燒飯，濃郁的美乃滋搭配肉跟飯一起混合吃，整個超驚艷！ https://www.instagram.com/p/CzbYqAHvNDm/ https://www.instagram.com/p/CqcNWLJrPC5/ Info 地址：新北市新莊區幸福路736號B1 營業時間：11:00～14:00，17:00～21:00 胖編推薦必吃：清湯叉燒拉麵、叉燒飯 備註：點餐方式請至自助點餐機點餐，點完餐點後至後方座位區等待叫號。 北新莊美食推薦3：珍珠奶茶x鍋燒意麵 大家有吃過有珍珠的鍋燒意麵嗎？這間珍珠奶茶x鍋燒意麵不僅僅是字面上這麼簡單，店內有一碗讓所有台灣人看到都會瞠目結舌的「珍珠鍋燒意麵」，店家端上來的當下真的會想大喊「突然懂義大利人為什麼討厭披薩放鳳梨了」！熟悉的古早味裡多加一味珍珠，味道上還是鍋燒意麵，但珍珠吃進嘴裡下意識會覺得居然是鹹的好奇妙！當然店內還是有一般鍋燒意麵，用料實在的好味道，喜歡吃鍋燒系列的你不能錯過。 https://www.instagram.com/p/CeodNjEA4z4/ Info 地址：新北市新莊區中平路198巷14號 營業時間：11:30～20:30 胖編推薦必吃：珍珠鍋燒、泡菜鍋燒、珍珠奶茶 北新莊美食推薦4：老串角居酒屋 如果想跟朋友小酌聚一下，那這間位在捷運新莊站附近的老串角就不能錯過啦！在Google上擁有3,800多則評論，星星還能維持在4.9就知道他有多厲害。胖編最愛店內的海鮮白醬烏龍麵、炒水蓮，串燒的部分則是鹽烤櫛瓜、蔥鹽和牛肋條、明太子雞肉串，除了上述還有甜點也很讓人驚艷，日式麻吉燒、烤冰淇淋螞蟻人真的會愛死！總之擁有超多分店的老串角，胖編只有一句話形容「如果有錢，我可以全部餐點都吃一輪」！ https://www.instagram.com/p/CzLoOpNP6gQ/ Info 地址：新北市新莊區中正路309號 營業時間：17:30～01:30 胖編推薦必吃：全部都無雷，最推海鮮白醬烏龍麵！ 北新莊美食推薦5：云享小吃店 云享小吃店主打抄手、扁食、鍋貼、乾麵、湯品等，價位非常親人落在35元～90元之間。如果你沒吃過扁的鍋貼，那這間云享小吃店則能讓你大開眼界。他們家的扁食貼 ，外型是不規則的形狀，微焦酥脆外皮帶著油香，還有飽滿肉餡，搭配上價格根本是超高CP值的美味！此外胖編還推薦可以點紅油辣麵，搭配扁食貼一起吃口感、味覺都兼具。 https://www.instagram.com/p/CoU4BDGPhM4/ https://www.instagram.com/p/C0x4fdHBPTt/ Info 地址：新北市新莊區中和街114號 營業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 胖編推薦必吃：綜合扁食貼、綜合抄手、紅油辣麵 南新莊美食推薦1：新莊羊肉榮 超過15年的好滋味，這間也是胖編數一數二的愛店之一！純樸的招牌、簡單的美味，下班後來上一碗熱熱的飯、湯真的太幸福。羊肉飯搭配半熟荷包是新莊羊肉榮的招牌，口感濕潤卻不粘膩，沒有羊的羶味卻又保留羊肉的鮮甜，搭配半熟的荷包蛋難怪讓人一吃就上癮！除了羊肉飯以外，胖編也推薦店內的羊肉羹湯，羹湯勾芡的恰到好處，不會吃到結塊、黏稠發膩的口感，羊肉也軟嫩入味真的超推！ https://www.instagram.com/p/CaOd_fXPWRu/ https://www.instagram.com/p/CqUdde_rmsT/ Info 地址：新北市新莊區後港一路160號 營業時間：09:00～15:00（週三、週日公休） 胖編推薦必吃：羊肉飯＋半熟蛋、羊肉羹湯、蘿蔔湯 南新莊美食推薦2：正斗港式燒臘 這間燒臘胖編願稱為新莊最強燒臘店！胖編推薦必點「燒肉」、「蜜汁雞腿」，燒肉那層豬皮的口感超脆，還有雞腿的鹹甜滋味讓胖編每次去都饞到不行。店內選配菜部分最經典、必點的就是冬粉，再來就是炒青菜等通通都好吃，搭配裹滿獨家醬汁或蔥鹽的飯粒，吃進嘴裡真的超幸福！ Info 地址：新北市新莊區民安西路246號 營業時間：09:00～15:00（週三、週日公休） 胖編推薦必吃：燒肉、蜜汁雞腿、叉燒 南新莊美食推薦3：二良脆皮烤饅頭 新竹必吃美食在新莊也吃得到！位在民安西路上的脆皮烤饅頭，是胖編每個月都要吃一次的簡單美味。胖編最推薦「紫薯芋泥」口味，除了有饅頭麵體本身的甜香又多了紫薯、芋頭的甜，味道層次豐富。此外像是濃情巧克力或是蔥花口味的都很好吃，甜甜的味道搭配酥脆的外殼是很難忘的好滋味！不過要注意的是，脆皮饅頭很多人來都是直接一盒盒的再買，時間晚了就買不到囉～ https://www.instagram.com/p/Cd0iIkvJY8W/ https://www.instagram.com/p/Cfqve7vvGGC/ Info 地址：新北市新莊區民安西路147號 營業時間：11:30～18:30 胖編推薦必吃：紫薯芋泥、蔥花、巧克力、原味 南新莊美食推薦4：丸吉左衛門 位在四維市場裡的丸吉左衛門，是間像拉著小餐車的拉麵店。拉麵能夠自由選擇麵體軟硬度、湯頭濃淡度、配料等等。胖編最常點的是醇香博多豚骨拉麵加玉米粒，冷颼颼的冬天在路邊吃上一碗拉麵超有小時候看日本影劇的氛圍感。整體拉麵表現中規中矩，但因為開到凌晨2點半，說是四維市場的宵夜代表完全不為過！ https://www.instagram.com/p/CViYTKpheXQ/ （圖片來源：xun.g_foodie提供） Info 地址：新北市新莊區四維路129號 營業時間：20:00～02:30 胖編推薦必吃：激辛麻辣豚骨拉麵、醇香博多豚骨拉麵 南新莊美食推薦5：斗六當歸鴨 來到南新莊如果沒吃碗鴨肉飯再走，那真的白來一趟！煮好的飯上淋了鴨油和蔥油醬汁，讓單調的白飯瞬間多了幾分肉的鹹香，好吃的滋味是連小朋友都能自己一個人吃完的程度！再搭配一碗當歸鴨肉湯，濃郁香醇又不過於厚重，暖胃又健康，樸實簡單的美味讓人忍不住一口接一口。 https://www.instagram.com/p/B2_QGLPjYOI/ （圖片來源：zz.eatt提供） Info 地址：新北市新莊區四維路147號 營業時間：16:00～00:30（週四公休） 胖編推薦必吃：鴨肉飯 看完之後大家對於南北新莊有什麼想法呢？下次來到新莊記得按照這篇攻略吃一遍，保證讓你短短一天增胖超多～ 延伸閱讀 👉🏻新莊美食推薦｜9家南北新莊必吃人氣美食，從早餐吃到宵夜！ 👉🏻2024 新莊隱藏景點推薦TOP10：中港大排光雕展、巨大月亮遺落人間，不想人擠人就來這 👉🏻【新莊一日遊】熱門景點美食懶人包，「環狀線行程」雙北機車族也能玩超盡興 撰文編輯（#彤彤） #丸吉左衛門 #二良脆皮烤饅頭 #云享小吃店 #北新莊 #南新莊 #國內美食 #斗六當歸鴨 #新莊羊肉榮 #正斗港式燒臘 #港島冰室 #熊越岳 #珍珠奶茶x鍋燒意麵 #老串角居酒屋 

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