直接複製貼上吧 /// 兩天一夜新竹攻略 夏季人氣景點+住宿+私房串燒

今年三月開始，很多五星飯店因應疫情，紛紛打出骨折價，我觀察一陣子，發現確實有七成以上的住宿價格，都比旅展還要便宜，或者是相同價格，變成一泊二食，現在不上路、更待何時？我也是在五月開始，找到一間 CP 值很高的住宿，才去安排行程的，也才知道「新竹」怎麼這麼好玩！ 這次住在 IHG 英迪格精品酒店 平日一晚是 2951 元 住 31 小時的特殊方案 實在划算啊 所以在前一晚開始著手安排行程 大概花了 2 小時 看網路評價統整出來的 ( 有些地點沒時間拍照 會附上 Google截圖 ) 重點行程 如下 #早午晚餐 #宵夜 - 家鄉味早餐 / Ciao 老闆 Fast Food / 佐登早餐 - 源味敦品屋 / 廟口鴨香飯 - 禧樂丼飯刺身炭燒 / 私嚐串燒 #景點 新竹都城隍廟 南寮海天一線觀景區 #住宿 IHG 新竹英迪格住宿 31小時方案 注意 這方案只到 6 月底 這三間早餐店 是完全不同類型的 有機會的話 必須要都嘗試看看 而且都在英迪格附近 因為我們入住首日是 9 點可 Check-in 但就沒有附早餐 可到這三間尋覓一下 #家鄉味早餐 偏傳統風味 坐落大樓一樓店面 重點是食物都超便宜 蔥油餅加蛋 鍋貼 再來一杯大杯紅茶 不到 1 百塊就能吃得超飽 醬油膏是特製的 有濃濃的蒜香味 ADD 新竹市東區 金城一路 99 號 TEL (03) 571-2677 ( 可先打電話預訂餐點 ) #Ciao老闆FastFood 是餐車類型 看起來應該是年輕人開得吧 ( ? ) 環保包裝很用心 豬肉蛋餅很扎實 紅茶是店家自己調得味道 很特別 ADD 新竹市公道五路二段153號 TEL 0976 357 735 #佐登早餐 是開比較晚的 可以選蛋餅類 外皮微焦脆脆的 ADD 新竹東區 公道五路二段 361 號 TEL (03)571-7480 這間是店面 開得比較晚 到下午一點 可以選擇套餐式的 ( 因為附得薯條很好吃 ) 或是可以點蛋餅類的 表皮煎得超脆 再來是 午餐系列 規劃口味比較道地一點 也離 #新竹都城隍廟 很近的 #廟口鴨香飯 沒什麼裝潢 就是走復古風 不過我先說 口味因人而異 可能是我原本對鴨肉飯的期待太高了 畢竟在南部吃過俗又大碗的 醬料又香又濃 這次點鴨肉飯有點小失望 不過沒想到這間店的精華 是炸餛飩 炒鴨血 跟 炒三杯鴨肉 讓飯瞬間變配角 炸餛飩撒上白胡椒粉 萬惡到我回台北還是很留念 #源味敦品屋 是之前來採訪的時候 駕駛介紹的小吃店 專門喝湯的 而且旁邊還有停車場 可以暫停一下快速完食 很像司機俱樂部 湯品的價格偏高 一碗 70 元 賣點是雞湯系列 裡面都會有軟嫩雞腿肉 女生可能點一碗飯 加 一碗湯就會飽啦 宵夜系列 #私嚐串燒 他們似乎有滿多間分店的 不同天公休 所以不怕撲空 但建議要先訂位喔 不然我週一晚上 23:00 到場 要等半小時 單品價格都還滿便宜的 兩人點十道 約莫 1千2 可以吃得超超超飽 牛肉相關的串燒 是必點 如果擔心飽足感 可以點上圖左邊的辣肉醬泡麵 這間店的鮭魚飯糰走厚片路線 厚度大概有 4 公分有喔 吃完超飽讓我有點後悔 哈哈哈 再來推薦下一間宵夜 #禧樂丼飯刺身炭燒 這間店外觀很像住家 又再巷子裡面 開車差點開過頭 一進去別有洞天 平日晚上八點 只剩下三四桌空桌 豬肉味噌湯 跟 熱茶 免費享用 因為很餓 所以點了 鹽燒牛丼 一碗配料有溫泉蛋 櫛瓜片 跟馬鈴薯泥 都意外的合啊 再來這個我是被路人推薦的 吃完鴨香飯準備去逛廟口的時候 被這間 #綠豆沙牛乳 的排隊人潮嚇到 駐足了一會兒 被前面的姊姊推薦說來新竹一定要喝 而且我點了紅茶 還被唸說應該要綠豆沙牛乳 好 買完終於知道原因 這麼大杯的份量 才 35 元 真的有夠便宜 而且綠豆泥打得很細膩 跟牛奶完美融合 喝完不會卡在喉嚨 現在已經是飽上加飽了 #景點 系列 城隍廟剛好在部分整修 就沒辦法進去 不過這個藍天 配上古建築 怎麼拍怎麼美 而且周邊都是道地名產 還提供觀光客冷凍服務 打包帶回台北也可行 這裡距離市區有段車程 大約 20 分 不過絕對不會後悔 #南寮海天一線觀景區 是新竹觀賞落日的景點之一 旁邊就是自行車步道 是當地居民的運動場 還能登上小山坡 看得更遠 後悔沒戴單眼來啊 這種景調了色肯定美 #住宿 這次我住新竹英迪格 是連當地人都推薦的飯店 前身是美麗信酒店 評論是格局都沒變 但改了內裝擺設 整個改走現代風 特別的是這間飯店旁邊 在公道五路 是科技廠商的集散地 所以走出飯店 常常看到路人揹著工作包上下班 礙於飯店我實在拍太多照片 應該要好好介紹一篇 因此這邊先推薦我住得方案給大家 我是去易遊網訂購的 IHG 的方案 請點此 不過特殊方案 只到 6 月底 一定要注意 / / / and，如果你喜愛我的文字 Follow 我的創業與健身日常 Insatgram Follow 我很商業化的 Facebook Follow 我的VLOG與瘦身日常 Youtube 我是艾芙琳周 Evelyn Chou

高雄大寮美食｜成功黃昏市場必吃美食推薦，第5個讓我排隊20分鐘也甘願

之前在採訪「後庄朱伯公祠」時，在地信徒就一直大力推薦我們要到旁邊的黃昏市場逛逛，語氣藏著某種驕傲，像是在分享什麼秘密。於是今天，我牽著酪梨，走進大寮成功黃昏市場，用舌尖丈量生活的溫度、讓味蕾去收藏平凡的幸福。 ❣️傳統古早味米香 那種香氣是童年的形狀，爆米花機「砰」的一聲，白煙裊裊升起，那股古早味的香氣瞬間佔領了整條巷弄；撲鼻而來的不只是米的溫度，更是時光的重量。米香入口的那一刻，彷彿時光倒流，回到了童年那些沒有手機、只有單純快樂的午後。​ ❣️雞角刺（百崧食品） 「要不要試試雞角刺？」攤販阿姨熱情的招呼。琥珀色的茶湯入喉，舒服的像夏日午後吹來的微風；看著酪梨舒服滿足的表情，才發現幸福這麼簡單。 ❣️綠森林小廚房手作三明治 老闆娘天天手打的芋泥，綿密香甜得像是把整個芋頭田都搬進了進去，夾在吐司裡是一種幸福的厚度。那個鬆餅更是驚喜，外酥內軟，咬下去是滿滿的奶香。我們就站在攤位前，一口三明治一口鬆餅，像兩個貪心的孩子。​ ❣️洪師傅各式熱炒 三盤兩百元的佛心價格，卻是滿滿的誠意與手藝，每一道都真材實料。我們挑了滷豬腳、泰國蝦和鳳爪；家裡煮個白飯就是一家人的晚餐佳餚了。我們帶了老闆現包的餛飩湯。那餛飩皮薄餡飽，每一口都能吃到豬肉的鮮甜和蔥花的香氣。​ ❣️ 叮叮豆乳雞 攤位前果然大排長龍。我們排了十幾分鐘，但咬下那酥脆外皮、軟嫩雞肉的瞬間，覺得一切等待都值得。豆乳的香氣混合著炸物的焦香，這大概就是市場美食的魔力——簡單，卻無可取代。​ ❣️ 侏儸紀茶坊 是市場的清涼劑。新鮮現打的甜味，消解了所有的暑氣，我們站在攤位旁大口喝下，汗水彷彿都被這清涼融化了。 ❣️脆皮炸雞 離開前特別買了熱狗、雞腿、雞塊，是要帶回家給孩子的點心。想像他們咬下第一口時眼睛發亮的模樣，心裡就湧起一股溫柔。​ 黃昏市場的魔法，不只是食物的美味，更是那份人情味、那份煙火氣。在這裡，我們不只是買食物，更是在收集生活的碎片，拼湊成一幅叫做「幸福」的拼圖。​ 走出市場時，夕陽正好。我牽著酪梨的手，推車裡滿滿的食物，覺得人生最美的風景，就是這樣平凡又溫暖的下午時光。 🏮成功黃昏市場🚗地址：高雄市大寮區後庄里民揚路8號⏰時間：14:30-19:00☎️電話：07-7027799📝喃喃：1️⃣、汽車在斜對面設有免費停車場、機車在場內有停車區不用風吹日曬雨淋，整個很貼心方便。2️⃣、環境乾淨，地上沒有污水、沒有我很害怕的腥臭味。3️⃣、逛起來舒服，雖然不算大但卻五臟俱全，百貨、蔬菜、水果、生食、熟食通通都有。4️⃣、美食攤看起來都很讚。 追蹤藝式酪梨，不漏失更多訊息：❤️藝式酪梨粉絲專頁❤️新藝式酪梨instagram

咖哩控注意！精選7家台北超人氣咖哩店，趕快檢查口袋名單有沒有它們

最近台北不知從何開始吹起了咖哩風潮，日系的文青咖哩店一間一間開了起來！這次編輯整理了過去到現在台北最有人氣的幾間咖哩店，快來看看是不是都有收到口袋名單了呢！ 台北人氣咖哩店：通庵 熟成咖喱 地址：台北市大安區通安街115號 營業時間：12:00–14:00、17:30–21:00 雞肉熟成咖哩定食$230、綜合牛雞熟成咖哩$250、招牌炸餛飩$40 這間是咖哩控必訪的口袋名單之一！以13種香料經28天熟成，再經48小時熬煮，甜香的濃稠咖哩醬搭配馬鈴薯、洋蔥、蒜苗和熟溏心蛋，口感層次豐富，咖哩的辣度可調，有牛、雞、綜合口味供選擇。店內座位有限，建議提早到店排隊。 圖片來源：@cc.iseating 圖片來源：@cc.iseating 台北人氣咖哩店：稲町家香料咖哩 地址：台北市中山區中山北路二段42巷20號 營業時間：12:00–16:00、17:30–21:00 唐揚豬排香料咖哩$298、紅酒燉牛頰香料咖哩$298、日式生乳焦糖布丁$80 稲町家香料咖哩位於中山站附近，是間時常排隊的日式小屋，主打大阪系印度香料咖哩，特色是高湯式，咖哩濕潤不稠、香氣濃郁。推薦紅酒牛頰香料咖哩，牛肉軟嫩，飯粒分明，建議一口飯一口醬。店裡的人氣甜點焦糖布丁也是網友推薦必點之一，搭配鮮奶油和與時令水果，口感綿密柔軟香甜，記得要試試看唷～ 圖片來源：@alphagourmetism 圖片來源：@alphagourmetism 圖片來源：@alphagourmetism 台北人氣咖哩店：新高軒 地址：台北市大安區市民大道四段8號 營業時間：12:00–14:00、17:30–21:00 黑豚燉肉咖哩飯$260、牛肋條咖哩飯$280 這一間近期默默竄起的咖哩店大家應該不陌生吧？編輯每次經過幾乎都會看到有人在店外排隊，因為內用位置只有八個，而且營業時間不長，所以總是一位難求，不過事實證明等待是值得的，味道濃郁且肉都燉的十分軟嫩，配上一顆半熟蛋真的是銷魂！平日中午去吃比較不用排隊！ https://www.instagram.com/p/BoyqRX8B47q/ 台北人氣咖哩店：富士咖哩FujiCurry 地址：台北市大安區臥龍街153號 營業時間：11:30–14:30、17:00–20:00（週日公休） 富士豬排咖哩$240、富士咖哩雙拼$240、富士布丁$60 這間一樣是開幕沒有很久的新店，店面小小的、只有 8-9 個內用位置，以簡單的線條組成富士山圖樣，整間店裝潢滿簡單的、走日系風格，讓人彷彿到了日本的小店用餐，但歌放的是歐美pop，所以有點小出戲?? 這間發胖編輯有去吃，簡單分享大略心得（詳細可以點下面的圖片）：好吃程度是豬排＞雙拼，牛肉、蔬菜跟牛肉感覺要再燉久一點，會更入味好吃，吃完記得自己放上檯面方便店家收拾喲 黑咖哩是溫潤順口的偏甜滋味，喜歡日式甘味咖哩的人會喜歡～咖哩飯份量十足，想兩個願望一次滿足就點「富士咖哩雙拼」吧！可選兩種肉，上頭別忘了在加顆半熟太陽蛋、幸福感加倍❤️ https://www.instagram.com/p/BfpxURAnnHv/ 台北人氣咖哩店：佐藤咖哩 地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號 營業時間： 肉醬起司咖哩$170、肉醬雞肉咖哩$210、漢堡排咖哩$300 咖哩控的老名單了！喜歡吃咖哩的人怎麼能不知道這間？店面小小的、在捷運六張犁站附近，小歸小但人潮從不止息，平日生意也相當好！肉類有三種選擇：牛肉、豬肉和雞肉。 咖哩醬汁非常濃稠、是偏重和鹹的口味，肉的份量給得蠻有誠意，許多人喜歡加點的香腸也非常好吃！加辣是饕客推薦的吃法～佐藤的米飯偏硬，口感喜好因人而異囉。 https://www.instagram.com/p/Bffp9_mBYdb/ 台北人氣咖哩店：Noname咖哩 地址：台北市大安區信義路三段166巷4號 營業時間：11:30–14:30、17:30–21:00 無名牛肉咖喱$185、無名雞肉咖哩$160 平價系咖哩來啦！無名雞肉咖哩只要$160（外帶可以再便宜$40）在台北這樣的價格佛心得想哭QQ 有牛肉和雞肉兩種口味，配料有基本的馬鈴薯、紅蘿蔔和半熟溏心蛋！ https://www.instagram.com/p/BfxEB5BhTe8/ 咖哩醬汁偏日式風味，雖註明微辣、但刺激感是很溫和的那種。飯量足夠，咖哩醬可免費續加一次！不用花大錢也可以吃得很滿足～炸雞也是許多人的推薦必點哦！ https://www.instagram.com/p/BfkjU79D_Ff/ 台北人氣咖哩店：田樂黑咖哩 地址：台北市大安區臨江街40巷11號 營業時間：12:00–14:00、18:00–22:00（週日公休） 牛肉黑咖哩$190、炸厚切豬排黑咖哩$280、炸漢堡黃咖哩$240 咖哩醬黑漆漆的～是結合印度風味的日式咖哩。店家對米飯十分講究、選用特級壽司米，讓人一口接一口地扒飯。牛肉黑咖哩好誘人～選用美國腱心牛肉，漢堡排有滿滿肉汁、帶點甜味，包覆酥脆麵衣好好吃啊！ 日式咖哩醬中加入印度香料、不太濃稠偏液狀，口味偏鹹。店內的炸厚切豬排人氣也非常高，想吃的話要儘早，不然很常會遇到售完碰壁QQ https://www.instagram.com/p/BZUvEA1FytR/ 以上就是這次的分享，咖哩雖然是很常見的美食，但是食材是否物盡其用、香料是否發揮的完美，其實吃一口就知道！當然個人口味也有很大的影響啦！希望大家都可以找到自己喜歡的咖哩～ 延伸閱讀 👉🏻台北咖哩特輯來了！整整20家的超詳細整理，咖哩控不收藏真的太可惜！ 👉🏻【咖哩推薦】發胖網友票選全台最好吃咖哩TOP6，咖哩控你都吃過了嗎？ 👉🏻2023中山美食TOP14，每日限量豬排飯、道地美式pizza，各式美食這裡都有！ 👉🏻一秒到日本！台北10間日系咖啡廳推薦，不能出國也能享受日本風情！ 👉🏻2023台北居酒屋推薦｜編輯精選9家必吃，今晚一起來小酌一下吧！ 資料來源：instagram / @PopYummy 撰文報導 #Instagram #人氣 #台北咖哩 #咖哩 #發胖精選 

中壢早午餐新選擇-好貳coffee 值得嘗試的特色美食

這天來到中壢吃網路上推薦的好貳咖啡 假日中午大概等了一個小時左右 內用座位約20幾個左右 用餐環境讓人覺得明亮舒適 最喜歡在陽光撒進的地方用餐了✌ 主食主要有三大類 吐司、軟蛋餅、麵食 並可加價搭配套餐 💟維力炸醬拌麵軟蛋餅$65 本來就很ㄙㄨㄚˋ嘴的維力炸醬麵搭配特製軟蛋餅 好吃又特別！！ 蛋餅不走乾乾脆脆的路線 而是帶有厚度口感的蛋餅 好喜歡這道~~ 難得有我不用沾醬就覺得夠味的蛋餅 💟蝦逼小捲麵$160 麵條吸附帶有辣味的海鮮湯頭 味道也是很特別 小捲口感Q彈好吃 再搭配炸餛飩？還有溏心蛋 整體豐富讚讚👍 💟日式炸飯糰$40 我覺的吃起來比較像是台式口感 外層有點偏硬 💟法國藍帶雞蛋布丁🍮 滑順溫和的雞蛋布丁 不會奶味過重也不會過於甜膩~好吃😋 💟招牌綠豆沙牛奶$50 不愧是招牌 我原本還想說早午餐店的的飲料不會太厲害 想不到小看他了 他們的綠豆沙牛奶喝起來細緻順口 我比較不喜歡顆粒感很重或太過濃稠的綠豆沙 除了炸飯糰我覺得比較沒那麼大愛 但其他道餐點我都蠻喜歡的♥♥♥ 店名：好貳 Coffee Home Cuisine 營業時間：08：00-16：00 地址：桃園市中壢區元化路155號 #桃園 #桃園美食 #中壢 #中壢美食 #中壢車站 #早午餐 #好餓 #好貳咖啡 #維力炸醬拌麵軟蛋餅 #藍帶雞蛋布丁 #綠豆沙牛奶 #日式炸飯糰 #蝦逼小捲麵

【台中清水】推薦三間美食✨媲美彰化的肉圓！隱藏版粉粿一定要吃！

🥢台中清水中午出發吃完三間再去高美濕地！完美！-📍餛飩祖師 海鋒肉圓๑ 肉圓💰40๑ 肉燥飯（小）💰35๑ 炸醬麵（小）💰40๑ 餛飩湯💰55肉圓真的出乎意料的好吃！外皮夠酥脆又有Q度，而且不會黏牙不會有油味！肉燥飯賣相不佳但鹹甜適中也是意外的好吃！麻醬麵比較算是普通的好吃，餛飩湯我也很喜歡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)都叫小碗的結果份量還是很夠！開在我家附近一定會常常去吃的那種！ 📍樹下阿婆粉圓๑ 一杯（1-3種料）💰30好喜歡這種古早味！粉粿跟粉圓都很讚，重點是不會太甜！大加分💗 📍阿財米糕店๑ 米糕💰45老實說我吃不太懂ಠ_ಠ 可能我沒有偏愛肥肉，但米糕本人也有點軟爛，沒什麼香氣，拌到下面的滷汁是還不錯啦但是要我排隊就真的可以先跳過ㄌ-清水真的不是只有休息站！怕搭跟我一樣這樣以為🙂‍↕️ #姵呷台中#台中美食#台中美食推薦#台中美食地圖#台中美食之旅#清水美食#台中清水#台中清水美食#海鋒肉圓#餛飩祖師#炸肉圓#脆皮肉圓#阿財米糕#樹下阿婆粉圓#阿婆粉圓#阿婆粉圓冰#粉粿#粉粿冰#粉圓冰#台中小吃#台中小吃推薦#台中小吃美食#清水小吃#小吃推薦#平價美食#平價小吃

《摘星計畫》吃氣氛吃美味最道地北義餐酒館🍷

〔La Piola Cucina〕 這是一家得到米其林一星肯定的 義大利餐酒館🍷 這裏都是最道地的北義美食喔～ 📍國父紀念館2號出口 走路5分鐘 （泰式餐廳 muimui對面） 🕰12:00-14:30 18:00-22:00 —麵包/餐水 🍞$60/人 這邊的麵包都是師傅每天早上親自製作的， 不愧是獲得米其林肯定的餐廳， 麵包的口感香氣一點也不馬虎， 總共提供了三種麵包， 讓人越嚼越香且擁有不同的口感， 占染上橄欖油酒醋的麵包真是美味， 很想再多吃一盤🤣 —低溫慢煮紐西蘭羊排搭烤馬鈴薯與洋蔥🧅 $980 這道是餐廳的必點菜！ 其實只要說羊排服務生就知道囉哈哈😂 油花跟羊肉的質地相當好， 這真的是目前吃到最好吃的羊排， 沒有太多騷味，反而有很香的氣味， 然而沒有太多的調味， 就是要你很認真的品味這羊排， 搭配的馬鈴薯也很棒， 吸附烤羊排的醬汁 非常入味。 —義大利餃子🥟 $540 有點像西式的餛飩， 內餡包著碎培根跟豬肉， 裹滿了濃郁白醬 非 常 香， 另外一定要試試提供的辣油， 是很純粹的辣油 香 過癮！ 店裡有販售單杯紅酒喔， 可以依個人喜好請店員推薦🍷 牆上密密麻麻寫滿了菜單， 店員熱情詳細的跟我們介紹， 有許多特殊菜色都可以試試看喔！ 在週末的晚上， 時常看到許多外國人在裡面 喝著酒聊著天非常愜意， 非常喜歡這家店的氣氛💃🕺🏻 📝：因為標不到地標，想去摘星吃美食的朋友，記得google一下不要走錯囉😉 #國父紀念館美食 #台北餐酒館 #台北義大利麵 #台北義式料理 

[台北市-信義區] 匾十堂 台北101店 －手作餛飩專賣 手工餛飩 特色餐點 

[台北市-信義區] 匾十堂 台北101店 －手作餛飩專賣

環境介紹 在信義區的巷弄間其實有很多餐廳 很適合下班後好好享用的地方 慰勞自己一天的勤奮 這間餐廳剛開張沒有很久 店面整體都很乾淨無塵(就是很新鮮的裝潢感) 餐點 銷魂麻辣梅干飯 飯粒粒分明沒有黏膩的問題 油豆腐是入味且好吃的! 但可惜的是梅干香氣沒有很重，麻辣的部分也稍嫌不足 頂多就小辣而已，但整體還是好吃的，且湯汁給得相當足夠 湯張多到有點湯泡飯的錯覺XD 燙青菜50元一份我覺得算給得很大方，非常大盤唷! 新客加好友免費送餛飩湯 一碗有八顆大大的餛飩，因為很好吃我忘記拍原本的照片了XD 但會是我日後回訪自己想點餐來吃的湯喔! 菜單 優惠活動 首次消費即可兌換一份扁食湯/乾 \ 消費滿100即可集一點 / 3點 兌換漁村紫菜蛋花湯 6點 兌換經典扁食 9點 兌換鮮肉扁食麵 11點 兌換鮮蝦餛飩麵 匾十堂 台北101店 －手作餛飩專賣 電話：0983 150 361 地址：110台北市信義區光復南路473巷7號 選單: imenu.com.tw

[高雄鹽埕]金溫州餛飩大王/黑乾溫州餛飩大王/知味村溫洲大餛飩。鹽埕溫州大餛飩70年老店主觀評比！

#高雄美食 #鹽埕區 #溫州大餛飩 #餛飩 #J哥和Na哥客串演出中 小時候很常吃位於嘉義新榮路溫州大餛飩，是我用作來評分各家大餛飩的圭臬 倘若吃到跟它家味道類似的大餛飩，就是我認為的「美味」！ 過去已寫過數家高雄大餛飩，有位在地人網友推薦我可以試試鹽埕三家老牌：知味村、黑乾(1958)、金溫州(1954)。這三家其實出自同一師門，餛飩口味應是相去不遠。 【相關好文】 [高雄苓雅]金大麵食坊 溫州餛飩大王 [高雄苓雅]巨揚餛飩 [高雄鳳山]ㄚ華鮮蝦大餛飩 [高雄新興]廣招英溫州餛飩-信守店 於是今(2025)年三月我在高屏的 #孤獨的潤餅獵人 旅行中也安排一日下午，直接連三家餛飩各吃一回，比較口味差異，並看看是否跟我童年回憶的美味大餛飩是否相似？ 根據下午營業時間順序，我先後到金溫州餛飩大王、黑乾溫州餛飩大王、知味村溫洲大餛飩，並且都是點抄手(乾餛飩) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366915097 ----------------------------------------------------------------------- 金溫州餛飩大王 商家地址：高雄市鹽埕區新樂街163巷1號 相關連結：Instagram 營業資訊：07-5511378 週一至五14:00-20:25；週六日11:30-20:28 ----------------------------------------------------------------------- ▲金溫州餛飩大王 店面 店面位在狹小的小巷子內。儘管是下午三點多這個非正餐時間，內用也近乎八九成客滿。也因為生意夠好、餛飩消夠快的關係吧？店家持續在大鍋中煮滿滿餛飩，而非現點才現煮，所以點餐後餐點很快就上桌了。 (客串演出: J哥) ▲金溫州餛飩大王 菜單 乾拌餛飩 NT 95 內容：鮮肉餛飩五顆、榨菜、小白菜、蔥花，客製化不加豬油 不加豬油就真的只有煮好的餛飩和配菜而已，其他調味都自己來。烏醋，就是我最愛、最習慣的抄手調味！ ▲外觀：皮肉比例尚好(皮越少肉越多=越好)但不到優，塊頭約是一顆乒乓球大小，可被稱得上是大餛飩但非讓我滿意的大。 口感：餛飩皮厚度一般，肉餡像是完整一糰，但在捏和處會跟餛飩皮稍微交錯，不會輕易皮肉分離。整體肉餡不算很飽滿也不至於太空洞。 風味：豬肉餡多瘦，僅有少許一、兩粒小小的肥肉，純粹肉香、剛好的鮮味，正是我童年美味大餛飩的滋味，可得高分！配菜的榨菜則軟脆且鹹，是可接受鹹度範圍的頂標，可吃但無法多吃，若再鹹就過頭了 整體而言，口味我讓我十分歡喜，但外觀體積差強人意，價格則是貴到我吃不起(單顆19元) ----------------------------------------------------------------------- 黑乾溫州餛飩大王 商家地址：高雄市鹽埕區大仁路213號 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：07-5618422 週五至三16:30-00:00；週四休 ----------------------------------------------------------------------- ▲黑乾溫州餛飩大王 店面 ▲黑乾溫州餛飩大王 菜單 紅油抄手 NT 75 內容：鮮肉餛飩五顆、榨菜、薑絲、蔥花、香油、豬油、湯汁，客製化不加辣(辣油、辣椒醬) ▲外觀：看起來比金溫州餛飩大王的餛飩略小一點，皮的比例看起來更多，外觀不甚讓我滿意 口感：肉餡是完整一糰(片)的，面積約比五十圓大一些，可和餛飩皮輕易分離 風味：碗內已經有些湯汁和香油與豬油，不一定需要額外調味，但我還是有加烏醋，酸味能幫助消解油膩感。 餛飩內餡味道也是我喜愛的大餛飩滋味，但肉香沒有金溫州餛飩大王的濃郁且肥肉量偏多，比較膩。榨菜比較清脆但也是鹹到一個尚可接受閾值的頂標了，可吃得下但無法多吃 鮮肉餛飩湯 NT 70/ 小 內容：鮮肉餛飩五顆、榨菜、小白菜、蔥花、湯 餛飩泡在湯裡後，因為餛飩皮幾乎完全跟肉餡分離，看起來不僅體積變大，同時也沒了漂亮的皺摺，而是平滑一片，就顯得更空虛。當然也更容易咬開餛飩皮後肉餡就整團(片)滑出來。湯頭有豬肉香甜味和醬油香氣，口味好但浮油很多，實在不敢多喝 餛飩整體口味好，但較多油肥而易膩，體積有比金溫州餛飩大王小一點，價格也比金便宜一些。 ----------------------------------------------------------------------- 知味村溫洲大餛飩 商家地址：高雄市鹽埕區大仁路204巷36號 營業資訊：07-5614905 11:00-14:30 17:00-20:00 ----------------------------------------------------------------------- ▲知味村溫洲大餛飩 店面 (客串演出: Na哥) ▲知味村溫洲大餛飩 菜單 抄手 NT 60/ 小 內容：鮮肉餛飩五顆、榨菜、蔥花、湯汁，客製化不加香油、豬油 ▲外觀：外觀看起來肉餡渾圓，乍看肉餡飽滿，皮肉比優，僅收口處有比較多皮而已 口感：餛飩皮稍厚，肉餡則是薄薄一層抹在餛飩皮上，而且是偏粒粒分明的碎絞肉、非完整一糰(片)的，且包起來後皮肉層層交錯，不會皮肉分離 風味：客製化不加香油和豬油，碗內仍有裝湯汁，湯汁已經有醬味，其實不太需要額外調味。肉餡口味則比較像是有少少醬油和胡椒調味的肉燥，而非很單純的豬肉味，質地跟口味都跟另外兩家差別最大。雖然不是我真愛的餛飩滋味，不過這肉餡味道也是不錯，我也喜歡！且肥肉不多，吃起來不像黑乾溫州餛飩大王那麼容易膩 三家統整比較 鹽埕這三家溫州大餛飩雖然出自同師門，但包法和口味還是有作出各家差異。 同樣都是五顆鮮肉餛飩盛在一個小小碗內，對我來說這三碗都是僅有三分飽的份量，一碗95元、75元、60元的消費感覺還是有差別，但都稱不上便宜就是了。 以下簡化三家乾餛飩(抄手)的各品項主觀評分，供參考(順序：金溫州/黑乾/知味村) 【體積(大顆高分)】 60/50/60 【皮肉比(皮少肉多高分)】 70/60/70 【風味(好吃高分)】 100/70/80 【肥瘦(「少」肥高分)】 90/60/70 【榨菜】 都很鹹 【性價比】 50/60/70 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366915097 [統整包]餛飩.抄手 →[統整包]餛飩/抄手/雲吞/扁食 高雄市旅遊資訊 → Klook客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【美食推薦】金門在地人都推薦的廣東粥！聯成廣東粥

這次要來金門前， 金門當地人跟我推薦一定要去吃壽記或是聯成的粥， 由於主要是在金城鎮活動， 所以我就選擇了聯成。 聯成是連計程車司機都知道的店， 我想應該真的還不錯吧！ 聯成廣東粥就在民生路上的某個轉角處， 其實一走到路口就會看到了。 外面有兩桌， 裡面的位子比較多。 進到店內可以看到牆上掛了不少獎牌跟一些名人的簽名合照， 感覺真的是間開有點歲月的店呀！ 店內不可以攜帶外食， 以及因為講求環保不使用免洗餐具。 東西賣得選項不多， 由於一進門就看到有客人抓著油條在大口大口地吃， 立馬就鎖定廣東粥跟油條這兩個選項啦！ 廣東粥（$70） 粥一送上來時就先看到滿滿很厚的蛋花， 用湯匙先勺一下順便散熱， 會發現裡面的料不少。 裡面主要有魚塊、豬肝、肉丸、肉片， 魚塊我只有吃到一塊， 吃起來有點鹹， 有一點點像是鹹魚丁的感覺； 豬肝我也只有吃到一塊， 算是蠻新鮮的豬肝， 不會有可怕的豬臭味； 肉丸也是稍微有點鹹， 會有點像是餛飩或是大湯圓裡會包得那種豬肉餡； 肉片相較之下就較為平淡了， 沒有什麼調味， 就是新鮮的豬肉鮮甜味而已。 粥是真的完全跟湯一樣， 單喝很好喝， 沾油條也很不錯！ 油條（$10） 油條算是挺扎實的， 不像我們平常吃到炸得酥酥脆脆很油的那種， 口感上比較像是平常吃到的兩相好（或稱雙胞胎）那樣， 因為很扎實所以吃完其實也挺有飽足感的。 我跟金門友人提到我覺得這個油條很不錯耶， 他跟我說這是外面買的啦！囧囧囧" 我覺得聯成的位置方便好找， 東西也算挺好吃的， 在地人跟觀光客都不少， 要說缺點的話大概就是它沒有開晚上吧！ 所以要吃的人一定要留意時間喔！ 聯成廣東粥 店家的粉絲團：https://www.facebook.com/LianChengGuangDongZhou/ 營業時間：週一至週日06:30-14:00（每週四公休） 電話：08-2328994 地址：金門縣金城鎮民生路45巷1號

[新竹美食] 三廠麵店- 新竹在地人早餐 老店銅板價牛肉麵 炸醬麵(營業時間電話地址菜單)

壞妹周周都要吃麵，不然會沒力氣過日子 這家三廠麵店是很多新竹人從小吃到大的老店 以前是在三廠市場內 市場拆遷後在延平路開了店面也有舒適的內用空間 菜單 座位上是沒有筆的，筆都綁在菜單區 恐怕是失竊率太高了才有此做法 得找好位置記住桌號再到菜單區填單 最喜歡小菜環節 吃麵就是要配點小菜 帶沖繩寶寶們體驗台灣小吃 泡菜是醃蘿蔔 雖然很大塊卻很入味有點微辣 炸醬面加蛋加餛飩 我們全部都點加蛋 忘記拍蛋包切面了 是很完美帶點濕潤的8分熟蛋黃 小碗牛肉麵百元有找 肉軟不柴 榨菜肉絲米粉 菜單上沒有寫米粉以為沒有 原來是點餐時可以跟店家說換米粉 燙青菜 老闆娘在幕後包餛飩已交棒給年輕人煮了 小時候的回憶好滋味，經過漲價依然是銅板價 可惜回憶的好滋味已不是當時的好味道 店內氣氛也不像從前那樣了 店家資訊：三廠麵店 聯絡電話：03-5260771 地址：新竹市北區延平路一段 214巷 72-2號 營業時間：05 : 40 - 14 : 30 (星期三休) 網站：無 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

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