口腔的BDSM—林冠均重慶麻辣麵食堂

根據中國網站訊息，我個人是覺得很可疑，網站說：酸辣粉的來歷可以追溯到三國時期，當時是三國時期劉備、關羽、張飛在桃園三人結義後，桃園的主人鄭文燦為他們做飯菜，我亂講的我也不知道當時桃園的主人是誰，Anyway反正當時就用地瓜粉做粉條材料，寓意這三人的友情像這我老二一樣綿長，說錯，是像粉條一樣綿長，又加了一種特辣的小尖椒，和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮，意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕，從此四川酸辣粉、重慶酸辣粉由此演變而來，源遠流長至今。後人因為其味酸辣入味，漸漸就改成了“酸辣粉”。 / 我個人是覺得這個故事很可疑啦，最好會有人煮飯把酸甜苦辣都加進去，呷賽啦，這樣最好會好吃，我覺得很有可能跟鼎王無老鍋的無老婆婆一樣是杜撰的，尤其又是中國網站出來的，可信度很低，不過隨便啦，好吃就好。 / 重慶酸辣粉$100元 辣其實是一種痛覺，所以喜歡吃辣的人就是喜歡被辛辣的食物鞭打的快感，沒錯我是麻辣的抖M，我愛口腔食道腸胃括約肌被虐待的感覺。好吃的酸辣粉應該是要像被高跟鞋跟狠踹下體一樣的痠痛麻感，林冠均重慶麻辣麵的重慶酸辣粉，酸、麻、辣的感受，不只是被高跟鞋狠踹，而是踹完還踩著你老二用力的扭轉，反正整個就很爽。酸辣粉的粉條透明Q彈，大口吸起，酸辣感由口腔貫穿鼻腔連通胃食道，我喜歡。如果吃完酸辣粉幫另一半吹應該也會蠻有情趣的，然後吹完再幹，這樣感覺上下都會辣。 / 鮮蝦腸粉$120元 接受完酸辣粉的酸辣高壓，需要來點懷柔，柔軟的腸粉皮搭配Q彈的蝦仁，可以轉換一下口感降低辣味。 / 紅油抄手$80元 也是又麻又辣，比酸辣粉更香麻，但辣度比較低，餛飩肉餡香甜飽滿，就像我的蛋蛋一樣，下次我也要把蛋蛋淋上紅油抄手醬汁跟另一半或另外好幾半一起嚐嚐。 / 店名🏠：林冠均重慶麻辣麵食堂 地址🚗：高雄市前鎮區林森三路52號 營業時間⌚： 週一休息 其餘時間11:00~20:00 價錢💲： 重慶酸辣粉$100元 鮮蝦腸粉$120元 紅油抄手$80元

【小R專欄】貓奴阿公愛店｜四海遊龍斗六店｜開業超過10年！鍋貼水餃控必訪的好味道！

你有沒有一間，去了無數次，味道永遠讓你懷念的店？對我們家阿公來說，那間店就是——四海遊龍斗六店。 阿公年輕時就愛吃餛飩，看到一盤餛飩可以立刻完食，毫不手軟。 但隨著年紀漸長，他在四海遊龍不只愛點餛飩湯，更對這裡的鍋貼、水餃情有獨鍾，外皮煎得香脆、內餡飽滿多汁，每次都吃得很滿足！ 很多人會說：「加盟店不是都一樣嗎？」 對，食材來源雖統一，但處理方式、火候控制、調味習慣卻能造就不同風味。 阿公就覺得這家店的鍋貼外酥內嫩，水餃皮薄Q彈、餡香四溢，味道比他去過的其他分店更合口味！ 四海遊龍斗六店已經開業超過10年，能在競爭激烈的餐飲市場屹立不搖，不只靠餐點美味，還有親切的人情味。 老闆與員工總是熱情招呼、和客人閒聊，讓人用餐像是回到熟悉的地方。 如果你剛好來到雲林斗六，不妨安排一下行程，來四海遊龍斗六店吃鍋貼、水餃、配上一碗熱呼呼的餛飩湯。 說不定你也會像阿公一樣，一試成主顧！ 📍 店家資訊 店名：四海遊龍斗六店 地址：雲林縣斗六市民生南路240號 特色：鍋貼必點、水餃鮮美、餛飩湯暖心、開業超過10年、老闆超親切 #斗六美食 #四海遊龍 #四海遊龍斗六店 #斗六鍋貼 #斗六水餃 #雲林美食 #斗六必吃 #餛飩湯推薦 #加盟店美食

冬至必吃湯圓燒麻糬北投石牌美食推薦

冬至吃湯圓、元宵和燒麻糬的季節又來了，帶大家一起領略北投區石牌美食必吃店 石牌美食非常多，像蕭記大餛飩冷凍或石牌炒麵都很不錯，但是今天要忍住不能離題，首先搜尋第一名就是人氣很旺的水龜伯古早味，整鍋滾滾的燒麻糬，點餐之後才撈起沾滿花生粉，一份兩顆45元，雖然是只有兩顆挺大的一份吃起來女生會覺得太多，口感比較有Ｑ勁 水龜伯古早味 地址： 112台北市北投區石牌路二段75巷8號 電話： 02 2827 4788 夏天喜歡吃北投刨冰就會知道巧涼古早味冰甜品，冬天換吃他的燒麻糬，一份三顆比較小顆，但是吃起來比較不那麼負擔，不過比較偏軟的口感的人會比較喜歡 北投巧涼古早味冰熱甜品 地址： 112台北市北投區清江路25巷25號 電話： 02 2893 6809 搭公車下車意外經過10月才剛剛開幕的灶腳冰室，本來的店開在澎湖，展店選在北投老闆的思維相當可愛，湯圓芝麻糊一晚55元，熱湯香而誘人，裡面有黑芝麻、白芝麻、糯米和小湯圓，料很豐富推薦喜愛新店嘗試朋友去吃 灶腳冰室 地址：臺北市北投區中和街296號1樓 如果想要順便連晚餐在同一家解決的話，北投有家客家大湯圓非常推薦，目前在北投湯圓裡我心目中的第一名，雖然不知道是不是純手工的客家大湯圓80元，鹹湯圓口感溫潤濕冷的感受，順便跟大家推薦芋頭米粉80元，客家美味盡收胃裡。 房記煇伯鴨肉羹 地址： 112台北市北投區中和街355號 電話： 02 2894 6857

🔎 全台│喬媽灶咖│寶寶副食品│團購優惠開跑至2/8

喬媽灶咖優惠團購：https://reurl.cc/NNdRdq彩色麵皮選擇不添加人工色素，而是來自真材實料的天然蔬菜，讓寶寶在食物享用上色彩好看，更能讓寶寶願意接觸不同的營養，繽紛色彩的彩色水餃無添加鹽巴，獨創五種內餡風味的一口小餛飩，提升寶寶食物興趣和願意開口吃，創造輕鬆美好的親子共餐時光。 🔻🔻🔻#手指食物 ღ #一口小餛飩 $250✨ 小餛飩長得和彩色小水餃有點相似，內餡以五種口味的配料製作，像是甜菜根、地瓜葉、黑芝麻、南瓜等，小顆造型設計，讓桑寶相當好運用湯匙挖起來吃吃看享用～ ღ 彩色小水餃 $280 ღ 彩色大水餃 $150✨ 運用各種新鮮蔬果汁製成的五彩繽紛的厚皮水餃，能吃到肉塊、菜菜和玉米，外皮Q帶嚼勁，帶有玉米的香甜，大水餃則是比50元硬幣大些，桑寶超好直接用手抓起來品嚐。 ღ 彩色小燒賣 $159✨ 使用餛飩皮製成的燒賣，桑寶就首次嚐試有黃有粉的薄皮燒賣，不單單只吃到菜和肉丁，還能吃到玉米粒，整顆香氣迷人且扎實。 ღ 清燉棒棒腿 $180✨ 最喜歡看桑寶啃小雞腿，對正在長牙的他來說棒棒腿是絕佳的手指食物，僅需要加熱的熟食棒棒腿，大小很剛好也好入口，骨肉好分離外，肉質香甜，整體也不會過於油膩。 ღ 黃寶石雞腿丁 $170✨ 選玉米為主軸的寶石雞腿丁，拌著米飯和麵食都很適合，蒜香撲鼻而來，連媽媽自己都覺得好美味～更別說嫩雞腿丁讓人想一口吃掉！ ღ 花椰菜玉米雞肉排 $170✨ 一直想做肉排給桑寶吃，但都不知從何下手，這類食材準備起來太難了！那就交給喬媽，費工夫的雞肉排，看桑寶吃起來又香又甜～美味可口！ 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑 📌 小撇步⊚ 彩色麵皮不添加人工色素，是來自真材實料的天然蔬菜。⊚ 首次嚐試手指食物寶寶，建議先從小餛飩開始嚐試，食用時剪成適合寶寶咀嚼或吞嚥的大小。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @喬媽灶咖x寶寶副食品IG：👉 @joemomkitchen✨✨本篇與喬媽灶咖合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻開團中🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 很重要只說1次，凡是「下單完成取貨者即可參加扌由獎」這次幫旅人爭取到9.5折優惠價，優惠開團至2/8（日）✨ 彩色大水餃 $150（原價$200）-13g/顆、16顆/包-另有小水餃、一口小餛飩、彩色小燒賣可選購✨ 清燉棒棒腿 $180（原價$230）-220g/包、6隻/包✨ 黃寶石雞腿丁 $170（原價$250）-50g/包、4包/入✨ 花椰菜玉米雞肉排 $170（原價$180）-30g/片🔺 限定下單禮，贈彩色拉麵100g；消費滿$800贈職人波浪麵、滿$2000贈寶寶饅頭（口味隨機）🔺 消費滿$1800享免運，未滿均收$160🔺 付款方式有信用卡、LINE Pay、ATM轉帳下單去，連結已放上首頁🔗（下訂後告知MS.，登記扌由獎名額和追蹤此筆訂單😊）-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻扌由獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「喬媽灶咖」提供獎項扌由什麼？ 扌由出2位小幸運🔹 職人波浪麵 * 2位 （市值$399）IG，如何扌由？1.追蹤 @joemomkitchen 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「我已經下單喬媽灶咖寶寶副食品」（字要打對哦！）👉 完成以上3步驟即可擁有扌由獎資格，會檢查油！FB，如何扌由？1.按讚FB粉絲專頁 「喬媽灶咖x寶寶副食品」 和 「我，正在旅行的路上」2.按讚近3篇及本篇文3.標註朋友，貼文留言「我已經下單喬媽灶咖寶寶副食品」（字要打對哦！）👉 完成以上3步驟即可擁有扌由獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，獎項寄送至指定地。⚠ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。b.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～3/2（一），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專扌由獎，將保有活動所有權。台灣 台灣美食 全台 全台美食 喬媽灶咖 團購 團購美食 MS扌由獎嘍 嬰兒副食品 副食品 冷凍副食品推薦 新手媽媽 新手爸媽 MS開團嘍 MS合作嘍 正在全台旅行的路上

麻辣香氣濃郁的傳統麵食，市政府人氣必吃 | 【台北 信義區】佬饕心

松山文創園區附近有不少小店，很喜歡在這區的巷弄間穿梭 往往會發現新開或以往沒注意到的店，佬饕心是近期才意外挖掘的店，而且又是我很愛的麵食類 看看周遭介紹 從市政府1號出口走約莫5-8分鐘，會看見一家偏日式風格的店 平日中午時段也是人滿為患！但空間規劃舒適，不會感到很擁擠 進到店內，還是滿滿日式風味 但一看菜單才發現，其實是中式麵飯！分麵定食和飯定食 乾麵四種和湯四種可任意搭配，飯的選擇較少，僅有兩種 吃吃餐點介紹 麵和飯定食都會附三樣小菜，海帶絲清爽順口 黃金泡菜是我很喜歡的一道小菜，爽脆又多汁，帶點些許微辣 藜麥炒豆我較吃不慣，紅藜麥Q勁，偏甜的味道我不是很愛 老鍋香麻辣麵+慢火細燉番茄湯 NT.230 不客觀推薦★★★★★ 麵定食有一份乾麵和湯品外，有三樣小菜、開胃醋飲 可以先喝開胃醋飲，酸酸甜甜作為套餐開頭很適合 老鍋香麻辣麵上有一塊鴨血和豆腐，醬料使用20多種辛香料長時間低溫拌炒 最後僅擷取上層辣油精華拌入麵中！原本辣度是小辣，但辣會疊加，越吃越辣但頗香麻 麵條則用天然小麥粉心製作，口感Q彈含些許嚼感 他不是一碗平凡的番茄湯，而是結合中西式的作法～將蕃茄和獨家香料拌炒後，再慢火墩煮 湯底濃稠和軟綿的五花肉很搭味，酸酸甜甜不會感受到膩口 私廚炸醬飯 NT.250 不客觀推薦★★★★✩ 飯定食除小菜會附上炸雞和飲料一杯 米飯粒粒分明超Q彈，我朋友身為飯桶，對這碗飯給出高評價 炸醬鹹香，但對我來說有點過鹹，要和飯攪拌均勻一起入口 配上隨餐附的花椒醬，風味更是不同 他的炸雞才是我的最愛！先將雞肉醃漬入味，再下鍋油炸 表皮金黃，沒有多餘油脂，不停散發出肉香 外皮薄酥脆，輕咬一口會炸出飽滿的肉汁 酥脆炸餛飩 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 一份大約7-8顆，皮薄淺淺透出內餡的顏色，外表是可口的金黃漸層色 餛飩炸得硬脆，入口便會卡滋卡滋作響 下緣包肉的皮則帶些濕潤微酥，本身即有調味，鹹度適中 沾點旁邊的甜梅醬，酸甜蘊含梅子香，和肉鹹形成雙重口感 大家若選擇麵定食，可以麵和湯選擇一辣就好！ 麻辣的香氣和彈勁麵條，讓人會想一吃再吃 連搭配的炸物也都很好吃！難怪時常高朋滿座啊～ 佬饕心(粉專) 地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷8-1號(捷運板南線市政府站) 電話：02 8768 3686 營業時間：週一至週日 11：00-14：30 / 17：00-20：30 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #中式料理 #中式 #麵 #台北 #麵食 #小吃 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台北小吃 #市政府美食 #市政府 #市政府站 #台北美食 #牛肉 #牛肉料理 #食物 #安安吃美食 #乾麵 #松山文創園區 #麻辣 #乾拌麵 #捷運美食 #麻辣湯 #餐廳

【台北】佬饕心

位於 #捷運市府站 的一家麵定食館，餐點大致分成麵定食、飯定食跟湯麵單點，麵定食都附三樣小菜和開胃果醋一小杯。 / #老底子奇味麵+秘製辛香麻辣湯（牛） $230 奇味麵是番茄肉醬+南洋醬料，旁邊有附一小碟辣椒，可以自己選擇要不要加，我覺得麻辣湯沒有麻辣麵辣，湯都可以選擇要牛肉還是豬肉，蠻重口味的我覺得有點偏油。 . #老鍋香麻辣麵+慢火細燉番茄湯（牛） $230 麵上有一塊麻辣鴨血跟豆腐，麵條很Q有嚼勁，湯蕃茄味濃郁但不是濃稠的那種，一樣有點偏油。 . #酥脆炸餛飩 $60 外皮酥脆，吃起來不會很油膩，配上旁邊附的酸甜梅子醬很搭！ . #地瓜芝麻球 $40 一份有三顆，外層是地瓜泥裡頭是芝麻內餡，吃起來不會很甜很膩，很適合當飯後點心。 . #麻辣鴨血豆腐 $50 吃不夠鴨血豆腐的很適合再單點一份，單獨吃或是加入麻辣湯裡都可以～ / 地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷8-1號 營業時間：11:30-14:30、17:00-20:30 電話：(02)8768-3686 低消：每人180元（無服務費） #台北美食 #市政府站 #市政府美食 #信義區美食 #松菸美食 #希吃市政府 #希吃台北 #佬饕心 #taipeifood #popyummy #popdaily 

【台北美食￭內湖區】老大爺煎餅果子 x 色香味俱全、飽足感十足的庶民美食！煎餅果子來一捲，好吃美味我的天║ 台北美食推薦

位在內湖科技園區的西湖、港墘兩站周邊 是百家爭鳴的美食戰區！！！ 只有擄獲上班族的胃和心，才能在這擁有立足之地啊 而讓挑嘴上班族都推薦的【老大爺煎餅果子】 是不能錯過的高CP值庶民美食 ▼掛著兩個紅色燈籠的就是老大爺煎餅果子 雖然只是攤位餐車，卻能感受到滿滿的中國風元素 ▼老大爺煎餅果子菜單 底家底家 甜鹹口味任君挑選 ▼現點現做，熱騰騰的煎餅果子一到手 餅皮的香氣馬上撲鼻 OKOK~擄獲上班族的道地天津人氣美食 老大爺煎餅果子吃貨模式 斯搭斗 ▼我點的是北京烤鴨煎餅果子 $85元 看看這不得了橫切面XDDD給好給滿的內餡~ ▼老大爺煎餅果子的餅皮是使用綠豆為主下去製作的雜糧麵糊， 煎得香脆的薄餅，相較於可麗餅的外皮，吃來口感多了份柔韌 麵香中更多了點五穀雜糧們的清爽原味 抹上特製的甜麵醬，搭配烤鴨的軟嫩肉質 再配上炸餛飩皮的酥脆， 層次分明，味道卻完美融合 每一口咬下都是滿滿的生菜，讓整體口味更加清新爽口 最後撒上的白芝麻更是讓香氣加倍 話說...老大爺煎餅果子的份量好大，早餐也沒進食的我， 下午兩點來，光吃一半我就投降了XDD 另外一半直接當晚餐~覺得相當省錢 ▼吃完一半的老大爺煎餅果子 離開前決定直接再買一個帶回家 看到放滿滿滿的肉兒，就有一種莫名的滿意XDD ▼蜜汁叉燒煎餅果子 $85元 瘦肉為主的叉燒，入味不甘柴 蜜汁叉燒的鹹甜風味，吃起來也很開胃 ▼厲害的是老大爺煎餅果子的餅皮， 不會因為冷掉就變得爛爛的 反而更添Q嫩咬勁 冷冷吃也不嫌棄 ▼喔~對了對了 老大爺煎餅果子的紙袋設計也很有巧思 沿著袋子上中間的虛線撕開，方便食用外 撕下來的另外一邊可以讓朋友拿著煎餅果子 同時享受熱騰騰的美食 分享的美味 好吃更加倍 老大爺煎餅果子，來自地道天津的庶民美味， 一等一的色香味、飽足感十足的人氣小吃 來上一捲就被圈粉啦 📍老大爺煎餅果子 🏠地址：台北市內湖區內湖路一段413號 ☎️電話： 0966 660 857 🕘營業時間：12:00-22:00(周六周日公休)

【台北美食￭內湖區】老大爺煎餅果子 x 色香味俱全、飽足感十足的庶民美食！煎餅果子來一捲，好吃美味我的天║ 台北美食推薦、內湖美食推薦、外送美食

高雄川味小館 酸辣粉絲重慶小麵

🍽｜Kaohsiung #老巷子重慶特色小吃｜ 年底年初這幾天，全台各地溫度真的是普遍蠻低的，尤其是機車族的朋友更能感受寒風，辛苦了大家💁🏻‍♂️ 天氣冷不少人都愛吃鍋，除了吃鍋之外，吃點重口味的川味系列也是很暖身的！吃辣暖胃驅寒也促進血液循環，還有很多優點網路上有很多資訊可參考，但這不是重點🙅🏻‍♂️ 今天來跟大家分享這家，是去年才開業的川味小館，老闆娘姊妹都是來自四川重慶，使用當地食材並採用當地做法，呈現出她們熟悉的味道，並分享給高雄在地的鄉親們👍 🥢 綜合酸辣粉(中辣) 💰 130$ 這碗酸辣粉是我這次用餐最喜歡的一道菜色，裡頭包含了牛肉、排骨、肥腸‼️ 酸辣粉口感滑順，隨著湯汁一起吸入口中，暨酸辣又開胃，讓人一口接一口；排骨口感軟嫩，咬兩下就化開，牛肉燉的入味，口感紮實吃起來還帶有點彈性，肥腸煮的很爛，也沒有多餘的腥味，好吃😋 但， 之前分享過前鎮的「御麵館」的肥腸更加出色，愛吃非常的可以去那邊嚐嚐，但因為頗遠，所以北高雄的朋友還是在這邊吃就好🤭🤭 🥢 酸辣雞雜麵(中辣) 💰 70$ 麵條口感軟中保有一點嚼勁，辣的味道很鮮明，是會辣到喉嚨裡頭的，但他的辣度比酸辣粉的稍微輕一點，雞雜的部分問了一下湯碗只有雞心，口感上不會過硬，吃起來很方便咬，只是辣度可能不夠入味。 🥢 紅油抄手 💰 50$ 抄手吃起來大概是小辣的程度，個頭雖然不大但味道也紮實的，屬於香辣的口感，皮好吃但稍微多了一點，如果餡料的比例再高一些，以及辣度再提升一級，我覺得會更美味（我個人私心💆🏻‍♂️ 最近吃過太多抄手，還是前陣子介紹過的「攀花枝元寶餛飩」家的抄手厲害一些...㊙️㊙️ 味道整體都不錯，店內位置不算太多，但用餐起來很舒服，內用還有提供冰茶飲，很好喝～可以消暑解辣🉐🉐 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 老巷子重慶特色小吃 📍 高雄市左營區新中街120號 🈺 11:00-14:30 & 17:00-20:30 📞 0907-717-100 🚷 週一公休 #taiwanfood #kaohsiungfood #foodphoto #foodporn #foodie #foodblogger #food #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #igers #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #左營美食 #syuan吃麵食 #酸辣粉 #排骨 #紅油抄手 #牛肉 #肥腸 #小吃 #麵 

2022烘爐地美食TOP10，拜拜完先別急著走，這些美食快去一一征服！

最近快到新年了，大家應該都會去廟裡拜拜祈求平安發大財，而中和有一間很大的財神廟烘爐地，會吸引很多人朝聖，拜拜完可以到附近吃吃小吃，中和、南勢角那一代因為聚集很多緬甸華僑的居民，所以附近有很多南洋風情的餐廳及小吃，今天編輯整理出中和烘爐地小吃，大家可以規劃中和小吃行，讓我們一路吃下去吧！ 滇城雲南美食 豬肉巴巴絲—湯＄60/摩摩喳喳＄40/炸豆粉＄60 地址：新北市中和區華新街78號 位在華新街上有一間賣滇緬小吃，裡面多為滇味小吃為主，炸豆粉吃起來很像是粉粿，其實他是用豌豆粉製成，有一點豌豆的味道，用油炸方式吃起來外酥內嫩，沾上芝麻醋醬清爽爽口！豬肉巴巴絲紅通通看起來很辣，但其實不會很辣吃起來有點酸酸，不會很膩會一口接著一口停不下來，喜歡吃滇味小吃的千萬別錯過啊～ 厚切牛肉麵 清燉溫體牛肉湯＄ 地址：新北市中和區興南路二段399巷12-2號 台灣小吃絕對要吃的就是牛肉麵啦！這一間牛肉麵採用溫體牛，肉質的口感較嫩，湯頭有分兩種，一種是清淡的一種是紅燒的，清淡的湯頭有藥燉的味道，喝起來很溫順舒服，裡面還有附上幾塊白蘿蔔，冬天來上一碗再好不過了！ 阿薇緬甸小吃店 椰子麵 $70/金山麵＄70+10 地址：新北市中和區華新街27號 來到緬甸街就一定要來吃吃看道地的緬甸小吃，緬甸以麵食為主，金山麵的味道是南洋叻沙的味道，裡面有生洋蔥、香菜、水煮蛋全部拌起來香味四溢，一口一口接著停不下來呢！而店裡也有附熱茶，可以配著喝喔！另外還有椰子麵，濃濃的爺奶香氣，讓人一秒到東南亞，在夏天熱熱的天氣也會很開胃喔！ 純檸檬泰式小吃 海鮮酸辣湯麵$150/打拋豬肉飯 ＄100/泰式乾炒河粉豬肉＄100 地址：新北市中和區和平街16號 喜歡泰式的朋友一定要來嚐嚐看，這一間份量大，價格也很親民，泰式打拋豬不會炒得過乾，保有一點水分，再搭配著白飯拌著吃會停不下來，酸辣湯酸酸辣辣，還有香茅的香氣，裡面的海鮮也很豐富喔！距離南勢角站只要一分鐘就可以吃到道地的泰式料理喔！ 南勢角陽春麵 意麵(乾)(大) $65⁣/貢丸蛋花湯 $45⁣ 地址：新北市中和區景新街467巷6號 推薦大家一間台式的宵夜，從五點賣到凌晨一點半，有陽春麵、餛飩麵、黑白切等等，全部都是銅板價錢，不用百元就可以吃得很飽，而每天晚上店裡總是很多人在裡面用餐，大家如果有到烘爐地拜拜可以順便來這飽餐一頓喔！ 藍天印度烤餅 甜味奶油烤餅 $30/雞肉咖哩烤餅 $45/不加料 $25 地址：新北市中和區華新街33號 這一間印度甩餅現點現做，老闆親手現柔，有分烤的方式與煎的，烤的會放進烤爐裡的爐壁慢慢烤熟，口感帶一點韌性，會越嚼越香，鹹甜口味都有，很建議大家可以各買一份嚐嚐看，兩種都有不同的風味喔～ 雲南小吃 咖哩雞麵＄60/雲南涼麵 $50/大薄片 $80 地址：新北市中和區華新街196號 這一碗咖哩嫩雞麵裡面滿滿的雞肉，旁邊還有炸豆粉，每一塊都吸飽了湯汁，湯頭有濃濃的南洋咖哩香，一口麵一口湯很過癮，重點是這一大碗居然只要60元非常便宜，店裡的涼拌菜也是招牌必點，人多時可以點幾盤大家一起分著吃喔！ 小檳城食堂 炭烤叉燒乾撈麵 ＄90/雞肉咖哩叻沙麵 $100 地址：新北市中和區華新街112號 咖哩叻沙湯頭有一點椰奶香，有一點酸酸微辣，喝起來不會很膩，雞肉沒有過多調味吃起來很嫩不會柴。炭烤叉燒乾撈麵的叉燒甜甜的，還有一點炭烤的香氣，而店裡還有青辣椒，可以搭配著吃很解膩喔！ 李園清真小吃 千層餅(砂糖) $30/印度烤餅(豌豆) $30/咖哩雞肉粑粑絲 $60 地址：新北市中和區華新街12號 外表長得很像是蔥油餅，但他其實是緬甸小吃千層餅喔！千層餅上頭會撒上白砂糖，麵皮酥酥鬆脆，吃得到白砂糖一粒一粒的口感，很特別。另外還有販賣印度烤餅，有不同口味可以選擇，很適合當作下午茶來一份呢！ 珊珊臭豆腐 脆皮臭豆腐 $60/米粉湯 $30/魷魚焿 $60 地址：新北市中和區景新街467巷16號 喜歡吃臭豆腐的朋友這一間絕對不要錯過，這間臭豆腐切成一口大小方便入口，而裡面外表炸得酥酥脆脆，裡面依然還有水分，不會太乾，加上泡菜很清爽一口接著一口，除了有臭豆腐之外還有魷魚羹、米粉湯、黑白切等，很適合當宵夜暖暖胃！ 原來中和有這麼多異國料理，下次經過中和時別錯過這幾間店，吃飽一頓再到烘爐地祈求平安吧！ 撰文編輯＃山哥 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #中和美食 #南勢角美食 #南勢角陽春麵 #小檳城食堂 #李園清真小吃 #烘爐地美食 #珊珊臭豆腐 #純檸檬泰式小吃 #藍天印度烤餅 #雲南小吃 

雪莉食記🍴｜全台最美鼎泰豐？鼎泰豐除了小籠包還有什麼必吃！？🥟

2020/7/31 誰說鼎泰豐小籠包最好吃！！！？ 趁著今天和朋友到鼎泰豐用餐，來個不專業分享鼎泰豐除了小籠包以外還有什麼好吃的餐點吧～ 大家都說鼎泰豐要吃排骨蛋炒飯，但我覺得什蔬蛋炒飯比排骨蛋炒飯好吃呢！所以第一樣先為大家介紹「什蔬蛋炒飯」吧！ ＮＯ１．什蔬蛋炒飯 什蔬蛋炒飯是由青江菜、高麗菜、雪白菇、木耳、四季豆組成的，吃起來比排骨蛋炒飯更有清脆的口感，所以我更喜歡什蔬蛋炒飯～當然這道餐點也可以依個人喜好選擇白米或糙米喔！ 不過吃什蔬蛋炒飯當然不是要我們放棄炸排骨啊！！！！！鼎泰豐的炸排骨怎麼能放棄呢！？ 所以第2個為大家介紹鼎泰豐的「炸排骨」！ ＮＯ 2．炸排骨 鼎泰豐的炸排骨是可以單點的喔！（在前菜的選項裡面～） 鼎泰豐的炸排骨是屬於不裹粉下去炸的排骨！吃起來不油膩，吃過都說讚啦！ 說到炒飯，怎麼能錯過他的最佳搭檔「紅油抄手」呢～！所以，第3個為大家介紹一定要搭配炒飯一起享用的蝦肉紅油抄手啦～ ＮＯ 3．蝦肉紅油抄手 鼎泰豐的抄手有分蝦肉和菜肉兩種，鼎泰豐自製的餛飩配上鼎泰豐特製的抄手醬！👍🏻 幾乎是每桌必點的一道餐點了啦！但我私心覺得蝦肉比菜肉好吃哈哈哈哈哈！ （炒手醬一定要配炒飯攪一攪一起吃啦～！） ＮＯ 4．莧菜腐竹 鼎泰豐的青菜雖然貴，但是真的很嫩很好吃呢！我覺得所有的青菜裡面，加腐竹的最好吃了！現在是夏天當然是吃莧菜腐竹囉，等到冬天的時候就要吃菠菜腐竹啦～腐竹系列都有加紹興酒提味喔 ! ＮＯ 5．鮮肉粽子 鼎泰豐的粽子是屬於湖州粽，不管是外面的糯米還是裡面的五花肉都超級軟嫩的！雖然沒有加任何醬料，但卻平淡的好吃啊～ 介紹鼎泰豐怎麼能不介紹小籠包呢～ 所以介紹完小籠包以外的餐點之後，來介紹一下比小籠包還好吃的「絲瓜蝦仁小籠包」！ ＮＯ 6．絲瓜蝦仁小籠包 為什麼說絲瓜蝦仁小籠包比小籠包好吃呢？因為絲瓜蝦仁小籠包使用台灣角瓜及絲瓜，搭配美味的鮮蝦，吃起來比小籠包還清爽又鮮甜呢！ 所以來鼎泰豐除了原味的小籠包以外，絲瓜蝦仁小籠包也是超級推推的啦！ 吃完正餐之後當然吃甜點囉～最後兩個就為大家介紹我最喜歡的兩個甜點吧！ ＮＯ 7．黃金流沙包 不得不說鼎泰豐的包子皮真的很好吃耶，超級Ｑ彈！再搭配特製的鹹蛋黃內餡，不會太甜也不會太鹹，剛剛好的完美！我一個人就可以把兩顆吃光光了哈哈哈哈哈！ （黃金流沙包也可以說是每桌必點的甜點啦～！） 最後壓軸！巧克力小籠包！！！！！！！ ＮＯ 8．巧克力小籠包 鼎泰豐的巧克力是使用法國進口濃度64%的巧克力，是屬於吃起來是苦甜苦甜的口味，這是屬於大人的巧克力小籠包啦哈哈哈！對於我這個重度巧克力控來說，只能說超級好吃的啦！我只能說大人、小孩、外國人都愛他啦～！ 今天用餐的門市是鼎泰豐新生店，是全台灣最新的一間門市，今年2月才開幕的喔！裡面的裝潢超美的啦～～～！ (但是忘記拍店面了哈哈哈哈哈有夠不專業😅） 門市資訊：地址：台北市信義路二段277號 (捷運東門站6號出口) 電話：02-2395-2395 營業時間：週一至週五11:00-20:30/週六、日及例假日9:30-20:30 好了！以上純屬個人不專業心得分享，謝謝大家！：）

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