永和美食。得閒飲茶港式茶餐廳。一秒到香港吃貨必收香港冰室。

好好味茶餐廳 出前一丁 黯然消魂飯 桂花馬蹄條 開飯喇 茶餐廳，又名冰室，是一種起源於香港的餐館，提供港式西餐及部分中式食品，是香港及澳門的平民化餐飲場所。 說實話這家茶餐廳開很久了，但我走過路過很多次都沒看見。這次午餐出來覓食，我的眼睛終於張開了(XD大笑)。最愛茶餐廳的我，不吃不可能啊!而且我發現這根本是被茶餐廳耽誤的打卡景點~ Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星)懷念的港片年代★★★★★雞翼蛋出前一丁好喜歡★★★★★誠實豆沙包 黯然消魂飯★★★★★桂花馬蹄條荸薺多多超酥口★★★★★私心收藏超級愛口袋名單★★★★★ 得閒飲茶港式茶餐廳 在哪裡？ 永和比漾廣場正後方的保生路小巷弄中，就看得到港味滿滿的得閒飲茶港式茶餐廳。 得閒飲茶港式茶餐廳很好找，地理位置非常便利。就位在比漾廣場跟仁愛公園中間。搭乘捷運中和新蘆線出永安市場站步行約15分鐘可到。如果騎車或開車前往，周邊有仁愛公園地下停車場、比漾廣場地下停車場及路邊付費停車，停車後步行約5-10分鐘可到。 得閒飲茶港式茶餐廳 用餐環境 外帶飲料跟餐點區 老闆已經說了他是香港人(笑) 入內用餐的大門 用餐時間人多，記得要寫候位單。 牆面貼滿了港星海報跟梗文圖，我最喜歡亂拍照，這老闆很懂(笑) 滿滿的回憶殺 Beyond 這麻雀不錯 記得別催單，整間店就2個人，都是現點現做。 店面不大 是長方形的 桌數大約五桌左右，座位都是四人座，用餐時間如果用餐人多會需要併桌。 收銀跟飲料出餐口 得閒飲茶港式茶餐廳 菜單MENU 基本快餐跟港點一應俱全，當然還有必備的凍飲 準備好吃飯了嗎？洗一下碗筷吧! 🟢桂花馬蹄條/2入 $69 馬蹄條本來就是我最愛的港點沒有之一，但得閒飲茶的不會太甜膩，裡面還有爽口的荸薺，重點是咬下去會有卡滋卡滋的聲音，我超級喜歡的~ 🟢咖喱魚蛋/8入 $89 這不起眼的小小魚蛋？!錯了它是被咖喱名耽誤的麻辣魚蛋。醬汁真的很好吃，是濃厚的麻辣鍋湯汁。 🟢黯然銷魂飯(平日限定) $169 雖然已經是很老梗的菜名，但好像已經是叉燒飯通用的了(笑)。不過說認真的得閒飲茶的叉燒肉是有特殊香氣也有嚼勁的，不會過老過柴，很好吃~ 🟢瑞士雞翼蛋出前一丁 $159 雞翼就雞翅啊!出前一丁就泡麵啊!不過湯底整體搭襯起來超適合，我是重口味也可以吃清淡的人。港式快餐大多都比較重口味，喜不喜歡見人見智。起碼我是很喜歡的。 嗜辣嗜鹹 重口味成癮患者 李鐵柱老火鍋 🟢凍絲襪奶茶 $70 凍鴛鴦 $70 這兩杯下肚，心情再不好都好了。 🟢誠實豆沙包/2入 $59 兒子吃不下但又超想吃，所以乾脆外帶。豆沙包不大，內餡看得到完整豆沙跟豆沙泥，不會甜膩。想聽真心話的可以來一個! 整體來說用餐價位是中等價位，但會讓喜歡港式茶餐廳的愛不釋手。下次我想吃那個鳳爪排骨蒸飯 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週二至週五 11:30-15:00 17:00-21:00 週六週日 11:00-15:00 17:00-21:00 週一公休 📍地址: 新北市永和區保生路22巷9號 🚇交通：捷運中和新蘆線 頂溪站 中興街1號 出口步行約15分鐘 ☎️訂位電話: (02)8660-0117 🌟GOOGLE評論 4.7 ★★★★★ 周邊景點有樂華夜市、韓國街、楊三郎美術館、李鐵柱老火鍋、比漾廣場、宗教博物館、仁愛公園、四號公園等。 其他熱門文章 永和區美食 信義區美食 士林區美食

屏東｜友時愛碧珠｜恆春懷舊復古風格餐館，重返80年代吃飯約會

恆春近幾年開了很多有質感的餐廳，感覺隨便挑一間店都又美又好吃，這趟旅程訂了很多人推薦的復古餐廳——友時愛碧珠，就在上次來屏東吃的臺菜餐廳虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍附近。友時愛碧珠名字來源於老闆父親「友時」和母親「碧珠」，店內裝潢佈置也接近民國70年（西元1980年）的臺灣，滿滿的懷舊氛圍讓人踏進去時有種回到過去的錯覺。 友時愛碧珠｜環境 1、2樓都有座位區，空間不大建議先訂位.ᐟ.ᐟ.ᐟ 出發前我就有先線上訂位，訂位時每人要匯300元訂金。 友時愛碧珠｜餐點 餐點都很特別也好吃，印象最深刻的是甜點——融化泥的心（小脆皮甜筒、Lotte焦糖拿鐵冰淇淋、伯爵茶布丁），茶香濃郁的布丁和焦糖冰淇淋都好完美，有機會去吃飯一定要試試看他們家的甜點～除了融化泥的心之外，還有每日限定甜點可以詢問：「請問～今天是什麼口味（這是菜單上寫的品名！很可愛）」我們那天好像是伯爵茶蛋糕，要不是吃太飽我也想點來吃吃看，下次一定不會錯過。 餐具也很復古、可愛，很像小時候在阿嬤家餐桌上會看到的配色。 ✿ 只想吃卵飯（鮭魚卵、半熟蛋、蔥花） ✿ 哨子麵 ✿ 章魚蕃茄盤（章魚、番茄、薑糖油膏） ✿ 蜂蜜檸檬汁、檸檬可樂 ✿ 融化泥的心（小脆皮甜筒、Lotte焦糖拿鐵冰淇淋、伯爵茶布丁） 友時愛碧珠｜店家資訊 地址：屏東縣恆春鎮西門路109巷27號營業時間：週一至週五17:00-22:00／週六至週日11:00-14:30、17:00-22:00（休息日可以看友時愛碧珠FB粉絲專頁公告） https://www.instagram.com/p/C4uPhsOhWtO/?

❀台北東區美食❀拌拌飯❀騎樓間的韓式溫馨小餐館 餐點用料豐富❀

❀台北東區美食❀拌拌飯❀吸睛可頌，超人氣網美平價咖啡廳❀

久違的台北東區食記來到了一間馬卡龍色系韓式小餐館一進門來有著可愛公仔及蒂芬妮綠牆超級可愛 ｜韓式溫馨可愛小餐館｜ 位在台北東區巷子裡的騎樓隱藏著一間韓式小餐館 拌拌飯目前外帶即享8折優惠！精美的韓式餐盒，消除工作疲勞的幸福小確幸 雖然內用位子不多，但多了一股溫馨感小巧可愛又舒適的空間，補充活力的好時光 牆面還特別做了壁龕設計，超級可愛ㄉ將韓式燒酒、果汁與卡通人物擺飾在一起😍 ❀菜單底JIA❀ 餐點選擇滿豐富的！有韓式拌飯、鍋物還有其他主食與小點 小小櫃檯及自助區～有餐具、水都是自取別忘了吃完後要回收餐盤唷☺️ ❀這次JIA蝦咩❀ 鍋物套餐都會附贈小樣小菜拌飯套餐則是一碗湯及泡菜 ▻韓式辛辣麵牛肉鍋套餐 $249 配料有大白菜、豆芽菜、豆腐、金針菇、香菇、魚板、起司魚豆腐、蛋看似小小一鍋，不只配料豐富，也給的超級實在，非常有飽足感！湯底不會太嗆辣，還能吃出蔬菜微甜香氣，喝到最後也不會死鹹～ 來瞧瞧這個金針菇的量，吃到後面底下竟然還有一點😂對於菇類愛好者的我超級大滿足🤤這個大概是三分之一包金針菇了吧😍 用金色小鍋盛裝竟然會有保溫效果，吃到最後都不會冷掉😍 ▻松阪豬肉韓式拌飯套餐 $258 拌飯口味偏清爽，配料也超豐富，色香味俱全有豆芽菜、青菜、玉米粒、紅蘿蔔絲、海帶芽及半熟蛋主餐選擇了松阪豬🐷 口感Q脆有嚼勁還帶有焦香味 把泡菜拌入一起吃就變泡菜拌飯啦😝如果想要在吃重口味，還可以和老闆要辣醬拌入唷 ▻辣炒年糕 $129 年糕及魚板份量超充足年糕軟硬度適中，Q彈有嚼勁辣度像是甜辣醬感，感覺可以再辣個幾倍🥺 ▻韓國玉米鬚茶 $70 忘記幫可愛的玉米鬚茶獨拍了😭老闆娘每天使用玉米鬚為主去烹煮而成的茶飲無防腐劑也沒有咖啡因，喝起來很像麥茶，解膩又清爽 ✨拌拌飯 Dongmyo Bibimbap ✨ 地址// 台北市大安區復興南路一段122巷10-3號捷運// 捷運忠孝復興站1號出口(步行約4分鐘)電話// (02)2711-8327營業時間// 週一～週日 11:00-20:00店家粉絲專業 ▸點此連結◂店家uber eats ▸點此連結◂❀無酌收一成服務費❀如未客滿無用餐時間限制❀目前來店自取享八折優惠❀如訂單滿2000以上享九折優惠❀外送可撥打電話或私訊粉專訂購 #Taipei#TaipeiFood#台北美食 #台北韓式 #大安區美食 #忠孝復興美食 #東區美食 #韓式餐廳 #韓式餐盒 #外帶餐盒 #拌拌飯 #韓式鍋物 #韓式拌飯 #韓式年糕 #韓式炸醬麵 #韓式美食 #外帶美食 #popdaily#popyummy#popyummy台北 ———————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 北投台式拉麵｜男子漢拉麵食堂 ▻ 信義區網美咖啡廳｜Snob Cafe ▻ 大同區傳承美食｜蔘源藥頭排骨 ▻ 台中日式禪風麵館｜太初麵食 ▻ 桃園文青早午餐｜肉球尼尼 ▻ 北車排隊美食｜羅本家咖哩 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於中和採耳駐顏｜SOMMAR・夏 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤jia._.foodie 珈·食記 https://www.instagram.com/p/C5m4YAVBuQH/

香料焗田螺佐鄉村麵包 高人氣多年不墜-台北忠孝新生 Kao空食客

 蒜味白蝦細捲麵 $380鑊氣和蒜香味一上桌便縈繞鼻腔 細捲麵裹著蒜蓉醬汁口感硬中帶著勁道 白蝦煎的香口可惜新鮮度不足蝦的鮮味和甜度也不到位 整體風味不差但也不突出 香料焗田螺佐鄉村麵包 $320田螺肉軟嫩帶著一點彈性 青醬味道突出橄欖油增添滑順感吐司脆香吸附醬汁 味道油香又有麵包的麵粉甜感 紅酒燉牛頰 $680使用澳洲和牛頰 細緻軟嫩濕潤中帶著些微彈性的口感嚼著嚼著牛的肉味釋出 紅酒醬香味突出還帶著一點酸香及發酵味馬鈴薯泥綿滑搭配玉米蜀和蘆筍 香炒綜合菇沙拉 $340綜合菇與蘆筍炒得鹹香 帶著鑊氣拌入半熟溫泉蛋與醬汁 更添滑順感芝麻葉獨特的香氣與香炒菇極為契合口感雖較為厚重卻十分開胃 胡桃的爽脆和外層糖霜著實令人著迷香甜中透著核果的氣味 與鹹香的醬汁搭配更添一味美妙滋味 簡單呈現 焦糖栗子布丁 $180沒什麼栗子味倒是焦糖味鮮明 甜度適中 布丁略有粉感糙米香單吃微微米味 搭配一起無存在感 中規中矩 大嗑西式餐館是吃一次就喜歡上的餐館，上次吃是2022年，當時評價就很高了，這次用餐看網路評價已過兩千四百多則有4.6的高分。雖然這次味道不差，但沒有第一次驚艷，很可惜!過一陣子再去試試其他，大嗑餐排時不時會做更動，也有需要做預定的菜色，可上官網臉書上查詢。上次食記請參閱”大嗑西式餐館“。 大嗑西式餐館Ducky Restaurant 02 2394 881011:30-13:50 117:30-20:30 周一公休台北市中正區濟南路二段18-3號捷運忠孝新生站5號出口 步行約7分鐘

【台北．信義 │ 君悅酒店 - Bel Air 寶艾西餐廳 │ 米其林餐盤推薦餐廳】

寶艾西餐廳，位於台北君悅酒店裡的2樓。以頂級歐陸料理聞名，供應多種西式牛排餐點與海鮮佳餚，同時也是米其林餐盤推薦餐廳。 ●營業時間： 午餐 11:30 AM - 2:00 PM 晚餐 6:00 PM - 9:00 PM ﹝週日~週四﹞ 晚餐 6:00 PM - 9:30 PM ﹝週五、週六﹞ ●地址：台北市信義區松壽路2號2樓 ●交通：捷運台北101/世貿站5號出口，步行約6分鐘 ●電話：(02) 2720-1230 ●線上預訂連結：請點我 ●服儀規定：賓客請著正式休閒服裝，請勿穿短褲或拖鞋。 台北君悅酒店（Grand Hyatt Taipei）坐落於交通方便的信義商圈精華地段，也是一家國際級五星級飯店，飯店內匯集了數間美食餐廳，今天介紹的寶艾西餐廳就位於君悅酒店的2樓。 本次用餐目的是慶生，同時也是久仰了寶艾的威靈頓牛排，於是決定預訂晚餐時段前往。 用餐環境，餐廳中央的噴水池是寶艾的一大特色。 噴水池上方有自然採光設計，但因為是晚上，所以只能算是星光。 運氣很好，兩人用餐的我們，被服務員安排了一個很棒的窗邊座位。 附上菜單讓大家參考，似乎會定期調整餐點內容。 因為威靈頓牛排採每日限量供應，極有可能當天完售，於是我們事先預訂。 兩人各自選了套餐，但因為當天其實滿餓的，於是有加點兩樣配菜，份量很足。 麵包 │ 奶油 餐前麵包，似乎是西式牛排館的標準配備，有的西餐廳為了保持麵包溫度，上桌時會蓋著餐巾布（我都俗稱這叫蓋棉被的麵包，哈哈哈），寶艾的則是直接溫熱上桌，沒有過度調味，麵包嚼起來有單純的穀物香氣。 前菜：海膽牛肉韃靼法式吐司 │ 亞洲式巴沙米可醋 牛肉韃靼是一道著名的法式生食料理，將品質良好的生牛肉剁碎，拌入切碎的酸黃瓜及洋蔥，再混和橄欖油，最後加上新鮮的生蛋黃而成，其特色是能夠品嚐到牛肉的原汁原味，但也相當考驗肉品的新鮮程度。 這道以法式吐司為基底，將搭配海膽的牛肉韃靼，淋上巴沙米可醋，入口就有豐富的多層次感受，味道相當合拍。 前菜：漁港鮮流真鯛 │ 發酵蕃茄凝膠 新鮮的生鯛魚，配上蕃茄的清爽組合。 前菜：稻燻究好豬扇子肉 │ 烘烤舞菇 │ 蜜瓜冷湯 選用伊比利豬腹部最精華的部位（又稱作扇子肉），加以煙燻，搭配帶有焦香味的舞菇，再淋上蜜瓜冷湯的汁液，吃起來也是清爽可口。 前菜：香煎虎蝦 │ 油封青瓜 │ 法式番紅花醬汁 煎得恰恰的蝦子，讓醬汁一起襯托蝦肉的鮮美。 主菜：英國威靈頓公爵式美國菲力牛排150克 威靈頓牛排是一道著名的英國料理，將菲力牛肉以大火煎上色後包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥，再用酥皮包裹並刷勻蛋黃液，入烤箱烤焗而成。料理的名稱由來，相傳是以威靈頓公爵（帶領英軍於滑鐵盧戰役打敗拿破崙率領的法軍）命名。 我期待許久的威靈頓牛排，在被切開之前用專屬寶座登場，供我們拍照，看那完美的酥皮外層，飽滿可口的模樣！ 主菜：英國威靈頓公爵式美國菲力牛排150克 │ 美國肋眼牛排400克 (兩人分食) 兩樣主菜，我們想要一人各半，所以請店家幫我們分盤盛裝。 威靈頓牛排：3分熟的口感外酥內嫩，中間的肉質呈現粉紅，有完整的鎖住肉汁，鵝肝醬的點綴，挑起了豐富的味蕾。 美國肋眼牛排：也是3分熟，對於品質很好的牛肉，這熟度可呈現出鮮美的滋味。 加點：酥炸薯條 │ 松露酸奶沾醬 精華在於沾醬，松露味道濃厚，讓充滿松露香氣的薯條變得更加可口。 加點：蒜香奶油炒野菇 │ 新鮮香料 充滿香料味與焦香氣息的炒野菇，是搭配牛排的絕佳夥伴。 美味的主菜與加點的配菜，食指大動的餐桌！ 甜點：季節新鮮水果 甜點：翻轉炭烤牛排甜點（須加價$200） 這是一道做成排餐樣式的甜點，出乎意料的好吃！我以為這類型的甜點都是好看大於好吃，差點誤會它了。 牛排的部分是脆皮巧克力蛋糕，薯條的部分是酥酥的餅乾，薯泥球則是香草冰淇淋加巧克力碎餅乾，荷包蛋就有點難形容了，總之也是甜點類的。 壽星生日蛋糕（店家贈） 很大方的送上一整顆莓果起司蛋糕，外圍有一圈的脆皮巧克力，我覺得起司不會過於濃厚，搭配莓果口味很順口，我很喜歡！ 還有燈箱（只是我沒打開），滿滿的儀式感，很適合在這邊慶生或節日慶祝。 君悅的寶艾西餐廳，我認為是一間值得在重要日子前來慶祝的餐廳，不論是裝潢、氛圍、服務、餐點，整體都感到滿意，推薦給跟我一樣喜歡威靈頓牛排的你們，要記得預訂，不會讓你們失望的。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北中山．濕式及乾式熟成牛排【歐華酒店-地中海牛排館】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

台北｜人氣御好燒吃到啦⋯⋯

這次來到營業多年的廣島燒專門店 也是姊妹們大學時經常光顧的小店（用美食回憶令人心動和懷念呀） 🎀影片版歡迎到我的小紅書&ig觀看厚實廣島燒的模樣😆 小紅書：Cubee 3 Cubee发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 WGzShq4EVfl6EgP 😆 http://xhslink.com/Sk0y5H，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ ig：beehoneybee___ 我很久沒有吃御好燒了 有點說不上的懷舊感 等待位置的時候看著日本主廚為了等待許久的客人不停歇製作 底部的麵糊很像可麗餅皮 依次擺上甘甜高麗菜絲與豆芽 天婦羅炸丁與三星蔥花多一點脆口 半瘦的豬肉片在鐵板上被逼出的油脂往下漫延 生麵煎的酥恰帶點鐵板香氣 散蛋輕輕鋪上 充滿蔬果醇厚風味的濃口多福燒醬與海苔粉對層次飽滿的麪粉料理施展誘人魔法 可以再依照個人喜好自己淋多福醬美乃滋七味粉等 然後餐具還有提供小鏟子 好kiyoㅠㅠ ❜我們分別點的是原味 起司 明太子；單點一份廣島燒份量很能填飽肚子😋 雞肉丸子溫和多汁有點家常的鍋氣（也很像在家裡附近好吃的小吃店會有的餛飩的味道）中心的蛋黃戳開和蔥花一起蘸著好療癒！！ 越來越喜歡這種昭和風格的小餐館了 Info：赤鐵廣島燒專賣店-民權店 #このみやき #taipeifoodie #foodstagram #instafood #foodblogger #foodpics #foodphotography #popyummy#御好燒 #廣島燒 #台北探店 #台北美食 #台北日料 #美食日常 #我的美食日記 #中山區美食 #中山區日料 #民權西路美食 #台北日常 #Q比的生活點滴

永和美食推薦│小本經營-平價餐廳中米其林等級，譽為永和鼎泰豐之稱的排隊店-炒餅相當推薦

說到永和美食絕對不能錯過這間有著平價鼎泰豐之稱的【小本經營】中式料理館，印象中才開沒多久，短時間內就在社團間竄紅，看到不少人推薦著~都忍不住想親臨現場，看看這眾人所說的美味，究竟CP值有多高。 【小本經營】的好評不少，大多都是說料理相當特別，口味很不錯，性價比高，甚至還傳出這可是有知名品牌*鼎泰豐*的影子在其中，想想~其實自己也沒吃過鼎泰豐~哈哈哈~所以也不知道是什麼味道 XD 單單就【小本經營】所出的料理，個人吃過後感覺真的很推，不僅跳脫一般台菜餐館的感覺，在口味上、份量上、精緻度上，都特別有質感，而且在【小本經營】就直接打破本人不吃茄子及苦瓜的兩項障礙，整個人生解鎖​~ 【小本經營】雖位在中永和一帶，但其實地理位置來說離台北市並不遠，連接中正橋、永福橋 接環東大道，騎車過來也沒有太遠的距離感，另外，其實店家離捷運頂溪站大約10分鐘的路程，搭捷運也很方便，開車的話，那也方便了，一旁就有兩、三個停車場，交通算是相當便捷！ 【小本經營】晚餐時段的營業時間是從下午五點開始，我的媽啊！我們大約四點半到，竟然已經有人在排隊了～＠＠ 這實在令人期待又怕受傷害的等待～ 【小本經營】永和美食 永和中餐館時 間：週一至週日 11:00-14:00；17:00-20:30電 話：(02) 8928-8055地 址：23448 新北市永和區竹林路115號Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/small_0115/ 五點門一開...不過去上個洗手間．什麼出來整家店就將近坐滿了，電話訂單聲也沒停過~ 店員瘋狂點餐、結帳、接電話，估算內場將近四爐全開，要來消化這人潮滿滿的來客量，點餐的同時也不忘抬頭看一下今日的小菜新品及青菜有哪些！ 【小本經營】的菜單，簡單明瞭，沒有太多花俏的品項，飯類、麵類、單點、湯類、小菜類，看來小菜相當特別，品項也很多，點完餐到櫃檯先結帳就可以期待餐點上桌囉！ 小菜『涼拌小黃瓜』、『醬燒茄子』說也奇怪，明明不太敢吃茄子，卻被菜單上的醬燒茄子給吸引~ 醬燒茄子一上桌，感到有點驚艷，因為光這擺盤就看得出店家其實對自家食物的用心及想呈現出質感的一面， 茄子本身的營養價值其實很高，除了富含纖維、葉酸、鉀之外，還含有各種維生素及礦物質，包括維生素C、K、茄鹼、葉黃素等 但你們知道其實茄子不是蔬菜，是「水果」嗎? 看到了沒，茄子中間那個籽，以植物學分類來說，茄子屬於茄科茄屬植物，應是水果的一類。根據定義，水果是植物的成熟種子卵巢部分，蔬菜則是植物本身的可食用部分。所以仔細看，這茄子是有帶籽的水果，這也是這次在【小本經營】中，看到那麼明顯的茄子籽。 覺得【小本經營】的茄子非常的美，吃起來也很新鮮，一開始其實還有點難入口的感覺，畢竟過往吃到茄子的經驗，口感就不是太好，因此很少會出現在本人的食桌上。但這次這道醬燒茄子的味道相當吸引人，味道很香。 醬燒鹹鹹甜甜的味道非常入味，重點是完全沒有那種茄子的軟爛感，雖然不至於到脆口，但其碼是有口感的，這對平時不吃茄子的版主來說，這可以~而且相當好配飯。 超喜歡的涼拌小黃瓜，小黃瓜的保水度有高達九成以上，所以才會有很多人用小黃瓜敷臉~ 喜歡吃小黃瓜的原因當然也是因為健康，以及那清脆的口感。【小本經營】的涼拌小黃瓜帶有點蒜香辣味，但也保留了小黃瓜本身的瓜味，吃起來相當脆口好吃，非常開胃~ 【冰糖苦瓜】很難覺得這道看似桌宴大菜的冰糖苦瓜只要銅板價，雖然苦瓜也是本人的障礙之一，但這道小菜「超推~​」 吃苦瓜真的很怕那-很苦-的味道，尤其白色的苦瓜，雖然尾韻的-甘-是很不錯，但正所謂先苦後甘，也要能適應那前味的苦才行~ 很意外的，這道「冰糖苦瓜」很好吃耶！苦瓜竟然能被醃製成另一種味道，隱約依舊有小苦味～但隨之而來的卻是種甘甜，不吃苦瓜的今天意外吃了好多～覺得自己都被排毒了～​ 今日特殊小菜－滷牛筋，這道小菜並非天天都有，是剛好看到服務員寫在黑板上，我們立馬點了一份 香辣牛筋肉，有看到的話千萬別錯過，有帶肉的牛筋尤其口感更棒 【小本經營】的香辣牛筋肉滷得非常的好吃，不會太過重鹹，取而代之的是那一口接一口的滷香味～也是非常下飯~ 牛筋其實指的就是牛的蹄筋部位，有滿滿的膠原蛋白，富含多種微量元素，在經過烹煮後這牛筋已軟化非常好入口，且淡嫩不膩~ 燙青菜，每天必須的均衡營養，炒的不會過油，不過不得不說，雖然份量有，但青菜的價格稍高，可能選用的青菜是有機的或是現在的青菜價格比較高 相當新鮮好吃的菠菜，非常喜歡菠菜那獨特的口感及味道 說到中華料理，怎麼能少了「紅油炒手」這一道．來自四川的道地料理。這一份真的是分量十足，目測大約有八大顆，是最喜歡的薄皮內餡多版本​~ 沾滿了特製的辣油（紅油）麻香撲鼻~～一口可能還無法入嘴～麻辣滋味很剛好，並不會嗆辣到無法入喉那樣，且餡料十足，皮薄就是好吃，醬汁中帶有酸、麻、辣、甜，多種蘊含在其中，非常好吃！ 「酸菜白肉湯」必點推薦之一​ 清湯白肉的姿態，光看跟那酸菜刺激味蕾的味道，又再度打開食慾了～ 一碗湯，肉給的不少，但湯卻是相當的清～ 白肉很滑嫩，不乾柴，還帶有一層薄薄的脂肪層，很不錯吃～ 尤其這個湯頭～真的很棒，不僅熱熱喝時～超級爽口，那酸菜味特濃郁，很有知名酸菜白肉鍋的味道，即便是一碗湯，但一點也不馬虎耶，這湯頭實在是非常加分～ 【小本經營】川椒燃麵，外表看似我們常見的辣乾麵，但其實一點都不是，話說～燃麵是四川宜賓的傳統小吃，是因為在製作麵條時，完全不加任何一滴水並以油取代，所以生麵條能拿來點火燃燒，就此稱作「燃麵」，而這川椒燃麵，顧名思義就是挺辣的辣麵唷～ 本該是細白的麵條，被紅油染上了一層麻辣嫁衣～麵體本身煮的恰到好處，不軟爛也不會太硬～麻辣的口感對能吃辣的本人來說是恰到好處的～紅油及燃麵看似會有滿滿的油味，但吃起來並不會有油膩感唷，反而很喜歡那麻辣香氣～ 接下來排骨炒飯登場～這應該是很多男生很喜歡點的份量，肯定可以吃很飽，排骨屬於滷炸式的排骨，味道中規中矩，但醃製的是蠻香的～ 炒飯是白炒飯耶～粒粒分明，沒有過重的調味，也不會太鹹，很簡單沒有太多負擔雜亂的炒飯 再來也是非常推薦之一的「家常炒餅」看到這道菜的名字不知道為何就又是一道＊選我＊選我的菜色，原本以為家常炒餅會是乾的，但沒想到卻帶有點客家小炒般的姿色登場 【小本經營】的家常炒餅讓人想到眷村菜色木須炒餅，個人非常喜歡這道料理，有滿滿的青菜、高麗菜、蛋、木耳、肉絲、紅蘿蔔．．等配料 重頭戲主角就是這項蔥油餅的餅皮，在特殊醬料及蔬食的拌炒之下，口感有點偏近甜不辣的Ｑ彈 配上蛋一起吃更有味，吸飽湯汁的從油餅及蛋，入口後的層次非常棒，很推薦的一道菜色～​ 誠意滿載，師傅炒工真的不簡單，在菜色研發的口味上也很有質感，可以算是平價中式料理的米其林等級，也難怪會吸引這樣多的人潮 完食的那一剎那~~實在太滿足，頓時間也覺得很不可思議，竟然通通吃完了～ 果真是非常有料理功夫的【小本經營】就這樣一間簡潔有力的中式餐館，靠著這般的美味及堅持度，吸引滿滿人潮及好評，之後如果要問起「永和有什麼好吃的？」肯定從口袋名單中介紹出來！這是間不會讓人失望的餐館。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【小本經營】永和美食 永和中餐館時 間：週一至週日 11:00-14:00；17:00-20:30電 話：(02) 8928-8055地 址：23448 新北市永和區竹林路115號Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/small_0115/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

2024台中美食推薦∣沙鹿小成都眷村私房菜。巷子內的台菜眷村料理

台中沙鹿美食∣小成都眷村私房菜。巷子內的台菜眷村料理 吃飯囉!今天要來推薦一家台中沙鹿超好吃的眷村料理，那就是"巷子內的美食"，小成都眷村私房菜! 其實這家小成都眷村私房菜，對老一輩的清水人及沙鹿人來說一點都不陌生，甚至住在眷村的老鄉們都很熟悉！另外，與原本在鰲峰路上的"眷村廚房"是系出同門喔！ 小成都眷村私房菜老闆范大哥，是嬰孩時期跟隨著父親與國軍從四川撤退來台，後來定居在清水眷村，都是空軍世家出身，餐廳內部述說著許多關於眷村的故事喔！有機會可以跟范叔叔聊聊，吃飯之餘也可以聽聽當年的故事！ --小成都眷村私房菜地址：台中市沙鹿區賢正街128號(鹿鳴公園旁)營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00。星期一休息電話：04-26627001-- 小成都以眷村的家鄉菜為主，同時帶有些許川菜的味道，其實許多眷村菜都融合了大陸省份各菜系，例如川菜、湘菜、客家菜等等，再因地制宜融入台灣的飲食習慣與風味，成為具有台灣特色的眷村私房料理！ 小成都的菜系分為幾個部分，包括熱炒、主食、湯類、牛肉類、豬肉類、海鮮類、魚類，還有招牌菜等等，菜色相當多，來看看風味如何吧！ (菜單) 主廚推薦 ◎楊森蛋 這道楊森但是店裡的私房菜之一，范大哥說以前在部隊服役時，楊森將軍經常指定要吃這道菜，因為大受好評所以就直接以將軍的姓名命名。 這道烘蛋口感細緻多層次，加上辣椒多了一份風味、蓬鬆帶細致的口感讓人意猶未盡啊! ◎苦瓜酥 這道苦瓜酥也相當厲害，精選白玉苦瓜切成薄片之後裹薄粉下鍋中火炸得酥脆，起鍋之後再以薑絲、大蒜、花生小魚乾等一起伴炒，味道非常多元，苦瓜的苦味、辣椒香、花生香，還有大蒜與薑絲提味，這道菜是十之八九客人都會點的料理，非常推薦! 招牌菜 有燜鴨、古早味豬腳、梅干扣肉、無錫排骨、紅燒獅子頭與蔥靠鯽魚。 ◎燜鴨 這次我們吃的是燜鴨，料理時用獨家配方加上蒜頭、薑、麻油提味，小火慢燉四小時完成，鴨肉入口即化、湯頭濃郁淳香，真的很棒！ (燜鴨) 私房菜 范叔叔推薦兩道只有這裡有的料理，包括楊森蛋與苦瓜酥，楊森是當時范叔叔服役時的一位將軍，因為他喜歡吃辣炒的蛋料理，范叔叔就做了這道菜而大受好評，從此取名為楊森蛋；而苦瓜酥是炸過的苦瓜，再下鍋調味快炒，這兩道都沒吃，下次去吃過再跟大家分享！ 推薦菜色 ◎魚香茄子 這道菜應該大家都相當熟悉，口為稍重、帶有辣味，不過非常下飯！ ◎蒜味臘肉 臘肉算是眷村、客庄常見的食材，醃製熟成之後帶有一份特殊的香味，跟大蒜一起下鍋快炒可以說是絕配！很推薦這道菜！ 臘肉非常下飯，推薦一定要點喔! ◎糖醋魚 糖醋可以說是料理界的人氣菜色，小朋友只要有一道糖醋料理就可以吃好幾晚飯了！小成都的糖醋魚取新鮮的鱸魚或黃魚炸過再燴糖醋，也非常下飯！ ◎砂鍋豆腐煲 皮蛋、嫩豆腐，燴以醬汁，灑上蔥花後再以砂鍋盛裝上菜，風味也算是比較濃郁的菜色，感覺只要有這道菜就足夠了！好吃推薦！ ◎回鍋肉 據說回鍋肉是全球被搜尋度最高菜名，可見其受歡迎的程度！回鍋肉重火喉再用豆瓣醬帶出整道菜的味道，豆干、肉片、青椒、大蒜快炒鎖住口感與原味，也是超級下飯！ 范小哥超推薦回鍋肉，那種濃郁的香味，真的讓人意猶未盡! ◎醋溜高麗菜 醋溜高麗菜酸中帶甜，還有一點點辣，非常開胃，這道菜也是深受喜愛，許多川菜館與客家菜館都會有這道料理喔！ ◎鍋巴菜飯 越吃越香啊! 鍋巴飯口感真的很特別，香香酥酥同時帶著焦香帶脆的風味，真的好吃啊!! ◎梅干扣肉 這道自然是客家經典菜色，非常下飯! ◎炒時蔬 季節蔬菜，美一道都好吃。炒蘆筍 ◎酸菜白肉鍋 冬天如果餐桌有一鍋酸菜白肉鍋，那可是令人期待的！湯頭油酸慢慢轉為甘甜的口感真的讓人回味再三啊！ 鄰近景點 鹿鳴公園 餐館前面就是鹿鳴公園，吃完飯可以帶孩子與家人去那裡散散步，公園很大，綠樹聰蓊，是個蠻適合溜哒的地方！ 後記 小成都料理真的好吃，非常推薦喔!非常適合聚餐、宴客，每一到都很道地! 分享給大家。 范小哥。2024小滿

「台北東區」超可愛的餐廳，帶小孩去最適合了！

今天來到位於東區的豬跳舞，超級多可愛的小豬！ ▶套餐+$99元◀ ➡️麵包 烤麵包的麵包體非常好吃，烤得很酥脆，而且上面的抹醬真的太太太特別了，居然是冬瓜檸檬口味的，酸酸甜甜的抹醬好開胃，當作甜點也合適！好想把這個抹醬買回家呀～ ➡️洋蔥湯 洋蔥的份量很多，湯雖然是清湯，但非常濃郁！而且洋蔥都燉得很軟爛～入口即化！ ➡️夢幻焦糖鮮奶酪$119元 很濃郁的奶香味，而且份量蠻大的，口感也很嫩！上面還有小豬馬林糖超可愛，配上他們特調的醬，風味很棒而且可以自己調整糖度！ ➡️漂浮冰紅茶$120元 跟一般想像中的漂浮紅茶很不一樣，冰淇淋居然是荔枝口味的！！太酷了，直接升級變成荔枝紅茶呢～ ▶年少有為起司燻鮭魚還有鮭魚卵義大利麵$379元◀ 義大利麵非常濃郁，而且每一條麵都包覆濃郁的白醬，奶油香氣十足，而且裡面還有鮭魚碎和鮭魚卵，讓整體口感更多層次，會在口中爆擊，上面的燻鮭魚也不少塊呦，而且每一塊都很大塊！ ▶修煉愛情豬跳舞開心脆皮豬腳$699元◀ 豬腳是現烤的，所以需要等大約30分鐘呦！脆皮豬腳真的超級酥脆，而且肉質不會乾柴！筋的口感也很軟Ｑ，不會難咬，他們家的豬腳本身帶點甜味，加上上面的牛排醬，整體不用沾醬就非常有味道囉！但是旁邊也有吃豬腳必加的芥末醬～很特別的是，這份主餐很貼心還有附上烤蕃茄、玉米筍跟芥蘭，讓整體營養均衡！ 還會有每日限量可以選擇呦～ 空間很舒適～還有扭蛋機可以玩！ 📍台北市大安區· 豬跳舞小餐館 ⏰11:30-14:30、17:30-22:00（週一公休） 🏡台北市大安區光復南路290巷48號（🚇捷運國父紀念館） 💰現金 ✨低消 一人一個主餐 ✨用餐時間限制90分鐘 ✨還可以扭扭蛋！非常可愛 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #豬跳舞小餐館#東區餐館#東區美食#脆皮豬腳#義大利麵#東區義大利麵#東區美食#國父紀念館#國父紀念館美食#國父紀念館餐酒館#義式餐廳#燻鮭魚#燻鮭魚義大利麵#扭蛋#豬#洋蔥#漂浮紅茶#奶酪#能吃就是福x吃台北

｜食記｜「高雄」探店❥多初點Brunch&Bistro(文山店)

📍高雄｜#探店日 「多初點Brunch & Bistro (文山店)」 - - 以前很喜歡 #多ㄧ點 的料理 這天跟朋友約會，才知道 #三民區 有家多初點～ #多初點 是 #文山特區 很有人氣的小餐館，提供 #韓系早午餐 及 #韓式鍋物。 菜單每樣都看起來很可口🤤 ▸▸我們點了： 🇰🇷香烤鹽味脆皮豬五花 🇰🇷韓式海鮮豆腐湯飯 🇰🇷韓國起司蒸蛋 三種品嚐下來還不錯👍喜歡吃重口味的朋友可以去試試～ - ✨整體推薦★★★★｜回訪★★★➄ ➻店家： 多初點 Brunch & Bistro -文山店 ➻地址：高雄市三民區文安南街172號 ➻電話：07-777 5106 ➻營業時間：週一至週日09:00-21:00(下午時段不休息） ❣️更多探店關注➕ⓛⓖ：sweet_love0822 ‧ ‧ ‧ #ootd #food #popyummy #食記 #美食 #美食推薦 #美食日記 #三民美食 #三民美食推薦 #部落客美食 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄餐廳 #高雄韓食 #韓食料理 #探店 #美食探店 #探店美食 #探店日常 #部落客美食 #美食部落客 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

餐館搜尋結果

永和美食。得閒飲茶港式茶餐廳。一秒到香港吃貨必收香港冰室。

永和美食。得閒飲茶港式茶餐廳。一秒到香港吃貨必收香港冰室。

屏東｜友時愛碧珠｜恆春懷舊復古風格餐館，重返80年代吃飯約會

屏東｜友時愛碧珠｜恆春懷舊復古風格餐館，重返80年代吃飯約會

❀台北東區美食❀拌拌飯❀騎樓間的韓式溫馨小餐館餐點用料豐富❀

❀台北東區美食❀拌拌飯❀騎樓間的韓式溫馨小餐館餐點用料豐富❀

香料焗田螺佐鄉村麵包高人氣多年不墜-台北忠孝新生 Kao空食客

香料焗田螺佐鄉村麵包高人氣多年不墜-台北忠孝新生 Kao空食客

【台北．信義 │ 君悅酒店 - Bel Air 寶艾西餐廳 │ 米其林餐盤推薦餐廳】

【台北．信義 │ 君悅酒店 - Bel Air 寶艾西餐廳 │ 米其林餐盤推薦餐廳】

台北｜人氣御好燒吃到啦⋯⋯

台北｜人氣御好燒吃到啦⋯⋯

永和美食推薦│小本經營-平價餐廳中米其林等級，譽為永和鼎泰豐之稱的排隊店-炒餅相當推薦

永和美食推薦│小本經營-平價餐廳中米其林等級，譽為永和鼎泰豐之稱的排隊店-炒餅相當推薦

2024台中美食推薦∣沙鹿小成都眷村私房菜。巷子內的台菜眷村料理

2024台中美食推薦∣沙鹿小成都眷村私房菜。巷子內的台菜眷村料理

「台北東區」超可愛的餐廳，帶小孩去最適合了！

「台北東區」超可愛的餐廳，帶小孩去最適合了！

｜食記｜「高雄」探店❥多初點Brunch&Bistro(文山店)

｜食記｜「高雄」探店❥多初點Brunch&Bistro(文山店)

餐館搜尋結果

永和美食。得閒飲茶港式茶餐廳。一秒到香港吃貨必收香港冰室。

永和美食。得閒飲茶港式茶餐廳。一秒到香港吃貨必收香港冰室。

屏東｜友時愛碧珠｜恆春懷舊復古風格餐館，重返80年代吃飯約會

屏東｜友時愛碧珠｜恆春懷舊復古風格餐館，重返80年代吃飯約會

❀台北東區美食❀拌拌飯❀騎樓間的韓式溫馨小餐館 餐點用料豐富❀

❀台北東區美食❀拌拌飯❀騎樓間的韓式溫馨小餐館 餐點用料豐富❀

香料焗田螺佐鄉村麵包 高人氣多年不墜-台北忠孝新生 Kao空食客

香料焗田螺佐鄉村麵包 高人氣多年不墜-台北忠孝新生 Kao空食客

【台北．信義 │ 君悅酒店 - Bel Air 寶艾西餐廳 │ 米其林餐盤推薦餐廳】

【台北．信義 │ 君悅酒店 - Bel Air 寶艾西餐廳 │ 米其林餐盤推薦餐廳】

台北｜人氣御好燒吃到啦⋯⋯

台北｜人氣御好燒吃到啦⋯⋯

永和美食推薦│小本經營-平價餐廳中米其林等級，譽為永和鼎泰豐之稱的排隊店-炒餅相當推薦

永和美食推薦│小本經營-平價餐廳中米其林等級，譽為永和鼎泰豐之稱的排隊店-炒餅相當推薦

2024台中美食推薦∣沙鹿小成都眷村私房菜。巷子內的台菜眷村料理

2024台中美食推薦∣沙鹿小成都眷村私房菜。巷子內的台菜眷村料理

「台北東區」超可愛的餐廳，帶小孩去最適合了！

「台北東區」超可愛的餐廳，帶小孩去最適合了！

｜食記｜「高雄」探店❥多初點Brunch&Bistro(文山店)

｜食記｜「高雄」探店❥多初點Brunch&Bistro(文山店)

❀台北東區美食❀拌拌飯❀騎樓間的韓式溫馨小餐館餐點用料豐富❀

❀台北東區美食❀拌拌飯❀騎樓間的韓式溫馨小餐館餐點用料豐富❀

香料焗田螺佐鄉村麵包高人氣多年不墜-台北忠孝新生 Kao空食客

香料焗田螺佐鄉村麵包高人氣多年不墜-台北忠孝新生 Kao空食客