新竹美食｜冪 La Miette Cafe&Bistro · 必點浮誇海鮮烤飯

經國路上竟然藏了一間歐風小餐館！ 在這一帶經過好幾回都沒怎麼注意到 餐點都直接放在鑄鐵鍋裡出餐 把歐陸料理特色拉到滿 讓人有真的坐在歐洲街邊用餐的錯覺🤩 ▸ 嫩煎雞腿烘蛋 是說雞皮也太脆！！ 咬下去都是卡滋卡滋的幸福聲音😍 烘蛋軟嫩不柴 最喜歡中間那坨蛋黃醬✨ 拿來沾濃湯附的麵包也超讚～～～ ▸ 西班牙海鮮烤飯 這個端上桌就是一個壯觀(⊙v⊙) 每一尾海鮮都非常飽滿新鮮 底部的米飯濃稠 吸滿來自大海的精華 有點像燉飯的口感 ▸ 南瓜濃湯 天氣拿摸冷就是要喝濃湯暖暖胃～～～🎃 滑順的濃湯時不時散發南瓜的香氣 個人覺得有點偏鹹（不過沾麵包就很剛好！ ▸ 甜點· #戚風蛋糕 #奶酪 奶酪超～～～～級綿密 入口即化那種 奶酪本身幾乎不甜 直接被濃濃的奶味爆擊（奶控好雀躍🥛 螞蟻人不用擔心 旁邊有附蜂蜜🤣 戚風蛋糕好軟好軟 濕潤不乾口 阿他不小心跌倒了🥹🥹 不然原本長得那也是亭亭玉立欸 🔹總評：這裡真的超適合約會快@男友來看 Facebook 🔍 冪 La Miette Cafe&Bistro Instagram 🔍 lamiettecafetw 📍 新竹市北區經國路二段352號 ☎️ 03-526-6766 🕚 11:00-21:30 #烤飯 #海鮮 #烘蛋 #沙拉 #南瓜濃湯 #新竹餐廳 #新竹餐酒館 #新竹聚餐 #新竹下午茶 #新竹咖啡廳 #新竹北區美食 #新竹義大利麵 #新竹美食 #tortilla #tortillaespañola #paella #chiffon 

台北美食｜ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館

🌍ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 3-4人套餐$2389 - ABV餐飲集團目前一共有六大品牌，十一間分店 🍺 ABV Bar & Kitchen ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館，是第二間分店，位於捷運忠孝敦化步行約5分鐘，有種身在船裡酒吧的感覺，彷彿搭乘著輪船在船上享受美食、美酒，跟著朋友和家人環遊世界，不用出國就可以吃到異國料理。 ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒，一整櫃的啤酒牆，侍酒師有專業的啤酒知識，介紹琳瑯滿目的啤酒和餐點做搭配 **喝酒不開車，開車不喝酒** // ✨凱薩沙拉 滿滿新鮮蘿蔓生菜、番茄、水煮蛋、橄欖、麵包丁等等食材和凱薩醬拌勻著，凱薩醬薄博的裹在生菜上十分的爽口不會太膩 ✨玉米片佐酪梨醬和酸奶油醬 單吃鹹鹹的，也可以沾上醬料品嘗不同口味，建議沾醬多一點才比較有味道，冷的吃熱的吃都很酥脆，像是平常吃餅乾一樣。 ✨檸香炸雞翅 一入口檸檬的酸刺激著味蕾不自覺分泌唾液，再沾上旁邊附上的cajun肯瓊醬，鹹香又涮嘴 ✨醬燒傑克雞翅 翅表面塗滿辛香醬料有點像醬燒BBQ醬，雞翅醃漬入味偏重口味，嗜辣者必點，絕對吃一隻接著下一隻 ✨加勒比海炸雞佐綠莎莎醬 使用翅小腿二次回炸，咬下外酥內嫩，辣得很過癮，整個超級開胃，不敢吃辣的醬要克制一點沾呀! ✨墨式絞肉卡莎蒂亞 在墨西哥玉米餅皮加入起司、絞肉、蘑菇、香料和各種醬料對折後用平底鍋煎酥，餅皮脆裡頭滿滿的餡料咬下起司還會些微的拉絲 ✨加勒比海椰子炒蛤蜊 炒入辣椒、洋蔥、椰奶、香料等等，蛤蜊顆顆飽滿很juicy，入口椰奶奶香味十足，我一個人就可以吃掉一整盤 ✨巴國經典綜合海鮮飯 有點像是燉飯帶點米心，更多了椰奶的香氣，整體吃起來是很爽口沒有奶的膩口感。 ✨椰子蛋糕 扎實的椰子蛋糕，撒上滿滿椰子絲，切開後是淡淡肉桂的香氣，口感偏在海綿蛋糕和磅蛋糕之間的鬆軟度 ✨ABV精釀啤酒 🍻北海道檸檬風味啤酒(酒精濃度5%) 以啤酒為基底加入清爽水果檸檬啤酒，檸檬味突出和酸感搭配啤酒非常解膩 🍻比利時史富樂園蜂蜜白啤酒(酒精濃度4.5%) 有顯卓的蜂蜜香氣，香甜中微微帶點苦 🍻德國思奈德冰釀勃克啤酒(酒精濃度12%) 深琥珀色，香氣有種濃郁煙燻麥香味，入口酒感不會到很重，有種水果成熟的風味 🍻雷柯德頂級西洋梨水果酒(酒精濃度4.5%) 不喜歡有啤酒味的姊妹們，很推薦你們點選這款，酸甜的西洋梨水果酒，清新又爽口就像果汁。 ~~~~~~~~~~~~~~~~ Add: 台北市大安區敦化南路一段233巷61號 Opening: 12:00-1:30 Tel: 02-2721-6997

米其林主廚在這【Bottless非瓶】幸運餅乾藏祝福,高貴不貴的fine dining推薦

米其林主廚開的【Bottless非瓶】幸運餅乾藏祝福,餐點顏值超高,高貴不貴的fine dining推薦

「美食配美酒」這個人生享受不敗公式就由「非瓶」來完美呈現！由米其林推薦餐廳Gēn Creative和Affinato & Lunetta葡萄酒商攜手合作的「非瓶」餐酒館，提供無國界創意料理和來自世界各地即壓即飲葡萄酒，想要吃fine dining又怕超出預算？「非瓶」不會讓你失望！ Bottless非瓶 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕 地址：台北市松山區慶城街26-1號 營業時間：11：00～15：00、17：30～22：30 交通：捷運南京復興捷運站7號出口步行3分鐘 菜單：請見文章最後 「非瓶」的特色是多款、多樣的葡萄酒，而且大部分餐廳葡萄酒都要開一整瓶，「非瓶」可以以杯計算，這也是他店名的由來。餐廳提供跨國界料理，擺盤都美得讓人捨不得吃，氣氛營造把「儀式感」做得恰到好處，非常推薦大家來慶生、或是度過重要節日，餐點水準、氣氛都很棒，平日晚上也很容易客滿，務必要先訂位。 店裡前半段是一個吧台、負責酒水製作，後半段則是開放式的廚房，不過店裡完全沒有油煙味，非常乾淨、氣氛高雅帶點輕鬆、不會太嚴肅。非常非常喜歡服務員，介紹菜單前會先詢問喜好、再來客製化的推薦、最後帶上人氣餐點讓你參考，服務非常貼心、注意細節，互動非常有溫度，服務也讓用餐體驗加分很多。 #蝦醬奶油麵包 我們點的餐都是店員推薦的人氣品項，大家全部都可以複製貼上，真的都好有特色、無雷好吃。這一道是整個晚上我最喜歡的餐點，蝦醬奶油、海鹽、蝦粉味道很～～香，但最棒的是烤的酥酥香香的麵包，裡面超軟綿，非常非常喜歡。 #馬鈴薯千層酥 中間的正方體是切片但不斷的馬鈴薯塊，吃得出一層一層的口感，再配上濃郁的韭蔥奶油、阿根廷青醬、菲達起司碎，最畫龍點睛的部分是淋上鴨油，增加香氣也讓整道菜更滋潤。 #海鮮飯 滿滿海味、每一口都是料的海鮮飯，裡頭有干貝、大蝦、鮭魚卵、龍蒿，像燉飯一樣的濕度、米心像義大利正統燉飯一樣帶有米心、有嚼勁的口感，湯汁有濃濃的蝦味，應該是用了蝦殼熬煮的高湯，從頭到尾就是一個字：鮮！ 葡萄酒可以依照餐點或個人喜好做選擇。 #黑芝麻千層酥 這裡每項餐點都像藝術品一樣、擺盤好好看。黑芝麻千層酥由芝麻馬茲卡彭起司、白芝麻脆片、萊姆醬組成，奶香、芝麻香、酸酸的萊姆醬跟在後頭解膩，綿綿的奶油和脆脆的酥皮口感也很豐富。 #幸運餅乾 餐點結束之後會送上一份幸運餅乾，裡面當然有一張幸運籤，還有今晚用餐的收據，這個小驚喜真的很棒，讓人留下很深的印象、還有甜甜的結尾。 如果想在重要日子吃上一頓Fine dining（精緻餐飲），動輒4、5千的價位稍有負擔的話，「非瓶」人均約在1500-2000元，但也能享受到高質的餐飲、葡萄酒、優雅的環境氣氛、還有細節滿滿的服務，高貴不貴的好餐廳推薦。 Bottless非瓶-早午餐菜單 Bottless非瓶-晚餐菜單 #南京復興餐廳 #南京復興美食 #台北美食 #台北餐廳 #松山餐廳 #松山美食 #台北早午餐 #非瓶 #finedining #約會餐廳推薦 #松山早午餐 #約會餐廳 # #網美景點 

「 台中新店｜餐酒館 」逐流共生

「 台中新店｜餐酒館 」

🍝🍕🍷 - 🔎 逐流共生 📬 台中市西區五權路56之2號 🕰️ 19:00-2:30 📆 公休日為 「 星期一，二 」 🌐 IG搜尋： @hakaw__boundary - _ #台中新店 #新店報報 「 #逐流共生 」 是一家位於台中西區五權路上的小餐館（Bistro) 外觀挺特別的，不說真的會以為是不是刺青店！ 一走進店內，畫風變成了小溫馨的餐酒館🤩 店內空間蠻舒適的！ 有舒適沙發區，也有一般座位區 座位算蠻多的✨ 逐流共生是以 飲食空間、人文藝術、合作、包場等等為主 - _ 🚩 奶油煙燻鮭魚炊飯 個人覺得來到這家必點的一道料理 就是這道 （ 奶油煙燻鮭魚炊飯 ）！！！ 以家常料理的方式料理這道主食 最底層是炊飯但吃起來有像燉飯的口感🤤 再來鋪上滿滿度煙燻鮭魚最後在放上鮭魚卵 美味至極呀💕讓人驚艷的一道料理 會想一口接著一口吃光整盤😋 🚩 咖喱拌麵 這一道也很特別✨✨✨ 算是近期吃過蠻特別的餐點 秘制醃肉與秘制咖喱番茄醬🥫 和椰漿，起司蹦出新滋味😍 麵的份量很足夠，麵體很Q彈 搭配咖喱番茄醬意外很搭呢😉 （ 以上兩道主食本人都非常推薦喲🥰 ） 🚩 瑪格麗特 小點心的部分，他們家瑪格麗特蠻不一樣的 運用了披薩的原理來呈現 有著濃郁起司🧀帶點布丁口感 鹹甜鹹甜的口感，是很有層次的瑪格麗特 他們的派皮很酥脆我個人蠻喜歡的😆 🚩 爐烤雞翅 點了一杯小酒小酌一下 就需要來一份 爐烤雞翅呀💗💗💗 單吃就很喜歡了，若喜歡辣醬的人🌶️ 雞翅沾了他們的辣醬又是另一種風味了 這也需要點起來吧😍 🚩 可麗露 小巧可愛的可麗露！ 🉑一口吃掉，很方便🥴 放在質感的盤子上✨✨✨ 讓人捨不得吃啦 （吃的時候需注意小石頭是否黏在上面喲） 🚩 飲品/調酒🍸（無酒精、有酒精） 那天都是以bartender 直接調給我們🙈 有一杯是茶味比較濃厚的！ 有抹茶還要玄米的味道！ Bartender 說哪一杯要喝大口一點😂 才能感受他的層次豐富感😆 另一半蠻美的！ 洛神花的味道蠻香的 喝起來甜甜的很可以耶，很喜歡💕 - _ 往左滑過查看更多照片👀 這家在2023/ 10月那時候開始營業！ 哦～～對了！！！ 12月到了代表著聖誕節也要來臨了🎄 他們也會出聖誕節的餐點喲😉 大家可以期待一下，或者可以follow 他們的IG 若你想要擁有一個舒適空間 品嚐美味佳餚與小酌的話 很推薦這一家 「 逐流共生 」✨ 餐點現點現做，用心製作 需耐心等候！ 調酒也能直接看到清楚看到bartender 製作 這麼棒的地方，一定要分享給大家知道🥴 （ 我又多了一個chill的地方可以好好放鬆了😉 ） - _ #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐酒館 #台中西區 #餐酒館 #台中必吃 #文青 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #yummy #yummyfood #bistro #popyummy #wowforfood #instagood #igfood #dcard美食板 #dream吃貨日誌 #相機食先 #美食推薦

台中-FOND訪 韓國傳統豆腐鍋~勤美綠園道店 《 酒吧夜店風  韓式料理餐酒館 》֍ chaoerh小昭食記

FOND訪為台中知名燒肉店-燒肉風間旗下品牌 目前有3家分店 老虎城店、勤美綠園道店、竹北店 最新分店-LaLaport店為美食街店面 這次用餐勤地點為勤美綠園道店 位於中興街與公正路全家樓上,餐廳位於2樓 餐廳入口 一踏入令人驚艷的場景 高挑天井樓梯,設計超有創意 抵達餐廳迎接的是韓國仕女圖 用餐空間以紅色為主色調 酒吧區~少不了調酒師 用餐環境 酒單 菜單以雜誌方式呈現 餐具皆使用正統韓國餐具 6樣小菜皆可無限續點 泡菜、黃豆芽、鳥蛋、菠菜、海帶芽、通心粉每樣都好吃👍 韓式炸雞 ~450元 共有6種口味可選,我們選洋釀及蜂蜜蒜香 好吃程度不輸bb.q CHICKEN.NeNe Chicken FOND經典豆腐鍋(無辣) ~380元 小昭超想點泡菜/辣豆腐鍋 因有2位小朋友,只能乖乖點原味豆腐鍋 內容有豆腐、蛤蠣、蝦仁、魷魚...等 一上桌要把雞蛋打下去鍋內,趁有熱度才能將蛋煮熟 湯頭非常好喝,最後都被小芯芯包了 附白飯及雞蛋 傳統石鍋拌飯(牛肉) ~400元 一般都是石鍋登場,多了隔熱木盒,質感就加分 海鮮煎餅(限量供應) ~550元 需等15~20分鐘 煙燻燒烤豬五花 ~780元 附生菜組合~跟韓國八色烤肉一樣 上頭多了迷迭香及黃檸檬點綴 還有蒜片可搭配食用 五花肉的肉質非常優質,油脂分布均勻 吃起來的口感相當棒 美女與野獸 ~250元 玫瑰花、蠟燭燭台都是美女與野獸的元素 以琴酒為基酒的調酒,以荔枝風味做為搭配 球型冰塊也充滿巧思, 裏頭有如同公主般華麗的花兒 退冰後花香也一同融入酒中,品嚐多層次風味 餐後甜點~免費附贈 芒果奶酪冰淇淋濃郁好吃 餐點的擺盤精緻度及美味程度都很棒 用餐環境上更不用說,顛覆一般傳統韓式料理店 FOND訪把韓式料理與酒吧結合,算是創新 也算是另一種韓式餐酒館的概念 愛吃韓式料理或喜愛小酌的朋友,非常適合來這唷~ 小提醒 〖禁止酒駕🚫未滿18歲禁止飲酒〗 吃飽後到附近逛逛再回 草悟道文旅~ ֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立) 《店家資訊 》 延伸閱讀: 台北-소풍Sopung 韓國飯捲專賣店 高雄-蘼樂餐酒Lee's Garden Wine Bar 《 漢神百貨美食 丨高雄餐酒館推薦》 高雄-八道晟韓式燒肉 火鍋(吃到飽) 高雄-菜豚屋VEGE TEJI YA韓式烤肉~高雄左營店 韓國。首爾-八色烤肉 -東大門店

Yo！跟著Karen去「微醺光廊」台中沈浸式餐酒館 在悠閑的氣氛中享受光影的流動 露營風包廂不用大包小包就能享受凹豆風 

撰文編輯/Karen W. 第一次來到沈浸式餐酒館 真的覺得太特別了，名字取的跟場地完全不違和！ 微醺光廊 在光廊裡微醺，哎唷唷，寫到這裡覺得我自己好會喔😂 微醺光廊WS 餐酒館 位於台中市西屯區文心路二段上，距離水岸宮捷運站步行約3到5分鐘，附近也有停車場還有微笑單車，公車更是不用說，所以在交通上來說是非常便利的。 有別於一般餐酒館的神秘感，微醺光廊的店面是使用整片的落地窗，從外面就可以看到台灣少見的動態投影幕。 我覺得進到這間餐酒館就可以感受到濃濃的放鬆氛圍，動態投影會不定時的更換投放主題，看著動態投影幕就可以讓人不自覺地放鬆也可以撇除掉很多煩心的思緒，真的讓我就看著這個動態投影發呆都可以😌 微醺光廊WS 餐酒館 環境 微醺光廊WS 餐酒館空間上非常的寬闊，可能也是因為這樣，所以讓人在裡面心情也很開闊，整個空間是開放式的座位，有沙發區也有一般的座位區。 當然如果喜歡欣賞調酒秀的朋友，也建議可以坐在吧台邊享受這樣的氛圍。 比較特別的是微醺光廊WS全新打造的露營風包廂，打開門真的彷彿穿越到另外一個世界角落，這反差太大了啦誰受得了！ 外面是覺得充滿著現代科技感，包廂裡面卻是滿滿的Outdoors風，真的很建議如果有慶生或者是派對可以把包廂包下來，實在是太chill了～～ 而且這裡是吃得到美味、吃得飽的餐酒館，可以吃巧又吃飽，還能享受網美聖地，不推不行啊！ 巴薩米可醋義大利麵/風乾生火腿 這款義大利麵麵體偏硬，十分有嚼勁，以義大利巴薩米克醋拌炒，佐上鹹香的生火腿，帶出了整盤麵條的鹹香味。 上面還有巴馬乾酪起司及微微辛香的黑胡椒，整體吃起來非常鹹香夠味又帶勁！ - 這調味容易讓人一口接一口的停不下來～ 照燒雞腿粉紅燉飯 這款是店家的主打，就算不是店長推薦我也推薦一定要點！ 將甜菜根打成泥並混合米飯呈現最天然的粉紅色，這種粉粉嫩嫩的顏色誰能夠抵抗～一整盤少女心的粉紅燉飯看了都心情好！ 入口後更是滿滿的蔬菜甜味及濃郁香氣，燉飯米心也煮透卻不會過軟爛，保有粒粒分明的口感，超級好吃的！ 搭配照燒雞腿加上巴薩米克醋，鹹甜微酸、鮮嫩多汁的雞腿，真的太優秀了～～～ 鮭魚卡滋球 - 以道地的印度街頭小吃瑪莎拉脆脆士豆球，做創意設計，將裡頭原本的瑪莎拉換成黃芥末鮭魚沙拉，配上生洋蔥及小黃瓜，脆口又解膩。 海盜不撒嬌 喝起來就是妥妥的熱帶南洋風味！ 重點在於鳳梨、椰奶的完美融合，搭配細緻入微的氣泡，酒感蠻輕盈，很好入口🍍 没那麼煎熬 - 基底是煎茶lnfuse高梁搭配綠茶醋、蜂蜜、日式煎茶、桂花調製，加上鹹甜奶蓋的加乘，呈現溫暖但穩重的滋味，帶給人是愜意的氣氛。 微醺光廊WS 餐酒館的餐點及酒單也都蠻有自己的特色，這裏提供除了美味又能吃飽的餐、酒，更多的是這高科技的光影流動，令人流連忘返的氛圍！ 📍微醺光廊WS 餐酒館 地址：407台中市西屯區文心路二段558-1號 電話：0974 520 999 營業時間：18:00～03:00 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/wwss.2021 #微醺光廊 #微醺光廊ws #台中餐酒館 #台中酒吧 #台中景點 #台中美食 #餐酒館 #酒吧 #調酒 #網美景點 #沈浸投影 #視覺饗宴 #Taichung #酒吧推薦 #餐廳推薦 #台中新指標 #微醺航空 #台中調酒 #超跑 #打卡聖地 #bistro #club #cocktail #drinks #攝影 #網紅店 #bar 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

大安區餐酒館【食記】近捷運紅線餐酒館【台北美食】CHIC Bistro最家鄉味台式餐酒館【信義區美食】大安巷弄美食，菜單

大安區在巷弄裡最具特色的台式的餐酒館！ CHIC Bistro 地址：台北市大安區瑞安街71巷5弄2號（近捷運紅線科技大樓及大安站） 時間：週一休．週日-週四：1700-0200．週五-週六：1700-0300 電話：02-2708-3726 溫暖的昏黃燈光，彷彿深夜裡家人留的一棧守候的燈！ 餐廳裡的大營幕使得店內有生趣，吧台的桌椅坐起來也很舒服，想要私密性高的親友聚會，CHIC Bistro也提供包廂喔！ CHIC Bistro有豐富的各式酒品及特色調酒，最推的是富有媽媽味選擇超多的台式料理！ 跟大家分享CHIC Bistro的美味！ 脆皮五花肉 NT $280 蒜味牛小排 NT $280 椒麻雞腿 NT $260 當季時蔬 NT $180 脆皮五花肉 NT $280 表皮烤得酥脆的山豬肉，沾醋蒜醬汁去油提味，再包上新鮮蔬菜及獨家的私房泡菜，口水直流的靈魂三件套！ 蒜味牛小排 NT $280 肉感扎實且鮮嫩多汁的牛小排，煎以蒜片佐料，入口軟嫩，口感豐富且有層次感！ 椒麻雞腿 NT $260 浸滿椒麻醬汁的雞腿，看了就食慾大開，雞肉被香鹹的醬汁包圍，但卻不會太溼爛，每一口都好香好下飯！ 當季時蔬 NT $180 CHIC Bistro的餐點料理，大部份都是店老闆的媽媽親手炒煮的，而店老闆也傳承媽媽的好手藝，即使是簡單的菜心菜，也吃得出家的溫度！ 在這裡，有種媽媽覺得你會餓，餐點好吃又豐富，每天都還會有不一樣的主廚湯品喔！今天是絲瓜湯！ CHIC Bistro的調酒也值得和大家分享！ （未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不過量，開車不喝酒） 烏梅子醬 NT $300 完美比例的梅酒加上精選的烏龍茶酒，變成順口成人版的烏梅子醬！ 柳芒芭加酒 NT $380 台式辦桌必備的柳丁汁、芒果汁及芭樂汁，加上伏特加特調的柳芒芭加酒，簡單粗爆，台客必喝！ 我的少女時代 NT $350 有奶便是娘 NT $380 我的少女時代 NT $350 冒著粉紅泡泡的調酒─我的少女時代，主體是酸甜的草莓加上多種基酒，夾著美麗的花，超有儀式感的啦！ 有奶便是娘 NT $380 香濃的咖啡奶酒，搭配手工製的巧克力派，為這一餐畫下甜蜜完美的句點！ 鬧中取靜的CHIC Bistro，低調不張揚卻無法讓人忽視，好一個讓人難忘的反差萌，餐酒館的外表提供充滿媽媽味的台式料理，溫暖又滿足！ CHIC Bistro 地址：台北市大安區瑞安街71巷5弄2號 時間：週一休．週日-週四：1700-0200．週五-週六：1700-0300 電話：02-2708-3726 FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100092280286688&sk=mentions IG：https://www.instagram.com/chic_bistro_tpe/ #大安區餐酒館 #台北餐酒館 #台北食記 #捷運紅線餐酒館 #台北美食 #台式餐酒館 #CHICBistro #信義區美食 #大安巷弄美食 #家鄉菜 #大安區特色調酒 #信義區調酒 #牛小排 #椒麻雞 #大安區包廂餐廳 #信義區包廂餐廳 #大安聚餐推薦 #信義區聚餐推薦 #台北居酒屋 #大安區居酒屋 #信義區居酒屋

台北隱藏版中山質感餐酒館🥂✨

·𝐋𝐞𝐨𝐧𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 & 𝐁𝐚𝐫_𝗧𝗮𝗶𝗽𝗲𝗶. 𝗭𝗵𝗼𝗻𝗴𝘀𝗵𝗮𝗻。 ꒰ 隱藏版中山區質感餐酒館必收藏🌹 ꒱ 跟大家介紹這間神祕低調奢華餐酒館🥂隱藏在巷弄裡，門口採地中海風格的藍白大門，一走進去彷彿來到浪漫奢華的用餐環境，約會、生日慶生、聚會都很推薦給大家𓂃 𓈒𓏸 主打歐陸和地中海菜色，結合在地食材製作出特色料理，每一道餐點都很精緻，大推酥炸蟹肉莎莎、廣島煎食追！煎食追的牡蠣也很多顆～實在太有特色了🤤 ะ 看更多台北美食✨ig:anan.foodie ๑⃙⃘ 食物 —mᥱᥒᥙ— ☑酥炸蟹肉莎莎 ᴺᵀ𝟥𝟦𝟢 ☑廣島煎食追 ᴺᵀ𝟦𝟨𝟢 ☑剝皮辣椒雞燉飯 ᴺᵀ𝟦𝟢𝟢 ☑南洋紅醬海鮮義大利麵 ᴺᵀ𝟦𝟫𝟢 ☑威靈頓半熟鮪魚排 ᴺᵀ𝟣𝟣𝟪𝟢 ☑芭樂 ᴺᵀ𝟦𝟢𝟢 ☑大吉大荔 ᴺᵀ𝟦𝟢𝟢 ☑𝖦𝗂𝗇 𝖥𝗂𝗓𝗓 ᴺᵀ𝟥𝟧𝟢 〻酥炸蟹肉莎莎〻 彷彿在吃奢華版的基隆營養三明治，將帝王蟹肉棒裹上麵衣油炸的金黃酥脆，每一口都吃的到新鮮軟嫩的蟹肉絲🦀鮮甜的滋味搭配微酸清爽的莎莎醬，外皮酥脆內裡鬆軟，上頭點綴著魚子醬，非常有創意😚 〻廣島煎食追〻 這道的名稱是蚵仔煎的早期名✋🏻以西式的烘蛋手法製作，裏頭有著超多顆鮮甜飽滿的廣島牡蠣🦪超令人驚艷！搭配莫札瑞拉讓口感牽絲，再沾上自製的甜椒山海醬，彷彿在吃創意版的蚵仔煎～ 〻剝皮辣椒雞燉飯〻 燉飯屬於米心微硬有嚼勁的口感，米飯口感濃郁，每一口都能感受到微微的剝皮辣椒香氣，起司則是採用帕達諾起司製成些許脆片🧀雞肉的肉質也很軟嫩不乾柴，整體層次感豐富𓂃 𓈒𓏸 〻南洋紅醬海鮮義大利麵〻 使用南洋香料製成的香氣濃郁義大利麵🍝裏頭還有豐富的綜合海鮮，帶點高湯鹹香的口感，麵體口感Ｑ彈，上頭還有一隻軟殼蟹！ 〻威靈頓半熟鮪魚排〻 使用鮪魚赤身代替以往常見的牛排料理，酥皮是屬於帶點厚度的酥脆口感，裏頭則是軟嫩的半熟滑順鮪魚肉🐟一上桌立馬散發著濃郁香氣，搭配蘑菇泥及旁邊些許配菜，大推～ 〻芭樂、大吉大荔、𝖦𝗂𝗇 𝖥𝗂𝗓𝗓〻 店家的酒單豐富多元🫧有𝗌𝗂𝗀𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾 𝖼𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌、𝖼𝗅𝖺𝗌𝗌𝗂𝖼 𝗍𝗐𝗂𝗌𝗍、𝖼𝗅𝖺𝗌𝗌𝗂𝖼 𝖼𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌、𝗐𝗂𝗇𝖾、𝖼𝗁𝖺𝗆𝗉𝖺𝗀𝗇𝖾等可以選擇，我們選了這三款，點了𝗌𝗂𝗀𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾 𝖼𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌的芭樂和大吉大荔、𝖼𝗅𝖺𝗌𝗌𝗂𝖼 𝖼𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌的𝖦𝗂𝗇 𝖥𝗂𝗓𝗓 芭樂是以琴酒為基底，搭配芳香萬壽菊、甜羅勒、馬告、柚子醋等，喝起來有淡淡的芭樂香氣；大吉大荔則是內含琴酒、白酒、蜜李、芳香萬壽菊、荔枝、金桔，口感偏酸甜氣泡感，整體偏清爽，大眾應該都蠻喜歡的 ๑⃙⃘ 總結 整體吃下來最喜歡的前三名是酥炸蟹肉莎莎、威靈頓半熟鮪魚排、廣島煎食追💕每一道料理都能感受到店家用心特製，聽店家說超過八成以上的客人都會再回訪🥹店裡用餐時間限制兩小時，如後面沒有客人訂位老闆說也可以繼續待著沒問題！除了桌位區外還有半開放式的包廂，晚上八點半以後店內的燈光會變的比較昏暗一些，讓整體更有浪漫氛圍感🌹是間適合和朋友聚餐約會的好選擇🥳 ๑⃙⃘ 𝗜𝗻𝗳𝗼 🗺 台北市中山區林森北路𝟥𝟧𝟥巷𝟤𝟢號 🚆 雙連捷運站(步行約𝟣𝟢分鐘） ☎️ (𝟢𝟤)𝟤𝟧𝟪𝟣-𝟥𝟣𝟢𝟫 💰每人低消ᴺᵀ𝟧𝟢𝟢，私人包箱低消ᴺᵀ𝟣𝟢𝟢𝟢，酌收𝟣𝟢%服務費 🍾開瓶費，紅白酒單瓶ᴺᵀ𝟣𝟢𝟢𝟢，烈酒ᴺᵀ𝟣𝟧𝟢𝟢，開瓶費不列入低消 📄可線上訂位，當月壽星優惠指定紅白酒開瓶𝟧折 ๑⃙⃘ 營業時間 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟢𝟢:𝟢𝟢、五、六𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤:𝟢𝟢 #台北美食 #台北美食推薦 #台北餐酒館 #餐酒館 #餐酒館推薦#taipeifood #中山站美食 #中山餐酒館 #中山咖啡廳 #雙連餐酒館 #中山美食#雙連美食#深夜餐酒館 #慶生 #台北酒吧 #調酒 #中山區美食 #雙連美食 #創意料理 #義大利麵 #燉飯 #地中海 #地中海料理 #慶生 #慶生餐廳 #約會 #約會餐廳 #聚餐 #聚餐餐廳 

台北大安區板前料理推薦  <季肴酒駄介>  新瀉特色酒肴、日本清酒搭餐

季肴酒駄介 ​

鑽進科技大樓站巷弄，日式氛圍乍現 一探才知道，是間清酒小料理餐廳 季肴酒，是清酒品牌 𝖲𝖠𝖪𝖤𝖬𝖠𝖱𝖴 新開的餐聽，提供日式鄉土料理，希望藉「餐點與清酒」搭配，帶給食客完整而美好的味覺體驗。 先經過單點制吧檯座，再穿越長廊來到板前 𝖮𝖬𝖠𝖪𝖠𝖲𝖤 區。檯前由料理經驗超過 𝟤𝟢 年的新潟籍主廚高橋掌廚：從片刀、堆疊、淋汁、妝點，每道料理的呈現都充分展現日式細膩和新瀉熱情，令板前的我們目不轉睛。 初訪季肴酒，很推薦選擇板前 𝖮𝖬𝖠𝖪𝖠𝖲𝖤。 精選日本各地新鮮食材：北海道海膽、富山蛍烏賊、長崎黑鮪魚、鹿耳島和牛 … 餐席彷彿小叮噹任意門，帶領我們通往日本不同縣市、一次嚐盡 𝟣𝟤 道季節料理。 . 餐點介紹 ✦ 🍽️ 𝖮𝖬𝖠𝖪𝖠𝖲𝖤 套餐每位 ​ 𝖭𝖳 𝟥𝟪𝟪𝟢+𝟣𝟢% ✦ 🍶 𝖲𝖠𝖪𝖤 𝖯𝖺𝗂𝗋𝗂𝗇𝗀 ​ 五杯 ​ ​ ​ 𝖭𝖳 𝟣𝟧𝟢𝟢+𝟣𝟢% - 菜單每一個半月更新，每次用餐都是展新體驗 下次更新會在 𝟦 月中｜本季完整菜單請見文末 ▪【新潟縣鄉土料理能平煮】將里芋、紅蘿蔔、蒟蒻、甜碗豆等蔬菜以燉煮方式呈現，點綴上鮭魚卵跟金箔，味道溫潤尾韻帶點甜，是充滿鄉土情懷的新瀉家常料理，與浸漬紫蘇葉的清酒一併做為開場。 🍶第一杯【月吉野 空 滓絡生原酒】 始於甜味入喉米香，中味帶瓜果香氣，最後襯出香甜尾韻，釀香迷人開胃。 ▪【鯛魚酒蒸 櫻花蝦濃湯】真鯛是日本愛媛縣名物之一，肉質細嫩甘甜。清酒蒸煮、搭配櫻花蝦熬成的粉色濃湯，帶來鮮美柔和的視味覺享受。 💬 依循時令是無菜單料理的精神所在 ▪ 【富山蛍烏賊 黃芥末醋味噌】來自富山縣的蛍烏賊正值產季，自帶鮮味、肉質彈牙。簡單搭配酸爽的黃芥末、醋味噌就相當美味。 . . 🍶第二杯【金鵄盛典 神吉 純米吟釀生原酒】 瓜果甜韻米香濃郁，口味較上一杯辛辣，搭配清爽海味再適合不過。 💬 第二道生魚料理，我們來到北海道 ▪ 【北海道章魚足 土佐醋凍】 將章魚足部分炙燒，部分直接生食，又以醃漬西洋芹的爽脆，對比章魚的脆彈。土佐醋脫離醬汁形象，改成以果凍方式搭配清酒柴魚醬油，整道菜清新脫俗、俏皮感若隱若現。 💬 當晚 𝖬𝖵𝖯，和朋友無異議通過 ▪ 【鮪魚中腹角造 水切豆腐 洋蔥醬油】骰子造型的長崎縣黑鮪魚，口感細緻柔軟。水切豆腐醬以細綿柔滑的質地將黑鮪魚擁入懷中，脂香奶香綿迭、在口中無限𝖤𝖢𝖧𝖮。 鮮甜來自誰、綿滑濃郁又是誰提供的，早已不重要。只知道吃完這餐，再也不會想用芥末蘸鮪魚了。 . 🍶第三杯【根知男山 山廃仕込 純米酒】 濃度提升。渾厚嗆辛於喉中淺薄燒灼，短暫逗留卻留下深刻甘口韻味。絕搭酥炸海鮮與重口味食材。 💬 是 𝖣𝖺𝗌𝖡𝗎𝗋𝗀𝖾𝗋，不是 𝖬𝗈𝗌𝖡𝗎𝗋𝗀𝖾𝗋 ▪【半熟蛋白蝦野菜天婦羅】每季菜單口味不同。這次由白蝦野菜天婦羅擔任主角、昆布鹽麵包為襯底，堆疊上明太子美乃滋、爽脆甜棗、爆漿的生蛋黃。 「板前料理出現紙盒包裝的漢堡？」 原先滿臉狐疑，一吃卻魂牽夢縈。 💬 全程閉著眼睛吃， 追加 𝖬𝖵𝖯 外卡名單 ▪【A5 和牛肩肉＆星星赤味噌煮】 兩個知名產區、兩種不同部位。兵庫縣和牛後腿俗稱「星星」，炭火炙燒薄切呈現，色澤粉嫩質地細嫩。更令我驚豔的是鹿兒島和牛肩肉，以濃厚的赤味噌醬汁燉煮入味，口感如牛頰般柔軟帶點膠質，真的銷魂到不行。 . 🍶 第四杯【村祐 茜 Label 純米本生】 堅果香氣、微辛帶酸，搭佐蟹肉羹與玉子燒更為鮮甜。 💬之所以稱作茶巾，不是沒有原因的 ▪【茶巾卵天婦羅 蟹肉餡】主廚假飯糰概念「包裝」這道卵料理，球形蒸蛋裡包入百合、木耳、蛤蜊等豐富食材，酥炸後澆上鱈場蟹蟹肉羹、又以薑泥提升鮮度，入口時候有種「一口納百川」的豪曠感。 . 💬 膏腴之際，恰好用冷食緩緩味蕾 ▪【新綠豆腐 海膽添え 鼈甲餡】北海道赤海膽、綠花椰新綠豆腐，搭配日本清酒醬油味霖，清爽風味、華麗不花俏。 🍶第五杯【高千代 美山錦純米 +19 初榨生原酒】 入口溫潤順口、隨後帶出純粹米香尾韻。微溫清酒，淺嚐辛辣，適合鴨肉脂香。 💬 白雪紛紛，一碗清湯遞送溫暖 ▪【彰化芳苑鴨肉 稻草燒＆鴨南蛮】台灣彰化玉露鴨，油脂收斂、甜度精煉。師傅先以稻草燒香鴨肉，再大手灑上沖繩淡雪鹽。 . 新潟特色「柚子辣椒醬」溫辣不刺激，帶點米麴發酵的清甜。 「鴨肉·醬汁·清湯」三者構成完整而和諧的味道組合。 . 💬 好飽，但不吃對不起自己 ▪【鰤魚照燒土鍋炊飯】愛媛縣的鰤魚鮮凝淡麗，照燒後鹹甜適口，和蘿蔔泥、青蔥、柚子辣椒醬一同拌入新潟產越光米。吃到第十一道真的已經好飽，但腦袋還沒回神，拿筷子的手已經先動了起來！ 💬 這麼好吃，毋需動用到甜點胃 ▪【抹茶紅豆提拉米蘇】套餐的最後我們回到新潟。以新潟縣產清酒取代咖啡酒，入口先是飄飄然的酒氣，隨後交織出抹茶紅豆的甜蜜。 - 「盤裡可愛的動物是新瀉縣縣鳥『朱鷺』 過去一度滅絕，但日本政府正努力復育中！」 - 說起故鄉縣鳥的美麗，高橋主廚眼神裡滿是自豪與欣慰。 坐在板前座最開心的，莫過於能與主廚交流，每當餐點送上桌，高橋主廚都會先以日文解說，再透過服務員轉譯。對於這樣的小細節，我心理其實相當感動。是對交流的堅持，也是新瀉人的熱情！下次想再來嚐試單點制，回味主廚富含溫度的料理！ . . 完整菜單 🍶日本酒泡紫蘇葉 ▪新潟縣鄉土料理能平煮 🍶月吉野·空·滓絡生原酒 ▪お椀 ​ ​ ​ ​ ​鯛魚酒蒸 櫻花蝦濃湯 ▪お造り ​富山蛍烏賊 黃芥末醋味噌 🍶金鵄盛典神吉 純米吟釀生原酒 ▪お造り ​北海道章魚足 土佐醋凍 ​ ​ ▪お造り ​鮪魚中腹角造 水切豆腐 洋蔥醬油 🍶根知男山·山廃仕込·純米酒 ▪漢堡 ​ 半熟蛋白蝦野菜天婦羅 ▪温物 ​ ​ 𝖠𝟧 和牛肩肉＆星星赤味噌煮 🍶村祐茜 ​ 𝖫𝖺𝖻𝖾𝗅·純米·本生 ▪揚物 ​ ​ 茶巾卵天婦羅 蟹肉餡 ​▪冷鉢 ​ ​ 新綠豆腐 海膽添え 鼈甲餡 ▪燒き物 ​ ​ 彰化芳苑鴨肉 稻草燒 鴨南蛮 🍶高千代 ​ 美山錦·純米 +𝟣𝟫 ·初榨生原酒 ▪食事 ​ ​ 鰤魚照燒土鍋炊飯 ▪甘物 ​ ​ 抹茶紅豆提拉米蘇 . 店家資訊 ℹ️ 季肴酒駄介 𝖣𝖺𝗌𝗎𝗄𝖾 𝖻𝗒 𝖲𝖺𝗄𝖾𝗆𝖺𝗋𝗎 ‧ 𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟢𝟢 𝟢𝟥𝟩𝟧 ‧ 捷運 科技大樓站 ‧ 台北市大安區四維路 𝟥𝟩𝟧 之 𝟤 號 ‧ 每日 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 （週一公休） 關於我 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅#雲吃日式料理#雲吃科技大樓站 #台北美食#清酒#omakase#季肴酒#台北日本料理#台北餐廳#台北居酒屋#日式料理#無菜單料理#板前#大安區美食#taipeifood#taipeifoodie#台北餐酒館#刺身#日本料理#生魚片#期間限

【台南】走心｜台南新開餐酒館 木質調裝潢 氣氛質感絕佳！

走心ZOUXIN Bistro & Wine ————————————— 📍地址：北區長榮路五段104號 ⏰ 營業時間：15:30-23:00 ————————————— ＼#新店報報／ 木質調裝潢真的最愛( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡ 下班後慶生、約會 就是超適合這種餐酒館呀 整個就是很放鬆 而且氛圍很好也不會太安靜！！ 𝟐𝐅是以木質調搭配石料桌面 真的超有質感 🥹🤎 我真的覺得裝潢攸關了整體吃下來的感受 真的太加分了₍ᐢ..ᐢ₎♡ !!!! 我們點了 ☑大馬巴東雞腿咖喱飯 ☑走心紅燒牛肉麵 ☑鹹豬肉三明治 ☑椒麻鹹酥雞 個人大推📣('ᴗ' )و ❶乾鍋鹹酥雞 第一道食指大動！看照片裡面迫不及待的叉子就知道 （超急ＸＤ） 炸得外皮很酥 裡面還很多汁～～(◍•ᴗ•◍) 重點是鹹酥雞帶有乾鍋的那種椒麻感 原來這麼好吃！！馬上就光盤行動耶 ❷咖喱飯 咖喱飯的雞腿肉超嫩 這個真的太重要了 馬上給𝟖𝟎 重點是整體口味都很不錯啦！！ ❸牛肉麵 牛肉麵的料也是給得很足！ 我覺得女生一碗會很飽😂 牛筋、牛腱 紅燒的湯頭也很夠味 實在是太幸福啦♡♡ #台南美食#台南#台南晚餐#台南餐酒館#台南推薦#台南餐廳#新店踏踏#TAINAN#coffee#cafe#life

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