假日烘焙趣 × 牛粒▪杏仁瓦片▪濃糖萊姆蘋果翻轉蛋糕

#烘焙 #台式馬卡龍 #牛粒 #杏仁瓦片 #濃糖萊姆蘋果翻轉蛋糕 平日上班很累，連煮飯的力氣，都需要梁靜茹給我勇氣開伙(X 雖然假日很懶散，只想睡覺上上網玩遊戲。 不過，作為一個熱愛美食的女子，還是努力在廚房闖出一片天(並沒有)哈哈哈哈哈 3/16-3/17 假日好好做烘焙 雖然牛粒看起來普通，可是味道很不錯。 杏仁瓦片失敗率零超適合新手👍🏻 濃糖萊姆蘋果翻轉蛋糕 第一次做倒是意外的成功，搭配鮮奶油更讚。 食譜方面我假日有空再更新XD #Sayuki吃什麼 #Sayuki做什麼 #Sayuki甜點

吃不肥啦！！爆好吃 「手作蘋果地瓜夾心餅 🔥 」請火速收藏 ！hey 我是白肌女孩

 感謝學員今天寄來了一箱超級巨地瓜讓我可以在活動前有新的食譜做給大家吃💗 每個月都有一場與護理師合辦的健康營養同樂會和學員們一起吃飯（請看以下幸福畫面） 點我看更多👇 🔍白肌女孩日常 https://www.instagram.com/white87940/ 🔍白肌女孩養成班 http://white87940.mystrikingly.com

自己炒的辣炒年糕🤣😋

老公一直說想吃辣炒年糕 剛好五月底是他生日 當天就炒了一鍋辣炒年糕給大家吃 大家都說很好吃👍🏻👍🏻 要食譜請留言😂😂

【いってきます，來去學烘焙】玫瑰花杯子蛋糕-畫出人生的玫瑰花。♡

 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 最近工作比較忙一陣子沒分享了，只好忙裡偷閒再去烘焙教室學做甜點啦，因為是外面烘焙教室學的食譜，所以不方便提供，大家來〝視〞吃這超美麗的玫瑰杯子蛋糕吧✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天做的是海綿杯子蛋糕上面用鮮奶油擠出玫瑰花，海綿蛋糕的口感會比戚風蛋糕的口感扎實，蛋糕體的中間還夾了濃郁玫瑰香氣的莓果醬，上層的玫瑰花是由鮮奶油及奶油乳酪一起製成，若是單純只用鮮奶油紋路會比較不好看，加入奶油乳酪會讓整體質地變硬挺，也才能擠出比較好看的玫瑰花喔ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 下次小編會去學什麼新的東西呢(´⊙ω⊙`)？如果對烘焙課程有興趣歡迎私訊紛絲團詢問教室資訊也可以一起去上課喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// #玫瑰花杯子蛋糕 #杯子蛋糕 #海綿杯子蛋糕 #玫瑰擠花 #烘焙教室

【手做烘焙】-奶油空心餅(附食譜)

原來泡芙的本名叫奶油空心餅阿ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 食材(約8顆泡芙)： 沙拉油------60克 水-----------85克 鹽------------1克 高筋麵粉----75克 全蛋-------190克 簡單食譜： 1.將沙拉油、水以及鹽放進平底鍋煮沸，煮沸時要注意噴起燙傷喔！ 2.煮沸後離火，緩慢倒入過篩後的高筋麵粉拌勻。 3.繼續加熱炒乾，炒至用鏟子壓麵團時，麵團水分會直接蒸發的程度。 4.倒入攪拌盆中用低速攪拌帶溫度降低後分次加入全蛋，攪拌至拉起時麵糊可以成光滑倒三角的程度。 5.將麵糊裝入擠花袋中，擠出需要的大小後，在表面噴一些水，即可送入烤箱！ 烤箱溫度：上火200度/下火200度烘烤時間：約30分鐘 烤泡芙時注意事項： 1.先烤一半的時間，若泡芙有膨脹則可掉頭繼續烤至熟。 2.表面裂口處的顏色需與表面顏色一致才算是烤熟了。 出爐後在裡面加入自己喜歡的配料就可以享用囉，鮮奶油、芋頭或是鮪魚玉米等等，小編是加香草冰淇淋一起吃，外皮酥脆，與冰淇淋一口咬下超幸福ლ(・ω・ლ)

洋蔥炒蛋

洋蔥是一個很耐放的食材，可以常存在家中備用，隨時都可以拿來放在任何料理中，洋蔥炒蛋就是冰箱打開、不用動腦又超級營養的一道料理。但簡單的料理要怎麼好吃就是功夫，在研究不同的食譜下，會陸續分享不同步驟做出的洋蔥炒蛋分別的口感與美味度如何。 第一式就是中式料理最經典的手法：洋蔥過油，將洋蔥的甜味快速鎖住並且塑形，實際操作過一次後，真的被過油給收服，洋蔥又甜又香又堅挺，又可以帶出蛋香。只要4個食材就可以出一道菜，快來試試看吧！ ｜材料｜ ・蛋 x 2顆 ・洋蔥 x 0.5顆 ・植物油 x 100g ｜調味｜ ・鹽巴 x 1g ｜作法｜ 1. 備料：半顆洋蔥逆紋切，兩顆蛋放入料理盆中打勻 2. 準備兩個鍋子，一個炒鍋，一個油炸鍋，油炸鍋可以選深鍋，就不用倒太多油 3. 倒油至油炸鍋，熱油至筷子放入會有點泡泡，即可將洋蔥放入，炸約1分30秒 4. 洋蔥濾油後，放入蛋液中攪拌 5. 熱炒鍋將蛋液與洋蔥倒入，然後加鹽巴拌炒至熟即完成 *鹽巴可以將洋蔥的甜味更帶出

【遠百信義美食】帶妳回到懷舊時光的美味旅程🍱🥢

遠百信義A13於2019年12月25日開幕，在信義區熱鬧的百貨街裡開出新氣象，今天帶女孩們特寫四樓「懷舊食光埕」，有如迪化街古色古香的氣氛，帶領每位嚐鮮的女孩進入時光的隧道！ ✨遠百信義A13怎麼去？ 📌地址：台北市信義區松仁路58號 📌大眾運輸：搭乘捷運板南線（藍線）到市政府站 ＞ 捷運3號出口右轉 ＞ 步行大約3~5分鐘 📌營業時間：週日~週四：11:00-21:30 / 週五、週六及例假日前夕：11:00-22:00 ✨四樓懷舊時光埕 📌搭乘一樓直達四樓的手扶梯，即可看到整層充滿懷舊感的磚頭牆和招牌 📌另一端有採光極佳的落地窗和滿天燈籠，中間是開放座位區 📌到晚上燈籠全點亮了！很有大稻埕夜晚繁榮的景象～ ✨美食推薦 🥢思鄉病牛肉麵 思鄉病室內有中醫看診「華佗再世」的招牌，以中醫治病為題材發揮，連不同的麵類都有「指定偏方」可以治療😂 📌菜單非常有趣，看來想治好什麼疑難雜症吃這家就對了！ 📌有思鄉病就吃清燉牛肉麵啦～清爽鮮甜的湯保證解除憂愁！ 📌備受人情冷暖、熱臉貼冷屁股，需要溫暖療癒就吃紅燒牛肉麵吧！ 📌上菜！ 滷味（豆乾、金針菇、海帶）三樣＄100 滷肉飯＄55 📌紅燒牛肉麵：刀削麵紮實有飽足感、薄片牛肉約五～六塊、湯頭偏濃郁，女生食量大約七、八分飽，滿意度🌕🌕🌕🌘🌑 🥢馬祖新村 來自中壢的馬祖新村，是一間有「校訓」的飲料店，牆壁上還貼有十二條「知須民國」條例，身為爸爸媽媽輩應該很有感！！ 📌車輪餅也是招牌之一～這次買黑糖波霸奶茶（中杯），珍珠Q彈、牛奶鮮濃，加入溫熱的黑糖均勻混合，非常順口！滿意度🌕🌕🌕🌕🌘 🥢福來許小食堂 小南門臘肉刮包小而豐富，肥肉層次分明，有花生粉和香菜相襯，鹹而不膩的滋味值得回味！滿意度🌕🌕🌕🌘🌑 🥢金東奎飯捲 來自韓國的飯捲也拉入懷舊街裡了～玻璃櫃上播放著韓國最流行的「吃播」，聽到清脆響亮的小黃瓜咀嚼聲，非常療癒！ 飯盒裡由左而右是：辣魚版（滿意度🌕🌕🌕🌑🌑）、烤牛肉（滿意度🌕🌕🌕🌘🌑）、泡菜（滿意度🌕🌕🌘🌑🌑） 除了以上四家值得再訪的店，還有許多美食還沒嘗到！喜歡復古、懷念古早味的女孩們，絕對不要錯過信義遠百A13的餐廳～ 好文推薦： 【吃貨必看】看到飽的日式食譜手帳❤️https://www.popdaily.com.tw/forum/life/591277 ＃波波發胖 ＃信義遠百 ＃美食 ＃打卡

金瓜西米露 - 簡易食譜

材料： 1）金瓜 2）香葉 3）蔗糖（可以用其它糖替代） 4）西米 Sago 5）椰奶 6）鹽 份量都可以自己拿捏⋯ 一般半顆金瓜，可以煮上半煲了！ 喜歡吃料多一點的，可以放多一點⋯ 一锅西米，椰奶最少一大包。 步骤： 1）把金瓜去皮，切片或切块，然后蒸熟即可… 2） 准备3/4锅水，把香叶和糖放进去煮开… 糖的份量依自己喜欢的口味而定。 3）把蒸好的金瓜拿出来，用叉或者其它工具压烂。很多人都会问，为什么不用机器绞烂呢？ 因为机器绞得太烂太绵，口感没那么好。 手工压的大小不一，有丝有小块，吃起来比较有嚼劲。 4）准备一小锅水，把水煮开以后，倒入西米，转小火。 西米呈半透明状后，熄火上锅盖，西米就会慢慢焖熟了。 5）把压烂的金瓜倒入糖水中，搅拌至均匀。 6）倒入适量的西米。 7）倒入椰奶，搅拌至均匀后可以尝一尝，不够甜的话，可以加糖。 8）最后，加上一点盐调味。 份量依个人口味决定，可以边调味边试。 就这个，简单的金瓜西米露搞定啦！ 很多人都会问，为什么要放盐啊？ 因为金瓜本身已经甜了，再煮成甜汤的话，后味很一般。 加上椰奶，带一点浓香，可是味道甜甜的总是欠缺什么。 用一点盐调味，甜里带点香咸，趕快自己動手嚐一嚐吧！

最暖心❤️香菇雞湯，增強抵抗力💪迎接寒冷冬天!!!

跟著Yuyu一起做~! 週六「立冬」將至(20201107)準備好迎接冷冷的冬天嗎? 「立冬」這一天，在臺灣有一個習俗，就是所謂的「補冬」 很多人會特別在這天進補，增強體質，讓身體抵抗冬天嚴寒的天氣 在冬天絕對少不了讓身體很暖和的「薑」 今天要介紹好喝的香菇雞湯~薑可是靈魂主角唷!!! 不喜歡中藥補品的人不妨可以試試，作法超簡單，想喝隨時 。 準備開始囉~ 1. 準備食材 : 2. 料理方法 : 3. 完成! 是不是有疑問 ⁉ 為什麼香菇雞湯會有蛤蜊出現呢 ?? 加入適量蛤蜊會讓雞湯更鮮美喔~這組合真的絕配，你們學會了嗎? 湯品的好處就是能完全客製化!喜歡薑味濃一點，薑多加一點 香菇加多一點，完全不手軟!!!寒冷的冬天來上一碗好幸福~ #yuyuicook #香菇雞湯 想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 ! 

香烤蒜香紅槽嫩雞~簡單又美味！

香烤蒜香紅槽嫩雞~簡單又美味！ 💕使用紅槽醬來醃漬雞肉， 滴入些許的蒜風味油及調味料醃漬， 使用氣炸鍋來烘烤，簡單又美味 ， 有氣炸鍋的你，一定要試試看喲！ 💫作法分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/325053411 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589189895 #紅槽嫩雞 #小磨坊蒜風味油 #氣炸鍋料理 #科帥氣炸鍋 #料理食譜 #蒜香油 #小磨坊 #氣炸鍋食譜 #蒜風味油 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #食譜分享 #自製優格 #優格冰淇淋 #草莓優格 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy 尤其疫情的關係， 也會儘量少出門不去人多的地方採買食材～ 於是～在家上網選購食材、飲品也是不錯的方法！ 🍀這次君辰媽咪要和大家分享的是這款養生飲品 【漫熬莫爾】莫爾露綜合禮盒～ 分別有無糖麥香&經典黑糖二款風味可以選擇 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 💟採用中焙麥子、優選黑糖、純正桂圓肉、紮實紅棗、 甘甜枸杞、溫性薑母、白背黑木耳 等..真實的食材， 成品經過各種檢驗合格、登入政府規範之食安系統. 💟選用玻璃瓶真空包裝 與不會釋放出任何BPA(無雙酚A)的PET封口膜， 瓶身成分標示如實，真空殺菌、易於存放。 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 💫文章分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/325026015 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589174400 🍀【漫熬莫爾】莫爾露～ 純食材細火溫燉熬煮，嚴選白背黑木耳以及溫潤食材， 無任何化學添加物、零防腐劑， 經台美檢驗，無重金屬及農藥殘留。 天然又養生的健康飲品，零負擔又美味～ 讓君辰媽咪放心自己和家人飲用。 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ⭐MOOREJUICE～漫熬莫爾 🛒哪裡買～ ▶官網 https://lihi1.com/3eu8A ▶粉絲團 https://www.facebook.com/moorejuice/ ▶Youtube https://lihi1.com/rzaTG #MOOREJUICE #漫熬莫爾 #白背黑木耳露 #養生禮盒 #黑木耳露 #黑木耳 #莫爾露綜合禮盒 #無糖麥香莫爾露 #養生飲品 #經典黑糖香莫爾露 #健康飲品 

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假日烘焙趣 × 牛粒▪杏仁瓦片▪濃糖萊姆蘋果翻轉蛋糕

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吃不肥啦！！爆好吃「手作蘋果地瓜夾心餅 🔥 」請火速收藏！hey 我是白肌女孩

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自己炒的辣炒年糕🤣😋

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【いってきます，來去學烘焙】玫瑰花杯子蛋糕-畫出人生的玫瑰花。♡

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【手做烘焙】-奶油空心餅(附食譜)

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洋蔥炒蛋

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【遠百信義美食】帶妳回到懷舊時光的美味旅程🍱🥢

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金瓜西米露 - 簡易食譜

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最暖心❤️香菇雞湯，增強抵抗力💪迎接寒冷冬天!!!

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香烤蒜香紅槽嫩雞~簡單又美味！

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假日烘焙趣 × 牛粒▪杏仁瓦片▪濃糖萊姆蘋果翻轉蛋糕

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吃不肥啦！！爆好吃 「手作蘋果地瓜夾心餅 🔥 」請火速收藏 ！hey 我是白肌女孩

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自己炒的辣炒年糕🤣😋

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【いってきます，來去學烘焙】玫瑰花杯子蛋糕-畫出人生的玫瑰花。♡

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【手做烘焙】-奶油空心餅(附食譜)

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洋蔥炒蛋

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金瓜西米露 - 簡易食譜

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香烤蒜香紅槽嫩雞~簡單又美味！

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