Yo！跟著Karen吃「 #辛麻泰 」 #新竹美食 #巨城美食 #麻辣火鍋 #鴛鴦鍋 #聚餐推薦 #停車方便 #泰式料理

撰文編輯/Karen W. 新竹巨城裡面也有麻辣火鍋 別再誤會新竹是美食沙漠～ 停車方便、空間寬闊、豐富自助吧 簡直就是聚餐首選👍🏻 🥢辛麻泰 位置&環境🥢 辛麻泰位於新竹巨城購物中心8樓，位置上算是很好找🗺 交通、停車上也非常便利🚏 - - 裝潢設計上非常有現代感，有多人桌也有對坐的位置。 也有半開放的位置設計，保有隱私感又不擁擠，用餐起來十分舒適！ 🥢辛麻泰 菜單&點單方式🥢 辛麻泰的鍋底湯頭有紅、白2區共6種湯頭可選，每鍋都是鴛鴦鍋的概念。 搭配超豐富自助吧，點菜方式非常彈性，主餐的選擇也很多。 套餐組合也很多樣化，基本上不只是獨享、多人共享都有不同的配套👌🏻 - - - - 醬料區： 醬料就有13-15種，酸辣青醬屬最特別。 熟食區： 炸物2種，表現中規中矩。另外還有涼拌豬耳朵～ 主食區： 白飯、番茄和牛肉燥 飲品區： 很貼心地提供了冷、熱、常溫等三種不同溫度、不同種類的飲品，算是很多樣性。 冰品區： 辛麻泰豪邁地供應了兩間大廠牌冰淇淋：明治冰淇淋、明果，口味很多樣化。 🥢辛麻泰 點單&心得🥢 📍$538 個人套餐 -湯底： 老火雞湯 / 牛油麻辣鍋 -肉品 無骨安格斯牛小排 5oz -海鮮 極鮮澎湖小捲2隻 -辛麻川味 牛筋 -飲品 烏梅汁 -點心 花生麻吉 📍海鮮船「無單點.僅提供3-4人的海陸套餐組合」 👉海鮮船會隨季節調整內容 軟絲/1隻 Q彈肥豬蝦/3隻 生食級干貝/3顆 阿根廷天使紅蝦/6隻 台灣晶鑽活凍白蝦/18隻 淡菜/6顆 王功蚵仔牡蠣/6顆 無刺七星鱸魚片 150g 極鮮冷凍鯛魚 150g 麻辣鍋是辣中帶微微麻，湯頭喝起來很順又不會口乾舌燥，屬於小辣鹹香的麻辣鍋。 麻辣鍋底有附豆腐、鴨血，豆腐表現十分入味，氣孔也把湯汁吸滿滿，超好吃🕺🏻 老火鍋雞湯藥膳湯也是中藥🌿底料滿滿，不是2顆枸杞紅棗就打發～ 真的是幾乎每口都吃的到料，湯頭是濃郁香醇的滋味。 他們家的牛小排肉質不錯，油花也均勻，吃起來多汁彈牙。 牛筋也沒有腥味，煮起來軟嫩又入口即化，好吃😋 小卷更是個人覺得必點，真的好吃到不行，鮮嫩彈牙就是説它🧏🏻‍♀️ 至於海鮮船真的太吸睛👀 肥豬蝦、阿根廷天使紅蝦、晶鑽白蝦、淡菜、王功鮮蚵。 居然還有干貝、軟絲、鯛魚、鱸魚，不只是海味滿滿，視覺上更是享受。 個人覺得肥豬蝦真的很不錯，肉質脆彈，軟絲也大尾到不行，吃起來非常有嚼勁，也非常飽足！ 辛麻泰的主餐份量不管是肉品、海鮮真的是給的十分足夠😻 蔬菜、冰淇淋、副食無限量供應，吃到飽欸，依這樣的價位能吃到如此品質真的是非常物超所值啊！ 況且位在巨城8樓，地點好停車、餐廳位置也算鬧中取靜，很推薦大家👏🏼 辛麻泰 正宗麻辣鍋 新竹巨城店 📍地址：新竹市東區中央路229號8樓(巨城購物中心8樓) 📍電話：（03）535-6675 📍辛麻泰 粉絲專頁 https://www.facebook.com/S.M.T.spicy.hotpot/ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店 」 #台中美食 #豐原美食 #台菜料理 #聚餐推薦 #停車方便 #平價 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「On the Road 義式手工冰淇淋專賣店」 #台北美食 #天母美食 #士林美食 #天母冰淇淋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #老街野菜屋 」 #烏來老街 #老街美食 #新店美食 #烏來美食 #野菜料理 #新店碧潭 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #甕底醬油 」 #醬油食譜 #天然醬油 #簡單食譜 #一鍋到底 #麻藥雞蛋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #玩火牛排 」 #新竹美食 #竹東美食 #炭烤牛排 #碳烤牛排 #美式牛排 #停車方便 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #旅居文旅 #板橋驛站」 #板橋住宿 #自助旅店 #台北旅遊 #住宿 #休息 #無人旅店 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #武界部落 」 #南投景點 #台灣秘境 #熊麻吉旅行社 #秘境探險 #一線天 #武界壩 #埔里 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #御五星級麵線 」 #竹北小吃 #新竹美食 #竹北美食 #在地美食 #平價美食 #高CP值 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「BUNA CAF’E #布納咖啡館 」 #迴龍美食 #迴龍咖啡廳 #新莊咖啡廳 #新莊美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #湊臭 #麻辣鴨血臭豆腐 」 #板橋麻辣小吃 #板橋宵夜 #板橋美食 #新北美食 #平價美食料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #二鬼麵鋪 三民店 」 #板橋麻辣美食 #江子翠美食 #新北美食 #平價美食 #高CP值 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #小馬貝菈 」 #三芝景點 #三生步道 #親子景點 #親子餐廳 #景觀餐廳 #新北美食 #賞櫻 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #蕎思碳烤吐司 」 #桃園美食 #桃園早餐 #八德早餐 #八德美食 #肉蛋吐司 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #魚光窯烤 #南投窯烤麵包 」 #南投美食#日月潭美食 #日月潭伴手禮 #手工麵包 #宅配美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #鼎璇 #一鍋一燒 」 #新竹美食#高co值 #個人鴛鴦鍋 #新竹大潤發美食 #平價火鍋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #阿明肉蛋吐司 」 #員林宵夜 #彰化美食 #員林早餐 #員林美食 #高cp值 #彰化宵夜 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #享烤串燒 」 #新北美食 #蘆洲美食 #蘆洲串燒 #三重美食 #高cp值 #蘆洲烤肉 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #上味食堂 」 #台北美食 #大安區美食 #外帶餐盒 #外送美食 #便當推薦#外帶美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #雄爺食堂 」 #新北美食 #板橋美食 #居酒屋 #日式料理 #高cp值 #新北美食 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 私房民宿Villa 」 #宜蘭住宿 #設計民宿 #可烤肉 #包棟民宿 #壯圍民宿 #宜蘭旅遊 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #繽紛泰 」 #苗栗美食 #竹南美食 #泰式料理 #苗栗泰式料理 #竹南泰式料理 #椰汁鱈魚 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #植感咖啡 」 #苗栗美食 #苗栗咖啡廳 #網美咖啡廳 #焦糖布蕾 #衝擊咖啡 #手工蛋糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #秋水越南美食館 」 #苗栗美食 #頭份美食 #頭份越式料理 #尚順美食 #高cp值 #越式

手作早午餐/朝食2022/03/08窗邊早餐

2022/03/08 手作早午餐/朝食 今天是Tina打疫苗的第2天， 看著窗邊的微光～來吃早餐吧！ 簡單的烤土司+水果🍉 來吃早餐🥣吧！ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️安晴氣炸鍋～台灣品牌，售後服務有保障！👍～外型美麗+顏色好看！真心💕推薦給你！😄🍭🍭原價$3980 甜心價開團價$1980（免運）🍪顏色有1️⃣（白色-Tina影片用）2️⃣馬卡龍綠。🍪開團贈品：贈送油刷跟防燙夾子🍩 更多的商品說明，詳團購頁面： https://bit.ly/34T5XdC🍪在IG 不能直接點網址，請到我的首頁； @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002▶️▶️完整氣炸鍋～料理影片🎞1️⃣2/22 濕潤不乾～核桃肉桂捲2️⃣2/23 香酥多汁～豬肉排3️⃣2/25 厚實多汁～日式漢堡排4️⃣2/26 最佳配角～義式香料番茄🍅5️⃣2/28 居家宴客～米粉蝦佐優格沙拉醬6️⃣3/03 減油不膩～起司牛肉餡餅💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄#晚餐 #早午餐 #氣炸鍋料理 #早餐日記#午餐 #氣炸鍋 #牛肉 #下午菜 #麵包🥯#自己做 #自己煮 #宅配美食 #生活儀式感#氣炸鍋食譜 #安晴氣炸鍋 #早餐 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #水果 🍉#晚餐吃什麼 #餐桌日常#brunch #homecook #一日三餐#taiwanfood #teatime

[食譜] 懶人平底鍋料理 ｜ 爆漿香腸蛋吐司 ｜簡單四種食材就可以做出美味吐司料理！早餐直接準備起來～

早餐不知道可以吃什麼嗎？！放心！今天萍姐要來教大家一個超級簡單的吐司吃法！爆漿香腸蛋吐司，只要簡單四種材料，就可以在家裡做出早餐店等級的吐司早餐，還會爆漿喔！不得不說，煎起來真的好好吃喔😋一起來看看做法吧～ 爆漿香腸蛋吐司 材料 爆漿香腸蛋吐司 做法 1.把吐司中間切出一個正方形的空間（如果是薄片吐司建議用兩片） 2.熱狗切小塊、雞蛋打成蛋液 3.吐司下鍋：我是用KINYO萬用陶瓷美食鍋 ，屬於不沾鍋沒有特別加油，如果你是用一般煎鍋，我會建議加點油喔！ 4.熱狗擺滿吐司中空的空間，可以鋪滿 5.倒入蛋液 6.擠上適量的番茄醬、胡椒粉做調味 7.再鋪上一層起司片 8.用吐司封底 9.最後煎至兩面金黃就完成啦！ 一口咬下，滿滿的起司整個爆漿出來，超好吃！！小心燙口喔❤️ 簡單作法、簡單材料，趕緊做給你愛的人吃吧！ ⭐️影片中所使用的鍋子是正在開團的 KINYO陶瓷美食鍋 ，陶瓷內膽完全不沾，直接免加油，煎、煮、炒、炸，一鍋就可以完成美味料理，想入手可以⇒ 點我直接購買團購優惠價 喔！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟萍姐官方賴👉萍姐愛分享 #吐司食譜#簡易食譜分享#美食鍋方便料理#爆漿香腸蛋吐司#萍姐愛分享#KINYO陶瓷美食萬用鍋#雙層防燙多功能陶瓷美食鍋#吐司料理#早餐#爆漿#食譜分享#手作料理

水滴巧克力司康 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘊𝘩𝘪𝘱 𝘚𝘤𝘰𝘯𝘦𝘴

早上起床沒見到太陽天色黑壓壓的連午休時間外出覓食的上班族也稀稀落落沒有自然光的日子得想辦法為自己找光源來進行光合作用來烘焙吧看到漂亮食物出爐的瞬間眼睛都發亮了心情很難不好起來把每一個小日子過好，就好了 𖦑 材料冰的無鹽牛油65g中筋麵粉200g、可可粉2茶匙、泡打粉2茶匙砂糖45g、細鹽1/4小匙動物鮮奶油110ml、蜂蜜10ml水滴巧克力100g𖦑 作法1. 將麵粉、可可粉、泡打粉、砂糖、鹽倒入食物處理器打2-3秒，加入牛油打30秒至牛油變細小顆粒，再倒入鮮奶油和蜂蜜打15秒略拌勻，將水滴巧克力拌入麵糰(簡單拌就好，避免拌太久麵糰口感太紮實)。2. 將麵糰分成9等份，略整成球型，送入冷凍庫冰隔夜。3. 烤箱預熱180度。在冷凍麵糰表面刷些鮮奶油(份量外)，立即送入烤箱，烘烤20分鐘至表面上色即可出爐放涼。 #簡單食譜#司康#手作#甜食#菜瓜簿—未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途Copyrights reserved. No duplication.—

2022/03/03 氣炸鍋料理🥘起司牛肉餡餅😋😋多汁好吃。

2022/03/03 氣炸鍋料理🥘起司牛肉餡餅 使用：安晴健康減油氣炸鍋（開團囉～） ▶️完整起司牛肉餡餅🥧料理影片💕 ⬇️完整的食譜步驟 主食：起司牛肉餡餅搭清燙時蔬/水煮蛋 蔬果：橘子🍊/葡萄🍇/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣晴☀️ 早上的全台大停電～希望大家都沒事， 還好是白天，有太陽公公的自然燈～💕💕 小米香連吃二天的起司牛肉餡餅了， 她～愛吃蔥油餅皮大於內餡料。。。 我：那只要烤蔥油餅給你吃就好！ 她：好呀～但要沾有肉汁的的餅皮。 我：那……..跟烤一個餡餅🥙，不是一樣❗️ 🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄 下次蔥要多放一點，成品會更香～😋😋 因為有加放洋蔥🧅，氣炸完汁多，不會乾。 放些蒜片，是可以解膩～吃完爽口。。 所以，我們家的小吃貨，覺得皮比較好吃😋 小米香，明天開始～每週五有下午課後活動， 就是之後的每週五早晨，要多準備一個冷便當， 以後週五早晨，就是考驗我的時間分配了。😅 🌈祝大家 有著希望之光 的週四🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 安晴氣炸鍋～台灣品牌，售後服務有保障！👍 ～外型美麗+顏色好看！真心💕推薦給你！😄 🍭🍭原價$3980 甜心價開團價$1980（免運） 🍪顏色有1️⃣（白色-Tina影片用）2️⃣馬卡龍綠。 🍪開團贈品：贈送油刷跟防燙夾子🍩 更多的商品說明，詳團購頁面： https://bit.ly/34T5XdC 🍪在IG 不能直接點網址，請到我的首頁； @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 起司牛肉蔥油餡餅🥙， 下列材料，可以做5個； 1️⃣主備料 🥒蔥油餅3片。一片切4等份。 🥒雪花牛肉片150g（可用牛絞肉） 牛肉片，要買雪花牛肉、帶有油脂， 再自己切細段，即可，或改用牛絞肉。 2️⃣牛肉醃製調味料； 🥒醬油1匙 🥒老滷醬油1匙 🥒味醂1匙 🥒香油1/4匙 🥒鹽🧂1/4匙（少許）🥒白胡椒粉少許！ 🥒米酒1匙 🥒米醋 1/2匙 3️⃣備料： 🥒洋蔥🧅1/3顆。🥒蔥2支。🥒蒜片數片。 🥒起司片1顆半片 🥒蛋皮（煎比較厚，薄也可） 🥒餡料除了洋蔥🧅/蔥，餘可喜好加。 4️⃣牛肉先醃好～10分，再開始包！ 5️⃣把蔥油餅不用先退冰，室溫退很快，稍軟後， 稍微桿開，不用太薄。（全退冰會很黏手。） 6️⃣用保鮮膜包好～冰冷凍，要吃再退冰即可。 （有肉類～放冷凍，保存比較好。） 7️⃣氣炸鍋溫度 🥙表面刷醬油（有焦香味也可不刷）灑芝麻粒 🥙180度氣炸16分，翻面200度氣炸5分。 🥣🥣 若冷凍取出，先解凍120度10分 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #氣炸鍋料理 #家常便飯 #午餐 #氣炸鍋 #牛肉 #便當 #餡餅 🥙 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #煮婦人生 #氣炸鍋食譜 #安晴氣炸鍋 #早餐 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #晚餐吃什麼 #燉牛肉 #餐桌日常 #brunch #homecook #一日三餐 #taiwanfood #teatime

手撕豬肉三明治
𝘉𝘉𝘘 𝘗𝘶𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘚𝘢𝘯𝘥𝘸𝘪𝘤𝘩

看起來很費工的美式手撕豬肉 其實一點都不困難 花一個晚上的時間醃漬豬肉 再花一點時間讓豬肉在烤箱裡低溫熟成 就可以獲得這讓人吮指的好味道 𖨡 材料 豬五花500g 伍斯特醬2大匙、番茄醬2大匙 威士忌1大匙(其他烈酒也可以) 紅酒醋1大匙、醬油1大匙、蜂蜜2大匙 洋蔥半顆(切丁) 𖨡 作法 1. 豬五花去皮切塊，拌入洋蔥丁和所有調味料，蓋上保鮮膜醃漬隔夜。(可用其他部位，但帶點油脂比較好吃) 2. 將醃漬隔夜的豬肉和醃料倒入烤盤(烤盤底部鋪上烘焙紙)，再用鋁箔紙將烤盤封好，150度低溫烘烤2.5小時。 3. 移除鋁箔紙，調高溫度至200度，烘烤20分鐘。(剪開鋁箔紙的目的在於讓肋排表面烤香上色)。出爐後用兩隻叉子撕開豬肉，即可夾法棍、吐司或配洋芋泥食用。 -------------------✄------------------ #菜瓜簿 #美式 #BBQ #手撕豬肉 #簡單食譜 #想吃什麼靠自己 — 未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

Anqueen多功能料理鍋 
百變料理一機完成！

大家敲碗已久的 #安晴Anqueen多功能料理鍋 開團囉🔥 可以煮火鍋、烤肉、還可以做鬆餅和章魚燒 百變料理一機完成！ 下單去👉https://bit.ly/3hzFg0g #限時優惠只到3月20日 🍡美味料理分享👉https://reurl.cc/nE2AN6 🌸安晴Anqueen多功能料理鍋 共有二色可以選/霧面奶茶色&霧面仙綠 耐高溫不沾塗層，煎煮食材，不用擔心鍋具沾黏 分離式設計，清洗時好方便！ 4L大容量家庭聚會用來圍爐、烤肉一鍋多用 煎、煮、炒、燉、蒸都沒問題！ 1200W超大功率，能精準加熱 導熱盤能整面發熱，熱度均勻 搭配金屬鍋身，耐用不變型 撥桿調節溫控，四段控溫，操作超簡單😉 居家必備廚房好物，推薦給有需要的您！ Anqueen 安晴家電 #安晴Anqueen多功能料理鍋 #料理鍋食譜 #電烤盤食譜 #美食 #食譜分享 #廚房小家電 #好物分享 #安晴家電 #章魚燒食譜 #團購

 【嘟嘟家蜂蜜】台北信義_出國參展的台灣純天然蜂蜜，早午餐就交給蜂蜜禮盒，健康蜂蜜吐司/蜂蜜優格/蜂蜜檸檬水食譜分享

家中的蜂蜜總是單一口味、還沒吃完就想移情別戀嗎？相信很多有吃蜂蜜習慣的人總會因為買了一大罐在家想好好享用，但還沒吃完就吃膩或因潮濕而腐敗。這樣的困擾就讓「嘟嘟家蜂蜜」來幫你！堅持自然完熟採收並取得清真認證及SGS檢驗合格，多種口味及不同規格瓶裝，還推出三種口味蜂蜜小禮盒組，選擇障礙人士不用再頭痛啦(σﾟ∀ﾟ)σ..:*☆ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ❤️嘟嘴8_IG：poutistic8❤️嘟嘴8_Facebook❤️嘟嘴8_YouTube 📌品牌：嘟嘟家蜂蜜☀️體驗日期：2022年4月📲電話：0966-391-018💰價格：嘟嘟家蜂蜜-蜂蜜小禮盒組 $199/組⏰營業時間：週一至週五 09:00-17:00🏬官方FB：嘟嘟家優質好蜂蜜🏬官方IG：嘟嘟家蜂蜜∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 人生短短幾個秋~~~~~ (破音)咳… 咳… 抱歉, 哇藍斯啦..._〆(°▽°*)轉眼間又到了各縣市首長大選的一年，當年吳先生的「天涼好個秋」似乎還在耳邊繚繞，還有印象最深刻、席捲全台的蜂蜜檸檬風潮，讓各大平台祭出超殺優惠推廣蜂蜜檸檬水，廣告效益遠勝政見發表∑(￣□￣;) 我那熱愛漫步在山林的老爸老媽，走著走著就會路過山上的蜂農小販兜售蜂王乳、蜂蜜和花粉的相關產品，標榜每天適量攝取有助提升免疫力的標語，養生的他們當然不會錯過，因此家中時常備有一大罐的蜂蜜。不僅可以拿來取代精製糖增加飲料的甜度，在燉煮、滷製或紅燒時加點蜂蜜能夠增添風味，醬汁看起來也更加閃耀動人✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 還有從前過年過節親戚好友回老家相聚的時候，不時會拿到代表「事事順心，幸福甜蜜」的蜂蜜，加上小時候呼吸道比較敏感的我，老媽就會在冰箱冰著一壺蜂蜜檸檬水，當年真的好愛在炎熱的夏天來上一杯消暑又止咳 (ゝ∀･)b 不過雖然大罐裝很豪氣，但家裡真的太潮濕了！時常一整罐還沒有吃完，就因為濕氣腐敗就浪費掉了ヾ(;ﾟ;Д;ﾟ;)ﾉﾞ 幸好現在市面上的蜂蜜越來越多元，除了不同風味的蜜種以外，包裝及容量也有了更多規格，可以依照自家需求或是拿來送禮都有合適的選擇。 這次要介紹的「嘟嘟家蜂蜜」特別推出兩百元有找的蜂蜜小禮盒，一次將野生龍眼蜜、春分花果蜜和野生草本蜂蜜三種不同的蜂蜜包作夥，每罐容量40ml適合小家庭分1到2次使用完畢d(`･∀･)b 嘟嘟家的蜂蜜不添加人工糖、香料及防腐劑，而且都是採收10天以上發酵期、累積豐富酵素及糖分的自然完熟蜂蜜，取得清真認證及SGS檢驗合格，甚至代表台灣出國參展！她們家的蜂蜜依照不同蜜源自然產生不同的風味，連色澤的差距也一目瞭然(๑´ㅂ`๑)​ 🔸奶油蜂蜜吐司(野生龍眼蜜) 做法： 1. 挑選自己喜歡的吐司(建議用厚片) 2. 用中火將奶油融化 3. 慢煎至兩面酥脆恰恰 4. 淋上野生龍眼蜜 野生龍眼蜜色澤是三種蜂蜜當中最深的，一開蓋就可以聞到濃濃的蜜香，甜度也為三者之最，甜度深厚的特性適合直接做抹醬或是入菜使用。 搭配用奶油煎的酥香的厚片吐司，酥脆的外衣下有鬆軟的麵包體吸附滿滿的蜂蜜，每次咬下都讓蜂蜜與奶油滲出滋潤口腔，龍眼蜜的香氣與甜度與奶油合在一起真是太罪惡了_(´ཀ`」 ∠)_ 🔸蜂蜜檸檬水(春分花果蜜) 做法： 1. 取適量檸檬汁 2. 加入冰水或氣泡水中 3. 依個人口味倒入適量春分花果蜜 春分花果蜜的色澤偏橘，主要以柳橙花作為主要的蜜源，相比之下甜度比較低，取而代之的是果香及微微的酸香，搭配水果或蔬菜精力湯都很不賴喔！ 本身就帶果香的甜蜜結合同為柑橘類的檸檬怎麼可能不搭呢？酸甜解膩的蜂蜜檸檬水在搭餐的時候也不必擔心油脂比較豐富的主食或肉類，讓人可以一口接一口爆吃(°ཀ°) 🔸蘋果蜂蜜優格(野生草本蜂蜜) 做法： 1. 取少量優格(建議為無糖) 2. 蘋果切丁、切片撒在上面 3. 淋上野生草本蜂蜜 野生草本蜂蜜甜度適中、色澤最淺，入口是清爽的蜜香，甜味在入口後的尾段才冒出來，相較春分花果蜜的酸味來說更不明顯，直接搭配優格或水果可以更襯托食材本身的甜味。 優格帶酸的奶香與果酸比較豐厚的蘋果，淋上草本蜜之後清新的蜜香讓酸度更為溫和適口，尾韻甜蜜的滋味讓人幸福感滿滿*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ 嘟嘟家蜂蜜的FB及IG經常分享不同的蜂蜜吃法，除了多種不同風味的蜂蜜以外還有千變萬化的煮法，所以買回家別再只泡蜂蜜檸檬啦( ´థ౪థ）σ 現在除了從官網訂購以外，天母大葉高島屋的JASONS超市大葉門市也買的到囉~ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 🍖嘟嘴8完食分享 「嘟嘟家蜂蜜」堅持蜂蜜必須自然完熟才能採收，不添加人工糖、防腐劑和香精，以不同蜜源決定最天然的風味。總共有五種不同的蜂蜜可做選擇，包裝大小從250ml到700ml都有，甚至還有一次享受三種蜂蜜的40ml裝禮盒組，送禮、嘗鮮都方便(❀╹◡╹) 同時吃不一樣口味的蜂蜜一起比較，才知道原來風味可以差這麼多！我自己最喜歡野生草本蜂蜜的清爽不甜膩，夏娜則是對富含果香的春分花果蜜念念不忘，另外的野生龍眼蜜濃郁芳香超百搭，蜂蜜小禮盒組對於我們這種選擇障礙的人真是一大福音！ - 我們是嘟嘴8 #不給吃就嘟嘴巴👻 嗝！下一攤要吃什麼勒？ ♂ 藍斯_興趣使然的料理怪人 & 貪吃鬼♀ 夏娜_偷吃甜養不胖的塔派獸 ❤️嘟嘴8_IG：poutistic8❤️嘟嘴8_Facebook❤️嘟嘴8_YouTube #嘟嘴8 #台北信義 #嘟嘟家蜂蜜 #蜂蜜推薦 #台北蜂蜜推薦 #純正滋味蜂蜜哪裡買 #台灣蜂蜜推薦 #優質蜂蜜 #認證蜂蜜 #嘟嘟家蜂蜜評價 #花果蜂蜜 #蜂蜜品牌 #蜂蜜 #團購蜂蜜推薦 #蜂蜜檸檬 #蜂蜜吐司 #下午茶 #蜂蜜優格 #年節送禮 #蜂蜜料理 #蜂蜜食譜 #野生龍眼蜜 #春分花果蜜 #野生草本蜂蜜 #無毒蜂蜜 #熟成蜂蜜專家 #完熟蜂蜜

簡單素食料理食譜｜酥炸杏鮑菇（素食版本鹹酥雞）

之前分享過的幾道杏鮑菇料理都頗熱門，這次不是迷你竹上菜，而是竹媽意外做出的美味酥炸杏鮑菇，原本竹媽是想買可以調成粉漿的炸粉，結果不知為何他買成了不需要加水直接用的炸雞粉，於是索性就直接把杏鮑故沾了粉拿去炸，意外地十分美味呢！ 看看這篇食譜標題是寫素食料理食譜，又看到說用了「炸雞粉」，應該已經有人驚呆了，所以先說明一下，迷你竹我決定要把這道食譜跟大家分享時候，到廚房翻找了用完的炸雞粉袋子，看了外包裝上的成分標示，很確定裡面並沒有葷食的成分。（照片附在最後以茲證明） 材料：杏鮑菇、炸雞粉 步驟：① 將杏鮑菇直切成條狀備用。（不要切得太細，不然炸完會太乾硬，但也可能會像餅乾脆脆的，有機會迷你竹我會再試做看看）② 把切好的杏鮑菇放進塑膠袋裡，再把炸雞粉倒入，封起袋口後搖動，讓杏鮑菇均勻沾粉。③ 起油鍋加熱，丟一點粉進去會馬上浮起來就代表溫度夠了，把杏鮑菇一條一條分開的放進鍋裡，油炸到表面呈現金黃色，再把油溫升高後撈起（避免吸油）。 因為杏鮑菇本身還帶點水份，所以吃起來並不會乾柴，人家常說杏鮑菇就是素的雞肉，其實這樣做吃起來也真的有點像在吃炸雞。直切成條狀，杏鮑菇的纖維沒有被橫的切斷，吃起來口感也還蠻不錯。

日常麵包 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘥

𓈊ˊ˗ 昨天疑似因為酵母放太久 出爐的麵包沒啥氣孔醜不拉機 我就是無法𝗹𝗲𝘁 𝗴𝗼一定要找出失敗的原因 今天換上新酵母再烤一次 證明昨天確實是被扯後腿了 用電子鑄鐵鍋讓麵糰發酵成胖嘟嘟的樣子 連鍋帶蓋送入烤箱就好 就這麼簡單不需要技巧 而且烤麵包也不必再看天氣的臉色囉 材料 高筋麵粉270g 細鹽4g、砂糖10g 速發酵母1/2茶匙 溫水180ml 作法 1. 【Magimix 配件：大碗+麵糰刀】將麵粉、鹽和糖放入打5秒，邊打邊倒入酵母水，打30秒左右至麵糰呈現三光的狀態。沾一些手粉，將麵糰整成球型。 2. 【Vermicular IH電子鑄鐵鍋】設定［低溫36度］，內鍋抹些許橄欖油，放入麵糰。蓋上鍋蓋，設定［90分鐘］，進行第一次發酵。 3. 將麵糰取出，輕輕壓出氣體，整成球型。內鍋舖上一張烘焙紙，再度放入麵糰進行第二次發酵。設定［低溫36度］，蓋上鍋蓋，設定［30分鐘］。 4. 烤箱預熱220度，鑄鐵鍋連蓋子一起放入烤箱，烘烤35分鐘至呈金黃色即可出爐放涼。 #菜瓜簿#手作#麵包#簡單食譜 — 未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

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手作早午餐/朝食2022/03/08窗邊早餐

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簡單素食料理食譜｜酥炸杏鮑菇（素食版本鹹酥雞）

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日常麵包 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘥

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Yo！跟著Karen吃「 #辛麻泰 」 #新竹美食 #巨城美食 #麻辣火鍋 #鴛鴦鍋 #聚餐推薦 #停車方便 #泰式料理

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2022/03/03 氣炸鍋料理🥘起司牛肉餡餅😋😋多汁好吃。

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