無聊可以幹嘛？盤點16件事讓你在家不發慌，別再整天滑手機啦！

你有沒有碰過某天決定要放下手機來做做其他事，卻發現自己好像沒什麼特別的事可以做的窘境？那種空虛感有時真的會讓人恐慌：難道我除了滑手機、發呆或玩遊戲就沒別的事可以做了嗎？不怕不怕，以下這些事也許會給你一些靈感！ 無聊可以幹嘛｜1. 整理照片 整理手機或相機裡的照片，你可以選擇在部落格或社群媒體上分享，或是洗出來貼在剪貼簿上寫註解，這有點麻煩，卻很有真實感和成就感。 無聊可以幹嘛｜2. 把臉書上按讚或分享的內容讀完 有時實在太忙，在臉書上許多文章可能只讀了一小段或看到標題就分享或按讚了，不如就利用假日把這些文章或影片看完，說不定你又會有新的靈感。 無聊可以幹嘛｜3. 整理音樂清單 有時候心情來了就想集中聽某些種類的音樂，假日沒事就來整理各種音樂清單：通勤時的活力音樂、中午休息時的抒壓音樂、下午振奮精神的搖滾樂、睡前平靜情緒的Lounge……等等，享受當DJ的樂趣吧！ 無聊可以幹嘛｜4. 上網看食記 你可以在部落格或餐廳評價網站上隨意瀏覽有興趣的餐廳，並儲存起來，下次與朋友聚餐時就可以很快找到靈感。 無聊可以幹嘛｜5. 在影音網站上尋找趣味影片 你可以在Youtube上找貓咪賣萌的影片，或是上Vimeo隨意瀏覽一些素人拍的質感短片。 （圖片來源：Unsplash） 無聊可以幹嘛｜6. 為你的夢想做一點事 隨意畫畫塗鴉、寫一首詩、搜集你喜歡的穿搭、讀一本攝影書、報名一堂舞蹈課、試做餅乾……等，任何與你的夢想有關的事都可以，不需要想得很難，再小的事都能成為很棒的起點。 無聊可以幹嘛｜7. 玩一場打扮遊戲 拿出不常穿的衣服，或是跟姊妹借平時不敢嘗試的衣服，看看自己的造型還有哪些可能性；你也可以看看自己平常穿的服裝還能怎麼變換穿搭。在家沒有外人，也正好是你可以盡情嘗試各種妝髮的最好時機，抱著好玩的心態，是是目前流行的妝髮造型，說不定會找到更適合自己的打扮方式！ （圖片來源：Unsplash） 無聊可以幹嘛｜8. 拍一部無厘頭短片 用Instagram或各種影片編輯App拍個短片吧！不論你只是隨意拍一些晃動影像加上陽台的花草，為的只是想表達現在超無聊的概念，或是拍些鬼臉集合、對嘴唱歌影片等，你會發現拍影片真是超有趣的！ （圖片來源：Unsplash） 無聊可以幹嘛｜9. 和遠方的朋友視訊 如果你有住在國外或是其他城市的朋友，不如試試和他視訊，交換不同城市的新資訊。 （圖片來源：Unsplash） 無聊可以幹嘛｜10. 練唱一首歌 找一首一直很想學的歌，或是找出一首適合你唱的歌，把它練熟到連自己都覺得很不錯為止，下次跟朋友去唱歌就有拿手好歌可以獻寶啦！ （圖片來源：Unsplash） 無聊可以幹嘛｜11. 佈置房間 其實你早就聽到內心的呼喚，叫你趕快去整理房間，只是你一直忽視它！就好好利用週末整理一下，還自己一個乾淨的空間，然後拿出之前買的公仔或相框等小物佈置出理想的房間吧！ （圖片來源：Unsplash） 無聊可以幹嘛｜12. 泡澡 沒事做就來舒緩一整週累積的壓力吧，在浴缸裡加入你最愛的沐浴鹽或精油，一邊點上你愛的香氛蠟燭。沒有浴缸的女孩也不要放棄，不如就泡腳吧！ （圖片來源：Unsplash） 無聊可以幹嘛｜13. 整理手帳或日記 日子一忙了有時精彩的事也會忘記記錄，就趁週末的時候整理一下，把前陣子看過的電影票跟貼起來，或是寫下最近的心得，為自己再充電一下。 （圖片來源：Unsplash） 無聊可以幹嘛｜14. 拼拼圖或玩樂高 有趣又有成就感，完成後不會有「這個週末就這樣過去了～」的空虛感，何樂而不為？ 都給你這麼多靈感還是不知道要做什麼？那就去睡覺好了，敷個臉補眠也很實在啊！ （圖片來源：Unsplash） 無聊可以幹嘛｜15. 學習語言 平日在忙的時候根本沒有時間學習第二外語，但我們可以利用在家的時間好好學習第二外語，拓展自己的語言能力～ （圖片來源：Unsplash） 無聊可以幹嘛｜16.拓展廚藝 我們也可以利用放假時間，先將自己的冰箱捕獲完成後，就可以來拓展自己的廚藝囉！先從簡單的食譜做起，這樣上班日就可以吃自己做的健康便當，再也不用煩惱一直吃外食太過肥胖油膩囉～ （圖片來源：Unsplash） 延伸閱讀： 👉12星座在家都在幹嘛？雙子練影分身、天蠍床上有氧，真本性一覽無遺！ 👉殺時間必備App！2023最新12款「雙人遊戲」推薦，情侶感情升溫超簡單～ 👉日本網友推薦8款「超紓壓手遊」，不用動腦操作又簡單，宅在家也不無聊！ 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 #宅女 #居家生活 #打發時間 #殺時間 #無聊可以幹嘛 #生活精選 #週末 

早餐日記 ••• 現烤藍莓馬芬/楓糖燕麥馬芬

今天來挑戰經典口味藍莓馬芬，還有另外為我的減肥之路特製的高纖燕麥馬芬。這次使用的鬆餅粉是全麥鬆餅粉，所以全名其實是全麥藍莓馬芬跟全麥燕麥馬芬😂 完全就是想吃甜點又怕攝取過多精緻澱粉的權宜之計⋯⋯ 上次一個口味用一杯粉，做出四顆；這次一樣一個口味一杯粉，結果跑出六顆😂，原本要做三種口味，所幸作罷。應該是因為我搞錯優格的比例了，食譜上寫的粉與液體1：1指的是重量，我做成體積的1：1，所以整整多放了半杯優格！ 體積跟重量的換算實在很麻煩啊～～～因為我有量匙有量杯所以用體積操作比較快，但遇到食譜寫的是重量的話就麻煩了⋯⋯ 藍莓馬芬做出來好漂亮，但因為比較早拌好又放了一陣子才進烤箱，蓬鬆度比後來才拌的燕麥口味差一點，但還是很好吃，酸酸甜甜難怪是經典口味！ 燕麥我前一天就用牛奶泡了一整夜，因為上次直接加燕麥吃起來脆脆的，存在感太高有點影響整體口感。這次先泡過就好多了！燕麥很融入大家，吃起來多比藍莓紮實一點點，味道很棒，而且想到他有燕麥的高纖與蛋白質吃起來也安心不少😌

蜂蜜優格乳酪凍

優格乳酪凍，有點酸又帶點乳酪香味， 使用自製優格拌入奶油乳酪，淋上些許蜂蜜， 簡單的方式，輕鬆做出美味的甜點， 一定要試試喲！ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 💫食譜作法分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/328973179 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589480822 #芳蓉優格 #創意優格 #食譜分享 #點心 #DIY優格 #優格乳酪凍 #自製甜點 #料理食譜 #蜂蜜料理 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #食譜分享 #自製優格 #優格冰淇淋 #草莓優格 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy 

把蔬果變冰淇淋！日本GREEN SPOON推25種蔬果冰沙＋手繪質感包裝，在家也要營養滿分！

現代人工作忙碌，常常很晚才下班，到家之後也沒有體力還下廚煮飯，天天都是外送、外食解決，而吃外食也比較難達到均衡飲食、充足營養。不過日本食品公司「GREEN SPOON」就研發出一款蔬果冰沙組合，讓大家在也可以簡單用出營養的飲品，不需要出門買食材或看食譜就能做出來，快來一起看看吧！ 👉日本人不只瘋珍奶，超商食品也愛台灣味，盤點征服日本胃的台灣美食！ GREEN SPOON（グリーン スプーン） 「GREEN SPOON」注重健康飲食，讓大家可以重視每天的蔬果所需的量，而今年疫情爆發，大家也更注意健康的重要性。推出這款冷凍蘇果冰沙（冷凍スムージー），提供60多種新鮮蔬菜及水果作為冰沙食材，搭配組成25種口味，並且所有蔬果採用冷凍技術，將蔬果的營養鎖住，在食用前讓蔬果保持在最新鮮的狀態，也很好保存，當要使用時只需要用果汁機搭配水，就能打成果汁享用非常方便！ 👉水果尬三明治就是絕配！日本Fruits PANda水果三明治，夏天吃這個開胃！ 質感包裝 GREEN SPOON除了幫大家把關營養，在包裝設計上也別具巧思，不只要你吃得健康，也要讓你視覺體驗享受。高質感的紙盒包裝，像是冰淇淋桶裝造型一般，不同口味的蔬果冰沙，外盒的手繪圖樣也不一樣，會依據口味圖案、名稱也會有改變，完全抓住少女心的胃，讓大家可以好好享用之外，同時也療癒心靈。 👉【IG限動gif第四彈】日網友首推gif珍藏系列，日系手繪清新風這樣搜！ 外送到府 蔬果冰沙的購買方式，提供外送到府服務，免出門就能攝取到蔬果，特別是現在疫情不方便出門，或是擔心買蔬菜、水果一個人吃不完，這種單一個份量的就很足夠。 👉Disney Store直送台灣！不飛日本就能買，5招購物法簡單買起來！ 夾鏈袋裝 除了有桶裝的包裝，也有推出這種一袋式的包裝，份量跟桶裝的一樣是一份的量，假如外出要攜帶，硬紙盒的桶裝比較不好攜帶，扁扁的夾鏈包裝就很方便。桶裝包裝飲用完畢可以把盒子留下來，當裝飾也很可愛，袋裝的光看外觀還以為是什麼高級茶葉、或是餅乾點心，送人也很有質感。 👉這麼美妳捨得吃嗎？日本5家夢幻繡球花甜點店，錯過再等一年！ 蘇果口味測驗 當然每個人需要攝取的營養因人而異，蔬果冰沙口味不同的組合效果也會不一樣，而是不是有時候自己也搞不清楚自己缺乏什麼種類的營養呢？GREEN SPOON官網裡很貼心有一個小測驗，裡面題目都是關於生活習慣與作息，像是睡眠不足、疲勞、飲酒過多、蛋白質攝取不足等，可以依據你的狀況客製化你所需的蔬果。 所有口味一覽：點我 👉日本超夯「おうちカフェ食譜」，夢幻水果三明治＆可愛甜點自己做！ 📍INFO. GREEN SPOON 官網：GREEN SPOON 賞味期限：製造年月日起可存放約8個月 食材與包裝都很用心，真材實料讓大眾很放心，很符合現代人的需求，也可以把這個冰沙取代飲料，更健康的飲食！在日本的朋友有需要可以上官網下訂單喔～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯＃山哥 #25種 #GREENSPOON #冰沙 #冰淇淋 #冰淇淋桶裝 #冷凍蔬果 #宅配美食 #新鮮 #日本 #日本GREENSPOON #日本冰品 #日本美食 #果汁 #營養 #營養攝取 #生活娛樂 #美食飲料 #蔬果 #蔬果冰沙 #質感包裝 

【 手做美食】母親節料理特輯｜親手製作美食與母親大人分享～同場加映科帥氣炸巴斯克乳酪蛋糕

每年的母親節都會去外面餐廳聚餐，今年因為疫情的關係，減少了很多各種聚會，很高興美食料理IG客【食之以珩】的邀約，來做這次的母親節料理特輯，裡面還有特製的料理食譜，讓我們繼續看下去！ - IG：十八Team IG FB：十八Team FB 🤩幫我們按讚 謝謝大家🤩 BLOG原文：➔https://www.2p4c.ga/2020/05/Mothers-Day.html - 阿珩師分享保蒜秘訣，給各位蒜控們一大福音，大蒜漲幅很大，有時貴有時便宜，但又怕一次買太多會變質（經市場老闆認證可以這樣保存）買回家立刻把大蒜外皮剝掉，在不碰到水的情況下直接放進食物保鮮袋進冷凍庫！需要使用的時候，只需拿取適量的蒜頭退冰一分鐘左右即可料理，各位蒜控們，快去試試吧！小常識：蒜頭具有預防心血管疾病與增強免疫力。 1.食譜｜馬鈴薯沙拉 (6-8人份) 食材： 1.馬鈴薯4顆 2.小黃瓜1條 3.素火腿適量 4.玉米筍5條 5.沙拉1條 將馬鈴薯去皮後，建議可以切小塊一點，蒸至30分鐘左右，記得先放涼，再來搗碎馬鈴薯，看Eddie搗的有多認真XD 先將玉米筍、素火腿切一口大小，用熱水川燙後，撈起瀝乾水份，加入搗碎的馬鈴薯下去拌勻，在從冰箱拿沙拉調味，建議可以慢慢加，以免手滑一次過量就GG了，在添加一些鹽巴與黑胡椒即可上桌。 在炎炎的夏日裡，這道馬鈴薯沙拉，都可以充當米飯的角色，涼爽又好食。 2.食譜｜金沙豆腐 (6-8人份) 食材： 1.雞蛋豆腐2盒 2.鹹蛋黃1顆 3.蔥花適量 4.蒜末適量 先用刀小心沿著豆腐包裝薄膜四角劃開，在將裡面的豆腐汁到扣過濾掉，接著用紙巾擦乾外圍的水份。 切一口的大小，千萬不要太薄，約28等份，再把水分瀝乾備用。 先將鹹蛋黃取出搗碎備用。 起油鍋，油溫約160度，先拿一塊測試油溫，放進油鍋裡，迅速起泡即可下鍋，外表炸至金黃，起鍋前再開大火逼油，起鍋備用。 從油鍋裡，撈些許的油到鍋中，加入鹹蛋黃，炒至起泡，擔心怕太鹹，可以加一些糖中和鹹味。 最後加入豆腐、蔥花拌勻，擺盤裝飾即可上桌。 整體口感吃起來非常入味，再配上蔥花的香氣，非常適合下飯！ 3.食譜｜酥炸三鮮丸子 (3-4人份) 食材： 1.蝦肉 2.豬絞肉 3.雞胸肉 4.薑末適量 5.蒜末適量 將草蝦去殼去腸泥剁碎（蝦頭留著備用），剁成泥後加入豬絞肉、雞胸肉泥，繼續剁成細泥狀。 再放入蒜末、薑末拌勻，揉捏到有黏性。 起油鍋將新鮮蝦頭與薑末一起拌炒，炒至蝦膏汁出來備用。 將炒好的蝦膏汁放入絞肉中，拌勻即可。 接著開始揉捏出丸子大小，約十元大小。 A.【氣炸版】 氣炸鍋185度預熱5分鐘，放進氣炸鍋裡，用185度氣炸9分鐘，可以五分鐘檢查一次順便翻面，氣炸至金黃即可。 B.【油炸版】熱油鍋，油溫約160-170度，慢慢炸到外表顏色稍微變深，準備取出丸子前，記得轉為大火逼油，在整理上桌。 氣炸版的口感，把蝦汁與肉汁，緊緊的鎖進丸子裡，油炸的則是咬起來比較酥脆，也多了油炸專屬的一個油味XD 4.食譜｜氣炸薯條 (2-3人份) 食材： 1.馬鈴薯兩顆 將馬鈴薯切條狀，在川燙約十分鐘，撈起放涼。 用紙巾吸乾水份，放進氣炸鍋，設定180度、15分鐘，建議五分鐘拿出來一次，檢查有沒有上色、順便翻面，可以讓薯條氣炸的更漂亮。 確認都上色後，就可以起鍋，撒上些許的鹽巴調味。 這道簡單又美味的薯條，完全是無油狀態的，非常推薦給家裡有小孩的家庭，可以讓小朋友吃的健康又開心。 5.食譜｜氣炸巴斯克優酪乳酪蛋糕 (3-4人份) 食材： 1.奶油乳酪250克 2.無糖優格60克 3.鮮奶油60克 4.雞蛋2顆 5.白砂糖60克 6.過篩低粉8克 先將奶油乳酪室溫軟化，也可以微波大火30秒軟化，接著使用打蛋器拌勻，加入白砂糖至無顆粒（分3次加入）。 分次加入兩次蛋黃拌勻，在加入無糖優格與鮮奶油拌勻。 過篩低筋麵粉拌勻後，記得不要打發，只要打勻即可。 最後倒入蛋糕模中，建議烘焙紙可以抹上薄薄的沙拉油，如果怕會有泡泡，可以再次過篩。 以180度先烤10分鐘後取出來，表面已經上色，就可以蓋上蛋糕蓋或是鋁箔紙，記得使用鋁箔紙要特別注意很燙，建議先帶隔熱手套，蓋好後在繼續烤15分鐘。 因為使用氣炸鍋，所以表面比較焦是正常的，小心的拿出來，放在盤子中放涼，等溫度沒那麼高，封上保鮮膜戳一個小洞，冷藏1天就可以食用了，如果想要當下吃，放涼後可以放置冷凍約2小時，就可以食用了。 心得： 巴斯克蛋糕，口感非常綿密，有著淡淡的焦香味，迎接母親節的到來，趁週末與家人一起料理美食，也是一個不錯的選擇，簡單的料理，滿滿對媽媽的愛，記得千萬不要將廚房搞的亂七八糟，使用過的器具，可以統一放在洗手臺，在等待氣炸鍋美食的時間，就可以過去清洗乾淨囉！-歡迎關注熱愛料理的阿珩師 ～ IG:食之以珩

DIY簡單的蔓越莓與藍莓果醬

好事多採買的冷凍蔓越莓與藍莓， 使用水波爐來製作果醬，方便又快速！ 做好的果醬加入自製優格中，健康又美味！ 下午點心，飯後甜點，大人小孩都喜歡～ ❤️食譜分享： http://www.blog-yogurt.com/article/f200106 #食譜分享 #水波爐 #蔓越莓果醬 #藍莓果醬 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #自製優格 #優格冰淇淋 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy 

【進進廚房】果奶醬全麥吐司︱在家做抹醬︱日常水彩插畫

全名曰：全麥核桃吐司佐奶油乳酪與無花果醬，但是真的有夠長所以直接簡稱，是一個在家也可以享受貝果內餡的概念（？）超爽der 吃的時候奶油乳酪的濃郁會先充斥口腔，隨後無花果醬的酸甜氣息又會帶來一陣清爽。而且我發現配上這兩種醬料能把全麥吐司裡穀物堅果的韻味襯托出來～以前會覺得全麥麵包的味道很健康但說不上好吃，但現在反而覺得這個味道很雅致，醬料和主食果然相輔相成。奶油乳酪的部分其實可以依照個人喜好決定要不要調味，我自己會稍微加些糖和牛奶進去攪拌，這樣做出來質地比較好塗抹。然後糖是依自己口味加的，所以如果不想吃太甜直接使用現成奶油乳酪就可以囉！（反正最後還是會加果醬的啦） 然後想分享一下我這次用的奶油乳酪抹醬做法～ 〖不負責任好次食譜小教室〗 奶油乳酪———————1小塊（看你想吃多少） 糖粉——————————適量（用一般顆粒狀的糖有可能融不進去） 牛奶——————————適量 1、把奶油乳酪先放到變成室溫 2、依照自己口味加入糖粉 3、依照想要的濃稠度加入牛奶 4、全部攪在一起 5、搭啦完成～ 接下來就只要把麵包和醬料們組合起來就可以了哦！我最喜歡搭帶點酸甜的果醬，比如無花果或草莓，吃起來有種濃醇和清爽並存的感覺！ 大家有機會的話可以在家試試看這種吃法哦，我們下次見～ #進進廚房#不負責任食譜小教室#手繪#插畫#水彩#吐司＃抹醬#有朵玫瑰#卡帕羅#painting#watercolor#watercolorpainting#illustration#food #foodie#foodporn#toast#jam#bread#creamcheese#compassroseli

【曼妮料理教室】照顧全家人健康的四神湯

四神湯原名四臣湯，由蓮子、茯苓、山藥、芡實四味組成，有顧脾胃、補腎、利濕功效，對於環境濕氣較重的台灣很適合，能排除身體多餘水分。​ ​ 以營養學角度來看，四神湯的成分含豐富蛋白質、維生素和礦物質，單吃也能補足營養。​ 中醫建議：孩子偏食、營養均衡長不高、發育不好，吃碗熱騰騰的四神湯，效果更勝昂貴補藥。​ ​ 經常感冒的人平常也可喝點四神湯保養腸胃，其中的茯苓還能增強免疫力，較不容易感冒。​ ​ 現在坊間有時候會加薏仁，豬肚豬小腸。​ 也可以加入當歸，以及米酒增添香氣。​ ​ 燉湯的時候，我使用合作社的龍骨。​ 龍骨為豬的脊椎骨，骨多肉少，適合燉湯。​ 堅持不使用生長激素及類固醇，不會有荷爾蒙或藥物等等殘留在內臟及骨頭裡，料理能大大安心。​ ​ 排骨龍骨要料理前，我會先“走活水”，​ 就是用室溫水開始煮，沸騰時熄火撈起，濾掉雜質。​ 這麼棒的庶民美食， 在這涼涼的天，讓我們好好的燉一鍋健胃養氣的四神湯， 照顧全家人的健康。 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

晚餐吃什麼？

2020/6/20🍳 . 今天下午吃了點心所以沒有到很餓，所以簡單弄了兩道菜再把昨晚的香菇雞湯解決，要說一下今天的韭菜豬肉捲是從咩莉大神的#一個人的優雅煮食 學來的，身為韭菜愛好者，之前因為餵母奶被迫禁食，現在解脫了看到這個韭菜捲我還不吃爆它🤣怎麼以前就沒想過能用韭菜捲豬肉片呢😳然後本來想複製貼上的，結果洋蔥切了忘記煮了啦⋯⋯ . 韭菜豬肉捲食譜⬇️ . . . . . 在食譜書的ᴘ.129頁🤣 . . 雙胞胎媽媽日常 x Chosen Foods噴霧式酪梨油 x Milkio 無水奶油 x Tiberino義式料理包 只到明天！！ 購買連結🔗 https://gbf.tw/xg4nj . #foodporn#homecooking#homemade #instafood #healthy#healthylife#food#dinner#cooking#eatclean#2eat2gether #日常#健康#家庭料理 #健康食 #在家吃晚餐#食 #料理#自己煮#飲食日記#飲食控制 #煮婦人生 #美食#料理日記#生酮飲食 #酪梨油#無水奶油#油

【晴の小廚房】1000次歐姆蛋-在家也能做出舒芙雷口感的鬆軟歐姆蛋。♡

 今天早上不用上班所以就來做最近爆紅的1000次歐姆蛋囉，步驟跟食材都很簡單，大家在家可以自己做做看喔 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材： 雞蛋2顆(1顆也可以但會做得比較小一點) 鹽少許 奶油或橄攔油 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜（照片有附步驟圖）： 1.將蛋白及蛋黃分開，蛋白的碗裡不能有任何由跟水不然會很難打發。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2. 用打蛋器打蛋，如果使用打蛋機可以輕鬆一點，今天是用手慢慢打發，大概打10分鐘左右就可以打至乾性發泡。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3.在蛋黃裡面加少許鹽拌勻後倒入打發的蛋白輕柔的拌勻，太大力會消泡喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4.熱鍋小火加入奶油，倒入剛剛拌勻的蛋液，塑形成圓形並調整厚度，如果太厚會折不起來。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 5.蓋上鍋蓋悶3分鐘讓中間熟一點。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 6.在歐姆蛋中間用鍋鏟切一刀，慢慢的對折，再兩面各煎1-2分鐘即可完成！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 可以依照自己的喜好加入起司或鮪魚在蛋裡面一起煮，喜歡吃歐姆蛋的人可以在家一起做做看喔，有照片請不要害羞在下面讓大家一起〝視〞吃ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #1000次歐姆雷蛋#1000次歐姆蛋#食譜

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早餐日記 ••• 現烤藍莓馬芬/楓糖燕麥馬芬

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【晴の小廚房】1000次歐姆蛋-在家也能做出舒芙雷口感的鬆軟歐姆蛋。♡

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