[自己煮]韓國麻藥蛋

偶然翻到夏天時候模仿韓國食譜的麻藥蛋，雖然已經要入冬了還是分享出來給大家～（這真的好適合夏天吃，辣辣甜甜很下飯！） ----材料如下---- 1.雞蛋4-6顆 2.大蒜數顆並切碎（看喜好增減） 3.醬油一杯（我用台灣的醬油） 4.蔥一支或多也可以，切碎 5.全聯買得到的炒熟白芝麻 6.砂糖一杯 7.開水一杯 8.七味粉（因為沒辣椒） ----烹飪方式---- 1.電鍋裡直接放廚房紙巾並且倒入約半杯水，將雞蛋放在紙巾上，蓋上電鍋蓋，按下開關，等電鍋跳起後，馬上將雞蛋放到冷水降溫就有溏心蛋了！ 2.將蒜末、蔥碎、芝麻、七味粉、糖、醬油、水混合均勻備用 3.雞蛋剝殼放入調好的醬汁裡，放置冰箱一天後就可以囉！ #自己煮 #韓國麻藥蛋 #蛋料理 #簡單料理 

看了就涼！大理石鏡面蛋糕教學(有片)

TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／Instagram@olganoskovaa 「大理雲石｣流行也燒到「蛋糕界｣了！來自俄羅斯的@olganoskovaa蛋糕師~巧手創意了沁涼感十足的大理石鏡面蛋糕！讓全球蛋糕師傅都跟瘋模仿～甚至連小甜甜布蘭妮，都轉發她的IG帳號，表示好美～想吃呢！ S編則認為，在這種酷熱的天候看來…十分紓壓！打從心裡都涼爽起來了~ 而這做法是否艱澀？採訪Pinkoi上，糕點生意很熱門的Le Bonheur，大廚表示拆解Olganoskovaa的蛋糕，是製作慕斯後再淋上淋面，待乾後即完工。 S編也找到了這篇「4分鐘｣學會巧克力鏡面蛋糕的做法～善用吉利丁片～再加上細心手藝，妳說不定也能創意出如@olganoskovaa般，破584k高人氣的IG帳號，並引來大牌變小粉呢！ 【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀. 戀上萊姆蛋糕清新滋味—水果輕食主義 夏日限定任務！三步驟毛小孩輕鬆冰涼一夏！ 「嗯嗯順暢」、「臉色紅潤」的一日三餐食譜公開 資料來源： Bella.tw儂儂

{ 食譜 } 迷你巧克力戚風蛋糕

迷你戚風蛋糕尺寸超可愛 一人就可以吃掉一整個 材料也省了很多 算是入門的甜點:) - • 模具： 4吋戚風蛋糕模 - • 材料（麵糊）： • 材料（蛋白霜）： - • 作法： 1. 使用打蛋器將蛋黃與砂糖拌勻 2. 加入牛奶和植物油繼續攪拌 3. 低筋麵粉和可可粉混合過篩 4. 蛋黃糊加入過篩後的麵粉拌勻 5. 蛋白以打蛋器打到起泡，分3次加入砂糖，打發至有光澤感並可拉出小彎勾 6. 蛋白霜分3次加入麵糊，並攪拌均勻 7. 以橡皮刮刀從底部翻起輕輕拌勻 8. 將麵糊倒入模具，倒完後扶著模具輕敲幾下 9. 烤箱170 °C預熱5分鐘，烤20分鐘 10. 出爐後可用竹籤測試烤熟了沒，沒有就需要再繼續烤，烤完取出烤箱要馬上倒扣 11. 冷卻脫模後就完成了！蛋糕可放上鮮奶油或水果裝飾:) - 歡迎追蹤我的ig 💛 IG：tinaaa071 - #插畫 #食譜 #蛋糕 #甜點 #戚風蛋糕

不藏私！5款超強濾鏡+組圖APP公開，「套上模版」照片秒變高質感夏季風

文 / #少女心文室 少女自己本身有在經營超過2萬人粉絲追蹤的IG，不少人都會私訊詢問如何經營的，或是照片是用哪個APP處理的，在這邊要自捧一下，不外乎是平常寫文真的非常認真之外，照片也非常認真在排版調色，連限時動態的po文也都不馬虎，真的花了非常多時間在編排，這次也史無前例，公開自己最常用的5款製圖APP，希望大家在製圖時也能無往不利。 真的超級喜歡這個APP啦!每次製圖時都玩的不亦樂乎，有別於其他模板APP，這款又多了濃濃的文藝風，而且超多免費模板任你用，自己的照片一加上去，秒變文青質感風格，很適合發在限時動態PO文，真的能讓觀看者耳目一新，如果不想用APP的套版，你也可以發揮你自己的創意，利用裡面的「加圖」、「加字」元素，打造出自己喜歡的樣子~ 以下是我自己用他的模版，還有其他元素製作出來夏季風照片，是不是很有風格呢! 簡拼真的非常好用!!Nichi日常是走文藝小清新風，比較屬於特定喜愛族群使用，但是簡拼絕對能滿足喜愛的各種風格，同樣也有爆炸多模板可以挑選使用，而且還有分類成「影片、VLOG、明信片...」等多達12種類別的模板，滿足你的各種需求，最棒的是連影片都可以組圖喔~模版大多走時尚簡約風，也會隨著各式節日推出心的主題，所以不用擔心用來用去就是那幾種喔~ 簡拼作品同樣也很適合PO在限時動態，以下是我自自己拼接出來的，想同時發多張照片，簡單就很有型~ 上述兩個APP都是相當方便用在限時動態PO文，而黃油相機少女相當推薦用在IG PO文喔，尤其是喜歡在加圖還有加字的朋友們，絕對絕對不要錯過啊!黃油相機最經典的三個功能就是「濾鏡」、「字體」、「模版」，個人覺得濾鏡偏文青風，色調都蠻特別的，然後「字體」真的大推!根本就是字醜福音，像是少女本人字超醜，實在無法經營手寫帳啊，但是又很想在相片上加字，覺得很有意境，黃油相機的許多字體加上照片後，整個就是質感破表!! 然後我是後期才開始比較使用「模版」功能，這個功能要好好介紹一下，黃油相機的模版跟上述兩個APP的差別在於，前者兩個都是官方產出固定的，但是黃油相機不一樣，就是!!你可以套用別的APP使用者的作品模版，舉例來說這個模版，可能同時已經有原作品者的「濾鏡」、「字體」、「設計」在上面，你只要丟上你的圖片套用，就可以享受到一模一樣的模板，瞬間讓照片相當有質感風格，也省去自己製作的時間。 以下分別是我將自己想打的字，或是語錄用在相片上的效果，以及套用模板設計所出來的製圖風格。 介紹完了上述3個可以增加許多設計的APP，剩下兩個介紹我最常使用純調色的濾鏡APP，應該沒有人不知道Foodie，少女周邊許多朋友也都是用Foodie在調色，也且真的越來越增加許多濾鏡，除此之外，你也可以自己製作濾鏡比例分享給其他人，像我最近就發現下方有個食譜按鈕，點進去一看是超多人自己調出來的特殊濾鏡，少女二話不說，立馬瘋狂下載啊，這個功能好像是以前沒有的，大家快去食譜下載強人調出來的濾鏡，都好好看喔~ 以下照片也是我原圖照片，加了Foodie濾鏡直接質感色調滿分，很適合調亮拉色~ 在來是少女最近大愛調色首選APP啊~甚至使用頻率超過Foodie呢!這個濾鏡APP好像就比較少人知道，我周邊也沒有人用過或是推薦，是我自己某天在逛商店時看到下載來用，結果發現實在太好用了，這款濾鏡風格也有分類，像是「食物」、「生活」、「風景」等7大類濾鏡，總共多達近90款濾鏡可以使用，是不是超狂!!!而且顏色套上去超好看，跟Foodie風格完全不一樣，大家快下載來用! 這個APP好處是，也可以用濾鏡錄製影像，超級有氛圍的，給大家看我的圖片調色後成果~ 少女真的是完全不藏私分享自己最常用的5個製圖APP，但是這5款APP真的功能和版型功能都蠻多，大家可能要花一些時間來上手，少女也是花了長時間摸索和研究才製作出許多精美作品呈現給大家的，一旦使用習慣後，也能製作出高質感圖片，希望能對大家經營自己的社群有幫助到喔，如果還有APP使用上問題，可以到我的IG私訊詢問我喔!我的IG也是花很多心力在經營，喜歡的話歡迎支持追蹤我喔~少女愛大家♡ IG@ericaheart_room FB@少女心文室News Room #APP #濾鏡 #推薦 #IG #instagram #模版 #組圖 #字體 #設計 #修圖 #製圖 #色調 #生活 #波波生活 #3c #排版 #限時動態 #套版 #質感 #nichi日常 #簡拼 #黃油相機 #foodie #uokacam #拼圖 #軟體 #popdaily #波波黛莉

起司控必學5個簡單美國起司料理！古巴三明治在家10分鐘輕鬆做，一口就能吃到三種起司！

身為起司控是不是跟小編一樣到了餐廳只要看到切達起司或是帕瑪森起司料理，不管是什麼都給我來一份！但餐廳吃下來可不便宜，身為小資女每天都想吃怎麼辦！現在小編幫你想到準備五種女孩最愛的起司料理作法早中晚三餐都有！連下酒菜都幫你備起來，而且超簡單！超市就可以輕鬆買到的美國乳酪，就算你是廚房絕緣體都可以輕鬆做！下次男友來就做給他吃讓他對你另眼相看！ 宅在家不要一直點外送啦！早午晚餐都幫你準備好！簡單到爆的十分鐘料理都能輕鬆做，一上桌連你都佩服自己～ 身為一個小宅女，家附近的餐廳一定都吃膩了，外送都點到外送員都記得我名字了，實在很不好意思！想吃起司料理也不用一直跑早午餐店啦～小編直接教你做！ ＃早餐-古巴三明治 不知道大家有看過美國電影“五星主廚快餐車”，裡面主廚做給兒子吃的古巴三明治隔著螢幕看了我都餓～古巴三明治其實做法超簡單，只要搭配三種美國起司就可以做到～這次小編選擇了美國起司中味道較淡的切達起司，搭配煙燻味重的高達乳酪還有艾蒙塔乳酪，連烤箱都不用就能做出來！只要在加熱過的鍋子後放入奶油，待融化後將吐司沾滿超香的奶油，想要更香醇的話可以加上蛋液美味持度直逼5顆星！接下來放上三種美國起司緩緩融化，記得只要吐司焦黃就可以翻面啦～不到10分鐘你就可以獲得三種起司三明治啦～看那個流出的起司交織在外酥內軟的吐司中，小編現在想到都流口水呀！太好吃啦～ ＃午餐-美國起司沙拉 起司沙拉一定超常在餐廳前菜出現的吧！隨便點都要兩三百塊，常常吃我們小資女的荷包真是有點承受不了～想不到做法如此簡單！只要買好美生菜配上煎好的雞胸肉，切點喜歡的水果番茄、蘋果加入直接補足我們一天的維他命C，最重要的就是要刨上起司了！刨上帕瑪森乾酪再淋上橄欖油，餐廳的凱薩沙拉就上桌了！有肉有菜又有起司超營養～ ＃晚餐-美式乳酪通心粉 這道美式通心粉大家一定是再熟悉不過了～每次去餐廳小編必點的就是滿滿乳酪的焗烤呀！通常店家放的都是一般的乳酪絲，根據起司達人表示美國人最愛的焗烤通心粉一定要放上滿滿的熟成乳酪，還有一些喜歡辣味的朋友會加入胡椒傑克乳酪，重口味的你一定要試試啊～ ＃點心-美式起司薯條 阿嘶～這看到真的超罪惡的！但誰能抵抗美國起司配上薯條的組合呢～降低罪惡感的方式就是我們用氣炸鍋直接氣炸薯條，至少油量可以直接降低～接下來融化乳酪的方式就很重要啦～用切達起司配上牛奶在鍋中熬煮到它融化變濃稠，切達起司容易融化的質地熱熱的淋上薯條，香氣逼人到隔壁鄰居都聞香到來敲門啦～ ＃必備下酒菜-美國起司串與紅酒 不管是邀請好友來家裡開個小派對，或是晚上想跟男友浪漫一下喝點小酒，總要有點下酒菜，乳酪配酒就是很好的選擇，可以選用鹹味較重的藍紋起司或是甜甜有堅果味的帕瑪森乾酪，串上橄欖或是長棍麵包跟培根，口感豐富變化無窮～而且一整盤拍起來超有氣勢，就像參加了一場高級派對呢！ 除了帕瑪森，起司還有其他14種！這網站根本起司天堂超多食譜，包準一次做上癮～ 看了那麼多起司料理，是不是很餓！起司控一定也很想知道那麼多起司食譜哪裡得知吧～身為起司控只知道幾種起司料理真的不行啦～ 最近小編發現了一個專門介紹美國乳酪的網站，才知道美國原來是全世界最大的乳酪生產與出口國呀～ 美國乳酪被全世界都瘋狂愛戴就是因為它可以輕易入菜，一入菜就讓那道料理變超級好吃！還超級營養一次補充包括蛋白質、維生素，難怪人人都愛呀！ 網站中介紹超多起司知識跟超多食譜的！還有各種不同起司的介紹～偷偷承認小編會做這些都是從網站學的啦！起司控們還可以追蹤美國乳酪的官方FB跟官方IG，有很多起司小科普，而且太多美食會邊看邊流口水啦～ 這裡學當起司小博士>>點我 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ 

蕃茄紅酒燉雞

蕃茄紅酒燉雞～簡單又美味的一道土雞料理！ 市場採買的新鮮土雞腿與蕃茄紅酒一起燉煮， 土雞腿肉質軟Ｑ又入味， 有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣， 湯頭鮮甜，讓人回味無窮！ 一定要試試這道美味的簡單料理～ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 💫食譜作法分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/328482619 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589442208 #蕃茄紅酒燉雞 #紅酒燉雞 #土雞肉 #料理食譜 #土雞肉料理 #簡單料理 #雞肉湯 #紅酒料理雞肉 #紅酒料理 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #食譜分享 #自製優格 #優格冰淇淋 #草莓優格 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy

蕃茄紅酒燉牛肉～芳蓉家常菜食譜

家裡種的紅蕃茄盛產， 拿來做料理也很不錯！ 牛排切小塊後與蕃茄、紅酒燉煮後， 美味的蕃茄紅酒燉牛肉， 配飯或義大利麵也超美味！！ 💕食譜分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/318867326 #食譜分享 #蕃茄 #紅酒燉牛肉 #年節料理 

比Subway 餅乾更美味的美式軟餅乾食譜，你一定要學會的高顏值手作點心！

大家好！這裡是璐兮∼我是一個喜歡到處吃吃喝喝，嘗試各種美食的女孩，今天分享給大家我參考Food bowl club 並稍作調整的美式軟餅乾食譜，那我們就一起看下去吧! 首先來準備食材，選用黑糖是因為製作出的餅乾比細砂糖更為濕潤，原配方的糖量是100g, 可以依照大家喜愛的甜度做調整。 食材： 低筋麵粉： 200克 奶油（室溫)：70克 黑糖： 50克 巧克力豆：100克 速發酵母粉：1克 OREO： 11片 雞蛋：1顆 咖啡粉：10克 鹽：少許 接下來是麵糰製作，將泡打粉換成酵母粉更天然健康，但記得要先泡溫水活化酵母哦！奶油放在室溫下，能以手指輕鬆按出凹陷就可以與糖攪拌囉！ 製作麵團步驟 ： 1)酵母粉加少許溫水備用 2)奶油放室溫軟化後與黑糖混合 3) 加入全蛋 4) 加入麵粉過篩 5)加入剛剛放置一旁備用的酵母 6)咖啡粉與少許熱水混勻後加入 7)加入鹽巴 4) 混入耐高溫巧克力豆 5) 將麵糰拌勻 麵糰混合好之後就可以進到最療癒的餅乾塑型啦∼ 製作餅乾步驟： 1) 取*35/50克餅乾麵團搓圓放上一片Oreo 後壓扁 2) 預熱烤箱180度，烤約20分最後。 3)放置於架子上完全冷卻 *麵糰份量可做5個50克/6個35克餅乾 除了這次示範的Oreo 版本，大家也可以替換成各式各樣喜歡的餅乾，例如Lotus 蓮花餅乾，把麵團中的巧克力豆改成加入肉桂粉也非常好吃哦！ 這篇食譜分享到這邊結束啦！如果喜歡內容的話請幫我按喜歡及分享呦，你們的支持就是我創作的動力(๑•̀ㅂ•́)و✧謝謝大家，我們下次再見∼ #食譜分享#餅乾食譜#送禮首選#手作餅乾#美式軟餅乾#recipe#cookies

生酮櫛瓜千層麵

常見的千層麵充滿了澱粉，熱量也比較高，這個食譜用櫛瓜取代了麵粉的部分，口感濕潤好吃，而且吃起來很清爽，熱量也比較低一些，作法也不困難喔！一起來試試吧❤️ 🔸食材 櫛瓜1條、市售肉醬適量、起司絲、絞肉260g、鹽適量、蘑菇適量 🔸作法 1.櫛瓜用刨刀刨成長薄片，蘑菇切片，備用。 2.鍋內倒入油後平均鋪上蘑菇後，蓋鍋悶煮1分鐘後，開蓋拌炒一下 3.再加入油後，絞肉平均鋪平再蓋鍋悶煮到稍微冒煙，再開蓋拌炒絞肉。 4.絞肉炒乾後再和蘑菇繼續拌炒，炒到水分少後，中間挖洞，倒入油、一半肉醬拌炒後，蓋鍋悶煮至出水後再開蓋炒到乾 5.加入3匙開水、油、剩下的肉醬拌炒均勻 6.關火，試味道做最後調味後拌勻就完成肉醬。 7.取一深烤盤，櫛瓜削薄片鋪底，再放起司絲、肉醬、起司絲、櫛瓜，以此類推 8.最後一層櫛瓜抹上一點電肉醬，再鋪上起司絲 9.放入烤箱250度10-15分鐘，就完成了！ 📣更多美味食譜歡迎到我們的IG，記得追蹤我們喔❤️ 👉🏻 https://instagram.com/fat_dadmom?igshid=gbdgpky3f5ls

🥦杏包菇竹筍起司粥🍱

身為起司控的我，不難發現我的料理都有起司🧀️提味之外補充蛋白質喲！食譜非常的簡單，準備涼拌筍切絲+杏包菇+自己喜歡的蔬菜+半碗米+2碗水，通通丟到電鍋～起鍋後加起司片胡椒就完成了！🌸 #自己素便當自己做

食譜搜尋結果

[自己煮]韓國麻藥蛋

[自己煮]韓國麻藥蛋

看了就涼！大理石鏡面蛋糕教學(有片)

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{ 食譜 } 迷你巧克力戚風蛋糕

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不藏私！5款超強濾鏡+組圖APP公開，「套上模版」照片秒變高質感夏季風

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起司控必學5個簡單美國起司料理！古巴三明治在家10分鐘輕鬆做，一口就能吃到三種起司！

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蕃茄紅酒燉雞

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蕃茄紅酒燉牛肉～芳蓉家常菜食譜

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比Subway 餅乾更美味的美式軟餅乾食譜，你一定要學會的高顏值手作點心！

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生酮櫛瓜千層麵

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🥦杏包菇竹筍起司粥🍱

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