來點天冷肚子餓懶人吃法😜統一麵蔥燒牛肉風味~

天氣冷就好想窩在家裡不出門 然後就會一直想吃東西 這時候配碗熱湯麵超幸福🥰 來點天冷肚子餓懶人吃法😜 懶人微波料理～簡單快速就能開吃😋 這次吃統一麵蔥燒牛肉風味〜 Step1統一麵、調味包通通加入碗中 Step2加顆蛋、放點菜、我愛的鮑魚，看心情變化菜色 Step3加入熱水蓋過食材再送進微波爐微波一下下 簡單快速又澎湃的美味上桌✌️ 蔥牛湯頭濃郁帶點微辣好好喝 麵用微波也很Q彈！ 不開火也能吃的很澎湃～😋 #統一麵懶人微波吃法 #統一麵料理食譜 #統一麵 #泡麵料理 #統一麵體驗 #懶人料理 #微波料理

超簡單氣炸鳥蛋＆五香鳥蛋～香Ｑ又入味！

💞每次吃東山鴨頭時，一定會買小鳥蛋，可是...有點小貴， 於是～決定自己來試看看。 先把鳥蛋滷過後，再來氣炸， 鳥蛋香Q又入味， 全家大小都喜歡的氣炸鳥蛋， 方法超簡單，值得一試喲！ 💫食譜分享🔗： https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589399857 💫 https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/327899392 #小鳥蛋 #氣炸鳥蛋 #氣炸鍋料理 #食譜分享 #點心 #料理 #科帥氣炸鍋

氣炸蒜香鱸魚片

氣炸蒜香鱸魚片 💕無刺的鱸魚片～ 滴入些許的蒜風味油及調味料醃漬， 使用氣炸鍋來烘烤，一樣香酥又美味！ 有氣炸鍋的你，一定要試試看喲！ 💕氣炸鍋先使用370F度烘烤15分鐘 表面已些許金黃～ 取出翻面～ 再以380F度烘烤5-8分鐘 烤好後的香酥鱸魚片，有著滿滿的蒜香味！ 完成簡單又美味的氣炸蒜香鱸魚片～ 💕詳細作法： https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589150468 💕 http://fuli520520.pixnet.net/blog/post/324354271 #鱸魚 #小磨坊蒜風味油 #氣炸鍋料理 #科帥氣炸鍋 #料理食譜 #蒜香油 #小磨坊 #氣炸鍋食譜

【曼妮料理教室】處暑：葡萄牙海鮮燉飯

最近是不是覺得晚上涼了許多呢？​ 立秋過後，接著來到處暑。​ 炎熱的夏天宣告結束，秋老虎發威囉～​ 處暑時節，暖暖吃​ 為接下來的秋冬做準備～​ 這次為大家帶來的是​ 有著濃郁香甜蕃茄湯的葡萄牙海鮮燉飯。​ ​ 我準備了：​ Risotto （千萬不要洗）​ 海鮮 （大蝦，透抽花枝，文蛤，吳郭魚片都可以喔）​ 洋蔥、大蒜​ 杏鮑菇 、白扁豆​ 番茄泥、牛番茄​ 前一晚煮好的高湯（沒有也是沒關係的）​ 珍貴的番紅花 （先泡熱水）​ 當然還要有好的EV 橄欖油​ 料理用健康的油，對身體沒負擔。​ ​ 1. 先下油，大蒜、洋蔥翻炒​ 2. 再下杏鮑菇 、米​ 同樣也是不斷翻炒，讓米吸滿洋蔥大蒜的香氣​ 3.入高湯 （還是要不停的攪拌哦）​ 慢慢徐徐的加，分次分次。​ 4.入配料如白扁豆、番茄泥，牛番茄和番紅花​ 5. 海鮮類在西式燉飯會另外起鍋炒，但這道料理是屬於湯汁多的 ，於是就直接在米煮到快達到我要的感覺時把海鮮丟進去。​ （米心有點硬又不是完全沒熟的狀態）​ 6.調味，有新鮮羅勒葉更好。​ 燉飯的軟硬依照自己喜好​ 海鮮配料等也是​ 葡萄牙海鮮燉飯是屬於“湯”多的一道料裡​ 所以可以放心的在把高湯倒約七八分滿​ 蓋上鍋蓋小火讓他悶煮約十分鐘就可以囉～ 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

【插畫】24節氣不專業療癒食譜1

美食是人類最重要的發明 ._. 春二月 立春 韭菜煎餅 ._. 雨水 芝麻涼拌碗豆苗 ._. 是春天的味道 是一年新的開始 不會做菜沒關係 看看療癒的食譜吧 ._. #illustration#illustrator#art#colorpencildrawing#cute#handwork#recipes#drawing#24節氣 #24solarterms#繪圖 #食譜 #お絵かき #ペインティング https://instagram.com/chien._.chien39?igshid=1xd1kl1gl3q4s 歡迎來看看 ._. 

【晴の小廚房】戚風杯子蛋糕-階梯式烤溫讓蛋糕不塌陷。♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天小編要來挑戰不塌陷的可愛戚風杯子蛋糕囉，一般來說，因為杯子蛋糕無法倒扣所以很容易中間塌陷，今天要利用爬梯式烤溫調整讓我們的戚風杯子蛋糕成功不塌陷ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材： 雞蛋---------------3顆 低筋麵粉--------50克 沙拉油-----------20克 牛奶--------------40克 砂糖A-----------20克 砂糖B-----------30克 鹽------------------少許 香草粉------------少許 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 事前準備： 1. 粉類過篩。 2. 雞蛋放至常溫或泡溫水。 3. 烤箱預熱上下火110度。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1. 將蛋白及蛋黃分別打進2個盆子裡，蛋白的盆子絕對不可以有水及油脂或蛋黃。 2. 先將蛋黃盆裡的蛋黃打散，加入砂糖A及鹽，攪拌至乳白色濃稠狀。 3. 慢慢加入沙拉油及鮮奶避免油水分離攪拌均勻。 4. 倒入過篩後的粉類攪拌均勻，攪拌至看不到顆粒後用保鮮膜封起備用。 5. 用中低速將蛋白打散至表面充滿泡沫。 6. 加入砂糖B的一半攪拌均勻後用中低速打至有些微紋路。 7. 再加入剩下的一半砂糖用中低速打至紋路更明顯。 8. 加入所有砂糖打至打蛋器拿起時間端不會下垂即可。 9. 取1/3的蛋白霜加入蛋黃麵糊中用切半法攪拌均勻，再加入剩下的蛋白霜用切半法攪拌均勻。 10. 用湯匙將麵糊舀進杯子模，放8分滿即可。(此步驟動作要快不然容易消泡) 11. 都舀完後拿起烤盤在底下用另一隻手敲三下趕出大氣泡。 12. 放進烤箱，可以在烤箱中放一杯水增加水氣。 溫度控制： 上下火 110/110-------25分鐘 上下火 120/120-------15分鐘 上下火 150/150-------10分鐘 上下火 160/150-------10分鐘 上下火 170/150-------10分鐘 出爐後整個烤盤在桌子敲3下震出熱氣後放涼。 以前做杯子蛋糕出爐後中間都會凹陷就變得不可愛了QAQ最近有認真去上烘焙課，了解比較多原理，所以就想說來試試看能不能烤出不塌陷的杯子蛋糕，放涼後可以依照個人口味撒上糖粉或擠上各種口味的鮮奶油或冰淇淋一起品嘗喔ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #戚風蛋糕 #杯子蛋糕 #食譜 #不塌陷杯子蛋糕 #階梯式烤溫杯子蛋糕

iCook 愛料理首度跨界合作，與華研國際聯手推出【#阿洪詩】 時尚料理秀，每週三與週五 20:00準時上菜！

『為愛而料理，分享幸福時刻』 全台最大食譜社群平台iCook 愛料理，自2011年創辦至今，站上共有160,000道以上的食譜正在持續更新中，台灣更是每3人就有1人是iCook愛料理的使用者。而iCook愛料理除了有拍攝常態性料理教學影片外，本次更突破過去的模式，跨界與華研國際攜手策劃，合作拍攝藝人料理影片，與觀眾有更多互動，並將料理的樂趣分享給更多的人！ 本次邀請到Popu Lady的洪詩來料理，她表示平時雖忙於演藝事業，但只要在家時就會下廚做菜，到了週末或慶祝節日時更會親自設計菜單，美味大餐一手包辦。曾經為男友準備愛心便當的她，也向粉絲們極力推薦iCook 愛料理，無論是新手或是高手，在這裡都可以找到所有妳想要的食譜，更可以和大家分享妳的食譜，交流學習，讓幸福互相傳遞。 iCook 愛料理過去曾出版@cooking愛料理享樂誌、聘請知名廚師拍攝影片，更有許多知名料理部落客是從愛料理發跡。而這是首次計畫與藝人合作開設專屬頻道，希望分享給更多不同年齡層的觀眾，透過影片讓觀眾感受親自料理的美好。 有了iCook 愛料理，就算是新手也能輕鬆下廚，生活再忙碌，都要為自己、為家人、為所愛的人端上一道熱騰騰的菜。 未來iCook 愛料理計畫發展更多跨領域的合作，並以台灣的美食料理文化出發，用料理這個共同的語言，秉持初衷將舌尖上的記憶推廣至全世界。『因為我們深信，料理是一件幸福的事， 分享食譜則是將幸福分享給更多的人。』 9/19起 每週三20：00 9/21起 每週五20：00 敬請鎖定，【#阿洪詩】準時上菜！ iCook 愛料理 https://icook.tw/ iCook 愛料理-洪詩 http://bit.ly/2QD7BE6 iCook 愛料理 IG http://bit.ly/2NnvNfI iCook 愛料理 Youtube頻道 https://bit.ly/Uqdrv8 華研國際粉絲專頁 http://bit.ly/2Ox2xQd #iCook 愛料理 #做菜 #料理 #洪詩 #華研國際 #阿洪詩 

超簡單電鍋蒸雞胸肉料理食譜

常常有人問我，在減脂期間幾乎餐餐都吃雞胸肉，為了精準控制熱量，幾乎沒有什麼調味，雞胸肉不會很柴嗎？而且雞胸肉幾乎沒有脂肪，每日攝取的油脂會不會不足。 . 由於我是眾所皆知的不會煮飯，步驟過於複雜的烹調方式，一律只會把食材毀了，在這邊分享一個大家都可以學會的雞胸肉便當備餐方法！ 1. 將買回來的雞胸肉用水洗淨後，在鍋中加入適量（1-2湯匙）橄欖油與生大蒜片，把他們與雞胸肉均勻攪拌在一起，稍微醃漬個半小時。加入橄欖油可以讓雞胸肉在蒸煮過程中保持肉汁與彈性，避免雞胸肉太柴，並適度增加優良油脂的攝取；加入大蒜可以幫助提升雞胸肉的香氣並中和掉肉的腥味。 2. 用水煮方式常會造成雞肉肉汁流失而太過於乾柴，因此我都用電鍋清蒸，以保留雞胸肉的肉汁。 3. 將雞胸肉瀝乾平鋪於內鍋中，肉的部分不要有重疊，並於外鍋加入電鍋量杯4.2格的水，再按下煮飯按鍵。 4. 等電鍋跳起來至保溫後，讓雞胸肉繼續悶5分鐘，再開啟鍋蓋，就完成軟嫩多汁的蒸雞胸肉了！ . #歐娜一直吃 📩IG: shainleona #增肌減脂 #增肌 #減脂餐 #減脂 #減脂肪 #健身餐 #健康飲食 #雞胸肉 #生酮飲食 #低醣飲食 #低碳飲食

早餐日記 ••• 香蕉花生醬馬芬

這是我的馬芬初體驗！查了一些食譜發現做法也太簡單了吧，而且成分跟鬆餅糊差不多，簡直可以直接把鬆餅糊倒入烤模拿去烤！ 不過每個食譜的材料比例還是不太一樣，我用鬆餅粉但做法和平常調鬆餅糊稍微不同。奶油放軟打發、再加入雞蛋跟香蕉泥，因為有香蕉我就不放糖了。接著加入鬆餅粉，此時不要拌太用力以免出筋。他們變成一坨很稠的麵糊，加入一點鮮奶油，最後再放一點花生醬（微波一下）。我這次都沒有量食材重量，就這樣倒入兩個可入烤箱的小玻璃碗，約莫八分滿，然後送入烤箱。 半小時後就長成馬芬的樣子了！真是迷人的烘焙魔法！本來很擔心會不會沒長高，因為食譜都說不要拌得太認真，可是我一直臨時加東西（花生醬）所以多拌了幾下，沒想到他們還是乖乖長大了（感動） 蛋糕體非常濕潤，應該是加了香蕉的緣故，表皮有點脆脆的，因為放了奶油整體香氣很足，還有一點保溫效果！整杯吃完都還是熱的，太幸福了！連杯壁都被我吃得乾乾淨淨🥺

【台中】質感西餐廳🍽燚條柴Fire 4 Kitchen Lab🔥🔥🔥柴火炙燒出美味餐點

10月中才剛開的燚條柴直火料理🔥玻璃屋外觀，藍灰色調簡單設計，自然採光開放式廚房低調卻不失原有的質感。 ❣室內座位寬敞，每桌間隔都又一小段距離 , 用餐當天幾乎滿桌但也不會讓我感覺很有壓力。 整體來說，無論是環境還是餐點都非常的棒!!!很值得再去二訪~把還沒吃過的餐點再點一輪 , 下班小酌，閨密聊天聚會有新選擇了! 更多資訊，MENU 👉 燚條柴FB Yuyuicook之吃痴系列第一篇不專業的介紹終於完成了~😅 以後除了會分享食譜外也會不定時介紹一些不錯的美食，餐廳喔 !!! 跟著Yuyu一起吃痴 👉想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 ! 

食譜搜尋結果

來點天冷肚子餓懶人吃法😜統一麵蔥燒牛肉風味~

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超簡單氣炸鳥蛋＆五香鳥蛋～香Ｑ又入味！

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氣炸蒜香鱸魚片

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【曼妮料理教室】處暑：葡萄牙海鮮燉飯

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【插畫】24節氣不專業療癒食譜1

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【晴の小廚房】戚風杯子蛋糕-階梯式烤溫讓蛋糕不塌陷。♡

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iCook 愛料理首度跨界合作，與華研國際聯手推出【#阿洪詩】時尚料理秀，每週三與週五 20:00準時上菜！

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超簡單電鍋蒸雞胸肉料理食譜

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早餐日記 ••• 香蕉花生醬馬芬

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【台中】質感西餐廳🍽燚條柴Fire 4 Kitchen Lab🔥🔥🔥柴火炙燒出美味餐點

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食譜搜尋結果

來點天冷肚子餓懶人吃法😜統一麵蔥燒牛肉風味~

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超簡單氣炸鳥蛋＆五香鳥蛋～香Ｑ又入味！

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氣炸蒜香鱸魚片

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【曼妮料理教室】處暑：葡萄牙海鮮燉飯

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【插畫】24節氣不專業療癒食譜1

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【晴の小廚房】戚風杯子蛋糕-階梯式烤溫讓蛋糕不塌陷。♡

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iCook 愛料理首度跨界合作，與華研國際聯手推出【#阿洪詩】 時尚料理秀，每週三與週五 20:00準時上菜！

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超簡單電鍋蒸雞胸肉料理食譜

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早餐日記 ••• 香蕉花生醬馬芬

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【台中】質感西餐廳🍽燚條柴Fire 4 Kitchen Lab🔥🔥🔥柴火炙燒出美味餐點

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