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豐原諾亞方舟打魔風 晚餐吃sukiya

週末去豐原的諾亞方舟打魔風，最近來這裡都是打輪抽賽，而今天很久違的打了標準賽，拿出自己構築已久的牌組，跟其他玩家們決鬥。 最後的結果不是很理想，雖然還是有稍微發揮到一點東西，然後也看到了對手很有趣的牌組。 晚餐吃了sukiya的熱熔起司牛肉咖哩，加點了一份青菜套餐，附餐就有一份青菜跟味噌湯，sukiya有一個特點就是上餐速度很快，這點我覺得還蠻不錯的，我吃咖哩是拌派的，上桌之後就毫不猶豫的全部喇在一起。 牛肉跟咖哩都還蠻好吃，起司還有點牽絲的感覺;青菜的蒜香味很濃，稍微有點鹹，不過還可以接受;味噌湯的味道也是中規中矩，當作一個收尾還行。 #豐原 #諾亞方舟 #魔法風雲會 #標準賽 #晚餐 #牛肉咖哩 #咖哩飯 #日式定食 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #mtga #mtg #sukiya 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

簡單做無泡打粉古早味蛋糕 兩樣食材就搞定

大部分蛋糕食譜有添加泡打粉，我不是很喜歡，猜想應該有其它的製作方式，搜尋網路還真的有這類專書，是常常文創去年才出版的新書《100％天然低醣‧生酮甜點：無糖、無粉、無添加、無甜味劑的健康美味好醬、蛋糕、餅乾、塔派、鬆餅、飲品、冰淇淋、布丁101道》，閱讀摘錄提到，作者擅長運用食材特性製作甜點，不只不加泡打粉，也是完全無麵粉、無糖的生胴甜點。 坦白說我不是生胴飲食的實踐者，只是覺得這種做甜點的方式是我能接受的，而且少了麵粉和糖讓過程變得容易許多，這次食譜是參考其中一道甜點，因為是第一次做，想說先單純分享試做結果，等以後做過更多食譜，再跟大家分享我的閱讀心得。 延伸閱讀：低醣甜點烘焙最佳入門書 100％天然低醣生酮甜點新書分享 這道食譜在書中本來叫「花生泡芙」，我自己做完吃了覺得更像「古早味蛋糕」，就給它這樣取名了。 食材只有「花生醬」和「蛋白」這兩樣，蛋白這本書最常用的基本食材之一，因為蛋白打發後具有支撐性，所以作者拿它來取代泡打粉，蛋白手動打發不容易，建議大家準備一支電動攪拌棒，這樣做甜點就有很多可變化的。 古早味蛋糕無泡打粉版本 製作步驟參考 用電動攪拌棒將蛋白硬性打發，舀起蛋白不會掉落就是了。 用刮刀將蛋白分次混入花生醬。 小提示：蛋白混入花生醬裡面好像會一點一點消泡，到全部混合時已經沒有輕盈的感覺，不過這是正常的，並不影響蛋糕膨脹。 混合好後倒入模具，放進烤箱烘烤。 小提示：書中作者提供的建議是170度烘烤15分鐘，但這是就一般可調溫的烤箱而言，我用的是最陽春的小烤箱，小烤箱升溫快，也無法調整溫度，一開始沒考慮到這點，直接照作者的步驟操作，沒一下子表面就燒焦了，後來稍微調整我相信這道食譜小烤箱也能做，小烤箱有小烤箱的作法： 我做了三個，另外兩個填滿模具的都烤焦了，只剩下一個成功品。 其它無麩質、低醣點心：

元榆食品雞湯系列｜開箱3款好喝煲雞湯｜加熱即食｜入秋溫補推薦｜來碗好喝的碗雞湯補補吧！

入秋溫補，來碗好喝的碗雞湯補補吧！之前跟大家推薦元榆牧場好吃的雞胸肉，這次要來推薦『元榆食品雞湯系列』 ，在家想喝碗雞湯，不會煮沒關係，直接來一包元榆牧場的 #煲雞湯，只要從冷凍庫取出退冰後，用電鍋或是鍋子加熱、煮滾就可以享用啦！這次要來開箱3款好喝的雞湯，看看你喜歡哪種風味吧！ 元榆食品 元榆牧場粉絲專頁請點我... 元榆牧場IG請點我... 元榆牧場官方網站請點我... 料理方式1｜電鍋 把退冰的雞湯倒進內鍋，外鍋倒入一碗水，直到電鍋跳起即可 料理方式2｜鍋子加熱 把退冰的雞湯倒進鍋內，加熱至煮滾即可 季節限定｜金針花雞湯 使用花東金針花，高湯清爽順口，還有滿滿的膳食纖維跟鐵質 白蒜雞湯 嚴選白蒜仁和雞骨架，長時間熬煮出香濃白湯，這個口味偏重口味，但是好喝！我超愛蒜頭 季節限定｜秋梨雞湯 加入了台灣水梨熬煮高湯，喝起來清爽，還會回甘喔！ 每包雞湯都是一人份的份量，肉量給的很足，選用自然放牧黑羽雞，吃起來Q彈、不卡牙，真的很好吃，高湯地基底都是用雞骨架熬湯，有別於傳統雞湯，完全不油膩，喝完身體無負擔，可以多囤積包放在冷凍，想喝時熱一包，超幸福，入秋了，趕緊熱一碗雞湯給努力的自己好好溫補吧！ 一起看看影片吧！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ 繼續閱讀 ] 饅頭阿姨的新食感饅頭｜超可愛造型包餡饅頭｜純手工老麵發酵製作｜一口一顆彩色小饅頭｜每天蒸煮現做｜宅配美食開箱 [抹醬開箱] 所以然抹醬｜旨味抹茶醬、極濃奶酥｜堅持手作的溫度｜2023後夏天的頂級抹醬！ [食譜] 朝露魚鋪冷凍生鮮｜奶油炒鯖魚蛋｜乾煎一夜干竹筴魚｜蒜香透抽｜3道好料輕鬆上桌｜朝露獻禮 中秋海鮮禮盒預購上市！ 米特師傅即食私房料理系列！氣炸超多汁十六香去骨雞腿排｜肉量爆滿！超人氣紅燒牛肉爐｜2人份清燉牛肉蘿蔔湯｜彰化芳苑人蔘山藥 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾ https://linkgoods.com/yaping 團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #元榆牧場#雞湯#團購美食#宅配美食#冷凍食品#台中#台中美食#雞湯推薦#低脂雞湯推薦#低脂#黑羽雞#萍姐愛分享#溫補推薦#溫補

全家 勁辣老司雞麵包

今天吃了全家的「勁辣老司雞麵包」，看到了勁辣兩個字，我還買了罐飲料配，怕等一下真的辣到吃不下去。(對於吃辣程度大概小辣吧) 黑黑的麵包體看起來蠻特別的，口感吃起來很蓬鬆，然後真的會辣，內餡的墨西哥辣椒起司醬感覺是小辣以上的等級，不太能吃辣的朋友要斟酌一下。 香氣很足，起司醬也很好吃，美中不足的是雞肉量不多，吃起來有點空虛，不過以它的價格原價39元，友善食光27元來看，其實還算可以了。 我去看其他人的評論說加熱之後更好吃，在此推薦給大家。 #全家新品 #超商新品 #全家美食 #勁辣老司雞麵包 #麵包 #嘗鮮 #銅板美食 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

全家 藍莓泡芙

最近在全家吃到了這款「藍莓泡芙」，想來分享給大家，全家的甜點真的做得蠻好的。 他們的泡芙有兩款皮，一款是脆皮的，另一種就是這種皮比較軟的，我覺得這種好像比較少見一點。 上面總共有3顆大藍莓，裡面內餡是藍莓奶油餡，酸酸甜甜的，而且餡也蠻多的，搭配一杯中杯美式，真是下午茶的享受，喜歡吃泡芙可以買來嘗鮮看看。 #全家新品 #超商甜點 #全家甜點 #藍莓泡芙 #泡芙 #甜點 #藍莓控 #下午茶 #相機先食 #嘗鮮 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

豐原 諾亞方舟 魔法風雲會 MITQ比賽

週末來豐原的諾亞方舟打魔法風雲會MITQ，想不到新的一年的第一場就來打這種大比賽。 MITQ它是一個叫MIT台灣冠軍賽的預賽，冠軍賽打贏了還能去參加世界賽，當然我是沒有想這麼遠啦，可以跟很多厲害的人同場競技，打出一點成績，我覺得就很不錯了。 這次賽事總共9個人，比我想的少了一點，而且這場還有專業的裁判，真的是競爭級級別的比賽，總共五場比賽，我贏了一場，輸了三場，還有一場輪空。 然後中間還遇到一個抽查卡牌的環節，就是要檢查牌組有沒有什麼問題，因為是第一次參加，所以有很多事情都是我第一次遇到，並且需要去注意的，今天也是很好的經驗。 #豐原 #諾亞方舟 #魔法風雲會 #標準賽 #菜鳥廚師阿杰 #mitq #tcg #mtga 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

金門金城鎮 喜悅小館 中菜館 

跟家人來到了金門的一家中菜館「喜悅小館」，上菜速度很迅速，服務也很熱情，位子應該都是要提前預訂，客人還滿多的。 每一道菜都還蠻好吃，有一道金牌脆皮雞是特色菜，需要提前一日預定，主食是炒得粒粒分明的菜飯，裡面有加蒜酥，炒得很香很可口；金沙鍋巴軟絲也是很好吃，是很下飯的一道菜。 除此之外還點了蝦醬高麗菜、泡椒牛肉、鮮魚湯，還有一道「俺不是臭豆腐」，也是很有特色，是用客家小炒的方式來料理。 如果下次再來金門，還會想再訪。 地址：金門縣金城鎮西海路三段41巷9號 #金門 #金門金城鎮 #金城美食 #喜悅小館 #中菜館 #金牌脆皮雞 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

豐原 諾亞方舟 魔法風雲會 年終賽

今天是去豐原的諾亞方舟打魔法風雲會的年終賽，這一年來豐原也是蠻多次了，就來打今年的最後一場比賽。 這次年終賽總共有九人參賽，打三局預賽取四強，我只拿了第六名，不過贏的場次比之前多了，也算是種進步吧，給今年劃下一個不錯的結束。 #豐原 #諾亞方舟 #魔法風雲會 #年終賽 #標準賽 #卡牌遊戲 #菜鳥廚師阿杰 #mtga #mtg 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

2025年日本電影｜《電影版孤單的美食家》觀後感｜五郎的奇幻漂流｜記憶中的味道

博客來的系統真的是用過都討厭，希望沒有片商使用博客來售影人場，或學學日本全面抽選。是說看到「找回憶的味道」想到的是少女漫畫《點心公主》裡，七虹香記憶中的水蜜桃派被七虹香還原之後，為了避免發生憾事馬上找阿嬤學家傳乾麵、雞湯、溫泉蛋的神秘食譜、找爺爺學炒泡麵跟熱炒飯，喜歡的食物還是得會自己做好。 沒看過電視劇可以當大螢幕看吃播，起司牽絲好美。 電影版孤獨的美食家 片長：110分鐘 導演、編劇、主演：松重（音同崇）豊（音為豐） 劇情簡介：從事進口雜貨銷售的井之頭五郎（松重豐飾演），是個喜歡在工作之餘到處品嚐美饌的老饕。只要肚子一餓，就會秉持「吃飯皇帝大」的信念，拋下一切直奔周遭的餐廳食堂大快朵頤。他最愛享受用餐時不被人打擾，細細品嚐料理的美好時光，更愛在內心自言自語品評美食滋味。這回，他接到前女友的女兒——千秋（杏飾演）的委託，前往法國拜訪千秋的祖父一郎（鹽見三省飾演），並要幫助一郎找出童年時曾喝過的湯頭食譜。儘管線索相當稀少，五郎依舊踏上尋找「究極湯頭」的旅程，足跡遍及法國、南韓、長崎和東京。不過在這趟旅程當中，他卻意外捲入到一場更大的風暴當中⋯⋯ 湘評分： 9/10，歐吉桑吃播很有食慾，想到在《怎麼辦家康》中，看到他在吃飯，真的會餓，好的吃播是「觀眾看了會餓」。題外，除了五郎映後座談會，也可以是UDI招募會（非自然死亡研究所所長）、Bloody Monday對策會議、新世界的神（夜神月）之父見面會。 慣例10點心得： 1.物理上的「捲入風暴」。 2.洋蔥湯的起司跟麵包真的是精髓，洋蔥炒焦加入高湯，之後再送入烤箱，目前還沒找到封頂的洋蔥湯。 3.疫情コナン禍害人害事不淺。 4.拉麵店真的小小的就好，看完實測一碗拉麵10分鐘內解決。 5.咚、咚、咚，腹が減った。這個是有聲音的畫面、有畫面的聲音，3個鏡頭強調叔餓了！！！ 6.選餐廳的標準值得參考。 7.就算是要補入境登記也得先吃飽。 8.路邊的野味（菇類）要注意別亂吃。 9.韓國小菜吃到飽真的是很棒的文化（可以在韓式連鎖餐廳吃五盤海帶芽的人）。 10.家常菜不一定是好吃，重點是「回憶」 11.一定要留到片尾後。 導演認為演員表現得「很安全」 （以下以叔取代松重先生，跟朋友聊天比較常說「這個大叔吃得我好餓」） 這邊整理大直美麗華第二場的問題（之我還記得的）+采昌發文的。為什麼是唸「Japon」而非「Japan」跟到韓國也有使用韓文？叔回到一個國家至少要會用那個國家的語言講自己的國家，及多少會一點那個國家的語言。（仔細回想英文、日文、法文、西文、德文課第一章，多是自我介紹跟國家，藝術修復老師則是說「不會義大利文關係，要會點冰淇淋gelato」，小時候去美國最重要的筆記是巧克力可可碎片星冰樂的英文） 怎麼看演而優則導這點，叔很謙虛，覺得觀眾喜歡看才是重點，不懂怎麽觀眾怎麽喜歡看「歐吉桑吃東西」，順便問提問觀眾高雄有什麼推的食物。（我私心推汕頭火鍋）記憶中最好喝的湯，叔是答「大冷天劇組的豬肉味噌湯」（聽說別場是回洋蔥湯XD），同時問提問者覺得最好喝的湯。（中式的我推和母上一起煮三天的金華火腿干貝雞湯、阿嬤煮的雞湯；西式的推明星咖啡館的沙皇羅宋湯、侯布雄的蕈菇濃湯；超商版推日本小七的牛肉湯、龍蝦湯；冷凍速食推老協珍的龍蝦湯） 為什麼是划SUP（立式槳板運動）到韓國，叔回：韓方反對船難，所以即使有點不合理就划SUP，他自認「有天份」因為沒有摔。海邊相關景「全部是實際拍攝」，由於經費有限，沒有多的資金做CG，像近景是在去年夏天的湘南江之島沙灘拍的，遠景則是到無人島，由工作人員、消防人員等協助下，徹夜拍完。 抽離角色用導演身分來看「松重豐」時，叔開玩笑表示「身為導演要顧到很多細節，所以基本上我對松重豐這個演員一點興趣都沒有。當然我身為導演，還是要好好關注他的演技，他也沒有超出我的想像，也沒有給我太大驚喜，就是個OK的安全牌！」。 為什麼劇中都是喝烏龍茶，沒有喝酒，現實中叔喝酒嗎？喝茶嗎？吃辣嗎？叔回答這是漫畫（1994年）改編的電視劇，當時「一個人在外吃飯」是很奇怪的事情，「在外吃飯不點啤酒」也是奇怪的事情，烏龍茶則是原著設定。他現實中也不喝酒，喜好茶，在台灣喝了仙草茶跟熱的珍奶🧋，順便問了觀眾推薦什麼茶？吃辣他覺得韓國、台灣都有辣的料理，日本沒有很奇妙，他本身很能吃辣，但有次拍攝是吃到不丹的青辣椒🌶️，辣得他靈魂出竅，急忙灌兩杯焦糖瑪其朵壓。 （以上為小女子N87聽力+現場翻譯+采昌FB整理） 猶豫而錯過的飛機餐 眾所皆知五郎很容易餓（！）然而他卻因為「猶豫不決」錯過兩次飛機餐，只拿到2包乾納豆+對燉牛肉的執念，於是抵達巴黎後「咚、咚、咚」他餓了！在傳統法餐跟家庭小館之間，選擇了「窗台邊吃得很享受」的大叔所在店。算是一種「塞翁失馬」嗎？如果吃了兩頓飛機餐，還會這麼快餓嗎？ （題外吃過最好吃的飛機餐是LA飛桃園的牛排，很久之前華航的海鮮餐、JAL的哈根達斯，後來都坐廉航了） 走在路上找餐廳的時候被打招呼Ça va（sa va)而鯖魚的日文是sa ba（サバ），埋下「想吃鯖魚」的種子，個人認為是鋪陳。 洋蔥湯與燉牛肉 （其實以為這次還是吃不到牛肉）看五郎吃飯會有一種「我餓」的感覺，（還好有帶早餐吃的習慣）。洋蔥湯的香味從大螢幕溢出，麵包跟牽絲起司的味道，洋蔥的甜味+焦味，配上重點高湯，送到烤箱+起司+麵包，看到當下「我想喝洋蔥湯」！燉牛肉的部分沒有多著墨，因為前女友的女兒到了，他錯過一次的燉牛肉，終於收入腹中，可喜可賀！ 題外，他用法文點餐欸。 交畫變成接任務 原本只是一項單純的「賣畫」任務， 突然變成「美食偵探」，憑著EX父模糊的記憶+居住地，要找出「EX祖母的手做料理」，以劇情來推測他不接任務電影演不下去，以「五郎嘴饞」觀點來看，他好奇是什麼湯才能讓前女友父親「這麼多年」都無法忘懷，於是他接下了任務，殊不知這才是神祕挑戰的開端。 從離島漂流到無人島的意外之美食 前女友之父小時候住在長崎的離島，因此他先吃了長崎的強棒麵（是日本一種加入豬肉、貝類、魚類、蔬菜的雜燴麵食，起源於長崎，並發展出數個衍生菜色），才到區役所（區公所、市公所）詢問食材+找到可能材料。因為目標是「找到原始材料交給前女友的女兒製作」，該材料得到其他島上才能購買，五郎得再搭船，不料因為有颱風，渡輪提早休息，他只能划SUP（這真的不要學）試圖到離島，卻遇難（？？？）甚至在無人島上「就地取材」+飛機上拿到的乾納豆，做成一碗喝完口吐白沫的湯。提醒大家，就算長得看起來無害的蕈菇也別吃。 絕處逢生，在無人島上「恰好」有日本籍工作人員，「恰好」她之前在東京跟她丈夫開拉麵店，「恰好」她丈夫是修法餐轉做拉麵，「恰好」她手上有名片，「恰好」她丈夫擅長的湯頭也是豚骨混海鮮味，種種的「恰好」讓這趟無人島「驚嚇」之旅變成收穫滿滿之旅，取得了天然的食材，吃到了厲害的食物。小小彩蛋是「看起來像美軍的船長」也會講日文，根據宅圈動畫不成文規定「宇宙盡頭的語言是日文」，這段讓資深老宅當場爆笑。 地理科普，五島列島漂流到韓國理論上可行，因為洋流（黑潮）是往上，雖然很荒誕。 漂流到韓國不忘吃在地食物 由船長送五郎到韓國後，五郎左等右等等不到來接他補蓋上陸取可得公務員，因此他又餓了（咚、咚、咚），聽聞船長推薦的黃太魚解酒湯或許跟他在找的湯有點關係，因此他先不等人了，解決肚子餓的問題比較重要。他找了一家看得順眼的家庭小餐館解決人生大事，看不懂韓文又沒有智慧型手機，請店員解說菜單，還點上了從法國就想吃的鯖魚。 韓式料理最快樂的就是小菜，不過正當他要開吃的時候，韓方人員姍姍來遲，礙於工作中不能吃東西，只能看著「這個吃東西很香的大叔」大啖美食，惡狠狠的眼神從螢幕中漫出來。 黃太魚（又稱明太魚），明太魚在韓語和中國東北語中常被稱為明太魚（韓語：명태어，而韓語中的黃太魚則稱為황태），當魚卵經辣椒等香料醃製後，在日本則稱為辛辣明太子からし めんたいこ。 蒐集好必要條件來召喚記憶中的湯 終於回到日本，萬事俱備只欠「不會煮湯」怎麼辦？無人島上拿到的拉麵店名片幫了大忙，很順利的說服「很帥」的店主。這家拉麵店很小很迷你，但是好像傳統拉麵店比較是這樣（一蘭是工業化拉麵店不算），店主因為疫情加上食材成本變高，把碗都砸了只賣炒飯，聽到五郎有「划算的供應商」管道，爽快地答應，並依照職人精神熬煮湯頭，放到拉麵，讓拉麵店成功重生。所以征服世界的還是拉麵吧？ 這段比較感動的是，最後五郎又帶著鍋子裝了一鍋湯，郵寄給無人島上的店主妻子，直接用湯告訴她「拉麵店重生了」。（日本婚姻制度好複雜之不確定他們是什麼婚，也不重要，因此默認還是夫妻） 爆雷彩蛋區 不想被暴雷的就看到這邊吧！按一下愛心到此一遊，因為要爆雷不吐不快了。 不想被暴雷的就看到這邊吧！按一下愛心到此一遊，因為要爆雷不吐不快了。 不想被暴雷的就看到這邊吧！按一下愛心到此一遊，因為要爆雷不吐不快了。 不想被暴雷的就看到這邊吧！按一下愛心到此一遊，因為要爆雷不吐不快了。 不想被暴雷的就看到這邊吧！按一下愛心到此一遊，因為要爆雷不吐不快了。 沒想到好片小鮮肉（雖然非粉，但這位演員明明可以靠臉卻都常接藝術片）居然當了《孤獨的美食家》探店工作人員，孤獨的美食家六郎居然是有大猩猩之稱的遠藤憲一詮釋，同時五郎本尊也在旁邊一起吃，順便吐槽「阿這些台詞在正式拍攝時後不會講出來」（這傢伙怎麼吃得這麼好吃的樣子）。而且這集還有賣到韓國播出，讓「眼睜睜看著五郎吃飯」的韓國公務員震驚「怎麼回事這傢伙怎麼在電視裡面」，完全突破次元壁的場景，只能爆笑回敬了。跑完片尾的彩蛋懷疑賣到哪一國就用該國的話講出來肚子餓了，真的很有趣也誠意十足。 題外區 依照電影「3的原則」，以為五郎會錯過連續3頓飯。其實一開始聽到湯的名字叫做「一醬湯」的時候，直覺懷疑跟韓國有關係，因為韓國的國民湯品稱為「大醬湯」，雖然後面找補說是「爺爺愛喝才以爺爺名字命名」，但「醬」這個字真的有種韓國味，果然這位老爺爺是日韓混血。法國小餐館吃得很香的老爺爺居然是老闆，所以一家店能不能吸引路過的人進去吃，在裡面吃飯的人真的很重要。看完這部片真的會「很餓」，所以當天看完就挖IG存檔的拉麵店去吃，純粹是洋蔥湯太貴了QQ

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豐原諾亞方舟打魔風晚餐吃sukiya

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簡單做無泡打粉古早味蛋糕兩樣食材就搞定

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