鮭魚、鯖魚在台夯度提升 挪威海產帶動市場新氣象 

台灣向來有美食王國的美稱，而台灣人對於美食的關注相較於生活中其他議題，更是情有獨鍾。根據東方線上2025年版E-ICP東方消費者行銷資料庫在台灣全國進行的調查，台灣人對於美食及餐廳的關注，不論是在年齡性別等條件的不同族群中，都穩居第一。挪威海產推廣協會（NSC，Norwegian Seafood Council）也分享今年的全球消費者市場調查，台灣的消費者會選擇挪威的鮭魚與鯖魚的原因，美味、健康及易於日常料理分居前三，美味依然是吸引消費者的主要理由，但健康亦愈發重要。 圖一：今年度也與營養師呂孟凡合作，推出美味、健康且易於日常料理的挪威鮭魚、鯖魚食譜，廣受消費者青睞。圖/挪威海產推廣協會提供 圖二：今年度也與營養師呂孟凡合作，推出美味、健康且易於日常料理的挪威鮭魚、鯖魚食譜，廣受消費者青睞。圖/挪威海產推廣協會提供 挪威海產推廣協會在2025年以「消費者」為核心，以鮭魚「讓每道菜臻於完美」與鯖魚「確實與眾不同」的新概念作為內容發散依據，再與擁有十年以上臨床經驗的營養師呂孟凡合作，共同設計食譜內容，將健康理由具體化、日常化。而一直以來都是推廣重點的「Seafood from Norway」挪威海鮮商標及認證貼紙，亦在將來自冷冽清澈海域的商品來源說清楚，加深消費者對產品的信賴感，也更容易做出選擇。 圖三：認明「Seafood from Norway」挪威海鮮商標及認證貼紙，證明來自挪威冷冽清澈海域，提升消費者對產品的信賴感。圖/挪威海產推廣協會提供 而在全球運動舞台上，挪威足球明星哈蘭德（Erling Haaland）的飲食哲學也進一步呼應了台灣市場對「美味之外的理由」越發重視的現象。哈蘭德多次公開分享，對他而言，飲食與訓練同等重要。尤其是挪威鮭魚，哈蘭德讚賞是優質的蛋白質來源。 此外，哈蘭德只要吃到挪威海鮮，就能想起家鄉。這份「味覺與歸屬感的連結」正是全球消費者越來越重視的「原產地價值」。更重要的是，挪威已成功晉級2026世界盃，而隨著國際賽事的熱度升高，哈蘭德做為挪威代表、同時又以挪威海鮮作為日常飲食核心，成為挪威海產的最佳代言人，也強化了「挪威＝純淨、高品質、值得信賴」的共同意象，與2025年台灣消費者對健康、安心與來源的關注完美契合。 圖四：哈蘭德讚賞挪威鮭魚是優質的蛋白質來源。圖/挪威海產推廣協會提供 展望2026，挪威海產推廣協會表示，將延續今年方向並加強力道，擴大消費者對於挪威海鮮商標及貼紙的認識，透過各式宣傳管道傳遞鯖魚確實與眾不同以及鮭魚讓每道菜臻於完美，消費者能在跟挪威海產推廣協會合作的日式料理連鎖店享受美味，也可以在零售通路採買來自行烹調，讓美味、健康與安心等資訊在做決定的各個場景中都更容易取得。不管是養殖抑或是野生捕撈，挪威的水產養殖及漁業，都將致力於永續經營及科學管理，以確保消費者能享受到最佳品質及風味的挪威海鮮。

南臺灣兩強美時聯名！布萊恩紅茶ｘ人氣手撕包「Horli 厚里」獨創「茶香系列」厚茶雙享、蜜香茶柚夢幻限定口味上市～

來自屏東的手撕包專門品牌，Horli 厚里，取自閩南語的給你／妳之意，傳承來自父親40年烘焙資歷，職人細心琢磨調配的食譜，用分享的概念發展出以手撕包為主力產品的生吐司烘焙坊。有別於日式生吐司，Horli 厚里特別用含餡生吐司來作出差異，年初與Kitkat聯名的巧克力風味手撕包更創下14天銷售破千顆的佳績，活潑的創新思維圍繞著溫暖樸實的好品質，帶出來的好口碑讓品牌自2021年開始至今已銷售破萬顆手撕包，Horli 厚里的手撕包已成為南台灣美食的口袋名單。 南台灣的美食一定要提到的就是手搖飲，Horli 厚里特別與台南紅茶專賣店始祖布萊恩紅茶攜手合作，一口氣推出三款茶香系列聯名限定口味：厚茶雙享、蜜香茶柚、醇茶布蕾，獨創的布萊恩紅茶聯名新品即將在11月28日於新竹巨城快閃店首次登場，布萊恩紅茶台南正興總店也會同步開賣，南台灣兩強美食聯手太夢幻，一起用手撕包串起對南台灣美食的香醇風貌，期間限定的獨創口味絕對滿足大家挑剔的味蕾。 「夢幻組合太期待！ 滿滿的布萊恩紅茶風味吐司只有厚里才做得到」 2005年創始的台南紅茶專賣店布萊恩紅茶，是全台灣最早專賣紅茶的店家，承載著16年來對茶葉的執著，即使面對市場激烈競爭，布萊恩對茶的要求總是回歸初衷從不妥協，走出屬於自己的路，因而多年來還是廣受顧客喜愛。Horli 厚里與布萊恩紅茶兩品牌的主理人，基於同樣的職人理念，專注在單一品項上努力做到極致，只追求把最美好的滋味分享給大家，布萊恩紅茶讓一杯看似簡單的飲料蔓延出一股紅茶旋風，如同Horli 厚里延續父親的手感溫度，讓歷久彌新的天然好味道再日常不過，本次的茶香新品結合了兩品牌對於「美好」的理解，超強的職人聯名作品就此誕生。 本次Horli 厚里與布萊恩紅茶的聯名限定組，以二款手撕包搭配一款布蕾蛋糕，總共祭出三種全新口味：厚茶雙享、蜜香茶柚、醇茶布蕾，三個願望一次滿足。 第一款馬上帶來濃厚的雙茶滿足！「厚茶雙享手撕包」一口氣就能吃到兩種布萊恩紅茶風味，第一層為28紅茶拿鐵醬，用布萊恩28歲熟成紅茶茶葉悶煮逼出濃濃的28歲熟成紅茶茶葉香氣，再沖入法國鮮奶油慢火熬煮而成，緊接著第二層使用伯爵茶葉混入日本特級山茶花麵粉帶出獨特香氣，高級感與細緻度共同打造出極度空氣感的麵包體，咀嚼著柔軟的麵團即可感受到淡淡佛手柑香氣加上起士塊的鹹香，茶香清新層次分明，相輔相成的美好滋味只有厚里才能充分發揮。 第二款「蜜香茶柚手撕包」，以布萊恩紅茶的皇家伯爵紅茶為基底，香氣濃郁帶有回甘的花香，特別配上法國頂級Kiri乳酪，百分百法國新鮮乳源質地綿密乳香十足，與蜜漬香柚揉和出口感甜美Q彈內餡，如同搭配著伯爵茶飲一樣，上面再蓋上一層奶香酥菠蘿皮，日式湯種麵團讓口感更佳Q彈柔軟，一口咬下即散發出清爽的天然柚香，以A.A.無添加認證的非基因改造黃豆泥取代化學柔軟劑，口感綿密細緻，顛覆大家對於吐司的想像。 第三款「醇茶布蕾三重奏」，用濃醇的布萊恩皇家伯爵紅茶布蕾來滿足大家的甜點胃，特別以阿拉比卡咖啡做出先苦後甘的黑咖啡凍，帶來飽滿又清爽的滑順感，再伴隨軟綿的香草戚風蛋糕與皇家伯爵紅茶布蕾，每一層都是完美的比例調配，茶香三重奏在口中蔓延，是下午茶最完美的句點。 「新竹快閃店限定！加入官方LINE帳號就有機會獲得整單免費送給你」 為慶祝Horli 厚里首次北上進行快閃店限定販售，特別推出聯名新品獨家優惠，快閃櫃位現場購買Horli 厚里X布萊恩紅茶聯名組，即可以優惠價419元購入（原價467元/組）。同時還有加碼四款熱銷手撕包：蜂蜜檸檬厚乳酪、四葉奶酥、甜芋奶黃，以及墨西哥咖啡，可以在快閃櫃位現貨購買，新竹的朋友會不會太幸福！幸福不只如此，想要試試手氣拿好禮，凡購買任一商品並加入Horli 厚里官方LINE @806jhbqw，即贈刮刮樂乙張，就有機會讓你整單免費帶回家！同時，凡消費累積滿599元，即可以99元加價購「Horli x 布萊恩紅茶」聯名手機支架乙個，消費滿999元免費送。想要獲得各種層次的幸福，Horli厚里與布萊恩紅茶的聯名限定組11月28日一定要搶先購入。（*每人每帳號限參加乙次，所有折扣與優惠厚里保有變更商品及終止活動之權利，並保留最終解釋權） Horli 厚里 X 布萊恩紅茶聯名組：厚茶雙享手撕包1、蜜香茶柚手撕包1, 醇茶布蕾三重奏*1 售價：NT $419/組（原價NT $467/組） 「Horli 厚里」期間限定快閃店資訊： 地點：新竹巨城4F手扶梯旁(與SOGO館交界) 日期：11月28日 至 12月13日 哪裡買： Horli 厚里官方網站（11/28 起限量販售）：https://www.horli.tw/ 實體快閃櫃位（11/28-12/13）：新竹巨城4F手扶梯旁(與SOGO館交界) 實體門市（12/1 起限量販售）：布萊恩紅茶台南正興總店（台南市中西區正興街62之2號） 更多資訊請鎖定官方訊息： 官網：https://www.horli.tw/ FB：https://www.facebook.com/Horlibaking IG：https://www.instagram.com/horli_baking/ #Horli 厚里 #布萊恩紅茶 #布萊恩紅茶聯名Horli 厚里 #手搖飲 #手撕包 #手撕麵包 #麵包 

豐原 諾亞方舟 魔法風雲會 韃契龍王-龍襲風暴 售前現開賽 

今天去豐原諾亞方舟打魔法風雲會的售前現開賽，這次的新系列是韃契龍王-龍襲風暴，聽名字就知道這是個跟龍有關的系列。 比賽總共有四個人，然後這個系列很特別的是說它主打三色牌組，等於就會有很多牌是拿來組三個顏色的，這對於一般都打純色或是雙色的我是種挑戰，因為打的顏色一多，要如何去構組牌的難度就會增加一點。 它在售現盒上面就已經寫上這一盒裡面會比較適合打什麼色組，裡面總共六包補充包，有其中一包會是比較適合這個色組的，算是一種比較友善的規則。 今天打得還好，因為有可以調色的東西，三色沒有我想的這麼難，不過也是要靠運氣才能讓自己不要打得太卡，然後還開到了價格不錯的牌。 #豐原 #諾亞方舟 #魔法風雲會 #售現賽 #售前現開賽 #韃契龍王 #菜鳥廚師阿杰 #mtg #mtga 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

別錯過孩子重要的「口味養成期」！6秘訣，讓孩子從副食品開始學會不挑食

副食品是孩子第一次接觸母乳或配方奶以外的食物，除了攝取奶以外的營養，也是訓練孩子咬碎、吞嚥固體食物及咀嚼能力，強化臉部肌肉、是發育很重要的成長里程碑，有許多代表著作、榮新診所營養師李婉萍表示，副食品吃得好，讓孩子逐漸適應一般人的飲食方式及口味，同時也是預防孩子未來挑食、偏食的重要階段。 （圖片來源：shutterstock／未來親子） 文/ 周品攸(未來Family記者) 副食品是孩子第一次接觸母乳或配方奶以外的食物，除了攝取奶以外的營養，也是訓練孩子咬碎、吞嚥固體食物及咀嚼能力，強化臉部肌肉、是發育很重要的成長里程碑，有許多代表著作、榮新診所營養師李婉萍表示，副食品吃得好，讓孩子逐漸適應一般人的飲食方式及口味，同時也是預防孩子未來挑食、偏食的重要階段。 準備副食品，遵守三大原則 李婉萍指出，雖然一般建議副食品從4個月開始餵，但並非絕對，仍要看孩子的狀況，且鼓勵媽媽餵母奶餵到6個月，因此最晚6個月就要開始吃副食品。準備副食品，有以下原則。 1.流質-泥狀-塊狀 最剛開始寶寶吃副食品一定是從流質開始，比如：米湯，再慢慢增加濃稠度，接著就是泥狀、糊狀，最後是塊狀食物。李婉萍以三階段說明，第一階段為6～8個月，以泥狀食物為主，如：地瓜泥、南瓜泥；第二階段為9～12個月，通常可以吃軟飯、乾飯，可準備塊狀食物給孩子吃，顆粒大小9個月是0.9公分、10～12個月是1公分，以紅蘿蔔來說，蒸熟後，大小是大人的食指與大拇指剛好捏住，若一壓就扁，表示孩子就算牙齒沒長齊，單靠牙齦也咬得動。至於第三階段為3歲以上，已經可以跟大人吃同樣大小的塊狀食物，不需特別剪碎。 2.三歲前不可給堅果 基本上，1歲以後就能給孩子寬、長的食物，就算孩子沒辦法直接像大人一樣一咬就斷，但他可以慢慢啃，並不會噎到，如：一小截玉米。但值得注意的是，孩子3歲前，絕對不可以提供硬糖果、花生、堅果等食物，形狀圓且硬，很容易不小心就直接吸入，進而有噎到、窒息的風險。 3.不必刻意避開易敏食材 李婉萍指出，副食品不需要刻意避開過敏食物，越不吃，反而越容易過敏。最新觀念是孩子4～6個月開始吃副食品之後，先把一般常見的食材試過一輪之後，接著再吃比較容易引發過敏的食物，比如說：6個月的蛋白質食物，先吃豬雞牛肉，接著吃魚，再吃海鮮、蝦子、雞蛋等；水果類可先吃香蕉、蘋果、柳丁等，再接著試奇異果、芒果等。 孩子吃這些容易過敏的食物，可先觀察吃完是否有異常症狀，有時可能是天氣變化太大，導致皮膚出現狀況，不一定與食物有關；出現拉肚子，也要觀察是感冒還是食物造成。若有以上狀況，可暫時不吃，等狀況變好，再繼續嘗試，分量減少，看是否再出現相同症狀，通常會試三次為基準，除非孩子一吃馬上全身過敏或氣喘。 6秘訣，讓孩子從副食品開始學會不挑食 1.軟的要變硬的 副食品由軟到硬的階段最好在1歲前就要完成，才能訓練孩子的咀嚼能力，若到了1歲以後都還是給孩子吃稀稀、爛爛的食物，等到他接觸到比較硬的食材，比如排骨肉，就不願意吃，也就越來越容易挑食。李婉萍說，通常10個月就可以吃軟乾飯，1歲以上一定要能吃一般乾飯。 2.從苦的開始吃 因為「苦」本來就是比較難接受的味道，但若讓孩子副食品時就從偏苦的食物開始試，如：苦瓜、芥藍菜、油菜等，他的味覺會漸漸習慣這個味道。反而像是高麗菜本身偏甜，基本上不用訓練，孩子就可以吃得很好。 3.要多元嘗試 雖然兒童常有「食物恐新症」，在面對新的食物，或不常吃的食物，就會因為感到害怕，而不敢吃，也不願意嘗試。但基本上，每一種新的食物，孩子都要接觸15次以上才會接受，因此讓孩子吃副食品的最大原則就是「一試再試，試不成繼續試」，更不要因為大人自己不喜歡吃某樣食物，就不給孩子吃，預防挑食，一定要在孩子初次接觸食物的階段就多元、多樣化的嘗試。 4.準備手指食物 所謂的手指食物，顧名思義就是讓孩子可以直接用手抓著吃的食物，孩子直接接觸食物、玩食物，實際體驗自己拿、放進嘴巴，是愛上食物很重要的過程，千萬別怕孩子髒就禁止。手指食物準備起來其實很簡單，只要弄成長條狀或塊狀即可，比如說直接購買冷凍青花菜、捲狀義大利麵、蘆筍，燙熟放涼即可；酪梨切塊、紅蘿蔔切成條狀、吐司切條烤過，輕輕鬆鬆就能上菜。 5.菜色多變化 每一種食材都能有不同的變化，如果都只用同一種作法，孩子就算原本喜歡吃，最後也可能會吃膩。又假設孩子一開始不喜歡，建議可以換個做法，比方說紅蘿蔔，可以生吃、榨汁、蒸熟、滷味、加蛋炒等等；魚的話，也可多換不同種類的魚，鱈魚、鯖魚、鮭魚等，讓魚料理變得豐富多元；肉的部分，除了絞肉，也可以準備稍微大塊一點的排骨肉，用燉煮的方式讓它口感變得柔軟，而非碎肉，孩子也會願意買單。 有時沒味道孩子也會拒絕吃，李婉萍建議一歲後可以加入少許鹽調味，但一歲前，爸媽若因工作忙碌，沒時間熬湯，不妨買一些滴雞精、冷凍雞精、鮮魚精等作為高湯，讓食物更添風味，成分也較天然健康。 6.做食農教育 李婉萍表示，食農教育很重要，除了在家可以帶著孩子從繪本中認識食物，平時也可以帶孩子一起去市場買菜，或是讓孩子參與從食材產地到餐桌的過程，甚至等孩子大一點，也能讓孩子試著自己做一些簡單的料理，或種植盆栽。 食譜示範》適合6個月～3歲以上 李婉萍在課堂上，常遇到許多爸媽覺得煮副食品多一道工、很費時，孩子若不願意買單，不僅浪費食物，還會影響情緒。為了不讓家長對準備孩子的餐點感到卻步，李婉萍提出一條龍作法，讓家長不必額外準備，而是用相近的食材，煮出親子都能一起吃的食物。以下三道以「南瓜」作為主食材示範。 小寶寶－南瓜牛肉泥（6～12個月） 食材： 南瓜 100g 牛絞肉 30g 溫開水 適量 做法： 步驟1：將南瓜去皮、切成片狀，和牛絞肉一起放入馬克杯中。 步驟2：放入電鍋，以外鍋2米杯水蒸熟 步驟3：將蒸熟的南瓜、牛絞肉加入少許溫開水，以手持式攪拌棒打成泥狀。 大寶寶－南瓜紅蘿蔔濃湯（1歲以上） 食材： 南瓜 150g 紅蘿蔔 50g 洋蔥 50g 雞胸高湯（或熱水適量） 做法： 步驟1：將南瓜、紅蘿蔔、洋蔥切丁 步驟2：小湯鍋中倒入植物油加熱，先炒軟洋蔥，再放入南瓜和紅蘿蔔拌炒 步驟3：炒至熱氣上來後，倒入雞胸高湯淹過食材。以中大火煮滾後，轉小火加蓋悶住15～20分鐘 步驟4：熄火略放涼後，用手持式攪拌棒打成濃湯狀。 大人小孩共餐－南瓜豬肉咖哩（3歲以上） 食材： 南瓜 500g 紅蘿蔔 100g 洋蔥 100g 豬梅花肉片 200g 水煮蛋 2顆 水 適量 調味料： 咖哩塊 依包裝指示 鹽 適量 白胡椒粉 適量 做法： 步驟1：南瓜帶皮切塊、紅蘿蔔切塊、洋蔥切丁、水煮蛋剝殼 步驟2：在鑄鐵鍋中倒入植物油加熱，將豬梅花肉煎上色後，夾出備用。 步驟3：原鍋不用洗，以小火炒軟洋蔥，再倒入紅蘿蔔、南瓜拌炒。 步驟4：炒到熱氣上來後，放入炒過的豬肉片，倒入熱水淹過食材。以中大火煮滾後，轉小火加蓋燜煮15分鐘。 步驟5：加入水煮蛋和咖哩塊，再以小火燜煮3～5分鐘，最後視情況加入少許鹽和胡椒調味。 ＊本文由【未來Family】授權，未經同意請勿轉載。 【延伸閱讀】 孩子想長高，中西醫建議5大飲食關鍵｜這樣飲品讓「生長激素立刻停機」！ 用餐規矩多、怕孩子餓到恐讓挑食越來越嚴重！打破家長五大教養迷思 3大關鍵教小孩學會生活自理！正向教養講師大V：容許犯錯培養孩子「我能感」 合作網站／#未來Family #副食品 #手指食物 #挑食 #未來Family 

吃出本土味 /// 蛋糕DIY看膩了 超濃台味料理教室開喝啦

「煮菜課」聽起來是上一輩才要學習的事，新世代的我們當然都去學做蛋糕 DIY 啊！但來看看間的料理教室的經營理念吧。「國外朋友來台旅遊，想了解台灣的飲食之美，Cookinn Taiwan旅人料理教室運用在地產物、結合人情風貌，邀請國外朋友一起親手做台灣美食，留下美好的台灣烹飪回憶。」 前一陣子有去採訪過 拍攝他們向外國人開得課程 早上9點 會先帶外國人到傳統市場逛一逛 並給他們小菜藍能裝菜 還附上隨行翻譯跟專業攝影師 一路上 聊台灣的叫賣文化、 聊露天的海鮮攤位、聊中藥 台灣的在地特色 大概都在這時候一併帶入了 大概11點從市場回來 讓外國人先小憩一下 就開始進入課程 有牛肉麵、小籠包、 刈包 ...等等的超道地台菜可選擇 我在旁邊看了 手很癢也好想動手做啊！ 結果今年5月開始 終於開放給自己人來學啦 進入料理教室 材料都已經幫你分好啦 我報的是「夏日必備下酒菜」課程 有星期三跟星期天下午的 菜色總共有四道 1.三杯中卷 2.胡椒蝦 3.塔香炒蛤蠣 4.沙茶牛肉 現場除了備好料 還會準備一個小板子 上面就是食譜 也順便讓你能做一些紀錄 第一道菜是 #三杯雞 準備的材料如下： *杏鮑菇 1條 (採滾刀式切塊) *雞腿肉 150克 (皮貼著砧板切塊) *適量薑片 (越薄越好) 與 拍開不剝皮的蒜頭 *少量蔥段 與 辣椒 *一大匙的麻油、醬油、米酒 與 一小匙的糖 老師也說 三杯雞為何稱為三杯 就是醬油、米酒、麻油 每種一杯 接下來要先小火加麻油跟薑片 煸出香氣 再把其他材料放進去 蓋鍋蓋、轉中火開始悶煮 而且現場還有 #專屬攝影師 實在貼心吼 中間的劇照 就是攝影師拍的 ( 手筆愛心 ) 雞腿肉要炒到兩邊都「恰恰」 老師特別強調這點 說台菜的料理 幾乎都是肉的表皮吃起來酥脆的 開鍋後再炒個幾下 就可以放入醬油跟糖 等醬油收乾之後 再放米酒 讓雞肉上色完全 再來給大家看一下成品 三杯雞看起來亮晶晶的 秘訣就是糖 再配上陶瓷鍋 就可以開始配一杯 18 天啦 第二道是 #沙茶牛肉 但這次先用豬肉代替 準備的材料如下： *豬肉 150克 ( 切小片 ) 用一小匙鹽與太白粉先醃一下 *空心菜 1把 ( 切段 ) *少許蒜頭切碎 與 辣椒切片 *重要的醬汁 - 沙茶醬1匙 醬油、烏醋、糖各2分之1匙 還有水3匙喔 醬汁先調好 混一混放在旁邊 #重點 是肉一定要先煮到五分熟起鍋放在旁邊備用 再來開始中火爆香 五分鐘後就可以先把空心菜的梗放進鍋子炒 炒個3分鐘 再把剩下的備料通通加入 開始大火快炒 完成品在此 接下來要進入第三道 #胡椒蝦 胡椒蝦這道超級下酒菜 我超認真學的 老師也講解的很詳細 冷凍草蝦或白蝦是好選擇 準備的材料如下： *蝦子 ( 要拿剪刀去頭跟開背 用牙籤取出腸泥) *重點調味料 - 白胡椒粉與黑胡椒粉各2分之1匙 少許五香粉 鹽與糖各2分之1 *少許蒜末 與 米酒 處理蝦子要有點耐心 因為會耗上一段時間 可以邊看劇邊處理蝦子 因為去腸泥後 吃起來的味道真的有差 #這邊的重點 是要記得把調味粉先調好備用 再來加入蒜末跟蝦子一起炒 一面轉紅就可以翻面囉 兩邊都剛轉紅時 就可以加入米酒跟調味粉一起炒了 要轉大火讓水分收進去蝦子裡 要乾乾的 就可以起鍋囉 第三道胡椒蝦 除了處理時 進入快炒後其實很快 前後不到十分鐘吧 #快速下酒菜 最推這道 再來 最後可乾可湯的第四道菜 #酒香蛤蜊 這道其實跟胡椒蝦一樣簡單 比較沒有什麼順序問題 而且炒一炒就很好吃 準備的材料如下： *蛤蜊 3百克 *少量拍開的蒜頭 與 切片的薑、辣椒 *九層塔 1把 ( 最後放 ) *米酒、烏醋、醬油膏、白胡椒粉 都是最後放 #這道的重點 是蛤蜊在前一天晚上要吐沙 把他們泡鹽水 放在昏暗處 隔天就可拿起來用 鍋子放一點沙拉油 開始爆香 大概三分鐘後 就可以直接倒入蛤蜊跟米酒 蓋上鍋蓋 透過蓋子看蛤蜊是否打開 開到九成 就可以加調味料 最後放入九層塔拌炒 就可以起鍋啦 這倒也是超快速上桌的下酒菜 但這堂料理課最棒的應該是 真的有18天啦 一人一杯 #台啤18天 然後把菜都放到長桌 就可以開始動筷子啦 如果你要外帶 也可以自備餐盒喔 現場的抽油煙機 風力很強 吃飯都沒油煙味 都是菜香味 ( 跟酒味 ? ) 給大家看一下空間 這是旁邊的專屬攝影師拍的 在上完課時 側拍會全數上傳雲端 網址會寄到你的email 就可以拿去相親啦 ( ? ) 這次我跟朋友一起報 畢竟週三下午實在好難揪團啊 單人 2千2百元 兩人同行 2千元一人 三人同行 是1千9百元一人 地點在 CookInn Taiwan旅人料理教室 FB IG 我是報 夏日必備下酒菜 5月27日的 最新的看FB比較準 聽說6月還有粽子課 超想去上的啊啊啊 他們的地點 之前在國父紀念館附近 現在換到南京復興站 可能搭捷運會比較方便 感覺附近很難找車位 以美照做收尾 一起來宣揚台菜啦！ #夏日 #夏季 #下酒菜 #料理 / / / and，如果你喜愛我的文字 Follow 我的創業與健身日常 Insatgram Follow 我很商業化的 Facebook Follow 我的VLOG與瘦身日常 Youtube 我是艾芙琳周 Evelyn Chou

Hellmann‘s 蛋黃醬創意料理｜爆漿焦糖吐司｜肉鬆小貝｜經典原味-鹹香濃郁｜大蒜香草口味-沾炸物超好吃！

Hellmann‘s 美乃滋創意料理｜爆漿焦糖吐司｜肉鬆小貝｜經典原味-鹹香濃郁｜大蒜香草口味-沾炸物超好吃！

不知道你是不是跟我一樣，每每到早餐店點肉鬆蛋吐司時，必須塗一層經典的美乃滋才對味，今天要來跟大家分享一款全球第一的美乃滋『 Hellmann‘s 美乃滋 』，有別於台灣篇甜膩的美乃滋口味，使用整顆雞蛋和高質量植物油製作，吃起來鹹香濃郁，更適合拿來做沙拉、早餐，除了有適合製作料理的經典原味外，還有適合沾炸物的大蒜香草口味，這次因為近期在IG上看到「男友的便當」使用美乃滋做義大利麵，整個被吸引，所以我也要來跟大家分享，我自己拿美乃滋製作的料理，有興趣可以自己買回家做看看喔！ Hellmann‘s 美乃滋 歐洲最純正的美乃滋沙拉醬，使用整顆雞蛋和高質量植物油製作，吃起來鹹香濃郁滑順，還富含 Omega 3 、6，吃起來更加健康無負擔，包裝上的藍色緞帶，也被視為高品質的象徵喔！ 使用前記得撕開封口 以往使用美乃滋時，最頭痛的就是瓶口容易弄髒，而這款美乃滋的瓶口，經過特殊設計，每一次擠完美乃滋，瓶口都可以乾乾淨淨！ Hellmann‘s 經典原味 吃起來鹹香濃郁，非常輕微的酸度，整體清爽不油膩，吃起來也不甜，很適合拿來製作料理、吐司抹醬、沙拉..等 懶人料理1｜爆漿焦糖玉米起司 製作方式 1.先將厚土司中間用湯匙，壓出一個凹槽 2.再擠上原味的美乃滋（可以多擠一點） 3.鋪上滿滿玉米 4.放上一片起司後，進氣炸鍋200度5分鐘 5.出鍋後淋上煉乳，再進氣炸鍋200度5分鐘就完成啦！ 吃起來鹹甜香，中間有濃郁的美乃滋、玉米，口感滿滿很好吃，適合當作早餐或是下午點心喔！我覺得可以加點黑胡椒，比較不容易膩～ 懶人料理2｜旗魚鬆小貝 製作方式 1.先將吐司去邊，再切成四塊 2.將每一塊塗上一層美乃滋，再鋪上一層起司 3.兩塊吐司組合起來 4.每一面塗上美乃滋，再沾上肉鬆或是旗魚鬆就完成啦！（建議多塗一點，吃起來才不容易覺得乾） 推薦使用牛奶吐司，吃起來鬆鬆軟軟的，中間除了可以夾起司外，我覺得可以多加火腿，或是草莓果醬都很好吃喔！ Hellmann‘s 大蒜香草口味 有明顯的大蒜香氣，酸度適中，口味比原味重一點，很適合拿來沾玉米片、炸物喔！ 懶人料理1｜沾炸物 這個口味真的很適合沾炸物，中和掉炸物的膩感 懶人料理2｜蒜香起司吐司 於這個口味吃起來有蒜香味，我直接把它當成蒜香醬使用 製作方式 1.將吐司切成四塊 2.塗上蒜香美乃滋，再鋪上一層起司 3.氣炸鍋200度5分鐘就可以出爐啦！ 熱騰騰的吃起來，奶香奶香的，還有蒜香，真的很好吃，推薦給你們，有興趣趕緊在家做起來吧！ 美乃滋目前有促銷優惠體驗價！『momo、蝦皮、PChome、玩饗食庫』都有賣原味美乃滋 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [繼續閱讀] [食譜] 蔬菜豆腐蛋花湯｜3種材料在家輕鬆做｜懶人減脂料理｜小滷時蔬｜高纖高蛋白又飽腹｜全家便利商店DIY料理！ [食譜] 在家簡單自製蒜香吐司｜只要四種材料｜10分鐘早餐輕鬆做｜烤出來嘎嘣脆｜解嘴饞吐司料理 [食譜] 脆麵Ｘ醬小椒.辣椒乾蘸｜10元脆麵神仙吃法｜超香花椒香氣 ｜好吃到調味包都可以丟了 [食譜] 松果巧克力蛋糕｜免烤箱！有手就會做｜簡單簡單4種材料｜親子同樂｜搭配營養師高敏敏親研可可百卡餐！享用營養下午茶 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾ https://linkgoods.com/yaping 團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #Hellmann‘s美乃滋創意料理 #美乃滋 #懶人料理 #沾醬推薦 #萍姐愛分享 #開箱 #歐洲美乃滋推薦 #料理分享 #美乃滋料理分享 #美乃滋料理 #炸物 #炸物沾醬 #食譜

豐原 諾亞方舟 魔法風雲會 乙太飄移店冠賽

今天來到了豐原諾亞方舟打魔法風雲會的店冠賽，本來在群組裡面看到只有3、4個人，結果加上一些預報的還有臨時來的，湊齊了8個人，讓我感到蠻驚喜的，很久沒有這麼多人一起玩了。 這次出戰的牌組跟以往不同，算是比較需要思考跟在別人的回合做事的牌組，所以即使我練習了蠻多次，有時候還是會打得不太習慣。 總共打了四場下來，我都沒有完整贏下一局，還是發揮得不夠好，不過大家一起玩牌、討論還是蠻開心的，而且也見到了一些好久不見的牌友。 #豐原 #諾亞方舟 #魔法風雲會 #店冠賽 #卡牌遊戲 #tcg #mtga #mtg 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

韓國超人氣Street Churros吉拿圈專賣店，進軍台灣滿周歲，繽紛沁涼慶周年，2017夏日新品上市！

韓國超人氣排隊美食Street Churros吉拿圈專賣店，進軍台灣將滿一周年！繽紛夏日，歡慶周年，Street Churros 大玩美味創意，將從6月23日起，推出2017年全新創意口味！ 韓國超人氣排隊美食 Street Churros 吉拿圈專賣店，自去年七月進軍台灣後，外酥內Ｑ的美味口碑， 在年輕消費族群圈掀起朝聖的打卡熱潮，短短一年間，這股全世界最幸福的吉拿圈熱潮，也風靡了全台灣，快速在台北、台中、高雄，開了五家直營店，而第六家分店「台中中港新光三越」，也預計在九月初開幕！ Street Churros 吉拿圈進軍台灣後，更擄獲不少台灣藝人明星的味蕾，包括昆凌、王心凌、蕭亞軒、梁靜茹、李詠嫻、郭雪芙、吳亞馨、吳宗憲女兒吳姍儒、周湯豪、修杰楷、艾力克斯…等人都曾來店裡朝聖，連台北市長柯文哲也因為好奇這股美味熱潮，而親自到旗艦店品嘗並一探究竟！ 夏日消暑新吃法 吉拿薯條、吉拿泡芙、繽冰阿啾 歡慶登台滿週年之際，推出全新 2017 夏日消暑產品，除了原有的吉拿圈、吉拿熱狗等熱賣商品，韓國研發部主廚再次來台一個多月，與台灣團隊一起共同研發，推出了全新創意的「吉拿薯條」、「吉拿泡芙」、五款霜淇淋的「夏日繽冰阿啾」；新飲品部分，則推出五款夏日冰沙、四款繽紛氣泡飲，全新的沁涼夏日口感，將再次掀起排隊熱潮！ 【吉拿薯條】：以吉拿麵團炸出細長的薯條狀，酥脆口感更加升級！放進shake杯後，再撒上韓國進口的洋蔥奶焗或紐奧良BBQ口味，可搭配甜辣醬或塔塔醬沾醬，讓人一根接一根，完全停不下！ 售價：80元。 【吉拿泡芙】：韓國店吃不到的特製終極美味！香酥脆皮裡，擠入每日現做、冰涼滑順的卡士達醬內餡，共有香草、草莓、巧克力三種口味，咔滋一口咬下去，溫熱又酥脆的外皮，搭配冰涼不膩的口感，完全是夏日絕品的好滋味！售價：120元。 【夏日繽冰阿啾】：以義大利知名冰淇淋品牌為基底，調配出五款不同口味的夏日繽冰阿啾（霜淇淋吉拿圈），包括法國的百香芒果，義大利的櫻桃、藍莓與黑莓，以及台灣的哈密瓜。全新五種不同口味新款阿啾，五彩繽紛又沁涼，冰與熱的完美結合，清爽不膩口，味覺讚到極點！將於暑假期間，在五家門市輪替販售。售價：120元。 【夏日冰沙】：共推出五款新品。包括紫色巨峰、 萊姆優格、海鹽起司蜜瓜、陽光蜜桃、椰香金鑽（夏季限定）。紫色巨峰冰沙特選台灣頂級巨峰葡萄；海鹽起司蜜瓜以香甜哈密瓜冰沙為基底，上層再鋪上特製海鹽起司奶霜，開蓋品嘗有不同層次感，先是起司香海鹽鹹奶香甜，接著是香濃哈密瓜，滋味清爽又消暑；萊姆優格是由台灣團隊獨自研發，酸甜中帶著萊姆清香滋味，連韓國主廚都大讚好喝，想把食譜秘方帶回韓國開賣！售價：160元。 【繽紛氣泡飲】：共推出四款新品。包括鳳梨氣泡飲、蜜桃氣泡飲、草莓萊姆氣泡飲、蘋果萊姆氣泡飲。其中鳳梨氣泡飲更是不惜成本，與名聞海內外的高女婿鳳梨酥品牌合作的獨家秘飲，冰涼酸甜的夏日滋味，是台灣限定的消暑聖品！而蜜桃氣泡飲則帶著幸福香氣，專為女孩所設計；草莓蘋果萊姆與萊姆，散發清爽自然的風味，是消暑解渴的主推冰飲。售價：140元。 關於 Street Churros 吉拿圈 Street Churros吉拿圈在2014年2月由韓國年輕主廚蘇相又創立，他改良了西班牙傳統小吃吉拿棒，讓口感更加酥脆健康，造型上並將傳統棒狀改為圈狀，稱為「全世界最幸福的吉拿圈」。從一開始在首爾梨泰院開設第一家小店，短短三年半已紅遍海內外，除了韓國境內的分店已經高達80多家，其他海外分店還包括加州兩家、馬來西亞五家，而泰國曼谷、印尼、越南、埃及、巴基斯坦、新加玻、溫哥華分店，也都在籌備開幕中。 Street Churros 吉拿圈，由七種健康的穀物製成，原料全由韓國進口，做法堅持全手工，現點現做，其獨特的美味口感，除在韓國掀起排隊熱潮，也廣受台灣消費者的歡迎，因此在短短一年內，已在台北、台中、高雄成立五家直營店，而「台中秀泰站前店」更被韓國創辦人蘇相又稱讚為「Street Churros 全球最漂亮的示範店」！ Street Churros 吉拿圈 STORE 【旗艦店】台北市大安區光復南路260巷24號（國父紀念館站2號出口），(02)2776-5663。【信義店A8店】台北市信義區松高路12號2樓(新光三越A8館)，(02)2722-3993。【ATT 4 FUN 店】台北市信義區松壽路12號1樓，(02)7736-0099。【台中秀泰站前店】台中市東區南京路76號1樓，(04)2215-4525。【巨蛋漢神店】高雄市左營區博愛二路777號B1，(07)522-2519。 【夏日繽冰阿啾】五家門市輪替販售時間表 資料來源： Street Churros 

【 Vlog/小小的任性生活 】我晚上的私人時光/My private time at night.

來到了第二集Vlog，紀錄我在雲林的生活，通常在雲林的時間哩，我白天是有工作的，跟一般上班族差不多。 但是下班之後，我就有很多屬於自己的時間，我非常喜歡這段晚上的時光，與自己相處的幾小時裡可以真正的放鬆。 接著就來看看在『我晚上的私人時光』喜歡做些什麼事？ 我上班的地點就在我住宿地方的樓下，是同一棟樓，也就是上班下樓、下班上樓這樣。 所以每當我下班的時候，我會將工作的用品先帶上樓，把所有的物品安排好之後，我就會下樓到廚房準備一杯飲品。 最近我最喜歡的飲品就是各種氣泡飲，水蜜桃、鹹檸檬、梅子、桑葚等等。 尤其現在的季節，我收到我多飽滿多汁的水蜜桃，看起來圓圓胖胖超可愛的~ 因為太多了，且所有的水蜜桃幾乎同時成熟，要全部分進肚子裡實在太困難了，捨不得浪費… 我通常會將他們用糖封存水果的甜蜜，再將冰塊、氣泡水放進去，一杯美美的水果氣泡飲就完成囉~ 準備好飲料之後，有時候我會在雜誌區挑本書，安靜地享受閱讀時光~ 最近我很愛生活雜貨類、旅遊遊記或者食譜的書籍，因為太享受自己在家開張的咖啡館，所以要努力學習新的餐點。 通常如果要學習製作食譜的內容，我會在腦海中模擬好幾次，這樣在實際製作的過程中才不會手忙腳亂~ (我自己是這樣認為的，但實際狀況通常不是如此….😅) 晚上的私人時間，我還會做一件我很愛的事，那就是進入文具坑！ 寫手帳本、拼貼手帳本，以及補旅遊手帳本的內容…. 我還有好多的旅遊沒寫完，每個晚上都好努力的追趕進度，希望有完成的一天~ (還是規定自己沒有寫完這些旅遊手帳本就不能下一趟旅行？ 我想這是不可能的🤣) 總之，下班後的時候事完全屬於我自己的，我非常享受幾個小時。 不管是整理環境，還是享受自己喜歡的事物，都能讓我離理想中的生活模樣更近一點。 這就是本周的日常VLog ，謝謝大家的觀賞，我們下周見囉~~~ ✅FB：http://link.letitia.tw/QAPTX ✅IG：http://link.letitia.tw/Q9QMP ✅BLOG：http://link.letitia.tw/RKPUU #vlog #daily #生活日記 #小小vlog #小小blog

『影后』楊謹華45歲依舊辣！姐弟戀完全不輸年輕弟弟，6招瘦身秘訣大公開

Netflix『影后』中的過氣女星「楊謹華」 曾公開表示自己不是運動愛好者，但她究竟是怎麼保持這麼好身材的呢？以下是她的6個瘦身秘訣，讓你也能輕鬆擁有苗條身材！ https://www.instagram.com/p/CCZ7PellInE/?img_index=1 楊謹華瘦身秘訣大公開： https://www.instagram.com/p/DAn3g0uy9pX/?img_index=1 秘訣： #楊謹華 #瘦身秘訣 #45歲身材 #減肥方法 #一日二餐 #間歇性斷食 #減肥飲食 #運動瘦身 #健康生活 #保持身材 #美麗秘訣 #減肥食譜 #飲食調整 #運動習慣 #瑜伽瘦身 #影后 #網飛 #netflix #netlix影后 #周凡

食譜搜尋結果

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【 Vlog/小小的任性生活】我晚上的私人時光/My private time at night.

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