引爆台灣茶飲文化！全新茶飲品牌ODD ONE OUT登場，絕美獨棟建築讓喝茶成一門藝術

「怪」出台灣茶飲新高度！全新風格品牌ODD ONE OUT進駐台北東區，以非典型創意原茶頑味，引爆新一波台灣茶飲文化風潮 看更多👉東區新開幕「獨棟飲料店」！主推茶飲融入健康創意食材，打卡橘色長廊彷彿置身海島國家 與新加坡國際米其林餐飲集團共同打造，台灣首家非典型創意茶飲店ODD ONE OUT，今夏將翻轉茶飲文化，在台掀起全新風潮！由前台灣外送平台龍頭Foodpanda創辦人暨執行長—Ronald Chan及曾在各大國際知名餐飲品牌亞太地區擁有超過15年營運經驗的Patrick Sun共同打造的全新茶飲品牌ODD ONE OUT（以下簡稱OOO）敦南概念店將於8月12日在東區商圈盛大開幕，極簡且具有強烈藝術氣息的建築設計中，販售著意想不到的非典型「原茶頑味」。 ODD是怪奇，同時也象徵著獨特，想做的事、說出來的話總是跟別人不一樣，卻是我們引以為傲的創意閃光點，ODD ONE OUT正是代表著如此與眾不同、不隨波逐流的態度，突破千篇一律的手搖飲製程，結合調酒師的手作技藝工法和天然原料的品質堅持，精心研發出充滿層次的味覺體驗，每一杯都是深刻的藝術和人生思考，延伸ODD的生活風格。 你的怪奇並不孤獨，我們在此打造一處屬於彼此的怪奇聚落，用一杯手做原茶頑味，陪你大方展現自己的獨一無二！ 引入調酒工藝概念，重塑全新茶飲DNA 打破手搖店的既定印象還不足以獨樹一幟，匠心獨具才有機會激發更多可能！OOO將茶飲視為藝術與創意的展現，耗時一年半，重金聘請茶界與調酒界頂級專家共同研發創作，更為此舉辦飲品設計大賽，邀請參賽者們以調酒工藝概念進行發想，把最終優勝的特色食譜導入菜單，從視覺呈現、口感特性到飲用方法，每個微小細節都絕不妥協；堅持原料選品，掌握產地來源，精選好茶搭配手作熬煮糖漿及新穎配料，驚喜呈現非典型茶飲風味；沒有珍珠、布丁與椰果，取而代之的是杜松子凍、銀耳和藍色螺旋藻等；從未見過的香茅風味糖漿也能在此細細品味。 一成不變的手搖飲製程經過拆解重組，讓那些從未被認真看待的茶飲藝術重新詮釋應有的自信之美。喝茶是一門藝術，一種獨特的生活風格！ 首發主打原茶頑味，用出乎意料的新穎組合驚艷味蕾感官 OOO茶飲分為：原茶頑味、純茶、拿鐵、冰沙及義式冰淇淋五大類，其中，原茶頑味結合調酒藝術工法，展現不同於一般手搖飲的無限創意。首發主打的【杜松子JIN】以來自琴酒的主要調味—杜松子入茶，加入芒果乾襯托來自台東緋紅烏龍的獨特香氣，底部的杜松果凍增添口感，大人系琴酒風味茶一解對酒精的渴望；【忘憂BLISS】將翠玉烏龍、台中有機銀耳以及野薑花一起蒸煮，淡淡花香與手工香茅糖漿在烏龍茶香中完美綻放，隨著脆口銀耳在口中感受陣陣香甜，健康與視覺美感兼備。以純手工義式的綿滑口感作為基底，冰沙【加冕 EAST INDIA CO.】，融合了異國風味的伯爵茶與香茅元素，搭配濃醇起司奶蓋以及現烤法式脆糖，延續茶中獨特柑橘香氣以檸檬皮點綴尾韻，多層次的清新滋味意外和諧。 純茶和拿鐵系列則可搭配不同於傳統的手做配料，如：起司奶蓋、龍眼蜜和薰衣草糖漿等，讓每個人都能自由發揮創意，打造自己的口味喜好。義式冰淇淋的原創風味更是夏天的一大亮點，不喝茶也能有不一樣的消暑選擇。 隱身都市的Speakeasy秘密茶飲店，讓喝茶成為一門藝術 與新加坡知名米其林餐飲集團The Lo & Behold共同策劃品牌形象，過去曾協助多個品牌打造星級米其林餐廳，如：Odette，獲得米其林3星榮耀，更晉身世界最佳50大餐廳第8名，亞洲第1名。重新塑造茶飲與藝術的結合。台灣設計團隊呼應品牌的特色風格與調酒工藝，在極簡的設計主調中添加大量的藝術元素 – 筆刷以及曲線，多樣材質在空間中堆疊出獨有的品味格調。流線型的紋理少了鋒利的邊緣，中性色調讓視覺得以舒適安放，一樓的軟木塞牆面為空間再添一份柔軟，雕塑型傢俱猶如藝術品錯落其中，彷彿置身藝術畫廊，讓每一個入座的靈魂都能好好放鬆歇息亦或盡情探索。 OOO相信茶飲是一種日常生活的藝術呈現，開幕初期與新加坡視覺藝術家Kiat合作，擅長透過與所選媒介之間的抽像對話，捕捉其中看不見的精神靈魂，作品沒有特定形式、不侷限創作方法，正與OOO的品牌文化不謀而合。杯身上不同的色彩筆觸便是Kiat對OOO茶飲的延伸感受，一橫一豎間品嚐味蕾的輕重與酸甜。 Embrace the ODD. It’s ok to be ODD! 重塑茶飲文化標竿並不容易，敢於獨特更具挑戰。OOO的DNA是擁抱獨特、欣賞創意，始終相信「勇於奇特便能創造不凡」，在這裡，任何怪奇的事情都值得玩味，這裡不僅是間藝術畫廊，還是個擁抱獨特的創意實驗室，未來也將持續與不同的藝術形式聯名，激發藝創調飲的多元可能，並期待透過品牌精神讓每一個奇特的想法被看見！ OOO在敦南概念店的二樓創造一個自由的空間，在這裡，沒有標準、沒有批判，歡迎每一種不同的聲音。怪奇聚落就在這樣的概念中誕生，開幕首波「不照常營業特展BUSINESS AS UNUSUAL EXHIBITION」，全力邀請團隊成員，合作夥伴和每一位OOO好朋友，用一張視覺素材分享每個人的怪奇小故事。因為獨特和包容，我們才充滿創意和自信。 即日起分享你的怪奇小故事在社交媒體或網站上標註#ODD才不奇怪，被選出的視覺素材將有機會一同展出於OOO敦南概念店的2樓怪奇聚落！IT’S OK TO BE ODD！ 8/12歡迎加入OOO的怪奇聚落，讓我們用一杯手做原調頑味陪你玩味生活、搭配出適合每個人的怪奇體驗！ 【ODD ONE OUT店家資訊】 地址：台北市大安區敦化南路一段187巷48號 電話：02-2711-9001 營業時間： 週一～週四 11:00-21:00 週五～週日 11:00-22:00 #Beoddinary #EmbracetheODD #ODDONEOUT #ODD才不奇怪 #OOO #台北 #台北東區 #新開幕 #茶飲品牌 #飲料 

法式栗子南瓜乳酪鹹派 * 野餐輕享受

幾個月前走訪法國史特拉斯堡意外吃到驚為天人的正統法式鹹派法式鹹派又稱洛林鄉村鹹派那濃郁的香氣讓我思思念念 六月正是專屬栗子南瓜的季節！只要一看見南瓜上架恨不得買一堆回家堆成塔 ♥ ♥ ♥南瓜派、南瓜湯、烤南瓜、南瓜麵包、南瓜南瓜南瓜（多愛南瓜 邊走邊吃也好 來點下午茶也好每一口每一口吃進的都是前人的智慧與文化法國洛林區的師傅們我愛你們！ 為了讓大家也能一嘗這樣的美味讓我們發揮創意做出符合自己口味的鹹派吧！ 法式鹹派塔皮 材料: 中筋麵粉 112 克 鹽 0.2 小匙 帕瑪起司粉 12 克 冷水 18 克 雞蛋 1 顆 冷凍無鹽奶油 56 克 - 雞蛋 1 顆 (刷派皮用) ＊此份食譜可製作６吋塔皮 ＊因為需要冷藏４小時建議前一天製作 ＊塔皮製作要求 "動作迅速" 一定要把做法看熟才能一次成功喔！ STEP 1. 將中筋麵粉、鹽、起司粉混拌均勻備用（我沒有起司粉所以把乳酪條切成小丁用！ STEP 2. 將蛋與冷開水打勻 STEP 3. 這步驟很重要！很重要！很重要！奶油一定要冷凍！！！！ 再把奶油刨絲 ＊冷凍奶油是塔皮酥脆的關鍵，如果融化的話容易造成麵粉出筋失敗＊如果一有融化的跡象，立馬丟回冷凍！ STEP 4. 將冷凍奶油加入麵粉中快速攪拌均勻，直到所有奶油都裹上麵粉，變成細小的顆粒狀 沒錯～長的就像這一個樣子～ STEP 5. 加入拌好的蛋液，改用刮刀壓拌成團 STEP 6. 只要拌成看不見麵粉的樣子就可以了 ＊記得動作要快！不然奶油會融化的！ STEP 7. 將麵糰移至保鮮膜上，整成長方形進冰箱冷藏至少四小時，讓麵糰好好鬆弛 A FEW HOURS LATER.... STEP 8. 將烘焙紙剪成圓形鋪在六吋派模底部以防沾黏 STEP 9. 拿出冷藏好的麵糰，桿平成超過派模大小的圓形（大概大概啦～ STEP 10. 派皮鋪進模中，按壓邊緣服貼，再用桿麵棍桿過模頂，多餘的派皮就可以輕鬆分離囉！ STEP 11. 將一張烘焙紙揉皺鋪在派皮上，倒滿烘焙石防止塔皮縮得太嚴重（對我只有紅豆 STEP 12. 烤箱預熱攝氏180度，烤18分鐘出爐 STEP 13. 在出爐的派皮上仔細塗滿一層蛋液當作隔水層，放回烤箱繼續烤 5 分鐘 STEP 14. 蛋液完全烤乾之後派皮就完成囉！ 接下來我們要趁派皮冷藏的時間來製作內餡 內餡的部分基本上你喜歡吃什麼就放什麼 這一次我選擇用吻仔魚來代替培根或是雞肉 今天是想吃魚的奇模子！ （其實我是想仿做魔女宅急便的銀魚派口味，誰知道我只找到吻仔魚呵） 鹹派內餡 材料： 栗子南瓜 1/4 顆洋蔥 1/4 顆秀珍菇 適量 （鴻喜菇、雪白菇）蒜末 2 瓣吻仔魚 1 盒（培根、雞肉、火腿）風乾番茄 適量（自製或買現成）黑胡椒粒 適量海鹽 適量-奶蛋液： 牛奶 120 ml 雞蛋 1 顆乳酪絲 適量 STEP 1. 把南瓜、洋蔥切丁，蒜頭切末，菇類洗淨撕小塊 STEP 2. 下一匙油把吻仔魚跟蒜末一起炒香炒乾 STEP 3. 下洋蔥炒至透明，秀珍菇炒至出水再收乾 STEP 4. 加入南瓜拌炒不用炒熟，再加點海鹽與黑胡椒調味，試吃一下味道（喜歡辣也可以加辣喔～） STEP 5. 將炒好的餡料平鋪進派皮中，倒入混拌均勻的奶蛋液至 8 分滿（貪心你就知道呵呵 STEP 6. 鋪上風乾蕃茄與帕瑪森乳酪條（可以灑點巴西里或義大利香料粉）烤箱預熱攝氏190 度，烤 22 分鐘 加碼：自製風乾番茄 將聖女小番茄對半切，平鋪至烤盤上從高處灑下適量海鹽，烤箱以攝氏 150 度烘烤 50 分鐘，待番茄皮開始變皺脫水，即可出爐放置通風處2-3小時。未使用完可放置密封袋冷藏保存 4-5天。風乾蕃茄，英文稱 Sun Dried Tomato，能保留番茄的營養素並使番茄風味更加濃郁，不論單吃或是搭配料理都十分出色。 STEP 7. 熱騰騰的南瓜乳酪鹹派出爐啦~ 下午茶來一塊配上冰涼的紅茶剛剛好！帶去野餐一不小心就成為全場焦點~ 南瓜季節不吃南瓜就太可惜了 做成鹹派也能在野餐時派上用場 正好學生們開始準備放假 自己動手做一個鹹派 讓假期更不一樣！ 食。隨筆 製作風乾番茄時等待一顆顆番茄在烤箱中慢慢熟成不經思考為什麼令人驚豔的料理總要花上那麼多的時間？只是用來點綴的小番茄竟要我苦苦等待好幾個小時 在烤箱中掙扎醞釀風味的小番茄何嘗不是我們人生的縮影 不那麼特別 不那麼顯眼的平凡人或許都隱藏一份才能待時間與精力淬鍊後漸漸展露掩埋已久的光芒 我們喊苦很累喊想放棄但卻沒有人真的停下繁忙的雙足因為這是屬於我們的競爭爭的是不要那一份不甘心 會來的吧？會來的吧！熟成收成的時刻明天又是新的一天呢

彰化市區 黑豬師菜尾爌肉飯

週末跟家人去彰化走走，一開始先去國立彰化生活美學館看一些展覽，然後又走了一小段天空步道就來到了「八卦山大佛」，印象中很久之前好像來過一次，大佛真的非常的雄偉。 走了一些路之後，就決定到彰化市區吃個爌肉飯，從八卦山走過來也不會很遠，本來想吃個阿章爌肉飯，不過走到那邊才發現爌肉賣完了，於是就吃隔壁的「黑豬師菜尾爌肉飯」，說來也覺得好笑，這間在台中的大智路也有一間，但我沒有吃過，結果反而是來彰化吃了。 這間店位於在騎樓的旁邊，很簡單的幾個座位，真的很有小吃的感覺，想說等等可以吃點別的東西，我們就只有點爌肉飯跟肉燥飯，沒有點菜尾湯，爌肉飯一大塊肥肥嫩嫩的，感覺就很厲害!吃起來不會太油膩，瘦肉的部分也不會太柴，旁邊的配菜就是簡單的醃蘿蔔。 這裡的肉燥飯很驚喜的居然是有小肥肉的那種，這對我來說應該算是魯肉飯了，肥肉的部分雖然很多，吃起來也不會很膩，鹹香鹹香的很下飯，比較可惜的就是沒有點個湯，下次在台中吃看看味道是不是一樣。 #彰化美食 #彰化小吃 #黑豬師菜尾爌肉飯 #爌肉飯 #肉燥飯 #台灣小吃 #銅板美食 #嘗鮮 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

全家 粉紅醬鮮蝦細扁麵

今天在全家吃了這個「粉紅醬鮮蝦細扁麵」，第一次聽到粉紅醬這種東西，感覺蠻特別的，又有友善時光就買來吃看看。 麵體是扁麵，咬起來還蠻有嚼勁，平常吃圓麵吃習慣了，換個不同的嚐鮮一下，那個醬汁吃起來也有點蝦的味道，也有一點像之前吃過的明太子冷麵的醬，顏色也很相似。 除了蝦仁之外，配料還有些許的綠花椰菜，這個量感覺就是拿來配色的吧。 整體來說是好吃的，而且蝦仁也還不少，但麵的份量不多，如果有遇到打折可以買，推薦給你們。 #全家新品 #超商新品 #全家美食 #超商美食 #粉紅醬鮮蝦細扁麵 #義大利麵 #相機先食 #嘗鮮 #友善時光 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

[保養]台灣品牌-髮的食譜-煥活生機頭皮精華液-頭皮保養-療癒木質調

IG看更多👉share_1018 嗨大家！ 分享最近的髮類固定班底 -煥活生機頭皮精華液 很多人會擔心頭皮精華用起來太油 但這瓶真的完全不會！ 我都是晚上洗完頭後擦上它 水狀的質地吸收很快，頭皮感覺很輕盈 我很喜歡它那種淡雅的草本木質香 不是那種很人工的香味 而是很像走進森林裡的自然氣息 吹頭髮時味道真的很舒服放鬆 我用完隔天頭髮也會變得比較蓬鬆 如果你也在找一瓶清爽、味道又高級的頭皮保養 這瓶分享給你們～ 我是在寶雅購入一瓶$299! 有買的可以跟我分享～ #頭皮護理 #HairRecipe #好物推薦#保養分享#寶雅 # #popdaily波波黛莉的異想世界 #beauty#保養分享

第十七章 生病（上）

第十七章 生病 一起回到家的周允文，看到媽媽特地煮了豬腳麵線，看到媽媽關心的臉龐，此時的周允文是感觸良多，但還是忍不住開口說⋯ ‘媽！我又不是被關回來，我只是去當兵⋯’周允文直接說，周媽媽聽聞這話也笑了笑，不好意思的搔搔頭，看來周允文搔頭的習慣，是遺傳媽媽的。 之後幾天周允文一直在思考，不知道未來該做什麼，就在這個時候電話響了。 「鈴！」 ‘小文喔！退伍了吧！還要不要來我這工作？’電話中傳來老高的聲音，聽到他的聲音讓周允文感到溫暖，沒想到老高在他退伍後，第一個問要不要去他的咖啡店上班。 其實周允文在要入伍的時候，就把店裡需要的食譜都寫了下來，讓他們成為了標準製成手續，就算沒有他在店裡，依然可以做出美味的甜點，所以不一定要他了。 ‘好阿！’周允文感動了一下，想想自己暫時也不知道未來要幹嘛，就決定答應老高的要求。 就這樣周允文回到了咖啡店上班，起初因爲很久沒上班，對什麽事都感到驚奇，譬如擺設的變化⋯餐點的增設⋯，但久了發現哪裡都有夏以恩的身影，打掃廁所時，眼前出現第一次見面的一幕，夏以恩躲在廁所講電話，還有常常眼前出現她坐在愛坐的那個位置，靜靜的看著書，一切的一切都讓他在心中，勾出那一幕幕的往事。 ‘老高！我還是不要做了！’周允文想了幾天，還是決定對老高遞出辭呈。 ‘為什麼？’老高疑惑的說著，而周允文慢慢的述說原因，而老高聽完後也表示諒解，讓他離開了咖啡店。 離開的最初幾天，周允文都待在家裡，不知道自己到底該做什麼，直到某天他漫步在街頭，看到一家新開的麵包店，其中的蛋糕做的十分美麗，吸引他駐足觀賞，這時剛好店裡走出一個人。 ‘咦！你是⋯周允文⋯’這時出來的人赫然是楊淑慧，那個曾經邀他一起參加「世界甜點大賽」的人，周允文也一眼就認出來了，並恭恭敬敬的敬禮。 ‘當時聽你說要去當兵，我當時嚇了一跳呢！’楊淑惠起初以為周允文早就當完兵了，那時候才會問他要不要參賽，沒想到快比賽的時候，有這個意外插曲。 ‘嗯⋯當兵回來了喔！這店我開的，要不要來麵包店當我助手？’周允文告知他剛剛退伍，對未來還不知道幹嘛，楊淑慧沉吟了一下，便直接對他拋出橄欖枝，而周允文在聽到後，也短暫的思考一下，便答應楊淑惠的要求。 周允文知道自己剛剛退伍不久，對未來的方向也還在迷惘，不知道是不是應該繼續堅持夢想，但俏巧遇到楊淑慧，又能跟在身邊學習，這是可遇不可求的良機，這讓野路子甜點師的周允文，開始有系統有順序的學習甜點製作。 ‘嗯⋯水！’傭人幫夏以恩拿水遞給她，而夏以恩也點頭謝謝他，伸手接過水杯時。 「趴啦！」 水杯直接滑落下來，落到地面碰撞碎開，傭人連忙道歉，隨即拿著掃具清理，而夏以恩是看著手思考，為什麼自己剛剛手軟了一下，沒有握好水杯，但想不到什麼原因，便不再繼續去想了，繼續跟小孩玩。 「一年後⋯」 ‘幫我拿一下香草葉！’時光飛逝一下就過了，周允文跟在楊淑惠身邊盡得真傳，加上他又極為努力，還有令人讚嘆的天份，短短一年已經當上師傅了。 店裡眾人看他的眼神都不一般，有羨慕的眼神，也有外場的小女生愛慕望著他，甚至有大膽一點的，直接暗地裡對他告白了，但得到的都是一樣的回答。 ‘對不起⋯我心裡有人了⋯’周允文拒絕別人都是一樣的話，都是說他「心裡有人」，但「那個人」是誰卻沒有人知道，跟他相處一年的同事也都不知道。 這一年多的時間，周允文始終過不去心中的坎，他一直為了一年前的女孩念念不忘，所以他拒絕別人的告白，因為他無法去好好的愛一個人，另一邊的夏以恩，如今已經是外人眼中堂堂的貴婦了，但她卻不喜歡這樣的生活⋯ ‘這麵包店做的蛋糕好漂亮喔！’夏以恩蹲在玻璃櫥窗看著蛋糕讚嘆，還有在鼻子旁有飄著淡淡的麵包香。 ‘有喜歡的嗎？’剛好周允文要去附近的超商，一出店門就看到有人蹲著貼玻璃看蛋糕，讓他忍不住笑笑開口問道。 那個女子打扮是雍容高貴，沒想到一抬頭竟然是他思念的夏以恩，而夏以恩也意外眼前的人，沒想到居然是她常常想到周允文，兩人就這麼意外見面了，兩個人這段時間都是互相想念對方，可是長時間沒見面，還有身份的轉變，如今兩人見面了，卻一句話都說不出來。 ‘嗯⋯最近好嗎？’夏以恩過了許久還是開口了，但換周允文不知道怎麽回答，只能習慣的去搔搔頭。

會說話的 AI 冰箱！Bespoke AI Hybrid 四門旗艦冰箱正式登台

業界首款搭載9吋LCD螢幕搭配Bixby語音助理 打造家庭專屬智慧管家 AI智慧食材偵測、AI Hybrid複合式冷卻系統等先進功能 全面解鎖食材保鮮管理 三星看好AI智慧家電市場需求，致力為用戶打造無與倫比的「AI for All」體驗。今（2）日宣布Bespoke AI™ Hybrid四門旗艦冰箱正式在台上市，其不僅為全台首款搭載9吋「AI Home」全彩觸控螢幕的智慧冰箱，更能串聯SmartThings應用程式，透過AI 智慧偵測食材智慧鏡頭，隨時檢視食材；另能藉由AI Hybrid複合式冷卻系統，賦予更便捷的AI保鮮體驗；甚至透過Bixby 語音助理聲控或自動碰觸開門，輕鬆將滿手食材放進冰箱，為「AI for All」智慧居家體驗再創嶄新篇章。 全新Bespoke AI Hybrid四門旗艦冰箱將於三星商城及全台指定通路陸續上市（註一），適逢百貨周年慶，同時喜迎全新Bespoke AI生力軍加入，凡12月31日前購買以下指定型號即享限時優惠（註二），智慧生活由此展開： 9吋 AI Home 觸控螢幕 打造無縫智慧家居體驗 劃時代的AI Hybrid 四門旗艦冰箱以創新功能滿足現代家庭需求，搭載9吋AI Home全彩觸控螢幕，圖像式的直覺設計，提供用戶「食材管理、居家控制、家庭互動、娛樂體驗」等客製化服務；另可透過SmartThings應用程式無縫串聯智慧家庭生態圈，隨時掌握家中聯網裝置及設備。當用戶早晨走進廚房倒水，即可透過冰箱螢幕輕鬆掌握天氣狀況、查看當日行程；抑或是在料理時，能借助Bixby語音助理，直接播放音樂、搜尋影片食譜；此外，藉由三星Smart View，能將智慧型手機或智慧顯示器畫面無縫鏡射至冰箱螢幕，透過專屬相簿功能展示家人照片，為廚房空間增添個人化氛圍。 AI 智慧食材偵測 輕鬆掌握冰箱食材 出門在外採買食材，難免忘記冰箱內的庫存與保存期限。Bespoke AI Hybrid 四門旗艦冰箱內建智慧攝影機（註三），可進行AI智慧食材偵測，即時辨識放入或取出冰箱的食材，最多達 37（註四）種類別；除新鮮食材，亦能辨識加工食品並記錄達50種之多。當AI偵測時，系統會自動排除不同膚色的手部與地板，避免誤判，不同角度與光線下也能準確辨識，另能透過最佳取景演算法，偵測門框位置，並針對身體部位自動打上馬賽克，確保隱私。用戶現可隨時透過SmartThings 應用程式查看保存於冰箱內的食材清單（註五），甚至在食材到期前發送提醒通知，方便日常管理。 AI Hybrid 複合式冷卻系統 x AI 智慧變頻壓縮機 x 不鏽鋼鎖冷板 鎖鮮同時省電 AI Hybrid四門旗艦冰箱具備AI Hybrid複合式冷卻系統，其配備13 cc壓縮機（註六）和半導體等級致冷晶片（註七），能根據使用需求提高效率、智慧調節性能；搭配不鏽鋼鎖冷技術，能快速降溫，保持冰箱內均溫、延長食物保鮮期。甚至可透過SmartThings的AI智慧節能模式，根據使用習慣與周圍環境，最高可再減少10%（註八）能耗，從此開啟冰箱不再小心翼翼。此外，搭載獨立保鮮室，提供蔬果、飲料以及肉品魚類共三種溫控模式，確保食材新鮮不走味。UV除臭濾網內建紫外線除臭功能，能有效降低異味，讓所有食材如同產地直送的新鮮完美。 薄窄邊框設計x自動製冰 完美滿足全家人需求 能滿足各種空間需求的AI Hybrid四門旗艦冰箱，其採用SpaceMax薄窄邊框設計，創造更大收納空間，一體型美式設計，其側邊僅須預留0.4公分、頂部預留２公分，即可無縫嵌入櫃體，不僅適配各種空間環境，更提升廚房空間美學。內建自動製冰機，不需水線安裝，只需將過濾或煮沸的水注入水箱，製冰需求輕鬆滿足。 註一：依各通路公告為準。 註二：實際活動內容以三星公告為主，台灣三星電子保有隨時變更或調整活動內容之權利。活動詳情請見三星活動官網： https://promotion.twsamsungcampaign.com/2025-da-q4-sp/rule.aspx。 註三：智慧攝影機運作時紅燈會亮起。可捕捉到使用者的外表，但食物以外的周圍環境將自動變得模糊。 註四：截至 2025 年 3 月，AI 智慧食材偵測 ( AI Vision Inside ) 可以識別 37 種食品，例如新鮮水果和蔬菜。如果無法識別該食品，則可能會將其列為未知物品。 無法辨識或列出冰箱門架或冷凍室中的任何食物。基於深度學習模型識別食品，並可定期更新以提高準確性。 註五：使用者可能需要手動檢查和調整清單以確保其準確性。 註六：根據內部測試，經UL Solutions驗證，全新壓縮機效能提升4.1倍。另提供業界獨家20年壓縮機保固。 註七： 致冷晶片是一種基於半導體的元件，僅使用電力冷卻，無需使用冷媒。當冰箱內的溫度超過正常範圍，或 AI 透過分析使用者冰箱的開關模式，預測由於長時間存放或清潔冰箱，溫度將在 5 分鐘內升高時，它就會運作。 註八： 根據內部測試。測試結果是基於啟用 AI 智慧節能模式與不啟用 AI 智慧節能模式時出廠設定溫度的比較。結果可能因使用條件和模式而異。 關於三星電子公司 三星電子以轉變性的想法及科技啟發世界並形塑未來，致力於革新全球智慧顯示器、數位看板、 智慧型手機、穿戴式裝置、平板、家電、行動通訊系統、記憶體、系統整合晶片以及晶圓代工。 三星亦持續精進醫療影像、空調解決方案與機器人技術，並與Harman協力打造創新的車用與音 訊產品。透過SmartThings生態圈、攜手業界夥伴的開放式合作，並將AI技術全面整合導入產品 陣容，打造無縫、智慧的互聯體驗。欲了解更多相關資訊，請造訪台灣三星新聞中心 https://news.samsung.com/tw/。

｜廚房必備家電｜美國百年品牌GE奇異家電 買了絕不會後悔的家庭主婦好幫手！鐵胃廚餘機😈

｜廚房必備家電｜美國百年品牌GE奇異家電 買了絕不會後悔的家電！主婦好幫手！鐵胃廚餘機😈

自從公司茶水間多了台廚餘機，小小的空間不在瀰漫食物味道，也大大減少小強的蹤影時，這麼好的東西我怎麼現在才發現！心底暗自握緊拳頭未來一定要入手一台！總算在我弟新居落成時候機會來啦😆雖然現代大樓都有24小時的垃圾集中管理，但廚餘這種東西，一旦偷個懶擱置至隔天，發酵腐臭的味道就蔓延出來了，重點還會招致一群不速之客超崩潰！ 剛好現在台北有家電展，立刻網路惡補資訊做點功課該怎麼選擇廚餘機？ 我根據以下方向去挑選： 🔸家庭人數 🔸烹飪習慣 🔸環境適合安裝桌上型還是廚下型 因為之前接觸的是桌上型，雖然搬移方便，但總覺得容量有限還要一直清潔有些麻煩，再者，雖然小倆口成員簡單，但都很愛研究食譜熱愛料理，廚餘種類眾多外份量也不少，最後綜合評估決定選擇廚下型！ 因為弟弟是理工男，追求的是功能性，看到有人分享美國品牌 GE奇異家電 除了百年歷史之外，已深耕廚餘機多年，居然還是飛機引擎的供應商之一，光這點就無敵吸引我家理工男！馬達耐用程度肯定無需質疑😆果然，當天去現場就好幾組客人正在了解！ GE廚下型廚餘機有兩款機型： 🔸GFC720N 馬力3/4HP 轉速2700RPM 🔸GFC1020N 馬力1HP 轉速2800RPM 雖然1HP適合4人以上大家庭使用，但相較之下它的馬達運轉聲真的差很多！再加上展場人聲鼎沸，我要彎下腰來靠近才能聽到它的吵鬧聲，靜音技術有讓我驚艷！絕對會是我的首選啊！但比較安靜不知道粉碎功能一樣給力嗎？協助我的先生非常專業，馬上奉上洗淨的蛤蠣硬殼讓我試驗！ 廚餘丟入時，記得一併開水龍頭讓水流增加潤滑，也能加速排出，還能降低引擎的聲音，超方便！ 運作前記得把防溢蓋蓋上，避免廚餘飛濺，好貼心的設計🤍 最厲害的是幾秒鐘的時間，蛤蠣殼和蘿蔔們就呈現粉末狀，能夠這麼快速是因為先利用渦輪絞碎再快刀削切，雙管齊下把廚餘切小塊，讓馬達更不容易卡住！之後再高速輾細末，流入排水管也不用擔心會造成堵塞！簡單明瞭，像是家裡養了一個大鐵胃，幫你把不需要的食物都吃下去🥺 基本上大部分的廚餘，包含骨頭、海鮮蚌殼都是可以被處理的，一氣呵成消滅難搞的廚餘，每個家庭應該都要一台！還能堆肥一舉數得😆 資料來源：官方資料截圖 但還是要特別提醒，因為廚下型廚餘機有空間上的限制，需要特別注意： ✅洗手槽下方空間是否夠容納 （至少寬：24CM 高：43CM 還需預留10CM空間安裝水管） ✅水槽類型（太老舊容易破裂） ✅水槽落水口不能小於11公分，且需圓形狀 ✅電源確認 以上都可以詢問專業又親切的工作人員進行確認喔！ 家電還是強烈建議現場體驗感受，也能諮詢專業的顧問，了解適不適合自己的生活習慣，如果有想入手廚餘機的朋友我強力推薦GFC1020N這台！馬力夠又安靜！送他這台真的被我弟賺到🤣 因為2026年1月才上市，現在優惠價$15900 🔸募資期間享 免運費 / 免安裝費 🔸享全機「３年保固服務 」 現場有跟廠商要到小小的折扣碼： Sunny-CP 希望有幫助到想入手的大家！（划算到爆欸🤔） 官網: https://www.trusting.com.tw/ FB : https://www.facebook.com/trusting.tw IG: https://www.instagram.com/geappliances.tw/ #廚餘機 #鐵胃 #GE

Kolin 歌林 4L 微電腦碳晶玻璃氣炸鍋 KNJP-MN401A｜360° 快速旋風 × 透明玻璃超療癒，少油也能吃

🍳我的居家料理神器✨ Kolin 歌林 4L 微電腦碳晶玻璃氣炸鍋 KNJP-MN401A 最近真的越來越離不開這台氣炸鍋了！ 不論是日常三餐、下午茶還是宵夜點心，幾乎天天都在用它～ 只要放進去、按下按鍵，就能輕鬆完成外酥內嫩、香氣四溢的料理😉 👉 實用分享：https://fuli520.com/kolin-knjp/ 像是孩子最愛的「氣炸米紙香酥雞塊」， 外皮金黃酥脆、裡面還保有鮮嫩口感； 還有「酥皮湯圓」、「迷你可頌」這類小甜點， 酥酥脆脆的口感真的超好吃，香氣逼人讓人一口接一口～ 我最喜歡的是它的 透明玻璃內鍋設計， 烹調過程清楚可見，看著食材慢慢上色真的好療癒✨ 搭配 微電腦觸控面板 + 7 大快捷模式， 新手也能輕鬆上手，雞翅、地瓜、牛排、蛋糕通通一鍵完成！ 少油又健康，重點是味道完全不輸外面賣的～ 而且清潔真的超方便💦 玻璃內鍋與不沾瀝油盤都能直接清洗， 用中性洗碗精搭配軟海綿輕鬆搞定，完全不用煩惱油膩難洗。 對忙碌的媽咪或上班族來說，這台真的是 省時又省力， 從早餐到晚餐、從炸物到甜點，天天都能變出不同美味❤️ 📍如果你也想讓料理變得更簡單、更有樂趣， 真的超推薦這台【Kolin 歌林 4L 微電腦碳晶玻璃氣炸鍋】！ 它不只是廚房電器，更是讓生活多一份幸福香氣的小幫手～ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 🎯歌林 4L 微電腦碳晶玻璃氣炸鍋 📦 momo購物網👉 https://is.gd/HvTyjA 📦蝦皮購物👉 https://is.gd/z2Ne6m 🎥YT連結👉 https://youtu.be/Hd1ZTz3LLaQ ＠莫里斯生活館 #莫里斯生活館 #歌林 #kolin #歌林4L微電腦碳晶玻璃氣炸鍋 #3D立體烘炸 #一鍵完成各式料理 #玻璃氣炸鍋 #氣炸料理食譜 #氣炸鍋推薦 #氣炸米紙料理 #氣炸百頁豆腐 #廚房料理神器 #果乾機 #舒肥機 #氣炸鍋 #家電 #好物分享 #居家生活 #開箱

南臺灣兩強美時聯名！布萊恩紅茶ｘ人氣手撕包「Horli 厚里」獨創「茶香系列」厚茶雙享、蜜香茶柚夢幻限定口味上市～

來自屏東的手撕包專門品牌，Horli 厚里，取自閩南語的給你／妳之意，傳承來自父親40年烘焙資歷，職人細心琢磨調配的食譜，用分享的概念發展出以手撕包為主力產品的生吐司烘焙坊。有別於日式生吐司，Horli 厚里特別用含餡生吐司來作出差異，年初與Kitkat聯名的巧克力風味手撕包更創下14天銷售破千顆的佳績，活潑的創新思維圍繞著溫暖樸實的好品質，帶出來的好口碑讓品牌自2021年開始至今已銷售破萬顆手撕包，Horli 厚里的手撕包已成為南台灣美食的口袋名單。 南台灣的美食一定要提到的就是手搖飲，Horli 厚里特別與台南紅茶專賣店始祖布萊恩紅茶攜手合作，一口氣推出三款茶香系列聯名限定口味：厚茶雙享、蜜香茶柚、醇茶布蕾，獨創的布萊恩紅茶聯名新品即將在11月28日於新竹巨城快閃店首次登場，布萊恩紅茶台南正興總店也會同步開賣，南台灣兩強美食聯手太夢幻，一起用手撕包串起對南台灣美食的香醇風貌，期間限定的獨創口味絕對滿足大家挑剔的味蕾。 「夢幻組合太期待！ 滿滿的布萊恩紅茶風味吐司只有厚里才做得到」 2005年創始的台南紅茶專賣店布萊恩紅茶，是全台灣最早專賣紅茶的店家，承載著16年來對茶葉的執著，即使面對市場激烈競爭，布萊恩對茶的要求總是回歸初衷從不妥協，走出屬於自己的路，因而多年來還是廣受顧客喜愛。Horli 厚里與布萊恩紅茶兩品牌的主理人，基於同樣的職人理念，專注在單一品項上努力做到極致，只追求把最美好的滋味分享給大家，布萊恩紅茶讓一杯看似簡單的飲料蔓延出一股紅茶旋風，如同Horli 厚里延續父親的手感溫度，讓歷久彌新的天然好味道再日常不過，本次的茶香新品結合了兩品牌對於「美好」的理解，超強的職人聯名作品就此誕生。 本次Horli 厚里與布萊恩紅茶的聯名限定組，以二款手撕包搭配一款布蕾蛋糕，總共祭出三種全新口味：厚茶雙享、蜜香茶柚、醇茶布蕾，三個願望一次滿足。 第一款馬上帶來濃厚的雙茶滿足！「厚茶雙享手撕包」一口氣就能吃到兩種布萊恩紅茶風味，第一層為28紅茶拿鐵醬，用布萊恩28歲熟成紅茶茶葉悶煮逼出濃濃的28歲熟成紅茶茶葉香氣，再沖入法國鮮奶油慢火熬煮而成，緊接著第二層使用伯爵茶葉混入日本特級山茶花麵粉帶出獨特香氣，高級感與細緻度共同打造出極度空氣感的麵包體，咀嚼著柔軟的麵團即可感受到淡淡佛手柑香氣加上起士塊的鹹香，茶香清新層次分明，相輔相成的美好滋味只有厚里才能充分發揮。 第二款「蜜香茶柚手撕包」，以布萊恩紅茶的皇家伯爵紅茶為基底，香氣濃郁帶有回甘的花香，特別配上法國頂級Kiri乳酪，百分百法國新鮮乳源質地綿密乳香十足，與蜜漬香柚揉和出口感甜美Q彈內餡，如同搭配著伯爵茶飲一樣，上面再蓋上一層奶香酥菠蘿皮，日式湯種麵團讓口感更佳Q彈柔軟，一口咬下即散發出清爽的天然柚香，以A.A.無添加認證的非基因改造黃豆泥取代化學柔軟劑，口感綿密細緻，顛覆大家對於吐司的想像。 第三款「醇茶布蕾三重奏」，用濃醇的布萊恩皇家伯爵紅茶布蕾來滿足大家的甜點胃，特別以阿拉比卡咖啡做出先苦後甘的黑咖啡凍，帶來飽滿又清爽的滑順感，再伴隨軟綿的香草戚風蛋糕與皇家伯爵紅茶布蕾，每一層都是完美的比例調配，茶香三重奏在口中蔓延，是下午茶最完美的句點。 「新竹快閃店限定！加入官方LINE帳號就有機會獲得整單免費送給你」 為慶祝Horli 厚里首次北上進行快閃店限定販售，特別推出聯名新品獨家優惠，快閃櫃位現場購買Horli 厚里X布萊恩紅茶聯名組，即可以優惠價419元購入（原價467元/組）。同時還有加碼四款熱銷手撕包：蜂蜜檸檬厚乳酪、四葉奶酥、甜芋奶黃，以及墨西哥咖啡，可以在快閃櫃位現貨購買，新竹的朋友會不會太幸福！幸福不只如此，想要試試手氣拿好禮，凡購買任一商品並加入Horli 厚里官方LINE @806jhbqw，即贈刮刮樂乙張，就有機會讓你整單免費帶回家！同時，凡消費累積滿599元，即可以99元加價購「Horli x 布萊恩紅茶」聯名手機支架乙個，消費滿999元免費送。想要獲得各種層次的幸福，Horli厚里與布萊恩紅茶的聯名限定組11月28日一定要搶先購入。（*每人每帳號限參加乙次，所有折扣與優惠厚里保有變更商品及終止活動之權利，並保留最終解釋權） Horli 厚里 X 布萊恩紅茶聯名組：厚茶雙享手撕包1、蜜香茶柚手撕包1, 醇茶布蕾三重奏*1 售價：NT $419/組（原價NT $467/組） 「Horli 厚里」期間限定快閃店資訊： 地點：新竹巨城4F手扶梯旁(與SOGO館交界) 日期：11月28日 至 12月13日 哪裡買： Horli 厚里官方網站（11/28 起限量販售）：https://www.horli.tw/ 實體快閃櫃位（11/28-12/13）：新竹巨城4F手扶梯旁(與SOGO館交界) 實體門市（12/1 起限量販售）：布萊恩紅茶台南正興總店（台南市中西區正興街62之2號） 更多資訊請鎖定官方訊息： 官網：https://www.horli.tw/ FB：https://www.facebook.com/Horlibaking IG：https://www.instagram.com/horli_baking/ #Horli 厚里 #布萊恩紅茶 #布萊恩紅茶聯名Horli 厚里 #手搖飲 #手撕包 #手撕麵包 #麵包 

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