ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃冷冬聚餐首選！快帶朋友一起來這裡｜東大門韓國特色料理

東大門韓國特色料理的道地風味與濃厚氛圍，讓人宛如置身韓國！ 餐點份量十足也多樣，非常適合聚餐！全部都點都能吃到 🤭 先點一鍋熱騰騰的一隻雞湯鍋，雞肉份量十足，湯頭清甜又濃郁。最後加入附贈的Q彈烏龍麵，越煮越香，一碗接著一碗停不下來！ 炸醬麵醬料濃郁、麵條Q彈，吃完醬汁再點一碗飯拌入，超飽 😋 道地主食推薦豬肉湯飯，熱滾滾上桌，可依喜好加入辣醬或蝦醬，搭配米飯，溫暖又飽足。 半半豬拼盤同時享受Q嫩豬腳和酸辣爽口的泡菜包豬肉，一口下去飽滿豐富，肉食者必點！ 起司蒸蛋濃郁澎湃，入口滑嫩！ 辣炒年糕辣甜香Q，還有魚板、水煮蛋。 一整桌滿滿佳餚，無論是與家人還是好友聚餐，東大門絕對是你的暖心首選！ - ✔️ 釜山豬肉湯飯 $250 ✔️ 炸醬麵 $220 ✔️ 一隻雞湯鍋 $1390 ✔️ 半半豬 $1490 ✔️ 辣炒年糕 $220 ✔️ 起司蒸蛋 $220 - 師大店 📍 台北市大安區浦城街13巷29號 🚉 #捷運古亭站 #捷運台電大樓站 ☎️ 02-2362-1119 🕰 11:00-15:00 17:00-22:00

韓國旅客必吃！韓國人最愛的5道台灣傳統美食

台灣一直是以美食王國聞名的國家，但你知道韓國來台灣最推薦的必吃美食是什麼嗎？這些美食跟你想推薦給韓國人的口袋名單一樣嗎？今天就來看看韓國人最愛的台灣美食有哪些(此為介紹順序，並非排名順序)。 1.牛肉麵 台灣的牛肉麵經韓國節目的介紹成為許多韓國人到台灣旅遊的必吃台灣美食。知名程度已經到了滿漢大餐泡麵都進駐韓國便利商店販售。甚至連韓國外賣app都能搜尋到許多打著"台灣牛肉麵"販售的店家。雖然台灣也有清燉口味的牛肉麵，但韓國人還是對紅燒口味較為熟悉。 2.蚵仔麵線 圖片來源／看見台灣基金會 雖然蚵仔麵線一直是台灣的傳統美食，但不知道大家有沒有預期到蚵仔麵線會上榜呢？蚵仔麵線在韓國其實是被翻譯成大腸麵線，北市西門町知名的「阿宗麵線」更是許多韓國人踩點的店家之一。大腸麵線一度在韓國有名到在疫情前也出現過不少很台灣味的店家。 3.芒果冰 圖片來源／思慕昔、食尚部落客 台灣料理多半對韓國人來說屬於香辛料較重的料理，所以對辛香料較為敏感的人就可能吃不習慣。然而，提到芒果冰真的很少遇到吃不習慣的人。幾乎每個韓國同事與韓國朋友提到台灣都會跟我大大讚譽芒果冰，甚至韓國人自己還有所謂的台灣必吃芒果冰店口袋名單呢。 4.雞排 圖片來源／豪大大雞排 雞排則是屬於喜歡的人很喜歡，而不喜歡香辛料的人完全不能接受的台灣小吃。台灣的雞排遠近馳名到在韓國連鎖速食品牌Lotteria也跟著推出"雞排"販售(不過身為台灣人吃了只覺得就是...很普通的無骨炸雞)。雞排熱掀起，連台灣知名連鎖品牌豪大大都在韓國展店。 5.火鍋 圖片來源／Getty Images 火鍋近幾年也慢慢成為推薦重複率較高的台灣美食之一。由於火鍋的湯底都可以選擇，所以對於不喜歡辛香料的韓國人接受度也很高。這也慢慢成為韓國人來台灣喜歡體驗的台灣美食之一。 每個來台灣喜歡的台灣美食種類多少都有點不同，不過其中我挑出了五道被推薦率很高，幾乎來台灣旅行都會聽過或是吃過的台灣美食。不知道你們有沒有特別想推薦給韓國人吃吃看的台灣美食？或是你認為哪道料理最能代表台灣呢？ #韓國 #台灣料理

隱身於黃昏市場的韓式中華料理⎜非假日時段內用，單點品項享九五折優惠【新北市蘆洲區】太極韓國烤肉-蘆洲

「太極韓國烤肉」在新北市蘆洲區新開分店，距今已開幕3個月左右，店址隱身於蘆洲黃昏市場的巷弄內。印象中蘆洲的韓式料理選擇不多，今天和岳岳外出覓食，決定來踩一下～ 太極韓國烤肉蘆洲店非假日時段於店內用餐，單點品項包含菜類、鍋類、餅類、麵／飯類，享九五折優惠！ 🇰🇷辣炒五花肉/ 辣味花枝飯 岳岳有找到太極韓國烤肉點菜的一點規律，辣炒即是辣味，辣炒、辣味都是一樣的料理方式。辣炒五花肉和辣味花枝調味相同，只有主角不同。太極韓國烤肉的辣不會太辣，甚至還帶有點甜味，怕辣的捧油們可以勇敢嘗試！ 🇰🇷石盤烤肉(牛) 石盤烤肉我們選擇牛肉，會有現場表演，由服務人員烤(炒)給你吃。牛肉處理得不會太老，搭配另外附的小菜或沾醬口味都很不錯。 🇰🇷海鮮餅 海鮮餅是今日Top，煎餅屬於薄皮，裡面還有花枝。一口咬下，酥脆的口感，香氣十足！ 🇰🇷韓味牛骨湯飯(辣) 韓味牛骨湯飯湯頭有驚艷到我和岳岳，一口接一口，完全停不下來。牛骨湯不僅好喝，裡面的牛肉份量也不少。將飯拌入湯裡，正宗的韓式吃法讓我有一種韓劇既視感，哈！ 吃飽喝足、離開前，我們還有外帶炸醬麵，準備回家給老婆大人當作午餐。炸醬麵麵條偏家常麵，但那炸醬味道令人讚不絕口，可惜的是忘了拍照！「太極韓國烤肉-蘆洲」分享給大家，岳粉們有推薦的韓式料理嗎？快留言告訴我！ 太極韓國烤肉-蘆洲 地址: 新北市蘆洲區長安街102巷47號 電話: (02)2848-8808 營業時間: 週一、週三-週日11:00-14:30，16:30-21:00；週二公休 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61560934547936&mibextid=ZbWKwL Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%A4%AA%E6%A5%B5%E9%9F%93%E5%9C%8B%E7%83%A4%E8%82%89-%E8%98%86%E6%B4%B2%E5%BA%97/J28YXWyJV7C989e_qMlcsA?utm_campaign=CM2508147-search-free-nonbrand-google-pas_e_all_acq_Global&utm_medium=search-free-nonbrand&utm_source=google-pasFoodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/vbls/tai-ji-han-guo-kao-rou-dian-xin-bei-lu-zhou-dian 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

新店美食推薦：韓舍韓式料理，平價又美味的韓國餐廳！

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韓國不只有辣！10道韓國不辣料理，帶你品味道地風味

一般人提到韓國食物總是會先聯想到「辣」這個字，實際上韓國也是有不辣的食物。吃膩了一隻雞、人蔘雞與烤肉，今天就來跟大家介紹一些不一樣的不辣韓國料理，讓不敢吃辣的人去韓國也能有不同的料理選擇。 推薦一：韓式拌飯(비빔밥) 加入許多蔬菜的韓式拌飯，可是韓國傳統料理。其中拌飯又分成石鍋拌飯(돌솥 비빔밥)跟一般拌飯(비빔밥)兩種，上圖為一般拌飯。石鍋拌飯在攪拌後鍋底的飯會有些鍋巴。而拌飯則是用一般的大碗裝，算是韓國人較家常的吃法，有些韓國人在家肚子餓了就會把家中的小菜跟飯一起加上韓式辣醬拌一半就做成拌飯來吃。一般去餐廳點拌飯時，老闆都會送上辣椒醬讓顧客自行決定要加多少，不敢吃辣的人只要不加辣椒醬就可以了。 推薦二：炒白血腸(백순대) 炒白血腸算是觀光客較少知道的料理，而大部分的炒白血腸都集中在首爾地鐵二號線新林站附近的炒白血腸TOWN裡。通常炒白血腸分成有辣跟沒辣的兩種，點不辣的版本會在鐵盤的中間放上灑上紫蘇籽粉的辣醬，所以喜歡吃辣的人就可以沾醬享用。 一般辣炒年糕店販售的血腸多半單吃時會有一點點腥味，不習慣這個味道的外國人可能會覺得有點抗拒。但炒白血腸加入了紫蘇籽粉與調好的香料下去拌炒，所以可以蓋過原本血腸可能有的腥味。炒白血腸加入年糕、麵條、大腸與高麗菜下去炒，想體驗當地飲食文化的人絕對不要錯過。 推薦三：韓式豆腐渣鍋(콩비지찌개) 韓式豆腐渣鍋顧名思義就是用豆腐渣加豬肉做成的鍋類料理，這是我10年前剛到韓國還不太會吃辣的時候，很愛吃的一道家常料理，多半會在比較傳統的韓食店販售。雖然看起來也是紅紅的，實際上大部分的店家都不會調味調的很辣。如果泡菜鍋是10分的辣度，多半豆腐渣鍋只會有2-3分的程度，幾乎是不太會吃辣的人也能毫無負擔的吃。不過這是一道很家常的料理，想品嘗到這一味真的得找看起來比較在地的韓食店家才能吃到。 推薦四：草堂嫩豆腐(초당순두부) 草堂嫩豆腐就如同圖片一樣是「白豆腐」，雖然原本是江陵草堂地區的古早味，但近期在其他地區也能找到許多販售。清淡的口感，直接吃可以吃到豆腐香，搭配其他小菜一起吃也別有風味。 推薦五：豆芽菜湯飯(콩나물국밥) 又是一個清淡無負擔的平民料理，加入大量的豆芽菜、蛋、蔥、海苔煮成的湯飯，冬天吃全身都暖呼呼的。親民的價格搭配清爽的口感，是許多韓國人沒胃口或是身體不適時的選擇。 推薦六：年糕湯(떡국)與年糕水餃湯(떡만둣국) 兩者的差異只在一個有放水餃、一個沒放水餃而已。無論是在韓國的麵店或是小吃店大部分都會販售的國民料理，年糕水餃湯裡放的水餃多半都很大顆。韓國人在過年的一大早都會吃年糕湯，除了有財運滾滾的意思以外，也有「多吃一歲」的意思。 推薦七：麻辣燙白湯(마라탕, 백탕0단계) 一定有人覺得都來韓國了，吃什麼麻辣燙??實際上韓國的麻辣燙已經有微調成韓國人能接受的口感，所以與台灣跟中國的麻辣燙口味又有點不同。不敢吃辣又想來點青菜的人，建議可以嘗試麻辣燙的0階段也就是白湯版本。這道料理可是許多在韓的台灣人想吃蔬菜時的選擇。 推薦八：雞肉刀削麵(닭칼국수)與蛤蜊刀削麵(바지락 칼국수) 雖然很多人可能都會推薦普通的刀削麵，但我個人更加推薦的是加了雞肉的「雞肉刀削麵」，除了多了雞肉以外，多半湯頭會撒上一點點黑胡椒，整體口感更加豐富。喜歡麵食又不喜歡單純刀削麵的人，真的很推薦可以試試看雞肉刀削麵。 而喜歡海鮮、貝類的人，我則推薦可以嘗試蛤蜊刀削麵。滿滿的蛤蜊搭配節瓜與蔬菜，即使是一人份也很有飽足感。有些店家點2人份以上還會用幾乎逼近臉盆的大碗盛裝。 推薦九：韓式砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기) 看起來有點像日本的壽喜燒，實際上這也是一道家常料理。韓國人很常把砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기)縮寫成砂烤(뚝불)。帶有一點點甜味的湯頭，裡面放了滿滿的牛肉、香菇(金針菇居多)與冬粉，同樣是我到韓國初期比較沒辦法吃辣時，很常點來吃的料理。喜歡吃肉、吃膩一般烤肉，想嘗試韓國家常料理的人，很推薦可以試試看這道料理。 推薦十：溜三絲蓋飯(유산슬 덮밥) 溜三絲為肉類＋海鮮類＋蔬菜下去勾芡拌炒的中華料理，因為溫和的口感加上滿滿的蔬菜、海鮮跟肉，是我帶媽媽來韓國玩的時候，我媽最滿意的料理之一。雖然是中華料理，不過也是韓國改良過的口味，只要去中華料理店就可以吃到這道料理。對黑乎乎的韓式炸醬麵有興趣的人，也同樣可以在中華料理店吃到喔。 以上，十道不辣的韓國料理，讓你不用在韓國只吃烤肉、炸雞與一隻雞，也能吃到不辣的美食。有什麼想了解的主題都可以留言跟我說：） #韓國 #韓國旅遊 #韓國美食 #韓國料理推薦 #韓食 #韓式料理

颱風天在家，可以玩的遊戲，ROSÉ 最愛的公寓遊戲 《APT.》

颱風假，宅家必玩，ROSÉ最愛公寓遊戲 《APT.》

才剛上架沒多久的歌就衝破幾百億瀏覽，直接攻上KPOP第一名，原來歌曲裡面提到的APT就是ROSÉ最愛的公寓遊戲，颱風天宅家玩真的超級適合 《APT.》經典玩法：酒桌遊戲 遊戲參與者先圍坐成一圈，遊戲開始前，大家一同喊出아파트、아파트、아파트，並隨機將雙手交疊在一起，由其中一位玩家隨機喊一個數字，接著最下層的人要開始數數並抽出自己的手，玩家喊到和一開始的數字一致時，那隻手的主人就要自罰一杯 ROSÉ 本人還有親自拍影片教大家玩超可愛 https://www.instagram.com/p/DBaPssqSLCW/?igsh=bmoxYWFmMjgxMXJn 《APT.》變換玩法：電影或音樂馬拉松 當颱風來襲，家裡的閒暇時光就成了最佳的放鬆機會！這時候，可以利用這個時間來享受一些必玩的活動，搭配《APT.》你可以選擇一些韓國電影或音樂劇，讓氛圍更添趣味，感受韓國年輕人的生活 《APT.》變換玩法：線上比賽聚會 邀請朋友一起玩線上遊戲，進行一場虛擬聚會，讓大家在颱風假中仍能保持聯繫。背景音樂放上《APT.》讓氣氛更加熱烈，試驗新食譜的好時機！選擇一些韓國料理，跟著影片學習，或是與朋友一起在線上評比投票比賽，看看誰的料理更具創意 或是做一些手工藝品，無論是做手環、畫畫還是手作卡片，都能讓你在家裡享受創作的樂趣，放上《APT.》讓音樂伴隨你的創作過程 #颱風假 #玩遊戲 #宅家 #聚會 #防颱 

《黑白大廚：料理階級大戰》8強參賽者介紹名單

n9ra實境秀｜《黑白大廚：料理階級大戰》8強參賽者介紹名單

說到近期在各大社群媒體上討論最熱烈的實境秀，無非就是《黑白大廚：料理階級大戰》啦！這個料理節目邀請100位韓國各種菜系的料理好手，在節目中爭奪勝利。 今天 n9ra 要來為大家整理前八強的參賽者名單、介紹！（按照人生料理出場順序排序） 1. 鄭智善（白湯匙） 1983年5月15日生，現年41歲。是韓國首位女性中式料理主廚兼港式點心女王。 《 甜蜜蜜》經營者兼主廚。（n9ra在查資料的時候還發現主廚是ENTJ性格。） 在1對1黑白大戰中利用少見的拔絲乾蘿蔔纓炸肉塊勝出，當時不少網友批評她態度不佳，也質疑主廚是否為了製作料理，製造難以清洗的托盤。不過她也出面澄清，自己有將製作拔絲的托盤清洗乾淨。 或許是因為長期待在男性居多的料理環境，鄭智善一開始帶給大家的是強勢的一面，就連妝容都可以看出一二。但其實在節目尾聲，可以看到她的另一面喔！ 2. Edward Lee（白湯匙） 1972年7月2日生，現年52歲。是《鐵人料理美國版8》優勝者、白宮國賓晚宴的主廚，同時也是美國《 610 Magnolia》經營者兼主廚。 成熟與穩重感，加上出乎意料的料理，讓他收穫不少粉絲，他也是黑白大廚的亞軍。在接近決賽時，他搬出許多料理，都讓人能夠感受到料理故事的溫度。 3. 蔣皓埈（白湯匙） 1983年10月20日生，現年40歲。有19年日式料理經驗，旗下擁有居酒屋、壽喜燒、關東煮等9間餐廳，也因此被稱為日式料理終結者。 在節目初期鏡頭較少，但從餐廳任務開始就讓人發掘他可愛的一面。尤其在比賽中因為時間限制而跑起來的畫面圈了不少粉絲。 -> 點我看可愛的主廚 4. 阿姨無菜單料理一號 金美玲（黑湯匙） 經營 愉快的酒桌，每次都端出看似家常的菜色，卻總是讓評審讚不絕口。在餐廳任務中，僅憑烤一張簡單的海苔，就贏過該菜色的主菜，讓坐在電視機前的我真的很好奇海苔是什麼滋味！ 在節目尾聲，人生料理環節，阿姨也講述自己的人生故事，惹哭不少觀眾。 5. 烹飪狂人 尹南諾（黑湯匙） 目前是 Deepin主廚，對料理的狂熱吸引不少粉絲。在超商挑戰賽中製作的韓國泡麵版泰式河粉也引起不少討論！ 6. 拿坡里美味黑手黨 權成俊（黑湯匙） 1995年1月1日生，目前29歲，是整場比賽中較為年輕的選手。目前是 Via Toledo Pasta Bar 經營者兼主廚。在比賽中始終運用義大利料理說服評審們。 能看得出他對於自己的餐點很有信心，相信自己。也很有眼力見，因應比賽做出不一樣的選擇。可愛的個性，也讓他收穫不少粉絲！ 7. 三星 姜勝元（黑湯匙） 1991年2月21日生，目前33歲。因為曾經在三間米其林三星餐廳：Atelier Crenn、Benu、Mosu 工作，因而得此綽號。目前在 trid擔任經營者暨主廚。在節目中因為沈穩及富有領導力，使他成為參賽者中的隊長第一人選。其精緻的刀工與出色的料理實力也收服不少粉絲。可以說除了冠亞軍以外，是討論度最高的參賽者。 8. 崔鉉碩（白湯匙） 1972年7月6日生，目前52歲。擁有30年精緻餐飲經驗，目前是 CHOI. 行政主廚。在節目中團體戰及餐廳任務環節的行為在網路上引起軒然大波，網友兩面倒，支持及反面的想法討論熱烈。 不過可以肯定的是主廚的創意是很令人驚豔的。不論是日常中，或是在節目裡所呈現出的菜色，都能看得出主廚喜歡創新、意想不到的料理。 Netflix 上的《黑白大廚：料理階級大戰》：點我馬上看！

【高雄】仁武區美食｜六扇門｜源自韓國黑白大廚的冬季豆腐鍋物!

🏠高雄市仁武區仁雄路80～6號.80～5號 ☎️07-3754600 🕰️11：00–22：00 環境介紹 六扇門時尚湯鍋是全台連鎖的鍋物店，店內寬敞明亮 其人潮絡繹不絕的原因在於內用可享限時自助吧吃到飽! 飲料吧就是常見的咖啡機以及諸如：悅氏、雀巢、泰山、可口可樂…等等大廠牌的自助飲料機 冰淇淋則是以杜老爺和布拉芙為主 此外，內用還提供豬油拌飯和爆米花給食量大的朋友盡情享用 有需要佐料的朋友也能自行取用~ 店家菜單 店內採用QR CODE掃碼點餐，可依個人喜好加點喜歡吃的東西~ 白白這次點的大醬牡蠣豆腐煲是六扇門於去年底推出的冬季鍋物，其靈感來自原黑白大廚的豆腐料理地獄，圖片取自六扇門時尚湯鍋臉書粉專 大醬牡蠣豆腐煲$230 粉專上的宣傳標語為「由韓國傳統湯品大醬湯、韓國產新鮮牡蠣及滑順嫩豆腐所結合，吃完後還能再煮出香氣撲鼻的起司雜炊」 實際吃過之後，白白覺得如果自身不太敢吃鮮蚵的朋友們，千萬不要點這個鍋阿! 因為牡蠣味道不是普通的腥XD 雖然鍋內的四顆牡蠣看似肥美誘人，但如果只是稍微川燙即食的話，即便能保有多汁的食感，相對地腥味也會非常重! 煮久一點再吃的話，腥味會降低不少，然而牡蠣會加熱過久導致體積大幅縮水，吃起來的口感就沒那麼好 湯頭味道也相當微妙，喝起來根本不像大醬湯，其風味更像泡菜湯 除此之外，還多了一股牡蠣的腥臭味，兩者揉雜在一起的味道只能用五味雜陳來形容，實在算不上好喝 至於嫩豆腐的部分，白白覺得口感上差了那麼一丟丟，吃起來與一般的嫩豆腐無異，如果口感表現能在接近蒸蛋或豆花的話會更好吃! 最後白白覺得整鍋裡最好吃的，大概就是豬肉片了XD 其滋味甘甜鮮嫩，一點也不柴~ 總體評價 出餐速度也快，可惜味道偏腥，因此白白沒有很推~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

台中美食推薦│KATZ卡司‧美術園道 (韓藝料理) 美味中融合藝術，平價中享受超狂高質感韓式料理-台中聚餐推薦

KATZ卡司‧美術園道 (韓藝料理) │台中美食推薦，這肯定是目前吃過最高質感，但價格卻平易近人的韓式料理，來到【KATZ卡司‧美術園道店】絕對會感受到一場美食與藝術融合的衝擊，尤其是雪花中的黑嚕嚕炸醬麵+拉絲超過50公分的蒸蛋料理+全台首創馬鈴薯燉雞（超嫩無骨雞腿肉）、手捏海苔飯糰的趣味及美味，韓式炸雞配啤酒的基本標配，滿足了一日韓國歐膩（언니/ Eon-Ni）魂。 【KATZ卡司‧美術園道店】以獨創特色的韓式料理為主打，尤其馬鈴薯燉雞為全台唯一首創，超有秒飛韓國的當地味道，那帶有甜甜辣辣的韓式辣醬味至今依舊令人垂涎，還有那不可思議的雪白炸醬麵的視覺衝擊及美味，讓人好想知道韓式春醬到底是怎麼做的，炸醬麵怎麼會這樣好吃，難怪能成為韓國的國民美食代表之一。 【KATZ卡司‧美術園道店】不僅製作出韓式料理的獨特美味，更添加了巧思、創意，讓一頓餐變得更有『藝』思，讓『吃』不再是果腹止餓，而是促進腦袋多巴胺分泌的行為，讓人從藝術及美味中感到驚喜與歡樂感。 【KATZ卡司‧美術園道店】就位在台中那充滿藝術及綠蔭的美術園道區大街，美術園道區可說是台中西區異國料理的一級戰區，街道兩旁有很多特色餐廳及各國料理，但【KATZ卡司】卻能從中脫穎而出，成為高口碑料理真的很不簡單。來到此用餐周邊也有很多停車格，算是蠻好停車的。 【KATZ卡司‧美術園道 (韓藝料理) 】台中美食 台中韓式料理電話：(04) 2372 3055地址：台中市西區五權西四街110號營業：周一至周日11:30～21:30（最後點餐20:30）官網：https://www.facebook.com/KATZ.Life1ＩＧ：@katz.life訂位：https://yumii.tw/index.html?key=4e7994254 大片落地窗及充滿設計感的門面，光是從外頭裝潢就覺得是間充滿藝術感的餐廳， 一開始還沒意會過來，想說這紅色的110有什麼特殊的警示意思嗎？後來發現～是門牌號碼啦！五權西四街110號 禁帶外食、寵物、禁止吸菸~~~竟然還罕見的看到禁奧客~哈哈哈~非常直白~但奧客認真也不會知道自己是奧客吧！​ 【KATZ卡司‧美術園道店】餐廳主要賣的酒還是以韓國啤酒及燒酒為主，炸燒啤好想搭配一下啊！但〝套中島〞還是來點清涼的啤酒就好～​ 入門就有寬敞的座位區，很適合多人聚餐的空間～ 牆上的燈飾實在太美～發現店家很喜歡善用燈光、鏡面及斜角做主要視覺～看起來就很有設計感 卡司的取名及品牌介紹~挺有意思的。KATZ 發音恰似響脆，有如中文的譯音『卡司』之意。品牌源自韓國首爾的卡司KATZ，引進韓國流行美食，講求視覺到味覺的感受，將五味中的「酸甜苦辣鹹」，與五色中的「紅黃綠黑白」融入菜色，多樣韓國特色佳餚，讓菜色有著繽紛色彩，從卡司的人氣韓式炸雞，傳統料理、鍋物、拌飯及各式韓國流行料理，豐富選擇滿足所有人的胃。多元層次表現韓式美味，聚餐首選是有內『韓』的選擇最對味！ 點餐方式是透過掃描QRcode 節省了人力及等待點餐的壓力，當然有問題可以隨時詢問服務員，還蠻客氣跟仔細的介紹! 也可以先參考 線上菜單 連餐巾紙都印上了韓文~~韓式料理，食物與藝術的結合~ 經典中的經典~韓國最常見到不太會流汗的冰水壺~不知怎麼的韓國的水永遠都會是提供冰水~當然~熱熱的天配上經典的CASS韓國啤酒最對味~ 而喝啤酒肯定要配炸雞的啊！自從韓劇「來自星星的你」千頌伊總是討著都敏俊要吃－炸啤，炸雞配啤酒即成為吃韓式炸雞的標配，這樣吃最對味了，點了兩種口味的炸雞『檸檬椒鹽炸雞』、『韓式甜辣紅醬炸雞』兩塊的份量搭配都是薯片～ 薯片乍看之下還以為是蒜片～結果是真的馬鈴薯片～吃起來就像洋芋片一樣卡滋卡滋的～ 《韓式甜辣紅醬炸雞》喔母～好經典的甜辣紅醬，直接讓人懷念起到韓國吃炸雞的味道，外頭拌上的醬好濃郁好均勻～～相當重口味，搭啤酒非常適合～ 雖然裹上了醬，但一咬下去還是有脆皮的口感～ 雞肉非常的鮮嫩厚實，油脂鎖在裏頭一點也不乾柴 『檸檬椒鹽炸雞』相對起來就屬於比較習慣吃的中式炸雞口感，口味沒有紅醬那樣重，清香清香的～ 上頭撒上的特製調料，味道相當好，不是常吃到的椒鹽胡椒粉，而是還有七味粉的感覺～ 外皮炸到酥脆～皮又不會太厚給人油膩的感覺，一咬下去真的是發出KATZ 卡司（卡茲）的聲響感， 裏頭雞肉整個就是爆汁般的鮮嫩，跟某家被披薩耽誤的炸雞為主打的速食店口感很像，就是那樣的多汁又嫩～ 隨著餐點陸續上桌~眼睛就像是先被大飽眼福一番~~這質感也兼顧的太好了吧~ 《馬鈴薯辣燉雞鍋》基本上光這份量就足夠給人飽~~招牌馬鈴薯燉雞搭配白飯~ 紅通通的辣燉雞鍋，光色澤就令人瘋狂分泌唾液~本來以為會很辣，但對本身會吃一些辣的人來說，這不會很辣唷！反而是很有韓式大醬湯的那種甜辣鹹香的味道，湯頭喝起來也很順～ 用了少許的綠蔥做為點綴～裏頭不僅有年糕、馬鈴薯、雞肉，還有一些蔬菜（不確定是不是直接使用泡菜）！總之很入味～很好吃 趁熱吃的年糕～最為Ｑ彈，喜歡韓式年糕還有一個原因，就是不會黏牙 Ｑ彈口感吃起來像在齒間跳舞～像極了韓國街頭的韓式辣炒年糕 燉雞肉非常推薦～完全吃起來就是無骨雞腿肉～好嫩 整個也非常的入味～這超級下飯～ 馬鈴薯整塊整塊的入甕～吃起來好軟嫩綿密～不會爛爛糊糊的 超喜歡這口味的馬鈴薯~好夠味 看起來紅通通的湯頭喝起來卻是意外的有種清爽感~可以喝的大醬湯~整個瞬間更加開胃了~ 經典料理《馬鈴薯辣燉雞（附麵包）》＋捏飯糰DIY~這實在太可愛了~ 一開始還搞不太懂這是什麼捏飯糰的概念~ 而且海苔飯加上這樣多的美乃滋，這味道不會偏甜嗎？結果意外的好吃～毫無甜膩感耶！ 一開始沒有意會過來～直接拿湯匙就口的一口吃，窩Ｄ媽耶～這海苔飯也未免太好吃，海苔帶酥脆的油炸香味，有來自大海奔放的感覺，米飯粒粒分明，搭上美乃滋的滑潤～意外的好吃～ 後來發現店家附上的手套～才想到～對耶～這是捏飯糰，是可以玩起來的食物，趣味十足～ 但到底怎麼捏成好吃的三角飯糰樣子～這太難了～一把抓了成什麼型就什麼型～就往嘴裡塞，這時自身討美味的程度已經大過於搞藝術了～ 【KATZ卡司‧美術園道店】的經典料理《馬鈴薯辣燉雞》味道跟馬鈴薯燉雞鍋差不多，相當濃郁的大醬味，但醬汁是屬於比較濃稠版本，帶皮的燉雞肉，一樣吃起來就是無骨雞腿肉~肉質非常的軟嫩 馬鈴薯一樣燉煮的超級軟嫩綿密，裏頭保留了馬鈴薯本身的味道，不用吃飯也很有飽足感 搭配烤的微焦的酥脆麵包片，被浸潤的麵包體，吸附了滿滿的大醬湯汁，屬於韓國特有的甜辣香味~麵包本體就很不錯吃了，這麵包再給我十個可能都可以沾著醬吃完~ 《卡司蒸蛋》超火紅的起司蒸蛋，這在網路上造成轟動的拉絲蒸蛋，這次也是特別為了它而來，挑戰自己到底可以拉到多長，太喜歡起司拉絲~~ 卡司蒸蛋剛開始上桌時~非常的燙~開一個縫裡透的蛋液還在沸騰著~ 滿到炸出來的烘蛋及起司，在絕熱的溫度中交織融合著~隨著蒸蛋愈鼓愈大~~上頭的起司也開始融開 看時機成熟~~準備~~拉絲~~~~~ 真的可以拉的有夠長~~~站起來手都要不夠長了~~看起來就好香好好吃~~尤其空氣中又瀰漫著蛋的香氣 實在拉不上去了~直接用嘴纏繞的方式~邊拉邊吃了~趁熱吃的濃起司真的非常鹹香的美味， 上頭還有炙燒過的痕跡，吃起來帶有一點點的焦香味道，這絕對稱得上兼具美感、驚豔及必推的料理之一 蒸蛋被熱氣(石鍋)悶熟後~形成了非常有厚度的蒸蛋，搭配魚卵~~海洋滋味再度浮現~蒸蛋吃起來滑嫩又香~這道即便後來被打包了~回家用蒸熱的方式加熱，也非常好吃，有種日式玉子燒的感覺~ 今日最驚艷《炸醬麵》這一端上來跟腦海中的炸醬麵一點都不一樣~~~太違背了，韓式炸醬麵不是應該黑嚕嚕~吃起來嘴巴會滿是黑醬的那樣嗎？這般雪白沒道理啊！實在非常視覺衝擊～而且這學白的實在太美了～ 撥開上層的雪白奶油～～挖賽～～就像是在雪地中挖出黑金一樣～超級對比～ 這才是我認知中的韓國炸醬麵啊！！ 意外的奶油並沒有讓炸醬麵變得油膩，麵的本體口感及搭配的春醬，意外的覺得清爽，這炸醬麵實在太好吃也非常的道地韓國味 好吃到還忍不住問，這醬是怎麼做的，之中還有用洋蔥及蔬菜去醃煮的唷，所以吃到的意外配料其實是洋蔥及高麗菜，醬也多了一種甜味 滿桌的料理也沒獨漏這《雪濃嫩豆腐鍋》這算是本日最清淡但又附有非常多海鮮的料理， 滿滿的海鮮加上那超級邪惡的半生蛋黃，這肯定是非常有等級的蛋種 要邪惡就直上吧！半熟生蛋根本就是戳中本姑娘的內心，直接像喝湯一樣的將蛋黃液生喝 真的太無敵的好喝蛋黃～毫無腥味～非常的滑順～這如果是一般的普通蛋根本不敢這樣吃～ 《雪濃豆腐鍋》顧名思義裏頭就是滿滿的嫩豆腐，雖然很難整塊大大塊的品嚐，但軟嫩的豆腐鍋實在清爽可口，配上充滿海鮮味的湯頭，讓豆腐更加有味道 裏頭Ｑ彈的透抽圈～～海鮮食材選用的非常大器，即便石鍋不大，但用料卻非常實在～ 還有好吃的韓國魚板耶！ 另外點了韓式無糖的麥茶及韓國乳酸蘇打，麥茶喝起來非常舒爽～淡淡的麥香加上式無糖，對吃重口味後非常對味，乳酸蘇打就是甜～建議加冰塊喝會比較好喝唷！ 吃飽喝足～環視周遭～發現【KATZ卡司‧美術園道店】在環境品管上也非常重視，定期給知名的環境衛生管理公司進行服務。如此重藝術美感的店家，環境肯定是要相對重視～ 晴朗的台中午後~【KATZ卡司】在藍天的玻璃反射倒映下格外具有藝術氣息~ 吃飽剛好可以散步美術園道區，延續藝術之旅，想必這隻具代表性的甲蟲來過的人都不陌生，假日這邊也常常舉辦市集及文創活動，大家不妨來走走之餘，到【KATZ卡司‧美術園道店】享用藝術十足的韓式料理唷！ 【KATZ卡司‧美術園道 (韓藝料理) 】台中美食 台中韓式料理電話：(04) 2372 3055地址：台中市西區五權西四街110號營業：周一至周日11:30~22:00官網：https://www.facebook.com/KATZ.Life1ＩＧ：@katz.life訂位：https://yumii.tw/index.html?key=4e7994254相關交通與停車資訊：1. 美術綠園道旁停車格 / 美術館停車場2. 桃源運動用品戶外停車場『五權五街』3. 三叉口停車場『五權三街與五權西四街交』4. 南瓜屋餐廳旁的五權六街，24Times停車場​​​​​​5. 台中車站出發可搭乘75號公車至-美術館(五權西路)-步行約10分鐘可到達，或於國立美術館騎乘Ubike前往。 【分店資訊】KATZ卡司-勤美(韓拾炸雞、韓石米拌，外帶店)電 話：04 2302 7575地 址：台中市西區公益路171號 KATZ卡司-新時代大魯閣7F(韓藝料理)電 話：04 2228 7786地 址：台中市東區復興路四段186號7樓 KATZ卡司-新時代大魯閣B1美食街(韓石米拌) 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台劇《不如海邊吹吹風》觀後心得，改編自經典韓劇，由陳柏霖、郭雪芙主演的雙向治癒愛情劇～劇中帶你看見最美麗的金門！

《不如海邊吹吹風》改編自韓國原創IP《頂級巨星柳白》，台版找來了郭雪芙&陳柏霖主演，而這部同時也是陳柏霖和郭雪芙第四度搭檔合作.ᐟ.ᐟ.ᐟ 兩人主演的偶像劇我基本上都看過，可以說是兩位的鐵粉，所以當初一看到這部劇的卡司時，就決定追這部劇了。 這部劇的劇情講述大明星白引默因打人事件，形象毀於一旦，而經紀人為了要挽救他的形象，要求他接下在金門取景的實境節目，希望能因此以回歸大自然淳樸的一面挽回他受傷的形象。而在決定是否接演前，經濟公司先讓白引默到當地體驗生活，並住進了他在金門的落腳地-海風里民宿，而他也因此結識了民宿主人李海諾，以及海風里的居民們，隨著白引默逐漸融入了當地的生活，他過去的傷痛也被慢慢的撫平，原本抑鬱的生活也有了重大的改變。 我覺得這部的風格有點類似於《海岸村恰恰恰》、《我們的藍調時光》，主角都是因為某些原因而從大都市搬到了鄉村小鎮，劇中白引默是從繁忙的台北搬到了金門，而那時也是他人生的一個重大轉折，此時的他正逢事業低估，與母親的關係也降至了冰點，他在滿是傷痕的情況下來到了一個陌生的小鎮，但此時的他就如同一隻刺蝟一樣，他用冷漠、毒蛇拒絕著每一個接近他的人，他下意識的迴避了所有用溫暖及真誠待他的人 白引默的這一點其實和李海諾也蠻像的，兩人最一開始碰到無法面對、不想解決的事情時，都是透過拒人於千里之外的方式來保護自己，像是李海諾的奶奶過世後，她就封閉了自己，也斷絕了與外界的聯繫。 而白引默則是在遇見了李海諾和海諾的奶奶後，兩人的溫暖與關懷才漸漸的讓白引默打開了心扉，成為了一個富含「人情味」的人，他也因此融入了海風里的生活。而最終李海諾走出奶奶離去的陰霾也是因為白引默拉了她一把，兩人的關係可以說是雙向救贖，他們在無意間改變了對方，也拯救了對方。白引默在海諾奶奶那體驗到親情的溫暖，而最終他也將這份溫暖帶給了海諾。 整部片其實傳達了一個很核心的理念「放慢腳步，好好的感受什麼是生活。」 生活在大都市的我們，常常為了生活、為了理想、為了名利而奔波，但我們卻在追求更好生活的同時，忽略了何謂「生活」，生活的本質不單單是為了活著，而是要學會享受當下，生活不一定總是充滿著五光十色、耀眼奪目，但也一定離不開柴米油鹽，而這些最純粹的事物恰巧也是生活的本質，我們在忙碌中 忽略了沿途的風景，我們在追逐理想時，忽略了最初的目的就是為了讓自己快樂，我們在追尋名利時，忽略了人與人之間最美好的關係是純粹的。 俗話說：「休息是為了走更長遠的路」，這句話固然有它的道理在，但其實我們往往只看見了休息後可能可以達到更遙遠的目標，但這無意間就成了一種枷鎖，導致了我們遺忘了休息的初衷其實就只是休息而已，我們也不見得需要顧及到遙遠的未來，因為活在當下的我們，才是真正的活著，當下的自己都累了，誰曉得還有沒有以後。 我很喜歡這部劇中所呈現的小鎮風光，它將金門的風景、特色料理、風土民情一一融入劇情之中，同時，也訴說著小人物不平凡的故事，劇中每一個角色都用自己的方式努力生活、彼此扶持，人物刻畫的栩栩如生，彷彿這些人真的生活在你我周遭。 很喜歡海風里居民們人與人之間交流的方式，純樸又沒心機，自己特別喜歡蔡有才和兒子的戲份，以及子庭跟順華這對CP，吵吵鬧鬧的很可愛，其中也不乏感人的橋段。 而原本不屬於海風里的白引默也在這裡找尋到親情、愛情、友情，他和大浯之間的互動真的蠻逗趣的 整部劇的套路雖然是常見的，但劇裡營造的氛圍我很喜歡，劇情整體節奏偏慢，可能有一部分的人會覺得拖戲，但我覺得這也恰巧呼應了劇情上的「休息」，呈現出本劇的宗旨：享受當下 很多戲劇都會透過這種換個地方生活的方式，來讓主角想起對於生活的熱忱 就如同我們去旅遊一樣，其實就是從自己活膩的地方到別人活膩的地方 但偶爾就是需要這種簡單的轉換，才能讓我們的思考和生活再次步入正軌 看完這部劇後，真的會很想要暫時的遠離塵囂，去到一個像是海風里一樣的地方，體驗平淡又愜意的日常 不得不說，這部真的是金門最佳觀光宣傳片！ 看完後真的會讓人好想去金門～導演真的把金門拍的太美了 《不如海邊吹吹風》其實是一部故事線很多的劇，除了看男女主角談戀愛外，裡頭也探討了不少東西，每一段看似平凡的小支線，都有令人印象深刻的地方 其中我覺得蠻值得關注的是人口流失的問題，在劇中可以發現小島上的人來來去去的，年輕人大多到了大學就會到外地念書、工作，只有老一輩的一直駐守在家鄉，雖然劇中的最後年輕人大多選擇回家鄉發展，但仍是不免感嘆有多少像海風裡一樣純樸的小鎮能夠留得住年輕人。

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