絲滑濃郁「重」乳酪蛋糕 底部餅乾有燕麥粒😍- 烘焙雅集 

⁑▧ 烘焙雅集 ［全台］ 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃宅配 🧀原味靈魂乳酪 (6入) $499 圓圓小巧的 濃郁「重」乳酪蛋糕 使用澳洲頂級奶油乳酪 所以吃起來有細膩的乳酪口感 及絲滑的乳香 https://www.instagram.com/p/Csxktu1PRzA/?igshid=MmJiY2I4NDBkZg== 底部還藏有小驚喜 細小的酥脆「燕麥粒」 它完整的保留住顆粒感 挺特別的！ 有別於以往大多吃到的餅乾基底 不管是飯後還是下午茶 來上一顆 都不會有太大負擔～ 在這邊分享3種吃法給大家🥳 1.冷凍：像冰淇淋的口感，咬下去扎實的內餡，散發出來的乳香濃郁香甜。 2. 冷藏：稍軟的內餡，更濃郁的乳酪味，綿密與濃厚之間不同層次的口感。 3. 加熱：加熱後的乳酪多了一點濕潤的口感，纏綿在舌尖上的乳酪，入口即化。 個人喜歡加熱的吃法 更細膩的品嚐到乳酪香🤤 🧚‍♂️TY編有話說：還出了一款甜蜜焦糖乳酪蛋糕 看起來很可愛😍 ✔️優惠活動：1盒乳酪蛋糕+ 1包泡芙=650元 免運！ 🔗購買連結：https://www.bakerydream.com.tw/products/cheese ✔️保存期限：冷凍-15℃~-18℃保存30天、冷藏3℃~7℃保存5天、常溫保存1天 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #起司控#乳酪控#甜點控#宅配#宅配開箱#宅配美食#全台美食#宅配甜點#冷藏#奶油#燕麥##蛋糕#生乳#乳酪蛋糕#烘焙雅集#乳酪#冷凍 #起司蛋糕 #台北美食#新北甜點#重乳酪蛋糕##烘焙坊 #汐止美食 #新北美食#雙北美食 #新北必買 #新北伴手禮推薦 #新北必買伴手禮

酸爽巴渝小麵，特色重慶麵食夏天來一碗超舒爽！近期熱門麵店推薦【墨竹亭燃麵本家】

這間墨竹亭燃麵本家專門販售各式功夫麵食、手作小菜還有手泡茶飲， 餐點表現十分突出，麵體彈牙Q香、獨門醬汁更是一絕！ 是近期討論度很高的麵館之一。 憑藉高人氣，目前在新竹、台中、桃園都有多家分店； 本次愛麗絲來品嘗的是位於台中市漢口路四段上的「漢口店」喔！ ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel 墨竹亭台中漢口店位於餐飲業一級戰區的「漢口路」上， 廝殺程度並不亞於公益路； 由於周邊林立許多住家與商辦，正中午時間就有大量的人潮來到街上覓食 讓這一個區塊不僅充滿高消費力、更有多家知名大小餐廳 如鼎王、財神爺滷肉飯、北澤壽喜燒...等，營業於周邊。 而在眾多餐廳中，最突出的新星就屬「墨竹亭」了吧！ 亮藍綠色的外觀，清新的風格設計，定眼一看還想像不到是賣「麵」的店呢！ 因為實在太漂亮了哈哈哈。 餐點更是豐富又精采，不僅小菜選擇多樣化，連主打的麵類也十分美味 當天11點多抵達沒多久店內就已經幾乎快坐滿了，真的十分厲害呢！ （甚至連煎餃都賣完啦XD～也太快！） ｜墨竹亭漢口店 交通資訊 開車前往▶位於漢口路四段上方停車位較少，建議可以轉往崇德路一段。店家周邊另有大慶停車場，以及徒步5分鐘可抵達的文昌停車場，算十分便利唷。公車前往▶若從台中火車站出發，可搭乘12崇德幹線、58、65號抵達崇德青島路口站，徒步4分鐘可抵達墨竹亭台中漢口店。 墨竹亭在台中、新竹、桃園都有分店，光是台中就有三家 分別是 台中南屯區【黎明店】、北區【漢口店】跟 新開幕的西屯區【中港店】 地點都位於精華地段，讓住在各地的朋友都有機會前往品嘗。 （詳細分店地址點我） ｜墨竹亭漢口店 用餐環境 墨竹亭的店家調性十分明亮輕盈， 打掃得很乾淨連桌子都絲毫沒有沾染的痕跡，整間店內採光非常好， 讓吃飯時心情更放鬆愉悅，又可以再吃兩碗麵了ＸＤ... 一走進店內正前方就是點餐的櫃台，可以先找好位置坐後再點餐買單唷。 墨竹亭的整體設計讓我感覺很像一間沙拉店、咖啡廳 質感很高之餘也是一個讓人想持續待著的空間， 這是許多中式麵館所做不到的事情！也算是十分有想法的一間店喔～ 客滿約莫可以坐24人左右，桌椅以4人、2人的位置為主， 但若有大團體需求可以詢問看看服務人員能否併桌。 店內櫃台旁還有供應齊全的「醬料區」每個人吃麵都會有自己的儀式，有的必定加醬油配香油、有的要加一堆烏醋 也有的無辣不歡，沒有夠辣的辣椒就覺得食之無味。 為了滿足各種食麵人的喜好，墨竹亭提供完善的佐料，非常貼心。 醬料區還有一大亮點就是提供小菜「海菜絲」免費享用。 有一點酸酸鹹鹹的，作為等候餐點來時的墊胃小品剛剛好，也很開胃。 ｜墨竹亭燃麵本家 菜單 墨竹亭燃麵本家菜單選項很多，主要是以麵食為主， 還有一些功夫菜像是獅子頭、紅油口水雞跟川味抄手...等。 觀看墨竹亭的介紹時， 發現這間店很著重「香、滑、麻、椒、辣」五種風味感受的交融 主打乾拌麵也因此在醬汁風味堆疊上下足功夫 不僅有獨門醬汁、連麵體都很講究私毫不馬虎。 另外最吸引人的莫過於櫃台旁排隊整齊的豐盛小菜！ 吃餐廳時最喜愛的就是看到各式各樣的小菜。 這邊的小菜種類繁多，從台式花生米血、五香豆干 一直到韓式泡菜、三色干絲通通有！ 在這裡不用擔心找不到愛吃的，你只需擔心自己吃太多就好了～ 墨竹亭的小菜櫃台乾淨到一塵不染，讓人看了胃口大開～好喜歡連細節都這麼用心的店家！必推啊！（小菜的種類依照店內供應為主喔） ｜餐點介紹 本次與朋友兩人用餐，由於兩人都是女生標準的「胃口大但胃很小」 於是儘管有各式各樣想吃的料理，還是很收斂的只點了吃得完的份量... 但由於墨竹亭實在太超值，每一碗麵都好澎湃，到最後還是吃不完打包回去！ CP值高到我都想在這附近上班了，我肯定天天來吃欸～ ▼祕制巴渝小麵 $160 套餐B-蘿蔔鴨丸湯+開胃菜一道 +$75 秘製巴渝小麵是許多人推薦的餐點之一， 當時看著菜單我的目光也是一秒被他所吸引！（誰叫我這麼愛吃辣呢XD） 但對於巴渝小麵我其實有點陌生，於是稍微查了一下 發現原來巴渝菜俗稱渝菜，也就是「重慶菜」，像是重慶烤魚、麻辣乾鍋...等 香辣系美食其實都屬於渝菜的一環。 墨竹亭的巴渝小麵採用秘制香辣湯頭， 再鋪上飽滿抄手、軟嫩雞肉、木耳絲、豆皮及酸豆（或酸筍）， 整體口感不僅香辣帶勁，酸爽滋味更是回味無窮。 墨竹亭當家花旦「麵條」可以說是每道料理中的靈魂人物。特別是面對這種湯麵的時候，麵條若不夠Q彈，泡到最後就很有可能變軟 然而墨竹亭的麵條十份帶勁，吃到最後一刻都還是保持彈牙飽滿的狀態很厲害。 麵裡頭的料還不少，而且每個個頭都蠻大的。看看這個抄手，白裡透粉的樣子真是美極了~ 這個皮的薄度真是恰好，不僅吸飽湯汁還不影響咬下去的肉感，推薦必吃 雞肉硬是給了好多片，而且煮得很嫩欸！嫩到有點像是舒肥的感覺好厲害～讓我們兩個女生吃得大滿足，吃麵還能攝取滿滿蛋白質哈哈 由於我很愛吃酸，所以特別拿小碗另外裝滿滿的辣椒+烏醋...如果你也愛吃又酸又辣的美食強烈建議你試看看！墨竹亭的祕製辣椒很香辣好吃！ ▼ 香豚麻醬拌麵 $99 套餐A-墨香紅+開胃菜一道 +$65 熱愛吃麻醬麵的我，在店長的推薦下也點來嚐嚐。 與一般小吃店的麻醬麵外觀有很大的不同， 上方不僅灑滿了爆量蔥花與花生、麵上的肉絲滿到快把麵給遮住了 真是好浮誇的一碗麻醬麵欸 獨門特調的香滑麻醬，完美的包裹住每一根麵條在搭配後度恰巧的豬肉絲，酥脆花生粒增添了口感層次 一吃進口中香醇濃郁的花生香直接爆棚，這道真是厲害！ ▼絕品開胃菜 $45(均一價) 花生米血 / 辣拌豬肝 一樣是店長推薦的花生米血，這道被我列為來店必點！ 原本跟朋友看到米血上面滿滿花生粉有點排斥， 但在店長熱情的推薦下就選擇了他... 現在回想真的感謝店長的推薦，不然永遠不知道這麼好吃啊！ 花生粉不會很甜，但花生的香氣十足； 米血上方淋了些許醬油膏能讓花生粉完美的與米血結合， 這種鹹中帶點甜的濃厚滋味，不實際嚐真的不會曉得！ 另一道辣拌豬肝也是鬆軟好吃， 蒜頭跟辣椒將豬肝的獨有風味再提升，不論配麵或單吃都很適合。 小菜選擇眾多，而且均一價45元！省去來回問價格跟擔心超支的狀況，點餐起來超直覺～ ▼涼拌虎皮絲$79 原本想點煎餃，沒想到賣完了～（才11點半呀真的太厲害了QQ）後來在店長推薦之下點了一份涼拌虎皮絲吃看看 虎皮絲其實就是豆皮唷！這道料理份量不小，而且豆皮飽足感也很夠甚至有在減醣的人點上一份充當麵我都覺得OK欸... ▼椒香芙蓉 $49 超漂亮的豆腐，口感柔嫩得像是嬰兒的肌膚~ 上面淋上特調醬汁、辣油，搭配脆口的花生粒，帶有一點麻醬以及花椒香氣 口味偏重但同時爽口，是一道不容錯過的創意美食。 ▼家傳梅湯 $45 這道梅湯口味也獨樹一幟，原本以為是類似烏梅湯的口味沒想到喝起來更像是話梅的風味，甜中帶鹹蠻解渴的！ ｜結語 這間墨竹亭燃麵本家恐怕是我最近最喜歡的麵店了！ 不誇張～當愛麗絲寫著這篇文章時，腦海裡面正不斷想著 明天就準備出發再次品嘗墨竹亭呢ＸＤ 若是不吃辣的朋友也不用擔心，雖然他們許多品項添加辣椒， 但其實多半是顏色鮮艷、實則不會過於辛辣， 儘管平常不嗜辣只要你能接受＂微辣＂大部分菜色妳都是可以嘗試看看唷！ 若真的怕吃辣的朋友，這兒也有許多不辣的餐點， 像是獅子頭就列入下次回訪的必吃菜色之一囉！ 更棒的是墨竹亭有多家分店，而且幾乎都是開在精華地段離各區都不遠，所以不用擔心距離真是太棒了！ 這間我很喜歡的麵店推薦給大家囉！趕緊去品嘗看看吧～ 《墨竹亭燃麵本家》漢口店地址 地址：台中市北區漢口路四段304號 （GOOGLE地圖點我)連絡電話：04-22370000營業時間：周一至周五11:30-20:00 ，週六.週日11:30-20:30店家官網：墨竹亭燃麵本家 《墨竹亭燃麵本家》中港店地址：台中市西屯區台灣大道四段810號（GOOGLE地圖點我)連絡電話：04-24639088 營業時間：周一至周五11:30-20:00 ﹐週六、周日 11:30-20:30 ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

不論世界多壞，你都可以選擇做個好人ー「窄路微塵」

どんな長い夜もきっと朝が迎える。 2020年初肺炎席捲全球，就連香港也未逃過。店家紛紛拉下鐵門，許多公司也都進入蕭條的時期。窄哥是一間清潔公司的小老闆，他獨自照料母親，在這樣的大疫之年下，仍盡本分地做好消毒與清潔，賺取生活費用。窄哥樓下的鄰居Candy 是一名年輕的單親媽媽，她獨自扶養女兒細珠。兩人相遇後，窄哥決定雇用Candy，讓她可以照顧好女兒與自己。可是某天一個意外，讓好不容易累積起來的化為烏有。 舉步維艱的路上，至少有微塵相伴。這個世代很壞，可是還有人與我們一起同行。 當衝突與生活成為日常，平凡的容貌裝填堅韌的心靈。 曾執導《少年》的林森，此次將鏡頭轉向在大疫時代下的小人物。一間清潔公司的老闆與一名年輕的母親，他們帶著相反的特質相遇也衝突，在寫實與夢幻間，使觀者足以跳脫香港近期來沉重的樣貌。窄哥作為勞動者，他的日常始終如一，所有的舉動都意味平凡不過的一切，是人在無數次的忍耐與孤寂下所磨練出來，那股得以席地而坐的力量。而單親母親Candy則在坪數不大的小屋間，為細珠打造一個夢幻的天地。在那裡所有的事物都是光鮮亮麗，與外頭近乎死寂的城市有著天壤之別。林森以這樣對比的方式，都展現港人在亂世間有足夠的氣力，做一個善良的人。 窄路裡的微塵，是一點一點的光，是建構香港這座城市的輪廓。 雖然這部作品裡面只有窄哥與Candy，這兩個角色就足以用「我們」來形容。無論是腳踏實地的勞苦或是抬頭仰望的浪漫，林森將觀者與影像的距離拉近，他不只談論港人「活下去」的問題，同時也告訴我們「活下去」是可以靠著想像與真實，展現出真正自由的靈魂。無力感與悲情充斥的世代下，我們對於事物的感受越來越碎片化，任何一點的改變都足以撼動整個心靈。這些壓迫與力道，或許曾使人們在情緒的谷底癱瘓許久；然而《窄路微塵》則讓這些血淚與傷痕，成為被畫在牆壁上的風景與頂頭的星空。 只要我們眼裡還有光，再怎麼陰暗的路上，也能找到正確的方向。 我們擁有的很少，甚至不及黑暗的輪廓，但是樹縫有光，就會天亮。 《窄路微塵》裡也談移民（意指逃離）、談留下，更是談所有措手不及的小事。林森讓現實與想像碰撞，成為港人得以目睹的共時敘事。他將無法被看見的《少年》，以《窄路微塵》談及內心的荒蕪與純淨。我們不再按著時代所給我們的集體創傷暗自哭泣，不再恐懼之中瑟瑟發抖，因為窄哥與Candy的所在之處，都在最黑暗的底色裡，望見真正的一道光。梁莉姿的《日常運動》提到： 紛亂時代，沒有人能以你想要的方式來愛你。 黑暗裡的人眼裡都只剩下自己。別說運動過後，當大疫時代來臨時，人們更加不安與混亂，誰也無法成為誰真正的安慰。於是我們無法與自己和解，再度擔負起時代加給人們的十架。 窄哥與Candy之間不是一道光，乃是追光的行動。他們擁有乾淨的心靈，以脆弱平凡的肉體，做一個真正的人。 窄路上我們都如一粒不值得被提及的微塵，每一個分岔的景色，都是蹩腳的堅定和信念所演化而成。《窄路微塵》點亮香港的輪廓，不只是大疫時代後的希望，也是在運動過後，經歷各樣的傷害與疼痛的人們，沒有比較誰付出得多；而是宛如清晨之風，將塵埃吹起，在光下發出細微的亮光。最後，以香港作家韓麗珠的話為總結： 城市住著不同的人，而每個人心裡都住著自己的城市。 この世界で誰の手を握り、誰の代わりとして生きていく。 本片於2023年4月28日由 #佳映娛樂 發行 全台上映。 📌本片贏得第59屆金馬獎和第41屆香港電影金像獎最佳原創電影音樂獎。 📍推薦觀看：周冠威《幻愛》 （圖片來源：窄路微塵） #窄路微塵 #林森 #張繼聰 #袁澧林 #董安娜 #區嘉雯 #香港 #希望 #電影 #影評 ----------------------------------------------------------------------------- 我是CHIH 夏日葵，別忘了追蹤我🍀：akimokalih0126

外出必備【MOTHER-K】拋棄式奶瓶豪華組 | 帶給媽咪的輕便奢華的育兒感受

最近總是聞到大家解放的氣息，不是在旅遊就是走在旅遊的路上~ 今年，Mina姐姐即將小學畢業，小Lina也要滿3歲囉~ 我決定要帶著2個小屁孩環島，來一場生日暨畢業旅行! But!! 光想到奶瓶、奶粉、餐具、玩具 ..大包小包的，還沒出門就累了 更別提還有喝完捏捏，奶瓶還要清洗啊~~ 在小Lina還是嫩嬰的時候，跟地方媽媽們就討論過拋棄式奶瓶那迷人的便利性~ 這次旅行終於決定要帶著兼具質感及的輕便的 「MOTHER-K拋棄式奶瓶」 MOTHER-K 拋棄式奶瓶豪華組】 整組包含了： ✔輕量免洗奶瓶*1 (不含奶嘴頭) ✔雙重夾鏈免洗奶瓶袋25入*1盒 ✔奶嘴環2入組*1 ✔積木式奶嘴收納盒*1 拋棄式奶瓶的最重要的靈魂人物，就是「雙重夾鏈免洗奶瓶袋」， 可以將奶粉或母乳直接分裝在袋內~ 材質是LDPE，依塑膠4號分類回收，不用洗也不用消毒奶瓶，同時愛地球喔!! MOTHER-K輕量免洗奶瓶必須搭配免洗奶瓶袋，不能單獨使用喔! 使用方式非常簡單，先將瓶底和瓶蓋都打開，再把奶瓶袋由下往上拉 將奶瓶袋的標示線對齊奶瓶口，然後反折 倒入準備好的水，就跟平時泡奶一樣，蓋上瓶蓋搖勻(或外袋搓勻奶粉)，就ok啦~ (小撇步：因為是先將奶粉裝入袋，平時先記下泡完奶的水量刻度，加水時就加到平時泡完奶的水量刻度就好) MOTHER-K拋棄式奶瓶的「奶嘴環」不需要使用特定奶嘴， 一般標準寬口徑奶嘴，像貝親、小獅王...等，都可以搭配使用喔， 不用擔心寶寶挑奶嘴的問題啦! 最近不論是外出走走或在家，偶爾偷個懶，用MOTHER-K拋棄奶瓶泡奶XD 本來還有點擔心用奶瓶袋會不好泡奶或喝不乾淨， 但使用幾次下來，發現根本沒有這個問題， MOTHER-K的設計真得很好用，而且小Lina都是直接乾杯，喝的乾淨溜溜~ 我真心覺得每個媽咪都要入手MOTHER-K 拋棄式奶瓶組，當作備用也好~ 帶小小孩出國、長途旅行都不用帶超大包， 即使是長時間在家照顧幼兒，都非常適合好用~ 忙碌的育兒生活，偶爾也要偷個閒喘口氣~ 推抗這裡買 https://www.jcilife.com.tw/SalePage/Index/8022889 #MOTHER-K #拋棄式奶瓶豪華組

夜深人靜，感覺寂寞時該怎麼辦？

當寂寞的感覺籠罩心頭，我們彷彿被遺落在孤獨的角落，無法找到出口。這是一種深沉的情緒，像是一片暗淡的夜空，讓我們感到無助和失落。然而，寂寞並非不可戰勝的敵人，而是一個可以面對並克服的挑戰。 當我們感到寂寞時，首先要學會接納這種情緒。寂寞是人性的一部分，每個人都有時候會感到孤獨。不要將寂寞視為一種弱點或缺陷，而是將它視為一個機會去探索自己的內在世界。接納寂寞，就像接納自己的一部分，從而能夠更好地了解自己的需求和渴望。 在面對寂寞時，我們可以尋找和建立人際關係。人際關係是我們與世界連結的橋樑，可以帶來支持、理解和溫暖。尋找志同道合的朋友，參加社交活動，或是參與志願服務等都是建立人際關係的途徑。與他人分享自己的感受和心情，同時也聆聽和理解他人，可以讓我們感到被關心和接納。 此外，寂寞時也可以專注於自我成長和發展。這是一個探索自己內在世界的機會。我們可以培養興趣和愛好，閱讀好書、寫日記、練習藝術創作或學習新技能等等。這些活動可以豐富我們的生活，讓我們感到充實和自信。同時，也可以透過自我反思和審視，了解自己的價值觀和目標，從而更好地找到屬於自己的方向。 在寂寞的時刻，我們也可以尋求心靈的寄託。這可以是透過冥想、靜心或與自然連結來實現。冥想可以幫助我們放鬆心情，平靜思緒，並在內心尋找平靜和安寧。走 進大自然，聆聽大地的聲音，感受大自然的力量和美麗，也可以帶給我們平靜和慰藉。 最重要的是，無論在寂寞的時刻，我們都不應該忘記自己的價值和意義。我們每個人都是獨特的存在，擁有無限的潛能和價值。這個世界需要我們的存在，我們的存在對他人和這個世界都有著重要的意義。記住自己的價值，將其注入生活中的每一個瞬間，讓我們的存在在這個世界上綻放光彩。 所以，當寂寞的陰影籠罩時，讓我們以接納和理解的態度面對它，尋找和建立人際關係，專注於自我成長和發展，尋求心靈的寄託，並保持對自己價值的認同。寂寞不是一個終點，而是一個轉折點，讓我們在這段旅程中發現更多關於自己的美麗和力量。 在靜謐的夜晚裡 我與寂寞獨處 它彷彿一位陌生的朋友 輕輕地伴我度過 寂寞不再是一個恐懼的影子 而是一片寶藏 蘊含著沉思與探索的力量 等待我去探尋 在這寂寞的時刻 我發現自己的聲音 在它的寂靜中回響 我聆聽自己的心跳 寂寞是我與自己的對話 是內心的自省與思考 它讓我看見內在的光芒 散發著我獨特的魅力 在寂寞的時刻 我尋找與世界連結的橋樑 和志同道合的夥伴 分享彼此的心情和夢想 我培養興趣和愛好 在文字的世界中遨遊 將思緒凝結成詩歌 寫下內心的風景 而當我走進大自然 沐浴在陽光的溫暖中 寂寞與大地交融 成為我靈魂的樂章 寂寞讓我更了解自己 發現自己的價值與意義 在這片靜謐中我獲得力量 用心去愛，用愛去點亮寂寞 所以讓我們接納寂寞的存在 在寂靜中探索自我 讓內心的寂寞成為一種寶藏 散發著美麗和力量的光芒

Yo！跟著Karen吃「蔥浪堡」宜蘭食材融入衝浪風格的美式漢堡 宜蘭美食
不只柯氏蔥油餅

Yo！跟著Karen吃「蔥浪堡」宜蘭食材融入衝浪風格的美式漢堡 宜蘭
不只柯氏蔥油餅

撰文編輯/Karen W. 蔥浪堡已經列為我們宜蘭必吃美食名單！ 位於礁溪和平路上的蔥浪堡是美式漢堡專賣店，老闆夫妻本身喜歡大海及衝浪，所以一開始是在烏石港創業賣漢堡，菜單從加了蔥蛋的特色宜蘭漢堡起家。 - 蔥浪堡老闆夫妻的好手藝漸漸傳出名聲，也希望不只有衝浪朋友能享受到美味的手工漢堡，直到2023年決定搬到礁溪，開始經營屬於自己的蔥浪堡小店。 - 蔥浪堡的外觀真的像極了衝浪用品店，老闆娘說真的很多人都是誤打誤撞發現原來這是間美式漢堡專賣店🤣 - - 而蔥浪堡的裝潢是老闆夫妻花了近4個月的時間監工及籌備，更邀請衝浪藝術家廖OK親自規劃。以夏威夷衝浪風格為主軸，所以在店裡可以看到很多夏威夷跟衝浪相關元素，超可愛的！ - - 牆面也特別掛了衝浪藝術家的作品、衝浪相關商品及蔥浪堡的周邊商品，有喜歡的朋友都可以帶回家💓牆上的商品營收，蔥浪堡更會捐出20%給相關流浪動物慈善協會，超有愛的啦～～～ - 宜蘭礁溪蔥浪堡的用餐區有屋簷的戶外、一樓用餐區及二樓露台網美區。 在蔥浪堡真的每區都是網美區呀！戶外區設計是有木製沙灘座椅搭配茅草陽傘，超像在夏威夷的海攤🌞 - 一樓座位很特別，可以透過開放式廚房欣賞老闆料理過程，同時欣賞牆面的藝術設計～ 二樓露台區更是超特別，除了有規劃一面網美牆供拍照打卡，還能從窗台眺望整個蔥浪堡一樓空間，各區各色，來這邊真的美照拍不完，光是等餐期間我的限動都變螞蟻啦🐜 ✨海味套餐 食後感✨ 🍔經典蔥浪堡 吃漢堡前可以自行去餐檯取用手套及油紙～ 吃這種美式漢堡就是要一口氣用雙手碾壓整個漢堡然後大口咬下👄 - - 一口吃進鬆軟麵包、靈魂醬料、新鮮生菜、香濃起士、超嫩口的雞肉、三星蔥蛋，整個就是完美交織爽快的口感😻入口馬上就能感受青蔥香氣四溢！ 微辣夠勁的雞肉尬上清脆爽口的生菜，還有最最最重要的主角宜蘭三星蔥蛋，一層層堆疊出豐富口感。 🍔礁溪溫泉莎莎堡 狂了吧！ 這真的是要用力握好握滿，不然可是無法一口享受所有美味的😉 - - 牛肉排是多汁厚度蠻適中，搭配太陽蛋再淋上蔥浪堡特製溫泉莎莎醬一口咬下真的是爽又滿足！ 厚實多汁的牛肉，和清爽微酸微辣的形成強烈對比，隨著太陽蛋溢出的蛋液讓整體口感更圓滑，這款真的是超好吃❤️‍🔥 魷魚酥+土魠魚酥 魷魚酥簡直就是下酒菜的YYDS，切的適口大小，海味十足鮮彈有勁，真的 非常 嫩！ 吃起來口口扎實，推薦 推薦～ 土魠魚外酥香嫩，扎實的口感很涮嘴，容易一口接一口聽不下來捏！ 薄薄麵衣襯托魚肉，完全是聊天追劇的好朋友👩🏼‍🤝‍👩🏾 蔥浪堡有提供酒精飲料也有提供軟性飲料，這次點了 “草莓浪人醉可愛”嗯～～放心！它很美，但喝不醉啲🍓這款是給小妹妹喝的調酒，喝起來是莓果氣泡酒的感覺🫧 宜蘭蔥浪堡是家庭式的溫馨餐館，像是過去的攤車，老闆負責料理，老闆娘負責熱情招待客人，雖然不像外面餐廳有很多服務人員，在蔥浪堡有的只是熱情的款待，美食的包圍！ 還有喔～喜歡貓咪的人絕對要來看蔥浪堡的店貓蔥堡🐱 📍海味套餐 800.- 餐點包含: 1.經典蔥浪堡(升級辣比妹+30元) 2.270元以上漢堡1個 3.魷魚酥+土魠魚酥 4. 軟性飲料2瓶 📍蔥浪堡 地址：262宜蘭縣礁溪鄉和平路28號 電話：0988 311 110 營業時間：上午11:30～晚上8:00（平日有中休） 📍官網： https://www.facebook.com/waveburgers?mibextid=LQQJ4d 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

一鍋兩吃，承億酒店人氣個人獨享鍋｜高雄市前鎮區_両鍋極上鍋物

我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 剛剛好的空間溫度，剛剛好的淡雅溫潤，一鍋両吃，剛好。 位於承億酒店地下一樓，但絲毫沒有壓迫感的両鍋極上鍋物，整體空間以暖色調為主軸，搭配木質傢俱、鑄鐵鍋，加上服務人員的親和力，讓人像在家吃飯一樣輕鬆用餐，但又不失別緻的儀式感。 主打昆布為主的新鮮湯頭，菜單十分多樣化，其中也包含了單人套餐和雙人套餐，也可另外單點肉品、海鮮、蔬菜等。湯頭則分為以雞骨、昆布粉、清酒調配熬製的高湯湯底，以及用昆布與昆布調味而成的素食湯底。 如餐廳名中的「極上」二字，両鍋的主餐選項不僅有常見的牛肉、豬肉、雞肉，還有羊肉跟素食肉，此外更主打帝王蟹、龍蝦、干貝、生蠔等美味海鮮，同行友人本身不吃牛肉，且剛好為海鮮類敏感體質，於是這天和朋友一起選擇了個人套餐梅花豬肉鍋。 梅花豬、松阪豬、伊比利豬其實都是両鍋在和牛與特級海鮮外的人氣選項，也是基本的料理選項，正因為基本，更能看出一間餐廳的實力和用心。 附餐點了特色的芋香米飯，以及服務人員推薦的「雜炊」，套餐都包含飯後甜點一份。 開胃菜是一盅熱雞湯，相較於其他餐廳常見的濃郁系，両鍋的雞湯是爽口清甜的口感，非常適合在餐前飲用，讓味蕾甦醒。 醬料碟放置了和風醬與胡麻醬，另外還有一盤自製韓式泡菜。 昆布高湯則以鑄鐵鍋裝盛上桌，寬口、深度適中的鑄鐵鍋，受熱均勻，能鎖住食材的美味，是鍋物好吃的秘訣。 菜盤的安排則是靈魂，大量的新鮮蔬菜取代常見於一般餐廳的火鍋料，每一樣食材都處理得大小適中，方便下鍋也方便入口、留住原味，手工肉丸的Q彈和飽滿肉汁讓人難忘，已經剝殼留下頭尾的鮮蝦更是一種體貼，讓人吃得優雅自在。 配合手工肉丸的完美烹調時間，還有沙漏可以使用。 菜的新鮮除了在口中感受得到，在湯裡的表現更是明顯。 因為這份新鮮能帶出特製湯頭裡自然的甘甜，整體的感受是淡雅而舒服的。 台灣本土梅花豬肉，厚薄度適中，油脂分佈均勻，因為肉質新鮮，以昆布高湯川燙後直接入口就很美味，沾上胡麻醬則別有一番風味，濃郁的胡麻醬微酸、微甜，香氣十足，所有的川燙梅花豬完全沒有用到桌邊的其他調味料，因為食物的原始風味就很迷人。 源自日本料理手法的「雜炊」是用餐結束前的重頭戲。 服務人員將雜炊食材端上桌，有米飯、蝦仁、南瓜泥、蛋液跟海苔絲。 完美的雜炊料理程序在服務人員動作中看起來相當熟練、得心應手，從撈去浮渣開始，是一連串的耐心考驗，調整湯的鹹淡口味後，依序放入米飯、南瓜泥，經過不間斷地攪拌，熄火加入蝦仁，利用餘溫悶熟，接著再一邊攪拌一邊加入蛋液，大約攪拌一分鐘後好吃的雜炊就完成了，撒上海苔絲，呈現屬於両鍋的極上日式風味。 以雜炊做一完美收尾，恰好符合了両鍋「一鍋両吃」的特色，吸附滿滿湯汁的雜炊，鮮鹹度適中，每一口都沒有負擔感，讓身心在美食的饗宴中獲得大大滿足。 店名：両鍋極上鍋物 地址：高雄市前鎮區林森四路189號B1（承億酒店地下一樓） 電話：(07)330-9999 營業時間：11:30-21:00 (20:00最後點餐) 低消制度：12歲以上低消480元或套餐一份，12歲以下免低消 官方網站：https://reurl.cc/gZjvjR 訂位網址：https://reurl.cc/RvldlZ

ABV全新餐酒風格-南洋餐酒館正式登場，網羅泰國料理、越南菜、印尼菜、星馬料理等9個東南亞國家搭配精釀東南亞美味新詮釋

\ ABV南洋餐酒館 / 用味蕾帶你們一次環6個國家

#葶Ting吃台北 #ABV南洋餐酒館 ♡台北市大安區 ت ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館 東南亞料理你們喜歡嗎❓ \ 🄰🄱🄾🅄🅃 / 東南亞料理是以五味融合為特點，基礎以酸、辣、鹹為味道主軸，之後會帶出些甜味與微苦 當酸辣鹹香苦甜刺激了味蕾，彷彿走遍整個東南亞😂 今天來分享這間是網羅泰國料理、越南菜、印尼菜、星馬料理等9個東南亞國家，目前展店第10間，搭配精釀 東南亞美味新詮釋 .ᐟ.ᐟ ABV全新餐酒風格「 ABV南洋餐酒館 」正式登場 .ᐟ.ᐟ 這次我們點了4人分享餐 ᴺᵀ 𝟐𝟑𝟖𝟗 一共7道料理🧑🏻‍🍳🍴 🔸蒜油拌飯 點套餐均附上香噴噴的蒜油拌飯，單吃我覺得也很好吃👍🏻，如不是點套餐也可以單點，一碗 $30元 🔸緬甸茶葉沙拉🇲🇲 這菜名吸引我確定茶葉可以當沙拉嘿😱店員介紹說涼拌茶葉是代表緬甸的國民美食之一那當然要試試，有醃製發酵後的茶葉，拌上花生、蒜片、蝦米、番茄、炸什錦豆、芝麻、高麗菜絲、檸檬，吃起來酸酸辣辣還帶點茶葉的清香很清爽，超適合當開胃菜秒大開胃口👍🏻 🔸馬來西亞式峇拉煎蝦醬炸雞翅🇲🇾 Belacan（蝦醬）炸雞是馬來西亞的民族美食之一，把這個靈魂醬汁醃製雞翅入味酥炸，端上有一股濃濃香氣我很喜歡😍 🔸經典菲律賓式鐵板豬雜🇵🇭 這道菜也是覺得很特別，切碎的豬頭皮、雞肝，加入洋蔥、大蒜和一些辛香料在鐵板上拌炒，吃起來酸酸甜甜還有美乃滋的味道 🔸泰式梅子豬肉咖哩🇹🇭 使用紅咖哩醬再加入梅醬增加甜味，豬肉吃起來更有層次感，私心想要紅咖哩味道更濃郁一點😂 🔸特製新加坡海南雞(半雞)🇸🇬 金黃色澤的皮夾起肉看起來好像很乾，內心的擔心入口秒震驚😱怎麼看似乾澀的肉居然很嫩而且不油膩，超愛搭配附上的蔥鹽油一起，推推👍🏻 🔸仁當牛肉🇮🇩 仁當是從印尼文「 Rendang 」的音譯，中文常稱之為「 乾咖哩 」現今已成為印尼國菜之一，使用多種香辛料細火慢熬2-3小時，煮至乾稠及焦糖化，味道鹹甜鹹甜，裡面還有大塊馬鈴薯塊我愛爆 🔸斑蘭葉椰奶布丁 綠綠的蛋糕但不是抹茶😂有斑蘭葉本身的清香甜味，口感是微脆度的布丁還有椰奶香蠻特別的☺️ 🔸比利時🇧🇪富樂園百香果水果白啤酒🍺 果香濃厚微酸微甜很順，我覺得可以算妹酒很可以，推薦給不喜歡酒感重的朋友 🔸比利時🇧🇪 白雪公主白啤酒🍺 淡淡柑橘香尾韻有微微蜂蜜的清甜，相比上面百香果這隻比較沒那麼甜，推薦給喜歡不要甜味感較多的朋友 🌟活動報報： 6/30前於ABV Bar & Kitchen旗下 所有品牌餐廳，消費指定餐酒搭配料理，即可獲得一個品牌印章，獲得2枚或5枚可參加抽獎🎟️（5枚大獎有洛杉磯雙人來回機票）詳細🔎資訊可上ABV官網查看 🌟優惠報報： 於門市點外帶服務酒類享7折 ▫️不限時 ▫️低消$450/人 ▫️服務費10% \ 🅢🅐🅨 🅢🅞🅜🅔🅣🅗🅘🅝🅖 / 很喜歡店外店內裝潢，外有佈置種植的植物，內空間大木質調，阿～更喜歡那個滿滿精釀的酒櫃😂 居然有超過300種世界各國的精釀啤酒耶 .ᐟ.ᐟ 瞬間讓選擇障礙的我不知如何挑，還好店員非常有耐心我問你答超級詳細介紹😍 \ 🅖🅞🅖🅞 🅛🅔🅣'🅢 🅖🅞 / 📍 ABV南洋餐酒館-台北國館店-世界精釀啤酒 @abv_southeast_asian 🏠 台北市大安區光復南路280巷39號（捷運🚇國父紀念館站2號出口步行約3分鐘左右） ☎️ 02-2721-0760 🗓週一～週日12：00 - 01：30 ＡＢＶ 世界精釀啤酒餐廳 目前一共有六大品牌，十家分店，追蹤起來看看之後我跑幾家喝多少精釀😂 ▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼ 👧🏻喜歡葶Tingの分享 @ting_eat_foodie 歡迎追蹤看更多新品︎開箱♡︎ #台北美食 #台北餐酒館 #大安區美食 #東區美食 #國父紀念館美食 #ABV #餐酒館 #台北餐廳推薦 #泰式料理 #越南美食 #印尼美食 #馬來西亞美食 #南洋料理 #東南亞美食 #新加坡美食 #susu流口水 #yummyfood #餐酒館推薦 #台北酒吧 #大安區酒吧 #大安區餐酒館

開箱|BenQ E-750系列量子點護眼Google TV 享受追劇的同時也呵護靈魂之窗 低藍光不閃屏電視推薦

｜BenQ護眼電視努力的工作、努力的生活也要擁有自在紓壓的放鬆時刻下班後就喜歡窩在家舒服愜意的享受追劇時光 ! BenQ 是護眼顯示器第一品牌從桌上型螢幕到客廳75型大電視、百吋投影機擁有完整護眼系列的顯示器品牌 BenQ最新推出的 【E-750】 量子點護眼Google TV唯一同時有低藍光與不閃屏雙護眼功能的電視不閃屏技術榮獲德國TUV萊茵認證同時三段式的低藍光設定，最高可以降低60%藍光大幅降低雙眼負擔減少疲勞感 讓平常工作已長時間使用3C產品的我，眼睛看久也不疲憊 享受追劇的同時也呵護靈魂之窗～打造最舒適的個人追劇空間！ (上圖取自 BenQ官網) 【BenQ E-750】台灣品牌第一台Google TV遙控器可直接進入NETFLIX 、YouTube 、Disney+還有Google TV 個人帳戶可設定提供客製化內容推薦！輕鬆追劇！ (上圖取自 BenQ官網) BenQ 抗菌智慧整合遙控器 將日本銀離子(Ag+)抗菌技術直接導入遙控器機身中，抗菌效果更持久。 採用通過美國環境保護署 (EPA) / 食品藥物管理局 (FDA) 以及歐盟殺滅劑法規 (BPR) 安全性認證抗菌材料， 遠離細菌威脅，守護家人的健康。 常常找不到遙控器 ? 【BenQ E-750 系列量子點護眼Google TV】 友善操作 手機就能成為遙控器啦 ~ 不用一直找遙控器 好方便呀 ! 【BenQ E-750 系列量子點護眼Google TV】 擁有獨立音箱設計 享受劇院級環繞音響 中高音及低音的分離式設計，以超強減震獨立懸掛系統，導音管設計強化低音，再透過專業調校的音效處理系統，提升音場與臨場感。 搭配 杜比全景聲 Dolby Atmos 透過專業音效演算技術模擬天空聲道，提供 360 度環繞立體音效 不論是震耳欲聾的爆破聲、由遠而近的槍聲掃射、 閃電打雷、大雨聲等環境音效，都能讓人彷彿身臨其境般的感受其震撼感 ! 提高追劇氛圍 ! 擁有居家個人的專屬VIP電影院 ! 像我平常下班後喜歡玩SWITCH 遊戲放鬆 每次都要設定遊戲模式，覺得好麻煩喔~ 【BenQ E-750 系列量子點護眼Google TV】 新增專屬 遊戲的HDMI 3 當連接遊戲機訊源，將自動開啟遊戲影像模式，隨時都能開玩SWITCH 超適合我這種不喜麻煩、講求快速的人~ 懶人必備啦 ~~! 【BenQ E-750 系列量子點護眼Google TV】 配備量子點高畫質、AI光動態演算技術及低藍光、不閃屏雙護眼功能 長時間遊戲不必擔心眼睛疲勞。舒適放鬆娛樂玩遊戲與追劇 ~ 【BenQ E-750 系列量子點護眼Google TV】 可快速操作進行 [手機投屏] 設定 讓手機畫面變大 ! 輕鬆分享網頁、照片給家人朋友 ~ BenQ大型液晶新品E-750 擁有 43 / 50 / 55 / 65 吋 ，四種尺寸 讓你不論是和家人在客廳還是臥室的個人獨處時光裡，都能享受追劇時光! 有興趣的朋友，可以到官網的銷售據點中查詢，到現場體驗唷~ BenQ品牌相關網站 → BenQ – 官方網站 → BenQ大型液晶新品E-750 → BenQ – 粉絲專頁 → BenQ – IG ❤️到萱兒Blog看更詳細內容🔗https://eaetfann.com/benq-e750/ 如果我的文章對你有所幫助，請幫我按讚、分享 謝謝~ 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。 個人官網 ▶ https://eaetfann.com IG ▶ https://www.instagram.com/jumi667 FB ▶ https://www.facebook.com/jumi667 #BenQ#E50-750 #E65-750 #GoogleTV#護眼電視#智慧電視#量子點電視#低藍光護眼電視#不閃屏護眼電視#我在工場拍拍手#3C開箱#群山之島與不去會死的他們#NETFLIX#Disney+ #YouTube

夜晚，迴盪在我心中的三重奏

有時候人的情緒很容易受到天氣變化的影響，敏感的人更容易感到空氣中的氣味和濕度些微的不同。今年的雨水來得急又快，去得也急又快，沉悶凝重的空氣一直在五月份鬱鬱流動著。不像去年那點點浪漫的細雨，帶些慵懶愜意，適合用爵士舞曲來點綴；而今年的氛圍好像一位受委屈的人，一直壓抑著他那負面沉重的情緒，想爆發卻害怕四周不理解的眼光無情投射著；於是一直隱忍，尋找適合的時機點才一次爆發...... 這樣時陰時晴的情緒化，讓我感到無來由的無力和匱乏，因為負面心情連帶著身邊出現一些莫名煩躁的瑣事，這就是市面上所說的吸引力法則吧；雖然我一向不太信這個，好像只要一直保持正面樂觀情緒，好運就會來，這樣根本就讓人壓抑了心中原本受傷痛苦的心情，讓人選擇無視負面，只容許正向樂觀。 但那樣的心情不被救贖、不被理解，長期壓抑無視它的後果，是非常可怕的，就像今年五月的沉悶感。然而我嘗試躲在自己的宇宙中，與之搏鬥、抗衡、甚至找方法擁抱憐惜那鬱悶的情緒。 而在一次悶熱的禮拜五夜晚，鋼琴三重奏音樂會中，柴可夫斯基的一首鋼琴三重奏曲子救贖了我。那時，意興闌珊的我，正在安靜凝望著聽眾是否乖乖聆聽音樂會；而那旋律，好像有了自己的生命一樣，突然就這樣觸及我內心深處，瞬間放大了瞳孔，好像感覺柴可夫斯基的靈魂就站在我身旁，並擁抱著我說：「哭吧，你難過的話，在我懷裡放聲大哭吧！」 我激動著，在那安靜的空間中，我聽到了！我心臟跳動著的節拍與台上的鋼琴、小提琴、大提琴正互相唱和著，那是靈魂的共鳴！每當一首曲子觸及我心，都會讓我激動不己，眼淚當然是偷偷打轉再趁無人發現時，趕緊大力吸回去，免得中場休息燈光全亮，被人發現我那不為人知細膩柔軟的心而嚇到人。 雖然在演出前，知道這首演出曲目是柴可夫斯基很有名的《A小調鋼琴三重奏，作品50》(P.I. Tchaïkovsky Piano Trio in A minor op.50）；但還有另一個名稱較為人熟知的，就是《一位偉大藝術家的回憶》（In memory of a great artist）。 雖然這曲子名稱很常聽見，但說真的，從來沒認真仔細聽過。我一直都很喜歡柴可夫斯基曲子的風格，帶有點神祕、情感細膩、多愁善感的色彩。第一次聽柴可夫斯基的音樂是小學音樂課本上的芭蕾舞劇的《胡桃鉗組曲》，然後國中在ＣＤ上聽到《降B小調第一號鋼琴協奏曲，作品23》和《六月，船歌》（June, Barcarolle），這首船歌後來被周杰倫改編成流行歌曲《琴殤》（中間的鋼琴間奏，還穿插莫札特的《土耳其進行曲》)，當時覺得周董真的改篇得很厲害！ 以前讀書時，彈過《柴可夫斯的青少年曲集，作品39》，就覺得他的心靈很細緻又豐富，很多很可愛又富異國神祕色彩音符的旋律在跳動著，相比《徹爾尼練習曲》、《布爾格彌勒》和枯燥乏味的《哈農》等，這可愛又有趣多了，願意多花時間在上面練習！ 沒想到若干年之後，當初年輕時的靈魂共鳴又再度被喚醒，演奏者在曲子完畢後，解釋著，這首曲子是柴可夫斯基當時寫給魯賓斯坦的。所以那位偉大藝術家就是魯賓斯坦！於是，我上網查了一下，這兩個男人之間的關係，然後這位魯賓斯坦不是另一個比較常聽見的鋼琴家Arthur Rubinstein，而是Nikolai Rubinstein，雖然這兩位我都不太熟就是了。（被打） 然後一查這首曲子背後的故事，發現不得了！原來啊原來，難怪我的靈魂會如此被觸動。故事是這樣的（有點長喔）： 老柴和老魯（Nikolai Rubinstein）兩人是好友關係，有一天呢，老柴費盡心思完成了《降Ｂ小調第一號鋼琴協奏曲》，想邀請好友老魯在公開場合發表並演奏這首曲子；而保守派又是音樂學院院長的老魯毫不客氣地拒絕，並批評老柴說，這首曲子並不適合鋼琴演奏，你應該怎樣怎樣修改之類的...... 想當然爾，敏感細膩的老柴，不開心了，堅持不修改自己的作品，想說：好吧，既然老魯不捧場還吐我槽，那換別人來幫我演奏就是了！哼！（哼是我自己加的，亂猜想當時老柴內心的OS)。於是老柴找了當時很出名的一位德國鋼琴家兼指揮家在波士頓的音樂廳公開演奏，沒想到在美國演出大受歡迎，才帶回俄羅斯首演。 後來那位老魯看到這首曲子大放異彩，便改變心意，向老柴誠心地道歉，並擔任此曲的鋼琴演奏家，會盡力向世人讚賞這首曲子的美妙，後來也證明這首曲子，老魯才是最佳詮釋者，兩人重修舊好。（恩，這所謂愛之深，責之切？） 所以後來老柴創作《Ｇ大調第二號鋼琴協奏曲》，也獻給老魯，希望老魯這次一定要來幫他演奏，真可惜，這時老魯生病很虛弱，改為老柴的學生來演奏，老魯的哥哥Anton Rubinstein指揮。 後來老魯真的因病過世，老柴傷心欲絕，寫了唯一一首鋼琴三重奏，就是這首《一位偉大藝術家的回憶》來表達對好友老魯的思念和緬懷。 唉，看完這故事，再重新聽這首曲子時，內心真是久久無法自拔，有時候內心那種無法言說的糾結，就由音樂來幫我們表達吧。 尤其是第一樂章，一開頭鋼琴和大提琴緩緩用惆悵的旋律帶出，然後小提琴接續著大提琴的旋律，一搭一唱的，好像老柴對老魯的思念啊！再來鋼琴強而有力的把那種濃烈的哀愁感直達到情緒的高峰，小提琴和大提琴的渲染烘托，讓心臟跟著澎派地跳動著。感覺可以看到老柴一開始的喃喃自語表達對老魯死後的哀愁後，又激情地想起往日的情誼，而興奮地激動著譜出這樣的激昂高亢旋律！好像在對天上的老魯說：「嘿，朋友，你可聽見我對你的萬分思念啊！」 但隨後慢慢又回來開頭喃喃自語般的憂傷情緒，總之第一樂章，就是這樣的情緒互相來回交換，可知老柴那多愁善感的情緒，尤其是鋼琴的部分，我好喜歡那樣充滿情感張力的旋律！聽得我內心不禁想對鋼琴家激動地大喊說：「再更多情緒，再多一點，再來多一點，再來！」（被打） 然後小提琴緩緩停歇後，緊接著由鋼琴柔和優美的弦律緩緩帶出第二樂章，這第二樂章就是由主題和十二首變奏曲組成的，真是龐大的第二樂章啊！不過，相較於第一樂章帶點濃稠的哀傷感，這第二樂章，倒是多了點歡愉的情緒。 尤其是鋼琴有一段部分，好可愛，雙手高音區域跳動著，像可愛的小精靈在琴鍵上活潑飛舞著，讓我想起《胡桃鉗組曲》之一的〈糖梅仙子之舞〉。後來高音跳動完之後，緊接著類似圓舞曲風格的大提琴拉奏再來是小提琴，總覺得老柴寫這一段，一定在幻想和老魯往日像跳舞般的歡樂時光，因為緊接著的變奏旋律，是超級激動的鋼琴主旋律，加上小提琴和大提琴點綴，聽這幾段，我心情很是亢奮呢！看到舞台上演奏家激情的演出，是真的很激動，看到他們的肢體動作（那種激動到腳會抬起來的，你們知道的，我就不多說了），連帶著我也跟著激動起來啊！ 當然激情過後，要恢復平緩，畢竟這是紀念過世老魯，所寫的曲子；於是最後第十二首變奏曲熱情激動的旋律再度超展開後，緊接著就是回到第一樂章，一開頭那惆悵哀傷的小調旋律（這一段真是、超級、無敵、極致哀愁的美！)，慢慢地、好像老魯用上帝的視角，從天上看到美麗的地球、縮小到俄羅斯、再縮小到某一個鎮上、再縮小到某一棟民宅、再縮小到某個房間內、再看到老柴為他寫下這首曲子的最後一段，像一個故人緩緩遠行到另一個彼端，轉頭向你告別的旋律，最後他的背影消失在你的眼眸中...... 唉，真是美極了！這段收尾！ *文章寫於2023.05.23

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