*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳@小卡的美麗日誌

#福岡 #福岡美食推薦 #鮨料理一高 #握壽司 *福岡/大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】美國運通白金卡推薦餐廳 (▲原文請點我) 日本九州是個頂級海鮮食材雲集,美食豐富又多元的地方 推薦一家日本集英社《Eclat》雜誌也推薦給日本本國人的福岡在地握壽司【鮨料理 一高】 【鮨料理 一高/握壽司】由主廚 木宮一洋先生於2019年開業至今,擁有眾多慕名前來的紛絲 是一家位於福岡大濠公園車站旁,地點神秘的高級季節食材的握壽司料理餐廳 ▼福岡/大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】 在這裡的「壽司懷石」除了傳統握壽司技藝的精髓詮釋,還可享受壽司餐廳的寧靜精緻氛圍 豪華菜單的各式魚料理壽司,口味簡直是出神入化,道道壽司精緻可口,品嚐過後一定意猶未盡 主廚 木宮一洋先生也致力於推廣壽司文化,辦有木宮鰭大學 KIMIYA SUSHI ACADEMY 傳授日本握壽司具備開店的技能 ▍鮨料理 一高 住址:福岡県福岡市中央区荒戸1丁目2-2ロワールマンション大濠101,102 預約專線:050-5600-6807 (+81-50-5600-6807) 洽詢專線:092-791-5868 (+81-92-791-5868) 營業時間: 12:00-14:30(最後入店13:30),17:00-21:30(最後入店20:00)(週二公休) 預約:請點我 交通:福岡市営地下鉄空港線 大濠公園車站,2號出口,歩行2分 官網:https://ichitaka-fukuoka.com/sushi/ IG菜單:https://www.instagram.com/ichitakaoshinagaki/ 信用卡:可使用以下信用卡(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 【鮨料理 一高】位於福岡中央區的大濠公園站,走到【一高】,步行2分鐘 大濠公園是日本國內少有的廣闊水景公園,周邊景點除了咖啡廳,美術館,日式庭園外 還是個春天賞櫻,夏日有煙火,秋天楓葉美,冬天賞燈飾的絕美公園 【鮨料理 一高】它的一樓外觀是一面白色的牆,沒有看到餐廳店面的氛圍 只要看到一家韓國料理的左手邊,就好找了 【鮨料理 一高】的店面,蠻有藝術文字感的木製招牌 按門鈴後,進入眼簾是個充滿日式氛圍的走廊 穿越長廊右轉就是享用高級握壽司的壽司吧台 旅遊當天因為晚餐預訂了福岡九州星級懷石的【中洲 松】 【鮨料理 一高】的壽司懷石,就安排在午餐時段 壽司吧台共有8個座位,師傅一個中午或是晚上就是款待8位賓客,也設有包廂 除了主廚料理桌,還有個備長碳烤爐,每人桌前檯面上的壽司石盤 一高壽司是一家由家人共同經營的頂級握壽司餐廳 服務人員幫著來到的客人準備置物袋,奉上熱毛巾 主廚由簾後出場的那一霎那,感覺頗有氣勢和份量的 料理檯邊有醋飯木桶,各式握壽司醬汁,磨食材外觀的千板,桔子,沾水盆和靈魂主角的多樣新鮮生魚 開始吧台的準備工作,先切上今日季節頂級食材的無菜單握壽司生魚片 ▍無菜單料理/菜單價位 午間套餐:13,310円/24,200円兩款 晚間套餐:24,200円/36,300円兩款 ●英文,日文和韓文的飲料菜單,置於文末(<-請點我) 看著這一大盤五花十色的各式鮮魚生魚片,頗為誘人的 魚品高檔,脂膏豐富,刀功細緻的生魚片,就讓人的口水連毛巾都接不住了啊XD 在這裡的握壽司不是將生魚片覆蓋在醋飯上擠壓這樣簡單 從醋飯的調味,握壓壽司時,因應各式魚肉油脂紋理的走向變化,掌握米飯和魚肉間的蓬鬆度 推握出包覆醋飯的頂級握壽司料理 每顆握壽司的細緻紋理有如藝術品般,真的捨不得一口就吃完 上餐前,一定來份日本酒,復古式陶製酒器,龍船造型筷架,也是精巧可愛 (未成年請勿飲酒) 點選的日本酒,服務人員會放在面前讓我們拍照 (未成年請勿飲酒) 接下來是主廚木宮 呈獻的11道握壽司,湯品,玉子燒和甜點,跟大家分享 雖然很多不明確的魚肉名稱XD,但是口味上都是高檔的超好吃壽司 ▍第一道/醋飯握壽司 清淡的純醋飯握壽司,先品嚐純醋飯米粒的口感 微微的醋飯香,帶點黏度又富彈性的米粒,挺立又柔軟,真是粒粒分明的橢圓狀 日本米飯真是QQ彈彈的超級可口 日式握壽司可用手拿,也可用筷子,兩者通適用 不是熟諳手拿技巧,還是推薦用筷子,因為力度拿捏不好,壽司容易變形XD ▍第二道赤身握壽司 一上桌,完美的魚肉油脂分佈,鮮豔的生魚原色澤,順魚肉紋理握出的壽司,還有一組可愛的造型尾巴 這裡的壽司沒有額外的沾醬碟,也沒有放山葵醬,魚肉上有主廚調配好的醬料 日本握壽司體型不大,絕對是一口享用,可完整吃出壽司的鮮甜美味 每道壽司上菜間,有清除上一道口腔氣位的醃漬細薑,是呈現塊狀的,是淡淡的薑香味,還蠻好吃的耶 ▍第三道握壽司 在這裡吃到的握壽司美味,就像日本美食節目中吃入口中的誇張表情 纖細柔嫩的好吃滋味,一點也不為過 ▍第四道握壽司 魚肉部分嚼得出脂肪香氣,連魚皮也Q軟好吃,看得出魚肉下的醋飯也是挺立有型~ ▍第五道花枝握壽司 很特別的是花枝肉,表面紋路處理過,不會像是呆板的片狀QQ口感,它是柔嫩鮮甜的好吃 ▍第六道生干貝握壽司 吃到目前為止,每上完一道,就緊接期待下道料理,這道大干貝握壽司一上盤更是美得像綻放的花朵 主廚的美味壽司在於色香味俱全外,綜合性味蕾的驚喜度~值得期待,永不停歇! ▍第7道手卷壽司 這道是燒烤過的魚肉製成的手卷壽司 這道燒烤過的魚肉手卷,米飯Q彈爽口,包裹上帶點鹹味的海苔片,魚肉軟嫩還帶有魚皮的烤香氣 也是魅力無窮,超級好吃的 Q脆的海苔片 ▍第8道握壽司 ▍第九道握壽司 ▍第十道大蝦握壽司 ▍味增湯 它是一道清爽的味增湯,口味淡雅,搭配醋飯握壽司,再好喝不過了 ▍第十一道海膽握壽司 飽滿肥美的香甜海膽軍艦 ▍玉子燒 ▍第12道甜品 魚肉刨碎的甜點 綿綿濃郁的冰淇淋,口感蠻豐富的 ▍小卡心得分享 這家【鮨料理 一高】是在福岡非常精緻的一家握壽司料理 也是美國運通白金卡推薦的高級壽司餐廳 主廚英語好,握壽司口味精緻,無可挑剔 餐廳內服務人員,態度服務好,比較不多話 想一飽正宗握壽司口福的人,是非常推薦的一家餐廳 一定要訂位喔~ ▍鮨料理 一高 住址:福岡県福岡市中央区荒戸1丁目2-2ロワールマンション大濠101,102 預約專線:050-5600-6807 (+81-50-5600-6807) 洽詢專線:092-791-5868 (+81-92-791-5868) 營業時間: 12:00-14:30(最後入店13:30),17:00-21:30(最後入店20:00)(週二公休) 預約:請點我 交通:福岡市営地下鉄空港線 大濠公園車站,2號出口,歩行2分 官網:https://ichitaka-fukuoka.com/sushi/ IG菜單:https://www.instagram.com/ichitakaoshinagaki/ 信用卡:可使用以下信用卡(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) ▍飲料/酒類菜單 【更多名古屋美食】 名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包 ！

🥘｜墨岩｜巷弄超低調家常料理

🥘｜墨岩｜巷弄超低調家常菜

這間在 #高雄 #三民區 興隆街上，採預約制的！ 沒預約老闆會視現場狀況決定要不要收客人，蠻有個性的😆 夯肉認為這間的特色就是餐點都很有家常媽媽菜的感覺，如果北漂遊子來這間應該會想起媽媽煮的飯菜🥹 每一道菜嚐起來也很不錯，超級下飯🥢🍚👍 環境簡單清爽，很適合跟家人朋友一起來聚聚凱槓。 __________________ . ___________________ 🥢 清蒸魚(有一段時間了⋯忘記是什麼魚） 通常這類型都會隨著季節有不同的魚種。吃到這道夯肉突然想到過年團圓，夯媽過年都會買超大一條魚做清蒸(過年限定🥹)，看這個樣子就可以知道他的魚很鮮，配上洋蔥恰恰好😋 - 🥢 涼拌龍鬚菜 這道偏清爽，除了主角龍鬚菜還有一種海帶？(不了解正確名字是什麼)以及洋蔥跟堅果，上頭淋上特製醬汁，絕啊👍 - 🥢 醬烤雞翅&腿 普通的好吃😆因為這間每一道菜夯肉都覺得很不錯。只是這道沒什麼特別的亮點，就是純粹的好吃。 - 🥢 鹽烤豬肉 這道的精華就在肉塊上的粒粒蒜頭🧄 焦香的肉塊配上微嗆辣蒜頭一口吃～口感與嚼勁十足厲害👍 - 🥢 麻油牛肉湯 你沒看錯⋯牛肉湯還有附上一個這麼大的蟹殼，翻開背面就是要讓你吃到蟹卵⋯🤤 - 🥢 岩盤烤豬 這次豬肉選項特別多，相較於前面的鹽烤豬肉，這道在口感上的嚼勁又更厲害，一樣搭配靈魂蒜頭及蔥，👍。 - 🥢 炙燒鮭魚 鮭魚很雄厚，且炙燒拿捏的很剛好，不會感到過焦，嫩度就不用說了，也是一級棒。 - 🥢 醬烤杏苞菇 燒烤後保留下來的水分，控制的很不錯👌。 - 🥢 麻油蛤蜊湯 如果老闆還有出這道奉勸夯粉們一定要點！料有夠實在，蛤蜊多，重點是每一顆蛤蜊都不小又飽滿😋冷冷的天喝麻油又補又暖🥰 - 🥢炒飯 炒飯實際很大一盤(照片中的份量是已經被掃盤過的)，個人覺得兩人吃cp值很高，會很爽又很飽🤣，而且口感炒的好香，粒粒分明，會讓你一口接一口🤤 - 🥢烤豬 他們家烤豬肉特別多樣，如果喜歡吃豬肉的可以常來踏踏，但是每一期菜單會更改，所以不能保證每次都是如此喔！夯肉覺得他們家的豬肉都用到很好吃，帶嚼勁、很下飯👍 - 🥢 下巴 夯肉對下巴其實沒有很愛，從小時候就不愛吃下巴，主要是害怕那股腥味😆本來這道夯肉不想吃，看家人吃就好，結果被夯媽說服嘗試一口，欸咦！怎麼會沒腥味，太優秀了吧！ 以上為夯肉此趟心得，提供給大家🦧 _____________ 不專業分享到此 _____________ 📍地址：高雄市三民區興隆街43號 ☎️預約電話：07-3928687

高雄愛店吃不膩「Tu's Town Pâtisserie《兔思糖法式甜點》」

🍵 莓・抹茶羽雪蛋糕，175元 🍰 濃巧芒果芭蕾舞，190元 📌 內用低消180元 這週要去高雄出差，終於可以再去愛店兔思糖了！上次造訪竟然已經是8月，當時還是芒果季，現在都已經是草莓季了🍓 兔思糖百去不膩就是品項推陳出新，每次都有新款可以解鎖！8月點了兩款就是之前都沒吃過的品項～名字夢幻的莓・抹茶羽雪蛋糕主體是抹茶輕乳酪蛋糕，搭配濃抹茶餡，頂層是少女粉的莓果奶蓋，是款同時可以吃到輕盈和抹茶醇厚味的蛋糕。 除了是重抹控，其實也喜歡巧克力，看到冰櫃裡寫「超級好吃！超推薦！」的濃巧芒果芭蕾舞就入坑，也還好有點，真的超級好吃！喜好度甚至超越抹茶羽雪！ 芭蕾舞系列已經吃了好多款抹茶搭配不同水果，第一次吃巧克力款，整塊蛋糕的靈魂超濃巧克力香緹是成熟苦甜大人味，甜度調得剛剛好，加上滑順的百香芒果馬斯卡邦和新相愛文果肉，味道和諧又有記憶點，這塊真的好喜歡🫶 8月造訪後，還有吃了兔思糖的中秋禮盒「抹月花明又一村」，期待冬天的兔思糖帶來更多味蕾變化～ 🐰持續更新的吃爆兔思糖全紀錄🐰 ☻ 抹月花明又一村，1280元 ☻ 抹茶立方，195元 ☻ 桂花抹茶泡芙塔，175元 ☻ 日本櫻花抹茶浮島，75元 ☻ 談柚抹生，1090元（6吋） ☻ 抹旋聖誕，195元 ☻ 抹樹開花，185元 ☻ 抹谷柑花朵，170元 ☻ 濃抹茶三層布朗尼，160元 ☻ 濃抹茶奶黃流心月餅，150元 ☻ 又玄濃抹茶卷，200元 ☻ 抹茶蒙布朗，165元 ☻ 紫心布蕾抹茶塔，170元 ☻ 草莓版 濃抹茶噗令，160元 ☻ 櫻之泉，165元 ☻ 燉草莓抹茶蛋糕，190元 ☻ 粉紅草莓貝禮詩草莓塔，165元 ☻ 抹茶淋面夾心蛋糕，135元 ☻ 兩倍濃抹茶草莓蛋糕塔，180元 ☻ 北海道起司抹茶布蕾，160元 ☻ 抹茶小球塔，165元 ☻ 抹茶聖馬克敲敲，150元 ☻ 垂抹三尺，150元 ☻ 半溶濃抹茶乳酪塔，140元 ☻ 抹茶清酒塔，150元 ☻ 兔子超濃抹茶大馬卡龍，180元 ☻ 抹茶馬卡龍，80元 ☻ 抹茶三重奏，140元 ☻ 抹茶記憶枕，150元 ☻ 沙漠仙人掌塔，140元 ☻ 無敵爆濃抹茶卷，一條558元 ☻ 小山園真抹茶，150元 ☻ 莓・抹茶羽雪蛋糕，175元 ☻ 抹茶覆盆草莓蛋糕塔，160元 ☻ 抹茶芒果慕斯球塔，150元 ☻ 超級抹茶塔，150元 ☻ 抹茶芒果芭蕾舞，180元 ☻ 抹茶草莓芭蕾舞，190元 ☻ 抹茶莓果方芭蕾，185元 ☻ 抹茶莓果三重奏，150元 ☻ 抹茶修女泡芙，165元 ☻ 濃抹茶冰淇淋，80元 ☻ 夭壽濃抹茶冰淇淋，110元 ☻ 濃抹茶噗令（濃抹茶プリン） ，140元 ☻ 抹茶布列斯特泡芙捲，160元 ☻ 濃抹茶提拉米蘇，150元 ☻ 抹茶巴斯克，125元 ☻ 濃巧芒果芭蕾舞，190元 ☻ 巧克力皇后蛋糕，90元 ☻ 濃抹茶達克瓦茲，90元 ☻ 深綠小山園抹茶蛋黃酥，95元 ☻ 濃巧開心草莓塔，165元 ☻ 小山園抹茶瑪德蓮，55元 ☻ 小山園抹茶費南雪，55元 ☻ 三角抹茶黑李司康，80元 ☻ 抹茶米香脆餅，70元 ☻ 抹茶義式脆條，70元 ☻ 又玄 醇抹茶鮮乳，200元 ☻ 若竹 醇抹茶鮮乳，150元 ☻ 抹茶檸檬特調，160元 ☻ 茂谷柑抹茶特調，160元 📍 地址：高雄市前鎮區沱江街183號 🚇 捷運：獅甲站，2號出口步行約12分鐘 ☎️ 電話：（07）334-1168 🕛 營業時間：四五1400～1900；六日1330～1800 ❌ 公休日：星期一、星期二、星期三 #高雄 #兔思糖 #獅甲站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #TusTownPâtisserie #抹茶控吃兔思糖 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #若竹 #高雄抹茶 #高雄甜點 #又玄 #抹茶蛋糕 #抹茶控吃芒果季 #芒果季

俊美 松子酥｜低調卻讓人著迷的傳統糕餅，1次吃3顆沒問題

中秋節似乎是搶蛋黃酥的日子，但個人卻更加偏愛俊美的松子酥！雖然裡頭沒有包蛋黃，但真的好好吃阿~~~原本以為會吃不完的禮盒(共9顆)…中秋連假就默默地吃掉7顆🤣…太滿足、太罪惡啦！ 外包裝 先前中秋節收到一盒俊美的松子酥禮盒，9顆裝，常溫可以放10天 在時間與數量的壓力下，原本有點擔心吃不完呢 事後發現是想多了…個人一次就可以吃2-3顆…把松子酥存在肚子裡，完全不用擔心會壞掉過期😋 ▲不論是外包裝或是內裝小盒子都是樸素的路線，靠實力說話的名店通常都是走這種風格😏 松子酥 小小一顆，大概3、4口就能吃完 一靠近就可以聞到松子酥外皮的香氣，淡淡的奶粉香，外皮薄薄一層層的，非常容易就破了，要小心呵護才行 內餡有松子仁、紅豆泥，還有小小塊淡黃色、甜甜的、QQ的麻糬，是整個松子酥最甜的部分，也是俊美松子酥第二個靈魂所在~ 松子仁鬆軟、又有微微的咀嚼感，為鬆軟的糕餅增加了不同的口感 紅豆泥綿密，吃不到一點紅豆外皮的那層膜，味道不死甜，似乎有加點鹽巴，甜中帶點內斂的氣質，不搶戲的將口腔的舞台讓給松子仁和麻糬，卻又非常有存在感的融合了兩者，完全是最強輔助！ 一口咬下，餅皮與內餡各半，大約是7分甜，以糕餅而言甜度剛剛好，讓人吃完一顆還想吃第二顆、第三顆、第N顆🤩🤩🤩，不是中秋節也想買來吃！ 友熊評價 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕 個人不太喜歡傳統糕點，吃月餅也只吃鳳梨酥，N年前的中秋節，被同事塞了一顆松子酥，驚為天人！覺得太好吃了，但完全不知道是哪個牌子，過了好久、尋尋覓覓才知道是俊美的松子酥~收斂又溫和的好味道，雖然不像蛋黃酥那樣華麗、濃郁又耀眼，卻是我個人吃不膩的最愛！ 「俊美 松子酥」，推薦給喜歡吃傳統糕餅、溫和好滋味的你！ #中秋節#中秋月餅#傳統糕點#松子酥#俊美#台中名店#台中名產#俊美食品#台中伴手禮#禮盒

蒜蒜屋蒜醬開箱，再也不怕滿手蒜味！3道簡單料理分享：蒜醬這樣加就很美味～胖貓咪宅配美食

外食久了，最近很常在家自己料理“低脂高蛋白餐”，跟著小紅書的一些短影片製作，簡單美味的料理一鍋到底，快速上桌。不過影片中的“靈魂醬汁”一直不是我習慣的口味。最近我發現了一個很厲害的品牌「蒜蒜屋」！嘗試了3種簡單料理跟大家分享。愛吃蒜頭的人看過來！超級推薦蒜醬喔～ 蒜蒜屋品牌理念 以台灣的當地食材為基礎，蒜蒜屋選用了「雲林蒜」，研發出蒜頭醬料，並且致力成為「台灣大蒜醬料第一品牌」，為大家帶來美味蒜醬體驗。 蒜蒜屋的品牌理念非常簡單，希望能夠將他們對蒜頭的熱愛，傳遞給更多的人，大家讓能夠輕鬆享受美味的蒜醬，不再有收拾蒜頭的煩惱。 胖貓咪開箱！經典二入蒜醬禮盒 外型四方的禮盒非常可愛，搭配蒜蒜屋的手繪感LOGO呈現一個日式小清新的風格，受到年輕人的喜愛，也是非常適合贈禮的選擇之一。 禮盒中有原味蒜醬與麻辣蒜醬，兩種口味，我認為這樣的組合CP值非常高！ 分享蒜醬的3種吃法，這樣加就很好吃～ 第一種、麻辣蒜醬配水餃 水餃這種小吃除了可以到隔壁巷口的直接買回家，也可以跟我一樣囤一點冷凍水餃，想吃就自己煮。 除了加醬油，現在可以有更好的選擇！ 這就是蒜蒜屋的麻辣蒜醬派上用場的地方，融合了朝天椒的火辣和完整大蒜口感，為你的水餃提供了不同凡響的滋味。有別於搗成泥的蒜蓉，蒜醬中的蒜頭使用了獨家千切技術切成小塊，我們可以明顯地咀嚼到蒜頭的顆粒感。 除此之外，蒜香撲鼻搭配水餃簡直就是人間美味。 簡單的將麻辣蒜醬沾在水餃上，每一口水餃都瞬間升級，變得更加美味。麻辣的風味會迅速襲卷你的味蕾，而大蒜的香味則在口中繚繞，帶來獨特的味道。這絕對是讓你愛不釋手的組合！ 第二種、蒜醬燙青菜 簡單健康的燙青菜就是單純水煮，之前我會灑一點鹽巴跟醬油提味，但說實在的還是沒有很好吃，單純讓我補充一點蔬菜而已。這個時候，蒜醬再度派上用場了。 蒜醬為清淡的青菜增添了層次感，使變得更加美味、豐富。這個組合不僅健康，而且美味，是一個絕佳的副菜選擇。 第三種、蒜醬好蝦 分享第三種吃法，一個更刺激的選項，麻辣蒜醬加蝦子！這個組合將海鮮料理的經典風味和蒜醬的獨特魅力完美融合。 將熟蝦擺在碟子上，然後用麻辣蒜醬另外用碟裝，你就可以享受到一般海鮮料理少有的香麻口感。這道菜絕對是一個能驚艷眾人的美味，濃郁香辣而不辣喉。既適合作為聚會小吃，也適合作為低脂高蛋白餐的主食。 我將每一隻鮮蝦先撥殼，然後直接沾上麻辣蒜醬品嚐，鮮蝦的風味變得更有層次感。 不過比起麻辣蒜醬，蝦子的佐料我更推薦的是原味蒜醬，比較能夠提升蝦子的鮮甜美味。分享給大家參考囉！ 蒜醬讓我愛上的3個原因 因為我是蒜頭的忠實愛好者，而蒜頭也是許多美食的靈魂佐料。最後跟大家分享讓我對蒜醬深深著迷的3個原因～ 第一個原因：不需要特地撥蒜頭，搞得滿手蒜味洗不掉。 我每一次煮飯的時候，其中一個最煩惱的部分就是處理蒜頭。不知道大家有沒有過這種經驗？剝完蒜頭後那強烈的蒜味不但很難洗掉，雙手還會黏黏的讓我拿其他食材或鍋具都很不方便，不過現在我只要直接使用蒜醬，這個問題立刻迎刃而解！ 蒜醬專業的油封技術，將蒜頭的風味完美保存，無需特地撥蒜頭，只要輕鬆挖一匙就可以更輕鬆入菜，享受蒜的美味～ 第二個原因：本身超級喜歡吃蒜香料理，有了蒜醬後，任何料理都能一秒升級。 對我這個愛蒜人來說，平常我就特別喜歡嘗試各種蒜香料理。有時候買外食便當回家吃，裡面有主菜像是雞胸肉、魚肉、或晚上嘴饞想吃鹹酥雞、滷味等等，很常吃到一半覺得超適合加蒜頭！但想到還要費時費力去切蒜就很麻煩。 現在有了蒜醬，無論是前面說的外食小吃，抑或是滾煮十分鐘就能上桌的燙青菜，只要加入蒜蒜醬，這些料理都能瞬間一匙升級，味道更加豐富！ 第三個原因：麻辣口味的蒜醬簡直是愛辣人的福音，簡單的料理加上麻辣蒜醬，變得高級又好吃。 我對麻辣蒜醬真的是一吃就原地愛上！作為一名愛吃辣的人，經常在很多食物都要加辣椒才有在吃東西的感覺！尤其是早餐店的蛋餅一定要加辣才好吃！ 麻辣蒜醬結合了朝天椒的火辣感和蒜頭的濃郁風味，蒜頭比例高達90%超級豪邁，沾一口就能感受到獨特的辣勁跟麻香，像麻辣鍋一樣香濃又甘醇不躁，也不像其他辣椒醬吃起來會太鹹，真的很推薦。 我自己最喜歡的吃法之一就是將麻辣蒜醬與簡單的水餃結合，水餃瞬間變得高級且美味，每一口都充滿味覺的驚喜。 總結來說，蒜醬不僅解決了我對蒜頭處理的困擾，還為我的料理帶來了無限便利。無論你是蒜頭的愛好者，還是尋找一種全新的調味方式，蒜醬都值得一試。 相信蒜蒜屋蒜醬可以讓你重新發現蒜的魅力，也能讓簡單的家常料理變得更加美味。 蒜醬成了我廚房裡的秘密武器！ 我也想買！線上購 蒜蒜屋蒜醬 官網 胖貓咪宅配美食推薦 用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。 每天的工作就是白日夢冒險王，喜歡到處探索新世界，熱愛分享生活燃燒生命，像風一樣的野貓。

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一直以來都是留著妹妹頭的瀏海，瀏海都會直接遮住眉毛 直到有一次我的髮型變成旁分的時候 朋友看到我的眉毛後說我的眉毛太細而且沒有眉尾 說沒有眉尾，容易影響運勢 也因為這樣就去嘗試過一次霧眉 頂著蠟筆小新的粗眉毛一個禮拜，結果效果不是很好 而且即使補完色也是一下就掉色了 到頭來還是得每天自己畫眉毛 這次跟朋友聚會，看到朋友去霧眉用的很好看 朋友推薦我可以去Genie Kris紋繡藝術工作室 我上網查了一下 Genie Kris紋繡藝術工作室的創辦人是靳筱葳老師 覺得紋繡眉美容產業是很幸福的行業 除了可以幫助他人變美，還可以增進自己對流行時尚的敏銳度 更是不斷增進自己的紋繡功力 甚至還開設課程讓更多人能夠擁有一技之長 網路上的評價還不錯，說紋繡師細心又專業，還蠻多人推薦的 於是我就預約了時間，想說再給我的眉毛一次機會😆 Genie Kris紋繡藝術工作室位於東區，鄰近微風廣場 捷運忠孝復興站5號出口附近，交通還蠻便利的 一出電梯就會看到Genie Kris紋繡藝術工作室的招牌，接著右轉走到底 工作室是在邊間，鄰近隔壁間，要小心不要按錯電鈴唷!! 店內環境佈置的簡單溫馨，搭配上粉嫩系的牆色 整體感覺起來很舒服，讓人覺得很放鬆 第一次來要先填寫基本資料 紋繡師會解說並告知霧眉相關的注意事項 美容室也佈置得很溫馨舒服 先來一張原本的眉毛照，期待霧眉完的樣子 今天幫我霧眉的紋繡師是Sharon老師 她很仔細的觀察我兩邊的眉毛 再依照我的臉型五官，畫出適合我的眉型 先畫一邊的眉毛，感受一下差異度，老師好會畫喔!! 把另一邊也畫起來，整個人的五官看起來立體多了 難怪人家說眉毛看似不重要，但卻是整個五官的靈魂阿!! 確認好眉型，先將眉型的輪廓標記起來 再來就準備上舒緩膏囉!! 敷舒緩膏的時間大約25分鐘，接著就準備來霧眉囉!! 霧眉前，會先拿全新包裝的針頭給你做確認 確保待會施作的針頭都是全新未拆封過的 Genie Kris紋繡藝術工作室的霧眉都是純手工操作的喔!! 霧眉是透過針具以點狀方式，在皮膚上塑型後再上色 Sharon老師很仔細的將眉型一點一點的塑型出來 也會時不時的問你會不會痛?還好嗎?深怕讓你不舒服 兩邊都完成後，先敷上一層鎮靜退紅的保濕膏，讓眉毛稍稍退紅一下 完成後一照鏡子，哇!!我的眉毛霧的也太美了吧!! 整個人看起來的感覺都不一樣了 ​​ 剛霧完顏色會比較深一點，大約7~14天後 顏色就會慢慢的變得自然 感謝Sharon老師的霧眉好技術，讓我可以變得美美的 霧眉完有提供保濕膏及交代一些後續保養的注意事項 但為了怕我這種聽過就忘記、記性差的😆，沒有做好後續的眉毛保養 還貼心的準備了小紙條，將保養方式寫得清清楚楚 這樣就絕對不會忘記了 額外還有贈送體驗券及折價券讓你下次作使用 霧眉後眉毛上都會有小傷口，要小心保養，以免傷口發炎 睡前用保濕膏薄擦一層 白天的時候只要我有時間，就會用純水濕紙巾來擦拭我的眉毛 這樣皮削會更少，恢復的也會越快 若是會覺得癢的話，可千萬不能去抓或是摳它 這樣容易會造成顏色不均，眉毛就不美了!! 過了一個星期後，我的眉毛顏色越來越自然了 同事說我霧眉用的很好看，整個人都亮了起來 沒化妝看起來氣色也很好，聽了真是開心!! 現在愛美不分男女，除了女生外，也會有很多男生去霧眉 有個自然漂亮的眉毛，會讓整個人看起來氣色好、有精神 也能讓自己更加有自信喔!! ▲Genie Kris紋繡藝術工作室▼ 官網：靳筱葳國際美業集團 Facebook粉絲專頁：Genie kris 紋繡藝術工作室/ 紋繡專家 IG：fixer_geniekris 官方LINE@：@happykris111 營業時間：週一至週六11:00~20:00(最後預約時間19:00) 連絡電話：0965-850-111 地址：台北市松山區復興南路一段57號6樓(近捷運忠孝復興站) #Genie Kris紋繡藝術工作室評價#靳筱葳國際美業集團評價#頂級霧眉效果#水晶嘟嘟唇效果#松山區紋繡推薦#微風廣場紋繡推薦#台北紋繡推薦#零結痂霧眉推薦#自然霧眉推薦#零修護期霧眉推薦#自然粉嫩霧唇推薦#改善暗沉霧唇推薦#霧眉#霧眉推薦#霧眉保養#台北松山霧眉#台北松山#微風廣場

每周掘金電子報2022年8月精選：如何克服恐懼，實現夢想，並在全球遠端工作

美麗又勤奮的靈魂啊！歡迎閱讀2022年8月的《每周掘金電子報》精選，你是否還在朝九晚五的工作中掙扎？你是否渴望找到自己熱愛的事並賺取收入？你是否想早日實現心靈自由、時間自由、地點自由和財富自由？ 如果你的答案是肯定的，那麼你一定要閱讀這篇文章！ 以下是這篇文章的重點主題： 如何克服恐懼，實現夢想 恐懼是每個人都會面臨的問題，它會阻礙我們實現目標和夢想。但是，我們可以學習如何面對恐懼，並克服它。 遠端工作者福音：一個月台北房租，享受全世界旅行 這個網站推出了一項專為遠端工作者設計的服務。只要一個月台北房租的價格，你就可以在全球各地旅行、住宿，還提供高速網路、工作區和放鬆區，讓你可以在旅行中保持效率。 想找另一半嗎？試試這些稀奇古怪的Dating Apps 在交友聯誼的世界裡，有著許多不同的配對方式。最近，我們發現在國外竟然有許多稀奇古怪的Dating Apps，像是以宗教為主、針對星座配對、給家中有毛小孩的主人甚至是虛擬世界的配對方式。然而，我還沒有看到用八字命理配出的交友App，這是否代表著這種配對方式潛在的市場？或許這是你創業的契機？ 等等！還有更多！ 如果你想充分利用這個機會找到自己熱愛的事並賺取收入，現在就行動吧！ 相信宇宙引導到我身邊的你是非常有才華和決心的。別再猶豫了，立即採取行動吧！這將為你帶來更多豐盛回饋😘幫助你早日實現心靈自由、時間自由、地點自由和財富自由的夢想！ 感謝你的閱讀 :) I am not guru but I could be your guide ! miss aloha

台北伊通街美食【名門燒臘】超過40年燒臘傳奇-醇厚港式風味十足「肥瘦任選 加肉自由」還能增肉30%無肉不歡，老字號好味道

台北美食名店可不能錯過這間超過半甲子，擁有40年以上老字號、好味道的港式燒臘店【名門燒臘】這間位在中山區伊通街上的名店，不僅在台北市名聲響亮，更是不少人從小吃到大的老店。尤其可以「肥瘦任選、自由加肉」挑選自己特愛的口感及肉款，克制自己的專屬燒臘便當。 非常愛到港澳吃美食，包含當地燒臘、港式叉燒飯的版主，喜歡名門燒臘的原因也是因為覺得頗有在地港粵的美味。 【名門燒臘】在台北市中山區深根超越半甲子，除了那迷人的脆皮燒鴨、油雞、叉燒、燒臘等好滋味外，對於愛吃肉肉的肉控來說，絕對可以吃的很滿足，因為份量真的很大，各種肉款也給的非常豪爽，還ˇ可以增量自己喜歡的肉品，為自己客製一份專屬的拼盤便當 能經營超過四十年以上的【名門燒臘】早已是台北不能錯過的港式燒臘店，創始於1982年，是由廚藝界廣東菜系名廚「阿銘師傅」所領軍創辦，能這樣一路走過半甲子，至今依舊受到歡迎，也是因『嚴選新鮮，傳承美味。獨家工法，堅持不變的好味道』這四十年不變的初衷。 【名門燒臘-伊通店】就位在台北松江南京站，4號出口步行不用5分鐘的距離，交通非常方便，店門外還有不少機車停車位。基本上營業時間只到19:30，這天下班快七點才到，還好還有開~ 相當顯眼的紅色招牌在燈光照射下還頗有老香港的感覺。 【名門燒臘-伊通店】IG FB 地址：台北市中山區伊通街44號1樓預約：02-2508-2669時間：10:00~19:30 週日公休foodpanda Uber Eats 一入內就看到名門創始師傅阿銘師領軍的團隊氣勢，外頭還有安心聲明，對於食材的嚴選，肉品都是有CAS認證及檢驗合格，還有屠宰證明的新鮮肉品，這是多年來對消費者的品質保證。 【名門燒臘-伊通店】的內用座位不少，也看得出是挺有歷史的店面，更增添了一種傳統港粵料理的氛圍，一旁的桌位很適合單人用餐，另外也特別提供三牲禮的拜拜準備，這對繁忙的台北人來說真的太方便了，而且還是特別好吃的雞肉及豬肉～ 不論是內用或是外帶，都是在外頭點餐，斗大的品項及價位版就在上方，還一直聽到外送平台帶有點急促的訂單聲，店家都要休息了生意還那麼好~ 點餐的方式分成四部曲，先選自己喜歡的主餐，再來是否要加肉或是+套餐，加肉部分有：叉燒/油雞/燒鴨/燒肉/臘肉/臘腸/肝腸 多種選擇，套餐有湯品及飲料(紅茶、綠茶二選一)，最後就是挑選自己喜歡肉的肥瘦口感，以及要不要加飯，這樣的自由選擇真的很符合各種人的喜好，不僅能選擇自己偏好的肉款、肥瘦度任選，對於食量較大的學生族或是男生，也可以吃的很飽，雖然基本上我覺得不加飯，份量就真的很多了。 除了便當之外，還能直接點拼盤，這很讚耶，偶爾想買點肉當個配菜或是下酒菜，也很方便，對家庭主婦來說，也很省事， 點完餐可以看到配菜區有可以自助加料的窗口，這也是【名門燒臘】的靈魂配角，有辣蘿蔔、酸菜跟辣椒醬油，都是店家自己做的，味道一點都不馬虎，也是很多老饕必加的小配菜，上頭還特別寫上斟酌食用，不怕吃，就怕浪費，店家的美意真的不要浪費唷！ 保持的相當乾淨的自取區，看的出來醃的非常的入味～ 辣蘿蔔ˊ，真的好愛～超級下飯～真的帶有辣度，蘿蔔口感是脆口的~不是軟軟的那種~很好吃~ 酸菜~不太吃酸菜的版主，卻很喜歡他們加的酸菜，呈現透亮的橄欖色，吃起來清脆爽口，酸中有甘甜的口感~也是下飯必備，伴著白飯吃真的很夠味 辣椒醬油，這味配上雞肉最對味，鹹辣鹹辣~對喜歡生辣椒加醬油的人可別錯過，覺得這伴一點在白飯上也有點像豬油拌飯那樣的兒時吃法，很過癮~ 堅持使用最好的肉品，整隻脆皮燒鴨掛在店前就是最好的招牌標示。【名門燒臘】專注燒臘四十多年，堅持用最新鮮的肉品，做最出色的產品，燒鴨會先用店家特製傳統秘方醃製，再放進爐子裡反覆烘烤，烤出來的鴨肉外酥內嫩，鴨肉脂肪融入在鴨肉中，鴨皮酥脆油香，鴨肉鮮嫩多汁。也怪不得是在地傳香多年的老字號燒臘店。 瞧著色澤~烤得超級入味的油雞腿，油油亮亮充滿光澤的厚實雞肉， 臘腸及肝腸，臘腸跟台式香腸製作的過程很像，不過差別在裡頭加了露酒還有風乾的製程不同，臘腸跟肝腸都是港式燒臘店裡常見的肉款，台式燒臘店比較多都以香腸來取代，但其實這兩款過年才比較看得見的「雙腸」肉品更是港味十足的代表，除了耳熟能響的臘腸，肝腸也是港式臘味一絕，又稱潤腸，最早肝腸是以豬肝製成，1950年代香港燒臘名店改用鴨肝製作，成為香港人最熟悉的美味， 才說完~又立馬切了半隻燒鴨，剁肉的聲音此起彼落，銷售速度有夠快~這邊也要特別提到，【名門燒臘】的燒鴨是明爐燒鴨。 燒臘有分燜爐及明爐（又稱掛爐），燜爐比較小，用火磚砌，有門，燒烤時會先放柴火於爐內，燒熱爐內部，再放入肉類，關門燜燒；明爐則是爐中有明火，將鴨肉圍掛爐邊，燒時肉類不斷要移動改位置，需要不時的看守，明爐製成的肉會比較脆也比較快。 下了班~肚子好餓~趁店家19:30 閉店前內用大嗑一番~很快的兩份餐點豐盛上桌，採用外帶盒方式~剛好吃不完可以外帶回家~ 【三燒飯】裏頭有蜜汁叉燒、脆皮燒肉、明爐燒鴨，增肉的部分選了燒鴨，能吃的更多的美味鴨肉就是滿足，特別添加了雙醬，港味中不可缺少的蔥鹽醬，搭配酸菜及辣蘿蔔，這實在是超級豐盛～ 【招牌飯】裏頭有油雞、燒鴨、叉燒、臘腸，增量肉款加了脆皮燒肉～版主的最愛～，這樣一次滿足都想吃的肉款，好棒的搭配，尤其增量的燒肉給的量好多～切的也好美，正所謂色、香、味俱全，令人食欲大開～ 【名門燒臘】真的很值得推薦的部分就是肉量很多，雖說是多拚，但每款肉不會只有三、四片那樣，讓人可以吃的很滿足 明爐脆皮燒鴨，天啊！這油油亮亮的脆皮，光看就覺得好誘人，而且師傅的刀工了得，切的好美～ 鴨肉相當大塊，兼具香Ｑ、多汁、鮮嫩的脆皮口感，口水不自覺都要流下來， 燒鴨的油汁很香，肉質又密又扎實，吃起來相當軟嫩多汁，一點也不乾柴，和散發著一股鴨油的香氣 脆皮及肉非常平均，中間還帶有薄薄一層的油嫩脂肪，這口感真的好讚，味道也很有港式的濃郁鴨香味，非常好吃的脆皮鴨肉。而且不論是鴨翅還是鴨胸肉，店家都有剔骨，相當貼心～ 一間燒臘店好不好吃，我覺得叉燒也很是重點，許多燒臘店其實叉燒是偏乾柴的，好像沒那樣重視，但【名門燒臘】的叉燒是主角之一，肉質是嫩的，口感扎實軟嫩不過硬，肥瘦均勻，叉燒的肉汁鎮在纖維哩，外頭的蜜汁鹹香中帶有甘甜，這會讓我想到港劇中，黯然銷魂飯為何要用叉燒，因為要做到好吃真的不容易啊！ 再來～燒肉也是不能錯過的品項！ 油亮亮的金黃色脆皮看起來就好正，【名門燒臘】的燒肉製作過程可是相當講究，是由獨家12種香料配置，10道工序，需長達6小時的製成，才能達到這樣的黃金脆皮，口感極佳的味道，就連外帶都還能吃到那脆皮口感。 一咬下去這脆皮真的是卡滋、卡滋的脆～愈嚼愈香～加上燒肉本身肥瘦相間的口感，肉質厚實不膩，能感受到豬肉的香氣及獨特的口感，一片燒肉有五種顏色，可說是一道集合香、酥、脆、嫩、實的正港燒肉。 一定要適量的配上名門特製的辣蘿蔔，非常開胃～真的有辣唷！ 酸菜也非常好吃～伴著飯吃超級入味～很喜歡這種酸中帶甘甜的口味～且酸菜還是有脆度的口感～ 點餐時也別忘可以加點成套餐，有當日湯及飲料，很划算～這蘿蔔排骨湯非常濃郁好喝～飲料也很大杯 當天的湯是蘿蔔排骨湯～冷冷天喝一口好暖～而且好濃郁的蘿蔔湯～這湯很厲害～，排骨及蘿蔔也是真材實料，好大塊。 滿滿被肉掩埋的【招牌飯】上頭還有加上半顆蛋唷！ 把肉先剝開，看這白飯量也是好滿好紮實，這我可以吃兩餐了～ 配菜部分有三樣，加上一顆滷蛋，都是很喜歡的配菜，高麗菜很脆很甜，不會都是菜根～對於【名門燒臘】除了對主餐肉品的要求外，對配角及湯品也很重視，對此也覺得一定要力挺一下。 喜歡吃不同款肉的朋友建議可以店招牌飯＋增肉，這樣一款便當就有五款肉可以吃到， 鍾愛的脆皮燒鴨～口感味道非常值得一吃再吃，特愛吃港式燒臘的版主，非常喜歡這味～尤其那一點嫩彈的鴨肉質地，不乾柴之外，鴨油香入味搭上脆皮及些微油脂，超好吃～ 油雞腿肉，用獨家配方滷製而成，雞肉帶有點淡淡的中藥香，且非常入味，雞肉也好嫩。以前很不愛燒臘店裡的雞腿，因為很容易有碎骨，但名門的雞腿肉不僅很嫩很入味，骨頭也不會很碎散，是好好吃好入口的嫩雞腿，名門的雞腿肉便當也是賣得嚇嚇叫～ 超好吃的叉燒一定不能錯過，光看著紅的發亮的色澤，切的也很剛好，口感軟彈適中，肉味香濃帶甜，搭上外皮帶有點焦香的脂肪，在口中有增添了油潤層次感～ 還有這一味～臘腸，口感就是相當扎實有嚼勁，重口味帶點甜味，且散發淡淡的酒香味，這味真的很適合下酒菜的選擇。 吃過【名門燒臘】會對這『燒』味念念不忘～也難怪能在當地屹立不搖超過半甲子 對許多人來說～便當或許是在日常不過求個三餐溫飽，但在這物價上漲通膨的時代，能用相對的價格吃到更富有靈魂及質量的便當，是件相當幸福的一件事。期待這樣的好味道能持續飄香～ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－【名門燒臘-伊通店】IG FB 地址：台北市中山區伊通街44號1樓預約：02-2508-2669時間：10:00~19:30 週日公休foodpanda Uber Eats【名門燒臘-新店店】IG FB地址：新北市新店區中正路146-1號預約：02-2915-5407時間：10:00~20:00 foodpanda Uber Eats －－－－－－－－－－－－－－－－－－－【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

《精神病房也會迎來清晨》｜EP.1~EP.6｜寫在劇情急轉直下之前｜請相信自己值得快樂與幸福


《精神病房也會迎來清晨》｜E.P.1~E.P.6｜寫在劇情急轉直下之前｜

在寒冷的天氣裡，適合窩在被子裡看劇，快馬加鞭的看了好幾集《精神病房也會迎來清晨》，看著看著，在預視劇情會急轉直下的某一刻就突然失去衝勁，想讓年末停留在溫馨開朗的部分。 Chapter 1. 黑夜過後，太陽照常升起！ 「天亮前的那一刻總是最漆黑，不過有一件事是肯定的，沒有人一開始就是病人，也沒有人到最後還是病人。怎麼可能永遠都是黑夜，很快就會迎來清晨。」 護理長對吳莉娜說的話，讓我想起海明威，想起那句「黑夜過後，太陽依然升起。」 第一集的主題是「雙相情緒障礙症（躁鬱症)」，主角吳莉娜活在別人眼中幸福完美的人生裡，是漂亮但被囚禁的天鵝，母親的愛讓她感覺到窒息，別人眼裡看起來完美的人生對她來說是種束縛，成為母親完美的女兒的壓力讓凡事完美的她並不快樂，他人口中的「為你好」，久了便成為禁錮自我的枷鎖。 莉娜是漂亮的天鵝，但沒有人問過他是否想當天鵝…都說會吵的孩子有糖吃，但那些乖巧安靜的孩子在誇獎背後偷偷自我壓抑的委屈卻很少有人能察覺。或許，放下別人眼裡完美的衣裳，傾聽與表達自己內心的聲音，不委屈自己做聽話的乖孩子，心情會更輕鬆一些。但看完後面幾集後回首第一集，吳莉娜患者或許是幸運的，雖然她在母親的想法裡壓抑自己過了幾十年，但最終在和解的過程裡，即使她不再是完美的乖女兒，仍是媽媽心中毫無保留愛著的女兒，她的幸運是，或許母親未必了解她但仍同樣愛著不一樣的她。 Chapter 2.感到孤單的時候，請記得你不是一個人 「現在我們所需要的，或許是被討厭的勇氣吧，但是我們還是想要得到愛，想得到認可為了順應他人的眼光，在自己的靈魂上割了一刀，所以我們總是不停生病 ，感到痛苦。」 上班族金成植因被上司打壓而患上嚴重的適應障礙，他極度渴望被認可，卻連自己都開始不相信自己。 在前些日子閱讀的《蛤蟆先生要去看心理醫生》中提到的父母自我狀態與兒童自我狀態，或許能為金成植患者的狀態略下註解，批判性強的父母自我狀態用否定他人來換取自我滿足，而處於下位的金成植患者被迫立於兒童自我狀態，他勉強自己適應上司的蠻橫，直到適應障礙的產生，他開始懷疑自己、批判自我，甚至懷疑起身旁的人總瞧不起自己。 而多恩也是這樣的，對於新工作的失誤與前護理長的評價耿耿於懷，甚至懷疑自己是否總是不夠好，還好她自我否定的過程裡，有人給他安慰。 每個人的心中都有難以完全癒合的傷口，有些已經結痂，而有些還血跡斑斑。 放下自我否定，然後與自己和解，誰不曾是新人，也都有過有過錯誤百出的曾經。 Chapter 3.受傷不是誰的錯，但好起來是我們自己該努力的 醫院來了奇怪的實習護理師池勝載，看上去散漫而喜歡偷懶，實則是不定期的恐慌症發作讓他不得不短暫逃離現場，而在了解實習生的過程裡，多恩得知自己的竹馬宋裕贊也有著同樣的苦惱，頂著名校光環進入大企業又黯然回到父母經營的炸雞店幫忙，開朗的背後是時不時的恐慌症發作。 恐慌症是一個不會死的病，發作的當下卻讓人感受到瀕死的窒息感，患者大多時候與常人無異，他人難以發覺，自己又難以啟齒，總想著忍一下就過去，但痛苦好像不會消失… 其實，求救不是一種脆弱的行為，受傷也不是誰的錯，但好起來是我們自己該努力的… 感到孤單的時候，請記得你不是一個人。 Chapter 4.希望是顆種子，而幸福是果實 「所有疾病都源於「喪失」，喪失了最珍貴的東西，喪失了自己，或者喪失了幸福的瞬間，這種時候，我們只能依靠叫作「希望」的東西，雖然已經是老生常談，但為了找到如此老套的「希望」，我們守候在這裡。」 求職生鄭夏藍，住在半地下的小房子、過著簡樸的生活，她求職屢屢碰壁，令人興高采烈的錄取通知卻是電信詐騙，被騙光全部存款的她一下子從天堂跌入地獄，因而患上妄想症。 她的妄想症讓她冤枉多恩騙取她的三千萬，而在精神病房上演了一場場鬧劇，而讓鬧劇落幕的是希望的種子，重新開始存錢的她再一次能遇見未來。 而貫穿劇情起承轉合的重要患者金書元也有著同樣的病症，而他的曾經，是再平凡不過的公職考生，在漫長的唸書與落榜間掙扎，遊戲世界成為他逃離現實的途徑。 那些有著精神疾病的病人曾經與你與我都一樣，是在生活裡拼命努力的平凡人，是偶然踩進了深坑而難以逃脫，才需要誰能伸出援手。 Chapter 5.總是這麽堅強的你，今天也辛苦了 「別太拼命了，你會很難受的，即便你做了能做的一切，仍惦記著沒有做到的部分，也會感到自責，覺得都是自己的錯，你甚至感受不到自己在凋謝，你的人生會被黃色塗滿(負面情緒)，即使黃燈閃爍，你都注意不到，為了孩子的幸福，你會徹底無視自己的幸福，可是你自己不幸福，能讓誰幸福呢？」 職場女性權柱映是幹練的女強人，同時身兼妻子、母親與職員的多重身份，萬事完美主義卻總分身乏術，在女兒遭遇校園暴力後，意外發現自己患有憂鬱症，在日復一日的忙碌日常裡無知無覺的過著，甚至沒發現不知何時起自己已經忘記什麼是快樂與幸福，醫生讓她寫下的日記裡逐漸被負面情緒填滿，無法面面俱到的自責差一步就會壓垮他。 而無獨有偶，總是幹練的護理師前輩也有同樣的困難，忙到無法兼顧家庭的自責讓她倍感煎熬，權柱映患者的困境讓她彷彿遇見鏡中的自己，她同樣寫起日記，並在發現自己生活裡同樣充滿負面情緒的那一刻，果斷地放了自己一天假。 所以說，不用過分努力也可以，總是這麽堅強的你，今天也辛苦了。 Chapter 6.比起流逝的日子，現在還有希望 「只要還有一天，代表還有一天的時間，比起流逝的日子，現在還有希望。」 活在虛擬世界的金書元患者在某一天開始有了病識感，突然意識到現實世界的他好像正在好轉，他稱呼多恩的方式有了改變也終於想起自己的考生身份。 多恩的鼓勵讓他鼓起勇氣想面對現實世界，但現實似乎比想像中更困難…即使已經萬分努力，在成功的路上仍然跌跌撞撞… 在這有毒的社會裡，努力要得到結果才會被認可，但總是計較成敗的努力太辛苦，對於失敗的記憶與恐懼依然是血淋淋的傷口。 於是，金書元患者的病症與康復出院成了劇情重要的關鍵…

小琉球美食懶人包|一次分享六家在地小吃&網美店家，是否好吃?純好拍? 評比精華整理分享給你!(純個人心得僅供參考)

一次分享六家|小琉球在地小吃&網美店家，好吃評比一次精華整理分享給你!(純個人心得僅供參考)

影片介紹：https://www.instagram.com/reel/C1N-qqTPNWF/ 本次的美食清單一樣感謝好姐妹的整理，安排的時間恰到好處，幾乎每間都在人多之前就前往享用或是事先預訂！ 這次分享幾個偏在地小吃的美食，網路評價基本上都4顆星以上，幸好平日去不然都要大排隊的那種生意盛況 另外也有去幾間很適合打卡的網美店家，究竟好吃還是只能純拍照呢？？本人吃完後做了一個小小的心得&店家資訊統整在底下告訴你～～ 先聲明：好吃這件事真的因人而異，所以評價若與他人不同也屬正常，我也只是純分享感受，大家互相尊重～～ 我推薦分數的評估條件，不僅包括美味度，還有當天服務感受以及價格等，綜合下來普遍分數都在中間居多，主要也是不想過譽，或許你本人自己前往品嚐時，發現比我評價描述的更好，這樣也是一種反差的美味！ 下面幫大家整理了店家資訊與簡單的個人評比～ #老李蔥油餅 5/5 ·地址：琉球鄉民生路·時間：11:00-20:00·電話：08 861 2855·價位：$30-40 心得－去小琉球第一天上島就先去吃了一次，好吃到難以忘懷，蔥油餅口感很特殊，類似油條外層酥脆內裡蓬鬆，有別於以往的蔥油餅加蛋，老李是直接把蛋液裹在外頭煎炸，最後登船回去的前一小時又跑去買，其中還有一個美味的秘訣就是老闆的真誠友善，開心的買、快樂的吃！推薦要加辣且現買現吃會更讚！ #洪媽媽早餐店 4/5 ·地址：琉球鄉和平路28-5號·時間：5:00-11:00·電話：08 861 4105·價位：$15-60 心得－應該算是琉球人平日都會到訪的傳統早餐店，中西式品項應有盡有非常多可以選擇，比較特殊的就包含琉球粿、香腸碗粿，其餘像是飯糰、燒餅油條、蛋餅、法式吐司、饅頭等都是一般早餐店常見的品項，另外還有飲料可以選擇，價格很划算吃飽飽也不傷荷包；店內採自助取商品，拿完在去結帳區付錢即可，快速有效率， 個人推薦常常看香腸碗粿跟炸肉圓，店家說碗粿是自蒸、口感比一般市面的更綿密，我個人也覺得不會太過Ｑ彈，加了香腸、香菜與肉末讓整碗更豐盛；肉圓的內餡很扎實，筍乾也是大塊吃起來很有存在感，另外我覺得肉餡本身胡椒多非常有味道！ #小蝌蚪起司餅 3.8/5 ·地址：琉球鄉三民路210號·時間：當日售完就關·電話：0976 181 739·價位：$80-90 心得－聽說是小琉球最難打通的電話，而且當天賣完固定份量就直接結束營業，甚至看到有評論說打了近200通給店家都失敗，是有沒有那麼誇張XD。當天是平日淡季去的，朋友10:30打電話成功，當天下午14:30才能拿，我個人吃完覺得好吃跟名氣都有點過譽，起司多到有點蓋過培根或是牛肉的味道，外皮確實很酥脆很好吃，但沒有要必須打200通吃到它的等級，可以每天就打一通碰碰運氣，有訂到就再去吃就好~ #小本愛玉 （小琉球旗艦店）3.5/5 ·地址：琉球鄉信義路1號·時間：9:30-17:30·電話：08 861 4739·價位：$70-130 心得-三層樓的空間，一樓跟二樓陽台是戶外區，二樓中間與三樓則是室內用餐區，環境裝潢簡單有質感，尤其三樓的圓拱門過道設計與二樓的靠邊木桌區都蠻用心裝潢的 一樓店門口有放上店內的注意事項以及價格，可以在外考慮一下，畢竟以愛玉來說價格稍微高了一些，而且他也有用餐製作時間的考量呦，有趕著搭船的千萬別來 來店客都是衝著可愛海龜造型愛玉，手洗愛玉不會像超商那種的工廠製作的清澈感，口感我覺得不錯，檸檬糖水也真的夠酸不甜膩，我們是在冬天去吃，水果的甜度意外地不輸盛產時節，不過一碗$130可以嘗嘗鮮即可~ 粉圓檸檬愛玉$80，酸度因為少了水果跟百香果的中和而提升了不少，有兩隻海龜愛玉，粉圓的軟硬度恰到好處蠻Q彈的，剉冰顆粒感較重，沒有打得很細碎 #相思麵 4/5 ·地址：琉球鄉上杉路31巷7號·時間：8:00-14:00·電話：0931 766 862·價位：$25-70 心得-本次旅遊唯一一間用餐在現場等待的店家，從側面可以看到真的是每桌都坐滿，只要吃完就馬上翻桌換客，生意真的好到嚇嚇叫 能如此快速翻桌也是歸功店家多年的專業手法，即使採現點現做也不算等太久，煮麵、盛湯等速度真的快到相機差點跟不上 滷味還是放在一個懷舊感十足的木櫃讓人自助夾取，例外在灶台前方也有百上自助飲料購買區，自己投錢自己拿飲料，真的是對於臺灣治安很信任 相思麵讓我想起在臺南吃得上發意麵的口感，一樣的細麵條、肉片以及些許肉末、豆芽韭菜等，建議配上店家的自製辣椒醬，更香辣更開胃(個人覺得麻將麵整體吃起來跟相思麵差不多，只差在多了一絲麻醬的濃郁口感) 後面看其他桌點了炸肉丸，感覺非常酥脆也忍不住加點，我覺得吃起來就很像酥炸版紅燒獅子頭，油炸過後鎖住內餡的鮮甜湯汁，一顆換算約$18元尚可接受；在麵攤吃如果少了盤滷味真的會感覺失去靈魂，簡單的海帶甜不辣切塊，配上薑絲蔥花跟醬油就是忍不住一口接一口... 菜單補上- #861dayday 3/5 ·地址：琉球鄉民生路35-1號·時間：10:00-22:00·電話：08 861 3056·價位：$30-100 心得-好像很多人都會來這裡拍照打卡，我個人覺得是還不錯吃，但價格上真的吃一次、拍個美照紀念一下即可 店家有開海龜造型模具跟有人力成本考量，加上是觀光離島，稍微貴的確正常拉，而且其實飲品部分的金額都算蠻合理，有機會可以喝看看特調~ *不過經在地人告知，他們"好像"非海龜燒創始店家，如果要去小琉球吃海龜燒可以問看看在地的民眾是否知道實際的創始店，不介意誰先創業的話也可以來861嚐嚐。#小琉球美食#小琉球#小琉球之旅#小琉球美食推薦#小琉球在地美食#小琉球網美店#小琉球吃什麼#liuqiu#liuqiufood

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