🔎 台中西屯│藍氏狐狸│近青海家樂福

只有晚上到深夜才營業的餐酒館，與希堤微旅結合，且近青海家樂福，這間雙風格式的「藍氏狐狸」，一樓戶外限定空間有提供水煙，二樓則有舒適聚會的沙發區，餐點有排餐、下酒菜、酒水等，3月還有經典調酒暢飲活動，下班吃喝放鬆的夜生活好去處～ 🔻🔻🔻#新店報報#餐酒館營業時間：17:30～01:30 / 星期一公休電話訂位：04-2707-1369地址：台中市西屯區上石路160號👉 附近有停車場 ღ #藍紋乳酪臭豆腐 $240✨ 6塊炸的板豆腐，切的正方塊厚又高，並放上藍紋乳酪進行炙燒，臭味竟然是來自乳酪塊！炙燒後香氣較香，而臭豆腐竟然不臭～多汁的豆腐上灑有青蔥、乳酪等，外皮微酥脆內軟嫩，吃到乳酪時，臭味會突顯，創意料理味道不會太重。 ღ #傑克丹尼風味雞翅 $240✨ 8隻雞翅炸完之後，再下去炒，最特別是主廚加入傑克丹尼威士忌調製的醬料，最後灑上白芝麻，附有檸檬片，雞翅灑有特調醬汁帶蜜汁感，肉質軟嫩，涮嘴的停不下來，香氣十足。 ღ #國王谷 $250✨ #經典調酒✨ 呈夢幻的帝芬妮綠，以蘇格蘭威士忌，加上藍柑橘香甜酒、君度橙酒，周圍以糖灑滿，喝起來帶有濃郁的威士忌味，酒精濃度較高，搭配糖口一起喝較順口，整體為清爽香氣～ ღ #你濃我濃 $280✨ #特色調酒✨ 杯頂放上淋有巧克力醬的烤棉花糖，基底是威士忌，以威士忌和奶酒特調，奶酒香會略蓋住威士忌的強烈感，很順口，吃一口棉花糖配一口喝，會發現棉花糖的甜，讓酒味沒那麼重，濃郁奶酒的奶香味。 ღ #泰式奶酒 $280✨ 特色調酒✨ 採威士忌杯裝，其中有泰奶、茶酒、蘭姆酒，泰式橘色且有雙漸層，淋有焦糖在頂層，像是焦糖瑪琪朵，多元層次口感，一開始是泰式奶茶味，接著是奶酒味，不甜膩，相當順，帶茶及焦糖香氣，且茶的苦味利用煉乳修飾，香甜氣息。 ღ #Blue Fox $150✨ 藍柑橘讓整杯呈帝芬妮藍，就像是置身於大海中～頂層還看的見氣泡感，但這款非氣泡飲，乾燥花夾於一旁裝飾，牛奶香味較重的無酒精飲品，帶有層次感，水蜜桃甜度稍高，這款好拍程度會誤以為是調酒來著。 ღ #粉紅泡泡 $150✨ 整杯粉紅的漸層，是款無酒精飲品，其中有柳橙片、紅石榴、蔓越莓等各式莓果粒在裡頭，喝前記得要攪拌～帶有水蜜桃、莓果香，酸甜清爽感，氣泡飲風味足，還能咬到莓果顆粒，杯底還放上發光燈，讓整杯呈現上更好拍！ღ 以上皆另含10%服務費。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 低消$300/人，限時2個半小時。⊚ 一樓戶外為水煙限定。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @Blue Fox 藍氏狐狸 餐酒館IG：👉 @bluefox.bar✨✨3月新活動，於晚上8-12點，推出經典調酒無限暢飲，男生$1000、女生$800即可享有～-本篇與藍氏狐狸餐酒館合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西屯區#西屯美食#藍氏狐狸餐酒館#藍氏狐狸#青海家樂福#家樂福#Bluefox#調酒#創意料裡#晚餐#聚會#宵夜#水煙#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

🔎 新竹東區│福氣廚房│日本料理

越夜越好玩的新竹，這次要來分享台日結合的宵夜，2021/12/20起，晚上後才吃的到，提供的餐點相當豐富多元，有台菜、和食及居酒屋、串燒系列，還有台菜系列，每季更換菜色，座位區有吧檯看師傅表演外，2F亦有提供多人聚會的專屬包廂，點餐看看小黑板的隱藏版菜色～ 🔻🔻🔻#宵夜美食營業時間：17:30～00:00 / 星期一公休電話訂位：03-533-5899地址：新竹市東區世界街95號👉 附近設有收費停車場 ღ 醬烤雞翅 $70✨ 帶骨雞翅烤的焦香，外皮酥脆，涮上香甜的醬，肉質扎實且入味。ღ #蔥鹽雞腿 $80✨ 焦香帶皮的雞腿肉，放上帶有蔥香的蔥，增添提味，雞腿肉質多汁又軟嫩。ღ 鹽烤杏鮑菇 $60✨ 切片杏鮑菇，烤的乾巴巴，咬下去，卻多汁帶香氣。ღ #豬五花番茄 $80✨ 油脂豬五花香氣十足，包有飽滿的番茄，咬開噴發番茄汁，與豬五花融合在一塊，清爽百搭。ღ #剝皮辣椒牛肉 $90✨ 牛肉嫩不油，鹹甜帶香氣，夾有脆感的高麗菜與剝皮辣椒，辣椒辣味足，層次多元，滿滿的清爽感，耐人尋味。 ღ #廣島炸牡蠣 $180✨ 沾著香甜似黃芥末的醬，3顆牡蠣炸的外酥內軟，咬下去，濃郁的牡蠣香氣。 ღ #刺身盛合 $320✨ 1人份✨ 新鮮且鮮甜的鮪魚、鮭魚各2片，帶有厚度，鮭魚肉質很Q，油脂香，鮪魚軟嫩，很Q的青甘則有3片，軟嫩帶魚油香。 ღ #黑胡椒牛柳 $280✨ 人氣美食，這道色彩鮮豔，有青蔥、彩椒（紅、黃椒）等，牛柳肉質很嫩，搭上香辣感重的黑胡椒，彩椒清脆，非常下飯的一道菜。 ღ #福氣玉子燒 $180✨ 招牌✨ 甜甜的玉子燒，香氣濃郁，蛋帶有厚度口感。ღ #明太子玉子燒 $200✨ 玉子燒抹上一層明太子醬，香甜帶鮮。 ღ #醬烤飯糰 $80✨ 招牌✨ 手捏三角飯糰外圍呈現酥硬感，米飯顆粒似鍋巴飯，扎實又飽滿，帶有醬油香氣，微鹹，搭上濃郁香氣的海苔。ღ #明太子醬烤飯糰 $100✨ 不小顆的飯糰，上方均勻鋪滿明太子醬，烤的色澤誘人，鹹甜且香氣濃郁，飯團外圍相當有口感。 ღ 可樂 $50✨ 氣泡飲，清爽解膩感。ღ 可爾必思 $50✨ 香而不甜膩。 ღ #日式烤糰子 $90✨ 煉乳✨ 糰子1串有4顆，就是糯米麻糬的口感，相當Q有嚼勁，淋上煉乳讓糰子帶甜；日式是鹹的糰子，灑上香氣足的柴魚片，烤的帶有焦香味。 ღ 招待小菜✨ 胡椒口味的清甜毛豆。ღ 以上皆另含10%服務費。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 1F有吧檯及小桌座位區，2F亦有提供大組旅人聚會用餐的空間及專屬獨立包廂（6-8人）。⊚ 除軟性飲料外，冰箱亦有較特別的酒類（清酒等），詳情洽服務人員。⊚ 吧檯座位區，有個小黑板有菜單上沒有的餐點（#季節限定），點餐時亦可參考。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @福氣廚房-新竹世界店IG：👉 @foodchilltw✨✨新春限量上市，紅蟳海陸鍋快去吃看看～使用五倍券消費，不限金額，結帳9折優惠。-本篇與福氣廚房合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#新竹#新竹美食#東區#東區美食#福氣廚房#日本料理#日式料理#新竹日式#新竹居酒屋#新竹世界店#台式料理#覺醒整合行銷#新竹巨城美食#MS合作嘍#正在新竹旅行的路上

［泰式］瓦城泰國料理—魚系列新品制霸

［泰式］瓦城泰國料理

⁡ 感謝500卷讓貓把有興趣的菜色吃了一輪，一個月密集吃到被店員記得🙈🙈 ⁡ 🐟 卻克里王子魚 所有菜單中必吃的一道，貓100顆星大推！！ 整隻魚去刺去骨切塊酥炸，搭配生菜+特調醬汁，清爽鮮香，底層還放有米香增添口感，搭上薄荷葉及辣椒動手包出屬於自己的搭配 ⁡ 🐟 湄南跳魚 魚真的是跳著上桌🤣🤣 廚師的炸功好像讓魚凍結在跳出水面的那一刻，整隻鱸魚酥炸上桌時才會由服務人員淋上醬汁，吃起來有檸檬魚+泰式咖哩的香氣，兩種風味一次滿足 ⁡ 🐟 酸子辣汁炸鱸魚 也是整隻油炸的鱸魚，淋上酸子醬再灑上蒜酥及蒜片，酸甜像梅子味的醬汁第一口像換了酸感的糖醋魚，多吃幾口這道菜適合重口味的孩子們 ⁡ 🐮 椰汁炒牛肉 肩胛翼板肉切成薄片，每一口都帶有一點筋的口感，這道搭配泰國紅咖哩+椰奶，微辣下飯 ⁡ ⁡ 🍗 酥炸綠咖哩椰香雞翅 坦白說貓沒吃出來雞翅有醃過綠咖哩這件事，但上面灑的綠咖哩椰子粉表現比雞翅出色，裡面還藏有炸過的茄子，茄子搭上綠咖哩椰粉他們是好朋友無誤 🍤 蝦滋圈 喜歡厚口感蝦餅的必點這道，除了經典梅子醬還附上了金沙粉，酸甜中帶來一絲鹹香 ⁡🐔泰北當紅炸子雞 ⁡摩摩喳喳 椰子汁 ㄍㄨㄐㄧㄡ西米露 IG更新會快一些些🤏 歡迎追蹤推薦貓更多好吃的🤤🤤🤤 https://www.instagram.com/p/Cbu06syPyus/?utm_medium=copy_link

座落士林街道全木造復古懷舊日式居酒屋 大村武串燒居酒屋聚餐小酌首選

大村武居酒屋在台北地區總共有4家分店，雖然都叫做大村武居酒屋，但每一家店販售的產品都略有不同，身為在地人我本人，幾年前意外發現這家店就一直很想找機會試試，可惜一直找不到一個適合的機會。終於這次有機會可以來吃，當然要把握機會好好的寫一篇文章來記錄一下XD 他的地理位置有點微妙，介於士林站跟劍潭站之間，聽說估狗都會說搭到士林站，作為一個在地人( a.k.a. 路痴 )真的想說搭到劍潭站比較方便，只要沿著基河路直直走就可以到了，從士林站出來就沒有那麼直覺XD特別想推薦給剛逛完士林夜市，還想吃點小東西喝點酒的人來這裡，大概走路只要10分鐘左右就可以走到，也非常的近。 外觀｜大村武串燒居酒屋 士林店 沿著基河路走其實很快就會發現這家店，因為他就在轉角處，附近其實也沒有其他特別大又明亮的店家，所以晚上的時候大大的兩面招牌，就算很遠也非常的顯眼。 外部裝潢非常的有日式復古居酒屋的氛圍，整個建築都是使用日式建材，寫的店名的大燈箱掛在轉角處，更有走在日本巷弄街頭裡，意外發現一家傳統居酒屋的感覺。店家的正面外也有幾張椅子跟很小的桌子組成一個小吧台的模式，感覺可以提供給客人一個輕鬆喝酒抽煙聊天吃飯的地方，這個小區域也莫名有一種日本站立式居酒屋的感覺。 側面也有一排座位區，因為來店當天是下雨天，所以有點不太確定這裡的位置是原本會有透明罩做成一個半戶外的感覺，還是在非下雨天的日子這邊會直接變成戶外用餐區。無論是哪一種，還是覺得這一小塊的配置好有福岡屋台的感覺。 內部環境｜大村武串燒居酒屋 士林店 大村武串燒居酒屋士林店總共分成了四個區域，分別是室外用餐區(請見上一段描述)、吧台區、一樓用餐區和二樓包廂區。 吧台區 如果兩個人吃居酒屋的話，個人還是最喜歡吧台的位置，不僅可以一邊觀察吧檯裡工作人員的做餐方式，也喜歡用餐時兩個人坐在隔壁這樣的配置(?)，一直覺得如果是到像居酒屋這樣的地方，如果是坐桌子區座位，都會聽不到坐在對面的人在說什麼XD 坐在隔壁的距離，講話也可以不用用喊的(???) 吧台區一個很可愛的小巧思大概是他們的吧檯燈照都是用酒瓶裝飾，看到真的瞬間會心一笑，覺得這家店很懂氣氛裝潢。 一樓用餐區 這次的用餐是坐在一樓用餐區，這裡大約有6張桌子，每張桌子約可以坐4個人，在寬敞度的設計上也相當的舒適，不會有過於擁擠的感覺。個人也很喜歡他們用餐區的裝潢，使用了相當多的酒瓶、日式擺飾以及浮世繪的畫作為四周的裝飾。 因為是坐在最裡面的位置，這面牆就是我們正後方的櫃子，滿滿的日式的療癒擺飾，跟實際在日本的居酒屋擺飾也相當的類似，這些日本經典的狸貓、招財貓跟達摩，搭配著整體的木式建築，更為座位區帶來日式復古風情。 從最裡面的位置往外看出去，左手邊的強則是用許多日本酒的酒瓶加上松島的布簾(?)當作整體的視覺裝飾，好奇如我還去搜尋了「早栄丸」是什麼，結果只找到一艘船(????)不知道是不是我誤會了什麼哈哈哈 另一邊的牆面就是我在這一區座位最喜歡的一面牆了，掛上了起源於16世紀日本江戶時代的傳統浮世繪的畫作，當然也包括了到哪都看得見的《神奈川沖浪裏》及《三代目大谷鬼次の奴江戸兵衛》。 二樓包廂區 二樓的包廂區總共有三個半開放包廂，聽店員說通常都是給公司行號聚餐或開會的時候用的，細聊了一下說包廂有低消，平日8000元、假日10000元，如果是包場的話價格另計。看起來一個包廂大概可以容納12個人，覺得他們最貼心(?)的地方是旁邊還有一個呼叫鈴，這樣對於在包廂的客人就可以不用上上下下的來回。自己這樣吃下來覺得一個人的均消大概會落在5-800元不含酒水，如果一個包廂12個人來看的話也不會覺得太貴。 菜色介紹｜大村武串燒居酒屋 士林店 在開始正式介紹餐點之前，我真的一定要說，他們家上菜的速度真的神快！我有一種菜單才剛交出去的下一秒就開始上冷菜的感覺XD 這效率真的是Respect！好了，廢話不多說，以下開始！ 胡麻龍鬚菜 100元/份 是說出門在外吃飯，我都不太點任何跟胡麻相關的餐點，因為覺得很多家餐廳的胡麻都做得很膩口，但因為我真的太想吃龍鬚菜了XD原本抱著一個我要專挑沒有胡麻的地方吃，結果開動之後，不小心吃到一點他們的胡麻醬覺得太驚為天人了！不知道是我以前吃到胡麻醬都太雷，還是他們家的胡麻醬太好吃，我整個是處於一個停不下來的程度，胡麻醬的味道非常的清爽，完全不會膩，非常適合當作開胃菜，或是喝酒前墊胃的餐點，到用餐的中後期，也可以調和重口味餐點，轉換一下口味。 蜜釀番茄 90元/份 雖然不知道可不可以這樣說，但我覺得這是他們家根本是被串燒耽誤的蜜釀番茄店(????)XD 覺得這個蜜釀番茄應該可以榮登我今天的榜首，不是說其他餐點不好吃，而是這個蜜釀番茄太出色！我自己其實是一個沒那麼喜歡吃番茄的人，因為不太喜歡番茄本身的刺激酸味，但是他們家的密釀番茄真的是很有夏天、戀愛中的青春少女感，有點酸甜，也很軟嫩，感覺很適合搭配可爾必思氣泡飲之類的飲料，會瞬間有種日本高中女生在夏日的碧海藍天旁，映著粼粼波光，洋溢著青春氣息的形象。嘿對，重點就是覺得不愛番茄的人也可以輕鬆入口的一道。 香煎干貝鮭魚卵 280元/份 好海鮮！入口咬下去的那一瞬間就跳起深海潛水一趟的感覺！！而且我覺得這道餐點真的是這次用餐(視覺上)最驚豔的一道了，裝在白瓷的湯匙裡，實用性上真的是一絕，我以為只有在飯店裡會是精緻高級餐廳才會有這種擺盤，一顆直徑約3-4公分的大干貝，上面再擺放著些許的鮭魚卵，我想這樣擺盤的設計就是要讓你一口吃進去，同時享受干貝帶來的鮮甜和鮭魚卵在舌尖上啵啵劃開的刺激感吧。決定讓這道餐點榮登今天視覺第一名，海鮮品項冠軍。 起司歐姆蛋 180元/份 對於一個每天至少都要吃到一顆蛋的少女我本人來說，看到菜單上有蛋的料理真的是二話不說直接把他點下去！而且加上我自己對於只要是「自稱」歐姆蛋的餐點標準莫名都會特別高XD 以結論來看，這道起司歐姆蛋完全高分過關。歐姆蛋本身的吃起來就相當滑嫩，中間段入口滿滿的都是起司的香氣，再搭配上玉米粒增加入口的口感，再用柴魚和海苔絲的香氣點綴，中和掉些許起司的濃郁，讓整體的味覺不嫌膩口，好吃！真的好喜歡！ 牛肉大和煮 180元/份 本日最驚豔的料理！！不太確定是不是原本對他沒有抱有太多期待的緣故，口味上有點像是日本家常菜裡會出現的煮物，牛肉是使用帶有油花的肉，油脂部分跟瘦肉的部分的分布相當均勻，口感上也是最讓人感到幸福感的入口即化。配菜的部分也煮得相當入味，甜鹹適中的香氣，還有最出乎意料的絕對是裡面還有吸滿湯汁的蒟蒻條，更是讓人絲毫不想停口。 一夜干-鯖魚 250元/支 不知道有沒有人跟我一樣只要看到食物上桌，如果有看到頭的話就會覺得怕怕XD所以上桌沒多久就把它翻面，不然總覺得有人在盯著自己吃飯XD 老實說我真的不喜歡吃魚，尤其是那種刺很多的魚，但莫名鯖魚就可以，可能他的刺還在可以接受的範圍內，而且很喜歡鯖魚烤過的香氣，帶有一點海的味道(但不臭)，淋上旁邊的小檸檬，讓酸味刺激舌頭，不僅可以減緩一些海味(如果不喜歡的人)，也十分清爽，餐點的一角也有額外附上胡椒，沾著一起吃的話，完全帶出了魚的甜味，果然胡椒最高！！！ 哇沙米雞胸肉 120元/2串 第一口忘記他有芥末所以被嚇得半死(嘿對我就是那種吃生魚片都是生吃不加芥末的人XD但自己又愛嘗試)，滿滿的芥末味直衝整個口腔鼻腔裡面，肉是什麼味道都瞬間忘記的程度XD後來把芥末挖到隔壁串，可以更準確吃到雞胸肉的味道。我覺得雞胸肉的喜好很兩極，他們家的雞胸肉不是鮮嫩多汁的那種雞胸肉(某些真空包裝的雞胸肉真的很鮮嫩多汁)，可能是因為料理方式的差異蒸散掉水氣，相比其他腿、翅之類的熱門部位，雖然口感相較之下平凡無趣，但撒上七味粉和附贈的小檸檬後，香氣在嘴巴裡散開後絕不輸其他餐點。 蝴蝶大蝦 260元/份 聽說蝴蝶大蝦是他們餐的熱門餐點，光看他表層擠上了滿滿的明太子醬，就覺得這道料理肯定不一般！這道餐點上桌的第一個想法就是他到底該怎麼吃才好，還好服務人員才把餐點擺上桌就跟我們說「想拍照要趁現在哦，我要來示範這道要怎麼吃了！」然後開始了一陣火速混亂的拍照XD他雖然看起來不知道該從何下手，但其實也就只要用筷子把他從中分開，再拿著他們原本就插好的竹籤直接整個挑起來就可以了！明太子的味道真的很香，不枉費作為料理界的百搭王，蝦肉本身也非常的軟嫩，完全沒有任何海鮮會有的腥味。 迷迭香雞腿排 180元/份 這個雞腿排好鮮嫩！！！！以雞肉來說我最喜歡的部位就是雞胸肉(最喜歡微柴的那種)跟雞腿肉(多汁軟嫩)了。自認覺得自己對肉的腥味都會很敏感，其中我最不喜歡的真的就是雞的臭味，但這道餐點單吃肉的時候，完全沒有任何雞的味道，而且還是軟嫩多汁的那種，完全是我的大愛！表皮也烤得很金黃恰到好處，口感上也有一點脆，再搭配上軟嫩的雞腿肉一起吃，口感上真的非常的滿足，只是我一直沒吃到迷迭香味Q_Q (同桌都說有吃到，就我沒吃到QQ難道是我味覺喪失Q_Q) 另外不知道為什麼，我覺得吃他就是很適合搭配生啤酒，莫名有種「大口吃肉，大口喝酒」的爽感XD 鹽烤牛肋 210元/2串 因為部位的關係，通常都是比較帶有嚼勁，對於每次吃東西都會很懶得咬的我來說，真的是喜好非常的兩極。鹽味帶出牛肉本身的甜味，再加上七味粉的加持，讓舌頭上的味蕾更加敏銳，每一個神經都感受到牛肉帶來的香氣，口感上也相當有嚼勁，讓牛肉的味道更持久的在嘴巴裡留香，真的大力推薦給喜歡有嚼勁牛肉的人，同時再搭配啤酒一起入口的話，真的是非常大的享受。 鹽蔥豬五花 130元/2串 先一個題外話，在吃第一口的時候，上面的鹽蔥們就直接天女散花灑了滿桌Q_Q 之後的豬五花，我都是吃最純粹的那種XDD 不知道是不是因為他上桌比較久一些(我抱歉都讓相機先食)，相比部分軟嫩油脂肥厚的豬五花，他們的豬五花帶有些許的嚼勁，烤到微脆的口感真的很替他加很多分。然後因為很想吃吃看搭配鹽蔥的味道會是怎樣，硬是夾了一點點隔壁串的鹽蔥搭配一起吃，整個豬五花的甜味大幅提升，比起原本單調的口感，有了不同的層次，微微嗆的洋蔥丁，更是放大口腔裡的每個神經享受這一塊肉。(早知道小心一點吃不要天女散花就好了Q_Q) 玫瑰鹽櫛瓜 100元/2串 是說我第一次知道櫛瓜這種食材是在韓國生活時期，自己開始下廚才知道的，也是從那個時候開始愛上，出去吃飯看到都會想點來吃的一道餐點。先說他的的味道真的很純粹，沒有過多的調料，如果是喜歡櫛瓜味道(?)的人，單吃也會覺得非常好吃，咬起來軟硬適中，中心的部分有點微脆(就是我最愛的啊！)。雖然單吃的味道相當純粹，但是加了玫瑰鹽之後，真的檔次直接3個Level Up，櫛瓜的甜味被完美地帶出，非常的清爽。 鹽烤魷魚軟骨 120元/2串 身為一個去夜市都會被烤魷魚吸引的我，來串燒店點魷魚應該也情有可原吧，而且其實我根本想像不到魷魚的軟骨到底是什麼神秘的部位(生物很爛のme)XD 覺得他的口感有點神奇的是，他比我們平常吃到的魷魚還要硬，又跟想像中的軟骨(雞軟骨)還要軟，重點是我從來沒有想過魷魚加檸檬會那麼絕配(這兩道食材在我腦裡可能一輩子不會把他們放在一起)，口感上變得非常的水嫩，味道上不知道是不是因為酸味刺激的緣故，魷魚的香氣也被更加地放大。 帕亞泰炸雞翅 160元/份 帕亞泰到底是什麼我吃完到現在還是完全不知道，光聽名字覺得有一點東南亞風情，可是在吃的當下沒有什麼東南亞的感受。剛上桌就足夠吸睛，用雞翅疊成的小塔，有一種小堡壘的感覺。雞翅吃的過程中會隱約感受到一些酒味非常的香，不知道他們是不是有先用酒醃過再下去料理，肉質的部分也比部分店家的雞翅餐點更來到鮮嫩，不知道是不是利用高溫油炸將肉汁鎖在肉裡，表皮也相當香脆。想想難怪有些人會把雞翅當作下酒菜，這種口味跟口感，很難不讓人想配一口啤酒啊！ Orion啤酒 150元/杯 每次去居酒屋都是二話不說點生啤，但過往去過台灣的居酒屋都需要跟菜單一起點，如果人多的時候又會有點延遲，我耐不住啊！！好想念以前在日本才坐到位置上，菜單都還沒看就直接對店員說「生ビルお願いします」的日子Q_Q 以前從來沒有喝過Orion的啤酒(通常都是Asahi或是台灣生啤)，不同於台灣生啤，Orion的啤酒在入口之後會有些許的苦香殘留在嘴巴裡面，口感上相當的清爽。作為初次嘗試來說覺得Orion不是我的愛XD 雖然不是餐點，但覺得他們的杯墊真的是太可愛了XD 忍不住幫他做了一個特寫。 菜單Menu｜大村武串燒居酒屋 士林店 文章最後附上大村武串燒居酒屋 士林店的菜單，提供給有興趣的人作為參考！ 店家資訊｜大村武串燒居酒屋 士林店 📍大村武串燒居酒屋 士林店台北市士林區基河路255號營業時間 18:00–01:00 💈 #我可以再吃一口嗎美味: 7.9 / 10環境: 8.3 / 10回訪: 8.0 / 10 這篇文章就先打到這裡，有任何問題歡迎留言跟我說，如果喜歡這篇文章或是覺得這篇文章有幫助到你的話也歡迎分享給身邊的朋友。我是那位自由女神，我們下次再見，掰掰。 ↦ 本篇文章同步發表於部落格《 那位自由女神｜芬妮》↤ 喜歡此篇文歡迎按讚、收藏給予鼓勵不想錯過貼文也歡迎追蹤《Fengniii*芬妮》 關於Fengniii*芬妮 來看芬妮其他文章 波波黛莉PopDailyInstagram 吃貨請找 我可以吃一口嗎Facebook追蹤 每日一篇日/韓新聞翻譯 那位自由女神Blog 不定期日韓旅遊・資訊・語言教學 那位自由女神｜芬妮Fengniii 延伸閱讀

【台中美食】南區韓式脆皮炸雞香脆．氣氛佳餐酒館｜啃鶏食光

#瑞秋吃玩台中 🔸啃鶏食光 這家離我住的地方超近～算是朋友蠻喜歡的店就帶我來吃看看了 在柳川旁，外頭搭配許多燈串，氣氛超好～是個會想坐在戶外的餐酒館❤️ ▪️韓式脆皮炸雞（小份） 內有三翅兩腿，真的都蠻大支的～雞肉嫩又多汁～ 炸得外皮酥脆再裹上濃郁韓式甜辣醬，微微辣超涮嘴！🌶️ 附的醃蘿蔔也很夠味～解膩好吃！ ▪️多汁唐揚炸雞 真的外酥內多汁～還有附上些許生菜沙拉做點綴，蠻豐富的！ ▪️脆片佐莎莎 脆片是多力多滋～沾莎莎醬吃很讚！ ▪️原味脆薯 酥脆的脆薯！份量還ok！ 總體食物好吃～氣氛也還蠻不錯的！很適合與三五好友來小酌一下❤️ - 韓式脆皮炸雞（單點小份）💲279 多汁唐揚炸雞💲149 脆片佐莎莎💲99 原味脆薯💲69 - 🔹 啃鶏食光 📍 台中市南區樹德一巷6號 🈺️ 17:30-23:00。週一公休 ☎️ 0916200690 🈶️內用🈶️外帶 - 🔗 #貪食瑞秋吃宵夜 🔗 #瑞秋吃玩台中 #啃雞食光 #啃鶏食光 #韓式炸雞 #餐酒館 #台中餐酒館 #台中美食 #台中 #台中宵夜 #宵夜美食 #台中南區美食 #南區美食 #台中宵夜美食 

中壢 彩虹糖咖啡屋  來自SCA 國際咖啡烘焙師 的不一樣手沖咖啡

很久沒有好好的喝杯咖啡吃個輕食好好休息一下😌 很喜歡那樣悠閒的時光，也剛好跟男友來場小約會🤣 不過挑剔的我還是得先做一下功課，挑一個品質特色 都很優的好地方👍 一番搜索過後，果然又讓我找到了一家厲害的咖啡屋 #彩虹糖咖啡屋🌈 這家2017年開始就在網路經營的咖啡豆專供，咖啡豆皆為SCA國際咖啡烘培師新鮮烘培，直到今年，才在桃園開立了第一間實體店面😃 店址位於一條安靜的巷子裡，為難能可貴的假日休閒時光提供了很好的環境👌 店外的招牌上有一顆大大的彩虹糖果呼應著店名，而店內的裝潢也走一個較為簡單時尚的風格，整體不會在視覺上有太多絢麗，讓人看著非常舒服🤗 店裡不但有提供手沖咖啡以及咖啡相關產品，還有甜點以及其他餐點可以選擇，種類可以說相當豐富✅ 用料更是講究，技術也非常專業而且用心，接下來就讓我好好跟大家分享一下吧😀 📌田園番茄燻雞焗烤飯 這款燉飯保留了一點米心是讓我最喜歡的地方，一點米心可以大幅增加口感，番茄的香味與微酸可以在較熱的天氣裡開開胃☺️ 軟嫩的燻雞肉跟米飯一起吃，也有不同的感覺，靈魂中的靈魂就是上面那一層焗烤起司啦，微焦的口感與香味，為這一道燉飯加了不少分，是我很喜歡的一道主食😘 📌克里奶油培根義大利麵 培根義大利麵算是比較常見的口味，但卻也是最難做到好吃的一種👩‍🎓 除了基本的麵體比需做到軟硬適中以外，還要考慮以奶油燒煮入味與否📝 而這道義大利麵，奶香味很濃郁，每一口都有感，且麵體的軟硬度與培根的口感非常搭，滿厲害的一道義大利麵，愛吃麵的男友更是讚不絕口😘 選購套餐還可以搭配手工麵包，外皮酥脆，內軟甚至彈牙的可頌，可以說是多層次口感的完美體現，推薦搭配來嘗試一下😋 綜合時而撲鼻的奶香，達到視覺、味覺、聽覺、嗅覺的五官極致享受，這也是可頌的魅力所在🥰 📌香檸烤雞翅 烤雞翅算是我平日最愛吃的炸物了，雞皮脆口，微微的焦香味是基本，同時還保證肉質軟嫩肉汁不流失，很是讓我喜歡😊 最重要的一點是每一口，都有一股檸檬香氣竄出，食慾滿滿，讓我愛不釋手😍 📌草莓氣泡飲 冰涼可口的飲品是夏日必備，而草莓口味的氣泡飲料更是我最喜歡的飲品🍹 水果都是由店家熬煮成果醬後用均質機打成泥狀，吃得到微微的果肉感😊 添加檸檬片增加香氣與酸味沁涼的口感，讓我在飽餐一頓後畫下了完美的句號 喜歡氣泡飲的朋友可以嘗試看看😚 📌莊園精品拿鐵 這款讓我驚豔的拿鐵，精選中焙豆，精準的拿捏與A級鮮乳的比例，中焙豆的微果酸調性，增添拿鐵的風味，醇厚的鮮乳大幅增加口感順滑度🙂 這樣特別的拿鐵我還真的第一次嘗試到，非常推薦大家試試看😋 📌司康 身為一個專業的甜點控，在一頓好吃且滿足的餐點過後，總要開啟另一個胃，享受一下香味誘人的法式甜點⭕️ 以愛樂薇奶油以及日本的麵粉為原料製作的司康、口感微濕、酥軟，且奶香味非常的濃郁，完美呈現了司康應有的樣子☺️ 重中之重，彩虹糖咖啡屋的手沖咖啡，讓我回味無窮的味道，由SCA國際咖啡烘培師親自烘培，豆源也是與生豆大廠配合從巴西、哥倫比亞..等產豆大國進口，不論在品質、技術方面，都令人無可挑剔💪 眾所周知，烘培時間可以影響咖啡豆沖出後的風味，技術好得以拿捏時間，沖出不同層次風味的咖啡，讓不懂咖啡的我也能喝出，其中的奧妙，喜歡偶爾自己手沖的朋友，也大力推薦購買他們家的豆子☕️ 我認為，一家店是否值得去嘗試，除了技術與專業、用料以外，器具方面也可以體現出他們願意為了品質做出多大的投資🤓 而彩虹糖咖啡屋所使用的咖啡機⬇️ 📌義大利黑鷹咖啡機「Victoria Arduino VA388 Black Eagle 」 更是WBC世界咖啡大賽選用的冠軍機種，加上老闆夫婦SCA烘培師與金杯師的加持 為店裡手沖咖啡與咖啡飲品的超高品質提供了保證🧐 不知道各位感受到了嗎，從店內外環境，到餐點、飲品、咖啡的高質量，讓人能在悠閒的假日中靜下心去品嘗這些用心、堅持與技術，也很好的呼應了彩虹糖咖啡屋的理念🍭 生活步調緊湊的鋼鐵叢林中，因為各種學業、生活的壓力長期造成心理負面情緒堆積😞 而這樣一個能夠適度放鬆休憩的好地方，充滿著各種味覺、視覺上饗宴的地方，正是一個能夠排解壓力與負面情緒的天堂，彩虹代表著雨過天晴，美好的一切即將到來🤩 不得不說，從理念到品質、寓意，這都是一家稀有的咖啡屋❤️ 一起品味SCA國際專業烘培技術所帶來的全新咖啡層次與口感💕 📌桃園市中壢區龍岡路三段37巷38號​1F 官方網站：https://www.rainbowcandycoffee.com/ FB：https://www.facebook.com/RainbowCandyCafe IG：https://www.instagram.com/rainbow_candy_cafe/ @rainbow_candy_cafe #中壢景點 #中壢美食推薦 #中壢咖啡廳 #中壢下午茶 #中壢甜點 #中壢餐廳 #咖啡廳 #法式甜點 #司康 #咖啡豆 #手沖咖啡 #彩虹糖咖啡

🔎 台中南屯│彩虹小馬│土耳其披薩

鄰近大業國中的「彩虹小馬」，為台中少有的土耳其異國料理，薄餅披薩全程純手工用心製作，不塗抹番茄醬，僅僅只要15分鐘，推出7款口味，有牛雞豬蝦蔬食等，還有3款紙包系列套餐，超下飯，形狀特別的披薩趕快外帶去野餐嘍～ 🔻🔻🔻#新店報報#異國料理營業時間：11:00～21:00 / 星期二公休電話訂購：04-2328-5718地址：台中市南屯區大墩十四街184號👉 找找路邊停車格 ღ #牛肉披薩 $150✨ 這款中有主角牛肉，以絞肉方式來呈現，披薩咬下充斥著濃郁香氣，就像是牛肉醬融合在披薩中，頗驚訝的！還有洋菇及黑橄欖片在一旁陪襯，及莫札瑞拉起司，烤製出爐的披薩不怎麼油膩，連拿在手上都能深深感受到～ ღ #洋菇披薩 $150✨ 色彩繽紛的披薩，其中洋菇絕不能少，量給很足，當然也一定要有拉起來還會牽絲的莫札瑞拉起司及黑橄欖片，當然蔬食披薩中還要有番茄和青椒才對味，味道上表現相當溫和，洋菇與番茄帶水分，披薩咬下去多汁，蔬果香氣～ ღ #辣味臘腸披薩 $180✨ 與前2款口味大不同，以豬肉製作的辣味香腸為主軸，濃郁的黑胡椒臘腸香氣，同樣有莫札瑞拉起司，卻還多了墨西哥辣椒，刺激明顯的辣感突如其來的衝出，偏中辣，帶有鹹度，但辣度不會殘留在嘴中太久，烤過後，也不會那麼辣。ღ 上述享用口味順序，建議先吃洋菇→牛肉→辣味臘腸。 ღ #紙包雞腿 $170✨ 經過烤製的L型大雞腿分切成塊，外皮香氣十足，肉質嫩，馬鈴薯口感較鬆軟，紙包雞附有白飯，讓香鹹的醬汁能淋在米飯上，一口飯、一口雞腿，超下飯！ ღ #紙包豬肋 $180✨ 耗時程序的紙包系列，與雞腿相同基底的香料醬汁，搭有入味的馬鈴薯、紅蘿蔔，入口即化，香氣足，Q的豬肋吸附滿滿的醬汁，還有～若不想吃米飯，撕起披薩微厚的邊邊，沾著醬汁吃，也很讚！ღ 上數皆有馬鈴薯、紅蘿蔔。 ღ 可樂 $40ღ 蘋果蘇打 $40✨ 罐裝汽水，吃披薩搭配著喝最讚，會有大大的滿足感！ ღ 是不是覺得披薩的形狀相當特別！因為～這是手工製作的土耳其薄餅披薩，厚薄度恰好，讓披薩帶有硬脆的口感，餅皮好有嚼勁，上桌已貼心切細長形，讓享用上更加便利，整塊披薩大小也相當適合單人份量，很有飽足感。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 薄餅披薩共有7款，有$150牛肉、雞肉、洋菇、起司，$170美式臘腸，$180蝦仁、辣味臘腸披薩。⊚ 紙包雞共有3款，有$150紙包雞翅、$170雞腿、$180豬肋；預計每日11:00、17:00會陸續出爐。⊚ 愛吃辣的旅人，可點選辣味臘腸披薩；不敢吃辣，可考慮 #美式臘腸披薩。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @彩虹小馬披薩✨✨不想出門，上uber eats訂購，立馬外送到家！亦有提供外帶服務呦！-本篇與彩虹小馬合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#南屯區#南屯美食#彩虹小馬#土耳其披薩#土耳其美食#披薩#台中披薩#南屯披薩#薄餅披薩#披薩店#野餐#純手工#平價美食#聚餐美食#下午茶點心#打卡美食#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

🔎 台中龍井│瑪西所韓式料理│東海店

位在東海商圈的平價韓式料理，豐富的韓式餐點可供選擇，有石鍋拌飯、部隊鍋、炸雞等，還提供多元自助吧無限暢飲，有冷飲、熱茶，還有涮嘴的餅乾，餐點的原味或辣味亦可調整，不吃辣的旅人也吃的到韓式口味～ 🔻🔻🔻#韓式石鍋拌飯專賣店營業時間：11:00～21:00（最後點餐20:35）電話訂購：04-2652-7733地址：台中市龍井區新興路29-1號👉 找找路邊停車格 ღ #酥炸雞腿排石鍋拌飯 $248✨ 原味✨ 醃漬雞腿排酥炸後分切5塊，蠻有份量的，無骨肉質甜，且外酥內嫩，不乾柴，配菜有洋蔥、蘿蔔絲、玉米、蛋、花椰菜、帶甜的黃金泡菜等，淋有特調的拌飯醬、進口道地的香油，鍋巴硬脆有口感，清甜帶時蔬的清香。 ღ #海鮮 + 牛肉部隊鍋 $268 / 單點 $318 / 加年糕✨ 豐富的配料，有菇類、高麗菜、Q感的8條年糕、火鍋料等，海鮮是鯛魚片、花枝、2隻蝦，湯頭濃郁，酸帶微辣感，搭配扎實的牛肉片，拌著韓式粗泡麵吃，香氣足，加入2片起司融入湯頭中，溫和辣度，清湯式味道不會太重，且不膩口。 ღ #黃豆海鮮 + 豬肉大醬鍋 $238 / 單點 248 / 加嫩豆腐✨ 原味✨ 來自韓國大醬，還是不辣的韓式味噌湯，有蛋、魚板、肉片、花椰菜、Q感的花枝、板豆腐、鯛魚、新鮮的2隻蝦、清脆的高麗菜等，食材相當豐富，加有半塊的嫩豆腐，豬肉較牛肉嫩，濃郁香氣，微鹹且相當鮮甜的湯頭。 ღ #韓式泡菜 $50✨ 手工製作的酸甜帶微辣的泡菜，不會到太酸，大白菜脆的很有口感，很開胃～ ღ #韓式炸雞拼盤 $180✨ 淋有黃金比例調製的韓式辣醬，雞翅和棒棒腿各4隻，灑有白芝麻，肉質嫩，微辣帶麻的甜醬，量給的很足。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 低消$80/人；菜單上紅色為肉類加倍、藍色為海鮮加倍；餐點辣度皆可調整。⊚ 加料有年糕和魚板，各5條/份、4塊/份。⊚ 部隊鍋均含韓式泡麵；韓式火鍋、大醬鍋、辣醬鍋均含白飯1碗，$20更換韓式泡麵。⊚ 綜合開胃菜$130，有涼拌海帶芽、黃金泡菜、韓式泡菜；旗艦炸物拼盤$250，有薯條、雞塊、韓式炸雞。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @瑪西所韓式料理-東海店IG：👉 @maxisookorea ✨✨外帶自取贈送小菜，點主餐贈1罐飲料；打卡、分享、按讚贈小菜3選1，當月壽星贈韓式炸雞。-本篇與瑪西所韓式料理合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#龍井區#龍井美食#瑪西所韓式料理#韓式料理#瑪西所#東海店#台中韓式#平價美食#龍井韓式#東海韓式#石鍋拌飯#泡菜#東海美食#東海商圈#韓式炸雞#部隊鍋 MS合作嘍 #正在台中旅行的路上

🔎 台中西區│哈燒庫│勤美商圈

默默經營10年之久的台中美式餐廳，餐點皆以手工天然製作為主，每到年末的12月都是重頭戲，有相當棒氛圍的聖誕點燈佈置，擁有1、2F的室內外座位區，使用多種美式元素來裝飾，就連簡單的桌子上也都是美式圖片，邊看運動賽事還能邊聽經典流行音樂，快與朋友相約過聖誕節去嘍～ 🔻🔻🔻#美式餐廳營業時間：平日 - 11:00～14:30 17:00～22:00假日 - 11:00～22:00電話訂位：04-2305-1589地址：台中市西區向上北路109號👉 門口可停放機車 ღ #煙燻碳烤豬肋排 $430 / 半份✨ 排餐，炭烤豬肋排有3-4根，骨肉好分離，肉質軟嫩，塗上香鹹帶甜的自調烤肉醬，似烏梅香氣，層次豐富，附有特別的焦糖鳳梨，香苦又多汁，原以為有厚度的薯片會炸的重口味，吃完後，香脆又不油膩，發現格外的清新。 ღ #美式香煎培根雙層牛肉堡 $320✨ 漢堡皮烤的香脆，附有脆感的生菜，還有現煎帶鹹較硬的培根，費時手摔的牛肉排調味恰恰好，其中裹有洋蔥，搭上濕潤的起司，厚實又多汁，不重鹹又夠味，另有薄皮且滿滿馬鈴薯的脆薯，不油膩，搭配進口天然有沙沙果粒的番茄醬。 ღ #水牛城辣雞翅 $160✨ 祖傳配方的 #開胃菜，生菜上有香辣的6隻炸雞翅，薄皮肉嫩，刷上甜辣醬，帶點煙燻微辣的口感，溫和且帶有香氣，一旁附上金桔檸檬與自製BBQ醬來搭配。 ღ #莓果沙瓦 $130✨ 無酒精飲品，喝前要記得攪拌，氣泡飲帶有莓果的酸甜感，似童年吃的口紅糖味道，甜度高些。 ღ 每日新鮮蔬果汁 $75✨ 蔬菜與香吉士罐裝原汁下去打的，乍看還以為是奇異果汁，攪拌混在一起後，有股特別的味道，重點是還能 #無限暢飲，清爽又順口。ღ 以上皆另含10%服務費。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 低消$100/人，10歲以下孩童除外。⊚ 菜單打星星為推薦款；橘色火焰為微辣、紅色火焰為小辣。⊚ #超值套餐 有A$90（沙拉/濃湯擇1+任選歡樂派對飲品）、B$140套餐（沙拉+湯品+甜點+任選歡樂派對飲品）。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @Hot Shock美式休閒餐廳IG：👉 @hot_shock__restaurant ✨✨打卡按讚，即贈送終身VIP貴賓卡，持卡消費，無使用期限且只認卡片，可享整筆消費9折優惠。-本篇與哈燒庫合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西區#西區美食#哈燒庫#美式#台中美式#勤美商圈#台中勤美#勤美美式#小酒館#台中特色餐廳#特色餐廳#打卡餐廳#網美餐廳#義大利麵#披薩#人氣美食#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

🥠🐔 #本週吃雞計畫  第四天啦！之連假耍廢需要【泰式香茅雞翅】🐔 🥠

👆記得到IG 聽聲音！！ 貝兒再次感謝IG上各煮友的熱烈迴響，大家互相交流好玩的 #料理接龍 #吃雞週 的第四天，將由我們早鳥組（現實生活超早起）的早安少女G @miss_morning_g 來接棒，在這又溼又冷的清明連假，怎麼能少了追劇配酒的 #炸雞翅 呢？！ 那天看到 @cookat8pm 的泰式香茅雞翅實在太饞了，超愛啃骨頭的我馬上就來跟進啦！ 📣 📜今日材料＆花費： 二節翅1盒 $80 /8個 魚露1.5茶匙 糖1茶匙 白胡椒粉1/3茶匙 檸檬汁1大匙 蠔油1茶匙 香茅5g（或2根切碎） 香蒜粉1茶匙 七味粉少許 橄欖油1大匙 太白粉1茶匙 ------------------ 本餐花費：＄90 做法： 1. 雞翅洗淨擦乾後跟醃料混合均勻，醃漬過夜。 2. 我使用半煎炸，要下鍋之前把雞翅醃料醬汁抓勻，撒上顆粒地瓜粉乾粉炸，如果喜歡全部裹上去的濕粉就要把醬汁跟粉調到濃稠。 3. 鍋子倒入2大匙油加熱用筷子測試，冒小泡時表示油溫到了轉成小火把雞翅放入，雞皮面朝下蓋上鍋蓋煎約6分鐘，打開偷看一下如果酥脆了就翻面再煎，測試方法可以看雞翅很好移動的時候就表示粉都酥脆了，兩面煎到金黃就可起鍋開動啦！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #泰式香茅雞翅 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

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