人氣減糖甜點，減肥人也可以吃 ｜姚君子減糖馬卡龍，宅配到家超方便！

今天來介紹減肥期間也可以吃的-姚君子減糖馬卡龍，馬卡龍本身就屬於甜度高的點心，他們家將馬卡龍做的甜度適中，一個人一口氣就可以吃一盒，超過癮！這次介紹姚君子的招牌「璀璨馬卡龍」$432，裡面總共有六種口味分別是： ✅泰式奶茶：有奶茶的微甜香氣，好吃但是泰式的部分比較微。 ✅開心果：推薦這個口味，感覺內餡的開心果有炒過，外層微微鹹香、內餡則是稍微香甜，這個口味很值得嘗試！ ✅萊姆葡萄：中間有一些萊姆酒醬，酒味偏重，嗜酒者可以嚐看看！ ✅巧克力：裡面是苦甜巧克力，甜度恰到好處，整體而言不膩口。 ✅玫瑰：玫瑰香氣與莓果香氣兼具，整體香味甜蜜蜜，很特別的味道！ ✅柑橘玫瑰：柑橘味偏重，帶點淡淡的玫瑰香氣，整體搭配不違和，這個也不錯，可以試試看！ 📌整體來說還不錯，可以解饞，吃完一盒不是問題，建議冷凍退冰20分鐘後再食用，即可以享受到最佳賞味口感。 📌另外，08/16-09/16週年慶全館9折優惠，滿1600免運。除了可以在官網訂購還能在Facebook 私訊訂購呦！ 📍店家資訊 店家名稱：姚君子 店家官方網站：https://www.yjz1212.com.tw/ 店家官方Instagram： https://www.instagram.com/521cotrn/ 店家官方Facebook ： https://www.facebook.com/YJZ1212

【台北 大同】波赫士領地精品咖啡館｜超美味千層蛋糕與提拉米蘇

【台北 大同區】波赫士領地精品咖啡館｜超美味千層蛋糕與提拉米蘇

每天需要一杯咖啡的我們， 從網路上看到《波赫士領地精品咖啡館》的手沖咖啡推薦， 又加上被網路推薦為台北必吃千層蛋糕， 趁著平日休假不用人擠人， 我們也來朝聖啦～ 《波赫士領地精品咖啡館》內的甜點及餐點， 都是咖啡館的員工自行手工製作， 杯子也非常講究， 都是用德國麥森MEISSEN瓷器咖啡杯， 就連咖啡機也是使用比賽指定牌 Victoria Arduino黑鷹， 覺得這裡的員工是不是都18般舞藝精通呢！ 今天我們是在《波赫士領地精品咖啡館》昌吉店用餐， 位置在民權西路站附近， 從捷運站5號出口步行到《波赫士領地精品咖啡館》大約是6分鐘的距離， 附近還有鼎鼎大名的昌吉街豬血湯， 空間寬敞舒適， 很喜歡落地窗上的金色英文字~ 還有超大的落地窗 搭配著實木桌與沙發椅， 落地窗穿透灑落的陽光， 為室內帶來了溫暖的光線和氛圍。 因為《波赫士領地精品咖啡館》的排餐在網路上也很多好評， 而且也延長營業至晚餐時段了， 所以今天就來吃看起來美味可口的排餐和必吃的蛋糕。 餐點都是現點現做， 服務人員也貼心的提醒排餐製作時間較長， 所以會詢問是否要先上飲品， 和好友彼此關心近況的時間裡， 餐點也陸續上桌了。 波赫士德國烤豬腳 一上桌有被這個份量給震了一下， 整份豬腳真的很大， 然後豬皮烤的非常酥脆， 咬下去脆脆的之外， 還有一點QQ黏黏的口感， 豬腳肉肉質也不錯， 吃起來軟嫩適中， 口感也維持著嚼勁， 搭配酸菜吃也很解膩， 沒有想到咖啡廳的排餐也能像餐酒館般的水準。 香草義式烤半雞 哇！這烤半雞的份量一樣讓我們驚訝， 金黃般色澤的烤雞外皮看起來誘人， 一切下去滿滿的肉汁流出， 一旁的香料及烤時蔬， 吃起來也有淡淡的香草的清香， 烤雞肉質吞嚥起來沒有過於乾澀， 附帶的烤櫛瓜及蘑菇， 清爽多汁也能去膩， 整份吃起來飽感十足。 冰釀咖啡 看了菜單猶豫好久決定的冰釀咖啡， 咖啡豆是選用耶加雪菲 艾瑞嘉 G1日曬豆， 風味帶有花香、紅色莓果、甜橘與杏桃， 每款咖啡都很貼心的會附上聞香瓶， 除了味覺， 連嗅覺都兼顧， 可以更完整的體驗咖啡香氣， 冰釀咖啡聞起來香氣舒服， 喝起來順口， 單寧感不會太重， 味道也不會太苦， 入口後尾韻會出現微微的花果香。 圓圓如珍珠般的冰塊， 裝在精緻的玻璃杯內， 咖啡液流下的時候， 好像琥珀色的碎鑽石在閃耀。 耶加雪菲-非洲之星G1 日曬 來精品咖啡館一定要來試試看手沖， 決定請吧台幫我推薦一款， 聞起來的味道有強烈一點， 風味明顯外， 尾韻還有微微的果香， 將咖啡倒入德國麥森MEISSEN瓷器咖啡杯的那一瞬間， 我想起了去年在義大利威尼斯 花神咖啡館的畫面。 義式提拉米蘇 這是《波赫士領地精品咖啡館》的招牌經典蛋糕， 提拉米酥使用的是金鑽咖啡酒， 酒香明顯但不會太過， 跟瑪斯卡彭結合得相當完美， 可可粉的微苦滋味一撒上去， 完全不會讓人覺得太甜膩， 而且份量一樣不小呢！ 開心果千層蛋糕 今日竟然有隱藏版甜點！ 而且剛好還是我喜歡的開心果口味千層蛋糕， 店家特製的開心果醬抹在細膩的蛋皮上， 冰冰涼涼的清爽不油膩， 開心果鮮奶油選用北海道十勝奶霜製成， 口感滑順， 我們非常的喜歡呢! 果然是台北必吃的千層蛋糕之一。 幸運的還碰上了店家正在製做千層蛋糕， 奶油抹上圓轉盤的畫面好療癒， 輕輕柔柔的動作， 對待蛋糕如此的用心， 難得和朋友一起的休假日， 感謝《波赫士領地精品咖啡館》讓我們能舒服愜意的暢聊與放鬆。 波赫士領地精品咖啡館昌吉店 地址：台北市大同區昌吉街22號1樓 交通：捷運民權西路站5號出口步行6分鐘 電話：(02)2598-3999 #波赫士領地精品咖啡館 #台北千層蛋糕推薦 #提拉米蘇推薦 #台北咖啡廳推薦 #台北甜點必吃推薦 #台北必吃早午餐 #台北早午餐推薦 歡迎追蹤我的IG :https://www.instagram.com/julia.232更多旅遊即時介紹 :https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃三元街人氣深夜咖啡廳｜疍宅 Egghost

疍宅兩層樓的新空間更寬敞，充滿木質質感的設計讓整體氛圍更加舒適。 戚風蛋糕提供多種獨具特色的口感，特別喜歡鹽味開心果乳酪水果戚風，濃郁的開心果香氣與清甜的水蜜桃醬完美搭配，層次豐富、令人回味。 茶與甜點的完美結合的口味鐵觀音紅霞芭樂梅戚風，脆甜的紅心芭樂，帶出微妙的梅子香氣，層次感十足，是絕對值得一試的茶戚風。 日式虎尾糖布丁綿密細緻的口感更是一大享受。飲品焙茶牛奶茶香濃郁、甜度適中。虎尾糖鍋煮奶茶茶奶平衡，兩者都很適合和甜點搭配。 提前預訂的中秋禮盒大家不要錯過！ 內含精選的小山園焙茶鳳梨奶油酥餅，酥鬆的餅皮搭配酸甜適中的鳳梨餡，再加上焙茶的香氣，實在讓人驚艷。 這絕對是送禮與自用的最佳選擇。 - ✔️ 鹽味開心果乳酪水果戚風 $260 ✔️ 鐵觀音紅霞芭樂梅戚風 $250 ✔️ 日本虎尾糖烤布丁 $160 ✔️ 蜜香鍋煮虎尾糖奶茶 $230 ✔️ 焙茶牛奶 $160 ✔️ 小山園焙茶鳳梨奶油酥餅 $520 - @egghost_dessert 📍 台北市中正區三元街176號 🚉 #捷運中正紀念堂站 ☎️ 02-2521-5361 🕰 12:00-23:00

【新竹關西】 婆娑 Posuo Coffee Studio ，所長宿舍改建，日式風格塌塌米的木造屋-關西老街

位在新竹關西經歷百年風華的日式老宅之中，古色古香的木造建築，是從所長宿舍改建而來，讓人彷彿穿越回過去，感受一份懷舊與寧靜。 因內部的塌塌米座位設計。為保護木質地板並保持日式風格的傳統，需穿上襪子才能入內，如忘了帶襪子，也不用擔心，店內提供了販賣襪子的服務。 咖啡廳保留了古色古香的裝潢，日式風格的獨特韻味。 讓人彷彿像是在日本喝咖啡的氛圍。 店內還有多款特色手沖咖啡，適合喜歡探索新口味的咖啡愛好者。 也提供每日限量的甜點來搭配咖啡。 8oz的熱拿鐵 $170咖啡香氣濃郁帶點柔滑的奶香，冷冷的天氣來一杯很溫暖。 Pacamara（烏梅、焦糖香、奶油） $150 、丸久小山園抹茶 $170 COS V&G ”Posuo” $160 光是咖啡還不足以完美地度過這段悠閒的時光，甜點同樣是這家咖啡廳的亮點之一。 焦糖香草布丁 $120香滑的布丁搭配焦糖的香甜，焦糖味道搭配的剛好。 巧克力生乳捲(含酒) $130 濃郁的巧克力風味和淡淡的酒香，外層的生乳捲口感綿密。 達克瓦茲開心果 $100香脆的外皮與內餡的細緻口感，開心果的內餡甜而不膩，完美的平衡感。 整體而言，改建自百年日式老宅的咖啡廳，咖啡和甜點都展現了不錯的水準。雖價格與台北相仿，偏中高價位，沒有精緻華麗的裝潢，則以樸素的日式風格為主，這樣的氛圍反而更增添了一種悠閒的享受感。在Posuo喝咖啡也是一種享受。 👉Posuo coffee studio 婆娑咖啡🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此🏠新竹縣關西鎮大同路23號⏰AM11:00~PM17:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

《10萬遊北歐》丹麥哥本哈根🇩🇰四天三夜行程、花費｜看這篇就夠了

🇩🇰丹麥哥本哈根特種兵暴走行程&花費（看這篇就夠了）

（旅行時間2024.10.9-12） 在哥本哈根真正感受到什麼叫鬆弛感，明明不是假日，但路上卻超多閒人，咖啡廳也很難找到位子，大家好像都不用工作一樣耶！每個人看起來都好chill～ 這是一個來了就不想走，離開會想念的城市，坐船前往奧斯陸的途中我就已經下定決心要再來一次哥本哈根。 這次北歐行因為漢莎航空航班無止盡的延誤，後來同為星空聯盟的瑞士航空幫我們改簽，最後比原定班機提早五個小時抵達，真的是超級順飛。另外旅行不便險一定要保好保滿，在北歐滿常發生行李延誤的狀況，那天下飛機後看行李延誤櫃檯一直有人在排隊登記，我們同團友人也兩個人延誤了。 https://www.instagram.com/p/DCBA-zovzDd/?igsh=YTg3Y2hlZHVyN3lt ▫️第一天10/9 機場領完行李往地鐵方向會看到很多DSB售票機，一日票是DKK 90，機場市區單程是DKK 30，前往飯店check in跟寄放行李後開始一整天的行程。 ▫️國王新廣場 ▫️阿馬林堡宮衛兵交接 這是丹麥王室居住的地方，皇宮上有懸掛丹麥國旗，表示當天丹麥女王是有在皇宮內。皇家樂隊會在早上11 點半從宮殿出發繞舊市區後回宮，12 點在廣場上進行換崗儀式。 ▫️Steff Houlberg ▫️新港（18、20、67號曾經是安徒生住宅） ▫️Vaffelbageren Nyhavn🍦 （推開心果口味） ▫️Flying Tiger Copenhagen ▫️Conditori La Glace丹麥曲奇百年老店 ▫️Normal Copenhagen 平價藥妝店 ▫️Lego旗艦店 ▫️Søstrene Grene 丹麥有名的便宜雜貨店，很無印風 ▫️Studio Arhoj陶瓷專賣店 ▫️Netto 超市買晚餐食材 👇🏻Day 1 vlog ▫️第二天10/10 （套票行程） 🎫Copenhagen card 24h 哥本哈根卡太香了 ▫️Illum商場 5-7折買名牌，可以在B1的客服中心把所有發票開在一張退稅單，再去機場統一退，金額越高退稅百分比越高 ▫️BUKA BAKERY 推巧克力、開心果可頌 ▫️安徒生銅像 ▫️Palads粉紅劇院 ▫️CHRISTIANSBORG 、皇家馬棚 ▫️丹麥國立博物館（丹麥歷史演進的展區比較值得看） ▫️7-11 ▫️Nyhavn CANAL TOURS 運河游船 哥本哈根卡只能在Ved Stranden 上船，可以早點到現場預約班次，提早上船建議坐船右邊比較好拍。 ▫️Tivoli 有175年歷史的世界第二古老遊樂園 ▫️Gasoline Grill 漢堡 👇🏻Day 2 vlog ▫️第三天10/11（套票行程） 🎫Copenhagen card 24h ▫️市政廳 哥本哈根市長的辦公地，大廳有音樂表演，延斯奧爾森的世界時鐘也是必看項目 ▫️新嘉士伯博物館 審美超高的美術館，中庭巨美，看完展品後可以預留半小時在中庭花園拍照 ▫️救主堂登頂（要線上預約） 考驗膽量的景點，也是我最愛的景點之一。先爬400個階梯到塔外，再沿著金色欄杆迴旋而上150個階梯，要看市景絕對是數一數二的景點，但越往上走風越大又超晃，根本在死亡邊緣，膽小的人不要來。 ▫️Mad & Kaffe 本地人愛店，早午餐有3道115 kr、5道155kr、7道185 kr，可以share ▫️TorvehallerneKBH Hav 因為鮮蝦開放三明治太貴了，所以我們找到Hav買三道式沙拉加麵包自製開放三明治 ▫️Lagkagehuset 友人生日在這裡慶生，推薦藍莓蛋糕讚讚讚 ▫️Ganni外面招牌拍時尚大片 👇🏻Day 3 vlog ▫️第四天10/12（拍照打卡暴走哥本哈根） 一大早Check out 到飯店櫃檯寄放行李，開始最後五小時的暴走行程。 ▫️小美人魚+吉菲昂噴泉+聖阿爾班教堂外拍照+ 卡斯特雷特 如果起得夠早，這個城市都是你的，九點以前來拍照保證沒遊客。 ▫️Nyboder ▫️腓特列教堂 ▫️丹麥皇家圖書館 ▫️Hay house 家具選品店 北歐的家具店大多是用來培養審美的，價格實在不便宜買不下手 ▫️Andersen & Maillard 每一樣都巨好吃，推可麗露、爆漿可頌，肉桂捲偏濕潤但吃完一整顆超爽，現在還是好想念的味道 👇🏻Day 4 vlog 注意事項 ①地鐵站的廁所免費 ②可在火車站Forex或斯楚格大街換匯，約DKK30～50手續費，但四天下來我們完全沒使用到現金 ③滿DKK 300退稅11.8-17.5% ④去遠的要命的王國北歐真的可以不用換錢～通通刷卡！ ⑤找廁所用flush這個app，超準！ 💰花費總整理 ▫️票券 哥本哈根卡 24h 499 kr 24小時地鐵票90 kr ▫️食 冰淇淋40kr 熱狗堡40kr 四天超市食材78.2 kr Buka bakery 57 kr 7-11 雞肉串果汁55.3 kr Gasoline Grill 漢堡 155 kr Mad & kaffe 94 kr 市場沙拉冷盤55 kr 藍莓蛋糕+咖啡 34.2 kr MENY超市伴手禮 60.85 kr Anderson & Maillard 肉桂捲37 kr ▫️住宿 1003 kr 四天三夜一人花費 DKK 2300 (台幣10565元） 再怎麼算還是比在台灣玩便宜吧？！ #北歐 #歐洲自由行 #丹麥 #哥本哈根 

PASTAIO內湖店推出義式冰淇淋！搭配西西里捲、布里歐麵包創意吃法

主打匠人製作新鮮手工義大利麵的PASTAIO迎接夏日到來，於PASTAIO內湖店打造甜美桃紅色冰淇淋車，選用台灣的檸檬、芒果、小玉西瓜等新鮮水果，及西西里島開心果、大溪地香草莢、手工柑橘果醬、唐寧伯爵茶等優質食材，融入手搖飲與甜品創意，推出小玉西瓜、草莓、楊枝甘露、蜂蜜檸檬、柑橘伯爵茶、開心果、太妃糖、香草等八種口味的義式冰淇淋gelato。單吃享受綿密爽口滋味，亦可選擇自己喜愛口味加價搭配西西里捲、布里歐麵包成冰淇淋甜點。單杯可任選二種口味義式冰淇淋售價120元起，下午2:00~4:00、5:00~6:00期間更推出點義式冰淇淋享咖啡半價之優惠。今夏，就讓PASTAIO內湖店限定的沁涼gelato及新鮮手工麵引領味蕾遨遊義大利！ 低脂清爽食材講究，融合手搖飲創意推出八款口味 義式冰淇淋Gelato大多選擇新鮮水果及優質食材製成，追求食材原味的展現，乳脂含量約4~8%，相較於美式冰淇淋的10~14%更為低脂清爽，因急速冷凍的製作方式讓空氣含量較美式冰淇淋減少2/3，造就口感綿密細緻，繽紛色彩與清涼滋味令人無法抗拒，輕鬆享受天然美味健康輕負擔。 PASTAIO選用在地水果檸檬、芒果、小玉西瓜、草莓，表現食材本身的酸甜滋味與馥郁果香，如「小玉西瓜」的清甜鮮爽、「草莓」口味的酸甜宜人；此外，更結合深受台灣消費者喜愛的手搖飲，創意展現「蜂蜜檸檬」調入韓國柚子醬的清新微酸、「楊枝甘露」混合艷夏芒果、葡萄柚、百香果與椰奶的酷爽甜蜜。甜點師堅持以優質食材的香氣與原味演繹義式冰淇淋魅力，嚴選西西里開心果呈現「開心果冰淇淋」濃郁飽滿堅果氣息；加入大溪地香草莢與蛋黃冰淇淋製作的「香草」口味，風味天然帶核果馨香；「柑橘伯爵茶」口味則特別選擇手作柑橘果醬加入英國唐寧伯爵茶展現佛手柑清新香氛；手煮海鹽焦糖醬賦予「太妃糖」童話般濃郁不膩香甜氣息。單杯可任選二種口味義式冰淇淋售價120元起，開心果每份加價30元，款款皆能品嘗到PASTAIO一直以來對於食材的堅持與講究。 經典義式冰淇淋甜點飲品，清涼怯暑 除了品嘗義式冰淇淋沁涼純粹滋味，亦可選擇喜愛口味組合為冰淇淋咖啡Affogato，或加價升級為冰淇淋甜點，無論做為餐後完美句點或下午茶點心皆適宜。 冰淇淋咖啡 NT$220 Affogato義大利文為淹沒或窒息之意，形容被香醇熱咖啡淹沒的冰淇淋，經典組合為義式香草冰淇淋澆淋濃縮咖啡，啜飲苦甜與冷熱之間的衝突美感與極致美味。 布里歐冰淇淋 +NT$70 奶香濃郁柔軟香甜的布里歐麵包，夾入義式冰淇淋即成為西西里島最受歡迎的布里歐冰淇淋(Brioche con Gelato)，一口咬下沉浸鬆軟布里歐與綿密義式冰淇淋的雙重美味爆擊。 西西里捲 (2入) +NT$70 教父最愛的西西里島傳統甜點Cannoli，內餡原為綿密的瑞可塔起司（Ricotta Cheese），可加價填入自己喜愛的冰淇淋口味取代瑞可塔起司，享受酥脆卷殼與冰涼香甜冰淇淋的獨特組合。

首爾漢南洞・OUCH｜巨可愛吸睛冰淇淋！開心果口味封神啦！

- ::: OUCH ::: ■ 14-3 Daesagwan-ro 5-gil, Yongsan District, Seoul ■ 12:00-21:00 ■ 外帶型冰淇淋店，無特殊用餐時間限制與低消規定 - ・Pistachio & Salt Milk ₩7,500 拜託有去漢南洞的大家都要收藏，新開幕的OUCH真的超級可愛啦！ 主要逛街道再走進去一些就是了，雖然是外帶的店面，但也有些內用的座位，非常chill的環境，裝潢擺設與設計也都可愛又吸睛。 QA對開心果口味的冰淇淋絲毫沒有抵抗力，另外選了個海鹽牛奶口味，兩球韓幣7500元，非常好吃，開心果非常濃郁香醇，上方還灑上些碎粒，超級喜歡。 海鹽牛奶帶點鹹口的滋味，整體吃起來層次更豐富，兩個口味我們都很喜歡，也是近期吃過設計感最讓QA喜歡的冰淇淋店。（首爾滿是我們愛的店面設計呀！） - #QA食間 #QAfoodies #QA首爾食間 #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #OUCH #首爾美食 #首爾探店 #漢南洞甜點 #popyummy #yummyday #相機食先 #漢南洞美食 #首爾日常 #首爾必吃美食推薦 #漢南洞 #漢南洞必吃 #首爾人生 #首爾咖啡廳 #首爾早午餐 #漢南洞咖啡廳

淡水老街下午茶推薦【幻日線法式甜點】超高質感甜點店，必吃淡水甜點|來場甜蜜午後約會時光吧！

今天來分享一下這間位於新北淡水老街的幻日線法式甜點👇 是近來我經常光顧的一間甜點店，人氣超旺，隨時都能看到絡繹不絕的內用和外帶客人進出💓 這裡的裝潢可以說是極具設計感，純白色的空間讓人一走進去就感受到一種清新高雅的氛圍👍 店內的各處裝潢造型加上純淨色調的設計，讓整個空間看起來更加寬敞透亮，帶有法式簡約的精緻感，置身其中，不僅是來享用甜點，更像是進入了一間高端的法式沙龍，每個角落都散發著優雅的氣息💯 幻日線的甜點每天都是當日現做，最讓我欣賞的是他們採取限量供應，賣完就真的沒了，這種搶手感讓每一次的來訪都充滿了期待和驚喜。當然，每一口品嚐的感覺也更加珍貴😘 首先不得不提的是檸檬塔，這道甜點可以說是我每次必點的招牌。外層的酥脆塔皮搭配內裡酸甜的檸檬餡，讓人一口咬下時馬上能感受到那鮮明的檸檬香氣。檸檬的酸勁在口中化開，卻不會過於刺激，而是被塔皮的酥香平衡得剛剛好，這層次感真的是妙不可言😋 再來是開心果覆盆莓塔，這道甜點帶著一絲果香的微酸與開心果的堅果香氣，兩者交織出驚艷的味覺碰撞。覆盆莓的酸與開心果的獨特香氣融合得恰到好處，入口後馬上感受到堅果的油脂感與果實的清爽對比，這樣的創意搭配讓人無法不愛❤️ 焦糖巧克力慕斯則是對於巧克力愛好者的最佳選擇。濃郁的巧克力慕斯中隱約滲透出焦糖的香氣，每一口都像是在舌尖上跳動的甜蜜旋律。慕斯的質感滑順細膩，入口即化，而焦糖的微苦則在尾韻輕輕點綴出一絲優雅✔️ 榛果卡士達泡芙是我個人私心推薦的一款甜點。外層泡芙皮烤得金黃酥脆，內餡是濃郁香滑的榛果卡士達，每咬一口都能感受到榛果香氣在口中蔓延開來，濃郁而不膩口😀 布丁則是一個清新簡單但不失豐富層次的甜點。奶香濃郁且質地輕盈，每一口都像是在品嚐雲朵般的柔軟，滑嫩與甜而不膩的風味搭配😌 巧克力巴斯克真的是一大驚喜。它有著濃郁的巧克力香氣與柔軟的口感，內裡柔軟濕潤，每一口都帶著濃郁的巧克力風味，那種濃厚而不膩的口感😃 除了甜點，幻日線的飲品也是不容錯過的精選佳作。拿鐵的奶泡輕柔綿密，咖啡的香氣與牛奶的柔順完美融合，帶來了絲滑的口感，讓人感覺到舒適的溫暖🤤 美式咖啡則是一種純粹的享受，咖啡香氣濃郁，卻不苦澀，帶有微微的果酸尾韻，喝起來清爽而提神✔️ 如果想要一點不一樣的選擇，那麼水蜜桃花果茶會是你的最佳選擇。甜香在鼻尖輕輕劃過，花果茶的清新與果香在口中綻放，清新怡人😉 我推薦的是焙茶歐蕾。這道飲品帶著濃郁的焙茶香氣，與牛奶融合後，茶的苦澀被柔化，茶香在口中迴盪，讓人回味無窮。焙茶的香氣深沉而不壓人，讓整杯飲品帶有濃郁的茶韻，卻又不失溫潤的口感，真的是一款適合慢慢品嚐的飲品🤩 在幻日線法式甜點，每一款甜點和飲品都充滿了細膩與用心，感受到製作者對於食材與味道的尊重與熱愛。每一次的來訪都讓人感覺到新鮮與驚喜，這也是我一直願意不斷回來的原因💞 來到淡水老街，一定要來試試這間充滿高級感的法式甜點店，保證不會讓你失望💪 【幻日線法式甜點】 🎈地址：251新北市淡水區公明街40號河岸邊後門 🎈營業時間：11:00–20:00 🎈FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089116428313 🎈IG：https://www.instagram.com/quatre_quarts_patisserie/ #幻日線法式甜點 #淡水美食 #淡水甜點 #淡水蛋糕 #淡水下午茶 #淡水老街 #下午茶

在淡水老街品嘗精緻法式甜點！幻日線法式甜點帶你來場愜意法式感受！

幻日線法式甜點店家介紹 炎熱的天氣走在淡水老街上，不免會被炙熱的陽光曬得精疲力盡，是不是偶爾想在假日來場不一樣的下午茶之旅？遠離都市喧囂，走到淡水老街河畔邊，享受難得的午後時光！「幻日線法式甜點」位於淡水老街河岸邊後門，佇立著簡潔、潔淨白的店面，看起來既有法式高雅又帶著日式純淨日系風 有別於過往的甜點店，「幻日線法式甜點」位於人來人往的淡水老街，這樣潔白的裝潢特別醒目，彷彿要將質感法式與靜謐沉穩的日系結合幻日線的命名靈感，源自土生土長的淡水人——老闆林志陽。他提到，「離開家鄉到外地學習後，淡水的夕陽成了他心中最深的懷念，彷彿每一抹夕陽都牽動著思鄉的情懷。」，尤其每當夕陽與海平面交織成夢幻般的景致，讓他每每回想都會重新愛上一次！ 以「調」為研究，提出自己甜點新觀點的「幻日線」，以「QUATRE QUARTS pâtisserie」為幻日線的法文名稱，既優雅又浪漫的店名，pâtisserie在法文本身就有甜點意思，「QUATRE QUARTS」為中文「幻日線」，透過法文的4個1/4作為靈感其實，「QUATRE QUARTS」在法式甜點食譜中，將甜點四種主要元素：糖、麵粉、奶油、雞蛋，調和出極致平衡，老闆則透過這理念讓甜點在幻日線有著層層堆積、慢慢累積、細細品味，如同太陽般的閃爍完美滋味中，隱藏著多元層次感！ 店內櫃檯就有個甜點冰櫃，可提供今日甜點選擇！每一個甜點就像一個新生命的賦予，對「幻日線」來說，他們就是時間的製造者，強調每份到客人手上的甜點，都是經過甜點師每天規律、精準計算與流程安排，層層孕育出那堆疊的美味口感！ 「幻日線法式甜點」的座位並不多，整間店的裝潢幾乎以靜謐、純淨的白色系打造，每個座位都像是個夢幻的空間存在！ 櫃台則以俐落、圓滑的弧線線條呈現，讓人感覺有一種舒適感，整體空間視覺打造非常明亮、舒服，在這裡享受一個愜意的甜點時光絕對不是問題！ 幻日線法式甜點菜單 幻日線法式甜點消費方式 ✧ 店內座位較少，無提供訂位，客滿時可現場候位。✧ 用餐時間90分鐘✔️可預留甜點✔️寵物友善✧ 付款方式：現金、Line pay、信用卡。✧ 生日蛋糕需提前2-3天預定 幻日線法式甜點餐點介紹 榛果卡士達泡芙、焦糖布丁、經典重乳酪、開心果覆盆莓塔、焦糖巧克力慕斯、綠葡萄鮮奶油、莊園紅茶、水蜜桃花果茶、焦糖海鹽拿鐵、焙茶歐蕾 榛果卡士達泡芙 吃起來會有卡滋卡滋口感的「榛果卡士達泡芙」，裡面滿滿的香草卡士達與榛果帕林內、巧克力甘納許交織，吃起來多層次口感相當豐富尤其綿密滑順的香草卡士達和帶點微甜的榛果帕林內，咬下去完美融合了兩種不同口感～酥脆又紮實的泡芙吃起來讓人相當愛不釋口！ 經典重乳酪 愛上「幻日線法式甜點」只有個理由：甜點都太好吃了！特別是我最愛的重乳酪，在幻日線也能品嘗得到！100%日本進口四葉乳酪搭配愛樂薇鮮奶油、AOP進口奶油徹將重乳酪該有的濃純香氣帶出，一吃進嘴中瞬間散發滿滿的乳酪香氣，綿密順口又入口即化的口感，絕對是每個人點了都會愛上的品項！ 焦糖巧克力慕斯 慕斯外體有著會反射的鏡面感，這就是最美的「焦糖巧克力慕斯」，巧克力醬的外表下有著巧克力慕斯、蛋糕與焦糖，尤其底層還有餅乾座呢！ 當甘甜巧克力搭配上微甜焦糖，兩者交織在一起的微妙口感，讓人一口接著一口停不下來！綿密、柔順的口感，能夠在嘴中感受到巧克力的濃醇與焦糖的香氣～ 綠葡萄鮮奶油 罕見的綠葡萄鮮奶油，在「幻日線法式甜點」也吃得到耶！香脆的綠葡萄和日本中澤鮮奶油，讓整個綠葡萄鮮奶油除了有甜感外還帶著香香的奶油氣息綿密的奶油戚風蛋糕體，吃起來蓬鬆、香軟，每一層都吃得到口感香脆的綠葡萄，也感受得到幻日線法式甜點的用料實在！ 開心果覆盆莓塔 假日限定的開心果覆盆莓塔，香脆的杏仁塔皮搭配上開心果結合覆盆莓醬的香濃內餡～上面擠上透過開心果打發的甘納許再撒上法芙娜巧克力豆完美呈現了一道多層次豐富口感「開心果覆盆莓塔」，整體吃起來清爽又香醇，嘴中不時會散發著淡淡的杏仁香氣與開心果的堅果香～ 焦糖布丁 超愛幻日線法式甜點的「焦糖布丁」，他們家的布丁有別於其他甜點店的布丁！透過日本中澤鮮奶油、鮮乳坊小農牛奶使得布丁帶著濃醇的奶香氣！口感上更加滑順許多，底層則有焦糖與新鮮香草籽莢，讓布丁也能有多層次感受！吃起來相當入口即化吶！ 莊園紅茶 用茶葉泡出的莊園紅茶，帶著淡淡的迷人茶香，入口順喉毫不苦澀，搭配上甜點可說是相當清爽！ 水蜜桃花果茶 酸甜口感明顯的水蜜桃花果茶，帶著淡淡水蜜桃香，隨之而來的則是水果的酸甜口感，也是不少女生必點的飲品品項！ 焙茶歐蕾 濃郁的奶香氣結合了焙茶香，吃甜點之餘如果想要讓奶香氣更加double、濃郁，絕對要點上一杯「焙茶歐蕾」，讓你今天午後可以在滿滿的奶香時光度過！ 焦糖海鹽拿鐵 咖啡香氣十足的「焦糖海鹽拿鐵」，這杯可說是鹹甜口感濃郁的飲品，店家採用鮮乳坊桂芳鮮乳座的拿鐵，可說是濃醇香兼具，讓你能在味蕾上獲得滿滿的濃郁奶香感！ 幻日線法式甜點店家資訊 新北市淡水區公明街40號河岸邊後門Mon-Sun 11:00-20:00→粉專點我→IG點我

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►彩虹款口味（紅：焦糖蜂蜜/橙黃：香草金橙/綠：抹茶拿鐵/藍：開心果脆片/紫：黑醋栗榛果） ►經典款口味（金色：芒果可可/金紅：莓果牛奶/紅色：焦糖蜂蜜/紅+粉紅：草莓玫瑰/粉紅銀：BAILEYS奶酒） 就像有些事現在不做以後就來不及了，愛情更是。想好要對誰傳達愛意了嗎？祝福大家新的一年都能情感滿滿，把還沒說出口的愛低調卻濃烈的說出來吧♡ 清境Nina妮娜巧克力 官網：點這裡 FB：點這裡 電話:04-92802988 資料來源： PopDaily撰文報導

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