🦀 跟新莊愛吃小隊吃 #富鼎砂鍋粥 啦！#新莊美食 #宵夜首選 #紅蟳粥

👉看小短片還可至IG看唷！ 這次聚餐選在富鼎砂鍋粥新莊店，結果一坐下就被紅蟳粥的香氣收買～朋友先到就點了一大鍋，滿滿蟹黃融進粥裡，每一口都超鮮甜，冬天晚上來一碗真的太幸福了🫶 這次聚餐的好吃菜單： ✨紅蟳粥：處女蟳+干貝+鮮蝦煮出超鮮甜粥，用土鍋煮更保溫好吃❤️ ✨ 椒麻雞：外酥內嫩，酸辣帶勁超開胃！ 👍 ✨ 金沙苦瓜：真的超級好吃！苦瓜脆爽配上金沙鹹香，苦味被中和後超好吃。 ✨ 蚵仔酥：新鮮蚵仔裹粉炸得金黃，咬下去爆汁。 ✨ 避風塘軟殼蟹：雖然小隻但蒜香撲鼻，配白飯也很讚。 ✨ 酥炸魷魚圈：口感 Q 彈又涮嘴，每次貝兒必點。 整體來說菜色選擇多元，適合家庭聚餐、朋友小聚，尤其是招牌砂鍋粥，完全是必點！份量十足，非常適合聚餐，多人一起來才吃得過癮～ 感謝我的新莊愛吃小隊:小姪女、莊還有老胡 📍 富鼎砂鍋粥 新莊店 地址：新北市新莊區中平路163號 電話：02-8991-9838 營業時間：17:00–02:00 👉 FB： 富鼎砂鍋粥-新莊店 #新莊美食 #富鼎砂鍋粥 #聚餐好去處 #新莊宵夜 #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #eatwithfoodiez #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #貝兒吃什麼 #FoodExplorerTribe 

大直聚餐推薦！環境超美的創新越南料理✨

🥢越越 新越南料理 有創意又好吃的創新越南料理✨ 位在大直典華，法越融合環境真的超級美，非常適合適合約會、聚餐，還有提供包廂！ 米紙雲朵蝦必點！炸的酥脆的米紙包著蝦子，搭配「 是拉差美乃滋 」香辣又帶點甜超涮嘴(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 金酥炸春捲外層也是用米紙，咬下去會卡滋卡滋的，內餡飽滿吃起來很有層次！ 河內烤肉串拼盤有雞肉跟豬肉兩種，都有用香料醃過，烤的焦香再加上米線跟鳳梨，用生菜包起來一口吃炒滿足😍 海陸推推鍋我們選酸辣湯底，加了新鮮水果，溫和又夠味喜歡到整鍋喝光！鍋型很像倒過來的斗笠，新鮮的食材擺在上面，想吃什麼直接推下去超特別🤩 甜點選擇也很多，最喜歡蘋果奶酥，蜜蘋果跟脆餅加上冰淇淋，再灑上肉桂粉一口吃下去超幸福☺️ 椰香斑蘭糕也是經典必吃！口感軟Q，斑蘭跟椰香融合的很好，淡淡的香氣甜度也很剛好！ - 🔗 @vietviet_cuisine 🗺️ 臺北市中山區植福路8號（ 大直典華2樓 ） 🚇 捷運劍南路站（3號出口） 🕰️ 週一～週日 11:30-14:30/17:30-21:30 #台北美食 #台北美食推薦 #大直美食 #越越 #內湖美食 #大直捷運站

2023南京復興美食推薦，胖編精選11間必吃，從日式料理到印度料理應有盡有！

南京復興站是松山新店線跟文湖線的交會車站，平日上班族通勤族居多，是文山內湖線進出人數最多的車站，旁邊就是知名的遼寧夜市，今天胖編精選十一間店家，早餐、午餐和晚餐通通有，讓你每次經過不怕餓肚子，趕緊來看看有什麼推薦美食吧！ 阿福號三明治專門店 地址：台北市松山區敦化北路60巷19號 滿福（印度雞+青醬雞）三明治 $105 / 加炙燒起司 $125 一日之始在於食，美味的早餐是一天重要的活力來源，新的一天就從阿福號開始吧！阿福號坐落在松山區寧靜的小巷中，從攤車起家，近年才開設了實體店面，是一間寵物友善餐廳。編輯特別推薦「滿福」口味，包含青醬和咖哩兩種口味的醬料，青醬是老闆手工製作，散發獨特的香氣，還有濃郁的咖哩醬汁，軟嫩雞肉裹上兩種醬料，加上剛烤過還熱騰騰的吐司，再放上許多起司，一口咬下還會牽絲，真的是「滿滿的幸福」！ https://www.instagram.com/p/COpAns0nQO8/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食南京店 地址：台北市中山區長春路318號 芒果酸子酥球 $240 素食者趕緊做筆記！「3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食南京店」距離南京復興捷運站走路約四分鐘，是一間全素印度蔬食餐廳，店內擺放著和電影〈三個傻瓜〉一樣的椅子是一大亮點，而更為閃耀的是店裡道地的印度美食，眾多人氣料理中編輯推薦「芒果酸子酥球」！食用步驟是先用湯匙在酥球上敲一個小洞，再依序放入馬鈴薯和特製醬汁，然後一口放入嘴中，味道會從酥脆的酥球中迸發出來，酸甜的滋味十分開胃！ https://www.instagram.com/p/Ci-ACS9JpQ1/ https://www.instagram.com/p/CjaM5pbJTP6/ 小螺波 XIAO LUO BO 慶城店 地址：台北市松山區慶城街1號B1 香香肥腸螺螄粉 $218 冷颼颼的冬季就想吃一碗又香又臭的螺獅粉，酸辣的滋味能讓人瞬間暖和起來，位於捷運站步行只要一分鐘的小螺波是一間熱門的螺獅粉專賣店，店內販賣的口味琳瑯滿目，酸辣度可以依照個人口味調整，甚至還能選擇要不要香菜和蔥花。「香香肥腸螺螄粉」有著膨湃的配料—竹筍、木耳、花生、炸腐竹……加上軟嫩的肥腸，分量十分充足，一口Q彈螺獅粉一口料，加上講究的湯底，又酸又辣的獨特滋味讓你越吃越涮嘴！ https://www.instagram.com/p/CdvWO3Tv9ZE/ https://www.instagram.com/p/CiFD6H4pLQY/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 笑貓咖哩 地址：台北市松山區八德路二段346巷1弄9號大馬路上 泰式綠咖哩椰汁雞肉飯（小辣） $160 店長夫婦在旅日期間著迷香料的變化無窮，因此在這裡可以吃到各種樣式的咖哩，每天提供不同口味的咖哩讓客人選擇，偶爾還會有期間限定口味，「泰式綠咖哩椰汁雞肉飯」是一、三、五、日的限定料理，比起一般咖哩較稀的醬汁散發著南洋的香氣，加上軟嫩的雞肉以及Q彈的米飯，一入口可以感受到辣，但椰奶香會中和一些辣度，跟九層塔一起吃更添風味，老闆偷偷說把九層塔跟醬汁一起吃是行家的吃法，下次不妨試試看。 https://www.instagram.com/p/CliqhI-v03y/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/Cc5H_54v49E/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 蘭芳麵食館 地址：台北市中山區遼寧街95號 蘭芳花椒麵 $90 「蘭芳花椒麵」是蘭芳麵食館的招牌菜，一端上桌花椒的香氣便撲鼻而來，配上滿滿的蔥花、肉燥、榨菜，食用前要先把麵拌開，讓醬料均勻附著在麵條上，吃進嘴裡，又麻又辣的舒爽感衝擊你的舌頭和大腦，也許會被辣出眼淚，但是一定讓你一口接一口，如果還覺得不夠辣可以使用店家提供的花椒辣油，吃完還可以現場買一罐回家，經過的話不妨入店去嚐嚐吧！ https://www.instagram.com/p/B-D_uIbj4-X/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/Ch4m3sWJ5PA/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 德相NCIS sushi 美式加州壽司 地址：台北市松山區敦化北路4巷50號 招牌BMW 8貫 $395 / 5貫 $280 「德相NCIS sushi 美式加州壽司」的加州捲都是以車輛樣式命名，其中的「招牌BMW」獨特的外型讓人眼睛為之一亮，店家將美式與日式常見的食材搭在一起，看似奇異卻能完美融合，內餡是濕潤的蟹肉沙拉包裹酥脆鮮甜的炸蝦，上頭有著酪梨與半熟鮭魚，還有一顆顆明太子以及腰果，再加上一些蔥花，造就了十分有層次且豐富的口感，不知不覺就讓人吃個精光。 https://www.instagram.com/p/CBX3xNXp6Rl/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 味鼎 龍江店 地址：台北市中山區龍江路21巷3號 漿爆飯糰 $70 味鼎是一間位於捷運站附近的早餐店，已經飄香57年了，店內的招牌是蛋餅，但是飯糰也不容錯過，大份量的飯糰中包進肉鬆、菜脯、起司、油條、半熟蛋，對半分開還會牽絲，傳統的中式飯糰卻有著嶄新的口味，酥脆的油條加上肉鬆和菜脯，味道足夠卻不會過鹹，濃郁的起司配上半熟蛋可說是天作之合，更添口感，趕緊去買一顆來吃吃看！ https://www.instagram.com/p/COFnRkInDX4/ https://www.instagram.com/p/CL8QJehDxef/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 貝克宅 Roasting House 地址：台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號 抹茶戚風 4吋 $380 / 5吋 $850 貝克宅隱藏在寧靜的小巷中，一樓有大片的落地窗，可以清楚看見窗外的綠樹，二樓也能見到樹葉搖曳，店內懷舊的裝潢風格讓人忘記時間流逝，舒適的氛圍讓人流連忘返，眾多蛋糕中編輯推薦店家最近的新菜單「抹茶戚風」，使用小山園五十鈴，外層是中澤鮮奶油，清爽而不膩口，夾層中還有自製的抹茶脆餅和抹茶茶凍，最後再加上抹茶鮮奶油，每一口蛋糕中抹茶的苦與甜有著良好的平衡，加上脆餅和茶凍的口感，抹茶控定要來嚐鮮。 https://www.instagram.com/p/ClAeW7BPQZo/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CkKXMZTPyoF/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 大氣串燒居酒屋 遼寧店 地址：台北市中山區遼寧街168號 明太子馬鈴薯 $140 「大氣串燒居酒屋」位於街口轉角，門口掛著的燈籠配上紅色燈光在傍晚十分引人注目，是下班後三五好友聚餐的好去處，每桌必點的是「明太子馬鈴薯」，切成片狀的馬鈴薯灑上非常大量的起司，隨便挖一口都能牽絲，起司灑的毫不手軟，熱騰騰又綿密的馬鈴薯加上明太子，還有濃郁的起司，放進嘴裡絕對是味蕾的一大享受，能夠慰勞一整天工作疲憊的心靈。 https://www.instagram.com/p/CkYCfAMpvfO/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CfTxMbxhiXR/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Le Park Cafe公園咖啡館 地址：台北市中山區遼寧街146號 酥脆蘋果派加冰淇淋 $210 / 搭配飲品 $180 位於遼寧街的「Le park Cafe」採歐式復古裝潢，帶有西方的神秘沉靜，讓人在這裡可以沉澱思緒、放鬆心靈，這裡的蘋果派內餡不像其他店家使用蘋果泥，他們使用的是蘋果片，剛出爐的蘋果派上還放上一球香草冰淇淋，再加些肉桂粉和焦糖，冰淇淋和酥脆又熱騰騰的餅皮意外的搭，切成片狀的蘋果更顯鮮甜，不會過於甜膩的蘋果派每一口都能吃到淡淡的肉桂香，再搭配上一杯飲料，悠閒地度過下午時光。 https://www.instagram.com/p/CdAug3KvMq2/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CVNbEXEhUbF/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 寶島曼波義大利麵 地址：台北市中山區合江街71巷14號 蒜香小卷鮮蝦細扁麵 $420 巷子內的「寶島曼波義大利麵」迄今開業20年，仍然保持著當初的美味，店內空間不大，卻顯得溫暖舒適，「蒜香小卷鮮蝦細扁麵」一端上桌引人注目的就是一整尾的小卷，上面撒上一些起司，四周擺放著已經剝好殼的蝦子，搭配櫛瓜與番茄，新鮮的小卷Q彈有嚼勁，清炒的細扁麵帶有蒜香和一些辣度，整體味道濃厚有層次，由於座位不多，來品嚐之前要記得先訂位，才能吃到美味的料理。 https://www.instagram.com/p/CaJvQQXP0Aw/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CiKZU0yLB3l/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 以上就是胖編推薦的十一間南京復興捷運站美食，從早到晚都能讓你吃飽飽，趕緊按下收藏，和朋友、家人約個風和日麗的好日子一起來吃吧！ 撰文編輯（#ar) #3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食南京店 #Le Park Cafe公園咖啡館 #味鼎 龍江店 #大氣串燒居酒屋 遼寧店 #寶島曼波義大利麵 #小螺波 XIAO LUO BO 慶城店 #德相NCIS sushi 美式加州壽司 #笑貓咖哩 #蘭芳麵食館 #貝克宅 Roasting House #阿福號三明治專門店 

逢甲夜市居民 我的口袋名單美食20選

現在住在日本，最近待在租屋處的時間比以前多很多，所以開始整理起手機裡的照片。因為從小在逢甲夜市長大，所以外食機會很多，發現累積下來拍的照片也不少，現在翻翻照片覺得超! 級! 想! 念!把我的口袋清單分享給大家，下次去逢甲夜市逛街時，有機會的話也去品嘗看看吧! 1. 如花鮮果汁 奶油啤酒 2. 沐白小農 台中逢甲店 3. 圓石禪飲 (台中逢甲店) 4. 圓稼．嚼感奶茶專賣（逢甲店） 5. 蔣氏咖哩 6. 斗六門當歸鴨 7. 逢甲日式大阪燒 8. 美樂蒂可麗餅 9. 全國大腿排 10. 蓬萊便當快餐店 11. 古早味蛋餅 12. 方澄火鍋 13. 亞丁尼義麵屋 14. 夏帕義大利麵 15. HUN 貳 16. moi越式餐酒館 17. 小島遇見他 18. 拾陌 19. Louisa Coffee 路易．莎咖啡 漢翔店 20. 短腿阿鹿餅乾 逢甲店 1. 如花鮮果汁 奶油啤酒 哈利波特喝的奶油啤酒，在逢甲也喝的到! 在集結各種攤販小吃及夾娃娃機的慶和街上的這家「如花鮮果汁」，冷藏櫃裡擺滿了各樣已切好的杯裝水果。雖然是以販售現打鮮果汁為主，但也有販售奶油啤酒喔! 有分成無酒精及有酒精(使用海尼根啤酒)兩款。我幾乎每次回到台中，都會去點一杯含酒精的奶油啤酒(笑)。 冰冰涼涼的啤酒加上最上層熱騰騰的現打奶泡，讓口感的層次顯得豐富。雖然含有酒精，但我覺得比起一般啤酒會有的辛辣及苦澀感，這杯奶油啤酒比較像是氣泡飲，只有含入口中到最後會稍微感受到啤酒的滋味。但因為還是有添加酒精，所以選購時請按照自身情況斟酌是否含有酒精喔!! 2. 沐白小農 台中逢甲店 以「簡單生活」為概念的沐白，店面裝潢也如同店名一樣，給人簡約明亮的感覺。使用小農牧場鮮乳以及100%天然原料，讓人買的安心也喝的安心。酸酸甜甜的草莓牛奶及略帶苦味的抹茶鮮奶，是我最喜歡的兩個品項，另外配料的小芋圓相當有嚼勁，我也很推薦喔! 不定期推出新飲品，詳細菜單可參考底下附的連結網址。 3. 圓石禪飲 (台中逢甲店) 位於逢甲大學正門附近的轉角，以販售茶類飲品為主的圓石。最具特色的是不定時推出不同口味的粉圓，而且是以份數為單位做加購。此外在容器上有分成M、L的的圓杯及XL的方瓶，在外觀設計上相當簡約，且方瓶可以重複使用，當作外出的隨身水瓶也很方便喔! 4. 圓稼．嚼感奶茶專賣（逢甲店） 位於福星路上的全家隔壁，綠色的牆面加上木質的招牌相當醒目，是一家平價的手搖飲料店。人氣飲品「嚼感鮮奶茶」，內含紅茶凍、小芋園及白玉珍珠，如上圖一般配料相當豐富，這樣L才35元!!喝完相當飽(笑)，也是我回台中時幾乎一定會去買的品項。詳細菜單可以參考底下所附的FB連結喔! 5. 蔣氏咖哩 在福星路上的OK便利商店轉進巷子走一小段路就可以看到的蔣氏咖哩，所販售的品項以麵食為主，可以選擇粗麵或細麵。老闆和老闆娘親切且動作俐落，而且價格實惠、料多實在(尤其是青菜的部分)，讓人可以吃的飽足又健康，所以吃飯時間也可以看到很多學生前來用餐或外帶。我最喜歡的是咖哩雞肉麵及肉燥乾麵，每次回台中一定會外帶回家當午餐或晚餐! 6. 斗六門當歸鴨 位於福星路上的斗六門當歸鴨，大紅色招牌相當醒目。販售各種以鴨肉及當歸湯為主的料理。天冷的時候很適合來這裡喝一碗暖呼呼的當歸湯溫暖身心。鴨肉很有嚼勁且淋上了鴨油的米飯相當美味好吃! 7. 逢甲日式大阪燒 一靠近攤位就可以看到占了一大面積的鐵板，而旁邊則擺滿了多種的配料。只見點完餐之後，工作人員俐落地把大阪燒從鐵盤上鏟到紙盒裡，再舖上配料及調味料，視覺上顏色相當豐富且份量十足。 添加了大量高麗菜及雞蛋的大阪燒麵糊，煎好之後相當的柔軟好入口，且每一口都可以感受到清脆爽口的高麗菜。而鋪在其上的配料種類非常豐富，除了可以選擇單一口味之外，還有海鮮、香雞、鮪魚、素食等綜合口味可以選擇。而調味料則使用了沙拉醬、芥末醬、甜辣醬及柴魚四種，如果不想添加調味料的話要在點餐時一併告知喔! 8. 美樂蒂可麗餅 距離圓石不遠的美樂蒂可麗餅，攤販外觀及盛裝容器都是滿滿的粉紅色。口味多樣鹹甜都有，且份量不少，很適合當作逛夜市正餐的一部分，或是飯後甜點。餅皮酥脆可口、且口味不管是抹醬或是配料都給得很豐富，讓人每一口咬下都有相當扎實的口感。 9. 全國大腿排 位在俗稱逢甲夜市便當街的逢甲路20巷上，現炸後炭烤的製作方式，讓人還沒接近攤位就可以聞到濃濃的香味! 每次經過都可以看到很多人拿著號碼牌，站在攤位前排隊等候取餐。 我最喜歡的是這家香煎無骨的獨家秘方雞排，看到上圖那個富有厚度的雞排了嗎?鮮嫩多汁的口感，真的是讓人會忍不住一口接一口，一個不小心就把整份吃完(笑)。 10. 蓬萊便當快餐店 從前面介紹的蔣氏咖哩再繼續往逢甲大學的方向走，在左手側有一家蓬萊便當快餐店，除了合菜飯45元之外，其他三菜一肉的品項通通只要50元! 配菜的選項以當天提供為主，每一項都相當美味且給的份量十足，此外還有冷飲及湯可以自行盛裝。 內用座位區相當寬敞，還有電視及wifi，是一間平價又舒適的快餐店，所以用餐尖峰時段也有許多學生會來外帶或內用。 11. 古早味蛋餅 位在逢甲大學正門，價格實惠的古早味蛋餅，是現點現煎的麵糊蛋餅。一口咬下外層酥脆但內裡相當柔軟，分量感相當十足。我最喜歡的是這家的起司蛋餅! 12. 方澄火鍋 方澄火鍋稍微遠離了逢甲夜市的鬧區中心，所在之處較為寧靜，店門外捧著火鍋的柴犬雕像相當討喜可愛。火鍋湯底使用日本昆布柴魚熬煮，不添加人工高湯粉，所以喝起來相當爽口。而店內用餐環境相當明亮寬敞，並且有多樣的調味料可以自行調配。 用料豐富但價格相當實惠，例如上圖兩種鍋類個別只需要不到200元，是很適合聚餐的場所喔! 13. 亞丁尼義麵屋 位於逢甲的亞丁尼義麵屋，蒂芬妮藍的外觀相當典雅，而店裡裝潢又呈現了截然不同的風格，是一間相當好拍照，價格又實惠的餐廳。大部分的料理價格不到200元，而且對於擺盤相當用心。乍看之下會以為份量很少，但其實用完餐後也是相當飽(笑)。 雖然空間不算太寬敞所以座位之間的距離很近，但也很適合當作和家人朋友聚餐的餐廳喔! 14. 夏帕義大利麵 位於逢甲大學圍牆側的夏帕義大利麵，開幕於2019年10月。木質的裝潢及桌椅，加上牆面上的綠葉擺設，讓整間店充滿了清新感。菜單品項豐富，除了有多種醬料的義大利麵之外，飲品的選擇也相當多樣，還有下午茶時段的甜點可以選擇。 上圖是泰式酸辣醬的香酥炸雞柳條義大利麵，雞柳數量不少，且酸辣醬相當清爽，對我來說口味適中且份量很足。此外內用坐位很多且空間寬敞，很適合親友及同學相約聚餐。 詳細菜單可參考店家的FB喔! 15. HUN 貳 HUN貳是一中街HUN混的分店，稍微遠離逢甲夜市鬧區，工業風格的外觀相當醒目。而店內使用水泥牆面加上大量植栽作裝飾，讓整間店的氛圍相當具有森林感，而且相當好拍照! 店內採自助的方式，入座後須自行劃單至櫃台點餐付款，飲用水跟調味料也是自行至工作臺取用。餐點除了多樣的義大利麵及飲品之外，也有圖文並茂的早午餐可以選擇，命名也相當有創意。 HUN貳也相當受到學生族群的喜愛，所以常常座無虛席，建議前往用餐前先訂位，減少候位用餐的時間喔! 16. moi越式餐酒館 位在夜市旁的巷弄內，因為比較靠近住宅區所以周遭相當寧靜。到訪時看到紅磚外牆以為是一般住戶，踏進店門外的庭院才發現別有洞天。座位不多但整個氛圍相當樸實，是讓人可以放鬆用餐的空間。 販售多樣的越式料理、甜點以及飲品，這次點了越式三明治，份量比想像中大且配料相當豐富，一口咬下，除了肉片之外，小黃瓜的清脆、醃蘿蔔絲的微酸，以及香菜及醬料的存在感都非常高，讓味覺充滿了層次感，但又相當清爽可口。詳細菜單可以至店家的IG瀏覽喔! 17. 小島遇見他 位在逢甲夜市華夏巷弄裡的老宅改建而成，鐵花窗加上略帶斑駁的磁磚外牆，加上簡約又不失裝飾的空間設計，擁有可以讓人感到舒適放鬆的居家感。一打開門就可以看到擺滿各樣慕斯甜點的冷藏櫃，以及整齊排列新鮮出爐可頌的工作台，每個品項前方都可以看到手寫字跡的品項說明。 可以選擇要內用或是外帶。位在二樓的內用空間也可以看出原本隔間的樣貌，若是人不多的話，可以自己尋找要靠窗或是吧台的坐位，是一個可以放鬆享用餐點及個人時光的空間。而若是外帶的話，每樣甜點都會被用最適合的方式做包裝，再放進有點厚度的牛皮紙袋，相當的細心且有質感。 每樣甜點都相當美味，而且服務態度相當親切且有耐心，是讓人會想要一訪再訪的溫馨甜點店。 18. 拾陌 拾陌已經遠離逢甲夜市在河南路的另一側，白色的外牆加上木門的設計，讓整間店的氛圍相當簡約且有質感。而店內雖然面積不大，但每一處的陳列及擺飾都相當用心，而這樣的創意也反映在了菜單的品名上。不管是飲品或是輕食的種類都相當豐富，擺盤設計感相當十足且好拍，餐點本身也非常美味，是間適合和朋友相約聚餐的餐廳喔! 19. Louisa Coffee 路易．莎咖啡 漢翔店 路易莎在全台有多家分店，會特別把這家放入名單中的理由是因為，這間分店從早上七點半就開始營業，空間相當寬敞，且距離夜市鬧區不遠。座位數非常多，不管是圓桌、方桌、吧檯個人位，或是大長方桌都有，而且很多座位都有插座。所以不少人會帶著筆電及書籍來這裡工作和打報告。 而我個人最喜歡的路易莎餐點是青檸塔加小農雪點鮮奶茶! 偏酸的檸檬塔加上不會太甜的鮮奶茶，是我喜愛的味道。 20. 短腿阿鹿餅乾 逢甲店 最後一家是逢甲的排隊伴手禮名店「短腿阿鹿」啦!三間分店個別販售不同口味的奶油餅乾，分別是大墩店的奶酥口味、漢口店的抹茶及起司口味，以及逢甲的可可口味。每天從餅乾出爐開始新鮮裝盒，當天售完為止，所以很多人會在還沒開始營業前就前往排隊。 排到店內之後會拿到一塊熱騰騰的餅乾當作試吃，酥脆香濃又不會太甜，讓人忍不住想要一口接一口。單一口味分成大盒$550、小盒$290，且一個人限購三盒。包裝鐵盒上會印有短腿阿鹿的圖案，配合節慶也會有不同的外盒設計喔! 詳細資訊可以參考店家的FB。 逢甲還有很多美食等著大家去尋找，也歡迎大家留言告訴我你的口袋名單喔! 實際用餐資訊請以店家公告為準。 #台中美食 #逢甲美食 #台中 #逢甲 #美食推薦 #逢甲大學 #小島遇見他 #沐白 #如花鮮果汁 #圓石 #圓稼嚼感 #斗六門當歸鴨 #大阪燒 #美樂蒂可麗餅 #古早味蛋餅 #拾陌 #短腿阿鹿 #亞丁尼 #HUN貳 #方澄火鍋 #夏帕

超商隱藏版搭配掀話題！萊爾富公開10大創意組合 從熟食加料到質感特調

近年來，不少人走進便利商店時，已經不只是「買一樣東西就離開」。有些人會多看兩眼貨架，想想手上的熱食能不能再加點什麼；也有人買咖啡時，順手拿瓶飲料，試試不同混搭的可能。從原本單純填飽肚子，到開始嘗試不同品項的組合，便利商店的日常選擇，正在悄悄出現變化。 在眾多門市選項中，商品橫跨熟食、零食、咖啡與酒款的萊爾富，成為不少人嘗試創意搭配的選擇。不論是加班後想來點熱食、通勤途中快速補給，或週末夜晚想放鬆一下，都能透過簡單組合，替熟悉的味道多加一點層次。因此，本次整理出10大網路高討論度的隱藏版組合，從鹹食到飲品一次盤點。 6款鹹食創意搭配 熟悉味道多一層變化 1. 麻辣鴨血豆腐煲＋王子麵 濃郁香麻的湯頭本身層次分明，加入王子麵後吸附湯汁，讓麵條與鴨血、豆腐交織出更完整口感。對不少上班族而言，是加班後想來份熱騰騰餐食時的選擇。 2. 香菇瘦肉粥＋可樂果 溫潤清香的粥品，撒上可樂果後增添鹹香與酥脆層次。軟與脆的對比，讓原本簡單的一餐更具變化，也讓等待時刻多了些趣味。 3. 鹹奶油玉米杯＋鮪魚罐頭 玉米的自然甜味結合奶油香氣，拌入鮪魚後增添紮實口感與鹹香層次，份量感更為完整。除單吃外，也能延伸搭配吐司或蛋料理。 4. 虎留香川味酸辣粉＋無加糖豆漿 酸辣鮮明的湯底加入無加糖豆漿後，口感更顯滑順。豆漿的溫潤平衡辛香刺激，呈現不同於單吃時的風味體驗。 5. 中華豆腐＋多力多滋(皮蛋口味) 將餅乾壓碎鋪在滑嫩豆腐上，酥脆與柔嫩形成鮮明對比。若依個人口味加入花生粉與香菜，香氣層次更加豐富，展現創意冷盤風格。 6. 北斗Q肉圓＋雞胸肉 Q彈外皮包裹鹹香內餡的肉圓，搭配雞胸肉後讓整體份量更完整，也為外食族提供不同搭配思路。 4款質感特調飲品 從午後提神到週末放鬆 1. 大杯特濃美式＋日本檸檬風味碳酸飲料 將檸檬風味碳酸飲料加入特濃美式，咖啡香氣與酸香交織，氣泡感讓整體口感更顯清爽，適合作為午後轉換節奏的飲品。 2. 果C果昔(莓完莓了)＋布丁 草莓果香濃郁的果昔加入布丁後，奶香與果香融合，攪拌後口感更加綿密滑順，成為不少人下班後的小小儀式感。 3. 樂法海洋深層小氣泡＋威士忌 清爽氣泡質地襯托威士忌的麥芽香氣，入口層次更加分明，為夜晚增添不同氛圍。 4. 樂法100%純果汁蘋果百香果汁＋百加得萊姆酒 蘋果與百香果的酸甜果香，結合萊姆酒清新的酒感，口感順口、尾韻帶有淡淡果香，適合聚會或輕鬆聊天時刻。 日常選擇更多元 讓一餐有不同想像 其實，這些搭配方式沒有太複雜的技巧，只是多一個「試試看」的念頭。熟悉的商品換個排列方式，味道就有了不同感受。對不少人來說，這樣的小變化，正是忙碌生活裡的一點新鮮感。 下次走進萊爾富，也許不必急著結帳離開，不妨多看一眼、換個搭法。或許，一頓原本平凡的餐點，就能因為一點創意組合，變成屬於自己的日常風味。 ※飲酒過量，有害健康；未滿十八歲請勿飲酒。

2025烘爐地美食推薦｜在地人激推必吃TOP11，祈求平安也要滿足味蕾！

很快就要過年了～大家準備好迎接2025年了嗎？新年團聚一起去拜拜祈福是必備行程，而很多人會選擇到新北中和的烘爐地求個財運，香火鼎盛、夜景美以外周邊還有多樣的美食可以去朝聖，今天胖編列出烘爐地福德宮TOP11美食推薦給大家，祈求平安之餘也要把味蕾給滿足！ 烘爐地美食推薦：小吃 烘爐地必吃美食1、珊珊臭豆腐 編輯推薦：★★★★ 營業時間：週一～六 19:00–03:00，週日公休 地址：新北市中和區景新街467巷16號 價格：臭豆腐大 $70/小 $60 飄香已有20多年的南勢角人氣美食珊珊豆腐，除了招牌炸豆腐外，還有黑白切、米粉湯、粄條等都是人氣必點品項，就連小菜選擇也相當多樣，豆腐炸的表皮黃金酥脆裡頭卻很軟嫩，搭配泡菜一起吃爽口不油膩，珊珊臭豆腐從晚上七點營業到凌晨三點的，早已成為當地人的宵夜首選啦～ https://www.instagram.com/p/B9RakPEBofm/ https://www.instagram.com/p/CNeRFWVHnkk/ 烘爐地必吃美食2、李家刀削麵 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週一～日11:00–15:00、17:00–22:30，週二公休 地址：新北市中和區景新街404號 價格：木須炒麵 $140/牛肉炒麵$140 靠近興南夜市每日手工現揉麵團，而店內麵食都是現切刀削麵製成，其中「木須炒麵」是大家評價最高，是吃一次就立馬愛上的必點菜，廚師極高手藝讓削出的每一條麵條都Q彈有嚼勁，人氣木須炒麵則是以雞蛋、木耳、豬肉和各式青菜拌炒，再將醬油均勻淋上麵條，香氣十足，而切刀削麵本上有厚度，一碗吃下來非常滿足喔！ https://www.instagram.com/p/COsCseujN4E/ https://www.instagram.com/p/CPYToFPjrlN/ 烘爐地必吃美食3、南勢角陽春麵 編輯推薦：★★★★ 營業時間：週二～六 17:00–01:00，週日、一公休 地址：新北市中和區景新街467巷6號 價格：陽春乾麵 $40/餛飩麵$55 堪稱為南勢角生意最好就是它，沒有招牌卻營業30年，大家統一都稱它為「南勢角陽春麵」，店家會發號碼牌依序排隊，小菜與滷味選擇多種，價格都寫在玻璃櫃上方，而大家來都是為了吃它們家陽春乾麵而來，以簡單的韭菜、豆芽菜、和豬油拌香，有人形容像小時候媽媽煮的鹹香口感，味道懷念能勾起大家的共通味蕾記憶呢～ https://www.instagram.com/p/BuCLhkZnV6p/ https://www.instagram.com/p/B676ZWkDdHD/ 烘爐地必吃美食4、阿薇緬甸小吃店 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週四～週二 6:00–14:00，週三公休 地址：新北市中和區華新街27號 價格：金山麵 $80／魚湯麵 $80 靠進南勢角站百元平價的緬甸美食，早上六點營業就湧進排隊人潮，道地的湯頭醬料，讓人有種身處東南亞的感覺，必點招牌金山麵飄散薑黃濃郁香氣，配上香嫩雞胸肉、洋蔥絲、香菜等，吸飽湯汁的麵條卻一點都不油膩，而另一道魚湯麵也是以薑黃為基底加入去骨淡水魚，麵條則是細米粉吃起來有點小膩，建議搭配湯品一起食用唷～ https://www.instagram.com/p/CSJvHJZBsOz/ https://www.instagram.com/p/ByjyMiZHjwg/ https://www.instagram.com/p/CRtPTycjeFy/ 烘爐地必吃美食5、滇城雲南美食 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週五～週三 10:00–19:30，週四公休 地址：新北市中和區華新街78號 價格：碗豆粉 $70／黃飯 $70 中午就會賣到缺貨的雲南美食，主要販賣滇緬料理，必點人氣料理是碗豆粉，是將碗豆磨成細粉後做成粿狀淋上特製醬汁、紅蔥、碎芝麻等整體味道偏爽口，黃飯則是以泰國米製作，所以口感上會偏黏稠唷，店內還有各種老闆手工醃製品，像是雲南豆腐乳、辣醃菜等味道都非常道地唷～喜歡的可以將醃製品買回家慢慢品味呢！ https://www.instagram.com/p/CXc1lOuBcnP/ https://www.instagram.com/p/CJn1KVdjbBw/ 烘爐地必吃美食6、李園清真小吃 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週五～週三 5:30–16:00，週四公休 地址：新北市中和區華新街12號 價格：印度烤餅原味 $30／千層烤餅 碗豆 $40 特別喜歡吃異國餅類食物的千萬別錯過這家了！他們家千層餅與印度烤餅再南洋街這一代也是赫赫有名，大家主要會來這點上烤餅配一杯熱奶茶，除了豌豆、奶茶口味的印度烤餅，千層餅更是備受許多人喜愛，千層餅皮煎到酥脆後，上頭灑滿砂糖，有點像蔥油餅的但比較蓬鬆柔軟，再當地深受大人小孩喜愛唷～ https://www.instagram.com/p/CS9CWXonK0C/ https://www.instagram.com/p/B1A27KlDXL-/ 烘爐地必吃美食7、藍天印度烤餅 編輯推薦：★★★★ 營業時間：週四～週日 7:00–16:00，週三公休 地址：新北市中和區華新街33號 價格：甜味奶油+甩餅 $35/招牌雞肉麵 $80 超高評價擁有四顆星的印度烤餅，在知名的中和緬甸南洋街這一帶，在離店面不遠處就能聞到現點現做的烤餅甩餅，一份奶油印度烤餅才30元，外層酥脆內層Q軟，咬下後烤餅奶油香氣停留在口中久久不散，讓人一口接著一口，還可以點咖哩醬和印度奶茶配著吃，整體層次會更豐富喔～ https://www.instagram.com/p/CE8GXR-jKeR/ https://www.instagram.com/p/CfS1XDyvEfh/ 烘爐地必吃美食8、口福南洋風味 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週五～週三 6:30–16:00，週四公休 地址：新北市中和區華新街35號 價格：泰式酸辣海鮮麵 $120/筍絲雞肉巴巴絲 $80 這間南洋風味料理實在超熱門！一到飯點時間簡直是座無虛席。重點是「口福南洋風味」曾經拿過「雲南醃菜創意料理大賽」第三名，所以來這裡吃飯時，一定要記得拿旁邊的免費醃酸菜，千萬不要白去了！ 烘爐地必吃美食9、祥鈺港式茶樓 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週五～週三 10:00–20:30，週四公休 地址：新北市中和區忠孝里華新街65號 價格：鼓椒燴鳳爪$70/臘味蘿蔔糕$75元 不要以為烘爐地附近只有南洋料理！這間老字號的港式料理也超受歡迎！不僅便宜又好吃，CP值非常高。菜單主要分成港式點心、煎炸點心、熱炒、河粉炒飯類，不用擔心找不到自己愛吃的餐點。 https://www.instagram.com/p/CeaptouP8Wb/ https://www.instagram.com/p/CrqbduMPNh3/ 烘爐地美食推薦：創意料理 烘爐地必吃美食10、山間倉房蔬食養生創意料理 編輯推薦：★★★★ 營業時間：週一～週日 11:30 – 2:30 、6:30 – 9:30（近期整修中，要先打電話詢問喔！） 地址：新北市中和區興南路二段399巷124號 價格：餐點 $1100~$1500 位於烘爐地山腰上一間蔬食懷石料理，周圍佈滿植栽環境清幽，雖然位置不太好找，但整體日式禪意風格還是讓許多人慕名而來，用餐在榻榻米上以無菜單方式經營，以單獨一道一道上菜，讓你能細細品味，店內的「山藥佐果醋」和日式壽司是被大家評為最夢幻的創意料理唷。 https://www.instagram.com/p/CWgIV8SPgJo/ https://www.instagram.com/p/CeattlyLzTd/ 烘爐地美食推薦：甜點 烘爐地必吃美食11、凝甜。手作甜點 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週二～週日 12:00–20:00，週一公休 地址：新北市中和區興南路二段19號 價格：伯爵千層 $140（切片）/花生千層 $140（切片）/提拉米蘇 $150（切片） 拜拜完吃完上述的正餐後再來份甜點療癒一下吧！凝甜甜點主打手工製作的千層蛋糕，減糖的配方讓身體無負擔，人氣經典千層有七種口味可以選，像是伯爵、花生、提拉米蘇都是必點口味，還有依季節提供水果風味和不定時推出的隱藏甜點唷，層層堆疊的新鮮千層餅皮味道和價格超都值，讓不少人吃完都會再外帶好幾片回家呢～ https://www.instagram.com/p/CgYdD4IrIiW/ 烘爐地周邊也太多特色的異國料理，對於超愛吃烤餅的胖編來說超誘惑的呀～新年來附近拜拜的人千萬別錯過啦！ 延伸閱讀 👉10間「新北八里」必吃美食，景觀餐廳、人氣小吃、質感咖啡廳一次通通整理給你！ 👉樂華夜市必吃美食TOP16｜涼拌手撕雞、三鮮羹，在地人極力推薦的都有！ 👉環狀線「新店大坪林」8間捷運站美食推薦，精選在地好滋味通通報給你知！ 👉在地人帶路，永安市場站美食Top8，除了樂華夜市你還有這些選擇！ 撰文編輯＃Yuri #中和烘爐地 #凝甜。手作甜點 #南勢角陽春麵 #山間倉房蔬食養生創意料理 #拜拜美食 #李園清真小吃 #李家刀削麵 #滇城雲南美食 #烘爐地 #烘爐地美食 #珊珊臭豆腐 #藍天印度烤餅 #過年拜拜 #過年美食 #阿薇緬甸小吃店 

中永和美食。在地推薦精選CP高人氣美食、小吃、餐廳

在永和這個美食天堂，在地永和人都喜歡吃什麼呢?幫大家整理了在地推薦精選CP高人氣美食、小吃、餐廳~~ 早午餐 ➤ 永和美食。貓子曬太陽 巷弄內的寵物友善餐廳 ☛ 點我看介紹 《貓子曬太陽》好吃而且早午餐可以自選搭配~~~ 份量又大，是我目前很推薦的永和寵物友善早午餐餐廳 這次用餐每個人都300有找 而且店員在沒人的時候也稍微來玩狗狗(((超親切 雖然假日人稍微多，但是餐點的品質完全沒影響到，所以會是我以後帶家人朋友聚餐的口袋名單之一 冰品 ➤ 永和美食。和美冰菓室 CP值把噗 童年的冰果室 ☛ 點我看介紹 今天來幫大家介紹我夏天閒來無事的好去處，高CP值童年把噗✨和美冰菓室✨ 和美冰菓室店家位置大概是兩個捷運站正中間，通常非永和人也會往樂華夜市去 所以算是永和不排隊小吃!! 平價小吃 ➤ 中永和美食。豆腐殿 四號公園隱藏版美食 不一樣的臭豆腐 點我看介紹 來推薦一下每次有人想去永和~~~我首推的美食 四號公園隱藏版美食 不一樣的臭豆腐✨豆腐殿✨其中也有個不同的地方大概就是整家店都是素食 位置就在永安市場捷運站走路3分鐘的地方~~地理位上超方便!!! 清蒸臭豆腐，跟一般臭豆腐完全不同的料理方式其中好吃的秘訣就是👉👉先把豆腐全部用筷子切開~~讓湯汁浸滿豆腐每個角落 餐廳 ➤ 永和美食。癮食堂 福和橋下唯美雲南料理餐廳 點我看介紹 永和是人盡皆知的美食天堂，可是在福和橋下美食其實不多，上次我發現了這家一點也不顯眼，但是好吃又唯美的小店 癮食堂是雲南料理，但裡面又有一點的泰式的口味，喜歡吃辣或是喜歡酸辣口感的人可以一起來品嘗看看~~順帶一提，飲食堂的二樓是只接受預約的私廚料理，下次品嘗過後再來介紹 外觀簡潔有力，我一開始以為是按摩或美髮護膚之類的店，經過了好多次才不小心發現居然是餐廳裡面也是一種簡單乾淨的唯美 平價小吃 ➤ 永和美食。北蘭阿姨商行 巷弄隱藏版泰式料理 點我看介紹 永和密密麻麻的小巷子中永遠不知道哪裡又藏著什麼美食了~~來幫大家介紹一下永和頂溪捷運站附近有名的像弄隱藏版泰式美食🍽北蘭阿姨商行🍽 說到泰式美食，最不能錯過的大概就是炒泡麵跟打拋豬還有泰式奶茶讓大家看看北蘭阿姨商行有什麼好吃的吧~~ 早午餐 ➤ 中永和美食。自由溫室LIBERBOX COFFEE 永安市場捷運站巷弄內的網美餐廳好吃 點我看介紹 美食天堂中永和藏著不少美食，其中永安市場捷運站附近有一間自由溫室Liberbox Coffee 不僅顏質高，而且料理也很好吃!! 季節限定鍋物 ➤ 永和美食。牛雜羊肉火鍋 福和橋隱藏版巷弄美食 季節限定無名羊肉爐 點我看介紹 冷冷的冬天最不能錯過的就是冬令進補的羊肉爐!!! 永和有一間不推薦對不起饕客的《無名牛雜羊肉火鍋》，最厲害的是!!!雖然無名，但是他用他好吃的湯頭聲名遠播，說到永和必推的一家店啊 早午餐 ➤ 永和美食。A DAY 日日村早午餐 復古雜貨鄉村風 好吃不踩雷 點我看介紹 永和仁愛公園附近有許多早午餐店，其中《A day 日日村》從眾多早午餐店脫穎而出 店家不僅好拍，而且東西好吃又可愛，讓日日村的的客人源源不斷的進出 平價餐廳 ➤ 永和美食。食指大丼 超嫩咖哩蛋包飯 永和在地隱藏版 點我看介紹 身為一個永和老饕!!!一定不能錯過這家在地人最愛超嫩蛋包飯~~~ 竹林路上滿滿的美食，《食指大丼》是我首推的一家高CP的餐廳 水嫩嫩的蛋包飯加上番茄炒飯，最單純的味道、樸實的口感 早午餐 ➤ 中永和美食。抹抹柴MOZAMOZA 可愛阿柴燒 療癒清新風早午餐 點我看介紹 在中永和永安市場捷運站附近有超多早午餐店聚集，其中有一間開了蠻久，而且好吃的早午餐《抹抹柴Mozamoza》 點可愛又精緻，蠻適合姊妹淘聚餐又是寵物友善餐廳(聽說有個柴店長，希望哪天可以巧遇)，帶寵物吃完還能到四號公園或仁愛公園散步~~~ 早午餐消夜 ➤ 中永和美食。抹抹柴MOZAMOZA 可愛阿柴燒 療癒清新風早午餐 點我看介紹 今天要來幫大家推薦一下這家位於中和站附近，好吃而且平價的宵夜早午餐《晨。食 宵夜早午餐》 整體我覺得不但好吃，而且便宜~~又有早餐以及消夜的服務 重點是離好事多跟中和有名的幾間大賣場超近!!!不論是早上想先吃點東西在逛逛還是逛完肚子餓都可以來吃

多種烤鴨料理!!  讓你吃得超滿足😊

享鴨XIANG DUCK 🔺往左滑➡️看更多哦～ - 這一次點的餐點👇 🔻四人暢快享鴨套餐💲2380 (套餐內自選餐點👇) 🔸招牌片皮烤鴨一隻💲1380 🔸功夫鴨絲粥💲150 🔸蒜酥鴨架💲150 🔸冰糖醬香鴨翅💲180 🔸涼菜三拼💲130 🔸干貝絲翡翠炊蛋💲280 🔸乾鍋香麻田野盅💲250 🔸秘製山椒酸菜魚💲380/套餐內需＋$100 🔻另外加購👇(點甜點or飲品-可折抵$50) 🔸滋補蓮子雪耳湯💲30/💲80原價 🔸養顏紅豆燉奶💲30/💲80原價 （詳細菜單可至享鴨官網查詢哦～） - 烤鴨：由師傅在旁桌邊服務現場片鴨，一開始會先片鴨皮的部分，一隻烤鴨可以片8片的鴨皮 鴨皮油亮的光澤光看就好誘人🤤師傅推薦沾上白糖享用，我還是第一次品嚐到這樣的味道，鴨皮非常酥脆，沾上白糖一入口整個鴨油爆汁 ，鹹甜的滋味在嘴裡，真的好好吃，而且完全不膩口 再來是鴨肉的部分，鴨肉有附上三種沾醬(甜麵醬、季節蘸水、花椒鹽) 三種的個別風味都很獨特，其中我最喜歡的是花椒鹽，吃起來帶點微麻的味道，對於愛吃辣的我真的是太讚了🤩，而另外的季節蘸水，是百香果風味的，微酸甜的味道，感覺更加能襯托出烤鴨的美味，而且吃起來好清爽 除了沾醬的部分也有附上(蔥段、大黃瓜絲、荷葉餅) 喜歡烤鴨捲餅的人可以自由搭配沾醬跟佐料，變化出不同的風味😉 光是烤鴨吃下來就好超值，真的大推👍 -- 功夫鴨絲粥：湯頭鮮甜份量十足，加上鴨肉絲，還有芹菜、蔥花提味，就很好吃😋喜歡微辣香氣重一點的朋友私心推薦可以加上一點烤鴨附的花椒鹽哦～ -- 蒜酥鴨架：把剛剛片完的烤鴨鴨架拿去油炸過後，在拌上蒜酥，就完成這一道香氣十足，又ㄙㄨㄚˋ嘴的料理啦～這一道菜真的很適合配啤酒🍺，鹹香的蒜酥吃起來脆脆的，跟鴨架好搭 -- 干貝絲翡翠炊蛋：滑嫩的炊蛋，加上干貝翡翠羹湯，鮮美的湯汁，拌著一起吃，滑嫩的口感讓人停不下來 -- 乾鍋香麻田野盅：以蔬菜加上特製的醬料拌炒，蔬菜吃起來清甜又帶著醬香味，還有乾辣椒的香麻，超下飯的，害我都忍不住想點一碗白飯了😆 -- 秘製山椒酸菜魚：用青花椒還有酸菜為基底，微酸辣的味道，吃起來好開胃，魚肉鮮嫩，花椒還帶點麻麻的，很好吃 -- 以上提供給大家參考囉～ - 👀觀看更多美食資訊⬇️ 分類搜尋🔍： #秀食光食台北 #秀食光食新北 #秀食光食板橋 @xiu_food_light - ❇️以上圖文皆為xiu_food_light 所有，請勿任意轉載哦～Copyrights reserved 如有需要可私訊小盒子📦 - 📌店名：台北忠孝東店 🏠地址：台北市大安區忠孝東路四段128號2樓 🕰️營業時間： 週一～週五：11：30～14：30 / 17：30～22：00 週六、週日：11：00～14：30 / 17：00～22：00 📞電話：02-2711-8823 - 📍分店：板橋縣民大道店 🏠地址：新北市板橋區縣民大道二段1號 (入口在民權路上) 🕰️營業時間： 週一～週五：11：30～14：30 / 17：30～22：00 週六、週日：11：00～14：30 / 17：00～22：00 📞電話：02-2272-5808 - 📍分店：桃園同德店 🏠地址：桃園市桃園區同德五街73號10樓(中茂新天地) 🕰️營業時間： 週一～週五：11：30～14：30 / 17：30～22：00 週六、週日：11：00～14：30 / 17：00～22：00 📞電話：03-356-8805 - #享鴨 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #板橋美食 # #相機先食 #taiwanfoodie #food #foodie #instagood #instafood #delicious #yummy #popyummy #Instalike #台湾 #台湾料理 #台湾美食 #vscofood 

韓式烤肉新力軍「燒酒烤烤豬」插旗東區！打造純淨餐桌新韓式概念！

台灣在地食材 X 韓式包食文化 X 烤烤四訣打造純淨餐桌新韓式概念 熱愛韓式烤肉的老饕們有口福啦！全新韓式烤肉新力軍「燒酒烤烤豬」插旗東區開幕。主打從產地到餐桌的「純淨餐桌」新韓式概念，透過累積 20 年餐飲經驗而淬煉出的韓式烤烤四要訣，將號稱台灣國家隊的究好豬、盤克夏豬與西班牙艦隊的伊比利豬三款純淨豬肉的鮮甜肉質完美呈現。從肉質、包食用的生菜到中華五行沾醬均講究純淨溯源，讓老饕們展開一場舌尖上的純淨之旅。 純淨食材 X 純淨環境 X 純淨身心 韓式包食文化再升級 燒酒烤烤豬的共同創辦人蔡國鼎指出，隨著近幾年國人對於食安議題的重視與飲食習慣改變，對於吃下肚的食材越來越講究。因此燒酒烤烤豬特別打造純淨餐桌概念，並透過韓式烤肉手法與獨有的「包食文化」來呈現原型食材的原汁原味。 主要食材幾乎來自台灣在地農作品牌，包含吃蘆筍、牡蠣、鮭魚及益生菌，可說是吃得比人好的「究好豬」，口感吃起來紮實多汁；被譽為全球最高級黑豬肉、吃胡蘿蔔長大的盤克夏六白豬，不僅和松阪牛、神戶牛為同等級肉品，吃起來肉質鮮甜多汁、細緻滑嫩、油花分佈均勻入口即化。而來自西班牙吃橡果的伊比利豬，則是吃得到橡果的香味。另外包肉用的生菜、提升肉品香氣的香料葉，也都是來自台灣在地無毒種植的有機食材。 有別於一般燒烤店印象，燒酒烤烤豬店內環境從油煙系統、用餐擋板到明亮色系等均下了不少心思，打造純淨烤肉體驗。另外，透過韓式包食文化，一口咬下生菜與豬肉、五行醬料，感受不同食材互相搭配、交疊的口感層次，純淨的料理但不簡單的味蕾享受，也讓饕客們感受純淨身心。 烤肉交給專業的來！獨家「烤烤四訣」 公開 焦脆化口感外酥內軟入口即化 燒酒烤烤豬共同創辦人廖若瑋表示，同樣的食材，自己料理跟專業料理師傅，吃起來就是不一樣！ 尤其韓式烤肉，要能吃到肉質的香甜軟嫩，除了原肉的品質以外，烤肉的技巧更是其中的精髓。燒酒烤烤豬以獨有的烤烤四訣，包含以油養盤、控制溫度 300 度，以及最適口的厚度與焦脆口感剛剛好的熟度，烤出鮮嫩肉汁、口感軟嫩、香氣十足的韓式烤肉。 第一要訣為「養烤盤」，燒酒烤烤豬從韓國引進正宗韓式鐵盤，每天以豬油養烤盤，讓鐵盤上的細孔充分浸潤豬油的香氣，不僅讓導熱性更佳，烤肉過程也讓所有肉類、蔬菜等食材增添豬油香氣。第二要訣是「精準溫度」，透過測溫槍掌握鐵盤溫度，燒酒烤烤豬堅持溫度一定要達到 300 度，才能開始烤松板與五花肉，讓肉質達到最完美的狀態。而梅花豬則因油脂比例較高，則是 280 度即可開始烤。針對其他蔬菜如地瓜、洋蔥等散佈於肉旁，透過溢出的豬油加強烤蔬菜的香氣。 第三要訣為「熟度」，燒酒烤烤豬累積多年的烤肉經驗，在烤肉過程需耐心等到其中一面產生梅納反應，表面已經焦脆化、褐色，並產生油花與微小泡泡，再進行翻面，才能創造焦脆軟嫩的口感！而第四要訣則是「厚度」，針對不同肉質厚度寬度也超講究，針對盤克夏豬與究好豬，由於油脂比例較低，最剛好的寬度為 1 公分，將另兩面剖面烤至焦脆化，讓肉汁封鎖於四面脆口的烤肉內。而伊比利豬油脂較高，會先剪成厚度 2 公分，待肉的剖面皆烤完後，再剪至每小塊 1 公分的厚度，此時更能吃得到飽滿爽口的肉感。 韓式包食文化這樣吃！香料葉 X 五行醬料超對味 除了烤肉技術講究，燒酒烤烤豬的桌邊小菜也超用心，包含泡菜、馬鈴薯沙拉、辣涼拌豆芽等皆無限量供應！其中韓式烤肉一定會出現的經典配角泡菜，不僅是手工醃製、發酵天數基本都約五天以上，酸辣度適中，完美襯托出肉質的香氣。燒酒烤烤豬所有的肉皆無另外醃製調味，而是透過五行醬料讓大家吃出五種不同風味。其中包括西式口味的烏斯特風味醬、韓國柚子醬、墨西哥風味醬、泰式海鮮魚露以及特調芥末胡椒粉，烤肉沾上一些些特色醬料，豬肉更提味、更香。 有別於傳統韓式烤肉店僅有豬肉料理，燒酒烤烤豬更是將超肥美烤海鮮搬上烤盤，包含：波士頓大龍蝦、泰國蝦等，透過300 度特製烤盤與工作人員的熟練技巧，烤出海鮮最鮮甜的滋味！此外，韓國人宵夜最愛點的韓式炸雞，在燒酒烤烤豬也吃得到！燒酒烤烤豬以多年烹調經驗，以特製醬料打造洋釀、甜辣兩款韓式炸雞，醬料包覆於酥脆外皮上，強調即使涼掉，外皮依舊吃的卡滋卡滋作響！燒酒烤烤豬10/30（五）正式開幕，舉凡所有名字裡頭有「ㄓㄨ」諧音的顧客，皆可出示身份證件免費贈「新鮮泰國蝦」一盤（活動期限2020/10/30-2020/11/30）。 燒酒烤烤豬店家資訊 地址：台北市大安區大安路一段51巷22號(捷運忠孝復興站，東區地下街14號出口) 電話：02-2781 9991 營業時間：周二至週四 18:00-22:00/週五 17:30-23:00/週六12:00-15:00；17:30-22:00/週日 12:00-15:00；17:30-23:00/週一休店 坪數/座位數：45坪超寬敞空間，63席店內座位 平均消費價格：NTD$500/人（不含酒精飲料） 社群平台 Facebook: 燒酒烤烤豬 Instagram: soju.pig #台灣在地食材 #烤烤四要訣 #燒酒烤烤豬 #純淨餐桌 #韓式包食文化 

濃郁蝦膏怎麼能錯過！激推泰國必吃５大餐廳，讓你一吃就停不下來！

這次到訪的「Laem Charoen Seafood 藍嘉隆海鮮酒家」位在BTS Siam站，周邊除了各大百貨之外，這間是開在The Market 3樓的第26間新分店！The Market也是新開不久的百貨，泰國各大知名品牌餐廳都可以在這裡找得到喔。 餐廳內部非常寬敞，座位跟座位之前不會緊鄰，空間挑高明亮，用餐起來完全沒有壓力，靠窗的位置更是能享受曼谷市區的熱鬧，無論是兩人情侶或是三五好友，甚至到可坐得下十人的圓桌都有呢！ 說到泰國，絕對不可或缺的就是「冬蔭酸辣蝦湯」啦！ 看看這蝦子給的有夠大方，在泰國就是要卯起來吃海鮮就對了，不敢吃辣的朋友不用擔心，泰國的酸辣完全可以征服你的味蕾，這辣度不會讓你吃到很難過，超級涮嘴！ 飽滿龍蝦膏的蒸龍蝦以及入口即化的奶油焗扇貝，都是必吃海鮮之一！ 另外個人非常喜歡的是「蟹肉粉絲」，蟹肉給得非常大方，搭配蔥香爆炒的冬粉絲，我絕對沒有說我吃了三碗～ 這道「魚露香酥鱸魚」是創辦人的獨家招牌菜，魚肉炸得恰到好處，完全不油膩，每一口魚肉沾上特製魚露醬，太美味了！ 「爆炒含羞草」是看到名字實在太有趣，特別點來吃，口感就像芥藍，但完全不苦澀，醬汁甜甜鹹鹹很對味。 「鹹蛋黃炒花枝」各位觀眾，鹹蛋黃不再是苦瓜的好朋友了，搭花枝居然如此配呀！請務必點一道來嚐嚐～ 「咖哩炒肉蟹」這是我在泰菜餐廳裡最愛的一道，咖哩醬汁淋在螃蟹上，好吃到小當家光芒萬丈！！！！螃蟹是用秤重的，人多就挑大隻一點，另外螃蟹也會事先都將蟹殼敲碎，讓你比較好剝，所以基本上是不用沾手的。 飽足一頓後，來一顆新鮮椰子清涼一下，滿足。 [LAEM CHAROEN SEAFOOD] 地址：111 Ratchadamri Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan,Bangkok（The Market Bangkok 3樓 Zone M） 官方網站：http://www.laemcharoenseafood.com/ BTS : Chidlom站 / Siam站 電話: (+66) 22095278 營業時間: 10:00-22:00 2. 「LONG TABLE」顧名思義就是餐廳內有一張長長的桌子。當時內心疑問到底有多長可以取用當店名，現場一探究竟，果然名不虛傳。 在來訪之前必須注意服裝儀容，店家有明文禁止穿著小可愛、阿公背心、拖鞋（露腳趾腳跟都不行）、短褲，其目的就是希望你能正式的享用一份愉快的晚餐。 這家餐廳位在距離BTS Asok站約5分鐘路程的Column Bangkok Hotel 25樓，印入眼簾的就是熱情性感的大紅色裝潢，以及這全世界最長共25公尺的餐桌！每一組約可坐6人，創辦人就是希望我們可以跟鄰桌的客人能隨性地舉杯認識，頗有樂趣。 用餐前先到戶外的高空酒吧區點個調酒小酌一番，跟其他30幾樓的高空酒吧比起雖然樓層相對較低，但可仍觀看的到發展迅速的曼谷市區。 曼谷的白晝黑夜完全是不同風格，特別夜晚點起燈的大樓就像拉斯維加斯輝煌般閃耀，越看越美～ 小酌後待晚餐時間一到，我們一行人就移駕至餐廳內，準備享用美味的晚餐。 餐廳的泰菜走的是現代創意版本，跟一般我們在泰菜餐廳吃到的海鮮料理截然不同，雖保持了海鮮的原味，但料理方式是非常西式的。 開胃菜像是台灣米香的脆餅，沾上旁邊的辣味蟹醬，夭壽開胃，突然希望能快點上菜XDDDD 第二道送上的是炸老虎蝦，中間撒上肉鬆跟堅果類，口感很不錯。 接著終於送上主菜啦～ 黑胡椒奶油蘑菇醬佐和牛，這蘑菇醬搭配和牛真的超好吃！本身就很愛蘑菇醬的我，完全無法抗拒這道菜。 烤大河蝦根青木瓜烤春雞都建議大家可以點來分著吃，份量很足夠，主食也有提供白飯，基本上泰菜都很下飯，不小心都會吃好幾碗～ 兩道甜點都是以芒果為主軸，還好份量不多，不然吃到後面其實我們都飽了。除了入鏡率達80%的芒果糯米，另外就是多了香草冰淇淋跟考得香香脆脆的芝麻餅乾組合，擺盤也很美，與其他傳統泰菜餐廳真的有所不同，所以吃膩了泰菜的人不妨來到高空酒吧，試試泰式與西式組合的LONG TABLE。 [LONG TABLE] 地址：48 Soi Sukhumvit 16, Khwaeng Khlong Toei, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon Bangkok（Column Bangkok Hotel 25樓） 官方網站：http://www.longtablebangkok.com/ Mail: info@longtablebangkok.com BTS : Asok站 / MRT Sukhumvit站 電話: (+66)23022557-9 營業時間: 每天晚上17:00-淩晨2:00 (晚餐時間：18.00 – 23:00) 3. 想吃現撈海鮮，來SAVOEY就對了！ 泰菜餐廳上千家，SAVOEY主打的就是他們的現撈海鮮，現點現做。 目前SAVOEY在曼谷有8家分店，這間位在A Square購物商場內，鄰近BTS Phrom Phong＆Thong Lo站，MRT Queen Sirikit National Convention Centre站，出站後轉搭計程車10鐘內可抵達，在這裏吃完飯就可以去旁邊的A Square還有Big C Extra大買特買，超便利。 我們怕沒位子特別避開了用餐時段，座位安排上也不會鄰近隔壁桌，不受對話干擾。若是人數眾多可選擇圓桌，中間有簾子可拉起變成包廂式，另外也有開放戶外區，不怕曬黑的勇者可以選擇此區唷！ 咖哩醬螃蟹依舊是我最愛的必吃泰菜之一，不過SAVOEY的做法是多加了炒蛋，口感上更為升級，螃蟹一樣是用秤重的，以浮動價格計算。蒸大頭蝦非常鮮甜，蝦膏擠出來拌飯或是整口吸都超滿足！蝦肉十分Q彈，果然新鮮的就是不一樣！ 整桌的海鮮，還是需要肉肉來陪襯的，烤雞搭配木瓜沙拉清爽不油膩，一口接一口。雞肉烤得極嫩，表面裹上甜甜的醬汁，不好吃都難呀～ 飯類我超推這個鳳梨蟹肉炒飯！鳳梨裡不再住著海綿寶寶了，是香噴噴的炒飯跟蟹肉，以及熟悉的肉鬆XDD這絕妙搭配居然如此美味，請務必列入必點菜單！SAVOEY的炸魚是搭配洋蔥魚露醬，魚肉不乾柴，超大一尾可以4-5人分。 不喜歡炸類海鮮的話，清蒸蒜頭魚也非常推薦，香香辣辣的很對味～ 再來泰菜中不可或缺的冬蔭湯也是一定要的，看看那大到露出蝦腳的蝦子，光是視覺就加100分，美味程度更不用說囉～ 飯後甜點絕對要芒果糯米！這趟泰國大概是人生中吃過最多芒果的一次XDD 芒果糯米的椰奶絕對加好加滿，一人吃一盤沒問題。 SAVOEY除了主打現撈海鮮之外，還有自製的甜點，椰子冰淇淋外加上椰子還有類似芋圓的東西，個人很喜歡，另外整顆椰子的吃起像是西米露，濃縮咖啡加下去後滋味很特別，喜愛椰子的朋友一定會很愛。 [SAVOEY SEAFOOD CO. SUKHUMVIT26] 地址：120/ 1/4 Sukhumvit 26 Alley, Klongton Klongtoey Bangkok（A Square購物商場 Sukhumvit 26巷） 官方網站：http://www.savoey.co.th/ FB : https://www.facebook.com/savoeyrestaurant BTS : Phrom Phong 站(Exit4) 電話: +66 2 020 7462 營業時間: 10:30~22:00 4. 這天我們來到BTS ChidLom站附近的central world，這站集合了各大商場，白天夜晚熱鬧不凡，曼谷必吃的現代泰式料理餐廳之一就是「Baanying Original Siam Kitchen 」了，這家主打泰式創意料理，平價份量又多，也是周邊上班族與觀光客的最愛！ 內部裝潢得很森林系，一邊吃飯一邊行光合作用！ 我們大概5點半左右入座，不到一會的時間就立刻坐滿了，當然有像我們一樣的旅客，也有父母帶小孩，更有商業人士帶著出差到泰國的韓國人來享用，想必這家在泰國的口碑不凡！ 用完餐約莫七點多，我們一行人就到餐廳周邊的商場大逛特逛，超級方便，撇除常見的塞車狀況，機能方便優秀。 第一道送上的是Baanying Original Siam Kitchen特有的自選青木瓜沙拉，基底青木瓜為85泰銖，依照你喜歡的食材在另外加價，每一個食材都不超過100泰銖，人多的時候就多加幾種，就可以做出這麼大盆的青木瓜沙拉！ 檸檬魚當然也是餐桌上會出現的必點，清蒸魚加上解膩的檸檬與泰國香料，清爽解膩。第三道咖哩雞看照片就知道，醬汁絕對是拿來拌飯的啦XDDD雞肉非常軟嫩，有推有推！ 主食類這次點了一個冬粉跟鯖魚炒飯，冬粉內的綠色植物在泰國是很常用在料理上的一種叫做Kajorn Flower的植物，不會有特別的香味，不過提升了這道冬粉的口感。另外一個鯖魚炒飯鹹香鹹香很好吃，嗜辣的人絕對會愛死，別看炒飯裡的辣椒長得很無害，殊不知我誤食了一小口，辣得我整場跑！瘋狂討水喝，平時我也吃辣，但這個真的太辣了啦老闆～～～～ 冬蔭湯依舊是餐桌上常客，這道稍嫌份量少，五個人各分大概半碗就沒了。 蒜蝦歐姆蛋炒飯是Baanying Original Siam Kitchen推出的限定菜，他們把原本分開的兩道菜合而為一，同時有蒜爆蝦，又有歐姆蛋炒飯，這根本神仙組合。 雖然剛剛有吃了清蒸檸檬魚，不過秉持著實驗的精神，一樣又點了炸魚，跟其他兩家比起來稍嫌乾柴，有點可惜～ 最後的最後，依舊是用甜點結尾，這家的芒果跟SAVOEY一樣給的很大器，超大塊，而且不是白糯米飯，是斑蘭葉糯米飯！！說實在我吃不出差別XDD另外一個很像剉冰的冰也是這家的獨創冰品，也是台灣吃不到的口味，有來到Baanying Original Siam Kitchen建議可以點個幾份來吃看看喔！ [Baanying Original Siam Kitchen] 地址：999/9 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon Bangkok（Central World 百貨 3樓） 官方網站：http://www.baanyingfamily.com/ BTS : Chidlom站(Exit 6) 電話: (+66) 2-646-1554 營業時間: 11:00~22:00 5. 除了曼谷，芭達雅也一直是泰國旅遊的首選旅遊地之一，不過芭達雅的天氣真的比女友翻臉還要快變，上一秒大晴天，一下車的瞬間突然就狂風暴雨，室外行程當然就泡湯了～ 雨天還好有「À La Campagne Pattaya」莊園，「À La Campagne Pattaya」是法文「村莊」的意思，目前在芭達雅跟曼谷各有一間。來到這裡不僅可以逛逛手作工房，還可以享用美味的餐點。 工房外有提供小攤位給當地人完全免費的駐場擺攤做生意，莊園主人的用意是希望可以幫助當地較弱勢的族群，所以不收取租金。 這次我們吃的是泰國東北料理的Somtum Villa，莊園內有室內外餐廳，本來要在戶外享受蟲鳴鳥叫的，無奈大雨只好移至市內用餐了 午餐時間抵達當然就是先用餐囉～雖然泰菜大同小異，但每家餐廳還是有自己獨創的餐點，像是中間的龍蝦青木瓜搭配糯米，抑或是用蝦米炸成的脆餅，對我們來說都非常合胃口。 整桌擺滿滿的看起來就很豐盛美味，我特別推薦這裡的烤雞跟龍蝦木瓜沙拉，莊園內的食材除了海鮮，幾乎都是自給自足，莊園後方的農場中了許多蔬菜，現採現做，新鮮不在話下！ 用完午餐就可以走到旁邊的下午茶咖啡廳歇息聊天，比起剛剛餐廳的風格，我更喜歡咖啡廳的氛圍～咖啡廳內裝潢得非常高雅，很像在國外的婚禮一樣。 下午茶Tea Factory and More的茶葉主要由八個國家進口進來，除了有販售也有製茶。茶的瓶身上都有寫上名稱，從印度茶到日本茶都有，依你的喜好挑選，會有專人沖泡給你，喝完了瓶子還可以帶走喔！衝著玻璃瓶也該好好品嚐一番～ 這天我還遇見了名叫Jasmine的英泰混血小女孩，可愛到姨母融化相機按不停啊，我邊拍邊叫她的名字，結果她就送我這張回眸一笑的臉～齁！逼我生小孩耶！！！ 下午茶吃得差不多後，雨也停了。來到莊園後方的農場，一批高大挺拔的白馬就站在我們眼前，農場將這裡的動物都照顧得非常好，馬整理的非常乾淨，還幫他背上的白毛編成數條辮子XDD看看他的站姿是不是很帥！莊園內的雞蛋完全產自農場內的雞，新鮮可想而知。既然有了白馬，有了農場，請問我的王子去哪兒了（淚） 這莊園非常推薦給帶小孩的爸媽們一起體驗，莊園內十分整潔，不用擔心小朋友弄髒整身或是有衛生上的疑慮。另外在曼谷Sukhumvit 39也開了一間Tea Factory and More，而且是寵物友善餐廳與寵物寄宿，沒有計劃到芭達雅的人就可以參考曼谷的店點喔。 [À La Campagne Pattaya] 地址：21/2 moo 1 Najomtien Sattahip District, Chon Buri, Pattaya 官方網站:https://www.alacampagnepattaya.com/ FB : https://www.facebook.com/alacampagnepattaya/ IG :alacampagne_pattaya 電話: 091 780 1254 ✨看更多好想去喔的精采旅遊文章! #國外旅遊 #曼谷美食 #泰國 #泰國美食 #泰國行程 #泰國餐廳 #發胖國外 

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