<JL studio>創意南洋料理之頂

JL studio 還記得第一次品嘗米其林料理，是在新加坡的restaurant andre而這次在台灣，吃了突破自己價位的米其林料理，是位於台中的JL studio，主打新加坡料理，可以說在吃的這條路上，和新加坡很有緣份？老實說，這家餐廳一直在口袋名單上，遲遲沒有前往用餐就是因為價位的考量，但這幾年物價飛漲，看到套餐價格也悄悄上漲，就開始覺得擇日不如撞日，就訂位下去了整體來說，我自己覺得這家餐廳很南洋風味，不只可以吃到新加坡特色料理，甚至涵蓋到印度風，可以吃到多種香料的風味我同時也很喜歡菜單中的創意和細節，從飲料搭配到餐點呈現，幾乎都會讓人有驚喜感，甚至中途還可以猜猜看用了什麼神秘的食材，很有趣當然硬要說缺點的話，就是這個不是可以常態性去用餐的價位，因此前往用餐真的需要看看自己的荷包君阿~以下就來針對這次用餐體驗進行介紹！ 進入菜色之前，我想聊一下用餐環境首先，我覺得餐廳很特別的位於皮諾可可的二樓，一開始於櫃檯報到後，會被引領，搭乘神秘的電梯往二樓走電梯一打開先是看到透明的廚房，通過走廊，才到用餐區入座後會發現，餐廳其實座位不多，但我想有這樣消費力的客人，大部分都很注重隱私，因此這樣的安排正好入座後可以看到桌上會有一封邀請函 (看到我拍那麼多照片，就知道我多喜歡這個設計)，和可愛的小花水杯水的部分可以選擇氣泡水還是礦泉水，服務人員還會貼心詢問是否需要檸檬片 進入邀請函的部分 (沒錯，還沒有要講菜色XD)邀請函除了歡迎的字樣之外，裡面有內涵三張紙卡，分別為菜單、酒單、飲料單午餐的價位是 NTD $ 4280 / 每位 (探索套餐)，可以選擇是否加購飲品，三杯酒為1600，五杯酒為2200，無酒精四杯為1600如果是晚餐的價位，是強制加上飲料，NTD $ 5880 / 每位 (饗宴套餐)，不過可以選擇要三杯酒精或四杯無酒精這次是午間前往用餐，但兩人點了一套無酒精飲料，一起喝其實我自己覺得這個設計非常貼心，因為很多客人都是開車前往，然而大部分的餐廳只提供酒單，反而無法享用，這真的是我第一間有飲料set的餐廳第二點我很喜歡的是，菜單字卡都可以帶走，所以你吃到一半，或是喝到一半，不知道自己在吃什麼或喝什麼的時候，可以趕快看字卡，提醒自己吃到哪裡了~另外，提醒大家，訂位的時候會先收取訂金每人 NT$3,000，48小時前取消訂位都會全數退還，要多多注意 正餐上桌之前，第一個來的是飲料──是氣泡茶，由普洱茶、洋甘菊作為基底，最上面有蘋果香氣，尾韻則是茉莉花香雖然說是氣泡茶，但如果不大口喝，其實感覺不到氣泡的感覺，我猜是因為氣泡比較少或比較綿密的關係整杯拿靠近自己的時候，就可以聞到蘋果的香氣，整杯飲料是微糖的甜度，喝完嘴中確實殘留著茉莉花茶香友人表示他還有喝到普洱茶的味道，可能我嘴殘整體喝起來比較清爽，剛好等等第一道菜的口味也沒有那麼濃厚，很適合搭配著一起享用 終於進入正餐的部分啦！開胃小點是兩個小塔，店員建議從兩側的海鮮塔開始吃，後面再吃小黃瓜塔，直接用手拿即可，建議一口直接吃下去，分兩口吃的話，可能會發生食物塌陷的危機海鮮塔上面是生食級的海鮮，裡面有濃厚乳酪的香氣，但調味是走酸甜的味道，整體很順口，塔皮也比較脆小黃瓜塔則是裡面有蝦醬和羅惹，所以吃起來會有微辣的口感，這裡的塔皮則是比較厚實 這裡店家非常細心，直接補上濕紙巾，讓我們用手拿完食物，可以馬上擦拭如果使用過後，店家也會馬上換新的上來只能說不愧是米其林二星的餐廳，服務沒話說 接下來這道就是滿滿的印度風味的番茄湯了！上面的泡泡就是番茄清湯本體，或著可以稱做醬汁？是採用比較多辛香料的方式調味，有點小辣最底層有番茄果凍，我自己覺得醬汁(或湯)搭配果凍滿好吃的，但口味真的比較重，吃不習慣的人可能會覺得有點衝擊中間配料除了乳酪之外，還有煙燻筊白筍，筊白筍除了煙燻的香味以外，沒有吸入醬汁，因此是作為平衡本道菜的清淡擔當而聖女番茄的部分，口感酸中帶甜，感覺有醃漬過？這個時候，氣泡茶的存在就很像在漱口，可以讓嘴巴冷靜一下，迎接下一道餐點 接下來上來的是麵包的部分，是發酵麵包搭配特製奶油麵包外脆內軟，直接吃就可以吃到麵包的香氣但我覺得真正特別的是南洋風味的奶油，由昆布鹽、辣椒、蒜頭、蝦米組成，這個絕對是其他店吃不到的口味 飲料的部分，不知不覺也來到了第二杯──煙燻芭樂汁這邊飲料也是走微糖的路線，但煙燻味真的真的很濃厚，從還沒喝之前就可以聞到味道，喝的時候嘴中也都是滿滿的煙燻味真的是很特別的一杯飲品，應該是連外面飲料店都望塵莫及的創意飲料 接下來這道是由生蠔和炸蛋組成的料理生蠔的肉質很嫩，如果平常有在吃的人，一定會覺得很新鮮，很好吃，但如果怕生食的味道，建議可以沾下方白色沾醬炸蛋則是吃起來很像烘蛋，裡面也有包海鮮，但是整體調味比較清淡，所以我也是建議沾著醬汁吃白色沾醬地一口吃下去是有酒味，但尾韻是蛤蠣湯的味道，所以和海鮮很搭白色醬汁最底層還有隱藏版的醬汁，是橘色的醬汁，主要是酸酸辣辣的口感，讓大家有不同的搭配選擇 這道湯主體是以肉骨茶為發想，保留肉骨茶胡椒多的特性，以綠胡椒下去熬煮，然後把肉骨茶中常見的豬肉換成鴨肉，就造就了這道湯品啦！不過這道不只有湯而已，整個很豐盛，還有其他的小點心可以享用首先，為了要得到湯匙，必須從右邊湯匙上的五香捲開始享用外頭已經有抹上類似醬油的醬料，整體外酥內軟，吃得到鴨肉內餡的香氣，對我來說很像是更高級的炸蝦捲接著湯的部分呢！一開始會先聞到鴨肉味，讓人誤以為入口的是鴨肉湯，而在吞嚥的過程中，馬上會有胡椒味會直衝鼻頭，讓你感受到滿滿的胡椒香，整體來說胡椒味遠大於鴨肉味這個時候飲料就扮演重要的角色啦！因為飲料是甜的，剛好和鹹味形成對比，因此如果想要改變一下嘴中殘留胡椒味的感覺，飲料是你的好選擇最後，來介紹那兩串的鴨肉丸吧！一開始我以為是薄的餅皮，裡面包著鴨肉的餡料，結果經過店員的介紹，才發現竟然是蘿蔔！厲害的是那個蘿蔔吃起來很像是關東煮的蘿蔔，還可以吃到脆脆的口感，真的很特別也不知道是不是因為蘿蔔有平衡的作用，抑或是湯的鴨肉太濃郁，在吃丸子的時候，就沒有太多的鴨肉味 緊接著我要介紹當天我覺得最有創意的料理變形體──海南雞飯，為什麼是最有創意呢？因為我完全看不出來海南雞飯在哪裡XD先說飯的部分，這道菜採用米漿代替，也就是照片上很像白色的醬汁那個，實際吃起來很像調味過後的稀飯，但又更加液體一點接著雞肉的部分則是用現流魚代替，肉質上是Q彈中帶有嫩，不是那種筷子一夾，就散開那種魚肉最上面蓋住魚肉的則是刨片的筍子，來取代雞皮的部分，也是作為這道料理的蔬菜來源最後來介紹旁邊的綠色醬汁，這個是綠辣椒，我自己吃起來很像綠咖哩，帶有一點辣，建議可以先試試看原味，再搭配著吃，否則綠辣椒的味道會蓋過米漿的米味 第三杯飲料也是走創意的路線，它的組成絕對會讓你匪夷所思，雖然基底是甘蔗汁，但這杯裡面有羅望子、魚露、上面還淋上香茅油沒錯！我一開始看到飲料單的時候，還想說這能喝嗎？事實證明，主調雖然還是甜，但會有一點鹹甜鹹甜的口感，整體因為香料感很重，喝起來會讓你有滿溢的南洋風情尤其那個香茅味，會讓你一靠近杯子就會聞得到滿滿類似檸檬的味道，雖然我覺得這杯不難喝，但我覺得一般不習慣的人，會需要一點勇氣來試試看 終於到主餐的部分啦！主餐是由伊比利豬(圓形)和豬腹肉(方形)組成首先，來介紹醬汁的部分，最上方的沾醬是龍蝦、羅惹、羅望子做成的醬汁，我自己覺得根本就是龍蝦濃湯淋在最上方，神奇的是，這樣海鮮醬搭配豬肉的海陸組合，意外的協調好吃如果吃膩了龍蝦醬的話，左上方還有南瓜佐辣醬，不知道是不是南瓜的甜，讓整個沾醬吃起來很像甜辣醬接下來是肉的部分，首先伊比利豬真的沒有話說的嫩，嫩到我以為我在吃牛肉，完全不覺得自己在吃豬肉不過最特別的是──伊比利豬外面包覆了一圈的菜，菜上有調味，所以直接豬肉搭配外圈的菜吃也Ok，我自認為很像傳統原主民料理的方式而豬腹肉相較起來比較有嚼勁，但也不是老澀，整道主餐只能用無可挑剔來形容 緊接著端上的是招待的料理──椰漿飯，此時服務生神秘的和我們說請我們猜猜看用了哪一種水果，他等我們吃完再來揭曉，因此這道菜可以說是邊吃邊解謎阿~~~這道椰漿飯採用泰國的長米，吃起來比較粒粒分明，上面有調味過後的蝦米，鹹鹹的很下飯，而沾醬的部分則是甜甜辣辣的，其實對於剛吃完比較油膩的肉來說，這個沾醬滿解膩的因為整道菜吃起來太有泰式的風格，因此我一開始猜是青木瓜，結果竟然是「榴槤」！我完全沒有想到榴槤可以用在鹹食料理上，而且還完全不違和，超有趣！要提醒一下，這道菜只有飯的部分可以食用，其他都是裝飾品喔~ 終於到了前甜點啦！必須要說，雖然吃完那一船的飯，真的有飽足感，但俗話說，甜點是另外一個胃，所以就帶著愉快的心情，繼續吃下去這道是薏米水冰對我來說有獨特的回憶：想當初到新加坡的時候，每天都酷暑難耐，後來知道有薏米水這個消暑好物之後，就很常點來喝，退退火氣，因此這道菜上來的時候，真的是回憶滿滿啊~細究這道前甜點其實是由薏米水所做成的細冰沙，和薑汁、酒粕做成的粗冰沙組成，最下面有杏仁豆腐，還有薏仁我自己覺得杏仁豆腐真的沒有味道，要沾著薏米水吃比較好吃整體來說就是一道清爽的冰沙 最後一杯飲料是椰子水，他裝入飲料的方式很有趣，是先把飲料裝在氣瓶中，再打入飲料杯，一度讓我懷疑有氣泡水的成分，結果沒有一入口有菜的味道，感覺有點像是九層塔，中段就是微糖的椰子水，尾段則是四季橘的味道，帶有一點酸，因此不會有死甜的感覺(我一度懷疑我在介紹香水XD) 主甜點很豐富，同時又是一道非常新加坡的料理，因為他是一道斑斕甜點！(遙想以前在新加坡的時候，很常買斑斕蛋糕來吃:P)首先，冰淇淋的部分就是斑斕冰淇淋，他的奶香非常濃郁，也很適合單著內餡吃主結構的外殼是棉花糖，裡面有紅豆和斑斕果凍最外面的則是棕櫚糖的沾醬，身為螞蟻人的我整個沾爆，甜甜的非常好吃 終於到了用餐的尾聲，這裡可以選擇要喝咖啡還是手沖的無咖啡因香料茶其實店員很認真介紹用了什麼香料，但我只聽得懂薄荷，其他我整個聽不懂他在講什麼XD總之，喝起來很像藥草茶，但沒有字面上看起來那麼苦澀，無糖的調配很適合搭配甜點 本次用餐的ending收在茶點，我自己覺得收納盒的設計很有趣，製造上下兩層樓的感覺，分別放置不同茶點上面的部分是咖哩口味的瑪德蓮，我一開始聽到也嚇到，想說難道是鹹的瑪德蓮嗎？其實只是檸檬口味的瑪德蓮，但帶有咖裡的香氣，吃起來是酸甜酸甜的下層的則是玫瑰球，外層是巧克力脆片，裡面是冰淇淋，要記得趕快吃，否則冰淇淋有可能會融化 最後來總結一下這次的用餐體驗，我想最多的人會想問的就是值不值得我必須要說，這一餐十分特別，滿滿的創意和滿滿的異國情懷，這些用料的方式和風味，其他餐廳走歐美風的餐廳，真的很難比擬 如果要說吃了那麼多米其林料理來說，這一餐絕對在前三名，尤其在這個米其林餐廳好像越吃越吃不出新花樣的時期，JL studio 有做出二星該有的高度當然，價錢不斐也是事實，所以非常建議先去吃其他米其林推薦的餐廳，再來吃這家，才不會一開始就攻頂，接下來不知道要吃什麼推薦給吃膩傳統西餐米其林餐廳的人 <JL studio>官方網站：https://jlstudiotw.com/zh/訂位網站：https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw營業時間：週六和週日 午餐 12:00至15:00（最後點餐時間為12:45）；週三至週日 晚餐 18:00至22:30（最後點餐時間為19:30）；週一和週二 固定公休日地址：台中市南屯區益豐路四段689號二樓E-mail: info@jlstudiotw.com電話: +886 4 2380 3570

【台北美食】八百屋 | 中山區超日系復古居酒屋裡面超多日本客人，餐點風格多元道地又吸睛，周末快約朋友一起小酌一番吧~

中山區可說是台北餐廳密集程度數一數二的美食戰區，沒有兩三把刷子真的沒辦法在這邊立足，在夜生活豐富多元的台北下班小酌根本家常便飯，今天要介紹一家位在中山北路巷弄內的超人氣居酒屋-八百屋，老闆本身就是日本人。餐點多元又好吃，之前看TY愛莉莎莎也來朝聖，決定也來踩踩網紅愛店，快點跟蘇菲進店用餐囉~ - ✅中山區人氣日式居酒屋評價高達4.5顆星 ✅連日本人都認證的日式居酒屋美味肯定 ✅朋友聚會周末小酌曖昧男女約會都讚 - ⚠假日建議提早訂位，室內桌數不多 ⚠記得未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒 ⚠離捷運站算近，不建議騎車來不好停車 八百屋-外觀、用餐環境 超日系裝潢的居酒屋，滿滿日式復古風情，連店員都是可愛的日本留學生能不來嗎~ - - 濃濃日式復古懷舊感，聽著此起彼落的日文，打上溫暖黃光超有氣氛，一度以為身在日本ㄟ~ - - - 多人聚餐可以選擇一般方桌 兩人小酌很適合吧台區 👉菜單 餐點選擇超多，從野菜到關東煮，個是鹽燒、炸物及下酒小菜。品項超豐富多元看起來都好好吃，平均價格$100-$300元不等 - - - - - 餐廳全年無休唷~~~ 👉章魚山葵 經典下酒好菜，新鮮Q彈的章魚丁山葵味道直衝腦門，不會太嗆鼻，反而多一種爽感~~ 一邊聊天一邊吃吃喝喝配著還不錯~~ 👉松露和的半熟蛋馬鈴薯沙拉 馬鈴薯沙拉泥，柔軟綿密還有擠上濃濃的松露醬~有飽足感吃完真的會飽~ - 👉玉子燒 萬年不敗經典款，玉子燒中規中矩軟軟嫩嫩 - 多層次厚實多汁~~ - 👉南蠻雞佐塔塔醬 蠻多人點的人氣炸雞，搭配塔塔醬酸甜解膩，炸雞外酥內嫩分量不多兩個人吃剛剛好~ - 👉蟹肉奶油可樂餅 日式居酒屋當然一定會有可樂餅啦~~內餡奶油量豐厚非常綿密滑順，一口咬下奶油香氣四溢，吃得到一些蟹肉末，不太明顯，外皮酥脆也不會有太厚重的粉感，搭配醬汁剛剛好~ 蠻多人都會點的品項~ 👉松阪豬肉鹽蔥燒 外皮煎的金黃酥酥的松阪豬薄切，粉粉嫩嫩熟度剛剛好，蔥鹽畫龍點睛的效果讓整體水準提高不少，也是很不錯的推薦~ 擠一點檸檬也不錯~ - - 油油亮亮的松阪豬薄切好入口 👉鮭魚烤飯糰 口感沒有想像中好，外皮偏硬，飯糰內餡是鮭魚鬆，不是鮭魚肉末，不推薦大家點唷~幫大家避雷~~除非你真的很愛吃飯糰~哈哈哈 - 酒水的部分相當豐富，主要以水果酒、啤酒及調酒為主，日系酒單~ 居酒屋只有營業晚上唷~ 👉餐後記 日系的居酒屋，餐點偏日式沒有串燒，都是小點居多，例如下酒菜、炸物、烤物或是一些創意料理，偏向兩人分食的料理，會建議2人以上用餐，一人的話也可以不過品項就沒辦法點太多，裡面日本客人也超多，有時候都會一度誤以為身在日本，其中幾道招牌菜都讓人眼睛為之一亮，所以一直都是中山區一帶人氣居酒屋，建議周末用餐一定要訂位唷~ 八百屋-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台北市中山區中山北路二段27巷11號 🈺18:00~01:00 #台北#台北美食推薦#台北美食地圖#居酒屋#日式料理#生魚片#日本料理#日式居酒屋#宵夜#宵夜美食#海鮮丼#鮭魚#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei #taipeifood#taipeifoodie#taipeitravels#izakaya#japanesefood#fish#foodphotography #中山區 #中山捷運站 #林森北路 #中山北路美食 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/CgMH-xXJ_Ph/?img_index=1

【美國-Calistoga】世界知名酒鄉之一的Napa│ Napa Valley古堡酒莊│Castello di Amo

小夥伴幾年前帶回來的葡萄酒，喝過後讓我念念不忘!! 葡萄紅酒的顏色精美味道也非常棒，讓不愛喝酒的人都會喜歡的味道 之後因為野火燒毀葡萄園而停業一段時間，近幾年知道古堡又重新開放，趁著來舊金山出差就親自去看看 The Castle of Love是座義大利酒莊，坐落於歐洲風格城堡中有酒莊必備的葡萄園、釀造工場和特色建築的教堂和酒窖，值得一遊 要獲得最好的Napa Valley葡萄酒體驗，請在中午之前參觀，酒莊禁止嬰兒車、自拍棒和無人機入內。酒莊區域內禁止野餐 Castello di Amorosa 介紹 酒莊主人Dario Sattui是的V. Sattui釀酒家族第四代，義大利裔的Dario對於歐洲中世紀建築的熱愛幾近狂熱者於1994年開始曆時15年修建了愛的城堡酒莊， 佔地13,000多平方米，107間房間中有95間用於釀酒和藏酒，城堡分爲地上4層和地下4層 內部有一條274米長的隧道，大廳內繪滿了意大利風格壁畫 此外，教堂、庭院、秘密通道、地牢、酷刑室等構造一應俱全，可謂全美最令人歎爲觀止的酒莊 Castello di Amorosa產出的酒僅在自家城堡內直接銷售給顧客，不批發給其他酒商或餐廳，想喝就得來一趟這美麗的古堡莊園 若第一次來Castello di Amorosa品酒的旅人，非常推薦參加城堡的導覽團 除有專人解說外，還會帶領至城堡底下如迷宮般的酒窖、釀酒廳、和陰森的地牢等地作參觀，最後在洞穴般的私人地窖品酒室品酒 但同行友人已經來訪過，這次就跟著小夥伴的腳步一起去品酒 開車上去酒莊前請先到大門旁的建築物購票，需攜帶證件成年才能入園購買酒品 Castello di Amorosa 門票 Seated Tasting Experience 坐式品酒體驗 * 入園可品嚐葡萄酒單中的5種葡萄酒，包含珍藏酒和不含酒精的Muscat Canelli Grape Juice白麝香葡萄* 可自由探索城堡庭院、截塔、教堂、大廳和騎士廳禮品店 預定頁面 Seated Tasting Experience官方票價成人60 美金Club Price 俱樂部會員一名會員和一名客人免費兒童25 美金 Diamond Estate Tour & Wine Tasting 鑽石莊園之旅與品酒 * 僅限成人 (需年滿21歲，不允許嬰幼兒參加)* 提供品嚐葡萄酒單中的5種葡萄酒，包含珍藏酒和不含酒精的Muscat Canelli Grape Juice白麝香葡萄* 由葡萄酒教育家將引導參觀城堡的上層、葡萄酒生產區、酷刑室和軍械庫。另外品嚐目前發布的5種儲備和小批量生產的葡萄酒 時長約1小時50分鐘 預定頁面 Diamond Estate Tour & Wine Tasting官方票價成人75 美金Club Price 俱樂部會員27.50 美金 Cheese & Charcuterie Wine Pairing Tour 起司和熟食葡萄酒搭配之旅 * 僅限成人 (需年滿21歲)* 提供精選當地起司和醃肉搭配義大利風格葡萄酒* 提供品嚐葡萄酒單中的6種葡萄酒，包含珍藏酒和旗艦葡萄酒* 由葡萄酒教育家將引導參觀城堡的上層、葡萄酒生產區、酷刑室和軍械庫。另外品嚐目前發布的5種儲備和小批量生產的葡萄酒 時長約2小時 預定頁面 Cheese & Charcuterie Wine Pairing Tour官方票價成人115 美金Club Price 俱樂部會員92美金 其他行程與訪問價格內容請參考 官網 Castello di Amorosa園區 由於我們是購買一般品酒票，有些導覽空間無法參觀，詳細介紹請參考 官網 完成購票經過剪票就可以開車前往酒莊，Castello di Amorosa酒莊整體範圍將近170英畝，除了主城堡外，周圍是整片山坡的葡萄園 種植由意大利移植來的 Cabaernet Sauvignon, Meriot, Primitivo 和Sangiovese 品種葡萄 冬季來訪葡萄園都光禿禿的 Castello di Amorosa酒莊整體範圍將近170英畝，除了主城堡外，周圍是整片山坡的葡萄園 種植由意大利移植來的 Cabaernet Sauvignon, Meriot, Primitivo 和Sangiovese 品種葡萄 園區內還有三隻明星羊 建築風格沿襲了13世紀托斯卡納城堡樣式。使用了八千噸手工雕鑿方石，高聳的城牆和多座防禦塔使其具備了濃厚的古典氣質 Great Hall 大廳擁有手繪的意大利壁畫和擁有 500 年歷史的翁布里亞壁爐，是城堡最負盛名、最受歡迎的房間 The Main Courtyard 可能是冬季常下雨的關係搭上了棚子，遮雨保暖 特別的醒酒器具 The Chapel 在中世紀，教堂通常是最早建造的建築之一，也是任何城堡的重要組成部分 Terrace 冬季的陽台上沒有任何東西，陽台可以接到截塔 The Knight's Chamber 位於地下室的商品販售區 陳列著 Luca Ferrotti 創作的一系列壁畫，他是 Il Passito Room 的畫布畫布作者。 這空間被設計成一個回音壁。如果站在其中一根柱子旁邊，低聲說些什麼，四十二英尺寬的房間另一邊的人就能清楚地聽到你的聲音 除了酒類的商品還有販售起司餐具 用葡萄酒材料做成的香皂，意外的好聞!! 雪茄系列 Wine tasting 到品酒間去享用5種葡萄酒，一樓的主庭院和地下室的餐廳都可以享用美酒 出示票卷會有工作人員幫忙安排位置 每個座位區都有一位負責介紹的人員，體驗結束需提供小費給工作人員 酒單上有每款酒的名字與價格，從上面選5種 會依照味道的濃淡做前後調整 2022 DOLCINO Gewürztraminer Dolcino 瓊瑤漿葡萄來自安德森山谷(Anderson Valley)，本身有馥鬱的荔枝香氣 採用“dolcino”或微甜風格釀造，葡萄酒呈現金黃色，香料有金銀花、甜瓜、梨子、蜂蜜、黑胡椒的香氣 口感微微酸、呈現柑橘、蘋果、檸檬等水果味，creamy味濃韻味柔和 2022 MOSCATO Il Raggio del Sole 這款 2022 年莫斯卡托葡萄酒散發著蜜桃、橙花和蜜瓜的甜酒香氣 濃郁優雅的核果和青蘋果的味道清甜味。口感圓潤，酸度柔和，甜味清爽 2022 LA FANTASIA Frizzante-Style Rosé 我最喜歡的葡萄酒，多年前第一次喝到這麼甜美的葡萄酒讓我銘記至今 能來現場喝一杯真的是太好了!! 義大利風格的Frizzante葡萄酒，天然甜度低，帶有草莓、石榴和野生漿果的明亮香氣 黑覆盆子和李子的多汁甜味圓潤清爽，顏色比大多數玫瑰風格的葡萄酒更深，味道香濃!! 酒款搭配的新鮮水果風味與的起司拼盤可以再將每位提升，一口火腿一口葡萄酒的甜味更鮮濃 2018 IL PASSITO Late Harvest Sauvignon Blanc/Semillon 美國貴腐酒。Il Passito 是為國王和王后準備的葡萄酒，是一款優雅細緻的蜂蜜甜酒，以精緻的蘇玳風格釀造。 散發著蜂蜜、香草豆和柑橘皮的明亮香氣，並帶有濃郁奶油糖果焦糖味 搭配帶鹹味黑巧克力口感更優雅香醇，甜味悠長!! 好特別的一款甜酒 GRAPE JUICE Muscat Canelli 到葡萄酒莊最重要的基底原味就是葡萄汁，試過才知道什麼叫做真正的葡萄汁!! 由 100% Muscat Canelli 釀酒的白麝香葡萄製成，鮮甜橙花的香氣與清爽的水果香，色澤是淡淡金黃 每一口都綻放著濃郁葡萄香，多層次的口感與回韻的自然果酸，真的是在外面喝不到的美味!! 不愛飲酒的我第一次來訪就訂下了六瓶玫瑰酒、兩瓶葡萄汁和一瓶白酒 還有Fedex 能指定送達實在太方便了 (僅限美國地區) 吃飽喝足後到城堡後方的庭院看看可愛的動物們，順便醒醒酒 想直接喝的可以從外帶亭直接領號帶走 顏色很美的玫瑰酒 其他安全送到家的酒瓶們，還是有適合甜口女孩適合飲品的美味酒品!! - 【美國-Calistoga】世界知名酒鄉之一的Napa│ Napa Valley古堡酒莊│Castello di Amorosa BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36587333 🔖 Castello di Amorosa 📍 4045 St Helena Hwy, Calistoga, CA 94515 🕒 星期一-星期四 10:00-17:30 星期五-星期日 10:00-18:00 ☎️ (707) 967-6272 - 🎀 Facebook 🪽 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/ 🎀 Blogspot 🪽 https://jkaln4869.pixnet.net/blog 🎀 Instagram 🪽 https://www.instagram.com/yozakura_saki/ - #美國自由行 #舊金山景點 #舊金山自由行 #NapaValley

墾丁大街上酒吧超多到底要喝哪一家? 往裡面走一點，喝這家就對了!

#恆春 #墾丁 #墾丁大街 #墾丁喝什麼 #恆春喝什麼 #馬的吧子 後來幾年去墾丁都是帶著女兒去，常常晚上兩隻女兒就累癱，光是用拖車拉著他們回飯店就已經用盡全力，想要喝一杯都變成太奢侈的願望。 近幾年墾丁大街開始出現很多行動酒吧，我們當然也點過幾次，但大街上很多酒吧的口味都不是很適合我們，直到我們找到這家「馬的吧子」! 馬的吧子酒單也是琳瑯滿目，因為整條大街上的調酒對我們來說都有點偏甜，所以我們這天是直接請老闆特調，老闆問了我們平常喜歡的口味跟基酒再幫我們特調。 旁邊也有座位區，如果沒帶兩隻累歪的女兒，老高應該就會找我坐下來，吹著涼風喝一杯~ 這樣的夜晚真的很美。 老闆調完還先讓我試喝一口，確定不會太甜，還俏皮的問我要不要再加酒~ 出門度假遇到幽默的老闆就是會更開心，雖然是外帶回飯店喝，但這個夜晚是我這趟墾丁之旅最開心的一晚了! 馬的吧子行動吧 營業時間：20:00-01:00 (目前只營業五六日，可關注臉書公告) 地址：屏東縣恆春鎮墾丁路14號 青蛙石海洋遊憩公園

🔎 台中西屯│默沏│餐酒館

從店外到店內用心打造的佈置，精心打造1-2F絢麗的用餐氛圍，獨特又難忘的菜餚與酒類品項，來自各地不同口味的豐富美食，酒品從雞尾酒、紅白酒、啤酒等，還能依旅人喜好客製化風味酒品，來到這兒就是要輕鬆愉快的享受，想包場聚會上2F現在就預訂去～ 🔻🔻🔻營業時間：18:00～01:00電話訂位：04-2452-1790地址：台中市西屯區臺灣大道三段728號👉 找找路邊停車格，近朝馬停車場（步行3分鐘） ღ #炭燒鐵鍋骰子牛 $750 ✨ #熱門餐點，燒過的鐵鍋，上桌會有滋滋聲作響～香氣迷人，先醃並敲打過筋的骰子牛，底部鋪有滿滿的紅洋蔥，肥美有濃郁的醬香，意外的板腱肉質很嫩口，熟度很剛好，搭配蒜苗一起享用，好對味。 ღ #白酒蒜香蛤蠣鍋 $320 ✨ 酒香蛤蠣鍋中有多汁蕃茄，至少有三十顆以上的飽滿蛤蠣，炒有不少的蒜末，香氣濃厚，湯汁鮮又鹹口。 ღ #帆立貝起司燉飯 $420 ✨ 燉飯中有大顆的炙燒帆立貝、來自北海道的鮭魚卵、帕馬森起司、有口感的鴻喜菇，實在的豐富用料，無腥味的帆立貝口感似干貝，啵啵啵～鮭魚卵給得很大方，整體入口有層次的口感，吃起來白醬和起司味相當濃郁，起司愛好者必點！ ღ #松露野菇起司薄餅 $250 ✨ 濃厚松露香氣的薄餅，每片餅上有炒菇、瑪紮瑞拉起司及手滑～的松露，尾段帶脆口，還放有不少解膩感的清脆生菜，約10寸大小，是個分食的好選擇～ ღ #路易斯鮮蝦什錦義大利麵 $450 ✨ 茄汁醬的義大利麵，配料中有法蘭克福香腸、蛤蠣、大明蝦等，Q感的香腸帶有煙燻味，鮮甜的明蝦彈牙又扎實，Q硬的麵條量不少～吸附滿滿實在的醬汁，加有卡宴辣椒粉、自炒辣椒、匈牙利紅椒粉等，吃起來較有辣度，越吃越涮嘴。 ღ #特濃鮮奶茶 $140 ✨ 調製完成的鮮奶茶，特濃就是再加入一份牛奶進去，變成～奶重的厚奶，口味上表現的相當不錯，一大杯差點喝不完～ ღ #貝里尼 $250 ✨ 以Vodka入酒，帶有水蜜桃果泥的香氣，喝起來香甜無比，酒感低，就像是清爽的水蜜桃氣泡飲，表面放有蘋果乾搭配享用，不愛酒精的也能嚐試～ ღ #查理王子 $260 ✨ 酒單上唯一的茶酒，調製伯爵紅茶與蘭姆酒、琴酒而成，清爽的伯爵茶香，又帶些糖漿味，嘴中瀰漫著茶香味，酒感較重些。 ღ #蜜蜂的膝蓋 $260 ✨ 底部有蜂蜜黃的漸層感，粉紅琴酒帶有花香味，加有香甜的蜂蜜，表面上有薄荷葉、鳳梨果乾點綴，酸甜夏日的很清爽，三款中較有層次感的酒品。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 菜單上除有單點餐點外，亦有提供二人$1300、四人$2400精選套餐的參考。⊚ 店內酒款有14款雞尾酒、啤酒（麒麟精釀、台啤、海尼根）、紅白酒、烈酒可選擇。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @默沏Gallé 餐酒館IG：👉 @mochi.726線上菜單：👉 https://shop.ichefpos.com/store/oG07aWtC/instore/ordering?tableName=QTE ✨✨調酒優惠（雞尾酒類），點選四杯只要$651～（亦可依喜好特調）-本篇與默沏合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「默沏」提供獎項抽什麼？ 抽出1位小幸運🔹 二人套餐精選 * 1位 （市值$1300）IG，如何抽？1.追蹤 @mochi.726 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「快到默沏餐酒館聚會啦」（字要打對哦！）👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，並到店家兌換。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號僅能留言1次，留言超過1則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～3/6（三），中獎結果將公告於IG限動上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西屯區#西屯美食#默沏#默沏餐酒館#餐酒館#台中餐酒館#義式料理#台中酒吧#抽獎#文末贈獎#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

台中-FOND訪 韓國傳統豆腐鍋~勤美綠園道店 《 酒吧夜店風  韓式料理餐酒館 》֍ chaoerh小昭食記

FOND訪為台中知名燒肉店-燒肉風間旗下品牌 目前有3家分店 老虎城店、勤美綠園道店、竹北店 最新分店-LaLaport店為美食街店面 這次用餐勤地點為勤美綠園道店 位於中興街與公正路全家樓上,餐廳位於2樓 餐廳入口 一踏入令人驚艷的場景 高挑天井樓梯,設計超有創意 抵達餐廳迎接的是韓國仕女圖 用餐空間以紅色為主色調 酒吧區~少不了調酒師 用餐環境 酒單 菜單以雜誌方式呈現 餐具皆使用正統韓國餐具 6樣小菜皆可無限續點 泡菜、黃豆芽、鳥蛋、菠菜、海帶芽、通心粉每樣都好吃👍 韓式炸雞 ~450元 共有6種口味可選,我們選洋釀及蜂蜜蒜香 好吃程度不輸bb.q CHICKEN.NeNe Chicken FOND經典豆腐鍋(無辣) ~380元 小昭超想點泡菜/辣豆腐鍋 因有2位小朋友,只能乖乖點原味豆腐鍋 內容有豆腐、蛤蠣、蝦仁、魷魚...等 一上桌要把雞蛋打下去鍋內,趁有熱度才能將蛋煮熟 湯頭非常好喝,最後都被小芯芯包了 附白飯及雞蛋 傳統石鍋拌飯(牛肉) ~400元 一般都是石鍋登場,多了隔熱木盒,質感就加分 海鮮煎餅(限量供應) ~550元 需等15~20分鐘 煙燻燒烤豬五花 ~780元 附生菜組合~跟韓國八色烤肉一樣 上頭多了迷迭香及黃檸檬點綴 還有蒜片可搭配食用 五花肉的肉質非常優質,油脂分布均勻 吃起來的口感相當棒 美女與野獸 ~250元 玫瑰花、蠟燭燭台都是美女與野獸的元素 以琴酒為基酒的調酒,以荔枝風味做為搭配 球型冰塊也充滿巧思, 裏頭有如同公主般華麗的花兒 退冰後花香也一同融入酒中,品嚐多層次風味 餐後甜點~免費附贈 芒果奶酪冰淇淋濃郁好吃 餐點的擺盤精緻度及美味程度都很棒 用餐環境上更不用說,顛覆一般傳統韓式料理店 FOND訪把韓式料理與酒吧結合,算是創新 也算是另一種韓式餐酒館的概念 愛吃韓式料理或喜愛小酌的朋友,非常適合來這唷~ 小提醒 〖禁止酒駕🚫未滿18歲禁止飲酒〗 吃飽後到附近逛逛再回 草悟道文旅~ ֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立) 《店家資訊 》 延伸閱讀: 台北-소풍Sopung 韓國飯捲專賣店 高雄-蘼樂餐酒Lee's Garden Wine Bar 《 漢神百貨美食 丨高雄餐酒館推薦》 高雄-八道晟韓式燒肉 火鍋(吃到飽) 高雄-菜豚屋VEGE TEJI YA韓式烤肉~高雄左營店 韓國。首爾-八色烤肉 -東大門店

門都沒有!【8間神秘入口餐廳】找密碼、解機關,把自己「藏起來」的神秘餐廳

門都沒有！

你是否曾經去過那種沒有招牌、隱身在小巷裡的餐廳或酒吧呢？這些地方被稱做「Speakeasy Bar」，源自1920-1930年的美國，當時生產、運輸、販售酒精飲品都是違法的，為了避免被取締，這些餐廳就把自己「藏起來」。本篇收藏「門都沒有」的Speakeasy Bar餐廳，不論是藏在小巷中還是偽裝成其他店，都能增加用餐體驗、也是種樂趣喔～ 👉🏽可愛動物怎麼看都不膩【全台十間超萌動物農場推薦】水豚、小鹿、笑笑羊對你裝可愛 👉🏽 日本MUJI無印良品員工票選9大好物！文具、小白鞋都沒上榜、第一名竟然是湯匙？ 神秘入口餐廳- Le Kief 菱玖洋服 「Kingsman金牌特務」即視感，隱藏在西服店裡的紳士俱樂部。 台北東區這家看起來相當氣派的西服店，進門找不到服務人員，只有幾套西裝、皮鞋，因為你得自己找到舊式電話、按下密碼才會有通道可以進入酒吧，像不像在演電影《金牌特務》 呢？ 酒吧裡頭沒有這麼華麗、多了點復古、頹廢風格，與精緻的洋服店對比起來多了種神秘感。店裡還有一個紅色電話亭其實是吸煙室，好多細節看得目不轉睛。酒單也很豐富，經典調酒、創意調酒都有，快來這個秘密酒吧帥一下吧！ 神秘入口餐廳- THE KEY COMPANY 鑰匙行 進門先猜謎、找到對的鑰匙才能進門的台北餐酒館。 找到鑰匙行的大門很簡單，但門口沒有接待人員、沒有櫃檯，只有一整面鑰匙，原來進入餐廳前要先解謎、找到答案鑰匙自己進門。餐廳內復古英倫風配上昏黃的燈光，氣氛非常迷人，特色義式餐酒館，炸物、義大利麵都在水準之上，每一格配菜、醬料都吃得出用心，就像老闆自己說的一樣：供應夜晚合適的酒水食物(水準不差的那種)。 服務部分是我覺得最讚的地方，當天我們一群好友慶生，不僅幫我們準備生日蛋糕，還貼心的調暗店內燈光讓我們吹蠟燭，徹頭徹尾的給了我們一個美好夜晚。 踩點食記👉🏽 解謎找對鑰匙才能進去的神秘酒吧【鑰匙行】美食美酒成就一個美好夜晚 神秘入口餐廳- 宜窩 EQUAL by TKLAB 門口只有一大排販自動販賣機，找到開門機關才能進入氣氛絕佳的酒吧。 宜窩的位置其實不太好發現，藏在大馬路後方的小巷，一進門只能看到一大排保健食品自動販賣機，這裡其實是小S代言的TKLAB第一家實體概念店，在這一排販賣機的後方就藏著一間氣氛絕佳的質感酒吧，不過進門前要自己找到開門機關才行。 宜窩有個超特別的活動，就是連五杯$897，不喝酒也可以喝無酒精調酒挑戰，宜窩的調酒真的很美、也有很多女生會喜歡的甜甜調酒。餐點方面味道普通、份量也偏小，比較適合當下酒菜享用，當正餐稍嫌不給力。 踩點食記👉🏽 信義區絕美餐酒館【宜窩】夢幻調酒只要$99，結合西台日的高質感秘密基地 神秘入口餐廳- Bar PUN 隱身在防火巷中、進門前還得按下火災警鈴的強心臟酒吧！ 說到神秘餐廳，Bar PUN 絕對不容錯過。不只店家隱藏在防火巷裡，即便找到位置也看不到招牌和大門，唯一顯眼的只有亮紅色消防警鈴，按下去才能找到大門，進門前期待值就已經拉到最滿，酒吧位置在地下一樓，一進門就有種進入秘密基地般的興奮感。 BAR PUN的雞尾酒強調香氣，加上多層次的口感，讓每一杯酒都有自己的故事、味道、藝術，喝一杯酒就像一場參加了沉浸式體驗一般 。 神秘入口餐廳- Bar Neat 工地裡頭的質感秘密基地，充滿現代風格的大人味餐酒館。 明明地圖顯示已經抵達，但遲遲找不到入口、只有看到一處轉角工程？沒錯！Bar Neat的入口就藏在這些鷹架及三角錐裡頭，找了半天看到入口真的會突然笑出來。進門就會看到一大面拱型酒牆，桌椅不少金屬元素、加上燈光，整體就像店名「Neat」一樣乾淨俐落。 餐廳主廚曾經在紐約、新加坡米其林一星餐廳服務，餐廳的料理也是多元風格完美的結合，味道都很濃郁。調酒部分也是走乾淨利索的路線，裝飾沒有太華麗，喝下去才能在口中找到各種樂趣。 神秘入口餐廳- Goût Bar 好吧 這不只是牛肉麵店，麵店後方的書櫃還藏著通往奇幻世界的秘密入口。 曾獲亞洲最佳女主廚榮銜的陳嵐舒所開的牛肉麵餐廳「Gubami」，而餐廳有著大片木質置物櫃，撥動對的機關竟然整個書櫃會滑動、入口才會在你眼前出現，接著就可以上到二樓，二樓才是真正的秘密基地「Goût Bar」。 「Goût Bar」法譯為「品味」，深色木質裝潢、皮質沙發、深藍色牆面，沈穩的歐洲英倫風。在酒之前會先上店家限量的蔬菜湯，讓客人先暖胃，相當貼心。目前提供經典調酒為主，當然你也可以跟調酒師討論自己的喜好，總之經典、愛好你都能在這裡獲得。 神秘入口餐廳- 赤崁中藥行Speakeasy Bar 最有台南在地味，這家中藥行提供的是撫慰身心的靈藥「酒精」。 在台南赤崁樓一旁巷弄內的一家中藥行，古色古香的建築內其實別有天地，是一家隱藏酒吧「赤崁中藥行」，不只建築特別有味道，店裡氣氛、菜單設計、調酒口味都非常有年代感，週末喝得微醺、來趟時光體驗肯定棒到不行。 「赤崁中藥行」主打琴酒風味的調酒，有水果風味、茶酒、花香、木質調，還有融入中藥的特色調酒，好想把所有酒單嚐一遍！店內氣氛熱絡、很適合朋友聚會，熱門時段務必要提早訂位！ 神秘入口餐廳- Girar bar & restaurant 以「禁酒令」為主題的歐風當鋪，背後藏著一家餐點高評價的華麗酒吧！ 高雄三多商圈大遠百附近這一間與附近年代、區域完全不同風格的華麗當舖，接待人員竟然是這尊骷髏頭，想找到入口還得有點膽子才行。「Girar bar & restaurant」整體裝潢是歐式華麗復古風，暖黃光把環境照得更加貴氣。 菜單和酒單種類都很多，從前菜、主餐、甜點都有，而且各大評論都對他們的食物很是滿意，難怪一直都是熱門餐廳，從晚餐一直到飯後小酌的時段都人潮滿滿。 #THEKEYCOMPANY #鑰匙行 #BarPUN #PUN #宜窩 #赤崁中藥行 #Girar #Neat #Goût #台中酒吧 #Gubami #菱玖洋服 #隱藏入口 #新竹酒吧 #高雄酒吧 #Speakeasy #台北酒吧 #網美景點 #台北餐廳 #bistro#bar#餐酒館#忠孝敦化#台南酒吧#台南酒吧推薦#酒吧推薦#台南美食

桃園有氣氛絕佳的高質感酒吧? 一探究竟隱身在大馬路的另一個世界

隨著桃園居住人口越來越多，飲酒文化也開始越發矚目。 南崁交流道下發現了這家 『La Ruina』廢墟餐酒館，2023年2月才開幕，店面外觀是米白色純色的牆面，搭配上間接照明，質感很好，每次路過都猜不透裡面賣的是什麼~ #南崁餐酒館 #桃園餐酒館 #桃園酒吧 #調酒 這天鼓起勇氣踏進店裡面，結果店內的牆面也是特殊處理，整體色系也非常一致，有發現老闆想要貼近廢墟餐酒館的小心思，雖然座位數不多，但很適合三五好友來輕鬆的聊天小酌。 酒單上除了基本的傳統調酒，也有不同風味的自創調酒，上面也清楚註記了酒精的濃度和口味。 我們點了四杯不一樣的調酒。 由左到右分別是#1 #5 #2 #10 左邊兩杯偏甜，柑橘類香氣很適合少女，#1剛入口會帶有一點微微的苦味，#2微甜帶氣泡，真的不喜甜的人可以考慮#10或傳統的調酒系列。 Bar La Ruina 廢墟餐酒館 營業時間：20:00-03:00 （周一休息） 地址：桃園市蘆竹區中正路157號1樓

【貓空美食】LAX慵懶文山區最美網紅餐廳【文山區美食】餐點好吃，美景好拍！貓空最舒服美麗的景觀酒吧！有菜單，停車場！

貓空最新網紅打卡景點在這裡啦！ LAX慵懶 地址：台北市文山區指南路三段34巷12號 時間：週日到週四 11：30-21：00．週五至週六 11：30-23：30 電話：02-2937-3207 LAX慵懶位於貓空半山腰，還有提供停車場喔！ 一踏上LAX慵懶，整個心都好興奮呀！餐廳的格風讓人好似到了峇里島，真的每一處都是美景，適合留下自己的倩影！ LAX慵懶分室外及室內區；室外區視野遼闊，可以看到貓空覽車，非常適合人數較多的家族生日趴或者朋友求婚等等的活動，室內區享受音樂，三五好友及小情侶約會也很棒！ 因為實在太好拍，LAX慵懶還提供行動電源組借，隨時補充電力繼續拍拍拍！ 值得一提的事，LAX慵懶還有專門的酒窖存放餐廳要使用的紅白酒，以確保供餐或者調酒所需的酒品是最佳品質！ LAX慵懶的菜單，每一樣看起來都好可口，都好想嚐試！ （未滿十八歲，禁正飲酒；開車不喝酒，喝酒不過量） 在LAX慵懶紅白酒是基本配備，還有各式基酒的選項，氣泡酒的種類也超多，酒單豐富！ LAX慵懶的特色超酒超多款！ 不喝酒的朋友還有無酒精飲品和多種咖啡可以選擇！ 還有喜歡水煙的朋友，在這美好的景色下抽口LAX慵懶的的水煙，真的好享受呀！ 跟大家分享LAX慵懶的美味！ 餐點 奶油培根蛋黃義大利麵 NT $480 蜜汁風味燉烤豬肋排 NT $980 台式麻油燉雞湯 NT $380 香料白酒燒淡菜 NT $480 調酒 性感海灘 NT $350 Black Forest Cake NT $380 自在 NT $450 奶油培根蛋黃義大利麵 NT $480 奶油的香氣，配上濃厚肉香的培根，巧妙的加了顆半生熟的太陽蛋，一口咬下，各式美味盡入喉中，超有層次感！ 蜜汁風味燉烤豬肋排 NT $980 我最喜歡的一道菜！厚實的豬肋排，超有肉感，滿嘴滿口肉肉才有幸福感，沾上燉豬肉的湯汁佐上蜂蜜熬煮的獨家秘醬，驚喜的口感，讓人難忘又想念！ 台式麻油燉雞湯 NT $380 個人份的麻油雞湯，香香的麻油味除了雞肉還加上豬血糕，熱熱喝好暖胃！ 香料白酒燒淡菜 NT $480 不用繁瑣的調料，八顆淡菜用蒜末和橄欖油爆香，加上白酒和高湯，最自然的海味入口有感，鮮美的湯汁使得麵包和淡海檔次都提昇了！ （未滿十八歲，禁正飲酒；開車不喝酒，喝酒不過量） 調酒 性感海灘 NT $350 彷彿來到峇里島，悠閒傭懶的氣氛，來杯讓人臉紅心跳的性感海灘最適合！ Black Forest Cake NT $380 自在 NT $450 Black Forest Cake NT $380 喝Black Forest Cake時，不自覺想要酷酷的，鮮火的紅，甜膩的酒名，喝起來清爽不膩，入喉帶點巧克力的甘苦，讓你猜不透又深深著迷！ 自在 NT $450 茶組帶著葫蘆裝飾，超有中式風格超，有茶的濃郁，有酒的醇美，噴著煙霧的自由，好有意境！ 台北到峇里島就是這麼近，LAX慵懶提供你視野的美，滿足你口慾的香，留下美好回憶更讓你美照拍不完！ LAX慵懶 地址：台北市文山區指南路三段34巷12號 時間：週日到週四 11：30-21：00．週五至週六 11：30-23：30 電話：02-2937-3207 FB：https://www.facebook.com/lax.maokong IG：https://www.instagram.com/lax_maokong/ #貓空美食 #LAX慵懶 #文山區餐廳 #文山區美食 #貓空餐廳推薦 #文山區調酒 #文山區酒吧推薦 #台北觀酒吧 #台北餐酒館 #動物園餐廳推薦 #台北市場地租借 #行動電源租借 #台北特色調酒 #水煙餐廳 #文山區豬肋排 #文山區淡菜

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