精釀啤酒怎麼挑？侍酒師推薦新手搭餐實喝出風味層次

精釀啤酒選擇障礙？讓料理來幫你決定！ 第一次走進ABV餐酒館，眼前那面高達300+款精釀啤酒的牆，像是走進一座精釀博物館。瓶身設計各異、酒標色彩繽紛，讓人眼花撩亂。但震撼過後，問題也隨之而來——「這麼多選擇，我到底該點哪一支？」這次文章不是餐點配酒，而是精釀啤酒為主、料理為輔。讓每一支酒都成為主角，透過味蕾的交錯，探索精釀啤酒的無限可能。 ABV Bar & Kitchen日式居酒館｜林口長庚店｜世界精釀｜菜單｜官方網站｜線上訂位｜ ｜未滿18禁止飲酒｜ 地址｜333桃園市龜山區復興一路130之1號電話｜033979560營業時間｜17:00–03:00 這次的體驗地點是ABV Bar & Kitchen日式居酒館 林口長庚店，不只是啤酒選擇豐富，料理也充滿驚喜。從江戶時代流傳至今的青甘稻草燒，到香氣四溢的和牛富士宮炒麵，每一道都經過精心設計，與精釀啤酒搭配後展現出截然不同的風味層次。 餐酒搭配實戰：六道料理ｘ六款精釀啤酒 精釀啤酒不只是飲品，更是一場風味的探索。這裡不只有來自世界各地的300+款精釀啤酒，還有侍酒師專業推薦與多元料理搭配，讓每一口都充滿驚喜。這次我選了六道料理，搭配六款風味不同的啤酒，從淡雅的煙燻生魚片到濃郁的西京燒豚，每一道都讓精釀啤酒成為主角，料理則是襯托風味的靈魂配角。 青甘稻草燒ｘ德國艾塔修道院 酵母小麥 稻草燒的青甘魚表面炙香、內裡鮮嫩，煙燻氣息不厚重，反而帶出魚肉的清雅與深度。這種古法料理的細膩風味，最適合搭配酵母小麥啤酒。德國艾塔修道院版本帶有柔和果香與細緻氣泡，能輕巧地中和魚肉油脂，同時放大柑橘與蜂蜜的香氣，讓整體風味清爽卻不失層次。 卡哩卡哩雞軟骨ｘ比利時方塊Q喜鬆 季節啤酒 外酥內彈的雞軟骨，每一口都帶著爽脆聲響與肉香，搭配美乃滋的甜鹹點綴，風味層次瞬間拉高。比利時季節啤酒的果酸與辛香氣息，像是為炸物量身打造的解膩利器。細緻氣泡不只讓口感更清新，也讓酥炸的香氣更顯立體。 鐵板雞頭肉ｘ柯聖東 比利時黃金啤酒 雞頸肉經過大火快炒，表面微焦、肉質彈韌，照燒醬的鹹甜與高麗菜的清甜交織出豐富層次。這樣的料理需要一款能夠提香又不搶味的啤酒。比利時黃金啤酒酒體輕盈，果香與麥芽甜味恰到好處，既能平衡醬汁的濃郁，又能突顯雞肉的彈性與香氣。 和牛富士宮炒麵ｘ百爺啤酒 捷克皮爾森 這道炒麵不只是飽足，更是一場香氣的堆疊。豬油渣經過高溫煸炒，釋放出焦脆油香，與主廚特製醬汁融合後，形成濃郁卻不膩的底味。A5和牛的油脂在鐵板上微微焦化，香氣撲鼻。搭配捷克皮爾森，其清爽的麥芽香與低苦尾韻，正好切開炒麵的油脂厚度，讓整體口感更俐落。 花魚一夜干ｘ喀麥力三麥金 比利時三倍啤酒 肉質緊實、油脂收斂，入口帶有自然的鹹香與微微焦香，沒有過度加工的厚重，反而多了一份純粹與質樸。搭配比利時三倍啤酒，酒體厚實、香氣層疊，微甜與香料的尾韻能巧妙呼應魚肉的鹹鮮，讓整體風味更顯立體。 松阪豚西京燒ｘ塞謬爾史密斯 英式IPA 松阪分布細緻的油脂經煎烤後外層微焦、內裡柔嫩，西京味噌的甘甜滲入肉纖維，香氣濃郁卻不厚重，每一口都帶著溫潤的回甘。搭配英式 IPA，酒花的草本香氣與明亮苦韻恰好切開油脂，讓味噌的甜香更顯清爽。這組搭配不只平衡了口感，更讓啤酒的尾韻與豚肉的醬香交織出一種俐落又飽滿的節奏，是那種吃著聊著，酒杯不知不覺就空了的絕佳組合。 精釀啤酒選擇指南：情境式推薦更好懂 如果你還是覺得分類太複雜，不妨用「情境」來選酒： ✓情境→推薦酒→款風味亮點✓約會→果香型、酸啤酒→輕盈有層次、話題性強✓聚會→IPA、大瓶分享款→香氣濃郁、苦味明顯✓看球賽→清爽拉格、小麥啤酒→順口易飲、氣泡細緻✓獨酌時刻→Stout、Barleywine→酒體厚重、適合慢慢品味 餐酒搭配的核心，不只是味道，而是節奏。在精釀啤酒的世界裡，搭配料理的思考方式與葡萄酒略有不同。啤酒的風味範圍更廣，從果香、酸味、苦韻到香料、煙燻、甚至咖啡與巧克力調性，都能成為料理的延伸或對比。搭配時可從以下幾個方向切入： ▶ 風味呼應：讓料理與啤酒在某個風味點上相互強化，例如甜味對甜味、煙燻對煙燻。 ▶ 風味對比：用啤酒的酸、苦或氣泡感去切開料理的油脂與濃郁，創造清爽的節奏感。 ▶ 口感平衡：考慮酒體厚度與料理的質地，避免「重對重」或「輕對輕」造成風味失衡。 ▶ 文化連結：有時搭配不只是味覺，而是文化的對話，例如日式料理搭配日式啤酒，或歐洲修道院啤酒與歐陸風味料理的呼應。 精釀啤酒的搭配沒有絕對標準，反而鼓勵探索與嘗試。只要掌握基本邏輯，就能在每一次點單中，找到屬於自己的風味節奏。 精釀世界太大，何不交給侍酒師？ 下次走進ABV不用再苦惱該點什麼。只要說出你喜歡的口感，侍酒師就能幫你找到命定酒款。無論你偏好果香、苦韻、酸感或厚重酒體，他們都能從上百款酒單中精準推薦，甚至搭配你手上的料理，讓風味層次瞬間升級。 精釀啤酒不只是喝酒，它是一種風味的探索、一場味蕾的冒險。每一款酒背後都有故事：來自比利時修道院的傳統釀法、美國西岸的啤酒革命、或是台灣在地釀酒師的創意實驗。而侍酒師，就是這場風味旅程的嚮導，幫你在浩瀚酒海中找到方向，甚至發現你從未想過的驚喜組合。

【台北  大安】凨餐酒 Fong Bar & Kitchen｜隱藏在東區巷弄的平價餐酒館

跟好久不見的妹妹相約在台北見面， 沒想到在東區散步的時候誤打誤撞發現了一間特色餐酒館「凨餐酒 Fong Bar & Kitchen」， 凨餐酒 Fong Bar & Kitchen門口外裝典雅低調， 跟旁邊其他餐廳相比多了點質感。 很喜歡他們的LOGO設計， 所以在用餐期間跟老闆聊聊他的設計理念， 原來LOGO的涵義是山與湖水， 上方是座山， 下方是川流的湖水， 將圓形再轉45度角， 原本的山則會變成一個酒瓶， 一個LOGO設計出了三個涵義， 看來老闆及設計師都滿用心。 推開門看到的是充滿現代感的吧台， 除了餐酒館必備的華麗酒櫃， 正前方還有一台大電視， 也會不定時轉播球賽與熱門電影。 吧台的座位數很多， 桌子與椅子高度設計可以讓客人輕鬆靠著喝酒吃飯， 也能方便與Bartender互動。 穿過吧台則是多人座位區， 有兩人桌及四人桌， 桌子都可以合併成超過八人以上的快樂聚餐桌， 而且也有提供包場服務， 想要多人聚餐也不是問題。 凨餐酒館的餐點價位其實沒有想像中高， 在東區來說算是很親民的價格， 酒單的部分有提供特色調酒區及經典調酒區， 不擅喝酒的朋友也有無酒精的飲料可以選擇， 鱈魚肝醬麵包 這道建議一上桌要趕快吃， 剛考出來熱騰騰的切片麵包厚薄適中， 麵包已經有先抹上一層薄薄的奶油醬， 可以單吃或是抹上鱈魚肝醬， 麵包烤的酥酥的不會刮口， 鱈魚肝醬軟嫩， 但如果涼了會稍微油膩。 蟹肉海膽頓飯佐酥炸軟殼蟹 金黃色的燉飯吸滿了蟹肉及海膽的鮮味， 燉飯的米心保留了義大利的微硬口感， 米飯粒粒分明， 每一口都吃的到海鮮的鮮甜， 一整隻的軟殼蟹躺在上面， 視覺上也很加分， 而且整隻軟殼蟹咬下去也確實過癮呢 ! 腐乳芫荽雞肉細扁麵 這道真的很好吃， 直接榮登今晚的MVP寶座， 芫荽與腐乳的巧妙搭配竟然有點像在吃春捲冰淇淋的錯覺， 腐乳口味濃郁， 芫荽香氣撲鼻， 大塊的雞肉丁與蘑菇塊增加了咀嚼感， 口感非常豐富。 煙花女鮮辣燉煮鮮魚 愛吃辣的應該會滿喜歡這道， 一上桌紅紅的醬料看了就很下酒， 魚塊也給的大塊而且數量不少， 不過平常沒什麼吃辣的可能會覺得辣感十足。 馬告牛丸鮮湯 這碗湯請點起來!! 牛肉丸大顆緊實， 重點是好彈牙Q嫩， 有讓我直接聯想到電影食神裡撒尿牛丸的場景， 馬告湯微微的辣感喝了也暖胃， 真的很推薦這碗湯。 泰檸爆汁炸雞 雖然炸雞的外表沒有很討喜， 但外皮薄微脆， 沾著泰式檸檬醬汁口味清爽， 一邊啃肉一邊喝酒很CHILL。 覆盆莓奶油夾心 沒想到餐酒館的甜點擺盤也小巧精緻， 女孩們的聚會怎麼可以少了餐後甜點， 覆盆莓蛋糕酸甜感兼具， 內餡很厚實， 也帶有完整的覆盆莓果粒， 旁邊的香草冰淇淋， 讓怕酸的人可以沾著中和酸度， 最上面的馬卡龍適時地提供了甜味的補充， 整塊甜點的份量其實不小， 而且用馬告胡椒粒當作盤飾滿特別的。 都來餐酒館了怎麼可以不點酒， 我們各自從菜單裡挑選了兩款特色調酒作為今晚美妙的結尾。 調酒–洛神梅 鮮紅的色彩看上去好夏天， 洛神的酸度、梅酒的香氣、檸檬的清爽再加上蜂蜜的順口， 口感順暢略帶層次， 也有一點解膩的感覺。 調酒–芭樂長島 這杯喝起來比較像帶有酒感的果汁， 由琴酒及伏特加當作基底， 檸檬的酸味和芭樂的甜味， 加上一點蘭姆酒的微烈口感， 喝起來滿順口。 微醺的夜晚， 久未見面的我們， 不知不覺地就點了這麼多， 小周末的夜晚就需要一間像凨餐酒 Fong Bar & Kitchen的小清新餐酒館讓我們放鬆。 凨餐酒 Fong Bar & Kitchen 地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號 電話：02-27116377 營業時間：18:00-02:00 網址：inline.app/booking/FongBar/FongBar #東區餐酒館 #東區酒吧 #商業午餐 #外帶餐盒 #東區推薦 #活動包場 #生日包場 #台北餐酒館 歡迎追蹤我的 IG : https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

台北餐酒館｜TIPSY Sparrow Le Méridien Taipei 新品牌餐酒館

台北寒舍艾美酒店全新餐飲品牌「TIPSY Sparrow」​，位於寒舍艾美酒店一樓，入口正對面向遠百信義A13的鼎泰豐，捷運市政府站四號出口約步行7分鐘。 TIPSY Sparrow指的是「微醺的麻雀」，傳遞輕鬆自在、活潑有趣的時尚風格。 TIPSY Sparrow主打法菜系的現代料理，米其林餐廳主廚和冠軍調酒師一同帶給大家美食的饗宴! 米其林一星「Impromptu by Paul Lee」的主廚李皞(Chef Paul) 酒吧區冠軍調酒師余瀚為(Nono)，以各式台灣茶融入調酒中，設計8款特色調酒。​ **喝酒不開車，開車不喝酒** 店面外觀設計簡約大方有沉穩感，餐廳門邊有戶外座位區，使用QR code即可點餐，進門後映入眼簾是酒吧吧台區，轉角過後則是餐桌區，看起來都十分的舒適，明明在室內又有著像在室外的chill感 ​​ 走廊的盡頭也有包廂，一間可容納10人/低消20000元，另一間可容納6人/低消12000元 菜單▼酒單 午、晚餐菜單酒吧 午、晚餐菜單 平假日晚餐及假日午餐餐廳低消每位NT1,200+10%，酒吧則是每位NT600+10% 跟著朋友小酌放鬆一下!，個人推薦可以來品嘗看看，我們點的餐點覺得都沒有踩雷!! ​玉米沙拉 蘿蔓葉切成細絲，搭配鮪魚、費達起司和煙燻墨西哥辣椒，玉米稍微有著炙烤的香氣，讓整個沙拉吃起來不會過於的只有冷感 煙燻墨西哥辣椒大概微辣的程度，有著提味的效果，非常的開胃 ​海瓜子白酒細扁麵 有番茄的酸、海瓜子的甜，以及培根的鹹集結於這盤細扁麵 滑嫩的溫泉蛋切開與軟硬適中的麵條拌在一起，讓整個調味更融合在一起，調味鹹度剛剛好，就適合跟朋友們一起分食 ​炸全雞 店員推薦招牌菜之一，主菜都通過朋友們的一置好評 全雞先泡鹽水和調味過後，裹上炸雞粉整隻下鍋油炸，外脆裡嫩絲毫沒有油炸的油膩感，這顏色這色澤誰看到不流口水阿!!! ​​ 店員會先上桌讓客人拍照整隻雞的全貌，再拿到廚房分切小塊讓大家好入口，每一塊肉厚實飽滿又多汁，連雞胸一點也不乾柴，另搭配鄉村肉汁一起食用，讓雞肉更提升了風味 另附上鴨油炸的薯條，非常的香，搭配醬料威士忌辣椒醬和蜂蜜芥末醬，個人超愛威士忌辣椒醬，微微的辣感有點像是水牛城辣醬，非常的涮嘴 ​烤半鴨 使用台灣的玉露鴨，店員會先桌邊服務，在桌邊澆上烈酒，點火燃燒炙燒表皮釋放香氣同時也鎖住肉汁，再回廚房烹煮 鴨腿則是法式油封手法，保持肉質的軟嫩，周圍放上焦化的韭蔥以及炭烤過的香吉士，柳橙鴨肉醬汁淋至肉上，整個風味都提升了起來，店家也切好一小塊讓大家分食好入口，肉質也是很鮮嫩阿~ ​西多士,焦糖,杏仁,澄酒 有別於別家餐廳使用吐司做成西多士，TIPSY Sparrow 使用更軟嫩的布里歐麵包，吸附蛋液香和奶香，既柔軟又帶點濕潤的口感，不會過於的軟爛還保有麵包的蓬鬆感，搭上冰淇淋和焦糖醬，冷熱交織更美味 ​百香果蛋白霜冰 半圓形的蛋白霜餅搭配芒果打成的冰沙和百香果，酸甜清爽，蛋白霜在嘴裡融化開來，嘴裡都是熱帶水果的果香味，夏天的時候點這道絕對沁涼 來TIPSY Sparrow，一定要點些調酒的呀! 調酒有1-8號，由淡到濃的酒精濃度，不喝酒的也有兩款無酒精的的調酒! **喝酒不開車，開車不喝酒** ​小雀檸檬茶 (取自TIPSY Sparrow 官網) TIPSY Sparrow 的招牌有著茶香的Mojito，蘭姆酒浸泡台灣荔香烏龍茶為基酒，多了點茶感，薄荷的清涼和酸甜的檸檬，開場來這杯就對了 ​霸王，別逗了 混合了東方美人茶琴酒、蜜桃、紅豆、李子和鳳梨，一開始聞到甜甜的茶香很迷人，東方美人茶與琴酒一起浸泡，加入了紅豆與鳳梨汁，很奇妙的入口感受到熟悉的紅豆味道混和鳳梨的果香，有種像在喝蘆筍汁的味道，熱帶風情的感覺 ~~~~~~~~~~~~~~Add:台北市信義區松仁路38號 Opening: 餐廳 18:00-23:00/酒吧：18:00-01:00/戶外區：18:00-01:00 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚​個人體驗心得僅供網友參考。購買商品請依照個人之需求及意願選擇合格之商品。

[台北民生社區] MERCER BRUNCH 在自東京的早午餐插旗台北，一吃就驚艷的法式吐司

來自東京的Mercer Brunch試營運的時候的預定小能手朋友就預約到了假日的位置，雖然低消是驚人的700元還是要來品嚐一下到底多厲害。 真的是蠻喜歡民生社區這個地方，走過來看著店面的門口都覺得愜意～ 店內的裝潢十分漂亮，特別是中間還有火爐，還真的有火！ 那個時候還沒變天所以有點熱就是了，再來這個位置沒有地方放腿，坐起來其實稍微不太順暢。這個位置基本上就是雙人座，旁邊會是另一組雙人跟你共享這個爐火。 室內的其他座位，不算太多位置，裡面還有半隔開的小包廂。 除了室內以外還有室外的座位，其實在剛入冬18-20度左右的時候坐在外面用餐曬曬太陽也是個很不錯的選擇。 菜單的部分，左邊是早午餐的菜單，低消每個人700元+10%。右邊是晚餐的菜單，低消每個1000元+10%。另外還有酒單以及無酒精飲料。 我們點的早午餐如下 A. 酪梨鮭魚塔塔 自製蒔蘿醬 680元 酪梨鮭魚塔塔配上半生熟的蛋汁攪拌在一起很不錯，吃起來非常滑嫩，不過單看這一盤感覺份量有點少。 C. 嫩煎雞腿排+螺旋蛋 or 太陽蛋 650元 嫩煎雞腿排其實我最喜歡的是旁邊的肉醬，裡面還有茄子我超愛，肉醬口味重吃起來很開胃，看起來很像我也很想吃的F套餐。 雞腿排很嫩不過沒有特別驚奇的地方，螺旋蛋有點熟透了切起來還有點硬，我以為是比較水嫩的那種，建議要點的人還是選太陽蛋比較好。 +Brunch course 套餐 180元 鷹嘴豆泥藜麥羽衣甘藍沙拉+咖啡or紅茶 這個套餐其實我覺得還算不錯，沙拉的內容物很豐富，調味感覺是藉由橄欖油用鹽調味後來做搭配，我很喜歡，就是豆泥突然讓我有點飽，不過豆泥也是很好吃的！ 每份早餐都有附布里歐法式吐司兩片，法式吐司真的很厲害我有點震驚，吐司中間真的真的很嫩，有點布丁麵包的口感了。 特別特別，Mercer的蜂蜜真的太好吃了我的天，我先說我連吃麥當勞鬆餅都沒什麼在加楓糖的人（覺得太甜），我把Mercer的蜂蜜加好加滿欸！超香超喜歡！ 看看這個剖面，真的水嫩好吃！ 整體來說我覺得為了布里歐麵包做的這個法式吐司真的可以來吃吃看。早午餐的部分我們選擇的這兩個都不錯但不是有特別的印象留下。 有鑒於法式吐司真的很不錯，我覺得有機會的話也會想要吃吃看晚餐的部分，不過低消1000元說實話現在食量不大的人點起來有點負擔就是了。 地址：台北市松山區民生東路四段121號1樓. 電話：02-2712-5225. 營業時間：08:00-22:00

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影片請至 YT或IG周五上! 新竹高人氣歐陸餐酒館DELA來台北創新品牌囉！整個裝潢很低調奢華的法式餐酒館就在國父紀念館捷運站2號出口出來第一個巷子右轉到底就是囉！ 服務很貼心地講解菜色跟酒水，所以即使對法式料理不熟悉也完全沒問題，以法式勃根地料理為主題的餐酒館，配上世界各地的葡萄酒，驚豔地體驗到法式經典滋味的我們，必須來跟大家大推他們的菜色！ 前菜 🍽️法式酥皮肉派 pâté en croûte 我超愛的肉凍派，還有當紅開心果跟鴨肉一起，而且怎麼可以連旁邊的生菜沙拉都這麼好吃！沙拉每一口吃的到優美的油醋醬！真的好愛！ 🍽️勃根地紅酒蛋 Œufs en meurette 完美水波紅酒蛋加上醬汁也太好吃了吧天啊！小小洋蔥還有茴香超推薦跟法棍一起格起來吃！ 主菜 🍽️紅蘿蔔伊比利豬 Iberico Ribeye cap with carrot 一開始看到紅蘿蔔全餐耶！友人超怕紅蘿蔔怎知她吃了竟然還抹盤傻眼！那個紅蘿蔔泥吃起來這麼好吃是真的嗎? 連紅蘿蔔整條都好嫩又還有口感，連紅蘿蔔乾配起來都好適合，伊比利豬好嫩配上醬料好好吃😋 🍽️栗子菲力 端上來看到前面泡泡想說好高級阿蕈菇分子泡泡！牛肉完美不說配上栗子醬太獨特了！還有被我誤會成蒜片的乾栗子片太好吃了吧！有點洋芋片的錯覺耶！ 🍽️森林拂曉 Forest Sunrise 水梨香甜酒，蘭姆酒，還有茶樹難怪喝起來很清新，很推她們家的調酒，味道都很特別！ 🍽️長青之樹 Elder tree 有接骨木我一定會點的，有蘋果跟氣泡水，但喝起來很像兒時某種葡萄水果糖?總之很特別又很好喝！ 🍷酒單好多竟然還有貴腐酒！氣氛超好真心推薦閨蜜、情侶或是各種聚餐❤️ 【法文小教室】 大家聽過鵝肝foie gras [發音:發瓜] ，oie就是法文的鵝，發音就是[哇] 沒錯哇台北~😎 ♫搭配法國餐酒館當然要用情史超精彩的法國前第一夫人Carla Bruni · 2021.的L'amour❤️ 🔎Oie Taipei ▲地址： 106台北市大安區光復南路240巷50號1樓 營業時間：18:00 ▲電話號碼： 02 2711 8648 ▲預約: opentable.com.tw ▲IG: @oietaipei https://www.instagram.com/oietaipei/ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #lifeinUK #lifeinJP #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #一起成為社群創作者吧 

💌 台北松山｜在歷史的古宅韻味中，細品一壺好茶與一桌好食🍽

一茶一瓦一號糧倉,這棟建築的前身可是大有來頭！它原本是 1944 年建造的「一號糧倉」，當時正值戰爭時期，日本政府把這裡當作戰備糧倉，專門存放來自南台灣的米糧。經過歲月變遷，這座老糧倉如今變身為超有特色的茶餐廳，讓歷史的痕跡和現代品茗文化完美融合，日治時期留下來的老建築裡，這裡以前可是台北市第一座糧倉，見證了歷史變遷。 最酷的是，外牆上還留著美軍轟炸時的彈孔，完全能感受到過去的痕跡，讓整個空間更有氛圍，在這種地方吃飯，真的多了點時光交錯的感受。 一茶一瓦既代入了人文茶館的專業，也融合現代咖啡廳的風格，將茶包裝後賦予更年輕的靈魂。此品牌是薇閣集團繼萊特薇庭婚宴會館後全新餐飲品牌，主打台灣茶世界化，將喝茶文化帶入年輕新世代，用喝茶像喝酒的氛圍打造全新茶館模式，並將茶融入我們臺菜、甜點、飲品中。 走上二樓，馬上能感受到這棟糧倉的老靈魂！原始的檜木天花板還保留著，搭配天窗引進的自然光，整個空間明亮又帶點溫潤的歷史感。座位區有沙發搭配方桌，旁邊用稻穗裝飾區隔，打造出半開放式的小包廂，超適合朋友聚會或想要點私人空間的時候來這裡坐坐。而且樓梯還貼心設置了電動升降椅，行動不便的客人也能輕鬆上樓，這點真的很加分！ 在點飲料之前，店家還準備了一本 茶飲品百科，裡面詳細介紹了各種茶款和調酒，讓我們可以更輕鬆地找到自己想喝的飲品。每一款茶的特色、風味、搭配都寫得超清楚，完全不怕選擇困難症發作，看完這本「茶飲指南」，感覺自己瞬間變成品茶達人，點起來也更有方向了。 跟朋友聊得太開心，結果一不小心就忘了拍菜單！但沒關係，反正我們的重點是美食，本來就要把重心放在吃的上面，還好菜色倒是拍得滿滿的，現在就來看看我們點了哪些好料的吧！ 松阪豬溫水蓮 $285 我跟朋友都是第一次吃到水蓮這樣呈現！這道松阪豬溫水蓮很特別，平常習慣吃熱炒水蓮，沒想到做成冷盤沙拉這麼清爽！脆口的水蓮搭配彈牙的松阪豬，淋上酸甜鹹平衡得剛剛好的泰式醬汁，每一口都超開胃，超適合夏天來一盤！ 炸蘿蔔糕 $145 (限量供應) 外皮炸得超酥脆，咬下去的瞬間還能聽到清脆的聲音，裡面的蘿蔔糕則保持了濕潤嫩滑的口感，咸香又不油膩。搭配一點醬油或辣椒，簡直是完美的下酒小點！每一口都讓人忍不住多吃幾塊。 非常適合搭配茶品的小點。 紹興脆皮梅花豬 $330 外皮炸得超酥脆，每一口都咬得過癮，裡面的梅花豬肉質則超級軟嫩，簡直是兩種極致口感的完美結合。而那搭配的紹興酒醬料，更是為這道菜增添了豐富的香氣和層次感，微微的酒香配上肉的鮮嫩，整體吃起來超級過癮！ 雙椒松花蛋功夫麵 $160 第一次嘗試花椒跟皮蛋的搭配，味道很特別。花椒的麻香加上皮蛋的濃郁醬汁，讓麵條吃起來有層次感，麻辣中帶點香氣，真的是一種全新的體驗。而那麵條，Q彈有嚼勁，也很適合搭配紅茶的一道功夫麵。 本幫排骨菜飯 $255 這道組合真的蠻特別的！炸排骨搭配著有味的菜飯，兩者的搭配挺新穎，菜飯超級好吃，香氣十足，味道夠濃。而炸排骨的外皮酥脆，內裡卻有點單薄，感覺肉的厚度稍微不夠，吃起來沒有那種大塊滿足感。不過整體來說，菜飯真的讓這道菜加分不少！ 人間煙火／炭焙烏龍茶 (冰) $250 這瓶人間煙火上桌就讓我眼睛一亮！器皿瓶身設計超特別，完全不像一般的茶飲瓶，反而像一瓶威士忌的玻璃瓶，質感超級高級。拿在手上就有種喝茶也能品味生活的感覺！打開來喝，茶香濃郁又不會太重，冰冰涼涼的口感超清爽，完全能感受到炭焙茶的獨特風味。這樣的茶，喝起來不僅是味蕾的享受，還像是在品味一瓶精緻的藝術品！ 一騎紅塵妃子笑／梨山蜜香紅茶 (熱) $250 梨山蜜香紅茶 (熱) 使用白色瓷器的茶壺和茶杯來呈現，簡約又高雅，每一口都覺得自己在享受一場優雅的茶道體驗。蜜香紅茶的香氣非常濃郁，入口帶點天然的甘甜感，回甘非常順口。 熱熱的茶讓人暖心又暖胃，這樣的茶具搭配這樣的茶，簡直是一種視覺和味覺的雙重享受！ 跟朋友聊得太開心，一抬頭發現已經 8 點了！這時候服務生過來提醒我們，20:30 之後只供應炸物、水餃，茶品則有瓦茶、調茶跟啤啤茶。聽起來完全是夜晚的另一種享受啊！我們二話不說馬上拿起酒單，點了兩杯來試試，反正氣氛都對了，當然要小酌一下才完美！ 今晚第一杯 (6%Vol.) $200 -- 黑松白毫清酒/寫能茶/日本白桃/氣泡 「今晚第一杯」是我最喜歡的口味！先是黑松白毫清酒的清香，再加上寫能茶的淡雅茶香，還有日本白桃的清甜，整體味道融合得很完美。而且最特別的是，還帶有微微的氣泡，喝起來既清爽又有層次感！這樣的調酒既不過於重口味，又讓你品味到細膩的味道，簡直是晚餐後的小確幸，絕對是開心聚會的好選擇！ 甘梅當拎 (9.9%Vol.) $200 -- 黑松白毫清酒/寫能茶/日本白桃/氣泡 這杯 甘梅當拎真的是新鮮又有趣！它的基底是濃郁的蘭姆酒，搭配了鐵觀音的茶香，居然還有甘蔗的甜味和梅子的酸酸口感，真的是層次豐富。每一口都能感受到梅子的清爽酸甜，配上鐵觀音的香氣，再加上蘭姆酒的濃烈與甘蔗的甜，最後還有氣泡的清爽感，喝起來既清新又微微帶點刺激，非常適合搭配輕鬆的聚會時光！ 一茶一瓦的品牌標語,店面也完美詮釋了品牌想呈現的概念日子是一磚一瓦，生活是一茶一飯 一茶一瓦，一間喝好茶的店！ 總結來說，「一茶一瓦一號糧倉」真的把老建築的韻味跟現代茶館的氛圍結合得剛剛好！這裡不只是來吃飯，還能感受到歷史與文化的魅力。無論是跟朋友來這裡聚餐聊天，還是自己找個角落靜靜喝杯茶，都能享受到一種寧靜又放鬆的感覺，很值得和朋友們來體驗喔！ 📍一茶一瓦 [一號糧倉店] 📍臺北市松山區八德路二段346巷3弄2號 🚅 南京復興捷運站/5號出口/步行9分鐘 🦮 寵物友善/不落地 (請放置寵物推車內) -⏱️週日至週四 11:00-21:30(20:00最後收客) • 13:30停止供應餐點(最後加點) • 13:30-17:00僅供應茶品及茶甜點 • 17:00餐點恢復供應 • 20:30飲品、餐點最後加點 ⏱️週五至週六 11:00-01:00 • 13:30停止供應餐點(最後加點) • 13:30-17:00僅供應茶品及茶甜點 • 17:00餐點恢復供應 • 20:30餐點及飲品最後加點 • 20:30後供應炸物及水餃至23:00 · 24:00酒類最後加點

渣男Taiwan Bistro 信義一渣 - 台式滷味餐館

在台北有六間分店，以台式滷味和特色調酒為主的居酒屋 這次來到信義一渣 ，象山站附近再走10分鐘 2020年曾邀請「Trio三重奏」創辦人，「調酒教父」王靈安老師量身打造調酒 店內空間較小，一進門是吧檯區 ，再往裡面約有四張桌子 桌子不算大加上上菜節奏較快，點了幾道就擺滿桌子，吃起來會有些急促... 菜單有主廚推薦(拼盤) · 涼拌菜 · 精緻滷味 · 要吃肉 · 香烤下酒物 · 填個肚子(麵類餃子) · 喝碗熱湯 · 煙燻台味 推薦「脆皮豬血糕」外面微脆，熱熱的沾上濃郁花生醬 ; 「毛豆」調味微辣是下酒菜首選之一 「鹹豬肉」鹹度剛好，搭配蒜頭片一起吃 「手拌干絲」黑豆干切絲， 拌入香菜、花生、蔥絲、蒜苗、香油等，微辣愛辣的朋友可以點這道 其它道滷味滷入味中規中矩 ; 素雞拌小黃瓜，素雞口感些許稍硬.. 酒類推薦shot ，六種各有特色，可以一次點全部較便宜 其中「不要不要」咖啡渣+白砂糖放上檸檬片，整個入口嚼出汁，一口喝掉龍舌蘭 shot ，喝完全身暖呼呼 因為座位區是店裡的角落，所以要時不時自己跑到櫃台找店員收盤子...用餐有點不舒適... 菜單 酒單 渣男 X TRIO 調酒 六種 Shot 店內一角 店內一角 店內一角 蔬菜拚盤 , 彈牙嫩皮 , 手拌干絲 脆皮豬血糕 鹹豬肉 毛豆 , 素雞 肝連 牛三寶拼盤 渣男小麥艾爾 「酒後不開車，安全有保障」 渣男烏梅醉，旁邊為洛神蜜餞檸檬 ，烏梅自製茶酒桂花蜜 「酒後不開車，安全有保障」 Shot 「不要不要 」 : 咖啡渣＋白砂糖＋檸檬片＋冷凍的龍舌蘭ｔｅｑｕｉｌａ 地址： 北市信義區信義路五段150巷315弄12號 @象山站 時間： 17:30–01:30 電話： 2720 9820 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館大安一號店 #UNCLE SHAWN #燒肉餐酒館 #大安一號店 #燒肉 #餐酒館 #敦化南路 #忠孝復興站 #忠孝復興 #UNCLE RAY #干貝漢堡 #干貝 #大叔私房菜 #波波 #古記雞 #忠孝東路 #永春站 #永春 #居酒屋 #私房菜 #信義區 #信義區居酒屋 #古記雞信義店 #古記雞創意料理私房菜居酒屋 #創意料理 #深夜食堂 #串燒 #賴桑 #藝人推薦餐廳 #藝人餐廳 #餐廳 #聚會 #開胃小菜 #沙拉 #串燒 #燒烤 #清酒 #捷運永春站 #阿薄郎薄皮餃子 #阿薄郎 #薄皮餃子 #餃子 #煎餃 #炸餃子 #小酒館 #酒館 #居酒屋 #台式居酒屋 #公館 #東區 #汀州路 #渣男Taiwan Bistro 信義一渣 #渣男 #Taiwan Bistro #信義一渣 #象山站 #信義區信義路 #信義區 #信義路 #台式滷味餐館 #台式滷味 #餐館 #trio #居酒屋 #象山

日本A5和牛有證書的百年名店連拿10年米其林一星料理，壽喜燒割烹日山，專人桌邊服務給你用心款待的感動及滿滿儀式感

台中南屯「夏登法式鐵板燒」11道雙主餐無菜單套餐1450+10%開箱

台中夏登法式鐵板燒9/10(三)正式開幕！位於台中七期南屯大業路上，以香草宅邸為主題，11道頂級海陸無菜單料理，內含雙主餐：日本A5和牛+櫻桃鴨胸，每人1450+10%，對面就有停車場，捷運出站步行5分鐘可抵達，交通方便；正在搜尋約會、慶祝或聚餐餐廳的你一定要收藏！ 夏登法式鐵板燒｜餐廳位置與交通 台中夏登法式鐵板燒位於七期大業路上，外觀是法式宅邸風格，相當典雅大方；餐廳對面就有停車場，非常方便。也可以搭捷運到「水安宮站」，走過來大約5分鐘路程而已，也不遠。 夏登法式鐵板燒｜餐廳環境 夏登法式鐵板燒不僅是主打以香草入菜的頂級無菜單鐵板燒，入菜的香草與花卉更是主廚自己在餐廳外的小花園種下的，從源頭把關品質，讓人吃得更安心！ . 走進夏登，右手邊是櫃台，左手邊是等待區，以低飽和的莫蘭迪色系做搭配，讓人一進門就感受到餐廳整體的優雅氛圍。 在櫃台上可以看到夏登法式鐵板燒的肉品來源。 座位採圓形圍繞設計，共有20席，座位之間不會太過擁擠，用餐起來很舒服。從外到內的氛圍非常精緻、有質感，適合約會、紀念日來這慶祝。 夏登法式鐵板燒｜訂位須知 夏登法式鐵板燒｜菜單 首先我們看到的是夏登法式鐵板燒的開幕菜單，菜單將隨季節與當日狀況進行調整與更換；共11道菜含雙主餐：日本A5和牛+櫻桃鴨胸，每人只要NT1,450+10%，用這個價格吃到頂級海陸無菜單鐵板燒真的超划算！ 夏登法式鐵板燒｜酒單 夏登法式鐵板燒目前提供的酒單內容有啤酒、紅白酒，也有提供由法籍米其林三星侍酒師親選的紅白酒2杯組，我們這次選的就是這個紅白酒組合。 夏登法式鐵板燒｜餐程介紹 在正式開始用餐前，主廚會先將所有食材秀給顧客看，同時做每一樣食材的來源說明與介紹。我個人非常喜歡無菜單料理的這個環節，一方面能滿足自己對食材的好奇、看到自己即將上桌的食材原貌，還能增加自己對各種不同食材的知識與理解。 在介紹食材的同時，我們的第一杯酒來啦！第一杯酒是白酒，淡雅的花香搭配果香與果酸交織成清爽明亮的味道，是搭配前面一系列海鮮的不二選擇。 第一道是主廚精選前菜；以梅子醋、與小黃瓜搭配松葉蟹並佐以魚子醬開場，這道酸酸甜甜的，一口就能吃完，清爽開胃，非常好吃！ 這道會先上食材再由服務生到桌邊沖入湯底，現沖雞湯香味四溢，讓人忍不住想立刻開喝！ 以雞骨與乾香菇熬煮，並佐以剝皮辣椒熬製而成的雞湯鮮辣回甘，尾韻帶著百里香與肉桂葉的木質香氣，舒肥雞胸肉Q彈軟嫩，我跟老公兩人都覺得夏登法式鐵板燒這道湯非常厲害。 在我們還正在喝湯的同時，主廚已經在準備龍虎斑了！很喜歡吃鐵板燒的原因之一就是可以看到主廚在自己面前大展身手，尤其無菜單鐵板燒的每道菜常常添加了主廚的想法與創意，經常會有不同的驚喜。 擺盤時，主廚還會在食材上點綴可食用的花草做為裝飾，非常精緻。 這道的魚皮煎得焦香酥脆，但魚肉卻仍保有細緻鮮嫩的口感；我覺得這道的精隨在那個蒔蘿酸奶醬，帶著青草的淡淡香氣，尾韻是微酸的檸檬味，鹹香夠味卻又清爽不膩口，非常驚豔！ 接著是我這次在台中夏登法式鐵板燒開幕菜單裡最愛的一道菜——日本播磨生蠔佐昆布荷蘭醬。 我一直都不愛熟生蠔的人，這個我真的是愛爆！沒想到生蠔在鐵板煎香後裡面還能這麼的鮮美多汁！搭配帶著昆布鮮味與柔滑奶香的荷蘭醬，直接成為我本日的最愛！ 吃沙拉喜歡清爽調味的我，這道真的很中我的胃；金桔油醋莎莎醬是以客家桔醬為基底，並加入粉紅胡椒、芥末籽與橄欖油調和而成，酸甜適中很解膩，伊比利火腿因為淋上了這醬汁因而鹹香中又帶點柑橘與草本的香氣，替即將結束的海鮮做一個小結尾。 這道南非活鮑魚是我本日第二喜歡的菜式；以鐵板煎香後去殼、去牙，但保留了鮑魚肝，一開始我是真的有點懷疑，但吃了後才發現，新鮮的鮑魚肝一點苦味都沒有，超級好吃！ 好喜歡看主廚在出餐前淋醬的畫面！不只是好拍，更覺得淋醬也是個大學問。 南非活鮑魚表面帶著焦香、內裡依然柔嫩多汁，搭配以蘑菇和松露翻炒，並佐以百里香與肉桂葉烹煮製成的白醬，帶著一點泥土的氣息與滑順的口感，整體味道溫潤但不厚重，超級喜歡！ 台中夏登法式鐵板燒採用印尼根島的天然生態養殖蝦作為這道菜的主角，肉質緊實Q彈、味道鮮甜，搭配火烤去皮的甜椒，並加入蕃茄丁與百里香一起熬煮，上桌前再淋上一圈花椒油，蝦子的鮮美更為突出，喜歡吃蝦的人一定超愛！ 板煎大蝦真的超級香，主廚在料理的時候我就已經迫不及待XD 接著就要進入雙主餐日本A5和牛+櫻桃鴨胸的部分啦！所以服務生先來為我們斟上 pairing 的紅酒。 台中夏登法式鐵板燒是雙主餐制，在前面的前菜與海鮮暖胃後，終於迎來第一道主餐——宜蘭櫻桃鴨胸！預先以迷迭香與黑胡椒醃漬過的宜蘭櫻桃鴨胸，透過低溫舒肥的方式讓其保持鮮嫩，鴨皮煎到香脆，口感上非常有層次。 搭配宜蘭櫻桃鴨胸的醬汁也非常厲害！是以黑糖與橙汁慢火熬製而成的，再加入一點烏斯特醋，讓柳橙的果香更明亮，酸酸甜甜的，解膩又清爽！旁邊的佐料則是以黑糖及米香搗碎製成，超特別！沾上一起入口更有層次。 這道是台中夏登法式鐵板燒的第二道主餐：日本A5和牛，主廚在料理時為了嗆入迷迭香與白蘭地的味道，會將表面煎熟的A5和牛莎朗用鐵網架起，下方擺上迷迭香，接著淋上白蘭地並點火；嗆上白蘭地酒的時候超級香！是一道視覺、嗅覺與味覺同時滿足的料理。 上桌依然酒香四溢，五分熟的肉質軟嫩多汁，搭配旁邊的馬爾頓海鹽以及現炒的巴西里蒜仁更好吃！ 台中夏登法式鐵板燒的菜單都會包含一隻大蝦，可以加價升級成澳洲活體水姑娘龍蝦，每人NT600，每次升級需2人一起升級，每人獲得半隻。 本日最愛的第三道就是這道了！透過悶煎與噴槍炙燒的方式，不僅讓龍蝦保有鮮嫩的口感與水分，更能將蝦殼的香氣嗆出來，讓龍蝦更香！ 在法式鐵板燒的用餐裡，醬料除了是重要的搭配之外，更是藝術之一。 . 龍蝦超新鮮，很容易就能脫殼，而且肉質Q彈、鮮甜多汁，搭配主廚特製的甜椒醬，能夠提升龍蝦的鮮味更好吃！ 選用壽司米鮮與蛋液拌勻，讓米粒均勻裹上蛋液後再上煎台翻炒，主廚說在家也可以先這樣做，炒飯會更香、更加粒粒分明！ A5和牛牛筋預先以迷迭香與八角清滷，讓香草的香氣和牛筋完美結合，與米飯炒香後，最後拌入魚卵，整體鹹香夠味，很好吃！如果沒吃飽的，在這個環節主廚會問你飯量，可以選擇要多一點哦！ 到這裡，台中夏登法式鐵板燒的整個11道料理的餐程就差不多告一段落啦！最後會上花草茶與甜點，花草茶就是用主廚在小花園自己用心照料的香草入花茶沖泡的，清香宜人，非常完美的 ending！ . 這個蛋糕我很喜歡！以手指餅乾與卡士達醬層層堆疊，佐以少許的萊姆酒，入口還能吃到青蘋果丁，清爽的結尾，超開心！ 台中無菜單料理推薦｜夏登法式鐵板燒 以上就是這次無菜單料理——台中夏登法式鐵板燒11道開幕菜式開箱分享！除了食材新鮮看得到、以香草入菜讓每一道菜更添了幾分優雅、細緻的香氣之外，我覺得夏登法式鐵板燒的主廚在醬料的調製上非常厲害！每一道菜的醬汁都讓我口齒留香、念念不忘！而且在這麼舒服的環境用餐，11道菜只要NT1,450+10%，還能吃到雙主餐：日本A5和牛、櫻桃鴨胸，真的很划算！推薦正在找約會或紀念日餐廳的你來吃吃看台中大業路上的香草宅邸餐廳——台中無菜單料理「夏登法式鐵板燒」！ Le Jardin 夏登法式鐵板燒｜台中大業店 ➤營業時間：12:00-14:00；17:20-21:00➤聯絡電話：(04)3703-6690➤地址導航：台中市南屯區大業路398號➤官方網站：https://www.lejardin.com.tw/index.php➤Instagram：https://www.instagram.com/le_jardintp/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ▶我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/▶我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/▶我的Popdaily：https://www.popdaily.com.tw/user/44956▶我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

2025情人節特輯｜來高雄度過浪漫約會，7家高雄情人節高檔西餐廳推薦

情人節特輯｜7家高雄情人節高檔西餐廳推薦！ 2025情人節即將到來，你是不是正在煩惱要帶另一伴去哪裡享受浪漫晚餐呢？今天我們將為你推薦7家位在高雄的西餐廳，這些餐廳擁有獨特的氛圍和美味的料理，讓你在情人節能夠享受到最好的用餐體驗，讓你和另一半能沉浸在浪漫氛圍裡，享受美好的情人節。讓我們一起來看看吧！ 高雄情人節餐廳：蘼樂餐酒 位在高雄漢神本館的蘼樂餐酒是2022年底開的餐酒館，也是高雄知名無菜單料理雅樂廚苑旗下的新品牌。擁有獨特的風格和美味的料理。蘼樂餐酒將在地食材融合在經典的西餐料理中，提供沙拉、義大利麵與燉飯等選擇。身為餐酒館，這裡的酒單也不少，除了西餐廳常見的紅酒外，還有啤酒與調酒等選擇。裝潢方面以經典西餐廳的高質感裝潢，搭配上中式水墨風與彌勒佛畫像，中西合併的裝潢風格，非但不突兀，反到顯出了這裡的特色。 蘼樂餐酒 圖片來源 / IG@ohmykpig 蘼樂餐酒地址：高雄市前金區成功一路266-1號號B3F電話：07 5576188營業時間：每日11:30–14:00, 17:30–00:00 延伸閱讀：【不指定車種｜高雄】高雄出發｜台南｜高雄｜屏東｜一日遊｜多日遊｜九人座包車 高雄情人節餐廳：ABURI 低調又神秘的無菜單料理ABURI就位在高雄苓雅區，每個用餐時段只接八位客人，不提前預約就吃不到的特色美味。ABURI以炙燒料理為特色，除了有固定的八道菜套餐外，現場也能作加點，也因為是無菜單料理，每一次的餐點都有所不同，適合喜歡嘗鮮的情侶檔們，來這裡體驗驚喜的味蕾饗宴。這個情人節就帶著心愛的他來體驗ABURI獨一無二的料理吧！ ABURI 圖片來源 / IG@f4kin2000 ABURI 地址：高雄市苓雅區四維三路199號電話：0925119187營業時間：每日17:30 – 22:00 延伸閱讀：高雄經典一日遊 高雄情人節餐廳：étage15西餐廳 完美的情人節餐廳除了要有美味的食物與典雅裝潢外，美麗的景緻當然也不能少。這家去年12月重新開幕的 étage15 西餐廳絕對能讓你的情人節之夜加倍地浪漫。，位在Hotel dùa頂樓的étage15不只是環境舒適，有著美味的義式料理外，更有能夠坐擁高雄夜景的戶外座位，甚至還能看到高雄港的夜間燈光秀。étage15西餐廳是你和另一半在情人節享受浪漫夜景的絕佳選擇。 étage15西餐廳 圖片來源 / IG@toby.food étage15西餐廳地址：高雄市新興區林森一路165號R樓電話： 07 5362999營業時間：每日06:30–10:00, 11:30–14:00, 18:00–01:00 延伸閱讀：高雄捷運優惠套票 高雄情人節餐廳：伊人西班牙小吃吧 吃膩義式料理嗎？這個情人節來點不一樣的料理吧！高雄三民區的這家伊人西班牙小吃吧，位置雖然隱密，但隱藏不住他的魅力，是當地熱門的西班牙小酒館。從餐廳色系就能感受到西班牙的熱情氛圍，店內也擺上不少西班牙的特色元素，讓人有置身在西班牙的錯覺。如同它的名稱一樣，這裡是以西班牙小吃為主的小酒館，清一色都是下酒小菜，適合跟另一半一起來這裡小酌一杯，好好地放鬆度過情人節。 伊人西班牙小吃吧 圖片來源 / IG@ray_lin0304 伊人西班牙小吃吧地址：高雄市三民區十全二路185號電話：0986830883營業時間：週二至週四、週日17:30－01:00；週五六17:30－02:00；週一公休 高雄情人節餐廳：茹絲葵牛排 想吃排餐慶祝情人節的你，位在前金區的茹絲葵牛排是家值得一試的選擇。身為美國知名連鎖牛排館的茹絲葵，餐點的美味不在話下，可以說是經典的美式牛排。而位於25樓的茹絲葵牛排，不只有美味的餐點，還可以一窺美麗的高雄夜景。昏暗的燈光與木質裝潢，這裡洋溢著典雅的浪漫氣氛，服務更是周到，情人節不如就選擇高檔又舒適的茹絲葵牛排，和另一半一起享受這個值得紀念的日子吧！ 茹絲葵牛排 圖片來源 / IG@runa.food__ 茹絲葵牛排地址：高雄市前金區中正四路211號25樓電話：07 2418888營業時間：每日11:30–15:00, 17:30–22:30 高雄情人節餐廳：安東尼奧 說到高檔排餐，就不能不提可以欣賞愛河夜景的法式餐廳安東尼奧。主打法式排餐的安東尼奧，從前菜、湯品到主菜都能看出老闆在食材挑選上的用心，不定期的更換菜色，為客人提供當季最適合的料理。除了美味的餐點外，安東尼奧服務更是周到，為每位前來的客人提供更別緻的專屬服務，就連菜單都會依照訂位人名字客製化專屬菜單。別忘了在訂位時說聲是慶祝情人節用餐，服務周到的他們還會貼心地為你準備專屬的桌面布置喔！ 安東尼奧 圖片來源 / IG@didier.mou 安東尼奧地址：高雄市鹽埕區河西路7-1號電話：07 5335330營業時間：暫時歇業中，開幕時間請關注店家FB粉專 延伸閱讀：

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