走入小松美羽的神獸幻境  聖•悟個展

日本新銳藝術家小松美羽於3月2日至4月20日在白石畫廊台北空間推出「小松美羽：聖•悟Sense of Sacredness」個展。 現場有展示巨幅、小型畫作、有田燒，以絢爛的色彩和繁複的線條，描繪出神獸。很推薦去現場看看，許多細節與色彩無法展現在印刷品與螢幕上，我特別喜歡大幅畫作，因為畫作細節很多，在專注欣賞時，會有種被畫作環繞的感覺。 2024小松羽美新書《尋找靈魂的使命：我創造藝術傑作的歷程》 書中提到，小松羽美小學時在水杉樹下午睡夢到自己以畫家的身分與人在博物館進行籌辦展覽時的討論，從那時起她就確定自己一定能成為畫家。20 歲時所創作的《四十九日》因傑出的技巧得到廣大迴響，從此踏上藝術家之路。 在日本考上美術相關的大學超級困難，如果想知道多困難請務必去看《藍色時期》，但小松美羽從高三才開始正式準備，也如願考上。 後來，友人開了一間小酒吧，小松美羽將《可愛的睡顏》(後來畫作名稱改為神與子)託付給好友掛在酒吧裡，這幅畫引起藝術經紀人高橋紀成的關注，並在未來將小松美羽推向國際舞台。 這本書讓人感受到藝術家堅定的信念，因為她很早就明白自己的天職，所以她整個過程就像是知道答案般去回應生命中的事件。對於常常對未來迷惘的我，說實在挺羨慕這樣的人，但是我也明白人人各自的人生，我們的人生都能各自精彩，也期待自己有一天也能靠天職養活自己。 展覽 | 聖•悟 Sense of Sacredness 小松美羽個展 展期 | 即日起至 2024/4/20 (Sat) 地點 | 台北市內湖區基湖路1號 / 展間I 台北白石畫廊 時間｜11:00至19:00（週日、一、國定假日休） SHOW | Miwa Komatsu: Sense of Sacredness DATE | On view till 04.20 (Sat) VENUE | No. 1, Jihu Road, Neihu District, Taipei City / Space I Whitestone Gallery Taipei

Netflix影集推薦［馴鹿寶貝］第7集 心得：或許我們也是別人心中的馴鹿寶貝

Netflix影集推薦［馴鹿寶貝］第7集 心得：或許我們也是別人的心中的馴鹿寶貝

終於來進到第七集完結篇了，對我來說，這是一部看了之後驅使我們不斷內省進而修正的影集。每個人亦非完人，大多都是這樣跌跌撞撞、不斷修補才走到現在，不用老是因為看到別人的美好而自形慚愧，我們應該專注在自身，先接納自己的不完美，才能讓自己趨近於更理想的狀態(一個腳踏實地的概念)，縱然這部影集有許多風波，但不失為一部好影集的評價，也希望大家推廣這部影集，讓受過傷的人們可以更義無反顧地繼續走在修復的路上。 故事情節 唐尼在脫口秀決賽的脫稿演出，被在場的一位觀眾上傳到youtube後，不到一個禮拜的時間，唐尼彷彿轉生到異世界，變成了鄉民熱議的網紅，不斷湧出的工作機會讓他應接不暇。對唐尼來說，這樣的情景好像在作夢一樣，他接近了「受人景仰」的成功夢想。 「原來他一直苦苦追尋的夢想，只要誠實面對自己就能實現」唐尼這麼想著。 但好景不常，瑪莎給唐尼來了電話，說她把唐尼演出的內容作了一 些整理。瑪莎威脅唐尼，要將這些內容透漏給唐尼的父母知道。於是，唐尼決定回去老家，想趕在馬莎告訴爸媽有關他被性侵過往的事之前，先和盤托出他所經歷的一切。 一到家中，唐尼原本以為自己性傾向對父母來說是個不堪的屈辱，所以他以極為低下的姿態，懇求父母接納他雙性戀的性傾向，以及曾被性侵的過往，只因為他害怕父母覺得他「不像個男人」。沒想到唐尼的硬漢父親在唐尼自訴自泣一大段後，沒給他答覆，卻反問他：「你覺得我不像個男人嗎？」 父親的提問讓唐尼呈現當機的狀態(明明我在求你們接受我啊！怎麼你不回答我的請求？反倒問我自己對我來說像不像個男人)，等一陣後，唐尼才回過神，吞吞吐吐地回答說：「不會。」硬漢父親才接著說：「我是在天主教的環境下長大的。」(註：天主教有很多宗教人員雞姦幼童互相掩蓋的黑歷史) 全面坦承一切，讓唐尼感受到以前從未有過的輕鬆，也無須再害怕那些莫須有的東西。 在蘇格蘭舒適了一陣子後，唐尼才決定啟程回去倫敦。他認為，現在除了瑪莎以外，未來是一路前途光明，但沒想到，就在火車上，唐尼重新把電池裝回手機後，等待他的是50多通語音訊息，還有永不停歇的未知來電。 於是，唐尼又回到了當初報案的警局。但警員說未知來電無法證明是同一個人的騷擾，無法立案，而他們沒資源聽取多語音內容，所以警員決定私下開個便道給唐尼建議，叫唐尼不要換手機，保留原有的電話號碼，等瑪莎說出過激的言論之後，警方就可以據此加快調查速度。 接下來幾個月的時間，唐尼每天認真聽著瑪莎的語音訊息，就像在聽podcast一樣，他分別將每條訊息紀錄並分類，但是，唐尼終歸是脆弱、微小、無法抵抗誘惑的唐尼，他聽著聽著，就淪陷下去了。 唐尼想知道瑪莎到底是什麼樣的生物。就在這樣日復一日，晝夜不懈地聽著瑪莎podcast頻道後，漸漸地，唐尼跟語音瑪莎產生了共鳴，他又開始迴避警方的協助，沒有舉報瑪莎，只想時時刻刻都跟語音瑪莎在一起，直到瑪莎開始威脅唐尼她會拿刀子捅他家人為止。 瑪莎被控三項跟蹤與騷擾罪名。法庭上的她楚楚可憐，所有的指控一概認罪，一邊哭泣一邊喊著小馴鹿，但最終仍被判了9個月的徒刑與5年的限制令。 一進門，琪莉看到的是滿滿的牆面瑪莎。但唐尼所擁有的，不僅牆面瑪莎，還有被唐尼以情緒分類將語音歸檔到不同的資料夾內的語音瑪莎。 琪莉覺得唐尼的狀況不太好(畢竟5個禮拜都沒有踏出房門一步，而琪莉也看過唐尼脫口秀決賽的影片，知道唐尼的一路走來的心路歷程)，所以琪莉想找唐尼回家住，還說會幫唐尼處理現在住處的租金問題。 唐尼回到家後，他打開娜塔莎為他整理在衣櫃裡的一些小東西。有她兒子的黃色外套，模型、還有自己寫過的劇本。劇本名叫「劊子手哈利」，上頭有許多刪改過的字句及評語，都是魔力強大的達瑞安所留下的。 於是，唐尼又敲開了達瑞安的門，又再一次接受了達瑞安的邀約。 離開達瑞安住處，唐尼對無法抵抗誘惑的自己感到極為厭惡、羞恥、糟糕至極，於是，唐尼想到，瑪莎的誇讚可以讓自己止住淚水，並充滿信心與勇氣，於是他打開語音，一個留言接著一個留言這樣的聽下去，直到某通留言，瑪莎告訴唐尼馴鹿寶貝的由來，會喚唐尼馴鹿寶貝，是因為他長得跟讓她度過慘澹童年的馴鹿娃娃很像，是小瑪莎生命的救贖，唐尼才意識到，原來自己也是瑪莎的信心與勇氣。 第七集的影片亮點有兩處。一個是唐尼覺得家人因為他曾被性侵、面對誘惑無力抵抗、是個gay、不像傳統的「男人」，會無法接納他這樣的「異類」，而唐尼爸爸卻一整個直球對決，說自己在天主教的環境下長大，並眼眶含淚地抱著唐尼，讓他知道，不管如何，都有家人的愛守護著他。 另一處則是，唐尼前去找達瑞安(此處的動機我猜想是唐尼想要測試自己是不是已經有抵抗誘惑的勇氣)，結果發現自己依然像先前一樣的弱小無助，必須借助瑪莎的誇讚才能給予自己信心與勇氣，但沒想到語音留言聽到最後，才發現瑪莎之所以對自己那麼執著，是因為自己對瑪莎而言，也是一個信心與勇氣的存在，接著，唐尼到了酒吧發現忘記帶錢，酒保看到可憐兮兮的唐尼說要請他後，唐尼一臉震驚的抬起頭來，發現，此情此景就跟當初他第一次遇見瑪莎的場景一模一樣。 第七集的歷程要曾經處於創傷的人比較能理解這樣複雜的情緒運作，比如說為何唐尼知道達瑞安明明是會傷害他的人，為何仍無法拒絕達瑞安的邀約，以及為何他會聽到瑪莎的留言後引起了強大的共鳴，在沒有額外講解的情況下，沒有經歷過創傷復原歷程的人容易難以理解第七集的情節。 第七集的劇情，簡單來說，是利用故事來講述主角的心情起伏與脆弱，而不是利用心情的曲折去講述故事的發展直到形成一個happy ending。 你可以說他是開放式結局，但真正概念其實是在講述主角在情緒上的掙扎起伏，以及他在復原的過程中所遇到的一個又一個的浮木。沒有人知道未來會如何，但只知道主角此時的心情與共感。 人物刻畫 片尾是很典型的憂鬱症患者的反應歷程，對周遭的事物敏感，且對生活的所有事件總有延伸再延伸的想法，縱然是包裹著蜜糖的毒藥，但唐尼因為太渴望接觸到快樂，所以還是無法抵抗滿口謊言的達瑞安所布下的陷阱，進而陷入自傷的情境而無法跳出，只能不斷地自責，最後利用所有能身邊所有能的標語、影片(片中則是使用瑪莎的語音留言)給自己信心，告訴自己並不是自己所想像中那麼糟的人，而此時唐尼情緒已經陷入谷底了，只要些微的情緒牽動，就可以輕易地與他人進行情感連結(共感)，所以才會對瑪莎將其視為救贖的告解感動不已，進而代入自己就是瑪莎。 看到的唐尼，不是劇中的唐尼，而是生活周遭的唐尼，而我也曾經是個唐尼。 場景設計 從第七集開始，畫面又開始暗了下來，可能是暗示主角的復原之路又退回到起點。 鏡頭語言 此集用相較於前幾集稍遠的鏡頭講述故事內容(比較沒有壓迫感)，也許是想藉此讓觀眾用稍微抽離的角度去看待第七集所編排的人物心路歷程。 音樂配樂 第七集的主要音樂「Farewell, Farewall」放在片尾接近字花這段，象徵孤獨、被世人討厭的唐尼，他的失落與悲傷，只有瑪莎能夠理解他，因為他們是同一類的人。 演員演技 看過第六集就知道第七集主角演技也跟第六集一樣精采。 唐尼帶著不安的黑眼圈跟爸爸告解說自己是個被性侵的雙性戀，希望尋求認同的眼眶含淚，到突然得知爸爸也跟他一樣被性侵過但活得好好的錯愕，斷點、吞吐一氣呵成。 另外在片尾唐尼聽著瑪莎跟他說她小時候就是靠著馴鹿布偶度過慘澹的童年，因為唐尼跟那隻布偶很像，所以唐尼對她很重要時，唐尼於此共感同理到流下淚來，進而又發現沒帶到錢的狼狽，接著進入酒保請他一杯酒的迴圈，讓唐尼第一次遇到瑪莎的形像完全重疊到一致，沒有任何可以挑剔的部分。 影片主題 踏入復原的第一步，就是對自己及他人坦承，才能有效地找到幫助自己復原的資源，但復原的路上不總是順遂，更容易被小小的誘惑給擊垮並退回原地，大部分的人都是這樣的。 影片內涵 創傷復原的路上很孤獨，但不要欺騙他人或欺騙自己，坦承說出自己需要幫助，善用各種可利用的資源。 延伸閱讀 如何克服憂鬱症：我的療癒之旅與建議 艾美獎／《馴鹿寶貝》橫掃6獎！病態跟蹤狂演到創傷倖存者 男主角理查蓋德成功翻身 馴鹿寶貝心得地圖

台北101餐酒館推薦【In Bottle 平玖餐酒館】首創瓶裝調酒，一次品嘗全台特色調酒，信義區酒吧推薦

走進In Bottle 平玖餐酒館的那一刻，我立刻被店內的氛圍所吸引👇 櫃檯後面陳列著許多瓶裝酒，每一瓶都散發著迷人的酒香，讓人忍不住想要一試👆 旁邊的牆上則擺放著來自台灣各地不同酒吧的金屬牌，看著這些牌子，我不禁回想起在那些地方度過的美好時光📕 這裡與其他酒吧的預調合作，提供預先調製好的整瓶調酒，而且都是老闆親自品嘗過的美味。這樣一來，就算無法再次光臨，也能品嘗到那些令人難忘的美酒。這種貼心的服務讓我感受到了店家的用心和誠意💗 往裡面走，我看到架上擺放著一張張的照片，以及滿滿的書籍在架上陳列著，佔滿了整面牆。這些照片和書籍散發著知性與書香氣息，讓人感受到一種文藝氛圍。或許，在這裡品味美酒的同時，也可以一邊閱讀書籍，享受知識的滋養💯 這裡的餐點以及調酒也非常多元與美味，鹹蛋黃蝦仁義大利麵，一上桌便飄散著濃濃的香氣，讓我垂涎欲滴。入口時，義大利麵彈牙有嚼勁，蝦仁鮮嫩多汁，搭配著濃郁的鹹蛋黃醬汁，口感豐富，味道濃郁醇厚🧐 干貝XO醬義大利麵散發著淡淡的干貝香氣，讓我心情愉悅。義大利麵與干貝XO醬完美融合，帶有辛辣的味道，口感鮮美，干貝的鮮甜與XO醬的香辣交相輝映，再加上鮭魚卵的點綴，每一口都充滿了驚喜😆 三種胡椒炸雞，以青花椒、馬告、紅胡椒調味而成的三色炸雞，呈現粉色、青色、黃色的樣貌。每一塊炸雞都帶著不同的香氣和口感，炸雞清香，開胃，帶有一絲甜美，獨具特色😁 炒蛤蜊，散發著鹹香與薑片的辛辣香氣，令我食指大動。花蛤肉質鮮嫩，口感彈牙，而薑片的辛辣則為這道菜增添了一絲刺激✔️ 調酒TAKUMIS Aviation，以紫羅蘭花香為主調，搭配櫻桃、柑橘、琴酒等多種原料，口感偏甜，香氣芬芳迷人🥰 調酒金盞花，以梅子、柑橘等酸香氣息調製而成，清新，口感清爽宜人。酸甜和柑橘的清香完美結合，帶來一種清涼的感覺😙 每一道餐點和調酒都有著獨特的香氣、口感和味道，讓人享受到美食的美妙😍 In Bottle 平玖餐酒館不僅提供了優質的酒品和美食，還帶給我一種舒適和溫馨的氛圍，讓人置身於一個迷人的酒香世界中💓 【In Bottle 平玖餐酒館】 110台北市信義區基隆路一段420號1樓 （日）-（四）18:00-1:00（五）-（六）18:00-2:00 線上訂位 線上菜單 臉書：https://www.facebook.com/InBottleBistro.2023 IG：https://www.instagram.com/in_bottle_bistro/ 

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隱藏在巷弄中的超質感餐酒館【Olí 摩登歐陸小酒館】道地西班牙風味，大坪林站必吃美食！   

今天要介紹的這家餐廳，從大坪林捷運站5號出口步行約1到2分鐘🕞 轉進巷內，讓我有種世外桃源的感覺，這家Olí摩登歐陸小酒非常熱門，用餐時間都坐滿滿。這個位置交通極為方便，讓我在都市的喧囂中找到了一片寧靜的角落👇 步入Olí的庭園，映入眼簾的是那自然、清新的設計風格。綠意盎然的植被和精心佈置的戶外區，每一個角落都透露著設計師的用心，無論是低調的燈光還是細緻的擺設，都讓人感到無比放鬆🧐 進入餐廳後，開放式吧檯矗立於正中央，吧檯內的調酒師們忙碌著，手中的酒瓶和搖盪器在燈光下閃閃發光。四周布滿舒適的座位😚 最引人注目的莫過於餐點的配色。採用多巴胺色系，以鮮艷的色彩和大膽繽紛的配色組成高彩度的菜餚，每一道菜都是一場視覺與味覺的雙重盛宴，充滿了生機與活力👨‍❤️‍👨 這樣的設計不僅讓人食慾大開，更讓人忍不住拍照打卡，分享給更多人知道這個美麗的地方😘 在Olí，飲品選擇也非常多元。多種調酒、紅白酒一應俱全，無論是經典款還是創意特調，都能滿足不同口味的需求，這種個性化的服務讓我感到賓至如歸😁 餐點首先登場的是孢子甘藍溫莎拉，配上希臘豆腐優格醬，這道前菜絕對驚艷。孢子甘藍經過輕輕的烤製，外脆內嫩，微微的焦香與甘甜交織。搭配上希臘豆腐優格醬，濃郁而不失清爽，酸中帶鹹，為這道菜增添了豐富的層次。翠綠的甘藍與白色的優格醬形成鮮明對比❤️ 接著是冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦，這道菜的香氣撲鼻而來。大蒜與橄欖油的完美結合，散發出濃郁的香氣，蝦肉鮮嫩多汁，富有彈性❤️ 這道菜的精妙之處在於用法棍麵包沾著吃，麵包吸收了橄欖油和大蒜的精華，每一口都充滿了濃郁的風味😗 摩洛哥香料炙烤透抽，搭配開心果貝納希醬，這道菜在視覺和味覺上都極具衝擊力。透抽經過摩洛哥香料的炙烤，外表微焦，內裡卻保持著鮮嫩多汁，散發出濃郁的香氣🙂 油封鴨腿是道經典料理，鴨腿經過長時間低溫烹煮，肉質嫩滑，皮不油膩。每一口都能感受到鴨肉的豐富香氣和細膩口感，油封技術使得鴨腿保留了最原始的鮮美，入口即化😄 葛瑪蘭黑松阪豬，搭配蒜封鹹水梨，這道菜在味道和層次上都極為豐富。松阪豬的肉質細嫩，帶有自然的甜味，蒜封鹹水梨則帶來了清爽的口感，完美地平衡了豬肉的油脂感。這樣的搭配使得整道菜不僅不顯油膩，反而更加清爽可口😋 最後是番紅花燉飯，這道燉飯使用了頂級的陳年米，結合濃郁的雞高湯，米粒飽滿且富有彈性。番紅花的獨特香氣與金黃色澤，搭配上伊比利生火腿，增添了濃厚的風味和鹹香的層次，金黃的燉飯和深紅的火腿形成絕美的對比😍 甜點環節絕對不能錯過的是巴斯克蛋糕🤩 可以感受到內裡柔滑的質地，幾乎是入口即化的程度😄 調酒的部分，店家獨創的4.7.8號調酒絕對是不可錯過的。四號調酒，蘋果白蘭地的風味讓人一入口就感受到清新甜美。這款調酒的香氣撲鼻，白蘭地的酒香融合了果香，帶來一種圓潤而細膩的口感👈 七號調酒則是以琴酒為基底，加入了水梨風味，再配以櫻花裝飾，這款調酒不僅在味道上出眾，視覺感受也極佳。琴酒的辛香與水梨的清甜完美結合，入口後先是淡雅果香，隨之而來的是琴酒的層次感。櫻花的點綴讓整杯酒顯得格外精緻👌 八號調酒則是以龍舌蘭和洛神花為主要風味，這款調酒的酸甜滋味令人難忘。龍舌蘭的酒香與洛神花的酸甜相輔相成，入口後先是洛神花的酸爽刺激味蕾，隨後是龍舌蘭的酒香在口中綻放。這種酸甜的對比與融合，使得整款調酒充滿了層次感和活力，每一口都能感受到不同的風味變化💪 最後一杯是經典調酒長島冰茶。這款調酒融合了多種基酒，酒香濃郁而不失平衡，入口後是複雜而豐富的層次感，讓人感受到每一種基酒的獨特風味。冰茶的清爽與多種基酒的濃郁交織在一起，形成一種獨特的風味，是一款兼具清爽與力量的經典之作✔️ Olí摩登歐陸小酒館以獨特的南歐創意料理和精緻的調酒，成為不容錯過的美食熱點。這裡不僅提供令人驚豔的美味佳餚和豐富多樣的酒品，還營造出一個浪漫而溫馨的氛圍，是新店約會的理想之選。無論是與心愛的人共度美好時光，還是舉行商務聚餐，Olí都能提供一個完美的場所。更重要的是，這裡還可以包場，讓聚會和活動更加專屬與私密😀 【Olí 摩登歐陸小酒館】 📌線上訂位系統 新北市新店區中興路三段220巷2號1樓 IG：https://www.instagram.com/olirestauranteybar/ 臉書：https://www.facebook.com/olirestauranteybar/ #Olí摩登歐陸小酒館 #新店美食 #新店餐酒館 #餐酒館 #台北酒吧 #新店酒吧 #大坪林餐廳 #新店餐廳 #捷運美食 #約會餐廳 #聚餐 #包場

質感餐酒館「Wood Bistro 木餐酒館」讓你品嘗台式餐點尬上甜點，搭配醇厚調酒！

Wood Bistro 木餐酒館店家介紹 「Wood Bistro 木餐酒館」是板橋滿多人推薦的餐酒館，佇立於住宅區中，離新埔捷運站3號出口，走路大約3-5分鐘，充滿著植萃點綴，著名的「Wood Bistro 木餐酒館」之所以取名為此，是因為「板橋」，地名皆為「木」部首更是希望大家聯想到板橋酒吧時，可以想到「Wood Bistro 木餐酒館」！ 在捷運新埔站附近的民生路巷弄內，近新埔捷運站3號出口，走路3-5分鐘，這間「Wood Bistro 木餐酒館」裝潢得相當亮眼，透過滿是綠意盎然的視覺，完美結合了「木」的存在，屬於低調的質感餐酒館，門口不忘提醒大家「降低音量」 「Wood Bistro 木餐酒館」的logo設計相當特別，仔細橫看發現是結合了一張桌子、一瓶酒，象徵著「木餐酒館」是個讓大家團聚的好地方！能夠透過木與木餐酒館結合起大家之間的情誼！ 既然名為「木餐酒館」裝潢也是與木相關，無論是店內招牌、桌椅，皆是以木質材做呈現，完美結合了餐酒館的名字以及呈現出溫馨的氛圍，色調上也採用較暖色系，並以溫暖的黃光打造出溫暖的氛圍感！ 在這樣恬靜舒適的氛圍下，無論是與朋友聚餐，或是包場活動都相當合適呢！而且，這裡也屬於寵物友善，只要不影響其他客人，都歡迎帶毛孩來！有著開放式的吧台～還可以坐在吧台與bartender有吧台互動呦！ 就連Menu的呈現也是連結到了餐酒館的名稱，一翻開Menu時，我和另一半都想到以前國小畢冊大家會一起寫的小本本，彷彿帶我們進入了過往的回憶中！透過Menu可以感受到餐酒館對於自家的設計、餐點都相當用心，摸著Menu上logo就發現，這凹面logo摸起來太有質感了！ Wood Bistro木餐酒館必點餐點 牛肚佐牛香醬$220 這一道牛肚佐牛香醬，絕對是必點餐點！端上桌就散發出淡淡的滷過後的牛肚香氣，尤其這光澤飽滿的牛肚，如果再搭配上店家提供的沾醬，肯定是超美味的餐點！ 吸滿湯汁的牛肚，除了散發牛肉香氣外，更散發出滷汁的香，尤其那一咬下口，滷汁便與牛肉香氣散發於唇舌間，吃起來緊實又香脆，帶著點嚼勁，這盤牛肚佐牛香醬配上酒真的是超涮嘴！ 莎莎魔醬番茄蝦餅$180 天吶！！滿滿的蝦餅真的是讓我們兩人大吃一驚！很少看到有酒吧會運用蝦餅與莎莎醬搭配成一道餐點，尤其一端上桌就是滿滿的蝦餅～ 中間的莎莎魔醬番茄，是店家自製調配的，看起來格外的清爽，也很難讓人想像如果將炸過後的蝦餅沾上莎莎魔醬番茄會不會因為醬汁導致蝦餅濕潤影響口感！ 我們沾了一大坨的莎莎魔醬番茄，發現經油炸後的蝦餅沾上醬後，居然不影響它酥脆的口感，而且蝦餅那入口即化與莎莎醬的清爽交織，口感相當獨特！除了濃郁的蝦香外，還帶著酸甜的番茄口感呢！ 香酥菜圃麻糬$160 這一道「香酥菜圃麻糬」可說是日式與台式的材料結合，絕對是另一種獨特且美味的餐點！ 坦白說，目前為止還沒有在酒吧看到這道餐點的我，一端上桌在好奇心的驅使下，咬下一口麻糬，天吶！那種外酥內軟，帶著菜圃微辣的香氣，還有Q綿的麻糬，讓這一整道餐點吃起來格外美味！ 古早味五香炸雞$280 吃過五香粉調理的餐點，都知道這味道濃郁到令人難以抗拒！尤其在豆干、肉乾等，又能增添另一種風味～「古早味五香炸雞」吃起來就是令人難以忘懷！味道香濃且更提升了炸雞本身的雞肉甜度～吃起來鮮嫩的炸雞，那種外酥內軟又多汁的口感，配上一口口酒真的好涮嘴！ 滷味拼盤$350 被滿滿滷汁圍繞的滷味們！這盤滷味端上桌看起來就令人垂涎三尺，尤其飄散的滷味香氣，是非常合適的下酒菜！裡面有：鴨肉丸、翅小腿、二節翅、天婦羅、百頁豆腐、後豆乾 我將拿來沾牛肚的辣椒醬也來沾一下滷味，發現滷得徹底的滷味香與辣椒帶出的蒜香感，交織在一起一口咬下時，那種淡淡、香醇的辣椒香氣會和滷汁一起唇齒留香！ 饗吃回頭炒泡麵$180 居然可以在餐酒館吃到最最最令人回味的炒泡麵！尤其這碗熱騰騰的炒泡麵上桌時，那種椒麻香氣隨即散發出來，尤其在拌炒泡麵時，香氣更是濃郁！ 原本以為是不會辣的感覺，因為炒泡麵的美味，一口接著一口停不下來，接著就會吃到椒麻香氣，尤其嘴中會帶著椒麻的麻感，實在太舒服啦！麵條的Q彈，加上配料合而為一的美味，再搭配味辛而麻的花椒香，這道絕對是主餐必點之一！ 椒香潑油辣餃$180 餐酒館吃到水餃，就跟在咖啡廳點到水餃一樣驚豔！這道「椒香潑油辣餃」吃起來一點也不膩口，反而是清爽感，接著有著椒香氣息，更能將韭黃的香多層次帶出 飽滿的水餃，咬下一口實在太多汁啦！裡面的蝦仁也是肥美鮮嫩，還帶著Q滑感，這道絕對要編配酒邊吃一口餃，又是另一種美味的層次感！ 手作提拉米蘇$160 由餐酒館手作的提拉米蘇，這倒是餐酒館必點的甜點之一！吃完餐點後，喝杯酒再吃個甜點，實在太幸福啦！灑滿可可粉的提拉米蘇吃起來綿密不過於濕潤，帶著本該有的軟滑綿密口感，嘴中還會散發淡淡微醺味！ Wood Bistro木餐酒館必點酒類 福爾摩沙冰茶$350 這杯喝了會讓你直呼：酒感也太濃醇了吧！由烏龍Vodka、Gin、Rum、Tequlia為基底，根本是高濃度酒為基底的一杯茶酒！ 上面再放上片水果片+話梅，酒感濃醇的口感搭配上Vodka爽口帶點烈焰般的爽度，尤其還會散發淡淡的烏龍香氣，如果喜歡醇厚酒感的人，真的可以點上一杯！ 花蜜波特$380 由Graham's No.5 White Port、烏龍、桂花、蜂蜜交織的「花蜜波特」，想像起來就是滿滿的甜蜜感，喝起來除了滑順的酒感外，整體來說口感比較輕盈！尤其加了Graham's No.5 White Port的關係會帶出袋袋的果香以及微酸感，喝起來沁爽宜人！接著會漸漸散發出烏龍、再來是桂花香，最後才是蜂蜜的香氣，整體來說口味可以層層的散發於唇舌間～在這裡除了可以喝他們的創意調酒外，也能請bartender製作客製化調酒呦！ ⚠️未滿18請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒 💝口感見仁見智，謝謝大家！！ Wood Bistro木餐酒館店家資訊 新北市板橋區民生路二段226巷12號1樓（近新埔捷運站3號出口，走路3-5分鐘）Tues-Thurs、Sun 18:00-01:00/Fri-Sat 18:00-02:00(Mon公休)02-2255-8088⇢粉專點我⇢IG點我⇢inline線上訂位點我

【薰花日式餐酒館】新北永和餐酒館推薦！師傅燒烤功夫一流，完全不踩雷的超美味料理，新北凌晨酒吧喝酒推薦～

薰花日式餐酒館位在新北永和，介於捷運頂溪站和捷運永安市場站之間，步行約13分鐘的距離 用餐區主要集中在二樓，我自己喜歡窗邊座位，採光好且有多出一個平台可以放包包～ 樓梯旁有小吧台區，座位不算多～ 有投幣式飛鏢機可以玩～ Playvolume00:00/00:00飛往東京！痞客邦APP 1月積分競賽冠軍機票頒獎🎉TruvidfullScreen 薰花日式餐酒館菜單，用餐兩小時，帶酒需酌收開瓶費，餐點價格收取10%服務費～ 牆上也有菜單可以參考～ 「可爾必思泡泡」乳酸甜甜的味道，多了微量氣泡感，更加爽口～ 「薰花特調」以杏仁香甜酒、黑醋栗香甜酒、水蜜桃香甜酒為基底，加入新鮮柳橙汁 上下分化漂亮漸層感，喝起來有甜甜的果香，有一定的酒精濃度，是會受女性歡迎的調酒！ 招待毛豆和泡菜，等餐出餐的時候可以解解饞～ 「酒蒸蛤蜊」蛤蜊肉個頭不算特大，沙吐得很乾淨，味道新鮮無腥臭 點綴綠色蔥花視覺加分，感覺可以加個薑絲更提鮮～ 「鮮蝦茶碗蒸」蛋口感細緻如布丁般滑嫩，美味高湯讓茶碗蒸充滿靈魂！ 上層點綴晶瑩剔透的鮭魚卵及微燒炙鮮蝦，底層吃的到扇貝及雞肉～ 「鹽烤中卷」口感Ｑ彈，淺淺海味越嚼越香，擠點檸檬增添清新芬芳感～ 「起司薯條」炸得外酥脆內鬆軟，就算放到冷掉了也好吃耶～ 搭配邪惡香濃起司，無敵唰嘴，忍不住讓人一根接著一根停不下來！ 「牛五花金針」柔嫩牛肉片捲金針菇，也是王牌組合！ 菇類咬起來有嚼勁而且很有水潤度，美味在嘴裡化開，太幸福啦～ 「牛五花香蔥」醬烤香氣拿捏得宜，撒上白芝麻增添香氣 牛肉滿滿肉香捲入清新香蔥，滋味清甜可口，太迷人啦！ 兩款串物美味度不分高下，很難選出來哪個更好吃餒～ 店家建議肉類可搭配油蔥吃，果然畫龍點睛，滋味超讚！ 很少見到「松阪豬」烤色如此漂亮！表面有點酥酥恰恰的感覺～ 松阪豬切得很厚實，口感彈牙有嫩度，將黃金六兩肉美味發揮到極致 佐洋蔥絲、擠檸檬汁一起吃滋味更加分！這道料理我私心推薦～ 「午仔魚一夜干」魚皮烤得薄脆，魚肉吃起來結實鮮美 本身醃製的很有味，幾乎不用額外佐調味，超適合下酒的魚料理！ 「香煎鴨胸」肉質柔嫩不乾澀保有肉汁，口感極佳！ 皮煎出微微酥脆感，不會吃起來都是軟潤的脂肪感 美味度令人驚艷！比知名西餐廳的鴨胸還要厲害百倍～ 「日式月見牛腩飯」亮點是中央吹彈可破的雞蛋 將蛋弄破蛋液緩緩順勢而下，看起來超誘人的！ 白飯周圍佈滿嫩軟的牛腩、清甜的紅白蘿蔔，可說是料多實在 像是有勾芡感燴飯的感覺，整個吃完很有飽足感喔！ 薰花日式餐酒館 地址：新北市永和區中正路532號 電話：0960 532 285 營業時間：週二至週日18:00–03:00週一公休 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61558463289385 ＩＧ：https://www.instagram.com/kaoru_bistro/ ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

4月必看電影 星二代史考特伊斯威特準備擄獲你的心

玩命關頭七 傑森史塔森 Jason Statham, 馮迪索 Vin Diesel, 巨石強森 Dwayne Johnson, 保羅沃克 Paul Walker “無論你在哪裡，不管是在1/4哩外，還是在世界的另一端，你永遠是家人！” 玩命關頭系列電影從堅持不拍續集到現在已經邁入第七集了，不論是肌肉越來越大的馮迪索，或是飛車特技越玩越兇的電影橋段，最讓人懷念的還是玩命7在拍攝到中途時不幸逝世得保羅沃克，雖然這類的爽片是每年每季都會有的，但保羅只有一個！就連片尾曲《再見你一面（See You Again）》也讓所有粉絲都抱著衛生紙走出電影院。 念念 張孝全 梁洛施 柯宇綸 “自己與自己和解，才能找到出路。” 這是張艾嘉睽違五年再度執導的電影，在選角的考慮上，早在柯宇綸5歲時，就出演張艾嘉的兒子，在看過《翻滾吧！阿信》中柯宇綸詮釋菜脯的角色後，就成為《念念》最早確定的角色人選，另外一個角色是拳擊手，所以需要一位很man、有『獸性』感覺的男生，當下就讓張艾嘉想到孝全，至於梁洛施，自從《神鬼傳奇3》後，因一直在尋找好的劇本而沒有新作，而以念念作為復出作就又讓人更加期待了，這種慢節奏系列也可以讓看完玩命關頭7飆升的腎上腺素降回正常值。 愛情沒有終點 史考特伊斯威特Scott Eastwood、 布麗特妮羅伯森 Britt Robertson、 奧娜卓別林 Oona Chaplin 改編自暢銷愛情作家尼可拉斯史派克的最新作品，道出跨越兩個世代、感人肺腑卻又令人揪心的愛情故事。由帥炸的星二代史考特主演，他的父親就是知名美國演員兼電影導演–克林伊斯威特，及星三代奧娜卓別林，其祖父就是大家耳熟能詳的查理卓别林，兩位擁有強大的明星血統的新生代演員又會激盪出什麼火花呢？ 紐約安可曲 安海瑟威 Anne Hathaway、強尼弗林 Johnny Flynn 安海瑟威為戲再剪俏麗短髮，演出這部以音樂為背景的清新愛情電影，繼《悲慘世界》後再開金口，這部電影更是安海瑟薇首部自製自演的電影，還有老公亞當蘇曼也一起參與製片。關於音樂電影，除了觀眾看片時聽到的音樂，也能創造出本身的配樂原聲帶，在《紐約安可曲》中，為了以真誠和寫實方式，捕捉到生動的音樂場面，編導凱特芭克佛洛伊蘭德號召其緊密合作的創意團隊，一同沉浸在現代都會民謠和獨立音樂之中，並當作這部愛情文藝片的背景。 青春倒退嚕 娜歐蜜華茲 Naomi Watts、班史提勒 Ben Stiller、亞曼達莎菲 Amanda Seyfried、亞當崔佛 Adam Driver 劇中盡情享受生活的年輕夫妻亞當崔佛Adam Driver和亞曼達塞佛瑞Amanda Seyfried，青春無憂的模樣讓所有 人羨慕不已，因此激起了中年夫妻班史提勒和娜歐蜜華茲對生活的熱情，就在彼此截然不同的生活撞擊下，他們離開了平時熟悉的生活圈開始嘗試各種不同的可能，平靜的生活也有了不一樣的火花。 復仇者聯盟2: 奧創紀元 小勞勃道尼 Robert Downey Jr.、克里斯伊文 Chris Evans、克里斯漢斯沃 Chris Hemsworth、史嘉蕾嬌韓森 Scarlett Johansson 英雄迷絕對不能錯過的電影，目前官方也釋出不少電影預告讓大家先聞香，可惜的是最帥壞人之始祖的湯姆·希德斯頓 Tom Hiddleston，也正式宣告不參與復仇者2的演出，還有消息偷漏出有位英雄將會被賜死，但到底會是哪位英雄呢？就讓大家竟電影院一探究竟囉！ 深夜食堂 電影版 小林薰 小田切讓 多部未華子 由安倍夜郎漫畫作品改編的知名日劇《深夜食堂》正式推出電影版，除了脫衣舞孃、同志酒吧媽媽桑、黑道大哥、茶泡飯三姊妹等原班熟客持續光顧外，更有由小田切讓、多部未華子等優秀演員飾演的全新角色加入。 有看過這部漫畫的人也不能錯過這部電影，最近由漫畫翻拍成電影的例子好像也越來越多了，像是寄生獸或是進擊的巨人等……，但是深夜食堂與上述兩部漫畫比起來，宅味就沒有那麼重了，因為人人都愛吃宵夜啊，尤其是半夜肚子餓時，看到這些食物，叫人怎麼減肥啊！ 圖片來源：翻攝自網路、Instagram、Weibo

台北大安 | ZENTOPIA TAIPEI 超人氣高質感餐酒館 台北美食 大安美食 台北餐酒館

🚩 台北 | 大安 | zentopia 超人氣台北餐酒館"zentopia"入口處的飛龍氣勢太磅礡了啦!!! 🔔 @zentopiataipei ✨️大珠小珠蛋炒飯💰420 上桌時香氣四溢的炒飯 大珠鮭魚卵及小珠蝦卵 鮮甜海味共同提升層次 大尾的蝦子口感之鮮脆 粒粒分明飯體更是一絕 ✨️古早味拼盤💰580 紅燒肉花枝丸蝦捲 五種古早味在一起 豬血糕外脆裡軟糯 高粱香腸酒香肉香 兩者交織齒頰留香 蝦捲鹹香魚蝦交融 花枝丸外脆裡Q彈 吃的到花枝的口感 ✨️好白菜被豬拱了💰480 白菜豬肉獨特調味 白菜與洋蔥甜又脆 伊比利豬肉有嚼勁 青花椒麻感的加入 多種風味聚集一盤 每一口都回味無窮 ✨️泰式涼拌海鮮💰580 蝦子魷魚以及扇貝 泰式酸辣沁涼風格 海鮮食材體型偌大 多種食材完美契合 ✨️蒜香鮮蔬💰320 彩椒玉米筍杏鮑菇 配上豌豆色彩鮮豔 蔬菜甜味宛如煙火 口感味蕾雙重享受 ✨️剝皮辣椒鮑魚雞湯💰320/1280鍋 剝皮辣椒清爽回甘 雞腿肉軟嫩不乾柴 整顆鮑魚令人驚豔 超適合解酒的幾湯 ✨️NO.3(蘋果威士忌/伯爵紅茶/起司)💰400 調酒呈現如蘋果汁 入口會有蘋果清香 夾雜伯爵紅茶的香 緊跟著酒味會出現 口感滑順很好入口 ✨️N0.5(六角琴酒/水蜜桃/荔枝/接骨木花/茉莉花)💰450 酒色呈現夢幻桃粉 荔枝的甜提升風味 琴酒與接骨木結合 創造出了獨有風味 茉莉花的花香淡雅 調酒風味更上一層 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館 📍：台北市大安區敦化南路一段236巷16號 ⏰：19:00-01:30(五六02:00，周一公休) ☎️：02-2775-5056 🚇：捷運國父紀念館站、捷運忠孝敦化站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #派派吃大安 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #大安美食 #東區美食 #大安餐酒館 #台北餐酒館 #餐酒館 #忠孝敦化美食 #國父紀念館 #國父紀念館美食 #台北餐廳 #人氣美食 #大安餐廳 #大安餐酒館 #大安酒吧 #酒吧 #taipeibar #taipeirestaurant #taipeitavern #yummy #delicious 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台北六張犁站質感餐酒館【Bar TID】露營風格氣氛滿點！信義區酒吧推薦

最近發現了這家Bar TID超質感餐酒館，坐落在信義區👇 走進這家酒館，首先映入眼簾的是低調卻沈穩的氛圍，置身於侘寂風格的世界裡。以「時間」為主題，設計了一個獨特的空間，不由得感嘆時間的流逝之美💓 這裡的主題酒單更是別出心裁，分為「季」、「時」、「無」三大類，每一款酒都與時間息息相關，不禁感慨萬千⭕ 更令我驚喜的是，餐點也融入了中式風格，份量十足，讓人不用擔心吃不飽的問題，每一口都充滿了特色的風味，回味無窮😋 然而最吸引我的地方卻是位於店內後方的露營風格主題裝潢👍 一走進這個區域，滿眼盡是帳篷、木桌木凳，散發出濃厚的露營氛圍❤️ 這裡的座位設計獨具匠心，讓我可以盡情享受美食和美酒，讓身心得到彻底的放鬆🥰 風流的蘿蔔糕是這家餐酒館的招牌之一，一上桌，香氣四溢。蘿蔔糕表面金黃酥脆，鴨賞與蒜頭酥的結合帶來了豐富的口感，蒜頭酥的香脆相得益彰，蘿蔔糕則是鬆軟可口，入口即化。整體味道香濃👌 xo醬干貝釜飯是一道令人垂涎的料理，釜飯散發著馥郁的香氣，xo醬的微辣與干貝的鮮甜交融在一起，帶來了一種獨特的風味。每一口干貝都彈牙可口，搭配著鮭魚卵的鮮嫩😉 油蔥戰鬥雞是一道傳統的家常菜，但在這裡卻有著獨特的味道。雞腿肉入口鮮嫩多汁，特製油蔥醬的香氣深深地滲透其中，帶來了一種濃厚的味道，紹興酒的入味更是令我讚嘆不已😘 至於調酒部分，無、1225、冬三款調酒各具特色。無以苦艾酒為基底，紫蘇和接骨木的加入帶來了一種清新的味道，令人感受到一種獨特的芬芳🤩 1225則是以白花茉莉為主打，香艾酒和麝香葡萄的組合帶來了一種甜美的口感，加上氣泡的點綴，更是醉人心扉😀 而冬則是一款以洛神花和梅子為主，蜂蜜的加入使得整體味道更為柔和，帶來了一種溫暖的感覺😃 這些餐點和調酒的搭配，不僅讓我垂涎三尺，更是帶來了一種前所未有的美好😄 在Bar TID這樣一個充滿著獨特魅力的地方，我感受到了一種前所未有的愉悅和舒適。這裡不僅僅是一個餐酒館，更像是一個充滿生活情趣和美好時光的寶庫。我深信我會常來這裡，尋找屬於自己的那份安靜和美好😁 https://www.youtube.com/watch?v=T434de-53YI 【Bar TID】 110台北市信義區基隆路二段143號 #信義區美食 #信義美食 #BarTID #六張犁美食 #餐酒館 #台北餐酒館 #信義餐酒館 #酒吧 #六張犁餐酒館 #調酒

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