「日本料理 飛翔」晚餐開箱！琥珀套餐饗宴｜高雄市前鎮區_高雄日航酒店

我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 在高雄日航酒店住宿期間，我特別到酒店內的「日本料理 飛翔」用餐，一方面嚐鮮，一方面也想開箱比較一下跟Ukai用餐的經驗。 這天因為是臨時起意，所以直接下樓詢問是否有座位，剛好空位還有許多，順利的入內用餐。 晚餐菜單有「瑠璃套餐」跟「琥珀套餐」，價位分別是4680元/位，以及2680元/位，由於是第一次用餐，不確定是否好吃，所以保守的點了「琥珀套餐」。 「飛翔」的用餐環境，融合了日式庭園的意象與現代設計，和風的綠意與不同材質的搭配，讓空間有著典雅的層次感，營造出一種既有質感又充滿意境的氛圍。 日式庭園沉靜氛圍，讓人感受到一種心靈的放鬆。 餐具的選用，我都蠻喜歡的。 琥珀套餐：從前菜到主菜，以紅味噌蘿蔔揭開序幕。 人氣十足的「琥珀套餐」，由料理長精心設計，每道料理都相當精緻。 前菜拼盤以秋天為靈感，豐富的色彩與味道交織，帶來一場視覺與味覺的饗宴。 並以稻穗象徵著秋收的季節，搭配鹽烤銀杏和燉煮過的鮑魚，讓人一口接著一口，感受到秋天的鮮美。 精選三品生魚片拼盤選用了當季最鮮美的魚類和干貝。 搭配來自阿里山海拔2200米的山葵，香氣濃郁，令人回味無窮，這樣的搭配讓我彷彿置身於日本，享受著最純粹的生魚片美味。 干貝蒸蛋，容器很特別。 干貝蒸蛋這道菜使用了鮮甜的干貝與蒸蛋，並以辣蘿蔔點綴，口感層次豐富。蒸蛋的細緻與干貝的鮮甜交織，讓這道菜更加美味。 最令我驚艷的是烤伊比利豬與季節蔬菜。 外焦內嫩的伊比利豬搭配Mozzarella起司，還有巴薩米克醋和蜂蜜醬汁的完美調和。這道菜不僅香氣撲鼻，味道更是層次分明，甜、鹹、酸、香各種滋味交織，讓每一口都充滿驚喜。 季節食材釜飯不是日本米，而是選用了台南16號越光米。 鮭魚、鮭魚卵與舞菇是和米飯分開的，食用時才另外混合在一起，香氣和味道都偏淡。 餐後沒有令人期待的甜點，但有水果作為收尾。 整體的用餐體驗還算愉快，服務人員的態度非常親切，介紹菜品時也很得宜。我點了越後啤酒，服務人員倒酒的手勢優雅，給人留下良好的印象！ 唯一的小遺憾是，有位像是女主管的人，頻繁過來查看我的用餐進度，甚至不自覺地探頭觀察我的碗，這讓我感到有些不自在。雖然這樣的細心服務出於好意，但過度的關注卻稍微破壞了日式料理應有的寧靜氛圍，希望下次能夠更自然一些。 雖然服務上的小細節稍有瑕疵，但還是會期待能再次前來品嚐這些精緻的日式美味，像是壽司或鐵板燒。 餐飲設施小記_ 睡前到了天空酒吧，飯店的酒吧通常也會是我決定是否會再訪的因素之一。 可能是平日的緣故，晚上10點多接近11點，但現場人不多，戶外風大暫時沒有開放，但服務人員有讓我出去參觀。 當晚遇到一組家庭客，大約6~7人，並有幼童一起深夜逗留。 運氣不太好的是，沒有期待的氛圍微醺，而是一旁家庭客孩子不斷跳沙發、跑、喊叫，但那家人沒有反應，有跟服務人員委婉反映，沒有得到解決，我也不方便再說些什麼，於是我只好匆匆的喝完一杯酒就趕快下樓回房了，非常可惜。 同場加映： 高雄日航酒店住宿開箱 高雄日航酒店住宿早餐開箱 晶英酒店UKAI懷石料理 飯店名稱：高雄日航酒店 官方網站：https://www.nikkokaohsiung.com/ 地址：高雄市前鎮區林森四路268號 電話：07-537-8800 鄰近大眾運輸：捷運三多商圈站、輕軌高雄展覽館站或軟體園區站

初遊吉隆坡住宿區域選擇指南，住哪裡最方便？5大熱門區域比較懶人包

第一次去吉隆坡自由行，不知道該住哪裡才方便？市區大又熱鬧，區域選擇多，到底是要住在武吉免登逛街方便，還是靠近KLCC地標拍照好看？這篇住宿區域選擇指南幫你分析交通便利性、周邊景點、美食機能與價格帶，讓你一次搞懂吉隆坡各大住宿區特色，找到最適合自己的落腳處！ 吉隆坡住宿區域快速導覽 吉隆坡市區的住宿選擇十分多元，大致可分為以下五大熱門區域： 各住宿區域詳細分析 🛍 1. 武吉免登 Bukit Bintang — 逛街購物第一首選 這裡是吉隆坡最熱鬧的市中心商圈，有超多百貨公司（如Pavilion、Lot10、Fahrenheit88）、街頭美食與夜店酒吧。步行就能抵達地鐵站與熱門景點，生活機能極佳。 🏙 2. KLCC（Kuala Lumpur City Centre）— 地標雙子星塔旁的高級首選 想在旅途中享受高樓景觀與豪華住宿體驗？KLCC 是不二之選。雙子星塔（Petronas Towers）旁有高級飯店、高檔餐廳與大型商場（Suria KLCC），適合重視質感與舒適的旅客。 🏮 3. 茨廠街 Chinatown — 懷舊風情與文青最愛 茨廠街是吉隆坡的唐人街，不僅保留豐富歷史建築，也有琳瑯滿目的小吃（如阿羅街夜市）、特色咖啡廳與文創旅店，是預算有限或喜歡復古風的旅人最愛。 🚉 4. KL Sentral — 最強轉乘站住宿點 KL Sentral 是全馬來西亞最重要的交通樞紐，能轉搭地鐵、KTM、機場快線，無論是市區移動或來回機場都超方便。周邊住宿類型多，從飯店到青年旅館應有盡有。 🏘 5. Chow Kit／Pudu — 深度探索在地生活的選擇 這些區域雖不是觀光客首選，但價格極具競爭力，且能感受到更多當地生活氛圍，適合曾來過吉隆坡、想避開人潮或旅遊預算有限者。 選擇住宿區域的實用建議 🔹 若行程以購物、夜生活為主 → 建議選擇 Bukit Bintang 🔹 想住得舒適有質感、方便拍照 → KLCC 為首選 🔹 預算有限或想住文化老區 → 考慮 Chinatown 🔹 搭飛機進出或安排多地轉乘 → 建議住 KL Sentral 附近 🔹 二訪／三訪、想深入當地 → Chow Kit／Pudu 是不錯選擇 住對地點，旅行省事又舒適！ 吉隆坡住宿區域百百種，選對了不僅省下交通時間，也能讓整趟旅程更加輕鬆。無論你是購物控、美食控還是文青型旅人，這篇區域分析都能幫助你做出最適合自己的選擇。準備好訂房，開啟你的馬來西亞冒險吧！

【食記】台北| 國父紀念館* 魚君さかなくん 鮮魚專門居酒屋 一吃難忘宛如極致澎湃高CP值版漁市場

 真的假的?? 海鮮丼直接整碗給你滿滿的鮭魚卵、海膽、甜蝦、鮪魚泥!!!! 這間位於國父紀念館附近，走路僅需4分鐘的 「魚君鮮魚專門居酒屋」，由精通日、法料理的陳珽華所開設，主打各式澎湃浮誇的日式料理，而且新鮮食材堅持每日直送，吃進去的料理，也許才剛下飛機不久。 敢自稱鮮魚專門居酒屋，食材當然不只新鮮還講求風味，陳珽華為了這間餐廳，蹲苦日本築地市場，學習漁市場師傅刀工、技法、及食材處理方式，即便像鯛魚這樣的海鮮，也使用熟成方式處理，將肉質鮮味放大到極致，呈現魚肉的絕佳風味。 餐廳裝潢走日式木座風格，有雙人桌、四~六人桌，也有吧台座位及包廂，無論獨自或多人用餐都很合適，不過隱密性高的塌塌米包廂有低消$6000限制，而吧台區座位則是可以看到手藝精湛的師傅現切當日新鮮食材，另外餐廳B1則是名為Eside Bond的酒吧，也有吧台及沙發座位，不過裝潢屬美式嘻哈風格，與餐廳風格迥異，但餐點都可以互通。 爆量甜蝦握壽司 $280 首先登場的是握壽司，說好的爆量、說好的彭湃呢?你仔細看，一塊壽司上面總共有12345，居然有5隻甜蝦、5隻啊!! 這還不爆量、還不澎湃嗎? 一口下去，甜蝦真的無比鮮甜!! 店家已完全去殼，也能完整呈現順滑口感，而且整體已調味，不必再另外沾醬油或哇沙米，就已相當夠味，完全推薦給所有愛蝦人士。 海鮮珠寶盒壽司 $480 再來是這道海鮮珠寶盒壽司，以海苔細捲搭配鮭魚丁、鮪魚泥、蟹肉泥、鮭魚卵、飛魚卵共6種食材，頂上還配上蔥花，口味非常清爽，適合當入門菜色食用，鮭魚部分會比其他食材來得有口感和香氣，其他食材部分因為以泥狀呈現，較無法感受肉質特色，不過雖然使用6種食材，卻風味一致互不搶戲，也是這道料理厲害的地方。 鹽烤手釣透抽 $380 前面兩道都在吃壽司，但別忘了魚君是一家居酒屋，當然不能少了下酒菜，這道鹽烤手釣透抽就是其中之一，能掛上手釣兩字，就是要告訴饕客我的透抽夠新鮮，實際吃下也證明它囂張的有道理，首先鹽烤的非常入味但卻不重鹹，恰如其分的讓人每口吃下都彷彿有剛烤好的感覺，再來透抽也是夠新鮮吃起來宛如現殺，且肉質沒有烤過硬，仍能維持絲滑順口的程度，這點真的勝過許多居酒屋的透抽，最後擠檸檬汁搭配佐食，讓料理又增添了開胃感，同時能凸顯透抽的甜味，這道沒有華麗的外衣但內在卻相當精彩，值得一吃。(順帶一提，餐廳有提供軟性飲料、酒品，但如果自己帶酒去喝會酌收$500元開瓶費) 熊本生蠔 $180 (加鮭魚卵、海膽+$160) 接下來熊本生蠔登場，它完全是可以當作shot一飲而盡等級的生蠔，不過很大顆，怕噎到的話還是建議慢慢吃，傳統熊本生蠔較小，這樣大顆的應該是美國產的熊本生蠔，但同樣鮮甜肥美、完完全全無腥味，整口下去只有海洋的味道!! 雖然是單顆$180，但這種等級、大小和新鮮程度，真的相當划算。風味部分，如果有加日本直送的海膽和魚卵，會更增添層次，它的海膽也是完全無腥味的，等於口腔會先感受海膽香氣和嫩Q的鮭魚卵彈跳，然後才是鮮甜多汁並附有淡淡檸檬香的生蠔，我個人是大推，因為自從吃過Staff Only Club的生蠔後，就再也沒吃過這麼好吃的，下次來我一定會再點。 四色丼 $580 然後是招牌之一的四色丼，選用甜蝦、鮭魚卵、鮪魚泥及海膽四種食材呈現，頂部會淋上特製照燒醬並附上一顆完整蛋黃，用湯匙搗入後，蛋液和醬汁就會流入米飯中，交融後的米飯香氣四溢，而能成為魚君招牌，當然它霸氣滿滿淹沒米飯的鮭魚卵、鮪魚泥、甜蝦及海膽功不可沒，完全稱得上是極致澎湃，食材也是完全新鮮無腥味，這道海膽和甜蝦的味道會比較突出，因為蛋汁米飯會蓋掉鮭魚卵和鮪魚泥風味，基本上要同時吃四種食材味道可能會很複雜，建議可先食用點綴的魚卵和鮪魚泥搭配米飯當作前導，再以海膽和甜蝦搭配米飯當作主菜的方式享用，放眼望去這道餐廳每桌都有點。 美國極黑牛炸牛排三明治 $520 緊接著是這道炸牛排三明治，選用美國極黑牛菲力烹飪至三分熟，看這粉色肉質就知道，火侯控的恰到好處，吐司部分裹上松露豬排醬炸至金黃色，配上厚實極黑牛菲力，吃起來就是滑嫩香酥!! 有些人可能會疑慮三分熟會不會有嚼勁不好入口，其實不會，因為菲力是瘦肉且軟嫩少筋，三分熟的熟度也保全了肉汁但不會有血水，整體吃下來也不會口味過重或膩口，且切成塊裝無論多人當點心分食，或是個人獨享都很合適，雖然牛排不到入口即化，不過麵包香酥不硬脆、牛排多汁不生腥，我個人很喜歡。 炸蝦與桶柑配日式美乃滋 $280 前面吃了一堆海鮮和牛肉，也該讓舌尖稍作休憩，讓口腔稍微緩和一下，所以點了這道口味偏酸甜清爽的料理，甜味主要來自裹上美乃滋的鮮蝦，而桶柑的微酸正好中和食用過多美乃滋過後的膩口感，整體吃起來相當清爽。桶柑其實是柑橘的一種，風味近似甜橙有酸甜的口感，這道不知道是因為美乃滋的關係讓桶柑吃起來有芒果的感覺還是有加芒果，現在夏天吃非常爽口，當作前菜或飯後收尾都很合適。 鮪魚泥海膽押壽司 16切 $780/10切 $580 最後是這道魚君獨家，號稱全台最長壽司，全長總共50cm，而且菜單上沒有，友人太厲害了!! 壽司醋飯上面為鮪魚泥、海膽及鮭魚卵，頂部則以蔥花及魚子醬點綴，老實說這道口味有點偏淡，可能壽司本體太長，師傅很難埋哇沙米或其他調味進去又保留完整性，而且刀切要切到底，不然顧客分食時，壽司很容易就四分五裂了，但是噱頭十足，這個長度、這個分量，如果你還沒飽，最後點這道一定能滿足你。 整體而言 魚君真的是不負鮮魚專門店盛名，宛如一家不靠近海邊的漁市場，食材極鮮且用料實在、價格也很公道，即便部分食材當日直送須加價也會事前告知，服務也不錯，用餐時會不時注意顧客用餐情況，主動收拾食用完的餐盤和空殼，點餐時也會依照顧客人數給予建議，唯一比較可惜的是有用餐時間限制90分鐘及沒有置物籃，而且建議一定要事先訂位，當天就有看到沒訂位要去吃的顧客，直接被告知要2小時以後才有位子，我個人對於魚君的生蠔、透抽和炸牛排滋味難以忘懷，完全是間值得回訪的餐廳，期待下次發現更多驚喜好滋味。 📍店家資訊 魚君さかなくん鮮魚專門居酒 台北市大安區光復南路290巷66號 營業時間：17:30 - 00:00 訂位電話：(02)2772-8959 ✏️其他相關食記 金錦町 鴨嘴獸咖啡 小小樹食貳 (敦南店) 李上LeeSang HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

把 31 個旅遊提案清單放進你的人生目標裡，妳的人生觀也會變得遼闊又寬廣

是時候拓展妳的眼界了，不管你的護照本是否已經有滿滿的出入境章，不管妳的年假是不是快用完了，不管妳的銀行帳戶是不是永遠入不敷出，安排一場旅行不一定要花一大筆錢，即使只是台灣本島旅遊都是旅行的一種，旅遊會讓你重新認識自己，為自己的人生留下印記，為妳自己開拓視野，將都讓妳不枉此生，以下這３１個旅遊目標放進你的人生必做清單裡，妳的人生觀也會變得遼闊又自由 １．拜訪一個以妳的姓氏為開頭的都市。 ２．乘坐公共交通工具，前往一個陌生的地方。 ３．在某個城市的餐廳，吃飯最受歡迎的一道菜。 ４．前往你小的時候夢想想去的地方 ５．旅遊的時候，把妳的３Ｃ產品遺忘一整天 ６．拜訪一個世界上重要的景點或是遺跡 ７．拜訪某個國家的首都 ８．前往妳隨手指在地圖上的那個地方 ９．在某個城市裡漫步一整天 １０．別怕丟臉，去拜訪著名的旅遊聖地 １１．坐在當地的咖啡館裡，觀察這裡的人 １２．去當地的博物館 １３．去拜訪妳父母親一直都很喜歡的地方 １４．買紀念品 １５．跟妳最好的朋友一起去旅行 １６．拜訪妳最喜歡的一部電影中所處的城市 １７．在旅遊時，不要進去妳遇見的酒吧 １８．去妳以為自己不喜歡的地方 １９．拜訪一個妳的朋友推薦的地方 ２０．去一個你從沒參與過的體育賽事 ２１．在海洋裡游泳 ２２．玩雪 ２３．跟當地的居民交談 ２４．留在民宿裡 ２５．參加導覽旅行團 ２６．一天只去一個景點 ２７．拜訪一個你不清楚他們的文化的地方 ２８．走進當地的劇院，觀看一場表演 ２９．在當地的公園裡散步 ３０．搭乘一艘小船 ３１．拜訪你最喜歡的一本書中提到的地方 ​（以上圖片來源: http://weheartit.com/） 資料來源： http://www.popsugar.com/

新北中和 | GURU HOUSE 從早喝到晚 讓你一整天都Happy 早午餐 餐酒館 新北美食 中和美食

🚩 #新北 | #中和 | #GURUHOUSE 從早到晚都有美食啦！！！早午餐～餐酒館，在GURUHOUSE一次就能滿足，你還在等什麼呢？！ 🔔 @guruhouse_group.taipei 🌟義式火烤牛肉佐巴薩米克油醋沙拉 💰260 寶石色澤烤牛肉撲滿半餐盤 義式香料使牛肉有特殊風味 沙拉淋上微酸的巴薩米克醋 清爽的風味立刻喚醒你的胃 🌟季節水果生乳優格早午餐 💰320 以水果優格作為主題的拼盤 優格使用當季水果搭配堅果 半熟嫩蛋如早晨曙光般耀眼 搭配鮮蔬沙拉勾勒清新滋味 水果優格淋上琥珀色蜜糖漿 使優格的清爽中多出絲甜香 金黃薯餅酥脆鬆軟有誰不愛 可頌表皮酥脆咬開相當蓬鬆 豐盛早午餐開啟活力的一天 🌟招牌特製雙層豬肉漢堡 💰220 麵包外皮經過煎烤至酥脆 再用大量蔥絲夾在漢堡中 豬肉排味道鹹香口感扎實 每一層都能吃到不同驚喜 微辣的醬汁讓人更加上癮 🌟3種起司鐵板蛋餅 💰105 酥脆餅皮夾入三種不同起司 兩種食材與柔軟嫩蛋相結合 品嚐蛋香的同時飄散出奶香 牽絲的起司令人難以忘懷呀 🌟義式風味羅勒培根帕尼尼 💰250 酥脆的麵包中夾有豐富餡料 精選培根鹹淡適宜風味平衡 義式羅勒增添了濃郁香味呦 番茄微酸風味怎麼吃都不膩 🌟A套餐(拿鐵+脆薯) 💰85 🌟C套餐(紅茶+單塊炸雞) 💰125 薯條大小適中入口剛剛好 酥脆外表與鬆軟內裡相襯 炸雞的外皮金黃不會太厚 辣味雞肉讓人一口接一口 拿鐵中咖啡香與奶香結合 紅茶風味不酸澀茶香四溢 🌟JNY Sour 💰 350 🌟咕嚕皮斯可 💰 350 🌟MT107｜咖啡馬丁尼 💰 380 JNY Sour威士忌為基底 酒湯顏色如同深琥珀色 口感順口帶清新青蘋香 彷彿豔陽的咕嚕皮斯可 以白蘭地為基底卻不苦 整體帶有百香果的酸甜 有甘菊香氣和龍眼蜜甜 如香氣炸彈咖啡馬丁尼 以經典的伏特加為基底 入口就能嚐到咖啡醇香 突襲式的風味非常迷人 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：GURU HOUSE PARK NO.4 📍：新北市中和區中安街210號1樓 ⏰：10:00-01:00(五~六至02:00) ☎️：02-2929-2044 🚇：捷運永安市場站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新北美食 #派派吃晚餐 #派派吃中和 #中和美食 #永和美食 #永安市場站美食 #永安市場美食 #新北餐酒館 #中和餐酒館 #永和早午餐 #新北早午餐 #新北酒吧 #早午餐 #酒吧 #餐酒館 #中和早午餐 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

【高雄洲際酒店 × illy 夏日果漾雙人下午茶】在咖啡香與談話間，慢慢找回自己的節奏

這次收到客戶的邀約，其實讓我有些驚訝，也讓我重新意識到『自己有多久沒有好好坐下來吃一場下午茶了？』。自從生活被會議、育兒、提案與無止盡的待辦事項填滿，午後的寧靜早已成了一種奢侈...吃東西變得匆促、對話講求效率，連「慢下來」都成了奢望。 這次，因為與客戶安排在高雄洲際酒店 BL.T33 大廳酒吧會面，我們選擇一邊談合作，一邊體驗「夏日果漾雙人下午茶」。沒想到，這段在咖啡香與點心間穿梭的時光，竟讓我重新感受到那種久違的節奏：輕柔、從容、充滿餘韻。 BL.T33空間：柔光與節奏，打造談話的安心場 也許，這正是英國人如此鍾愛下午茶的原因吧——這份儀式感，不只是對食物的講究，更是一種願意騰出時間，好好與對方說話的態度。而那樣的「好好說話」，往往在心裡留下的，不只是提案的結果，而是比內容更深刻、更溫柔的餘溫。 BL.T33 大廳挑高的設計，彷彿把壓力也一併拉高、放輕。灰米色的沙發低調穩重，黑金桌面靜靜襯著花藝與柔光，整體空間溫潤而有距離感——正好，讓彼此靠近也不緊迫。 我們一邊看著眼前精緻的點心，一邊記錄靈感，交換彼此對未來合作的想像。那過程，比起會議，更像是一場關係的重新對焦與梳理。 也因此我再次相信：好的空間，不只是為了拍照而存在，而是為了讓人安心地打開自己。 暮光氣息 × 莓好一刻：午後對話的風格前奏 我們從飲品開始，選了illy與酒店聯名的兩款創意特調： ◉「暮光氣息」 用illy咖啡基底，搭配氣泡與柑橘香氣。入口那一瞬，微微氣泡刺激舌尖，緊接著咖啡的醇苦與柑橘的清新交疊出一種獨特的果香苦韻。很像是一場專業又不失彈性的商談，帶有節奏與空間感，令人回味。 ◉「莓好一刻」 草莓與牛奶的甜潤，讓illy咖啡展現出意想不到的柔和面。它不搶戲，卻能溫柔牽引情緒，就像在緊張的提案討論裡，出現一句讓人安心的鼓勵。 我們一邊品飲，一邊進入會議節奏，這兩杯飲品就像是雙重角色，各自扮演理性與感性，互為平衡。 從鹹到甜，一場邊工作邊感受的味覺旅程 這場下午茶，不只是味蕾的滿足，更像是一場輕柔展開的工作節奏。我們邊吃、邊討論著下一步的合作規劃，有時一口點心，有時一句思路，彷彿餐桌變成了靈感的白板。 鹹點篇｜像是會議開場的破冰對話 1️⃣ 柚子咖啡醃蘿蔔配干貝塔 第一口的柚香與咖啡醃蘿蔔的酸香清爽，讓思緒瞬間醒過來。干貝的鮮甜為這場會談打開味蕾，也拉開了我們的對話序幕，有種「嗯，今天這場會議很可以」的感覺。 2️⃣ 無花果起司配咖啡凍塔 起司與無花果的滑潤甜潤搭配咖啡凍的微苦感，像是工作裡總會出現的那些「困難但值得」的討論片段，咀嚼後會懂，也值得細細咬住想一想。 3️⃣ 莓果火腿慕斯配高纖餅乾 一邊咬著餅乾的酥脆感，一邊聽對方分析合作節奏與提案方向，那酸中帶鹹的滋味就像會議中的轉折點，原以為會衝突，沒想到竟是驚喜。而且這是我最愛的一道點心，吃完後最印象深刻。 甜點篇｜靈感開始滑順的午茶時光 1️⃣ 檸檬芒果泡芙 在我們討論到執行細節的時候，我吃了這款甜點，酸爽的檸檬與芒果融合得恰到好處，搭著酥皮咬下，是那種讓氣氛微微鬆開的甜點，就像會議中某個點突然對上頻率的那種「YES」時刻。 2️⃣ 紅胡椒薑黃香蕉蛋糕 蛋糕本身濃郁而有個性，紅胡椒與薑黃的辛香讓香蕉的甜不會膩，就像我們討論到預算與資源分配時，適時丟進一個實際又深刻的觀點，激發出更多變化。 3️⃣ 薄荷鳳梨琴酒慕斯 最後這道慕斯上桌時，我們也剛好聊到創作延伸與未來計畫。那股微醺的鳳梨果香與薄荷涼感，很像是會議的句點，同時也是創作想像的起點。琴酒那輕微的酒意，也為整場談話留下一點點不說破的餘韻。 鹹甜交織的創意點心，讓談話有了柔軟的節奏 整套下午茶的鹹甜點都經過精緻設計，小巧卻不簡單，每一口都像是味蕾與記憶的拼圖。吃完了立體底座的下午茶後，我們也慢慢享用剩下的五樣小點。 搭配三種沾醬的司康： 這樣細膩的搭配，讓原本只是搭配用的司康，有一個很神奇的轉場。 最後的三款甜點： 每一樣都不重複，卻又和諧並存，在談話空檔間點點穿插，讓會議變得更像朋友間的交流，而非一場任務式的討論。 聯名贈禮：在節奏之間，藏一點儀式感的浪漫 這場下午茶特別之處，不只是吃什麼、喝什麼，而是讓我們在過程中，被細節打動。附贈的 illy × MOLESKINE 聯名筆記本，低調的封面設計帶著咖啡紅與極簡線條，筆觸滑過紙面時，有一種重新開啟日常書寫的儀式感。 illy濾掛咖啡則像是這場相聚的延伸，把味道帶回家裡、辦公桌上、或創作筆記旁，一點點的香氣，喚醒那天午後的光。這些看似小巧的贈禮，卻讓我們對品牌留下深刻印象——有質感，也有溫度。 以前跟朋友在義大利短暫的留學過，在義大利，illy簡直就是星巴克一般的存在，真的是非常大且常見的咖啡品牌。那時候因為宿舍跟學校裡都是illy品牌的咖啡廳，甚至是火車站或是街邊，所以在義大利時，幾乎每天都喝illy的咖啡。現在除了很久以前在台北松菸能遇到illy的概念館之後，幾乎是沒有再看到illy的路面店，所以這次能夠在高雄重溫當時的味道，就像回到了那段懞懂唸書的時光，真是懷念。 午後，不只是咖啡與甜點，而是一種生活的宣言 謝謝這次與客戶的安排，讓我們有機會在忙碌中按下暫停鍵，重新用午後的節奏，進行一次真正有感的對話。下午茶的價值，或許不只是精緻與味覺，而是提醒我們：慢慢吃、好好聊、真心聽，是最有力量的事。 也許以後，我不會再讓自己那麼久沒有吃下午茶了。畢竟，在一層層甜鹹交織的點心裡，藏的不是熱量，而是「好好過生活」這件事本身。 夏日果漾雙人下午茶資訊 📍 高雄洲際酒店 BL.T33 大廳酒吧 🫖 夏日果漾雙人下午茶 限量供應中 🎁 附贈 illy × MOLESKINE 聯名筆記本＋illy濾掛咖啡乙盒 期間限定｜2025年6月1日起至2025年7月31日止雙人品賞價｜NT$1,680 + 10%訂位連結｜https://ic-kaohsiung.com/BLT33訂位專線｜(07) 339-0303 喜歡我的文章，歡迎追蹤社群給我們一點支持喔～ https://bio.site/DajiBae

[ 高雄鹽埕 ] 神秘的老區甜點，要靠街坊鄰居指路才能找到！

藏身在高雄鹽埕小巷內的 Chill Bake，是一間讓人一訪再訪的白色小屋甜點店。外觀低調，內斂淡雅，被米白色布簾圍繞，打造出隱私感與靜謐氛圍。走近會看到「Chill」字樣的小屋，親切的鄰居報路、慵懶店貓大頭與輕柔音樂交織成獨有的日常風景。 內用座位不多、無法預約，開店前便常有人排隊。甜點與飲品選項不多卻精緻，每一款蛋糕都如空氣般輕盈、淡雅不甜膩，與店內氣質相得益彰，是值得收藏的鹽埕系甜點記憶。 ⁍ 時間：13:00-18:00 ⁍ 地址：高雄市鹽埕區五福四路63巷37號, Kaohsiung, Taiwan 803 ⁍ 休日：週三、四及不定時週二休，請參考ＩＧ置頂文章 #高雄咖啡店 #高雄甜點 #高雄下午茶 #高雄美食推薦 #高雄咖啡廳 #高雄IG景點 #高雄打卡店 #高雄美食地圖 #高雄甜點推薦 #咖啡廳推薦 #高雄文青咖啡廳 #高雄甜點控 #高雄旅遊 #高雄約會餐廳 #alyssa美食日記 #高雄咖啡店推薦 #高雄甜點店 #高雄下午茶餐廳 #高雄文青咖啡廳 #高雄老屋餐廳 #高雄特色咖啡店 #高雄內用咖啡廳 #高雄有插座咖啡店 #高雄不限時咖啡廳 #高雄靜謐餐廳 #高雄早午餐推薦 #高雄早午餐咖啡廳 #高雄早午餐餐廳 #高雄早午餐地圖 #高雄小酒館 #高雄下班小酌 #高雄約會餐廳 #高雄酒吧推薦 #高雄微醺餐廳 #高雄晚餐推薦 #高雄晚餐聚餐 #高雄晚餐餐廳 #高雄宵夜美食 

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「台北美食」信義區最有氣氛的微醺餐酒館！枝枒New Leaf用調酒和美食療癒你的夜「信義區餐酒館」療癒系深夜酒吧推薦

煩忙的一天，是該找個地方轉換一下心情！ 枝枒‧気分転換所New Leaf 地址：台北市信義區嘉興街8號 電話：02-8786-9006 時間：週二休。週日至週四 18:00 - 1:00。週五至週六 18:00-2:00 枝枒‧気分転換所的整體氛圍呈現暗色系，一進門昏黃的燈光讓人彷彿脫下身上的重擔，像是走進一個安靜的平行時空，將城市的喧囂隔在門外自動靜音，讓人不自覺地放慢腳步、感受舒適。 餐廳內的座位設計相當彈性，二到四人的圓桌最適合約會或朋友聚餐，彼此之間保有私密感，也方便聊天。喜歡一個人獨處的話，吧台區則是絕佳選擇。 如果是人多的小聚，店內也有舒適的沙發區，適合三五好友圍坐聊天，氛圍溫馨又慵懶。還有私密的包廂空間，讓聚會都能自在不受打擾。 枝枒‧気分転換所首推的主題特調絕對不容錯過，風格獨具又充滿創意。還有受歡迎的—花、茶、果、酒四大系列調酒，更是店內的一大亮點。 除了主題調酒，還有不少讓人意想不到的驚喜酒款，等你來探索。更貼心的是，「越喝越便宜」系列，讓你喝開了也不用擔心荷包受傷。 枝枒‧気分転換所的餐點豐富多元，從風味炸雞到經典下酒菜，還有多款份量十足的晚餐選擇，從從微醺到吃飽都能一次滿足。 點好餐，餐廳送上二杯無酒精的SHOT，清爽開胃！ 跟大家分享枝枒‧気分転換所New Leaf的美味！ 餐點 四川花椒炸雞 NT $250 手打漢堡排 NT $300 炙燒干貝佐魚子醬 NT $250 調酒 與過去說再見 NT $380 小時候我都這樣喝飲料NT $380 花果醉 NT $350 四川花椒炸雞 NT $250 第一口咬下去是香酥爽脆的外皮，緊接著是雞肉多汁嫩滑的口感。沾上特製的花椒醬汁，四川花椒的椒麻感，慢慢在舌尖蔓延，讓雞肉更有層次也更有勁，香而不燥，辣而不死鹹，讓人一口接一口停不下來！ 手打漢堡排 NT $300 這裡的手打漢堡排，看似簡單，卻極有靈魂。切開半熟的溫泉蛋，金黃蛋液緩緩流淌，包覆在焦香的漢堡排上，蛋香與肉香交融，一入口真的超療癒。漢堡排手打得相當扎實，拌上白飯當蛋黃混著肉汁與洋蔥香氣在嘴裡蔓延，讓人一吃就愛上。 炙燒干貝佐魚子醬 NT $250 一入口，炙燒干貝外層微微焦香，內部則柔嫩香軟，鮮甜的海味在嘴裡瞬間綻放。佐上的魚子醬則是點綴，微鹹、帶有濃郁海洋香氣，在口中爆開，增添鹹香與滑順層次，增加干貝的甜美。精緻卻不張揚，令人回味無窮。 與過去說再見 NT $380 這一杯與過去說再見，展望未來，留下心願就會實現！木質的氣息低沈且安定。搭配來多種基酒，緩緩鋪陳，再使用台灣檀木燃燒，超有儀式感，酒感溫和，尾韻沉穩！ 小時候我都這樣喝飲料NT $380 用台灣古早塑膠袋裝飲料的方式，將泥媒炭香、洛神酸甜感裝進來，煙燻威士忌濃厚且有深度，隨之而來的是冬瓜的甘甜和洛神花的果酸帶著一股清新，風味看似衝突，卻意外和諧！ 花果醉 NT $350 花果醉 NT $350 介於果香與花香之間，自然酸香清爽中又帶點熱情，讓整酒感輕盈。酸甜交錯之間，桂花的淡雅香氣悄悄浮現，口感豐富有層次，是超適合女生喝的酒種！ 每個人都需要一個暫時逃離現實的地方，而枝枒‧気分転換所New Leaf，就是這座城市的心靈出口。從溫暖餐點到創意調酒，讓味蕾轉換心情。下次覺得疲憊，在這裡，會找到久違的放鬆與慰藉。 枝枒‧気分転換所New Leaf 地址：台北市信義區嘉興街8號 電話：02-8786-9006 時間：週二休。週日至週四 18:00 - 1:00。週五至週六 18:00-2:00 FB：https://reurl.cc/vQOlqA IG：https://www.instagram.com/bar_new_leaf/ #台北酒吧 #信義區酒吧 #創意調酒 #調酒推薦 #微醺時光 #深夜酒吧 #台北深夜美食 #bartenderlife #barrecommendation #cocktaillovers #枝枒気分転換所 #New Leaf #台北美食 #信義區美食 #餐酒館推薦 #漢堡排 #炸雞控 #美食推薦 #深夜食堂 #台北晚餐 #美食分享 #手打漢堡排 #信義區夜生活 #台北約會餐廳

好活動分享 ｜ 農純鄉「當媽後更美了 」

 你現在的氣質裡，藏著你曾讀過的書、走過的路，和愛過的人 ——《北非碟影》（Casablanca，1942）​ 這句引言是農純鄉「當媽後更美了」活動徵選網頁上的第一句話。 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ···· ❏ ❏ 本文約 1500 字，閱讀時間約 5分鐘❏ ❏ #有高達價值6萬元的獎品 #倒數報名中 #沒時間看文章的人 #直接滑到最後一段看活動詳情 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ▎#關於媽媽的美是如何 一直很想說，現在的社會似乎給媽媽太多條條框框了。其實我不太確定，一個女人當媽後是否真的變更美了（？）事實上拍下這張照片的那天午后，頭髮凌亂的我正攤軟躺在床上陪孩子睡午覺，因掛心著未完成的待辦事項，闔上眼沒十來分鐘便自動醒來。檢查手機訊息才看到這項活動，不顧臉上素顏和身上睡衣（也懶得換），為了不驚動如水蛭般趴在我胸前正熟睡的兒子，我像電影將計就計的麗塔瓊斯，穿越雷射網般，一手緊緊環抱著他，另一手撐著身體移動，從床上緩緩起身而起，有點僵硬..尷尬又生澀地拍下幾張。因此，多虧了社群媒體，讓我們多了點距離，讓媽媽看起來”似乎”很優雅，但實際上都是由很多狼狽片刻組成所的。 ​ ▎#當媽後真的更美了嗎 ​ 倘若親身走過一人全職顧嫩嬰的時光，就會發現原來我們彼此的模樣，一點都不像卻又好像。​ ​ 天天雜亂的頭髮散發著不知幾天沒洗的油垢頭皮味，直到一天夜幕拉下，才發現鏡中自己，眼角仍卡著凌晨就起床餵奶而來不及洗漱的乾癟眼屎，產後皮膚所沈澱的黑色素，掛著仍舊鬆軟的肚皮，因著餵母奶而隨時袒出衣外，不時跟你hello hello的斗大乳暈，如同一雙死魚眼厭世的盯望著你。如此的畫面，如果這時我說一群蒼蠅正從髮中成群盤旋飛出，那也絕無任何違和之感。​ ​ 然而這樣一個蓬頭垢面卻悉心照護孩子的黃臉婆，你仍會覺得她不美嗎？當媽後是否更美了，我不想自欺欺人，我必須誠實說，那肯定是no，即便保養得宜的女明星也一樣，一位產後婦女的外貌、體態和體力，是絕對無法與妙齡時期相比擬，但美的形式卻已慢慢轉換，因為添加在身份的重量與責任，將之幻化醞釀成另一種味道，而那種美，你看不見，說不出，卻感受得到。​ ​ ▎#那什麼才是媽媽該有的模樣 ​ ​事實上媽媽不該只是同個樣板，得美、得瘦、得辣，母愛的形式更是千千萬萬，媽媽的角色也絕非只有無止盡的犧牲與付出。正能量很好，但是偶爾釋放點負能量也有益健康。媽媽把孩子顧得好很好，顧不好也沒有什麼大不了，天不會塌，小孩的包容力更是大。​ ​ 沒有一定標準，但我唯一能確定的就是「心之所向、身之所往」，只要明白任何決定都伴隨而來相對應的代價，有所失必也有所得。迷失了就回頭看初心，只有當你足夠確定內心所嚮往的，透過身體持續力行，有天達成除了是目的也包含你所想要的模樣，也許過程在旁人所見可能是苦，但因你清楚自己的心之所向，反不以為意，視作一切為樂，這種力量會引領你即便遇到問題時，也能自然湧上勇氣找到解決之道。人生亦然，育兒生活亦然，餵母奶亦然。回到初心，調整、確認再前行。​ ​▎#放下世俗標準也放過自己 ​ ​雖然現在偶爾會被旁人碎嘴，但也仍隨心所欲與莫名其妙地親餵兒子到兒童手冊上所鼓勵的餵乳年齡，仔細回想兩年多來，兒子除了經歷幾次無關緊要的感冒與發燒，他確實顯少被奇特的病毒所攻擊，而我們的親子關係也如我所預期般的甜膩窩心。​ ​ 記得前陣子剛滿兩歲的兒子，言語大爆發，每天睡前習慣是，我們都會平躺在床上翻滾聊天，而某晚他帶著酥酥軟軟的奶音，輕聲柔語在我耳邊緩緩地說：「媽～媽，辛苦了～」​當下心頭一揪，心想你這個馬屁精，又納悶著他究竟怎麼知道這句話該用在何時何處何地時，一個清脆又纏綿絲絲口水的小吻便隨即打印上我的臉龐，內心澎湃感動之餘，我下意識的甜笑回應他：「媽媽不辛苦，媽媽很幸福。」​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​​ ​ ​​ ​ ​“ Being mom is not a sad story. “ 如果某天內心有萌生那麼一點點辛苦、犧牲和委屈，那就代表你內心正在呼求你，能否花點時間正視它，聽聽它的聲音。其實人一生沒有那麼多半點不尤人，取決於你能否放下世俗標準、也放過自己。​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ····​ ▎#無酬分享文的緣起 這是個滿有意義的活動，非常鼓勵大家參加（除了獎品，非常吸引像我這種農純鄉寶寶粥的愛用者：目)，主要也能感受到主辦單位想藉由活動讓社會和媽媽反思美的定義的用心。雖然截止到明天(6/15），但也鼓勵媽媽們踴躍投稿，因為投稿並填單就有官網折價券100元，其他獎品：Hugies孕婦枕、農純鄉的蔓越莓珍珠粉、滴雞精、燕窩飲、益生菌等媽媽保健品，詳細活動網址我放留言～ （但不小心有所體悟好像寫太多了，其實只要放一張照片和幾個hashtag就好，照片為正在喝奶的兒子與我，看起來很慈祥有沒有，但事實上是後母臉在想到底喝完沒XD。）​ —————————————————— About 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐋𝐢𝐳 生性悶騷，偶爾知性，很常時間瘋癲，尤其對嬰兒腳臭有著瘋狂執念。擅長隔空買醉、奴性曬娃、惰性持家、隨性煮飯。喜歡思考、寫字和一切居家生活的各種美物。過去主業曾是人資和科技業業務，但熱愛鑽研各種商業模式，偶爾兼差寫點文案。婚後最大願望是開家地方浪妻酒吧，簡稱「浪妻吧」，不賣酒專賣老公壞話。目前最想幫助有才華的媽媽被看見，「不要只當媽媽，我更是我自己」是最近厭世人生的精神食糧，也分享給妳。 ▸ 歡迎一切合理、有趣、有意義的合作 : localwife.biz@gmail.com ▸ 對了，因個人精力不佳無法太過分心，一週當中只留”週三”統一回覆留言和信件 ▸ 其他更多個人小秘密，歡迎窺探...我的 時事隨筆 FB v.s. 荒唐日常IG ▸ 所有文字，收錄官網：www.localwife.biz（自學架站ing，門外漢學得慢，不過即將上線)

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