不用出國 吃道地印度籍廚師味覺 X 視覺饗宴 淇里思印度餐廳 2020米其林必比登

 2020米其林必比登 淇里思印度餐廳 道地印度料理美味 看看米其林必比登名單內才發現 , 哇嗚分享朋友圈食文 居然米其林必比登還沒公佈前 , 幾家吃過並且點點頭好吃才分享出來 !!! 所以,刁嘴clear=實至名歸不優不推薦原則 ,執行很徹底吧!!! 晚上的淇里思印度餐廳打上燈光 , 室外遠遠就能看到本店招牌位置落在三角處很明顯 雨後天氣想著晚上要吃什麼呢? 恩..... 下雨天不能走室外行程滿麻煩的 悶著頭就被帶到這裡 , 以前怎麼都沒發現過阿 !!! 室外擺設有沒有很適合喜歡拍照你們與一家人吃飯小孩可以玩耍好地方呢!!! 夜晚的淇里思印度餐廳, clear覺得更能帶出濃濃印度民俗風情味道 吧檯區 調酒、飲料、烤餅類 , 從吧台區廚師們簡易上菜區 , 裝潢與陳設 光椅子讓你坐起來吃飯的氣氛整體大加分 廚師上菜 Papad Cones 瑪莎拉薄片捲 蔬菜全部切丁 ; 薄片捲創新方法淋上切碎的洋蔥，西紅柿，黃瓜，撒上一些香料和瑪莎拉醬汁 在印度大部分地區都可以很受歡迎的小吃 ,如果不喜歡吃洋蔥的要避開喔 , 口感有點辛辣 !! 瑪莎拉醬 - 很清爽不膩 ; 完勝一般塔醬 香料番茄湯 新鮮切塊蕃茄加上印式香料、洋蔥精心熬煮 口感滿滿濃郁番茄香與香料融出不同於常喝到番茄清湯 黃醬咖哩雞肉 薑黃為基底，微辣 跟你們說如果不喜歡奶油類咖哩又喜歡吃道地印度調味 這道必點 , 下飯與沾烤餅超好吃 !!! 你們也會喜歡上 塔都雞肉塊三選一 我們選的是:香料炭烤 去骨雞肉塊以瑪莎拉醬汁與香料醃漬，再放入塔都窯甕燒烤 印度香料+印度薑黃醃製入味, 這一餐滿足輕食與補元氣,身體循環好幫手=薑黃 最原始印度美味 原味印度烤餅 單單烤餅征服clear嘴巴 , Q彈越咬越有味道 , 不柴不乾烤烘剛剛好;真的要比讚讚 來不及拍熱騰騰時,馬上下肚馬鈴薯烤餅 印式白米飯 有點咖哩白飯當然不能缺少 , 琪里思有三種米飯可以選擇喔 下面再放菜單給大家前往觀看 , 光烤餅跟印式米飯打破clear一餐進食量 , 印式米外觀纖長廚師煮米時間 抓的剛好有Q彈不過於濕黏 , 淋上黃咖哩 !!! 只能說絕配 店內佈置 完整印度風格與擺飾 , 吧檯旁邊跟展示區有當地印度調理包、咖哩、飾品 可以買回家烹煮、擺設 不能出國的時間 , 分享讓大家用道地印度美食撫慰無法出國,但能用美食好好吃異國料理 分享給您們啦!!! 刁嘴clear 再陸續更新食文給你們一起吃美食!!! ​ clear點點頭好吃 淇里思印度餐廳 大坑店 官網菜單 台中市北屯區松竹路一段2號 04 2239 8739

台南 | 嚐腸粉 | 一口滑順口感滑嫩，難忘的腸粉記憶

【嚐腸粉】🏃地址：700台南市中西區南門路68巷27號 腸粉是道源自廣東的經典點心，自從某次去台北石牌朋朋帶我去吃過後就對這念念不忘，因為在台南真的很少看到，而這次同行的友人也說，很少看到路上有腸粉專賣店，而這次也是意外發現家齊南商附近居然有！ 這家腸粉店，外觀樸實低調帶點文青感，門口還貼著手寫的推薦菜單，路過可能以為是咖啡廳或甜點店，事實上卻是賣腸粉的。 進門後空間寬敞，可以容納 20 人左右，桌椅整齊。 品量類型多元，從腸粉到炸物以及甜點飲料，網路上甚至有人說他們家創意甜點腸粉可以封神，是被腸粉耽誤的甜點店，可惜我那天不想吃甜的，不然也是滿想嘗嘗看。 #香香雞米花 NT60金黃色的外皮，可以確認是乾淨的油，雞米花的部分個人覺得炸得有點太過，有點硬柴了些，但是如果喜歡這種咀嚼感的朋友或許會很愛。 #豬肉鮮蝦雙拼腸粉 NT95別於其他港店他們餡料都是分開的，長條狀的腸粉、豬肉片、蝦子、蛋、高麗菜整齊地排列在白瓷盤中，沒有添加任何的醬料，腸粉皮薄入口滑順，帶著微微的Q感，毫無麵粉味，也不會軟爛黏膩，恰到好處。 豬肉片蒸熟後保有濕潤與嫩度，沒有柴口或乾硬感，蝦的部分菜單上都有備註腸泥沒有去除，所以上桌前就已經做好心理準備，蝦身是飽滿，肉質亦彈牙。快吃完的時候，剛好人客間歇期，老闆就突然坐到隔壁桌跟我們聊天，然後被他意外發現我沒加醬吃原味，嚇歪他，可能他平常是醬王想加好加滿哈哈，但認真很想說，原味其實就挺好吃，更能展現食材本身的香氣！ #食#台南美食#甜點#下午茶#台南甜點#台南下午茶#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南中西區#台南中西區美食#台南景點#台南#台南小吃#臺南美食#臺南#臺南景點#台南必吃#tainan#台南探店#tainanfoo#台南午餐#台南晚餐#台南下午茶#台南甜點#台南餐廳#嚐腸粉#腸粉

誰說，只有櫻花能撩人心，雙色花旗木浪漫登場！

誰說，只有櫻花能撩人心？ 雙色花旗木浪漫登場！ 台南玉井的花旗木直接開掛，黃、粉白交織成一條夢幻花廊，婗媽親自走一趟，把這條具有故事與溫度的思親步道，分享喜歡追花、還有放慢步調的你。 想知道春天的浪漫密碼？ 唯美的粉嫩角落在這裡↓ 🌸 https://www.nimama.tw/pinkshowe #台南花海 #雙色花旗木 #玉井秘境 #思親步道「台南季節限定」#台南花季散步 #婗媽的旅行記憶箱 #週末賞花去 #喜歡跟婗在一起的時光🤍 我被撩了，那你呢？

芝山岩石佛亭.台北新四國遍路~找尋石佛蹤跡並探索芝山岩文化

「台北新四國遍路」是日治時期，「複製」弘法大師在日本四國修行的足跡，在台北選定西門町、圓山、芝山岩、草山、竹子湖、北投等各處安置放置石佛，用「石佛」代替「佛寺/靈場」串起的朝聖路線守護台灣，二次大戰結束後，日人引揚歸國，台北石佛也因無人供奉與管理，大都不在原處而流離失所；在芝山岩惠濟宮附近的石佛亭亦是其中留下的產物之一，雖然石佛已不知所蹤，但曾經的家在亦代表這有過，出發來去看石佛的家（石佛探索之旅首章） 找尋石佛亭 最好記的路線即是從惠濟宮開始，取右走進步道，遇到第一個叉路口取左，接著走到十字路口後取右往涼亭方向即可見石佛亭；石佛亭保留相關完整，唯一美中不足的是石佛不在其中，已不知所蹤，雖然石佛不知去處，但看到這石亭亦表示石佛曾經的故事曾在此發生 芝山岩惠濟宮 惠濟宮是道、佛、儒三教合一的寺廟。惠濟宮正殿祀主神開漳聖王陳元光，代表著漳州人的守護神；後殿樓下祀觀音佛祖，樓上祀文昌帝君。後來又增建鐘樓鼓樓。現被列為三級古蹟，並與士林神農宮、慈諴宮同為士林地區最主要與古老的3座廟宇；這天的目標是石佛亭，所以在惠濟宮這沒有過多的停留，待改明兒個再來好好走一回 完整圖文：https://ber925.com/taipei-shikoku-88-buddhas-shrines-stone-buddha-pavilion/

年末景點總整理！2018全台最熱門打卡點，今年你去了幾個地方玩呢？

台灣每年好玩好拍的景點不斷推陳出新，隨著年末將至，打卡編這篇幫大家盤點出2018年全台灣最受歡迎的打卡點，還沒去過的你就落伍啦，趕緊利用週末或連續假期衝一波吧 【推薦閱讀】 一起迎接2019！還沒決定好去哪跨年的人看這篇，擬訂你的跨年倒數計畫 台中真的玩不膩！年末最新打卡點整理出爐～這些地方你都去過了嗎？ 【北部】 #空軍三重一村（新北） 「空軍三重一村」是台灣眷村之一，早期是中華民國空軍高砲部隊的軍眷，近期改造成文創園區，又稱「新北市眷村文化園區」，新北市終於又多一處景點可去了！ 結合了傳統工藝與藝文活動，也會有藝術家及創作者進駐在內，很期待全部完工後的空軍三重一村，未來勢必會成為新北市的代表性景點之一 園區的歷史建築與遺跡相當有可看性，像是砲陣地遺跡、古老房舍、水井、一線天、小山坡廣場等，還可搭配數位導覽APP一起參觀更有趣 設置各種主題空間、特展、裝置藝術展及講座等等，也有文創園區必備的創意市集。偶爾甚至會舉辦「露天電影院」放映眷村及空軍題材的電影，園區內活動豐富精彩，可以上官網研究一下 空軍三重一村充滿舊時代的懷舊氣息，斑駁的房舍間彷彿還看得到早年眷村時代的影子，每一個角落都好有特色，雖然打卡編沒有完整經歷過眷村時代，但內心仍充滿感動呀，這裡真的很值得來！ Info. 地址：241新北市三重區正義南路86巷 開放時間：10:00-18:00(週一休息） #薇絲山庭景觀咖啡廳 (新竹) 薇絲山庭景觀咖啡廳位在新竹湖口，園區內擁有各式各樣的造景，最火紅的便是那座粉紅教堂，根本不用到越南就可拍到粉粉的教堂了呀！不論是艷陽高照的晴天還是夕陽西下的黃昏時分，拍起來都格外迷人！ 入園的門票為150元，可以折抵全區的消費，建議可在旁邊的餐廳內喝點飲料，雖然價格不便宜，但景觀倒是不錯！販售著粉嫩的飲品、甜點輕食，也有熟食可以在餐廳內享用午晚餐。不過到了週末人潮爆炸多，有時候一位難求，熱門的程度可說是不同凡響！ 除了景觀咖啡廳，一旁的快拍明星夢也超級受歡迎唷，是近期IG上熱門的打卡景點，不過票價不便宜就是（全票280，學生票250）但真的有夠好拍！ 打卡編前陣子朝聖的時候，就在裡面耗了兩個小時…. 總共有三大主題，多達16個拍照場景，全部都很浮誇、很粉嫩，讓你當個一日超級巨星過過癮，拍完一輪都可以出一本寫真集了 Info. 地址：303新竹縣湖口鄉長安橋;八德路三段361巷號 開放時間：週一至週五15:00-2:00，週六日11:30-2:00 【中部】 #台中軟體園區 Dali Art藝術廣場 台中今年新開幕的文創園區-「Dali Art藝術廣場」，建築上沉思滑手機的藍色巨人已成為台中必打卡的地標了，園區內其他吸睛的裝置藝術無所不在，而且都是放大版的唷！ 除了戶外區的藝術作品，室內則是展覽空間與文創商店，週末不知道去哪裡，來Dali Art藝術廣場是很棒的消遣！ Info. 地址：412台中市大里區科技路1號 開放時間： 11:00–21:00 #妮娜巧克力夢想城堡 位於南投埔里的「妮娜巧克力夢想城堡」是一棟巧克力觀光工廠，裡面有巧克力的DIY體驗、餐廳及商店等，最值得一看的，當然是那座中世紀城堡囉！ 周邊的造景與雕像也充滿著濃厚的歐式風情，走入城堡中，浪漫氣氛不斷延伸，古典宮廷風格的裝潢，華麗又氣派，宛如置身在迪士尼公主的場景中，也有一點類似哈利波特的電影場景，好拍程度難以言喻呀！ 配合耶誕節，妮娜巧克力城堡將周邊營造得非常具有聖誕節氣氛。而如果你是巧克力愛好者，可以在城堡中的商店裡，盡情挑選自己喜歡的甜食，當作伴手禮送人也不錯。 Info. 地址：南投縣埔里鎮桃米村桃米路32號 電話：049-2919528 門票：250元/人 【南部】 #東石漁人碼頭（嘉義） 台灣各地幾乎都可見漁港的存在，而位於嘉義的「東石漁人碼頭」可不是普通又無聊的漁港！經過一番努力漁港又有新的風貌囉～結合親子戲水區及人工白沙灘，還有眾多裝置藝術可以大拍特拍。從彩色屋、貨櫃屋、風車、鯨魚戲水池及浪漫的愛心造景，甚至是地中海風格的藍白建築都有 漁人碼頭有海洋公園的氣氛，可以玩水玩沙，針對兒童的部分增設了遊樂設施區「嘉遊樂園」（需要另外收費），是嘉義最棒的親子出遊地點，可以悠哉玩一整天。 Info. 地址：嘉義縣東石鄉彩霞大道420號 電話：05-373-0275 #棧貳庫KW2（高雄） 高雄近期最火紅的景點非「棧貳庫KW2」莫屬！！！充滿童話感的白色旋轉木馬是最受歡迎的打卡背景。棧貳庫在日治時期曾是存放砂糖的倉庫，已有百年的歷史，近幾年則改造成一個結合餐飲、文創商店及展覽的藝文空間，多達三十個品牌進駐 由於棧貳庫旁邊就是碼頭，能感受到海風舒適的吹拂、欣賞海景，還能從這裡搭乘渡輪前往旗津吃海鮮！ 對了，夜晚的棧貳庫更是迷人，很多人會坐在碼頭旁邊欣賞落日美景，真的非常浪漫啦！ Info. 地址：高雄市鼓山區蓬萊路17號 營業時間：週一至五 10:00-21:00，週六日 10:00-22:00 【東部】 #童話屋咖啡館（花蓮） 今年最奇幻、最不可思議的景點，絕對是位於花蓮的「Mr. Sam山姆先生童話屋咖啡館」，先前還沒開幕就引來大批人潮，不規則的房屋造型，根本是魔戒電影中哈比人的小村落 這裡的遊客非常多，想要跟拍攝童話屋的空景必須提早來，不然只有拍到人群的份～在門口拍完照，別忘了進去參觀唷，裡面的裝潢完全是七個小矮人的家無誤，充滿強烈的童話感。 室內雖然是咖啡館，但由於人太多了比較像是觀光景點。有設置讓人喝咖啡小歇一會的座位，幾款簡單的飲品可供挑選，但位置並不多唷，可以當作參觀白雪公主的小屋進來拍拍照。也可以散步到後方的環湖步道，吸收森林的芬多精，畫面美的像是仙境 Info. 地址：花蓮縣壽豐鄉樹湖20號 電話：03 865 6518 營業時間：11:00–17:00(周四公休) #伽路蘭遊憩區（台東） 台東的風景美到讓人想一去再去，在眾多景點中，最推薦的便是極致夢幻的「伽路蘭遊憩區」。這裡最大的特色是漂流木的裝置藝術品，用原始且自然的物件拼湊成一項藝術品，並與周邊大自然的景色做結合，跟伽路蘭海岸完全形成一幅美麗的無框畫作 原本是廢棄土的放置場所，後來改建成一處充滿藝術風情的遊憩區兼休息站，集結幾位大地藝術家的作品一起呈現 Info. 地址：臺東縣臺東市台11線157公里處 開放時間：24小時 #天空島上的小木屋(宜蘭） 天空島上的小木屋是座落在稻田中的一間民宿，每一棟木屋分別是不同的顏色，遠看就像是調色盤般繽紛注目！ 不用走到小木屋就能在另一頭拍出很美的照片，一整片綠油油的稻田與八彩的小木屋，讓畫面變得格外絢麗奪目 如果有機會不妨安排入住民宿，每一間房間都有各自的顏色，裡外都粉嫩到不行！除此之外，民宿外還有一座唯美的彩虹水教堂唷！只能說民宿老闆也太懂少女們愛拍照的小心情了 Info. 地址：宜蘭縣礁溪鄉時潮村塭底路70之12號 【外島】 #篤行十村（澎湖） 篤行十村是全台最古老的眷村，以前曾是官舍，目前則規劃成類似文創園區的景點。村內有一間復古風格的文創旅館「貳拾貳隱巷」，能夠入住在古蹟是人生中很特別的體驗耶！ 即便不安排住宿，也能暢遊篤行十村，村內有著文創商店及其他可參觀的景點，像是潘安邦故居、張雨生紀念館等，有超多懷舊又充滿童趣的拍照場景，幫你找回童年的記憶 Info. 地址：880澎湖縣馬公市新復路二巷22號 開放時間：8:00-21:30 #沙美老街（金門） 沙美老街早期在金門是最熱鬧的市區，老街內充滿斑駁的店鋪，及破舊不堪的建築，會讓人誤以為時光倒轉，回到三十年前，在這可以拍出超有意境的照片 雖然老街逐漸沒落，但過去街景的純樸樣貌仍然可見，散發強烈的懷舊氣息，這也是沙美老街不可取代的特色。沙美老街也有一些必吃美食，拍美照之餘，也別忘了填飽自己的胃唷！ Info. 地址：金門縣金沙鎮博愛路附近 開放時間：24 小時 【推薦閱讀】 彰化最新景點懶人包出爐！不只能拍美照，有吃有玩快揪姊妹一起來～ 金門這些熱門打卡點妳一定沒去過！不如趁跨年假期直接出發 以上分享完2018年全台各地超夯的IG打卡熱點，超想立馬收拾行囊來一趟週末輕旅行啦！也期待明年有更多好玩的景點誕生唷！ #伽路蘭遊憩區 #台中軟體園區 Dali Art藝術廣場 #天空島上的小木屋 #妮娜巧克力夢想城堡 #打卡精選 #東石漁人碼頭 #棧貳庫kw2 #沙美老街 #波波打卡 #空軍三重一村 #童話屋咖啡館 #篤行十村 #薇絲山庭景觀咖啡廳 

盤點23位歌紅人不紅的華語歌手！超多歌比人紅經典作！

撰文編輯 #暖樂Loftwarm 大家是不是也有同樣的經驗，有時候聽到一些動人的歌曲或優美的音樂，甚至也都能夠跟著副歌唱個幾句，卻不一定能確定原唱歌手是誰？今天就要來分享23位歌比人紅的華語歌手，超多經典代表歌曲你看完之後，肯定會驚訝，原來都是他們的歌啊！ 延伸閱讀：百聽不厭！精選7位日本創作型女歌手的膾炙人口歌曲 1.《黃義達》 出道時間：2004年 代表歌曲：藍天、顯微鏡下的愛情、那女孩對我說 來自新加坡的音樂創作人，自己作詞作曲，2004年發行第一張專輯《無法定義》，以《藍天》打開市場知名度，中長髮的纖瘦外表，卻有輕柔明亮的嗓音與爆發力，隔年推出第二張專輯《專屬密碼》，主打歌《那女孩對我說》同樣膾炙人口，當時常搭配戲劇當成片頭曲，但多數人對於歌曲的熟悉度，還是遠大於歌手本人的印象，近年只上過中國內地晚會型的節目，進行表演。 2.《邱振哲》 出道時間：2018年 代表歌曲：太陽、我不需要 出生於台中的正港臺灣男歌手，2008年參加超級星光大道，也當過5年的街頭藝人，2014開始在中國發展，2018年發行首張個人《太陽》，專輯同名歌曲《太陽》在YUTUBE已累積2千5百萬次以上的點閱率，知名高手蕭敬騰在比賽節目也翻唱過，讓這首歌曲變得更耳熟能詳，運用鼻腔的圓滑轉音，具有獨特的聲音辨識度，希望未來不只歌比人紅。 3.《林宇中》 出道時間：2006年 代表歌曲：失戀學、靠岸、搶玫瑰、捨得 來自馬來西亞的創作型歌手，除了音樂之外，也朝戲劇發展，更替其他歌手作曲，像是陳小春的《下半輩子》，就是他的作品之一，和林俊傑合唱的《搶玫瑰》也很動聽，首張創作專輯拿下第十七屆的金曲獎「最佳流行音樂演唱新人」，《失戀學》是他最經典的代表歌曲，沒有華麗的唱腔但能緩緩地唱出療傷的氛圍，或許是創作路線為主，所以感覺歌比人紅，現在的重心也是擺在音樂居多。 4.《方泂鑌》 出道時間：1997年 代表歌曲：壞人 馬來西亞的華人歌手，一開始曾組雙人團體，單飛來到台灣之後，至今累積出過4張專輯，自己就會作曲填詞，最知名的代表歌曲《壞人》，收錄在2008年發行首張個人創作專輯，KTV熱門點播歌曲，唱出愛情裡容不下第三人的現實與殘忍，引起許多人的共鳴，也曾經在偶像劇《我可能不會愛你》裡面客串一角，名字在2017年之後從方炯鑌改成方泂鑌，不過大家最記得的依舊是《壞人》的旋律，陷入歌紅人不紅的情形，目前專注於音樂表演，今年初的跨年夜有在桃園場活動獻唱。 5.《蕭閎仁》 出道時間：2008年 代表歌曲：看袂落去、我沒有錯 13歲就參加台視的音樂比賽節目《五燈獎》，拿過兒童組五度五關，算是童星開始就培養才藝的台灣流行音樂男歌手，畢業於華岡藝學西洋音樂科，或許因為他本身就是閩南語歌唱比賽兒童組冠軍的淵源，同名首張創作專輯中的《看袂落去》，將台語混搭國語流行曲風，把台味變得有不同的質感，讓大家耳目一新，只是總感覺歌比人還紅很多，最新動態從歌手身分轉戰手機遊戲界，合作麻將遊戲，打算親自操刀背景音樂。 6.《張智成》 出道時間：2001年 代表歌曲：May I Love You、凌晨三點鐘、末日之戀、後來才知道、暗戀、換日線、在沒有你以後。 馬來西亞男歌手，擅長藍調R&B的曲風及演唱技巧，繚繞的轉音是個人魅力，具有歌手、演員、音樂製作人、電台主持人以及電視主持人等多重身分，和女歌手梁靜茹是表兄妹，但大家多半對張智成的歌曲，比較有深刻印象，近年較少有新的音樂作品。 7.《歐得洋》 出道時間：1991年 代表歌曲：孤單北半球、小夫妻 台灣男歌手，屬於美聲類型的風格，踏上音樂這條路，至少有30年的資歷，直到2004年的偶像劇《愛情合約》，林依晨翻唱了他的《孤單北半球》，才打開知名度，雖然很多人可能以為《孤單北半球》是林依晨的歌，但原唱是歐得洋喔！真的有點歌紅人不紅，近年也較少推出新作品。 8.《Zayin展翼樂團》 出道時間：2001年 代表歌曲：藍色眼睛 由來自紐西蘭的Yalu、Nu、Alan、Matt、Ti，5個男生組成的樂團，當時第一張專輯的《藍色眼睛》，立刻攻占KTV點播榜單，但推出第二張專輯《愛的坦克》後，就跟團員們的個人因素宣佈解散，而且大家通常知道的就是《藍色眼睛》，是某個樂團的歌曲，但更多相關訊息就不大清楚的感覺，對於非粉絲的族群來說，歌比人紅。 9.《蔡旻佑》 出道時間：2006年 代表歌曲：我可以、我想要說、怎麼愛你都不夠、寂寞好了、小乖乖、假男友 從小就開始學習古典樂的蔡旻佑，具有深厚的音樂底子，一路就讀音樂班，畢業於國立臺灣師範大學音樂學系，所以，不僅有歌手身分，更能作詞作曲，也是唱片製作人和演員，特別擅長抒情類的慢歌，代表歌曲內容多闡述的是男孩對女孩的愛戀心情，至今累積推出過6張個人專輯，目前加盟「何樂音樂」，持續進行音樂創作。 10.《洪佩瑜》 出道時間：2010年 代表歌曲：踮起腳尖愛 畢業於台藝大舞蹈系，臺灣女歌手與音樂劇演員，2011年演唱的《踮起腳尖愛》，是偶像劇《我可能不會愛你》的主題曲，運用有故事般的聲音，透過歌詞傾訴整個意境，就像期待愛情的小女孩，加上超高的收視率，也讓大家對於這首歌，一點都不陌生，但如果問到演唱人是誰？應該很多人就回答不上來了。 11.《蕭賀碩》 出道時間：2007年 代表歌曲：사랑해요我愛你、不公平 擁有高學歷的台灣創作型女歌手，除了替偶像劇寫主題曲，也幫很多女歌手作詞作曲，在2006年為賀軍翔和劉喆瑩主演的偶像劇《我們結婚吧》，創作了主題曲《사랑해요我愛你》，流暢地道出愛情的喜怒哀樂，成功引起大家關注的好聲音，2007年發行首張個人專輯《碩一碩的流浪地圖》，得到第19屆的金曲獎最佳新人獎，而另一首《不公平》也是偶像劇《鬥魚》的主題曲，傳唱度都非常高，只可惜近年似乎沒有推出新的音樂作品。 12.《藍又時》 出道時間：2003年 代表歌曲：秘密、孤單心事、曾經太年經、太傻了 畢業於華岡藝校表演藝術科，台灣創作女歌手及女演員，2009年推出第一張專輯《秘密》，就入圍金曲獎最佳新人，為多部戲劇演唱過歌曲，像是終極一班的插曲，還有台劇白色巨塔和韓劇嫉妒的化身的主題曲，特殊的咬字與歌聲，具有個人特色，近期主要替其他藝人作詞作曲。 13.《林芯儀》 出道時間：2004年 代表歌曲：等一個人、道聽塗說、以後以後 透過中視的星光大道歌唱比賽大放異彩，歌聲很有穿透力，2013年演唱迪士尼《冰雪奇緣》的台灣中文版主題曲，隔年2014又為電影《等一個人咖啡》演唱女主角視角的代表歌曲，2016年終於發行第一張個人EP，雖然每首歌都很好聽，但人紅的速度，好像稍慢一點，期待未來有新的代表作。 14.《林凡》 出道時間：2000年 代表歌曲：夜太黑、一個人生活、五天幾年、聽你說 是歌手也是電台DJ，2000年發行個人首張專輯，創下驚人銷售量之外，也曾入圍金曲獎最佳新人，但隨後也沉寂好多年，直到2011年演唱偶像劇《犀利人妻》的片頭曲和片尾曲，又喚醒大家有這樣的好聲音，至今都還有發行數位單曲，但或許現在更多人記得的是他DJ的活躍表現。 15.《羅美玲》 出道時間：2001年 代表歌曲：愛一直閃亮、紅色向日葵、勇者的浪漫 以偶像劇《名揚四海》的片尾曲《愛一直閃亮》，瞬間人氣爆棚的台灣原住民女歌手，2001年推出首張專輯《紅色向日葵》，歌聲清新又不失溫暖，也演出過舞台劇、電視劇和電影，具有演員身分，即使過了這麼久，愛一直閃亮和紅色向日葵，偶爾還是會在廣播節目聽到，歌曲的名氣似乎還大於本人的知名度。 16.《弦子》 出道時間：2005年 代表歌曲：不得不愛、沿海地帶、捨不得 中國籍女歌手，推出個人專輯之前，光靠與潘瑋柏合唱的《不得不愛》，就已經得到不少關注，2006正式推出首張同名專輯，也演出過不少電視劇，目前是演歌雙棲的女藝人，表演活動也都在中國為主。 17.《劉力揚》 出道時間：2006年 代表歌曲：禮物、一個人就好、眼淚笑了、談感情 中國籍女歌手，比賽型實力派唱將，在《2006年超級女聲》中獲得全國季軍，同時是廣州唱區冠軍，許多經典代表作的旋律一下，大家可能都哼得出幾句，但卻不一定知道演唱人就是劉力揚。 18.《郁可唯》 出道時間：2005年 代表歌曲：暖心、微加幸福、聽你說、問明月、好朋友只是朋友、路過人間、知否知否 中國籍女歌手，從出道開始演唱過非常多熱門戲劇的主題曲及插曲，像是《犀利人妻》、《小資女孩向前衝》、《小時代》、《青丘狐傳說》、《三生三世十里桃花》、《楚喬傳》、《夏至未至》、《那年花開月正圓》、《知否？知否？應是綠肥紅瘦》、《天醒之路》、《獨孤皇后》...等等，堪稱華語主題曲女王，柔美又舒服的甜蜜歌聲，許多歌曲也被結婚的新人們，選為婚禮的背景音樂，或許因為太多歌曲都曝光量大，總覺得歌比人還紅。 19.《王藍茵》 出道時間：2005年 代表歌曲：惡作劇 出生於馬來西亞的女歌手，因演唱偶像劇《惡作劇之吻》主題曲，而受到大家的專注，也成為當年KTV熱門點播歌曲，也幫許多知名女歌手寫歌，像是范瑋琪的《如果的事》，或許很多七八年級生都知道這首《惡作劇》，但談到是哪位歌手唱的，印象就會有點模糊，歌紅了，人卻沒跟著變紅，近年也很少有公開活動。 20.《解偉苓》 出道時間：2014年 代表歌曲：放逐愛情 2009年演唱了電視劇痞子英雄的插曲《放逐愛情》，成為她至今最知名的代表作品，聲音甜美，擁有歌唱實力，也翻唱過其他歌手的音樂，但似乎缺少更多為她量身訂製的歌曲。 21.《亦帆》 出道時間：2003年 代表歌曲：淚崩了 臺灣原住民女歌手，台藝大音樂系畢業，是原住民團體「北原山貓」成員之中，杜嵐•瓦旦(吳廷宏)的女兒，2010年參加金曲超級星，獲得不錯的成績，累計出過了6張專輯，但最為大家喜歡的歌曲還是《淚崩了》。 22.《朱俐靜》 出道時間：2009年 代表歌曲：存在的力量、一千萬次的淚水、我會在你身邊、My Way、我懂你的獨特、下一次擁抱 曾經專職駐唱，後來參加第三季《超級偶像》拿到總冠軍，2013發行首張個人專輯《存在的力量》，隔年得到第九屆的KKBOX數位音樂風雲榜「年度最佳新人」，十分耐聽的好聲音，也唱過許多戲劇的主題曲，歌曲爆紅但人氣沒有完全跟上，絕對值得推薦的女歌手。 23.《林冠吟》 出道時間：2004年 代表歌曲：毀滅愛情、秦俑 台灣創作型女歌手，從4歲開始就彈鋼琴，15歲便動手寫歌，18歲進行編曲，自彈自唱的風格鮮明，目前多製作配樂或是編寫廣告歌曲。 圖影來源：台灣索尼音樂Sony Music Taiwan、zayinofficial FB、聲林之王 Jungle Voice、yidahuangVEVO、huangyida微博、邱振哲PikA.YT、邱振哲FB、Rynn 林宇中 FB、海蝶音樂/太合音樂 Taihe Music、方泂鑌FB、hsiaohungjenVEVO、蕭閎仁FB、謝和弦 R-chord YT、Ocean歐得洋YT、liliji111 YT、碩一碩的流浪地圖 YT、泡耳音樂 YT、華研國際、蕭賀碩FB、KKBOX、藍又時FB、蔡旻佑FB、林芯儀FB、種子音樂YT、GTV八大電視、弦子FB、林凡FB、羅美玲FB、郁可唯FB、喜歡音樂YT、劉力揚FB、 樂人TV、解偉苓FB、米樂士娛樂YT、林冠吟FB、朱俐靜FB、福茂唱片YT、亦帆FB，僅文章分享使用！ #歌比人紅歌手 #歌紅人不紅歌手 #暖樂 #波波黛莉的異想世界 #流行歌曲男歌手 #流行歌曲女歌手 #張智成 #弦子 #劉力揚 #蕭閎仁 #羅美玲 #洪佩瑜 #方泂鑌 #蕭賀碩 #黃義達 #林宇中 #蔡旻佑 #林冠吟 #邱振哲 #歐得洋 延伸閱讀相關主題文章： 職場 12大面試問題陷阱，就用這些面試技巧回擊吧！ 掌握8個面試技巧，讓主管直接開口要妳來上班。 職場生存必學，用8個技巧來迎戰職場黑暗面。 職場菜鳥的你~絕對要懂得的幾件事！ 職場生活，6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為。 心理測驗 愛情心測，妳有哪種魅力容易吸引男孩子的注意？ 超神準心測，你目前渴望愛情的被愛指數？ 網瘋傳心測，你脫單談戀愛的成功率有多高？ 愛情心測，目前你對於戀愛的不安程度？ 愛情 男女交往約會AA制，其實只是種戀愛儀式感！ 好想談戀愛，出社會後也能認識異性的各種方式！ 6個小心機讓妳追到眼前的天菜，女孩也能掌握戀愛節奏與主動權！ 試著交往看看是否就能找到真愛？5個觀點回答妳的疑惑！ 11種討人厭的追求方式，你知道這樣大扣分嗎？ 仇女現象衍生出的10種錯誤愛情價值觀！ 生活資訊 超方便查詢天氣預報颱風動態資訊，推薦常用APP網站！ 租屋族必看！套房雅房差別、舊公寓老房屋怎麼挑選？ 設計靈感必備！16個調色盤網站讓你生活美學配色大提升！ 影劇娛樂 16位懷舊卡通男神，每個都是超厲害的撩妹高手！ 《以家人之名》宋威龍和張新成，帥哥哥們寵妹無極限！ 盤點5部兄弟愛上同一個女人的韓劇，左右為難的愛情！ 《當我最漂亮的時候》河錫辰、金志洙帥哥兄弟給的愛情難題！ 2020新韓劇分享Alice《愛麗絲》，時間旅行的科幻愛情故事。 2020電視金鐘獎入圍精選13部必看台劇，第55屆懶人包！ 靈異懸疑新劇《Missing：他們存在過》失蹤亡靈村莊隱藏的秘密。 《惡之花》文彩元必看影劇，從反派到女主角的演技魅力。 20年後再看《庫洛魔法使》超複雜關係，原來是不同形式的愛！ 12星座 12星座的獨特風格，就像12種不同的甜點！ 風火水土象星座配對，無法向喜歡的人成功告白的理由！ 12星座變心分手的預兆，說不愛就不愛了！ 12星座排行榜！容易禍從口出的TOP3前三名。 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 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【冷凍肉燥包推薦】閤味肉燥開箱分享｜就算工作忙也能輕鬆上桌的懷舊肉燥飯料理包

現代人工作常常忙到沒時間下廚的人，那種「簡單加熱就能吃到道地台灣味」的料理包就很推。 最近入手了這款【閤味肉燥】——一次就有2盒、每盒8包的份量，決定來做個肉燥調理包開箱與即食料理包心得分享給大家！ 第一次打開包裝時就覺得蠻用心，真空冷凍包裝乾淨又方便，冷凍保存也不佔空間。有三種加熱方式包裝背後也有詳細說明 加熱即食肉燥分享一下我的做法：我直接浸泡熱水十分鐘，飲水機直接裝熱水即可，對我來說最方便 也可以退冰後微波加熱或是電鍋加熱。 打開的瞬間那股滷肉香氣超誘人，醬汁呈現漂亮的咖啡色，油花比例剛剛好，是那種吃起來濃郁但不膩加熱肉燥開箱的驚喜感。 這次我準備了兩種吃法：一碗是經典的懷舊肉燥飯料理包搭配糖心蛋，再搭配個簡單的蔬菜就可以快速解決一餐，直接省去熬煮肉燥及備料的時間 另一份是拌在熱騰騰的麵條上。淋上後，整個香氣立刻撲鼻而來。肉燥鹹香帶甜、層次豐富，吃得到細緻的絞肉與滷汁完美融合(而且肉不會太肥太油)。尤其配上半熟蛋黃跟辣椒醬，正餐吃或宵夜吃都很可以 我個人最在意的就是成分，閤味肉燥評價很高的一點就是它不加人工香料，吃起來完全沒有負擔感。對像我這樣工作忙碌又講究品質的人來說，這款料理包真的幫大忙。想偷懶但又想吃好吃的台味，這包真的是網購台南肉燥推薦中的首選。 整體來說，這次的滷肉飯調理包評測結果大滿意。不論拌飯、拌麵、或是加青菜都超百搭。如果你也想在忙碌生活中快速完成一碗充滿家鄉味的肉燥飯，不妨試試這款美味肉燥醬推薦——閤味肉燥，一吃就回不去！ 官網：閤味肉燥 Facebook粉絲專頁：閤味肉燥 Instagram：閤味肉燥 #台式料理包分享 #肉燥料理食譜分享 #冷凍肉燥包推薦 #閤味肉燥

8大夢幻甜點店、舊金山四大天王Four Barrel，5/1-5/10快閃誠品生活南西！

夢幻甜點又來囉！誠品生活南西獨家規畫「2020 Melting Manifesto 夢幻甜點店」，5/1-5/10邀請8大超人氣甜點名店齊聚南西：包括網友評比「台北最好吃肉桂捲」；台、法混血「紅龜慕斯蛋糕」；還有超人氣「濃抹私藏千層酥」，8大名店邀您來體驗。 此外，美國舊金山咖啡四大天王之一的「Four Barrel Coffee四桶咖啡」5/1-5/10於誠品生活南西1樓廣場限時登場，品牌主理人Tal Mor親自烘焙精選尼加拉瓜、薩爾瓦多等原裝咖啡豆空運來台，快閃期間也獨家推出「蜜蜂叮檸檬冰咖啡」，每日前25名消費打卡，免費再贈獨家設計購物袋！迎接母親節，還可以選幾本好書、或親手手作禮物給媽媽，邀請媽咪享受充電喘息的美好時光。 來自美國舊金山嬉皮區的Four Barrel Coffee四桶咖啡，更宣佈海外首家門市將於5/25進駐誠品生活信義店！常與潮流、藝術家合作塗鴉創作的Four Barrel Coffee台灣首店，將營造舊金山本店的精神，咖啡迷引頸期待。此次快閃店不僅杯身換上台灣限定彩色版的品牌經典四獸塗鴉，也獨家推出選用加州新鮮檸檬特調的南西限定「蜜蜂叮檸檬冰咖啡」，以及台灣限定香蕉風味的「特調香蕉LATTE」；快閃店也帶來道地舊金山吃法，一杯咖啡配上加州核桃巧克力醬「舊金山早晨吐司」，台北限定口味為結合美式Cream Cheese及台灣名產烏魚子、再灑上蒜苗的「HELLO台北早晨土司」，是南西快閃店推薦風味。 此外，也獨家推出Four Barrel CoffeeＸMiiR設計師聯名款隨行杯，邀您收藏。而同樣在誠品生活南西1樓的東京超人氣猿田彥珈琲，也於5/1-5/10推出南西限定「猿田彥黃金初夏祭」，主打由日本猿田彥監製台灣限定「拿鐵咖啡風味雪糕」，淋上以橙酒調合濃縮咖啡醬的「大人的！AFFOGATO」雪糕與酸甜草莓醬汁口味的「草莓起司蛋糕」雪糕，多種吃法一次滿足；此外，凡於猿田彥南西購買任2款雪糕系列商品，憑當日消費明細可享「東京中焙拿鐵」買一送一優惠。 集合8大名店的 「2020 Melting Manifesto 夢幻甜點店」則在誠品生活南西4F EVENT SPACE。法式台味甜點店「菓實日」以台式傳統糕點紅龜粿造型，調合甜酒釀慕斯與紅豆泥製成「紅龜慕斯蛋糕」創意十足，寶島造型的「人之島」結合烏龍茶慕斯與古典巧克力蛋糕，值得品嚐；由網友評比「台北最好吃的肉桂捲」位於赤峰街的超人氣甜點店「Miss V Bakery」，本次帶來熱賣的「焦糖黏黏包肉桂捲」，獨特的肉桂香您不容錯過； 主打純手工千層酥的「午冬甜點」，超人氣「濃抹私藏千層酥」雙層抹茶內餡再擠上一層抹茶香緹奶油，淋上微苦的抹茶淋醬搭配酥脆千層，抹茶控一定會喜歡。此外，還有堅持使用台灣在地小農食材製成多樣新鮮甜品與餐點的文青咖啡廳「別所shelter」，以在地小農栽種檸檬製成招牌「小農檸檬起司蛋糕」，黃檸檬的清爽帶點柑橘青草香氣，配上起司蛋糕綿密口感，每一家甜點都讓人捨不得品嚐，是母親節獻給媽媽的最好禮物。(詳細活動內容請至迷誠品查詢：meet.eslite.com) 或者親手表達對媽媽的愛，更刻骨銘心：誠品生活松菸店Jeantopia則推薦手作「粉金蔥項鍊」，UV膠灑上金蔥亮粉，製成如星河般的項鍊墜飾，送給媽媽心意滿分；誠品生活新板店「Yellow Spring Lab」的「水晶花園燭台X香氛蠟燭」課程，運用永生花及乾燥花製成香氛蠟燭，療癒辛苦的媽咪；「拾心聚落」使用天然精油製成抗菌乾洗手的手作課程，是防疫期間的實用禮品；此外，板橋店也推出母親節美食優惠，5/1-5/10「上島珈琲店」、「甲文青茶飲」、「佃蒔光豆漿」連續10天指定飲品買一送一；「銀兔湯咖哩餐酒館」則推4人同行1人免費的超值優惠，邀您全家一同歡慶！ 誠品書店也有好書推薦給媽媽們：獻給女性、獻給母親的圖畫書《母親》以富有張力的32張母親樣貌，搭配溫柔動人的文字，從孩子、旁觀者到自己的視角，詮釋不同生命階段的母親，感動無數讀者；教您從「好媳婦病」中徹底痊癒的《媳婦，也是別人家的掌上明珠》，作者以幽默的筆法描述婆家對待媳婦的種種不合理，進而從中學會聰明應對、過自己想要的生活，在婚姻中獲得幸福； 每天只要10分鐘，就能釋放生活壓力的《我不只是媽媽，還是我自己》提供數個愛自己的練習，讓媽媽們接納內心情緒、重新建立自信，找回快樂生活節奏。母親節除了好禮大餐外，也請媽媽暫時放下繁忙家務事，在閱讀的美好世界沉澱心靈。 #咖啡 #夢幻甜點 #好書 #母親節 #甜點 #蛋糕 #誠品 #誠品南西 #誠品書店 #誠品生活 #送禮 

新北土城美食｜花月嵐拉麵｜尋找重口味的靈魂~用蒜香與濃厚湯頭征服你的味蕾！

一看到那抹橘色配黑色，就知道—— 今天要吃點夠味的。 來自日本東京的好味道，在新北土城也能吃到了 用餐時間到了，店外就有排隊人潮 花月嵐拉麵在土城日月光廣場，用一碗碗濃厚豚骨，把日式拉麵該有的靈魂端上桌。湯頭香濃鹹香，入口順、後勁強；拉麵彈牙，完整吸附湯汁，每一口都很到位哦！ 雖然薄切叉燒但油香化口，配上熱呼呼的湯與麵，吃的不是速度，是滿足。橘色代表熱度，黑色象徵堅持，這一碗就是花月嵐的風味！ 想吃一碗重口的拉麵嗎？？來土城日月光廣場，坐下來就對了 對了想吃的朋友們他們的候餐時間比較久哦~ 趕時間的朋友請先繞道 大蒜拳骨味噌拉麵 $210 黃白色的湯頭 濃郁的蒜香 大片豚骨肉 稍嫌偏薄 鹹香酸筍很對味 軟嫩溏心蛋 搭配湯頭更濃郁 拉麵Q彈有咬勁 整體湯頭香濃層次感豐富 偏日式口味比較重鹹 大蒜拳骨激辣拉麵 $235 湯頭選擇 原湯頭/ 白濃/ 味增 加入特製辣椒醬 激辣程度可選擇喔！ 湯頭上飄著紅色辣油 辣感約中偏小辣 後勁很有感 喜歡吃辣的朋友可以試試 ✎五星好評：★★☆ 口味清淡請繞路 ✎地址： 236新北市土城區學府路二段210號1樓 ✎電話：02 2260 2628 ✎服務費：10% -以上皆是個人真實體驗，完全真情實感的內容 👉追縱IG看美食即時分享🔎：＠cora.food ©未經授權 請勿轉載©- #美食 #花月嵐 #日本拉麵 #日月光廣場 #corafood #北部美食 #台北美食 #新北美食#cora行走筆記 #北部美食 #台北美食 #新北美食 #基隆美食 #桃園美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #相機先吃

SPIGA石壁家 、鳥丈爐端推出新菜單，嚐營養美食溫柔防疫！

日曆上，隨著冬季的頁數逐漸被撕下，春暖花開的三月也即將到來。然而，冬季轉春季的溫差變化大，最是需要注意身體，多補充營養的季節。依據季節變化，慕里諾餐飲集團旗下的「SPIGA石壁家」與「鳥丈爐端燒」除了以季節食材推出新菜單外，今年度更以高營養價值的美味春季野菜、鮭魚、鮪魚等食材作為特色，提供營養又不失美味的佳餚，即日起全新上市。 SPIGA石壁家 春食風尚 清新營養 櫻花蝦、春野菜、鮭魚 以生鮮義大利為台灣義大利麵市場帶來不同新選擇的「SPIGA石壁家」，透過日本“和風洋食”概念，將口感更佳的生鮮義大利麵添入日式元素，成為獨樹一格的日本美食。延續這概念，在台的「SPIGA石壁家」嚴選季節食材，於3月份起推出限定的〈櫻花蝦蒜辣海味義大利麵〉、〈春野菜佐溫白醬〉、〈紙包鮭魚野菜燒〉帶來豐富營養的美味。以經典的蒜味清炒風格詮釋，再加上嚴選擁有豐富鈣質的櫻花蝦入菜的〈櫻花蝦蒜辣海味義大利麵〉，風味清新鮮香，值得一嚐。 除了生鮮義大利麵之外，「SPIGA石壁家」也提供料理長精心研製的一品料理，為饕客在義大利麵之餘有不同分享選擇。3月份新推出的一品料理以春季來臨時，藉由雨水與土地養分滋長的春季蔬菜為主題，以含有蛋白質、維生素B群，可助消化、維持血管彈性的山藥，以及含鈣、鉀、鐵等礦物質可預防貧血、提高免疫力的櫛瓜等蔬菜，透過自家製清爽白醬搭配，吃得到蔬菜清甜的〈春野菜佐溫白醬〉，當暖胃開胃菜也十足合適。另道〈紙包鮭魚野菜燒〉則同用使用大量野菜、蛤蜊，與富含OMEGA-3脂肪酸、維生素D等多種營養素的鮭魚，採以法式紙包烤魚料理法簡單烹調，鮮嫩魚肉與爽脆蔬菜風味大滿足。 料理說明 櫻花蝦蒜辣海味義大利麵 / 280元 喜愛經典蒜辣清炒風味的饕客有福了！本季推出添入高營養價值的櫻花蝦一同烹調，料理長透過適度火侯，為如緋櫻般美麗橘紅色的櫻花蝦清炒出清新香氣，再搭配濃厚蒜香與芝麻葉的點綴，更是使人引起食慾。 春野菜佐溫白醬 / 180元 春季帶來春暖花開的暖意，藉由此概念，料理長選以山藥、花椰菜、櫛瓜等大量先烤過的春季蔬菜為主角，再藉由自家製的清爽白醬增添風味，各式蔬菜的酸甜滋味、爽脆口感，在白醬的滋潤下引領出不同風味。 紙包鮭魚野菜燒 / 280元 採以法式紙包魚為概念，料理長選以油脂分布恰當的鮭魚菲力，藉由鮭魚原富有的油脂，先香煎表面，再於烘焙紙內與蛤蜊、小番茄、櫛瓜等蔬菜，並且放入百里香增添自然香氣。品嚐時擠上些許檸檬提味，帶有點酥脆感的鮭魚口感軟嫩。 鳥丈爐端燒 大鮪報春 鳥丈爐端燒顛覆一般大眾對居酒屋的想像，除了經典必備的串烤、一品料理等品項，更針對不同時節帶來各式季節料理。本季嚴選多以生魚片方式品嚐，口感不輸給黑鮪魚的大目鮪魚為主角，透過大目鮪魚魚肉軟嫩、擁有DHA、EPA等高營養價值特色，再嚴選口感軟嫩與扎實兼具的下巴，推出〈荒煮大目鮪魚下巴〉、〈碳烤蒜味鮪魚下巴〉共2道下飯又下酒的溫潤料理。 具有雙重口感的鮪魚下巴，不僅含有豐富魚油，更同時保有鮮嫩與扎實口感，料理長特別以入春後仍具有涼意的氣候為考量，推出風味鹹甜，帶有清甜醬汁的〈荒煮大目鮪魚下巴〉，吸附濃口醬汁、蘿蔔等蔬菜清甜的鮪魚下巴肉，鹹香下飯，滋味誘人。另道〈碳烤蒜味鮪魚下巴〉則是老饕最愛，整隻鮪魚裡部位稀少的下巴有著滿滿魚油，簡單以鹽巴、胡椒，再加上料理上放上一塊奶油，隨著火烤溫度讓調味佈滿，接著林上獨門特製醬汁碳烤而成，咬下後外皮帶有些許酥脆，肉質軟嫩，吃起來具有魚油黏度的此道，絕對是季節限定裡不可不吃的營養美味。 料理說明 荒煮大目鮪魚下巴 / 390元 日本常見的“荒煮”，指的是將魚身之外的魚頭、魚尾部位，透過醬汁烹調而成的料理法。料理長選以魚頭內富含魚油、口感軟嫩、扎實兼具的下巴，放入味醂、清酒與濃口醬油，再加上白蘿蔔、豆腐等一同燉煮，吸附醬汁鹹甜風味的鮪魚下巴口感軟嫩，最是下飯。 碳烤蒜味鮪魚下巴 / 390元 單純撒上少許鹽巴烤製便十足美味的鮪魚下巴，在料理上講究的烹調下顯得更為美味。本次鮪魚下巴採用兩段式烹調，先以鹽巴、胡椒與奶油放入烤箱內烘烤，接著再以直火碳烤，為表面賦予難以抵擋的炭香，再加上蒜香粉點綴，一道既下飯又下酒的營養美味誕生。 #石壁家 

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