週年紀念日！大哥帶胖坤來到了「台北晶華酒店—Robin's 牛排屋」

大哥跟我平常吃飯沒有什麼特別的要求，就是CP值高、美味可口、健康乾淨，還有餐廳的服務態度～就會特別入我們的心（大家應該也是這樣的吧）。但偶爾也會想要吃點好的來犒賞一下自己，像是過節日，或是遇到了好事，甚至是發生很討厭的事情，都會想要去吃點好的！（胖坤是不是情緒起伏太大了～哈哈） 大哥某天突然問我，最近有沒有看到想吃的餐廳或是被網路上燒到什麼美食啊？後來想想，其實當下我也沒特別去想到，是不是週年紀念日要先來跟我打聽一下情報（嘖嘖！哪那麼多疑）。大概跟大哥提了一下，好像兩個人在一起後都沒一起吃過燒烤（因為我跟大哥都是超級火鍋控），不過最近也真的沒什麼特別想吃的。前一天晚上，大哥說：小姐，你明天的行程我包了！（哇～霸氣總裁的feel）我說：請問您有先跟我秘書預約嗎？（開始一段莫名其妙的劇） 騎車的路上，我一如往常地鬧他，是不是這間？是不是那間？（然後都指一些拉麵店、速食店）大哥就一直恥笑我，後來到了目的地，我說：不會吧？飯店？我吃不起喔！（頓時間覺得壓力山大⋯⋯）大哥說：起笑喔！跟我走啦～ 於是我們來到了台北晶華酒店的「Robin's 牛排屋」，哇～鄉下人的胖坤頓時間覺得有點不自在，還一直質問大哥，為什麼沒跟我講，我還穿牛仔寬褲來！！！！（到底是在在意什麼） 我們坐在最靠近廚師在烤牛排的玻璃旁，胖坤一直盯著裡面看（不是看帥哥～是牛肉），點完餐後，就到了自助的沙拉吧區，我覺得擺設讓人看起來乾淨舒服，而且一目瞭然，都有明確的標示，各式各樣蔬菜、配料、醬料的名稱寫得清清楚楚，想吃什麼就自己夾囉！另一旁是甜點水果區，蛋糕、派、塔、冰淇淋、水果、餅乾，看到這麼多甜點選擇，胖坤都醉了～畢竟甜點是第二個胃啊！！！ 我們點了「木香火烤肋眼牛排」、「沙朗牛排」、「奶油蘑菇濃湯」、「龍蝦濃湯」，先吃了一些沙拉之後，大哥去拿他最喜歡的燻鮭魚（只要餐廳有，必吃），佐餐麵包搭配奶油（服務人員有特別介紹過，但我記不起來），我個人很愛很愛很愛這個啊！！有嚼勁又香的麵包，搭配我最喜歡的奶油（胖坤愛奶油成痴），後來沾不夠還續第二個奶油，其實吃到這邊已飽。 湯品部分，「奶油蘑菇濃湯」上方有一層綿密的泡，再撒上一些菇，可以說是整個菇的精華都在裡面了（但胖坤不敢吃菇，大哥很愛），而「龍蝦濃湯」真的是非～～常濃郁，我都以為我在海裡游了呢（頓時變龍蝦），還吃得到龍蝦肉，也可以沾麵包吃！ 主餐部分，牛排端上來後，真的是有驚呼到，充滿著木香，而且肉質是多汁的，切面的顏色也蠻好看，咬起來不會說很死硬，只是對於我來說可能太大了（需要大哥救援），旁邊有附蔬菜、蒜酥（大哥最愛），還有好吃的馬鈴薯！ 吃到這邊真的已經飽到頭頂了～服務人員端上了我們點的冰拿鐵、熱拿鐵，喝起來蠻滑順的，我們拿了一些蛋糕跟水果，種類真的很多，蛋糕的品質很不錯，都是好吃的，而且水果也很新鮮。後來服務人員端了一個蛋糕，上面寫著 " Happy anniversary "，好的～我有被驚喜到！哈哈，大哥說：他在預約的時候是勾「週年紀念日」，這老實的孩子。 我認為餐廳整體的品質跟氣氛，都是很棒的，不會讓人覺得很有距離感（感覺吃更高級的餐廳胖坤會窒息），環境乾淨整齊，動線也設計得很棒，沙拉吧區跟甜點區，就像是一個小型的精美開放式廚房（給設計師讚讚），服務人員的素質跟態度也都很好，讓人覺得很值得！ 台北晶華酒店 Robin's 牛排屋 網頁連結： https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/robins-grill

素食速食泡麵-隨緣 紅燒嫩菇湯麵

今天來開箱隨緣己出一陣子的紅燒嫩菇湯麵。 裡面附有一包調理包和油包。 加了熱水，等事情做了一段落才打開吃所以湯快被吸完了，看起來還不錯吃。 麵條也不會太軟，我個人覺得可以買來試試，但隨緣的口味我還是最愛韓式泡菜口味。

影評《抓馬戀人》｜當理解成為幻想：愛情、記憶與關係重寫的殘酷真相

もし、私のことよく知ったら、もう一度付き合っているのか。 查理與艾瑪在咖啡廳一見鍾情，迅速墜入愛河，並決定步入婚姻。這段關係看似穩定而理所當然，直到婚禮前夕，一個「分享黑歷史」的提議，讓原本封存的過去浮出水面。 艾瑪的坦白不只是揭露，而更像是一種敘事的重新編排，使查理不得不重新認識眼前這個人。在這個瞬間，愛情開始產生裂縫；不是因為真相本身，而是因為「理解」這件事變得不再單純。 在愛裡理解他人，會是失衡的想像嗎？ 克里斯多佛博格利延續其一貫冷靜而帶距離的觀察視角，將《我恨我自己》中對自我認同的辯證，轉化為對關係的提問。《抓馬戀人》表面上處理的是一段即將進入婚姻的愛情，實際上卻是在拆解一個更根本的命題：當我們說「理解對方」，究竟意味著什麼？ 查理試圖透過艾瑪的敘述進入她的過去，但那段過去並非客觀存在，而是經過選擇與重組的版本。他所理解的，不是艾瑪的經驗本身，而是她願意被理解的樣子。於是，理解逐漸變成一種建立在想像之上的行為。我們以有限的資訊，拼湊出一個自以為完整的他人，並在其中投射自己的期待與恐懼。電影正是在這樣的落差中運作。我們以為靠近彼此，其實只是更靠近自己所建構的幻象。 因此，《抓馬戀人》不再停留於「是否願意去愛」，而是將問題推向更不安的位置：當理解本身無法成立，愛還能建立在什麼之上？ 當關係成為戲劇，我們仍選擇相信 於是「抓馬」不只是情節的誇張化，而是一種觀看關係的方式。當情緒被放大、事件被推向極端，觀眾得以看見關係內部原本隱而未顯的結構。那些不安全感、投射、誤解，以及對確定性的渴望等。導演博格利並未試圖還原真實，反而透過戲劇化的敘事，指出情感本身早已帶有表演性。我們在愛裡，不斷調整自己，也不斷重寫對方。電影無數次顯出查理反覆動搖，卻對於離開猶疑。他並非真正理解艾瑪，而是選擇相信某個版本的她。這樣的相信，並不建立在穩固的基礎上，而更像是一種對關係的執著。即使明知不完整，仍願意維持其存在。 電影尾聲，兩人再次走進速食餐館，如同初次相遇時那樣介紹彼此。這個場景既像重逢，也像重置。一切似乎可以重新開始，但也意味著所有問題將再次發生。本片在此並未提供解答，而是留下了一個循環的結構，這個近乎循環的場景，並非單純的浪漫呼應，而是一種帶有不安的重啟。它暗示著這段關係並未真正抵達終點，而是在一次又一次的「重新開始」中，延續其存在。 於是，《抓馬戀人》所描繪的，不是一段關於結局的愛情，而是一種持續的狀態。在離開與重來之間，人們反覆面對同樣的問題：我們究竟愛的是眼前的這個人，還是那個在自己心中被不斷重寫的形象？答案也許從來不在對方身上，而是在我們願意如何觀看，以及願意相信到什麼程度之中。這或許是最接近現實的浪漫，不是因為我們終於理解彼此，而是在明知無法理解之後，仍願意繼續想像。 相手の全てを知ってしまっても好きでい続けることはできるのだろうか。 本片將於2026年4月2日由 #采昌國際 發行全台上映，感謝試片邀請。 📌推薦觀看：保羅克斯泰拉《若愛重來》 （圖片來源：抓馬戀人） #抓馬戀人 #thedrama #克里斯多佛博格利 #千黛亞 #羅伯派汀森 #A24 #院線片 #影評 #美國 #婚禮 ----------------------------------------------------------------------------- 我是CHIH 夏日葵，別忘了追蹤我🍀：akimokalih0126

《必備的調味料：生活裡的隱形標誌》

小瓶子裡，藏著生活的滿足。 在我的生活裡，我注意到一個現象：有些東西雖然不是主食，卻成了生活的隱形標誌。對我來說，那就是番茄醬與芥末醬。 身為外食族的我，尤其是帶著速食回家時，如果發現沒有這兩樣醬料，簡直就是一場悲劇。像是薯條少了番茄醬，就像失去了靈魂；漢堡沒有芥末醬，就像缺了個性。所以這些小醬料，成了我生活裡的必備存在。 我對番茄醬與芥末醬的愛好，甚至無法用言語形容。當我買了適合的食物，或是煮了什麼料理剛好能搭配這兩個醬料時，我就會毫不猶豫地瘋狂、大量服用。那種滿足感，不只是味覺上的補足，更是一種生活態度的展現。 它們不只是調味料，更是一種「滿足」。當我打開食物，看到食物和家裡那兩瓶調味料並排出現，我就知道：不管今天多忙、多累，至少有一點渴望的味道能補足缺口。這種安心感，讓我覺得生活不只是匆忙，而是能被小小的細節而滿足。 或許每個人都有這樣的必備小物件，不一定是食物，但一定是能代表自己生活方式的存在。對我來說，是番茄醬與芥末醬；對你來說，可能是一杯咖啡、一罐花生醬，或是一瓶永遠不會缺席的辣椒醬。 而你呢？在你的生活裡，什麼才是真正的「必備」？沒有它，就好像食物少了一味。

原籽原味撼動嗜辣味蕾！巷口拌麵推出紅油椒麻&香辣厚麻醬辛口味 椒心自主儀式-「醒、拌、聞、品」四步驟   伴你過上講究好

巷口拌麵 紅油椒麻 售價NT$199 / 袋 (4入) 巷口拌麵 香辣厚麻醬 售價NT$199 / 袋 (4入) 宅食經濟正當道！疫情逐漸回穩，日子也慢慢恢復正軌，消費者在經歷疫情後，不僅與家的連結度更深也帶動自煮比例大幅提升，下班後的下廚時光便成為自主儀式，而輕鬆上菜的剪刀經濟除了符合現代消費者的速食需求，更為想脫離外食卻又忙碌的上班族提供最簡易方便的新選擇。 全新拌麵品牌巷口拌麵看準快煮食尚趨勢，以及台灣人無辣不歡的飲食習慣，推出人氣口味「紅油椒麻」、「香辣厚麻醬」攻佔饕客味蕾，以專精醬料領域的深厚功力，打造川式風味辣子椒香紅油，看得見的辣椒籽香麻過癮辣味再昇華！配上四分鐘X四步驟自主儀式-「醒、拌、聞、品」重新定義享食儀式感！即日起於康是美全台上市！巷口拌麵系列新品售價NT$199/袋（4入），同步於康是美eShop販售。 巷口拌醬專家 獨門秘製拌醬X嚴選麵體雙美學搶心佔 復刻記憶麵攤好味道 台灣拌麵產值逐年成長，連年突破百億元商機。據消費者調查註一，拌麵口味以辣味與麻醬最受歡迎，其中椒麻、麻醬更是人氣居高不下的熱搜關鍵字詞，顯示醬料口味在拌麵裡扮演著舉足輕重的關鍵角色！ 巷口拌麵擁有拌醬專家與製麵匠人的深厚底韻，精選高品質食材原料，藉由精湛技術打造色香味俱佳的獨門醬料；另一方面，鑽研製麵有成首得市場龍捲麵專利，透過自動化製程嚴謹把關，確保口感精準到位。堅強實力透過醬料風味、香氣與麵體口感等層面嶄露無遺，重現麵攤經典好味道，隨時吃得到！ 看得見的辣椒籽 鮮香麻辣吃得到！川式紅油辣麻雙味 激盪味蕾新火花 巷口拌麵寫下台式辣味飲食文化全新篇章！為廣大辣拌麵擁護者研發獨門秘製川式辣子椒香紅油，看得見吃得到辣椒籽，結合紅花椒的香酥麻感、椒味鮮香，加入整條細磨成粉的子彈椒疊加多層次辣味，再融合經典紅蔥油作為隱味，透過冷油靜置熟成製程完整保留辣椒原籽原味誘人香氣，以別具一格的辣味風情引領全辛食尚！ 麵體也是拌麵不可或缺的靈魂之一！巷口拌麵匠傳製麵工法，十八道工藝麵條透過九道壓延工序以及九道熱風烘乾製程，強化麵體筋性，口感紮實滑溜彈牙，非油炸麵體與獨到醬料搭配哲學，麵身輕易吸附醬汁，散發迷人色澤！ 【寬麵x辣子椒香紅油人氣搭配！紅油椒麻】 帶有蔥香的醇厚醬汁襯托出花椒的香麻與子彈椒的酥辣，搭配6mm捲Q龍捲麵，寬麵厚實飽滿，緊緊沾附紅油的鮮香麻辣在舌尖渲染，滿足嗜辣控的挑剔味蕾。 【辣子椒香紅油x麻醬誘人組合！香辣厚麻醬】 調和特選芝麻與花生雙醬，重現經典麻醬風味，搭配2mm Q彈細麵，滑順彈牙富含咬勁，加乘辣子椒香紅油一包兩吃，雙重享受。原味吃可以感受純粹醬香在齒頰回韻，加入紅油後，醇厚與刺激的衝突口感在口中並存，堆疊豐富層次，麻而不辣濃厚帶勁！ 專屬椒心自主儀式 四分鐘快煮上桌 讓你生活不將就 巷口是講究 儀式感創造講究好生活！重視每一個與自我對話的時刻，選擇獨特的儀式為自己的生活加冕，享受下班回家後的時光，煮上一碗熱騰騰的麵就能洗去一天的疲憊，送走各種煩心大小事！ 巷口拌麵從高級質感出發型塑獨到生活美學，公開專屬自主儀式四步驟-「醒、拌、聞、品」，美味只要四分鐘輕鬆快速上桌。讓料理成為滋養生活的養分，不再將就過日子，而是活出自己想要的模樣，帶你從一成不變之中找回對生活的那份怦然心動！ 【STEP1醒】拆開醬包，倒出醬料喚醒自主儀式，醬香瀰漫刺激味蕾 【STEP2拌】均勻翻拌，讓麵條緊緊沾附醬汁，層層堆疊豐富口感 【STEP3聞】細品香氣，溫度加乘辣子紅油椒香四溢，引領嗅覺感官饗宴 【STEP4品】享受品嘗，品的不只是美味，更是對生活的講究 巷口拌麵康是美全台首發上市與康是美eShop 打造優質生活提案 巷口拌麵系列新品即日起於康是美全台上市！同步在康是美eShop販售，巷口拌麵「紅油椒麻」、「香辣厚麻醬」一袋4入，售價NT$199。

原籽原味撼動嗜辣味蕾！巷口拌麵推出紅油椒麻&香辣厚麻醬辛口味 椒心自主儀式-「醒、拌、聞、品」四步驟   伴你過上講究好生活

表皮酥、雞肉嫩已是基本，超特色東方人的四川椒麻炸雞 | 【新北市板橋區-亞東醫院站】Dicos德克士脆皮炸雞

德克士一直是我很愛的炸雞店 每次都是從外送平台上點，這次終於要親自到店面享用！ 我心目中只有三家炸雞可以在我心中駐足 其中一家就是德克士的四川椒麻炸雞～ 保證吃一次難以忘懷，超特殊口味！ <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 板橋南雅店可乘坐捷運到亞東醫院站 從2號出站超快，不用5分鐘就可以看到店面的綠色雞 點餐方式和一般大家熟知的麥當勞、肯德基等很像，點完餐點就領號碼在旁邊等叫號 一樓座位有大落地窗十分明亮 地下室以主視覺綠色調的椅背，對他們鮮綠色的雞印象深刻 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>2塊脆皮炸雞/四川椒麻 NT.98 不客觀推薦★★★★★</h3> 這份是我在德克士絕對必點的炸雞，且也大推～ 在金黃的表皮上，灑滿暗紅椒麻粉 光聞就麻香十足，輕咬一口，可以感受的酥脆的表皮和多汁的嫩肉 表皮厚度剛好，不會過厚致硬、也不會單薄無脆感 炸得不油膩，是我會願意吃的皮 重點是雞肉，很多家表皮撒上調味粉就以為完事，雞肉仍然沒有味道 但德克士連雞肉都有調味過，和酥皮的麻融成完整的四川椒麻味 辣度其實不高且不疊加，但尾調的麻香強烈 不會一直吃到「辣」的鹹味，反而是可以好好享受「麻」的餘韻 所以才讓人如此愛不釋手 <h3>卡滋雞柳堡 NT.85 不客觀推薦★★★★✩</h3> 雖然他們自稱是炸雞店，漢堡卻不遜色 麵包是用雜糧麵包，每口都蘊含堅果、穀物香，算是我滿喜歡的麵包 美乃滋是清爽的醬料，和淡穀香的麵包很搭 兩者輕輕的配角，凸顯雞柳的淡雅 用淡雅來形容雞肉你一定覺得很怪，但他們的雞柳配得上這個形容詞 比起炸雞的重口味，雞柳反而是淺淺的肉香 <h3>卡滋脆薯(中)+冰檸檬紅茶 主餐+NT.50 不客觀推薦★★★★✩</h3> 薯條好吃並不是一件容易的事，外酥內軟是大家必追求的 並非越酥脆越厲害，而是恰恰好的酥和軟綿的馬鈴薯才夠到位 不能說他是世界上最好吃的薯條，但酥脆的掌握度是水準以上 <h3>雞柳條+冰奶茶 主餐+NT.50 不客觀推薦★★★★★</h3> 他的外皮是所有炸物中顏色最淡的，淡黃色體現了雞柳條的優雅 肉質清香，炸過的外表皮酥香多過於脆 如果不想吃各種重口味炸雞，那雞柳條是較清爽的選擇 <h3>冰檸檬紅茶 / 冰奶茶</h3> 很多連鎖炸物店都會忽略掉飲料，可能認為飲料不是重點 所以不少連鎖炸物店的飲料都很稀.... 但和各個炸物店相比，德克士的飲料算是好喝，至少濃甜剛好 <h3>2塊檸檬椒麻脆皮炸雞 NT.110 不客觀推薦★★★★★</h3> 說到這我都要山窮水盡了～那就和前面的四川教麻炸雞做個小小評比 這份炸雞是屬於原味炸雞但可以沾著獨特的酸辣醬料 主體無調味，所以比起椒麻炸雞強烈的麻香，原味吃得到多汁的雞肉和鮮嫩 沾醬是嚴選屏東的檸檬汁，調和特定比例的麻辣醬 與其說是檸檬酸辣汁，他更像是酸香明顯的辣醬，尾巴有點麻 主要仍是辣鹹香，酸感提升風味 <h3>檸檬椒麻雞米花 NT.59 不客觀推薦★★★★✩</h3> 雖然有附沾醬，但原味更能吃出炸物的美味 肉質比起雞柳更具嚼勁，表皮的酥脆介於雞柳和炸雞中間 比起雞柳更要脆，但又蘊含酥酥口感 沾醬和檸檬椒麻脆皮炸雞是同樣的，比起強烈的檸檬 辣鹹味較多，其中有些許的麻，但仍嚐得到酸香 <h3>脆皮辣翅 NT.42 不客觀推薦★★★★✩</h3> 這款辣和四川椒麻辣截然不同，主要聚焦在「辣」 比起四川口味，他更多的辣香，但同樣也不會越吃越辣 脆感的皮和飽滿的辣雞肉頗對味 <h3>蛋捲冰淇淋 NT.18 不客觀推薦★★★★★</h3> 最後的冰淇淋也不輸誒！以前都是吃炸雞，頭一次吃到他們的冰淇淋 只能說是個美麗的意外驚喜！僅在板橋南雅店有販售～ 蛋捲冰淇淋某眾所皆知，某速食店的重點品之一 德克士也絲毫沒有退讓的意味，醇厚濃郁的奶香凸顯他們對甜點也頗用心 可能大家各自都有擁護者，但小孩才做選擇，我兩家都愛 四川椒麻炸雞在目前的炸物界來說，算是非常有特色的品項 辣、香、麻三種口感都處理到位，大推一定要吃一次 你問我吃了幾次，我稍微掐指一算，不下五次了吧😂😂😂 我是他們的炸雞擁護者啦！快動身去吃～ Dicos德克士脆皮炸雞 板橋南雅店(粉專 / 官網) 地址：新北市板橋區南雅南路二段122-23號(捷運板南線亞東醫院站) 電話：02 8967 6839 營業時間：週一至週日 06：30-23：30 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #板橋美食 #板橋 #新北 #小吃 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #新北市 #新北市美食 #炸雞 #炸物 #美式 #美式漢堡 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #創意 #創意料理 #特色 #好吃 #好吃好吃 #炸 #雞翅

白日夢女孩德國二三事-10大德國冬季暖心食物

德國的冬天有時候零下幾十度，漫天白雪、天寒地凍。在這寒冷的冬天裡，德國人除了吃平常愛吃的香腸、麵包，還會吃什麼樣的料理來暖胃又暖心呢？白日夢女孩特別整理了10大德國冬季暖心料理，來介紹德國人冬天都吃什麼菜餚渡過。 看完白日夢女孩的介紹後，你一會覺得台灣人冬季幸福很多，一鍋料多味美的火鍋、薑母鴨、麻油雞或者是羊肉爐，絕對比下列這10樣食物更暖胃啊！白日夢女孩那幾個對食物接受度極高的德國朋友，自從知道火鍋，特別是麻辣火鍋的美味，外加在亞洲可以購買火鍋底料後，在寒冷冬天，他們暖心食物多了一道『火鍋』可以做選擇。自己到超市或亞洲超市購買材料，絕對比在德國上餐廳吃火鍋來的便宜許多！白日夢女孩覺得火鍋真的是世界上最好的發明了！！ Sauerbraten酸味燉牛肉(圖片來源：Flickr)Sauerbraten大部分使用牛肉製成，也可以使用豬肉、羊肉、鹿肉或馬肉。這道料理基本上是一種加香料的德式燉牛肉。將牛肉塊放入洋蔥、月桂葉、杜松子、丁香、胡椒粒與紅葡萄酒、醋，一起醃製至少10天，讓肉質變得十分軟嫩。傳統會與Rotkohl一起搭配食用，Rotkohl就是將紫色高麗菜與蘋果、醋跟其他香料一起燉煮成像泥狀的一種沙拉。製作影片：http://bit.ly/39sKG8d Rindsrouladen 牛肉捲(圖片來源：Pixabay)Rindsrouladen就是牛肉捲，它的食材與漢堡非常類似，只是製作起來不像速食店的漢堡一樣快速。主要食材為牛肉、培根、酸黃瓜、洋蔥、芥末醬。將牛肉拍平成為片狀後，抹上芥末醬，放上培根、酸黃瓜等配料捲裹起來，放在平底鍋上煎，再放在調料內燉煮。製作影片：http://bit.ly/35jz3Nk Kartoffelknödel 馬鈴薯丸子(圖片來源：Pixabay)德國人十分喜歡馬鈴薯，這道Knödel在德國菜裡十分常見，等同於我們米飯的概念。如果你到德國超市可以找到粉狀的調理包，讓你簡單的製作這馬鈴薯丸子。白日夢女孩的友人到德國遊玩時，曾表示這東西一點也不好吃，白日夢女孩推測她應該吃到的並非手工製作而成的馬鈴薯丸子，吃起來會異常的Q，外加它本體沒啥味道，主要味道來自於醬汁，所以她覺得不是她的菜。但其實傳統且新鮮的Homemade馬鈴薯丸子味道白日夢女孩覺得還挺美味的。製作影片：http://bit.ly/2QhNUUv Kartoffelpuffer 馬鈴薯煎餅(圖片來源：Pixabay)剛剛才說德國人喜歡馬鈴薯，接下來這道料理更加證明德國人對於馬鈴薯的熱愛。將馬鈴薯與蛋、麵粉做成像煎餅圓形扁狀，在用大量的油半煎炸，配上蘋果醬就可以吃了，有些地區甚至會另外與鮭魚片及酸奶油一起食用。製作影片：http://bit.ly/39GArx8 Flädlesuppe 薄煎餅條湯(圖片來源：Wikipedia)既然都是介紹冷天裡的暖心食物，怎麼可以沒有湯呢???這道Flädlesuppe源自德國南部，就是字面上的意思，將煎餅切成條狀放到湯裡一起飲用。煎餅條會在湯品上桌前才放到湯裡，所以不會那麼快就泡爛了，這道菜味道就完全取決於湯，也可以做成素食的湯品食用。製作影片：http://bit.ly/2FfhjIA Käsespätzle 起司麵疙瘩(圖片來源：Pixabay/白日夢女孩)這道菜白日夢女孩自己很喜歡，它很像起司通心粉的德國版，因為本身是起司控，覺得東西只要加上起司很難不美味啊。德國超市一樣可以買到已經做好的麵疙瘩，會讓你做起這道料理更快速且方便。做法很簡單，只要將洋蔥丁炒到變成金黃色，再加入培根、麵疙瘩，最後加上大量的起司，哇啦~好吃到會牽絲的Käsespätzle就完成了。製作影片：http://bit.ly/2toKnug Maultaschen 德國餛飩(圖片來源：Wikimedia)Maultaschen這個單詞字面上翻譯是飼料袋，其實也是因為這餛飩長的四四方方，酷似餵家禽的飼料袋。德國版餛飩源自Swabian施瓦本地區，要吃正宗的Maultaschen可能需要到施瓦本當地才能嚐到。Maultasche有兩種吃法，一種是乾煎、一種則是放湯裡。餛飩內餡是由豬絞肉、菠菜、麵包屑、西洋芹所製成，再用麵皮將餡包裹成四方形，跟義大利餃Raviolis很類似，只是Maultasche個頭要再大一點，一份大概是2-4個，端看它的大小。 Maultasche有個很有趣的起源，傳說這是由Maulbronn男修道院的修道士所發明，在四旬齋，也就是復活節前40天的期間，因為不能吃肉，所以他們認為把它填充在內餡裡，用麵皮蓋著，神就不會知道他們偷吃肉了。製作影片：http://bit.ly/37uAYAm Grünkohleintopf 羽衣甘藍燉菜(圖片來源：Pixabay)羽衣甘藍在國外被譽為超級蔬菜，營養價值極高，抗氧化、抗發炎，還能幫助身體代謝。在台灣比較不常見，蔬菜本身會散發出獨特的味道。但這道燉菜在冬天的德國市場很常販售，燉煮前先將洋蔥、培根炒香，再加入羽衣甘藍、馬鈴薯。這燉菜常常被拿來與不同口味的香腸或燉肉做搭配，吃進身體暨暖胃又暖心。製作影片：http://bit.ly/2Qkfz76 Kohlrouladen 高麗菜捲(圖片來源：Pixabay)高麗菜捲是另外一道德國冬天的經典料理，使用高麗菜葉包裹碎肉及香料後，捲成圓筒狀，再放進肉湯或番茄醬汁裡燉煮到入味。製作影片：http://bit.ly/39BHabC Eier mit Senfsoße 芥末醬水煮蛋(圖片來源：DW)誰說德國人只愛吃肉呢?看看上面幾道菜，其實德國人也是會吃肉以外的食物啊！暖心料理最後一道，是看似極其簡單的芥末醬水煮蛋，這道菜深受小孩小歡，其實就是水煮蛋佐以芥末醬，然後再水煮幾個馬鈴薯放在旁邊。除非你連芥末醬都自己做，不然算是一道沒什麼難度的料理。製作影片：http://bit.ly/2QkyTkM ∞白日夢女孩的粉絲專頁 ∞白日夢女孩的IG ∞來按讚+追蹤 Dankeschön

【書評】道士下山---空靈之玄

知道徐皓峰是從幾年前，跟朋友在街頭騎摩托車閒晃時，他說【師父】這片可排進他當年度的十大影片的前幾名。 爾後跟這位朋友失聯。 男性失聯的原因諸多，有可能是你太厭煩他對你弱點的抨擊，或，純粹失聯。 總之，在我開始撰寫自己的武俠小說的這段日子裡，突然想起徐皓峰。 我沒看過【師父】、沒接觸過他的任何一件作品，在我那糾結混亂中想理出自己小說頭緒的某夜，翻開了這本【道士下山】。 習慣金庸的我，對於徐的迅捷文字使用感到非常不習慣；那好像，金庸是傳統父母的叨叨絮語，而徐則是行動思路敏捷的年輕朋友，只是此時的我已相當不年輕，所以在開卷的頭幾次，除了不想讓自己撰寫武俠小說的氣味與編排受他影響之外、還多了很難下嚥的不適感。 爾後諸多世間凡事、斷斷續續地閱讀，直至這個假日、萬籟俱寂，一口氣讀完。 餘韻不絕。 徐生的文字使用特點是，他將自己置於一個看透世間悲涼的觀察者之姿，這悲涼透過他迅捷(幾句內交代很多動作與豐富劇情)的文字使用，呈現一種很新型、很現代的速食重擊。 先說整部小說的起落，我喜歡這本的一個原因是，主角何安下有著「什麼都無所謂」的氣魄，他不怕死、他不畏強者，牽動著他的，是一股想知道自己到底是什麼的原始疑惑。 你可以說這位主角佔盡了便宜，他除了男性欲望，幾乎對於任何誘惑---不論是武功、錢財、友情等都無所求，但劇情的流動下他卻以一種周星馳早期在TVB飾演的路人角色與旁觀者般參與了各項大事件的發生---然後很輕鬆地武功越來越強。 他的行為核心，除了徐皓峰在此本以文字建立的「毫無感情澎湃間隱隱流洩的正義感」、認為自己與普羅大眾無異的草根熱血、非常單純的是非觀念，幾乎是很空白、空靈、靈魂很透明的一個主角；要說是徐皓峰對主角的原型—胡海牙的尊敬也好，或是真正能得道之人的精準描繪也好，總之是很新、很具重量的創意輸入。 先簡述本書的全部起落，鬱-->悲-->情-->冷-->奇-->歡-->絕 筆者雖於武俠小說所閱不多，但自己正在撰寫武俠小說，對此大抵有個準則---「武俠必論奇」，若要打破這個隱隱而流的風潮，除非是自己寫了個通本都在自怨自艾的憂鬱症主角、最後仍是孤老一生的頹廢武俠之類。 徐生文字的迅捷感構成了我對此書的一句話短評：「自行腦補的最佳典範」，但習慣了他的明快後、腦中可感徐皓峰長年美術系與電影學院訓練所致的：一呈文字所煉之視覺享受、二呈電影公式的腦內重疊與無限喟嘆；徐生的武俠之奇，很巧合地配合書皮的大量灰色，在每件事件的原委和計謀揭露後，讓人在回味他藏於內裡的巧思間，感受到灰撲撲又新鮮詭奇的「微妙之奇」。 讀至後段，亦可強烈感覺到，徐皓峰的野心至大，佛、道、民族神話、武人計謀、江湖恩怨、人性、(或是)他對世界的體悟、人生際遇、官僚嘲諷、當時世界走向、武術原理、武功源流等，全部寫進這一本300多頁的書裡，無怪其文字使用之疾，要塞進這麼多東西，豈能溫吞書之？或可看成，在樹木漸趨缺乏的現今年代，徐皓峰以縝密文思和編排盡自己對現實世界的環保俠行吧？ 「性格決定命運」此句，除了是稍具科學性的大眾名言、亦是本書的主角所歷之事之因；他的傻直正義，雖然在沓來紛去的隱隱陰謀、巨大的政治力量襲來之時引入危奇的暗巷，也造就了與其漸佳之身體素質的微型傳說。 徐皓峰在此書對於武術原理的闡述，竟真實到令人忌妒，若說只是對其皆安個名頭，未免俗了、但若要一頭栽進去求證，又過火熱，這點除了是一個近四十歲男性筆者心癢難搔的源頭、亦是往後需要多加了解的地方。 曾有人說，一部電影裡，劇情的巧合之處若超過三個，此片便落於下風；初看此書，順著下讀，巧合在書裡出現不下十幾次；但若加以回味，會發現那都是深藏在作者不做說明的陰謀或俠行-->也是我說的自行腦補。 徐皓峰自然有文人高冷風骨，但他將其寄於一個，敗蕩破亂人世的草根傻浪道士，再藉其冷快之語，自透是非正邪之別，這或是其人生際遇養成的謙遜、亦是以貼近人心、形象近於豬肉販的「俠」之宣言。 此書之奇，除了高到不像話的武功外、還加值升級到了「玄幻」的等級，但書中提出的諸多典故、若在精密考證後，不難成就徐皓峰極致想像力與真實的融合之美。 那麼要為此書下個結論？我看不必了吧？因為沒有。 沒有結論的書、才是道士所求之境。

情人節浪漫旅行，分享10首男神力歌單，讓你鼓足勇氣，獻上甜蜜告白就乘現在！近幾年最愛精選，快放入口袋歌單收藏，讓好心情充

甜蜜的情人節準備好出遊跑行程來場浪漫約會了嗎？帶來10首華語男神歌單分享，讓旅程絕不冷場無趣，衝一波告白脫單啦！快放入口袋歌單囉 獅子 LION《第一眼 First Sight》 「第一次聽到這首歌的時候我腦中就有畫面了！」 — 蕭敬騰 如同老蕭說的這首歌也是我第一次看了MV就很有感覺，歌曲在每個段落都放入了不同的情緒，所以搭配不同的形式彈奏表現著，加上歌詞單刀直入表述對情人的愛戀，在浪漫的情人節氛圍下再適合不過一聽再聽了，MV 在北海岸取景，美景盡收，獅子團員間的互動也都以自然的狀態呈現，開心、自然、直接 正是獅子 LION想要帶給所有樂迷的最直接的感動 周興哲Eric《Something about LA》 以多首冠軍情歌走紅的周興哲 Eric，新歌《Something about LA》講述的不是一座城市風景，而是梳理這些年的心境，隨著旋律帶著你聆聽一位創作者的初心，擺脫各種標籤，用最自由坦率的態度去面對真實自我的心境，如同歌詞：當我自由我的音樂 / 降落的終點是起點，讓人想起他作為音樂人的體悟，挑戰音樂新厚度。讓我們一起踏上Eric的音樂旅途，一起展現最CHILL的態度 李友廷 Yo Lee《 直到我遇見了你 》 女孩最受不了的浪漫攻勢之一，就是對方為自己親自創作的東西，包括寫詞寫歌真的無法抗拒啊！李友廷Yo Lee本人表示「因為暗戀的女生喜歡彈琴的人」而開始學吉他，用他最青春又直接的理由一路走向音樂創作之路，也用這樣的魅力讓不少少女心被重重圈粉，帶來許多甜蜜耐聽的歌曲 盧廣仲Crowd Lu《敢傻 就是我的本事 Dare to Be You 》 「心底想做的事即使世界不看好、大人不理解，就算根本不可能，要開始去做、敢傻傻的去做去嘗試，就都有可能」 2018年度黑松沙士代言人盧廣仲Crowd Lu，用他的天生傻氣詮釋一個大男孩鼓起勇氣拋下一切踏上旅程的心情，成功將傻士精神發揚，搭配輕快的吉他旋律，讓對現實生活的厭世感全部都消散吧 婁峻碩SHOU《BLUE SKY》 完美的約會旅程當然就是要好好chill一下，被狼人殺耽誤的台灣嘻哈饒舌歌手婁峻碩SHOU ，一出輯就獲得強大好評 他說「沒有什麼低不低潮，這些都是我的經歷！」如此正向面對音樂夢想的態度讓他圈了不少粉，MV開頭就兩艘遊艇空拍，渡假感十足超給力，就是要帶你好好享受假期的氛圍 吳克群 Kenji Wu 《洛希極限 Roche Limit》 現代人「愛情速食化」已是普遍的現象。在科技冷漠的時代，我們總害怕一旦靠得太近會讓自己受到傷害，吳克群 Kenji Wu這首歌曲想告訴聽眾若願意冒險奮力跨過安全距離的極限，就有可能換來一輩子的陪伴，鼓勵現代人能勇敢追愛，曲風突破他以往比較少見的迷幻電音很耐聽 BCW FT. 家家《東岸》 這首歌表現出屬於東岸的灑脫、那種「不在意」的個性，BCW來自台東大武的表示：「我很自豪自己的出生，是一種不畏懼、真誠的自己。」歌曲充滿開心氛圍，MV特別打造成80年代的復古場景並邀請靈魂歌姬家家合唱，兩人雖無私交，但聽到這次音樂計劃邀約，家家毫不猶豫答應，用她獨特的嗓音激盪出精彩火花，讓歌曲呈現最為道地的風格，好好享受來自那《東岸》的放鬆愜意之感 TRASH《Never Die》 很有特色的層次編曲方式，前奏緩慢醞釀熱身，當TRASH的主唱阿夜歌聲一出，便開始準備進入起跑的狀態，不間斷的大鼓推進，製造最高潮的段落，之後再進入到最高點，完全呼應歌詞中的正面能量。用最青春熱血的鼓勵給那些自我意識過濃的冷漠能放手一搏，去享受這只有一次的人生，面對最真實的自我將疑惑拋諸腦後 麋先生MIXER x 任賢齊Richie Jen《再出發》 「2001年，有一首歌陪伴我們一起揮舞加油棒，2020年，用這首歌支持我們再一起衝向希望」 特地找了90年代華語經典歌曲「再出發」重新詮釋，有了樂壇陽光天王任賢齊Richie Jen的加持，呈現出一種世代交替的音樂能量交流畫面，麋先生MIXER 表示團員們都是齊哥的粉絲，想到正能量就會想到這首歌，並運用他們自己最擅長的抒情搖滾曲風加以作改編，MV選在晴空萬里的風景環境更突顯充滿希望的情境感 理想混蛋 Bestards《愚者》 「跟著我們一起為『理想』，好好地『混蛋』一次吧！」 新生代年輕樂團理想混蛋 Bestards由四個大男生所組成，創作能量滿分，經典配置—建廷、阿哲的雙木吉他，混搭木箱鼓，交織成如主題曲般熱血的吶喊。主唱雞丁與外貌截然不同的聲線特色，溫柔而細膩，唱出對追尋夢想的堅持，一起來聽他們用音符寫下最真摯、最勇敢的冒險旅程 李芷婷 - 美麗舊世界 【Cover by Janet 】真的很難唱的翻唱挑戰 最後附上我最新的翻唱挑戰影片，希望能用歌聲陪伴你們這次美好的七夕浪漫約會旅程，滿滿的正能量祝福，喜歡別忘了多多支持喔~ ❤喜歡我的創作內容別忘了「追蹤、按讚、留言、分享」鼓勵喔❤ 🔻更多作品放在文末有連結可快速進入🔻 👇來追蹤更多的創作認識我吧👇 看更多部落格文章🔜波波黛莉創作Poper 與我最即時的互動及追蹤美照🔜Instagram 訂閱不定時上傳的動態新片🔜Youtube

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股神巴菲特致富心法公開！年輕人必學「10大黃金法則」：不改「窮人思維」，你再努力都是白工！

🤯股神巴菲特致富心法公開！年輕人必學「10大黃金法則」：不改「窮人思維」，你再努力都是白工！

提到「股神」華倫·巴菲特（Warren Buffett），你腦中是不是只有「很有錢」？這位全球最成功的投資家，靠著獨到的價值投資哲學，累積了千億美元財富，但他最酷的是：他不住豪宅、愛吃速食可樂，生活超級簡樸！ 巴菲特成功不是靠運氣，他送給年輕人的致富心法，其實是關於心態和思維的調整！他直言：「不改變窮人思維，多努力都是窮人。」 今天就來打破你對金錢的盲點，掌握巴菲特親授的10個「黃金法則」，讓你從現在開始，把資產像雪球一樣越滾越大！ 🧠 先擺脫「窮人思維」！致富必學 3 大心態轉變 巴菲特認為，如果你有以下這三種「窮人思維」，再努力都很難擺脫財務困境！ 1. 拒絕「盲從」：獨立思考比跟風重要！ 2. 勿「短視近利」：複利才是你的超級好朋友！ 3. 少「內耗」多「行動」：不要只會空想！ 🏆 巴菲特年輕人致富「10個黃金法則」 接下來是巴菲特超實用的 10 條投資與理財準則，直接帶你進入贏家思維！ 法則 1：隨時做好風險控管（Don't Lose Money！） 法則 2：和贏家在一起 法則 3：當別人貪婪時恐懼，當別人恐懼時貪婪 法則 4：價格是你付出的，價值是你得到的 法則 5：不要因頻繁操作而賺錢 法則 6：只買你會願意持有關閉市場十年的東西 法則 7：以合理的價格買入一家優秀的公司 🌊 股神金句：一語點醒夢中人！ 最後，用巴菲特的經典名言作為結尾，希望帶給你深思： 「You don’t find out who’s been swimming naked until the tide goes out.（當潮水退去，你就知道誰在裸泳。）」 股市大漲時，大家都以為自己很會投資，但只有在市場下跌、危機來臨時，才能看出哪些公司和投資者是真正擁有實力、哪些只是在盲目跟風。

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