高雄美食｜WOO Taiwan 泰式料理-棧貳庫店，植栽花藝美學網美餐廳，彷彿置身泰國

豪華氣派風格 Thailand Lifestyle WOO是從泰國清邁開過來的餐廳，算是泰北料理，有許多道經典泰式料理，在這邊都可以吃到；高雄第二家店正是開在駁二的棧貳庫旋轉木馬這邊，旗鑑店則是在青海路。令人印象深刻的是美美的餐廳內景，也算是很好拍照的網美餐廳了，不妨穿著漂亮的渡假風洋裝來吃飯，順便拍美照，哈！ 招牌好可愛～紅白是經典配色，很普普風的感覺 水晶吊燈是餐廳的特色之一，不管是哪一間分店都有著一盞華麗的水晶吊燈，以及茂盛的植物盆栽；WOO當初的設計概念就是以鄉村風格做為設計的出發點，不過實際上去到店裡會覺得這是浮誇系的鄉村風格吧，哈哈。裡面充滿了植栽美學，環境很美，很寛敞舒適；用餐方式為單點。 還有二樓的座位區，也是弄得美美的～ 店裡給人的感覺充滿豪華氣派，好高級，多種植栽會有種錯覺，好像人身在泰國的感覺，擺設也讓人覺得有品味，很多特色裝置！ 餐點介紹 金錢蝦餅 $350 外皮炸得酥脆，外形跟錢幣一樣，除了蝦子，還有一些蔬菜類及瘦肉，而且好厚一塊耶～一份有四塊 泰式醬料，酸甜喜歡 看看這蝦肉，是大的，蝦肉彈牙；跟月亮蝦餅不同，是說道地的泰式料理好像是沒有月亮蝦餅的 . 鳳梨炒飯 $380 直接是用鳳梨剖半後來盛裝炒飯，炒飯、肉末再加上酸酸甜甜的鳳梨，上面舖上滿滿的蛋絲及肉鬆，看起來好可口 好吸睛的一道菜，端出來讓人驚豔，份量很多，三~四人吃剛好；好吃耶～滿喜歡的，這道要列入必點的人氣餐點，忍不住想多吃幾口 . 古法綠咖哩雞 $320 咖哩分得滿細的，有黃咖哩、紅咖哩、綠咖哩，這三種也是從微辣到重辣；咖哩湯汁和椰奶一起烹煮幾個小時，再加上九層塔，整碗香氣十足；吃起來雞肉軟嫩，綠咖哩湯汁不錯，有後勁的辣很配飯 . 泰式烤松阪豬 $390 （製作時間30分） 店家選用頂級松阪豬，再使用泰式醬料醃製，切成薄片，沾醬則是使用特製炒米酸辣醬汁 . 肉質好吃，儘量熱的時候吃掉，放冷有股豬肉味滿重的，沾醬多一點可蓋掉 . 酸辣冬蔭海鮮湯 $480 這道很經典，有時候在泰劇也會出現冬蔭海鮮，裡頭有蝦子、魚肉、中卷等海鮮料，再加上大量配料蔥花、辣椒，可想而知這道有多辣；很大份量，也很適合3~4人一起品嚐 . 超辣哦～喝下去時很舒服，但有後勁，經過喉嚨後，辣度一點一點的增加，好辣～好適合冬天喝的一道湯，喝了應該比較不怕冷，哈！魚肉超軟，入口後就融掉了，好吃 . 泰式奶茶 $120 上面還有小拉花，可愛 已經習慣吃泰式就想配一杯泰奶，不過果然糖度還是有調整成適合台灣人喝的，泰奶不會很甜 . 質感杯墊 . 這次的用餐感覺很好，店員人很好耶～讓我們在店裡幫朋友慶生吃蛋糕，還借我們盤子，揪甘心～～ . 外面也有用餐區，看著港灣及旋轉木馬美景一邊用餐，好像也不錯～ . 外面門口好美哦～晚上開了燈變得好有氣氛！ 這次點了五道都不錯吃，這裡也很適合姐妹聚會，可以放鬆聊天，吃完還可以出來外面拍美景，聽說棧貳庫店和旗艦店的菜單不太一樣，希望之後再到青海的旗鑑店去吃看看 👉台南美食｜東區｜珍妮花與南洋杉 Jennifer & Araucaria～南洋風超平價泰式料理 👉高雄美食｜三民區｜泰泰餐桌Thai Table，河堤社區平價泰國料理 👉高雄飲料｜新堀江｜咕嚕咕嚕泰國奶茶，充滿泰式風格的泰奶攤車 Woo Taiwan 棧貳庫 營業時間：週一~週日 11:00 - 22:00 (供餐到20:30) 電話：07-5314558 地址：高雄市鼓山區蓬萊路17號2102櫃位 網址：http://www.wootaiwan.com.tw/ FB：https://www.facebook.com/wootaiwanOfficial/ 歡迎追蹤＾＾ ♡部落格:http://ging0731.pixnet.net/blog ♡FB：https://www.facebook.com/sei0731/ ♡IG: https://www.instagram.com/huichinglou/ ♡Popdaily主頁：https://www.popdaily.com.tw/user/185678 如果覺得圖文還不錯的話～請賞顆♡吧～拜偷拜偷～感謝感謝～ #波波發胖 #Kaohsiung #高雄 #高雄美食 #popyummy #kaohsiungfood #高雄泰式 #高雄泰式料理 #泰式 #泰式料理 #泰式奶茶 #wootaiwan

風味辣椒醬推薦！辣得有層次！貴州「黔福記」更勝老干媽！香辣脆油辣椒醬5品：風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮

我是湖南＋台南的「混血兒」＝芋仔番薯！說到老爸的故鄉湖南～大家立馬知道咱湖南人可是出名得會吃辣！哈哈哈～怕了吧！XD～今天要告訴愛吃辣的你，別以為一瓶老干媽就可以走遍天下（吃貨旅遊作家水靜葳我一度是醬啦），人到貴州，才知道辣椒醬的千變萬化和講究。 超愛吃辣的我，非常驚豔，台灣現在有STILLQUEEN引進貴州「黔福記」！ 貴州菜系屬於大川菜，又有自己的獨特風味。以鮮辣、酸辣為特色，凸顯辣麻酸三味。印象超級深刻！我在貴州（簡稱黔），黔東南的鎮遠古鎮穿街走巷亂晃時，見到一間雜貨舖，裝滿大大小小瓶瓶罐罐的辣椒，無辣不歡的我當下亢奮著，想買～雜貨舖奶奶跟我介紹，「妳要做啥米菜啊？」這下我才頓悟，原來貴州人的辣椒不但品種多、口味也多，人們還會針對各種菜餚搭配適合的辣椒醬……想煮魚或炒豬肉，都有現成調製好的辣醬可以供妳烹調使用，實在非常專業！非常強大啊！ TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳） 吃貨旅遊作家 愛上貴州辣椒🌶️ 風味辣椒醬推薦 「黔福記」5味辣椒醬 Stay home~家常超簡單超美味懶人食譜 歡迎訂閱環遊世界366天 YouTube頻道唷！ https://youtu.be/MwkugAENDfo 貴州人實在很會吃辣椒，吃得很有層次，很有品味！有的辣而酸，有的辣而香，有的辣得張口咋舌，大汗淋漓；有的辣得乾香濃郁，回味無窮；有的辣得生津開胃，爽口合適。太過癮！ 香辣脆油辣椒醬「黔福記」推出風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮香辣牛肉醬、開洋海鮮辣醬5種口味，堅持無味精、無防腐劑、無添加物，三無健康系列的油辣椒醬讓人吃得開心又安心。 「黔福記」辣椒醬來自「中國辣椒之鄉」貴州，基底油全部採用當地生產的非轉基因菜籽油，製作過程絕不添加味精、防腐劑或其它人工添加物，確保品質的純粹與健康。無論是炒、拌、蘸、醃，就算妳是料理新手，都能輕鬆駕馭，開開心心完成一道道美味佳餚唷！ 出品「黔福記」的貴州高原山鄉有機食品有限公司成立於2011年，是當地最大型的油脂加工企業，油辣椒產品榮獲「生態原產地產品保護標誌」，通過HACCP體系認證，並擁有中國國家發明專利、實用新型專利與外觀設計專利等。必須說，貴州的辣椒產業真的是非常科學！ 俗話說：「四川人不怕辣，湖南人辣不怕，貴州人怕不辣」。N年前去了趟貴州，必須甘拜下風，貴州人吃辣，吃得太多采多姿了！光是一道家家都有自己祖母食譜的「酸湯魚」，就讓咱一群人讚翻天！天天吵著要吃這一道！（等我摸索出最佳味道時再來分享食譜唷） 酸湯魚可是貴州人的最愛！常言道：「沒吃過酸湯魚，不算到過貴州！」這道對貴州人來說製作方法簡單、美味可口、食後開胃、味美湯鮮的料理，別以為菜名裡沒個辣字就……開玩笑，貴州人和咱湖南人有拚的，他們也是連青菜都得加辣吃！ 在前往貴州之前，我和大家一樣，只識老干媽。覺得人到世界各地旅遊，帶上一瓶貴州老干媽就得到救贖了，老干媽也讓全世界都嘗到了貴州辣椒的美味。然而，對很多貴州人來說，貴州最好吃的辣椒可不一定是老干媽唷。 俗話說世界辣椒看中國、中國辣椒看貴州。貴州擁有大陸最大的辣椒批發市場，銷往世界各地，年交易額超過台幣200億。貴州的辣椒品種多，品質絕佳！這幾年更有專家研究古籍，查閱到不少文獻資料不約而同指出，雲貴高原是中國本土辣椒的起源地。 「黔福記」精選雲貴高原的土種辣椒～高山團子椒／蝦子燈籠椒，色澤鮮亮、營養豐富，並透露著自然的鮮香。原料經過清潔處理以低溫條件進行預榨，沉澱過濾後取得初榨天然菜籽油，再以恆溫儲存天然保鮮，鎖住營養。 「黔福記」的香辣脆油辣椒醬葷素皆有，素食者可以選擇風味豆豉或芝麻蒜香口味，葷食的則有去骨雞、牛肉或是蝦米海鮮的肉食口味。這五種口味我吃了一段時間，發現真的很難很難選擇，因為各具風味，搭配起不同料理又產生各種口味變化，真的是百吃不膩啊！ 有時太忙只想簡單煮簡單吃，煮個水餃或小火鍋，蘸著各種口味的香辣脆油辣椒醬吃，又香又辣，味蕾和胃口大開，吃得超開心！值得一提的是，「黔福記」除了在口味的研發上非常用心，就連包裝設計和創意都超讚超有趣的！大大加分，就是會讓人去認同＆進一步喜愛這個品牌！（快看介紹～妳一定也會讚嘆：「黔福記真的hen會」） 【黔福記 香辣脆油辣椒醬5款口味】 ★風味豆豉辣椒：雖然臉兒黑，但是豆味醇 黔福記風味豆豉辣椒捨棄老干媽使用的快速發酵豆豉，特別選用自然發酵的「永川豆豉」，經過二次工藝改良，去除過多的苦味與鹽味，讓成品純正又香辣。恰如黑臉包拯，鐵面無私、剛正不阿，而又心存善念、純良至孝。 ★芝麻蒜香油辣椒：蒜你火辣，紅光滿面 黔福記芝麻蒜香油辣椒精選品質最優良的紫皮香蒜、紅皮落花生及芝麻進行調味，入口火辣過癮，更添豐富的層次。就像紅臉關羽，面如重棗、血性忠勇，有情有義且無私無懼，常被後人視為「忠義」的化身。 ★去骨雞辣椒：戲話雞緣，去骨Ｑ彈 黔福記去骨雞辣椒精選遵義當地放山雞，肉質緊實鮮嫩，且只取口感較甜潤的雞腿肉，仔細去除骨頭調製入味，味道香醇、口感Ｑ彈。猶如戲曲《拾玉鐲》中，以飼養雄雞維生的孫玉姣，個性勇敢熱情、明快活潑。 ★陳皮香辣牛肉醬：謀將火燒牛，鮮香辣衝天 黔福記陳皮香辣牛肉醬，是特別為喜歡吃牛肉的朋友設計的品項。烹調牛肉時再加入陳皮佐味，開罐就聞到鮮香牛肉辣翻天。如同戰國時期以火牛大破燕軍的齊國機智老將田單，足智多謀、機警沉著。 黔福記★開洋海鮮辣醬：燒火女兒鮮，英姿潑辣爽 ★開洋海鮮辣醬：燒火女兒鮮，英姿潑辣爽 黔福記開洋海鮮辣醬添加去皮蝦米，讓您在品嚐香辣的同時，更感受到海洋的新鮮滋味，最適合選擇海鮮素飲食的您。宛若巾幗英雄楊排風，廚藝手巧兼且武功高超，個性潑辣、直爽率性。 我今天就來簡單示範幾道家常菜，有了「黔福記」的5種口味香辣脆油辣椒醬，讓我在平日裡做的簡單料理，變得更加富有變化！輕輕鬆鬆上菜！ 【香辣脆油辣椒醬簡單食譜 美味料理輕鬆上桌】 黔福記 風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ 預備食材： 中卷 2尾 麵粉 3大匙 酥炸粉 3大匙 鹽 1小匙 胡椒粉 1小匙 雞蛋 1顆 九層塔 適量 ***風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ 食材 作法： 1.先將中卷清洗處理乾淨，這部分是最花時間的（BUT其實很簡單唷^^） 在水槽裡，把透抽的頭跟身體拔開，頭跟內臟、墨囊連在一起的，可將眼睛那一小段切除，並把中卷體內的一根透明軟骨抽出來丟掉（長得很塑膠感） 建議怕腥味的人可以將外面那層紅紅的皮剝除，其實很好撕，我都直接用手撕，若有困難可以用刀輕劃一刀，即可整片撕起來。用清水裡裡外外搓洗乾淨，盡量將體內黏膜沖乾淨。 先把兩邊的鰭切掉，再將中捲切成約1公分寬的圈狀，切好後可以再用水沖洗黏膜。味覺敏感怕腥的人，剝皮和清洗黏膜都可以去除腥味，可以不用加米酒去腥。 如何清洗中卷透抽 2.備好一碗公，把切好的中卷放入，麵粉 3大匙、鹽1小匙、胡椒粉 1小匙、雞蛋取蛋黃、風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙加入拌勻。 酥炸忠卷作法 備好一碗公，把切好的中卷放入，麵粉 3大匙、鹽1小匙、胡椒粉 1小匙、雞蛋取蛋黃、風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙加入拌勻。 3.取一平盤，鋪平酥炸粉3大匙，將拌好的中卷均勻蘸上酥炸粉。咕溜的中卷較容易掉粉，經過以上手續，蘸粉均勻不掉粉，更容易炸出漂亮中卷。 4.起油鍋，溫度達170℃（筷子放下油鍋周邊會起小泡泡），下中卷小火炸熟，炸至上色後撈起瀝油後盛盤。 5.炸九層塔至香酥，鋪在炸中卷上。 蘇炸中卷作法 .取4～5片洋芋片放在保鮮塑膠袋裡壓碎，呈小碎塊狀，均勻撒在炸中卷上，增加脆度與口感層次。會有意想不到的驚喜唷！我因為拍照和錄影，所以壓了太多次，壓太細，建議捏壓小碎塊即可，製造驚喜口感！還有還有，裹粉後酥炸的豆瓣，也太好吃了吧！重口味的倫～還可以另外蘸辣醬吃唷！ 6.取4～5片洋芋片放在保鮮塑膠袋裡壓碎，呈小碎塊狀，均勻撒在炸中卷上，增加脆度與口感層次。會有意想不到的驚喜唷！我因為拍照和錄影，所以壓了太多次，壓太細，建議捏壓小碎塊即可，製造驚喜口感！還有還有，裹粉後酥炸的豆瓣，也太好吃了吧！重口味的倫～還可以另外蘸辣醬吃唷！ 黔福記 風味豆豉辣椒 ★醃小黃瓜 又香又辣！冰冰的吃開胃下飯！ ★醃小黃瓜 又香又辣！冰冰的吃開胃下飯！ 預備食材： 小黃瓜 數條 鹽巴 適量 冰糖 1小包（因為我很少用糖～所以買條狀小包裝泡咖啡用的比較防潮） 白醋 2大匙 辣油 1小匙 香油 1小匙 大蒜 1顆 ***風味豆豉辣椒1大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 風味豆豉辣椒 ★醃小黃瓜 準備食材材料 作法： 1.將小黃瓜洗乾淨，用刀面拍裂，再切成約2～3公分長段。 醃小黃瓜 小黃瓜洗乾淨，用刀面拍裂，再切成約2～3公分長段 2.小黃瓜加入鹽拌勻醃約10分鐘，等到出水，用清水洗乾淨瀝乾。 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 3.將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 黔福記 ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ 預備食材： 麵條 1把 鎮江香醋 1匙 ***芝麻蒜香油辣椒2大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ 作法： 1.開火煮麵條。 2.取一空碗，放1匙鎮江香醋，2大匙芝麻蒜香油辣椒醬。 3.放入麵條，拌勻，撒上甜酥花生。吃得到芝麻、大蒜、花生、辣椒的香和辣，鎮江香醋迷人的酸香，搭配香脆甜的甜酥花生，口感更有層次。 黔福記 ★絲瓜蛤蠣海鮮拌麵 瓜甜蛤蠣肥！蝦皮海鮮辣醬更提味！ ★絲瓜蛤蠣海鮮拌麵 瓜甜蛤蠣肥！蝦皮海鮮辣醬更提味！ 預備食材： 絲瓜 半條 蛤蠣 10顆 開洋海鮮辣醬 2大匙 ***開洋海鮮辣醬 2大匙（辣度可自行調整）*** 作法： 1.蛤蠣提前以鹽巴水吐沙，絲瓜切片。 2.開火煮絲瓜＋蛤蠣。 3.開火煮麵條。 4.取一空碗，放2大匙開洋海鮮辣醬。 5.放入麵條，拌勻，鋪上絲瓜和蛤蠣。吃得到絲瓜甜美和蛤蠣的鮮美，以及海鮮辣醬的鮮香辣。 黔福記 ★去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬 拌飯吃～就好好味啊！ ★去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬 拌飯吃～就好好味啊！ 預備食材： 絲瓜 半條 雞蛋 1顆 五穀健康米飯 1碗（我平日吃得很健康吧！） ***去骨雞辣椒 或 陳皮香辣牛肉醬2大匙（辣度可自行調整）*** 作法： 1.絲瓜切片，煮熟。 2.煎顆荷包蛋。 3.盛飯，鋪上絲瓜和荷包蛋，加上去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬，拌飯吃。 去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬各自充滿風味，香辣好吃，又具有口感，非常下飯！去骨雞辣椒吃得到雞肉的口感，陳皮香辣牛肉醬的香氣獨特又迷人。小心，沒幾天就被吃光光！ #油辣椒 #香辣脆油 #辣椒醬 #調味醬 #拌飯 #拌麵 #沾水餃 #無味精 #無防腐劑 #無添加物 #三無健康 #老干媽升級版 #黔福記 #貴州辣椒 #健康調味品 【黔福記】DATA 網站：https://www.stillqueen.com/product/fu-chili-sauce/ FB：https://www.facebook.com/99stillqueen/ 

風味辣椒醬推薦！辣得有層次！貴州「黔福記」更勝老干媽！香辣脆油辣椒醬5品：風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮香辣牛肉醬、開洋海鮮辣醬

麻辣香氣濃郁的傳統麵食，市政府人氣必吃 | 【台北 信義區】佬饕心

松山文創園區附近有不少小店，很喜歡在這區的巷弄間穿梭 往往會發現新開或以往沒注意到的店，佬饕心是近期才意外挖掘的店，而且又是我很愛的麵食類 看看周遭介紹 從市政府1號出口走約莫5-8分鐘，會看見一家偏日式風格的店 平日中午時段也是人滿為患！但空間規劃舒適，不會感到很擁擠 進到店內，還是滿滿日式風味 但一看菜單才發現，其實是中式麵飯！分麵定食和飯定食 乾麵四種和湯四種可任意搭配，飯的選擇較少，僅有兩種 吃吃餐點介紹 麵和飯定食都會附三樣小菜，海帶絲清爽順口 黃金泡菜是我很喜歡的一道小菜，爽脆又多汁，帶點些許微辣 藜麥炒豆我較吃不慣，紅藜麥Q勁，偏甜的味道我不是很愛 老鍋香麻辣麵+慢火細燉番茄湯 NT.230 不客觀推薦★★★★★ 麵定食有一份乾麵和湯品外，有三樣小菜、開胃醋飲 可以先喝開胃醋飲，酸酸甜甜作為套餐開頭很適合 老鍋香麻辣麵上有一塊鴨血和豆腐，醬料使用20多種辛香料長時間低溫拌炒 最後僅擷取上層辣油精華拌入麵中！原本辣度是小辣，但辣會疊加，越吃越辣但頗香麻 麵條則用天然小麥粉心製作，口感Q彈含些許嚼感 他不是一碗平凡的番茄湯，而是結合中西式的作法～將蕃茄和獨家香料拌炒後，再慢火墩煮 湯底濃稠和軟綿的五花肉很搭味，酸酸甜甜不會感受到膩口 私廚炸醬飯 NT.250 不客觀推薦★★★★✩ 飯定食除小菜會附上炸雞和飲料一杯 米飯粒粒分明超Q彈，我朋友身為飯桶，對這碗飯給出高評價 炸醬鹹香，但對我來說有點過鹹，要和飯攪拌均勻一起入口 配上隨餐附的花椒醬，風味更是不同 他的炸雞才是我的最愛！先將雞肉醃漬入味，再下鍋油炸 表皮金黃，沒有多餘油脂，不停散發出肉香 外皮薄酥脆，輕咬一口會炸出飽滿的肉汁 酥脆炸餛飩 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 一份大約7-8顆，皮薄淺淺透出內餡的顏色，外表是可口的金黃漸層色 餛飩炸得硬脆，入口便會卡滋卡滋作響 下緣包肉的皮則帶些濕潤微酥，本身即有調味，鹹度適中 沾點旁邊的甜梅醬，酸甜蘊含梅子香，和肉鹹形成雙重口感 大家若選擇麵定食，可以麵和湯選擇一辣就好！ 麻辣的香氣和彈勁麵條，讓人會想一吃再吃 連搭配的炸物也都很好吃！難怪時常高朋滿座啊～ 佬饕心(粉專) 地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷8-1號(捷運板南線市政府站) 電話：02 8768 3686 營業時間：週一至週日 11：00-14：30 / 17：00-20：30 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #中式料理 #中式 #麵 #台北 #麵食 #小吃 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台北小吃 #市政府美食 #市政府 #市政府站 #台北美食 #牛肉 #牛肉料理 #食物 #安安吃美食 #乾麵 #松山文創園區 #麻辣 #乾拌麵 #捷運美食 #麻辣湯 #餐廳

康華大飯店 這次要介紹比較特別的地方 是具有多年歷史的飯店 

康華大飯店 這次要介紹比較特別的地方 是具有多年歷史的飯店 中午及晚上用餐時段都有開放用餐 近期推出新餐點趕快帶著家人來用餐 - ✔ 片皮烤鴨二吃 $1800 ✔ 跳牆魚翅 $760 ✔ 百合炒蘆筍 $360 ✔ 海鮮豆腐煲 $500 ✔ 塔香三杯雞 $580 ✔ 蜜汁叉燒酥 $106 ✔ 叉燒腸粉 $140 ✔ 奶黃包 $86 ✔ 豉汁蒸排骨 $86 ✔ 臘味蘿蔔糕 $86 ✔ 鳳尾蝦燒賣 $86 烤鴨最少都要提前一天做預訂唷！在出爐前有非常多繁瑣的前置作業。烤鴨脆皮非常油亮，肉質鮮明入味很好吃！！鴨肉粥裡還有皮蛋跟薑絲，層次非常明顯。 每桌必點的佛跳牆可依照人數做調整，料非常非常多湯頭非常多精華在裡面。炒蘆筍不會刮嘴很清爽，豆腐煲用料實在配一碗飯剛好！我很愛三杯雞的醬汁，微微辣加上每一個都很大塊的雞肉🤤🤤一口接一口！ 另外來這邊最推薦大家的就是要點飲茶，臘味蘿蔔糕是必點，燒賣腸粉等等都是看大家平常愛吃什麼，但都非常推薦！假日跟著家人來吃吧☺️☺️ - 📍 台北市中山區松江路306號 🚉 #捷運行天宮站 ⏲ 11:00-14:00 17:30-21:00 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃行天宮站

法式栗子南瓜乳酪鹹派 * 野餐輕享受

幾個月前走訪法國史特拉斯堡意外吃到驚為天人的正統法式鹹派法式鹹派又稱洛林鄉村鹹派那濃郁的香氣讓我思思念念 六月正是專屬栗子南瓜的季節！只要一看見南瓜上架恨不得買一堆回家堆成塔 ♥ ♥ ♥南瓜派、南瓜湯、烤南瓜、南瓜麵包、南瓜南瓜南瓜（多愛南瓜 邊走邊吃也好 來點下午茶也好每一口每一口吃進的都是前人的智慧與文化法國洛林區的師傅們我愛你們！ 為了讓大家也能一嘗這樣的美味讓我們發揮創意做出符合自己口味的鹹派吧！ 法式鹹派塔皮 材料: 中筋麵粉 112 克 鹽 0.2 小匙 帕瑪起司粉 12 克 冷水 18 克 雞蛋 1 顆 冷凍無鹽奶油 56 克 - 雞蛋 1 顆 (刷派皮用) ＊此份食譜可製作６吋塔皮 ＊因為需要冷藏４小時建議前一天製作 ＊塔皮製作要求 "動作迅速" 一定要把做法看熟才能一次成功喔！ STEP 1. 將中筋麵粉、鹽、起司粉混拌均勻備用（我沒有起司粉所以把乳酪條切成小丁用！ STEP 2. 將蛋與冷開水打勻 STEP 3. 這步驟很重要！很重要！很重要！奶油一定要冷凍！！！！ 再把奶油刨絲 ＊冷凍奶油是塔皮酥脆的關鍵，如果融化的話容易造成麵粉出筋失敗＊如果一有融化的跡象，立馬丟回冷凍！ STEP 4. 將冷凍奶油加入麵粉中快速攪拌均勻，直到所有奶油都裹上麵粉，變成細小的顆粒狀 沒錯～長的就像這一個樣子～ STEP 5. 加入拌好的蛋液，改用刮刀壓拌成團 STEP 6. 只要拌成看不見麵粉的樣子就可以了 ＊記得動作要快！不然奶油會融化的！ STEP 7. 將麵糰移至保鮮膜上，整成長方形進冰箱冷藏至少四小時，讓麵糰好好鬆弛 A FEW HOURS LATER.... STEP 8. 將烘焙紙剪成圓形鋪在六吋派模底部以防沾黏 STEP 9. 拿出冷藏好的麵糰，桿平成超過派模大小的圓形（大概大概啦～ STEP 10. 派皮鋪進模中，按壓邊緣服貼，再用桿麵棍桿過模頂，多餘的派皮就可以輕鬆分離囉！ STEP 11. 將一張烘焙紙揉皺鋪在派皮上，倒滿烘焙石防止塔皮縮得太嚴重（對我只有紅豆 STEP 12. 烤箱預熱攝氏180度，烤18分鐘出爐 STEP 13. 在出爐的派皮上仔細塗滿一層蛋液當作隔水層，放回烤箱繼續烤 5 分鐘 STEP 14. 蛋液完全烤乾之後派皮就完成囉！ 接下來我們要趁派皮冷藏的時間來製作內餡 內餡的部分基本上你喜歡吃什麼就放什麼 這一次我選擇用吻仔魚來代替培根或是雞肉 今天是想吃魚的奇模子！ （其實我是想仿做魔女宅急便的銀魚派口味，誰知道我只找到吻仔魚呵） 鹹派內餡 材料： 栗子南瓜 1/4 顆洋蔥 1/4 顆秀珍菇 適量 （鴻喜菇、雪白菇）蒜末 2 瓣吻仔魚 1 盒（培根、雞肉、火腿）風乾番茄 適量（自製或買現成）黑胡椒粒 適量海鹽 適量-奶蛋液： 牛奶 120 ml 雞蛋 1 顆乳酪絲 適量 STEP 1. 把南瓜、洋蔥切丁，蒜頭切末，菇類洗淨撕小塊 STEP 2. 下一匙油把吻仔魚跟蒜末一起炒香炒乾 STEP 3. 下洋蔥炒至透明，秀珍菇炒至出水再收乾 STEP 4. 加入南瓜拌炒不用炒熟，再加點海鹽與黑胡椒調味，試吃一下味道（喜歡辣也可以加辣喔～） STEP 5. 將炒好的餡料平鋪進派皮中，倒入混拌均勻的奶蛋液至 8 分滿（貪心你就知道呵呵 STEP 6. 鋪上風乾蕃茄與帕瑪森乳酪條（可以灑點巴西里或義大利香料粉）烤箱預熱攝氏190 度，烤 22 分鐘 加碼：自製風乾番茄 將聖女小番茄對半切，平鋪至烤盤上從高處灑下適量海鹽，烤箱以攝氏 150 度烘烤 50 分鐘，待番茄皮開始變皺脫水，即可出爐放置通風處2-3小時。未使用完可放置密封袋冷藏保存 4-5天。風乾蕃茄，英文稱 Sun Dried Tomato，能保留番茄的營養素並使番茄風味更加濃郁，不論單吃或是搭配料理都十分出色。 STEP 7. 熱騰騰的南瓜乳酪鹹派出爐啦~ 下午茶來一塊配上冰涼的紅茶剛剛好！帶去野餐一不小心就成為全場焦點~ 南瓜季節不吃南瓜就太可惜了 做成鹹派也能在野餐時派上用場 正好學生們開始準備放假 自己動手做一個鹹派 讓假期更不一樣！ 食。隨筆 製作風乾番茄時等待一顆顆番茄在烤箱中慢慢熟成不經思考為什麼令人驚豔的料理總要花上那麼多的時間？只是用來點綴的小番茄竟要我苦苦等待好幾個小時 在烤箱中掙扎醞釀風味的小番茄何嘗不是我們人生的縮影 不那麼特別 不那麼顯眼的平凡人或許都隱藏一份才能待時間與精力淬鍊後漸漸展露掩埋已久的光芒 我們喊苦很累喊想放棄但卻沒有人真的停下繁忙的雙足因為這是屬於我們的競爭爭的是不要那一份不甘心 會來的吧？會來的吧！熟成收成的時刻明天又是新的一天呢

首爾自由行  明洞美食&景點(｡･ω･｡)

1.明洞聖堂 （圖片1.2.3.4） 近年來開始新起的景點 即使不開濾鏡也能拍出美照👍 開啟濾鏡更是美的像幅畫❤ 外面呈現的是古典哥德風式建築 裡面採用彩繪玻璃彷彿置身在歐洲18世紀教堂 像是電影場景一樣 不管是白天的聖堂，還是傍晚的聖堂 在喧嘩的城市中，增添寧靜之美╰(*´︶`*)╯ 2.柳氏家辣炒雞排 （圖5） 網美部落客推薦必去美食！！！ 這家就不多說了，太多人會推薦來嚐鮮 一定是好吃到沒話說啦≧∇≦ Ps起司沾雞肉年糕是絕配 一定要趁熱吃，要不然起司會結塊唷~ 辣度❤ （不會很辣，一般人接受的辣度） 服務❤❤❤❤❤ （很貼心，我韓文普通還主動幫我戴上圍兜兜） 美味❤❤❤❤❤ （我不愛吃肉，但是很下飯不會死鹹） 小菜有黃瓜、泡菜、蘿蔔等六樣無限供應👍 3.Olive Young （圖6） 為什麼放在明洞景點是因為它是總店！！ 除了有一般開架產品之外還有販售專櫃商品像是倩碧、植村秀、MAC、碧兒泉等等，當然換算下來便宜10-100不等就看個人是否有需求可以購買~ 很多分店的商品不會各方面都有販售，剛好我在找針劑面膜只有總店才有販售😢 近年很流行的針劑面膜是把針筒放入精華液，使用前打進去面膜片裡， 讓消費者在做保養時可以增加樂趣😆 4.安東燉雞（圖7） 這間是比較少人知道的美食店家 來韓國如果怕踩雷的話，一定要吃雞料理❤ 燉雞搭配韓國冬粉口感濃郁之外 九孔及蟹腳增加海鮮風味 堪稱是海陸界雞料理的霸主👍 就連我不愛吃肉 不愛吃冬粉的人 完全顛覆我的想像，所以大推這家燉雞❤ Ps我點的是海鮮燉雞，四人吃一份剛好唷 5.雪冰（圖8、9） 必推！！！很重要一定要給我劃螢光筆👊 招牌黃豆粉冰淇淋是必點、必點、必點 濃濃的黃豆香搭配黃豆粉跟冰淇淋 完全miss 在一起 而且不會很甜❤ 草莓雪冰不像一般的草莓醬口感，完全不死甜 還但有草莓酸酸的滋味，咬下去不軟爛很新鮮 上面還有附紅豆麻糬軟綿軟綿 增加嚼勁❤ Ps朋友說他有吃到草莓雪冰沒加蜜紅豆，不過我有吃到~ 地址如果有需要的人下方留言我會在回應~ 大部分Google 都能找的到😆 

不辣的川味，張大千家宴故宮晶華上菜，傳達一代藝術偉人對於食藝生活的體認！

配合故宮博物院「巨匠的剪影–張大千120歲紀念大展」，時時引經據典、復刻歷代美饌的故宮晶華，也耗費了近半年的時間研究這位受到世人尊崇的國畫大師所喜好的飲食習慣，即日起至6月25日推出《大千宴》，宴席中共有十三道菜色，以張大千出生地–四川料理為主軸，透過質樸但滋味深刻的菜餚，傳達出一代藝術偉人對於食藝生活的體認。《大千宴》佳餚單點每道自360元起至880元不等，另有每人2,000元的宴會套餐。 ＃六一絲＃南腿白菜 ＃蔥燒烏參＃千燒明蝦 ＃西瓜盅 ＃紹酒㸆筍＃蝦油燴麵 ＃雞油豌豆＃粉蒸牛肉 負責規劃《大千宴》的故宮晶華總監楊惠曼表示：「祖籍廣東但生長於四川的張大千喜愛雲遊四海，所以料理中百味皆融，對於川菜、粵菜、魯菜和蘇州菜…都有深刻的研究，此次的菜單設計著重在大千先生私藏的四川料理，川菜講究百菜百味，不是一昧的麻辣，在麻、辣、甜、咸、酸、苦六種基本味型上，還可調配出多種變化，這次的菜色選項有大師喜愛的家常菜、也有他與廚師互動碰撞出來的新味道，刻意不走麻辣路線，希望更加親民、透過料理帶領大家走入大師的日常，體會大師的食藝風采。」 十三道料理中，楊總監推薦的粉蒸牛肉是將手工炒過的生米及花椒打成蒸肉粉，均勻裹於切成條狀的牛小排外、再加上切塊的地瓜一同置於荷葉上，放進蒸籠蒸煮20分鐘而成，成品入口辛香柔嫩，花椒的提味效果讓人驚艷；另一道以大師命名的大千雞，是張大千與其旅日的川菜主廚好友–陳建民、也是知名的日本中華料理鐵人冠軍陳建一的父親所共同創作的一道菜，晚年的張大千時常造訪東京，他到陳建民的餐館吃飯時，陳主廚特別拿出他自四川帶回來的乾辣椒與豆瓣醬，烹調出一盤充滿鑊氣的香辣雞肉料理，當時那道菜還沒有名字，因為專為張大千所烹製，張大千也認可其充滿鄉愁的美味、就直接命名為大千雞，這道菜自然也成為陳建民主廚餐廳裡的人氣菜色，至今還為人所津津樂道，如果消費者有機會前往陳主廚於東京所開設的的四川飯店，還可以點用到這一道菜呢！ 《大千宴》中還有一道相貌平凡、但身手不凡的名菜–六一絲，這也是陳建民主廚於張大千六十一歲時為大師發想的一道祝壽佳餚，菜色所用到的食材有六素一葷，包括銀芽、金針菇、韭黃、筊白筍、竹筍、香菜根與火腿絲，烹調方法簡練，僅需加入鹽、料酒與白胡椒清炒即成，但主廚的刀工才是這道菜品嘗的重點，要達到均勻的口感，七種切絲食材的厚薄以及入鍋拌炒的時間都要仔細拿捏，才能創造平凡中的不平凡。 菜單中還有宴請重要貴賓才會出現的「蔥燒烏參」，及雕刻成精美容器的「西瓜盅」。以上佳餚單點每道自360元起至880元不等，另有每人2,000元的大千宴套餐(限六人以上點用)，歡迎國內外饕客們在飽覽文物之際，前來親臨品嚐難得的佳餚美饌！ #張大千 #故宮 

在充滿高貴氣息的江南區，坐下來跟親辜們喝幾杯吧！6家適合跟朋友醉一番的酒吧餐廳

韓國「江南區」通常都是富麗堂皇的高樓大廈跟高貴的氣息，而在這之中其實還有許多家非常適合朋友們聚餐玩樂的酒吧餐廳啊～快點掏出你的「必吃清單」寫下來吧！ ＃꼭그닭 相信大家都有看過這種麵包盅裡面放入大批起司的料理，꼭그닭這家店的主打就是「起司奶油炸雞」，上桌之後店員就會將濃郁又容易流出來的起司撈出來鋪蓋在旁邊的炸雞上，再將烤好的麵包盅剪成一小塊一小塊搭配旁邊的起司或是奶油醬食用。尤其經過焗烤的起司表面帶有點焦脆感但又不是完全凝固的那種感覺Ｍ就算hen肥，但是起司當前哪會想那麼多！而且一定要配上涼爽的啤酒，完全就是讓人融化的組合啊～偷偷告訴大家要記得抓準拍照時間，不然店員手腳一個俐落就開始剪（摧）開（毀）麵包盅啦！ Info. 地址：서울시 강남구 역삼동 817-33 2층（首爾市江南區驛三洞817-33 二樓） 營業時間：17:00-01:00 ＃셰막 這家聽說具有80年的歷史，位於江南由第三代繼承者所開的「셰막」，主打就是他們很有名的糯米酒，除了一般的傳統糯米酒外，為了跟上現代的腳步，셰막還出了可以融化女心的滴管雞尾酒，也是由糯米酒調製而成的但是萌感加了100分。不光只是酒類吸引人，就連餐點也都十分精緻，看看那個蚌殼裡面肉，再沾取旁邊帶出味道的特製醬料，真的會讓人吃到後面一直吸手指啊！ Info. 地址：서울시 강남구 신사동 명성빌딩 1층（首爾市江南區新沙洞明星大廈1樓） 時間：星期一～星期五17：00～24:30（點餐截至 23:30）、週末17:00～1:30（點餐截至12:30） 코다차야 這間在江南十分有名的居酒屋，必點的絕對是這道「泡菜炒飯」！把蛋黃戳破流下來的瞬間，快速將蛋汁跟起司還有泡菜炒飯在鐵板上拌攪，不誇張真的鼻子聞到的瞬間人就像起司一樣融化了，當然不只這道，코다차야裡面還有很多生魚片、海鮮等等下酒菜，很特別的是店內的廚房很像一間一間小攤位一樣直接擺在外面，讓客人可以站起來逛逛想吃的東西！ Info.地址：서울시 강남구 역삼동 808-5（首爾市江南區驛三洞808-5）時間：17:00-3:00 ＃고향역 喜歡吃海鮮的朋友們，快舉起你們的大旗揮舞吧！這是家由帳篷搭設而成位於江南的「海鮮熱炒店」，甚至有許多節目報導過，店內還有許多藝人的簽名呢！料理多樣、用料實在，完全適合朋友們聚餐啊～看看那個滿到要掉出來的海鮮湯，還有那一片片晶瑩剔透的生魚片躺在那邊，吸～口水都要流出來了，再喝一口燒酒，世界和平了啦，想跟朋友們high一攤這裡最適合呀！ Info. 地址：서울시 강남구 신사동514-8首爾江南區新沙洞514-8 ＃악바리 位於江南瑞草區的악바리，最養眼的就是這長達69公分的蛋捲跟炭烤牛肉！招牌蛋捲還有起司、鮪魚、泡菜、牛肉、火腿五種餡料可以選擇，最可愛的是你仔細看蛋捲是用什麼端上來的，是「洗衣板」啊！真的是創意十足了～而炭烤牛肉就是直接一大片放在烤網上烤熟，看看那個肉經過店員巧手就輕鬆分開了，可見肉一定很嫩，建議要多找幾位親辜一起來吃，再搭上爽口的啤酒才不會吃到太膩唷～ Info. 地址：서울시 서초구 서초동 1308-6 1층（首爾市瑞草區瑞草洞1308-6 1樓） 時間：24小時營業 ＃싼술의 전당 江南區大部分都是較為高昂一點的餐廳，而這家싼술의 전당這家卻是在這眾多之中便宜又實惠的餐廳，燒酒跟啤酒只要大約台幣60元不到，成為了許多韓國年輕人聚集的地方啊～尤其裡面這道起司辣炒雞肉更是人人桌上各一盤，吃起來是真的hen辣唷～不過加上濃郁的牽絲起司入口即化，有什麼不行的呢！ Info. 地址：서울특별시 강남구 강남대로 96길 13지하1층（首爾特別市江南區江南大路96路13地下一樓） 時間：16:00～03:00 下次來到江南區記得來這幾家喝一杯，然後點些好吃的犒賞一下自己，我已經列好我下次要去的清單了，不要攔我～我就打算不醉不歸！ #啤酒 #江南 #燒酒 #酒吧 #餐廳 #고향역 #꼭그닭 #셰막 #싼술의 전당 #악바리 #코다차야 

我真的覺得不好吃！台灣這 8 家店的天堂與地獄，有好有壞的實在發言

大家吃飯應該都有過類似的經驗，常常覺得一家店裡的 A 餐點明明就很好吃，但是 B 餐點卻完全不行！但即使現今 instagram 上有許多食記的分享，也仍然難以記住這種非得「親身經歷」才知道的經驗！有鑑於此，我們特別準備了這個主題！ 下面有出現的店家，不代表就是雷店啦，絕對是有好吃的東西才有所謂的天堂，只是菜單裡也有幾個上菜之後，讓人覺得難以接受的餐點囉！當然這些都是我的個人意見，如果大家有其他經驗，或是其他店家的天堂地獄，歡迎在貼文下方留言跟我們分享：） 另外，整理一篇這樣的報導其實並不容易，尤其這篇真是費盡心血XD，如果願意支持我們，歡迎來看看我們其他文章，或是點個讚唷！ 好下面不廢話，正式開始！ #Matcha One 這間抹茶甜點餐廳很多人都看過吧？編輯自己也去吃過，雖然好的真的很推薦，但還是有覺得很普通，不需要特別花錢來點的東西！ ▽天堂：千層系列都很推薦，紮實又散發濃濃抹茶味真的非常棒！果然是主打商品。不過焙茶千層可能會很挑人口味，點焙茶千層之前要確定自己喜歡喔！ ▽地獄：這杯漸層很美的抹茶初露真的有點雷，喝過的只有一個感想，怎麼沒有任何抹茶的味道啊？感覺像在喝鮮奶了！雖然真的很漂亮，但還是建議不要點，其他飲品也有美又比較好喝的！ #茶騷有味香港茶餐廳 ▽天堂：招牌脆皮雞絕對必點，雞皮非常薄脆，雞肉更是非常的多汁，真的好吃到我經過都想外帶一隻回家吃！ ▽地獄：廣東炒麵、撈麵系列，都非常無味，還很乾，整體吃完真的蠻驚嚇的。 #山丼 之前分享過這家店玫瑰和牛的影片，但是有人留言覺得不好吃，不過我個人真心覺得不錯啊…..果然個人口味還是都不太一樣的 XD？ ▽天堂：玫瑰和牛丼不只吸睛，還很好吃！果然是招牌，肉很鮮嫩，也很多片，醬汁也很足！吃完很滿足呢。 ▽地獄：豚肉的個人不太推，肉比較少外，肉口感偏乾柴，醬汁也不夠配飯。 #參和院 （其實分店眾多，但這邊先只列出一家給大家囉） ▽天堂：各種合菜其實都蠻厲害的，炒飯、割包、各種小菜，都很棒！ ▽地獄：最紅的造型包子論口感和口味都很普通，我上次超慶幸沒有點太多，但是因為很吸睛的外型，拍照滿受歡迎，還是幾乎是必點的品項啦。 #韓記老虎麵食館 （也還有另外兩家分店，但這邊只列出一家囉！） ▽天堂：麻辣牛肉麵是他們的招牌，果然是招牌，味道入味，料又多，值得試試！ ▽地獄：炸醬麵算是我吃過最不推的了，是碗非常清淡無味的麵，明明顏色很深的說！ #小班韓式料理 ▽天堂：韓式料理方面各個都表現得很不錯，大醬湯、辣炒雞排都很推薦！ ▽地獄：他們的烤肉個人覺得不太優，不是太鹹就是口感乾柴，比較不合我胃口！ #茗香園冰室 這家店是很多人的愛店，最紅的幾個品項是真的很不錯吃唷！Popyummy的編輯也再訪過幾次了，但就算是當紅的店家，還是有幾道不太OK @Popyummy編輯補充： 我去吃的時候點了普通的叉燒腸粉，也不推！而且跟撰寫編輯一樣，上來的時候竟然是冷冷的，而且可能是因為是叉燒口味，所以有點腥味，最後吃不完還剩下了 #騷豆花 這家開了大安旗艦店之後就是我的愛店了，不過好吃歸好吃，還是有讓我覺得下次不想再點的食物啦！ （同事點的，來不及拍到照片，就不另外補上了不好意思啦！） #大耳狗喜拿期間限定咖啡廳 GOOGLE MAP上好像還沒有他們的位置，就先直接附上地圖囉！ 以上就是這次分享的天堂與地獄的店家，拜託不要吉我啊！我還是有說好話的！ 資料來源： instagram #popdaily #popyummy #地獄 #天堂 #推薦 #整理 #波波 #發胖 #餐廳 

孔廟商圈精選10大必吃美食推薦: 不管吃鹹吃甜這裡通通都有!

 每到週末下午，孔廟商圈就會湧入人潮。不管你是想吃傳統台式美食還是異國點心，不管是想吃甜食還是正餐，在孔廟商圈都找的到能滿足你味蕾的美食。今天云就要來盤點孔廟商圈周遭10家必吃美食，從小吃鹹食到下午茶甜點通通都收在裡面啦，快來看看下次來孔廟商圈絕對不能錯過的美食有哪些吧~ 哈囉大家好~ 我是愛旅行也愛當宅宅的云，歡迎來到云的私房美食名單! 今天要介紹的是台南熱門的觀光景點孔廟商圈，從高中開始就常常到孔廟商圈亂晃的云，今天就要來推薦10家孔廟商圈必吃美食! 快來把他們都加到你的口袋名單吧( •̀ ω •́ )✧ 小吃鹹食推薦 保哥黑輪: 必吃炒泡麵 說到孔廟商圈就不能不提保哥黑輪，雖然店名叫黑輪，但這裡的必點美食其實是炒泡麵啦！他們家的炒泡麵料給的可不隨便，肉絲、青菜、黑輪再加上一顆完美的蛋。吃起來不油膩。雖然那天為了多留點胃吃點別的，和男友合吃了一碗，但這道炒泡麵感覺一個人吃的話就有八分飽了! 是不錯的正餐選擇~ 🍽炒泡麵/60元 🧡嚐鮮必點: 🌕🌕🌕🌗🌑 🧡一吃再吃: 🌕🌕🌕🌑🌑 地址: 台南市中西區府前路一段196巷25號 營業時間: 11:00–20:00 (周四公休) 延伸閱讀: 【台南美食】新開泰式火鍋店，來泰妃餐館TAI FEI必點泰式綠咖哩鍋! 2元黑輪: 便宜美味的關東煮 如果你很愛吃關東煮系列，那比起保哥黑輪，云更推薦的是街尾的2元黑輪，一根只2元，吃完後把竹籤收在籤筒裡交給店員結帳就可以囉! 除了一般的關東煮外，他們家的烤串也很好吃! 不過每一串都小小的，一不小心就會抓太多。 🧡嚐鮮必吃: 🌕🌕🌕🌕🌑 🧡一吃再吃: 🌕🌕🌕🌑🌑 地址: 台南市中西區開山路74號 營業時間: 10:00–19:00 (週二三公休) 克林台包: 台南人的包子，嗜辣者必點麻辣臭包子 超好吃的克林台胞也是我高中的回憶! 除了招牌的八寶肉包外，喜歡吃辣的人絕對不能錯過他們的麻辣臭包子，臭豆腐配上克林調製的辛香料與豬肉，一口咬下真的是大大的滿足。不過從高中吃到現在，那天去吃感覺裡面的餡越來越小，以前可是一口就能吃到滿滿的豬肉呢T_T 🧡 嚐鮮必吃: 🌕🌕🌕🌕🌑 🧡 一吃再吃: 🌕🌕🌕🌕🌕 🍽麻辣臭包子/30元；八寶肉包/30元 地址: 台南市中西區府前路一段218號 營業時間: 08:00–21:00 甜食下午茶推薦 品蓬咖啡: 悠閒午後，就來文青咖啡廳放鬆心情 這次的孔廟之旅意外發現的咖啡廳，小小一間裡頭充滿了文藝氣息。他們家的甜點與鹹派特別好吃！尤其是檸檬塔，配上手工的藍莓醬，一刀下去就能完美切割的餅皮，非常適合想要吃點不甜不膩的下午茶時享用！ 鹹派除了季節限定的蘋蓬鹹派外，還有常態性的番茄雞肉派，雖然派皮不像檸檬塔那麼好切，但美味依舊，番茄味也不會太濃，就連討厭番茄味道的男友也是讚不絕口呢！ 🧡嚐鮮必吃: 🌕🌕🌕🌑🌑 🧡 一吃再吃: 🌕🌕🌕🌗🌑 🧡 台南甜: 🌕🌗🌑🌑🌑 地址: 台南市中西區府前路一段196巷17號 營業時間: 12:00–22:00 (周三公休) DIY椪糖: 台南人的甜點，嚐過才知道什麼是台南甜 吃完鹹食後，不如做DIY甜點吧! 椪糖是台南的古早味小吃，是用糖和小蘇打粉製作而成的甜點。許多台南的觀光地區都有椪糖的DIY，當然也包含孔廟商圈囉! 從保哥黑輪出來後就會看到這間DIY椪糖店，還有一群人蹲在爐火旁煮著椪糖。 如果不想動手做當然也可以直接買老闆做好的椪糖啦! 貼心小叮嚀，如果你不是像云一樣的螞蟻人，記得在點杯無糖飲料來搭配超甜的椪糖喔! 🍽DIY/50元；直接買/40元 🧡嚐鮮必吃: 🌕🌕🌕🌗🌑 🧡一吃再吃: 🌕🌕🌑🌑🌑 🧡台南甜: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕 堯平: 網購熱門伴手禮，宛如生巧克力的布朗尼 來台南逛完吃完，那就帶點伴手禮回去吧! 老實說我會知道這家店是香港朋友傳訊息問我好不好吃，才知道原來有這家有名的布朗尼店! 堯平的布朗尼也是很道地的台南甜，而且比起布朗尼，直接吃的口感更像是生巧克力。如果不喜歡吃太甜的話，推薦他們的抹茶布朗尼或咖啡布朗尼，抹茶和咖啡的苦中和了巧克力的甜，是大家都能接受的味道! 如果要當作伴手禮的話，就直接買綜合口味吧! 一次享有13種不同口味的布朗尼。 🍽綜合口味/480元 🧡嚐鮮必吃: 🌕🌕🌕🌑🌑 🧡一吃再吃: 🌕🌕🌕🌗🌑 🧡台南甜: 🌕🌕🌕🌗🌑 地址: 台南市中西區開山路122巷10號之2號 營業時間: 12:00–18:30 (周一公休) 延伸閱讀: 台南人氣甜點TOP20推薦，不只牛肉湯厲害，在地甜點也很不容小覷啊！ O.原點巧克 Soufflé Pancake: 草莓季必點日式舒芙蕾 位在南門路上的O.原點巧克 Soufflé Pancake，小小一間就只有老闆兼甜點師一人經營著。裡頭賣的品項也不多，就是專注著做著舒芙蕾，現在正好配合草莓季推出了草莓系列商品。原點的舒芙蕾是現點現做的，一口咬下除了剛出爐的溫暖，裡面則是生生的滑順口感。配上濃郁的72%的黑巧克力醬，滿滿的幸福感。 🍽草莓巧克力舒芙蕾/120元 🧡嚐鮮必吃: 🌕🌕🌕🌑🌑 🧡一吃再吃: 🌕🌕🌕🌗🌑 🧡台南甜: 🌕🌕🌗🌑🌑 地址: 台南市中西區南門路59號 營業時間: 11:00–18:00 (週二三公休) 網友推薦三大甜點 因為云的食量有限，一次沒辦法十家通通吃到，接下來介紹IG上網友推薦的必吃美食囉! 綠皮開心果: 特色開心果冰淇淋 圖片來源: 蛙掘三餐 (IG) 第一個要介紹的是 蛙掘三餐 在IG上推薦的綠皮開心果! 那天吃完在小巷子亂晃時，其實有看到這家店，但礙於生理期沒辦法吃冰就沒有點了。綠皮開心果顧名思義當然就是賣開心果口味的冰淇淋啦! 這麼特別的口味實在是很少見到，因此來台南就絕對不能錯過啦! 雖然商圈入口也有非常特別的肉燥冰淇淋，但還是開心果口味讓人比較容易嘗試吧xD 🍽綠皮開心果/140元 地址: 台南市中西區府中街128號 營業時間: 10:30–19:30 綠町抹茶專門店: 大大滿足抹茶控的心 圖片來源: 阿比美食日記 (IG) 抹茶控看過來看過來! 距離孔廟商圈不遠處，走路只要五分鐘的綠町抹茶專門店，絕對能大大滿足抹茶控的心! 尤其是這道抹茶提拉米蘇，看看阿比美食日記拍的影片，湯匙切下去那個滑順的感覺! 下次去孔廟一定要來這家店吃吃! 🍽京都抹茶提拉米蘇/150元 地址: 台南市中西區府中街58號 營業時間: 11:30–19:00 (周二公休) 移動的鍋子: 韓系咖啡館外表下的經典法式甜點 圖片來源: 台南愛吃女紙 (FB、IG) 和堯平在同一條巷子裡的移動的鍋子，是很適合拍照打卡甜點店。但一間甜點店要出名，當然不是靠這韓系咖啡館的外表，重點還是他們家的甜點囉! 移動的鍋子所販售的甜點種類雖然不多，但每樣都是經典。看看台南愛吃女紙鏡頭下的甜點，是不是每個都讓你愛吃甜點的心蠢蠢欲動呢? 🍽實驗千層綜合/200元；Double pudding/80元；三種乳酪/100元 地址: 台南市中西區開山路122巷62號 營業時間: 13:00–17:00 延伸閱讀: 台南5間超好拍的網美系咖啡廳，餐點夢幻指數也跟著破錶 後記: 這次其實還想介紹南門路上的豬腳飯， 先前同事曾經外帶過豬蹄飯到辦公室，豬腳滷汁滷的特別入味，配菜的筍乾不會太鹹，也不會太酸，是剛剛好很下飯的那種滋味。讓人不禁想多扒幾口飯。但連續去了好幾天都沒有開，不知道是不是倒了😭 那麼今天的介紹就到這裡啦！ 記得把這篇收藏起來，下次的台南行就用的到啦~ 如果喜歡今天的文章別忘了在底下給我顆愛心，不想錯過云的最新文章，記得要追蹤我喔! 除了Popdaily外，Facebook、Instagram都找的到我的存在喔(～￣▽￣)～ 更多私房美食 【土城美食】隱藏版銅板美食就在這，家和牛肉麵: 麵Q肉厚的高CP值選擇 【小石鍋】一人獨享高CP值燒肉火鍋！附菜單、價格、營業時間 [台中美食] 來台中不老食光品嚐奶奶的手作料理吧 【濯濯燒酒】週五微醺夜, 六種燒酒混搭配方推薦 【四季調】聖誕節準備這款調酒就對了！在家也能做的聖誕熱紅酒與西班牙水果酒Sangria 更多台南景點 【2020 台南景點Top 10】來台南就是要來這裡打卡! [漫步台南] 安平小旅行 --全台唯一的軍艦博物館 十鼓文創園區一日遊懶人包：門票、設施、交通介紹 174翼騎士驛站玻璃天空步道，台南觀夕好去處 台南萬國通路觀光工廠 :展區、門票、萬聖節活動介紹 【台南永康】打卡新景點zerozero拆車夢工廠:整個拆車廠都是你的攝影棚 作者介紹 我是云，喜歡出門旅行也喜歡在家追劇。如果喜歡我的文章，歡迎按讚及訂閱，我將不定期的更新旅遊類及娛樂類的文章 Instagram: https://www.instagram.com/yun_wanderlust_tw Popdaily: https://www.popdaily.com.tw/user/203389 Facebook: https://www.facebook.com/yunwanderlust #孔廟商圈 #孔廟美食 #台南美食 #台南下午茶 #台南甜點 #台南咖啡廳

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