溝通好簡單 ｜擅用4種『DISC』人格分析

職場生存🌲-溝通好簡單 ｜擅用4種『DISC』人格分析

俗話說「見人說人話.見猴吱吱叫」溝通好簡單？？ 朋友邀約「歐耶老師來台中了誒～要不要參加？」 作爲看過”和天線寶寶學快樂“的粉絲 立刻買票！！（ＰＳ.這不是業配文，是心得體驗。請安心享用） ➲活動名稱：「因人而異的溝通方式」 在活動一開頭時。歐耶老師展現他的【溝通術】 「現場知道，這是一場“演講”有多少人？」 「來看“表演”的人，舉手？」 才發現.... 和我一樣抱持看天線寶寶，誤會很深的人不少。🤣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿帶給我趣味視野，有兩點： ■1『聆聽帶來尊重，閉上想解決問題的嘴』 專注安靜聆聽的過程，能了解對方思維邏輯，搜集對方在意的點，滿足情緒價值的需求。 ■2『判斷，用對方喜歡的溝通模式』，以下採用的是ＤＩＳＣ人格測試。 •Ｄ老虎-掌控型（Dominance）果斷敏捷的決策者。 行動決定較為快速，表達是直接、積極和坦率？就事論事，但較不通人情。 ➥ 溝通建議：先給結論和重點。 請求對方做事，需傳達「此等重責大任，唯你不可」的重視感。 •Ｉ孔雀-影響型（Influence）有影響力的激勵大師。 外向、有說服力，重「團隊氣氛」喜歡並善於交際。 做事較無法提出具體計畫，講話容易誇飾。 ➥ 溝通：給舞台讓他表演發揮，拍手肯定給予互動。 •Ｓ無尾熊-穩定型（Steadiness）適合群居的從眾者。 好相處且隨和、含蓄、不易生氣，善於團隊合作。 優柔寡斷思維慢，較無自己的想法。 ➥ 溝通：喜愛有人陪同做事，給ＳＯＰ和空間時間讓他慢慢來，適當給予肯定與成就感。 •Ｃ貓頭鷹-分析型（Compliance）冷靜理性的軍師。 善於思考，感情細膩、性格謙卑且不張揚。 追根究底，容易鑽牛角尖。容易活在自己的世界。 ➥ 溝通：舉出數據佐證，按事實說話不要誇大。 透過觀查，察覺相處對象的類別。或是 找朋友一起參加歐耶老師的活動粉絲我推推https://portaly.cc/Oyashow 馬斯頓ＤＩＳＣ測驗： https://www.quiwa.net/User/QuestionReply?id=3a573cae-e1f4-4824-9113-acc4e7b58e3b＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 掌握以上溝通技巧，關係會變好嗎？關係是雙向道。先解決了自己單方渠道。 相信能增加彼此的溝通意願。 減少無效溝通，讓想處更輕鬆。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 我是吃草的無尾熊，急死很多老虎朋友。 不知道大家是哪種類型？ 日日村30日更挑戰 -Day 7 →關注@ipfifi77 分享溝通、職場、成長 #靈感日日村 #溝通 #disc #歐耶老師 #相處 #成長

THE FLOW【台北中山】新開幕試營運!已成為心頭好，質感寶藏店家@小女張氏

THE FLOW【台北中山】

THE FLOW一句話:「氛圍、服務、餐點如此討喜!」 晚餐菜單傳送門→THE FLOW【台北中山】3訪，期待已久的晚餐菜單，符合期待的美好，至今仍然瘋狂排隊(晚餐菜單)@小女張氏 4/11才開始試營運的【THE FLOW】生意火熱到不行，小女也是刷IG看到網友分享才知道這間新店。由【Draft Land】第一次進軍餐飲業全新團隊，承襲【Draft Land】的特色調酒在【THE FLOW】都可以喝得到。目前僅接受現場候位想吃要看緣份，Host說大約一個月後會開放訂位，屆時可能會限制用餐時間。6點開始營業甚至有人17:15就開始排隊，小女週日7點半排等位一直到21:30才入座，晚餐供應至21:30，之後僅剩bar food不過菜色也不錯。【THE FLOW】雖然位處中山北路但離中山商圈還是有點距離且附近也沒有可逛的商店，如果你像小女很堅持一定要吃到的話建議可先至旁邊的【心味酒肴居酒屋】吃點東西也不錯喔! 兩家店僅步行一分鐘而已~ 店址、營業時間 地址： 104台北市中山區中山北路一段49號；tel:02 2563 2499 週一、二公休 Closed on Mon.-Tue. 週三至週日 Wed.-Sun. : 18:00-23:30 最後點餐時間 Last Order : 22:30 (晚餐餐點供應至21:30；barfood: 21:30~22:30) 【用餐須知】 🍴 目前僅接受現場候位 Walk-in only 🍴 恕不接待9歲以下嬰幼兒童入場 Only accept adults and children over 9 years old 🍴 禁止攜帶寵物 Pets are not allowed 🍴 現場不接受更換或指定座位 Seat changes or reservations are not accepted on-site 環境 門一開既輕鬆又富帶節奏的音樂傾洩而出，是種電影院裡正在播放紐約繁華的既視感。大紅燈籠高高掛，暗紅燈光隱晦映在地板與天花板間，渲染了酒酣耳熱的臉龐，顯得喜慶!人聲樂聲熱鬧與吵雜交織，強烈的帶入感讓人忘了身處台灣。大理石的紋路刻在吧檯與開放廚房之間，實心沉重的木質高腳椅都顯得貴重。試營運期間一樓接待一般客人，二樓則是老闆的親朋好友。迎來送往間當日見識到各大網美出席，老闆除了品味好，美女緣也好~哈哈哈! 無法上二樓的小女只能引用網友「陳凱莉」部落格」的絕美照片，雖然沒有撰寫內文但裏頭環境與晚餐的美照也歡迎大家欣賞! 話說小女第一眼就被美到冒泡的二樓歐式風格命定，就該感謝中山北路的綠茵成就這完美的一幕!如果窗外對面是老公寓肯定大打折扣。 菜單酒單 現下流行的西式創意餐點，食材涵蓋海鮮、排餐、義麵、時蔬..等，除了生蠔外餐點訂價最高才$680，不超出$700完全出乎意料。小女幸運坐在吧檯出餐口前剛好可以與廚師Oliver聊天也看到每道菜的製程，道道精緻看的小女心癢難耐。Oliver說老闆希望【THE FLOW】是間可以輕鬆無壓力隨時走進來用餐的地方，可能只是某個平常日下班，所以訂價刻意控制，菜單與酒單內容也會定期更換，就小女觀察每道菜的份量偏精緻，好處是三五好友可以菜單全掃一遍，但男生若要吃飽可能要多點幾道了! 服務 或許小女入座時已過餐期才有幸與Oliver聊上一些關於【THE FLOW】，當晚翻桌至第三輪的Oliver依舊笑容滿面侃侃而聊，還一邊介紹其他廚師讓我們認識，Oliver希望在這舞台上大家一起發光不是只有主廚而是團隊。但不只他，包含外場的仕酒師及其他人都是如此，笑容滿面又親切有趣。從中午12點備餐至收拾結束凌晨4點，對餐飲業的無比熱忱和責任心使小女佩服的五體投地。當晚初次來到卻已像多年好友般熟稔，連對社交極度無感的魔羯黃金主也備受感染，難能可貴的團隊~在這與老闆喊話要好好留住人才~~ 氣泡茶 $200 在【THE FLOW】無酒精的朋友反倒有點弱勢了，除了這杯氣泡茶此外就是百年可口可樂，所以來這最好還是搭車才能一嘗各式酒品喔! 且 【THE FLOW】有專業的侍酒師，無論是紅、白、粉紅酒等等應有竟有，且每天housewine都不同 細長的高腳香檳杯一端上來與黃金主這壯漢相比是另一種反差萌，冰涼的溫度使杯身起了一層霧氣配上琥珀金的液體恰如優雅。氣泡茶以鐵觀音為基底，初入口綿密豐富的氣泡感刺激著口腔，真的很像香檳反而找不到鐵觀音在哪，沒想到箇中趣味在於入喉後鐵觀音香氣的餘韻迴盪過來，香氣清盈繚繞，小女真的好愛~ Mldsummer's Dream $200/無酒精$170 這是杯充滿挑戰的調酒口味，也是唯一可做為無酒精的一杯，侍者說喝過這杯的客人皆愛恨分明，因為他的辛香料味重猶如胡椒且酸度偏高，不過小女愛酸第一次來就決定試試這杯極富特色的[Mldsummer's Dream/仲夏夜之夢] 沁涼溫度使熱鬧的環境找到一口喘息的私人空間，沒有令人難堪的皺眉辛辣或濃郁撞擊，冰涼使這股香料味清新好入口，在口中漸漸擴散出俐落的酸津，熟悉又奇妙到底是什麼味道，細細回想原來似是白醋的酸感，小女敢說這真是杯有趣又超解膩的佐餐酒，很適合安排在開胃菜或是重口味的餐點。小女非常喜愛[Mldsummer's Dream/仲夏夜之夢]帶來的驚喜與順暢! 推~碳烤薩索雞翅\坦都里香料 $90\支 以前有機會在台中的【中山招待所】嘗過一次來自法國的薩索雞留下美好印象，再次於【THE FLOW】看到薩索雞的身影，小女和黃金主真是喜出望外。法國薩索雞的血統在台灣已經培養到很穩定的品質；單看價位一支雞翅要價$90，而且還只是兩節翅中較有肉的那一節而已，但我們依舊情不自禁的點了兩支一點都不想一人一半，只想擁有專屬自己的美味 雖然只有一節但薩索雞肉量不少，【THE FLOW】貼心的將雞翅剖半方便食用，免掉啃食骨頭破壞美感的糗況。[薩索雞翅]烘烤時間頗長，內場說雞翅要慢慢烤才會好吃。而等待是值得的，雞翅邊角烘烤香氣滿點之餘還不忘帶上細緻的焦脆驚喜，再往深探一步綻放薩索雞肉最迷人的口感，脂肪含量低，肉質纖維間豐富的彈潤度完全再次征服回憶中美好的演藝，"Q彈多汁鮮嫩"還有多少花俏恭維的形容詞我都願意奉上，加上內場耐心的烘烤，僅一口層次就能夠如此多樣，這是小女吃過最快樂的雞~~坦都里香料加乘碳烤辛香的等級~家人們~第一次小女願意放棄最愛的肋眼選擇愛上薩索雞。 推~碳烤紐西蘭小牛胸腺串\芥末\照燒醬汁 $150 小牛胸腺珍稀在於僅存於3~6個月的犢牛裡，當犢牛長大後胸腺就會萎縮消失，是法式料理中經典與昂貴集於一身的食材，幾乎與松露、魚子醬、鵝肝平起平坐。但小牛胸腺並不是肉而是一種靠近心肺的腺體，可以說是內臟部分。 小牛胸腺若處裡的乾淨下是不太有味道的，所以更著重在口感。第一次嘗試小牛胸腺的小女感到一股非常微妙又嬌貴的體驗，小牛胸腺有點像是更紮實的鵝肝，初步咬下時是種固狀脂肪的口感，咀嚼後卻又豐盈柔嫩在細緻中溶化，微甜照燒醬汁與青蔥爽口，再點上芥末輕巧守護可能膩口的防線。 炸牡蠣\熟蛋黃醬 $90\2顆 麵包粉外層鬆軟酥脆不油不膩，牡蠣在口中柔軟浮沉，熟度恰到好處蘊含汁水。熟蛋黃醬散發時蘿、檸檬與一些小女說不出食材的清香，與炸牡蠣搭配的一如往常天衣無縫。 煎蛋\培根油醋\炭烤蘆筍 $220 第一次吃這道菜是在【PICOPICO】的[炸彈烤蘆筍]與這道相似度很高也是美味回憶的一環，而【THE FLOW】這道菜價位佔領barfood第三名，擺盤真的好可愛有種鄉村老奶奶風格，散亂中卻又帶著協調的美感。 這道菜就是要將蛋撕裂破壞再搭配蘆筍和培根一起入口，也推薦點片麵包做搭配，有種brunch的感覺。蘆筍纖維清脆不粗不老，嚼感紮實的培根塊，肉味醇香搭配上半熟蛋與其他barfood相比猶如小清新一般的俏皮。 碳烤青龍椒\沙茶醬 $80 真的要大讚這"沙茶醬"，霹靂宇宙的夠台灣味，這醬汁就是夜市裡最貴又要大排長龍才買得到的烤肉攤，去晚了還買不到的那種。 濃、重、香、厚，像是一盤滋味滿盈的牛肉炒飯，只是醬汁竟還能複製出鑊氣的味道，沾上清脆濕潤的青龍椒，小女更希望可以沾在牛肉上大快朵頤~ 【小女呢喃】 這些年頭也吃過不少大大小小的餐廳，【THE FLOW】是間有水準的餐館，雖然僅嘗試barfood但也不難看出手藝與烹調的用心，最難能可貴是"服務"。第一次在這卻感覺像是回到一個已經去過數次的老客人，很自然很輕鬆又不失樂趣與格調，每位服務人員的真誠與對餐飲業的熱忱渲染了小女，也愛上【THE FLOW】。

千萬裝潢、燒肉控必訪的桃園日式燒肉吃到飽新霸主-799起火烤兩吃吃到飽、生啤酒喝到飽，適合家庭及朋友聚餐的野村燒肉桃園店

台北美食 PARADE 日常法餐

大紅色的設計讓人家很難忽略這間餐廳 外觀看起來高級奢華，但價格意外的平易近人 是吃過一次就會想再回訪的店! 絲絨白花椰菜濃湯$180 水果核桃沙拉$220 松露薯條$240 馬鈴薯泥$120 吳寶春麵包佐紅酒醋 $100 松露之家燉飯$560 章魚馬利$780 華冠鴨胸$780 檸檬塔$200 凱旋門千層派$300 本來想點出幾個推薦的餐點介紹就好 但每道都讓我很驚艷! 白花椰菜濃湯香醇濃郁，灑點鹽更提出整個濃湯的香甜順滑 水果沙拉搭配帶有水果酸甜味的沙拉醬酸甜開胃 松露薯條是整塊馬鈴薯切塊，松露醬帶點酸味香而不膩 最讓我想念的馬鈴薯泥，就差一點可以成為濃湯的質地 細緻又綿密，看似簡單但卻一點都不平凡 松露燉飯可以說是台北最好吃的燉飯! 燉飯保留了米心的口感粒粒分明 每顆米粒都包裹著醬汁松露香氣非常濃郁 2公尺的章魚腿，光看厚度就很厲害 吃起來是彈嫩有嚼勁但又不會過硬難咬 搭配墨魚醬，鮮味十足，超級新鮮 鴨胸也是我的愛!表皮酥脆的口感搭配軟嫩多汁的肉質 沾上莓果醬，讓鴨胸濃郁的油香變得清爽可口 凱旋門千層派 趣味和美味兼具 派皮很輕盈，中間是像雲朵一樣的奶油和香草餡 檸檬塔的酸甜清爽搭配輕盈的奶油當作最後的收尾超級完美 老闆說每季會調整一些菜品 是不是暗示我可以每季都要到店裡報到一下:) ❤️PARADE 日常法餐 📍台北市大安區忠孝東路四段170巷11號 ⏰11:30-21:30 周一公休 #多莉玩台北 #Parade #台北美食 #台北餐廳 #東區美食 #東區餐廳 #台北美食地圖 #法式料理 #台北旅行 #台北旅遊 #忠孝敦化 #台北美食地圖🌍 #台北晚餐 

離市區超近的世外桃源-三峽秘境鳶山紅樓私廚餐廳，無菜單料理精緻合菜，景觀餐廳私廚訂製個人精緻套餐、體頂級合菜、素食料理

入住圓山大飯店實境解謎｜羊群的失控

台北地標第一站，一九五二高門檻 風華歷史不斑駁，雕欄玉砌在圓山 入住豪華五星級圓山大飯店 除了能感受那氣勢輝宏的宮殿式建築、富麗堂皇的古典東方美學外 還能在入住期間體驗實境解謎遊戲—羊群的失控 這是一套由蹦世界設計的ARG遊戲（侵入式虛擬實境遊戲） 結合圓山飯店的歷史背景 實境世界與虛擬網路世界互相穿插在每道故事謎題中 在真實世界中探索並在虛實的時空中來回穿越解謎 一開始進入遊戲便會慢慢地沈浸在這穿越漩渦中 無法自拔 來看看這真實實境與虛擬世界的漩渦吧！ 虛實詳情🔎：https://popworld.pse.is/Reyna 羊群的失控— 預約方式 在圓山飯店的訂房頁面中選擇欲前往入住的日期 並輸入專案代碼「NMOON2024」搜尋 即可查到當天還有沒有專案房間 因為一天僅「限量10間」❗️ 務必要儘早預定 以免都被大家訂光光🥺 也可以從遊戲官網連上去喲：https://popworld.pse.is/Reyna 羊群的失控— 房型介紹 當天很幸運的被升等到菁英客房的山景房 擁有自己的陽台以及百萬等級的壯闊日夜景色 配有2中床的房型 房內整體色調走暖色溫馨路線 入住起來相當放鬆愜意 衛浴空間更是給予高評價 乾濕分離的設計、配有大浴缸以及雙洗手台 使用上相當舒適！ 羊群的失控— 實境解謎遊戲ARG 任務預設為19:30開始 （若想提早只需要一通電話跟櫃檯說就可以囉！非常的彈性） 「叩—叩叩———」急促的敲門聲從門外傳來 是房務人員在遊戲開始時送來一封信 翻到背面後才知道原來是跟遊戲有關的資訊 「啊～原來是選擇遊戲難易程度的代碼」 記得一定要先把「蹦世界」的app先下載好 下載好後找到遊戲「羊群的失控」 點選「代碼兌換」輸入欲挑戰的難易度代碼即可✨ 我們這次是直接挑戰一般版的😎 是組隊方式闖關的喲 選定隊長後 在隊長的頁面上就會出現隊伍代碼 其他隊員在對應輸入欄位中輸入即可完成組隊 「齁～是不是超級身歷其境！！！」 接下來就是進入遊戲中了👾 但是當然不能透露遊戲故事謎題呀 其中的趣味只能等你們自己體驗了✨💓 但是可以來分享虛擬遊戲跟實境歷史的完美結合 看看遊戲將我們帶領到哪裡去🔜 羊群的失控— 結合圓山飯店興盛歷史 / 貨布鑰匙牆 / 來到圓山飯店氣勢磅礴的大廳 印入眼簾的是這巨大的「貨布鑰匙牆」 貨布是流通於西漢末年的貨幣之一 象徵著財運 而圓山飯店在創立初 便是用貨布造型製作成客房鑰匙 但隨著飯店整修翻新 貨布鑰匙都悄悄地退役改成房卡感應 圓山飯店便找來師傅將這些具有歷史意義及收藏意義的貨布鑰匙製作成展示牆 費工了兩個多月才完成這巨大的貨布鑰匙牆呢！ / 梅花藻井 / 在飯店大廳中央抬頭往上看 可以欣賞到這富有中式傳統建築風情且工藝精湛的梅花藻井 藻井的核心為五條金龍圍繞著一顆龍珠以及環繞的蝙蝠 象徵著「五福臨門」 周圍23條小金龍 寓意「步步高升」 梅花藻井旁圍繞著龍鳳 意涵「龍鳳呈祥」 十六隻鳳凰加上梅花的造型 意味「一路發」 是個充滿祝福、充滿能量的一隅！ / 文化走廊 / 來到位於二樓的文化走廊 彷彿捲入的時間漩渦般 原址為日治時期「台灣神社」的所在地 是當時台灣最重要的神社呢 但在1945年日本戰敗後 神社也招敵軍給炸毀 走入了歷史 1952年在蔣宋美齡的規劃下 圓山大飯店就此誕生 接待了大大小小歷史上的外國政要 入住圓山大飯店+羊群的失控方案 可以享有VAVAVOOM東方時尚旗袍限時體驗優惠價（～2024/3/31） 店內有很多款旗袍 全部試穿到你喜歡為止😍 至飯店餐廳或是覓道酒吧消費 更是可以享9折優惠 圖為至覓道酒吧用餐的照片 酒吧內別有洞天 全灰色系磚瓦 像極了密道！ 最後來看看我們總破關時間⏰ 選擇一般版花費了3個半小時完成破關任務 排名竟然來到443名🫣 沒想到大家都超厲害耶！！！ 解到最後一道關卡後 還意猶未竟呢٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 實在是結合的太完美了🤎 非常推薦大家來入住圓山大飯店 而且一定要來解謎 等著大家把我們比下去💪💪💪 官網連結：https://popworld.pse.is/Reyna #蹦世界 #實境解謎 #羊群的失控 #圓山大飯店 

新店美食│北鴨鴨肉羹-老字號隱藏版在地美食，銷魂鴨肉飯配上鋼管鴨肉羹，料多實在，一定要試試配上紅油蔥的鴨肉飯~ 

碧潭美食推薦，說到 新店美食，想必不能錯過這間有〈碧潭必吃鴨肉羹〉之稱的【北鴨鴨肉羹】除了逼近兩千則的 Googla 評價之外，更是許多藝人、國手的愛店，像是咱們的奧運羽球金牌王齊麟、以及經常出現在螢光幕前的狄鶯、孫安佐、阿龐、廖慶學..等藝人，不少還是一吃就好幾年載，街坊鄰居都愛的這一味兒。 這間新店隱藏版巷弄小吃，可以說是低調中又火紅的台灣小吃，還有個鴨肉界扛霸子之稱，不少外地人也會特地慕名"遠道而來，只為吃上那一口香噴脆口的鴨肉飯，再來上一碗濃郁嫩滑的鴨肉羹，吃足了美食，剛好能步行就到那美麗的新店知名景點-碧潭-散散心、踩踩鴨子船，最近又剛好有2024碧潭燈光秀及碧潭煙火秀2024，直接自成碧潭一日遊的最佳搭配。 【北鴨鴨肉羹】不僅是不少遊客及知名人士欽點的台灣小吃，也曾經榮獲新北市美食票選第二名的光環，許多媒體及美食節目都曾經強力報導過，就這樣一間小小的店面，可以受到眾多人的親睞，肯定也其來頭及美味的地方~ 【北鴨鴨肉羹】的店面有點可愛，是雙開門的概念，一邊是位在車水馬龍的北新路一段，這邊行人比較不好走，但車子可以停在對面大潤發走過來~ 從北新路這頭過去~就可以看到街頭招牌矗立，這一面比較不明顯~~畢竟是大馬路上，從光明街行人步道就非常明顯~一走進店面就感覺帶有點復古的味道 【北鴨鴨肉羹】碧潭美食 新店美食 鋼管鴨肉羹時間：11：00~20：30（周三公休）電話：(02)2910-4565地址：新北市新店區光明街169號交樋：捷運新店站出口步行7分鐘​FB粉絲團 ​ IG 簡單的中島式廚房，碗堆疊的相當的誇張~都要比人高了~覺得這樣的小吃攤相當復古耶!! 整間店也飄香著鴨肉的味道~好香~ 這根矗立的鐵桿一直引發我的好奇~但在不打擾員工的情況下，自己先探頭探腦~哈哈哈~ 探了半天~~原來是自助點餐機耶~這算是傳統與現代的結合嗎？其實服務員有邊指引我們～哈哈～非常熱心，但我們總是被眼睛迷惑關上了耳朵～後來才聽清楚要來自助機點餐，其實也很簡單～先選“內用“還是“外帶“，在選擇品項和數量、再去結單、放入紙鈔，拿回收執聯給櫃檯就好了～算是非常好操作～ 這邊也附上品項跟價錢，賣的種類很一致，專賣鴨肉就對了，上面還可以塗鴉～好可愛～ 等待的同時，餐具採自助式的唷！還有醋跟辣椒～ 辣椒是辣椒粉～～很細～聞起來有點辣～但當天喉嚨不宜吃辣，所以沒有加進羹湯裡～但後來也覺得羹湯的味道其實相當濃郁，不知道加辣會是怎麼樣的感覺～ 經過備餐區，忍不住又被這兩鍋給吸引，一邊很明顯是鴨肉羹，另一邊忍不住問～～那是滷汁嗎？ 店家很自信的回～就是我們鴨肉飯的滷鴨肉，這整個有好酒沉甕底的感覺啊！裏頭就像是集秘方於一身，鴨肉像是已經融合在裡頭般～～～隨著店家熟練的勺一勺～～ 一個倒扣～～完美像鍋蓋頭一樣合在白飯上～～～太可愛了～ 咱們的鴨肉飯就被扣上了美味飄香的金黃鴨肉醬汁～圓圓的可愛極了～再配上店內招牌特色的紅油蔥酥，這口味真的是一絕，吃第一口就很有記憶點～ 緊接著看著羹湯在鍋爐中漫燒著，同時也發現整體來說櫃台算是蠻乾淨的，沒有因為濃稠的羹湯就被滴的亂七八糟 後來服務員跟我說一聲：要來囉! 哈哈哈～這才意會過來，原來湯頭的來源就是這支鋼管啊！真的像極了花蓮的鋼管紅茶～大開眼界耶！ 充分的攪拌後～湯頭相當的均勻～有大量的蒜、洋蔥、筍子、還有主角鴨肉～ 原以為就是直接盛在碗裡～～ 但店家是以另一個碗～盛的非常大碗，很像蚵仔麵線那樣～ 一鼓作氣的倒入我們的餐點碗中，這樣確實不會讓客人的餐點感到碗旁都是羹湯黏黏的，吃起來很乾淨～很舒服～ 很快的，餐點就製作好了～簡單的料理，不複雜的小吃，店內也沒有很厚重的油煙味，有種很俐落樸實的感覺 忍不住先來嚐嚐這最夯的鴨肉飯，上面的紅蔥酥真的是美味的關鍵～ 這可是北鴨鴨肉羹自家炒的紅蔥酥，真心覺得不膩又酥脆～口感之好～尤其ㄅㄨ是挺愛油蔥酥的本人～竟然被這驚艷到 建議一定要先拌勻再吃，這樣每一口都能吃到鴨滷汁、鴨肉及紅蔥酥的美味融合～米粒分明，醬汁不膩又超香，會令人想一口接一口的超讚鴨肉飯～也難怪獲得如此多的好評～ 鴨肉羹來一口，一開始覺得這羹真的非常的濃稠，已經沒有在喝湯的感覺（對～因為這是羹～哈哈哈～）整碗羹湯裡有滿滿的蒜、洋蔥、筍絲跟大塊的嫩鴨肉片， 鴨肉片非常大塊，而且都有帶皮，鴨肉給的非常有誠意， 湯頭部分第一口喝下～有種說不出個感覺，是好喝的～但就是說不出有一種上頭味～～很像中藥的特殊氣味～但後來我們一致覺得那就是蒜頭味～相當濃郁～ 鴨肉羹麵～就是加了麵條的鴨肉羹～哈哈哈～ 湯頭都是一樣的～ 麵條在鴨肉羹中更顯滑順，上頭吸附了羹湯，顯得更加的美味好吃～很喜歡吃這樣的羹麵 整大塊的鴨肉～忍不住跟大家分享～這才有真的在吃鴨肉的感覺～口感非常的嫩，也很滑順～ 每一塊鴨肉都非常用心有誠意在給的，這也堪比的上這碗羹麵的價值 羹湯喝到後面已經有喝湯的感覺了～這也顯示北鴨鴨肉羹他們的勾芡是真勾芡唷，因為勾芡過後的羹涼掉就會變稀，這點大家在外頭吃羹可以注意看看唷～如果羹湯都冷了還呈現濃稠感，那勾芡的成分可能就要注意一下了～ 簡單的小吃用餐完畢，確實在感到滿足的同時，也要配合店家做個自助服務～這個社會大家多付出一點，就會充滿更多的歡樂～ 看看分類台上大家也很守秩序的分類，且保持的很乾淨，整間店即便是復古風，外頭陳列著廚餘回收，也不讓人感到不舒服～ 離開前看到牆面上有不少人的簽名～還有日本人耶！！ 還有小鴨創作精選 哈哈哈～ 大家很用心耶！畫的真的挺不錯，作為一個牆面實在有點創意 這邊也特別提醒，鴨肉雖然是去骨，但禽鳥類的骨頭難免易碎，大家用餐時還是要小心碎骨的可能，要細嚼慢嚥就是了～ 【北鴨鴨肉羹】另一個門面，就是在光明街169號，也就是光明商圈內~ 這邊的人行步道街有很多店家，過往應該是相當熱鬧的商圈，有機會來到新店碧潭，不妨走進光明商圈，裏頭除了深藏這台灣有名的美食小吃，還可以看到許多傳統的店家，說不定可以挖到寶唷！ 【北鴨鴨肉羹】說實在是間集美味與特色的台灣小吃，店內的復古風很有味道，加上用料很實在，鴨肉飯配上紅蔥酥真心讓人有驚訝到，還有這帶有特色的鋼管肉羹～讓這一餐帶上了美味與趣味，鴨肉羹說實在這樣蒜味濃郁的羹湯，有點偏地道傳統口味很看人吃，畢竟這口味也是本人相當少吃到的味道，但我覺得是好吃也是非常有特色的。 店家也很熱情，即便他們很忙，但都還是眼觀八方的注意客人要些什麼～很不錯～很美味～值得推 【北鴨鴨肉羹】碧潭美食 新店美食 鋼管鴨肉羹時間：11：00~20：30（周三公休）電話：(02)2910-4565地址：新北市新店區光明街169號交樋：捷運新店站出口步行7分鐘​FB粉絲團 ​ IG 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

趣味占卜︱來自十八羅漢像的祝福︰台北燈節「羅漢乘龍賜福來」

#趣味占卜 #十八羅漢 #祝福 今年的台北燈節除了聲量高的眾神花燈，一組名為「羅漢乘龍賜福來」的花燈作品也很吸引我的眼球，因為那栩栩如生的十八羅漢像各自都對應到了一個祝福詞語，這點特別讓我想跟看文的你們分享! #台北燈節 #羅漢乘龍賜福來 #花燈 然而，直接列出18個祝福詞語似乎稍嫌單調，所以就請各位看著十八羅漢像進行盲選吧!看看「羅漢乘龍賜福來」要送什麼祝福給你吧! 十八羅漢像1-4 十八羅漢像5-8 十八羅漢像9-10 十八羅漢像11-14 十八羅漢像15-18 十八羅漢像的祝福(1~10) #增福 #添祿 #富貴 #平安 #好運 #發財 #如意 #和樂 #喜悅 #消災 十八羅漢像的祝福(11~18) #達願 #美滿 #幸福 #健康 #吉祥 #成功 #快樂 #吉慶 不曉得你獲得了十八羅漢像的哪種福氣、哪個祝福詞語了呢?歡迎留言分享唷! --- END --- 延伸閱讀︰ 元宵節快樂!台北燈節的眾神花燈「眾神保庇・龍平安」討論度超高! 情人節快樂!求姻緣除了月老，還可以拜造人、補天的女媧娘娘喔! 測測你的農曆新年幸運指數、組出自己的專屬農曆新年開運指南吧! 對我的文章感興趣、想了解更多的你們，請參考下方連結，期待有提供服務或是合作共好的機會! 專業語言教學與諮詢服務的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 斜槓書食占卜與療癒服務的我→ https://tinyurl.com/25j6bj2b #華語教師 #華語教學 #國語教學 #閱讀寫作 #語文素養 #繪本教學 #教學顧問 #諮詢服務 #職涯規劃 #教學設計 #自我成長 #生涯發展 #書食占卜師 #療癒共好小群主理人 #自由工作者 #內容創作 #預約制#書食占卜#療癒服務

我會好好長大ー「搬家」

別擔心 我會好好長大ー「搬家」

大人になるから。 六年級的少女蓮子總覺得瀟灑的父親和幹練的母親，永遠都可以每一年去看煙火、去外頭聚餐，所有的事情都一如往常。可是炎熱的夏天，將這場美夢熱壞了。父母協議離婚，父親搬離家中，母親向蓮子制定新的生活公約。蓮子的同學也聽見離婚的風聲，紛紛唏噓。蓮子於是用盡各種妙計，試圖讓父母回到原本的樣子。可是在這段過程裡，她也對「家庭」與「成長」產生了無數的疑問。 愛與被愛的邊界被建立，無論是親子或是自我都無法避免近於彼此的未知。 選擇逃跑、選擇奔向，我們的成長不會停歇。 相米慎二的鏡頭在飾演蓮子的童星田畑智子身上，顯得平靜且深遠。好似來自一個成人的視角，看著一名少女如何看待生命的變化和移動。可是隨著追在蓮子正對面的視線，觀者才逐步意識到原來相米正在陪同每一個經歷過成長的大人們，重新面對生命的尷尬、徬徨以及變異。蓮子的母親與父親，像是個牢不可破的大人。他們結婚生子，又因人生的計畫不同選擇分離；可是蓮子破格的行為，讓這些大人們自以為是的生命規劃變得難堪又愚蠢。關係的建立從一開始就不是注定，而是需要惦記彼此的強壯與美好，脆弱之時免於相互傷害。 蓮子作為一個他者的女兒，在自我探討的疑問裡，逐漸成為自己的女兒。她與男同學阿稔的親暱相處與不回應的告白，是在這場成人風暴下，留存淡然的青春氣息。她撇去了女人身為女兒的死亡，也放下未來將成為另位母親的絕對性。蓮子與阿稔的相處，十分單純地在女性接續的死亡和新生裡，活出另一個樣子。這是《搬家》的趣味之處，那是關乎意識的遷移、心態的轉換、成長的過渡，以及創造不受困於現實世界的「家」。 沒有愛的前提，即使擁有了家也終究是個無家可歸的孩子。 相米慎二自始自終沒有在這部作品裡面放入任何「社會性失能」的人們，可是在平穩的鏡頭下，衝突的發生仍然在這之中悄悄引爆。無論是孩子對於家庭變異的嘻笑或是母親憤怒的一拳，都是在有限的生命裡，積極對於現狀的一種。另外，隱性的憤怒則是在蓮子的行為發酵，隨手一丟的酒精燈與不受控制的奔走，都是聲嘶力竭對大人們的質問。 真是謝謝把我生下來啊，你們這群混蛋！ 無聲地喊鬧化為蓮子最後一次大規模的行動，在祉園祭的御靈祭典─五山送火，奇幻地燒出最美麗的家庭模樣。大人們的勞碌與孩子的困惑，在這一個瞬間彼此相遇、分離且孤寂，也不再糾結於自我滿足的需求。這場溫暖且模糊的影像，不僅是自我和解與成長的表面梳理，更為重要的是，這不完全精確的映照，蓮子用孩子的隻字片語告訴觀者：「如何感知自我，如何與他者互動。我們所看到的世界將會以我們希望的樣子去看，並且伴隨過去的自己逐漸與現實接合。」絕大多數的苦，都是從人而起。不過，許多的生命，是在苦痛裡生出愛，在一系列平庸的價值與信念下，走向新的起點，贏得成為自己的愛。 小小的絕望堆砌成一片泥牆，心底獨有的美好時刻會在縫隙裡長出花來。 迷濛的天色亮起，蓮子所喊的一句句「おめでとう！」迴盪在湖泊與森林。每一聲地呼喊是道別過去，是祝賀自己成長，更為重要的是蓮子在大人眼裡的絕望和無能為力裡面，總算長出了自己的樣子。縱然她依然是他人的女兒，她明白在生命的樣板上，該為自己鋪出一條什麼樣的道路。毅然決然走向未來的蓮子，與他人交會，觀看自我與他者生命的關聯。這場生命裡的意外，並非將蓮子推入心碎的谷底，而是在被大人制定好的邊界下，奔向他方去愛自己想要愛的人。 相米慎二不斷地正視蓮子，他讓觀者不可迴避地去面對無所謂的一切。我們都曾獨自熬過漫漫長夜，想像許多美樂之地。因此，蓮子都是我們生命裡的一部份，同時是相米慎二的。作品與個體多元且開放的成長方向，都被鼓勵著極大的自由意志。狂歡的末了就算是鬧哄哄的寂寞，蓮子帶有朝氣的呼喊依然迴盪其中。不斷重新從死裡活來的不堪肉體，成就了明日羽化的成熟。 笑顔でもなく、悲しげでもなく、大人に引っ越しした。 本片於2024年4月12日由 #中影國際 修復上映。感謝試片邀請。 📌推薦觀看：相米慎二《颱風俱樂部》 （圖片來源：搬家） #相米慎二 #經典電影 #數位修復 #4K #中井貴一 #櫻田淳子#田畑智子 #笑福亭鶴瓶 #坎城 #日本 #京都#影評 #兒童 #家庭 #院線片 ----------------------------------------------------------------------------- 我是CHIH 夏日葵，別忘了追蹤我🍀：akimokalih0126

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