台北日式居酒屋｜激安&色酒（吉烹酒場敦南三號店)

原名是激安の食事酒場敦南三號店，現在​激安&色酒強勢回歸重新開幕!!!上班累了下班當然要小酌一下啊! ​激安餐飲集團旗下餐廳:​激安の食事酒場市府二號店​玖酒井食事町​豆町村燒肉​激安の食事酒場敦南三號店 位於捷運忠孝復興站約步行3-5分鐘巷弄內，台北居酒屋也都不便宜，”激安”就是要讓你更便宜的意思!店內前半區保有原激安的風格，非常日式，滿滿的日本清酒和酒類的擺飾，牆上也有列出店家推薦菜色可以做選擇 ​​ 後面區域則是有種店中店概念，色酒引進日本飲酒文化，在日本很多地方，上班族晚餐後又會到下一個地點續攤，沙發區的設計，讓客人感受不同的氛圍感，適合來杯酒聊聊天 餐點種類各式各樣，有壽司、鍋物、炸物、串燒、飯麵、甜點等等應有盡有激安&色酒限定「十二款調啤/調酒放題暢飲」 ​​色酒帝王蠔 ​來激安&色酒必點菜色!愛吃生蠔的不能錯過日本宮崎生蠔五顆華麗上桌，附上鮭魚卵和檸檬角 ​​將檸檬汁擠上生蠔，舀一匙鮭魚卵於生蠔上，一口入口，冰涼鮮甜滿足!​干貝漢堡 ​這道也是我愛的，大顆生食級的干貝，搭配鮭魚卵和蟹肉棒，滿滿的海鮮 ​就是要一口咬下，滿嘴都是海鮮的鮮甜味，新鮮的沒話說​蘑菇鮮蝦燒 鮮蝦直接去殼讓客人好用食用，蘑菇煎透保有汁水，搭配底部的蘑菇醬，整個風味滿滿 ​​蘆筍爆中卷 ​吃居酒屋還是要來點蔬菜，蘆筍和中卷爆炒有著鍋氣熱炒的感覺，吃起來微微辣，配點小酒也剛好​和牛一本燒橫膈膜 ​高級部位橫膈膜，火烤至五分熟，剛剛好嫩富有彈性的口感，不用耗費太多力氣咀嚼，清爽不膩口，是店家的招牌菜之一，如果怕太生的，也可以請店家烹煮熟成一點 激安の吉烹酒場串燒可以單點1串，也可以一次點三串，點三串會有更激安的價格哦! ​明太子雞肉 ​我是明太子控~厚厚一層的明太子怎麼能不愛入口明太子在嘴裡嗶嗶啵啵,明太子濃郁鹹香我超愛~​鹽烤櫛瓜櫛瓜切成厚片，有著炭烤的焦香氣，保有汁水微甜，居酒屋必不可少的串燒料理 ​火炒豚肉方便麵 ​吃不飽那就來點主食吧，泡麵有誰不愛呢?搭配高麗菜、豬肉片、泡麵等等，一起快炒 店員說微辣，但我是無感(平常可吃小辣)，吃一口後面就會不知不覺吃好幾口，非常的鹹香開胃​松露起司脆薯 ​使用粗薯條油炸，更能吃到外脆內軟的口感，出鍋後灑上起司粉，沾上搭配的松露醬，滿滿的松露香，很適合邊聊天邊喝酒的下酒菜 !!開車不喝酒喝酒不開車!!調啤放題暢飲激安&色酒新品，共有12款不同的色酒吧，代表不同場所的故事 ​前面八種是特調精釀啤酒，後面四種是特調調酒，濃度較高一點 ​每款杯子後面都有各自代表的圖案和名稱，就要讓你無極限續酒攤 ​​飛天新地起源來自於日本紅燈區，看到拿著棒棒糖就代表已經得到快樂，加入梅子與琴酒，酸爽的微刺激感，不過私心希望梅子味再重一點​女湯有著女孩氣息，香香的葡萄風味，適合不常喝酒的朋友們飲用​ ​東京戀愛戀愛的滋味就是酸酸甜甜的，草莓配上荔枝就是這種酸甜感​宅男有如宅男一樣，使用茶酒為基底，茶感濃厚，就像在家搭配有酒精的手搖茶一樣​女帝女王般氣勢的高跟鞋，搭配莓果與荔枝，女生會喜歡的口感，酸甜滋味像雞尾酒，尾韻有點玫瑰茶的風味，是我最喜歡的一款​一生懸命一看到就覺得有種醫生感，使用艾碧斯酒呈現綠色續命色，店家介紹有著酸甜苦，不過我倒沒感覺到苦味，整體是偏酸口清爽型的，還帶點輕微草本的味道，個人也蠻喜歡這款的(我喜歡酸的) 氣氛歡樂，朋友家人聚餐、小尾牙、聊天聚會都也挺適合的餐廳 年底相約朋友們吃起來、喝起來、聊起來! ​激安&色酒 FB ​線上Line訂位諮詢 Add: 台北市大安區敦化南路一段160巷47號1樓Opening: 17:30–00:00Tel: 02 2721 1100喜歡我的文章, 可以幫我點點讚​美食每個人感受不同有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o

澳門金沙度假區及澳門金沙精心設計賀年美饌 15間屢獲殊榮的餐廳將推出一系列節慶佳餚賀新歲

為迎接己亥豬年的來臨，賓客可於農曆新年期間蒞臨澳門威尼斯人®、澳門巴黎人、澳門金沙城中心及澳門金沙®旗下多間屢獲殊榮的食府，與親朋摯友品嚐豐盛的賀年美饌，恭賀新禧。 今年春節，澳門金沙度假區及澳門金沙旗下15間食府–喜粵、渢竹自助餐、北方館、巴黎軒、御蓮宮、巴黎人自助餐、朝、南方小廚、常滿飯莊、康萊德大堂酒廊、奧旋自助餐、金沙閣、皎月食坊、888美食天地以及888自助餐將推出一系列賀年菜式及節慶自助餐，讓賓客盡情享用，迎春接福。 澳門威尼斯人 北方館： 以北方及四川美食佳餚見稱的北方館將推出特設賀年菜單，包括吉祥如意拼盤：黃酒醉鵝肝、燈影牛肉、海蜇頭拌黃瓜、蟹肉香麻菠菜、溫拌海螺及傳統口水雞，熱食則有滾滾財源酸菜海鮮鍋及團圓鮑魚獅子頭等。 賀年菜單於2月1至11日供應。 訂座請致電 +853 8118 9980 或電郵至 north.reservation@sands.com.mo。 喜粵： 以精致裝潢及高端粵菜見稱的喜粵將推出的新春菜譜包括四海昇平（豉味花膠扣酥肉）、錦上添花（油鹽妙製松露海鮮球）、財源興旺（黑椒金菇和牛卷）、及以鮑魚、海參、干貝、金蠔、海蝦、髮菜、豬腳、鵝掌等食材共冶一爐的包羅萬象（喜粵聚寶盆菜）。 喜粵賀年菜單於2月1至11日期間供應。 喜粵外賣盆菜： 欲想安坐家中品嚐傳統賀年美食的賓客可選擇喜粵的外賣盆菜，價格為澳門幣1,788元（可供2至4人享用），由2019年1月21日起接受預訂，並可於2月1至19日期間提取。 訂座或預訂盆菜，請致電 +853 8118 9930 或電郵至canton.reservation@sands.com.mo。 渢竹自助餐： 賓客可於新春期間蒞臨渢竹自助餐享用豐盛的節慶自助餐，恭賀豬年。餐廳特意準備了一系列賀年佳餚，更有迷你佛跳牆，讓賓客喜迎豬年賀新歲。 2月1至11日 自助午餐–成人每位澳門幣 268元*，小童每位澳門幣135元*（3至12歲） 自助晚餐–成人每位澳門幣 398元*，小童每位澳門幣198元*（3至12歲） 訂座請致電 +853 8118 9990或電郵至 bambu.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人 御蓮宮： 澳門巴黎人享負盛名的中菜食府御蓮宮將於農曆新年期間推出新春菜譜套餐，價格由澳門幣2,888元*起（4人用）。餐廳亦提供單點新春菜譜及新春撈起菜單，單點菜式包括嘻哈大笑（櫻花蝦醬琥珀蝦球）、幸福美滿（懷舊金沙炒重皮蟹）﹔新春撈起菜單則嚴選名貴食材如日本鮭魚片、北極貝、北海道鮮干貝、南非三頭鮑魚片及澳洲龍蝦等，價格由澳門幣488元*起。此外，御蓮宮亦推出精緻盆菜，包含澳洲鮑魚、海參、花膠、鵝掌、瑤柱、海蝦、金蠔等上乘食材，堂食或外賣價格為澳門幣1,688元*，可供4人享用。 所有菜單於2月1至11日供應。 訂座或預訂盆菜，請致電 +853 8111 9260或電郵至 lotuspalace.reservation@sands.com.mo。 巴黎軒： 超卓的巴黎軒特意為賓客送上多款賀年套餐，價格由澳門幣2,888元起（4人用）。寓意吉祥的菜式包括一帆風順齊撈起（巴黎軒特色撈起–牡丹蝦、阿拉斯加蟹柳、北極貝、海蜇頭等）、和包括冰鎮滷水小鮑魚、法式手指餅凍鵝肝醬脆皮乳豬蘋果伴松露丸子的六六大順。 餐廳亦準備了兩款新春盆菜（6至8人享用）以供選擇。標準盆菜價格為澳門幣2,688元，而另一款增添鵝肝、波士頓龍蝦及海參的御品盆菜價格則為澳門幣3,688元*。 所有菜單於2月1至11日供應。 訂座或預訂盆菜，請致電 +853 8111 9210或電郵至 lachine.reservation@sands.com.mo。 巴黎人自助餐： 今年春節，賓客可於匯聚國際美食的頂級巴黎人自助餐慶賀新春佳節。除了各款沙拉、開胃菜、生魚片壽司、海鮮、義大利麵和中印美食外，自助午餐更提供澳洲肋眼排及葡式椰汁烤雞，晚餐則提供即煎鵝肝、現煮波士頓龍蝦、現烤起司及黑松露義大利燴飯配帕馬森乾酪圈。 2月1至11日 自助午餐 – 成人每位澳門幣 328元*，小童每位澳門幣163元*（3至11歲） 自助晚餐 – 成人每位澳門幣 458元*，小童每位澳門幣229元*（3至11歲） 預約請致電 +853 8111 9250或電郵至 lebuffet.reservation@sands.com.mo。 澳門金沙城中心 朝 ： 澳門康萊德酒店的「朝」將呈獻包括九道佳餚的新春套餐，價格每位澳門幣888元*。傳統菜式包括滿堂吉慶（乳豬冷熱拼盆 – 乳豬、鵝肝金桔凍、燒鴨）、興隆招寶（石斛葛仙米燉花膠）、好市包發財（髮菜蠔豉扣鮑魚）、連年有盈餘（清蒸海東星斑）、彩鳳迎朝陽（脆皮龍崗雞）、招財又進寶（腰果西芹百合炒雞油菌菇）及五穀賀豐收（櫻花蝦乾貝五穀絲苗）。 「朝」更為賓客預備了包括鮮草蝦、六頭鮑魚、瑤柱甫、金蠔、鵝掌及花膠等珍貴上乘食材的農曆新年盆菜，價格為澳門幣1,888元*，可供4至6人享用。盆菜亦可供外賣帶回家中，與親朋好友分享節日滋味。 賓客可於2月1至11日期間品嚐新春套餐；外賣盆菜於1月21至2月11日期間接受預訂，而堂食盆菜及外賣提取則在2月1至11日。預訂或留座請致電 +853 8113 8920或電郵至 macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 奧旋自助餐：「奧旋自助餐」將帶來滋味豐足的農曆新年自助餐，包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜餚，並提供豐富的冰鮮海產供賓客選擇。餐廳提供的賀年菜餚包括發財好市大利、橫財就手，自助晚餐亦增添波士頓龍蝦及螃蟹。 2月1至11日 自助午餐 – 成人每位澳門幣 328元，小童每位澳門幣164元*（5至11歲） 自助晚餐 – 成人每位澳門幣 498元*，小童每位澳門幣249元*（5至11歲） 訂座請致電+853 8113 8910或電郵至 macau.grandorbit.reservation@conradhotels.com。 大堂酒廊： 澳門康萊德酒店大堂酒廊將特別供應「農曆新年下午茶套餐」以迎接新春佳節，精選多款美味小食及別緻的傳統鹹點和甜點，及自選兩杯茶、咖啡或農曆新年特製的無酒精雞尾酒或雞尾酒。經典下午茶套餐為澳門幣288元；而豪華下午茶套餐為澳門幣328元，包括康萊德獨家新年別注版紅色迷彩小熊或幸運鴨子一隻。 農曆新年下午茶套餐於2月1至11日供應。 訂座請致電 +853 8113 8973。 澳門金沙 金沙閣： 備受歡迎的金沙閣炮製了一系列特別菜餚歡度新春佳節。新春應節小菜包括風生水起（鮭魚、海參、雞絲、海蜇頭、蟹籽撈起）、發財好市（髮菜蜜餞百花煎金蠔）、龍馬精神（金瑤醬爆龍蝦及百靈菇）等。 新春應節菜單於2月1至11日期間供應。 訂座請致電 +853 8983 8222。 888自助餐： 春節期間，賓客可於888自助餐與親朋摯友享用一系列午膳及晚膳自助佳餚美饌。以匯聚中葡美食聞名的888自助餐將帶來風山水起（鮭魚魚撈起）、金雞報喜（葡式燒雞），甜點則有紅棗餅和紫薯甜卷。 2月1至11日 自助午餐 – 成人每位澳門幣 248元，小童每位澳門幣78元*（3至12歲） 自助晚餐 – 成人每位澳門幣 368元*，小童每位澳門幣148元*（3至12歲） 訂座請致電 +853 8983 8222。 為慶祝今年澳門特別行政區政府旅遊局以「澳門美食年」為主題的新春巡遊，澳門金沙度假區旗下一眾廚藝精湛的廚師們特意設計一道以花膠和日本大花菇等高級食材炮製的新春佳餚「花開富貴」，並於2月1至11日期間於喜粵、朝、巴黎軒、御蓮宮及金沙閣供應，價格為澳門幣2,888元*（需提前24小時預約）。 如欲查詢有關澳門威尼斯人、澳門巴黎人、金沙城中心及澳門金沙賀年菜單詳情，請瀏覽： https://tc.sandsresortsmacao.com/restaurants.html。 #澳門威尼斯人 #澳門金沙度假區 

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 新北市新莊區 · 天賜百匯：新莊必吃！天賜良緣大飯店！Buffet自助餐！高級食材吃到飽！

📍 新北市新莊區 · 天賜百匯 Buffet 真的是不管是朋友聚餐、家庭聚餐、和公司同事聚餐，都是很棒的用選擇！ 這次來到位於新莊，靠近捷運輔大站的「天賜良緣」！ 這邊主要是一個婚宴場所，也是許多邁向禮堂的新人喜愛的宴客場地之一！ 天賜良緣中除了提供結婚宴客的桌菜，還有一個「天賜百匯」的高級自助餐廳～ 也因為天賜良緣主要拿手的就是中式料理！受到不少參加喜宴賓客的喜愛！ 所以在天賜百匯自助餐Buffet中的菜餚也是各個絕對不能錯過啦！ 🔹用餐價格 （以下皆為提供2020/12/01起天賜百匯最新都收費方式唷） 這次第一次前往「天賜百匯」用餐，用餐價格： ➡️平日(週一~週五)午餐11:30～14:00 💰＄790+10%= $869 ---------------------------------------------------------------------------- ➡️平日(週一~週五)晚餐18:00～21:00 💰＄890+10%= $979 ---------------------------------------------------------------------------- ➡️假日午餐11:30～14:00 💰＄990+10%= $1089 ---------------------------------------------------------------------------- ➡️假日晚餐18:00～21:00 💰＄990+10%= $1089 ---------------------------------------------------------------------------- 🔹6歲以下免費，6-12歲孩童一律半價 ---------------------------------------------------------------------------- 🔗 天賜百匯EZ Table 線上訂位連結 🔹訂位與報到流程 用餐前先 電話/網路 預約➡️當天抵達時先到櫃檯報到➡️拿取號碼牌➡️排隊入場 🔹 電話訂位專線：02-29072345 分機131 🔗 天賜百匯訂位網站： https://reurl.cc/Oqzz7 🔗 天賜百匯FB粉專(有提供訂位服務)：https://www.facebook.com/tianciliangyuan01/ 🔹用餐環境 時間還沒到已經排滿人迫不及待在等候啦～ 準時開放入場，將手上的號碼牌交給服務生，服務生帶領入座～ 整體用餐的環境非常的寬敞舒服～ 每一桌座位上都貼心的擺上餐巾紙、盤子、餐具～ 天賜百匯的餐點琳琅滿目！非常豐富！ 這篇的分享SamNi就將餐點位置區分為以下幾個部分來加以說明！😊 每個區塊也都會有SamNi這次吃到覺得必吃不可的推薦跟大家分享唷！😝 SamNi劃分的餐點位置區 🔹區塊【1】甜點/飲料/酒/水果 👉此區SamNi 推薦必吃： 黑糖珍珠鮮奶、冰淇淋聖代、雪山熔岩、酒精類 🔹區塊【2】海鮮/生魚片/壽司/沙拉/月桂冠 👉此區SamNi 推薦必吃： 炙燒鮭魚壽司、海鮮、生魚片 🔹區塊【3】牛肉/火焰蝦/披薩/烏魚子雞肉飯/熟食 👉此區SamNi 推薦必吃： 烏魚子火雞肉飯、火焰泰國蝦、現切牛肉/牛肉湯 🔹區塊【4】現煮湯品/關東煮/港式燒臘 👉此區SamNi 推薦必吃： 塔香蛤蠣湯、港式三寶 🔹區塊【5】酥皮濃湯/湯品/日式炸烤物/手捲/熟食 👉此區SamNi 推薦必吃： 黑糖珍珠鮮奶、冰淇淋聖代、雪山熔岩、酒精類 不囉嗦！馬上針對每一區塊來跟大家說說有什麼好吃的吧😝 ▪️ 區塊【1】甜點/飲料/酒/水果 這區就是偏甜點類居多！也是一開放進入後第一個看到的區塊！ 但應該是填飽肚子後才享用的甜點區塊😊 滿滿的甜點！記得要留一點胃裝這邊的食物唷！ 櫥窗上擺著五顏六色的蛋糕、馬卡龍、布丁......真的非常多樣的選擇！ 有個比較特殊的是專人服務製作的雪山熔岩， 海鹽奶蓋淋上蛋糕，再添加珍珠，讓大人小孩都愛不釋手！ 這裡還有擺上一大塊新鮮的蜂蜜！ 真的好特別～～～看著來用餐的小孩們吃得津津有味呢！ 還有提供新鮮軟Q的黑糖珍珠和鮮奶與紅茶， 讓大家可以肆無忌憚的自製一杯現在最夯的黑糖珍珠鮮奶！ 冰淇淋系列的部分有專人服務， 可以做春捲冰淇淋或是選擇三種不同口味的聖代～ 都是非常吸睛又好吃！ 水果的部分也是非常豐富多樣， 不只都是洗好、切好，還有一盆優格水果，讓大家可以吃到很多不同種類的口味! 除了這些，這邊也提供超豐富的飲品， 無論是含酒精或是無酒精，冷飲或是熱飲！都應有盡有！ 而且每個種類都非常多樣！ 👉此區SamNi 推薦必吃 🔺黑糖珍珠鮮奶 🔺冰淇淋聖代 🔺雪山熔岩 🔺酒精類（因為我們開車就沒有喝酒，但是酒類的選項太豐富了，而且都是不錯的酒！喜歡來點酒精的朋友，別錯過啦！） ▪️ 區塊【2】海鮮/生魚片/壽司/沙拉/月桂冠 這區偏冷盤類居多！這個區塊超級豐富！ 位於上一個介紹的區塊旁邊，這區也是愛吃海鮮和生魚片的朋友們最愛的區塊啦！ 望眼放去整排的超級新鮮的海鮮、現切生魚片、完全就是讓人口水都流下來啦！ 看到我最愛的螃蟹、蝦子真的好開心！食材都是鮮到不行！非常好吃😋 壽司的部分有廚師製作好的各式壽司，有花壽司、豆皮壽司....屬於基本款的～ 進階款的有散壽司、生魚片壽司！ 因為食材很新鮮所以每一道都非常受歡迎～ 除此之外還有現點現做的炙燒鮭魚、炙燒比目魚壽司！ 炙燒鮭魚壽司已經被我列入天賜百匯的No.1 真的必吃！！！ 真的是爆好吃的！！！🥳🥳🥳 沙拉的部分有提供歐式麵包和各種起司，還有滿滿各式的生菜與各種口味的沙拉醬！ 想要開胃或是來點清爽的，吃個沙拉就對了！😊 一旁也有豐富的日式冷麵，和溫泉蛋！ 可以自己調配～真的是有趣味性的好吃又好玩～ 這區的邊邊還擺上了一小區的「月桂冠」是有名的日本清酒！ 和壽司搭配感覺日系滿分！ 看看我拿的滿滿海鮮～完全無法抵抗阿！ 👉此區SamNi 推薦必吃 🔺炙燒鮭魚壽司 🔺海鮮 🔺生魚片 ▪️ 區塊【３】牛肉/火焰蝦/披薩/烏魚子雞肉飯/熟食 這區是比較大的熟食區！有很多道天賜百匯拿手的中式料理👍 先是看到一大塊的牛肉！ 雖然我們不吃牛，看但到有吃牛的其他客人都排隊拿取滿足的樣子😆想必是好吃的！ 在由專人現切大塊牛肉的旁邊也有可以自製涮牛肉湯！ 以切得薄薄的牛肉片，沖進熱騰騰的湯～ 這裡還有超讚的火焰泰國蝦！ 看著廚師在蝦子上倒酒燃燒🔥口水都要留下來啦 天賜百匯真的以各種不同的烹煮方式提供超多蝦子的餐點！ 義式披薩也吃得到！ 有三種口味，都是屬於薄餅皮系列，料多皮脆！蠻好吃的！😋 這邊有部分的熟食中式料理，包含炒飯、炒胡椒蝦！都非常好吃！ 旁邊還擺有個烏魚子火雞肉飯！ 這一道也是有中我的口味！ 非常入味的火雞肉醬汁，巧妙的搭配點綴搭配烏魚子的口感！非常好吃👍 另外還有土瓶蒸和蒸蛋！ 這兩個甘甜的湯頭也很推薦！❤️ 這區我們也真的是吃得大滿足啊！！！ 👉此區SamNi 推薦必吃 🔺烏魚子火雞肉飯 🔺火焰泰國蝦 🔺現切牛肉/牛肉湯（因為SamNi 不吃牛，但是看到其他人的反應不錯！所以有吃牛的朋友就別錯過啦！） ▪️ 區塊【４】現煮湯品/關東煮/港式燒臘 這區主要偏港式，就臨近上一介紹的區塊～ 現煮湯品有專人現煮，提供有點辣度的泰國海鮮湯、非常清香的塔香蛤蠣湯！ 湯內都是滿滿的用料！熱呼呼剛煮好超滿足！👍 一旁還有日式的關東煮， 關東煮該有的品項天賜百匯也是機乎應有盡有都有提供！ 還有豐富的港式燒臘系列，燒鴨、叉燒、油雞，經典的港式三寶！😊 油嫩的外皮，超級入味！ 菜色真的好棒！ 每次吃完再去取餐都取得滿滿的回來呢！ 👉此區SamNi 推薦必吃 🔺塔香蛤蠣湯 🔺港式三寶 ▪️ 區塊【５】酥皮濃湯/湯品/日式炸烤物/手捲/熟食 最後位於整個空間區塊較裡面的部分！ 主要是偏重於日式炸物、烤物、湯品還有中式料理熟食～ 這邊一樣再度發揮天賜百匯拿手的一級棒中式料理！👍 第一眼馬上就看到陳列一排的酥皮濃湯啦！濃湯愛好者趕緊就給他端上一碗吧😆 酥皮濃湯旁邊還有其他湯品， 例如有麻油雞、肉骨茶、鮮魚味噌湯，甚至還有甜的紫米紅豆湯！任君挑選🥳 熟食的中式料理部分有許多看似家常，卻超級經典的料理， 例如炒高麗菜、炒空心菜、XO醬炒蘿蔔糕.....真的都非常好吃👍 炸物和烤物的部分也很豐富！其中不只有炸蝦，還有烤泰國蝦！ 整體對於愛吃蝦的我真的是超大滿足啊！ 另外也有像是烤麻糬丸子、炸茄子......多種日式小點的選擇唷！ 這邊也提供手捲可以現點現做！ 也有一些開胃解膩的日式醃漬醋飲！ 吃了炸物來杯醋飲解解膩是很不錯的選擇唷😊 愛吃日式炸物的朋友，一定可以在這裡得到大大的滿足！ 跟我們一樣端回豐富的餐點啦~ 👉此區SamNi 推薦必吃 🔺日式烤蝦、炸蝦 🔺炒空心菜 💬 第一次到天賜百匯用餐！ 整體料理食材非常新鮮！菜色非常豐富多樣👍 地點鄰近輔大捷運站，開車對面也有停車場，交通非常方便！😊 非常適合和家人、朋友聚餐、和另一半一起約會來點不一樣的用餐時光！😊 這次真的吃得好飽！是一家下次還會再過來回訪的自助餐buffet ❤️ 🔹 電話訂位專線：02-29072345 分機131 🔗 天賜百匯訂位網站： https://reurl.cc/Oqzz7 🔗 天賜百匯FB粉專(有提供訂位服務)：https://www.facebook.com/tianciliangyuan01/ 🔗 天賜百匯EZ Table 線上訂位連結 🔸 地址：新北市新莊區中正路542號 (捷運輔大站1號出口) --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​ ​​

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台灣最厲害的美食之都「台南美食節」開辦了！在地人帶你深度體驗玩透透

最近波波發胖受邀體驗台南美食節活動，活動規劃了五大方向，除了體驗美食與旅遊之外，還結合了在地食材與當令時氣，讓人覺得更貼近台南當地！下面整理一些我們覺得特別有趣或是好吃的點給大家，主要有五個面向，分別是「旬遊」、「旬氣」、「旬藝」、「旬戲」、「旬情」一系列的美食活動，我們特別喜歡「旬遊」和「旬氣」，分別是美食旅行體驗和阿霞飯店總鋪師辦桌！ ▼旬遊：下面是由晶英飯店鄭安宏（BB）主廚以在地食材，設計的龍眼蛋糕，吃起來香甜軟糯，濕度相當高，咬起來一點也不吸口水，裡面還包有一整顆龍眼，一吃讓在場的記者都相當驚艷喔！ ▼旬氣：台南知名阿霞飯店，以辦桌傳統文化出名，下面第一道烏魚子春捲和豆腐就很好吃了，吃的是一種在地風情啦！ ▼旬氣：阿霞飯店最出名的甜湯 ▼旬氣：超可愛的總鋪師阿勇師本人，非常古意，不只是料理達人，也對音樂和古董有研究，更是我們的國寶唷！ ▼而且這次活動台南市政府也有推出專屬的「台南雙層巴士」，可以坐在上面體驗府城風情，路線有經過設計，有得吃有的玩非常方便喔！（上面還有提供斗笠給大家遮陽，超可愛的哈哈哈） 推薦大家去參加好好玩台南，下方也提供詳細活動時間，大家可以尋找自己喜歡的主題參加台南美食節活動喔！ – 以下為新聞稿 – 今年迎接第八屆的台南美食節，以「旬」為主題，邀請在地達人以「旬遊」、「旬氣」、「旬藝」、「旬戲」、「旬情」五大方向，精心設計一系列美食活動，從4月至11月輪番上陣，除了帶大家吃台南外，更呼應「吃在地呷得時」各時令節氣主軸。從每季食遊產地料理旅行、主廚料理論壇與美食園遊會、南霸天國寶阿勇師與阿霞飯店四手聯彈總舖師辦桌、24節氣實境遊戲到完整呈現台南如何吃、怎麼吃的台南食之味手冊。給你一趟無法抗拒的台南「旬」食之旅！ 台南市政府觀光旅遊局長王時思表示，2018台南美食節希望邀請民眾來台南了解在地如何利用食材「呷得時」，將過往台南人的老智慧透過達人重新設計下，讓現代人更能享受在地和當季美食，成為旅行更重要的核心價值。旅客可以透過食物旅行得更在地、更盡興，在台南美景的映襯下享用一道道主廚與食材深度對話的職人料理！亦透過一年一年台南美食節的籌備，將珍貴的台南美食資料整理累積，讓旅客了解台灣美食之都吃什麼、怎麼吃，整個城市美食產業是怎麼運作，怎麼豢養台南人嘴挑的味蕾。台南作為台灣的美食城市，如何將台南人引以為豪的食材發揮最佳價值與食物做到美味是我們的責任。讓每一位來到台南的人感受最真誠美味的款待。」 2018台南美食節五大主題： 一、旬遊（9月15日(六)秋-白露｜晶英五星主廚為妳擺一整桌的秋季饗宴） 由台南在地旅遊情報員「妳好南搞」依照春夏秋冬四個季節規劃「產地料理旅行」，依「旬」節氣到產地出遊！上山下海再到城裡，邀請台南料理職人到產地辦桌，利用符合節氣與產地的食材創作料理，而產地地景就是最美的用餐場景，為民眾創造獨一無二的美食旅行體驗。 「春-穀雨」帶領民眾在鹽田邊採新鮮蘆筍、北門導覽與在鹽田邊享用創新台西兩吃料理;「夏-小暑」走訪芒果的故鄉玉井大啖金煌芒果與消炎熱暑氣的夏季系列菜單。而即將到來的「秋-白露」，將以24節氣「白露」時節走訪東山魅力山城，揮別炎炎酷暑，於上午走訪東和蜂業文化觀光工廠，認識東山龍眼蜜的釀製過程。接著由在地達人帶路，走入東原百年老街，感受老街風情與文化魅力，在龍眼樹下享用在地簡易午餐。午後，再到風景優美的仙湖農場踏青，並體驗手作桂圓Q餅。晚餐由晶英五星鄭安宏（BB）主廚巧手以東山在地食材，設計秋季限定節氣料理，享受豐富的秋季風味。冬季也將推出最後一梯次冬季限定產地料理旅行，相關活動訊息可至2018台南美食節官網（ https://tnyummy.tw/ ）或至臉書「台南美食典」粉絲團 ● 活動日期： 09/15（六）09:30-19:30 ● 活動菜單： 立秋｜東山農產野蔬沙拉 處暑｜破布子菜脯奶油野菇炒蛋火龍果蕃茄醬汁 白露｜東山雙寶味噌醬起司焗山筍 強餚｜竹筍蓮藕燉肉 秋分｜無刺虱目魚一夜干 咖啡咖哩醬汁 寒露｜血藤桂圓山藥燉老酒土雞 霜降｜樹梢饗宴竹筍飯 秋-果物 半薰龍眼乾 火龍果 龍眼蛋糕 仙湖農場冰淇淋 全程提供五酷山龍眼花有機蜂蜜茶 二、旬藝（11月2日(五)｜愛呷愛呷論壇與廚藝PK園遊會） 台南美食園遊會，由民宿主人謝宅「謝小五」擔任策展人，以新創美食論壇品牌【愛呷愛呷】，邀請對於美食有獨到見解的講者們以24張投影片X24秒，約10分鐘的時間，帶 領大家一覽美食世界的多樣面貌。同時邀請台南6位最具代表性新銳名廚：吃麵吧Kedy主廚、 城前料理亭城師傅、小南人宏哥、和興號鱻魚湯惠慧姐（魚媽)、海丘甜點工作室、四分之三法式甜點與奉茶葉大哥齊聚一堂，設定主題出菜廚藝過招，讓民眾一飽口福。 愛呷愛呷論壇 ●活動日期： 11/2（五）14:00 ●活動地點：食倉（台南市北區北門路二段30號-鐵路局舊倉庫） ●此場次僅供受邀對象參與 美食園遊會 ●活動日期： 11/2（五）18:00 ●活動地點：食倉（台南市北區北門路二段30號-鐵路局舊倉庫） ●開放購票日期: 10/10（三）10:00，限量售票:50名，票價$1,000 ●購票方式: https://tainan.funcard.com.tw/ 三、旬氣（11月10日(六)｜阿勇師X阿霞飯店總舖師辦桌）： 每年台南美食節必秒殺的總舖師辦桌，今年再度邀請擁有半世紀經驗的台南國寶級南霸天「阿勇家」出馬，更首度攜手深耕台南四代台菜宴客首選「阿霞飯店」第四代吳健豪合作，兩家四手聯彈席開82桌！背負著傳承台灣「辦桌」文化藝術使命，選用頂級時令食材，以各自精湛料理手藝擦出最有『氣口』火花，將一道道美味台菜澎湃擺滿圓桌，帶領大家感受台南風土民情、回首品嚐台灣飲食發展，保留辦桌傳統、吃一桌圓滿與家的味道，更是傳遞歷史與人情味的文化。 阿勇家簡介 經營外燴事業已經有四十年經驗的汪義勇，自從八歲開始，便利用課餘時間幫忙賣小吃及辦桌的父親跑堂，並一路學習切菜、爆香等基本廚工，退伍後開始創業。提到辦桌，阿勇師可說是南台灣最有名的總舖師，當地政商人士和仕紳婚喪喜慶辦桌，第一個想到的就是「阿勇師」。阿勇師說「我非常熱愛我所從事的工作，目前一般人不認為外燴辦桌是了不起的行業，但我希望能做些改變與創新，提升辦桌文化素質、對這些行業有正面的影響，讓大家能尊重這個行業。」 阿霞飯店簡介 本店由吳錦霞女士所創辦從成功路興濟宮(大道公廟)起家的霞料理，跟著父親擺攤賣湯麵多年，陸續搬遷到忠義路上的舊市場(現址國花大樓)、福樂蛋糕現址，於民國七十二年正式落腳天公廟前，由台南名人吳三連親筆題。為做好品質，食材都是出高價買最好的貨色，並將炒鱔魚、五柳枝魚、南煎肝等台菜手藝，如何調味出酸中帶甜台菜口味、用料氣勢等經驗交給下一代，2011年第四代吳健豪接手後，將陳舊的店面保留原貌下加以裝潢求新，於2015年創立錦霞樓，提升服務與用餐氣氛，更推出不同人數的套餐組合，讓更多年 輕朋友懂得吃台菜。 ●活動日期： 11/10（六）18:00 ●活動地點： 安平遊憩碼頭（台南市安平區運河路43-1號） ●開放購票日期: 10/6（六） 10:00 ●購票價格：限量82桌，票價一桌10人$9,000（部分開放散位訂購$900/人） ●購票方式: https://tainan.funcard.com.tw/ ●活動菜單： 阿霞飯店｜烏魚子雙重奏 阿勇家 ｜五子進登科（大肉、金錢蝦餅、日月蛤小目斗、干貝燒海蜇、蒜烤鮑粒） 阿勇家 ｜蛤士蟆干貝珠 阿勇家 ｜龍蝦粉絲煲 阿勇家 ｜碳烤香魚 阿霞飯店｜台式鰻魚與櫻蝦米糕 阿勇家 ｜煎蟳片古味肉丸 阿勇家 ｜潮式佛跳牆 阿勇家 ｜金玉滿堂喜(水果) 阿勇家 ｜桂圓紅棗粉包圓 四、旬戲（10月20日~11月25日｜實境遊戲長生藥）： 2018台南美食節規劃結合美食之旅的實境遊戲，帶領遊客認識更多在地美食，重新看見飲食的文化智慧。邀請「芒果遊戲工作室」設計「長生藥」邀請民眾化身尋訪長生不老藥的饕客們，實地走訪府城古都，挑戰解開一層又一層的題目，最後找到潛藏在長生藥與美食料理之間的真相。其中以「旬食」作為主題，著重介紹時令季節限定的美食、從「節氣」出發，特別整理24節氣中分別對應大台南地區的物產或與時令節慶應景的料理，與傳統中醫及道家的「天人相應」概念不謀而合，「因時而制宜」的養生食療之法，搭配活動 設計的仙俠風格，選定台南古城門作為遊戲場域，透過城門的方位對應八卦，呈現有如奇門遁甲的關卡內容，預計設計出八大關卡的故事讓遊客認識不同時節的代表美食。遊客有如古代的隱士俠客，尋訪美食的同時結合解謎推理，一邊認識台南府城的歷史文化，重新感受藏在飲食裏頭的文化精隨，亦能以更廣泛的角度對台南有細微的觀察，讓遊客能體驗到台南古都的在地風味組隊參加解謎遊戲！ ● 活動日期：2018年10月20日～11月25日 ● 活動範圍：台南市中西區、北區、安平區等美食店家 ● 活動時間： 活動期間不限時，採積分制，活動期間皆可自由進行，最快預計3～4小時可完成。 ● 活動對象：12歲以上、喜好解謎推理、在地旅遊、品嘗美食者皆可參加。 ● 組隊人數： 建議 2～4人 即可組隊報名參加。 ● 活動內容： 玩家報名之後可獲得一組解謎道具，依照故事指示實地走訪台南市區指定地點，觀察現場景物解開謎題，前往指定美食店家完成遊戲任務，破解最終關卡得到結局真相，即可獲得臉書活動的抽獎資格。 ● 報名方式： 1. 線上報名：報名網站填寫資料後，將遊戲道具包郵寄至指定地址（請務必填寫地址）。 2. 現場報名：請於上班時間（週一至週五10:00～18:00）至「芒果遊戲」辦公室（台南市北區東豐路229號3樓）報名領取道具，請先來電0986-076129洽詢。 ● 報名費用：每組道具 400 元，每一組道具適用於「2～4人同行」體驗。 ● 報名網址： http://www.accupass.com/go/2018tainanfood 五、旬情（9月8日｜南旬-台南食之味手冊）： 今年台南美食節邀請台南地方誌專家「透南風工作室」，設計以24節氣為主軸的台南食之味手冊，以文字圖像、插畫等內容呈現24節氣台南物產、食材產地，以及台南怎麼吃、吃什麼等，讓民眾拿著這本手冊指南，跟著節氣，吃得對味！將於9月8日起開放索取的「南旬-台南食之味」手冊中，以「春白、夏綠、秋紅、冬黃」四個單元介紹台南季節物產，整理出近30種在這片大地中農民辛苦栽培出的當令食材，並利用這些食材做出媽媽們在家也能料理的家常菜。在保有傳統文化的台南，跟著歲時、信仰、生活的脈絡，延伸演變許多飲食習慣，保留一些屬於地方性的家鄉味，這些不只季節限定，還有地方性的歲時小食，都透過長年的累積觀察，好好的記錄下來。手冊搭配季節推薦旬遊行程，無論什麼季節來台南都能走一趟產地小旅行。為了滿足喜愛到各地逛菜市場的朋友，這本小冊子也條列了極具歷史和在地特色的市場、市集，到台南吃美食，不如也跟著婆婆媽媽上菜市場，打包一袋好食材，回家開伙與家人共享，延續台南好滋味。土地的肥沃滋養、陽光的光合作用、農民的用心栽培、主廚的料理心意、家鄉的味道牽伴，以及遊客的細心品嚐，每一環節緊緊相扣，這才能成就台南的美食之味。實體印製數量有限，自9月8日（六）起開放民眾索取。亦可至2018台南美食節官網（ https://tnyummy.tw/ ）線上瀏覽、下載電子檔。 同時台南市政府也在今年推出台南雙層巴士，提供遊客遊府城新選擇，將串連「普羅民遮城（赤崁樓）」及「熱蘭遮城（安平古堡）」地區景點，路線精心規劃讓大家能便利搭乘有吃又有得玩的觀光路線。 #台南市政府 #台南美食節 #台南觀光局 #發胖南部 

春節必逛！好年味市集「財蛇到」邀你一起鬧熱迎新年！

2025年的農曆春節前，即將在捷運心中山線形公園迎來充滿年味與活力的【好年味市集：鬧熱心中山-財蛇到！】活動，將於1月17日（五）至1月26日（日）熱鬧登場，活動期間橫跨兩週，市集時間包括週一至週四14:00至20:00、週五17:00至21:00、週六14:00至21:00，以及週日14:00至20:30，邀請大家一同感受熱鬧非凡的春節氣氛。 市集結合了蛇年的招財意象與中山商圈的繁華氛圍，集結文創、手作、服飾、美食等超過60家精選品牌，共同打造年節限定的購物與美食盛會。活動現場還有精彩的傳統表演，包括「霹靂布袋戲」和「獅鬥鼓」，將深厚的文化底蘊與現代市集的活力完美結合，讓參與者感受到濃濃的年味。 除了購物與表演，市集內也特別規劃了「財運籤筒打卡點」與「好日吉紅包互動」等趣味體驗，讓來訪的民眾在新年的喜氣中留下美好回憶。無論是探索創意好物、品嘗特色美食，還是參與互動活動，這場市集將成為春節期間最具特色的節慶地標。 歡迎大家攜家帶眷，共同加入這場熱鬧的春節嘉年華，與有趣市集一同迎接財運旺盛的新年！ 好年味市集亮點（一）：名店雲集，共創財蛇年的美食盛宴 週末炸雞俱樂部（WEEKEND CHICKEN CLUB）將為您帶來創新的炸雞風味。品牌融合台灣經典小吃與創意料理，這是市集限定推出了「小青龍極嫩啤酒炸雞」，這道菜的清脆口感與極嫩炸雞的搭配，讓您在享受美味的同時，感受到濃厚的新春氣氛。以及「BBQ威士忌極嫩啤酒炸雞」將威士忌的濃烈與炸雞的嫩滑完美結合，而「招牌快樂極嫩啤酒炸雞」則以獨特的快樂醬帶來外酥內嫩的絕佳口感。 來自高雄的【明宏拔絲地瓜】今年特別為這場市集帶來了限定料理「明宏芋頭酥餅」！品牌延續健康理念，嚴選香氣濃郁的大甲芋頭製作，裹上天然純麥芽糖，減少人體攝取糖類的負擔。酥脆的外皮中散發著濃郁的芋頭與麥芽糖香氣，無論是常溫品嚐還是冷凍後享用，都是一道讓人一口接一口的美味點心！ 他們招牌的明宏拔絲地瓜使用台農57號地瓜，外脆內軟的口感搭配天然純麥芽糖，健康又可口。今年更推出三款市集限定特色口味：「招柴山梅粉」、「四號海味粉」以及「甜果醋紅醬」。從甜酸的梅粉到微辣的海味粉，再到帶有香料風味的紅醬，每一款都有獨特風味，為您的年節聚會增添不一樣的滋味！ 【本家長壽村】這個品牌在韓國已有四十年歷史，並且在台灣開設了第一間海外分店。以專利認證的「人蔘雞鍋粑粥」聞名，將十多種藥材與食材結合，打造出一道濃郁又養生的湯品。除了招牌「牛尾年糕湯」，使用壓力鍋慢燉出清澈的高湯，湯頭醇厚，含有豐富的鈣質與膠原蛋白，還有「海鮮雜菜」使用韓國進口冬粉，與蔬菜及鮮蝦一起炒勻，味道清新又不失層次感。特別的是，他們還準備了市集限定的「彩虹串煎」，以多種豐富食材串成一道色彩繽紛的美味，象徵著新的一年五福臨門。 【米弎豆お菓子処】這個品牌由日本社長澤木美里於2020年創立，起初只是一個位於鹿港老街的街邊燒麻糬攤位，帶著九州獨有的家鄉小吃，將日本九州的風味介紹給台灣的食客。品牌的招牌「雪の娘 莓大福」融合了冬季紅色的幸運果實—草莓，以最柔軟的白皮大福包裹著新鮮的莓果，為您帶來冬天最浪漫的滋味。這道甜點不僅有著完美的口感層次，更象徵著新年的祝福與美好願望。 來自高雄的【Her呷雞蛋糕】憑藉其創新的口味和國宴級的品質，成為了當地的知名排隊美食。他們的「招牌蒜香乳酪雞蛋糕」與「雙倍牽絲起司雞蛋糕」，外脆內軟，滿滿的奶酪內餡讓每一口都驚喜連連；此外這次還推出冬季限定的「爆漿花生湯圓」，則帶來濃郁的花生香味和柔軟的湯圓皮，為寒冷的冬天增添溫暖。不僅如此，Her呷還推出了湯種奶酥厚片系列，包含「經典原味奶酥」、「伯爵茶奶酥」和「金沙鹹蛋奶酥」，無論是甜香的奶酥、帶有茶香的伯爵茶，還是鹹香的鹹蛋口味，每一口都能感受到濃郁的風味與獨特的口感，完美搭配冬季的味覺享受。 【TERRA Bean to Bar Chocolate 土然巧克力專門店】這家店專注於bean to bar的巧克力製作工藝，每一塊巧克力磚都由精選的可可豆烘焙而成，展現土地原貌與自然的恩賜。今年特別推出了蜜香氮氣冰巧克力和紅酒熱巧克力兩款限定商品，前者融合了蜜香紅茶的清新，後者則將熱紅酒香料與巧克力結合，展現冬季的溫暖氛圍，讓每一口都成為一場味覺的盛宴。 這些名店將為您帶來不同風味的美食，無論是甜點、巧克力、韓式料理還是台灣經典小吃，都能在這個市集找到屬於您味蕾的驚喜。 好年味市集亮點（二）：從藝術到味蕾，春節限定好物齊聚 【隅生心工】這家原創手作藝術品牌以自然、動物與人偶為創作靈感，純手工打造溫暖且充滿力量的陶藝與布作工藝品。特別是柴窯燒製作品，每一件都經過超過60小時的投柴燒製，呈現質樸自然的美感。這次還將帶來春節特別限量工藝品，為新年增添童趣與溫度。 【 MUUDY】來自泰式調飲的靈感，MUUDY將手標茶葉融入微醺調酒，以草莓果醬和伏特加調配出「不能莓有你」——酸甜平衡的紅色飲品象徵甜蜜新年！別錯過特別設計的「蒸蒸日上蝴蝶酥小禮盒」，迷你蒸籠造型更添趣味。 【 奕日點點】以「山型瑪德蓮」甜點出名，奕日點點將蜂蜜火山型蛋糕和花形麻糬巧妙結合，增添視覺與味覺的雙重享受，讓每一口都彷彿置身春日山巒之中。趁著春節，和家人朋友一起來市集，探索這些充滿創意與溫度的攤位，讓這個新年更有儀式感！ 好年味市集亮點（三）：經典結合創意，打造熱鬧年節體驗 這次市集有不可錯過的「霹靂布袋戲」表演，這次霹靂將帶來經典英雄素還真、一頁書、葉小釵等角色，在傳統野台布袋戲的演出中，搭配喜氣洋洋的小舞獅和絨毛怪獸手偶，講述英雄集結力量趕走年獸的故事，帶領大家迎接小蛇年的好運與財富。表演時間為1月18日(六)、19日(日)16:00及19:30，兩場精彩演出不容錯過！ 以及來自『宋坤傳藝』的「獅鬥鼓」也將為大家帶來震撼的鼓樂和舞獅表演，融合臺灣傳統文化與現代創新，呈現獅子擬人化的情感表現，讓觀眾感受到更深層的文化底蘊。表演時間為1月25日(六)、26日(日)15:00，歡迎大家來感受不一樣的藝術魅力。 由【好日吉】帶來的手寫紅包袋創作活動，這不僅是個製作紅包的機會，也是讓大家與家人、朋友一同動手創作的好時光。每次活動將安排兩組，限時10分鐘，每位報名者可創作2枚紅包袋和2個斗方（15cm款式），並且能請老師現場客製化紅包袋，創作的材料將由「好日吉」提供，大家可以現場報名並進行梯次登記，為新的一年增添手作的祝福與心意。 最後，市集還邀請了「財神到」來現場發放糖果，財神爺將在指定的時間點現身，歡迎大家來找財神爺領取象徵財運的糖果，帶來更多的新春喜氣。發放時間為1月18日、19日的17:00及18:30，1月25日、26日的16:30及18:30，表演時長約40~50分鐘。 ＊以上活動時間及內容，將根據現場狀況進行調整，敬請留意。 ▍市集活動資訊:(自由免費入場) 有趣市集 | 鬧熱心中山-財蛇到! ▍日期:日期|2025/01/17(五)~2025/01/26(日) 連續兩周 ▍時間: 週一~週四 14:00~20:00 週五 17:00~21:00 週六 14:00~21:00 週日 14:00~20:30 ▍地點: 捷運心中山線形公園 (捷運中山站至雙連站線形公園)

原日治時期臺北刑務所官舍  變身「京町 山本屋」， 在老宅氣息榻榻米上享用京都傳統家庭料理！

位於金華街上的一排「原臺北刑務所官舍」，經老房子文化運動甫完成修繕，賦予了建物新的生命，並在街道上種植茂盛老榕樹，形成「榕錦時光生活園區」，「京町 山本屋」座落於其中，為日式宿舍群中的其中一棟還保留榻榻米的空間，以日式茶屋形式提供「京都家庭菜 おばんざい(Obanzai)」，讓客人體驗日本媽媽富愛心的家庭餐桌上營養佳餚，並有日本茶調酒、日本茶、最中和菓子、山本屋煉羊羹等，而純日文菜單可讓客人與服務員進一步互動，更深了解日本餐飲博大精深的一面，在大啖美食時，也彷彿沈浸於一堂有趣的文化課！此外，並有京都直送陶葊、西川貞三郎商店、瑞光窯、SOU・SOU職人手工選物展示販售，讓大家在穿越「京町 山本屋」入口的紅色大暖簾，就感受到置身在京都。「京町 山本屋」8月31日至9月6日試營運、9月7日正式開幕，8月31日至9月30日單筆訂單消費滿500元，即贈超美味黑糖蜜刨冰小碗，讓大家消暑嚐鮮！（贈品不累贈，數量有限，送完為止） 「京町 山本屋」特色餐飲簡介： ㄧ、烤飯糰茶泡飯套餐 320元 以「京町 山本屋」特調醬汁調製出美味烤飯糰，放入碗中後並佐以些許昆布佃煮、京都米果、山葵、海苔絲，再淋上抹茶玄米茶或焙茶為湯底，飯粒吸飽茶香，配料豐富了口感。主菜則為每週西京燒（鮭魚、鯖魚、豬、雞，店家任選一款），吃在嘴裡可感受到主廚特調京都風白味噌的甘甜味，滋味高雅！搭配小菜（店家依當日菜色任選三款：玉子燒、桂花小番茄、金平牛蒡、山椒小魚、西京味增奶油起司、京都芝麻豆腐等）及自家醃漬物（店家依當日菜色任選三款：鹽麴小黃瓜、醬汁老薑大根、醃季節野菜、紫蘇大根等），京都食趣十足雅致。茶泡飯的茶香和烤飯糰美味相互輝映，吃一口讓人一秒到日本。 二、柚子稻荷壽司套餐 380元 特選來自京都府的豆皮製作稻荷壽司，宮崎縣的黃色柚子散發淡雅果香，豆皮滋味清爽，配搭出黃金比例的好味道，令人忍不住一口接一口！鮭魚、鯖魚、豬、雞（店家每週任選一款）使用主廚特調京都風白味噌醃製，風味甘鹹味醇，經煎烤後滋鮮味香，滿足了對京都記憶中的味蕾。再佐以當日三款小菜及當日三款漬物。此外，建長湯（日式蔬菜味增湯）是屬於精進料理的一種，以根莖類為主製成的湯品。白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡等的根莖類當主要食材，再搭配大量昆布高湯熬成無負擔又暖心非常滋味的湯。 三、招財貓最中 150元 / 茶壺最中 120元 在日本開模製作「招財貓」、「茶壺」餅殼，可愛的外型讓人心都融化了！由消費者自己動手將紅豆餡、白玉分別放入招財貓餅殼，抹茶餡、白玉放入茶壺餅殼，充滿DIY的玩味樂趣。一口咬下，輕薄細緻且充滿米香的酥脆餅殼在口中化開，視覺及味覺都非常療癒。 四、山本屋煉羊羹 240元 煉羊羹是日本代表性的和菓子之一，市面上的煉羊羹大多甜膩，但「京町 山本屋」的煉羊羹卻清爽有韻味，共有鹹紅豆、柚子、抹茶口味，外觀顏色雅緻似玉石，嚐起來軟Q不膩口，三款芬香柔雅各有風情，恰如其分的甜度與凝脂般口感，舌尖彷彿漫遊在京都傳統茶屋，是搭佐日本茶或山本屋咖啡的最佳甜品。 五、宇治金時刨冰 380元 宇治金時是一種日本傳統刨冰，有著經典的生蕨餅、紅豆餡、白玉配料，再淋上抹茶蜜。宇治金時刨冰一天限量30份，值得坐在榻榻米的和室環境裡來上一碗，放鬆心思好好品味，並一邊欣賞木窗外的街景，享受愜意。 六、煎茶琴酒調酒 / 焙茶蘭姆酒調酒 380元 來自京都的自釀琴酒「季之美」採用11種日本不同季節草本植物與辛香料，並將其細分為6種風味，個別獨立蒸餾後，再將六種蒸餾液與京都最著名的泉水“伏見之水”做調和。將「季之美」加入煎茶成調酒的基底，客人可依自己喜歡的比例，將通寧水倒入基底中，調配出一杯屬於自己獨一無二的調酒，且「煎茶琴酒調酒」啜飲時還可嚐到茶葉，酒香茶香相融合出溫和的韻味。 七、浮雲極上宇治抹茶拿鐵 280元 「浮雲極上宇治抹茶拿鐵」是抹茶拿鐵的進階版，滑順的鮮奶泡漂浮在抹茶上，看起來很療癒，喝下口彷彿悠遊在雲上，奶香混合著抹茶回甘的韻味，再佐以小點心，是抹茶控必嚐的全新口感！ 八、珈琲阿芙佳朵 (珈琲為日文漢字) 「京町 山本屋」為喜歡咖啡的老饕特別挑選「哥倫比亞」深焙咖啡，蘊含著熟果甜醇且濃郁醉人酒香。珈琲阿芙佳朵以咖啡凍為底，放上香草冰淇淋、京都鹹味米果，最後再淋上「哥倫比亞」深焙咖啡。咖啡與冰淇淋的苦甜碰撞交錯，味道看似矛盾，嚐一口卻又讓人難以抗拒。 「京町 山本屋」環境簡介： 「京町 山本屋」室內空間皆為榻榻米，一踏上去就有閑適感。從各地搜羅而來的古樸雅緻家具及擺設，讓「京町 山本屋」瀰漫百年老宅感的舒服氣息。此外，空間也規劃可為文化交流活動、文化教室、茶藝教室、日本和菓子教室、發酵食品料理教室、日語教室等場地租借。在戶外，「京町 山本屋」的榕樹群美不勝收，而茶屋後面的小徑，有著市定古蹟石砌牆，它是118年前日治時代留下的產物，在此拍照能感受歷史變遷的典故。 「京町 山本屋」制服簡介： 「京町 山本屋」的制服為類和服設計的作務衣(日文：samuei)，褲管有鬆緊帶，蹲下站起工作都很自由方便，男服務員制服為靛色、女服務員制服為白米色，而制服外的大正時代風味圍裙及其荷葉邊，讓人遙想大正時代西洋文化進入日本時的文化交融。 「京町 山本屋」精品簡介： 負責人山本先生在京都遊走各地時嚴選的數多品牌，與日本京都府經濟交流課攜手合作將京都職人的精美作品、陶器、傳統工藝品等帶入「京町 山本屋」。並與京都的「畳屋辰蔵」聯名製作烙印著「京町 山本屋」Logo的榻榻米杯墊，還有一個一個擁有獨到釉紋的花結晶清水燒等。以下為精選數個讓人愛不釋手的精品品牌，讓人不用遠赴國外就能挑選深具文化美學的食器： 1923年於京都的東山泉湧寺創立的窯燒品牌。從整形、燒製至彩繪整體作業過程皆採用純手工製作。由第四代傳人研發的花結晶，從結晶的大小、多寡、形狀，乃至分佈位置等截然不同，因而每項成品皆是獨一無二的存在。搭配五彩繽紛的釉彩，衍生更加斑斕、多變的作品，其中，大眾所熟悉的招財貓，其手工繪製的五官，使得貓咪們展現豐富生動的表情，令人愛不釋手。除此之外，另有日本酒杯、馬克杯以及適合放和菓子的小碟等各類相關系列商品。「京町 山本屋」選用此款花結晶系列的日本酒杯作為店內餐具，讓客人親自體會器皿實際使用的美妙。 是100年以上悠久歷史的陶瓷器品牌，除了傳統的典雅、古樸風格，亦勇於嘗試創新，增添具備現代特色的作品。「繪彩陶器」運用大量色彩圖樣以營造絢麗雅緻格調，「削紋色釉之抹茶碗」拿在手裡可感受到陶土溫度與凹凸質感，「南蠻三島」展現陶土質樸的特性並打造類似繩紋的效果，「鐵瓶急須」為西川貞三郎與南部鐵器的獨家聯名款，使用者可以同時享受二種風情的日本傳統工藝樂趣。 於1867年創立，以「襯托料理，感動人心的器皿」為品牌概念，器皿所使用的土耳其藍釉及青銅釉(偏暗茶色)，因其容易吸油的特性，隨著使用時間的推移，將會轉變為具有古董、復古情調的色澤。 品牌概念為「創造新潮日本文化」，主打俏皮、可愛帶點童趣風格。外觀設計翻轉傳統京都典雅印花的美濃燒陶瓷器，在台灣亦為極具高人氣的文創餐飲器具。 鳥獸戲畫 京都高山寺所留傳下來的墨筆繪卷，據傳為日本最早的漫畫。以戲謔諷刺的手法描繪動物、人物的互動，反映當時的生活百態。尤以擬人化的青蛙、兔子、猴子等滑稽、逗趣內容的甲卷知名度最高，亦常被用於衍伸創作。上述所介紹的清水燒品牌：陶葊、西川貞三郎商店，包含美濃燒器皿皆有以鳥獸戲畫為主題的餐飲器具作品。 京町 山本屋 地址：台北市大安區金華區143號 （榕錦時光文化園區） 24小時線上訂位https://inline.app/booking/yamamotoya/kyomachi 電話：02-23910206 臉書https://www.facebook.com/kyomachi.yamamotoya IG https://pse.is/4d8k63 

Hellmann‘s 蛋黃醬創意料理｜爆漿焦糖吐司｜肉鬆小貝｜經典原味-鹹香濃郁｜大蒜香草口味-沾炸物超好吃！

Hellmann‘s 美乃滋創意料理｜爆漿焦糖吐司｜肉鬆小貝｜經典原味-鹹香濃郁｜大蒜香草口味-沾炸物超好吃！

不知道你是不是跟我一樣，每每到早餐店點肉鬆蛋吐司時，必須塗一層經典的美乃滋才對味，今天要來跟大家分享一款全球第一的美乃滋『 Hellmann‘s 美乃滋 』，有別於台灣篇甜膩的美乃滋口味，使用整顆雞蛋和高質量植物油製作，吃起來鹹香濃郁，更適合拿來做沙拉、早餐，除了有適合製作料理的經典原味外，還有適合沾炸物的大蒜香草口味，這次因為近期在IG上看到「男友的便當」使用美乃滋做義大利麵，整個被吸引，所以我也要來跟大家分享，我自己拿美乃滋製作的料理，有興趣可以自己買回家做看看喔！ Hellmann‘s 美乃滋 歐洲最純正的美乃滋沙拉醬，使用整顆雞蛋和高質量植物油製作，吃起來鹹香濃郁滑順，還富含 Omega 3 、6，吃起來更加健康無負擔，包裝上的藍色緞帶，也被視為高品質的象徵喔！ 使用前記得撕開封口 以往使用美乃滋時，最頭痛的就是瓶口容易弄髒，而這款美乃滋的瓶口，經過特殊設計，每一次擠完美乃滋，瓶口都可以乾乾淨淨！ Hellmann‘s 經典原味 吃起來鹹香濃郁，非常輕微的酸度，整體清爽不油膩，吃起來也不甜，很適合拿來製作料理、吐司抹醬、沙拉..等 懶人料理1｜爆漿焦糖玉米起司 製作方式 1.先將厚土司中間用湯匙，壓出一個凹槽 2.再擠上原味的美乃滋（可以多擠一點） 3.鋪上滿滿玉米 4.放上一片起司後，進氣炸鍋200度5分鐘 5.出鍋後淋上煉乳，再進氣炸鍋200度5分鐘就完成啦！ 吃起來鹹甜香，中間有濃郁的美乃滋、玉米，口感滿滿很好吃，適合當作早餐或是下午點心喔！我覺得可以加點黑胡椒，比較不容易膩～ 懶人料理2｜旗魚鬆小貝 製作方式 1.先將吐司去邊，再切成四塊 2.將每一塊塗上一層美乃滋，再鋪上一層起司 3.兩塊吐司組合起來 4.每一面塗上美乃滋，再沾上肉鬆或是旗魚鬆就完成啦！（建議多塗一點，吃起來才不容易覺得乾） 推薦使用牛奶吐司，吃起來鬆鬆軟軟的，中間除了可以夾起司外，我覺得可以多加火腿，或是草莓果醬都很好吃喔！ Hellmann‘s 大蒜香草口味 有明顯的大蒜香氣，酸度適中，口味比原味重一點，很適合拿來沾玉米片、炸物喔！ 懶人料理1｜沾炸物 這個口味真的很適合沾炸物，中和掉炸物的膩感 懶人料理2｜蒜香起司吐司 於這個口味吃起來有蒜香味，我直接把它當成蒜香醬使用 製作方式 1.將吐司切成四塊 2.塗上蒜香美乃滋，再鋪上一層起司 3.氣炸鍋200度5分鐘就可以出爐啦！ 熱騰騰的吃起來，奶香奶香的，還有蒜香，真的很好吃，推薦給你們，有興趣趕緊在家做起來吧！ 美乃滋目前有促銷優惠體驗價！『momo、蝦皮、PChome、玩饗食庫』都有賣原味美乃滋 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [繼續閱讀] [食譜] 蔬菜豆腐蛋花湯｜3種材料在家輕鬆做｜懶人減脂料理｜小滷時蔬｜高纖高蛋白又飽腹｜全家便利商店DIY料理！ [食譜] 在家簡單自製蒜香吐司｜只要四種材料｜10分鐘早餐輕鬆做｜烤出來嘎嘣脆｜解嘴饞吐司料理 [食譜] 脆麵Ｘ醬小椒.辣椒乾蘸｜10元脆麵神仙吃法｜超香花椒香氣 ｜好吃到調味包都可以丟了 [食譜] 松果巧克力蛋糕｜免烤箱！有手就會做｜簡單簡單4種材料｜親子同樂｜搭配營養師高敏敏親研可可百卡餐！享用營養下午茶 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾ https://linkgoods.com/yaping 團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #Hellmann‘s美乃滋創意料理 #美乃滋 #懶人料理 #沾醬推薦 #萍姐愛分享 #開箱 #歐洲美乃滋推薦 #料理分享 #美乃滋料理分享 #美乃滋料理 #炸物 #炸物沾醬 #食譜

台中必吃日料👍【千汌日本料理】👍寵物友善餐廳🍴母親節限定套餐開箱

大雄居然跟我說：「妳真的辛苦了，第一次過母親節，一定要好好慶祝一下！」 帶著我去吃了人生中的第一頓母親節大餐，也給圓圓這個新手媽媽一點儀式感🥰，選了這家氣氛滿點的【千汌日本料理】，果然從環境到餐點都很有感！ 一走進來老宅建築搭配綠地庭院拍照好美好喜歡～ㄧ、二樓都有座位，也有提供和室包廂，帶毛小孩來還免費寵物專屬套餐！！！寵物也可落地行走，真的超友善💗 🔹母親節限定套餐（$1880／打卡價$1680）5/1-5/31供應 🔸四味盛點：開胃小菜超精緻，紅酒醋酸甜開胃、鱈魚肝搭配和風醋香氣迷人、核桃起司+蔓越莓乾竟然意外合拍，胡麻蘆筍則清爽脫俗。 🔸花現刺身造姿：當天是甜蝦、鮪魚、鮭魚、紅甘等新鮮時令魚種，口味鮮甜，視覺與味覺雙重滿足 🔸松露魚翅芙蓉蒸：入口即化的蒸蛋混合松露香氣，吃得到魚翅的口感～太享受！ 🔸子持金莎干貝：烏魚子粉炸干貝，鹹香爆汁，老闆說這道菜象徵小孩拿錢孝敬媽媽，太可愛了！ 🔸松阪豬薄造：搭配胡麻味增醬的烤松阪豬Q彈帶勁，還有驚喜的銀杏點綴。 🔸慈母手中線：用花瓣裝飾的蕎麥麵，漂亮到不忍動筷，吃起來清爽順口。 🔸海味時令味噌：暖胃的味噌湯加上大塊時令魚肉，海味濃郁。 🔸最中餅冰淇淋：酥脆餅皮包著冰淇淋，完美收尾。 🔹商業午餐（大雄點的） 炙燒握壽司一次就能吃到干貝、鮪魚、星鰻等多種魚種，配上和風沙拉、茶碗蒸、土瓶蒸和季節甜品，份量剛剛好。 🔹酥炸軟殼蟹 炸得金黃酥脆，整隻蟹都可以吃，鮮甜又滿足。 🔹FB/IG拍照打卡送：三文魚花超美，按讚加留言再贈送繽紛氣泡飲💗清爽又解膩，小驚喜大加分！ 這頓母親節大餐不只好吃，還留下圓圓與大雄的溫馨回憶，五星推推👍 📌千汌 日本料理 台中市西區存中街61巷1號 ⏰12:00-15:00 / 17:30–21:30 ☎️04-2376-8658 #台中日料推薦 #母親節餐廳 #親子友善餐廳 #寵物友善餐廳 #千汌日本料理 

天母無菜單割烹日料推薦～豐盛饗宴每道都驚豔

位於天母士東路的『秉宸香酒餚』，是一間值得推薦的高級無菜單日料餐廳。每次依季節變化調整菜單，帶來截然不同的驚喜。主廚出身日料背景，融合岳父總餔師的工藝傳承，再加上擅長西點的女兒巧思，讓料理風格多元且層次豐富；從前菜到甜點，道道都精緻又豐盛。推薦給想體驗不一樣板前料理的你，來一場獨一無二的味蕾探索！ 秉宸香酒餚｜天母無菜單日料｜粉絲團｜ 地址｜台北市士林區士東路64號1樓電話｜0228370800營業時間｜周三公休，17:30–23:00其他｜$2000元/人，無菜單 木頭吧台搭配暖黃燈光，真的超療癒！坐在板前看主廚現場料理，每一步都充滿儀式感。整體氛圍就像日式小屋般安靜溫暖，讓人一坐下就捨不得離開。不管是約會、好友聚餐或者商務需求的高級日式料理，都很適合來這裡舒服地享用美食並交流。 秉宸香酒餚熟成魚真的很有深度，經過時間熟成後，每一口都吃得出豐富層次與鮮味。魚是自家漁船直送，依漁獲狀況變化菜色，讓每次來都是全新的體驗。 料理台上擺滿今日餐點的主角：新鮮海膽、牡蠣、貝類、魚肉等，整齊陳列在面前，看起來乾淨又有職人感，讓人對接下來的料理充滿期待。 用餐前，店家會貼心提供當日菜色參考，讓我們了解整體餐點方向。以無菜單料理來說，秉宸香酒餚的內容真的相當豐富，不僅品項多元、菜色設計也有層次感。還沒開動就已經讓人開始期待，這場味蕾旅程究竟會有哪些驚喜了！ 少見的蔴薏湯來開胃，入口滑順，帶點青草的甘味，喝起來溫潤又舒服的暖胃感，也替整餐開了個很好的頭。 這道季節時蔬清爽登場，搭配微酸醬汁，吃起來爽口又開胃。配色繽紛，生菜脆嫩、番茄多汁，還有無花果的柔甜收尾，增添一點果香層次。 北海道厚岸生蠔肉質飽滿，咬下去脆彈有感，搭配微酸醬凍，清爽提味。整體風味偏輕盈，奶香低調不搶戲，更能襯出牡蠣的鮮甜與礦物氣息。吃完口中仍留著海味與果酸交織的餘韻，令人回味。 這道紅魽生魚片以昆布鹽簡單調味，魚肉鮮甜緊實，油脂感恰到好處。鹹香平衡了海味的清甜，整體風味乾淨利落。 紅魽握壽司經過細緻切花，口感變得柔和滑順，油脂分布更均勻。讓味道更充分滲入魚肉，入口鹹香鮮明，層次豐富。 這貫龍占魚握壽司鋪上細緻白昆布絲，入口柔滑，魚肉油脂豐厚，味道渾厚深沉。昆布絲帶出淡淡甘甜，讓整體餘韻更加持久細緻。 飛魚的鹹香不突兀，柿餅的甜味剛剛好地中和，剛好的紫蘇帶點清香草本味，入口輕柔順口。 手釣中卷片噴上金粉點綴低調華麗，看起來格外典雅。入口感厚實滑嫩，帶點軟糯綿口的驚喜，淡淡甘甜從齒間緩緩釋放，清爽又細膩。 七指白帶魚握壽司握壽司真的很特別，一打開煙燻香整個撲鼻而來，有種溫潤的木質香氣。搭配起司的酸香，讓魚肉的味道更有層次，最後還帶點柔和的回甘，吃完會忍不住回味。 費工的手工拔刺維持沙丁魚的完整，油脂香氣濃郁卻無腥味。肉質柔嫩滑順，入口即化，帶出純粹鮮甜。 在華麗火光中誕生的珠寶盒，集結帝王蟹肉、海膽、鮭魚卵與魚子醬，光是視覺就先抓住目光。層層疊上濃郁鮮味，每一口都有不同的香氣接力奔放，甘甜鮮度在口中綻放得恰到好處，奢華卻不浮誇，極像一場味覺的煙火秀。 胭脂蝦本身就鮮甜，配上山藥蛋黃的柔滑口感，一整個在嘴裡化開。靈芝蛋香氣很明顯，卻不會搶戲，剛好把整體的滑嫩感撐住，吃起來既舒服又有層次感。 和牛與鰻魚雙重油香在口中交織，大干貝微炙後甜香浮現，整體飽滿有層次。每一口都帶著實在的重量感，濃厚感十足吃起來也格外過癮。 麻糬包裹著鹹香烏魚子，入口柔軟不黏牙，加上清脆蘋果增添一抹爽口層次，鹹甜交織、香氣內斂，尾韻還帶點果香的清新，越嚼越涮嘴。 鮑魚口感彈嫩，內臟帶出自然鮮香，搭配以蛤蠣與蝦殼慢熬的白醬，香氣細膩口感滑順。濃中帶清的海味在舌尖悄悄綻放，是柔和卻餘韻持久。 藤壺很少在餐桌上見到，這次搭上海膽，真的讓人眼睛一亮。北海道海膽濃郁滑順，甜味細緻不膩，藤壺則帶出獨特鮮香與礦石感的甘甜，整體口感溫和又有深度。 茶碗蒸滑順柔軟，一入口就感受到鮮甜溫潤的滋味。蟹肉的細緻鮮香融入其中，湯底香氣清雅，口感溫柔不膩。 白味增與赤味增相互融合，搭配柴魚高湯提鮮，入口香氣濃郁、甜感輕盈迷人。湯體輕盈不厚重，喝起來清爽順口 。 炸刺河豚外酥內嫩，金黃酥皮包裹著柔滑魚肉，一口咬下外脆內化，香氣四溢，完全無腥味讓人一口接著一口。 炙燒明太子鹹香濃郁，搭配夏季竹筍的多汁鮮甜，口感清爽鹹與甜交錯得剛剛好。 在甜點端上來之前，有沒有發現秉宸香酒餚所用的壽司米顏色和一般不太一樣？他們選用的是赤醋飯，風味細緻不過重，剛好能襯托每道食材的鮮香，讓主角味道更明確，也讓人更專注於每一口。 抹茶司康一上桌就飄著濃郁茶香，甘甜不膩的氣息超迷人。搭配奶油與紅豆，口感豐富又不會厚重，外酥內濕潤的口感甜而不膩，是款讓人會想慢慢品嚐的手作小點。 秉宸香酒餚無菜單日料，真的覺得滿足到心裡。每一道菜不只是美味，而是吃得出用心——魚肉熟成後的層次感、新鮮海味的精準處理，到甜點的細膩口感，都讓人一口接著一口停不下來。不只味道抓人，料理手法和搭配也都有巧思。從坐下來到離開，整體節奏剛剛好，像是好好被款待了一番另我心滿意足！

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