起司蛋餅啦啦啦啦啦

林口高級無菜單鐵板燒登場 | 滝精緻鐵板料理

2025.3.6 林口 🔥 林口高級無菜單鐵板燒登場 🍽️ 林口隱藏版高端鐵板燒， 結合日本A5和牛、新鮮直送龍蝦海鮮， 以最純粹的手法呈現食材最鮮甜原味， 一場視覺與味覺的雙重饗宴就此展開！ 👨‍🍳 無菜單料理・頂級奢華體驗 套餐有2080、3080元兩種有10和11道菜， 品項略有不同以下為兩種套餐的綜合推薦 🔸 三鮮茶碗蒸｜蒸蛋細緻滑嫩，搭配魚卵脆彈的爆汁口感，再加上蝦子和干貝點綴，每一口都是鮮甜 🍄 牛肝菌菇濃湯｜濃郁菌菇香氣融入湯中，入口溫潤醇厚，搭配麵包更是風味十足 🐚 北海道干貝、花枝魚子醬、乾煎廣島牡蠣 ✨ 干貝內嫩外焦，佐上鮭魚卵與煎櫛瓜，一口爆汁超滿足 ✨ 花枝Q彈脆口，搭配魚子醬與金箔，精緻又有層次 ✨ 牡蠣嫩滑鮮美，煎至外皮微焦，海味濃郁直衝味蕾 🐚 南非鮮鮑佐鮮菇溫沙拉｜Q彈鮑魚搭配鮮嫩菇類，鮮甜層層堆疊，口感豐富！ 🐟 時令鮮魚佐紅燒洋蔥醬｜厚切吳郭魚軟嫩細緻，搭配紅燒洋蔥醬，鹹香帶點甜味，提升整體風味！ 🥩 起司牛肉捲｜香煎牛肉裹上濃郁起司，鹹香濃厚，起司控絕對愛！ 🐂 日本和牛蔥鹽牛舌｜嚼勁十足，搭配蔥鹽增添香氣，口感層次更豐富！ 🔥 香煎日本和牛燒肉片｜厚度剛好、肉質細嫩，油脂豐富，入口即化！ 🦀 北海道鱈場蟹 & 鮮活波士頓龍蝦 ✨蟹肉扎實Q彈，輕輕一撥就能拉出整條蟹腿肉 ✨蝦肉緊實彈牙，挖起來整塊，沾點蝦膏更添鮮美 🥩 日本A5和牛牛排 ✔ 五分熟｜入口即化，感受 濃厚油脂與細緻肉質 ✔ 七分熟｜外酥內嫩，帶有迷人焦香 ✔ 搭配現磨芥末、玫瑰鹽，風味層次更升級 🍣 白燒鰻海苔手卷｜焦脆外皮、細緻鰻魚、香Q白飯，一口滿足鹹香與口感層次！ 🍚 松葉蟹櫻花蝦撈飯｜蟹肉與櫻花蝦香氣完美交融，每一口都充滿海味，份量十足超滿足！ 🍠 地瓜銅鑼燒 + 水果拼盤｜鐵板現煎的 銅鑼燒外皮焦香，搭配內餡地瓜餡甜而不膩、口感紮實，搭配新鮮水果完美收尾！ 💎 頂級用餐體驗・尊榮服務 ✅ 開放式廚房設計，廚師現場料理，享受猶如表演般的震撼感！ ✅ 服務細緻貼心，不斷補熱茶、收餐盤，主動詢問餐點口味與飽足感！ ✅ 高挑空間設計 × 明亮寬敞座位，用餐環境舒適無壓！ 📍 滝精緻鐵板料理 🏠 新北市林口區文化二路二段62號 📞 02-8601-8441 ⏰ 11:30–15:00｜17:30–21:30（週二休息） #滝精緻鐵板料理 #林口美食 #無菜單鐵板燒 #A5和牛 #波士頓龍蝦 #鱈場蟹 #和牛牛舌 #高級鐵板燒 #約會餐廳 #美食饗宴

新店美式餐廳推薦｜Eat enjoy 意享美式廚房新店店：帶毛小孩、朋友聚餐好去處

在新店區公所這片美食雲集的熱區，如果你正在尋找一家既能滿足味蕾、又能與毛孩共享美好時光的餐廳，那麼Eat enjoy 意享美式廚房新店店絕對會讓你一試成主顧。這家結合美式靈魂與創意巧思的餐廳，不僅提供多元的餐點選擇，更是許多在地人私藏的聚餐口袋名單，這次來分享他們家的新菜單。 關於Eat enjoy 意享美式廚房新店店 意享美式廚房新店店的空間明亮寬敞，設計風格融合美式工業風，店員專業且面帶微笑的無敵服務，搭配店內播放著輕快音樂，打造輕鬆氛圍的用餐環境。不僅對人類友善，本身也是主打寵物友善的餐廳，有提供寵物餐點，狗狗、貓貓都能放心帶去，一起渡過悠閒的用餐時光，當天遇到很多隻可愛大狗，吃飯也同時被好好療癒。因為就在新店運動中心旁，很多剛練完球的球友們來聚餐，無論是情侶約會、親子聚餐，或是好友聚會，多樣的餐點選擇都非常適合。 店家菜單 意享美式廚房新店店的菜單超豐富，從經典美式漢堡、義大利麵到披薩、甜點與各式創意飲品，樣樣美味。從開胃菜到主食、飲品與甜點皆有多樣選擇，不管你是想來頓豪華多樣的正餐，或是來點午後的甜食放鬆片刻，都能獲得大大的滿足感。 推薦餐點 這次我們點一份雙人套餐，再另外加點披薩，分量真的很多，還有打包餐點回家，完全不用擔心吃不夠。雙人份套餐的內容：兩份主食、一份沙拉、一份開胃鹹食、兩杯飲料、兩份甜點、兩份湯品，每個品項都有很多選擇或是可以加價升級，分享這次新菜單的內容： 輕盈的新鮮生菜與濃郁的胡麻醬，完美平衡，想吃得清爽又不失美味？炙燒牛肉沙拉絕對是首選！新鮮的小番茄搭配多片的炙燒嫩牛肉，撒上濃郁起司粉，增添豐富的味道與層次口感。 韓式秘製炸雞一上桌，就被秘製醬的香氣撲鼻，外皮的裹粉厚度剛好，不會油膩，裡頭雖然使用雞胸肉，仍多汁嫩口不會乾柴，再搭配濃郁微辣的韓式醬汁，醬香十足，讓人忍不住一口接一口，果然是韓劇裡超人氣的聚餐料理之一。 這道義大利麵是這次最讓人驚豔的餐點之一！集結創意與風味兼具的料理需要花費時間去製作，店家貼心提醒製作時間約25-30分鐘，因為鬼頭刀的魚肉分量多，需要花費耐心、時間烘焙。 一上桌，店員特別提醒要將黑金松露拌入青醬一同品嘗，青醬和松露醬完美地融合，扒覆在義大利麵條上，香氣迷人，搭配肉質鮮甜的鬼頭刀魚排，整體濃郁卻不膩口。特別的是店家將魚排的外部裹上馬鈴薯泥還保留一些馬鈴薯籤，增添魚排的口感和風味，每一口都能吃出主廚的用心。如果喜歡嘗試創意口味的義大利麵，或是愛吃海鮮的朋友，這次的鬼頭刀義大利麵千萬不要錯過！ 大口咬下這顆厚實的靈魂出竅肯瓊炸雞堡，裡頭是飽滿的雞腿排，搭配芝麻葉、番茄及肯瓊醬。肯瓊香料的特色就在於鮮明的香氣，能夠帶出漢堡的主體風味。店家也有貼心的附上一次性手套，讓你吃漢堡可以更方便、更自在。 看似簡單的一碗濃湯，奶味融合卻不會厚重，雖然只是附餐，卻能喝出店家的滿滿誠意。唯有美味的湯品才能凸顯後續餐點的美好。 這款充滿南方風味的香辣雞肉披薩，以薄脆餅皮搭配微辣雞肉塊與特調香料，口感豐富不死鹹，肉量也很多，配上滿滿的馬札瑞拉起司，牽絲可口。若你的胃還有空間，推薦可以加點披薩，適合多人一起分食。 玫瑰花香明顯，茶壺內還有加上玫瑰花苞，視覺滿分，果茶不會過甜，搭配美食非常解膩。 店家提醒喝之前要試一下上面的奶蓋，單喝奶蓋非常清爽，茶香與綿密的奶蓋結合，滑順又回甘，連調飲都不簡單！ 終於知道為什麼這麼多網友推薦他的千層，不僅擺盤用心、口味又非常多樣豐富。微醺奶酒香與可可交織出濃郁層次，讓人意猶未盡。 檸檬千層的層數又比提拉米蘇還高！若偏好清爽系甜點，那檸檬璐娜千層非常值得一試。上層檸檬醬的酸味非常突出，搭配下層的餅皮，酸甜交織，甜而不膩，不小心就把它吃完。 為什麼選擇意享美式廚房新店店？ 無論你是想找新店早午餐推薦、新店美式餐廳推薦，還是與朋友、家人、毛小孩共享美食時光，意享美式廚房新店店都是絕對值得一訪的好選擇。從開胃菜、漢堡、披薩到甜點、飲品，每一道料理都飽含用心與驚喜，讓人吃得開心也吃得滿足。意享美式廚房新店店在Google Reviews累積6000多則評論，高達4.5顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 2025母親節店內活動 即日起至5/11，只要到店內跟媽媽合照，並上傳到意享粉絲團，就能參加「超補抽獎」活動！活動結束後，抽出一位幸運星，讓你當天的消費金額通通還你（下次使用）！（記得請你拍下消費明細，沒圖沒真相啊～）5/3、5/4、5/10、5/11這四天，限定供應「全天下最辣的女人套餐」，這不是一般的套餐，這是媽媽吃了會開心到轉圈圈的尊爵級組合。 外帶、外送優惠活動 嚴選新鮮食材，純正美式風味 BBQ碳烤無骨牛小排、龍蝦蛤蠣痛風義大利麵 在家就能輕鬆吃到。慶祝意享美式廚房的外帶外送官網新上線， 首次訂餐折扣碼輸入【ENJOY85】即享整單85折！ 滿千再送招牌『奶油蟹肉醬麵包』，再加碼 滿額免運（實際外送範圍以系統顯示為準）。 店家資訊

抹茶控必吃！默爾X108抹茶茶廊限時聯名披薩、飲品、甜點！

再訪第五次最愛的義式料理餐廳>>默爾pasta&pizza幾乎每家分店都吃過了😇 這次來台北的誠品南西店分店 默爾pasta&pizza，我最喜歡的義式餐廳之一與北海道抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」🍵 聯名推出【春禮有茶 這抹好吃】2025/3/14-5/14期間限定多樣抹茶季餐點⚡️ 甜點還是每日限量供應 從飲料.義大利麵.披薩到甜點都能吃到極品宇治抹茶獨特的茶香🍵 總有有六樣必吃推薦 義式料理推薦｜森之蜜蘋巧克力披薩 $435成份：新鮮蘋果片、棉花糖、抹茶卡士達、蘋果乳酪醬、抹茶巧克力醬、綜合堅果 第一個想大推披薩🍕默爾的披薩有在我的前三名裡， 他們家是手工窯烤披薩唷！每家分店櫥窗都能看到義大利百年手工窯烤爐🔥 ✨經典豹紋斑餅皮披薩超香，餅皮也恰到好處！酥軟有嚼勁，外厚內薄。✨披薩本身就已經吃得到小麥原有的甘甜香氣，抹茶季推出的披薩鋪上蘋果和甜棉花糖，再淋上苦甜抹茶巧克力醬，鹹甜的很完美😍 open_in_full 義式料理推薦｜抹茶奶醬生火腿起司義麵 $435✨選用宇治抹茶濃郁奶醬來製作，義大利麵每一條麵條都非常入味🍝 抹茶的苦香和奶醬融合起來的味道非常濃厚！上面還放有超大片的鹹香生火腿以及帕瑪森起司🧀 整體口感是很有層次的～ 宇治抹茶提拉米蘇 $215✨這道甜點是每日限量供應，晚來就沒有了 我覺得抹茶的甜點都不需要太過擔心會甜膩，宇治抹茶本身就是微苦，搭上馬斯卡彭起司的濃郁還有中間的咖啡酒，怎麼那抹滑順那抹好吃🥹 open_in_full 抹茶微醺奶酒 $240本身喜歡奶酒的朋友一定要點欸第一次喝到宇治抹茶香配上奶酒，那個茶香還有酒香也太搭，喝起來非常溫潤欸，不過他的酒精濃度大概有16趴，大家記得適量飲酒啊⛔️酒後請勿開車，未成年請勿飲酒🔞 金鳳抹茶氣泡飲 $210不喝酒的朋友沒關係，抹茶季還推出了奶昔或這款氣泡飲，我很喜歡這杯的漸層感欸好漂亮喔，有看到小姐姐專業的製作過程❤️ 沒想到酸甜鳳梨還能跟抹茶搭配成氣泡飲🫧 喝起來蠻爽口的，很適合搭著義大利麵一起享用！ 台北/台中/高雄 皆有默爾分店大家一起去抹一下🍵 只到5/14唷😍 📝店家IG ｜@morepastapizza📍默爾 pasta pizza(台北誠品南西店)🚩地址：台北市中山區南京西路14號3樓☎️電話：0225223306⏰時間：11:00-22:00 五六到22:30 #義式料理推薦 #手工窯烤披薩 #台中美食 #台北美食 #高雄美食 #默爾 #義式料理 #抹茶季 #抹茶美食 #Lai吃台中 #Lai吃台北 #Lai在一起大吃大喝

不能吃牛肉的人有福了！蔬食雪濃湯喝過了嗎？｜YACHE韓式蔬食餐廳

 不知道有沒有人跟我一樣不能吃牛肉，但很愛韓式口味？！偏偏韓式口味一不注意就會有牛肉的成分，所以我平常不論是出外用餐還是在超市買韓料都要仔仔細細的把成份看清楚，說實話有時候真挺累的！(但為了吃累一點沒關係~) 每一年的12/31我都會固定和我一個大學同學一起吃飯，去年雖然留職停薪沒有收入，但沒有例外；我們到了「YACHE韓式蔬食餐廳」，這間是我一直想去吃的蔬食餐廳。 「YACHE韓式蔬食餐廳」為養心樓旗下的韓式蔬食品牌，餐廳位於捷運松江南京站8號出口隔壁，交通真的超級方便！餐廳的室內以深木色為主基調，營造出韓式古屋的氛圍。 一、原味雪濃嫩豆腐鍋(全素) 他們提供單點以及2~6人份的套餐；我們這次點的是雙人套餐。不論今天是吃素的你，還是跟我一樣不能吃牛肉的你，個人私心推薦來這一定要點一鍋雪濃湯！(雪濃湯有三種口味：原味/全素、辣味/全素以及黑蒜/五辛) 以豆漿及植物奶為鍋底，打造濃郁的口感；整鍋瀰漫著濃郁的豆芽菜香氣，入口有這淡淡的黃豆香，喝起來清爽而不膩。 二、半半炸G（蜂蜜洋釀/五辛含蜂蜜&辣醬/五辛） 半半炸G會選擇點的原因是想比較口感，不得不說不論是視覺還是口感上依舊可以感受到很明顯的差異，不過醬料很到味！裡面含有植物肉、酥脆油條植物肉以及最令我意外的花椰菜。 半半炸G是4種口味選兩種，口味有原味(全素)、蜂蜜洋釀(五辛含蜂蜜)、YACHE辣醬(辣，但可選擇去五辛)以及雪花起司(奶)，這個產品是含堅果的。 (▲左上是半半炸G；中間是香蔥起司石燒拌飯) 三、香蔥起司石燒拌飯(蛋、奶、五辛) 這款是店員推薦我們點的，算是特色菜？！最上面是生蛋黃以及蔥花，中間是韓式泡麵的麵體，最下層是飯，光這一份就會非常有飽足感。因為是石鍋，所以喜愛鍋巴的朋友們可以等菜上一陣後再拌一拌，飯與麵混拌後真的還不錯；我朋友跟我說搭配上生蛋黃會提升一個香氣的層次。(因為我不能吃生蛋黃，所以關於生蛋黃的部分是我朋友分享的) 四、松露野菇煎餅(全素) 我最近真的超愛松露味的食物(專吃貴的🤣🤣🤣🤣)，所以我們這次點了一道松露野菇煎餅，不得不說真的超絕！單吃煎餅的松露味不會很重，但偏油膩；一定要搭配他附的佐醬，醬汁的口味微酸讓整個煎餅的口味清爽許多，且提升一個香氣的層次！ 五、黑糖豆花 套餐提供的甜點是黑糖豆花，就是非常簡單的黑糖與豆花。黑糖的味道非常濃郁，有那種手炒黑糖的香氣；這道我覺得不錯的點是嗅覺感受到更多的是黑糖香氣，而味覺感受到更多的是在唇齒之間豆花的豆香逐漸化開，讓五感中的兩感有著不同的感受。 整體來說我個人非常推薦我這次點的兩道菜"香蔥起司燒拌飯"以及"松露野菇煎餅"；雪濃湯的部分如果是吃素或是不吃牛的朋友必點，因為一般韓式餐廳的雪濃湯通常是由牛骨去熬的，雖然是蔬食口味，但湯頭也相當濃郁。因為他是蔬食餐廳，所以他們的菜單是有清楚標示各產品的素別，以及是否能去五辛；對於不同素別或是對部份食物過敏的人是相當友善的。 YACHE 韓式蔬食(線上訂位)地址：台北市中山區松江路128號1樓電話：02-2541-2020 Ann 安檸 粉絲專業：Ann 安檸 Instagram：

台中北屯餐酒館「燚條柴」二訪依然令人驚豔的玻璃屋歐陸直火料理

去年吃過就很喜歡的燚條柴，這次趁朋友聚餐順便來吃吃看新菜單啦！二訪依然好喜歡，雖然當天天氣不好，但玻璃屋的光線真的還是美到爆炸！走吧～來看看我們這次在燚條柴吃了什麼！ 燚條柴位在北屯昌平路二段上的轉角，玻璃屋的外觀漂亮又吸睛，是一間主打歐陸直火料理的餐廳，菜色多樣又好吃；我們這次是第二次來，平日中午時段人不多，在玻璃屋內用餐感覺超愜意！ . 燚條柴的店內空間很大、座位很多但不擁擠，配色沉靜卻不會太過沉重，非常舒服。 燚條柴的料理區是開放式廚房，但卻沒有濃厚油膩的油煙味，可以看到廚房專業與忙碌的樣子，也讓整個店內環境看起來更寬敞明亮。 我們這次吃的是NT2,280的雙人直火套餐；2025年的新菜單品項依然非常多，新增了一些不同菜色，舊有菜色有些則是研發了新的醬料與配置，除了期待新的品項之外，也很想吃吃看舊菜色如何迸出新滋味！ 值得一提的是，燚條柴目前有超划算的活動：每週六日4人以上用餐就享戰斧豬排買一送一！戰斧豬排是我們去年就很喜歡的菜色，今年據說換了醬料和配菜，等等就來吃吃看！ 接著我們就進入正題啦！首先是套餐的湯，是濃郁的栗子南瓜濃湯，味道清甜，口感如慕斯般滑順，配料是自製義大利臘腸，好喝！推薦沾手工自製的酸種麵包一起吃，非常好吃～ 這道是燚條柴雙人直火套餐的沙拉，這個超好吃！炙烤到微焦的麝香葡萄淋上波特酒醬汁，酸酸甜甜的，搭配芝麻葉、絲綢乳酪和櫻桃蘿蔔絲一起吃，清爽又開胃！ 這道是上次來就吃過的，也是燚條柴雙人直火套餐的雙前菜之一，除了燚條柴獨家自製的兩種香腸之外還有2塊培根，不論搭配特製醃菜還是第戎芥末籽都很好吃！ 培根很大一塊，鹹香好吃！ 白色的就是巴伐利亞白腸，這個味道我依然吃得比較不習慣，但同行的朋友很愛這個～他說沾芥末籽醬好吃！ 我個人依然更喜歡燚條柴的燻起司豬肉腸，帶點煙燻香氣，起司味濃而不膩。 必須推一下這個醃菜，真的超好吃！鹹香酸爽，搭配薩索雞肉腸、燻起司豬肉腸或培根都好吃！ 這道也是去年吃過的前菜之一，但醬料換成了大根柑橘醬油，我更喜歡燚條柴2025這個版本的口味，比起去年搭配是拉差味噌醬的版本，今年改過醬料的鮭魚下巴更清爽好吃！而且柑橘香真的很搭海鮮魚類啊～ 接著進入燚條柴2025雙人直火套餐的主餐；這道戰斧豬是我們去年就非常喜歡，今年忍不住又再點的菜色！今年的配菜換成了烤焦糖蘋果片和菠菜，醬料也換成了赤味噌燒烤醬。 燚條柴師傅的烤功超強，肉依然烤到脫骨，口感軟嫩多汁，超好吃！這次的醬料帶點微辣，我覺得也很好吃～ 這次的配菜我非常喜歡，不論是菠菜還是焦糖蘋果。今年的燚條柴戰斧豬依然令人驚豔，真的很推薦大家點這道！ 這次的另一份主餐我們點了美國丁骨，一次可以吃到紐約客和菲力2種肉，搭配的醬汁是用小芥菜做的雪裡紅醬汁，口味仿阿根廷青醬，味道酸爽解膩，配菜是烤過的舞菇；不得不說，燚條柴的配菜都很厲害，完全不輸主菜！ 紐約客肉質比較有嚼勁，菲力則是比較軟嫩，我個人是更喜歡菲力軟嫩多汁的口感～ 套餐附的飲料是紅茶或咖啡，+NT50可以換購其他飲料。我換了這杯莓有檸氣泡飲，酸酸甜甜的，清涼消暑！ 這杯的名字有夠可愛，是同居人點的，喝起來其實有點像西西里，很夏天的感覺！ 我們今天是三個人來吃燚條柴，雙人的份量就很多了，所以我們就點了雙人套餐，飲料再另外點一杯，這杯是友人點的，上面的肉桂粉灑得不少，上桌的時候一直聞到肉桂香XD 經典的原味巴斯克，口感綿密細緻不乾澀，旁邊的烤鳳梨好吃XD 燚條柴壓軸的甜點提拉米蘇超厲害！除了手指餅乾之外，夾層是氣泡酒煮的水梨，增添了香甜爽脆的口感，更特別的是，上面一顆一顆的是跳跳糖啊！這道上桌的時候，店員介紹了整個提拉米蘇的配置就唯獨沒說有跳跳糖，讓我們入口的時候超驚艷！真的好吃又好玩XD 以上就是這次二訪燚條柴的分享，2025的新菜單讓人驚艷，除了舊菜新煮的新滋味之外，新的菜色也非常厲害！這兩次來燚條柴都是在白天來的，午後在陽光下用餐超愜意，下次想來看看晚上的用餐氣氛，感覺會很chill！最後再提醒一下～週六、週日4人以上就享戰斧豬買一送一哦！燚條柴的戰斧豬真的很厲害，推薦大家一定要來吃吃看！ 燚條柴餐酒館 Fire 4 Kitchen Lab ➤營業時間：11:30-14:30；18:00-21:30（週二公休）➤聯絡電話：(04)22479613➤地址導航：台中市北屯區昌平路二段12之15巷57號➤官方網站：https://www.fire4kitchenlab.com/➤訂位連結：https://table.yo-svip.com/Reserve/Reserve?store=MTY4XzQzOA%3D%3D➤Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063792045631➤Instagram：https://www.instagram.com/fire4kitchenlab/

【高雄洲際酒店 × illy 夏日果漾雙人下午茶】在咖啡香與談話間，慢慢找回自己的節奏

這次收到客戶的邀約，其實讓我有些驚訝，也讓我重新意識到『自己有多久沒有好好坐下來吃一場下午茶了？』。自從生活被會議、育兒、提案與無止盡的待辦事項填滿，午後的寧靜早已成了一種奢侈...吃東西變得匆促、對話講求效率，連「慢下來」都成了奢望。 這次，因為與客戶安排在高雄洲際酒店 BL.T33 大廳酒吧會面，我們選擇一邊談合作，一邊體驗「夏日果漾雙人下午茶」。沒想到，這段在咖啡香與點心間穿梭的時光，竟讓我重新感受到那種久違的節奏：輕柔、從容、充滿餘韻。 BL.T33空間：柔光與節奏，打造談話的安心場 也許，這正是英國人如此鍾愛下午茶的原因吧——這份儀式感，不只是對食物的講究，更是一種願意騰出時間，好好與對方說話的態度。而那樣的「好好說話」，往往在心裡留下的，不只是提案的結果，而是比內容更深刻、更溫柔的餘溫。 BL.T33 大廳挑高的設計，彷彿把壓力也一併拉高、放輕。灰米色的沙發低調穩重，黑金桌面靜靜襯著花藝與柔光，整體空間溫潤而有距離感——正好，讓彼此靠近也不緊迫。 我們一邊看著眼前精緻的點心，一邊記錄靈感，交換彼此對未來合作的想像。那過程，比起會議，更像是一場關係的重新對焦與梳理。 也因此我再次相信：好的空間，不只是為了拍照而存在，而是為了讓人安心地打開自己。 暮光氣息 × 莓好一刻：午後對話的風格前奏 我們從飲品開始，選了illy與酒店聯名的兩款創意特調： ◉「暮光氣息」 用illy咖啡基底，搭配氣泡與柑橘香氣。入口那一瞬，微微氣泡刺激舌尖，緊接著咖啡的醇苦與柑橘的清新交疊出一種獨特的果香苦韻。很像是一場專業又不失彈性的商談，帶有節奏與空間感，令人回味。 ◉「莓好一刻」 草莓與牛奶的甜潤，讓illy咖啡展現出意想不到的柔和面。它不搶戲，卻能溫柔牽引情緒，就像在緊張的提案討論裡，出現一句讓人安心的鼓勵。 我們一邊品飲，一邊進入會議節奏，這兩杯飲品就像是雙重角色，各自扮演理性與感性，互為平衡。 從鹹到甜，一場邊工作邊感受的味覺旅程 這場下午茶，不只是味蕾的滿足，更像是一場輕柔展開的工作節奏。我們邊吃、邊討論著下一步的合作規劃，有時一口點心，有時一句思路，彷彿餐桌變成了靈感的白板。 鹹點篇｜像是會議開場的破冰對話 1️⃣ 柚子咖啡醃蘿蔔配干貝塔 第一口的柚香與咖啡醃蘿蔔的酸香清爽，讓思緒瞬間醒過來。干貝的鮮甜為這場會談打開味蕾，也拉開了我們的對話序幕，有種「嗯，今天這場會議很可以」的感覺。 2️⃣ 無花果起司配咖啡凍塔 起司與無花果的滑潤甜潤搭配咖啡凍的微苦感，像是工作裡總會出現的那些「困難但值得」的討論片段，咀嚼後會懂，也值得細細咬住想一想。 3️⃣ 莓果火腿慕斯配高纖餅乾 一邊咬著餅乾的酥脆感，一邊聽對方分析合作節奏與提案方向，那酸中帶鹹的滋味就像會議中的轉折點，原以為會衝突，沒想到竟是驚喜。而且這是我最愛的一道點心，吃完後最印象深刻。 甜點篇｜靈感開始滑順的午茶時光 1️⃣ 檸檬芒果泡芙 在我們討論到執行細節的時候，我吃了這款甜點，酸爽的檸檬與芒果融合得恰到好處，搭著酥皮咬下，是那種讓氣氛微微鬆開的甜點，就像會議中某個點突然對上頻率的那種「YES」時刻。 2️⃣ 紅胡椒薑黃香蕉蛋糕 蛋糕本身濃郁而有個性，紅胡椒與薑黃的辛香讓香蕉的甜不會膩，就像我們討論到預算與資源分配時，適時丟進一個實際又深刻的觀點，激發出更多變化。 3️⃣ 薄荷鳳梨琴酒慕斯 最後這道慕斯上桌時，我們也剛好聊到創作延伸與未來計畫。那股微醺的鳳梨果香與薄荷涼感，很像是會議的句點，同時也是創作想像的起點。琴酒那輕微的酒意，也為整場談話留下一點點不說破的餘韻。 鹹甜交織的創意點心，讓談話有了柔軟的節奏 整套下午茶的鹹甜點都經過精緻設計，小巧卻不簡單，每一口都像是味蕾與記憶的拼圖。吃完了立體底座的下午茶後，我們也慢慢享用剩下的五樣小點。 搭配三種沾醬的司康： 這樣細膩的搭配，讓原本只是搭配用的司康，有一個很神奇的轉場。 最後的三款甜點： 每一樣都不重複，卻又和諧並存，在談話空檔間點點穿插，讓會議變得更像朋友間的交流，而非一場任務式的討論。 聯名贈禮：在節奏之間，藏一點儀式感的浪漫 這場下午茶特別之處，不只是吃什麼、喝什麼，而是讓我們在過程中，被細節打動。附贈的 illy × MOLESKINE 聯名筆記本，低調的封面設計帶著咖啡紅與極簡線條，筆觸滑過紙面時，有一種重新開啟日常書寫的儀式感。 illy濾掛咖啡則像是這場相聚的延伸，把味道帶回家裡、辦公桌上、或創作筆記旁，一點點的香氣，喚醒那天午後的光。這些看似小巧的贈禮，卻讓我們對品牌留下深刻印象——有質感，也有溫度。 以前跟朋友在義大利短暫的留學過，在義大利，illy簡直就是星巴克一般的存在，真的是非常大且常見的咖啡品牌。那時候因為宿舍跟學校裡都是illy品牌的咖啡廳，甚至是火車站或是街邊，所以在義大利時，幾乎每天都喝illy的咖啡。現在除了很久以前在台北松菸能遇到illy的概念館之後，幾乎是沒有再看到illy的路面店，所以這次能夠在高雄重溫當時的味道，就像回到了那段懞懂唸書的時光，真是懷念。 午後，不只是咖啡與甜點，而是一種生活的宣言 謝謝這次與客戶的安排，讓我們有機會在忙碌中按下暫停鍵，重新用午後的節奏，進行一次真正有感的對話。下午茶的價值，或許不只是精緻與味覺，而是提醒我們：慢慢吃、好好聊、真心聽，是最有力量的事。 也許以後，我不會再讓自己那麼久沒有吃下午茶了。畢竟，在一層層甜鹹交織的點心裡，藏的不是熱量，而是「好好過生活」這件事本身。 夏日果漾雙人下午茶資訊 📍 高雄洲際酒店 BL.T33 大廳酒吧 🫖 夏日果漾雙人下午茶 限量供應中 🎁 附贈 illy × MOLESKINE 聯名筆記本＋illy濾掛咖啡乙盒 期間限定｜2025年6月1日起至2025年7月31日止雙人品賞價｜NT$1,680 + 10%訂位連結｜https://ic-kaohsiung.com/BLT33訂位專線｜(07) 339-0303 喜歡我的文章，歡迎追蹤社群給我們一點支持喔～ https://bio.site/DajiBae

台北私廚 ｜春韭晴光店

人氣私廚春韭 春韭店家外觀低調，充滿懷舊風格，這次是我二訪啦!! 連AI教父都喜歡的店 ​一訪心得 ​ ​也有許多古董收藏,懂得人可以好好欣賞一番 有三層樓,牆壁的圖樣設計都是設計家手繪的 ​一走進門整個就彷彿到另一個時代了呢! 6人以上限預定私廚套餐有五種價位做挑選,新台幣1200元、1800元、2500元、3000元、4000元，不再另計10%服務費，尚無提供刷卡服務與素食菜品。預約後預約日的3日內匯入餐費全額平日午間也有小資套餐可做預訂​線上預訂 這次與姊妹一起慶生,點了$2500元套餐直接包下這個空間,整個很棒​ ​ 有著自己的空間,也不怕吵到別人啦~由於都是無菜單料理，也不知道確切的名字，就一起看圖說故事吧! ​鮑魚冷盤 冷盤鮑魚搭配虎皮餅皮和其他配菜，有紫蘇葉、火龍果、脆藕用著餅皮包烤鴨的吃法，虎皮餅皮包裹著鮑魚 ​依照自身的口味沾上泰式酸辣、XO醬和百香優格醬建議最多搭配兩個口味就好了，不然味道會太過於複雜 ​鮑魚肉質緊實Q彈，單吃也好吃和新鮮 ​乾鍋牛三寶 ​這道超級下飯，牛三寶牛肚、牛筋、大腸麻、辣、香，撲鼻而來，乾鍋鍋氣十足 ​牛肚脆口，牛筋Q彈不膩，牛腩軟嫩入味，整體乾爽醬汁緊緊巴在每一塊牛三寶上，超級下飯開胃 ​黃金雞湯 先把木炭保溫爐放桌上,以利後面湯持續保溫直接一整鍋的雞湯上鍋雞湯也是耗時又費工的一道湯品 ​真材實料五隻雞、金華火腿、豬腳、珠貝、香菇、紅棗、山藥等一起熬煮湯色呈現出自然的金黃，最後還有一整隻雞可以享用 ​​ 金華火腿的鹹香與熟成氣息，讓雞湯底味更深厚，花膠與魚翅更提升風味還有滿滿的膠質感湯喝起來帶一點微微黏口的濃醇口感，喝下去滿口膠原蛋白，嘴唇都會黏一下的那種 ​珠貝提鮮、香菇增香，整鍋真的一點也不簡單，雞肉燉煮的軟爛，一撕就開果然是春韭的招牌菜! ​蒜蓉蒸魚 ​蒜香撲鼻、魚肉嫩多汁每片魚肉與絲瓜片交疊，絲瓜的鮮甜味和鮮魚湯汁融合 整個是鮮上加鮮，就像蛤蠣配絲瓜一樣的搭魚新鮮，完全不柴， 沾一點帶著蒜油的醬汁入口，鹹香、鮮甜、還有蒜的微微辣感，讓味蕾更有層次感​蜂蜜梅子醋 ​讓大家解膩,這個蠻酸的,要小口小口喝梅子醋的酸帶點甜甜的蜂蜜味(乾杯~) ​讓嘴裡的味道清空,真的超酸又開胃我超喜歡~ ​燴三鮮 春韭整體食材的品質都挺不錯，中菜經典菜色之一三鮮有海參、鮮蝦和花枝， 所有食材保持原汁原味，湯汁包覆每一片食材，熱氣與香氣撲鼻而來清爽不膩口，雖然沒有太大的驚艷感，但也是安全的菜色 ​上湯時蔬 ​蔬菜熟度剛剛好，很好咀嚼上湯湯汁部分也很鮮甜，簡單又好吃的家常菜 ​避風塘炒生蠔 ​一上桌還不知知道這是什麼菜色一鍋白粥和黑嚕嚕的,原來是炸生蠔新鮮飽滿的生蠔，裹上薄薄一層粉漿， 炸得外酥內， 保留住生蠔的鮮、嫩、滑，外表微酥帶點金黃 避風塘的靈魂絕對是那一大盤金蒜酥，可以加在白粥上一起食用些微的蒜酥味更提味(我愛)，微微的鹹度還有酥脆度讓整個白粥很下飯 ​和牛銀絲卷 ​最後到一道菜, 和牛、洋蔥、起司所做的和牛銀絲卷要趁熱吃, 銀絲卷炸得好才會鬆而不油、酥而不硬，咬下還有起司絲牽絲酥香不油膩,姊妹超愛這道 ​​ ​桃膠銀耳/水果 ​甜點清爽的桃膠銀耳,給足了滿滿的膠原蛋白 水果是一大盤的紅龍果,很甜整頓下來真的是飽到天花板,還打包的雞湯回家家庭或是朋友聚餐也挺適合的 晴光店Add: 台北市中山區中山北路二段183巷1-5號Opening: 12:00–14:00, 18:00–21:00, 周一公休基河店Add: 台北市士林區文林路587巷257號Opening: 12:00–14:00, 18:00–21:00, 周一公休

手作早午餐/朝食 2020/06/23 早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主餐：蔥肉餅起司🧀️荷包蛋生菜🥬漢堡 水果：火龍果

手作早午餐/朝食 2020/06/23 早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主餐：蔥肉餅起司🧀️荷包蛋生菜🥬漢堡 水果：火龍果/葡萄 飲料：手沖咖啡

新北土城 ｜崧匠燒鳥屋台 一次就能體驗12種不同風味串串 土城美食 三峽美食 板橋美食

🚩 #新北 | #土城 | #崧匠燒鳥屋台 選擇困難的捧油有福啦！！！一次就能體驗12種不同風味串串，快來“崧匠燒鳥屋台”吧～～ 🔔 @sung.takumi 🌟人氣肉串12品 💰590 十二品包含多種串串種類 牛肉、雞肉、豬肉、羊肉 羊肉串口感有嚼勁無羶味 加入孜然使風味更佳美味 豬五花肉肥瘦香間不油膩 鹽燒與蔥鹽風格都很不賴 照燒風甜甜鹹鹹超級涮嘴 雞腿肉口感軟嫩飽含汁水 明太子與蔥鹽風都來試試 芥末口味帶點辛辣有層次 雞皮口感酥脆沒有油膩感 雞軟股脆口涮醬帶著甜香 十二串烤物各有不同風格 一次就可以滿足各種味蕾 🌟雞翅包飯 💰80 🌟一本道唐揚雞 💰160 米飯包入在雞翅當中 表皮烤至微酥脆口感 一口咬下是肉香鮮甜 在咀嚼是米飯的香氣 每一口都能回味無窮 有金黃外皮的唐揚雞 雞肉醃漬過鹹淡適中 附上特製醬料做搭配 提升中層次也更佳呢 🌟花見糰子 💰120/2串 🌟明太子起司洋芋 💰90 日式燒烤少不了烤糰子 繽紛糰子讓人為之驚艷 搭配甜想煉乳與花生粉 獨特口感讓人愛不釋手 馬鈴薯遇上鹹香明太子 交織讓人垂涎的合奏曲 中間夾的起司增添奶香 吃下一口味道魂牽夢縈 🌟巨峰葡萄氣泡飲 💰100 🌟可爾必思氣泡飲 💰100 巨鋒葡萄風味有水果香 可爾必斯味道酸酸甜甜 兩種的起泡感刺激過癮 搭配烤物炸物都很合適 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：崧匠燒鳥屋台-土城店 📍：新北市土城區立德路135巷24號 ⏰：17:30-00:00(周二公休) 🔗：https://lin.ee/4XZVgIy 🚇：捷運海山站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.2) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新北美食 #派派吃 #派派吃新北 #派派吃晚餐 #土城美食 #新北美食推薦 #新北美食地圖 #新北土城 #土城串燒 #土城燒烤 #串燒 #新北串燒 #newtaipeifood #海山站美食 #銅板美食 #苗栗美食 ＃竹南美食 ＃苗栗宵夜 ＃竹南宵夜 ＃苗栗串燒 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/ 

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